Посев и технология выращивания подсолнечника

Технология выращивания подсолнечника

Требования к почве

Подсолнечник лучше всего растёт на чернозёмах с нейтральной или слабощелочной реакцией. По механическому составу желательно чтобы почва была суглинистой или супесчаной. Несмотря на сильно развитую корневую систему, способную извлекать воду из более глубоких по сравнению с другими культурными растениями слоёв, подсолнечнику требуется хорошее обеспечение влагой в течении всего сезона, чтобы добиться хорошего урожая.

Место в севообороте

Подсолнечник является пропашной культурой и его место в севообороте соотносят с этим. Лучшими предшественниками считаются различные зерновые при условии достаточной чистоты земли от сорняков. Рекомендуют не сеять подсолнечник после люцерны и сахарной свёклы – эти культуры сильно обезвоживают почву и поэтому после них очень трубно получить хороший урожай. Также плохими предшественниками считают: рапс, горох, сою, фасоль – эти растения подвержены болезням, часть из которых может поражать и подсолнечник.

Повторный высев подсолнечника на том же поле следует делать не ранее чем через семь или восемь лет – при более коротком периоде в почве будут сохраняться инфекционные заболевания и повышаться количество семян заразихи, значительно поражающих посадки.

Обработка почвы

Большой вред подсолнечнику наносят многолетние сорняки – они должны быть полностью подавлены в почве перед его посадкой. Также поле должно быть качественно выровнено и содержать достаточное количество влаги.

Если на поле много однолетних сорняков рекомендуют полупаровую обработку зяби [Плуги][Культиваторы универсальные]. При наличии многолетних сорняков (осот, бодяк, вьюнок и др.), используют послойную (улучшенную) систему обработки почвы. Она начинается с лущения глубиной 6-8 см с помощью дисковых орудий [Бороны дисковые], затем дожидаются отрастания многолетних сорняков и тогда уже культивируют почву на 10-12 см плугами-лущильниками [Плуги] или культиваторами-плоскорезами [Культиваторы плоскорезы]. Когда сорняки отрастут во второй раз землю пашут [Плуги] под зябь на 25-27 см глубины, по времени данная операция должна приходиться на сентябрь или октябрь.

Предпосевная обработка почвы

Землю начинают обрабатывать по достижению ею физической зрелости: выполняют боронование [Сцепки зубовых борон] и разравнивание зяби волокушами-выравнивателями – эти операции необходимо проводить под углом к направлению зяблевой обработки. Затем проводят раннюю культивацию с глубиной обработки 8-10 см и шлейфом борон [Культиваторы универсальные]. Если состояние поля по механическому составу и наличию сорняков хорошее, то выполняют только одну обработку в период наибольшего появления всходов сорной растительности – предпосевную культивацию [Культиваторы универсальные].

Для формирования посевного ложа предпосевную культивацию делают на туже глубину что и сеют семена, то есть 6-8 см или для мелких сортов 5-6 см. Для данной работы подходит практически любой культиватор, но наиболее эффективны культиваторы-плоскорезы [Культиваторы плоскорезы] в агрегате с боронами и шлейфами.

Система удобрения

Подсолнечник очень хорошо реагирует на внесение любых видов удобрений. Наибольшего эффекта удаётся достичь при внесении навоза [Разбрасыватели навоза] под основную обработку или под предшественника.

В степных зонах советуют вносить минеральные удобрения [Роторные разбрасыватели], норму внесения вычисляют по данным содержания требуемых веществ в почве. Как правило это происходит перед зяблевой обработкой или вместе с посевом семян подсолнечника [Сеялки пропашные].

Посев

Густоту посева выбирают по результатам влагообеспеченности каждого отдельного поля. Так в достаточно увлажнённых почвах 40-50 тысяч растений на каждый гектар, а в полузасушливых 30-40 тысяч. Кроме того учитывая различные факторы гибели растений, качество семян и их всхожесть и другие вредные влияния – обычно прибавка составляет от 20 до 35 %. В итоге норма высева составляет от 6 до 10 кг семян подсолнечника на гектар.

Наиболее распространенным способом посева считается пунктирный с междурядьями в 70 см, его производят пневматическими сеялками [Сеялки пропашные пневматические] с различными шлейфами приспособлений и борон.

Обычно глубина заделки семян большинства сортов 6-8 см, а при недостатке влаги больше на пару сантиметров. В случае тяжёлых почв и холодной погоды глубину посева снижают до 5-6 см.

Уход за посевами

После посева выполняют операцию задержания влаги – прикатывают кольчато-шпоровыми катками [Катки кольчато-шпоровые]. Это увеличивает дружность прорастания семян, благодаря большему контакту семян с почвой и подъёму влаги из нижних слоёв.

Для механической борьбы с сорняками применяют боронование [Бороны пружинные] и обработку междурядий культиваторами [Культиваторы для междурядной обработки]. Также в зависимости от возможностей хозяйства можно применять химическую прополку с помощью гербицидов, которые вносят с помощью опрыскивателей [Опрыскиватели штанговые].

В течении вегетационного периода производят обработку междурядий культиваторами [Культиваторы для междурядной обработки] – это позволяет уничтожить сорняки и порыхлить почву, чем значительно водно-воздушных режим почвы.

Защита от болезней и вредителей.

Подсолнечник требуется фитосанитарная обработка для предотвращения заражения болезнями и размножения на нём вредителей. Наиболее часто встречаются следующие болезни: пепельная, белая и серая гнили, ржавчина, фомоз и другие. Поражение любой из этих болезней значительно снижает или полностью губит урожай. Различные вредители хоть и уступают болезням по степени урона, могут также значительно снизить урожай.

Самыми распространёнными мерами предотвращения появления болезней и вредителей на сегодняшний день являются протравливание семян [Протравливатели] и обработка растений различными химическими препаратами [Опрыскиватели].

Также к перечню мер по защите подсолнечника стоит приписать: соблюдение севооборота, соблюдение чистоты семян, культивирование в хозяйстве нескольких сортов, которые отличаются по показателям поражаемости различными болезнями и заразихой.

Уборка

Начало уборки подсолнечника должно происходить после побурения 85-90% корзинок [при этом влажность семян 12-14%]. После этого момента у аграриев есть 5-6 дней до начала массового осыпания семян.

Уборку проводят обычными зерноуборочными комбайнами [Комбайны зерноуборочные] оборудованными специальными приспособлениями, позволяющими обмолачивать корзинки и соответствующими жатками [Жатки для подсолнечника].

Вымолоченные семена требуется очистить [Оборудование для очистки зерна] и быстро просушить [Зерносушилки] до влажность менее 8%. Семена с более высокой влажностью быстро теряют всхожесть и вкусовые качества. Комбайн довольно высоко срезает корзинки оставляя стебли в поле, их надо как можно быстрее измельчить и заделать в почву, иначе они могут препятствовать посеву следующей культуры, что делают с помощью дисковых лущильников [Бороны дисковые].

В некоторых хозяйствах применяют десикацию подсолнечника. Поле опрыскивают [Опрыскиватели с центробежным вентилятором] через 40-45 дней после массового цветения при этом ожидаемая влажность семян 30-35%. Благодаря десикации удаётся снизить урон наносимый белой или серой гнилями, а также ускорить начало уборки на 8-10 дней, чем снижаются потери от осыпания.

Технология возделывания подсолнечника

Вы здесь

Место в севообороте
Подсолнечник размещают в пропашном поле севооборота после озимых или яровых зерновых на чистых от злостных сорняков полях – после ячменя, яровой пшеницы и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву, не следует сеять его после рапса, гороха, сои, фасоли, так как эти культуры имеют с ним ряд общих заболеваний (склеротиниоз, белая, серая гнили и др.). Подсолнечник в севообороте должны возвращать на прежнее поле не ранее, чем через 7-8 лет, чтобы предотвратить накопление в почве семян заразихи и инфекционных болезней.

Обработка почвы
Главное требование к основной обработке почвы -полное подавление многолетних сорняков, хорошая выровненность поверхности поля, сохранение влаги. На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют полупаровую обработку зяби.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину 25-27 см.

Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

Предпосевная обработка почвы
При наступлении физической спелости почвы проводят боронование и выравнивание зяби волокушами -выравнивателями под углом 45-50° к направлению вспашки и раннюю культивацию на глубину 8-10 см в агрегате с боронами.

На высококачественной зяби (почва рыхлая и выровненная, без кор-неотпрысковых сорняков) обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков.

Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника 6-8 см, используя для этого культиватор КПС-4, КПШ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.

Система удобрения
. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га.

Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.

В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60.

В опытах, поставленных в ЦЧР, при внесении минеральных удобрений (45-60 кг/га д. в.) на выщелоченных черноземах получена прибавка урожайности подсолнечника (ц/га): от фосфора 2,3, от азота с фосфором 3,1, от азота, фосфора и калия 3,1. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.

Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору -1:1,5.

Посев
Для посева используют семена сортов (первую репродукцию) и гибридов, (первого поколения), внесенных в реестр, отсортированные (калиброванные), крупные с массой 1000 семян 80-100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов, со всхожестью не ниже 95% (первого класса).

Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений и повышение урожайности. При раннем посеве таких сортов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1-2 дня.

Густота насаждения растений в зависимости от влагообеспенности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах – 40-50 тыс, полузасушливой степи – 30-40 тыс растений на 1 га. При возделывании гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10-15%, но не выше, чем до 55-60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8-10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 20-25% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 30-35%.

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га.

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядия-ми 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ с боронами и шлейфами.

Нормальная глубина посева семян сортов 6-8 см, в засушливых условиях 8-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4-5 см.

Уход за посевами
Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает ручные прополки посевов. Уход за посевами проводят преимущественно механизированно (безгербицидный вариант) и при необходимости – в сочетании с использованием гербицидов, которые вносят в основном ленточным способом одновременно с посевом.

Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Повышается качество последующих обработок почвы.

Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов.

Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами с применением гусеничного трактора. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. По данным ВНИИМК, повсходовое боронование уничтожало до 80-90% однолетних сорняков.

При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно.

Междурядия посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6 А, КРН-4,2 А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.

При первой междурядной культивации устанавливают ширину прореза 50 см, при второй (третьей) – 45 см, глубину обработки – соответственно 6-8 и 8-10 см. Для первой обработки культиватор оборудуют проволочными боронами, для последующих – лапами-отвальчиками, присыпающими почвой сорняки в рядке.

Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Применение почвенных гербицидов в допосевной или довсходовый периоды в сочетании с агротехническими приемами позволяет решить эту проблему.

Гербициды на подсолнечнике применяют путем опрыскивания почвы до посева под культивацию, во время посева и до всходов – под боронование и по всходам.

Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штанги.

Применение элементов астраханской технологии с внесением при посеве в рядки гербицидов ленточным способом с использованием щелерезов-направителей и проволочных роторов совершенствует технологию возделывания подсолнечника.

Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя 25-30 см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждение растений. Однако описываемый прием имеет и недостатки: требуется дополнительная затрата энергии, повреждаются корни подсолнечника, усиливается потеря влаги.

В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2,0 улья на 1 га посева).

Защита от болезней и вредителей
Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, поэтому необходимо предусматривать проведение интегрированной системы защиты растений с учетом фитосанитарной обстановки.

Подсолнечник поражают следующие болезни: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз и др. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно – во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4-х пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.

Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, мед-ляки, степной сверчок, луговой мотылек, тля, растительные клопы.

Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами.

Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2 месяца (но не позже, чем за 2 недели) до посева обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80%-ный с. п. – 3 кг/т, против белой и серой гнилей – ровраль, 50% с.п. – 4 кг/т или ронилан, 50% с.п. -o 3 кг/т, против белой гнили – апроцит, 50% с.п., или бенлат, 50% с.п. – 3 кг/т, против ложной мучнистой росы – апрон 35, 38,9%-ный с. п. – 6 кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислый цинк и сернокислый марганец – 0,3-0,5 кг/т). Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразующими веществами – натриевой солью карбоксиметилцеллюлозы NaKMЦ, (0,2 кг/т) или поливиниловым спиртом – ПВС (0,5 кг/т). Для протравливания и инкрустации семян используют машины КПС-10 А, ПС-10, “Мобитокс”.

По всходам подсолнечника для борьбы со свекловичным долгоносиком и степным сверчком посевы опрыскивают вофатоксом, 18%-ным с. п. – 0,4-1,0 кг/га. В борьбе со степным сверчком достаточно провести обработки по краям поля.

При массовом появлении тли растения обрабатывают вофатоксом или карбофосом (0,6-0,8 л/га) до цветения.

Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха – растение-паразит. Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести следующие: соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3-х сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.

Уборка
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относятся: пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение язычковых цветков, нормальная для сорта и гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян – 30-40% (биологическая спелость); при бурой спелости – корзинки темно-бурые, влажность семян 12-14% (хозяйственная спелость); при полкой спелости влажность семян 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семян 12-14%). Задержка с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро согреваются, прогоркают и теряют всхожесть.

Для уборки подсолнечника используют комбайн СК-5 “Нива” с приспособлением ПСП-1,5 или “Дон 1500”, оборудованный приспособлением ПСП-10. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки погружают в транспортные средства (на корм). Оставшиеся на корню стебли измельчают дисковыми лущильниками ЛДГ-10. Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.

Для лесостепных районов ВНИИМК рекомендует применять предуборочную десикацию подсолнечника. Посевы следует опрыскивать раствором хлората магния (20 кг/га) или реглона (2-3 л/га) или смесью хлората магния с реглоном (10 кг/га + 1 л/га) на 100 л воды на 1 га через 40-45 дней после массового цветения (10-20% побуревших корзинок, 20-30% желто-бурых, 50-60% желтых) при влажности средней пробы семян 30-35%. Десикация позволяет начать уборку на 8-10 дней раньше и снизить вредоносность белой и серой гнилей. Влажность семянок после десикации снижается до 12-16%. Производительность комбайнов повышается в 1,5 раза, уменьшаются потери семян.

При правильном применении остатки десикантов в семенах и масле не содержатся или количество их соответствует предельно допустимым концентрациям.

Технология выращивания подсолнечника – от обработки почвы до посева семян и ухода за подсолнухами

Возделыванием подсолнухов в России занимаются не первое десятилетие, за это время постепенно сложилась определенная технология выращивания подсолнечника, которая позволяет получать высокие урожаи в более ранние сроки при одновременном снижении финансовых и трудовых затрат.

Место подсолнечника в севообороте и обработка почвы после предшественников

С учетом использования новых гибридов и сортов, обладающих усовершенствованными характеристиками, аграриям удается добиваться отличных результатов в этой важной отрасли сельского хозяйства.

Применяемая в настоящее время технология возделывания подсолнечника основывается на следующих принципах:

Зная, как вырастить подсолнух в соответствии со всеми правилами, можно получать хороший доход от данной отрасли

тщательный подбор качественного посевного материала урожайных сортов, устойчивых к засухе и болезням;
соблюдение севооборота при посадке подсолнухов;
надлежащая обработка и подготовка почвы перед посевом;
внесение подходящих удобрений в нужном количестве;
соблюдение сроков посева семян подсолнечника;
уход за растениями в течение сезона;
своевременная уборка урожая при помощи специальной уборочной техники.

Зная, как вырастить подсолнух в соответствии со всеми правилами, можно получать хороший доход от данной отрасли, ведь для посева требуется от 5 до10 кг семян на 1 га, а урожайность с одного гектара может достигать 25-30 ц. Причем из собранных семян получают не только растительное масло, но и шрот, лузгу, жмых, которые могут стать ощутимым дополнительным источником дохода.

Выращивание подсолнечника будет удачным в том случае, если соблюдать севооборот, правильно чередуя культуры на поле. На одно и то же место подсолнух можно высевать не ранее, чем через 6 лет, иначе в земле будут накапливаться семена заразихи и возбудители болезней, которые могут оказать крайне негативное влияние на урожай.

Для подсолнуха наиболее желательными предшественниками являются яровые и озимые зерновые, а также кукуруза. Поскольку многолетние травы, люцерна и сахарная свекла глубоко иссушают почву, после них подсолнечник садить категорически не рекомендуется (а при выращивании зерновых нужно своевременно уничтожать многолетние сорняки). Фасоль, соя, горох и рапс – тоже неподходящие предшественники, поскольку у этих культур есть общие с подсолнечником заболевания. А вот после подсолнечника поле лучше на время оставлять под паром.

Предшественник для посадки подсолнечника

Обработка почвы после того, как были убраны зерновые, заключается в лущении стерни на глубину около 10 см. Растительные остатки на поле не сжигают, потому что при этом сжигается большое количество азота, так необходимого подсолнечнику. Благодаря лущению стерни послеуборочные остатки измельчаются и заделываются в почву, от чего плодородность ее повышается, вероятность прорастания сорняков значительно снижается, вредители и возбудители болезней уничтожаются, земля лучше впитывает атмосферные осадки и меньше высыхает.

Подготовка почвы для посева

Для нормального обеспечения подсолнечника влагой и питательными веществами ему необходима хорошо проницаемая, влагоемкая почва с глубоким пахотным слоем и отсутствием уплотнений. Таким требованиям отвечают песчаные суглинки, черноземы и лессовые почвы. Возможно успешное возделывание подсолнечника и на более легких почвах при условии высокого содержания гумуса. Илистые и тяжелые глинистые почвы категорически не подходят для этих целей, также как и очень кислые или засоленные.

Почва для посадки подсолнечника

Этапы подготовки почвы к посеву:

Для накопления оптимального количества воды, мобилизации питательных веществ и лучшей аэрации почвы в осеннее время производят глубокую вспашку поля (после зерновых – на 25 см, при сильной засоренности земли азотом – на 30 см) с одновременной заделкой комплексных удобрений.
При необходимости уничтожения сорняков и для выравнивания поверхности земли может проводиться осенняя культивация до 10 см в глубину.
Ранней весной осуществляется боронование, благодаря которому сорняки уничтожаются на ранней стадии развития, и заодно сохраняется почвенная влага.
Недели за две до посева подсолнечника производят культивацию с целью создания посевного ложа и сохранения в почве запасов азота. Глубина культивации должна соответствовать глубине заделки подсолнечных семян.

Удобрения, необходимые подсолнечнику

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения, внесенные в достаточном количестве. На протяжении всего вегетационного периода подсолнечник нуждается в фосфорных, азотных, калийных удобрениях, а также в таких микроэлементах, как бор, цинк и марганец.

Органические удобрения желательно вносить при выращивании растений-предшественников, поскольку органический азот минерализуется очень медленно. Можно внести перепревший навоз и под подсолнечник перед осенней зяблевой вспашкой. Также под осеннюю вспашку почвы вносятся минеральные удобрения – благодаря глубокой заделке они приносят больше пользы. Разбрасывание азота рекомендуется проводить перед лущением стерни, и вдобавок внести азотные удобрения весной во время предпосевной культивации.

Посев семян подсолнечника и дальнейший уход

Посев семян подсолнечника

Чтобы предотвратить появление вредителей и распространение болезней, подсолнечные семена перед посевом обрабатывают фунгицидами. Можно дополнительно к фунгицидам добавить микроудобрения и стимуляторы роста, тогда выращивание подсолнуха будет проходить быстрее.

Современные высокомасличные сорта высевают, когда почва прогревается до +12 градусов на глубине от 5 см. При более раннем посеве семена могут просто заплесневеть и утратить всхожесть. Но и слишком затягивать сроки посева тоже не следует, потому что семена долго набухают.

Сеют подсолнечные семена с широкими междурядьями до 80 см, соблюдая норму высева и глубину заделки семян. Возможны также варианты посева по схеме 70х30 см (пунктирная посадка) или 70х70 см (квадратно-гнездовая посадка). У каждого способа есть свои плюсы и минусы, главное – создать оптимальную площадь питания для подсолнечника.

В дальнейшем технология выращивания подсолнуха предполагает послевсходовое боронование с внесением гербицидов для защиты слабеньких всходов от сорных трав. В начальный период вегетации подсолнечника важно проводить междурядные прополки, а перед цветением вывезти на поле пасеку с пчелами для повышения урожайности подсолнухов. На протяжении всего вегетационного периода необходимо следить, не появилось ли на подсолнечнике вредителей и симптомов болезней, и своевременно проводить обработку инсектицидами.

Уборку проводят после того, как большинство корзинок подсолнуха приобретут бурый цвет, а влажность семян будет от 12% до 20%.

Подсолнечник

Посев подсолнечника

Для посева подсолнечника используют высококлассные хорошо отсортированные и откалиброванные семена, обработанные против вредителей и болезней протравителями с прилипателем или пленкообразующим веществом (инкрустированные). Протравливание семян проводят ТМТД (80 %-ный с.п.) – 3 кг/т (против гнилей), гамма-изомером ГХЦГ (90 %-ный технический) – 4 кг/т (против почвообитающих вредителей) на машинах КПС-10, ПС-10 и др. При большой плотности проволочников в почву вносят 25 %-ную смесь ГХЦГ с фосфоритной мукой – 6-8 кг/га вместе с гранулированными удобрениями.

Сроки сева подсонечника

Сев нужно проводить в определенный интервал времени, когда в почве создаются наиболее подходящие условия температуры и влажности для набухания и прорастания семян, появления всходов и их нормального развития. Семена подсолнечника при достаточном количестве влаги могут прорастать в широком диапазоне температур, начиная с 4-5° С.

Однако при раннем сроке сева, когда температура почвы на глубине 10 см не превышает 6—8 °С, всходы появляются через 25—30 дней. Они часто повреждаются вредителями и поражаются грибными болезнями, развиваются слабо, посевы сильно изреживаются, зарастают сорняками. Все это ведет к снижению урожайности, которое нельзя предотвратить даже при самом тщательном дальнейшем уходе за посевами. Кроме того, при раннем севе создаются неблагоприятные условия для эффективного уничтожения сорняков механическими средствами из-за различий в фазах вегетации культурных и сорных растений. Например, в период роста колеоптиля и появления всходов подсолнечника, когда нельзя проводить боронование, идет массовое прорастание семян ранних и среднеранних сорняков. К тому периоду, когда у подсолнечника сформируются 2-3 пары настоящих листьев и посевы можно бороновать, сорняки сильно укореняются, их уже трудно уничтожить бороной.

При позднем севе, когда температура почвы превышает 16 °С, посевной слой сильно иссушается и семена подсолнечника длительное время не прорастают и не дают всходов, пока не выпадут осадки. Это затягивает вегетацию растений, снижает урожай семян и их маслич-ность. Следовательно, сев позднего срока связан со значительным риском.

Наиболее высокие и стабильные урожаи подсолнечник дает, когда диапазон температур почвы на глубине 10 см составляет во время сева от 8 до 14 °С. Это соответствует биологическим требованиям культуры, а также агрономической и хозяйственной целесообразности. Поэтому важно, чтобы сев был проведен при таком диапазоне температур почвы. Сравнение трех сроков сева подсолнечника: раннего (одновременно с севом яровых колосовых культур), среднего и позднего, каждый из которых на 7-8 дней позже предыдущего, что соответствует температурам на глубине 10 см примерно 6-8, 10-12 и 14-16 °С, позволило получить результаты.

Данные научных учреждений, полученные в разных почвенно-кли-матических зонах, показали, что подсолнечник по своим биологическим свойствам не относится к культурам раннего срока сева, его можно сеять и в средние сроки, но поздний посев всегда приводит к снижению урожайности Эти данные подтвердили результаты опытов, проведенных ранее академиком В. С. Пустовойтом.

Для агрономов-технологов важны и другие выводы В. С. Пусто-войта: период оптимального срока сева у подсолнечника, когда он не снижает урожай семян, гораздо продолжительнее, чем у яровых колосовых культур; не следует слишком рано сеять подсолнечник, надо дать возможность прорасти сорнякам и уничтожить их предпосевной обработкой почвы; поздний сев ведет к снижению не только урожая, но и масличности семян.

Некоторые специалисты считают, что семена гибридов можно высевать раньше, чем сортов, поскольку они имеют более грубую лузгу и содержат меньше масла. Однако опыты, проведенные в 1982-1986 гг. на полях ВНИИМК и опытных станций института, не подтверждают эту точку зрения.

Лучшие урожаи как сортов, так и гибридов получены при посеве, когда температура почвы на глубине 10 см была от 8 до 12 °С. Однако в каждом конкретном случае оптимальный срок сева может быть разным. Более ранний сев (8—10 °С) предпочтительнее в засушливых районах, где весной в результате сильных ветров верхний слой почвы быстро пересыхает, или при затяжной прохладной весне, когда после начала полевых работ интенсивно нарастает тепло. В обычных условиях оптимальным будет посев при температуре почвы 10-12 °С.

В засушливых условиях запаздывание с севом приводит к большему, чем в районах с лучшей влагообеспеченностью, снижению продуктивности подсолнечника. Так, в колхозе “Заря коммунизма” Черниговского района Запорожской области при раннем посеве с 1 га получено 1,92 т семян, среднем – 2,17, позднем – 1,79 т. Масличность семян составила соответственно 52; 51,2 и 48 %. Эта закономерность была общей для сортов и гибридов подсолнечника.

В условиях юга Молдавии при посеве в почву, имеющую температуру посевного слоя 5: 9 и 15 °С. урожайность сорта Передовик улучшенный в среднем за четыре года составила соответственно 2,28; 2,53 и 2,32 т/га, сорта ВНИИМК 1646 улучшенный – 2,04; 2,56 и 2,26 т/га, сорта Армавирский 3497 улучшенный – 2,5; 2,68 и 2,47 т/га (Грид-нев, 1982). В северных районах Молдавии лучшей для посева гибрида Солдор 220, как и сорта ВНИИМК 1646 улучшенный, была температура почвы на глубине 10 см 9-12 °С .

Ранние сроки сева нежелательны при использовании семян с макро-и микроповреждениями, нередко наносимыми в процессе уборки, сортировки и калибровки семян.

Важно увязать сроки сева с возможностью эффективного уничтожения сорных растений в допосевной период. В связи с этим была изучена эффективность предпосевной культивации при раннем и среднем сроках сева. Исследования показали, что в период до сева в средние сроки прорастает и дает всходы основная масса ранних однолетних сорняков. предпосевной культивацией позволяет в значительной мере очистить посевы и получить более высокие урожаи, чем при раннем севе, когда культивацию проводят до прорастания ранних сорняков. Это особенно важно для условий производства.

Глубина посева семян подсолнечника

Выбор глубины посева зависит от многих факторов: влажности и температуры посевного слоя, крупности семян, выровненное™ и качества разделки зяби и др. Существует точка зрения, что семена подсолнечника надо заделывать не на 6—8 см, как это рекомендуется, а более мелко — на 4—6 см, так как при этом почва лучше прогревается и можно быстрее получить всходы. Однако это не всегда оправдывается на практике, главным образом из-за быстрого пересыхания верхнего слоя почвы. На выщелоченном глинистом (Краснодар) и обыкновенном тяжелосуглинистом черноземах Северного Кавказа, Центрально-Черноземной зоны, Украины и Казахстана при посеве семян на разную глубину в среднем за годы исследований получена примерно одинаковая урожайность.

При этом в годы с различным характером весны отмечены существенные отклонения в урожайности. Когда весна была ранней, некоторое преимущество отмечалось на стороне мелкого посева семян, когда запоздалой – посева на глубину 7-8 и даже 10-11 см. Наименьшие колебания урожайности были при посеве семян на глубину 7-8 см. Это относится как к сортам, так и гибридам подсолнечника. Посев семян на 4—5 см оправдывает себя лишь в том случае, когда его проводят во влажный слой почвы при очень тщательной разделке поверхности поля. Существенной разницы в урожае при высеве на глубину 4-5 и 7-8 см не получено. Естественно, что при мелкой заделке степень риска повышается. Высев семян глубже 10—11 см приводил к из-реживанию посевов и снижению урожайности.

На Донецкой сельскохозяйственной опытной станции (Рясиченко, Антипова, 1981) был изучен мелкий (3-4 см) и оптимальной глубины (6—8 см) посев семян с послепосевным прикатыванием гладким (ЗКВГ-1,4) и кольчатым (ЗКК-6А) катками в сравнении с послепосевным боронованием. Испытывали посевы двух сроков, когда температура почвы на глубине заделки семян составляла 6-8 и 8-12 °С. На поля вносили высокоэффективный гербицид – трефлан. Прикаты-вание почвы улучшило ее прогрев, особенно при мелкой заделке семян и раннем сроке сева. При этом выше на 0,19-0,26 т/га, чем при более глубоком посеве семян, была и урожайность подсолнечника. Проведение прикатывания обеспечило прибавку урожая 0,18-0,26 т/га по сравнению с послепосевным боронованием. Нужно иметь в виду, что послепосевное прикатывание, особенно гладкими катками, допустимо при влажности почвы не более 18 %.

Важное значение имеет равномерная заделка семян в почву, позволяющая получать дружные всходы. При глубокой заделке всходы появляются позднее и сильнее угнетаются ранее взошедшими и лучше развитыми растениями. Отставшие в развитии растения формируют более мелкую, с пониженной продуктивностью корзинку. В опытах ВНИИМК при равномерной заделке семян строго на глубину 4; 6 и 8 см урожайность подсолнечника в среднем за четыре года составила соответственно 3,37; 3,41 и 3,39 т/га, а при неравномерной, когда семена располагались на глубине от 4 до 12 см, – лишь 3,06 т/га (Марин, 1986).

В производственных условиях разница в появлении всходов из-за неравномерной заделки семян на одной и той же полосе высева может достигать 3—5 дней, что отрицательно влияет на урожайность подсолнечника. В таких посевах трудно с высокой эффективностью проводить боронование по всходам для уничтожения сорных растений. Чтобы устранить этот недостаток, помимо тщательной настройки сеялок на глубину высева, необходимо создавать ровное посевное ложе для семян во время предпосевной культивации, применяя плоскорежущие рабочие органы машин. Многие хозяйства Краснодарского края, например, широко используют для предпосевной обработки почвы культиваторы, оборудованные спаренными односторонними лапами-бритвами, или бороны, на зубья которых наварены сегменты жатвенных ножей.. Такая обработка почвы с одновременным (в агрегате) боронованием и шлейфованием обеспечивает достаточно равномерную глубину посева семян и получение дружных всходов.

Густота стояния подсолнечника

Площадь питания подсолнечника влияет непосредственно на продуктивность не только отдельных растений, но и всего посева.

Академик В. С. Пустовойт пришел к выводу, что наибольшую урожайность подсолнечник дает в районах достаточного увлажнения при площади питания 1680-2000 см2, а с пониженным количеством осадков – 2000-2520 см2, что соответствует густоте стояния растений 50-60 и 40-50 тыс/га. Причем эта закономерность сохранялась при междурядьях 53, 58 и 71 см и разном числе растений в рядке при рядовом и квадратно-гнездовом посеве. Стандартная ширина междурядий составляет, как правило, 70 см. При этом площади питания растений далеки от совершенства. В таблице 40 приведена урожайность подсолнечника, полученная при разной ширине междурядий, но равном числе растений на гектаре.

На Эрастовской опытной станции Всесоюзного НИИ кукурузы урожайность подсолнечника при междурядье 45 см была выше на 0,14 т/га, чем при 70 см.

В жестких условиях юга Украины при весенних запасах продуктивной влаги в 0,5-метровом слое почвы до 250 мм и более можно повысить густоту стояния растений подсолнечника с 30 до 40 тыс/га за счет сужения междурядий с 70 до 45 см (Сенливый, Остапенко, 1986). В среднем за три года урожайность при междурядье 70 см (30 тыс. растений на 1 га) составила 2,03 т/га; 45 см (40 тыс.) – 2,3; 30 см (40 тыс.) – 1,81 т/га. При междурядьях 45 см растения более экономно расходовали воду, чем при 70 см.

В опытах Кишиневского сельскохозяйственного института при равной густоте стояния растений урожайность подсолнечника при междурядьях 7& и 45 см была в среднем за три года 2,6 и 2,82 т/га соответственно. 92

Во ВНИИМК была изучена возможность загущения посевов подсолнечника при междурядьях 70 и 45 см. При междурядьях 70 см увеличение густоты стояния сортов и гибридов с 40-50 до 60-70 тыс/га приводило к снижению урожайности. При междурядье 45 см урожайность сортов падала еще более существенно, но у гибридов несколько повышалась.

Более высокие урожаи подсолнечника при междурядьях 45 см, чем при 70 см, объясняют разными причинами и прежде всего оптимальной формой площади питания, приближающейся к квадрату (или кругу). Это ослабляет конкуренцию между культурными растениями за основные факторы жизни, создает им лучшие условия для более равномерного использования воды, питательных веществ и света. Растения оптимально затеняют почву, улучшая ее температурный режим и снижая непродуктивное испарение влаги, полнее препятствуют разрушительному действую дождевых капель на структуру почвы и др.

Однако такой способ сева не лишен и некоторых недостатков. В техническом плане он не соответствует принятой системе машин (сеялок, культиваторов, комбайнов), которые рассчитаны на междурядья 70 см, что затрудняет уход за посевами и уборку урожая. Осложняется борьба с сорняками при междурядных культивациях, особенно на засоренных полях и при отсутствии высокоэффективных гербицидов.

При излишнем загущении растений, к чему часто стремятся в производстве, в таких посевах из-за худших условий проветривания создается микроклимат, благоприятный для развития грибных болезней, в том числе белой и серой гнилей. В засушливых условиях, где оптимальная густота стояния составляет 30—32 тыс. растений на 1 га, при междурядьях 70 и 45 см формы площадей питания приближаются к 70X45 и 45Х70см.

При совершенствовании интенсивной технологии возделывания подсолнечника ведется поиск наиболее эффективной густоты стояния растений в различных почвенно-климатических условиях при стандартном междурядье 70 см.

Большое значение имеют некоторые общие закономерности, присущие подсолнечнику: чем длиннее у сорта или гибрида вегетационный период, тем большую в равных условиях он требует площадь питания и тем выше его урожайность. И наоборот, чем короче этот период у сорта или гибрида, тем гуще могут быть посевы, конечно, в определенных пределах. В районах, где влага – лимитирующий урожайность фактор, густота стояния растений зависит прежде всего от влагообес-печенности: чем она выше, тем больше может быть растений на единицу площади. В неполивных условиях из-за недостатка воды загущение посевов сверх нормы за счет внесения повышенных доз удобрений не дает эффекта.

Исследования, проведенные во ВНИИМК и на опытных станциях института в различных почвенно-климатических зонах, показали, что наиболее высокую урожайность подсолнечник дает при густоте стояния растений в пределах 30-50 тыс/га. Гибриды в большей мере, чем сорта, выдерживают некоторое загущение посевов против оптимального – на 5-7 тыс/га, или на 10-15 %. В этом случае они в меньшей степени снижают урожайность, чем сорта, или сохраняют ее на уровне оптимальной.

Аналогичные данные получены в Ворошиловградской области При увеличении густоты стояния растений с 40 тыс/га (оптимальная) до 50 тыс/га урожайность сорта Армавирский 3497 улучшенный снизилась, а гибридов Одесский 91 и Авант сохранилась на прежнем уровне. Близкие к этим данные получены на Эрас-товской опытной станции Всесоюзного НИИ кукурузы. Наиболее высокий урожай был при густоте стояния растений 40 тыс/га. При дальнейшем загущении до 60 тыс/га сорт ВНИИМК 6540 снизил урожайность на 0,19 т/га, а гибрид Почин и Солдор 220 – лишь на 0,06 и 0,08 т/га.

Чрезмерное загущение посевов подсолнечникак, что довольно часто имеет место в производстве, всегда ведет к резкому снижению урожайности подсолнечника (на 0,3-0,4 т/га и более).

В степной и лесостепной зонах Украины была установлена различная реакция гибридов селекции Всесоюзного селекционно-генетического института на загущение (Либенко, 1988). Для среднеспелого гибрида Одесский 103 лучшей была такая же густота, как и для среднеспелых сортов-популяций (Юбилейный 60), то есть в пределах 45 тыс. растений на 1 га. Более скороспелые гибриды, например Одесский 91, можно загущать при достаточном увлажнении на 20-25, при недостаточном – на 10-15 %. Оптимальная густота стояния гибридов в степной зоне 45-50, в лесостепной – 50-60 тыс. растений на 1 га.

В районах с повышенной влагообеспеченностью среднеспелые сорта в большей мере снижают урожай при загущении, чем более скороспелые сорта и гибриды. Так, в опытах В. И. Кондратьева, проведенных на полях ВНИИМК, где среднегодовая сумма осадков была 643 мм, при густоте посева 40, 60 и 80 тыс/га в среднем за три года урожайность среднеспелого сорта Первенец составила соответственно 2,57; 2,35 и 2,15 т/га, скороспелого сорта – 2,37; 2,34 и 2,29 т/га, гибрида – 3,6; 3,74 и 3,56 т/га.

В юго-западной части степной зоны Украинской ССР И. В. Жулай и И. И. Скубицкий (1984) изучали возможность загущения посевов подсолнечника сверх оптимальной нормы (30 тыс/га) на удобренном и неудобренном фонах. Ими был сделан вывод, что в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения применение удобрений не может служить основанием для увеличения густоты стояния подсолнечника выше оптимальной, установленной для неудобренного фона. 94

Аналогичные данные получены и в условиях достаточного увлажнения лесостепной части Центрально-Черноземной зоны на типичном тяжелосуглинистом черноземе: загущение посевов на удобренном фоне не привело к повышению урожайности сортов подсолнечника. Такие же результаты дали опыты, проведенные не только с сортами, но и с гибридами подсолнечника в Краснодарском крае, Ворошиловградс-кой, Днепропетровской, Николаевской и других областях.

По нашим данным, густоту посевов следует дифференцировать ежегодно, ориентируясь прежде всего на весенние запасы влаги в почве. Некоторые ученые (Борисоник и др., 1983) не согласны с такой постановкой вопроса, считая, что урожайность не всегда определяется почвенными запасами влаги, она зависит также от осадков, выпадающих в период вегетации подсолнечника. Согласно другой точке зрения (Шипилов, 1985), в условиях Центрально-Черноземной зоны при определении густоты посева следует учитывать сортовые особенности растений подсолнечника, а не весенние запасы влаги в почве.

Рассмотрим влияние весенних запасов влаги в почве и густоты стояния растений на урожайность подсолнечника. При одной и той же технологии возделывания уровень урожайности по годам неодинаковый. При этом среди многих факторов, влияющих на урожайность, основной, особенно в степных районах, – влагообеспеченность. Она складывается из влаги, накопленной в почве за осенне-зимне-весенний период, и осадков вегетационного периода с учетом стока и испаряемости. К началу сева запасы воды в почве известны, но о количестве летних осадков можно судить пока лишь на основе среднемноголетних данных. Конечно, фактическая величина летних осадков не всегда совпадает с нормой, но в течение многих лет она часто приближается к ней. Пока нет надежных прогнозов летних осадков, не выработан и иной подход к этому вопросу.

Когда имеются большие запасы влаги, вероятность получения более высокого урожая всегда выше, чем в случае низких запасов. При этом важно рационально использовать не только большие, но и низкие запасы воды, чтобы получить возможно высокий урожай. Это можно сделать лишь путем дифференциации густоты стояния растений. При значительных запасах воды она должна быть большей, при низких – меньшей, но обычно в тех пределах, которые рекомендованы для зоны.

Технология выращивания подсолнуха — особенности процесса

Подсолнух занимает особое место в сельскохозяйственном секторе нашей страны. Его возделывание осуществляется вот уже на протяжении многих лет. Технология выращивания подсолнечника в России имеет конкретные традиции. Она гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Принцип применяемой технологии

Учитывая тот факт, что современная селекция достигла высокого уровня развития, аграриям удается получать отличный урожай, во многом благодаря усовершенствованным характеристикам подсолнуха. Использование гибридных и устойчивых к негативному воздействию окружающей среды сортов обуславливает определенные принципы существующей технологии возделывания. Речь идет о:

тщательном подборе подходящих видов культуры, с учетом существующих в регионе климатических условий;
обязательном соблюдении севооборота;
максимально качественной и грамотной обработке почвы перед посевом;
регулярном внесении требуемого количества удобрения, подходящего по своим параметрам;
тщательного соблюдения сроков высадки семян;
комплексном уходе за растениями на протяжении всего сезона – это не только удаление сорняков, удобрение и полив, но и регулярный осмотр на предмет выявления различных заболеваний или паразитов;
своевременной уборке готового урожая, для чего в обязательном порядке должна использоваться подходящая для этого специализированная техника.

Современная технология выращивания подсолнуха гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Севооборот подсолнуха

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек. Однако чтобы рассчитывать на хороший урожай, следует соблюдать существующие правила в области севооборота растения. Его выращивание даст желаемые результаты только в том случае, если грамотно чередовать культуры на одном участке.

В первую очередь необходимо запомнить, что технология возделывания подсолнечника обуславливает возможность его высадки на одно и то же место не ранее, чем через шесть лет. Дело в том, что остатки прошлогодних растений являются отличным местом для накапливания различных болезнетворных бактерий и вредителей. Следовательно, урожай будет с каждым годом все хуже и хуже – при условии несоблюдения требований севооборота.

Подсолнечник будет расти лучше всего на поле, где до него выращивались озимые или яровые культуры. Также для этой цели подходит и кукуруза. А вот такие растения, как свекла, многолетние травы или эффективно борющаяся с сорняками люцерна крайне негативно влияют на состояние почвы, высушивая ее и значительно снижая уровень содержания полезных микроэлементов. Следовательно, выращивание подсолнечника здесь лучше не осуществлять.

То же самое касается гороха, рапса и фасоли, поскольку они могут болеть теми же недугами, что и подсолнух. А это значит, что потенциально остатки данных культур могут заражать молодые побеги солнечного растения.

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек

После уборки предшественников, их остатки желательно не убирать, а заглублять в землю с помощью лущения стерни. Это способствует насыщению почвы полезными микроэлементами, что приводит к существенному увеличению ее плодородности, а также снижает риск прорастания сорняковых культур. Если остатки сжечь, это также лишит землю важного для качественного роста подсолнухов азота.

Подготовка почвы к посеву семян подсолнуха

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена. Вопреки распространенному мнению, данный процесс является достаточно длинным, насыщенным, а потому и сложным. Земля в обязательном порядке должна быть не только богата полезными микроэлементами, но и обладать достаточной влажностью, проницаемостью (для насыщения кислородом), без каких-либо грубых уплотнений, а также с хорошим пахотным слоем.

Вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают черноземы, что совершенно неудивительно, а также песчаные суглинки. Выращивать подсолнух также можно и на лессовой почве. Все это говорит о том, что данная культура является совершенно неприхотливой в плане выбора места своего посева. Тем не менее, следует понимать, что чем качественнее изначально был грунт, тем выше шансы на хороший урожай.

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена

Важное требование к почве – это высокое процентное содержание гумуса.

То есть, тяжелые глинистые и илистые грунты для выращивания не подойдут. Это связано с тем, что они слишком засоленные, кроме того, отмечается повышенный уровень кислотности, снизить который можно, но абсолютно нецелесообразно с точки зрения экономического фактора мероприятия.

Как вырастить подсолнух, чтобы он радовал своим мощным стеблем и широкой головкой? Нужно предварительно соответствующим образом подготовить почву. А для этого требуется:

Проведение глубокой вспашки поля в осенний период. Если на нем выращивались зерновые культуры – глубина должна составлять не менее 25 сантиметров. Если отмечается присутствие большого количества азота, его можно убрать с помощью вспашки на глубину до 30 см. При этом одновременно осуществляется заделка удобрительных материалов комплексного действия. Все это нужно для того, чтобы насытить землю оптимальным количеством полезных микроэлементов, улучшить ее аэрацию и снизить уровень влажности.
Проведение осенней культивации – процесса, направленного на уничтожение сорняков. Данного мероприятия не избежать, если сторонних растений, могущих влиять на посев подсолнечника, слишком много. Это также поможет выровнять землю.
Осуществление борования – процедуры, направленной на сохранение влаги в почве ранней весной, а также уничтожения сорняков на раннем этапе их развития.
Непосредственно перед посевом выполняется культивация. Она необходима для того, чтобы подготовить посевное ложе, а также насытить почву полезным для растений азотом. Глубина культивации должна совпадать с аналогичным показателем глубины заделывания семян. Осуществлять данную процедуру рекомендуется не раньше, чем за две недели до посевочных работ.

Выращивание подсолнуха, как следует из всего вышеописанного, является достаточно сложным и длительным мероприятием. Если подойти к процессу подготовки почвы максимально ответственно, положительный результат в виде качественного и объемного урожая, не заставит себя ждать.

Использование удобрений

Удобрения для подсолнечника жизненно необходимы, несмотря на то, что в целом данная культура достаточно неприхотлива в плане обеспечения ее полезными микроэлементами. Однако наличие многих питательных веществ помогает растению не только качественным образом развиваться, но и успешно бороться с сорняками, заглушая их рост.

Выбираем подпитку для подсолнуха

На сегодняшний день в качестве удобрений используются различные органические и минеральные добавки, существующие в значительных количествах, как и в случае с другим распространенным растением – картофелем. Ряд из них, особенно органические, то есть, к примеру, перегной, можно изготовить собственными руками. Это актуально для домашних хозяйств. Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Следует отметить, что технология выращивания подсолнуха подразумевает его регулярную подпитку соответствующими удобрениями, причем на протяжении всего вегетативного периода. Данное растение почти постоянно нуждается в таких веществах, как:

При этом нужно помнить, что все используемые удобрения должны в обязательном порядке вноситься в достаточных количествах. Их недостача приводит к тому, что рост подсолнуха сильно замедляется, а взрослые растения становятся гораздо меньше своих «наевшихся» собратьев. Кроме того, головка также будет намного скромнее по своим габаритам. То же самое касается и размеров семечек, а это уже очень серьезно.

Осторожно, перенасыщение!

При этом негативный результат сулит и перенасыщение почвы полезными веществами. Здесь наблюдается обратный эффект, поскольку земля перестает быть похожей на обычную почву, а в таких условиях подсолнечнику расти крайне сложно.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников

Посев подсолнуха не сопровождается внесением удобрений, что характерно, к примеру, для картофеля. Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников. Это связано с тем, что в грунте азот концентрируется и тем более минерализуется крайне медленно. Другими словами, он может не «успеть» к тому периоду, когда будет осуществляться посадка подсолнуха.

Также рекомендуется вносить удобрения в период проведения весенней вспашки. Благодаря этому, они лучше усваиваются почвой, поскольку залегают достаточно глубоко. Также весной и перед непосредственно лущением стерни проводится разбрасывание азота. В любом случае, данный вид удобрения не принесет никакой пользы, если вносить его уже после высадки солнечной культуры.

Правильный посев

Грамотный посев требует соблюдения следующих правил и рекомендаций:

подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами. Это нужно для того, чтобы обезопасить их от поражения различными заболеваниями, в том числе весьма опасными, а также появления паразитирующих микроорганизмов;
чтобы улучшить процесс роста подсолнуха, к фунгицидам можно добавить специализированные стимуляторы роста, а также различные минеральные удобрения. Они никоим образом не влияют на качество и экологическую безопасность семян, и при этом хорошо воздействуют на их качественное и максимально быстрое развитие;
норма высева подсолнечника ни в коем случае не должна нарушаться. Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом. Если высадить подсолнух наоборот – слишком редко, это буде нецелесообразно с точки зрения экономии места. Такое невозможно в профильных организациях, по типу современных сельскохозяйственных предприятий, а вот в домашних условиях подобное случается достаточно часто;
существующие на сегодняшний день сорта подсолнуха являются, в большинстве своем, высокомасличными. Они могут созревать в грунте, который прогрет до 12 градусов тепла по Цельсию, находясь при этом на глубине от пяти сантиметров. Если высадить их слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут. В то же время нельзя и затягивать с посадкой – дело в том, что повышение температуры почвы с наступлением тепла никоим образом не повлияют на скорость созревания семян. Они все равно будут набухать достаточно долго, а это значит, что урожай можно будет получить уже в неподходящий для этого период, а именно с наступлением холодов.

Защита подсолнуха на раннем этапе выращивания

После того, как на участке появятся слабенькие, нуждающиеся в защите всходы, их нужно будет обезопасить от подстерегающих их опасностей. В первую очередь, речь идет о параллельно растущих сорняках. При этом сторонние паразитирующие растения растут гораздо быстрее, чем сам подсолнух, а потому, если с ними не бороться, это может привести к печальным последствиям. Для этого нужно вносить специальные гербициды, приглушающие рост сорняков.

Очень важно в начальный этап вегетации подсолнухов осуществлять междурядную прополку. Естественно, это актуально для небольших участков. Это позволит собственноручно уничтожить большую часть паразитирующих растений.

Посадка подсолнечника – это только полдела. Необходимо регулярно следить за развитием высаженных растений, чтобы получить качественный урожай. Если этого не делать, можно в итоге даже не окупить вложенные средства. Повысить урожайность рекомендуется весьма необычным способом – в период цветения можно разместить улья с плечами, которые будут опылять молодые растения.

Уборка осуществляется тогда, когда корзинки подсолнухов становятся бурыми, а их влажность существенно падает.

Технология возделывания подсолнечника

Основные почвенно-климатические и агротехнические требования

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» весьма неприхотливы в производстве. Для них вполне подходят традиционные технологии, рекомендованные для конкретных регионов. Однако считаем необходимым напомнить некоторые биологические и агротехнические особенности, знание которых может поспособствовать повышению эффективности возделывания наших гибридов. Наиболее благоприятными для подсолнечника являются чернозёмы и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора суглинистого или супесчаного механического состава. Обладая мощной корневой системой подсолнечник способен использовать воду, недоступную многим культурным растениям. Несмотря на это, наличие влаги в почве важная составляющая при получении высоких урожаев. Подсолнечник должен быть обеспечен достаточным количеством влаги при прохождении всех фаз вегетации.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» обладают высокой засухоустойчивостью. Корневая система с самого начала развития глубоко проникает в почву, и растения способны выдерживать сильную засуху и при этом формировать высокий и качественный урожай маслосемян. Максимальной засухоустойчивостью обладают гибриды «Казио», «Санай», «НК Мелдими», «Савинка», которые мы рекомендуем высевать в самых засушливых регионах.

Севооборот

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет.

Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Потребность в удобрениях

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

Посев

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.

Уборка

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.