Как и где растет ананас

Как растет ананас в природе, в каких странах?

• 13 Мая, 2019
• Фрукты
• Анисимова Светлана

Как растет ананас, знают не все. Некоторые считают, что он растет на пальме, на самом деле – на земле. Это травянистое растение, и хотя произрастает в жарком и засушливом климате, его листья могут достигать длины двух метров. В Европу он попал из Бразилии. Но помимо Южной Америки, его ареал находится в экваториальной зоне Центральной Америки, Азии, а также в Австралии и Африке. Возможно выращивание ананасов в теплицах, а также как комнатное растение, дающее пышную зелень.

Описание ананаса

Относится к семейству бромелиевых, вид ананас. Можно увидеть на фото, как растут ананасы в природе. У него существуют различные названия – хохлатый, крупнохохолковый или настоящий ананас. Это травянистое растение многолетник. Достигает высоты 60 см.

• Листья. Длинные, узкие, грубые с сочной мякотью и зубчатыми краями. Они собраны в розетку.
• Цветы. Находятся на верхушке стебля, выходящего из розетки. Их много, и они расположены спиралеобразно и густо, образуя соцветие, называемое початком. Цветы в процессе роста и развития плода срастаются между собой. Сверху на стебле остается пара листочков, из них образуется хохолок.
• Плод. В зрелом виде представляет собой соплодие, достигающее веса 2 кг и похожее на хвойную шишку, имеющую золотисто-коричневый оттенок с зеленым большим хохолком. Стебель-цветонос прорастает сквозь соплодие. Вокруг него находится вкусная сладковато-кислая сочная мякоть, которая покрыта толстой и грубой кожурой, образованной одеревенелыми частями цветка и кроющего листа. Недозрелый плод очень едкий. Он обжигает губы, гортань и стенки желудка и кишечника. Это сильное слабительное. Спелый плод теряет едкость и становится сладким и сочным.
• Семена. В культурных сортах не формируются. В естественном виде находятся в гнездах плода в виде семяпочек.

Где растут ананасы

Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.

Но это не все. Ананасы в теплицах можно выращивать на любой территории с достаточным количеством солнечных дней. Хорошо известно, что в XVIII-XIX веках их растили и получали плоды в оранжереях некоторых дворянских усадеб России. Но самые вкусные и сочные плоды получают с плантаций, где растут ананасы. Страны, откуда идут основные поставки, расположены на Гавайский островах, Филиппинах, а также в Коста-Рике, Бразилии. Они выращиваются по специально разработанной технологии и имеют крупные плоды.

Ананасы в природе

Плоды этого удивительного растения хорошо приспособлены для произрастания в жарком и засушливом климате. Как растут ананасы в природе, где дожди большая редкость? Растение полностью адаптировано для сбора влаги и создания запасов ее на засушливые времена. Основную роль в этом играют длинные и узкие листья, которые вогнуты вовнутрь, что помогает дождевой воде и капелькам росы скатываться к корням.

Вода скапливается в сочной мякоти листьев. От ее испарения из растения защищает толстая и грубая кожица. Плоды у ананаса, растущего в природных условиях, небольшие, весом до килограмма. Они в два с лишним раза меньше тех, что растут на плантациях.

Как выращивают ананасы на плантациях

Для этого выведены специальные сорта, у которых срок созревания намного меньше, чем у обычных ананасов. Как растет растение на плантациях, ведь для массового производства ананасов не совсем приемлемы сроки природного их созревания? Для ускорения процесса плодоношения применяются специальные технологии. В гряды сажаются уже укорененные растения, полученные проращиванием зеленой верхушки, высотой не менее 0,2 метра.

Расстояние между ними составляет 2 метра. Чтобы быстрее завязались почки, растение обрабатывается газом ацетиленом. Еще одна хитрость для получения больших плодов с достаточной сочностью – не допустить опыления цветов. Для этого на них надеваются целлофановые пакеты, которые препятствуют доступу насекомых и птиц. На огромных плантациях применяется автоматический полив и обработка. Все это позволяет снимать до трех урожаев в год.

Сколько времени и как растет ананас

Попав в землю, семечко ананаса прорастает, и до его цветения проходит от 12 до 15 месяцев. Все это время идет формирование листовой розетки. Только по истечении года происходит образование цветков сиреневого или фиолетового цвета. После цветения появляются маленькие ягоды, которые за небольшой промежуток времени срастаются, образуя единый плод.

На его созревание уходит до 6 месяцев. Так как растение многолетник, то плоды его можно получать несколько раз. Теперь мы знаем, как растет ананас. Чтобы уменьшить срок созревания плода, применяют пророщенные зеленые “хохолки”. Это позволяет вдвое уменьшить срок роста и плодоношения.

Выращивание в теплицах

Ананас – теплолюбивое растение. Если без воды он может находиться довольно долго, то без солнечного света расти не сможет. Поэтому необходимо, чтобы помещения теплицы были теплыми и с рассеянным светом. Этот способ выращивания ананасов широко используется в странах Европы и южной части России. Технология выращивания здесь немного иная.

Вместо естественной почвы используют земельную смесь, орошение которой проводится немного подкисленной водой. Это приводит к быстрому росту растения. Здесь есть особое условие. Полив не должен проводиться холодной водой. Она должна иметь температуру окружающего воздуха. Ни в коем случае нельзя заливать растение и давать застаиваться воде.

Выращивание ананаса в помещении

Это будет удивительным, но тропический фрукт возможно вырастить в условия квартиры или дома. Правда, плод будет мелким и не будет иметь насыщенного вкуса ананаса. Но тем, кто хочет попробовать, нужно купить спелый плод. Он должен иметь желтую окраску, быть немного мягким. Существует два способа посадки растения:

• Осторожно вырезать стержень ананаса вместе с зеленой верхушкой, налить в банку воды, поместить его туда и поставить в светлое место. Держать до тех пор, пока не отрастут небольшие корешки. После этого посадить в крупный горшок, но не более 4 литров.
• Обрезать верхушку ананаса. Обработать срез в слабом растворе марганцовки. Обсушить и посадить в горшок, периодически поливая, чтобы образовались корешки. Важным условием будет температура в помещении. Она должна быть от 25 до 28 градусов.

Чтобы ананасу было комфортно и он хорошо рос, потребуется соблюдение нескольких условий. Земля в горшке должна быть для комнатных растений, место, где стоит емкость с отростком, должно быть солнечным, вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Необходима регулярная подкормка комплексом удобрений, подобранным специально для бромелиевых.

Время для получения плодов в условиях дома

Это длительный процесс. Нужно запастись терпением и соблюдать все рекомендации. Для укоренения растения должен пройти месяц-полтора. Об этом подскажут отрастающие листья. После этого должно пройти не менее полгода. За это время растение укоренится, листья вырастут и сформируют розетку, из которой вырастет стебель. На нем появятся цветки. После отцветания початка, на месте их, образуются небольшие плоды, которые постепенно срастутся и образуют ананас.

Для ускорения процесса роста можно применить раствор карбида кальция, который готовят из расчета 1 ч. ложка на 0,5 литров воды. Настаивается в течение суток. Этот способ значительно ускорит рост растения и через 12-15 месяцев у вас появится плод, выращенный в собственном доме. Ну вот, теперь мы знаем, где растут ананасы. На дереве они точно не растут, хотя похожи на шишки.

Ананас. Интересные факты, полезные свойства

Сегодня плод ананаса становится год от года популярнее и востребование. Это происходит благодаря его полезным и вкусовым качествам. В нем содержатся витамины группы А, В, С. В его составе были обнаружены полезные для организма человека вещества и микроэлементы, среди них йод, цинк, калий, кальций, железо. Его уникальные вкусовые качества позволяют использовать в десертах, при приготовлении различных блюд и в кулинарии.

Ананасы содержат вещество бромелайн. Это фермент, способный расщеплять жиры. Это свойство очень востребовано в наши дни, ведь желающих похудеть становится год от года все больше.

Мы уже писали, что температура для нормального созревания ананаса должна быть от 24-28 градусов. При любом отклонении в большую или меньшую сторону развитие растения приостанавливается.

Известно, что ананасы, выращенные на плантации, отличаются от природных не только по размеру и вкусовым качествам, но и отсутствием семян. С чем это связано? С тем, что кусты при культивировании обрабатываются ацетиленом. При его использовании начинается бурное цветение, но не развиваются семена.

Как и где растут ананасы (фотографии и картинки)

Ананасы относятся к наиболее вкусным и ценным плодам, которые полюбились жителям многих стран за свежий вкус и южный аромат. Однако о том, как растут ананасы в дикой природе (на земле или на деревьях), с историей появления и выращивания этих плодов знакомы немногие.

Как растут ананасы

Растение относится к тропическим, по ботанической классификации принадлежит к семейству Бромелиевых и является травянистым многолетником. В природе существует множество его видов, однако большинство из культурных сортов выведено из Ананаса крупнохохолкового (лат. Ananas comosus).

Родиной данного растения считается Бразилия, точнее — плато Мату-Гросу, располагающееся на границе с Парагваем. Местное население использует ананасы не только для пищи — его волокна применяют для изготовления различных предметов обихода (корзины, циновки, детали одежды, сети для рыбной ловли).

По историческим данным вкусные и нежные ананасы впервые попробовали моряки, которые вместе с Христофором Колумбом открыли американский материк. Свежие и ароматные плоды им так понравились, что они взяли их с собой в Европу, а уже затем растение распространилось в культурном виде и его начали выращивать на плантациях в Африке, Австралии, Юго-Восточной Азии и на территории Индийского полуострова.

Тем, кто не знает, как растет ананас, фото внизу позволяет хорошо рассмотреть внешний вид самого растения, его цветов и плодов. Хотя многие думают, что данный фрукт растет на пальмах, в действительности растение является колючим кустарником, который находится близко к поверхности почвы. То есть ананасы растут не на деревьях, а прямо на земле.

Высота куста может доходить от 60 см до 1 м, некоторые разновидности — до 2 м. Он имеет слабо развитую корневую систему, заглубленную на 25-30 см. Листья растения на ощупь жесткие и имеют мелкозубчатые края. Они относятся к суккулентному типу, т.к. им присуща интересная способность накапливания влаги (как кактусы), что помогает растению выжить в засушливые периоды при жарком тропическом климате. Листья образуют высокую и плотную розетку диаметром от 1 до 2,5 м.

В период цветения в точке роста образуется длинный побег с соцветием, похожим на початок. Цветки — обоеполые и сросшиеся между собой, сидят на верхушке по спирали, имеют яркий фиолетовый окрас и алые прицветники. Распускаются они по очереди (по 10 шт. в сутки). Цветение продолжается 2-3 недели, после чего из каждого образуется мини-плодик.

Плод выглядит, как шишка с дополнительные листками на макушке, которые торчат хохолком. Благодаря такому внешнему виду растение и получило название хохлатый, или крупнохохолковый. Созревший плод может весить до 2 кг и отличается золотистой окраской поверхности. Верхушка его увенчана короной из листков (хохолком).

В дикой природе

Ананас имеет неоднородное строение и представляет собой сросшиеся небольшие плодики, каждый из которых формируется из одного цветка. В дикой природе кусты таких многолетников благополучно расселяются среди трав и лесов на территории стран Южной Америки (Бразилия и др.).

Опыление дикорастущих растений проводят миниатюрные птицы колибри. Опыленные цветки образуют завязи, содержащие семена, однако роста плода не происходит. Поэтому дикие плоды по размеру намного меньше сортовых и выращиваемых на плантациях растений, их вкус отличается в худшую сторону. В отличие от культурных видов, дикие ананасы могут размножаться семенами.

Распространенные сорта ананасов (картинки и описание):

1. Ananas ananassoides (или Ananas nanus) — дикорастущий вид, распространен на территории Бразилии, Венесуэлы и Парагвая, отличается отсутствием стебля и длиной листьев до 2,4 м. Высота куста — до 1 м, соплодия имеют шаровидную форму, в сладкой мякоти есть мелкие коричневые семена.
2. Ананас прицветниковый (Ananas bracteatus) — растет кустом до 1 м высотой, украшенным ярко-зелеными листьями с бело-желтыми полосками (после выцветания от солнца они становятся розово-красными). В природе растет в Южной Америке, используется как комнатное растение, способное давать съедобные плоды.
3. Ананас крупнохохолковый, или хохлатый (лат. Ananas comosus), — культивируется на плантациях, высота куста доходит до 1,5 м, каждый имеет более 30 длинных листьев (до 1 м), размеры цветов составляют 8х4 см (располагаются в колосовидных соцветиях по спирали), окрас их — лилово-фиолетовый или розово-красный, соплодие формируется из 200 цветков. После отцветания образуется соплодие («султан»), вызревающее в течение 4,5-5 месяцев.
4. Ananas lucidus — ананас блестящий отличается неколючими декоративными листьями размером 3,5х100 см, окрашенными в красно-оранжевые и коричнево-зеленые тона (выглядят эффектно и красочно), лепестки цветков — фиолетового цвета. Размеры плодов 12х5 см. Произрастает на территории Южной Америки (Эквадор, Парагвай, Колумбия, Гвиана, Венесуэта и Бразилия).
5. Ananas parguazensis — ананас паргвазенский является одной из самых редких разновидностей, которая растет в лесах Колумбии, Гайаны, Венесуэлы и на севере Бразилии, отличается соплодиями мелких размеров (для культурного выращивания не используется), но имеет мягкие листья, которые образуют красивые пышные султаны.
6. Ananas sagenaria — самый декоративный вид, имеет соцветия хохлатого типа, длина листьев — более 2 м, плоды — красного окраса и съедобные, но слишком кислые на вкус, поэтому применяются в производстве вин, а из волокон изготавливают гамаки, одежды и коврики. Распространен в Аргентине, Боливии, Бразилии, Парагвае и Эквадоре.

В домашних условиях

Вырастить ананас в условиях квартиры совсем несложно, т.к. растение хорошо приживается и растет даже на подоконнике. Однако плоды могут не дозревать или быть слишком мелкими.

Основные способы размножения куста ананаса в домашних условиях:

• проращивание ростков из семян — самый медленный способ, т.к. до первого плодоношения приходится ждать несколько лет;
• проращивание верхушки растения, для чего рекомендуется выбирать плоды свежие, которые появляются в магазине в конце лета или начале осени, осторожно вырезать «султан», подсушить в подвешенном состоянии и дождаться роста корешков, затем уже посадить в почву;
• укоренение отрезанных боковых побегов, которые берут от взрослых растений.

При выращивании растения на подоконнике первый год уходит на развитие корней и листьев. На следующий год уже возможно завязывание плодов. Отвечая на вопрос, сколько растет ананас в домашних условиях, следует уточнить, что цветение может начаться в среднем через 2-2,5 года после укоренения и высаживания растения.

Чтобы ускорить формирование соцветий, проводят подкормки каждые 10 дней комплексными минеральными удобрениями.

Выросший из куста цветонос формирует початок размером до 15 см, в котором размещено множество мелких цветков ярко-розовых или лилово-фиолетовых оттенков. Раскрытие их происходит снизу-вверх, а спустя месяц начинают формироваться завязи. При разрастании они сливаются в 1 плод, который созревает в течение 4-5 месяцев.

Следует учитывать, что выращенный ананасовый куст погибает сразу после плодоношения. Поэтому сразу после отрезания плода необходимо заняться укоренением отростков растения. Перечисленными способами можно устроить на своем подоконнике небольшую плантацию красивых экзотических кустов и плодов.

На территории России такие фрукты невозможно вырастить в открытом грунте, однако некоторые садоводы-любители умудряются получить урожай в оранжереях или теплицах. Но это не является выгодным делом, т.к. развитие куста и созревание плодов происходят слишком медленно.

Где растут ананасы

После того как растение было привезено из Южной Америки более 300 лет назад, началось его распространение по многим странам. Современные плантации ананасов располагаются в тропических и субтропических странах. Некоторые сорта выращивают на Филиппинах и в Таиланде, другие — в Китае, Индии и Вьетнаме. Посадки ананасовых кустов есть на Кубе, Тайване, в Мексике, Заире и США, на Азорских островах.

Лидером по площади плантаций, где растет ананас, являются Гавайские острова (около 30% от мирового объема), где из растений добывают и грубое прядильное волокно.

Растение является многолетним, поэтому первые месяцы после высадки все его силы уходят на формирование корней и листовой розетки. Цветение может начинаться только спустя 11-18 месяцев и зависит от сорта. Формирование и созревание плодов или соцветий происходит в течение 3-6 месяцев (сроки отличаются для разных сортов и видов).

После срезания созревшего плода куст продолжает свой рост, формируя боковые побеги из-за потери основной точки роста.

Фото плантаций

Ананасовые плантации выглядят как поле с посадками невысоких кустарников высотой 50-60 см. Для убыстрения получения урожая выбирают скороспелые сорта. Вначале укореняют черенки размером 20 см, затем их высаживают в 2 ряда с расстоянием 1,5-2 м между растениями (как выращивают ананасы на плантациях, хорошо видно на фотографиях).

Правила ухода не представляют сложностей — прополка от сорняков, регулярное мульчирование почвы, обработка от вредителей и подкормки комплексными удобрениями. Все процессы на плантации, где растут ананасы, механизированы: подкормка, полив (проводят только в засушливый период) и обработка против вредителей.

Для быстрого наступления цветения применяют обработку кустов ацетиленовым газом, которые стимулирует образование цветочных почек. Затем каждый цветок накрывают колпачком, чтобы он не опылялся.

В среднем в году собирают 3 урожая с каждой плантации. Качественные и большие плоды можно получить только на культурных самоопыляемых растениях специально выведенных сортов. В отличие от диких собратьев, семена на них не успевают вызревать, оставаясь в зачаточном состоянии.

После созревания первого урожая растение выпускает по бокам молодые побеги, которые можно использовать для вегетативного размножения. Если их удалить, то куст начинает цвести и повторно дает плоды. После получения двух урожаев растение уже непригодно — его выкорчевывают и заменяют молодым саженцем.

Фото ананасов

Выращиваемые для употребления в пищу культурные сорта ананасов появились в результате многолетних селекционных работ с применением гибридизации.

Было получено много сортов ананаса, имеющих разные вкусовые качества и внешний вид (на фото растений и плодов представлены все их основные отличия).

Распространенные столовые сорта по группам:

• испанские (Пинья бланка, Кабезона, Красный, Сингапур, Каннинг и др.) — не имеют колючек, устойчивы к болезням, плоды вызревают весом до 1,5 кг (у Кабезона — до 10 кг), хорошо транспортируются, но на вкус немного хуже десертных видов;
• королевские сорта (Куин, Мак-Грегор) — имеют светло-зеленые листья с короткими пластинами, покрытыми колючками, вес плодов — 1,3-1,5 кг;
• Кайенна (Барон Ротшильд, Фассаро, Санто-Доминго, Фоулайя и др.) — группа высокоурожайных сортов, колючки на листьях отсутствуют, а плоды весом до 3,5 кг имеют хорошие вкусовые качества, отлично транспортируются.

Картинки

Представленные изображения ананасовых кустов, цветов и плодов позволяют увидеть разнообразие видов многолетнего растения.

Интересные факты

В истории открытия, выращивания и употребления ананасов существует много интересных подробностей и фактов:

• уже в 18 в. экзотические растения начали высаживать в оранжереях во многих европейских странах (в т.ч. и Санкт-Петербурге), однако позднее многие поняли, что их легче привозить с плантаций из Южной Америки;
• в Китае данный экзотический фрукт является важным атрибутом новогоднего стола и определяет своим присутствием успех и благосостояние семьи;
• сок, масло и мякоть данного фрукта применяют при лечении ожирения, артритов и тромбозов (для разжижения крови), для профилактики атеросклероза и инфарктов, а также в косметологии для изготовления масок и лосьонов;
• в Германии на свадьбе молодым предлагается выпить бокал шампанского с ломтиком ананаса в качестве символа счастья в семейной жизни.

В 21 в. в страны Европы вкусные и ароматные плоды ананасов ввозятся из тропических стран. По объему экспорта эти плоды занимают 4 место после таких фруктов, как бананы, цитрусовые и виноград. Благодаря содержанию в плодах большого количества клетчатки, витаминов, минералов и полезных веществ диетологи относят культуру к полезным для здоровья десертам.

Тропический ананас — где растет, полезные свойства, особенности цветения и плодоношения

Ананас — один из наиболее любимых и ценных плодов не только в нашей стране. Признанный король тропических фруктов дарит людям свою свежесть в жарких странах, а северянам напоминают о лете его солнечные краски и южный аромат.

Ананасы растут не на пальмах

Ананас — тропическое травянистое растение семейства бромелиевых. В природе существует множество видов этого многолетника, но все ценные культурные сорта получены от Ананаса крупнохохолкового, или Ananas comosus.

Листья ананаса довольно жёсткие, с мелкозубчатыми краями образуют плотную розетку высотой около 60 см. Их способность накапливать и удерживать влагу придаёт растению суккулентные свойства и отличную приспосабливаемость к сухому жаркому климату.

Во время цветения из розетки листьев появляется цветонос с соцветием в виде початка. Цветки ананаса обоеполые, срастающиеся между собой. Цветение длится от 10 до 20 дней, после чего завязывается плод — зачаток в виде шишки с дополнительными вегетативными листочками на макушке, растущими хохолком, отсюда и название — хохлатый или крупнохохолковый.

Соцветие ананаса → фиолетовые цветы с красными прицветниками

Зрелость ананаса наступает, когда шишка достигает веса примерно 2 кг, а поверхность приобретает приятную золотистую окраску. Соплодие состоит из жёсткой оси с прикреплёнными, сросшимися между собой сочными плодами, на верхушках которых остались огрубевшие части цветка и кроющего листа. Семена у культурных сортов ананаса не вызревают, а остаются в зачаточном состоянии.

У созревшего плода кожица приобретает золотисто-жёлтый цвет

Использование плодов

Плоды ананаса с давних пор ценят за вкусную ароматную и очень сочную мякоть. В Китае этот фрукт является главным украшением новогоднего стола, как символ успеха и процветания семьи.

Оригинально оформленный ананас — украшение праздничного стола

В Южной Америке ананас считается лекарственным растением. Компрессы из мякоти и грубых волокон плода, наложенные на открытые раны снимают воспаление. На Филиппинах из жёстких листьев ананаса научились получать волокно, используемое для производства натуральной ткани.

Несмотря на то что корка тропического плода считается несъедобной, в Мексике из неё готовят напиток, похожий на наш квас — тепаче. К очищенной кожуре ананаса добавляют сахар и сбраживают. Через 2–3 дня освежающий напиток готов. Подают его в высоких стеклянных стаканах, добавив колотый лёд.

Полезные свойства

Мякоть ананаса кисло-сладкого вкуса содержит много сахаров и органических кислот. Богатое содержание витаминов группы В, А и РР, а также присутствие ценных минеральных веществ — калия, магния, железа, цинка, йода и других обеспечивают его продуктовую ценность.

Сок и мякоть ананаса применяют:

• при тромбозах, как средство, разжижающее кровь;
• при ожирении — низкое содержание калорий и присутствие солей калия, выводящих лишнюю жидкость из организма, помогают снизить вес;
• при нарушении пищеварения — улучшает активность ферментации желудочного сока;
• при авитаминозах — сок как источник полезных микроэлементов и витаминов;
• в косметологии — маски и лосьоны с добавлением ананасового сока сужают поры и подсушивают жирную кожу.

Знаменитая Софи Лорен, обладающая в зрелом возрасте девичьей фигурой, съедает по два ананаса каждый день. Именно этому плоду актриса приписывает способность «сжигать» жир и поддерживать хорошее самочувствие.

Мякоть незрелого ананаса не только обжигает слизистую рта, но и вызывает сильное расстройство желудка. Созревший плод теряет слабительные свойства, приобретая ферменты, улучшающие пищеварение.

Из ананаса готовят всевозможные джемы и конфитюры, используемые для начинки при выпечке тортов и пирожных. Консервированные в собственном соку плоды используют в здоровом питании и как составляющую всевозможных салатов.

Где выращивают эти фрукты

Родина ананаса — солнечные плоскогорья Бразилии. Именно оттуда экзотический фрукт и начал своё путешествие по миру. В ХVI веке португальские мореплаватели доставили ананас в Индию и Африку, а в XVII с ним уже познакомилась и Европа. Правда, европейские климатические условия не позволяют выращивать этот фрукт под открытым небом, поэтому здесь его поселили в оранжереи. Таким же способом долгое время удавалось получать плоды этого растения в Санкт-Петербурге и даже на Соловецких островах. Но в XIX в, с развитием торгового пароходства, заниматься ананасами стало невыгодно, так как их привозили в большом количестве с плантаций, и оранжереи отказались от выращивания экзотического фрукта.

Из-за продолжительного периода вегетации выращивать ананасы в закрытом грунте невыгодно

Сегодня основные крупные плантации, поставляющие ананасы по всему миру, находятся в Бразилии, на Филиппинских островах, в Таиланде и Тайване. В России этот плод выращивают только садоводы-любители дома, в горшках или в отапливаемых теплицах и оранжереях.

На Валааме несколько лет назад послушники попробовали укоренить ананасы в монастырской теплице, среди обычных овощей и зелени. Эксперимент удался, и сегодня несколько экзотических плодов готовы разнообразить меню аскетов.

Колумбийские ананасы прекрасно уживаются рядом с огурцами

Распространение ананасов в дикой природе

Дикорастущие ананасы до сих пор встречаются на родине — в Бразилии, расселяясь среди травостоя или по опушкам лесов. Плоды их гораздо мельче сортовых и не так вкусны, но, в отличие от культурных родственников, у них сохранилась способность размножаться семенами. У выращиваемых ананасов семена или отсутствуют, или не вызревают, поэтому размножение происходит отводками и укоренением верхушки.

Плоды дикого ананаса гораздо мельче, чем у культурных сортов

Немного агротехники

Многие почему-то думают, что ананас, как финики, растёт на пальме. Вовсе нет — все виды и сорта этого растения — травянистые многолетники. Ананасовая плантация — поле с невысокими кустарничками, на которых и формируются эти замечательные плоды. Правильный уход за ананасом, как и за любой другой культурой, обеспечит богатый урожай. Высаживают растения рядами, на расстоянии 1,5–2 метра друг от друга. А дальше всё как всегда — прополка, поливы в засуху, подкормки удобрениями, борьба с болезнями и вредителями. Если всё правильно сделано, удастся получить 2–3 урожая за год.

Тропические плантации позволяют получить до трёх урожаев сочных плодов в год

Посаженная молодая розетка ананаса первый год развивается и набирает массу. Зацветает она лишь через 1–1,5 года после высадки. Время цветения и созревания плода зависит от сорта растения и может занять от трёх до шести месяцев. Отплодоносившие растения убирают, а на их место высаживают новые розетки.

Декоративное выращивание в горшке

Ананас чаще всего размножается укоренением верхушек плода или отводками. Реже для этих целей используют семена, так как в купленных плодах вызревшие семена отсутствуют, да и в продаже бывают крайне редко. Отводками размножают, если есть уже взрослое растение, от которого можно взять посадочный материал.

Выбирая ананас для посадки, прежде всего обращаем внимание на состояние плода. Кожица ананаса должна быть ровной, без вмятин и повреждений, листья упругие, без порчи. Но главное — ананас должен иметь точку роста. Поэтому очень внимательно нужно посмотреть в центр розетки — листочки должны быть живые, зелёные, и без порчи.

Для укоренения необходимо отделить макушку от плода. Если ананас достаточно вызрел, то её легко можно выкрутить, вращая по часовой стрелке, или отрезать ножом, прихватив 2–3 см от плода. Отрезанную макушку очистить от нижних листьев и остатков мякоти. Укоренять лучше всего в стеклянной банке с водой, не допуская погружения до листьев. Примерно через месяц появятся первые корешки, а спустя неделю ананас можно высаживать в горшок.

Этапы укоренения розетки — отделение макушки, удаление нижних листьев и мякоти, выдерживание в воде и посадка в горшок

Укоренившемуся растению понадобится примерно год для подготовки к цветению. За это время розетка заметно подрастёт и весной или летом появится первый цветонос. Початок длиной от 10 до 15 см содержит множество цветов ярко-розового или фиолетового цвета. Раскрываются цветки постепенно от основания к макушке, и, уже через месяц, начинают завязываться плоды. Быстро разрастаясь, они сливаются, превращаясь в один сочный плод. Созревание завершится через 4–5 месяцев.

Созревающие ананасы в красивых кашпо добавят солнца и тепла в любой дом

Конечно, выращенный в горшке, плод ананаса не будет таким крупным, как его собратья, вызревающие в тропиках, но вкус и аромат будут ничем не хуже.

Часто бывает, что комнатный ананас хорошо развивается, но цветение так и не наступает. Причиной может быть недостаточное освещение. В таком случае необходимо переставить растение на южное окно или использовать досвечивание фитолампой. Также можно воспользоваться стимуляторами цветения и плодоношения.

Видео: Цветение и рост ананаса в домашних условиях

После созревания плод срезают, а само растение, если на нём нет других цветоносов, обновляют. Проще сказать — с ним прощаются, высадив на его место один из появившихся отростков. Повторное плодоношение в комнатных условиях случается крайне редко, а розетка без соплодия не представляет декоративной ценности, хотя места занимает достаточно много.

Благодаря экспорту, а ананас находится на четвёртом месте по поставкам после бананов, винограда и цитрусовых, сегодня этот тропический плод доступен в каждом уголке земного шара. Изысканный вкус и аромат, а также наличие в мякоти клетчатки, витаминов и необходимых для здоровья веществ позволяют считать этот фрукт не только вкусным, но и полезным десертом.

Где растут ананасы?

Ананас – прекрасный тропический фрукт с необычной формой и кисло-сладким вкусом. У нас он довольно популярный плод и завсегдатай праздничных столов. Наверняка многие из нас, задумываясь о том, где растут ананасы, поддались общему стереотипу и считают, что фрукт появляется на пальме или каком-нибудь другом дереве. На самом деле это совсем не так, о чем мы и расскажем в статье.

В какой стране растут ананасы?

Вообще, родиной этого тропического плода является Южная Америка, а точнее Бразилия. Первым европейцем, который оценил вкусовые качества ананаса, являлся Христофор Колумб. Затем он пришелся по вкусу и колонизаторам, осваивавшим территории материка. Но Бразилию – это не единственное место, где выращивают ананасы. Со временем фрукт был перевезен в другие страны с тропическим климатом, где он успешно прижился. Это Филиппины, Гавайи, Мексика, Индия, Австралия, Гана, Гвинея и др.

Как растет ананас в природе и на плантациях?

Наверно покажется удивительным, но ананас представляет собой многолетнее травянистое растение. Оно принадлежит к семейству бромелиевых, один из его видов – ананас крупнохохолковый – считается ценной плодовой культурой. Растение выглядит как прикорневая розетка из острых длинных листьев, из которой выступает длинный стебель с цветоносом. Их высота составляет приблизительно 70-80 см. Растение прекрасно переносит засушливые периоды, благодаря своим листьям, которые обладают свойством накапливать жидкость (суккуленты). Со временем на цветоносе в окружении еще одной розетки из небольших листьев выступает соцветие из множества цветов, в каждом из которых затем появляется ягода. Каждая такая ягода наливается соком и, смыкаясь, они образуют общий плод – ананас. Он напоминает своим внешним видом большую сосновую шишку желтого цвета с хохолком сверху. Касательно того, сколько растет ананас, то ему необходимо для формирования и созревания плода около 5 месяцев.

Необходимо сказать несколько слов и о том, как выращивают ананасы на плантациях. Дело это совсем нелегкое. Страны с тропическим климатов специализируются выращиванием ананасов в открытом грунте. Их плантации представляют собой обычные, ничем не примечательные поля. Для хорошего урожая важны качественный посадочный материал, постоянная борьба с сорняками и подкормка минеральными удобрениями. Несмотря на длительный период развития плода, в местах культивирования ананаса иногда добиваются до 3 урожаев в год!

К сожалению, в наших регионах возможно выращивание ананасов в теплице, что успешно осуществляется в теплицах Краснодарского края.

Можно ли дома вырастить ананас?

Многие наши соотечественники уже пробовали свои силы в выращивании лимона или других экзотических фруктов в домашних условиях. Почему бы не попробовать завести дома и ананас? Для этого нет необходимости искать его семена. Достаточно купить качественный плод ананаса: с твердыми листьями, красивой золотисто-желтой кожурой. От плода следует отрезать верхушку с листьями. Удалите нижний слой листьев, чтобы у нашего черенка обнажилось 2 см. Полученный черенок необходимо оставить в сухом теплом месте на несколько дней для просушки места среза. Затем опускаем его в емкость с водой на несколько сантиметров. Не забывайте менять воду каждые несколько дней. Емкость с черенком должна находиться в помещении без сквозняков и вдали от отопительных приборов.

Занимаясь выращиванием ананаса дома, следите за появлением корней. Когда это случится, в небольшой горшок засыпьте слой дренажа и хорошей земли. Поместите туда верхушку ананаса и поместите горшок в хорошо освещаемое место. Для лучшего роста накройте горшок с растением стеклянной емкостью или полиэтиленовым пакетом на 1.5-2 месяца. Ананасы любят регулярный полив отстоянной водой температуры около 30⁰С, слегка подкисленной лимонным соком. Каждые две недели растение следует прикармливать комплексным минеральным удобрением и опрыскивать розетку листьев раствором железного купороса.

При правильном уходе через три-четыре года у вас дома может появиться первый плод.

Как растут ананасы на плантациях, в теплицах и домашних условиях

Многие думают, что вкусные и сочные ананасы растут на каких-нибудь тропических деревьях. Но экзотический фрукт относится к бромелиевым растениям, которые растут прямо на земле. По способу плодоношения ананас похож на капусту, однако является многолетним травянистым растением. Его выращивают на плантациях, в теплицах и даже в комнатных условиях.

Где растет ананас?

Экзотический фрукт растет на плантациях многих стран Азии и Африки, в Центральной и Южной Америке, Австралии. В России ананасы выращиваются в теплице.

Плод травянистого растения представляет собой скопление соплодий, которые срастаются и образуют целый фрукт. Поэтому снаружи он выглядит как бы из ячеек. Каждая такая ячейка образовывается из цветка, которые в природе опыляют птички колибри. В результате такого опыления образуются семена, а плод не растет. Поэтому для получения хорошего и вкусного фрукта, высаживаются самоопыляющиеся сорта ананасов.

У высаженного в грунт многолетнего растения в первое время создается листовая розетка и утолщается ствол. Его жесткие листья имеют вогнутую форму и в разрезе очень сочные, что объясняется недостатком влаги в местах произрастания ананасов. Во время засухи сочная мякоть листьев поддерживает все растение. Мочковатая корневая система находится практически на поверхности.

Цвести ананас начинает через 12-18 месяцев после посадки. Для развития плода требуется от трех до шести месяцев. В это время в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги. Сочный плод срезается, точка роста теряется, но растение продолжает свое развитие за счет боковых побегов.

Как размножаются ананасы?

Размножить экзотический фрукт можно несколькими способами:

1. Верхушкой, которая отрезается и высаживается в землю. Срезанный с обычного плода зеленый «хохолок» может стать ценным посадочным материалом. Даже если он не будет плодоносить, выглядеть растение в домашних условиях все равно будет очень красиво и эффектно.
2. Боковыми побегами, которые срезают только после того, как они дадут корни. У каждого взрослого растения по бокам отрастают детки в виде шишечек, из которых со временем начинают расти корни.
3. Семенами, которые находятся в ячейках под кожурой и напоминают яблочные косточки. Семена собираются из переспевшего ананаса. Вырастить таким способом растение можно, но плодоносить оно будет только через несколько лет.

Выращивание ананасов на плантации

Крупнейшие плантации экзотических фруктов находятся на юге США, в Австралии, Южной Африке и Азии. Чтобы быстро получить сочные фрукты, используются скороспелые сорта и интенсивная технология.

В землю в два ряда высаживаются уже укорененные черенки, высота которых не менее 20 см. Расстояние между рядами делают от полутора до двух метров.

Чтобы получить массовый урожай и заставить растение цвести, рассаду обрабатывают ацетиленом. Под воздействием этого газа на молодом растении в нужное время образуются цветочные почки.

Но чтобы получить созревший фрукт, образовавшееся соцветие необходимо прикрыть, чтобы предотвратить опыление. Для этого фермеры используют специальные колпаки или защитные меры от насекомых и птиц.

Для полива, удобрения и борьбы с вредителями на плантациях используются механические средства. В открытом грунте в тропиках получают до трех урожаев ананасов в год.

Как вырастить ананас в тепличных условиях?

Уже несколько столетий подряд в Европе экзотические фрукты выращивают в оранжереях. Благодаря современным технологиям ухаживать за растениями стало намного проще.

Корневая система поверхностного типа позволяет использовать для выращивания ананасов небольшой слой земляной смеси. Для ее приготовления смешивают:

• садовый грунт;
• торф;
• перегной;
• перлит;
• древесный уголь.

Молодые растения поливают подкисленной водой, поскольку ананасы хорошо растут на почвах с немного повышенной кислотностью. Вода для полива должна иметь температуру воздуха в теплице. Нельзя допускать застоя в грунте воды, иначе может начать гнить корень и стебель.

Для получения урожая, выращиваемые в теплице ананасы, окуриваются дымом или обрабатываются ацетиленом. В результате, при должном уходе за качественным посадочным материалом, растения в теплице начинают плодоносить ничуть не позже, чем выращиваемые в открытом грунте в тропических странах.

Выращиваем ананасы в комнатных условиях

Интересной и удивительной затеей может показаться выращивание экзотического фрукта у себя дома . При правильной посадке и уходе за растением, из верхушки ананаса может получиться красивое растение с маленькими плодами.

Выбор посадочного материала

Выбирать фрукт, с которого будет отрезаться верхушка, следует тщательно. Переспелый или недоспелый плод не подойдет. Листья растения должны быть твердыми и насыщенно-зелеными. Фрукт с коричневыми или желтыми листьями покупать не рекомендуется. Необходимо тщательно проверить, чтобы плод не был подмороженным, а вся его листва была здоровой. Сам ананас должен быть желтого цвета и не очень твердым.

С принесенного домой плода в первую очередь нужно вынуть верхушку. Сделать это лучше вручную, обхватив пучок листьев и медленно повернув его. В результате должен выйти стебель. Поскольку листья колючие, на руки предварительно рекомендуется надеть перчатки.

С недозревшего фрукта так просто вывернуть стебель может не получиться. В этом случае нужно воспользоваться острым ножом. Листья должны вырезаться вместе с корешком, поэтому от плода они отрезаются под углом в 45 градусов. Оставшаяся на стебле мякоть и несколько нижних листьев удаляются.

Способы проращивания верхушки

Перед высадкой в грунт верхушка ананаса должна пустить корни. Для этого очищенный от листьев стебелек на 3-4 см помещают в емкость с водой комнатной температуры. В качестве емкости можно взять непрозрачный стакан или чашку. Поставить будущее растение нужно в теплое и хорошо освещенное место, защищенное от прямых солнечных лучей. Появиться корешки должны примерно через месяц.

Чтобы при пересадке не травмировать корни, черенок можно посадить сразу в горшок. В этом случае срезанную верхушку предварительно необходимо промыть в слабом растворе марганцовки и просушить в течение 3-5 дней. Подготовленный черенок высаживается в наполненный грунтом горшок и немного увлажняется. Для лучшего укоренения верхушки можно сделать тепличку, прикрыв для этого розетку полиэтиленовым пакетом. Укореняется черенок при температуре в пределах 25-27С, поэтому горшок нужно поставить в хорошо освещенное и теплое место. Корни появятся примерно через полтора месяца, в течение которых будущее растение нужно понемногу поливать водой комнатной температуры.

Подготовка горшка и почвы

Горшок, в котором будет расти ананас, должен иметь такой же диаметр, как и плод. Со временем объем емкости увеличивается. Однако даже взрослое растение должно расти в горшке объемом не более 3-4 литров.

Для выращивания ананаса подойдет готовый грунт для орхидей. Но приготовить земляную смесь можно и самостоятельно, перемешав для этого:

• дерновую землю – 2 части;
• листовую землю – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• песок – 1 часть.

На дно горшка обязательно насыпается дренаж.

Уход за ананасом в домашних условиях

В первый год выращивания растение будет просто активно расти. Стрелку с плодом оно может выпустить только на второй год после посадки. Появление стрелки можно стимулировать искусственным путем несколькими способами:

1. Газ этилен можно получить, разложив вокруг горшка разрезанные яблоки. Сложность состоит в том, что невозможно рассчитать для вероятного цветения необходимое количество газа.
2. Намного надежней поливать растение раствором карбида кальция. Для этого одна чайная ложка препарата растворяется в 0,5 литрах воды, закрывается крышкой и настаивается около суток. Получившаяся жидкость процеживается и используется для полива молодого растения. Заливается раствор в центр розетки один раз в день в течение недели.

Уход за ананасом в комнатных условиях заключается в обеспечении растению температурного режима в пределах 25-30С, полива немного подкисленной отстоянной водой и подкормке жидкими комплексными удобрениями для бромелиевых.

Некоторые декоративные сорта ананасов выращивают как горшечную культуру и используют для украшения дома или сада. Тем, кому в домашних условиях хочется получить сочный фрукт, можно попробовать вырастить экзотическое растение из верхушки купленного в магазине плода. При обеспечении ему надлежащих условий и ухода, спустя примерно полтора года вы будете лакомиться сладкими кусочками выращенного самостоятельно ананаса.

А вы хотите знать где растет ананас в природных условиях?

Среди тропических фруктов ананасы занимают третье по объему выращивания место. В странах тропического пояса выращивание ананасов становится одной из важнейших статей сельского хозяйства. Поэтому буквально по всему миру можно встретить плантации, где растут ананасы, в природе же увидеть сладкие плоды, знакомые по прилавкам магазинов вряд ли получится.

Дело в том, что все ананасы, предназначенные для употребления в пищу, относятся к подвиду Ananas comosus var. comosus, состоящему на сегодняшний день из нескольких десятков сортов и культивируемых гибридов. В дикой же природе растения ананаса этого подвида не встречаются. Кроме разновидности comosus, вид Ananas Comosus представлен еще в четырех вариациях: Ananassoides, Erectifolius, Parguazensis и Bracteatus. Все представители вида – это имеющие общие черты и относящиеся к семейству бромелиевых обитатели тропических районов Южной Америки.

Еще в доколумбовую эпоху местные жители выращивали и использовали ананасы. Причем в дело шли не только съедобные плоды, но и жесткие листья и стебли растений ананаса, из которых получали крепкое волокно для производства одежды, веревок, циновок и рыбацких сетей.

Как выглядит это интересное растение, и что представляет хорошо всем известный тропический фрукт ананас?

Ботаническое описание растения ананаса

Увидев в природе или на плантации растение ананаса, можно подумать, что всю добытую корнями влагу оно отдает сочному плоду. Многолетнее растение, привычной средой обитания которого являются теплые, но довольно сухие равнины, выглядит чрезвычайно жестким и колючим. Высота ананаса в зависимости от разновидности и условий выращивания, может достигать 0,6–1,5 метров. Стебель короткий, плотно покрытый жесткой, удлиненной листвой.

Розетка взрослого растения формируется из 30 или большего числа мясистых, имеющих вогнутую форму заостренных листьев длиной от 20 до 100 см. Интересно, что на утолщающемся по мере роста стебле листва располагается по спирали. У некоторых сортов и подвидов ананаса по краю листьев можно видеть острые изогнутые колючки.

Существуют подвиды как с ровно окрашенными листьями, так и пестролистные разновидности. Но у всех представителей рода листва покрыта густым восковым налетом, делающим ее почти серой или сизой.

Как цветет ананас?

Мало кто из людей, привыкших лакомиться тропическим фруктом, представляет, как цветет ананас. Тем не менее, интересно не только, как выглядит сам цветок, но и как растения ананаса готовят к цветению на промышленных плантациях

Обычно зацвести культура готова через 12–20 месяцев после посадки. Поскольку образование цветоноса у этого вида может значительно затягиваться, то для получения дружного урожая на плантациях, где растут ананасы, используют некоторые хитрости. Растения или несколько раз окуривают дымом, или, что происходит значительно чаще, обрабатывают ацетиленом. Такая мера стимулирует растения на формирование цветочных почек, и уже через пару месяцев можно заметить, как верхняя часть стебля удлиняется, и на ней появления соцветие.

Длина соцветия ананаса составляет от 7 до 15 сантиметров. При этом в него входит от 100 до 200 небольших, расположенных по спирали цветков, плотно сидящих на стебле и окруженных прицветником.

Окраска венчиков может быть, в зависимости от сорта, разных оттенков малинового, сиреневого или фиолетового цвета.

Поскольку образование семян, происходящее при перекрестном опылении, по мнению производителей тропических фруктов на ананасе и его качеств отражается негативно, то цветущие плантации всячески оберегают. Для этого соцветия накрывают колпаками, а на Гавайях, где опылителем культуры являются колибри, посадки приходится строго оберегать от этих крошечных птиц.

На стебле цветы, а затем и отдельные плоды на растениях ананаса расположены в соответствии с последовательностью чисел Фибоначчи, образуя две взаимосвязанные спирали.

Как только образуются завязи, и начинается их рост, отдельные ягоды сливаются, чтобы в результате на прилавках появился фрукт с сочной единой сердцевиной и плотной колючей кожурой.

Из-за того, что в плодах культивируемых сортов практически нет семян, размножение проводится исключительно вегетативным способом. После уборки урожая старые растения ананаса удаляют, а на их место высаживают новые, полученные из боковых отростков, в изобилии образующихся в пазухах листьев и у самого корня. В результате поддерживается сортовая принадлежность растений и ускоряется их выращивание.

Очевидно, что современная технология возделывания не была известна ни в доколумбовую эпоху, ни позже, когда в южноамериканском регионе появились первые европейцы. Каково же происхождение ананаса? Когда, кем и где ананас был впервые обнаружен?

История открытия и происхождение ананаса

Согласно сегодняшним представлениям ученых, родиной ананаса можно считать район, простирающийся с юга Бразилии и до Парагвая.

Наиболее близкие к современному виду Ananas comosus растения в начале прошлого века обнаруживали в долине реки Парана.

Очевидно, что из этих регионов местные племена, научившиеся употреблять в пищу сочные соплодия, распространили ананасы по большей части южноамериканского континента вплоть до Карибского бассейна и Центральной Америки. Известно, что растения ананаса возделывались племенами ацтеков и майя. Открытие тропического фрукта ананаса европейцами состоялось в 1493 году, когда Колумб заметил интересные растения на острове Гваделупа. С легкой руки мореплавателя ананас получил название «Pina de Indes».

Если испанцы обнаружили ананасы на Гавайях, то португальцы нашли не менее поразившие их растения в Бразилии. А уже спустя несколько десятилетий первые посадки ананасов появились в индийских и африканских колониях. Быстро набирающий популярность тропический фрукт сохранил название, полученное от коренных южноамериканцев, ведь «нанас» на языке индейцев тупи означает «великолепный плод». Приставка comosus, то есть хохлатый, появилась в 1555 году.

Выращивание ананасов: тропические фрукты в Европе

Как экзотические тропические фрукты ананасы стали быстро набирать популярность в Европе. Вот только их доставка из заморских колоний в государства Европы была не только дорогой, но и крайне длительной. За время морского путешествия большая часть фруктов безнадежно портилась. Поэтому уже в 1658 году был выращен первый европейский плод, а в 1723 году в английском Челси была построена огромная оранжерея, предназначенная исключительно для этой тропической культуры.

Ананасы стали настолько популярными и модными, что их изображения появились на портретах царственных особ, а правители желали, чтобы в их владениях выращивались собственные диковинные «шишки». Так, например, известен портрет с ананасом короля Генриха II, в 1733 году на столе Людовика XV появился ананас из собственной оранжереи в Версале. А Екатерина II до смерти получала фрукты из своих Петербургских хозяйств.

Но, несмотря на то, что росли ананасы не в природе, а уже в Европе, дешевле и доступнее они не стали. Чтобы получить драгоценный фрукт требовалось ждать не менее двух лет, а содержание теплиц и выращивание капризной культуры было дорого. Поэтому ананасы считались символом роскоши, а на званых обедах часто их не ели, а использовали в качестве украшения и доказательства достатка. Один и тот же плод использовали для декорирования стола по много раз, пока он не сгнивал.

Стилизованные изображения ананаса, тропического фрукта для богатых, все чаще применялись для украшения интерьеров и одежды. А во второй половине 18-го века, во владениях четвертого графа Данмор, Джона Мюррея, занимавшегося выращиванием ананасов для английской знати, появилась теплица, достопримечательностью которой стал огромный купол в форме причудливого каменного ананаса 14-метровой высоты.

Но ни строительство теплиц, ни развитие промышленности не смогло сделать выращивание тропических фруктов в Европе массовым. Делать это там, где растут ананасы в природе, оказалось более быстро и выгодно.

На рубеже XX века крупные промышленные хозяйства такого рода появились на Гавайях, затем плантации были разбиты во многих странах Южной Америки, Африки и Азиатского региона. Предприимчивые производители наладили не только доставку фруктов на пароходах, но и освоили выпуск плодовых консервов. Из предмета роскоши ананас превратился в доступный и недорогой продукт.

За прошедшие с момента открытия фрукта века изменилась не только его ценность, но и внешний вид. Если дикорастущие ананасы в природе образуют соплодие весом от 200 до 700 грамм, то культурные сорта радуют потребителей ананасами до 2–3 кг весом. При этом и мякоть в плодах стала несравнимо слаще.

Как растут ананасы в Таиланде — видео