Чем подкормить капусту после высадки в грунт: народные средства и химия

Что дать капусте, чтобы быстро росла в грунте из народных средств

Регулярная и качественная подкормка – обязательное условие хорошего роста капусты и образования крепких кочанов. Для подкормки капусты можно использовать комплексные удобрения и минеральные смеси, приобретенные в магазине, но в каждом хозяйстве найдется сырье или отходы, представляющие ценность для питания капустных кустов.

Сроки подкормок

За период вегетации, не считая подкормок рассады и удобрений, положенных в посадочную лунку, необходимо провести 3-4 подкормки капусты:

1. Срок первой из них зависит от того, было ли внесено удобрение при посадке. Если да, процедуру нужно провести через 1-1,5 месяца, если нет – через 10-15 дней после высадки рассады в грунт.
2. Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой.
3. Третью – через 10 дней после второй.
4. Четвертая подкормка требуется только капусте позднеспелых сортов. Удобрение нужно дать за 20 дней до уборки урожая.

Первая подкормка

После высадки в грунт молодое растение интенсивно набирает зеленую массу, поэтому самый «расходный» питательный элемент на этом этапе – азот. Наибольшая концентрация вещества содержится в птичьем помете, коровьем навозе и компосте.

Навоз и куриный помет

В начале вегетации оптимальный вариант азотной подкормки – коровий навоз. Преимущество удобрения в том, что все питательные элементы в нем находятся в форме, которая легко и быстро усваивается растениями. Кроме азота, навоз содержит калий, железо, бор, серу, магний и кальций.

Рецепт азотной подкормки из навоза:

• 5 кг коровьего навоза залить ведром воды;
• настаивать, помешивая, около недели;
• 1 литр раствора получившегося раствора разбавить 20 литрами воды;
• добавить в раствор 120 г суперфосфата;
• вылить под каждый кустик 1/2 литра средства.

Суперфосфат в удобрение можно добавлять по желанию огородника. Фосфор способствует развитию корневой системы и укреплению иммунитета капусты, поэтому в период адаптации после пересадки значение элемента для растений неоспоримо. Наибольшим объемом фосфора среди органических удобрений насыщена древесная зола, но смешивать ее с навозом нельзя. Смесь навоза с суперфосфатом можно хранить.

Настой из птичьего помета готовят аналогично навозному раствору, но концентрация удобрения в готовом средстве должна быть ниже – 15 частей воды на 1 часть помета. Если куриный помет старый, допускается соотношение 1:10.

Нашатырный спирт

Азотное удобрение можно приготовить из нашатыря:

• в 10 литрах воды растворить 100 мл нашатырного спирта;
• вылить под каждый куст 150 мл раствора.

Объема азота в этой дозе средства недостаточно для полноценного питания капусты, но превышать дозировку не рекомендуется. Насыщение капусты элементом проводят поэтапно: следует провести 2-3 полива раствором нашатыря с перерывами 6-7 дней.

Яичная скорлупа

Для наращивания листьев капусте также требуется кальций. Если содержание элемента в почве недостаточно, период вскоре после высадки рассады – наиболее удачное время, чтобы восполнить дефицит.

На 100 г яичной скорлупы приходится 34-37 г кальция, что делает кухонный отход настоящим кладом для подкормок. В сухом виде скорлупа усваивается растением слишком долго, поэтому рекомендуется использовать настой:

• высушенную скорлупу от 10 яиц измельчить в порошок;
• залить литром кипятка;
• настаивать 5-7 дней, периодически взбалтывая раствор;
• разбавить каждую часть раствора 3 частями воды;
• полить капусту по 0,5 литров на кустик.

Перекись водорода

Молодой капусте полезна подкормка перекисью водорода – вещество, сходное по физическим показателям с талой водой, насыщает грунт атомарным кислородом, благодаря чему ускоряется рост кустов. Средство предохраняет корни от загнивания и уничтожает патогенную бактериальную флору в почве.

• 20 столовых ложек 3%-ной перекиси развести в 10 литрах воды;
• поливать по 0,5 литра под корень куста.

Рекомендуется повторить полив через 6-7 дней.

Вторая подкормка

В этот период капусте все еще нужен большой объем азота, возрастает значение фосфора. Большим содержанием фосфора отличаются древесная зола и куриный помет, меньшая доля элемента содержится в коровьем навозе.

Птичий помет и древесная зола

Рецепт азотно-фосфорной подкормки:

• в литр горячей воды всыпать 250 г древесной золы;
• дать настояться в течение 3-4 суток;
• литр настоя разбавить ведром воды;
• в жидкости развести 1/2 кг компоста или куриного помета;
• под куст дать литр раствора.

Эту смесь можно использовать и для третьей подкормки, но не для четвертой.

Дрожжи

Для питания капусты витаминами и аминокислотами эффективна дрожжевая подкормка. Средство можно вносить 2 раза за сезон с месячным перерывом. В этом случае удобрение можно давать между первой и второй подкормкой, а потом – между второй и третьей.

• 20 г сухих дрожжей растворить в литре теплой воды;
• добавить в смесь 20 г сахара;
• настоять в течение 7 суток;
• развести 10 литрами воды;
• вылить 1 литр под куст.

Поскольку дрожжевая подкормка обедняет грунт кальцием и калием, для восполнения элементов через 2-3 дня нужно внести смесь золы и молотой яичной скорлупы сухим методом, т.е., рассыпав под капустными кустами.

Борная кислота

Для получения плотных и крупных кочанов растению требуется бор. Подкормку нужно делать не позднее середины лета, поскольку бор также стимулирует рост листьев.

Рецепт борной подкормки:

• 1 чайную ложку порошка борной кислоты залить 250 мл кипятка;
• перемешать до растворения кристаллов;
• влить 250 мл в 10 литров чистой воды;
• вносить внекорневым способом.

Картофель

Еще одно удобрение, способствующее росту капустных листьев и образованию кочанов, это настой из картофельных очистков. Полезный овощ содержит калий, фосфор, кальций, железо и витамин C.

• картофельную кожуру нужно залить кипятком;
• настаивать 3 суток, периодически перемешивая;
• раствор процедить;
• вылить стакан настоя под куст.

Подкормку можно повторять каждые 2-4 недели до образования кочанов.

Третья подкормка

Цель этой подкормки – стимулировать завязывание кочанов и повысить их качество. На этом этапе роста растение в первую очередь нужно подкормить фосфором, который улучшает вкус капустных листьев и делает их более сочными. При дефиците элемента капуста приобретает горький привкус.

Для этой подкормки используют зольный раствор без куриного помета, разбавляя 0,5 литра в ведре воды. Под куст дают 1,5-2 литра средства. Кроме этого, можно использовать дополнительные подкормки для улучшения завязи.

Марганцовка

Способствует ускорению процесса формирования кочанов.

Потребуется слабый раствор:

• 3 г перманганата калия развести в 10 литрах воды;
• раствор вносят под корень по 0,5 литров или применяют для опрыскивания листьев.

Насыщение капусты элементом отражается в упругости кочанов и их размере, повышает лежкость урожая, улучшает вкус, способствует накоплению витамина C. Использование йода для подкормки капустных кустов может повысить вес кочанов до 2 раз.

Применение йодного раствора:

• в ведро воды добавить 40 капель йода;
• вылить литр средства под куст.

Йодный раствор можно использовать и для опрыскиваний кустов, влив 20 капель на ведро воды. В этом случае йод послужит и для защиты растений от болезней. Опрыскивать рекомендуется по влажному листу, после орошения или дождя.

Четвертая подкормка

Последний раз удобрение требуется для продления сроков хранения урожая в будущем. Азот растениям уже не дают, необходимо питание калием и фосфором. Помимо зольного настоя, обратиться к другим источникам калия – травяным настоям и банановой кожуре.

Крапива

Зеленый настой можно готовить из любых сорных трав, но садоводы считают, что лучше всего для такой подкормки подходит крапива. Используют зеленые части и корневища растения.

Настой из крапивы:

• измельчить крапиву и наполнить зеленью ведро;
• залить ведром воды;
• дать настояться 5-7 суток;
• разбавить настой 10 частями воды;
• полить по 1,5-2 литра на куст.

Банановая кожура

Банановая ботва содержит до 7,8% калия, а также фосфор и микроэлементы. Желательно использовать ее в виде настоя, поскольку времени на усвоение подкормки у растений уже мало.

Настой из кожуры:

• свежие шкурки от 15-20 бананов залить ведром теплой воды;
• настаивать под закрытой крышкой 5 дней;
• процедить жидкость;
• развести 1 часть настоя 3 частями воды;
• произвести полив по 1 литру под капустный куст.

Быстрый вариант банановой подкормки – взбить в блендере 4 шкурки в литре воды. Чайную ложку мусса разводят в стакане воды и выливают средство под капустный куст.

Уберечь капустные кочаны от растрескивания и повысить их лежкость способна сода:

• 20 г пищевой соды растворить в ведре воды;
• опрыскать кусты раствором.

Вырастить качественный и крупный вилок капусты без подкормок невозможно. Применение народных средств существенно снижает расход на удобрения и позволяет контролировать «химию», которую получает капуста.

Какими народными средствами можно подкормить капусту для роста

Время на чтение: 8 минут

Только природные, на 100% натуральные удобрения помогут вырастить экологически чистый урожай на своем огороде. Как и чем можно подкормить белокочанную капусту для получения тугих вилков и быстрого роста народными средствами? Отличные результаты дают навозные удобрения, копеечные препараты из домашней аптечки и даже банановая кожура.

Достоинства и недостатки использования

Уже в июне после высадки рассады на гряды начинают вносить самые первые подкормки. Сторонники экологически чистого урожая отдают предпочтение только на 100% природным удобрениям. Главный плюс народных средств для подкормки капусты – это их натуральность.

Если есть возможность, стоит обязательно удобрить белокочанную капусту навозом или пометом. Прекрасные результаты дают подкормки такими аптечными препаратами, как марганцовка или перекись. Порой неожиданные продукты, например, банановая кожура или картофельные очистки могут послужить прекрасным удобрением для огорода. Народные средства для подпитки овощей имеют еще одно неоспоримое преимущество перед синтетическими удобрениями – они стоят копейки.

Разумеется, есть у натуральных средств и свои недостатки. Так, навоз и помет имеют очень неприятный запах. Натуральные удобрения прекрасно усваиваются растениями, но далеко не всегда хорошо пахнут. Это единственный недостаток народных средств для качественного удобрения огорода.

Как подкормить капусту народными средствами

Самое простое природное удобрение, содержащее все нужные для завязывания и роста вилков вещества – это коровяк и помет. Можно попробовать использовать и другие простые, недорогие и доступные продукты – бор и соду. Не стоит выбрасывать банановые очистки, которые также содержат массу полезных для растений питательных веществ. Зола и яичная скорлупа, пивные дрожжи и картофельные очистки – всеми этими продуктами можно заменить химические удобрения, вредящие здоровью.

Навоз (коровяк)

Наиболее распространенный вид удобрения для овощей – это коровяк. Навоз полностью безопасен и стоит копейки. В этом удобрении присутствуют азот и калий, а также целый ряд других элементов, необходимых для быстрого развития и образования крупных кочанов.

Все питательные вещества содержатся в этой подпитке в доступной для усвоения огородными культурами форме. Еще с осени в гряды на огороде можно при перекопке заделать навоз. За холода удобрение полностью перепреет.

Высаженную капусту, в основном, удобряют раствором коровяка. Для навозной подпитки необходимо часть коровяка размешать в 10 частях воды, и настоять минимум неделю. Вносят навозный раствор в три этапа. В первый раз капусту подливают в июле, второй раз подпитывают через три недели после первой подпитки, а затем уже подкармливают культуру в конце лета. Вносят по 1 л.

Куриный помет

Одним из лучших удобрений для данной культуры считается куриный или любой другой птичий помет. Ни в коем случае нельзя вносить свежий помет! Используют только раствор, для получения которого 500 г помета растворяют в 10 л воды и выдерживают под солнцем в открытой емкости 2 дня, перемешивая каждые три-четыре часа.

После внесения раствора птичьего помета вилки становятся более тугими, крепкими и крупными, начинают быстрее набирать массу и сочность. Норма расхода 1 л под кочан.

Марганцовка

Марганцовку при выращивании растений используют чаще в качестве антисептика. Применяют этот копеечный препарат из домашней аптечки при подготовке почвы под посев и для обработки семян. Вещество помогает предупредить развитие многих заболеваний, и его также можно использовать для подпитки.

При грамотной дозировке марганец способствует лучшему созреванию кочанов, повышает содержание сахара в плодах и улучшает синтез хлорофилла.

Марганцовку в качестве подпитки следует вносить в середине лета. Необходимо 3 г препарата растворить в 10 л воды. Ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозировку, так как марганцовка может обжечь корни. Полученным раствором полезно опрыскивать капусту или подливать по 500 мл под каждый кочан.

Перекись водорода

Удобрять кочаны можно и другим распространенным препаратом из домашней аптечки – перекисью водорода. Перекись широко применяют для корневых подкормок и также для опрыскиваний на всех стадиях роста белокочанной и другой капусты.

Раствор перекиси можно сравнить по свойствам талой водой. Вещество обогащает почву кислородом, помогает предупредить развитие заболеваний.

Для приготовления подпитки нужно 2 ст. л. препарата растворить в 2 л воды. Подливают каждую неделю, расходуя по 500 мл раствора под каждое растение.

При выращивании капусты в открытом грунте огородники сталкиваются с такой распространенной проблемой, как атаки насекомых-вредителей. И избавиться от насекомых, и удобрить растения помогут внесения зольных растворов.

Чтобы приготовить водный раствор золы нужно 1 стакан пепла смешать с 10 л воды. Достаточно настоять раствор пару часов, а затем сразу же подлить капусту из расчета 1 л удобрения на квадрат грядки.

Если лето выдастся дождливым, можно внести на грядки сухую золу. Для этого под каждый кочан подсыпается по 1 стакану золы. Вместе с дождями удобрение проникнет к корням и будет питать все части растения.

Пивные дрожжи

Превосходные результаты дает подкормка пивными дрожжами. Хотя продукт не содержит такие важные элементы, как фосфор, азот и калий, он очень полезен многим культурам. Дело в том, что дрожжевые растворы содержат грибки, которые способствуют улучшению микрофлоры грунта.

Для получения раствора сначала следует развести 100 г живых дрожжей в 500 мл теплой воды, добавить 3 ст. л. сахара. Раствор хорошо перемешивают и оставляют перебродить в теплом месте. Как только начнут появляться пузырьки, его разводят в 10 л воды.

Для получения рабочего раствора для подливания пропорции берут из расчета 1 л на 5 л воды и подливают по 1 л под каждый кочан.

Пищевая сода

В составе этого продукта содержится очень много натрия, который необходим для быстрого завязывания и роста вилков. Особенно полезен содовый раствор в самом начале лета.

Чтобы приготовить содовую подпитку следует в 10 л воды растворить 20 г продукта. Подходит раствор как для корневых подпиток, так и для опрыскиваний.

Картофель

Картофельные шкурки – это очень распространенная в народе бесплатная подкормка для всех огородных культур. В картофеле содержится много крахмалистых и других ценных веществ, которые требуются для полноценного роста. Очистки для приготовления подпитки сначала помещают в объемную бочку и заливают очень горячей водой. Через три дня полученной кашицей из очистков подкармливают растения в огороде.

Очистки можно собирать всю зиму, храня их на остекленном балконе или в холодном погребе. Весной из заготовленного сырья готовят подкормку.

Банановые отходы

В кожуре от бананов содержится рекордно много калия, нужного для завязывания тугих и крупных вилков. Шкурки можно также собирать зимой, нарезать и сушить. Подкормку готовят из расчета 1 кожура на 1 л воды. Кожуру настаивают в теплом месте 4 дня. Норма расхода раствора под один кочан 500 мл. Также можно просто разбрасывать измельченную кожуру на участке высадки капусты на протяжении всей зимы.

Яичная скорлупа

Еще одно удобрение, которое можно заготавливать из пищевых бытовых отходов на протяжении всей зимы – это яичная скорлупа. Особенно полезны яичные скорлупки для участка с кислым грунтом.

Хранить собираемые с осени скорлупки следует в сухом месте, можно целыми, а можно и в толченном виде. После высаживания рассады уже в огороде саженцы подсыпают порошком из скорлупы. Это средство послужит не только подпиткой, но и отличной профилактикой против появления медведки на огороде.

Борная кислота

Бор применяют для внекорневых подкормок. В 5 л воды тщательно растворяют ½ ч. л. препарата и опрыскивают по листьям. Особенно полезны опрыскивания бором в период завязывания вилков.

Бор служит отличным стимулятором роста, и вилки начинают быстрее завязываться и набирать массу.

Иные способы

Если нет возможности подкормить огород коровяком или другим натуральным удобрением, можно попробовать альтернативные способы подпитки, например, йодом или нашатырем, которые найдутся в каждом домашней аптечке.

Нашатырь для подкормки огородных растений лучше всего найти в садоводческом магазине, так как там он продается в объемных упаковках.

Для получения подпитывающего раствора следует 2 ст. л. препарата растворить в 10 л простой воды. Раствор тщательно размешивают, а затем подливают им каждый вилок под корень из расчета 500-1000 мл. Через 10 дней проводят еще одну точно такую же подкормку.

Применение нашатыря для огородных культур помогает параллельно решить и другие проблемы. Например, нашатырь отпугивает слизней и многих насекомых-вредителей белокочанной капусты.

Йод применяют только для опрыскиваний. Рекомендуется проводить внекорневые подкормки только во время формирования кочанов. В 10 л воды разводят 2 мл йода. Опрыскивания йодом помогают попутно предупредить развитие грибков и полностью безопасны.

Еще капусту можно подкармливать травяными настоями или хлебом. Для зеленых настоев сгодится скошенная газонная трава, клевер или крапива. Существует масса народных методов, чем можно подпитать огород, чтобы получить экологически чистый урожай овощей.

Возможно и использование мочевины или других минеральных составов, но все же лучше и безопаснее удобрять огород натуральной органикой, которая и стоит намного меньше, и куда безопаснее.

Чем подкормить капусту после высадки в грунт

Капуста разных видов – постоянный гость на участках наших огородников. Она неприхотлива, холодостойка, хорошо хранится и содержит витамины и необходимые организму микроэлементы. Чтобы получить достойный урожай овоща, необходимо обеспечить капусту регулярными подкормками.

Правила внесения удобрений для капусты

Чтобы подкормки культуры были максимально эффективными, следует соблюдать несколько несложных правил.

1. Поливать растения питательными растворами следует только после предварительного полива чистой водой. Полив по сухой почве повышает риск ожога корневой системы.
2. Растворы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листве) готовят вдвое слабее, чем для полива под корень. Опрыскивание растений проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы на листве не образовались ожоги от капелек воды.
3. Вода для растворения удобрений должна быть мягкая (отстоянная водопроводная, речная, дождевая) и не холодная. Например, суперфосфат растворяется в воде, температурой 36-40 градусов.
4. Не следует смешивать в одном растворе органическое удобрение и минеральный препарат. Каждый вид подкормок следует вносить отдельно.
5. Приготовленный питательный раствор используют сразу же, не подвергая хранению.
6. Периодичность подкормок всех видов капусты – раз в 15-18 дней. За месяц до уборки урожая, все виды подкормок давать прекращают, чтобы не вызвать накопления нитратов.
7. Готовя растворы с минеральными удобрениями, следует строго следовать инструкции, не отмерять количества вещества «на глаз».
8. Внося подкорму, следует учитывать плодородие и кислотность почвы. Самые плодородные – это суглинки и черноземы, бедные – песчаные грунты. На кислых и тяжелых глинистых почвах усвоение растениями питательных веществ затруднено из-за плотности грунта.

Приведенные правила справедливы не только для подкормки капусты, но и для удобрения других огородных культур.

Когда начинать подкармливать капусту после высадки

Во время пересадки капустной рассады из парника или рассадных емкостей на грядку, неизбежно повреждаются корешки растения. Около двух недель требуется капусте на то, чтобы восстановиться после пересадки. В течение этого времени корневая система наращивает объем за счет мелких всасывающих корешков, при помощи которых растение и получает питание.

Первую подкормку капусте дают через 14-15 после высадки рассады в открытый грунт.

Чем удобрять капусту после высадки в грунт

Все удобрения содержат три основных элемента, необходимых растениям, это азот, калий и фосфор. Недостаток или избыток всего лишь одного элемента не позволит получить хороший урожай. Есть еще микроэлементы, которые помогают растению лучше усвоить основные элементы.

Азот отвечает за рост зелени и корневой системы. Он необходим капусте на раннем этапе развития, когда идет наращивание листвы. Недостаток азота приводит к слабому росту и отставанию в развитии растения, при избытке – капуста «жиреет», образует много листьев, которые не завиваются в кочан. Азот содержат такие удобрения: птичий помет, навоз, компост, карбамид (мочевина).

Калий способствует накоплению глюкозы и фруктозы в корнях капусты, усиливает скорость течения клеточного сока, улучшая снабжение питанием всего растения. Элемент необходим капусте во второй половине вегетации. Вещество содержится в древесной золе, сульфате калия.

Фосфор необходим растению для правильного обмена веществ (фотосинтез, энергетический клеточный обмен), увеличения кочана и улучшения лежкости в процессе хранения. Большое количество фосфора содержит древесная зола, суперфосфат.

Из микроэлементов, капусте необходимы железо, сера, йод, марганец, цинк, бор и молибден. Особенно чувствительна к недостатку микроэлементов цветная капуста.

Народные средства

Огородниками, приверженцами органического земледелия, применяются настои трав и хлеба, зола и яичная скорлупа, йодная настойка, борная кислота и обыкновенная питьевая сода. Эти вещества оказывают общее укрепляющее действие на капусту и питают ее, не вызывая негативных последствий при передозировке.

Хлебное удобрение

Используется в фазу активного роста овоща и завязывания кочана. Отлично питает растение, усиливая рост и увеличивая вес кочана. Дается двукратно, с интервалом 3 недели.

Для приготовления удобрения, в 10 л горячей воды (45-50 градусов) всыпают 1 кг любых сухарей и оставляют в теплом месте для брожения на 5-7 дней. Для усиления брожения в ведро настоя добавляют 0,5 стакана сахара или стакан старого варенья. Готовый настой процеживают и поливают капусту под корень, расходуя по 1 стакану питательной жидкости на 1 кустик.

Вместо сухарей можно использовать обычные пекарские дрожжи. 20 г сухих дрожжевых гранул и 100 г сахарного песка растворяют в 10 л теплой воды. Настаивают 2-3 дня, при постоянном помешивании. Готовый раствор, перед употреблением, разводят чистой водой наполовину. Расход жидкости – 250-400 г на 1 растение.

Нашатырный спирт и зола — супер средства для капусты: видео

Травяной настой

Травяной настой или «вониловка» (так ее называют из-за неприятного запаха) применяется для насыщения растений азотом и микроэлементами. Подкормку этим средством можно проводить все лето, каждые 2 недели, прекращая вносить удобрение за месяц до уборки урожая.

Бочку, объемом 100 л, наполняют изрубленной зеленой травой доверху. Это могут быть сочные огородные сорняки (крапива, одуванчик, молочай, вьюн) и луговая трава. Массу заливают простой водой и ставят в теплом месте для брожения на неделю. Удобно установить бочку в теплице или на солнечном месте. Периодически массу необходимо перемешивать.

Чтобы ослабить неприятный запах, многие огородники добавляют в жидкость препарат Байкал. А для усиления питательного эффекта – 1-1,5 кг сухого куриного помета.

Важно! При температуре ниже +22 градусов брожение замедляется и времени на приготовление удобрения потребуется больше.

Готовый состав разбавляют водой (на 1 л «вониловки» нужно 8-10 л чистой воды) и поливают капусту под корень, расходуя по 1 л жидкости.

Яичная скорлупа

Источник кальция, разрыхлитель почвы и гаситель излишней кислотности грунта. Толченую скорлупу добавляют в лунку, при посадке капусты, по 1 чайной ложке.

Древесная и травяная зола – богатый естественный источник калия и фосфора, а также магния, железа, марганца. Порошок добавляют при посадке капусты, посыпают почву вокруг растений или готовят зольный раствор: на 10 л теплой воды нужно взять 2 стакана золы. Жидкость настаивается 2 суток, затем выливается под капусту, по 2 стакана на 1 растение.

Важно! Для подкормки можно брать только золу от сжигания лиственных деревьев и кустарников, сена и соломы. Пластик, полиэтилен, печатная продукция при горении выделяют токсины, их для подкормки не используют.

Борная кислота

Хорошая внекорневая подкормка капусты, особенно цветной разновидности. На 5 л воды берут половину чайной ложки борной кислоты. Опрыскивание проводят в фазу налива кочанов или формирования головок.

Аналогично с подкормкой борной кислотой, проводится опрыскивание в момент формирования кочана. На 10 л воды берут 2 мл спиртовой настойки йода. Помимо питательного, подкормка оказывает профилактическое влияние на капусту – борется со спорами грибков.

Нашатырный спирт

Оказывает стимулирующее действие на рассаду капусты, усиливая ее рост. 50 мл нашатырного спирта вливают в ведро воды и поливают капусту под корень, расходуя по 2 стакана раствора на каждый куст.

Некоторые огородники, любители экзотических фруктов, успешно используют банановую кожуру для удобрения овощей. Как известно, банан богат калием, его мясистая кожура является богатым источником этого элемента для растения. Шкурки бананов измельчают и заделывают в почву на капустной грядке, а так же готовят настой: 10 шкурок банана заливают ведром воды и настаивают в темном месте 3-4 дня. Для полива капусты разбавлять настой не нужно.

Минеральные удобрения

Огородники любители используют на своих участках такие минеральные удобрения:

• содержащие азот (карбамид или мочевина, сернокислый аммоний);
• калийные (сульфат калия, хлорид калия);
• фосфорные – суперфосфат.

В садовых магазинах можно приобрести комплексные составы, содержащие набор из всех трех элементов: калия, фосфора и азота. Это нитрофоска и азофоска, аммиачная селитра. Разработаны и специальные составы для подкормки капусты, где все элементы находятся в том соотношении, которые необходимы капусте.

Огороднику достаточно развести препарат в воде, согласно инструкции и полить растения. Особой популярностью пользуются удобрения такие: ОМУ, Фаско, Агрикола.

Органические удобрения

Именно в органике – помете и навозе животных и в компосте, азот содержится в самой доступной для растений форме. Капусту подкармливают:

• куриным пометом, готовя настой из 1 кг удобрения на 10 л воды, разводя настой перед употреблением в 10 раз;
• коровьим навозом, разводя его водой только в 5 раз;
• компост из растительных остатков добавляют в почву при посадке, по 0,5 кг на лунку.

Важно не превышать доз органики при выращивании капусты, чтобы не спровоцировать буйный рост листвы, в ущерб образованию кочанов.

Внекорневые подкормки

Проводятся опрыскивания по листу 2-3 раза за сезон. Рабочий раствор готовится менее концентрированным, чем для полива под корень.

Наиболее эффективно проводить внекорневые подкормки микроэлементами.

Чем подкормить капусту в открытом грунте для роста

В первую треть вегетации капуста активно наращивает зеленую массу, увеличиваясь в размерах. В этом ей помогут подкормка удобрением, с высоким содержанием азота.

Через 15-18 дней после высадки рассады на грядку, ее подкармливают одним из таких составов:

• настой птичьего помета или коровяка+1 стакан золы на 10 л раствора;
• раствор мочевины (30 г на 10 л воды);
• нитрофоска (30 г на 10 л воды);
• аммиачная селитра (1 ст. ложка без горки на 10 л воды).

Можно использовать готовое комплексное минеральное удобрение.

На заметку. Многие огородники отмечают благотворное влияние высушенного конского навоза на рост капусты. Сухим удобрением мульчируют почву под кустами, слоем 3-4 см. Конский навоз не обжигает корни растения, поэтому его не обязательно разбавлять водой.

Чем подкормить капусту для формирования кочана

Кочаны начинают формироваться через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Вторую подкормку, способствующую формированию крупного и плотного кочана, проводят через 2 недели после первой подкормки. Используют такие составы, на выбор огородника:

• комплексное минеральное удобрение, согласно инструкции;
• раствор суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г на 10 л воды;
• нитрофоска 50 г на 10 л;
• хлебное или травяное удобрение.

Капусту поливают под корень, расходуя по 1 л питательного раствора.

В этот период рекомендуется окучивать капустные растения, чтобы укрепить стебель. На засыпанных участках стебля образуются дополнительные корешки.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Начинающие огородники часто путаются в очередности и составе подкормок, необходимых капусте в тот или иной период. Для удобства, ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы по поводу подкормки капусты.

Сколько раз можно удобрять капусту за сезон

В зависимости от срока созревания, капусту подкармливают 3-4 раза. Позднеспелые сорта нуждаются в большем количестве подкормок, чем скороспелая капуста.

Удобрения вносят не чаще одного раза в 2 недели, прекращая вносить питание за месяц до уборки урожая.

Как понять, что капуста нуждается в подкормке

Здоровые растения имеют крупные размеры, яркий однородный цвет листвы.

При нехватке азота, листва приобретает бледный оттенок, нижние листочки краснеют. Растение выглядит мелким, листья мельчают.

Нехватка калия сказывается на формировании кочана. Кочан не образуется или слабо завивается, он рыхлый.

При нехватке фосфора, листья капусты мельчают, меняют окраску на фиолетовую, кочан плохо образуется.

Чем подкармливать капусту в зависимости от сроков созревания

Раннюю капусту подкармливают трижды:

• азотным удобрением, предпочтительнее органикой;
• фосфорно-калийным комплексным минеральным удобрением;
• опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы предотвратить растрескивание.

Позднеспелые сорта удобряют так:

• первая и вторая подкормки даются составами с преобладанием азота;
• в середине и конце лета капусту кормят полным минеральным удобрением.

Подкормка капусты — народное экологическое средство: видео

Правильно организованная подкормка капусты позволяет получить не только обильный урожай, но и сохранить его в течение всей зимы.

Можно ли подкормить капусту народными методами при высадке в открытый грунт и в другое время и чем лучше?

Каждый огородник старается получить хороший урожай. Высаживая рассаду капусты в грунт, сразу же необходимо задуматься о подкормке растения, ведь нехватка питательных элементов существенно может снизить урожайность. Решить подобную проблему можно путем внесения народных питательных средств, которые полностью натуральные, дешевые, находятся всегда под рукой и не требуют особых навыков в применении.

Что это за способ подкормки для роста?

Народные средства — это безопасные в применении и высокоэффективные неспециализированные подкормки, изготовление которых обходится без особых материальных затрат и усилий со стороны огородника. Подобные удобрения проверены временем и опытом многих поколений.

Нужное воздействие подобных средств основано на научном подходе: после внесения средства в открытый грунт запускаются химические реакции, в результате которых выделяются полезные элементы, благотворно влияющие на рост и развитие растения.

Народные средства чаще всего готовятся из пищевых или садовых отходов, а также приобретаются в аптеке или в продуктовом магазине.

Сравнение с магазинными препаратами

И магазинные препараты, и народные средства выполняют общую задачу: они обеспечивают растение запасом питательных веществ, вследствие чего оно становится крепким, устойчивым к различным заболеваниям и негативным факторам внешней среды и дает хороший урожай с высокими вкусовыми показателями. Материал о сравнении удобрений с полок магазинов и изготовленных в домашних условиях представлен в таблице.

• Покупные средства рекомендуется использовать в тех случаях, когда почву следует дозированно обогатить каким-либо конкретным элементом. Например, в период активного роста растения, спустя 2 недели после высадки, можно использовать мочевину, богатую азотом – элементом, ускоряющим развитие стебля и листьев.
• Народные средства применяются тогда, когда необходимо улучшить структуру и питательность почвы.

Правила выбора: чем удобрять?

Прежде чем подкормить капусту каким-либо народным удобрением без химии, если капуста плохо растет, следует сначала выполнить несколько рекомендаций:

1. Определить тип почвы. Внесение некоторых средств способно изменить ее не в лучшую сторону, что, в конечном итоге, негативно скажется на самом растении. Яичная скорлупа и древесная зола понижают кислотность грунта: внесение этих подкормок будет категорически противопоказано, если почва на участке имеет щелочную реакцию.
2. Внимательно осмотреть растение: недостаток, равно как и переизбыток, некоторых питательных элементов сказывается на внешнем виде капусты. Например, мелкие засыхающие пятна на краю листьев, которые со временем срастаются в единое целое, – следствие нехватки калия. Одной из причин такого дефекта может быть чрезмерное внесение кальция и магния. Соответственно, если внести любое средство, содержащее в своем составе эти вещества, ситуация только усугубится.
3. Строго соблюдать дозировки в приготовлении средств, а также соблюдать рекомендуемую схему внесения их в грунт. Переизбыток любого вещества может погубить растение, а недостаток – не принесет никакой пользы.

Внесение любой подкормки, особенно внекорневым способом, лучше производить ранним утром или поздним вечером. Солнечные лучи, попавшие на растение вместе с питательной жидкостью, могут вызвать его ожог.

Чем подкормить и как провести процедуру?

Пивные дрожжи

Дрожжи — это микроскопические грибы, которые ускоряют разложение органических соединений и благотворно влияют на микрофлору почвы. Дрожжи содержат в своем составе весь набор полезных элементов, необходимых капусте:

• белки;
• витаминно-минеральный комплекс (фосфор и азот в том числе);
• углеводы;
• аминокислоты.

Такая подпитка повышает шансы растения устоять перед болезнями и вредителями, а также выжить в неблагоприятных условиях.

Используют их в качестве стимулятора роста надземной части и корневой системы растения:

1. 100 г прессованных или 10 г сухих развести в 10 л теплой, но не горячей воды. вариант подкормки рассады: 50 г (5 г сухих) на 10 л теплой воды.
2. Настоять жидкость в течение суток.
3. Обильно полить под корень дважды в сезон: в период активного роста растения и спустя 30 – 40 дней.
4. После полива дрожжевым раствором через 3 – 4 дня необходимо рассеять древесную золу между грядками: это поможет восстановить уровень калия в почве.

Подкормку дрожжами целесообразно производить только в том случае, если грунт прогрет до +40С – +42С.

Капуста не терпит кислого грунта. Мел способен нейтрализовать повышенную кислотность, результатом чего станет активный рост культуры. Также внесение меловых подкормок является отличной профилактикой поражения растения грибкового заболевания, способного погубить весь урожай, – килы.

1. В 10 л отстоянной воды растворить 1 ст. мела.
2. Добавить спичечный коробок мочевины или аммиачной селитры для лучшего усвоения кальция, все тщательно перемешать.
3. Подлить полученной взвесью растения: 1 л на куст. При необходимости процедуру можно повторить спустя 7 – 10 дней.

Хлеб имеет дрожжевую основу, а это значит, что его питательное воздействие идентично действию дрожжей. Набор питательных элементов особую пользу принесет и на начальной стадии развития растения, и в период «зрелости».

1. Черный хлеб нарезать мелкими кубиками, заполнив таким образом половину ведра.
2. Залить в емкость теплую воду так, чтобы она слегка прикрыла хлеб.
3. Накрыть продукт плоской тарелкой, сверху не положить груз.
4. Настаивать в течение 7 дней.
5. Массу процедить и разбавить полученную жидкость водой в соотношении 1:3.
6. Полить каждое растение из расчета 1 л под взрослое растение, 0,5 л – под молодое.

Использование черного хлеба повышает кислотность почвы. Если грунт и без того кислый, то подкормку хлебом следует проводить только в совокупности с древесной золой (200 г на м 2 ), которая дополнительно насытит грунт калием и кальцием.

Сыворотка

Сыворотка – кладезь:

• минералов;
• аминокислот;
• белков;
• углеводов;
• витаминов группы В.

К тому же в составе сыворотки содержатся кисломолочные бактерии, которые активно борются с патогенными микроорганизмами. Для этого достаточно добавить в состав раствора немного хозяйственного мыла для «крепления» средства к листьям.

1. 1 л сыворотки вылить в 5 л воды.
2. В жидкости растворить 0,5 куска натертого на терке хозяйственного мыла.
3. Опрыскать полученным раствором листья растения по мере необходимости в любой период развития растения.

Зеленое удобрение — крапива

Защитить капусту от тли, огородной совки, слизней и улиток, а также насытить культуру полезными микроэлементами и соединениями поможет «колючий друг» культуры – крапива.

1. Емкость до половины заполнить молодой крапивой.
2. Долить до верха емкости отстоянную теплую воду.
3. Закрыв сосуд крышкой, его необходимо оставить для настаивания на 3 – 4 дня. Лучше, если это будет солнечное место.
4. Готовую подкормку процедить и развести водой в соотношении 1:10.
5. Оросить кусты по мере необходимости.

1. В емкость с крапивой добавить корень валерианы и 1 ч.л. сухих дрожжей.
2. Оставить на 10 – 15 дней, периодически помешивая настой.
3. Развести впоследствии с водой 1:1, подлить под кусты по влажной почве.

Банановая кожура

Банановая кожура спасет капусту от дефицита калия, что положительным образом скажется на корневой системе растения и поспособствует формированию крепкого кочана.

1. Высушенную банановую кожуру следует измельчить.
2. Таким порошком можно присыпать капусту у основания.
3. Можно банановый порошок залить теплой водой (кожура одного банана на 1 л воды) и настоять в течение 3 – 4 дней.
4. Процедить настойку и полить ею грядку с капустой 2 – 3 раза за сезон (1 л на куст).

Упростить подкормку капусту банановой кожурой можно путем помещения небольшого количества банановых отходов непосредственно в лунку в процессе посадки овоща. Постепенно разлагаясь, они будут обогащать грунт калием и рядом других питательных веществ.

Яичная скорлупа при высадке овоща

Яичная скорлупа нейтрализует кислый грунт, активно насыщая его кальцием. Этот элемент хорошо питает корневую систему культуры и защищает ее от поражения медведкой.

1. В течение осени и зимы скорлупу от яиц необходимо собирать в сухом помещении.
2. С наступлением весны ее следует растолочь до порошкообразного состояния.
3. При высадке капусты в грунт в каждую лунку всыпать по 1 ч.л. средства.

Навоз

Навоз (коровяк) содержит в большом процентном соотношении азот, фосфор, калий, магний, кальций, что положительно влияет на развитие растения, ускоряет набор зеленой массы.

1. 1 часть перепревшего навоза развести в 10 частях воды.
2. Настоять в течение недели.
3. Полить растения обычной водой.
4. Подлить под каждый куст жидкую подкормку по следующей схеме:
   • первый раз – через 2 недели после посадки;
   • второй раз – в июле;
   • третий – спустя 3 недели после второй.

Идеальная подкормка для кислых и нейтральных почв – древесная зола – продукт сгорания растений. Она содержит:

• железо;
• калий;
• кальций;
• фосфор;
• бор;
• серу;
• цинк;
• ряд других важных для нормального развития капусты минералов.

Внесение золы под корень питает растение, внекорневая обработка – защищает от болезней и вредителей.

1. 1 ст. золы высыпать в 10 л воды.
2. Полить растения этой жидкостью под корень.

1. 300 г древесной золы залить 1 л кипятка и «проварить» 20 – 30 минут.
2. После жидкость процедить, развести с водой до 10 л, добавить 40 – 50 г хозяйственного мыла.
3. Этим раствором следует опрыскать кусты в качестве защиты от вредителей.

Основное предназначение пищевой соды как подкормки – сохранение целостности уже сформировавшихся кочанов капусты, предотвращение появления в них трещин, что способствует продлению периода хранения уже собранного урожая без потери вкусовых качеств (до весны следующего года).

1. 10 г соды следует растворить в 5 л теплой воды.
2. Полить этим раствором листья растения летом, а также в конце августа из лейки под корень.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт содержит в своем составе азот, вследствие чего внесение его в почву простимулирует рост капусты, повысит количество хлорофиллов в ней. А вот обработка листьев раствором на основе этого вещества поможет избавиться от ряда вредителей, которые не могут перенести его «аромат».

1. Обильно полить грядки с капустой простой водой.
2. Развести в 5 л воды 50 г нашатырного спирта.
3. Полученным раствором полить растения под корень из расчета 0,5 л на один куст рах в 7 – 10 дней.
4. Внекорневая «инсектицидная» обработка производится более слабым раствором (10 мл на 10 л воды). Для орошения можно использовать пульверизатор или лейку с большим количеством мелких отверстий.

Нашатырный спирт рекомендуется применять для подкормки средне- и позднеспелых сортов капусты.

Борная кислота

Борная кислота является отличным стимулятором роста надземной части растения, а также способствует предотвращению растрескивания головок спелого овоща. К тому же содержащийся в ней бор сделает листья овоща нежными, хрустящими и сочными.

1. 1 ч.л. борной кислоты необходимо развести в стакане горячей (практически кипятка) воды.
2. Полученный раствор вылить в емкость с 10 л отстоянной воды комнатной температуры, хорошо размешать.
3. Провести опрыскивание полученной смесью ботву и листья капусты. Время проведения процедуры – июль.

Картофель

Подпитать капусту минералами и полезными солями можно с помощью картофеля, точнее, его отходов – картофельных очисток.

1. Вымытую и измельченную картофельную кожуру сложить в емкость и залить кипятком.
2. Оставить смесь на 3 дня для настаивания. Процеживать средство не надо.
3. При посадке капусты 1 ст. жидкости вливается в лунку.
4. В той же пропорции средство можно использовать и для питания взрослого растения 1 -2 раза в месяц.

Марганцовка

Марганцовка – хорошо зарекомендовавший себя антисептик, позволяющий эффективно бороться с патогенными бактериями и грибами. К тому же в небольшом количестве перманганат калия способен:

• стимулировать рост капусты;
• стимулировать формирование упругого кочана;
• улучшать вкусовые характеристики овоща.

1. 3 г марганца растворить в 10 л отстоянной воды.
2. Полить раствором грядку с культурой или опрыскать надземную часть 3 раза за сезон.

Перекись водорода

Перекись водорода, проникая в грунт, улучшает его структуру и насыщает кислородом. Использование этого аптечного средства:

• стимулирует рост растение;
• предупреждает загнивание корней;
• избавляет саженцы от вредных микроорганизмов.

1. 2 ст.л. перекиси развести в 1 л воды.
2. Поливать один раз в 5 – 6 дней в течение месяца.

Использование народных средств – эффективный метод внесения полезных питательных элементов в грунт или на само растение, которые положительным образом влияют на развитие культуры, а также защищают ее от вредителей. В качестве подкормок широко применяют:

• пищевые отходы;
• аптечные средства;
• продукты питания.

При приготовлении народных средств питания растения важно строго соблюдать пропорции: любое отклонение может вызвать неприятные последствия.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как и чем лучше подкормить капусту после высадки в грунт, схемы и правила внесения удобрений

Капуста одна из важнейших овощных культур. Она не только вкусна во всевозможных блюдах, но и невероятно полезна. В ней содержатся различные витамины, минералы и биологически активные вещества. А чтобы получить всю эту пользу, нужно позаботиться о том, чтобы собрать отличный урожай этого воща, который сохранится как можно дольше. И правы те садоводы, которые задаются вопросом, чем подкормить капусту. Она та еще обжора, и для активного роста ей нужна не одна подкормка.

Чем можно подкормить белокочанную капусту

Удобрения обеспечивают растения тремя главными химическими элементами: азотом, калием и фосфором. Все они активно участвуют в процессах жизнедеятельности капусты, и от их наличия во многом зависит качество собранного урожая.

1. Азот имеет наибольшее значение в период активного наращивания зеленой массы. Для молодых растений он необходим при формировании корневой системы.
2. Фосфор участвует во всевозможных обменных процессах, в том числе фотосинтезе и энергетическом обмене в клетках.
3. Калий помогает накоплению фруктозы и глюкозы в плодах и корнях овощных культур, усиливая их отток из листовых пластин, в которых они и образуются в процессе фотосинтеза. Калийные удобрения для белокочанной капусты являются стимулятором холодостойкости, поскольку усиливается осмотическое давление и скорость течения клеточного сока. По той же причине калий нужен растению для хорошего снабжения всех его частей питательными веществами.

Также капуста, как и любое другое растение, нуждается в различных микроэлементах, особенно, если ими бедна почва, в которой она культивируется. Например, сера и железо нужны для синтеза белков, необходимых для жизни растительных клеток.

Минеральные удобрения

Все неорганические удобрения можно разделить по основному элементу на несколько групп. Для капусты наибольшее значение имеют следующие:

1. Азотные (кальциевая, натриевая и аммиачная селитра, мочевина, сернокислый аммоний). Эти удобрения в полной мере усваиваются растениями. Полезно азотсодержащими препаратами удобрять рассаду капусты и молодые растения после посадки в грунт.
2. Калийные (сульфат калия и хлористый калий). Чаще проводят совместную калийную подкормку с азотной или фосфорной, поскольку этот элемент способствует усилению эффекта от других веществ.
3. Фосфорные (простой или двойной суперфосфат, фосфоритовая мука). Эти удобрения особенно важны для белокочанной капусты в период завязывания кочана. Ими практически невозможно перекормить растение, оно возьмет ровно столько фосфора, сколько ему нужно.
4. Комплексные (азофоска, нитроаммофоска) содержат и азот, и калий, и фосфор. Используются обычно неопытными садоводами или если растение проявляет признаки недостатка общего питания.

Минеральные удобрения содержат вещества в довольно высокой концентрации, поэтому при приготовлении рабочих растворов нужно быть предельно внимательным.

Органические удобрения и народные средства

Не обязательно использовать только покупные минеральные удобрения. Народный опыт говорит о том, что при выращивании капусты произвести подкормку можно едва ли не подручными средствами.

Например, очень полезно вносить древесную золу в почву, в которую будет высажена капуста. Особенно если она кислая, чего не любит этот овощ. Рассыпать золу лучше с осени и перекопать площадку под капустные грядки. Это будет способствовать качественному раскислению грунта. Если такой возможности нет, то сделать это весной нужно минимум за две недели до высадки капусты в грунт. Кроме прочего, древесная зола является дополнительным источником калия.

Азотными удобрениями являются коровяк, птичий помет и травяные настои. Эти органические удобрения для капусты можно и нужно использовать обязательно. Этот овощ набирает большую массу очень быстро, а значит и обедняет почву, в которой растет, тоже с высокой скоростью. Чередование минеральных и органических подкормок наиболее оптимально для овощных культур.

Коровяк (коровий навоз) можно использовать в перепревшем виде или в качестве раствора. Перегной хорошо вносить в почву заранее, при подготовке грядок под капусту. Для корневой подкормки удобнее использовать его в растворенном виде. Для подкормки капусты на каждые 10 л воды берут 1 л свежего коровяка, хорошо перемешивают и настаивают сутки. Под каждый корень уходит по 0,5 л этого раствора.

Также можно использовать куриный помет. Но поскольку это удобрение более агрессивное, то его концентрацию делают вдвое меньше, чтобы не образовывались ожоги на капусте. На десятилитровое ведро воды следует взять 0,5 л помета.

Хорошо себя зарекомендовала подкормка капусты дрожжами. Дрожжевые грибки, попадая в почву в процессе своей жизнедеятельности выделяют множество полезных веществ. Например, витамины для корнеобразования и биосинтеза фитогормонов, азот в большом количестве и другие.

В качестве дрожжевой подкормки для капусты используют разведенные сухие или живые дрожжи. Сухие дрожжи в количестве 10 г смешивают с 2 ст. л. сахарного песка и 10 л теплой воды, оставляют на 2 часа. Перед внесением удобрения 1 л полученного настоя разбавляют 5 л воды и поливают капусту под корень. Свежие дрожжи берут в количестве 0,5 кг на 5 л теплой воды, перед подкормкой этот состав разбавляют водой 1:10.

Существует еще много народных средств, применяемых в виде удобрений для внесения под капусту на различных этапах ее развития:

• Борная кислота. Способствует кислородному обмену, увеличению количества хлорофилла в листьях. Также внекорневая обработка раствором борной кислоты помогает предотвратить развитие некоторых грибковых заболеваний. Для его приготовления берут 1 ч. л. кристаллов борной кислоты и растворяют в стакане кипятка, а затем разбавляют в 10 л воды.
• Пищевая сода. Помогает избежать растрескивания кочанов не только в процессе роста, но и при хранении урожая. Берут 20 г соды на 10 л воды, хорошо размешивают и обливают листья капусты, проводя тем самым внекорневую подкормку.
• Настой крапивы. Сходен по действию на навоз и мочевину. Ведро нужно наполнить на половину побегами крапивы и залить доверху теплой водой, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 3-4 дня. Перед использованием настой нужно процедить и развести водой 1:10.
• Нашатырный спирт. Как источник азота в мягкой форме помогает растениям накапливать биомассу, отпугивать насекомых. На десятилитровое ведро воды берут 3 ст. л. раствора аммиака.
• Яичная скорлупа. Обогащает почву не только кальцием, но и другими микроэлементами, такими как калий, магний, фосфор, сера, железо. Также помогает снижать кислотность почвы. Под капусту при посадке в лунку вносят горсть измельченной яичной скорлупы, которая будет источником питательных веществ на протяжении всего сезона.
• Банановая кожура. Является источником калия. При подкормке используют банановую шкурку, уложенную в лунки перед посадкой, или настой сушеной кожуры. Готовят ее заливая кожуру 1 банана 1 литром воды и настаивая трое суток. После этого процеживают и поливают капусту под корень.
• Картофельные очистки. Повышают общую плодородность почвы, разрыхляют ее. Для этого рекомендуют вносить горсть очисток в лунку перед высаживанием капусты. Однако такая подкормка может привлечь картофельных вредителей.

Схемы подкормки

Удобрять капусту нужно на протяжении всего сезона. На каждом этапе развития растению требуются определенные микроэлементы, поэтому и удобрения следует вносить разные. При недостаточном питании капуста может получиться мелкой с рыхлыми кочанами. Но если переборщить с подкормками, то на вилках могут образовываться трещины, а в листьях накапливаться вредные вещества. Иными словами, производить подкормки нужно умеренно и в подходящее время.

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

• Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа. Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м 2 . Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
• Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м 2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

• настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
• сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
• настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

• на 1 м 2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
• нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
• настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
• настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м 2 расходуется 8 г калийной соли.

Правила внесения удобрений

Внесение подкормки для капусты в открытом грунте дело не сложное, но нужно руководствоваться определенными правилами:

• хранить сухие удобрения нужно в герметичной упаковке без доступа влаги и кислорода;
• для приготовления растворов минеральных удобрений лучше обзавестись мерной посудой и весами, чтобы исключить вероятность нанесения растениям химических ожогов;
• нельзя долго хранить приготовленные растворы удобрений, поскольку при этом могут происходит химические превращения веществ;
• перед внесением минеральных удобрений не забудьте предварительно полить почву, иначе корни могут получить ожог;
• подкормку не стоит проводить в дождливую погоду, поскольку обильные осадки вымоют удобрения из грунта;
• нужно стараться не попадать на листья теми растворами, которые предназначены для корневой подкормки, а если это случилось, слегка опрысните растение чистой водой;
• для предотвращения накопления нитратов в кочанах последнюю подкорку проводят не позднее 1,5 месяцев до сбора урожая.

Подкормка капусты в открытом грунте: когда и какие удобрения использовать

Испокон веков капуста была и остается одним из главных овощей на нашем столе. Вырастить ее просто, ведь она считается неприхотливым растением. Но без знаний некоторых тонкостей ее выращивания, едва ли можно получить хороший урожай крупных кочанов. Летом после высадки рассады в грунт уход за капустой заключается в регулярных подкормках. Пока нарастает листовая масса, а без нее не получите крупных кочанов, капусте обязательно нужны азотные удобрения. Позднее, когда начнут завязываться в кочан первые листья, необходимы уже фосфорно-калийные удобрения.

В сегодняшней статье хочу уделить особое внимание подкормкам. Ведь мало полить грядки водой, одна вода не напитает растение полезными веществами. Кроме того, обязательно надо пропалывать сорняки. Во-первых, они способствуют развитию грибковых заболеваний, а во-вторых, они забирают много питательных веществ на себя. А чем и как правильно удобрять капусту, об этом дальше в статье.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Капуста – достаточно прожорливое растение, поэтому перед высадкой рассады в грунт, почву необходимо хорошо заправить удобрениями. А непосредственно перед пересадкой рассады на постоянное место в грунт, в лунку накладывают примерно с полведра хорошего перепревшего навоза и горсть золы. Никогда не используйте свежий навоз, иначе капуста может заболеть всевозможными грибковыми болезнями. Также очень важно перед посадкой капусты, а еще лучше заблаговременно, с осени, раскислять почву, так как на кислых почвах она растет очень плохо. И есть большая вероятность поражения страшной болезнью – килой.

Для азотных подкормок используются:

• травяной настой,
• куриный помет,
• навозная перепревшая жижа,
• нашатырный спирт,
• минеральные удобрения – мочевина (карбамид), аммиачная селитра.

На начальных стадиях капуста нуждается в азотных подкормках, так как ей необходимо нарастить хорошую листовую массу. Только в этом случае будет, действительно, только в этом случае вырастут крупные головки.

Травяной настой

Самый удачный и дешевый вариант – подкормка травяным (крапивным) настоем. На всяком огороде этого добра, то есть крапивы и травы, вполне достаточно найдется. Потребуется всего немного усилий и времени, чтобы настой приготовился.

Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.

О готовности будет говорить специфический запах от настоя, а также пузырьки на поверхности жидкости. Перемешайте хорошо настой, чтобы остатки полезных веществ смылись с поверхности травы. Затем 1 л травяного настоя разводят в ведре воды и поливают капусту под корень. Расход – 1 л на одно растение. Повторную подкормку проводят через 10-15 дней.

Куриный помет

Конечно, использовать свежий куриный помет нельзя, он просто сожжет растения. Используйте перепревший или курите в магазине в гранулах. Если пользуетесь продуктами жизнедеятельности от своих кур, то 1 л помета залейте 10 л воды. Содержимое размешайте и оставьте настаиваться в теплое место на несколько дней. Примерно через 5-6 дней процесс брожения закончится, содержимое ведра перемешайте и разведите в пропорции 1:10. Поливайте под корень из расчета 0,5-1 л под каждое растение.

А если купили гранулированный куриный помет в магазине, тогда 1 кг гранул (это количество удобрения в пакете) залейте ведром воды и оставьте на сутки. После чего, 1 л раствора разведите в 20 л воды. Для подкормки используйте примерно по 0,5-1 л на каждое растение в зависимости от его размера.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт лучше покупать в садоводческих магазинах, так как там нашатырка продается в упаковках по 0,5–1 л. Конечно, можно купить и в аптеке, но там в пузырьке расфасовка не более 50 мл. И в итоге получается гораздо дороже.

Для приготовления рабочего раствора необходимо 2 ст. л. нашатырного спирта развести в 10 л воды. Размешивают и поливают раствором под корень из расчета 0,5-1 л на каждое растение. Обработку необходимо повторить через 10 дней. Применяя такую подкормку, параллельно решаются и другие проблемы. Так, поливая нашатыркой капусту, одновременно избавляемся от слизней и других насекомых-вредителей (крестоцветной блошки, капустной моли и др). Резкий запах очень хорошо отпугивает вредителей.

Мочевина

Когда нет возможности провести подкормку жидкими органическими удобрениями, можно использовать минеральные азотные удобрения. И в первую очередь – мочевину или аммиачную селитру.

Следует учитывать, при внесении удобрения непосредственно в почву, происходит процесс образования углекислого аммония, который быстро разлагается на открытом воздухе. Поэтому поверхностное применение карбамида будет малоэффективным, хотя и вреда не принесет.

Поэтому максимальная польза от внесения минеральных удобрений, рассыпая их по поверхности земли, будет лишь в том случае, если их сразу заделывать в почву. Это существенно повысит эффективность применения сухих удобрений.

Поэтому лучше всего мочевину применять в виде раствора, для этого 2 ст. л. гранул (1 ст. л. = 10 г) разводят в 10 л воды, размешивают до растворения кристаллов. Норма расхода из расчета 20-25 г сухого средства на 1 кв. м.

Ни в коем случае нельзя соединять мочевину и золу, известковые удобрения, кальциевую селитру.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра или нитрат аммония – это белый порошок в виде гранул. В зависимости от климатической зоны и типа почвы применяют различные ее виды: простую, калийную, кальциевую, магниевую, известково-аммиачную.

Вносят селитру в почву перед посадкой овощей, добавляют в воду при поливе и проводят внекорневую подкормку (опрыскивание по листу). Для подкормки капусты 20-30 г (примерно 2 ст. л.) разводят в 10 л воды, поливают под корень либо опрыскивают по листу.

Когда и какими народными средствами подкормить капусту для завязывания кочана

После того, как капуста начнет завязывать кочанчики, нужно сделать перевес в подкормках в сторону фосфорно-калийных удобрений. Продолжая использовать азотные удобрения, будет наращиваться зеленая масса в ущерб образованию кочанов.

В качестве фосфорно-калийных удобрений используется

Древесная зола

Подкормите капусту зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы разведите в 10 л воды. Достаточно 2-3 часа для настаивания, а потом полейте капусту из расчета 1 л на 1 кв. м.

Если идут постоянные затяжные дожди, и земля переувлажнена, чтобы не поливать лишний раз, под каждое растение подсыпьте по 1 стакану золы и уже с дождями зала постепенно будет питать корни растения. А в сухую погоду вместо полива настоем золы ее можно золу при рыхлении заделать в землю. А осыпав ею сверху листья, вы еще отпугнете слизней и насекомых-вредителей.

Борная кислота

Борная кислота не только ускоряет рост растения, но еще делает капусту вкусной. Используя борную кислоту, лучше применять внекорневую подкормку, опрыскивая листья растения. Это средство плохо растворяется в холодной воде, поэтому сначала 2 г порошка разведите в горячей воде, но не в кипятке, и тщательно размешайте, чтобы порошок полностью растворился. И только потом доведите объем раствора до 10 л и проводите опрыскивание.

Для роста и завязывания кочанов полезна йодная подкормка. Отмерьте на ведро воды 40 капель йода, размешайте. Не всегда удобно отмерить точное количество капель, тогда знайте, что это количество соответствует неполной чайной ложке.

Приготовленным раствором поливайте капусту под корень из расчета 1 л на одно растение.

Дрожжевая подкормка

Как подкормить овощи дрожжами, я подробно писала, прочитайте. Капуста тоже очень любит такую подкормку. И хотя в дрожжах нет ни азота, ни калия, ни фосфора, зато в ее составе есть дрожжевые грибки, которые заставляют почвенную микрофлору активизироваться и вырабатывать полезные микроэлементы, необходимые для роста и завязывания кочанов.

Сначала разведите 100 г прессованных дрожжей или 1 пакетик сухих (10 г) в небольшом количестве теплой воды, добавьте туда 2-3 ст. л. сахара, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Как только на поверхности появятся пузырьки и поднимется пена, закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора 1 л маточного разведите в 5 л воды и поливайте под корень, рассчитывая по 1 л на одно растение. Вы увидите, что капуста быстро оживет, пойдет в рост и будет завязывать кочанчики.

В заключение хочу отметить, что одними подкормками не обойтись. Частое рыхление, удаление сорняков и полив играют не меньшее значение, чтобы вырастить крупные и вкусные кочаны. Об особенностях ухода смотрите это видео.

Сегодня я привела перечень средств для подкормки капусты. Не обязательно каждым из них пользоваться одновременно. Выберите сначала что-то одно, а при повторной подкормке воспользуйтесь другим средством.