Как отличить рассаду кабачков от тыквы + фото

Как отличить рассаду кабачков от тыквы?

Тыква и кабачок относятся к диетическим овощам. По сути, это кладезь витаминов и микроэлементов. Бахчевые культуры садоводы очень любят выращивать в своих огородах. Правила посадки таких овощей просты, урожайность высокая, а уход простой. Начинающим садоводам наверняка пригодятся знания о том, как отличить рассаду кабачков от тыквы.

Особенности культур

Тыква относится к однолетним растениям. У неё мощная система корней, которые уходят в почву на три метра глубины. Тыквенные стебли ветвистые, ползучие и достигают до семи метров длиной. Опыляется растение насекомыми. Кабачок — растение однолетнее, скороспелое, даёт много плодов. Его корни мощные, прорастают глубоко в почву. На толстом стебле располагаются крупные листья.

Тыквенные семечки можно хранить до 10 лет, для посева годятся семена через два, три года хранения, при этом образуются женские цветы с хорошим плодоношением, устойчивостью к болезням. Свежесобранные семена не годятся для посева. Они дают растения с мощными стеблями, мужскими цветами, которые склонны к плохому урожаю.

При посеве рассады нужно использовать отдельные ёмкости, прикрепив этикетку с названием культуры, сорта и закрепить скотчем для лучшего сохранения надписи. Высаживать рассаду в грунт стоит на приличном расстоянии. Для кабачков почву лучше не пересушивать, они могут сбросить завязь, перестанут плодоносить. Для этой культуры засуха губительна, тыква же эти трудности переживёт. Кабачковые растения страдают от грибковых заболеваний, мучнистой росы. Тыквенное растение болезням не подвержено. Кабачковым кустам подойдёт место для посадки в компостной куче.

Правила высадки бахчевых культур

Предварительно семечки проращивают, выдерживают в слабом растворе марганцовки. Это делается в конце марта или начале апреля. Раствор готовят из расчёта 2 грамма марганцово-кислого калия на 250 мл воды. В растворе семена выдерживают 15 минут, споласкивают проточной водой, при температуре около плюс 25 градусов выкладывают между слоями чистой, влажной ткани или марли. Всю эту конструкцию постоянно увлажняют при высыхании. После появления ростков семена высаживают по одному или два в стаканчики со смесью земли, перегноя, минеральных удобрений.

Для переноса в теплицу стаканчики с посевом плотно помещают в ящики, поливают водой, накрывают плёнкой. Желательно держать температуру в теплице +25 градусов. При проклевывании всходов, где-то через неделю температуру понижают до +17 градусов. Поливать растения нужно прогретой водой, чтобы они не погибли. Рекомендуется два раза подкормить удобрением. Через двадцать, двадцать пять дней появится третий лист. Тогда делают высадку в открытый грунт (начало мая), при этом обеспечив умеренную поливку. Саженцы не нужно густо сажать, чтобы они не мешали друг другу. Тогда урожай не будет скудным.

Чтобы тыквенные родственники «породнились» с открытым грунтом, необходимо за две недели перед высадкой закалить растения. Достаточно днём выносить рассаду на улицу, а на ночь помещать в теплицу.

Полезны ли семечки кабачка?

В состав кабачковых семечек входит сантонин — вещество, которое избавляет от глистов. Богаты семена содержанием минеральных веществ и витаминами. Семена относятся к натуральным антиоксидантам. При строгой диете для разнообразия рациона используют семечки кабачка. Для профилактики и лечения некоторых заболеваний врачи рекомендуют употреблять подсушенные семена.

При сахарном диабете сушёные, измельчённые семена смешивают с мёдом. Кашицу разводят тёплой водой, пьют маленькими глотками в первой половине дня. Новую порцию готовят каждый день. Соотношение: на две столовые ложки порошка семян берут половину столовой ложки мёда и разводят в 100 мл воды.

Для борьбы с глистами семечки не высушивают. Сырые очищенные семена (50 грамм) плюс 200 мл воды доводят до кипения, запаривают 15 минут, два часа настаивают в тёплом месте, процеживают, принимают половину стакана подогретого настоя между перерывами в приёме пищи. Кабачковые семена употребляют при нервных болезнях, сильном напряжении, страхе, снижении тонуса, слабом иммунитете. Неоспорима польза семян кабачка для мужчин. Вся уникальность в химическом составе зерен. Цинк, присутствующий в семенах, борется с воспалительными процессами, повышает репродуктивную функцию. При регулярном правильном употреблении возможно вылечить бесплодие.

Мужчине нужно съедать до 100 г проросших семян с ростками каждое утро. Результат: ускоряется выработка тестостерона, повышается качество семенной жидкости, потенция, возвращается сексуальное желание. Рекомендуется снизить физическую нагрузку, принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс. Если семена кабачка неправильно принимать и предварительно не обрабатывать, они могут нанести вред организму. Семена не утоляют голод, лучше не использовать их как перекус, так как они могут вызвать сильную жажду.

Нельзя употреблять семена с солью, так как возрастает дополнительная нагрузка на почки.

Полезны ли семена тыквы?

Тыква — кладовая витаминов и полезных веществ. В её состав входят: аминокислоты, пектин, жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Этим она не очень отличается от кабачка. Больше всего в тыкве ценятся семена. Употребление их в пищу избавляет от запоров, снижает содержание плохого холестерина в крови, помогает при депрессии, стрессе, заживляет раны, улучшает обмен веществ, приводит в норму кровяное давление, действует как мочегонное, слабительное средство, борется с паразитами. Рекомендуется семена тыквы включать в рацион детям, подросткам, пожилым людям, беременным женщинам, спортсменам. Чтобы не укачивало при поездке в транспорте можно пожевать семена тыквы.

С осторожностью употреблять семена стоит людям, склонным к аллергии. Не рекомендуется при повышенной кислотности, ожирении, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Тыквенные семена очень калорийны, суточная норма должна составлять не более 100 грамм в день. При злоупотреблении продуктом может обостриться язва желудка. Для мужчин тыквенные семечки полезны для мочеполовой системы, предотвращают развитие остеопороза, препятствуют отложению солей в организме и образованию камней. Арахидоновая кислота тыквенных семечек восстанавливает память, помогает в укреплении кровеносных сосудов. А тыквенная мякоть оказывает смягчающее действие на кожу.

Как различить?

Рассада готова к высадке, ей уже тесно в горшочках, но иногда невозможно определить, какой кустик к какой культуре относится. Опытному садоводу не проблема отличить рассаду кабачка от капусты, перца от помидор, а вот кабачок и тыква — это дилемма даже для профессионала. Дело в том, что кабачок и тыква — это «родственный» тандем семейства тыквенных. Они настолько похожи, что их молодую поросль очень просто перепутать. Родственные связи им мешают, поэтому эти культуры нельзя сажать рядом, чтобы избежать переопыления. В результате могут получиться безвкусные плоды тыквы с грубой, толстой кожурой. А кабачок может приобрести не свойственные ему запах и цвет.

Если быть внимательными, можно установить несколько отличительных свойств рассады кабачка и тыквы.

По семенам

Кабачковые длиннее тыквенных. Имеют овальную, вытянутую форму. Тыквенные округлые, имеют остренький носик. Кабачок отличается белизной семечка с лёгким налетом. Семена тыквы непросто раздавить пальцами на две дольки. Рассада крупная и быстрее всходит. Если искупать семена обеих растений в воде, то у кабачка они останутся светлыми, а тыквенные пожелтеют.

По всходам

Присмотревшись к молодой поросли, можно обнаружить различия. Листочки кабачка длинные, узкие. Первый лист резной, светлого зелёного цвета. Тыквенное растение — плотное, сильное, не вытягивается, листья мощные, жёсткие, грубые, зелёного цвета.

По листьям

Семядольные листья кабачка — длиннее, на просвет тоньше. У тыквы они плотные, круглые. Некоторые кабачковые сорта обладают листьями с беловатыми, жёлтыми пятнами.

По рассаде

Жёсткая, мощная, тёмная рассада тыквы не склонна к вытягиванию с приземистым, толстым стеблем. Отличается от кабачка семядольными листьями, тонкими на просвет, рассечёнными с острым углом листа, светло-зелёного цвета. Проще говоря, первые листья точь-в-точь по форме семечка. Кабачковая рассада более светолюбива, без света вытягивается, светлеет.

По взрослому растению

Кабачок кустится, тыква распускает свои длинные плети, которые стараются уцепиться за землю, пустить новые корни. Внешне цветы обоих растений похожи — белые, жёлтые, в виде воронки. Незначительные отличия заключаются в том, что тыква более мощное растение, обладает крупными цветами, располагающимися по основному стеблю. Цветы кабака распускаются из середины куста.

По плодам

Тыква оранжевого цвета, круглой формы, сладкая, имеет характерный аромат. Тыквенные плоды созревают в конце лета. Вытянутая, удлиненная, овальная форма кабачка бывает жёлтого, зелёного, белого окраса, иногда с полосками. Вкус пресный. Плодоносить может до первых заморозков.

Чтобы не испытывать трудности при определении рассады, необходимо собранные семена каждого растения хорошо высушить, прогреть на открытом солнце, сложить для хранения в отдельные бумажные пакетики, написать время сбора, название культуры.

О том, как выглядит рассада кабачков и тыквы, смотрите в видео ниже.

Рассада тыквы и кабачка: как отличить и не перепутать?

Выращивание кабачков рассадным методом позволяет получить более ранний и обильный урожай. Начало работ зависит от климатических условий в регионе, в среднем посадка начинается в середине-конце апреля. В это же время готовят семян тыквы и других родственных культур. Не редко семечки перемешиваются, и садоводы не знают, как отличить рассаду кабачков и тыквы. Растения на начальном этапе вегетации очень похожи между собой, чтобы не ждать появления плодов, следует изучить отличительные признаки саженцев.

Отличительные признаки тыквенных культур

При сборе собственных семян осенью или после покупки материала в магазине можно рассыпать и перепутать семечки тыквенных. Внешне они очень похожи. Даже опытные огородники при беглом взгляде не разберутся. Чтобы рассортировать посадочный материал, необходимо его пристально изучить. Чем отличаются семена тыквы от семян кабачков?

Характерные признаки кабачков:

форма семечек овальная, удлиненная;
длина 1-2 см;
ободок по краю небольшого размера;
оболочка тонкая, особенно если семечки хранятся недолго;
окраска белая, реже кремовая.

Совет. Для опраеделения овоща проведите тест: поставить семя ребро и нажать подушечками пальцев. Если оно разломится на две половинки это кабачок.

Отличительные особенности тыквы:

семечки окрашены в желтоватый цвет различной интенсивности;
форма более округлая;
внешняя оболочка жесткая, с широким ободком по периметру;
размер 2-3 см.

Рассада тыквы Рассада кабачков

Перечисленные признаки не дают 100% гарантию при определении овоща. Есть сорта тыкв и кабачков, семена которых выглядят одинаково. Если нет уверенности в посадочном материале, то стоит посадить его не на грядку, где летом произойдет перекрестное опыление, а в горшочки на рассаду. После появления всходов проще разобраться с видом растения.

Как различить всходы кабачков и тыквы

Подготовительные манипуляции с семенами одинаковы для всех тыквенных культур. Их необходимо откалибровать, прогреть, продезинфицировать, замочить. Протравливание происходит в растворе фунгицида или марганцовки. Семечки помещают в тканевый мешочек и опускают в состав на 20-30 минут. Для замачивания используется чистая вода или раствор стимулятора роста. Набухшие семена сажают в отдельные горшочки или стаканчики объемом 200-250 мл. В каждую емкость кладут 2 семени, заглубляя их на 2-3 см.

Грунт для рассады должен быть рыхлым и плодородным. Его компонентами являются:

Совет. Чтобы быстрее появились всходы, горшок помещают в полиэтиленовый пакет для создания тепличных условий.

Первые ростки появляются спустя 3-5 дней. Если прорастают оба семени, то оставляют более сильный росток, второй удаляют. Первую неделю они должны находиться в прохладных условиях при температуре днем 18-20°C, а ночью 15-16°C. Такая среда предотвращает вытягивание стеблей. Затем рассада помещается на постоянное место. Ей необходимо обеспечить хорошее освещение в течение 12-14 часов в день. Оптимальная температура для роста 22-24°C. Подробная инструкция в статье «Залог урожая – правильное выращивание рассады кабачков. Что посоветуем?».

По мере подсыхания земли растения поливают теплой водой, 2 раза подкармливают удобрениями. Используют «Нитрофоску», мочевину, раствор коровяка. В открытый грунт рассаду пересаживают в возрасте 25-30 дней. Держать ее дольше нельзя, переросшие саженцы плохо адаптируются в открытом грунте, часть погибает, неприжившись.

С появлением листиков пора разобраться, как выглядит рассада тыквы и кабачков. Саженцы кажутся похожими, но при тщательном сравнении отличия заметны.

Рассада кабачка

Описание рассады кабачка:

Семядольные листики удлиненные, светло-зеленые.
Первый настоящий листик (и остальные) с рельефным жилкованием и зазубренными краями пластины.
По мере роста стебель становится длинным и тонким, окраска бледно зеленая.

При недостатке света саженцы вытягиваются и становятся непригодными для посадки. Чтобы избежать проблемы растения размещают на подоконнике под солнечными лучами. Недостаток освещения на северной стороне компенсируют установкой люминесцентных ламп. Одна из причин вытягивания – расстановка контейнеров близко друг к другу. Следует выделять больше места под рассаду.

Рассада тыквы

Как выглядят саженцы тыквы:

Семядольные листки тыквы широкие, округлой формы. Пластина окрашена в насыщенный зеленый цвет, жилкование светлое.
Стебель короткий и прочный.
Структура листьев плотная и грубая, очень быстро они по размеру обгоняют кабачки.

Совет. Если рассада выращивается в прозрачных стаканчиках, то стоит рассмотреть корневую систему. У тыквы она более объемная и развитая.

После высадки в открытый грунт культуры начнут активный рост. По мере формирования растения образуется компактный куст кабачков или длинные плети тыквы. Этот этап не всегда является финальным, ведь существуют плетистые сорта кабачков. Только появление плодов подтвердит догадки. Круглые желтые или оранжевые овощи – это тыква, продолговатые, зеленые или белые — кабачок.

Но не только две тыквенные культуры можно перепутать, иногда начинающим аграриям приходится разбираться, чем отличаются семена кабачка и дыни. Теплолюбивая бахчевая культура выращивается в открытом грунте только в южных регионах. Ее семечки узкие и длинные, окрашены в желто-коричневый цвет. Чаще растения путаются в фазе рассады. Посадив семена в одинаковые горшочки без подписи, сложно разобрать, где какая культура взошла. Как отличить рассаду кабачков от дыни? Стоит дождаться появления настоящих листиков.

Семядольные листики более узкие и длинные, чем у кабачка. Поверхность гладкая без явного жилкования. Настоящие листики имеют изогнутую пластину, заворачиваются в виде чаши. Также для рассады дыни характерна опушка из коротких тонких волосков. Она покрывает черешки и обратную сторону листьев.

Как отличить тыкву от кабачка по листьям

Кабачки представляют собой кустовые растения с прямостоячим, толстым стеблем. Их листья образуют раскидистую, густую розетку над плодами и цветами. У тыквы мощная надземная часть, состоящая из основного стелящегося стебля и боковых побегов (плетей). Чем отличаются листья растений? У тыквы они насыщенного зеленого оттенка, форма чаще всего округлая, но может быть сердцевидной и пятилопастной. Их черешки имеют длину 12-30 см, располагаются очередно. Весь орган растения покрывают жесткие волоски или шипы.

Для определения культуры необходимы сведения о сорте тыквы, форма листовой пластины зависит от сортовых характеристик:

твердокорая – пятилопастная;
крупноплодная – округлая, чашевидная, слабовыемчатая;
мускатная – сердцевидная с заметным вырезом.

Информация. Площадь листвы одного растения составляет до 30 м 2 , это позволяет накапливать запас воды и питательных веществ.

Листья кабачка расположены справа, они окрашены на несколько тонов светлее, жилкование более выраженное. Форма пластины пятилопастная, средне и сильно изрезанная. Края зазубренные. Имеет грубое опушение. Наиболее рассеченные лопасти листовой пластины встречаются у зеленоплодных овощей – цуккини. Расположение последовательное, черешки длинные, прямостоячие. Листовая пластина крупная, вырастает до размера 20 см. Подробная информация о популярных овощах в статье «Цукини и кабачки – в чем же разница?».

Информация. Одно из отличий, появление у тыквы в пазухах 6-7 листа ветвистых усиков, стелящихся по огороду.

Современные гибриды и цуккини отличаются рисунком из белых или серебристых пятен на поверхности листовой пластины.

Растения, относящиеся к одному семейству, легко отличить по плодам. У тыквы они круглые, обычно крупные. Цвет желтый или оранжевый, кора жесткая, часто рельефная. Мякоть сочная, сладковатая с более яркой и насыщенной окраской, чем кожица. Внутри находится неплотная семенная полость. Плоды кабачка цилиндрическoй, овально или грушевидной формы. Классический цвет светло-зеленый, но имеются сорта с желтой и темно-зеленой корой. Мякоть всегда светлая. Вкус овоща слабый, консистенция упругая. Кора в момент технической спелости токая, легко срезается.

Чем отличаются листья кабачков от дыни

Стебель дыни длинный, лиановидный, с волосистым опушением. От него отходит до 10 боковых плетей. Листья на них расположены очередно. Черешки длинные без прилистников. В отличие от кабачков листовая пластина обычно цельная, края ровные или зубчатые. Распространенные формы:

Окраска светло или темно-зеленая. Опушение различной густоты, мягкое или грубое.

Как отличить рассаду огурца от кабачка

Весенние посевные работы доставляют много хлопот и требуют времени, если его не хватает для самостоятельного выращивания саженцев, приходиться их приобретать на рынке. Покупая растения, важно знать, как различить рассаду тыквенных культур. Можно понадеяться на честность продавца, но лучше вооружиться информацией.

Стебель и листья кабачка мощнее, чем у огурца. Его листовая пластинка с выпуклым жилкованием и опушением. У огурца более вытянутый и острый центральный кончик. По мере роста отличия проявляются сильнее, с третьего листа в пазухах образуются усики и побеге, позднее – цветы.

Совет. Оторвите один листик от саженца и разотрите в руке, кабачок дает характерный аромат.

Всходы кабачков можно отличить от огурцов по семядольным листьям. У огурчиков они удлиненной формы, мясистые, интенсивной зеленой окраски. У края пластины, где заканчивается центральная жилка, часто имеет небольшая выемка. Листья огурца цельные, пятиугольной формы с зазубренными краями. Первый появляется на 5-6 день, остальные с интервалом в 2-7 дней. Огуречные саженцы рано зацветают, опережая по срокам другие тыквенные культуры.

Как отличить рассаду кабачков от патиссонов

Отличить на вид всходы кабачков и патиссонов не возьмется даже опытный огородник. Эти растения являются близкими родственниками и во многом схожи между собой. До начала плодоношения можно делать лишь предположения, сравнивая культуры по листьям. Вегетативный орган патиссонов имеет пятиугольную форму, он слабо рассечен. По размеру мельче, чем листья кабачка. Бывают сорта с сильно изрезанными пластинами. Плоды патиссона необычной тарельчатой формы, часто с фестончатым краем. Их не перепутаешь с другими овощами.

Советы: как не путать рассаду

Многочисленные представители семейства тыквенных желанные гости на столе и огороде. Каждый овощ хорош и полезен по-своему. Чтобы не возникала путаница, после сбора семян пакуйте их в отдельные бумажные пакетики и подписывайте. Указывайте не только сорт, но и год сбора. Семенной материал может храниться 6-8 лет. Под рассаду желательно готовить емкости, различающиеся внешним видом. Если все горшочки одинаковые (торфяные), то подписывайте их. Простой и доступный материал для опознавательных табличек – одноразовые пластиковые ложки.

Видео ролик познакомит с внешним видом рассады тыквенных культур:

Как отличить рассаду кабачков и тыквы разного возраста по внешнему виду?

Тыквы и кабачки – ближайшие родственники. По своим биологическим признакам (но не по вкусу, форме и размеру) они ничем не отличаются с биологической точки зрения это один и тот же вид растения тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), только разные его подвиды. Поэтому они так похожи, и огородникам необходимо отличать рассаду кабачков и тыквы. Цукини (разновидность кабачка) с итальянского так и переводится – тыква. Один из героев Чехова даже утверждал, что «у хохлов тыквы называют кабаками…», хотя в украинском языке есть и отдельное слово для их названия.

Тыквы и кабачки – ближайшие родственники

К обширному, вкусному и полезному семейству тыквенных относятся также цукини, патиссоны, огурцы, арбузы и дыни, а также всякие экзоты (огурдыня, огурдыня-арбуз, тыква фиголистная, гигантская и мускатная).

В отличие от других представителей семейства тыквенные, которые никогда не скрещиваются, тыквы и кабачки легко переопыляются. Получаются всякие варианты круглых кабачков или несладких плодов, что для огородника нежелательно. А вот огурцы и дыни, арбузы и цукини не переопыляются.

Почему переопыляются кабачки и тыквы и как этого избежать?

Если эти растения посадить на одну грядку, то… ничего не случится: вырастут хорошие плоды. Но если с них собрать семена, то в следующем году вырастут каботыквы и тыквокабачки. Они почему-то получаются хуже, чем нормальные. То есть вырастут не сладкие кабачки, а безвкусные толстокорые маленькие тыквочки. Поэтому первое правило огородника, если он собирается сохранять свои семена: не сажать близко этих родственников. Чтобы не произошло переопыление, нужно выращивать тыквы и кабачки (да и разные их сорта) на далёком расстоянии, в идеале 80-100 м, то есть на соседних полях. Но на практике расстояние может быть гораздо меньше, метров 10-20. Поскольку у дачников даже такой возможности нет, лучше не собирать собственные семена, а каждый год покупать. В таком случае можно высаживать рассаду очень близко, хоть на соседних грядках. Так что совсем необязательно заранее знать, что у вас растёт: вырастут плоды – посмотрите. А если посеяны семена переопылённых уродцев, то так и не узнаете. Так что не стоит покупать рассаду тыквенных, потому что вас легко могут обмануть. И всё-таки определённые признаки, по которым отличается рассада, существуют. Так что если у вас посеяны нормальные, не переопылённые семена и стаканчики с рассадой перепутались, то есть надежда различить похожие растения.

Нужно выращивать тыквы и кабачки на далёком расстоянии

Признаки, по которым можно отличить рассаду тыкв и кабачков

При появлении первых семядольных листочков нужно обратить внимание на их форму. Они повторяют форму семян. У тыкв семечки всегда круглее и крупнее, чем у кабачков, у которых семена более вытянутые. Такими же будут и семядольные листочки.
Рассада кабачков требует лучшего освещения. Поэтому, если растения стоят рядом, рассада кабачков будет выглядеть более вытянувшейся и светлой, чем у тыкв, а также более слабой. В юном возрасте она больше похожа на рассаду огурцов.
Посаженная в одно и то же время рассада тыквы будет больше и мощнее, чем рассада кабачка.
Листья кабачка мельче и более рассечённые, особенно сильно изрезаны у цукини, а у тыквы листья более округлые, лопастные.
У отдельных сортов кабачков, особенно цукини, на листьях бывают жёлтые или белые серебристые пятна. Это не болезнь, а сортовой признак. У тыкв такие пятна бывают редко.
Все тыквы пускают длинные плети, а кабачки почти всегда растут кустом. Но этот признак не проявляется у рассады.
У растений похожие цветы: жёлтые, реже белые, воронковидные. У тыкв они бывают больше, так как более мощное всё растение.
Расположение цветов у растений разное: тыквенные они распределяются вдоль главного стебля, а у кабачков растут из серединки кустика.
Так же располагаются и плоды. У рассады нет плодов, но если огородник не смог определить, что у него растёт, на стадии рассады, то можно постараться хотя бы правильно определить, что у него за плоды. Тыквенный плод круглый и оранжевый. А у кабачка белый, жёлтый, зелёный и вытянутый.
Тыквенные лианы цепляются за землю и другие растения с помощью усиков. В местах соединения с землёй своих ползучих стеблей растение пускает дополнительные корни. У кабачков этого не случается. Даже если они не растут кустом, дополнительные корни на плетях не пускают. Да и плети их тоньше и короче, чем у тыкв, но всё-таки гораздо более мощные, чем у огурцов.

Рассаду тыкв и кабачков можно постараться отличить, но ни один признак не даст стопроцентной уверенности в том, что это рассада именно тыквы (кабачка). Есть кустовые тыквы и кабачки с длинными плетями, некоторые тыквы и кабачки дают одинаковые по цвету и форме плоды.

Ни один признак не даст стопроцентной уверенности в том, что это рассада именно тыквы (кабачка)

Что делать, чтобы не перепутать рассаду тыкв и кабачков

При сборе собственных семян нужно подписать их до начала хранения. Семена хранят в бумажных пакетах, на этикетке пишут сорт и год сбора. Семена тыквенных хранятся долго, до 9 лет. Причём лучшее время для посева – через 2-3 года после сбора. Семена огурцов невозможно спутать с кабачками, зато они похожи на семена дыни.
Посев рассады нужно производить в отдельные стаканчики. Тыквенные не любят пересадку, при высадке в грунт их нужно переваливать, не травмируя корневую систему. Каждый стаканчик сразу же после посева нужно подписать, обозначив сорт и дату посева. Для тыквенных нужно указать подвид: тыква, кабачок или цукини.
При посадке позаботьтесь о том, чтобы эти огородные культуры росли на значительном расстоянии друг от друга, если вы собираетесь сеять с них семена.

Чем отличается уход за рассадой кабачков и тыквы

Рассада тыквенных светолюбива. Не стоит высевать семена раньше апреля, чтобы рассада не вытянулась. Кабачки более нежные и более требовательны к условиям выращивания. Их нужно ставить ближе к свету, ни в коем случае не заливать.

Высаживают в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков (в разных регионах это разное время). Растения ни в какой фазе своего развития не выносят понижения температуры до 10 градусов. Но у тыквы более плотные листья и стебли, поэтому она переносит кратковременное понижение температуры лучше, а рассада кабачков может загнить.

Кабачки не выносят пересушивания почвы как в возрасте рассады, так и во взрослом состоянии. Они могут перестать плодоносить, сбросить завязь и не завязывать новых плодов. Кабачкам в засуху требуется полив. Тыква в этом не нуждается.

Кабачки подвержены грибковым заболеваниям, как и огурцы. При мучнистой росе рассаду нужно опрыскать системным фунгицидом. В дождливую погоду болеют растения и в грунте. Тыквы практически не болеют грибковыми болезнями.

Если, несмотря на все советы, вы так и не поняли, что за растение у вас выросло, дождитесь плодов. Тыква должна быть сладкой и плотной, а кабачок пресным и водянистым. Но многие выбирают малосладкие тыквенные сорта именно из-за их универсальности: можно поджарить блинчики с солью или сварить кашу с сахаром.

Запись Как отличить рассаду кабачков и тыквы разного возраста по внешнему виду? впервые появилась SeloMoe.

Как визуально отличить рассаду тыквы и кабачка

Очень часто при посеве этих культур на участке без соответствующей маркировки овощеводы не могут различить их всходы. Ниже мы подробно рассмотрим, как все-таки можно отличить рассаду кабачков от тыквы.

Тыква и кабачок являются представителями семейства тыквенных, поэтому они имеют целый ряд схожих признаков, но, несмотря на это, у них также есть и много отличий.

Польза тыквы и кабачка

Эти две культуры широко применяются в диетическом питании. Плоды тыквы используют для переработки на соки, для приготовления сладких каш и в качестве десерта. Кабачки же больше подходят для приготовления закусок и различных заготовок на зиму.

По лечебным свойствам тыква значительно превосходит кабачки. В ее мякоти в большом количестве содержатся необходимые микроэлементы и витамины. Ее семена можно использовать для борьбы с гельминтами. Масло, приготовляемое из них, применяется при различных нарушениях обмена веществ и обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами.

Кабачки же из-за своей низкой калорийности находят применение в качестве компонента блюд при различных видах диет. Также их мякоть богата различными микроэлементами и минеральными солями, которые очень важны для полноценного обмена веществ в организме. Этот овощ хорошо подойдет для питания тех, кто страдает различными болезнями пищеварительной системы. Кроме того, эти представители семейства тыквенных являются прекрасным мочегонным средством.

Учимся отличить семена и рассаду кабачка от тыквы

Очень часто после самостоятельного сбора семян овощевод забывает подписать пакетики. Как в таком случае разобраться, где какие семена, и какими отличиями они обладают?

Основные признаки семян кабачка

Семена имеют удлиненно овальную форму.
Их кожура более тонкая.
Цвет более бледный, без желтоватого оттенка.
Если семечку зажать между пальцами, то она легко раскрывается на 2 половинки.

Основные признаки семян тыквы

Семена округлой формы.
Их оболочка более грубая.
Также они имеют желтый цвет.
Тыквенную семечку трудно раздавить нажатием пальцев.
По размеру они значительно крупнее семян кабачка.
Семена тыквы всходят немного быстрее семян кабачка.

Чтобы не перепутать семена этих растений, сразу после сбора и высушивания их необходимо разложить в индивидуальные пакетики с указанием культуры и даты сбора. Такой простой прием позволит избежать путаницы при посеве.

Чтобы понять, рассада какой именно культуры подрастает на вашем участке, нужно более внимательно рассмотреть молодые растения. Каждый вид имеет свои отличительные особенности.

Основные отличия рассады кабачка

Рассада кабачков имеет более длинные семядольные листочки.
Первый настоящий листочек резной, тонкий.
Стебельки у рассады удлиненные, светло-зеленого цвета.

Основные отличия рассады тыквы

Рассада тыквы имеет более толстый приземистый стебель.
Она обладает насыщенно-зеленым цветом.
Листья более крупные и грубые на ощупь.

Все перечисленные выше признаки не могут служить стопроцентной гарантией различия культур. Например, отдельные сорта кабачков могут иметь крупные, грубые листья. Быть не кустовыми, а плестись, как тыква. В этом случае для полной уверенности в своих выводах лучше всего дождаться того момента, когда на растениях появятся плоды.

Отличительные признаки тыквы

Большинство сортов этой культуры имеет плоды круглой формы, хотя в отдельных случаях могут встречаться виды и с продолговатыми.
Цвет корки у зрелых плодов оранжевый или серый.
Вкус у тыквы более сладкий, чем у кабачка.
Также присутствует характерный тыквенный аромат.
Плоды начинают созревать только к концу лета.
Растения этой культуры дают длинные и мощные плети и поэтому нуждаются в формировании.
Под кожицей плодов имеется твердый корковый слой.
Лунки с посевами тыквы размещают по схеме 1м×2м, если высаживаются сорта с длинными плетями, и 1м×1м, если планируется выращивать кустовые виды.

Отличительные признаки кабачка

Плоды удлиненно-овальной формы.
Их цвет может быть желтым, зеленым, также есть сорта с полосатыми плодами.
Нет отличительного тыквенного запаха.
Вкус плодов более пресный.
Растения этой культуры начинают плодоносить через 40 дней от посева.
Плодоношение растянутое и продолжается до первых заморозков.
Растение имеет кустовую форму и лишь в редких случаях образуются плети, которые по размеру значительно уступают тыквенным.
В пищу употребляются только молодые незрелые плоды.
Под кожицей плодов отсутствует корковый слой, характерный для тыквы.
При посеве лунки с кабачками располагают по схеме 1м×1м.

Сходные черты кабачков и тыквы

Так как кабачки и тыквы относятся к одному семейству, они обладают способностью переопыляться. В результате этого плоды тыквы становятся безвкусными, а их кожура – толстой и грубой. Кабачки же, наоборот, приобретают несвойственные им цвет, вкус, а также запах. Поэтому, чтобы избежать потери любимого сорта, посадки этих культур следует производить на некотором расстоянии.

Кроме возможности переопыления у этих культур есть и другие сходные черты.

Они очень чувствительны к понижению температуры. Даже малейший заморозок для них губителен.
Их семена не прорастут при температуре ниже 12 градусов.
Почвы для них нужны легкие и плодородные, желательно с добавлением перегноя.
Для получения раннего урожая эти культуры рекомендуется выращивать через рассаду.

Как отличить рассаду кабачков от рассады тыквы

Невозможность различить всходы разных растений – это довольно частая проблема не только начинающих огородников, но и садоводов со стажем. Особенно это касается всходов растений, принадлежащих к одному семейству. Маркировки посадок в значительной степени помогают избежать этой неприятной ситуации, но даже они могут подвести: потеряться или быть унесенными ветром. Именно поэтому знание явных различий между рассадой часто путаемых растений не будет лишним. В этой статье мы рассмотрим самых похожих представителей семейства Тыквенных: кабачок и тыкву.

Польза кабачка и тыквы

В плане пользы особых различий между ними нет. Оба овоща невероятно полезны. У них очень богатый состав, который включает в себя основные витамины и минералы:

витамины А и С;
витамины групп В и Р;
калий;
фосфор;
кальций;
медь;
железо и другие.

Обе эти культуры способны оказывать сильное положительное воздействие на организм. За счет входящего в их состав природного полисахарида – пектина, они оказывают профилактическое и лечебное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Из всех овощей, которые чаще всего выращиваются на грядках именно эти культуры являются самыми низкокалорийными и полезными. Кроме того, они разрешены для использования в питании малышей с одного года.

Единственное отличие между ними заключается в способах приготовления. Кабачки чаще всего используются для приготовления блюд и заготовок. Тыква лучше всего показывается себя в десертах и сладких кашах.

Отличия тыквы и кабачка

Несмотря на то что обе культуры относятся к одному семейству Тыквенных и у них довольно много общих характеристик, различия между ними тоже имеются.

Отличительные черты тыквы:

растения выпускают мощные и длинные плети. В отличие от растений кабачков они требуют обязательного формирования;
тыква чаще всего имеет круглую форму. Хотя выведены и такие сорта тыкв, которые имеют продолговатую форму, чем очень напоминают кабачок;
окрас кожицы и мякоти у созревшей тыквы оранжевый, реже серый;
они начинают созревать ближе к середине августа, но самый пик их созревания приходится на осенние месяцы;
у тыквенных плодов под кожицей есть твердый слой, который также может употребляться в пищу;
тыквенные плоды имеют более сладкий вкус и сильно выраженный аромат, чем плоды кабачков.

Отличительные черты кабачков:

растения имеют форму куста и лишь иногда пускают плети, размеры которых будут меньше чем у растений тыкв;
они имеют удлиненно-овальную форму, но плоды некоторых сортов имеют тыквенную круглую форму;
их окраска в отличие от тыкв более разнообразна: они могут быть желтыми, зелеными и даже полосатыми;
кусты плодоносят все лето до первых осенних морозов;
мякоть однородна, она имеет пресный вкус без выраженного запаха.

Отличия семян кабачка от семян тыквы

Бывают такие случаи, когда купленные в специализированных магазинах семена этих овощей в процессе хранения, рассыпаются и перемешиваются между собой. Или же садовод самостоятельно заготовил семена этих культур и не подписал их. Можно, конечно, посадить семена наугад, но при совместной высадке кабачок и тыква могут перепылиться между собой и дать плохой урожай. Любой, кто ни разу не сажал тыквы и кабачки у себя на дачном участке предложит просто разобрать семена. Но опытные садоводы прекрасно знают, что различить семена этих культур не так-то просто – внешне они практически идентичны друг другу, хотя и имеют ряд особенностей.

Отличительные особенности семян кабачка:

у их семян более удлиненно-овальная форма;
кожица семян тонкая и легко повреждается;
семена имеют молочно-белый окрас без желтого оттенка;
кабачковое семя разламывается на 2 половины при зажимании между подушечек пальцев.

В сравнении с семенами кабачка семена тыквы:

имеют более округлую форму;
их кожица более грубая и плотная;семена окрашены в нежно желтый цвет;

Все эти признаки помогут разобрать смешавшиеся семена, но абсолютную гарантию они не дадут. Поэтому в случае невозможности отбора одних семян от других рекомендуется высаживать кабачок и тыкву рассадным способом. Это делается для того, чтобы не допустить соседство этих культур на одной грядке.

Как вырастить рассаду кабачка и тыквы

Прежде чем сажать семена кабачка и тыквы на рассаду их надо обработать. Большинство садоводов придерживаются стандартной схемы:

Отбор пригодных к посеву семян.
Замачивание.
Прогрев.
Закаливание.

Такие семена сажаются сразу в почву, без проведения каких-либо процедур.

Обе культуры очень чувствительны к кислотному уровню субстрата, поэтому землю для рассады надо брать либо слабощелочную, либо ней нейтральную. Чаще всего для рассады используется торф, разбавленный перегноем, дерновой землей и опилками. Перед посадкой семян подготовленная земля обязательно обеззараживается кипятком или слабым раствором марганцовки.

Для посадки этих культур не стоит использовать большие емкости. Лучше всего взять отдельные горшки или стаканчики и сажать в них по 1 – 3 семени. Самые слабые всходы надо потом удалить, оставит только один сильный. Семена заглубляют в землю на 2 сантиметра, при этом их надо класть строго горизонтально. Посаженые семена накрываются полиэтиленом или стеклом и ставятся в теплое место с температурой от 20 до 22 градусов.

Закаленная таким образом рассада не вытянется даже при недостатке освещения.

Полив рассады этих культур производят отстоянной теплой водой по мере того, как высохнет верхний слой земли. Удобрение молодой рассады до высадки на постоянное место производят всего 2 раза:

Через 7 – 10 дней от появления всходов молодые растений удобряют коровяком или мочевиной и суперфосфатом. На один горшок следует использовать не более половины стакана удобрения.
Через 7 дней от первой подкормки молодые растения удобряют нитрофоской. К этому времени в стаканчиках должен остаться только самый сильный росток, поэтому нормой расхода удобрения будет один стакан на горшок.

Готовая рассада высаживает на постоянное место роста не раньше месяца с момента прорастания семян. Если они будут сажать в открытый грунт, то высадка должна производиться только после окончания заморозков, а именно в конце мая – начале июня.

Видео о том, как сажать эти культуры на рассаду:

Отличия рассады кабачка и тыквы

Как и в случае с семенами, этот способ различить, где растения кабачка, а где тыквы не даст стопроцентной гарантии. Но в большинстве случаев, именно так можно отсортировать одну рассаду от другой.

Признаки рассады кабачка:

у кабачковых растений семядольные листки имеют более вытянутую, длинную форму, чем у рассады кабачков;
первый настоящий лист у их молодых растений очень тонкий с резной поверхностью;
стебель рассады довольно длинный и окрашен в бледно-зеленый цвет.

Признаки рассады тыквы:

у молодых растений тыкв толстый и короткий стебель;
и стебель, и листки рассады окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет;
тыквенные листы имеют более крупные размеры по сравнению с листами растений кабачков. Кроме того, по своей текстуре они очень грубые и плотные.

Данные различия как семян, так и рассады этих культур имеют общие черты. В зависимости от сорта отличительные признаки растений могут меняться, например, тыква будет расти кустом и иметь нежно-зеленый окрас рассады, или растения кабачков будут стелиться по грядке и иметь грубые листы. Поэтому самым верным способом отличить кабачки от тыкв будет сбор урожая – там уже точно будет ясно, где какие плоды.

Рассада тыкв, кабачков: как отличить

В статье описана рассада тыкв, кабачков: как отличить рассаду и семена, характерные признаки растений. Представлены сведения о пользе тыквенных, правила выращивания рассады.

Трудности в различии рассады — вопрос достаточно актуальный для многих садоводов, как начинающих, так и довольно опытных. В особенности, проблемно определить всходы культур, относящихся к одному и тому же виду или семейству. В таких случаях на помощь приходят различные маркеры, наклейки и прочие приспособления. Однако, со временем, таблички теряются, надписи стираются или отмокают, а с приближением момента высадки рассады в грунт, воображение все чаще «рисует» картину разросшихся на пол огорода тыкв, на месте которых должны были расти аккуратные кустики кабачков. Поэтому, знать отличительные особенности рассады похожих овощных культур, не помешает. Рассмотрим такие отличия на примере рассады двух очень распространенных у садоводов овощей — кабачка и тыквы.

Рассада тыкв, кабачков: сведения о пользе тыквенных

Для начала, вспомним, чем же так привлекательны эти представители семейства тыквенных.

О пользе овощей можно судить, уже взглянув на количество витаминов и минеральных веществ, содержащихся в них, в т.ч.: витамины А, В, С и Р, железо, калий и кальций, фосфор. Пектин, также входящий в их состав, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Поскольку овощи низкокалорийные и богатые клетчаткой, они рекомендованы для включения в диетическое меню. Детское питание малышей годовалого возраста, также не обходится без кабачка и тыквы.

Пожалуй, отличают эти овощи лишь кулинарные пристрастия. Кабачок мы чаще используем в различных блюдах, консервации и заготовках, а тыкву добавляем в каши и десерты, поскольку некоторые ее сорта имеют достаточно сладкую на вкус мякоть.

Рассада тыкв, кабачков: отличительные признаки растений и плодов семейства

Несмотря на то обстоятельство, что кабачок и тыква представляют одно семейство, а также имеют сходные свойства и характеристики, некоторые отличия между ними все же присутствуют.

Тыквы, например, в отличие от кабачков образуют длинные побеги вырастающие в длину до 5 метров. Такие мощные плети рекомендуют своевременно прищипывать. Эту процедуру правильно называть формированием. Такое формирование бывает нескольких видов — в одну, две или три плети. От выбранного способа будет зависеть количество плодов и их размер. Формировать плети начинают когда основной побег, образует первый плод, а далее, плети продолжают прищипывать на протяжении всего лета. Кстати, на сегодняшний день, есть сорта тыкв, которые развиваются в виде куста, вовсе не образуя длинных побегов.

Также, специалисты отмечают, что от того, насколько правильно сформированы плети, зависит длительность хранения тыкв.

Большинство садоводов сажают тыквы круглой формы. Однако, стараниями селекционеров, этот овощ принимает такие причудливые формы, что глядя на них, уж никак не подумаешь на тыкву. А некоторые сорта, по форме, легко спутать и с кабачком.

Мякоть тыквы имеет насыщенный оранжевый или желто — оранжевый цвет. Кожица может быть как оранжевой, так и зеленой, и даже серой. А многие декоративные тыквы сочетают несколько цветов, имея полосатые или пятнистые окрасы.

Созревать тыквы начинают в последний летний месяц, а полной зрелости достигают к концу сентября. Плоды тыквы поздних сортов, с периодом вегетации до 200 дней, порой, приходится снимать еще не созревшими. Однако, тыквы хорошо дозревают и во время хранения.

У плодов тыквы, между кожицей и мякотью спрятан еще один твердый слой, который, кстати, также употребляют в пищу.

Также, в отличие от кабачков, тыква имеет насыщенный аромат и сладкий вкус.

Кабачок-растение, которое, чаще, развивается в форме куста. Однако, некоторые сорта, например, «F1 Арбузный», образуют плети, конечно, не такие мощные и длинные как у тыквы.

Своей формой кабачок тоже способен «смутить», а в сочетании с разнообразием цветов и вариантов окрасов, и вовсе, «ввести в заблуждение».

Растение отлично плодоносит весь сезон, остановить его могут лишь первые отрицательные температуры.

Мякоть у кабачка очень нежная, а то, что она не имеет ярко выраженного вкуса, скорее, является достоинством этого овоща, поскольку, позволяет использовать его в неограниченном количестве различных блюд.

В свежем виде кабачок хранится, конечно, значительно меньше, чем тыква. Однако, число вариантов заготовок и консервации кабачка, восполняет этот недостаток.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы

Итак, в случае, если Вы сеяли семена наугад, последняя возможность отличить две эти тыквенные культуры — сравнить признаки рассады тыквы и кабачка.

У рассады кабачка два самых первых листочка, которые еще называют семядольными, более вытянутые и немного удлиненные. Стебли у листьев достаточно длинные светло-зеленоватого цвета, а сами листья довольно тонкие, имеющие рельефную, резную поверхность.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы

Рассада тыквы, если внимательно присмотреться, имеет более темный цвет. И листья, и стебли насыщенного зеленого окраса. Листья у рассады тыквы крупнее, кроме того, на ощупь, они грубее и плотнее, чем листья кабачков. Стебель у тыковок короче и толще.

Приведенные отличия рассады и семян двух этих культур, больше, все же условны, поскольку, сорта и кабачка и тыквы настолько разнообразны, что все не предусмотришь. Вот, вроде бы растение и развивается в виде куста, а дальше смотришь — завязывается тыква, а не кабачок. В таком случае, остается лишь одно — ждём урожая.

Как отличить семена тыквы и кабачка

Случается, что не дожидаясь время посадки семян, мы начинаем раскрывать заветные пакетики, рассматривая посадочный материал. В результате, семена высыпаются, смешиваются. А при заготовке собственных семян не всегда считаем нужным делать надписи на упаковке, считая, что различия семян слишком очевидны, чтобы можно было их перепутать. Ан нет, иногда, и у опытных садоводов возникают затруднения с определением принадлежности семян того или иного овоща.

Какие же признаки помогут отличить семена тыквы от кабачка.

У семян кабачка форма более удлиненная, ближе к овальной. У них не очень твердая оболочка, которую без труда можно повредить или вовсе удалить при сильном нажатии на семечко. Цвет семян ближе к молочному, без каких — либо оттенков.

Основное отличие семян тыквы от кабачка — это, конечно, более крупный размер и округлая форма. Семена большинства сортов тыквы имеют желтоватый цвет, однако, у некоторых сортов, цвет семян совершенно не отличается от семян кабачков. Оболочка у тыквенных семян несколько грубее и быстро удалить ее не получится. Но, при этом, семена тыквы прорастают быстрее, чем кабачки.

Данные отличия, помогут отсортировать семенной материал, однако, полной гарантии дать не смогут. В таком случае, рекомендуют высаживать семена на рассаду. Такой вариант исключит их соседство, и даст еще одну возможность попытаться различить овощные культуры до их высадки в открытый грунт.

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка: рассада тыквы

До того, как производить посев семян, рекомендуют провести их обработку. Как правило, обработка включает несколько этапов. Сначала смена отбраковывают, выбрасывая те из них, что всплыли на поверхность при замачивании в соленой воде. Затем, погружают ненадолго в дезинфицирующие растворы марганцовки или древесной золы. Некоторые используют для этих целей биологические фунгициды. А оставшимся после замачивания раствором проливают грунт до или после посева в него семян.

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка: рассада кабачка

Кстати, перед проведением обработки, нужно внимательно ознакомиться с информацией на упаковке, поскольку, в некоторых случаях необходимые обработки семян производитель проводит самостоятельно и можно сразу переходить к их посеву.

И кабачок, и тыква не любят кислую или щелочную почву, поэтому земля для посева семян должна иметь нейтральный ph-уровень. Об этом нужно помнить и в дальнейшем, при высадке рассады в открытый грунт. Для посева семян можно использовать покупной грунт либо составить почвосмесь самостоятельно. В число составляющих такой смеси включают дерновую землю, качественный перегной, торф и опилки. При этом, независимо от того приобрели Вы грунт в специализированном магазине или составили сами, обязательно нужно провести его обеззараживание. Даже если Вы уверены в отсутствии патогенных организмов, профилактика не помешает.

Для выращивания рассады лучше использовать отдельные небольшие емкости. В каждый такой стаканчик или горшок нужно посадить два или три семечка. А когда всходы немного подрастут оставить только самое крепкое и здоровое растение.

Глубина посева семян составляет не более 2 см. В лунке семена размещают горизонтально.

Емкости с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в помещение с температурой воздуха + 20…+22 градуса. После того, как всходы покажутся на поверхности, рекомендуют дней на 7 переместить их в помещение, где дневные температуры составляют +15…+18 градусов, а ночные на 2-3 градуса ниже.

Специалисты отмечают, что после такого закаливания рассада не будет вытягиваться даже несмотря на слабое освещение.

Для полива молодых растений используют отстоянную воду комнатной температуры. Производят полив по мере подсыхания поверхности почвы, но не допуская ее пересыхания. Молодые и неокрепшие растения будут мгновенно реагировать на изменение условий содержания увяданием и замедлением в развитии.

Внесение удобрений в период роста рассады производят дважды. Первый раз, примерно, через неделю после того, как появятся всходы, вносят фосфаты, карбамид (мочевина) или органические удобрения. Второй раз, спустя 7 дней после первой подкормки, вносят комплексное азотно — фосфорно — калийное удобрение.

И кабачки, и тыквы — это очень чувствительные к низким температурам овощи, поэтому высадку рассаду производят после того, как минуют возвратные заморозки. Во многих регионах это время приходится на конец мая — начало июня.