Лучшие сорта перца на 2020 год с характеристиками и фото
Сладкий перец имеет питательный состав со множеством полезных веществ, по этой причине, его часто выращивают на российских дачных участках. Подбирая семена, дачники уделяют внимание характеристике сортов. Как правило, начинающие огородники ориентируются на неприхотливость в уходе. Не последним пунктом учитывают и объем плодов с м 2 земли. Обращая внимание на эти пункты, можно получить хороший урожай.
Выбор по регионам
Вид подбирают, ориентируясь на климатические условия региона. Лучшие сорта перца на 2020 год в зависимости от региона подобрать не сложно. Для Сибири: Сибирский Князь, Сибирский Формат, Сибирский валенок. Все виды перца оптимальны для выращивания в парнике или в открытом грунте. Для Урала подходят Купец, Монтеро, Пионер.
В средней полосе культивируют Винни Пух, Здоровье, Медаль. Скороспелые подходят для выращивания в открытом грунте.
Каждый вид перца имеет свои особенности и сроки созревания. Необходимо обеспечить овощу необходимые условия для роста и плодоношения.
Для Подмосковья
Подмосковье имеет капризный климат, но он подойдет для некоторых видов перца. К таким относят Здоровье, Оранжевое Чудо, Атлантик F1 или Агаповский. Изучим их характеристики.
Таблица сортов для выращивания в подмосковных районах.
Сорт | Характеристики | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт | Описание | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт | Описание | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт | Характеристики | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт | Описание | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт | Характеристики | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Название | Основные черты | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорта | Описание | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта | 1 | Биг Мама (Россия, 2011) | 9.8 / 10 | 15 |
2 | Колобок (Россия, 1983) | 9.8 / 10 | 20 | |
3 | Маккаби F1 (Израиль, 2015) | 9.7 / 10 | 40 | |
4 | Король севера (Россия, в реестр не включен) | 9.7 / 10 | 10 | |
5 | Валентина F1 (Россия, 2019) | 9.7 / 10 | 30 | |
Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта | 1 | Сибирский бонус (Россия, 2012) | 9.9 / 10 | 30 |
2 | Капия (Турция, 2010) | 9.8 / 10 | 2 000 | |
3 | Красный слон (Россия, 2008) | 9.8 / 10 | 18 | |
4 | Итальянский сапог (Украина) | 9.8 / 10 | 25 | |
5 | Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018) | 9.8 / 10 | 50 |
Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
Биг Мама (Россия, 2011)
Сорт сладкого перца допущен к выращиванию во всех регионах РФ, рекомендован для открытых грядок и временных укрытий. Растение среднерослое, в меру раскидистое, с темными слабоморщинистыми листьями. Плоды цилиндрические, притупленные, слегка ребристые, пониклые, при полном созревании ярко-оранжевые, с сильным глянцем, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 7 — 10 мм. Перец подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, свежего потребления и консервации. Сорт приспособлен к переменчивому климату Средней полосы и хорошо переносит как похолодание, так и аномальную жару. При соблюдении общих правил агротехники растения не поражаются болезнями. При съеме в технической спелости хорошо дозаривается, сохранность и транспортабельность высокие.
- отличный вкус
- высокая урожайность
- быстрое окрашивание
- универсальное назначение
- восприимчивость к вершинной гнили
Колобок (Россия, 1983)
Надежный старый сорт сладкого перца отечественной селекции для открытого грунта. В реестре по Северо-Кавказскому региону, но его успешно выращивают огородники из Томской, Хабаровской, Московской, Тверской, Волгоградской и других областей Средней полосы. Растение низкорослое и компактное, высотой 30 — 40 см, средней облиственности. Плоды округлые, одноразмерные, с гладкой поверхностью, без выраженных ребер, пониклые и вверх торчащие, в потребительской спелости светло-зеленые, при полном созревании насыщенно-красные, массой 100 — 170 г, толстостенные (7 — 10 мм). Предназначены для свежего потребления и консервирования. Кусты усыпаны небольшими, но увесистыми перчинками. Очень редко поражается вершинной гнилью, устойчив к вирусу табачной мозаики. Стойко переносит похолодание в начале лета и жару в период цветения и завязывания плодов.
- толстостенные привлекательные плоды
- хорошая адаптация к условиям выращивания
- неприхотливость
- высокая урожайность
- восприимчивость к антракнозу и фузариозу
Маккаби F1 (Израиль, 2015)
Ранний гибрид сладкого перца для культивирования на открытых грядках и под пленочным укрытием. Кусты средней высоты, хорошо ветвистые, компактные. Плоды удлиненно-кубовидные, с ребристой поверхностью, глянцевые, в потребительской спелости имеют переходящую окраску от зеленой к красной, 2 — 3 -камерные, массой 150 — 200 г; толщина мясистой стенки 6 — 7 мм. Каждое растение формирует по 5 — 8 крупных плодов. Хорошо переносит переменчивую погоду. После съема долго не вянут и сохраняют сочность, пригодны для дозаривания. Для высокой продуктивности требуется хорошее питание растений.
- крупные высокотоварные плоды
- устойчивость к вершинной гнили и вирусным заболеваниям
- жизнестойкость
- универсальное использование
- требуется подвязка ломких побегов
Король севера (Россия, в реестр не включен)
Хороший среднеранний сорт болгарского перца для открытого грунта Средней полосы. Растение низкорослое, сильнооблиственное. Плоды кубовидные, ребристые, пониклые, в биологической спелости желтые, массой 150 — 200 г, толщина стенок 6 — 8 мм. Форма и размер плодов идеальны для фарширования, также их используют для заморозки и консервации. На одном растении за сезон вызревает по 8 — 10 перцев. Сорт отличается повышенной холодостойкостью и стрессоустойчивостью, малотребователен к условиям выращивания. Проявляет стойкость к патогенам.
- высокая продуктивность
- устойчивость к неблагоприятным погодным явлениям
- хорошие характеристики вкуса
- в недозрелых плодах присутствует горчинка
Валентина F1 (Россия, 2019)
Ранний гибрид сладкого перцадля выращивания во всех регионах России. Куст высокий, мощный, полураскидистый, с крупными темными слабоморщинистыми листьями. Плоды удлиненно-кубовидные, пониклые, плавно-ребристые, меняют окраску от желтоватого к красному, блестящие, 3 -камерные, массой 150 — 200 г, мясистая часть 6,5 — 7 мм. В стадии технической спелости плоды имеют сладкий вкус без выраженной горечи и пригодны для свежего потребления. Перец хорошо адаптирован к российским условиям выращивания. Образует завязи даже при аномально жаркой погоде. Рассада хорошо приживается, стойко переносит похолодание. Отличается хорошим здоровьем.
- жаростойкость
- засухоустойчивость
- устойчивость к вирусу табачной мозаики
- универсальное использование
- сложно найти качественные семена, высока вероятность пересорта
Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта
Сибирский бонус (Россия, 2012)
Сорт сладкого перца авторской селекции, допущен к выращиванию во всех регионах России без укрытия и под пленкой. Кусты среднерослые, раскидистые, со слабоморщинистыми листьями, густо покрывающие растущие плоды. Плоды кубовидные, пониклые, при полном созревании насыщенно-оранжевые, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, толщина мякоти 6 — 8 мм. Мякоть сладкая, без выраженной горчинки, с сильным ароматом. На одном растении завязывается 10 — 15 перцев. Сорт выращивают в Новгородской, Московской областях. Недозревшие плоды пригодны для дозаривания, при этом они сохраняют свежесть и упругость.
- высокая урожайность
- отличный вкус
- универсальное назначение
- без подвязки побеги надламываются под тяжестью плодов
Капия (Турция, 2010)
Неприхотливый сорт болгарского перца для открытого грунта. Растение высотой 60 — 70 см, умеренно раскидистое, с морщинистыми листьями среднего размера. Плоды в форме вытянутого конуса, с заостренным кончиком, пониклые, при созревании окрашиваются из зеленого в красный, глянцевые, 2 — 3 -гнездные, массой 60 — 80 г, со стенкой в 4 — 5 мм. Каждый куст завязывает по 15 — 20 плодов. Сладкие и ароматные плоды используют для фаршировки, заморозки и сушки. Отличается быстрой адаптацией к условиям микроклимата, хорошо переносит похолодание и кратковременную засуху. Сортом довольны огородники из Подмосковья и Тамбовской области.
- высокая урожайность
- высокая оценка вкуса
- устойчивость к неблагоприятной погоде
- плоды среднего размера
Красный слон (Россия, 2008)
Отечественный сорт сладкого перца для выращивания на открытых грядках или под легким укрытием. Включен в реестр по всем регионам России. Куст мощный, высокорослый, раскидистый, покрыт крупными слабоморщинистыми листьями. Плоды хоботообразные, или конусовидные, удлиненные, пониклые, темно-красные с сильным глянцем, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 4 мм. Выраженность аромата средняя, вкус в технической спелости сладкий с легкой терпкостью. На каждом растении созревает по 5 — 7 плодов длиной 20 — 22 см. Используют для салатов и консервации. Перцы быстро окрашиваются и хорошо вызревают на кусте. Отличается быстрой акклиматизацией и хорошим иммунитетом. Сорт выращивают от Подмосковья до Екатеринбурга.
- высокая урожайность
- уникальная форма плода
- устойчивость к плохим погодным условиям
- требовательность к агротехнике
- требуется подвязка
Итальянский сапог (Украина)
- крупные толстостенные плоды
- высокая оценка вкуса
- средняя урожайность
- высокий уровень агротехники
Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)
Селекционная новинка для выращивания в открытом грунте Нижнего Поволжья. Кусты средней высоты, коренастые, густо покрыты средними сильноморщинистыми листьями. Плоды правильной широко-цилиндрической формы, с плавными ребрами, пониклые, с гладкой и блестящей кожицей, при полном созревании ярко-желтые, при съемной зрелости с темно-зелеными полосами. Количество гнезд более 4. Перцы тяжеловесные и мясистые: средняя масса 200 — 250 г, при максимальной до 500 г, длина 12 — 20 см, диаметр 9 — 11 см, толщина стенок 7 — 9 мм. Вкус сочно-сладкий, без горечи. По отзывам дачников, перец Требия хорошо проявил себя в Подмосковье и Тюменьской области. В услоиях Средней полосы полностью вызревает на корню. Отличается хорошим здоровьем и устойчивостью к вирусу бронзовой пятнистости.
- крупные толстостенные плоды
- товарность 77%
- привлекательная форма и окраска
- высокая урожайность
- отличная лежкость и транспортабельность
- жаростойкость
- требователен к плодородию почвы
Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят сорта болгарского перца с коротким периодом созревания: выращивание позднеспелых сортов без укрытия не целесообразно, так как плоды не успеют окраситься до похолодания. При выборе сортов и гибридов для посадки в открытом грунте, кроме срока созревания, учитывают стрессоустойчивость и неприхотливость. Чтобы вырастить хороший урожай сладкого перца, нужно учитывать ряд моментов:
- важно высаживать качественную здоровую рассаду: сеянец должен быть высотой 20 — 25 см, иметь хорошо развитую корневую систему, 8 — 10 настоящих листьев и бутоны, готовые распустится;
- следует предварительно закаливать рассаду: перец — нежная культура, чувствительная к свету, температуре и сильному ветру, если сеянцы из помещения сразу высадить в грунт без затенения и подготовки — листья получат ожоги, замедлится рост под действием низких ночных температур, возможен сброс бутонов;
- чтобы снизить влияние стрессовых факторов окружающей среды, нужно обеспечить растения необходимыми элементами питания: обязательна заправка грядок органикой, подкормки минеральными удобрениями проводят через 14 дней после высадки рассады, в начале цветения и в период плодоношения;
- для защиты растений от низких ночных температур используют укрывной нетканый материал на дугах;
- устройство теплых грядок значительно ускоряет развитие растений и начало плодоношения.
Хорошего вам урожая!
Всего голосов – 17 , рейтинг – 4.2
* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой
Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта
Добавление статьи в новую подборку
Правильно подобрав сорт, сладкий перец можно выращивать в открытом грунте не только в Краснодарском крае и южных районах Нижнего Поволжья, но и в средней полосе России. Только в прохладном климате теплолюбивое растение нуждается во временном укрытии.
При выборе сорта нужно обращать внимание не столько на красивую картинку на упаковке с семенами, сколько на характеристики сорта. А это – условия выращивания, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость, лежкость и назначение (засолка, замораживание, фаршировка и т.п.). Лучше приобретать семена районированных сортов, более пригодных для выращивания в местном климате.
Сорта сладкого перца для открытого грунта
Селекционеры за последние годы потрудились на славу и вывели низкорослые неприхотливые сорта перца, которые прекрасно вызревают в условиях короткого лета и недостатка тепла. Все, что вам нужно, – это купить семена таких сортов. Каких? Мы вам подскажем.
Арсенал
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Урожайность
(кг с куста)
Стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами отличается среднеспелый сорт Арсенал, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Он холодоустойчив и непривередлив, не боится вертициллеза, альтернариоза и вируса табачной мозаики.
Полураскидистые кусты невысокие – максимум 75 см. Глянцевые темно-красные конусовидные плоды (стенка толщиной около 5 мм) вызревают средних размеров, подходят для всех видов переработки: кулинарии, консервирования, а также для употребления в свежем виде.
Биг Мама
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Урожайность
(на 1 кв.м)
Один из представителей семейства “бигов” (Биг Герл, Биг Папа, Биг Бой) – популярных крупноплодных сортов сладкого перца. Этот раннеспелый сорт допущен к выращиванию во всех регионах России как в открытом грунте, так и в теплицах.
Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к условиям выращивания и уходу, подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.
Ярко-оранжевые цилиндрические плоды иногда достигают веса в 200 г и имеют толщину стенок 0,7-1 см. Кусты полураскидистые, высотой 0,5-0,7 м, в теплицах могут вырастать до 1 м, нуждаются в дополнительной опоре. Сорт Биг Мама устойчив к основным заболеваниям пасленовых, но восприимчив к вершинной гнили. Плодоносит до первых заморозков.
Баргузин
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Этот раннеспелый сорт “не испугается” условий открытого грунта. Кусты достигают высоты 80 см, плодоносят последовательно. Плоды в технической спелости зеленые, зрелые они более яркие – желтые или светло-оранжевые.
Кусты низкорослые с аккуратной округлой кроной. Плод по форме вытянутый, конусовидный, длиной до 17 см и толщиной стенки 6 мм. Есть его лучше всего свежим. Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, в том числе приспособлен к разным типам почв, известен своим длительным плодоношением. Устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям.
Буратино F1
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Сладкий перец этого ультраскороспелого гибрида получил свое название неспроста – его плоды по форме напоминают задорный красный нос сказочного персонажа. Сорт годится как для выращивания в открытом грунте, так и во временных пленочных укрытиях.
Показатели урожайности у сорта достаточно высокие – с куста высотой 70-100 см можно собрать до 2 кг плодов. В технической спелости они темно-зеленые, при созревании приобретают красный оттенок с темно-бордовым отливом.
Перец длинный, конусовидный с толщиной стенки 5 мм. Он хорошо хранится и благодаря хорошим вкусовым качествам подходит для консервирования. Сорт Буратино устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.
Ерошка
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Хотя у раннеспелого сорта Ерошка и детское название, но плоды у него совсем не маленькие – вес самых крупных экземпляров кубовидной формы может достигать 180 г при толщине мякоти всего 5 мм. Такой крупный перец используется для приготовления салатов, тем более что плоды отличаются продолжительным сроком хранения.
Компактные невысокие кусты как нельзя лучше подходят для уплотненных посадок (через 30 см) в теплице. На грядке их также выращивают близко друг к другу, что позволяет получить хороший урожай перца даже с небольшой площади.
Растения отличаются устойчивостью к вредителям и отменным иммунитетом. Даже вершинная гниль, от которой чаще всего страдают перцы, им не страшна.
Калифорнийское чудо
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Несмотря на то, что среднеспелый сорт Калифорнийское чудо включен в Госреестр России уже более 20 лет, он пользуется неизменной популярностью как у новичков, так и бывалых огородников. Его ярко-красные мясистые плоды считаются одними из самых сладких, имеют универсальное назначение.
Кусты вырастают крупными (90-110 см) с мощными ветвями, которые не нуждаются в подвязке. Растение стрессоустойчивое, стойко выдерживает многие погодные невзгоды: пониженные температуры, недостаток солнечного света и т.п.
Имея устойчивость ко многим заболеваниям (вертициллезу, вирусу табачной мозаики и др.), перец сорта Калифорнийское чудо с легкостью приспосабливается к любым условиям выращивания и климату. Этим можно объяснить его широкое распространение и популярность.
Корнет
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Богатые витамином С и каротином плоды раннеспелого перца сорта Корнет привлекают внимание своим необычным цветом. По мере созревания они сперва приобретают коричневый оттенок, который затем плавно переходит в глубокий фиолетовый.
Плоды обладают приятным сладким вкусом, поэтому есть их лучше в свежем виде, впрочем, этот перец идеально подходит и для зимних заготовок.
Растение высокорослое (высота куста превышает 1 м), обладает хорошей завязываемостью плодов, ограниченным ветвлением и непрерывным плодоношением в течение сезона. Перец сорта Корнет устойчив к вирусу табачной мозаики.
Нафаня
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Раннеспелый сорт, для которого характерны длительное цветение и плодоношение. Кусты вырастают сравнительно небольшие – 70-90 см. Плоды на них созревают красного или бордового цвета, изредка приобретают фиолетовый оттенок.
По форме перчики конусовидные: широкие у основания, с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-8 мм. Они хорошо хранятся, вкусны и свежие, и консервированные. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и вирусу табачной мозаики.
Сорванец
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Урожайный раннеспелый сорт Сорванец предназначен для выращивания в открытом грунте и парниках. В зависимости от освещенности участка, на котором высажены кусты, их высота варьируется от 50 до 90 см. Плоды для хранения или транспортировки собирают, когда они еще желтоватые. Созревший же перец становится оранжево-красным.
По форме он конусовидный, с закругленным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм. Кусты Сорванца дружно плодоносят и дают богатый урожай, хотя плоды часто мелкие, но зато очень сладкие.
Фунтик
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Раннеспелый сорт перца, который, как правило, дает стабильный богатый урожай. Высота куста составляет 50-70 см. Крупные (массой до 200 г) плоды формируются в два яруса, в стадии технической спелости они, как и у многих других сортов, зеленые, при созревании краснеют.
Форма перца Фунтик цилиндрическая, конусовидная, без выраженной рельефности. Сочные и ароматные плоды со стенкой толщиной 5-7 мм идеально подходят для приготовления салатов и консервирования. Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез.
Сорт особенно пользуется популярностью у огородников-любителей.
Чардаш
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Сорт раннеспелый. Кусты Чардаша компактные, в высоту не превышают 60-70 см. На стадии технического созревания плоды темно-зеленого цвета, а спелые приобретают красно-оранжевую окраску и покрываются глянцем.
Форма у них конусовидная, с заостренным кончиком и толщиной стенки 5-6 мм. Приятный, ярко выраженный сладкий вкус делает перец Чардаш пригодным к употреблению на любой стадии созревания. Сорт характеризуется обильным плодоношением и высокой урожайностью. Устойчив к плохим погодным условиям и многим распространенным болезням перца.
Назначение
Выращивание
Срок созревания (дней)
Масса плода (г)
Количество плодов на кусте
Раннеспелый сорт сладкого перца Юнга предназначен для возделывания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Куст детерминантный компактный, букетного типа, высота колеблется от 50 до 60 см.
Плоды в стадии технической спелости темно-зеленого цвета и уже пригодны для консервации, при созревании они становятся красными, и тогда их можно есть свежими. Форма перца конусовидная с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм.
Сорт Юнга по праву считается одним из высокоурожайных и отлично подходит для уплотненной посадки.
Надеемся, наш топ поможет вам сориентироваться в огромном разнообразии и подобрать именно такой сорт сладкого перца, который будет прекрасно расти и плодоносить не только в теплице, но и в открытом грунте.
Перцы-2019. Выращиваю проверенные и испытываю новые сорта для открытого грунта
Перцы я выращиваю каждый год в больших количествах. Предпочитаю крупные, толстостенные, разноцветные сорта, а также перчики типа «ротунда» или «гогошары», от ранних до среднеспелых, иногда среднепоздних. Конечно, выращиваю перцы и других форм и размеров, ориентируясь по потребностям в конкретном сезоне. Использую только сорта, собираю семена понравившихся сортов в свой банк.
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.
В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.
Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.
В этот раз это были:
- Богатырь, НК Русский огород
- Шоколадный кубок, Гавриш
- Солнышко, НК Русский огород
- Фон барон красный, Гавриш
- Фон барон желтый, Гавриш
- Тамара (свои семена)
Подробно я рассказывала об этом процессе еще в начале года:
Сезон-2019 стартовал. События февраля
Для февральского посева на рассаду
1 марта начался посев остальных сортов:
- еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
- Красная шапочка, Аэлита
- Вундеркинд, Аэлита
- Белозерка, НК Русский огород
- Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
- Кузя, Поиск
- Банановый десерт, Сады Сибири
- Гусарский кубок, Сады Сибири
- Бугай, Сады Сибири
- Золотой телец, Сады Сибири
Семена перцев для выращивания в 2019 г
На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.
Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив
Высаживается на грядку рассада пасленовых у меня обычно немного подуставшая от жизни в доме, а после пересадки, акклиматизировавшись в ОГ, дальше развивается нормально. Но с поправкой на кульбиты погоды, конечно.
19 мая
9 июня
10 июля
В 2019 году из-за аномально жарких и сухих мая с июнем всем растениям приходилось туго, перцы демонстрировали свой дискомфорт листьями — они как-то подворачивались наверх и много было «присобранных» по центральной жилке. Но насекомых вроде клещика, каких-то паутинок я ни разу не заметила. Колорадские жуки перец игнорируют.
Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.
Переживала, конечно, что плоды будут «кривелло», но обошлось, по-моему.
Болезней не наблюдалось каких-то выраженных, несколько кустов в конце грядки пришлось удалить, т.к. там прошел крот и подрыл корни, растения пожухли и сгинули (в том числе оба кустика сорта Кузя), а были уже с плодами.
Удобряла перцы я, используя мочевину и разные виды гуматов, схема такая же, как и для баклажанов. Еще в средине июня, за компанию с томатами опрыснула «Бутоном», решив, что и перцам это не помешает.
Перец растит плоды, начало июля
В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.
Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году
Перец Богатырь ( НК Русский огород)
Перец Богатырь
Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.
Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.
Перец Богатырь
Перец Шоколадный кубок (Гавриш)
Перец Шоколадный кубок
Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.
Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.
Перец Шоколадный кубок
Перец Шоколадный кубок, 2 сентября
Перец Шоколадный кубок, 9 сентября
Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.
Перец Шоколадный кубок
Перец Шоколадный кубок
Перец Дольче де Испания
Перец Дольче де Испания
Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.
Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.
Перец Дольче де Испания, 2 сентября
Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).
Перец Дольче де Испания, 9 сентября
Перец Золотой телец (Сады Сибири)
Перец Золотой телец
Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².
У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.
Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г
Перцы Фон Барон, красный и желтый
Фон Барон — сорт типа «ротунда», с плодами в форме маленькой тыквы, срок созревания 110-115 дней, для ОГ и ЗГ, компактный, неприхотливый,
стенки обещаны 7-9 мм, а вес 140-180 г.
Я выращивала эти перцы впервые и очень довольна приобретением семян в свою коллекцию.
Фон Барон красный
Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.
Фон Барон желтый
Фон Барон желтый, 24 августа
Перец Солнышко (НК Русский огород)
Перец Солнышко
Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.
Вес 219 г
Общий вес 511 г
Перец Белозерка (НК Русский огород)
Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).
Перец Белозерка
Перец Банановый десерт (Сады Сибири)
Перец Банановый десерт
Банановый десерт – сорт среднеранний (120-125 дней), длинноплодный, для ОГ и ЗГ.
Производитель пообещал обильную завязь, толщину стенки 8-10 мм, урожайность 5-6 кг/м², в фазе тех. спелости плоды молочно-белые, в биологической — ярко-красные, длинные, ровные, 200-250 г.
Перец Банановый десерт
Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.
Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.
Перец Банановый десерт
Перец Бугай (Сады Сибири)
Перец Бугай
Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.
Перец Бугай
Перец Бугай
Бенефис пересорта
Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.
Перец Вундеркинд (Аэлита)
Перец якобы Вундеркинд
Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.
Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября
Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г
Перец якобы Вундеркинд
Перец якобы Вундеркинд
Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.
Перец не-Красная шапочка
Перец не-Красная шапочка, вес 153 г
Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)
Якобы Гусарский кубок очень понравился, великолепная крупненькая, толстостенная, сочная и ароматная «ротундочка» универсального назначения, буду выращивать и дальше, семена собрала, есть сходство с Фон Бароном, но это тоже не кубовидный перец.
Перец якобы Гусарский Кубок
Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г
Планы на огородный сезон 2020 года
Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.
Новые сорта на испытание
Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.
В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:
Новые сорта для выращивания в ОГ
В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.