Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса
Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб
Звезда Востока шоколадная F1
Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м 2
Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м 2 , плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.
Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию
Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.
Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.
Отзывы
Практически в любом регионе есть широкий список популярных сортов, привлекательных своим ароматом и вкусом. Они имеют похожие характеристики, но отличаются некоторыми особенностями ухода. Вот какими мнениями делятся дачники.
Недавно узнала про сорт Атлантик. Гибриды не очень люблю, но этим осталась довольна. В один пакетик входит 10 семян и все они дают всходы. Потерь пока не было. Овощи вкусные, сочные, сладкие, крупные. Хранятся долгое время. Использовали все лето в салатах, супах и для засолки. Теперь, выращиваю их каждый год и не пожалела ни разу.
Выращивать перец под Москвой – огромная проблема. Вечно нужно подбирать сорт, который не замерзнет. Желательно, чтобы он успел созреть и не заразился какой-нибудь болезнью. Сортов садим много, но лучший – Винни Пух. Созревают они рано, хотя плоды маленькие и не такие сочные. Из ранних садили Здоровье. Привлекателен он тем, что завязи формируются даже без сильного солнца. Плоды средние, но куст высокий и его приходится постоянно подвязывать.
Выращиваю как ранние овощи, так и среднеспелые. Из ранних, нравятся Латино F1 и Какаду F1. Они обычно дают хороший урожай без особых хлопот. Растут хорошо и дают крупные плоды. Регулярно получаю 10 кг урожая с 1 м 2 огорода. Лучшим, считаю Агаповский. Дает хорошие всходы и быстро растет. Рассада растет хорошо, без болезней. Удобрений не вношу. Плоды крупные, ярко-красного цвета. Кусты не боятся холодов, что оптимально для нашего климата.
Перец полон полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Его посадка не сложный процесс, однако, важно учитывать особенности климата в регионе выращивания.
Лучшие сорта сладких перцев для посадки из семян
- Лучшие из ранних
- Среднеспелые
- Лучшие сорта для Сибири
- Сладкий перец для Подмосковья
- Золотая медаль
- Белозерка
- Винни пух
- Гогошары
- Гибридные
- Маринкин язычок
- Тритон
- Атлантик
- Сорта перца позднеспелые
- Геракл
- Желтый колокол
- Богатырь
- Зефир
- Сорта с самыми крупными плодами и толстыми стенками
- Белое золото
- Сибирский формат
- Царица
Лучшие из ранних
Ранние — сорта, которые позволяют не больше, чем за 120 суток обзавестись высоким урожаем. Почти все из них выращивать можно и открыто грунте. Вот лидеры:
Биг Мама
Перец с крупными плодами (200г).Цвет теплый оранжевый, форма прямоугольная . А теплицах кусты могут достигать метра в высоту, на открытом грунте — до 70 см. Вкус отличный как у свежих перцев, так и после термической обработки.
Купец
Размер растений средний, плоды в форме правильных пирамид. Плоды крупные, с толстыми стенками, мякоть плотная и сочная. Цвет после созревания — темно-красный.
Среднеспелые
К таким сортам относят овощи со сроком вегетации до 130 дней (минимум 110). Плодоносят такие довольно долго.
Ласточка
У этого сорта семена высокой всхожести. Форма плодов конусообразная, цвет красный, длина до 10 см. Кусты низкие — до полуметра.
Атлант
Относится к высокорослым сортам, очень урожайный и с крупных размеров плодами (около 400г). Отличаются толстыми стенками (около сантиметра) сладкие, цвет — насыщенный красный. Часто попадаются плоды длиной 20 см. Отличается устойчивостью к болезням.
Лучшие сорта для Сибири
Родина перца – Южная Америка, но выращивать его можно и в более суровых климатических условиях. Важно помнить, что сибирское лето недолгое, поэтому лучше всего подойдут среднеранние, а лучше ранние сорта. Вот несколько вариантов:
- Щеголь.Сорт ранний, кусты низкие — до полуметра. Плод темно-желтый, форма у него цилиндрическая, мякоть имеет толщину до 8 мм (минимум 0,5 см);
- Толстосум.Довольно молодой сорт, который вывели уже в Сибири, поэтому он отличается устойчивостью к морозам. Нормально себя чувствует даже на открытом грунте. Кусты крепкие, высота – около 60 см. Плоды крупные и красные, мякоть сочная и сладкая, стенки довольно толстые и мясистые;
- Золотой телец.Тоже выведен в Сибири и хорошо к условиям этого региона адаптирован. Относится к сортам среднеранним, высота кустов тоже средняя. Цвет у плодов оранжевый с глянцем, форма кубовидная, а стенки в толщину могут достигать двух сантиметров!
- Сладкий шоколад.У него необычный темно-коричневый цвет, оттого и такое название. А вот цвет самой мякоти красный. Она сочная и сладкая, перец хорош для консервации.
Сладкий перец для Подмосковья
Здесь климат переменчивый, потому нужны сорта, которые это выдержат. Подмосковные садоводы советуют следующие варианты:
Золотая медаль
Отличается высокой урожайностью и терпимостью к незащищенному грунту. Высота кустов – до одного метра. Имеет прямые плоды до 13 см в длину, толщина стенок средняя.
Белозерка
Перемены подмосковного климата выносит без проблем, урожайность высокая, а кустики — не очень – до 80см. Плоды не очень большие, имеют форму конуса. Цвет может быть как светло-зеленым, так и красным (ближе к концу созревания).
Винни пух
Низенькие кустики отлично обустраиваются как в самых маленьких теплицах, так и на грунте незащищенном. Срок созревания – 100 дней. Форма плода — острый конус, размер около 10 см, гладкие, ярко-красного цвета, стенка имеет толщину в 6 мм.
Гогошары
Относится к сортам среднеранним и созревает примерно за 100 дней. Плоды приплюснутые и немного напоминают тыкву.Крепкие кусты нередко достигают метра в высоту. Плоды при созревании становятся насыщенно красными, мясистые, стенки толстые. Вкус сладко-острый. Перец хорош как в салатах, так и для консервации.
Гибридные
Оттого рассадный материал приходится приобретать ежегодно. Но зато они устойчивы к разным заболеваниями, хороши высокой урожайностью и плодами немаленьких размеров. Их семена для последующей посадки не подходят,
Маринкин язычок
Кусты средние, зато вытянутые и длинные плоды могут быть больше 200 г. Отличаются приятным и сладким вкусом. Минус в не очень длительном сроке хранения плодов.
Тритон
Относится к сортам сверхранним. Отличается высокой урожайностью. На кусте может быть больше пяти десятков перцев. Плоду с довольно тонкими стенками, конусовидные, ярко-красные. Хороши для любой переработки.
Атлантик
Известен большими и сочными плодами с восхитительным ароматом. Цвет яркий,красный. Хорош атлантик для салатов и свежих закусок.
Сорта перца позднеспелые
Их лучше всего выращивать в южных широтах. Чтобы созреть полностью, им нужна стабильная хорошая погода и около 150 суток.
Геракл
Кусты низкие, но плодов много и все они отличаются крупными размерами. Мякоть сочная и толстая, цвет красный.
Желтый колокол
Назван так из-за своей формы. Рост кустов средний –около 75 см. Плоды большие и желто-оранжевые. Стенки толстые, вкус хороший.
Богатырь
Растет на незащищенных грунтах. Кусты миниатюрные, зато плоды внушительного размера.Форма плодов кубовидная, мякоть ярко-красная, сочная, ароматная и вкусная.
Зефир
Кусты высокие (около 80 см), растение урожайное,плодов много, имеют форму шара и сладкую, сочную мякоть. Яркий красный цвет (в начале созревания зеленый).
Сорта с самыми крупными плодами и толстыми стенками
Толстые стенки — те, что больше 6 мм в ширину. К таким относятся:
Белое золото
Подходят для грунта незащищенного. Кустики маленькие, но плоды около 450 г весом, кубовидные и желтые.
Сибирский формат
Относится к среднеспелым, куст высокий и мощный. Плоды, выращенные в теплице, могут весить больше 450 г.
Садоводам
и огородникам
Лучшие сорта перцев для рассады
Приближается время посева семян перцев на рассаду.
О том, как ее выращивать дальше ухаживать за взрослыми растениями, а также о природе появления культурных сортов тех или иных видов, мы уже рассказывали весной прошлого года в своей статье:
Мы получили на нее много откликов. Спасибо за добрые слова. Кто-то первый раз попробовал вырастить эту замечательную культуру из наших сортов и гибридов и получил хорошие урожаи.
Но к нам поступило и много вопросов от наших читателей, которых интересуют некоторые особенности выращивания тех или иных видов и сортов. Сегодня мы постараемся ответить всем, кто нам написал по этой теме.
Я живу на юге Тульской области. Весна у нас наступает в начале апреля, лето и осень жаркие. Могу ли я выращивать сладкий перец в открытом грунте простым посевом на грядку, без рассады? И подскажите самые подходящие для этого сорта?
Перцы я буду покупать у вас, так как уже 10 лет весь посадочный материал и семена беру только в вашей фирме и очень довольна, за что вам большое спасибо!
Татьяна Петрова, Тульская обл.
Родина сладкого перца – Мексика и другие страны Латинской Америки. Климат там очень сильно отличается от нашего: лето затяжное и жаркое почти 10 месяцев в году. Там перцы прекрасно вызревают прямо на грядке, давая до двух урожаев в год.
В нашей стране тоже можно выращивать перцы безрассадным способом на юге Ростовской области, в Краснодарском крае, в Крыму и на Кавказе. А в вашем случае рассаду в теплицу можно высаживать уже в конце апреля.
По поводу лучших сортов перцев для рассады из нашей коллекции: поскольку каждый вопрос наших читателей содержит ту же просьбу, с лучшими сортами сладкого и горького перца мы познакомим вас ниже.
Мой муж обожает горький перец. Ест его вместо хлеба и с супом, и со вторыми блюдами. Я покупала его на рынке, а в этом году решила вырастить сама. Подскажите, какие лучшие сорта горького перца мне лучше у вас купить?
Татьяна Санина, г. Санкт-Петербург
Ваш муж – просто молодец: берет пример с долгожителей! Ведь горький перец содержит в своих стручках алкалоид капсаицин, который придает им обжигающую горечь, но при этом, тормозит процессы старения клеток всего организма.
Кроме того, стручки горького перца содержат все витамины группы В, витамины А, Е, С, Д, К, каротин, никотиновую кислоту, которые также поддерживают молодость, укрепляют сосуды и препятствуют образованию тромбов в крови.
Горький перец выращивают так же, как и сладкий – через рассаду. Срок его вегетации – от 90 (ультра ранний) до 180 (поздний) дней.
Советуем вам посадить ранние и среднеранние сорта и гибриды, чтобы продлить срок потребления свежих стручков. Поздние сорта в условиях северного климата просто не успеют дать урожай даже в теплицах и парниках. Им просто не хватит солнца и тепла.
Но ни в коем случае не сажайте рядом горький и сладкий перцы, так как они склонны к переопылению. Это приведет к тому, что сладкий перец начнет у вас сильно горчить.
Предлагаем вам лучшие сорта и гибриды горького перца из нашей коллекции для рассады:
Правда ли, что оранжевые плоды сладкого перца самые полезные? Нам они и по вкусу больше всего нравятся. Порекомендуете лучшие ваши сорта сладкого перца с оранжевыми плодами.
Галина Сердюкова, г. Нижний Тагил
Да, специалисты считают оранжевый перец – самым полезным и богатым витаминами и редкими веществами. Мы подробно расскажем об этом ниже. А пока, раз уж мы заговорили об окраске плодов перцев, давайте разберемся, о чем она нам говорит?
На втором месте по содержанию полезных веществ стоит красный перец. Он как бы «сигнализирует» о высоком содержании витаминов А и С. В природе все устроено разумно, и красный цвет плода, сразу привлекающий к себе внимание, подсказывает, что он – самый полезный, вкусный и ароматный!
Больше других перцев, он помогает восстанавливать зрение, чистит сосуды, делает их стенки эластичными, снижает уровень сахара и холестерина в крови, уничтожает раковые клетки в организме.
Желтый перец отличается пониженным содержанием витамина С, зато он «богат» микроэлементами (калием, магнием, натрием), которые восстанавливают сердечно-сосудистую систему.
Зеленый перец – самый бедный из всех остальных, зато он самый низкокалорийный и прекрасно подходит для диетического питания, особенно людей, больных диабетом, так как содержит меньше всего сахаров.
И, наконец, — самый витаминозный оранжевый перец, который, бесспорно занимает первое место среди других «разноцветных» братьев.
Его оранжевая окраска говорит о высоком содержании α-, β-,γ-каротинов, влияющих на остроту зрения и препятствующих развитию катаракты и глаукомы.
Кроме того, в оранжевых плодах – очень высокое содержание витаминов А, В (вся группа), С, D, РР, Е, К. К тому же он содержит много железа, кальция, фосфора и селена.
По содержанию сахаров оранжевые плоды перца также стоят на первом месте!
Мы предлагаем вам лучшие сорта и гибриды перцев с оранжевыми плодами из нашей коллекции:
Оранжевый мармелад (новинка – самый сладкий из всех сортов), Червонец F1 (самый крупный), Яркая радуга, Оранжевая красавица F1, Оранжевое чудо F1(самые покупаемые сорта).
Глядя на ваш ассортимент, глаза просто разбегаются. Скажите, какие из предлагаемых вами сортов и гибридов можно выращивать в открытом грунте, так как теплицы у нас нет.
Сергей Васин, Челябинская обл.
Прежде чем говорить о сортах, давайте остановимся на особенностях выращивания перцев не в теплице, а на грядке или в парнике.
Рассаду в этом случае выращивают точно так же, как и для тепличных перцев. Только за 2 недели до посадки в грунт ее обязательно «закаляют», вынося на балкон, лоджию или даже на улицу, если погода стоит теплая и солнечная (температура не ниже + 12 градусов).
После пересадки рассады на открытые грядки, сразу поставьте над ними высокие дуги или даже каркас, чтобы и в первые три недели, и позже, при понижении температуры, можно было сразу накрыть растения прозрачной пленкой.
Перец – теплолюбивое растение, оптимальная температура для его нормального роста — +20…+ 25 градусов. При более низких температурах рост и развитие замедляются, а при + 13 – прекращается совсем. Резкие перепады температур вызывают массовое опадание цветков и может вызвать развитие грибных болезней.
Так же вредна перцам избыточная влажность и пасмурная погода, потому что они нуждаются в постоянном солнечном освещении.
Слишком высокие температуры (более + 34 градусов) также вредят растениям, особенно в период цветения. Пыльца цветков загущаются, они увядают и опадают.
Из этого следует, что перцы нужно постоянно накрывать пленкой в ночное время, в холодную и дождливую погоду. А в жару их нужно притенять влажными старыми простынями или нетканым укрывным материалом.
Поливают перцы только теплой водой. Причем в жаркую сухую погоду делают это ежедневно.
Урожай с открытой грядки собирают через 22 – 26 дней после окончания цветения, когда плоды еще зеленые. Их раскладывают на листы бумаги в теплом сухом помещении, где они прекрасно дозреют.
Если вы будете ждать, когда они приобретут на кустах свою естественную окраску, то наверняка потеряете большую часть урожая из-за болезней и появления вредителей.
Для выращивания сладкого перца и в теплице, и в открытом грунте подойдут любые наши сорта и гибриды.
Они обладают повышенной стрессоустойчивостью, устойчивы к болезням и вредителям, хорошо переносят все погодные аномалии, а главное – они просто изумительны на вкус и отличаются повышенным содержанием витаминов и полезных веществ!
ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦЕВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ (кроме оранжевых и горьких, которые были приведены выше):
Все вышеперечисленные сорта и гибриды перцев для рассады вы можете купить у нас уже сейчас!
Лучшие сорта перца для посадки
Перец является одной из излюбленных культур для выращивания на всей территории России. Существует множество сортов и гибридов, и можно выбрать наилучший вариант для выращивания в любых климатических условиях. Лучшие сорта перцев есть и среди тех, которые могут расти на подоконнике.
Лучшие сорта перца для посадки
Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно сделать правильный выбор еще на этапе покупки семян.
Как получить хороший урожай перца
Перец богат на витамины и полезные микроэлементы. Именно в этом продукте содержится большое количество витамина С. Его в нем больше, чем даже в некоторых цитрусовых. Полезные желтые и красные сладкие перцы охотно употребляют в свежем виде, консервируют и нередко используют для приготовления горячих блюд.
Тем, кто собрался сажать перец, важно разобраться в климатических особенностях выращивания. Эта культура любит тепло и влагу, поэтому, жители севера России, вынуждены выращивать овощи в закрытом от холода, отапливаемом помещении – на подоконнике квартир или же в теплицах. Для посадки в открытом грунте, подойдут только регионы средней климатической полосы и юга.
По уходу требований не меньше. На юге и в средней климатической полосе (на северо-западе России, в Беларуси и Украине и др.) перец, посаженный в открытый грунт необходимо регулярно поливать, правильно удобрять, а иногда даже проводить обрезку и прищеплять.
Получить хороший урожай получится, если выбрать правильное место для посадки. Лучшие предшественники перца — огурцы, зелень, морковь и картофель. Физалис, томаты и кабачки – под запретом. В таких местах даже самые урожайные сорта не будут активно плодоносить. Такие же условия действуют и для горького перца.
Как выбрать сорт
Лучшие сорта перца для каждого климатического региона свои. Не менее важны при выборе также и другие особенности:
- условия выращивания (в открытом грунте, в теплице или в домашних условиях);
- урожайность;
- качество плодов;
- неприхотливость в уходе;
- стойкость к заболеваниям и вредителям.
Так же важно учитывать и то, сортовая культура выбрана садоводом или гибрид. Сортовые растения можно выращивать из семян, как покупных, так и собранных самостоятельно. Семена гибрида не поддаются размножению. Их придется покупать.
Не многие знают, что при выборе разновидности паприки, может быть важен даже цвет плода. Дело в том, что окрас овоща говорит об особенностях его состава. Так, желтый перец – более сладкий. В нем больше всего каротина. Но, желтый продукт уступает красному по сочности. Ученые утверждают, что красный перец имеет больше всего витаминов А и С. Зеленый же – сбалансированный. Витамина А,С и Е находится на одном уровне.
Основным же критерием выбора Лучшего вида паприки остается – период созревания плодов и принадлежность культуры к климатическим условиям. Существует более 2000 разновидностей культуры, позволяющих подобрать подходящий под условия выращивания сорт сладкого, слабоострого или острого перца. Для жителей любых регионов, даже отделенного севера страны, найдется свой лучший урожайный вид. Получить большой качественный урожай получится при условии имеющейся информации о посадочном материале – рассаде или семенах.
Период созревания
Садите проверенные сорта
Лучшие семена перцев для посадки в открытом грунте или в теплице, можно купить у садоводов, проживающих в этом же регионе. У них же, можно раздобыть и другой посадочный материал – пророщенную рассаду. Если же это сделать затруднительно, придется выбрать сорт самостоятельно. Основной критерий – период созревания. Сорта разделяют на:
- Ранние. Подойдут для территории умеренной широты, где наблюдается хорошая теплая погода, без резких заморозков и похолоданий. Это юго-запад РФ, Украина, Беларусь и др. Из-за идеальных для перца климатических условий, посадка проводится в открытом грунте.
- Среднеранние. Подойдут для Подмосковья,Урала и северо-запада РФ. Выбрать самые лучшие сорта будет не трудно. Существует более 200 разновидностей культуры, подходящие под такие условия выращивания.
- Среднеспелые. Обладают меньшими показателями урожайности. Плоды также не большие. Лучше всего их выращивать в умеренных широтах. Но, также подойдут и для Сибири.
- Среднепоздние. Регионы – Сибирь, Урал (при условии защищенного грунта). В открытом же, запад РФ и страны восточной Европы.
- Поздние. Дают урожай в середине октября. В открытом грунте могут выращиваться только на юге.
Особенной популярностью пользуются голландские перцы. Они лидируют по количеству витамина С. К тому же, разнообразие сортов и гибридов, позволяет выбрать подходящие семена или рассаду под разные регионы выращивания. К тому же, есть среди них и разновидности паприки с долгим плодоношением: Кардинал, Атлант, Клаудио и др.
Ранние сорта
При выборе семян Лучше уделить внимание таким перцам:
- Буратино;
- Винни Пух;
- Оранжевое Чудо;
- Атлантик;
- Распсодия;
- Ерошка.
Отдельного внимания стоит Оранжевое Чудо. Период созревания – 100-120 дней. На одном кусте могут вырасти до 14 больших сладких мясистых плодов. Рассада такого сорта устойчива к заболеваниям. При правильном уходе, может показать огромные показатели урожайности – до 14 кг с кв.м.
Ранние сорта также можно сажать и в умеренных и даже в северных регионах. Но, выбор разновидностей паприки, здесь менее большой. Лучше всего подойдут для таких условий: Севилья, Монтеро, Едино. На Урале же удачным будет посев семян Соната и Кудесник.
Среднеранние сорта
Не крупные, но вкусные
Такие сорта и гибриды отличаются меньшими размерами плодов, но, в урожайности они уступать не будут. Самые известные сорта для умеренных широт:
- Калифорнийское чудо;
- Белозерка;
- Болгарский 79;
- Донецкий Ранний.
На Урале и в Сибири, хорошая урожайность доступна только при посеве семян перца Звезда Востока, Зазноба, Марабу и др. Также пользуются популярностью Седек и Жар Птица.
Среднеспелые разновидности культуры
Менее популярные виды культуры. Обусловлено это небольшими размерами плодов, а также низким показателем урожайности. Лидерами на рынке рассады и семян в умеренных широтах являются Богатырь и Волжанин. Также популярен и Золотой Дождь. Его желтый плод небольшой, но, очень сладкий. Его часто используют для консервации, а также для салатов.
Для жителей севера выбор будет другим. Хорошая урожайность гарантирована при посадке в теплице таких разновидностей, как: Подарок Молдовы, Первенец и Ласточка. Если же основной критерий выбора вкус и мясистость овоща, лучше всего подойдет для северного региона Алеша Попович и Игрок. Такие перцы красные, сладкие и мясистые. Но, собрать большой урожай с кустов не получится. Средний показатель – 2,5-3,5 кг с одного метра засаженной площади.
Среднепоздние разновидности паприки
Такие перцы непопулярны на отечественном рынке.
Однако садоводы проявляют особый интерес к сортам Маратос, Фигаро и Вивальди.
Поздняя паприка
Не популярные разновидности перцев. Выращивая поздние Садовое Кольцо, Анастасию или же Фламинго, можно собирать плоды в середине февраля. Единственная выгода – это получение свежего продукта осенью, когда все остальные продукты уже пропали с прилавков магазинов.
Благодаря своим небольшим размерам, поздние сорта паприки часто используют для консервации. Исключением является только Альбатрос, которые дает крупные желтые и белые плоды по 80-100 гр. Их лучше использовать для салатов, а также приготовления горячих блюд.
Ультраскороспелые и ранние сорта перцев: топ-20
Ранние сорта перца прежде всего выведены для холодных регионов с непродолжительным летом, где могут не успеть вызреть позднеспелые культивары на грядках под открытым небом. Их можно посеять позже, чем обычные сорта, но получить урожай значительно раньше.
Среди опытных огородников зарекомендовали себя такие скороспелые и неприхотливые перцы, как Ласточка и Белозерка. Однако существует множество новых и не очень известных видов, которые по характеристикам во многом превосходят эти проверенные временем сорта.
Суперскороспелые культивары
К ультраранним сортам перца причисляют пасленовые культуры, отдающие урожай через 3-3,5 месяцев с начала вегетации. Ниже представлены лучшие скороспелые виды, предназначенные для культивирования на открытых земельных участках и под укрытиями. Период созревания указан при достижении овощами технической (молочной) спелости. Это означает, что они достигли размеров, характерных для сорта, но еще не полностью поспели. Несмотря на это их можно срывать с кустов и употреблять в пищу.
Румяные щечки
К ультраскороспелым сортам перца относится Румяные щёчки. Снимать плоды с кустов можно спустя 75-80 суток. Ранний культивар хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания: будь то открытые грядки или земельные участки с укрытием.
При неполной спелости овощи имеют желто-оранжевый окрас с небольшим румянцем, за счет чего сорт и получил такое интересное название. При полном созревании цвет кожуры сменяется на темно-красный.
Масса одного экземпляра варьирует от 80 до 100 гр., толстостенность на уровне 5-7 мм. С одного куста можно получить до 1,5 кг урожая. Среднерослый стебель не вырастает более 80 см в высоту.
Здоровье
Здоровье относится к самым ранним сортовым перцам. Подходит для земельных участков с защитными укрытиями. Перчик достигает технической зрелости за 3 месяца после всходов.
Куст высотой 140-170 см, полураскидистый. Растение не подвержено вершинной гнили.
Овощи небольшие, конусовидные весом 50 гр., толстостенностью не выделяются, которая находится в пределах 4 мм.
Рекомендовано выращивание на шпалере с формировкой в 2 стебля. С 1 кв. м. в среднем получают 10 кг овощей.
Особенностью раннего и урожайного культивара является нетребовательность к свету. Поэтому он подходит для посадки в местах, где солнечные лучи редкие гости.
Египетская сила
Ультраранний холодостойкий представитель паслёновых, культивируемый в открытом и защищенном грунте. До наступления технической спелости проходит 3 месяца с момента вегетационного периода.
Низкорослый раскидистый куст вырастает до 50 см в высоту. Египетская сила имеет хорошую устойчивость к основным болезням паслёновых.
Плоды отличаются толстостенностью (0,8-1 см), компактной конусовидной формой, весят порядка 130 гр. Зрелые перчики очень вкусные, сладкие, сочные и ароматные.
Орленок
Для умеренного климата вполне подойдет скороспелый Орленок. Он достаточно хорошо чувствует себя в открытом грунте. Первые «орлята» достигают технической зрелости спустя 97-107 дней.
Орленок отличается обильным плодоношением и неприхотливостью к условиям выращивания. Пасленовый представитель редко имеет проблемы, свойственные этой культуре, за счет стойкого иммунитета.
Кустики растения компактные, не превышают 30-40 см, имеют букетное расположение плодов. Перцы конусовидной формы имеют достаточно крупные размеры (в среднем 100 гр.) и стенки толщиной до 0,5 см.
Венти
Ультраскороспелый сорт Венти гарантированно вызревает даже на незащищенных укрытиями грядках в местностях с коротким и недружелюбным летом. Некоторые огородники культивируют его в условиях теплицы, получая богатый урожай со стабильным плодоношением.
Стадия молочной спелости наступает через 95-100 суток, после того как появятся сеянцы на поверхности рассадного грунта.
Растение небольшое, не превышающее в высоту 55 см. Перцы конической формы в длину достигают 15 см, а в весе набирают примерно 100-110 гр.
Ранний культивар отличается от себе подобных ремонтантностью. Это означает, что растение способно неоднократно плодоносить в течение одного сезона.
Факир
Очень раннеспелый сорт перцев Факир выведен западно-сибирскими селекционерами. Специально создан для сибирского лета с целью культивирования в грунте открытого и закрытого типа.
Первые овощи можно собирать спустя 90-100 дней, отсчет традиционно ведут с момента появления всходов.
Факир отлично переносит низкие температуры, обладает хорошей устойчивостью к вирусу мозаики и фузариозу.
Небольшие конусовидные перцы красного окраса при полном созревании имеют массу 60-65 гр. Они не могут похвастаться хорошей толщиной стенок, которая составляет всего 3-3,5 мм.
Первенец Романцова
Ультраранний сорт перца Первенец Романцова ценится за стабильный урожай, который он отдает при любых погодных условиях. Открытый грунт подходит для культивирования этого представителя паслёновых.
Овощи готовы к снятию с растений через 80-112 дней, после того как рассада полностью взойдет.
На компактных кустиках высотой 45-55 см вырастают небольшие конические плоды со средней массой 65 гр., самые крупные экземпляры достигают 150 г.
Первенец Романцова имеет хороший иммунитет, поэтому мало подвержен паслёновым болезням.
Медаль
Один из самых ранних сортов болгарского перца Медаль больше подходит для культивирования в теплицах в регионах с коротким летом. На юге перец можно сажать в открытый грунт.
Урожай собирают, как только пройдет 90-112 дней с момента появления сеянцев. Компактный полураскидистый куст вырастает в условиях теплицы до 1,2 м.
Требует обязательной формировки: удаления пасынков и листьев до первой развилки. Миниатюрные вытянутые плоды весят около 50 г, не отличается хорошей толщиной стенок, которая составляет всего 3-4 мм.
Медаль выделяется погодной стрессоустойчивостью, обилием перцев на одном растении и продолжительным периодом плодоношения.
Ранний культивар наделен иммунитетом по отношению к серой гнили.
Таежный
К скороспелым сортам перца, которые успешно культивируются в открытом грунте, относится Таежный. Фазы молочной спелости он достигает примерно за 100 дней. Растение примечательно карликовым типом куста, не превышающим 30 см.
С 1 кв. м. ранний сорт приносит до 4 кг урожая. Овощи средней величины, красного окраса при полном вызревании. В массе обычно не набирают более 60 г. Культивар отличается дружной урожайной отдачей.
У Таежного хорошая устойчивость к корневым гнилям. Также он мало подвержен мучнистой росе.
Название овощной культуры говорит само за себя: растение подходит для холодного климата и хорошо переносит понижение температуры.
Толстый барин
Один из самых богатых по урожайности сортов, радующий ранней отдачей овощей. Плоды, готовые к снятию с растения, формируются через 90-100 суток. Толстый барин подходит для выращивания на открытых грядках и в защищенном грунте.
Этот ранний перец ценится за высокие вкусовые характеристики с выраженным ароматом, свойственным данной овощной культуре. Толстый барин настоящий гигант: кубовидные плоды могут достигать в весе 400 г, при этом толщина мякоти с кожурой составляет около 0,9 см.
Раннеспелые культивары
Ранние сорта сладкого перца в отличие от ультраскороспелых созревают в среднем на 10 суток позже. Далее представлена лучшая десятка раннеспелых культиваров, зарекомендовавшая себя среди огородников.
Добряк
Раннеспелый перец Добряк отдаёт первый урожай спустя 98-115 суток после появления первых сеянцев.
Разновидность успешно культивируют в защищенных конструкциях и в условиях открытого грунта. Тип куста у сорта штамбовый, сомкнутый. При выращивании под открытым небом не нуждается в подвязке к кольям.
Добряк имеет шаровидную слегка приплюснутую форму. Плоды очень толстостенные – до 1 см при средней массе 100 г одного экземпляра. Полностью вызревший овощ вкусный, отличается сочностью и выраженным перечным ароматом.
Ранний сорт обеспечивает огородников стабильным урожаем даже при неблагоприятных условиях выращивания. Он стойко переносит понижение температуры и плохую освещенность. Наделен стойким иммунитетом к вирусу табачной мозаики.
Винни-Пух
Карликовый ранний сорт перцев для открытого грунта Винни-Пух вызревает на 107-110 день. Это один из немногих культиваров, который способен достигать стадии биологической зрелости прямо на незащищенных грядках даже в северных регионах страны.
Компактный куст высотой 25-30 см крепкий, с букетным расположением плодов. Масса одного перца в среднем составляет 50 г, толщина стенки средняя, варьируется в пределах 5-8 мм. Растение выделяется устойчивостью к поражению тлёй.
Сибирский князь
Культивар относится к крупноплодным сортам с ранней отдачей урожая. Подходит для выращивания в открытом грунте даже в условиях холодного и короткого лета. Техническая спелость наступает на 106-114 день после того, как появятся всходы.
При культивировании на огороде урожайность составляет в среднем 3 кг с кв. м. В условиях защищенного грунта растения отдают в 2 раза больше с той же площади. Красные конические плоды с сочной и мясистой мякотью набирают массу в среднем 200 гр.
Испанский сладкий
Ранние сорт сладкого перца Испанский сладкий не боится ни холода, ни жары и отличается болезнеустойчивостью. Растение культивируют в теплицах и в открытом грунте.
Плоды можно снимать в фазе молочной спелости, которая приходится на 110-115 день после появления всходов. Даже на этой стадии зрелости они имеют хороший вкус.
Крупные удлиненные перцы призмовидной формы имеют вес 200 г и толстую, сочную стенку. Культивар отдает стабильный урожай на протяжении всего сезона выращивания. Высота кустов в среднем составляет 0,7 м.
Белоснежка
Высокоурожайная Белоснежка с ранним сроком созревания отдает урожай в стадии молочной зрелости через 105-110 суток. Подходит для выращивания в пленочных теплицах.
Куст компактный, сомкнутый, относительно невысокий (не более 0,5 м). Плоды треугольной вытянутой формы достигают в длину 12 см при средней массе одного экземпляра 80-100 г. Толщина стенок хорошая – от 5 до 7 мм. Урожайность Белоснежки с 1 кв. м. составляет 7 кг.
Морозко
Скороспелый Морозко при полном созревании отдает толстостенные и сочные плоды. Собирать урожай можно на 112-115 день в фазе молочной зрелости. Предназначен для открытого грунта и пленочных сооружений.
Куст штамбовый, сомкнутый, высотой до 67 см, имеет среднюю облиственность. На одном растении может завязываться до 29 плодов массой до 110 г.
Морозко обладает стойким иммунитетом к болезням паслёновых. Благодаря своей устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям идеально подходит для выращивания в северных регионах.
Золотой дождь
Раннеспелый культивар с плодами интересной формы желто-лимонного цвета. В южных регионах Золотой дождь можно высаживать на открытые грядки, в северных – разумнее помещать в теплицу.
Технической зрелости овощи достигают примерно на 116 день с момента появления всходов.
Тип куста идетерминантный, высотой до 0,8 м. Средняя масса одного овоща – 60 г, самые крупные экземпляры могут набирать вес в 0,1 кг.
Ранний сорт отличается хорошей толстостенностью (до 7 мм). Овощ обладает отличным вкусом с выраженным перечным ароматом.
Купец
Техническую спелость Купец набирает к 111 дню после появления массовых всходов. Ранние перцы имеют пирамидальный вид плодов со средней массой 70 гр. По вкусу овощи не уступают позднеспелым култиварам. Они очень сочные, ароматные и толстостенные. Куст компактный, но высокий (до 85 см).
Купец можно выращивать в средней полосе, южных и северных регионах.
Добрыня Никитич
Сорт Добрыня Никитич с ранним сроком созревания включен в Госреестр по РФ. Можно культивировать в незащищенном и закрытом грунте. Первые перцы в фазе молочной зрелости Добрыня отдает на 95-110 день.
Куст низкорослый штамбового, сомкнутого типа. На кв. м. можно высаживать до 12 растений. Урожайность при этом составляет до 4 кг с этой площади.
Плоды красного цвета имеют трапециевидную форму, в весе в среднем достигают 120 гр. Вкусовые качества хорошие, но со слабо выраженным перечным ароматом.
Добрыня Никитич имеет стойкость к такому заболеванию, как вертициллез.
Белый налив
Скороспелый перец Белый налив для открытого и закрытого грунта достигает технической спелости через 95-110 суток после появления сеянцев. Семена перца на рассаду высаживают в начале марта.
Взрослые растения компактные, достигают в высоту 45-55 см. Средний вес одного плода – 60-70 г. при толщине стенок 6 мм.
Ранний сорт Белый налив ценят за хорошую урожайность и образование многочисленных завязей даже при культивировании в холодном климате. Длительное плодоношение, устойчивость к вертициллезу и вирусу табачной мозаики также делают культивар интересным для выращивания на земельных участках в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
Семена перца сладкого: подготовка к посеву, посадка, лучшие сорта
Каждый огородник найдёт на своём участке место для вкусного, ароматного и, главное, – очень полезного перца. По содержанию комплекса ценных компонентов перец является безусловным витаминным чемпионом. При этом он – овощ с характером! Будучи любителем тепла и солнца, перец умудряется даже в южных широтах капризничать и предъявлять порой абсолютно непонятные требования, заканчивающиеся плохим урожаем.
Как же избежать проблем со своенравным красавцем–перцем, без которого овощная компания скучна? Особенно без душистого, сочного сладкого перца, который мы по привычке именуем болгарским, хотя, в действительности, он является мексиканским! Под брендом «болгарский» нынче подразумевается сладкий крупноплодный перец, представленный огромным количеством сортов, а семена болгарского перца – это интернациональное сообщество будущих перцев, удивляющих разнообразием окраски, размеров, форм и… опять-таки характеров!
Подготовка семян перца к посеву
Опытные мастера огородного искусства утверждают, что воспитывать перец нужно с раннего детства, а именно – с маленького семени, которое либо оправдает надежды своего возделывателя, либо доставит ему разочарование. Поэтому следует более внимательно приглядеться к приобретённым в пакетиках семенам. Обычно предпочтение отдают средним по размеру семенам, но при этом – наполненным: это – первая отбраковка на пути к здоровым, разумным семенам непредсказуемого перца.
Далее обычно идет калибровка. Калибровку перца в солевом растворе многие огородники отрицают, так как могут всплыть и просто пересушенные семена. Наше же мнение таково. Если недостатка в посевном материале нет, лучше этим способом отбора не пренебрегать. Сделать не долго, а всхожесть гарантированно повысится.
Если семена перца сладкого – собственного заготовления, то их дезинфицируют в 1%-ном растворе марганцово-калийного калия или 2%-ном растворе алоэ 20-25 минут, а затем тщательно промывают в талой или проточной воде.
Если для обеззараживания был выбран не сок алоэ, а какой-то другой вариант, далее стоит провести стимуляцию. Популярным народным стимулятором семян именно перца признан настой столовой ложки крапивы на стакане кипятка. Замачивают семена и в таких стимуляторах как Эмистим, Эпин, Ивин, Циркон и пр.
Если есть сомнения в качестве посевного материала, затем можно прорастить его возле батарей центрального отопления при температуре 25-28 градусов. В блюдце кладут поролон, наливают воду и помещают семена перца, уложенные между двумя слоями мягкой ткани. Примерный срок набухания семян – 3-7 суток. Как только семена прорастут, их аккуратно переносят в почвосмесь для выращивания рассады. «Задержавшиеся» с развитием семена без сожаления выбрасывают: так происходит вторая отбраковка.
Подробнее о вариантах подготовки семян к посеву, а так же о степени необходимости тех или иных манипуляций читайте в специальном материале “СиО”.
Калибровка семян перца: видео
Замачивание семян перца в соке алоэ: видео
Сеем перцы на рассаду дома
Когда сеять перцы на рассаду
Высевают семена перца сладкого обычно во II-III декаде февраля или в начале марта, на «растущую» Луну в плодородном знаке. Если же хочется определить более точную дату, сверьтесь с лунным посевным календарем на февраль или март, соответственно.
Как посеять перец без ошибок
Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% – несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена или замоченные, это уменьшает вероятность плохой всхожести.
1. Семена посажены неглубоко (менее 1 см), а полив недостаточный, – семена оказываются в сухом грунте. Особенно, если посевные ящики стоят рядом с горячей батареей центрального отопления. В таких условиях о хорошей всхожести говорить не приходится.
2. Посевные ящики стоят в помещении с температурой воздуха ниже 20 градусов. Тем более что, поливая посаженные семена, Вы усугубляете ситуацию, поскольку вода испаряется и температура грунта ещё больше понижается.
3. Неправильно подобрана почва для рассады. Некачественный грунт при поливе ещё сильнее уплотняется и семена просто не могут прорасти! Особенно опасен для рассады грунт с большим количеством торфа (вместо перегноя), который окисляет почву, в результате чего – всходы, выбросив семядоли, погибают. Готовить почвосмесь желательно осенью, или хотя бы за 10-12 дней до посева. Идеальна луговая земля из «кротовин» с перегноем (1:1), древесной золы (1/2 л на ведро смеси) и речным песком (1 кг на ведро смеси). За 1-2 дня до посева почвосмесь поливают крутым кипятком.
Способы посева перцев на рассаду
Для посева перца существует множество вариантов. Нет среди них лучших, как нет и худших. Каждый выбирает более удобный для себя способ с учетом необходимого количества готовой рассады, возможных условий содержания, количества финансовых вложений и т.д.
В большие ящики без пикировки
1. С помощью линейки размечают на грунте бороздки для высевки семян: глубина не более 1,5 см, между рядами расстояние – 5 см, а между семенами оставляют около 1 см. В политые бороздки размещают подготовленные семена, присыпают бороздки почвосмесью и слегка поливают слабым раствором марганцовки.
2. Ящики с высаженными семенами накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят возле батарей центрального отопления.
3. Через 3-7 дней после посева, когда начинают появляться первые всходы, с ящиков снимают полиэтилен, ставят их на подоконник и открывают форточки в течении 5-7 дней, чтобы рассада не вытягивалась. Дневная температура должна быть 14-16 градусов, ночная 11-13.
4. Через 10-15 дней после посева производят первое прореживание рассады: слабенькие росточки удаляют, «крепышей» оставляют.
Посев в контейнер с дальнейшей пикировкой: видео
Посев в отдельные стаканчики без пикировки: видео
Как сеять обработанные производителем семена: видео
Дальнейший уход за рассадой перцев
В период выращивания рассады самое главное – грамотный полив: как только верхний слой почвы подсохнет, растения поливают: грунт должен быть умеренно-влажный. При желании (а иногда необходимости) можно подкормить сеянцы, соблюдая правила и сроки.
Если выбранный вариант посева предусматривал пикировку, ее срок настанет, когда у сеянцев появятся по 3-4 настоящих листочка.
В течение рассадного периода могут возникнуть проблемы и к этому нужно быть готовым. Даже в домашних условиях молодым перцам угрожают болезни и вредители.
Перед окончательной высадкой на грядку подросшую рассаду перца можно поместить в теплицу или парник без обогрева, но укрытую полиэтиленовой плёнкой. Либо высадить в грунт (30-40 см между рядами и 20-30 см между растениями), либо поместить прямо в горшочках. За 3-4 недели рассада адаптируется, окрепнет, после чего её пересаживают с прикорневым комом почвы в заранее подготовленные и удобренные перегноем и древесной золой лунки, где она, как правило, быстро и безболезненно приживается.
А чтобы растения на грядке по мере роста лишь касались друг друга, но не переплетались, их сажают на расстоянии 40 см между кустами и 60 см – между рядами. Однако высокорослые сорта типа Итальянский сапог и Карпатия сажают по схеме 50 х 80 см: кусты в загущенной посадке сильно вытягиваются и более подвержены заболеваниям.
Оценка статьи:
Загрузка...
|
суток. Ранний культивар хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания: будь то открытые грядки или земельные участки с укрытием.
укрытиями. Перчик достигает технической зрелости за 3 месяца после всходов.
открытом грунте. Первые «орлята» достигают технической зрелости спустя 97-107 дней.
любых погодных условиях. Открытый грунт подходит для культивирования этого представителя паслёновых.
Опытные мастера огородного искусства утверждают, что воспитывать перец нужно с раннего детства, а именно – с маленького семени, которое либо оправдает надежды своего возделывателя, либо доставит ему разочарование. Поэтому следует более внимательно приглядеться к приобретённым в пакетиках семенам. Обычно предпочтение отдают средним по размеру семенам, но при этом – наполненным: это – первая отбраковка на пути к здоровым, разумным семенам непредсказуемого перца.
Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% – несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена или замоченные, это уменьшает вероятность плохой всхожести.
1. С помощью линейки размечают на грунте бороздки для высевки семян: глубина не более 1,5 см, между рядами расстояние – 5 см, а между семенами оставляют около 1 см. В политые бороздки размещают подготовленные семена, присыпают бороздки почвосмесью и слегка поливают слабым раствором марганцовки.
В период выращивания рассады самое главное – грамотный полив: как только верхний слой почвы подсохнет, растения поливают: грунт должен быть умеренно-влажный. При желании (а иногда необходимости) можно подкормить сеянцы, соблюдая правила и сроки.
