Почему у перцев опадают цветы и завязи

Почему у перца опадают цветы и завязи

Перец – популярная среди российских огородников культура, поэтому широко выращивает я во всех регионах страны. Перец, по сравнению с другими овощными культурами, считается довольно требовательным и капризным. Если его не устраивают условия выращивания, он активно об этом сигнализирует. Зачастую именно опадание цветков и завязей становится таким сигналом.

Причины опадания завязей и цветов у перца

Причин, по которым перец сбрасывает цветки и молодые завязи, существует множество. Большинство из них кроется в неправильном уходе и условиях выращивания, в чем, конечно, виноват сам огородник. Но иногда на это неприятное явление влияют факторы, которые предусмотреть практически невозможно – они напрямую связаны с погодными условиями. Обе группы причин можно рассмотреть более подробно.

Погодные условия, провоцирующие опадание завязей и бутонов перца

Здесь следует рассмотреть три ситуации, при которых условия выращивания становятся неблагоприятными из-за капризов погоды.

Продолжительная жара

Несмотря на то, что перцы хорошо растут в солнечную тёплую погоду, знойные жаркие дни могут стать причиной сбрасывания ими бутонов и завязей. Оптимальная температура выращивания культуры — + 25°. Её отклонение в 5 0 в любую сторону спровоцирует подобные проблемы.

В это время важно как можно чаще проветривать теплицу (открывать временные укрытия) и притенять свои посадки. Необходимо увеличить частоту поливов, чтобы грунт не пересыхал.

Пасмурная погода

В случае, если перцам по естественным погодными причинам не хватает освещения, они реагируют сбрасыванием завязей и бутонов. Дело в том, что растения усваивают углекислый газ и питательные вещества только в условиях хорошей освещённости. В регионах, где в течение лета погода преимущественно пасмурная и дождливая, парики и теплицы оснащают приборами дополнительного освещения.

Резкие перепады температур

Перцы очень чувствительны к резким повышениям и понижениям температуры воздуха. Быстрая смена тёплой погоды на более прохладную негативно отражается на развитии перцев – в стрессовой ситуации они сбрасывают цветки и успевшие в них завязаться молодые плоды.

И хотя все эти причины вызваны погодными условиями и могут возникнуть абсолютно внезапно, все равно есть способы защиты зеленых питомцев. Главное, суметь вовремя приехать на участок и установить/снять дополнительные укрытия, открыть/закрыть форточки и двери конструкций.

Ошибки в выращивании культуры, влияющие на массовое опадание цветков и завязей

Очень часто сам садовод допускает ошибки.в выращивании перцев, которые в результате заканчиваются большими потерями урожая. Среди них можно выделить неправильные режимы полива, подкормки,проветривания и отсутствие профилактических мер защиты от вредителей и болезней.

Нерегулярный полив

Определить недостаток влаги в почве можно не только по осыпающимся завязям и бутонам, но и по состоянию самого растения – листья желтеют, стебель древеснеет. Немногие начинающие огородники соблюдают правильный режим полива, так как просто не знают о том, что он должен меняться в зависимости от стадии развития перца.

Неправильно составленный график подкормок

Перцы хорошо откликаются на внесение удобрений, для получения крупных плодов с сортовыми характеристиками они просто необходимы. Но иногда огородник, желая добиться максимальной урожайности перца, может переусердствовать и удобрить грунт настолько хорошо, что растения от переизбытка тех или иных элементов начинают жировать.

При этом они наращивают красивую мощную зелень, совсем не формируя плодов. В частности, это связано с усиленным внесением азотных удобрений. Азот необходим на начальных стадиях развития перца – во время активного роста куста. Если в этот период было внесено излишнее количество элемента, перец продолжит его потреблять уже на более поздних стадиях развития, что крайне нежелательно. Результат – наращивание зелени и сбрасывание цветков.

Постоянно закрытая конструкция

Перцы, растущие в условиях защищённого грунта (в теплицах, парниках, под временными укрытиями), нуждаются в частом и регулярном проветривании. Хорошее вентилирование и воздухопроницаемость внутри конструкции предотвращают возникновение и развитие многих заболеваний и вредителей культуры, а также являются обязательным условием для создания определённого микроклимата. Только проветриванием конструкции можно добиться опыления цветков перца – без этого урожая не будет.

Пренебрежение проведением обработки от вредителей и болезней

Заражение болезнями и вредителями – редкая причина сбрасывания завязей и цветков. Такое явление возникает только в случаях сильного поражения ими куста. Поэтому не следует пренебрегать профилактическими мерами защиты –нужно своевременно проводить обработки перцев.

Необходимость формирования куста

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными. Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место. Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на ложиях и балконах или расставлены в теплице. Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Что делать, чтобы цветы и завязи не опадали

Если большое количество цветов и завязей перца отпадает, необходимо быстро предпринять меры по устранению этого явления. Иначе можно совсем остаться без урожая, а все труды и силы, затраченные на посев и выращивание саженцев культуры, окажутся напрасными. Если все-таки удалось определить причину сбрасывания бутонов и плодов, то можно её легко устранить, пользуясь нижеприведенной таблицей.

Своевременное устранение причины опадания бутонов и завязей перца поможет сохранить большую часть урожая.

Почему у перцев опадают цветы и завязи: видео

Профилактика

Далеко не все факторы, влияющие на сбрасывание перцем цветков и завязей, удается предусмотреть вовремя, поэтому профилактические меры очень важны. Конечно, нужно соблюсти все правила агротехники и выращивания культуры, и можно дополнительно обработать растения препаратами, стимулирующими цветение и плодообразование. Такие средства имеют дополнительную функцию – предотвращение опадания бутонов и молодых завязей при выращивании в неблагоприятных условиях. Самыми популярными и надёжными стимуляторами считаются Завязь и Бутон.

Завязь универсальная

Для обработки цветков перца препарат разводят строго по инструкции на обратной стороне упаковки: 2 г растворяют в 1 л воды. Обработку проводят дважды: в начале бутонизации культуры и в период начала цветения. Расход рабочей жидкости составит 0,3 л на 10 м 2 посадок.

Бутон

Перцы обрабатывают 2%-м раствором препарата: в 1 л воды разводят 2 г вещества. Препарат растворяют в небольшом количестве воды,затем доводят его до нужного объёма. Опрыскивание проводят на стадиях бутонизации и начала цветения культуры.

Для того чтобы не повредить цветки перца, обработку проводят утром или вечером, когда нет палящего солнца. Во время работы обязательно пользуются средствами индивидуальной защиты (перчатками, респиратором).

Профилактические меры помогут предотвратить опадание завязей и цветков, а также повысить устойчивость перцев к неблагоприятным условиям содержания.

Почему не цветет или опадает завязь перца: видео

Массовое опадание бутонов и уже успевших сформироваться маленьких плодов значительно влияет на будущий урожай. Поэтому очень важно уметь точно определить причину этого явления и попытаться как можно быстрее её устранить. Не стоит забывать и о профилактических опрыскиваниях цветков препаратами, стимулирующими цветение и плодообразование перцев.

Причины опадания цветов у перца

Опадание цветов у перца — одна из главных проблем, которые могут возникнуть у огородников при выращивании этой культуры. Причин такого поведения растений может быть несколько, рассмотрим их в статье.

Причины опадания цветов у перца

Причины

Качество взрослых культур зависит от здоровья рассады. Но бывают случаи, когда сеянцы были крепкими и сильными, а растения на стадии цветения огорчают хозяина.

Причины опадения цветков у перцев:

• Неправильные условия выращивания. В этом случае перец, кроме цветов, сбрасывает завязи и нераскрывшиеся бутоны.
• Побеление культуры. Такая реакция может быть на некоторых вредителей, поэтому перец необходимо регулярно осматривать.
• Отсутствие опыления. Неопыленные цветки также могут опадать.

Плохое освещение

Культуре важно обеспечить достаточное количество света, иначе сеянцы будут некачественными.

Недостаток освещения тоже неблагоприятно повлияет на развитие репродуктивных органов в будущем. Также при плохом освещении часть цветков не оплодотворяется.

Летом, особенно в июле, растения могут страдать от избытка освещения — надо беречь их от воздействия данного фактора. С этой целью посадки на участке производят так, чтобы в полдень кусты были затенены иными растениями. Это могут быть помидоры или другие культуры. Сверху можно набросить мокрую газету. Если не принимать никаких мер, перец будет сбрасывать бутоны.

Недостаточная влажность

В период цветения и бутонизации контролируют влажность почвы и воздуха. Землю регулярно и умеренно поливают, не допуская пересыхания верхнего слоя. При недостатке влаги опадают завязи у перцев, а растение замедляет рост.

Влажность воздуха, при которой культура хорошо себя чувствует, — в пределах от 60 до 80%. В жару в утреннее время поливают из лейки листья, а днем — землю, после чего обязательно рыхлят почву.

Завышенная температура

Опадают цветки и чернеют перцы

Летом для культуры может установиться слишком жаркая погода, при которой с перцев будут опадать цветы. Это особенно грозит растениям, выращиваемым в тепличных условиях. Температура выше 30˚С вредна для пыльцы, а выше 35˚С — для цветков.

Чтобы установить оптимальный уровень тепла, в июле выстилают скошенную траву между рядами. Преимущества метода:

• не дает возможности перегреваться земле;
• способствует задержанию в ней влаги;
• служит дополнительным питанием.

Не стоит проводить процедуру в июне: к этому времени грунт может не успеть прогреться на достаточную глубину.

Перегрев воздуха и почвы можно предупредить, затеняя теплицу. Днем открывают форточки, вечером закрывают (и двери тоже). В теплые ночи их оставляют незапертыми.

Неправильное удобрение почвы

На неплодородной земле плоды не порадуют ни качеством, ни количеством, ведь тогда формируются неполноценные завязи. Долго просуществовать они не могут: растение их сбрасывает. Вот почему перцы нуждаются в насыщенных полезными веществами почвах.

Особенно большое значение имеет содержание в земле азота. Его недостаток приводит к замедленному росту вегетативных органов. Избыток — к слишком сильному наращиванию зеленой массы в ущерб развитию завязей, что значительно сокращает количество плодов на кусте. Это может даже стать причиной опадания завязей.

На протяжении вегетационного периода надо подкармливать перцы азотсодержащими удобрениями в строго определенных дозах. Если все же случилась передозировка, подкормку прекращают в среднем на 2 недели.

Вредители

Если опадают цветы у перца, проводят осмотр кустов. Такая реакция растений может быть на поражение паутинным клещом или белокрылкой. Признак клеща — наличие на листьях паутинки. Белокрылки — мелкие бабочки с крылышками белого цвета.

В борьбе с паутинным клещом можно использовать и народные, и покупные средства. Из народных выделяют раствор хозяйственного мыла, которым обрабатывают все участки культуры. В магазинах покупают препарат Актелик. Его применяют соответственно с прилагаемой инструкцией.

Против белокрылки хорошо использовать настой чеснока. Для его приготовления берут 150-170 г измельченного продукта и заливают 1 л воды, настаивают 5 дней. Для обработки достаточно 6 г средства развести в 1 л воды. Из химических препаратов можно использовать Актелик, Конфидор.

Плохое опыление

Перцы — самоопылемая культура. Этот процесс эффективно проходит в открытом грунте. Чтобы организовать его в теплице, проводят частые проветривания.

Также опыление делают механическим способом, стряхивая пыльцу в первой половине дня. Таким методом пользуются при выращивании культуры на подоконнике.

Почему опадает завязь у перцев

У перца достаточно длинный вегетационный период, а так как эта культура еще и капризна к условиям выращивания, то случается, что опадают цветки и завязи еще до посадки в открытый грунт или сразу после первого цветения. Почему опадают цветки и завязи у перца и что делать, давайте разбираться.

Chapter 1. Причины опадения завязи

Перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.

Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.

Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

опадение завязей у перца может происходить из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при неблагоприятной погоде. Чтобы этого не случилось, существует такой простой агротехнический прием, как принудительное опыление путем потряхивания растений в первой половине дня.

Chapter 2. Что делать, если завязи перца опадают

На скудных, истощенных почвах у перцев зачастую формируются неполноценные завязи, которые не задерживаются надолго на ветках. Эта культура предпочитает легкий, богатый гумусом грунт, содержащий все элементы питания в биодоступной форме. Особо важное значение в питании перцев имеет азот: от его наличия и концентрации в почве зависит нормальное развитие всех вегетативных органов — листьев, стеблей и корней.

При азотном голодании рост перцев замедляется, а при избытке этого элемента наблюдается буйный рост листьев и стеблей в ущерб формированию и созреванию плодов. Обязательным условием образования мощной корневой системы у растений перца является присутствие в почве достаточного количества фосфора. Кроме того, этот макроэлемент ускоряет появление завязей и плодов. Перцы также нуждаются в стабильном поступлении в почву калия на протяжении всей вегетации, так как он повышает их устойчивость к холоду и стимулирует созревание плодов.

Весь сезон с момента высадки рассады рекомендуется подкармливать перец раз в две недели, попеременно используя органические и минеральные подкормки. Для приготовления минеральной подкормки в 10-литровом ведре воды растворяют 15-20 граммов аммиачной селитры или мочевины, 40-50 граммов двойного суперфосфата и 20-30 граммов сульфата калия. Все выше означенные виды минеральных удобрений допустимо заменить полным комплексным из расчета 30-50 граммов на тот же объем жидкости. Через пару недель грядку с этой культурой необходимо полить раствором органики (навозной жижи (1:8), птичьего помета (1:15) и т.п.).

В дальнейшем вышеописанные подкормки чередуют с периодичностью в 1,5-2 недели. Во время массового плодоношения перца лучше всего проводить подкормки настоянным раствором суперфосфата (40 граммов на 10 литров воды).

Хорошей превентивной мерой против опадения завязей у перца являются также некорневые подкормки этой культуры 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры. Их проводят дважды с перерывом в неделю. Таким же раствором можно удобрить растения под корень из расчета 1-2 литра на один перчик.

При отсутствии кальциевой селитры аналогичный эффект можно получить, если под каждое растение внести по стакану суспензии мела. Для ее приготовления на литр воды берут одну-две столовых ложки мела. Кроме того, селитру также можно заменить 0,3-0,4%-процентным раствором хлористого калия, который можно приобрести в любом аптечном пункте без рецепта.

Chapter 3. Профилактика

Важно следить за содержанием в грунте азотных и фосфорных удобрений и при необходимости проводить дополнительные подкормки, когда растения цветут.

Chapter 4. Видео

Почему перец сбрасывает завязи

Перец — чрезвычайно требовательная культура к условиям окружающей среды. Если хоть что-то ему не подходит, растение может замедлять рост, у него отваливаются завязи, плоды будут зреть медленно или вовсе останавливаться в развитии. Рассмотрим основные факторы, которые нужны для благоприятного выращивания данного овоща.

Опадают завязи у перцев: причины, что делать

Огородники часто могут сталкиваться с тем, что осыпается завязь на перце. А ведь это может привести к тому, что урожай будет потерян, и все силы на выращивание данной культуры окажутся потраченными впустую. При любых неблагоприятных условиях растение начинает борьбу за выживание и для энергосбережения первым делом сбрасывает цветы и завязи. Разберёмся в причинах, по которым соцветия перца опадают.

Недостаточное освещение

Перец — светолюбивое растение, поэтому нужно обеспечить освещение этой культуре около 10–12 часов. Если перец растёт в парнике, то можно поставить люминесцентные лампы. Если кусты растут на грядке, то место должно быть солнечным, причём обеспечивать светом растения нужно с момента их всходов и до получения урожая. Рассаде на подоконнике требуется не меньше света, чем взрослому растению. Кроме того, если пренебречь таким условием на этапе выращивания рассады, в дальнейшем это сильно скажется и на урожае. Также перцу для правильного развития нужно достаточное количество ультрафиолета. Это следует учитывать в парнике. И если материал укрытия не пропускает такое освещение, значит, придётся установить ультрафиолетовые лампы. Если же растения чрезмерно находятся на свету, например, на грядке, то желательно, чтобы в полдень их немного затеняли более высокие растения, иначе это тоже может послужить причиной сбрасывания цветов.

Несоблюдение режима полива

Чрезмерный или недостаточный полив также может сказаться на завязях. Поливать нужно постоянно, но при этом не заливать. Приблизительно нужно затрачивать 3–4 литра воды на квадратный метр площади, а при плодоношении немного больше. Землю нужно рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха и защитить грунт от пересыхания. Но лучше мульчировать почву, так как рыхление может повредить поверхностную корневую систему.

Чрезмерно загущенные посадки

Слишком густо посаженные растения будут не только затенять друг друга, но ещё и истощать почву, поэтому нужно придерживаться схемы посадки. Для низких и средних растений подойдёт расстояние между растениями 20–25 см и 30–35 см соответственно, а между рядами — 50–60 см. Для высоких растений потребуется 70 см в междурядье и 40–45 см между кустами.

Резкий скачок ночных и дневных температур

Колебание даже в 5 градусов может стать причиной опадания цветков. Оптимальная температура для рассады колеблется от +20°С до +22°С, для более взрослых растений и в период опыления — до +25°С. Если температура повышается более +30°С, это пагубно сказывается на пыльце — она становится бесплодной, поэтому теплицы нужно проветривать, чтобы не допускать перегрева, а в ночное время закрывать для избегания охлаждения. Для грунтовых перцев можно использовать мульчирование, то есть покрывать землю разными природными материалами для дополнительной защиты. В качестве мульчи можно использовать торф, опилки, скошенную траву. Такой покров защитит землю от перепадов температур и высыхания. В открытый грунт перцы нужно высаживать, когда будет обеспечена более-менее стабильная температура, то есть не раньше начала — середины июня.

Недостаток питательных веществ

Перец требует лёгкой почвы с содержанием питательных веществ. Зелёные части растений требуют азота, корни — фосфора, который также нужен для ускорения созревания плодов, а калий необходим на протяжении всего периода вегетации, поэтому желательно осенью вносить в почву перепревший навоз, древесную золу и суперфосфат. Каждые 2 недели нужно вносить органические и минеральные, а также комплексные подкормки. Для этого можно использовать аммиачную селитру, сульфат калия, суперфосфат, навозную жижу.

Не происходит опыление

Если погода неблагоприятна и насекомых-опылителей недостаточно, цветы также могут начать опадать, поэтому можно самостоятельно опылять растения: нужно их немного потряхивать. Перец является самоопыляющейся культурой, и этих действий должно быть достаточно. В теплицах нужно высаживать цветы, которые будут привлекать опылителей, а также выполнять регулярные проветривания.

Переизбыток азотных удобрений

При переизбытке азота в почве активно развивается ботва кустов, но это плохо сказывается на плодоношении. Завязи могут стать хилыми и опадать, именно поэтому осенью рекомендуют вносить перепревший, а не свежий навоз.

Меры профилактики

В качестве профилактики опадания цветов выполняют внекорневые подкормки, то есть опрыскивания, раствором кальциевой селитры. Данное средство помогает также при вершинной гнили. Этот же раствор можно вносить и под корень (2 г вещества на литр воды и по 1–2 литра под куст). Вместо кальциевой селитры можно использовать хлористый кальций (3–4 г/л) и меловую суспензию (1–2 столовые ложки на литр по стакану на куст).

Ещё один из важнейших факторов для развития перца — уровень влажности. Особенно это сказывается в теплицах. Он должен находиться в диапазоне от 60 до 80%. При выходе за рамки цветы будут опадать. При низкой влажности можно обеспечить дополнительное опрыскивание кустов, при повышенной —выполнять проветривания. На открытых грунтах можно поливать междурядье. Высокая влажность опасна появлением грибков и болезнетворных микроорганизмов.

Иногда садоводы так тщательно подкармливают культуру, что она также начинает сбрасывать цветы. Если есть подозрение на переизбыток удобрений, стоит прекратить подкормки, и через пару недель вы увидите разницу. Ещё одна причина сброса цветов — это их избыток на кусте. В данном случае — это нормальное явление. Кусты перца требуют формирования, поэтому, если вы не позаботились об отсечении лишнего, растение избавляется от цветов самостоятельно. Обычно убираются первые коронные бутоны, тогда растение будет крепким и хорошо ветвиться. Нужно также убирать все лишние побеги и цветки. Для высокорослого растения 17–25 завязей будет достаточно. В каждом узле оставляют самый сильный цветок. Помимо этого, опадают и не опылившиеся цветы.Даже если выполняются все условия для выращивания данного овоща, ещё есть вредители и заболевания, из-за которых могут опадать завязи. Стоит обратить на это внимание и выполнить проверку кустов. Бывают случаи, когда растения погибают только из-за не вовремя выявленных вредителей.

В теплицах перец подвержен воздействиям тепличной белокрылки. Эти насекомые выделяют вещества, которые вызывают грибок и повреждения стеблей. Кроме этого, если на листьях замечена тонкая паутина — это паутинный клещ. На открытых грунтах вредителей ещё больше: колорадский жук, нематода, муравьи и так далее. При обнаружении следует немедленно обработать кусты специализированными средствами для уничтожения вредных насекомых. При высокой влажности могут появляться вершинная и серая гниль, фитофтороз, чёрная ножка.

Превентивные меры для этого — снижение влажности, проветривание. Другие болезни, которым подвержен этот овощ: табачная мозаика, чёрная бактериальная пятнистость, рак перца, ложная мучнистая роса. Если обнаружено больное растение, его обязательно следует вырвать. Для профилактики заболеваний рекомендуется выполнять правила севооборота. Хорошими предшественниками для перца являются огурцы, лук, капуста, корнеплоды. Не должно быть паслёновых. Да и перец лучше снова сажать лишь через несколько лет. Теперь подведём итог по профилактике опадания цветов и завязей:

• освещение. Должен быть длинный световой день до 12 часов. Кусты не должны затеняться и чрезмерно освещаться в наиболее активный солнечный период;
• влажность должна быть на уровне 60–80%. При необходимости растения дополнительно опрыскиваются. При переизбытке влаги — потребуются регулярные проветривания;
• отсутствие температурных перепадов. Поддержание оптимальной температуры воздуха +22. +25°С. Высадка только в прогретую почву;
• умеренный регулярный полив без переизбытка и недостатка. Мульчирование почвы;
• выдерживание расстояний между кустами. Растения не должны мешать друг другу;
• регулярное введение удобрений. Умеренное использование азотных подкормок;
• следить за опылением. При отсутствии насекомых опылять самостоятельно;
• формирование куста, которое заключается в обрывании лишних бутонов и побегов;
• следить за появлением насекомых-вредителей и болезней растения и принимать меры по устранению данных проблем.

Если вы не готовы тщательно следить за условиями содержания перца, лучше отказаться от его выращивания. Но все описанные условия вполне реализуемы и не требуют особых затрат. Зато при выращивании этого овоща в теплице можно получать достаточно щедрые урожаи несколько раз в год.

Опадают цветы у перца что делать?

У перца достаточно длинный вегетационный период, а так как эта культура еще и капризна к условиям выращивания, то случается, что опадают цветки и завязи еще до посадки в открытый грунт или сразу после первого цветения. Почему опадают цветки и завязи у перца и что делать, давайте разбираться.

Особенности выращивания сладкого перца

Родиной сладкого перца является Центральная Америка. Это южный овощ, который предпочитает тёплый климат, поэтому в средней полосе его, как правило, выращивают с использованием рассадного способа в теплицах.

Это растение достаточно капризное, оно не любит как избыточного полива, так и пересыхания грунта, поэтому необходимо соблюдать золотую середину, увлажняя почву очень осторожно. Перец требователен и к свету – в феврале (в период развития рассады) и во время дальнейшего развития ему требуется не менее 12 часов полноценного освещения.

На процесс роста может повлиять и наступление заморозков – если температура опустится ниже одного градуса мороза, есть риск остаться без урожая.

В почву культуру высаживают в мае-июне, а в теплицу несколько раньше – в начале апреля. Чтобы вырастить качественный урожай, нужно правильно подобрать грунт. Его приготавливают заранее, примерно за год, используя органику, фосфорные и калийные удобрения, весной дополнительно вносят в верхний почвенный слой аммиачную селитру.

Поскольку культура подвержена болезням, производят обеззараживание грунта с помощью раствора медного купороса. Опытные огородники не советуют сажать растение в открытую почву в холодных и даже тёплых климатических зонах, так как в таких условиях перец медленно растёт и поздно плодоносит.

Столкнувшись с таким неприятным явлением, как опадение завязи, причины нужно искать в неправильной подготовке рассады, почвы и неграмотном уходе.

Почему перец сбрасывает цветы и завязи

Известно несколько причин, отчего болгарский перец скидывает свои цветы:

• слишком высокая температура воздуха (для рассады – от +23 °C и выше, для взрослого растения – от +26 °C);
• влажность ниже 60 %;
• нехватка, равно как и избыток удобрений;
• болезни и вредители.

А если к ним могут добавиться:

• вредные погодные условия;
• бездеятельность насекомых-опылителей;
• бессистемное орошение;

Причины опадения завязи перцев

Перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.

Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.

Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

опадение завязей у перца может происходить из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при неблагоприятной погоде. Чтобы этого не случилось, существует такой простой агротехнический прием, как принудительное опыление путем потряхивания растений в первой половине дня.

Необходимость формирования куста перца

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными. Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место. Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на лоджиях и балконах или расставлены в теплице. Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Вредители и болезни перцев

Поражение вредителями и болезнями — редкая причина сбрасывания завязей у перцев. Обычно это происходит в особо запущенных случаях.

Вредные организмы ослабляют растение, все силы которого уходят на борьбу с инфекцией и противостояние насекомым-вредителям. Слабое растение теряет способность к репродукции и плодоношению, и избавляется от «балласта».

Наиболее часто встречающиеся вредители перцев – паутинный клещ и тепличная белокрылка. Из болезней распространены бактериальные и грибковые инфекции: фитофтороз, пятнистости, вертициллез.

Методика выращивания сладкого перца: маленькие хитрости

1. Успех выращивания сладкого перца напрямую зависит от грамотного выбора сорта. Здесь нужно ориентироваться не на обещанную урожайность, а на то, подходит ли овощ для выращивания в вашем регионе. Кроме того, если инструкция на пачке семян обещает небывало крупные плоды, то их на каждом растении будет немного, и наоборот.
2. Вода для полива должна быть теплой, нагретой на солнце. В противном случае может наблюдаться увядание растений.
3. Мульчирование почвы существенно облегчает жизнь огородникам – защитный слой позволяет смягчить перепады температур и колебания влажности, а также замедлить рост сорняков. Для мульчирования можно использовать опилки, листву, солому, лузгу и т. д.

Как исправить ситуацию с завязью на перцах?

Основных методов несколько:

• Возьмите за правило: с момента цветения один раз в две недели опрыскивать цветки стимулятором образования плодов «Завязь».
• Для усиления жизнеспособности растений полезно в начале плодообразования и спустя три недели опрыскать их препаратом «Эпин».
• А для защиты от вирусных заболеваний перец полезно опрыскивать домашним «препаратом» — обезжиренным молоком, особенно в первую половину вегетации.
• В экстремальной ситуации листья растений лучше всего опрыснуть раствором «Эпина», а почву обработать препаратом «Циркон».
• Полезна также в это время усиленная вентиляция теплицы, чтобы снизить, а не повысить температуру воздуха.
• А от всего спектра заболеваний перца растениям необходимо проводить профилактические опрыскивания «Иммуноцитофитом», начиная с первых чисел июля и далее — каждые 15 дней.

Надеемся теперь, зная, почему опадают цветки у перца, вы получите его богатый урожай!

Почему опадают завязи у перцев в теплице и что делать, чтобы спасти свой урожай

На первый взгляд выращивание перца — дело нетрудное. Но иногда овощ может капризничать — например, сбрасывать цветки и завязи. Такое случается даже в тепличных условиях. А нет завязей – нет урожая.

Почему опадают завязи у перцев в теплице, каковы причины этого и как избежать гибели урожая – расскажем в статье.

Первые признаки возникновения проблемы

Если растение страдает от неблагоприятных факторов среды, это проявляется в его внешнем виде – в состоянии корней, побегов, листьев, цветков, плодов.

Но и наличие здоровой листвы и цветков у рассады – еще не повод перестать следить за посадками. После высадки на постоянное место саженцы могут сбросить завязавшиеся плоды.

Предвестниками этого могут стать:

• чрезмерно развитая зеленая либо, наоборот, слабая и бледная листовая масса у кустиков;
• наличие прозрачной паутины на листьях;
• слабая корневая система у саженцев;
• другие признаки в зависимости от стрессового фактора.

Причины опадания цветков и завязей перцев в теплице

Сбрасывание цветков и завязей – приобретенная реакция растений на неблагоприятное влияние внешней среды.

Причины опадания бутонов и завязей у перцев условно делят на четыре группы:

• естественные причины (свет, тепло, влажность);
• неправильное питание (избыток или недостаток каких-либо питательных веществ);
• болезни и вредители;
• агротехнические ошибки.

Нехватка света, воды, влажности воздуха

Недостаток освещения, тепла и влаги – частая причина сбрасывания цветков и завязей у перцев.

Считается, что оптимальная продолжительность светового дня для них – 12 часов. Недостаточность освещения сказывается уже на стадии рассады – сеянцы в таких условиях плохо усваивают питательные вещества и вырастают слабыми, вытянувшимися.

В дальнейшем при недостатке света у растений могут не сформироваться органы репродукции, да и насекомые-опылители неохотно посещают затененные места. Не опылившиеся цветки опадают, завязи не образуются.

Важно! Чрезмерное освещение создает перегрев растений в теплице, что также неблагоприятно сказывается на их росте и развитии.

Оптимальная влажность воздуха для культуры – 60-80%. При недостатке влаги растениям сложнее усваивать питательные вещества, они усыхают и завязи опадают.

Увлажнение почвы также должно быть достаточным, особенно в период образования и созревания плодов, так как у перцев корневая система не такая обширная, находится только в верхних слоях почвы.

Важно! Перцы отрицательно реагируют как на недостаток, так и на избыток влаги. В первом случае рост прекращаются из-за накопления солей в почвенном слое, во втором – от недостатка кислорода в нем. Чтобы избежать переувлажнения воздуха и почвы, теплицу регулярно проветривают.

Температурные перепады

Резкие температурные колебания снижают адаптационные способности растений и нарушают процессы вегетативного роста, в том числе цветение и плодообразование.

Благоприятная температура для рассады перца – +20-22°С. Взрослые растения уже более устойчивы – для благополучного роста допустимо понижение температуры воздуха до +15°С, но дальнейшее снижение увеличивает риск потери плодов.

Чрезмерное повышение температуры (больше +35°С) может привести к опаданию цветков и завязей, и даже гибели растения.

Важно! Считается, что нагревание воздуха выше +30°С вредно для пыльцы перца и для формирования завязей.

Скудный состав почвы

При дефиците питания растение слабеет, замедляется его рост, снижается иммунитет и нарушается обмен веществ. Это проявляется в опадании органов размножения растительного организма – так срабатывает природный механизм самосохранения.

Сбрасывая сформировавшиеся цветки и завязи, перец избавляется от излишней нагрузки в стрессовой ситуации.

Справка. Из макроэлементов для растений наиболее важны азот – для формирования стволиков и листовой массы, фосфор – для развития крепких корней и образования завязей, калий – способствует созреванию плодов и повышает выносливость растений при температурных колебаниях.

Избыток удобрений

Подобную ошибку – перекорм удобрениями – огородники допускают гораздо чаще, чем недокорм.

Особенно нежелателен избыток азота, так как он стимулирует активный рост стеблей и листьев — перец активно наращивает мощную зелень в ущерб цветкам и плодам.

При чрезмерном количестве фосфора и недостатке калия образуется много завязей, которые, скорее всего, опадут. Подобным образом растение оберегает себя от обильного урожая, который станет обузой.

Густота посадки

Не стоит высаживать перцы близко друг к другу в надежде получить урожай побольше.

Справка. В лабораторных условиях была определена зависимость плодоношения перца от плотности посадок: сначала идет увеличение, затем снижение урожая с единицы площади.

Загущенная посадка увеличивает конкуренцию растений за питательные вещества и свет. В таких условиях отдельные экземпляры недополучают необходимого питания. Стрессовый фактор приводит к опадению завязей.

Важно! Оптимальная густота посадки перцев на 1 кв. м теплицы – 3-6 штук, в зависимости от размера. Правильное расстояние посадки создает условия для хорошей циркуляции воздуха и лучше предохраняет растения от болезней.

Вредители и болезни

Поражение вредителями и болезнями — редкая причина сбрасывания завязей у перцев. Обычно это происходит в особо запущенных случаях.

Вредные организмы ослабляют растение, все силы которого уходят на борьбу с инфекцией и противостояние насекомым-вредителям. Слабое растение теряет способность к репродукции и плодоношению, и избавляется от «балласта».

Наиболее часто встречающиеся вредители перцев – паутинный клещ и тепличная белокрылка. Из болезней распространены бактериальные и грибковые инфекции: фитофтороз, пятнистости, вертициллез.

Что делать, чтобы спасти урожай

Для получения хорошего урожая перцев необходимо обеспечить их потребности в питании, освещении, температуре и влажности, уметь корректировать избыток или недостаток этих факторов в тепличном климате.

Организация правильного ухода и исправление агротехнических ошибок

Существуют проверенные приемы, с помощью которых можно корректировать нежелательные природные или агротехнические факторы в месте выращивания перцев.

Обеспечение освещения и тепла:

• способ посадки (рядовой или шахматный) обеспечивает оптимальную плотность и потребность перцев в свете. Чаще всего это схема посадки 30х30 см или 40х60 см, в зависимости от сорта;
• при наступлении жаркой погоды используют разные варианты притенения и проветривания с учетом интенсивности солнечного излучения, ночных и дневных температур;
• при продолжительной пасмурной и дождливой погоде в теплицах устанавливают приборы для досвечивания – фитолампы.

Обеспечение оптимальной влажности:

• частота полива перцев в жаркие дни – один раз в неделю, но обильно, после чего обязательно проводят рыхление почвы;
• при длительной сухой погоде для обеспечения подходящей влажности в теплице устраивают распыляющие воду устройства или ежедневно проливают дорожки между грядками;
• мульчирование почвы также предохраняет ее от пересыхания и перегрева;
• в утреннее время (во избежание солнечного ожога) растения опрыскивают или поливают из лейки по листьям.

Внесение питательных веществ:

• необходимость внесения удобрений оценивается по состоянию кустов. Оптимальный режим подкормок – раз в две недели, с чередованием органических и минеральных составов;
• в период бутонизации перцу требуются преимущественно азотные удобрения, в период формирования и созревания плодов – фосфорные и калийные;
• если при обильной здоровой листве перец начинает сбрасывать завязи, на две недели подкормку прекращают;
• для эффективного усвоения питательных веществ растениям обеспечивают оптимальные температурные и световые условия.

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями и болезнями ведется не только с целью предотвращения опадения цветков и завязей, но в целом для сохранения здоровых растений.

Для этого существуют различные химические и биологические препараты: «Клещевит» – от паутинного клеща, «Актара», «Актеллик» – от белокрылки, и другие.

Важно! Применение сильных препаратов для спасения растений оправдано только в случае значительного поражения посадок.

Чаще всего огородники используют более экологичные способы: опрыскивание настоями чеснока, тысячелистника, ромашки, хозяйственного мыла.

Стимуляция опыляемости

Перец – самоопыляющаяся культура, но иногда ему нужно помогать. Чтобы сформировались полноценные завязи, рекомендуют стимулировать опыление периодическим аккуратным встряхиванием кустиков в теплице. Можно перенести пыльцу с одного растения на другое с помощью ватной палочки или кисточки.

Самая подходящая температура для проведения стимуляции опыления — +23-25°С.

Важно! Помните, что пыльца остается жизнеспособной при температуре воздуха не более +30°С.

Профилактические меры

Профилактика вероятных проблем начинается с очистки теплицы, дезинфекции и правильной подготовки почвы.

Тепличный грунт при ежегодном использовании истощается, в нем появляются болезнетворные организмы. В условиях холодного климата земля в теплице промораживается зимой, тем самым избавляясь от патогенов естественным образом.

В теплом климате для обработки почвы используют химикаты. Лучше применять менее токсичные химические или биологические препараты: раствор марганцовки, раствор соды, соли и йода (1:1:1).

Весной заранее, до высадки растений, почва прогревается в закрытой теплице в течение двух недель, после чего заправляется перегноем, комплексными минеральными удобрениями. Навоз лучше вносить осенью.

Советы опытных огородников

Дачники и огородники со стажем делятся такими рекомендациями:

• посаженные в междурядьях бархатцы, настурция, лук защищают перцы от вредителей;
• перец плохо переносит пересадку, поэтому посев семян на рассаду лучше сразу производить в отдельные емкости;
• в условиях избыточной освещенности притенение обеспечивают посадкой перцев в окружении более крупных растений — например, томатов;
• подкормку золой лучше производить не при посадке, а в период формирования завязей;
• разными способами формовки кустов воздействуют на количество или размер плодов перца;
• для лучшего плодоношения ненужные побеги и листья ниже первого разветвления удаляют;
• примерно за полтора месяца до окончания сезона прищипывают точки роста (кончики скелетных веток), чтобы растение прекратило рост, а сформировавшиеся плоды успели дозреть.

Заключение

Массовое опадание сформировавшихся завязей у перцев — настоящая угроза для будущего урожая. Чтобы работа по выращиванию культуры не прошла даром, следует обеспечить растению оптимальные условия выращивания в теплице и в дальнейшем отслеживать все изменения в состоянии саженцев.

Своевременное и комплексное реагирование на проблемы поможет добиться желаемого результата.