Посадка лука под зиму: сроки посадки и технология

Как посадить зимний лук — технология пошагово

Подзимний лук используют для получения раннего урожая. Необходимо строго придерживаться правил по выбору семян, подготовке почвы, технологии посадки, чтобы потраченные усилия не пропали даром, а принесли по весне отличный результат в виде крупных и здоровых плодов этого полезного и незаменимого овоща. Настоящая статья поведает о том, когда сажать лук под зиму, методах высадки и о других агротехнических моментах.

Преимущества и недостатки посадки в зиму

Большее распространение получила практика посадки овоща весной. Не многие садоводы знают, что лук можно сажать и под зиму, как зубчики чеснока. У осенней технологии выращивания есть свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

Опытный огородники в качестве достоинств подзимнего метода указывают следующее:

• Нагрузка у дачника в осеннее время меньше, чем весной. Именно с наступлением тепла начинается основная посадка культур, которые нельзя сажать под зиму. Подзимнее выращивание таким образом экономит время.
• Посаженный осенью лук всходит на 20-30 дней раньше, чем засеянный в весенний период. Урожай собирается в середине июля и на освободившемся месте можно взрастить другие культуры, которые за оставшееся теплое время успеют дать плоды, например, редис, практически все виды зелени.

• Под зиму сажается мелкий севок. Он в отличие от крупной луковицы не даст стрелок, которые вытягивают питательные соки из растения.
• Повышается урожайность растения вследствие естественного отбора после холодов.
• Прорастать лук начинает рано, в этот период сорняки неактивно растут, из-за чего их мало и тем самым экономятся временные затраты на прополку.
• Осенью большинство вредных насекомых погибает, прекращает развиваться, готовясь к зиме. Возбудители таких болезней, как серая гниль, мучнистая роса, меньше распространяются.

Недостатки

К отрицательным сторонам зимней агротехники относят следующие моменты:

• Нет точного срока высадки из-за огромного влияния погодных условий. Если ошибиться со временем, урожайность уменьшится.
• Озимый севок не всегда полностью всходит, так как часть луковиц может вымерзнуть, поэтому норму посадки следует увеличить на 10-15 %.
• Посаженные осенью грядки необходимо утеплять перед зимовкой.
• Лук рекомендуется хранить только в подвешенном состоянии, так как лежкость у него меньше ярового.

Важно! Поздняя посадка опасна, так как луковицы могут не успеть укорениться до наступления морозов и вымерзнуть.

Какие сорта лучше брать

Чтобы собрать урожай репчатого лука, высаживают овсюжку (головки до 1 см в диаметре), севок 1 категории (от 1 до 1,5 см). Если зелень-перо, то берут лучок 2 категории (1,5-3 см) или выборок (свыше 3 см).

Популярных луковых сортов около 40, но не все их можно сажать осенью. Выбирать севок надо из сортов, приспособленных к климатическим особенностям местности.

Наибольшее распространение получили следующие зимние культуры:

• Арзамасский. Круглой формы, некрупный, скороспелый и хорошо хранится.
• Бессоновский. Головки маленького размера, кругловатые с приплюснутой формой.
• Даниловский. Плоские, крупные, темно-синие луковицы с белой мякотью, хранение длительное.
• Лук-шалот (семейный или кущевка). Мелкий, продолговатой формы, многодольный, с отличной лежкостью.
• Кармен. Плоды среднего размера, красно-фиолетового цвета.
• Мячковский-300. Сорт скороспелый, небольшой величины, очень сочный, хранится мало.
• Радар­. Очень крупные луковицы с длительным сроком хранения.
• Редбарон. Вид красного цвета, среднеспелый, предназначен для продолжительного содержания в погребе.
• Сеншуй. Крупные, скороспелые головки, долго лежат в подвале.
• Стригуновский. Плоды с острым вкусом, мелкие, но отлично хранятся.
• Халцедон. Большие головки­ с кожурой бронзового цвета, устойчивы к морозу, засухе, болезням.
• Центурион. Сорт среднего размера, рано спеет и долго хранится.
• Шекспир. Вид очень рано созревает, крупный, с круглыми плодами.
• Штутгартер Ризен. Округлые головки приплюснутой формы, с отличной лежкостью.
• Эллан. Плотные луковицы среднего размера, с хорошим сроком хранения.

Головки из семян растут очень долго, поэтому часто осенью сеют чернушку. Если посадить семена лука чернушки под зиму, то уже весной можно получить севок, из которого затем можно вырастить большие луковицы.

Важно! На территории Севера запрещается высевать сорта, которые пригодны для южных местностей и наоборот.

Для таких холодных регионов России, как Архангельская и Мурманская области, Республика Коми и Карелия рекомендуются следующие сорта: Арзамасский местный, Стригуновский местный, Сеншуй и т. п.

Сроки посадки

Успеть посадить лук нужно до холодов и заморозков, чтобы почва не успела остыть. Для средней полосы лучшее время – октябрь. При ранней посадке (в сентябре), головки начнут прорастать и замерзнут. Поздняя высадка, например в конце ноября, не приведет к укоренению растения и оно погибнет.

Чтобы определить точную дату высадки культуры, нужно понаблюдать за температурным режимом. Если в течение недели на улице держится +5 °C, а метеорологи прогнозируют понижение, то это самое подходящее время для предзимней посадки лука. Укоренение растения происходит приблизительно через две недели.

Важно! Для посадки крайне важно выбрать оптимальное время: не слишком рано и не чересчур поздно. Луковице нужно дать пустить корешки, но не выгнать перо.

Сроки посадки с учетом региональности

Климат в регионах РФ отличается, соответственно, сроки и особенности высадки в каждом из них свои. На Урале зимы студеные следовательно стоит выбирать холодоустойчивые сорта. Сажают посадочный материал в конце сентября – начале октября. Погода на Южном Урале переменчива, в октябре могут начаться снегопады, поэтому нельзя упустить время.

В Сибири сильные морозы, поэтому стоит подобрать не только подходящий морозостойкий вид, но и верно рассчитать время, укрыть грядки. Высаживать культуру можно примерно в середине сентября. Так как в средней полосе России, Черноземье, Подмосковье мягкие, бесснежные зимы, овощ советуют сажать в 10-20 числах октября. Надо рассчитать, чтобы до прихода холодов оставалось порядка месяца.

В южных регионах, Кубани, Украине желательное время посева конец октября – середина ноября.

Важно! Следует полагаться на свои указанные сроки и учитывать климатические явления местности, метеорологические прогнозы.

Посадка лука с учетом лунного календаря в 2020 году

Ещё в давнее время было замечено, что фазы луны влияют на развитие растений. Существует мнение, что плодоносящие овощи в земле (свекла, картофель и др.) лучше выращивать при убывающей, а если урожай касается верхних плодов, то наоборот.

При посадке лука учитывают тоже самое. Если сажать лук на зелень – ночное светило должно пребывать в фазе возрастания, на репку – убывания.

Благоприятными числами в 2020 году являются:

• сентябрь – 11-13, 20, 21, 29, 30;
• октябрь – 9, 10, 18, 26, 27;
• ноябрь – 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25;
• декабрь – 3-12, 13-15, 21-23.

В иные дни лучше рисковать не стоит.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как заняться посадкой лука, надо провести калибровку головок на овсюжок, севок 1 и 2 категории, выборку. Необходимо отобрать здоровые, непророщенные, неповрежденные экземпляры.

Чтобы получить хороший урожай культуры, некоторые садоводы рекомендуют замачивать севок по следующим причинам:

• для быстрого укоренения;
• при сухом грунте;
• в целях дезинфицирования луковиц от болезней.

Важно! Обрезать верхушки головок не следует, так как это приводит к стимулированию роста листьев.

Подготовка места, грядки, грунта

Перед тем, как посадить озимый лук, необходимо заняться подготовкой участка. Лук – светолюбивое растение, поэтому нужно выбрать освещенный участок с рыхлой землей, у которой кислотность в районе 6,0 pH. Почву по необходимости дезинфицируют бордосской смесью, раствором медного купороса.

Чтобы повысить всхожесть и живучесть растений, землю удобряют. В качества подкормки 1 кв. м почвы служат:

• торф – 4 кг;
• навоз (для песчаного грунта – 2-3 кг, глинистого 7-8 кг);
• суперфосфат – 20-25 г;
• зола (для чернозема – 400-500 г, глинистой земли – 1,5 кг).

Грядку перед посадкой надо подготовить: перекопать, дать осесть и уплотниться. Во избежание промерзания лука грядки делают высотой в 18-20 см.

Посадка лука под зиму требует соблюдать принципы севооборота. Его можно сажать после тех культур, которые обогащают землю полезными веществами. К ним относятся:

Положительная реакция наблюдается после следующих культур:

Не рекомендуется сажать лук после таких растений:

Внимание! Недопустимо ежегодно высаживать лук в одном месте. Почве необходимо «отдохнуть» пару лет от него.

Технология посадки

Когда участок для посадки подготовлен, посадочный материал отсортирован, можно приступать к высадке. Пошаговая инструкция того, как сажают лук под зиму, предписывает совершить последовательно такие действия:

1. Вскопать выбранный участок. Перед посадкой можно присыпать его доломитовой мукой, золой.
2. Земля должна опуститься, потом выровнять граблями.
3. Сделать неглубокие борозды 6-7 см в глубину. Промеж них оставляют расстояние в 20-25 см.
4. Погрузить шейку луковицы в землю на 1,5-2 см с интервалом между севками в 7-10 см.
5. Посаженная культура присыпается сверху землей, затем немного притаптывается.
6. Если в течение недели не пошли дожди, почва стала сухой, следует немного полить грядки.

Посадка лука под зиму

На заметку! При правильной технологии посадки, лук начнет давать всходы в начале марта.

Дальнейший уход за луком

Примерно через 2 недели после посева, грядки надо покрыть листьями, сеном или торфом, чтобы уберечь от предстоящих морозов. Мульчировать их сразу не стоит, потому что при сухой и теплой осени севок прорастет, при дождливой – вымокнет. При морозной зиме, но без снега, укрывать следует теплее, при теплой – можно этого не делать. Главное условие – до укоренения растения почва не должна промерзнуть.

Для ухода за луком не потребуется много сил и времени. При сухой погоде его следует поливать, подкармливать, полоть от сорняков и по необходимости прореживать. Если посадить растение правильно и обеспечить должный уход после всхода, то можно получить достойный урожай.

Важно! Нельзя накрывать грядки полиэтиленом, если на них лежит опавшая листва: пленка не пропустит воздух, листья сгниют, образуется конденсат и севок погибнет.

После окончания зимы следует вовремя открыть посадки, чтобы под укрытием лук не начал преть.

Выкапывание и хранение луковиц

Срок сбора урожая зависит от несколько факторов:

Ранние сорта позволяют собирать плоды в конце весны, но основными сроками являются июнь-июль. Уборка должна проходить в солнечный день. Луковицы выкапывают и оставляют на грядках, дав просушиться. Желательно их переворачивать, тогда сушка будет равномерной.

Когда головки просохнут, можно отрезать шейку. Для хранения применяют джутовые мешки, чулки, контейнеры с отверстиями. При хранении лука влажность воздуха не должна превышать 75-80 %.

При посадке лука осенью под зиму обязательно следует соблюдать правила и рекомендации по подготовке посадочного материала, места и сроку посадки. Если выполнить правильно все несложные мероприятия и схему посадки озимого лука, то лето непременно порадует огородника богатым урожаем.

Посадка лука под зиму – сроки посадки и как правильно это делать

Лук выращивают во всех регионах страны в овощеводческих хозяйствах, а также любителями – на приусадебных и дачных участках. Посадку лука на репку можно провести весной, а также под зиму. Оба метода имеют плюсы и минусы. О том, как должна проводиться посадка лука под зиму, сроки посадки, наша сегодняшняя статья.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

1. Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
2. Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
3. В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
4. После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
5. У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
6. Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
7. Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

1. Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
2. Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
3. Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
4. Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября. Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

• Штутгартер Ризен;
• Шекспир;
• Сеншуй;
• Арзамасский;
• Бессоновский;
• Даниловский;
• Ред барон;
• Стригуновский;
• Эллан.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

• чернушку;
• севок на репку;
• батун на выгонку пера;
• лук-шалот.

У каждой разновидности посадочного материала есть свои характерные особенности в агротехнике возделывания. Для чернушки сроки посева не столь принципиальные, её можно высевать в промёрзшую почву в конце ноября. Однако посадочные бороздки следует сделать заранее. После посева землю мульчируют.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Для определения более точного срока посадки надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Когда сажать лук под зиму

При подзимней посадке лука не стоит впадать в крайности – сажать слишком рано или очень поздно. Для этого надо подобрать оптимальные сроки. Высаженная луковица должна успеть укорениться до наступления морозов, но не тронуться в рост. В противном случае она зимой вымерзнет.

Известно, что с момента посадки и до укоренения проходит примерно 2 недели. При выборе срока посадки ориентироваться нужно в основном на климатические характеристики региона выращивания и сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

В местностях, где климат не является суровым, к посадке лука приступают на стыке октября и ноября, когда до хороших морозов остаётся один месяц.

В других местах надо следить за термометром и ждать, когда среднедневная температура дойдёт до 5 градусов выше ноля. Именно в этот период следует приступить к высадке лука.

В зависимости от региона

Погодные условия сильно разнятся по регионам России, поэтому и посадка лука под зиму выполняется в разные сроки.

На Урале зимы бывают довольно морозными, поэтому в зиму там сажают морозостойкие сорта. Высадку ведут на стыке сентября – октября, чтобы луковицы до морозов укоренились, но ещё не образовали ростков.

Затягивать с высадкой не рекомендуется, поскольку даже на Южном Урале в октябре может пойти снег. Но в любом случае надо ориентироваться по погоде.

Сильные сибирские морозы часто отбивают желание у овощеводов высаживать лук под зиму. Но, если правильно угадаете сроки посадки, подберёте морозостойкий сорт и хорошо укроете луковые грядки на зиму, результат будет положительным.

Если вы не уверены, то лучше перенести посадочную процедуру на весну. Ориентировочно в Сибири надо посадить лук в течение сентября.

В Средней полосе России и Подмосковье лук под зиму высаживают с 5 до 20 октября. Если зимой температура не станет снижаться ниже 15 градусов мороза (при наличии снежного покрова) вымерзание луку не грозит.

Для Юга страны и Украины благоприятным сроком посадки лука под зиму будет период с 20 октября и до 15 ноября.

В Ленинградской области, Белоруссии и других местностях с не очень морозными зимами к высадке лука следует приступать с начала октября и завершать работу до 10 ноября. До прихода морозов должно оставаться ещё примерно 30 дней.

Сажают лук под зиму примерно в те же сроки, что и озимый чеснок. Эти культуры по биологическим характеристикам имеют сходство.

Для уточнения сроков посадки по отдельным регионам надо ориентироваться на климат. При этом важно, чтобы лук не попал в слишком тёплую землю. Почва должна уже остыть.

По лунному календарю на 2020 год

Если ориентироваться на лунный календарь, то подойдут следующие числа, когда сажать лук под зиму:

• в сентябре – 24-26
• в октябре – 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28
• в ноябре – 5-9, 22-24

Посадив лук в эти сроки, можно быть уверенным в том, что операция проведена в лучшее время.

В зависимости от разновидности

Время, когда сажать лук под зиму, также зависит от разновидности культуры.

Лук-шалот

В наше время владельцы участков стали возделывать лук-шалот, который ещё по-другому называют семейным луком. К высадке его приступают весной или под зиму. Подзимние посадки дают более раннюю зелень, а уборка наступает на 15 дней раньше.

При выборе срока подзимней посадки лука-шалота надо учитывать то, что от дня посадки и до промерзания почвы должно оставаться не менее 40 дней.

Именно столько времени нужно для формирования хороших корней, обеспечивающих перезимовку без существенных потерь.

В Сибири лучшим сроком посадки лука-шалота под зиму принимается период с 25 сентября по 10 октября.

Лук-батун

Можно высаживать 3 раза в течение сезона:

Если выбран подзимний посев, то выполнить его надо до прихода заморозков. Лучшим периодом для высадки является то время осенью, когда среднедневная температура упадёт до плюс 5 градусов. Высаженный в этот период батун успевает до холодов укорениться и приобретает устойчивость к вымерзанию.

Лук Эскибишен

Один из видов лука, получивший широкое распространение. Точных рекомендаций на предмет сроков весенней посадки нет. В зависимости от региона возделывания, посадку ведут в апреле-мае, дождавшись, когда почва прогреется до плюс 10 градусов и исчезнут ночные заморозки.

Эту разновидность можно с равным успехом высаживать на грядку осенью. Отмечается, что при подзимнем способе посадки лук весной быстрей всходит и растения отличаются большим иммунитетом. Семена высевают тогда, когда почва уже немного подморожена.

Декоративный лук

Некоторые любители в саду для красоты высаживают декоративный лук (Аллиум). Он искусственно выведен селекционерами и является родственной культурой и луку, и чесноку. Цветки имеют декоративную ценность, а подземную луковицу употребляют в пищу.

Аллиум высаживают осенью, после 20 сентября. Луковица до наступления морозов должна успеть пустить корни.

Некоторые декоративные сорта лука высаживают осенью и фаза цветения у них наступает в мае. Если посадочный материал попадает в почву весной – цветение происходит в августе.

Как правильно сажать лук осенью

Если вы собрались высадить лук под зиму, надо как следует подготовить участок к посадке и посадочный материал. Сроки, когда сажать лук под зиму, мы описали выше.

Выбор места и устройство грядки

Как и многие растительные организмы, лук предпочитает расти на освещённом участке, немного возвышенном, где весной быстро тает снег, не застаивается вода и быстро прогревается почва.

Посадочную грядку лучше приготовить загодя. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а реакция почвенного раствора – нейтральной. Для поднятия уровня плодородия следует внести при перекопке земли:

• перепревший навоз или компост;
• суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
• древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

• на привычные грядки;
• на возвышенные грядки;
• в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

Эти культуры являются хорошими предшественниками для лука, так как не имеют общих вредителей и возбудителей болезней.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

Подготовка луковиц к посадке

В плане подготовки к посадочным работам, следует произвести калибровку посадочного материала. В процессе надо отобрать и удалить больные, сухие, гнилые и травмированные луковицы.

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

• овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
• севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
• крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Высадка лука

После того, как подготовлены участок и посадочный материал, приступают к процедуре посадки лука под зиму, которую выполняют в следующей последовательности:

1. На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
2. Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
3. Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
4. Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

• сухими листьями;
• хвоёй;
• торфом;
• соломой;
• сухими опилками;
• ботвой огородных культур.

Надобность в мульчировании и укрытии на зиму луковых грядок всецело зависит от климата региона возделывания. В местностях, где снежные и сравнительно тёплые зимы, мульчирование и утепление грядок не столь актуальны.

Полезные видео

В видео ниже вы найдете информацию о посадке лука под зиму, сроках посадки и секретах, которые помогут получить отличный урожай.

Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:

• солома;
• опилки;
• высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
• торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

• азофоска – 25 г на квадратный метр;
• раствор куриного помёта.

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:

1. Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
2. Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
3. Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
4. Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Уборка урожая

Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.

Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.

Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.

Посадка лука (севка, овсюжка) осенью под зиму – сроки, технология

В России сложно найти овощеводческое хозяйство или приусадебный участок, где не выращивается репчатый лук. Это двухлетнее растение повсеместно используется для приготовления первых и вторых блюд, а зелёное перо лука рано весной является поставщиком первых витаминов. Общеизвестно, что лук по традиции сажают весной, но луковицы можно поместить в грядку и осенью. Оба срока имеют сильные стороны и недостатки. Как правильно проводить осеннюю посадку лука под зиму на репку описано в данной статье.

Достоинства и недостатки осенней посадки

Обычно репчатый лук высаживают после весеннего снеготаяния. Лук входит в перечень холодостойких культур, в связи с чем, возникает возможность посадить его ранней весной, как только установится положительная температура.

Опытные овощеводы часто приступают к посадке осенью. У данной технологии много преимуществ, но имеются и слабые стороны.

Плюсы:

1. В осеннюю пору огородник не сильно загружен. Высадив луковицы осенью, сокращается весенний фронт работ.
2. Весной следующего года озимый лук опередит по всходам яровой на 20 дней и более. В зените июля культура полностью освобождает занимаемую площадь. На этом месте можно до окончания сезона, вырастить другую культуру с коротким вегетационным периодом.
3. Если применить для осенней высадки самую мелкую посадочную фракцию – овсюжок, можно не опасаться весеннего стрелкования лука. Использование фракций больших размеров для осенней посадки может привести к преждевременному формированию стрелки.
4. Вредители культуры осенью не так активны, как летом. В короткий оставшийся тёплый период, луковая муха и иные вредители не нанесут существенного ущерба.
5. Коварные болезни – серая гниль, мучнистая роса осенью не столь опасны, как летом.
6. Посадки осеннего лука при наступлении весны стремительно отращивают зелёное перо, захватывают пространство и подавляют сорняки.
7. Лук озимой посадки даёт более качественный и высокий урожай.
8. Лук, посаженный осенью, получает много влаги от растаявшего весной снега. Поливать его нужно меньше.
9. Луковицы урожая, полученного от зимнего посева, достаточно хорошо хранятся зимой, но яровой лук сохраняется лучше.

Минусы:

1. трудно угадать лучший срок посадки;
2. возникает необходимость укрытия грядок на холодный период от вымерзания;
3. нужно увеличивать посадочную норму на 15%;
4. озимый лук сохраняется хуже, чем яровой.

Озимые сорта лука

Для посадки под зиму годится не весь сортовой перечень. Для высадки подбирают самые морозоустойчивые сорта, способные без последствий перенести холодную зиму, а с началом потепления, быстро отрастить листья.

В перечень морозоустойчивых сортов входят:

• Штутгартер Ризен;
• Рубин;
• Арзамасский;
• Буран;
• Бессоновский;
• Луганский;
• Стригуновский;
• Халцедон;
• Даниловский;
• Сибирский.

Важно! Озимые сорта лука, применяемые для посадки в северных районах, нельзя высаживать на юге. А сорта, культивируемые на юге, не сажают там, где наблюдаются суровые зимы.

Под зиму допускается применять для высадки материал разного типа. Культивируется посадка севка под зиму на репку. Сеют в осенние сроки также чернушку. Её допускается высевать позднее, чем севок, на исходе ноября, в уже промёрзший слой почвы. Для удобства посева, при таких условиях посевные бороздки нужно сделать заранее.

Сроки посадки

Высадку севка осенью надо провести при определённых условиях, до заморозков. Во многих регионах страны посадку выполняют в октябре. Срок нужно выбрать такой, чтобы до заморозков лук отрастил корешки, но не успел сформировать перья.

Как более точно установить срок посадки?

Для точного определения посадочного момента, следует непрерывно отслеживать температурные показатели. Когда примерно неделю подряд температура воздуха составляет +5 градусов и по прогнозу синоптиков ожидается большее похолодание – это как раз тот момент, когда следует провести высадку.

Сажать стоит только районированные сорта, с протеканием периода покоя с 16 декабря по 15 января. Севок, используемый для высадки, должен иметь поперечник около 1 см.

Не нужно высаживать луковицы в почву чересчур рано или с опозданием. Высаженные луковички должны успеть выпустить корешки, не успеть возобновить рост листьев. Иначе посадки в холодный период года вымерзнут. Установлено, что от дня высадки и до появления корешков у луковицы, проходит чуть более 2 недель.

Главными показателями для выявления срока посадки в любой местности, являются климатические особенности региона и погода, сложившаяся осенью:

• в регионах, где наблюдается мягкая зима, посадочную процедуру выполняют на исходе октября или на старте ноября;
• в иных регионах следует выждать, пока температура спадёт до +5 градусов.

Важно! Не стоит сильно беспокоиться, если лук осенью успеет отрастить перо длиной до 1,5 см. Однако, если перо вырастет на 5 см и больше, такой лук зиму вряд ли переживёт.

Сроки посадки в разных регионах

Погодные характеристики в регионах не одинаковые. Поэтому сроки высадки сильно разнятся.

1. Урал. Лук под зиму на Урале высаживают на исходе сентября или на старте следующего месяца. Зимы там суровые, поэтому высаживают самые морозостойкие сорта. Опоздания с высадкой чреваты неприятными последствиями, даже на юге региона в октябре иногда выпадает снег.
2. Сибирь. Из-за сильных морозов высаживать лук под зиму в Сибири рискованно. Но и в данной местности, верно угадав срок высадки, посадив морозоустойчивые сорта и сделав тёплое укрытие грядок, можно выйти на достойный результат. Процедуру следует завершить до исхода сентября.
3. Подмосковье. Посадка лука под зиму в Подмосковных областях планируется с 5 по 25 октября. В этой климатической зоне зимы достаточно снежные, лук не вымерзает.
4. Юг России, Украина. Для этих местностей принято сажать лук с 20 октября по середину ноября.
5. Ленинградская область, Беларусь. В этих районах зимы не сопровождаются сильными морозами. Лук сажают со старта октября до исхода первой декады следующего месяца. До морозного периода остаётся около месяца.

Важно! При осенней высадке важно, чтобы луковицы не оказались в тёплой земле. Почвенный слой должен быть остывшим.

Выбор участка, предшественники

Лук любит солнечные, сухие участки. Совершенно недопустимы грядки, где застаивается вода. Если весь дачный участок находится в пониженном месте, нужно сформировать высокие грядки, насыпав дополнительное количество грунта.

Грядку лучше расположить на южном склоне участка. Так растения будут защищены от пронизывающего ветра. Оптимальны для луковых посадок дренированные перегнойно-суглинистые почвы.

Для получения хорошего урожая важно соблюдать севооборот.

Таблица. Предшественники для лука

Важно! Лук допускается возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года.

Подготовка почвы

Грядку под лук желательно подготовить за 2-3 недели до высадки:

1. Сначала на участок вносят перегной из расчёта 5,5 кг на м².
2. Затем равномерно разбрасывают на каждый метр квадратный 14 г сульфата калия и 23 г суперфосфата.
3. Можно внести золу из расчёта 10 г на 1 м².

Распределив удобрения, нужно перекопать участок. Начинающие овощеводы интересуются, на какую глубину следует перекапывать землю? Глубокая перекопка луку не нужна, достаточно заглублять лопату на 20 см.

Важно! Зимние гряды лука желательно слегка приподнять, чтобы обезопасить культуру от весеннего подтопления.

Подготовка луковиц к посадке

До посадки выполняют калибровку луковиц с одновременной отбраковкой негодных для высадки экземпляров:

• высохших;
• с признаками болезней;
• травмированных;
• гнилых.

Выполняя калибровку, посадочные луковицы делят на фракции:

Это интересно! Чем большей величины посадочная фракция, тем быстрее отрастает перо весной. У овсюжка перо отрастает дольше, чем у других фракций, количество листьев меньше.

Технология посадки

Если почва и посадочные луковицы подготовлены, можно переходить непосредственно к посадочной процедуре. Она выполняется по такому алгоритму:

1. на грядке делают посадочные бороздки;
2. расстояние между рядами принимается порядка 20 см;
3. для мелкого лука глубину борозд делают 5 см, для крупноразмерных фракций – 8 см;
4. размещают луковички в бороздках так, чтобы шаг посадки получился 7 см;
5. поверх луковичек насыпают семисантиметровый слой, приготовленной почвосмеси;
6. грядку разравнивают, немного уплотняют.

Важно! Чем крупнее высаживаемые луковицы, тем большим делают интервал в ряду между ними и глубину посадки.

Уход после посадки

От момента высадки до холодов остаётся чуть более месяца, поэтому уход за луком следующий:

1. Если после посадки стоит сухая и тёплая погода, можно выполнить до холодов 1-2 полива.
2. За пару недель до заморозков грядки мульчируют соломой, сухой листвой или торфом. На юге, где зимы мягкие, не сопровождаются крепкими морозами, луковые грядки мульчировать не обязательно.

Начинающие огородники осенью часто задумываются над тем: надо ли укрывать дополнительно грядки на зиму от вымерзания луковиц. Надобность в этом действительно есть в тех местностях, где наблюдаются морозные, бесснежные зимы. Обычно укрывают грядки ботвой овощных растений.

В начале зимы, пока снега мало, рекомендуется собрать его и лопатой накидать на грядку. Снег – отличный утеплитель для почвы, он защитит от любых морозов.

Если правильно выбрать срок озимой посадки культуры и сделать всё в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье, луковые посадки хорошо перезимуют и дадут хороший урожай.

Как и когда сажать лук под зиму на головку: особенности и технология посадки, лучшие озимые сорта

Когда сажать лук под зиму, чтобы урожай вырос достойный, разберемся в этой статье, ведь в большинстве регионах нашей страны чаще всего лук сажают осенью. К тому же важно правильно подобрать место для посадки и умело его подготовить. В этой статье предложены советы, которые помогут разобраться, как можно садить лук под зиму и что следует учесть?

Преимущества посадки осенью

Есть несколько преимуществ посадки лука под зиму:

• Озимые виды лука дают урожай раньше, чем яровые приблизительно на 2-4 недели. Собирают их в июле, и на место прорастания можно посадить что-то еще;
• Мелкая овсюжка (севок) практически не пускает стрелки, а вот крупная обязательно стрелкуется, зато дает ароматную раннюю зелень. Поэтому этот момент оставляется на усмотрение огородника;
• Благодаря естественному отбору в холодных погодных условиях, урожай будет здоровый и качественный;
• Многие вредители, от которых страдают ранние культуры (морковные мухи, крестоцветные блошки и прочие) не поражают ранний лук;
• Отсутствие сорняков, которые не могут соревноваться в росте с ранним луком. Благодаря этому отпадает необходимость прополки;
• Достаточный уровень влаги для формирования луковиц, благодаря сходу снега;
• Луковицы получаются крупнее, чем у ярового вида, но хранятся немного хуже;
• Экономия времени, ведь осенью забот меньше, чем весной.

Какой лук лучше садить под зиму

Есть большой выбор лука, который может отличаться между собой сроком созревания, вкусовыми качествами и условиями хранения. Какой сорт лука сажать под зиму:

• Штутгаретер Ризен — имеет острый вкус, хорошо хранится, небольшого размера;
• Шекспир – хорошо хранится, крупные луковицы, не сильно острый на вкус;
• Сеншуй – хороший вариант для долго хранения, крупный луковицы, острый;
• Арзамасский- мелковат, хорошо хранится, имеет острый вкус;
• Даниловский – острый, мелкий, долго хранится;
• Бессоновский – местный сорт;
• Радар или как его еще называют Рейдер – хорошо хранится, острый;
• Ред барон – острый, хорошо хранится;
• Эллан – сладковатый вкус, может продолжительно храниться;
• Стригуновский – мелкого размера, но острый и хорошо хранится;
• Стурон – имеет острый вкус, отлично хранится.

Следует помнить! Для осеннего посева в северных регионах точно не подойдут южные (теплолюбивые) сорта и наоборот.

Когда посадить лук под зиму

Сроки

Как правильно высаживать лук осень, когда садить озимый лук и как уберечь его от морозов рассмотрим ниже.

В тех регионах, где зимы не очень холодные, лучше выбирать срок за 30-35 дней до начала морозов, в конце октября – начале ноября.

Необходимо следить за температурой на улице, когда несколько дней держится +5 градусов, значит пришло время посадки лука.

Посмотрите видео! Посадка лука под зиму

Важно! Если лук успеет прорасти на 1-2 см, то с ним зимой ничего не произойдет. Но если зелень поднимется на высоту 5-7 см, то ему сложно будет зимой, особенно малоснежной.

Когда не стоит садить лук

Сложно сказать в какие дни лук нельзя сажать. Следует обращать внимание на погодные условия. До начала морозов у растения должны появится корни, но при этом не должны пойти стрелки. Если посадить его рано, появятся стрелки и растение погибнет зимой, а если поздно – то может случится, что корни еще не укрепятся, и результат будет тот же, лук погибнет.

После чего можно садить лук

Чтобы лук рос хорошо, его лучше высаживать после таких культур:

• Кукуруза;
• Салат;
• Горох;
• Огурцы;
• Капуста;
• Томаты;
• Свекла;
• Горчица;
• Фацелия;
• Рапс.

Чтоб растение не повредилось нематодами, нельзя садить его после:

Вторым урожаем можно выращивать лук после:

Если урожай с этих растений был собран до третьей декады июля.

Можно ли садить лук после лука? Только 2 раза под ряд. После этого необходимо сделать перерыв на 4 года, как и в ситуации с высадкой чеснока.

Как посадить лук под зиму

Если такой вариант посадки предпочтителен, стоит правильно выбрать место, где будет высаживаться лук и подготовить сами луковицы.

Выбор места и подготовка участка

Место на участке необходимо подобрать такое, чтоб влага не застаивалась. При этом оно должно быть открытое и солнечное, чтоб весной быстро сошел снег и земля прогрелась.

Грядку, на которой будет высаживаться лук, необходимо заранее подготовить. Земля должна быть рыхлой и плодородной, с нейтральной кислотностью. Можно внести:

• перегной или компост;
• суперфосфат (15-20 грамм на метр квадратный);
• в грунт или непосредственно в лунки вносится древесная зола. Она послужит удобрением и средством профилактики гнилей.

Садят такой лук в обычные или высокие грядки, может даже в теплицу, тогда всхожесть начнется раньше.

Если теплицы нет, но хочется ускорить созревание, можно сделать небольшой парник после схода снежного покроя. Для этого используют пленку или спанбонд.

Выбор, подготовка и обработка посадочного материала

Первый этап – это выбор луковиц. Их необходимо тщательно перебрать, отобрать поврежденные или подгнившие. Потом необходимо разделить на части:

• мелкая овсюжка, до 1 см в диаметре, пойдет на головку;
• лук севок, который имеет диаметр 1- 3 см пригоден на головку и на перо;
• крупный лук диаметром больше 3 см пойдет на раннюю зелень.

Важно! У маленьких луковиц будет мало пера и оно будет слабо развиваться.

Некоторые огородники обеззараживают посадочный материал перед высадкой в землю:

• Для этого луковицы опускают в марганцовку или раствор медного купороса на 5-10 минут, а если весной, то и на 20-30 минут.
• Дальше луковицы просушивают в течении 12-24 часов. Но необходимо помнить, что сухие головки перенесут мороз лучше, чем те, которые набухли от влаги. Тем более они прорастают быстрее.

Совет! Если нужно ускорить стрелкование севка, можно попробовать его прогреть.

1. В теплый раствор марганцовки (температура которой должна быть 50-60 градусов) опустить луковицы. Перед посадкой в землю бороздки проливаются кипятком.
2. В холщевом мешочке подвесить луковицы возле батареи и оставить на 2-3 дня. Нужно следить, чтоб они не соприкасались с обогревателем.

Процесс посадки

Этапы посадки озимого лука под зиму:

1. Определится с местом и сделать грядку.
2. Подготовить к высадке лук.
3. Подготовить лунки или бороздки.
4. Соблюдать дистанцию. Борозды должны быть на расстоянии 15-25 см одна от другой, а луковицы в ней с интервалом в 5-10 см. Если садится на перо, то можно его уменьшить, а на головку – увеличить.
5. Садить следует на глубину 5-8 см, в зависимости от размера посадочного материала.
6. Сверху засыпать землей или прикопать.
7. Грядку сверху замульчировать. Можно использовать сухие опилки или перегной, сосновый или еловый опад, лапник или солому. Подойдет и сухая ботва однолетних растений.

Важно! Мульчировать грядки или нет зависит от климата определенного региона. Там, где зима мягкая и снежна, необходимости в дополнительном укрытии нет.

Когда ждать всходы

Если погодные условия благоприятны, то всходы появляются уже в конце марта, что даст плоды на 30 дней раньше, чем при посадке весной.

Особенности ухода

Нет никаких особых требований ухода за луком. Достаточно понимать этапы развития культуры и действовать в соответствии с агротехническими требованиями.

Появление всходов

Когда снег сойдет рекомендуется убрать укрытие с участка, на котором посажен лук. Это позволит ускорить появление ростков, благодаря солнечному свету.

Рыхлят почву после дождя или полива, параллельно убирая сорняки. Если посадки загущены, при появлении 3-4 листков, можно их прорядить. Зелень пойдет в пищу.

Подкормка

После снятия укрывного материала и мульчи, по грядке рассыпается древесная зола (10 г на квадратный метр).

Когда появляется 4 листок, значит начался процесс формирования луковицы. Тогда ее необходимо подкормить. Лук предпочитает азофоску, в пропорции на 1 метр квадратный 20-25 грамм. Или можно применять органические удобрения, например, раствор куриного помета.

Полив

Если была снежная зима, а весной обильные осадки, то поливается лук редко. Если погода засушливая, то поливать нужно будет 1 раз в 7 дней.

Болезни и вредители

Посадки могут поражаться такими вредителями:

• Луковая муха. Этот распространённый вредитель может нанести значительный урон урожаю. Чтоб этого избежать, необходимо использовать раствор инсектицидов (например Промлейм), который быстро с ним борется.
• Табачный луковый трипс. Он часто поражает овощные культуры и иногда луковые грядки. Этого насекомого также можно уничтожить с помощью инсектицида.
• Шейковая гниль. Часто патогены этого заболевания сохраняются на посадочном материале. Развивается болезнь перед сбором урожая. Профилактикой этого заболевания служит тщательный отбор лука перед посадкой.
• Пероноспороз. Это грибковое заболевание, которое поражает все части растения в любой фазе роста. Появляется, если влажность повышена. Бороться с ним необходимо с помощью фунгицидов, согласно инструкции. Приступать надо при первых же проявлениях, чтоб сохранить урожай.

Особенности посадки

Подмосковье и Украина, а также теплые регионы. Тут нет никаких особенностей посадки. Если температура опускается даже до -15 градусов, то укрытому луку не страшно. При сильных морозах растения отчасти могут пострадать.

На Урале. Тут есть небольшие отличия от посадки в умеренных климатических условиях. Срок посадки приходится на начало осеннего периода, в конце сентября и продолжается до середины октября. На Урале обязательно укрывают растение на зиму. Для выращивания лучше не использовать теплолюбивые сорта, отдав предпочтение морозостойким видам.

Сибирь. Тут сложно говорить о возможности посадки лука под зиму, ведь сибирские лютые морозы может перенести не каждая культура. Возможно, что из этого что-то выйдет, при условиях идеально подобранного срока посадки и щадящей зимы. Но, в любом случае, можно посеять лук по весне.

Посмотрите видео! Посадка лука под зиму. Простой и надежный способ

Посадка озимого лука осенью: подходящие сорта и оптимальное время высадки

Традиционно посадка лука именно под зиму более востребована в большинстве регионов нашей страны. Если смотреть в корень проблемы, то здесь многое зависит от правильного выбора подходящих озимых сортов, разновидностей лука, а также определения оптимальных сроков посадки. Кроме того, большую роль играет выбор самого места посадки и, разумеется, умелая подготовка грядок. Если вас все же гложет червоточина сомнения, ознакомьтесь с нашими рекомендациями и советами, которые помогут вам лучше разобраться в этой проблеме.

Почему обязательно стоит сажать подзимний лук

У посадки лука под зиму есть много преимуществ:

• Относительная экономия времени, так как осенью забот меньше, чем весной.
• Озимый лук прорастает гораздо раньше ярового (на 2-4 недели) и даёт урожай уже в июле, а на его место можно еще что-нибудь посадить;
• Мелкий севок (овсюжка) практически не стрелкуется, а вот крупный лук стрелковаться обязательно будет (зато даёт хорошую раннюю зелень), поэтому его посадка в большом количестве не рекомендуется, но остается на ваше усмотрение;
• Отсутствие вредителей, то есть вам не придется бороться с луковой мухой, также такой лук не поражается серой гнилью, мучнистой росой.
• Легче выращивать, практически не нужно пропалывать от сорняков;
• Более высокий и качественный урожай, луковицы будут намного крупнее, чем посаженные весной.
• Неплохо хранится (особенно сорта с более мелкими луковицами), но яровой лежит всё равно лучше.

Кстати! О способах хранения лука читайте в этой статье.

Видео: преимущества и особенности посадки лука-севка под зиму

Озимые сорта лука для посадки

Не все сорта лука подходят для посадки под зиму, хотя местные районированные сорта, а также выращенные из семян (чернушки), как правило, отлично адаптированы к подзимнему посеву. Однако, всё же стоит обратить внимание на следующие проверенные сорта озимого лука:

• Штутгартер Ризен (острый на вкус, отлично хранится, мелковат);
• Шекспир (не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее);
• Сеншуй (острый, крупный, для долгого хранения);
• Арзамасский (острый, хорошо лежит, мелковат) ;
• Бессоновский (местный);
• Даниловский (островатый, хорошо хранится, мелковат);
• Радар или Рейдер (островатый, хорошо хранится);
• Ред барон (островатый, для продолжительного хранения);
• Стригуновский (острый и превосходно хранится, но мелковат);
• Стурон (острый, хранится отлично);
• Эллан (сладкий на вкус, хорошо хранится).

Обратите внимание! Для осеннего посева в северных регионах точно не подойдут южные (теплолюбивые) сорта и наоборот.

Какой лук можно сажать под зиму

Осенью можно сажать фактическую любую разновидность лука (чернушку, севок на репку, батун на перо, шалот, хотя вот лук-порей сажают только весной), однако у каждой из них есть свои небольшие отличия в агротехнике выращивания.

Обратите внимание! Подробнее о посадке и выращивании лука-шалота читайте в этом материале.

Лук-чернушку (его так называют, потому что у него семена, как уголь, черные) сеять очень просто. Сроки не принципиальны, его даже лучше сеять именно в промерзшую почву, например, уже в ноябре или декабре (но бороздки, естественно, лучше сделать заранее, когда земля легко копается). Также практикуется прямой посев по мерзлой земле с последующей присыпкой почвы (но её придется хранить в доме, потому что она должна быть сыпучей). Сверху замульчировать.

Видео: подзимний посев лука-чернушки и весенний результат

Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки

При подзимнем посеве лука ваша основная задача — это выбрать такое время, чтобы луковица успела укорениться до морозов (промерзания почвы), но не успела прорасти (иначе она погибнет). Как правило, на это уходит от 1 до 2 недель. Поэтому не стоит слишком спешить, как впрочем и откладывать на потом. В первую очередь вам необходимо ориентироваться на климатические особенности вашего региона проживания и текущие погодные условия.

Обратите внимание! Нет ничего страшного в том, если лук прорастет на 1-2 сантиметра. А вот проросшее зеленое перо высотой в 5-7 сантиметров зиму пережить едва ли сможет, тем более бесснежную.

Более точно определить, когда сажать лук под зиму, можно следя за температурой: если она устойчиво держится в течение недели в районе +5-7 градусов, и по прогнозу погоду ожидается постепенное понижение до нуля, то самое время посадить озимый лук.

Таким образом, примерные сроки для посадки лука под зиму для средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября и до второй половины октября, для Сибири и Урала — до последних чисел сентября, для юга — октябрь-ноябрь.

Кстати! Посадку лука под зиму можно проводить одновременно с осенней высадкой озимого чеснока.

Как посадить лук под зиму

Если вам по душе ближе посадка лука под зиму, не стоит пренебрегать подбором места для посадки, а также подготовкой и обработкой самих луковиц.

Выбор места и подготовка грядки

Оптимально выбрать самое солнечное место на участке, где весной земля быстрее прогревается и раньше сходит снег, при этом там не должна застаиваться влага, ведь все луковичные культуры (цветы) этого не терпят.

Саму грядку для посадки лука под зиму стоит подготовить заранее. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной, а по кислотности — нейтральной. Для её улучшения внесите под перекопку перегной или компост, суперфосфат, сернокислый калий или древесную золу (либо вы можете посыпать ей лунки или бороздки перед посадкой — это одновременно и удобрение, и отличное средство для предотвращения различных гнилей).

Подзимний лук можно сажать и на самые обычные грядки, и на высокие (обычно вырастает даже крупнее, но не сильно), и даже в теплицу. В последнем случае он взойдет гораздо раньше. Если теплицы у вас нет, то когда сойдет снег, вы можете ускорить созревание, сделав мини-парник — поставив дуги или просто прикрыв грядку полиэтиленовой пленкой или спанбондом.

После чего сажать

Очень хорошо сажать озимый лук на грядку, где раньше росли томаты, огурцы, картофель. Не стоит сажать, если на этом месте рос сельдерей, редька и морковь, то есть корнеплоды.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Для начала нужно сделать калибровку посадочного материала. Выбрать и выкинуть все больные (гнилые), слишком сухие и поврежденные луковицы. Затем оставшиеся луковицы сперва разложить по кучкам (а затем и высадить отдельно):

• овсюжка (диаметром до 1 сантиметра) — на головку (репку);
• севок (диаметром от 1 до 2 сантиметров) — на головку и отчасти перо (зелень);
• крупный (диаметром более 2-3 сантиметров) — только на зелень (очень раннюю).

Важно! Чем больше размер луковицы, тем лучше будет зелень. У слишком маленьких фракций перо будет очень долго развиваться и будет достаточно маленьким.

Важно! Многие огородники советуют обеззаразить посадочный материал перед посадкой, например, выдержав в течение 5-10 минут (а вот весной 20-30 мин) в марганцовке или растворе медного купороса с последующей просушкой в течение 12-24 часов. Но стоит учитывать, что сухие луковицы лучше переносят резкие похолодания, чем набухшие, к тому же последние могут слишком быстро начать прорастать.

Совет! Однако, если вы не хотите, чтобы севок начал стрелковаться, то можете прогреть его одним из следующих способов:

1. Опустить луковицы в теплый раствор марганцовки (50-60 градусов), а затем пролить кипятком бороздки прямо перед посадкой.
2. Сложить луковицы в холщовый мешочек и повесить около батареи на 2-3 суток (но чтобы не соприкасался).

Видео: посадка лука под зиму — оптимальные сроки, как подготовить грядку, на каком расстоянии и на какую глубину сажать, чем замульчировать или укрыть на зиму

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посадки озимого лука под зиму:

1. Выбрать место на участке и сделать грядку.
2. Подготовить посадочный материал.
3. Сделать бороздки или лунки (по вашему желанию).
4. Дистанция между луковичками в бороздке 5-10 сантиметров (на репку — больше, на перо — меньше).
5. Расстояние бороздок для посадки озимого лука порядка 15-25 сантиметров.
6. Глубина посадки должна быть больше, чем при весенней высадке, то есть где-то 5-8 сантиметров в зависимости от размеров луковицы.
7. Засыпать или прикопать сверху землей.
8. Замульчировать грядку перегноем или сухими опилками, сосновым или еловым опадом, либо прикрыть лапником или соломой. Также можно использовать ботву сухих однолетних растений (флоксов, рудбекии).

Обратите внимание! Необходимость мульчирования и укрытия на зиму зависит от климата нашего региона. Если у вас снежные зимы без особых морозов, то можно ничем не укрывать.

Видео: посадка лука-севка под зиму

Уход за луком после посадки под зиму

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, всё укрытие следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Уход за озимым луком весной и летом достаточно простой — его нужно поливать, подкармливать (азотом ранней весной, например, аммиачной селитрой, чуть позже — фосфорно-калийными удобрениями, например, древесной золой, суперфосфатом, монофосфатом калия), пропалывать от сорняков и иногда прореживать.

Совет! Если вы посадите озимый лук почаще, то весной во время прореживания сможете вырывать луковицы на зелень, а также избавляться от слабых и тех, которые начали стрелковаться. Оставшиеся луковицы будут продолжать расти на головку, при этом оптимальное расстояние между ними должно быть порядка 8-10 сантиметров.

Видео: прореживание озимого лука

Уборка урожая и его хранение

Как правило, в середине лета — в июле (уже первой половине месяца) озимый лук можно убирать с грядки.

Важно! Когда и как убирать урожай лука — читайте здесь.

Видео: когда убирать урожай озимого лука и как его подготовить к хранению

Кстати! Если вы не знаете, что посадить после уборки урожая лука летом (в июле-августе), то вам в помощь эта статья.

Чтобы по-хорошему добиться полновесного урожая озимого лука, воспользуйтесь нашими подсказками и советами, ведь очень важно правильно определиться с такими принципиальными вещами, как сроки посадки, соответствующие сорта и остальные тонкости в выращивании, уходе и уборке лука.

Видео: выращивание озимого лука — от посадки до уборки урожая на хранение

Обратите внимание! Естественно, сажать кроме озимого лука осенью под зиму можно и другие культуры : тот же чеснок, укроп, петрушку, даже морковь и свеклу, многие цветы и особенно луковичные (тюльпаны, гиацинты, крокусы, нарциссы, рябчик императорский, луковичные ирисы и другие)

Когда сажать лук под зиму

Как известно, лук является одной из культур, которые можно сажать, как весной, так и под зиму. Традиционно практиковалась посадка именно в весенний период, однако, затем садоводы начали замечать, что озимые сорта лука созревают быстрее, чем посаженные в теплое время года. Постепенно предубеждения против высаживания лучка в приближение холодов ушли даже из Сибири и других северных регионов нашей страны. Сегодня все более популярными становятся именно озимые сорта лука. В этом материале мы поговорим о том, когда сажать лук под зиму, и какие нюансы нужно учитывать при его высадке.

Сроки посадки лука под зиму

Сроки, в которые нужно успеть высадить луковицы озимых сортов в почву, определяются исходя из климатических условий той или иной территории.

Так, они будут явно разниться для:

• южных территорий, где зима часто мягкая и иногда даже не на много холоднее, чем летнее время;
• средней полосы страны, где холода считаются умеренными, и наступают постепенно;
• северных регионов, где осень может длиться всего несколько недель, и зима характеризуется критично низкими температурами.

Чтобы не путаться с запоминанием конкретных сроков, запомните следующее важное правило: высадка лука под зиму должна осуществляться примерно за 30-35 дней до наступления устойчивой минусовой температуры. Это время совпадает обычно с понижением температуры до + 5 ºC, которая держится в течение нескольких дней или сверх того.

Очень важно следить за двумя упомянутыми признаками, оценивая ситуацию согласно погодным условиям самостоятельно, так как лук:

• должен успеть нарастить корни до наступления морозов;
• не должен прорасти из земли наружу.

Если вы посадите лук раньше срока, который мы обозначили, то он может пойти в стрелку, а значит, при наступлении первых же морозов погибнет. Если посадите позже, сеянец может не успеть развить достаточно мощную корневую систему, и он замерзнет прямо в земле.

После какой культуры оптимально высаживать озимый лук

Даже при соблюдении сроков и учете нюансов погодных условий, огородник может допустить множество ошибок при посадке озимого лука, о которых даже не имел представление, и в итоге получить слабый урожай.

Так, одним и таких нюансов является «наследственная» посадка на доставшиеся луку от других культур земельные участки. Далеко не все растения могут оставить после себя благоприятную среду для этого овоща. Далее в таблице мы посмотрим, кто станет для лука добрым предшественником, а кто злым.

Таблица 1. Культуры, после сбора, которых рекомендуется или не рекомендуется высаживать лук на тот же земельный участок

Часто садоводы также спрашивают, можно ли высаживать лук дважды на одно и то же место. Отвечаем: можно, но при условии, что это будет вторая посадка за два года, последующие же четыре года нужно будет размещать растение на другом месте. То же касается и чеснока, это два очень сходных между собой овоща, поэтому правила их взращивания часто сочетаются.

Цены на семена лука

Посевной материал

Выбор посевного материала для посадки лука под зиму часто зависит от того, какую вы преследуете цель посадки. Так, всего существует три разновидности упомянутого материала:

• овсюжка – маленькие луковые головки, диаметр которых не достигает даже сантиметра;
• лук-севок – небольшого размера луковицы, в диаметре достигающие 1-3 сантиметрам;
• выборка – головки, величина диаметра которых превышает три сантиметра.

Так, если вашей целью является выращивание данной культуры ради употребления зеленых перьев, наиболее рационально будет использовать лук-выборку, так как именно крупного размера головки более интенсивно идут в стрелку, а севок, наоборот, увеличивает репчатую часть овоща. Овсюжка же представляет собой, по сути, мелкий севок, поэтому из нее также получится крупная луковица.

Почвенная среда для высадки лука

Чтобы создать благоприятные условия для правильного развития и созревания лука, необходимо также тщательно подобрать почву для его высадки.

Так, лучше всего себя чувствует этот овощ в:

• песчаных почвах, удобренных обильно перегноем;
• суглинке, также напитанном указанным видом удобрения.

Прекрасно растет лук на речных заносах из ила, так как эта среда крайне для него плодородна. Располагать грядки с растением очень хорошо на южных или южно-западных склонах.

Обязательно требует участок, выделенный под лук, предварительного удобрения перегноем, в пропорции следующей: половина десятилитрового ведра перегноя вкапывается в 1 квадратный метр территории. Кроме того, нужно на указанную единицу площади под зиму внести:

• по 15 грамм сульфата калия;
• по 25 грамм суперфосфата.

Кроме того, непосредственно перед высаживанием севка, лучше всего рассыпать по грядкам древесную золу, исходя из следующего соотношения: по 10 граммов золы на метр квадратный территории.

Цены на суперфосфат

Технология посадки лука под зиму

Правильно высаживать лук, руководствуясь следующей методикой.

1. Поверхность выбранного под посадку участка нужно разравнять и уплотнить.

2. На подготовленной почве расчертить при помощи граблей борозды:

• глубина которых должна примерно равняться пяти сантиметрам, а расстояние между рядами;
• ширина между которыми должна составить около 15-20 сантиметров.

3. Луковицы нужно раскладывать по бороздам через расстояние, равное примерно 5-7 сантиметрам. После укладки необходимо засыпать овощи сухой почвой, и утрамбовывать.

4. После высадки лука поливать его не нужно, достаточно будет слегка пролить участок водой примерно через 10 суток, и то при условии, что не будет естественного полива – дождей.

5. При наступлении заморозков необходимо осуществить мульчирование грядок, используя:

Мульчу необходимо сверху прижать досками или шифером, дабы ветром ее не рассеяло по участку.

При условии, что по прогнозам зима будет малоснежной и очень холодной, сверху мульчи, перед накладыванием досок, можно проложить полиэтиленовую пленку для создания на грядке благоприятного микроклимата.

Взращивание озимого лука

Весной, когда пойдет прогревание почвы, можно будет снять с лука пленку, еще через неделю-полторы граблями или руками, в зависимости от того, что вы насыпали, удалить мульчу. После участок посыпается золой, и почва рыхлится при помощи граблей.

Не торопитесь снимать пленку в холода, но и не медлите, так как под ней луковицы быстро вымокают, и начинают гнить.

После нужно будет заняться освобождением почвы после первых прорастающих сорняков. Проводить его нужно одновременно с рыхлением, которое, в свою очередь, лучше всего осуществлять после полива.

Когда вы увидите, что у всходов сформировались четыре листочка, это будет знаком того, что началось нарастание самой луковицы, а значит:

• пора проредить лук, если есть необходимость;
• внести подкормку в землю.

В качестве подкармливание на данном этапе также используются:

• суперфосфат в объеме 15-20 граммов на квадратный метр;
• 10-15 граммов сульфата калия.

Растворить перечисленные удобрения можно в растворе из забродивших сорняков. Впрочем, если вы держите дома небольшое хозяйство, например, кур, вместо гранулированных удобрений отлично подойдет для подкармливания почвы куриный помет.

Обратите внимание: чтобы молодой лучок не поразили болезни, посадите между рядами или вокруг них бархатцы.

Цены на сульфат калия

Подведем итоги

Посадка лука под зиму – отличный способ получить обильный урожай этого ценного овоща. Избавляйтесь от предрассудков, лук не вымерзнет, но прекрасно перезимует холода в тоще почвы. Если соблюдать все перечисленные в тексте рекомендации, то ваш урожай будет богаче, чем у всех соседей.

Видео – Секреты посадки лука под зиму