Томат “Хурма”: описание сорта, отзывы, фото

Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото

В мире существует несколько тысяч сортов томатов. У каждого свои отличительные черты и особенности. Отличия сортов связаны со вкусовыми качествами, внешним видом. В последние годы появляется интерес к помидорам с необычным окрасом. Разновидность с оригинальной внешностью – томат «хурма», описание сорта, характеристики и отзывы, фото овоща не оставят равнодушным любого дачника.

Описание растения

Томат «хурма» выведен отечественными селекционерами в 1999 году. В качестве сорта зарегистрирован в 2009 году. Название сорт получил за сильную схожесть плодов растения с фруктом – хурмой.

Сорт можно выращивать на улице без укрытия или культивировать в условиях теплицы, парника. Поэтому он подходит для посадки почти во всех регионах России, Украины, Беларуси.

Растение детерминантное – ограниченное в росте в высоту:

  • в открытом грунте томаты достигают высоты 70-80 см;
  • под укрытием стебли могут вырасти до 1,5 метров.

Растение с большими широкими светло зелёными листьями. Куст среднеоблиственный. Стебель толстый, крепкий, но при высокой урожайности в редких случаях может не выдержать тяжесть томатов. Цветы простые.

В среднем, после посева семян первый урожай можно собрать через 4 месяца.

Преимущества и недостатки сорта

ДостоинстваНедостатки
хорошие вкусовые качестванеустойчивость к болезням
хороший товарный виднеобходимость пасынкования, подвязки
подходит для выращивания в открытом, закрытом грунтетребовательность к уходу (соблюдение правил полива, обработки, проветриваний)
крупные плоды
длительный период плодоношения
хорошая лёжкость
высокая всхожесть семян
возможность транспортировки

По сравнению с другими томатами, «хурма» больше всего ценится за оригинальный внешний вид.

Важно. Помидоры «хурма» лучше всего плодоносят в теплицах без отопления.

Характеристика плодов

Сроки созревания и период плодоношения:

  • первые созревшие плоды в средней полосе начинают собирать в июле, августе;
  • в южных регионах России плодоношение начинается немного раньше;
  • сбор урожая продолжается 4-5 месяцев.

Плоды красивые, насыщенного жёлто-оранжевого цвета, крупные, мясистые, ароматные, округлой формы. Могут быть ребристыми. В разрезе мякоть в меру плотная с небольшими 6-8 семенными пазухами. Семян не много. Размер небольшой. Кожица глянцевая. Не подвержена растрескиванию.

На вкус плоды вкусные, с кислинкой. Преимущественно используются для употребления в свежем виде или кулинарии. Не подходят для маринования в цельном виде. Томаты можно применять для других видов консервации: кетчупов, томатов, соков, паст, заправок, соусов.

Сорт «хурма» считается крупноплодным. На кусте могут формироваться плоды до 1 кг. В открытом грунте средняя масса томатов 300 г.

Урожайность зависит от условий содержания. Средняя урожайность одного куста – 1,5-3 кг. В закрытом грунте урожайность выше. В среднем сорт формирует кисть на 4 плода.

В составе плодов содержится большое количество каротина, почти отсутствуют органические кислоты. Красивый внешний вид позволяет выращивать помидоры на продажу. Однако плоды обладают средней транспортабельностью, лежкостью.

Производители семян сообщают, что переспелые экземпляры могут приобретать кислый вкус, но садоводы утверждают обратное.

По словам некоторых дачников, на верхушке плодов могут формироваться «корочки», которые портят товарный вид овоща.

Если на жёлто-оранжевом томате присутствует зелёное пятно возле плодоножки, значит, он созрел не полностью. При необходимости помидоры снимают с куста и оставляют дозревать в тёмном месте.

В дождливое лето «хурма» может страдать от грибковых болезней. Сорт не считается устойчивым к заболеваниям.

Также есть сорт Persimmon Персимон (Американская хурма) – плоды более крупные – до 0,5 кг весом.

Фото. Помидоры «Американская хурма Персимон»

Особенности посадки

Световой день для томатов должен длиться не менее 14 часов.

Посев семян

Сорт «хурма» в средней полосе России сеют в марте – приблизительно за 2 месяца до пересадки на постоянное место. В других регионах сроки посева зависят от погодных условий.

Перед посевом семена, грунт, ёмкости, рабочие инструменты обрабатывают. Почву и методы обеззараживания выбирают как для других томатов.

Глубина посева – 2 см. Рассаду разреживают (пикируют) после появления двух настоящих листьев.

Закалка рассады, высадка в грунт

Сорт чувствителен к понижениям температуры. Если помидоры планируется выращивать без укрытия, рассаду переносят на улицу, когда минует вероятность ночных заморозков – не раньше конца мая. Под укрытие растения можно пересаживать немного раньше.

До пересадки томатов на постоянное место, их заранее закаляют – в теплые солнечные дни выносят на улицу, балкон, лоджию. Важно не подставлять молодые растения под прямые солнечные лучи. Закалку начинают с 1 часа, затем время постепенно увеличивают.

До посадки почву, детали укрытия обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Томаты, пригодные для пересадки на улицу, должны иметь 6-8 крепких листьев. В 1 м 2 сажают не более 3-4 томатов. Сорт требователен к содержанию влаги в почве, поэтому после посадки место вокруг растения рекомендуют покрывать мульчей.

Важно. Густая посадка «хурмы» может привести к появлению грибковых болезней.

Уход после пересадки на постоянное место

За томатами оригинального сорта «хурма» уход аналогичен уходу за томатами других сортов.

Уход после пересадки включает:

  • полив;
  • подкормку;
  • обработку препаратами или народными средствами;
  • формирование;
  • рыхление;
  • пасынкование;
  • удаление сорняков.

Формирование и подвязка

По отзывам тех, кто сажал сорт «хурма», обычно его формируют в открытом грунте в 2 стебля, в теплице – в один. Растение требует пасынкования в течение всего сезона.

В теплице стебли растения могут вырастать более 1 м, поэтому необходима подвязка. В открытом грунте подвязывают при необходимости.

Болезни и вредители

«Хурма» не отличается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям. Хорошо плодоносит только при соответствующем уходе. При появлении первых признаков болезней и вредителей, кусты нужно обрабатывать незамедлительно. Чаще всего «хурму» поражает фитофтороз. Поэтому сорт не рекомендуется выращивать новичкам.

В целях профилактики болезней рекомендуется:

  • соблюдать режим полива – жидкость не должна попадать на зелёные части растения;
  • ежедневно проветривать теплицы, парники;
  • не загущать посадки (вовремя удалять пасынки).

Полив

Поливают томаты по мере засыхания верхнего слоя грунта. В среднем одному кусту необходимо 2-3 л воды. Помидоры «хурма» не переносят:

  1. излишнего увлажнения почвы (появляются грибковые заболевания);
  2. жары (температура воздуха должна быть в пределах 22-26 0 С).

Нужно регулярно следить за состоянием почвы – рыхлить, чтобы не появилась земляная корка, удалять сорняки.

Подкормки

Подкармливают «хурму» 1-3 раза за лето. Преимущественно используют удобрения природного происхождения:

Для приготовления подкормки из коровяка берут коровий навоз и добавляют воду. Дают перебродить 10 суток. Для внесения под растения смесь разбавляют водой в соотношении 1/10. Каждый куст помидоров поливают 1-2 л удобрения.

По словам дачников, характеристики сорта не всегда соответствуют описанию на пачках семян: различаться может вес и вкус плодов. Сорт «хурма» лучше подходит для выращивания опытными садоводами – растение требует своевременного распознавания болезней, соблюдения необходимых норм агротехники.

Отзывы дачников

Купила семена хурмы несколько лет назад – сладкие, мясистые помидоры, но для закаток не подходят, портятся быстро. Собрала семена и сажаю несколько кустов – на салаты, для декора и разнообразия. Много сажать нет смысла, быстро перезревают.

Выращиваю томаты Хурма 3 года. Кустик среднего размера урожай не высокий – 2-2,5 кг с куста. Но зато какой! Помидор желтый, сладкий, очень вкусный. Можно прямо на бутерброд с солью и растительным маслицем. Из недостатков – плохо лежит, быстро портится.

Посадила в прошлом году помидоры хурма впервые. Кусты вымахали под 2 метра, все в 2 ствола, но урожай не супер. Первыми заболели фитофторой. Дети от помидоров в восторге – ели прямо с куста. Помидоры крупные, сладкие и внешне напоминают фрукты. А мне не понравились – люблю в помидорах помидорный вкус и кислинку. В этом году буду сажать десяток кустиков. Семена всегда покупаю, 18 р. не жалко, зато без переопыления и всхожесть 90%. Хотя хурму можно собирать на семена.

Выращиваю помидоры Хурма в поликарбонатной теплице. Садила на улице, но растет плохо, болеет. Сорт очень понравился, сладкие, мясистые, сока мало, веселенькие оранжевые. В теплице кусты крепенькие, хорошо облиственные, урожайность средняя. Помидоры по 200-250 г. Очень эффектно в салатах и закусках выглядят. Мариновать не пробовала. Ухаживать легко, мои кусты не болели. Я всегда все обрабатываю вовремя и слежу за теплицей. Хранятся плохо, передавала детям в город ящик – помялись, погнили. Годятся помидоры только с грядки – снял и в салат! Очень вкусные! Семена всегда собираю сама, уже много раз замечено, что свои семена на второй год посадки дают лучший урожай, чем покупные. Так было и с хурмой. Сорт позднеспелый.

Томат Хурма: описание сорта, фото, отзывы

Хурма – это не только замечательный, полезный фрукт, но еще и очень вкусный сорт томата. Его плоды, действительно, внешне напоминают известный, одноименный продукт: их поверхность глянцевая, ярко-оранжевая, форма округлая. Мякоть томатов «Хурма» нежная, сочная и сладкая. Выращивают «Хурму» многие земледельцы в разных регионах страны на открытых участках земли и под укрытием. Полное описание сорта и основные характеристики томата «Хурма» можно узнать далее в статье. Возможно, после знакомства с этим замечательным сортом, почитателей его вкуса станет еще больше.

Описание сорта

Многие сорта различных культур были получены не в специализированной лаборатории, а на обычной грядке. Именно в таких бытовых условиях и появился сорт томата «Хурма». Его вывели российские огородники-любители и зарегистрировали как новый сорт в 2009 году. С тех пор семена «Хурмы» стали широкодоступны для культивирования огородникам всего мира.

Подробно о растении

Томат «Хурма» образует среднерослый, довольно мощный куст. Его высота в незащищенных условиях составляет 70-90 см. В благоприятных условиях теплицы куст этого сорта может вырастать до 1,5 м. Растение сильно облиственное, требует своевременного пасынкования и удаления крупных листьев.

Листья томата «Хурма» среднего размера, светло-зеленого цвета, соцветия простые. Первые завязи томатов можно наблюдать выше 7 листа на кусте. На каждой плодоносящей кисти завязывается примерно 5-6 помидоров.

Характеристика плодов

Помидоры «Хурма» по своему вкусу и качеству не уступают аналогам красного цвета, а в некоторых случаях и превосходят их. Овощи очень сочные и сладкие. Их мякоть источает приятный свежий аромат. Кожица помидоров тонкая и нежная, несмотря на то, что на вид она очень прочная. В разрезе можно увидеть 6-8 внутренних небольших камер. В них содержится небольшое количество свободной жидкости и семян. Практически полное отсутствие свободного сока позволяет достичь высокого показателя содержания сухих веществ в плодах на уровне 5-7%. Увидеть эту особенность овощей можно на фото ниже:

По достижению зрелости помидоры «Хурма» приобретают ярко-оранжевую окраску и максимальную сладость. Если своевременно не снять помидоры с куста, то они становятся чуть более кислыми. Форма томатов округлая, слегка приплюснутая. Своим видом она, действительно напоминает известный одноименный фрукт. Сорт томатов «Хурма» крупноплодный. Каждый овощ весит 300-400 г. В благоприятных условиях с достаточным количеством влаги и питательных веществ вес каждого томата может превышать 500 г.

Помидоры «Хурма» не только очень вкусные, но и полезные. В них содержится огромное количество каротина, ликопина и при этом практически полностью отсутствует органическая кислота. Эти полезные и удивительно вкусные овощи преимущественно используют в приготовлении салатов и соусов. Потрясающий оригинальный вкус помидоров также дает возможность поварам совершать новые открытия в мире кулинарии.

Читайте также:  Сорта томатов устойчивые к фитофторе для теплицы и открытого грунта

Еще более подробное описание, характеристику сорта томатов «Хурма» можно узнать из видео:

Опытный земледелец на видеоролике даст дельные советы и рекомендации по культивированию томатов.

Урожайность

Помидоры сорта «Хурма» характеризуются средним по продолжительности сроком созревания плодов. Так, от дня появления поросли до дня массового созревания урожая проходит примерно 110 суток. Первые плоды «Хурмы» при этом удастся попробовать примерно на 2 недели раньше установленного срока.

Показатель урожайности сорта во многом зависит от условий выращивания:

  • В тепличных условиях отмечается высокая урожайность в объеме 6 кг/куст.
  • На открытых участках земли урожайность не превышает 4 кг/куст.

Стоит заметить, что отзывы многих огородников утверждают, что в тепличных условиях при надлежащем уходе удается собрать до 9 кг спелых, сочных томатов сорта «Хурма» с каждого 1 м 2 грунта.

Хороший показатель урожайности томатов «Хурма» открывает перед земледельцем новые возможности: плоды можно хранить длительное время без потери внешних и вкусовых качеств, а также транспортировать на дальние расстояния без причинения ущерба.

Устойчивость к заболеваниям

Томаты «Хурма» имеют генетическую защиту от различных заболеваний средней эффективности. Так, довольно часто помидоры поражаются фитоспорозом, в борьбе с которым рекомендуется удалять пораженные участки листвы и проводить обработку специальными веществами. В целом от иных грибковых и инфекционных заболеваний растения сможет спасти только профилактическая обработка.

Такие насекомые, как проволочник, слизень, белокрылка могут покушаться на кусты томатов «Хурма». В борьбе с этими и иными насекомыми рекомендуется использовать народные способы защиты или специальные химические вещества.

Достоинства и недостатки сорта

Изучив подробное описание и характеристики сорта томатов «Хурма» можно подвести итог и дать четкую формулировку основным его достоинствам и недостаткам. Так, к достоинствам сорта «Хурма», несомненно, следует отнести:

  • Уникальный вкус овощей, их ароматность и сочность.
  • Высокий показатель урожайность.
  • Возможность выращивать томаты на открытых участках грунта.
  • Возможность длительного хранения и успешной транспортировки.
  • Высокая полезность овощей.

На фоне множества достоинств стоит отметить, пожалуй, лишь один значимый недостаток, который заключается в уязвимости растений перед различными заболеваниями и вредителями.

Особенности выращивания

Семена томата «Хурма» обладают отличным показателем всхожести на уровне 90%. Перед посевом их рекомендуется дополнительно обработать обеззараживающими средствами и стимуляторами роста. Оптимально температурой для прорастания семян считается +23-+26 0 С. Почва для выращивания рассады должна быть хорошо дренированной и питательной. Высевать семена на рассаду следует в марте, и высаживать молодые растения в грунт в конце мая. На момент высадки томаты сорта «Хурма» должны иметь более 6 настоящих листьев и высоту свыше 15 см.

Высаживать кусты сорта «Хурма» следует не гуще чем 3-4 шт/м 2 . При этом стоит помнить, что чем гуще будут посажены растения, тем выше вероятность развития различных заболеваний. По мере роста томаты необходимо подкармливать калийными, фосфорными и азотными удобрениями. В качестве подкормки также можно использовать органику и древесный пепел. Также за весь период выращивания рекомендуется провести профилактическую обработку растений 2-3 раза. За месяц до завершения дачного сезона следует прищипнуть верхушку и цветки томата «Хурма». Это поспособствует скорейшему созреванию уже существующих плодов.

Выращивать помидоры на своем огороде вовсе не сложно, если знать некоторые определенные правила агротехники и особенности сорта. Томаты же «Хурма», выращенные собственными руками, действительно, удивляют потребителей своим уникальным вкусом. Их мякоть настолько сочная и ароматная, что меняет все представления о классических томатах. Кушать такие помидоры – одно удовольствие, оценить которое можно только попробовав уникальный помидор сорта «Хурма».

Сорт томатов Хурма

Томат Хурма, или Хурма Аэлита, внешне напоминает желтый фрукт. Несмотря на оранжевый цвет плодов, не характерный для помидоров, томат довольно вкусный.

Характеристика томатов Хурма

Сорт томатов Хурма считается диетическим. В плодах содержится большое количество каротина и очень мало органических кислот. Из-за этого сорт Хурма разрешено употреблять людям, которым противопоказаны обычные сорта томатов. Попробовав однажды помидоры Хурма, нельзя будет вернуться к обычным красным или розовым разновидностям.

Помидоры Хурма идеальны как для приема в пищу в свежем виде, так и для консервации. У томатов Хурма хорошая характеристика, такой сорт считается нетребовательным в уходе. Если подробно изучить отзывы, видео, описание сорта и правильно пасынковать, поливать и ухаживать за томатами, урожайность будет хорошая.

Садоводы выращивают разновидность Хурма рядом с другими сортами, создают свою уникальную коллекцию посадок томатов, пытаясь зарекомендовать себя в числе лучших огородников. На фото сорт томатов Хурма выглядит очень красиво, поэтому многие садоводы выращивают такую разновидность помидоров для продажи.

Описание

Описание сорта томатов Хурма положительное, если учесть отзывы садоводов, которые уже выращивают его у себя на участке, все остаются довольны качественным и обильным урожаем. Томат Хурма имеет сладкий привкус, но если плод перезреет, на вкус он станет кислым. Благодаря такой особенности, можно употреблять помидоры в наиболее понравившемся. Спелый плод не теряет вкусовых и полезных качеств.

Данный сорт относится к разряду салатных, однако томаты Хурма используют для изготовления томатного сока, невзирая на то, что плоды имеют цвет, не характерный для помидоров.

Такой сорт также хорошо подходит для консервирования. Помидорка Хурма созревает так же, как и обычные сорта, в среднем через 3,5 месяца, иногда 4, после первых всходов семян.

Кроме этого, на созревание влияет местность выращивания. Соответственно, на юге при большей температуре и более раннем наступлении лета созревание будет быстрее.

Плоды разновидности Хурма довольно крупные, в некоторых случаях могут весить до 500 г, с куста можно собрать от 6 до 7 кг.

Внешний вид томата

В северных областях лучше не высаживать семена в открытый грунт, поскольку при низких температурах томат может и вовсе не вызреть, из-за чего в северной местности лучше выращивать такой сорт в теплицах. Для того чтобы можно было собирать урожай в середине лета, высеивать семена следует примерно в первых числах марта. При выращивании этого сорта необходимо помнить о плохой переносимости заболеваний и любви данного сорта к теплу, поэтому следует тщательно и в нужные сроки проводить осмотры и формирование посадок. При обнаружении на томатах фитофтороза надо незамедлительно удалить пораженные части, иначе очень быстро произойдет заражение растения полностью.

Подготовка семян к посадке

Для хорошего роста помидоров следует соблюдать некоторые элементарные правила ухода. Эти правила помогут достичь нужной урожайности. Кустики нужно правильно пасынковать и формировать. Полив желательно производить в одно и тоже время, чтобы посадки привыкли к режиму. Для того чтобы правильно посадить семена на рассаду и в дальнейшем сделать настоящий сибирский сад из различных сортов помидоров, следует провести подготовку семян. Чтобы подготовить семена, их следует замочить в растворе марганцовки. Если ее нет, можно обработать раствором перекиси водорода.

Далее необходимо переложить посадочный материал в предварительно подготовленную чайную заварку. Замоченные семена рекомендуется оставить в растворе чая на ночь. Это позволяет обеззаразить семена помидоров от содержащихся в них инфекций и, помимо этого, ускоряет прорастание семян и всхожесть растений в почве. Если за ночь ключик на семенах не набух, то в растворе их можно оставить еще на сутки.

Помимо обеззараживания нужно провести осмотр посадочного материала, отбраковать непригодные для посадки семена. Таким образом негожие семена перед посадкой будут исключена, а всхожесть семян увеличиться до 99,9%.

Выращивание рассады

Высаживать в открытый грунт следует не семена, а предварительно выращенную рассаду в домашних или тепличных условиях. Чтобы это сделать, необходимо подготовить ящики из дерева либо стаканчики, лучше для этого взять торфяные и посеять в них семена. Сеять можно в обыкновенную землю, однако ее нужно предварительно обработать. Далее нужно осуществить полив водой горячей температуры, проделать канавки и положить в них семена, сверху присыпать тонким слоем земли или песка. Поверх ящиков либо стаканчиков рекомендуется надеть пленку.

Сорт томатов Хурма имеет высокую всхожесть. В случае густого посева стебли будут расти слишком тонкими, а потому слабыми. Это не приведет к хорошей рассаде. Необходимо соблюдать дистанцию при посадке материала на рассаду. Как только рассада взошла, необходимо убрать пленку с посадочного материала.

Грунт со всходами нужно часто опрыскивать для сохранения необходимой влажности. Одновременно с этим надо помнить о достаточном освещении для подрастающей рассады.

Особенности выращивания рассады

Высаживать рассаду в открытый грунт можно, после того как минуют майские заморозки и на растении образуется минимум 6 листьев. Для лучшего результата выращивание следует организовать под пленкой в солнечной теплице.

Проводить профилактику болезней реально с помощью подручных и аптечных средств. Для этого необходимо взять 3 л кипяченой остывшей воды и добавить в нее 5 капель йода. Этим раствором рекомендуется проводить опрыскивание зелени, начиная от второй недели всходов и проводя его каждые 2 недели. Такой способ поможет не только обеззаразить землю, защитить от фитофтороза и иных бактерицидных заболеваний, но также ускорит рост растений и увеличит их урожай.

Уход за посадками

Характеристика томатов Хурма позволяет проводить подвязывание и пасынкование, даже если у стебля средняя высота. Дело в том, что сорт томатов Хурма не отличается выносливостью, соответственно, если ленты кустов будут лежать на земле, то к ним скорее прицепится инфекция и различные заболевания, которым подвержены плоды растения. В случаях, когда листва и стебли помидоров лежат на земле, они быстрее становятся подвержены заболеваниям.


Помидоры «Хурма»: урожайность, характеристика сорта, фото и отзывы

Привычные красные помидоры немного утомили. Последнее время соседи по дачным участкам соревнуются, выращивая томаты гигантских размеров или необычной грушевидной, ребристой, пальцевидной формы. Цвет их варьируется от зеленого до практически синего, каждый сорт обладает своим неповторимым вкусом.

Сравнительно недавно выведенный российскими селекционерами томат «Хурма» быстро завоевал место на большинстве огородов. Даже если не брать во внимание его своеобразный вкус и множество других положительных отличительных признаков, его можно было бы выращивать просто ради красоты. Яркие солнечные плоды украсят собой любой участок, где благодаря им станет весело даже в пасмурный день.

Как выглядит оптимистичная грядка с «Хурмой», можно посмотреть на фото.

Из этой статьи вы узнаете

Описание сорта

При правильном уходе плоды томата «Хурмы» вырастают довольно крупными, почти до полукилограмма, у некоторых особенно усердных даже вдвое больше. Обычно средний вес составляет 200-300 г. Опытные огородники при соблюдении всех правил агротехники с одного куста собирают до 5 кг сочных плодов, которые используют как в свежем виде, так и при заготовках, получают из них вкусный, полезный сок. Главное вовремя подвязать кисти с плодами: наливаясь, они способны обрушить даже мощное растение.

Допускается выращивание как в теплицах, так и в открытом грунте. Высота куста, произрастающего под укрытием, достигает 1,5 м. Под открытым небом растение будет несколько ниже, 70-80 см. В теплице его ведут обычно в 2 или 3 ствола, на открытом участке допускают только один. Стебель мощный, ветвится несильно, на нем развивается густая шапка светло-зеленых листьев традиционной формы.

Читайте также:  Томат "Интуиция": характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

«Хурма» имеет простые соцветия, на кисти развивается обычно до 5 плодов. Недозрелые экземпляры бывают украшены зеленым пятнышком на боку. Готовые к употреблению такой отличительной особенности лишаются, плод приобретает ярко-желтую, даже оранжевую окраску, за что и был назван соответственно, по внешнему виду он очень напоминает сладкий древний фрукт.

Вкус томата скорее сладкий, чем кислый. Некоторые огородники отмечают, что из семян, купленных у разных фирм, могут вырасти немного отличные друг от друга овощи: в одном случае они более сладкие на вкус, в другом присутствует едва заметная кислинка. Форма плода также может отличаться: бывают округлые и гладкие помидоры, другие более приплюснуты с полюсов, встречаются слегка ребристые как очищенный мандарин, иные имеют вытянутую форму с заметным «куполом».

Мякоть во всех случаях плотная, семенные камеры небольшие. Содержание каротина высокое, причем, он сохраняется также при заготовках. Кожица несколько утолщенная, но это придает плодам хорошую лежкость и транспортабельность.

Урожай созревает где-то за 115-125 дней. Сорт принадлежит, скорее, к среднеспелым, поэтому выращивают его на широте Подмосковья только через рассаду. Это именно сорт, а не гибрид, который был зарегистрирован в 2009 году.

Его отличает, как уже говорилось, более насыщенный вкус, повышенное содержание биологически активных компонентов по сравнению с гибридными представителями. Осенью можно смело собирать собственные семена, а на следующий год получить такую же вкусную красоту.

Особенности выращивания

Подготовка рассады

Чтобы получить кондиционную рассаду, ею начинают заниматься примерно с середины марта. Перед проращиванием семена, как обычно, протравливают с помощью марганцовки или перекиси водорода. Тару, в которую будут сеять, также обеззараживают. Землю, если она не куплена в магазине, прожаривают. Если нет возможности сделать это на открытом воздухе, то дома необходимое количество грунта проливают кипятком. Процедуру проводят ориентировочно за неделю до посадки семян.

  • Семечки не проращивают с большим запасом, всхожесть желтых томатов достигает 90%.
  • Их раскладывают на расстоянии 2 см друг от друга по влажной земле, сверху на 0,5-1 см присыпают плодородной почвой, торфом, уплотняют и накрывают полиэтиленом, стеклом.
  • Температурный режим поддерживают на уровне 23-28°C. Стараются, чтобы в парнике все время было влажно. Проклюнувшиеся ростки открывают, ставят на светлое место, помня, что поливать томаты нужно только при пересыхании, болота под ногами они не любят. Полив осуществляют под корешок.
  • При появлении 3-4 настоящего листа юные растения рассаживают по отдельным квартирам, заглубляя по самые настоящие листики.
  • 1-2 раза за месяц проводят подкормку, используя специальное комплексное удобрение.
  • Примерно за неделю до высадки помидоры постепенно приучают к условиям улицы (в условиях квартиры — можно открывать окно). Сначала «Хурма» «гуляет» несколько минут, затем по часу, потом по полдня, а непосредственно перед посадкой она уже должна находиться на открытом воздухе целый день.

Сразу после полива «прогулки» на балконе или террасе противопоказаны.

Подготовка почвы

Грунт на грядках под томаты также начинают готовить загодя. Опасность заражения грибком или иной инфекцией на огороде или в теплице для молодых растений гораздо выше, чем на окне. Поэтому перед высадкой необходимо провести все мероприятия по обеззараживанию почвы, теплицы, опор, материала укрывного и для подвязывания.

Что необходимо сделать:

  1. Еще осенью земля, на которой планируется посадить томаты должна быть очищена от всех растительных остатков. Желательно засеять это место сидеральными культурами. Благоприятным предшественником для пасленовых является горчица.
  2. Грядки с томатами не делают там, где в прошлом году росли они же или картофель, баклажаны с перцами. Лучше всего помидоры будут себя чувствовать на том месте, где была убрана капуста или огурцы, лук, кукуруза.
  3. Перед высадкой рассады места будущих посадок проливают раствором Фитоспорина, марганцовки или опрыскивают бордоской смесью.
  4. Каждый кв. м грядки удобряют ведром перегноя или компоста, а в лунки при высадке подсыпают по горсти золы, луковой шелухи. Огородники, не использующие гранулированных удобрений, советуют под каждый корешок томата бросать пару мелких рыбешек. Богатый урожай будет обеспечен!

Схема посадки

Сорт помидоров «Хурма» высаживают по одному стебельку. Расстояние от куста до куста не должно быть меньше 30 см, лучше 45-55. К моменту высадки помидоры выглядят крепкими и коренастыми, ростом более 15 см, имеют 6-8 настоящих листочков.

  • мелкая, плохо развитая рассада трудно приживается, впоследствии дает плохой урожай;
  • на 1 кв. м не должно быть более 3-4 кустов, «Хурма» малоустойчива к фитофторозу, при плотных посадках есть опасность массового заражения;
  • любые помидоры любят хорошо освещенные участки, желтый сорт не выносит даже малейшего затенения.

Пасынкование

Растение имеет такую особенность, что не останавливается в росте до самого конца сезона. Поэтому своевременное формирование куста имеет большое значение, напрямую влияет на урожайность.

Это растение детерминантное, иными словами — это томаты-середнячки. Плодовые кисти расположены через 1 — 2 листа. И по сроку созревания они среднеспелые. Активно растущие боковые побеги сильно загущают посадки. Если «Хурму» вовремя не пасынковать, пасынки будут оттягивать те силы, которые так нужны для роста плодов. Удаляют их все лето, т. к. они растут из пазухи каждого листа.

Как правильно формировать детерминантные растения смотрите на фото ниже:

Необходимо учитывать, что:

  • пасынки удаляют только с хорошо укоренившегося окрепшего растения;
  • нельзя давать им перерастать, оптимальная длина 5-7 см;
  • эту важную процедуру проводят по сухой погоде, лучше утром;
  • оставляют небольшой «пенечек», 0,5-1 см;
  • для хорошего плодоношения рост зеленой массы постоянно контролируют.

На тепличных кустах обычно оставляют один пасынок выше первой кисти, иногда допускается еще один. Но обычно куст растет в два стебля. Ствол, у которого оставлена только верхушка, легче подвязывать. Плодов на нем, возможно, будет поменьше, но они будут более крупными.

У индетерминантных же томатов рост неограничен. Первая плодовая кисть закладывается высоко над 10 — 12 листом.

Суперетерминантные — это самые низкорослые и ранние. Они имеют низкую урожайность. Растение образует всего 3 соцветия на одном побеге.

Правильный уход и сбор урожая

Как и другие томаты, этот сорт необходимо поливать 1-2 раза за неделю. Каждому кусту потребуется 2-3 л воды.

1-2 раза в месяц растения подкармливают комплексными удобрениями. Не используют применительно к помидорам коровяк, помет или крапиву, они «гонят» зелень. Более подходит зола или специальные магазинные смеси специально для томатов.

В период плодоношения овощи особенно нуждаются в фосфоре и калии, добавки этих минералов обеспечат продуцирование крупных сахарных плодов.

Поскольку «Хурма» характеризуется невысокой стойкостью к болезням, ее нужно особенно тщательно оберегать от фитофтороза. Полив осуществляют только под корень, применяют Хом, Скор, Арцерид.

Многие огородники отмечают, что плоды «Хурмы» красной не теряют вкусовых качеств, даже если были собраны на излете сезона недозревшими.

Они замечательно дозревают дома на подоконнике, в корзинке, ящике при условии соблюдения определенных рекомендаций:

  • овощи укладывают плодоножкой вверх;
  • содержат плоды при комнатной температуре, отсутствии солнечных лучей;
  • плодов не должно быть более 2 слоев, им нужна хорошая вентиляция;
  • при размещении томатов на дозаривание в объемные ящики и коробки, каждый экземпляр оборачивают фольгой или бумагой, пересыпают слои опилками, время от времени закрома проверяют, удаляют подпортившиеся плоды.

Собранные осенью незрелые неповрежденные томаты при правильном хранении способны долежать до новогодних праздников.

Советы огородникам

При выращивании этой разновидности томатов придерживаются общих правил. Поскольку одной из характеристик сорта является его малая устойчивость к болезням и вредителям, это следует учитывать при проведении агротехнических мероприятий:

  • сорт любит тепло и хорошую освещенность, поэтому в теплице дает более обильный урожай;
  • требуется регулярный полив (вода около 15°C точно по бороздкам, без разбрызгивания), прополки;
  • застой воды и холодный сквозняк на участке недопустимы;
  • добавление к «рациону» минерально-органических удобрений;
  • профилактика фитоспороза; при возникновении очага заболевания скорейшее избавление от пораженных растений и плодов;
  • тяжелые грунты улучшают добавлением крупнозернистого песка, компоста;
  • растения часто атакуют проволочник, слизни, белокрылка.

Меры защиты против проволочника – известкование почвы и Базудин. Для борьбы с белокрылкой применяют Кондифор. Слизни не любят золу, землю также можно посыпать острым перцем или сухой горчицей.

Поскольку осенние помидоры не отличаются крупными размерами, это удобно, если необходимо засолить небольшое количество. Есть их можно будет совсем скоро.

Рецепт квашеных помидоров, которые солят прямо в банке

Для приготовления взять:

  • банку на 3 л;
  • чеснок (3-4 зубка);
  • душистую зелень по вкусу (петрушка, зонтики укропа, сельдерей);
  • листья хрена, еще желательно с вишни, смородины;
  • 1-2 сладких перца, стручок или половинку острого;
  • специи (душистый и черный перец горошком, гвоздика);
  • 2 ст. л. соли;
  • хорошая вода (кипяченая или из колодца).

В банку высыпают специи, зелень и чеснок. Сверху укладывают помидоры примерно одного размера, перемежая их разрезанными пополам и очищенными от семян перцами. Отдельно в небольшом количестве воды растворяют соль, заливают раствор к томатам, доливают объем банки простой водой.

Горлышко сосуда обвязывают марлей, оставляют его в теплом месте дня на 3-4. Как только сверху начнет появляться характерная для брожения пенка, ее собирают, накрывают банку полиэтиленовой крышкой и выставляют на холод. Подойдет погреб или холодильник.

Уже через две недели можно снимать пробу.

Отзывы садоводов об этом сорте

Наталья, Калуга, семена фирмы «Наско», выращивание в теплице.
Попались семена украинской фирмы. Плоды получила около 100 г веса, интенсивно оранжевые, очень вкусные.

Ирина, Челябинск, семена от соседки, открытый грунт.
Решила посадить ради эксперимента. На Урале высадка томатов – это всегда эксперимент. Хоть лето и не порадовало продолжительным теплом, помидоры удались. Я не поклонница желтых сортов, но «Хурма» мне понравилась. Сорт соответствует описанию: плоды оказались сочные, сладкие.

Светлана, Московская область, семена ТомАгроС, теплица.
Очень люблю желтые. От этой фирмы наиболее удачные семена. Плоды вкусные, урожайные.

Галина, Волгоградская область, Золотая Сотка Алтая, открытый грунт.
Садить «Хурму» нужно однозначно в теплицу! Возможно, из-за того, что ее у меня не было, выросло что-то, совершенно не соответствующее описанию. Наверное, нужно было брать семена Сибсада.

Пензяк, Пенза, семена Россортсемовощ, теплица.
Жене очень понравились сладкие плоды. А по мне, так у помидора должен быть вкус помидора. Осенью сняли всю зелень, дозаривали на подоконнике. Ели потом довольно долго свежие плоды, супруга на консервирование не отдала. Свежий салатик с желтыми ломтиками томата, когда за окном уже заморозки, конечно, вдохновляет.

Лена, Санкт-Петербург, Гавриш, теплица.
Люблю «Хурму» за мясистую мякоть и приятный вкус. Правда, этим летом немного прозевала с уходом, плоды получились мелковатые. Все равно съели с удовольствием.

Светлана, Барнаул, Семена Алтая, открытый грунт
Пару лет назад был мой первый опыт. Влюбилась в этот сорт. Мои томаты всегда только в открытом грунте. Эти ничем не болели, выросли примерно с настоящую хурму. Отличный сорт делать салаты и сок. Последние, что помельче, решили засолить. Тоже очень неплохо. Всегда буду их сажать.

На вкус и цвет трудно подобрать себе товарища, о чем свидетельствуют отзывы тех, кто сажал сорт «Хурма». Хороший урожай вкусных помидоров можно получить при соблюдении всех рекомендаций. Возможно, у тех, кто занимается огородничеством не так давно, что-то не получится, особенно если вы не являетесь жителями Кавказа или Астраханской области.

При должном уходе кустики с «Хурмой» обязательно отзовутся благодарностью и порадуют вкусными плодами, которыми можно будет насладиться как свежими, так и в консервации.

ВАЖНО! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте активную ссылку на первоисточник: https://nausade.ru/ogorod/tomat_hurma_harakteristika_opisaniya_sorta.html

Если вам понравилась статья — поставьте лайк и оставьте свой комментарий ниже. Нам важно ваше мнение!

Характеристика и описание сорта «Хурма»

Как во всех этих помидорах не запутаться, ведь на картинках они очень похожи. Для этого нужно читать не только краткую информацию на упаковке, но и более подробную, которую мы вам и предлагаем. Вы уже могли прочесть про множество интересных сортов, и эта статья не будет исключением, потому что в ней вы узнаете о томате «Хурма», который имеет хорошие отзывы. Фото вы уже видите, а вот про урожайность и другие показатели погорим далее.

Общая информация

Всегда на грядке выделяются томаты, которые имеют нетрадиционный красный цвет. Их приятно есть и класть в салат, ведь он начинает играть новыми красками, отчего кажется более аппетитным и привлекательным. Дачники любят ставить эксперименты на своих участках, и вот результатом одного из них и стал наш сорт «Хурма».

Да, его не выводили специально селекционеры, но с 2009 года сорт признан официально и внесен в реестр. Сказать, что «Хурма» идеальный сорт, который ничего не боится и даёт колоссальные результаты в урожайности нельзя, так как болеть он может различными болезнями. Но если за посадками следить внимательно, то этого неприятного этапа в жизни дачника можно избежать.

Томат может выращиваться и на улице, и в теплице. Во втором случае кусты вырастают мощными и большими, и могут достигать высоты 160 см, потому им потребуется подвязка. На улице кусты более компактные до 60-80 см и могут расти без опор. Томаты хорошо хранятся и могут давать хороший урожай, в этом их сильная сторона. Ну и, конечно, многие дачники отмечают очень приятный и необычный вкус оранжевых плодов.

Характеристика и описание сорта

  • Сорт относится к помидорам со средними сроками созревания.
  • Кусты имеют детерминантный тип, формируют штамб.
  • Универсальный сорт для выращивания на улице и в закрытом пространстве.
  • Может болеть.
  • Урожайность с куста хорошая при должном уходе. Так, можно собрать до 5-6 кг с одного растения.
  • Сажать на одном квадратном метре для оптимальной урожайности нужно 7-9 кустов.
  • Сорт имеет универсальное столовое назначение. То есть его едят свежим, консервируют, варят соусы.
  • Хорошо хранится, и потому может транспортироваться и выращиваться на продажу.
  • Цвет шкурки насыщенный желтый. Форма плодов круглая, слегка сплюснута. Напоминает по внешнему виду хурму, за что и получил томат свое название.
  • Масса плодов – до 500 грамм, что отличает их крупными размерами. На улице же в среднем помидоры набирают массу по 400 грамм.
  • Томаты имеют сладкий вкус, но если они не будут сорваны вовремя, то будут давать кислинку.
  • Сорт отличается большим процентом содержания полезных веществ, что делает соки и другие блюда из них очень полезными для нашего здоровья.

Выращивание томата «Хурма»

Вы уже имеете представление о сорте томата «Хурма», отзывы о нем достойные, фото демонстрируют урожай наглядно. Что касаемо посадки данного сорта, то вся агротехника довольна простая и традиционная. Есть некоторые нюансы. Чтобы культура не начала болеть, вы должны точно соблюдать режим полива, вовремя удалять сорняки и рыхлить почву. Нельзя допускать переувлажнения, так как это станет отличной средой для развития патогенной флоры. Отсюда начнутся болезни, будут докучать и вредители.

Потому, чтобы не прижились паразиты, и заболевания не вредили, стоит в почву добавить золы, томаты же поливать только по мере необходимости и следить за плодородием почвы. Чем больше в ней питательных веществ, тем крепче будет рассада, и устойчивость к болезням будет выше. Подкормки лучше всего чередовать минеральные магазинные препараты и органические. Вносить их начинать необходимо через две недели после переноса рассады в грунт, который лучше предварительно пролить кипятком, засыпать золой. От паразитов можно насыпать ещё красный и чёрный перец. Удобрения вносят через каждый 10-14 дней в ранние часы или вечером. После дождей всегда, как и после полива, почву рыхлят, проветривают теплицу, вовремя удаляют сорную траву, так как она также становится источником болезней, лишней влаги и скопления паразитов.

Если вы будете сажать сорт в теплице, то заранее подготовьте опоры или верёвки. Если на улице, то этого делать не нужно. В остальном же агротехника традиционная и простая. Главное, соблюдать вышеуказанные советы. Также перед посевом семенной материал лучше протравить в растворе марганцовки и обработать в стимуляторе роста. Все эти меры помогут избежать неприятностей.

Вот такое описание и тонкости выращивания вы теперь знаете. Сорт достойный, но не без недостатков.

Видео обзор сорта «Хурма»


Описание сорта томата Хурма и особенности выращивания

Томат Хурма – один из самых молодых сортов, выведенных селекционерами из России. Внешний вид помидора полностью оправдывает его название – он напоминает хурму, имеет ярко-оранжевую кожицу, небольшой размер и сахаристую плотную мякоть. Культивируют его в средних широтах и на юге в открытом грунте, теплице и парниках. К уходу сорт требователен, поэтому, чтобы успешно выращивать его на своем участке, нужно знать не только описание, но и основные агротехнические приемы.

Происхождение и описание сорта

Перспективная гибридная разновидность отечественной селекции была выведена в 1999 году экспериментальным путем. В 2009 году сорт был занесен в Госреестр.

Описание и характеристики сорта:

  1. Кусты детерминантные (невысокие), штамбовые. Рост ветвей прекращается, как только завязываются плоды, после чего кусты растут из пасынков (обычно оставляют 2–4) в нижней части ствола. Листья крупные темно-зеленые, ветви тонкие, не более 80 см длиной. Только в тепличных условиях выращивания куст может быть выше 1 м высотой.
  2. На каждой кисти завязывается до 4-х томатов. Зрелые плоды желтые или оранжевые, форма приплюснутая, мякоть мягкая, крахмалистая, не очень сочная. При этом мякоть насыщена ликопином, микроэлементами, бета-каротином и витаминами. Кислинка во вкусе появляется, если плоды перезревают.
  3. Урожайность с одного куста – от 4 кг и более. Один плод весит от 200 до 350 г. Срок сбора наступает через 85–110 суток после появления всходов в зависимости от климатических условий. В среднем начало плодоношения наступает в июле и продолжается до самых холодов. Сухого вещества в зрелых томатах до 6%. Зафиксированы случаи рекордно крупных плодов массой около 700 г.
  4. Отличается высокой транспортабельностью. В некоторых случаях плоды срывают незрелые, затем они дозревают прямо в ящиках.

Эта разновидность томатов похожа на хурму не только внешне благодаря особому цвету своей кожицы, но и по консистенции мякоти. Она крахмалистая, немного волокнистая, в ней содержится мало сока, привкус сладкий.

Достоинства и недостатки

Помидоры сорта Хурма имеют ряд достоинств:

  • универсальность применения для кулинарных нужд – подходят как для консервирования, так и для приготовления различных блюд, потребления в свежем виде;
  • плодоношение в течение почти 5 месяцев при соответствующих погодных условиях;
  • оригинальный внешний вид;
  • хорошие объемы урожайности;
  • длительное хранение;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • устойчивость к заболеваниям: фитофторе, раку;
  • возможность применения в диетическом рационе за счет невысокого объема органических кислот и высоких вкусовых качеств.

К недостаткам этой разновидности помидоров можно отнести такие факторы:

  • подверженность атакам различных вредителей;
  • невысокий иммунитет к парше, нематоде;
  • плохая переносимость слишком низкого или чересчур высокого содержания калия и кальция в грунте.

Этот сорт помидоров используется в кулинарии не только в качестве базового или вспомогательного ингредиента, но и для украшения блюд. Его оригинальный цвет мякоти и кожуры позволяет оригинально декорировать салаты, закуски.

Особенности выращивания

Выращивание томатов Хурма проводят в южных регионах России, также в Краснодарском крае, Казахстане, Астраханской области. В парниках и теплицах он подходит для культивирования в северных широтах и Центральной полосе.

Оптимальная схема посадки рассады

Рассаду получают стандартным семенным способом. Всхожесть материала в пределах 50%. Нужна обработка марганцовкой и создание мини-теплицы. Через 7 дней после посева появляются первые ростки. Когда размер акустиков достигнет 15 см, их закаляют на свежем воздухе.

Зачем рассаду переносят в почву:

  1. В теплицу рассаду переносят, когда температура почвы будет выше +10 градусов. Перед этим земля обрабатывается фунгицидом, например, бордоской смесью. Также обработать нужно подпорки, стены, каркас.
  2. Этот сорт выращивают и в легких парниках. Укрывной материал меняют на новый, прошлогодние дуги и подпорки обрабатывают фунгицидом.
  3. Открытую почву обрабатывают Фитоспорином или бордоской смесью.

На момент посадки рассады видно минимум 6 листьев. Участок размечают по схеме 40 х 50 см. Лунки делайте неглубокие, по объему корней, но не более 10 см в глубину. Средняя частота посадки кустов – до 4 ростков на 1 квадратном метре участка. Чем гуще сажают рассаду, тем выше вероятность болезней и подгнивания корней.

Тонкости пасынкования и формирования куста

Новые пасынки образуются в пазухах листьев. Эти новые побеги, особенно первые, служат для появления цветочных кистей. Второй пасынок иногда заменяет основной стебель, если выращивание томатов происходит по схеме «в два ствола». Все остальные пасынки загущают куст, вызывают запаздывание урожая, развитие заболеваний.

У разновидности томата Хурма пасынки удаляют, как только они начинают появляться. Причем делают это в сухую, солнечную погоду, чтобы место среза сразу высыхало.

Особенность формирования куста – сильное ветвление побегов. Этот сорт томатов нуждается в подвязке, особенно в парниках и теплицах, где высокая температура часто ускоряет рост побегов вдвое. Подпорки ставят, когда высота рассады превышает 25–40 см.

Особенность сорта томата Хурма и в том, что ветви тонкие, гибкие, легко ломаются, а плодоношение на них обильное. Один побег дает до 5 плодов. Если вовремя не организовать подвязывание, стволы будут обламываться под весом урожая.

Если вы планируете использовать прошлогодние подпорки, перед использованием их нужно обработать фунгицидом, обеззаразить. Для этого используют бордоскую смесь, «Скор», «Фитофтор».

Предшественники для сорта – фасоль и прочие бобовые, сидераты, злаковые. После сидератов верхний слой земли не нуждается в удобрениях и рыхлении.

Разновидность Хурма – лучший сорт с оранжевыми плодами. Сладковатые, диетические, с хорошими товарными показателями, они пользуются заслуженной популярностью у огородников.

Ссылка на основную публикацию