Томат “Орлиный клюв”: характеристика и описание, урожайность, отзывы, фото

Томат Орлиный клюв — крупноплодный сорт из Сибири

Томат Орлиный клюв — один из многих замечательных томатов новосибирской коллекции, напоминающий по форме различные варианты известного томата Бычье сердце. Как и большинство сортов, выведенных в Сибири, обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Описание сорта Орлиный клюв, его характеристики, регион выращивания

Томат Орлиный клюв — разработка известного коллектива авторов из Новосибирска, руководимого Владимиром Николаевичем Дедерко. Сорт был создан в соавторстве с А. А. Ябровым и Т. Н. Постниковой, запатентован и включён в Госреестр РФ в 2005 году. Семена этого томата в основном реализуются фирмой «Сибирский сад», возглавляемой В. Н. Дедерко. Орлиный клюв предназначен для выращивания в открытом грунте всех климатических регионов, в основном в некрупных хозяйствах. В холодном климате вполне может выращиваться и в теплицах.

Инфографика: характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Сорт принадлежит к числу индетерминантных (по некоторым сведениям, его иногда относят к полудетерминантным), требует формирования кустов и подвязывания побегов, а часто и плодовых кистей. Часто на полутораметровой высоте рост основного стебля останавливается. Листья зелёные, выше средней величины. Первое соцветие формируется после десятого листа, следующие — через каждые три. В самых тёплых регионах куст успевает за сезон сформировать до восьми плодовых кистей, в неблагоприятных условиях их число может ограничиться лишь тремя.

Главная особенность сорта — высоконагруженные кусты

По срокам созревания томат Орлиный клюв является среднеспелым, по назначению урожая — салатным. Плоды имеют сердцевидную форму, с небольшой ребристостью, очень крупные. Макушка у многих плодов немного загнута, что, по-видимому, и дало основание назвать сорт орлиным именем. Средняя масса помидорины составляет 300–350 г, часто плоды вырастают до 600 г, а самые первые — и до килограмма. Они плотные, семян содержат мало, легко переносят перевозку, хранятся около недели. В созревшем состоянии окраска красновато-розовая. Вкус считается хорошим. Помимо употребления в свежем виде, помидоры пригодны для приготовления сока и соусов.

Урожайность очень неплохая, до 15 кг/м 2 , но полностью созревает на кустах не более 75% помидоров. Плодоношение невыраженно-волнообразное, плоды на разных ярусах поспевают неравномерно, выделяется три нечётко разделённых этапа сбора урожая. Болезнестойкость выше средней, холодостойкость, как и у большинства сибирских сортов, высокая. Заморозков, конечно, растения не переносят, но длительное понижение температуры почти не сказывается на их состоянии.

Внешний вид

По внешнему виду томат Орлиный клюв похож на все известные сердцевидные сорта, начиная со старого доброго Бычьего сердца, но на многих (не на всех) плодах немного загнут самый кончик. Помидоры очень крупные, их окраску нельзя назвать однородной. В зависимости от степени созревания, она может быть ближе к красноватой, розовой или даже насыщенно-малиновой, в переходные периоды отдельные фрагменты крупного плода имеют различные цветовые оттенки.

Плоды томата Орлиный клюв неидеальной формы, причём друг на друга могут быть и не очень похожи

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Как и большинство представителей крупноплодных сортов, Орлиный клюв отличается мясистой сочной мякотью, предназначен в основном для нарезки в салат. Сейчас есть очень много похожих сортов, и особенностью томата Орлиный клюв является несколько изменённая форма плода. В основном его достоинства и недостатки таковы же, как и многих аналогов. Плюсами сорта являются:

• крупноплодность;
• хорошая урожайность;
• транспортабельность;
• устойчивость к неблагоприятным изменениям погоды;
• волнообразное плодоношение.

• не самый простой уход;
• лишь только хороший вкус.

Похоже, нынешнее поколение огородников уже привыкает к тому, что помидоры должны иметь исключительно отличные вкусовые качества: ведь среди многих сотен салатных сортов почти половина отвечает этому требованию.

Да и в коллективе В. Н. Дедерко создано несколько сортов помидоров с аналогичной формой плодов, но более изысканным вкусом. Одними из лучших в этом плане считаются Тяжеловес Сибири и Пудовик. И если у Тяжеловеса относительно невысокая урожайность, то Пудовик по всем показателям превосходен. Поэтому Орлиный клюв, конечно, можно считать очень хорошим сортом, но надо помнить, что у него есть аналоги, превосходящие его как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к болезням, а порой и по простоте выращивания.

Томат Пудовик — детище тех же авторов — ценится несколько выше Орлиного клюва

Особенности посадки и выращивания томата Орлиный клюв

Как и все помидоры, томат Орлиный клюв выращивают через рассаду. Для выбора сроков посева семян надо ориентироваться на климат региона и на то условие, что рассада должна провести дома около двух месяцев. Поэтому, например, для открытого грунта Центрального региона и схожих климатических местностей ранее середины марта высевать семена в ящики не стоит.

Процесс выращивания рассады не имеет особенностей, надо только учитывать, что у этого сорта она может вырасти и не очень крепкой: стебли томата Орлиный клюв не отличаются прочностью в любом возрасте. Поэтому не надо давать рассаде жировать: поливать по минимуму, стараться обойтись без подкормок, температуру выше 20–22 о С не создавать (в первую неделю после появления всходов — не выше 16 о С). Сеянцы в 10–12 дневном возрасте желательно пикировать не в общий ящик, а в отдельные стаканчики объёмом не менее 300–400 мл.

Чтобы рассада не вытянулась, ей надо предоставить большой горшок и держать в спартанских условиях

Высаживают рассаду в грядку после обязательного закаливания, при наступлении тёплой погоды. Схема высадки — любая удобная, но на квадратном метре должно находиться не более трёх растений. Томат Орлиный клюв требователен к питанию, поэтому, кроме обычной заправки грядки, в каждую лунку дополнительно кладут по стакану перегноя и горсточке древесной золы.

Кусты формируют в один или два стебля, которые довольно рано требуют подвязывания. Пасынки отрастают бурно, поэтому еженедельно их надо выламывать. Нижние листья по мере роста плодов удаляют, а с началом созревания и те, что закрывают помидорины от солнца. Самые крупные плоды следует подвязывать индивидуально или ставить под плодоножки подпорки. Удобнее подвязывать этот томат не к отдельным кольям, а к шпалерам.

Поливают этот томат в обычном режиме, а подкармливают каждые две недели: сначала настоями коровяка или скошенных трав, а во второй половине лета — настоем золы. За месяц до предполагаемых заморозков прищипывают верхушки побегов и удаляют те цветки, из которых не успели завязаться плоды.

Верхушки побегов надо вовремя прищипнуть, чтобы куст не тратил зря силы

Плоды лучше собирать в состоянии бланжевой спелости: если они уже начали буреть, то прекрасно дозреют в квартире. К совершенно зелёным помидорам это не относится. Если же необходимо собрать семена для посева на следующий год, пару помидорин надо оставить на кусте до полного созревания.

Устойчивость к болезням у сорта средняя, поэтому в проблемных регионах проводят профилактические опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами или Фитоспорином. Для отпугивания вредных насекомых полезно посыпать грядки сухой золой, молотым перцем, а также выращивать поблизости пахучие травы и цветы.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Сорт опробован уже 2 года, рос у нас под плёнкой, из серии малооблиственных от Сибсада, долгое плодоношение, вкус понравился, больше сладости, но кислинка присутствует. Вот зелёные плечики опять появились, ну предрасположен этот сорт к этому недостатку.

Родебилесумер

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Отличный сорт. Главное и в парнике и в ОГ отлично вяжет, к плохой погоде устойчив, хорошо дозаривается снятый в зелёном виде.

Амарант

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

В это «поганое» лето, среди многих томатиков, именно он отрабатывает по полной! Не представляю, что надо сделать, чтобы он был малоурожаен. Вот не совсем ранний — да, но быстро нагоняет «конкурентов». Зелёные плечики — большой минус, пол-помидорины срезать приходится, только из-за этого буду искать ему замену.

Маримьяна

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Орлиный Клюв (СибСад). Выращивала всего два куста. Плоды очень крупные, и главное, не только на нижних кистях, а везде. Индет. На вкус показался несколько водянистым. Выращивался в два стебля. Понравился из-за урожайности

Юлик

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5156&start=15

У меня было 3 куста, и все три во время роста выделялись от других тем, что были более слабые, длинные и тонкие, листья висели, как тряпочки, пришлось их дополнительно подкармливать и больше других поливать, к плодоношению выровнялись, окрепли. За вкус буду повторять.

Лена

https://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=3627.0

Видео: специалист агрофирмы о томате Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв — один из неплохих крупноплодных сортов из Сибири. Он обладает высокой устойчивостью к холодам, хорошей урожайностью, но довольно требователен к уходу.

Томат Орлиный клюв

Характеристика сорта

За последние несколько десятилетий селекционерами выведено столько сортов томатов, что любой может выбрать овощную культуру для посадки, подходящую ему по окрасу, форме и вкусу. Плод томата «Орлиный клюв» напоминает голову птицы, поэтому получил такое название.

Отличные вкусовые качества, универсальность в использовании и хорошая урожайность принесла ему большую популярность среди овощей.

Описание

«Орлиный клюв» является среднеранним сортом и выращивается в теплицах и на открытом грунте. Сам куст индетерминантный, раскидистый, обладает большим крепким корнем. Стебли растения высокие, но тонкие, требующие обязательной специальной подвязки; листья – зеленые большие; соцветия – обычные, в очередности через три листка.

Масса плодов составляет 350-500 грамм, но встречаются крупные по 750-800 грамм. На конце сердцевидного плода загнутый носик, напоминающий орлиный клюв. Именно этот «носик» дал повод для названия сорта. Овощ имеет прочную блестящую кожуру насыщенного розового цвета. Мякоть, по цвету немного насыщеннее кожуры, мясистая с малым содержанием семян, приятного насыщенного вкуса, не кислит.

• высокая урожайность;
• долгое хранение;
• крупные плоды;
• устойчивость к грибковым болезням;
• высокая оценка вкуса.

• требует регулярной специальной подкормки;
• необходим обильный полив;
• создает неудобства с подвязкой стеблей и сооружением опоры для них.

Посадка

При соблюдении агротехники возможность вырастить хороший урожай возрастает. Это длительный и кропотливый процесс, требующий много сил и времени.

Существует два способа посадки: семенами и рассадой. Но знающие овощеводы рекомендуют по своему опыту использовать первый способ. Не добросовестные продавцы могут продать саженцы другого сорта и плохого качества.

ВАЖНО! Независимо от того купили ли семена или они были собраны самостоятельно их необходимо поддавать калибровке (перебирать).

1. Вручную переберите семена, убирая разломанные, маленькие и плохо пахнущие.
2. Погрузите отобранные семена в заранее приготовленный солевой раствор (пустые экземпляры всплывут)
3. Выбросите всплывшие экземпляры – они пустые и абсолютно бесполезные.
4. Протравите оставшиеся семена в 1% растворе марганцовки.
5. Высушите.
6. Положите семена блюдечко, накрыв влажным полотенцем и поставьте на окно, обеспечив солнечный свет и свежий воздух.

Посадка и выращивание рассады

Несколько советов перед посадкой:

• лучшее время для посева семян – март;
• зерна, в момент посадки в почву, должны быть уже немного проросшие;
• высаживать выращенную рассаду рекомендуют через 60 дней, когда на улице установиться теплая погода;
• семена высаживают в ящики, грунт в которых наполовину смешен с перегноем;
• зерна томатов раскладывают в ямки глубиной 1,5 см, засыпают грунтом и спрыскивают водой;
• далее ящик накрывают сверху пленкой и переставляют в солнечное место;
• если света недостаточно – используют подсветку.

Высадка в грунт

После появления первых листиков на ростке, саженцы пересаживают в отдельный стакан, обрезая конец корня. Этот процесс не навредит, а даст рост всей корневой системе. В отдельной емкости растение растет до пересадки в огород или теплицу.

Процесс пересаживания не сложен, но для будущего хорошего урожая, стоит соблюдать определенные правила:

1. Грунт для посадки следует удобрить заранее при помощи древесной золы и перегноя.
2. Перед посадкой увлажните почву.
3. Расстояние между высаженными сеянцами должно быть не менее 70 см.
4. Две-три недели побеги будут развиваться, а корневая система приживаться в почве.

Как и все томаты Орлиный клюв любит уход и влагу, но он не капризен в отличии от других сородичей. Для правильного развития данного сорта необходимо:

• провести первую подкормку азотными удобрениями через две недели после высадки;
• после появления первых цветов и завязей сделать подпитку содержащую калийные удобрения;
• при интенсивном росте стебля – подвязать, без использования веревки или лески, чтобы не травмировать куст;
• обильно поливать 1-2 раза в неделю;
• у основания стебля нужно удалить листья, для формирования куста и развития боковых веточек.

Сорт томатов Орлиный клюв – стойкий к заболеваниям, не капризный и климатически выносливый. Не один огородник оценил его по достоинству.

Видео

Томат Орлиный клюв: отзывы, фото, урожайность

Томат Орлиный клюв – универсальный сорт томата сибирской селекции, его широко используют в кулинарии из-за сочных плодов. Культура одинаково развивается в открытом и закрытом грунте, что подходит для любого региона России.

Описание сорта томатов Орлиный клюв

Сорт томата Орлиный клюв имеет высокие стебли до 1,5 м, это характеризует его как индетерминантное растение. Большое количество побегов и листьев образуют широкую вегетативную массу, которая может мешать созреванию сочных томатов. Листья крупные зеленого цвета. Соцветие простое – первое формирование образуется над 10 листом. Чтобы избежать ошибок при уходе, нужно своевременно провести пасынкование культуры. Опытные садоводы рекомендуют формировать куст из нескольких побегов, которые обязательно нужно подвязать, иначе растение не выдержит крупных плодов.

Описание плодов

При описании помидоров Орлиный клюв можно подчеркнуть интересную форму с заостренным донцем, что в действительности напоминает орлиный клюв. Такой неформальный вид томатов – заслуга сибирских селекционеров. По качеству вкуса, помидоры удостоены лучшей похвалы, ведь они имеют сочную сахаристую мякоть, сладкого вкуса с малым количеством семени.

Созревают плоды в августе, их вес составляет от 500–800 г, помидоры среднего размера весят от 200–400 г. Самые крупные формируются на первых боковых ветках. Сочные помидоры обладают розовыми или малиновыми оттенками.

Характеристика томата

Чтобы ближе познакомиться с этим сортом, нужно изучить его характеристику. Информация об урожайности, области применения, устойчивости к заболеваниям и вредителям поможет лучше понять качества сорта. Они будут полезны при посадке на дачном участке, на огороде или в теплице.

Урожайность и плодоношение

По отзывам томат Орлиный клюв относится к растению высокой урожайности. Только для этого необходимо выполнить определенные мероприятия. Сюда относят – правильный посев, пересадку, формирование куста и последующий уход. Можно вырастить большое количество плодов неспелого вида, если не соблюдать основные правила пасынкования. Важно удалить лишние побеги, листья, что подарит красивые спелые томаты. В сезон с 1 кв. м собирают урожай до 14 кг, если в регионе прохладное лето, то до 10 кг. В тепличных условиях урожай снимают от 9–16 кг с 1 кв.м. Благоприятный месяц созревания – август, в этот период помидоры хорошо поспевают, а также насыщаются приятным ароматом.

Область применения плодов

Помидоры Орлиный клюв в первое созревание имеют крупную форму. Такой размер плодов подходит для приготовления томатных кетчупов, паст, соков. При втором снятии урожая, плоды формируются среднего размера, поэтому их используют для засолки и маринадов. В каждом рецепте чувствуется сочный вкус мякоти. Помидоры имеют плотную кожицу, что хорошо для транспортабельности и хранения томатов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителя

Профилактические мероприятия помогут растению справиться с заболеваниями и вредителями. Сорт томата Орлиный клюв устойчив к фузариозу, фитофторозу, табачной мозаике. Против насекомых-вредителей помогают своевременная прополка, опрыскивание растворами. В том случае, если растение выращивается в теплице, необходимо чаще проветривать помещение.

Достоинства и недостатки сорта

Возможно, изначально покажется, что сорт томата Орлиный клюв привередлив в уходе, но за этим стоит результат, который выделяют в следующие достоинства:

• крупные плоды сочного вкуса;
• высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• длительный срок хранения.

Из недостатков садоводы отмечают, что растение требует особого внимания в вегетационный период. В тепличных условиях помидоры могут не дозревать, что снижает их вкус.

Правила выращивания

Сорт томата Орлиный клюв, по отзывам дачников, можно посадить в открытый или закрытый грунт. Чтобы обеспечить должный уход на даче или в теплице необходимо провести аграрные мероприятия. Это посадка на рассаду, пересадка томата, полив, подкормка, подвязка.

Посадка на рассаду

Лучшим временем для посадки семян является середина марта. Нужно соблюдать промежуток в 60 дней между посадкой и пересадкой. В качестве емкости, удобно использовать деревянные ящики, туда засыпают грунт, смешанный в равных долях с торфом и речным песком. К составу добавляют золу, это нормализует кислотность почвы. Перед тем, как посадить семена, грунт прогревают и дезинфицируют раствором с марганцовкой.

В описание с фото сорта томата Орлиный клюв можно увидеть, как на поверхности грунта делают бороздки – расстояние между ними составляет 1 см, между семенами – 2 см, такой расчет позволяет правильно развиваться корневой системе каждого сеянца. Ящики накрывают пленкой и переносят в темное место на срок до 5 дней. Как только появятся проростки, рассаду нужно перенести на подоконник, куда попадают яркие солнечные лучи. При этом соблюдается температурный режим в помещении от + 22 °С до + 25 °С. Когда верхний слой почвы подсыхает, рассаду нужно поливать. Такой уход обеспечит быстрый рост стебля и побегов.

Развитие молодого сеянца во многом зависит от корневой системы, поэтому, когда на ростке появятся 2 или 3 листа, нужно провести пикировку. Для этого удаляют конечную часть корня, затем росток перемещают в отдельный стакан, где он развивается до высадки.

Пересадка томата

Для пересадки рассады томата Орлиный клюв по описанию и отзывам заранее выбирают место на огороде или в теплице, чтобы осенью подготовить почву. Для удобрения используют перегной и древесную золу. Почва должна быть хорошо прогретой и немного увлажненной. Высаживают молодые сеянцы на расстояние друг от друга в 70 см. Это обеспечит питание и нужный рост стеблю. В первые несколько недель побеги интенсивно развиваются, корневая система хорошо приживается в почве.

Последующий уход за томатами

Через 2 недели проводят первую подкормку из азотистых удобрений. Кода появятся первые цветы и завязи, то растение подпитывают калийными удобрениями. Индетерминантный сорт томата в плодородной земле быстро формируется, поэтому сразу нужно его подвязать при помощи шпалера. Проводить такую процедуру следует аккуратно, чтобы не передавить побеги. Необходимо исключить из подвязок проволоки, лески и тонкие веревки. Для опоры можно использовать арку или деревянные, металлические колышки.

Томаты Орлиный клюв по описанию селекционеров любят обильный полив, это делать необходимо как минимум 1 раз в неделю. Безусловно, многое зависит от дождливого сезона. Особую роль в последующем уходе занимает формирование куста, в данном сорте интенсивно развиваются боковые побеги с листьями. Не нужно оставлять их большое количество, достаточно 1 или 2 основных стеблей. В начале стебля от корней, приблизительно в районе 10 см полностью удаляют листья, на остальных ярусах прореживают по усмотрению. Каждые 10 дней, начиная с июля, следует проводить обработку куста. Это обеспечит больше света и питания томатам.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При уходе за сортом томата Орлиный клюв следует остерегаться фитофтороза, растение устойчиво к заболеванию. Но, по отзывам с фото, помидоры Орлиный клюв могут заразиться грибком. Стандартной профилактикой заболевания является бордоская жидкость. В том случае, если томат заразился, эффективно использовать опрыскивание с препаратом Фитоспорином. Для уничтожения или предупреждения насекомых, используют мыльный раствор и отвар чистотела. Также не следует забывать о регулярной прополке, это предостерегает от насекомых, которые успешно могут проживать на сорняках.

Заключение

Томат Орлиный клюв – урожайный сорт с крупными мясистыми томатами. Растение быстрого развития с хорошей устойчивостью к заболеваниям и климатическим условиям. К уходу требовательный, но результат того стоит.

Отзывы

Сорт томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан в 2005 году. Выведен он селекционером из Новосибирска, В. Н. Дедерко. Несмотря на довольно малый срок существования, этот сорт уже популярен и пользуется большим спросом у садоводов. Подходит для возделывания в разных регионах России, но если на юге посадку проводят преимущественно в открытый грунт, то в Сибири лучше выращивать сорт Орлиный клюв в теплицах.

Описание сорта Орлиный клюв

Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким. При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название. Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока. Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.

Характеристики помидор Орлиный клюв

Отличительные качества томата Орлиный клюв представлены в характеристиках сорта ниже.

• Кустики сильнорослые, но нуждаются в опылении.
• Плоды большие, очень вкусные.
• Помидор Орлиный клюв имеет превосходные товарные качества.
• Транспортабельность высокая.

Мякоть мясистая, со средним содержанием сока

Урожайность сорта

Одна из особенностей сорта Орлиный клюв в том, что урожайность его зависит от многих факторов. Чтобы получить много красивых плодов, стоит соблюдать определенные правила.

• Выращивать томаты в теплице.
• Во время цветения, открывать теплицу, чтобы кусты могли опылить пчелы.
• Вовремя проводить подкормки.
• Пасынковать растения.

С квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов

При соблюдении этих условий, с квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов. В открытом грунте средние показатели урожайности – 6-10 кг с каждого квадратного метра.

Заготовка рассады помидор

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом. Необходимо сеять их за 60-65 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Перед посевом семена перебирают и замачивают. Можно также обработать их слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней. Сеют семена в грунт для рассады, на глубину 1-1,5 см. Между рядками необходимо оставлять до 3 см свободного места. После посева земля орошается водой из пульверизатора и ящик с семенами накрывается пленкой.

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом

Когда семена прорастут, пленку снимают и ящик переносится на подоконник, чтобы росточкам было светло и тепло. Первая пикировка проводится при появлении 2 листиков. Если ее не сделать, растения будут сильно вытягиваться, их корневая система будет слабой, неразвитой.

Особенности посадки томатов Орлиный клюв

Участок для посадки рассады выбирается солнечный или частично затемненный. Желательно проследить, чтобы на все растения большую часть дня попадало много солнечного света и тепла, иначе вкус плодов разочарует. Земля должна быть рыхлой, питательной, легкой, так что нужно перед посадкой ее удобрить, добавить по необходимости песок, торф.

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца. В теплицу рассада сажается с начала мая, а в открытый грунт – с последних чисел мая и до начала июня. Сажать ростки проще всего в отдельные лунки.

Между растениями оставляют расстояние в 50-70 см, а междурядье можно делать 70-90 см, чтобы было удобно обрабатывать кустики. После посадки можно полить саженцы, и провести мульчирование рядов.

Правила ухода за Орлиным клювом

Томат Орлиный клюв требует простого, регулярного ухода. Если следить за состоянием кустиков, вовремя проводить санитарные процедуры, подкормки, обработки, помидоры отблагодарят обильным, качественным урожаем.

Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост

• Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост. Томат Орлиный клюв может расти высоким кустом, и если его вовремя не подвязать, под собственным весом он начнет падать!
• Поливы делают своевременные, чтобы земля не пересыхала сильно. Обильный полив нужно делать раз в неделю. При цветении внесение воды учащают до раза в 3 дня.
• Сорняки удаляются во время рыхления земли, после поливов и дождей. Важно вырывать с корнем не только большие сорняки, но и мелкие, чтобы они не тянули из земли питательные вещества и воду!
• Подкормки можно делать органикой, но проще всего использовать комплексные минеральные удобрения.
• Куст формируется обычно в 1-2 стебля. Пасынкование проводить не обязательно, но оно позволяет повысить урожайность. Так что пасынки стоит удалять по мере появления. Таким образом, кусты будут тратить силы на формирование плодов, а не на развитие стеблей.
• Вредителями помидор Орлиный клюв повреждаться может. Чтобы этого не допустить, кусты обрабатывают инсектицидами Децис Эксперт, Арриво, Каратэ Зеон и др. Из народных средств можно применять табачную пыль, древесную золу.

Инсектициды для борьбы с вредителями помидор Орлиный клюв

Сбор и обработка урожая

Томат Орлиный клюв созревает в 2-3 волны, начиная с июня-июля и до конца осени. Передерживать урожай на кустах не стоит, потому что помидорчики могут начать болеть, да и вредители к ним не равнодушны, что стоит учитывать! Собранные плоды могут лежать в холодильнике до недели, затем они начинают быстро портиться.

Благодаря мясистой мякоти из помидор сорта Орлиный клюв получаются очень вкусные заправки, соусы, томатный сок

Урожай универсального назначения. Небольшие плоды можно консервировать в резаном или цельном виде, а большие обычно употребляют в салатах. Кроме того, из этого сорта можно делать борщевые заправки, соусы, томатный сок, добавлять при приготовлении в первые, вторые блюда.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Огородники о сорте Орлиный клюв отзываются, преимущественно положительно.

• Елена Томашко: «Томат Орлиный клюв выращиваю в открытом грунте – живу в южном регионе, так что климат позволяет. Большинство видов болезней практически никогда не наблюдаю, но вот фитофтора может поразить кусты. Чтобы избежать недуга, делаю 2-3 обработки за сезон Фитоспорином или слабым раствором марганцовки. Кроме того, из-за выращивания не под пленкой, кусты поражают разные вредители. И, к сожалению, от них не всегда помогают народные методы. Обычно только химические препараты спасают от тли. Но в любом случае урожай стоит усилий. Плоды большие, сладкие, крошу их в салаты или делаю свежие закуски».
• Тимур Мерзляков: «Пару раз уже сажал помидоры Орлиный клюв. В первый раз не сильно повезло с урожаем, зато второй раз, научившись на своих ошибках, вырастил сильные, урожайные кусты. Сразу скажу, что в теплицах их можно выращивать, только если они проветриваются. Загущать посадки не вариант – кусты сильно разрастаются. Урожай собирают за 2-3 раза. Большинство томатов перекручиваю на сок и консервирую на зиму, лишь некоторые, самые красивые помидорки оставляю на еду».
• Юлия Воронкина: «Впервые попробовала этот сорт в прошлом году. О томате Орлиный клюв ранее не слышала, так что для меня была сюрпризом и урожайность, и тип плодов. Поначалу мне томаты не понравились – слишком большие. Но вторая партия была уже поменьше, до 300 г каждый плод. Шкурка оказалась довольно плотной, их легко перевозить, и при засолке они не трескаются. Мякоть сладкая, довольно сочная, но как по мне, для приготовления сока они не подходят, потому что содержат много сухого вещества. Рекомендовать для посадки могу и для молодых и для профессиональных огородников».

Оригинальный сорт с множеством достоинств — томат Орлиный клюв: полное описание помидоров

Лучше традиционных томатов сложно придумать, но необычный сорт Орлиный клюв стал фаворитом садоводов. Оригинальная форма, универсальные, компактные размеры, выносливость к весенним возвратным заморозкам и летней жаре – вот неполный перечень бонусов. Выведен отечественными селекционерами и предназначен для посадки в жестких непростых условиях – в Сибири, на Дальнем Востоке, других северных регионах.

Описание и характеристика сорта

Сорт относится к индетерминантной высокорослой нештамбовой группе.

Кусты имеют следующие особенности:

• крепкие, сильные, прочные стебли;
• раскидистость и ветвистость умеренно выражены;
• число кистей 7-8 шт;
• на гроздьях по 6-8 помидорок.

• средняя масса 200-250 г;
• крупные плоды весят до 400-500 г;
• форма удлиненная, с загнутым носиком;
• кожица и начинка малиновой окраски;
• мякоть мясистая и сахаристая;
• вкус сладковатый с нежной кислинкой;
• шкурка прочная, не растрескивающаяся.

Преимущества и недостатки

• раннеспелость;
• дружное созревание на кистях;
• транспортабельность, лежкость;
• болезнеустойчивость;
• переносимость заморозков и похолоданий;
• выносливость температурных скачков и жары;
• несложность культивации.

Из минусов:

• бурный рост, чрезмерная вегетация;
• необходимость подвязки, пасынковки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг, продуктивность 1 куста 4-6 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сорт успешно выращивают в полосе с суровым климатом, посадки проводят в теплицах. В умеренных и южных регионах допускается высаживание на открытые грядки.

Какие существуют тонкости:

• оптимальное расположение на 1 м2 2-3 куста;
• регулярное пасынкование 1 раз в 10-12 дней;
• ведение куста в 2 побега и оставление 7-9 плодоносных кистей;
• подкормки 1-2 раза в месяц обязательно при цветении и созревании;
• поливы 2 раза в неделю, норма воды от 6 до 10 л с учетом погоды и влажности;
• мульчирование слоем соломы 8-10 см.

Томаты очень отзывчивы к подкормкам. Любят поливы расторами органики – коровяка, помета, разведенные 1:10. Из минеральных комплексов эффект приносит фосфорно-калийная смесь. Дополнительно из удобрений используют:

• кальциевую воду на скорлупках;
• бионастои из крапивы и одуванчика;
• дрожжевые закваски.

Посадка и уход

Требования к почвенному субстрату:

1. плодородный и рыхлый, идеально, если в нем есть дерн, песок, компост, зола, торф;
2. обеззараженный бордоской жидкостью, «Фитоспорином»;
3. обработанный горячими температурами –в духовке или кипятком;
4. умеренно увлажненный.

Семена сеют на глубину 1-2 см, сверху утрамбовывают. Ящички прикрывают пленкой, ставят в темное место. С появлением всходов пленку снимают, приступают к основным элементам ухода.

Как вырастить сильную рассаду:

• освещение фитолампами;
• подкормка «Крепышом» 2 раза;
• закаливание при 14 градусах в течение недели накануне пересадки;
• поливы отстоянной водой через пульверизатор.

Томат Орлиный клюв: отзывы, фото, урожайность

Селекционерами сортов томатов выведено настолько много, что каждый овощевод может подобрать себе культуру с определенной окраской, формой и другими параметрами плода. Сейчас речь пойдет об одном из таких помидоров. Название томат Орлиный Клюв получил из-за необычной формы плода, напоминающей голову птицы. Популярность сорта обусловлена хорошей урожайностью, универсальным использованием овоща, а также его отменными вкусовыми качествами.

Знакомимся с сортом

Рассматривать описание и характеристику сорта томата Орлиный Клюв начнем с определения места его рождения. Овощ был выращен отечественными селекционерами в Сибири. Помидор способен плодоносить под открытым небом и в теплице. По времени созревания сорт определяют, как среднеспелый томат. Растение индетерминантное, раскидистое, но стебли довольно тонкие.

Положительной чертой сорта является устойчивость к холодам. Короткое лето и весенние ночные заморозки не помешают развитию растения и образованию завязи. Плоды осенью успевают полностью вызреть. Максимальный показатель урожайности помидора – до 8 кг с куста. Средняя высота куста составляет 1,5 м. Форма листьев обычная, как присуща большинству томатов. Размер – крупный. Окраска листвы ярко-зеленая. Образование соцветий чаще всего наблюдается над десятым листком.

Длина стеблей зависит от места произрастания томата. На улице кусты обычно вырастают высотой 1,2 м. При хороших условиях ухода – достигают 1,5 м. В тепличных условиях наблюдается интенсивный рост помидора. Кусты способны вытянуться высотой от 1,8 до 2 м. Независимо от роста стебли помидора подвязывают к опоре. На произвол растение оставлять нельзя из-за хрупкости веток. От веса плодов они просто поломаются.

Завязываются помидоры Орлиный Клюв все лето до самой осени, поэтому сбор урожая происходит в несколько этапов. Обычно насчитывают 2–3 фазы.

На видео представлен обзор сортов помидор, среди которых есть Орлиный Клюв:

Описание плодов

Продолжая рассматривать фото и описание сорта томата Орлиный Клюв, стоит уделить отдельное внимание плоду. Ведь именно его форма породила такое название. Удлиненной формы плод к верхушке имеет сужение. Носик томата немного вытянут и изогнут, как будто клюв орла. На начальной стадии созревания плод приобретает розовый цвет мякоти и кожицы. Полностью спелый помидор приобретает темно-малиновый цвет.

О томате Орлиный Клюв фото, отзывы овощеводов говорят, что сорт способен принести довольно крупные плоды. Обычно такие томаты характерны для первой фазы сборки урожая. Масса самых крупных плодов может достигать 0,8–1 кг. В последующих фазах вес овоща ограничивается 400 г. За средний показатель принято брать массу плода – 500 г. По вкусовым качествам томат характеризуется как сочный овощ с мясистой сладкой мякотью. Сорванный зрелый плод способен храниться больше недели.

Используют крупный томат чаще всего для переработок и свежего употребления. Помидор вкусен в салатах, красив в оформлении блюд. Сладкая мякоть позволяет получить вкусный сок, густой кетчуп и пасту. Для цельной консервации Орлиный Клюв не используют.

Достоинства и недостатки сорта

В подведении итогов рассмотренного описания сорта томата Орлиный Клюв, стоит четко определить все хорошие и плохие качества овоща. Начнем с преимуществ:

• вкусовые качества помидора по пятибалльной шкале получают высшую оценку;
• форма и цвет плода довольно привлекательная;
• сорт характеризуется высокой урожайностью;
• как для крупноплодных томатов, лежкость плодов нормальная;
• сорт устойчив к распространенным грибковым и вирусным заболеваниям.

На недостатки совсем не хочется обращать внимание, но делать это нужно. Вовремя выявленные уязвимые места сорта помогут овощеводу не допустить ошибок при выращивании томата. Итак, минусы помидора:

• как и все крупноплодные томаты, Орлиный Клюв любит подкормки и регулярные поливы;
• пасынки имеют свойство быстро отрастать, поэтому формировкой куста придется заниматься весь сезон;
• обязательная подвязка стеблей помидора требует много времени, плюс придется сооружать надежные шпалеры.

Учитывая то, насколько вкусные томаты можно вырастить, недостатки просто кажутся несущественные. С другими сортами томатов забот будет не меньше.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить хороший урожай томатов с крупными плодами, нужно соблюдать агротехнику. Процесс довольно длинный и состоит из многих стадий: от подготовки семян до сборки урожая.

Калибровка семян помидор и подготовка их к посеву

Вырастить томаты можно из купленной рассады, но опытные овощеводы редко прибегают к такому методу. Во-первых, неизвестно какой сорт помидоров подсунут на рынке. Во-вторых, неизвестно какие семена использовались при выращивании рассады. Одним из важных условий для получения здоровой рассады помидор является отбор качественных зерен. Неважно куплены они в магазине или собраны самостоятельно с плодов, семена нужно калибровать.

Процесс предусматривает ручную переборку зерен помидор, при которой отбрасываются мелкие, ломанные и прелые экземпляры. Следующая стадия проверки предусматривает погружение семян томата в солевой раствор на 15 минут. За это время все пустышки всплывут, и их нужно выбросить. Далее, идет процесс протравливания в 1% растворе марганца, закаливание и проращивание на блюдце под влажной тканью.

Посев семян и уход за рассадой

Время посева семян помидоров Орлиный Клюв припадает на март месяц. К этому времени зерна должны пройти все стадии обработки и быть проросшие. Нужно рассчитать так, что готовая рассада будет высажена на огород через 60 дней. К этому времени на улице должно установиться постоянное тепло. Посев зерен помидор осуществляют в ящики. Грунт подойдет с огорода. Нужно только прокалить его в духовке, после чего смешать с перегноем.

Подготовленный грунт засыпают в ящики и слегка увлажняют. На поверхности пальцем или любым прутиком нарезают бороздки шагом 2–3 см. Глубина канавок от 1 до 1,5 см. Зерна томатов раскладывают шагом 1,5–3 см, после чего засыпают сверху тонким слоем рыхлого грунта и смачивают из распылителя. Ящики сверху закрывают пленкой. В таком состоянии они стоят до прорастания помидор. После этого пленку снимают, а ящики с рассадой ставят в светлое место. Для дополнительной подсветки используют лампы.

Когда на томатах вырастут два полноценных листка, растения пикируют в стаканчики. Здесь помидоры будут расти до высадки на огород. Сразу после пикировки томаты ставят в затененное место. Когда они окрепнут, можно обратно вынести на свет. За неделю до высадки в грунт томаты закаливают, вынося их на улицу.

Высадка на огород

Высадку помидоров Орлиный Клюв на огород осуществляют, кода на улице установилась теплая погода, и прогрелся грунт. Обычно процедура припадает на последние числа мая или начало июня. К этому времени почву на грядке нужно протравить, взрыхлить и внести перегной. Для томатов делают лунки на расстоянии минимум 50 см друг от друга. В грунт каждой ямки вносят 1 ст. л. фосфорного и калийного удобрения. Корни томатов присыпают рыхлой почвой до уровня семядольных листиков. После высадки каждый помидор поливают теплой водой.

Уход за насаждениями томатов

Сорт Орлиный Клюв любит обильный полив. Периодичность зависит от погодных условий, но не менее 1 раз в неделю. Минимум три раза за сезон помидоры подкармливают удобрениями, содержащими минералы. Хорошо подходят: «Плантафол», «Кемиру» или просто сульфат аммония. Органику можно вносить чаще. К таким подкормкам томаты относятся благосклонно. Подойдут любые отходы от овощей, яичная скорлупа, солома. А вот подкормку помидор птичьим пометом нужно делать осторожно. Если перестараться, растения могут сгореть.

Формировка кустов помидор предполагает удаление всех лишних пасынков. Обычно оставляют один или два стебля. Листья с нижнего яруса тоже обрывают. Если наблюдается загущенность куста зеленой массой, частично листья удаляют на каждом ярусе. Прореживание освобождает плоды, чтобы на них попадало солнце. Формировкой кустов томатов начинают заниматься с июля. Периодичность процедуры составляет максимум 10 дней. Подвязку осуществляют к шпалере. Чтобы это проще было делать, томаты высаживают рядами. По краям вбивают столбы, а от них натягивают веревки или проволоку.

Из всех неприятностей, что могут случиться с сортом Орлиный Клюв, можно выделить вспышку фитофторозы. Это заболевание лучше предотвратить профилактическим опрыскиванием раствором бордоской жидкости. В случае появления грибка насаждения обрабатывают препаратом Фитоспорин. С вредными насекомыми поможет бороться мыльный раствор или отвар чистотела.

Отзывы

О томате Орлиный Клюв отзывы овощеводов всегда были только хорошие. Сорт может вырастить даже новичок. Нужно лишь соблюдать малейшие правила агротехники. В качестве доказательства давайте узнаем, что думают об этом томате огородники.