Выращивание и уход за помидорами в теплице

Азбука овощевода: как правильно вырастить томаты в теплице

В настоящее время всё больше огородников обзаводятся плёночными, поликарбонатными либо даже стеклянными теплицами, стремясь как можно раньше получить витаминную продукцию. И в первую очередь в закрытом грунте высаживают томаты, огурцы и перцы. Агротехника тепличных томатов требует определённых знаний и навыков, поможем огороднику в этом разобраться.

Условия выращивания томатов в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя комфортно, следует создать им определённые условия.

Подготовка почвы

Чаще всего в теплицах устраивают высокие грядки. Для этого по их периметру устанавливают ограждение из подходящих материалов (доски, плоский или волнистый шифер, черепица и т. п.) высотой 20—30 см. Внутренний объём грядки засыпают питательной смесью, которую готовят из доступных компонентов. Готовая почва должна получиться рыхлой и плодородной. Как вариант, можно рекомендовать такой состав:

привозной чернозём — 3 части;
перегной — 1 часть;
торф — 1 часть;
крупнозернистый речной песок — 1 часть.

Освещение

Недостаток света приводит к задержке развития томатов и их вытягиванию, нарушению образования цветов и плодов. И наоборот, при высокой интенсивности светового потока созревание плодов происходит на 15—20 дней раньше. Оптимальная продолжительность светового дня для большинства сортов томатов составляет 12—14 часов, а оптимальная интенсивность освещения — 20 тысяч люкс (этот показатель можно измерить с помощью специального прибора — люксметра).

Для измерения освещённости применяют специальные приборы — люксметры

Если теплица используется в весенне-летнее время, то можно обойтись и без досвечивания. Но если теплицей пользуются для выращивания рассады, которое может приходиться на февраль-март, то без создания дополнительного освещения не обойтись. Для этого применяют различные типы ламп:

Люминесцентные и так называемые экономки — наиболее простой и доступный вариант для небольших теплиц.
Светодиодные — дают свет нужного растениям спектра, но имеют небольшой ресурс работы (3—5 тыс. часов) и относительно низкую светоотдачу.

Для освещения томатов в теплице можно применять светодиодные фитолампы, дающие свет нужного растениям спектра

Температурный режим

Томаты любят комфортную температуру воздуха, находящуюся в пределах 18—25 °C. При температурах ниже +12 °C и выше +30 °C рост останавливается, при +32 °C пыльца становится стерильной.

Влажность

Для томатов показатель оптимальной влажности воздуха в теплице находится в пределах 65—70%. При более высоких значениях возрастает риск появления грибковых заболеваний, а при более низких — иссушается пыльца.

Определить уровень влажности в теплице можно при помощи специального прибора, называемого гигрометром.

Определить уровень влажности в теплице можно при помощи специального прибора, называемого гигрометром

Для увеличения влажности в жаркую погоду вдоль грядок расставляют широкие ёмкости с водой, а при избыточной влажности теплицы проветривают.

Сорта для теплицы

В Госреестре зарегистрировано большое количество сортов томатов для закрытого грунта. Из них можно выбрать растения на любой вкус и потребности. Просто приведём краткий перечень подходящих сортов для примера:

Алтайский шедевр;
Голубчик;
Данди;
Де Барао жёлтый;
Дуэт;
Ивановец;
Сибирское яблоко и многие другие.

Посадка томатов в теплицу

В неотапливаемую теплицу рассаду пересаживают при достижении в ней температуры +12 °C. Как правило, в средней полосе это происходит в середине — конце апреля. Удобными для обслуживания схемами посадки томатов являются двух и трёхстрочные. Интервалы и плотность посадки зависят от конкретного сорта. Обычно эти данные приводятся на упаковках семян.

Удобными для обслуживания схемами посадки томатов являются двух и трёхстрочные

Уход за томатами в теплице

Томаты в теплицах требуют постоянного и тщательного ухода.

Полив

Он должен быть регулярным. Интервалы между поливами зависят от сорта помидоров и погодных условий. Существуют несколько способов полива, рассмотрим некоторые из них.

По канавкам

Это традиционный способ. Он заключается в том, что по обе стороны от ряда томатов делают канавки глубиной 10—15 см, в которые подают воду из шланга. При этом непосредственно под корень воду не льют. Это способствует разрастанию корневой системы в ширину, что способствует её увеличению и устойчивости кустов.

Полив томатов по канавкам является довольно трудоёмким способом

Системы капельного орошения

Различные системы капельного полива популярны среди огородников ввиду того, что их применение значительно снижает трудоёмкость процедуры, улучшает качество увлажнения, позволяет осуществлять одновременное внесение жидких подкормок. В качестве рабочего органа при этом используются капельные ленты различных конструкций.

Капельный полив значительно снижает трудоёмкость процедуры, улучшает качество увлажнения, позволяет осуществлять одновременное внесение жидких подкормок

Полив сочащимися шлангами

Эта система является новой разновидностью капельного орошения. Отличается она тем, что для полива применяют специальные шланги, изготовленные из пористой резины. Из них вода выделяется капельками по всей поверхности, при этом достигается более равномерное увлажнение почвы вдоль ряда. Такие шланги эффективны на малых значениях давления воды и могут применяться для полива самотёком из бочек.

Сочащиеся шланги — это новая разновидность капельного полива

Видео: обзор способа полива сочащимся шлангом

Выращивание без полива

А нужно ли, вообще, поливать томаты? В интернете по этому поводу много противоречивой информации. Но (судя по довольно большому количеству отзывов с положительными результатами) можно сделать вывод о том, что вырастить томаты в теплице без полива можно. Правда, для этого нужно соблюсти несколько правил:

Почва под грядкой в теплице должна быть влагоёмкой — лучше чернозём или суглинки. На песчаной или каменистой почвах такой способ неприемлем. Ведь основная его особенность заключается в том, что глубоко растущие корни томатов сами добывают себе влагу.
Рассаду для такого способа выращивают с длинными корнями, не обрезая их при пикировании.
При посадке растения обильно поливают, а затем почву укрывают плёнкой или газетами с целью снижения испарения влаги.

Сам я имею опыт выращивания томатов без полива, правда, в открытом грунте. А в этом случае помидорам всё же достаются поливы в виде дождей. Могу сказать, что способ хорош. Особенно мне нравится то, что без увлажнения в первые недели после посадки томаты образуют мощную корневую систему. В дальнейшем поливы (на мой взгляд) томатам всё-таки нужны. Я их поливаю с интервалом 2 недели в условиях жаркого лета (восток Украины). Думаю, что в теплице это также необходимо, хотя всё зависит от конкретных условий — если в ней достаточная влажность и почва не пересыхает глубоко, то вполне вероятно, что можно обойтись и без поливов.

Видео: выращивание томатов без поливов (посадка)

Видео: выращивание томатов без полива (результат)

Мульчирование почвы

Сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует приём, который называют мульчированием. Он заключается в том, что предварительно политую, прополотую и взрыхлённую грядку укрывают слоем мульчи. В её качестве могут выступать различные материалы:

солома;
сено;
торф;
перепревшие опилки;
перегной;
компост;
шелуха подсолнечника, гречихи, риса и т. п.;
плёнка.

За исключением плёнки, все мульчирующие материалы после разложения дополнительно удобряют почву.

Сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует приём, который называют мульчированием

Подкормка

Основное количество питания закладывают в почву до посадки при подготовке грядок (описано выше). В период вегетации желательно дополнительно подкармливать растения жидкими органическими настоями, настоем древесной золы, а также комплексными минеральными удобрениями, содержащими необходимые томатам микроэлементы в сбалансированных количествах.

Формирование и пасынкование

В теплицах чаще всего выращивают высокорослые индетерминантные (неограниченные в росте) сорта томатов, которые нуждаются в подвязке и формировке. Обычно формируют кусты в один, два и реже в три стебля. Для этого:

Чтобы сформировать куст в один стебель регулярно удаляют все пасынки.
Если хотят вырастить растение с двумя стеблями, то в качестве второго оставляют пасынок, растущий из пазухи листа, находящегося под первой цветочной кистью.
В качестве третьего стебля можно оставить ещё один из прикорневых пасынков.
Все другие пасынки, образующиеся в пазухах листьев, подлежат регулярному (примерно 1 раз в неделю) удалению путём прищипки. При этом нужно оставлять небольшие пеньки длиной 1—2 см, что будет препятствовать появлению новых пасынков.

Индетерминантные томаты в теплицах формируют в 1 — 3 стебля

Иногда в теплицы высаживают низкорослые детерминантные (ограниченные в росте) сорта томатов — чаще всего они не нуждаются в формировке и пасынковании, а иногда и в подвязке. Информацию об этих особенностях можно увидеть на упаковках семян.

Видео: формирование и пасынкование томатов

Подвязка

Для того чтобы иметь возможность подвязывать стебли томатов во время их роста, следует заблаговременно оборудовать в теплице специальные опоры. Чаще всего для этого сооружают шпалеры, к которым по мере роста подвязывают томаты, либо перекладины со свисающими шнурами, вокруг которых подкручивают стебли по часовой стрелке. В случае с низкорослыми сортами иногда можно обойтись обычными деревянными либо металлическими кольями.

Томаты в теплице можно подвязывать к шпалере

Обрезка

Загущённые кусты томатов нуждаются в прореживании с целью улучшения их вентиляции и освещённости. Начинают обрезки с нижних листьев, постепенно продвигаясь вверх по стеблям, удаляя листья из-под отплодоносивших кистей. Операцию выполняют при помощи секатора в первой половине дня, чтобы к вечеру срезы успели подсохнуть. За один раз можно вырезать 1–2 листа с куста.

Методы выращивания томатов в ограниченном объёме грунта

Существуют такие варианты посадки, как в вёдра, ящики, мешки и другие ёмкости. Такие методы применяют в случаях дефицита посадочных площадей, а также с целью сокращения сроков созревания и продления периода плодоношения.

Выращивание в вёдрах

Для целей этого метода применяют вёдра без дна либо другие похожие ёмкости. Их заполняют питательной смесью. устанавливают на грядки, подкладывая под дно заслонки из фанеры, плёнки, плоского шифера и т. п. Находясь в ограниченном объёме, корни быстро заполняют его, после чего растение приступает к образованию плодовых кистей (это происходит в сверхранние сроки). Зелёной массы при этом образуется немного. После того как на первых и вторых кистях начнут созревать помидоры, заслонки удаляют и корням открывается путь к нижнему плодородному грунту. В это время растения следует обильно увлажнять, после чего образуется мощная двухуровневая корневая система, которая обеспечит следующую волну плодоношения в уже обычные для сорта сроки.

Выращивание томатов в вёдрах позволяет получить первые плоды в суперранние сроки

В мешках

Вариант посадки в мешки отличается тем, что в их нижней части прорезают лишь небольшие отверстия для дренажа, а корневая система остаётся в закрытом пространстве. Рассаду высаживают в мешки, которые заполняют питательной смесью примерно на 3/4 объёма. В дальнейшем с ростом кустов и обрезкой нижних листьев подсыпают в мешки почву и разворачивают верхнюю часть мешков. Таким образом стимулируется образование новых корней выше старых, что также способствует продлению срока плодоношения.

Выращивание томатов в мешках способствует продлению срока плодоношения

Видео: о выращивании томатов в мешках

Болезни и вредители томатов в теплице

В закрытом грунте томаты могут подвергаться грибковым болезням (чёрная ножка, фитофтороз, мозаика, вершинная гниль и др.), поэтому желательно осуществлять доступные профилактические мероприятия:

Высаживать иммунные сорта томатов.
Соблюдать оптимальный тепловлажностный режим, не допуская переувлажнения и заболоченности почвы.
Прореживать кусты.
Проветривать теплицу.
Обрабатывать растения биофунгицидами, например, Фитоспорином М Томаты.

С целью профилактики и борьбы с вредителями, которые могут напасть на томаты в теплице (тля, белокрылка, совка и др.), в период вегетации также обращаются к биологическим средствам защиты (Фитоверм, Искра Био, Фитолавин и др.) либо к многочисленным народным средствам.

Сбор и хранение урожая

Собрать помидоры с кустов — дело нехитрое. Важнее определиться со сроками этого мероприятия, а они зависят от поставленных целей.

Таблица: применение томатов в зависимости от степени созревания

Степень созревания	Признаки	Сроки дозаривания	Применение
Незрелые	Твёрдые, зелёные	Сбору не подлежат
Молочная	Кожица светлая, мякоть на срезе желтоватая либо бледно-розовая	3—4 недели	Длительное хранение, засолка
Бланжевая	Плоды бурые	1—1,5 недели	Длительное хранение, засолка
Полная	Насыщенная окраска в соответствии с сортом	Хранению не подлежат. Используются для употребления в свежем виде и для заготовок.

Видео: сбор и дозаривание томатов

Выращивание томатов в теплицах — это непростой и нелёгкий труд. С целью его облегчения и улучшения конечного результата следует применять прогрессивные методы агротехники и современные технологии.

Фермеры России

Сообщество Российских фермеров

Правильный уход за томатами в теплице

Для того, чтобы добиться хорошей урожайности томатов в теплице необходимо обеспечить им грамотный полив.

При этом необходимо неукоснительно соблюдать ряд правил.

Полив томатов в теплице

Также стоит соблюдать умеренность полива до периода формирования первых плодов: влаги должно поступать столько, чтобы только защитить почву от пересыхания.

Большее ее количество лишь навредит выращиваемым помидорным кустам.

Полив томатов теплице при интенсивном формировании плодов.

После того, как на кустах стали завязываться плоды, подход к поливу должен измениться.

Однако излишек влаги по-прежнему недопустим. Несбалансированный полив может привести к загниванию растений, фитофторозу, отмиранию корней и иным болезням растения.

Застаивающаяся вода крайне вредна для томатов, она способна нанести непоправимый вред их здоровью и урожайности.

Способы полива томатов в теплице

— Использование дождевальных систем. Еще несколько лет назад подобные системы жестко крепились на заданной высоте, сейчас же их размещение меняется в зависимости от роста томатных кустов. Поливальные механизмы устанавливаются таким образом, чтобы листья растений не попадали под орошение;

— Капельный полив. Системы капельного орошения современнее и практичнее своих дождевальных аналогов. В этом случае к растениям может не просто доставляться необходимое количество влаги, но и нужные удобряющие вещества, предварительно растворенные в питательном растворе.

Преимущества капельного полива томатов в теплице

— Вода подается в течение длительно периода, а значит, полив получается равномерным, почва не пересыхает и не переувлажняется;
— Проще поддерживать водный режим, требуемый для каждого периода роста и развития томатов. Успешно выдерживается необходимая влажность;
— Повышаются возможности автоматизации и контроля работоспособности и эффективности системы;
— Снижается расход воды. Экономия может достичь 30% по сравнению с затратами на дождевальные системы.

Как правильно поливать помидоры?

— Полив томатов в теплице осуществляется под корень растения таким образом, чтобы влага проникала на 15 см в глубь почвы. При этом на стебель и листья капли и брызги не должны попадать, иначе растение может начать подгнивать;
— Дозируйте объем влаги в зависимости от периода развития томата. После начала активного плодоношения и до конца вегетации полив должен стать интенсивнее;
— Поливальная вода не должна содержать кислот и разных вредных примесей. Ее температура должна соответствовать температуре грунта.

Чем подкормить помидоры в теплице

Если худосочную рассаду усердно перекормить такими удобрениями как коровяк, птичий помет или аммиачная селитра, то хорошего ничего не будет.

Рассада, конечно, окрепнет, но и в тоже время будет жировать во вред плодоношению.

Растение получается с толстым стеблем, листья крупные, сочные темно-зеленого цвета, но без цветков и значит без плодов.

Зачастую это получается из-за того что помидоры перекормленные азотом и недостаток света.

Мочевина в теплице не нужна вообще, так как грунт в теплице всегда отличный.

Для того чтобы рост не причинял вред цветению, помидоры необходимо подкормить разведенными 3ст.л. суперфосфатом в 10л. воды в расчете 1 литр на каждое растение.

Это способствует прекращению буйного роста и помогает перейти к цветению.

Теперь можно подкормить азотом, так как после первых двух завязей растение жировать не будет.

Недостаток калия в тепличном грунте приводит к плохому урожаю. Подкормка из азота в этом случае может принести только вред, но никак не помощь. Даже гибриды в этом случае не имеют плодов.

Чем подкормить помидоры в теплице, не совершив при этом ошибок во время вегетации томатов, строго следуйте стандартной схеме подкормки.

В этой схеме включены все нужные элементы.

Спустя 12 дней от 2 подкормки третья 1 ст. ложка суперфосфата и 2 ст. ложки древесной залы развести в 10 л. воды. Выливаем 1 л. под каждый куст.

В момент плодоношения помидоры подкармливают различными способами.

Один из лучших способов это 1 чайная ложка сухого гумата натрия и нитрофоски разведенного в 10 л. воды. Расчет для полива 5л на 1м. Эта подкормка ускоряет налив плодов.

Для того чтобы плод быстрее набрался, существуют и другие методы. Если у здорового растения первая кисть набирается быстрее, чем все остальные, значит, не дожидаясь покраснения собрать первые плоды.

Такие плоды могу дозревать на подоконнике и при этом не потерять вкусовые качества.

По окончании сбора урожая тепличный грунт необходимо хорошо пролить. На 1м 10-12л. воды. Таким образом, следующий урожай помидор созреет намного быстрее.

Обрезка помидор в теплице: как ее провести?

В настоящее время выведено тысячи сортов и их разновидностей помидоров. Выращиваемые плоды отличаются вкусом, цветом, размером, урожайностью, скороспелостью, устойчивостью к климатическим условиям и другими параметрами.

Однако один и тот же сорт томатов может у одного садовода проявлять себя с лучшей стороны, а другому принести лишь разочарование.

Так как же добиться обильного плодоношения посаженных растений и получить вкусные и здоровые плоды?

Рассмотрим подробнее все особенности данной процедуры.

Обрезка помидор в теплице – важный этап, напрямую влияющий на плодоношение высаженных растений.

Он заключается в пасынковании боковых побегов.

Для районов с холодным климатом также рекомендовано удаление плетистых нижних листьев. Если у растения оставить три – четыре верхних листа, то их вполне хватит для нормального осуществления процесса фотосинтеза и питания томата.

При этом выращиваемый куст не будет тратить жизненные силы на обеспечение множества листьев, а перенаправит их к плодам.

Кроме того, такой подход позволяет снизить риск развития грибковых поражений ростков, поскольку к стеблю обеспечивается лучший приток солнечного света и воздуха.

Как проводится обрезка помидор в теплице?

Садоводу необходимо сформировать основной стебель, оставив на нем пять – шесть наливающихся кистей.

Обрезка помидор в теплице включает в себя и удаление старых листьев.

Как только плоды начинают приобретать бурый оттенок, убирайте все нижние листы. И так постепенно избавляются от листьев под всеми гроздьями томатов.

Некоторые садоводы считают, что оставление листвы ускоряет процесс вызревания томатов.

В действительности же они никак не влияют на данный процесс, зато могут приводить к болезням и загниванию самого куста.

Уход за помидорами в теплице от посадки до урожая

Теплолюбивые помидоры не всегда на открытом грунте приобретают полную зрелость. Исключение составляют только Южные области, а вот в Северных регионах томаты выращивают в теплицах. В них для овоща можно создать идеальные условия.

Тепличное выращивание томатов имеет свои агротехнические особенности.

Подготовка теплицы к посадке весной

Перед высадкой томатов проводится полная дезинфекция теплицы, чтобы имеющиеся заболевания и вредители не нанесли вред будущим посадкам.

Из помещения удаляются растительные остатки. Если теплица пленочная, то ее необходимо раскрыть, тщательно промыть полиэтилен мыльным раствором с обеих сторон. Далее проводится дезинфекция пленки медным купоросом. Каркас после протирки щелоком обычно обливают крутым кипятком.

В стеклянных теплицах проводятся те же манипуляции, только рамы обрабатывают известковым молоком. Разбитые стекла заменяют, щели, для предупреждения сквозняков, заливают герметиком или замазкой.

Для дезинфекции теплиц применяют следующие препараты:

Гашеная известь. Раствор готовят из медного купороса, известки и воды. Применяется он для обработки каркаса, стен, потолка и других деталей конструкции.
Серная шашка. Используют согласно прилагаемой инструкции, однако, по отзывам многих огородников, от некоторых заболеваний эта обработка совершенно бесполезна. К тому же сильно загрязняет стекла, пленку. Настораживает факт, что после применения таких шашек довольно большое количество серы попадает в землю, и, естественно, оказывается в овощах и зелени.
Биопрепараты. Они более востребованы, так как помимо уничтожения грибков, отлично и надолго подавляют развитие патогенной микрофлоры.

Обработка почвы в теплице

Раз в 2-3 года в теплице заменяют верхний слой земли. В нем обычно собираются многие вредители и возбудители заболеваний на зимовку.

Сняв верхний слой почвы, грядки перекапывают на высоту штыка лопаты, попутно внося гранулированный препарат Гром. Можно после перекапывания обработать землю Медвежатником. Закисленный грунт обогащается доломитовой мукой или мелом.

Агротехника выращивания помидоров в теплице

Чтобы обезопасить томаты от возможных вредителей, высаживая рассаду в теплицу, необходимо придерживаться общепринятых для культуры правил:

Теплая почва. В холодном грунте корни теплолюбивого растения перестают поглощать питание, замирают, начинают загнивать.

В теплицах для прогрева грунта устанавливают печки, буржуйки или иные средства обогрева.

Садоводы советуют полить грядки кипятком и на время накрыть темной пленкой. Главное, чтобы минимальная температура почвы не опускалась ниже отметки +15…+18 °C.

Мелкая посадка. Сильно заглубленные стебли пускают новые корни, притормаживая рост саженца. Лучше высаживать по старому уровню.

Сроки посадки

До высадки в теплицы рассада 40 дней находится в условиях дома. Ее высота обычно достигает 30 и выше сантиметров. Еще декаду месяца проводят закаливание растений, вынося их периодически на веранду, балкон.

В теплицы томатную рассаду высаживают в начале мая. Если климатические условия в это время предполагают ночные заморозки, то верх теплицы накрывают вторым слоем пленки. Это значительно повысит температуру.

Если теплица оснащена системой отопления, то посадка рассады возможно и в более ранние сроки.

Схема посадки

Самый практикуемый метод посадок – рядами. На междурядья оставляют 0,5 метра.

Что интересно: если междурядья оставлять по 0,6 м, то урожайность помидор на погонном метре снижается.

Исходя из габаритов теплицы, томаты располагают и шахматным порядком.
Гибриды и низкорослые сорта обычно уплотняют, высаживая на расстоянии 40 см.
Нередко практикуется уплотненное высаживание, но при этом уменьшается проход.

Перед высадкой почву проливают марганцем.

Уплотненная схема посадки томатов — видео

Совместимость с другими культурами

Засаживать теплицу одними помидорами нецелесообразно. В соседи к нему можно добавить иные культуры. Поскольку томат капризен к условиям выращивания, соседей следует подбирать с аналогичными требованиями.

Огурцы. Многие садоводы высаживают их рядом с помидорами. Этого делать не следует, поскольку у этих культур различные условия выращивания. Так, например, огурцы любят дождевание, повышенную влажность, углекислоту, а томаты полив под корень, умеренную влажность и свежий воздух. Только если больше негде высадить огурцы, можно их разместить в противоположном от томатов конце теплицы.
Перцы. Растение также пасленовое, как и помидор, имеет аналогичные условия содержания, только имеется разница в микроклимате. В теплицах можно выращивать недалеко от помидор.
Салаты прекрасно уживаются с томатами. Высаживать их можно между кустами.
Лук, чеснок, редис, базилик. Это взаимовыгодное соседство, только лук высаживают на зелень. Кроме того, чеснок защищает томат от фитофторы.

Не следует возле помидор высаживать: фенхель, репу, горох, укроп, кольраби.

Полив

Поливы начинают проводить после начала роста саженца. Если оно начало подниматься, развивать веточки, это означает, что укоренение прошло успешно, и теперь растению необходима вода. До окончания укоренения поливы не желательны, поскольку могут спровоцировать загнивание корней.

Молодые растения поливают умеренно, по необходимости. Более развитые кусты требуют увеличение нормы воды.

К началу цветения на 1 м² требуется примерно ведро воды, а в жаркий и засушливый период – 15 литров на ту же площадь.

Поливая томаты, следует делать это в вечернее время либо ранним утром. Днем, под палящими лучами этого делать не следует. Чтобы томаты не получили стресс, вода должна быть теплой.

Отличный вариант полива – капельный. После процедуры теплицы проветривают, чтобы снизить влажность. Следующий день нужно посвятить рыхлению.

Мульчирование

Эффективный способ увеличить урожайность томатов – мульчирование. Как бы то ни было, а сбор плодов увеличивается почти на 25%.

Мульча надежно защищает верхние слои грунта от образования корок, укрывает корневища томатов от лучей солнца, заглушает сорняки.
Слой мульчи в почве надежно сберегает влагу. Постепенно перегнивая, мульча природного происхождения превращается в гумус.
Мульчирование томатов улучшает структуру почвы, повышает ее аэрацию.
Мульча не дает нижним листьям растения соприкасаться с землей и препятствует загниванию их на влажной земле.

Мульчирование заменяет некоторые профилактические работы, делая уход за томатами проще и легче:

Защита корней от низких температур;
Рыхление и прополку.

В качестве мульчи для томатов служат: опилки, хвоя, кора, трава, слома, картон.

Среди всех компонентов самым оптимальным вариантом считается солома. Она очень хорошо пропускает воздух, защищает от антракноза, пятнистости, ранней гнили. Важно следить, чтобы толстый слой соломы не облюбовали насекомые или грызуны.

Применяемую для мульчи траву нужно будет часто обновлять, так как она быстро разлагается. Выстилая слои листвы, следует позаботиться, чтобы она была достаточно сухая, а вот опилки рекомендуют полить мочевиной.

Подкормки

В процессе вегетации культура расходует большое количество питательных веществ. Заложенных при посадке удобрений на сезон – это мало, поэтому томаты нуждаются в дополнительной подкормке еще 3-4 раза. Дают растениям органику и минералы.

Минеральные удобрения томатам полагается выдавать только ранней весной и немного при первой подкормке, так как из-за них в плодах накапливаются нитраты. Остальное время помидорам выдают органические удобрения.

Перед подкормками культуру обязательно поливают. В фазе цветения и завязи плодов растению необходимо повышенное питание: каждые 2 недели каждому кустику выдают 0,5 л маточный раствор органики.

Подкормки томатов в стадии плодоношения — видео

Формирование и пасынкование кустов

Тепличные томаты в основном индетерминантные, нуждающиеся в формировании. Процедуру начинают, как только саженец укоренится.

Первая подвязка делается томатам после недельного приживания.

В зависимости от схемы посадки томаты формируют в один или в два стебля.

При формировании в один стебель все пасынки удаляются.
При формировании в 2 стебля оставляют один пасынок под первой кистью.

Пасынкование делают утром, чтобы до ночи рана на стебле подсохла.

Высокорослые томаты пасынкуют от 5 до 8 плодовой кисти, потом верхушка куста отщипывается, нижняя листва обрывается.

Низкорослым сортам оставляют 2-3 стебля и несколько крепких нижних пасынков.

Подвязывание томатов

Низкорослым и скороспелым томатам подвязку делать не обязательно. Однако большинству помидор она необходима.

Нельзя применять для подвязывания тонкую бечевку, нить, леску, проволоку – они легко перерезают стебель растения.

Лучшим выбором будет тканевая лента, которую предварительно стирают хозяйственным мылом, ошпаривают кипятком для дезинфекции. По мере роста куста, его ветви и кисти подвязывают лентами к шпалере.

Центральный стебель, обматывают лентой, и привязывают к опоре, скрестив восьмеркой концы. Узлы затягивать не нужно, так как подрастающий куст все время подвязывают выше, сняв предыдущую повязку.

Опыление

От опыления зависит наличие и количество урожая. У томатов пыльцы вырабатывается много, чтобы опылить и свои и соседние цветы. В естественных условиях опылению томатов способствуют насекомые и ветер.

В тепличных условиях опыление ветром также возможно в период их проветривания. На качество опыления сильно влияет погода. При низких летних температурах пыльники деформируются, а при знойной погоде пыльцевые зерна могут потерять жизнеспособность. Также препятствует опылению высокая влажность, при которой пыльца слипается.

Чтобы опыление прошло удачно, культуре необходимы особые условия. Томаты опыляют двумя способами

Привлекают насекомых, особенно пчел, шмелей. Для этого между томатами заранее высаживают цветы-медоносы. И красиво и с пользой. Если посеять бархатцы или базилик, то вкусовые качества плодов усилятся. Также в теплицы заносят и комнатные цветы.

В период цветения в помещении устраивают сквозняк, чтобы пыльца смогла попасть на соседние цветы.

Не всегда погода благоволит к огородникам; бывают и такие дни, когда нет ни насекомых, ни ветра. Тогда опыление томатов проводят самостоятельно, в ручную. Процедура проводится рано утром, поскольку пыльца созревает ночью. Выбрав один из методов, весь период цветения проводят только его.

Кисточка. Самый примитивный способ перенесения пыльцы. Вымазав кисточку в пыльце, проводят касание каждого пестика.
Вентилятор. Создать искусственный ветер можно вентилятором, пронося его между рядами.
Встряхивания. Придерживая томат за низ ствола, куст легко встряхивают, а если он подвязан к шпалере, то постукивают по веревкам. Пыльца опадает, происходит опыление.

Для лучшего опыления рекомендуется опрыскать помидоры препаратами для завязи.

Сбор и хранение урожая

При сборе урожая, чтобы его было больше, начинают снимать плоды, которые начинают буреть. Они потом на солнце вызреют самостоятельно.

Срок сбора урожая зависит от сорта помидор, климата, прогнозов погодя и еще многих факторов. Некоторым сортам необходимо длительное вызревание, другие отличаются скороспелостью.

Съем проводят с плодоножкой, так томат дольше сохранит упругость, полезные микроэлементы. В любом случае, съем урожая проводят до момента, пока ночная температура держится выше +8ºС. Подстывшие помидоры после позднего сбора быстро начинают гнить. Нельзя оставлять томаты перезревать на ветках, так как они тоже долго не хранятся.

Недозрелые плоды размещают в теплом светлом месте. У созревших томатов отделяют плодоножку и далее хранят без нее, в деревянных ящиках.

Чтобы помидоры не чернели, их предварительно прогревают. Для этого партию томатов погружают в ведро с водой +60ºС, и держат их 2 минуты. Далее помидоры протирают и просушивают на солнце.

Продлевает срок хранения томатов обертывание сухим торфом, бумагой, свежими опилками.

Определить степень лежкости овоща можно в период сбора: если он срывается легко, то долго лежать не будет. А вот трудно срываемый плод будет лежать долго.

Заготовка собственных семян

Бывает, когда купленная рассада или семена при выращивании доставляют разочарования. Избежать таких ситуаций можно путем сбора собственных семян. Только собирать их нужно от сортовых культур, и ни в коем случае от гибридов. К тому же, домашние семена имеют преимущества перед покупным товаром:

Агротехника данного сорта проверена на личном опыте. Садовод имеет представление об устойчивости к заболеваниям, урожайности.
Выращенные культуры из домашних семян адаптированы к определенным условиям.
Семена самостоятельного сбора более качественные, так как отбираются для себя.
Огородник полностью уверен, что взойдет именно тот сорт, который посажен.

Сроки заготовки семян

Чтобы семена были качественные, нужно их заготавливать вовремя. Это делается в зависимости от сорта томата, и в середине плодоношения:

Ранние сорта – конец июля;
Среднеспелые помидоры – вторая половина августа;
Поздние томаты – в начале сентября.

Это приближенные сроки, поскольку в каждом регионе созревание томатов происходит в разное время.

Как правильно подобрать плод на семена

Самое главное – безошибочно отобрать плоды. Из первых плодов получится хилая рассада, растения дадут скудный урожай. Томаты-последыши могут дать больные растения. Выбирая плоды, следует учесть некоторые нюансы:

Плоды берут от самых крепких и урожайных культур;
Отобранные экземпляры должны соответствовать характеристикам сорта;
Плод должен быть сформирован от главного ствола;
Томат на кусте должен вызреть полностью.

Технология заготовки семян

Отобрав качественный плод, нужно уметь правильно заготовить семена:

На томате сделать поперечный разрез и выбрать семена ложкой;
В стеклянный сосуд с малым количеством воды помещают семечки, накрывают крышкой или пленкой, и отставляют в тепло для сбраживания;
Спустя пару дней, когда на поверхности образуется плесень, ее удаляют. В сосуд добавляют воду и хорошо перемешивают все содержимое. Всплывшие пустышки убирают;
Осевшие семена промывают и выкладывают на просушку.

Хранение семенного материала

Не менее важным моментом является правильное хранение посевного материала. Чтобы сохранить в зернах жизненную силу, всхожесть, сортовые качества, нужно усвоить правила:

Длительное хранение семян предполагает их помещение в бумажные пакетики. На них можно отобразить всю необходимую информацию.
Расфасованные зерна помещают в коробку и убирают в темное прохладное помещение.

Не нужно накапливать семена томатов и хранить их длительное время – срок годности их не более 4 лет. Далее семечки теряют свои качества.

Помидоры от посева до уборки урожая — видео

Сорта томатов для теплицы — видео

Выращивать тепличные помидоры довольно хлопотно. Выделив для себя особо важные нюансы, и подойдя к процессу ответственно, вполне реально собрать щедрый урожай любимых томатов.

Особенности ухода за помидорами в теплице и правила выращивания

Из-за неблагоприятного климата многих российских регионов выращивать помидоры в открытом грунте проблематично. Но всегда можно посадить их в теплицу. Основные принципы агротехники тепличных томатов те же, что и грунтовых, но все же имеют свои особенности. Рассмотрим подробнее, как правильно ухаживать за помидорами в теплице.

Подходящие условия для выращивания томатов в теплице

Теплица отличается от открытых грядок тем, что в ней всегда тепло и влажно, причем уровень температуры и влажности намного выше, чем на улице. Чтобы тепличные томаты успешно развивались, они должны расти в таких условиях:

Температура днем – 23-25°С и 16-18°С ночью. Температура выше 30°С опасна для растений тем, что при ней прекращает образовываться завязь.
Влажность не должна превышать 60%, если она будет выше, возрастает вероятность развития грибковых заболеваний. Снизить повышенную влажность, которая образуется в дневное время, можно регулярным проветриванием помещения.

Важно постоянно придерживаться этих правил, тогда выращивание помидор в теплице из поликарбоната будет выгодным и не принесет проблем.

Для выращивания в теплице можно выбирать как детерминантные низкорослые сорта или гибриды, так и высокорослые помидоры. Второй тип даже предпочтительнее, так как с них можно собрать больше плодов с той же единицы площади. Однако ухаживать за ними сложнее, поэтому для начинающих овощеводов больше подходят именно низкорослые разновидности.

Уход за томатами в теплице

Когда рассада будет выращена и пересажена на тепличные грядки, наступает время ухода за ней. В него входят поливы, рыхления, формирование растений, подвязка кустов, внесение удобрений, опыление цветков и мероприятия по защите томатов от вредителей и болезней.

После высадки

В первое время после пересадки томатные растения нуждаются в уходе больше всего. Пока они не укоренились, их нужно поливать каждый день или через день. Важно, чтобы земля была постоянно влажной, не пересыхала, но и не была слишком мокрой. В уход за помидорами после их высадки в теплицу входит и поддержание высокой влажности воздуха, в таких условиях растения приживутся гораздо быстрее.

Установка кольев и подвязывание

Томаты подвязывают через 2 недели после высадки в теплицу. В это же время начинают формировать кусты. Высокорослые томаты подвязывают к шпалере, низкорослые – к колышкам. Их устанавливают возле каждого растения. Высота опор должна быть примерно такой, как высота томатов, когда они полностью вырастут. Для подвязки в том и другом случае используют шпагат.

Проветривание теплицы

Из-за повышенной температуры и высокого уровня влажности помидоры нередко заражаются инфекциями либо грибками, например фитофторозом или бурой пятнистостью. Поэтому без ухода за томатами в теплице, а именно поддержания оптимальных условий, можно потерять не только урожай, но и сами растения.

Теплицу надо проветривать ежедневно. Если на улице жарко, то двери и форточки можно открывать с самого утра и оставлять их открытыми до вечера. Вечером, когда похолодает, теплицу надо снова закрыть.

Правила полива

Полив томатов в теплице из поликарбоната проводят нечасто, но поливают растения обильно. Время орошений наступает, когда почва начнет подсыхать. В жаркие дни это случается чаще, в прохладные — реже. Поливать нужно под корень, на листья вода попадать не должна. Жидкость надо использовать теплую, чистую, отстоянную от хлора. Время поливов – утром или поздно вечером, днем томаты не поливают, чтобы предупредить нежелательное испарение влаги с поверхности земли.

Один из секретов выращивания тепличных овощей заключается в оборудовании в теплице капельного орошения. Преимущества его очевидны – нет необходимости каждый раз вручную поливать растения, можно настроить систему на определенный режим и полив будет произведен автоматически. При этом есть возможность одновременного внесения удобрений, что позволяет снизить трудоемкость ухода за томатами еще больше.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива должно быть проведено рыхление. Это нужно сделать для того, чтобы устранить почвенную корку, препятствующую проникновению воздуха к корням. Чтобы не проводить рыхления, на почву укладывают слой мульчирующего материала. Это могут быть, например, старая солома или сено, непригодные на корм скоту, стружка или опилки, агроволокно темного цвета. Слой растительной мульчи – 3-5 см.

Внесение удобрений

Технология выращивания тепличных томатов предполагает внесение удобрений как обязательную процедуру. Подкормки растений проводят минеральными либо органическими удобрениями. Проще использовать готовые смеси, их легче готовить и вносить, действуют они быстрее.

Первое внесение удобрений для помидоров в теплице проводят спустя 2 недели после пересадки. В это время томаты нуждаются в азоте для роста стеблей и листьев, поэтому используют селитру или карбамид. Подкормочные растворы готовят по инструкции.

Второй раз томаты удобряют перед тем, как они начнут цвести. В этом случае азотные удобрения уже не применяют, используют фосфорно-калийные – суперфосфат, калия сульфат, калийную соль и т. д. Норма внесения – также по инструкции.

После массового цветения проводят следующие 1-2 подкормки. Используют те же удобрения, что и в предыдущий раз. Удобно использовать полные комплексные удобрения, из которых томаты смогут получать не только основные, но и дополнительные химические элементы. Перед внесением растворов томаты обязательно поливают чистой водой.

Из органики используют навозную жижу, которую готовят из 1 части сырья и 10-15 частей воды. В качестве источника фосфора, калия и минеральных элементов используют обыкновенную золу. Для приготовления раствора применяют горячую воду, в ней зола растворяется гораздо лучше, настаивают его сутки и затем поливают растения. Дополнительно в течение вегетации томатов их можно поливать травяными и дрожжевыми настоями, от такой подкормки их рост, цветение и плодоношение только усилятся.

Кроме полива под корень проводят и внекорневое опрыскивание комплексными удобрениями. Такая подкормка действует даже эффективнее, ведь питательные вещества впитываются через листья и поступают к тканям быстрее, чем через корни.

Формирование куста

Высокорослые помидоры формируют в 1 стебель, средне- и низкорослые – в 2-3, оставляя 1 или 2 пасынка. Остальные пасынки удаляют, пока они не отрасли более 5 см, нижние листья, когда они постареют, тоже. Отщипывать пасынки нужно, оставляя небольшие пеньки, это предотвратит появление в этом месте новых.

На индетерминантных растениях после формирования нужного количества кистей нужно удалить верхушку. Это необходимо, чтобы остановить рост растения и для того чтобы питательные вещества направлялись к плодам, а не к новым листьям.

Опыление цветков томатов

В закрытом помещении практически нет пчел, поэтому чтобы получить хороший урожай помидоров в теплице, их цветочные кисти необходимо периодически встряхивать.

Борьба с болезнями и вредителями

Тепличные условия являются идеальными для развития всевозможных патогенов и грибков, поэтому томаты, растущие в закрытом грунте, болеют чаще сородичей, растущих в открытом грунте.

Согласно агротехнике выращивания томатов, чтобы избежать заражения растений, нужно проводить обязательные профилактические опрыскивания агрохимическими препаратами против распространенных болезней и особенно от тех, к которым сорт не устойчив. Готовят растворы по инструкции к выбранному препарату, опрыскивания проводят утром или вечером. Растения смачивают полностью, листья с обеих сторон и стебли. Не забудьте о том, что каждый препарат имеет срок выхода, поэтому использовать в пищу плоды можно будет только после него.

Из вредителей в теплице томаты могут повреждать тли, совки, паутинные клещи, медведки, личинки майского жука. Бороться с ними можно, обрабатывая растениями растворами инсектицидов или применяя народные методы, например, опрыскивая помидоры настоем чеснока, одуванчиков, раствором золы. Чесночный настой: 100 г чеснока измельчить и настоять несколько дней в 1 л воды. Зольная вытяжка: 1 ст. золы залить 1 л горячей воды и после растворения добавить в 1 ведро воды. Применять для опрыскивания.

Овощеводы, поклонники экологического выращивания, могут использовать народные средства, но нужно учитывать, что они менее эффективны, чем агрохимия.

Сбор урожая

Время появления первых томатов в теплице зависит от сроков созревания сорта. Собирать плоды можно, как только они достигли технической спелости. Можно оставлять их спеть на кусте, от этого они будут только вкуснее. Томаты надо отрывать осторожно, стараясь не повредить побеги и сами плоды. После сбора урожая, помидоры отправить на переработку или хранение.

Уход за томатами в теплице

Томаты – это натуральный источник витаминов, особенно если выращены своими руками без применения различных химикатов. При этом помидоры использовать можно для приготовления всевозможных блюд, а не только для салатов и консервирования. Именно поэтому любой садовод считает своим долгом заняться культивированием этих растений. Выращивание помидоров в теплице – дело непростое, ведь культура эта капризная, требовательная к условиям произрастания. Но получить и собрать щедрый урожай помидоров под силу любому дачнику.

Агротехника томатов в теплице существенно отличается от возделывания их под открытым небом. Огородник должен контролировать влажность, температуру воздуха, восполнение питательных веществ. Помидоры хорошо растут под пленочным или стеклянным укрытием. Но все чаще владельцы земельных участков устанавливают теплицы из поликарбоната, т.к. они долговечны и просты в эксплуатации. Чтобы в таких сооружениях вырастить крепкие кусты и получить ранний, щедрый урожай, нужно организовать правильный уход за томатами.

Подходящие условия для выращивания томатов

Температура днем – 23-25°С и 16-18°С ночью. Температура выше 30°С опасна для растений тем, что при ней прекращает образовываться завязь.
Влажность не должна превышать 60%, если она будет выше, возрастает вероятность развития грибковых заболеваний. Снизить повышенную влажность, которая образуется в дневное время, можно регулярным проветриванием помещения.

Правильный полив томатов

Первый раз томаты поливают через 7 дней после пересадки в теплицу. Затем почву увлажняют по мере пересыхания верхнего слоя. Кусты поливают под корень вечером или ранним утром. Брызги воды не должны попадать на листву. На 1 м 2 расходуют 5 л воды. По мере роста кустов норму полива увеличивают. Но не следует допускать переувлажнения, т.к. при избытке влаги плоды будут кислыми и водянистыми.

После полива грунт рыхлят, чтобы кислород легче проникал к корням. Полезным для томатов будет окучивание, вызывающее рост боковых корней. Чтобы сократить испарение влаги, междурядья можно замульчировать опилками, сеном, соломой или торфом.

При выращивании томатов в теплице лучше организовать капельную систему полива. Таким способом почву можно увлажнять в любое время, не особо утруждаясь. У капельного полива есть и другие достоинства:

экономный расход воды;
почва не вымывается;
вода попадает сразу к корням;
на поверхности грунта не образовывается корка;
не возникает переувлажнение или пересыхание земли.

Во время образования бутонов под каждый куст достаточно выливать 1,5-2 л воды 1 раз в неделю. Умеренный полив сдерживает наращивание зеленой массы, стимулирует образование многоцветковых кистей. Когда тепличные помидоры зацветут, расход воды увеличивают до 12 л на 1 м 2 .

Во время сбора плодов томаты поливают обильно, используя 15 л воды на 1 м 2 . Почву увлажняют каждые 2-3 дня. Влага должна пропитать землю на глубину 20-30 см. Если лето выдалось жарким, растения поливают ежедневно, не допуская пересыхания земли. Чтобы на плодах не появлялись трещины, помидоры поливают не слишком обильно, но часто. Узнать, что растениям недостаточно влаги, можно по скрученным листкам на верхушках побегов.

Окучивание томатов в теплице

Окучивание томатов способствует укреплению корневой системы растения: рыхление почвы обеспечивает свободный доступ воздуха к корням растения. Кроме того, при окучивании томатов, в почве вокруг растения образовываются бороздки, в которых задерживается влага. Это позволяет обеспечить кусты достаточным количеством влаги даже в жаркие дни.

Окучивать растения в парнике следует проводить маленькой тяпкой, аккуратно накладывая грунт холмиком вокруг стебля. Работать нужно бережно, чтобы не повредить корни растения.

Процедуру рекомендуют проводить если низ стебля растения покрылся выпуклыми бугорками – зачатками новых корней, для которых требуется дополнительная влага. Зачастую, первое плановое окучивание требуется в течение первых 30 суток после высадки побегов в парник, второе – после посинения стеблей растений.

Проветривание теплицы с томатами

Регулярное проветривание теплицы – обязательная процедура, с помощью которой поддерживается необходимая влажность воздуха. Ее оптимальные показатели – 75-80%. Особенно важна такая процедура в период цветения и завязывания плодов. Без проветривания на стенах и потолке будет скапливаться конденсат, а дневная температура поднимется до недопустимых показателей. При цифрах выше +30°С у томатов начнут осыпаться цветы и завязи. Повышенная влажность воздуха увеличивает риск развития фитофторы и других грибковых болезней.

В теплый, безветренный день окошки и двери открывают ежедневно. Теплицу проветривают после каждого полива. Во время поспевания помидоров форточки всегда оставляют открытыми для постоянного притока свежего воздуха. Поликарбонатные теплицы оснащают системой автопроветривания, при которой окна открываются и закрываются самостоятельно в ответ на изменения температуры и влажности. Через открытые форточки в теплицу могут влетать насекомые-опылители.

Подкормка кустов томатов

Пасынкование томатов

Нередко садоводам приходится ускорить процесс созревания плодов. Особенно это актуально для регионов с непродолжительным теплым периодом. Помочь в этом поможет пасынкование томатов.

Пасынкование – это процесс удаления с куста всех ненужных, боковых побегов. Эта процедура чрезвычайно важна для быстрого созревания плодов: благодаря удалению пасынков, растение будет направлять все питательные вещества на созревание плодов, а не развитие стебля. Кроме того, пасынкование томатов снижает вероятность поражения кустов фитофторозом.

Первый раз томаты пасынкуют после двух недель выращивания всходов на грядке, после – через каждые 12 суток. Высокорослые кусты, обычно, формируют несколько (2-3) стеблей. При этом, на каждом стебле оставляют по 5-7 цветочных кистей.

Пасынковать растения следует в утреннее время, чтобы срезы успели затянуться до ночи. Пасынкуя томаты в дождливую погоду, срезы следует обработать золой. Удалять побеги нужно таким образом, чтобы они оставляли пеньки в 15-30 мм. При этом, пасынкуются не только стеблевые побеги, но и прикорневые.

Помочь плодам созреть быстрее может и вершкование растения, удаление лишних листьев. Чаще всего, эти процедуры проводят для формирования кустов низкорослых томатов.

Вершкование – это обрезание верхушек стеблей над полноценной цветочной кистью. После процедуры рост куста прекращается и растение направляет витамины и микроэлементы, полученные из почвы на питание плодов. Обычно, куст вершкуют после того, как на основном стебле растения появляется 3-5 кистей. Приблизительные сроки проведения процедуры – середина июля или начало августа.

Подвязка кустов томатов

Через неделю после высадки кусты томатов нужно подвязать. Эта процедура необходима для обеспечения доступа свежего воздуха и света всем частям растения. Если уход за помидорами осуществляется в теплице из поликарбоната, проблема с недостатком освещения стоит менее остро, чем в пленочных теплицах. Поликарбонат способен пропускать до 85% солнечного света, другой вопрос, что весной в северных регионах даже растениям на открытом грунте может не хватать освещения.

Каждый кустик привязывают веревкой к отдельной опоре (металлическому или пластиковому пруту, деревянной палке, воткнутой в грунт). Несколько кустов привязывают к веревке (шпагату, проволоке), натянутой между двумя опорами, расположенными на расстоянии 1,5-2 метра. Как правило, между столбиками натягивают не одну, а несколько веревок на разном уровне от земли – это позволяет подвязывать высокорослые сорта томатов, фиксируя растение по мере роста стебля.

Веревка для подвязки должна быть из натуральных волокон. Перед использованием ее нужно продезинфицировать (например, с помощью кипячения). Не следует привязывать растение слишком крепко, перетягивая стебель, петля должна быть достаточно свободной.

Профилактика болезней томатов

Поскольку у помидоров достаточно быстро наступает фаза цветения, после чего применение химических препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями становится невозможным, необходимо заблаговременно провести профилактическую обработку растения.

Оградить томаты от грибковых заболеваний в теплице сложнее, чем при выращивании на открытом грунте, ввиду более благоприятных условий для развития спор. Поэтому после высадки в теплицу из поликарбоната в уходе за помидорами важно соблюдение таких правил, как проветривание, контроль влажности воздуха, удаление пасынков и подвязывание.

Фитофтороз – самое распространенное заболевание томатов, независимо от условий их произрастания. Помимо высокой влажности и тепла, болезнь провоцируют суточные перепады температур – жаркий день при прохладной ночи.

Бурая пятнистость листа – болезнь встречается преимущественно у тепличных томатов, кроме высокой влажности риск ее появления повышает дефицит освещения. Еще один частый гость в теплицах – макроспориоз или сухая пятнистость. Особенно интенсивно болезнь развивается в тепле. В качестве профилактики грибковых заболеваний используют:

Опрыскивание кисломолочными продуктами (1,5 литра на 10 литров воды). Можно проводить в течение всего сезона с перерывами в 10 дней.
Обработка биопрепаратами (например, «Фитоспорин»). Эти средства уничтожают споры грибка с помощью бактерий, питающихся ими, не относятся к химическим препаратам и безвредны для урожая.
Опрыскивание бордоской жидкостью. Для этого 2%-ный раствор медного купороса вливают в 2%-ный раствор гашеной извести равного объема и одинаковой температуры.

Избыток полива и удобрений приводит к поражению томатов вершинными и корневыми гнилями. В теплице, где есть риск чрезмерной влажности и редко бывает хорошая циркуляция воздуха, наиболее вероятно появление серой гнили. Для профилактики гнили следует применять:

Опрыскивание чесночным настоем. 400 грамм раздавленных зубцов чеснока заливают теплой водой и настаивают 7 дней.
Обработка раствором кальциевой селитры – 40 г вещества нужно растворить в 10 л воды.
Опыление кустов древесной золой.

Как получить ранний урожай томатов

Сроки начала плодоношения зависят от сорта и даты посадки семечек на рассаду. Можно ускорить поспевание тепличных помидоров и собрать урожай в более ранние сроки. Чтобы плоды быстро и дружно созрели, нужно следовать советам опытных огородников:

При загущенных посадках плодам не хватает света, и они медленнее поспевают. В таком случае поможет удаление лишних побегов.
Когда с первой кисти будет снят урожай, листву под не обрывают. Так, поступают с каждой отплодоносившей кистью.
Последнюю подкормку вносят не позднее середины июля. Иначе томаты будут наращивать ботву, а скорость поспевания плодов упадет.
В главном побеге на высоте 8-10 см от уровня грунта нужно сделать сквозной разрез длиной 4-5 см. Затем вставить в него спичку, которая будет препятствовать смыканию стенок отверстия. Влаги и питательных веществ будет поступать меньше и плоды быстрее созреют.
Стебли можно закольцевать проволокой из меди на высоте 3 см от земли.
Томаты в теплице опрыскивают раствором йода: 40 капель препарата на 10 л теплой воды. Растения обрабатывают 3-4 раза.
За 2 недели до уборки урожая, когда полностью сформируются завязи, кусты орошают стимулятором роста.
В конце лета прищипывают верхушки индетерминантных томатов, чтобы на них не образовывались новые кисти. Удаляют цветки, т.к. завязавшиеся плоды уже не успеют созреть.

Как выращивать вкусные и целебные томаты, создавая живую почву в теплице

Томаты в теплице я выращиваю ежегодно уже более 40 лет. Испробовал большинство описанных классических рекомендаций. Но все проблемы с их помощью решить не удавалось.

Очень вкусный томат из Италии — Понтано, до килограмма весом.

Рассаду в нашей Нечерноземной зоне в теплицу желательно высаживать в начале мая, чтобы в июне (то есть, на месяц раньше, чем в открытом грунте) иметь зрелые томаты. Однако в мае почва в теплице очень холодная: в некоторые зимы земля промерзает до метра в глубину и оттаивает медленно.

Снега в теплицу много не насыплешь. Включать с апреля обогреватели – неэкономно и неудобно. Наиболее разумно – делать теплые высокие грядки, используя для обогрева навоз и другую органику. Так я и делал.

Но! Перепревая, богатая азотом органика снабжает почву этим веществом в избытке. Для огурцов это иногда терпимо, а вот томаты, да и перцы, и баклажаны у большинства тепличников от этого страдают. Задерживается начало цветения, скручиваются листья, рано появляются грибные болезни и гнили. Получается, что высадив рассаду в начале мая, мы первые плоды получаем только в июле.

Мои теплицы

Несколько лет назад я сделал три теплицы из поликарбоната и на практике уяснил для себя некоторые преимущества этого материала. Вот так выглядели мои первые самодельные постройки

В зимние солнечные дни воздух в этих теплицах прогревается выше +20 градусов, даже если на улице морозы за – 20. Если зимой поставить пару инфракрасных ламп, то карбонат теплые лучи удерживает, и воздух сильно не охлаждается даже в очень холодные ночи. Последние годы я в теплицах зимой держу птицу — кур и индюков. Все наши морозы птица выдержала.

На улице под минус 20, поликарбонат покрыт инеем, а на кроличьей подстилке тепло.

Важно и то, что экономятся зерно и комбикорма. Подстилку от козочек и кроликов я каждый день понемногу подсыпаю птицам, которые рыхлят ее, собирая зернышки. Поэтому всю зиму почва в теплице теплая и рыхлая. К весне слой подстилочного навоза с сеном и соломой у меня увеличился на 30 см.

В начале апреля птица из теплицы переводится в вольеры, подстилка собирается в небольшие кучи, где быстро сама согревается до +70 градусов. В течение недели выделившийся аммиак стерилизует стены теплицы (клещей и белокрылки после этого не бывает).

Так и в этом году после 20 апреля компост созрел, и я его весь вывез в сад. Температура почвы на глубине 15 см была выше +17 градусов, поэтому я смог высадить рассаду теплолюбивых культур.

Рассада томатов и тройка огурчиков высажены в этом году 25 апреля. Почва чистая, рыхлая после снятия куриной подстилки, не вскопанная. А на следующем фото — лето прошлого года: в теплице росли баклажаны, перцы, огурцы, высаженные 10 мая; здесь же постоянно варится АКЧ:

В этот раз мы и поговорим о моем опыте выращивания томатов в теплице без перекопки и смены грунта, после зимнего содержания кур.

Мои главные правила

Томат полезен для здоровья всех членов моей семьи. Мы его любим выращивать, и он у нас растет без пестицидов. Он выходит дешевле и вкусней, чем в супермаркете. Он содержит много ликопина, который предохраняет нас от болезней лучше всяких таблеток.

Огородничество становится занимательным и менее трудоемким, если вы освоите биологические методы защиты томатов от болезней и вредителей и начнете применять органические методы работы с почвой.

С начала августа у многих гибнет до 80% урожая томатов от фитофторы. Выход — в соблюдении пяти правил:

Скороспелые сорта.
Защитные сооружения.
Рассада с максимальным забегом.
Индивидуальная формировка растений для каждого сорта.
И пятое главное правило: не использовать органические и минеральные удобрения с высоким содержанием азота до момента образования завязей на первой кисти и провести корригирующие подкормки фосфорно-калийными удобрениями с микроэлементами при появлении признаков азотного перекорма.

Томаты — не огурцы, и даже не перцы. Томаты происходят из местности с каменистыми, бедными органикой почвами. Перекорм богатой азотом органикой в начале вегетации приводит к росту ботвы, и это уже не исправить в короткое северное лето. В то же время, без органики, без выделений простейших, вкусные целебные помидоры не вырастить.

Как я выбираю сорта

Для теплицы я подбираю сорта двух типов. Во-первых, гибриды, которые будут зреть на ветках до октября без болезней, а затем лежать на балконе до нового года. Вкус похуже, но ликопин всё равно есть, а пестицидов нет.

И во-вторых, обязательно высаживаю любительские сорта типа Бычьего сердца, которые можно вырастить до килограмма весом и которые отличаются от гибридов необыкновенным вкусом.

Гибриды урожайней, долго хранятся.

В последние годы я семена барботирую в АКЧ. Добавляю на 0,5 л воды 5% биогумуса или старого компоста (полезные аэробные организмы), 0,5% сладкой патоки (мелассы), помещаю подписанные семена в мешочках в раствор и сутки пропускаю воздух аквариумным компрессором. Все поверхностные патогены смываются, их поедают размножающиеся по экспоненте полезные почвенные организмы, а зародыш семени начинает бурно развиваться, почувствовав весну. Ведь в почве, которую первые весенние грозы насыщают кислородом и влагой, точно так же пробуждаются микроорганизмы и стимулируют пробуждение спящих семян.

Как я выращиваю рассаду

Семян в емкости высаживаю с запасом. Когда они подрастут, выдергиваю и выбрасываю все отстающие — так избавляюсь от вирусов. Выдергиваю и все выскочки, растущие выше всех — значит, это пересортица.

Три опасности подстерегают проростки в первую неделю роста.

Первая — когда в случайном грунте нет доступных солей фосфора. Через 7 дней после появления всходов видно, что оба ланцетовидных листка проростка направлены кверху под острым углом, а первые два настоящих листочка прижаты один к другому и имеют небольшие размеры. Все пластинки с нижней стороны фиолетово-красные, с верхней — нормальной окраски. При хорошем обеспечении фосфором ланцетовидные листочки (семядольные) расположены горизонтально или опущены вниз. Нижняя их сторона имеет обычную зеленую окраску. Первая пара настоящих листьев раскрыта. Если не полить рассаду сразу, то в дальнейшем она не даст хорошего урожая.

Вторая беда — ожог проростков избытком минералки, которую плохо перемешали с грунтом. Ростки желтеют и погибают.

Страшная беда – грибковые гнили в заражённом грунте.

Лучшая рассада для высадки в грунт – коренастая, не старше 35-40 дней. Так и планируйте ее рост.

Места для хорошей рассады в марте всегда не хватает.

Пикирую сеянцы в фазе настоящего листа в мешочки из нежного нетканого материала (спанбонд). Объем грунта — около литра. Ставлю на поддон и поливаю снизу, подкармливаю сверху. Аэрация в таких мешочках из ткани великолепна, а в пластиковых стаканах то перельешь, то пересушишь.

Высаживаю семена в три срока — с середины февраля по середину марта: для ранних теплиц, для любительских крупноплодных и для открытого грунта. Имею запас на случай катастроф.

Создайте условия для рассады!

Не верьте, что главный секрет в сорте и подкормках. Главное — свет и тепло на ваших подоконниках. При первом ярком солнце все сгорит. При пасмурной погоде – без подсветки вытянется. При высокой температуре перерастет, ослабнет; при холодной почве – закиснет и сгниет. Следите, организуйте, не загущайте подоконник. Реже – значит, коренастей.

Самый трудоемкий агроприем, который дает 30% прибавки урожая, — это вынос рассады на улицу в последнюю неделю перед посадкой в теплицу или в грунт. Растения обязательно надо приучать к воздуху и солнцу. Буквально через неделю лист делается плотным, изумрудным от хлорофилла, стебель — крепким. Я свою рассаду приучаю к воздуху уже с марта, в солнечные дни:

Слабая рассада болеет до двух недель, а закаленная идет в рост сразу после посадки. Я все свои поддоны с веранды выношу и ставлю с южной стороны дома. На ночь заношу домой, если обещают холодные ночи.

Если рассада в пластиковых непрозрачных горшках, проверьте влажность на глубине: если суховато, то надо полить с утра, иначе ветер высушит почву и погубит растения. И наоборот, в холоде на подоконнике перелитая рассада сгниет. Я утром наливаю в поддон воду, а мешки с грунтом ее постепенно всасывают.

Правильное питание для рассады

Вы высадили томаты в теплицу. Наблюдайте за ростом молодых верхних листьев через неделю. Если верхние листья жирные, хрупкие и скручиваются — это самое плохое: перекорм азотом. Надо хорошо землю пролить, вымыть нитраты, подкормить сульфатом калия в двойной норме и покрыть слоем свежих опилок толщиной 5 см. Они заберут лишний азот. Через пару недель опилки убрать. Если лишний азот в начале цветения не удалить, то кисти не завяжутся, и плодоношение отодвинется на полмесяца.

Если растение чахлое, нижние листья желтеют, а почва не холодная и не залита – это недостаток азота. Он устраняется легко. Азотных удобрений в жидком виде много, лучше использовать органоминеральные подкормки. Полейте пару раз теплым слабым (половинным) раствором и замульчируйте органикой с достаточным содержанием азота.

Дефицита калия и микроэлементов до цветения обычно не встречается. Это будет потом — при созревании плодов, а вот недостаток фосфора распознавать надо: если растение становится фиолетовым (нижняя сторона листьев, стебли, прожилки на листьях), стоит однократно подкормить любым жидким фосфорным удобрением.

Не бойтесь использовать слабые растворы качественных минеральных удобрений в начале роста растений. Вот когда плоды будут наливаться, тогда с советами сыпать в почву минералку будьте осторожны.

Я не использую современные сложные жидкие удобрения с аминокислотами и стимуляторами (Брексил, Мастер и тому подобные). Пусть этим занимаются китайские тепличники. В моей почве со старым компостом, пролитой АКЧ, стимуляторов, которые корням дает биота, более чем достаточно.

Опасен недостаток кальция. Он обычно сочетается с перекормом азотом и недостатком калия. Плоды быстро наливаются, и появляется вершинная гниль. Лечение одно: корни полить магниевыми и калийными удобрениями, а плоды и листья пару раз опрыскать кальциевой селитрой.

Хорошее сочетание после кур — Акварин хвойный и биогумус.

Как правильно формировать растения

Запаздывание с удалением пасынков очень вредно влияет на урожай, при этом пасынки образуют мощные боковые ответвления, на которые расходуется много питательных веществ. Куст начинает ветвиться и запаздывать с ростом и развитием плодовых почек.

Пасынки необходимо удалять, когда они вырастают до 3-4 см, не оставляя пеньков. Не слушайте советчиков, что нижние пасынки надо наклонять, укоренять. Мы не Кубань. Нас лимитирует короткое лето. Основной наш резерв – запас коренастой рассады и формировка растений на 3-5 кистей в грунте или до 7 кистей в теплице. И высаживаем мы рассаду всегда с цветущей кистью.

В теплице полудетерминантные сорта выращивать можно в 2-3 стебля, оставляя первый пасынок под первой цветочной кистью, и еще один — немного повыше, под второй цветочной кистью. Надо смотреть на качество пасынков: который толще — тот оставляете, остальные все удаляете. Ведь иногда эти сорта вершкуются (вместо листьев на верхушке вырастает кисть) над третьей кистью, и вы продолжите ствол из оставленных нижних пасынков.

Индетерминантные сорта я веду только в один ствол, иногда в начале первой кисти ствол расщепляется, и я веду такое растение в два ствола. Никаких игр и жалостей к пасынкам в теплице не допускаю, иначе высокорослые сорта не покажут свой потенциал урожайности.

Прошло всего две недели — на 9 мая теплицу не узнать. На улице еще черемуха не расцвела.

Я удаляю и ненужные листья. Здоровый, зеленый и хорошо освещенный лист — помощник. Но он имеет свой срок, свой возраст. Старые листья часто желтеют, покрываются разными пятнами, слабеют и служат рассадником болезней. Поэтому они подлежат удалению в первую очередь. Обычно с началом созревания первых кистей я удаляю все, что ниже. Даже здоровые. Свет и воздух важнее.

Органика или минералка?

Мой огромный опыт и опыт экологов всего мира показал: на одних минеральных удобрениях при их равномерном внесении по всей почве вкусные и целебные томаты вырастить не удается. Минералка угнетает биоту во всей зоне корней, а витамины, минералы и другие биологически активные вещества дают корням только симбионтные микроорганизмы и почвенные животные в своих выделениях в ризосфере.

Но и наоборот: томаты не растут на одной органике. То есть, вырасти-то вырастут, но вкус не тот, с нитратами проблема, урожай ботвы всегда больше, чем плодов. Вредители и болезни со всей округи сбегаются на такие перекормленные растения.

Все решается просто: я в лунку в 5 см от стволика при посадке вношу по 3-5-7 грамм (в зависимости от гигантизма сорта) любого комплексного долгоиграющего удобрения для томатов, в котором преобладает калий и фосфор. Лучше — органоминеральные Буйские ОМУ, неплохо Кемиру или Фертику.

Я имею в достатке два вида мульчи. Есть пролежавший в мешках подстилочный навоз, в котором нет доступных сахаров и аминокислот, но есть все минералы и микроэлементы в телах почвенной биоты. Соотношение азота к углероду в нем все еще высокое, в пределах 1/30.

Есть щепа из веточек лиственных деревьев, где наоборот, нет почвенной биоты, соотношение азота к углероду 1/100, но много сахара и лигнина. Это активизирует грибы-разрушители древесины – лучшую защиту от патогенных грибов, а в дальнейшем привлекает несметные полчища мелких хищников, и все они будут рыхлить землю, насыщать ее свежим активным гумусом, создавать микроскопические поры в почве, делая ее комковатой, структурной.

Постоянно наблюдаю за почвой — ее влажностью и рыхлостью. Наблюдаю за ростом растений — нет ли избытка азота. И как художник по вдохновению подбирает краски, как кулинар подбирает продукты и пряности, так и я мульчирую томаты несколько раз за лето, подбирая дозы компоста, а сверху — дозы сладкой щепы. И все это каждые 7-10 дней активизирую опрыскиванием АКЧ. А потом заношу на блюде на дегустацию свой результат — разноцветные спелые, ароматные, сахарные помидорчики и помидорищи.

Так и в этот раз. Осенью убрал урожай перцев, огурцов и баклажанов, землю не копал, запустил в теплицу кур. Они всю зиму рыхлили почву и подстилку, согревали ее. Весной наиболее азотистый слой убрал и в рыхлую, как вата, почву высадил рассаду, делая лунку просто рукой.

Поливал теплой водой с добавлением АКЧ и вермичая. В местах, где рассада отставала в росте, поверхностно добавлял по ложке вермикомпоста перед поливом. Если рассада начинала жиреть, опрыскивал лист и поливал почву слабым раствором кристалина (для хвойников) где мало азота и много калия.

Скорость роста и цветения рассады в этом году опережает прогнозы. Прошло три недели после высадки томатов и огурцов. Огурцы выросли более метра, десятки завязей. Томаты — по 80-90 см. Цветут более 3 кистей, на первых наливаются плоды. Болезней и дисбалансов питания нет.

Прошло всего 3 недели от посадки! АКЧ и куры творят чудеса с почвой.

Но я в теплице выращивал и рассаду для улицы. С 15 мая в больших горшках держу ее на улице. Вот она какая — коренастая, с цветущими кистями. 20 мая высадил на грядки без всякой пленки.