Облепиха: описание и фото, выращивание и уход

Облепиха это дерево или кустарник? Выращивание облепихи в домашних условиях

Северянка по своему происхождению, облепиха давно прижилась в садах самых разных климатических зон. Ее выращивают более всего ради целебного облепихового масла, но полезен и отвар из ягод, вкусны сами ягодки в свежем виде. Часто кустарник облепихи сажают как живую изгородь. Кстати, многие затрудняются ответить на вопрос, облепиха это дерево или кустарник.

Ведь даже в справочном материале порой ее называют по-разному. На самом деле облепиха кустарник, хотя отдельные виды растения могут достигать высоты до 6 метров, как настоящие деревья. Главным отличительным признаком является в данном случае то, что у нее имеется многостволие, на смену одним веточкам-прутикам приходят новые. В то время как деревья всегда одноствольные. Так что на вопрос, облепиха это дерево или кустарник, правильнее все ответить, что кустарник.

Название «облепиха» растение получило по своему внешнему виду – ягоды просто облепляют тонкие колючие веточки кустарника

О наиболее популярных садовых сортах этого растения и особенностях выращивания рассказывает эта статья.

Происхождение

Целебные свойства этого растения известны с давних времен. Есть сведения об использовании сока облепихи древними врачевателями Тибета и Монголии. Раскопки поселений на месте нынешней Скандинавии тоже говорят о том, что это растение было известно в этих местах. Есть сведения о том, что в Древней Греции снадобьями из облепихи лечили раненых, а побеги дикорастущей облепихи использовали на корм больным лошадям.

Интересно. Название «облепиха» в переводе с греческого звучит именно как «блестящая лошадь», что обозначало, видимо, прекрасное состояние лошадей после лечения этим растением и сходство солнечных, гладких и блестящих ягодок с округлыми и лоснящимися боками греческих животных.

Известно и то, что в жизни облепихи было много периодов забвения, как, например, после Средневековья, когда многие народные рецепты были заброшены и забыты. Только в 19 веке о растении вспомнили, стали вновь относиться к нему не как к бесполезному дикорастущему кустарнику, а как к декоративному растению. Именно с таким прицелом заводили в России облепиху, пока однажды в начале 20 века на Алтае ни вывели сортовую облепиху.

Морозостойкое растение популярно в садах Сибири, благодаря работе И.В. Мичурина, оно стало широко известным в СССР. Примерно в 70-х годах начался настоящий бум народной любви и увлечения этой ягодой.

Научились изготавливать облепиховое масло, в садах появлялось множество разных сортов, о целебных свойствах растения не только врачи, но и школьники писали доклады. Сегодня облепиха вновь стала не столь частой гостьей в садах, и зря.

Сегодня можно купить облепиховое масло в аптеке, но многие предпочитают готовить его своими руками

Растение это полезное, чрезвычайно богатое необходимыми человеку элементами.

Внешний вид

Внешне это колючий кустарник, который может достигать в высоту нескольких метров. Двудомная облепиха просто не может расти одним кустом на участке, ведь на одном растении имеются женские цветки, а на другом – мужские, пыльца с которых достигает женских соцветий. Так что без опыления ветром или пчелами не обойтись.

Облеплена не только плодами, но и мелкими колючками. Листья у кустарника длинные, немного коричневатые или серебристые. Это одно из немногих растений, которое зацветает раньше появления листьев. Цветы его мелкие, неказистые, собраны в метелки-соцветия.

Созревшая облепиха выглядит очень нарядно

Плоды овальные, с тонкой нежной кожицей, внутри которой одиночная косточка темного цвета. Это семя. Сочные яркие плоды имеют оранжевый цвет и своеобразный аромат, который некоторые считают ананасовым, кто-то – травянистым. Созревание происходит в августе и сентябре, собрать с одного куста можно до 12 килограммов ягоды.

Виды и сорта

Стараниями селекционеров выведено множество видов и сортов этого растения. Сегодня выращивать его можно как на севере, так и на юге, есть морозостойкие, высокоурожайные, самые вкусные и наиболее витаминные виды и сорта. Основные из самых популярных у российских садоводов:

Чуйская – класс по урожайности один из самых высоких, отличается невысоким ростом и кроной раскидистой и редкой. Приятные на вкус плоды имеют вес 0,9 г., цвет ягод оранжевый;
Обильная – сорт с высокой зимостойкостью, средним размером плодов и раскидистой кроной. Вкус приятный, сладко-кислый, при сборе не повреждаются. Имеет высокое содержание витамина С;
Оранжевая – сорт сибирской селекции, отличается морозостойкостью. Хорош для заготовок, так как имеет кислый вкус;
Масличная – сорт алтайской селекции, имеет среднюю зимостойкость и поздно созревает. Плоды красноватые, на вкус кислые. Хорошо отрываются, отрыв от плодоножки сухой;
Великан – этот сорт хорош тем, что он безопасен при уборке, так как ветви растения не имеют шипов, собирать ягоды может даже ребенок. Крона конусовидная, высота ее может достигать более 3,5 метра. Плоды крупные, сладко-кислые, правильной цилиндрической формы;
Дар Катуни – один из наиболее морозостойких сортов, который к тому же мало подвержен болезням. Растение этого сорта обладает средне загущенной кроной, плоды среднего размера, оранжевые. Шипы могут быть небольшими или совсем отсутствовать.
Золотой початок– еще один морозостойкий сорт, плодоносит на год раньше других сортов. Имеет немного шипов, ягоды небольшие, вес – примерно 0,5 г. в каждой. Кисти плотные, набитые. Повышенная морозостойкость – главное отличие и преимущество сорта;
Новость Алтая – устойчива к болезням, довольно урожайная. Крона средней загущенности, вырастает до 4 м. Ягоды среднего размера, но плохо транспортируемые из-за мокрого отрыва, витаминные.

Посадка облепихи в грунт

Выращивание облепихи в домашних условиях – дело не столь хлопотное. Но получить хорошего качества ягоды можно только на здоровом и сортовом кусте. В противном случае можно прождать минимум 3 года и получить плоды мелкие, редкие, в общем, обмануться с посадкой. Чтобы этого не случилось, рекомендуется познакомиться хотя бы с основами выращивания облепихи в отрытом грунте.

Что нужно для посадки? В первую очередь, хороший посадочный материал. Сажать нужно пару растений: мужскую и женскую «особи». Самостоятельно отличить неопытному садоводу их сложно, как правило, совет дают в питомнике и там же подбирают посадочный материал.

Весной они отличаются цветом листочков: женские более зеленые, мужские серовато-серебристые. В состоянии покоя можно отличить по почкам: у женских растений они более мелкие и скрыты парой чешуек. У мужских крупнее и закрыты несколькими чешуйками.

Оптимальное место

Облепиха – это достаточно светолюбивый кустарник. Растению требуется создать условия, максимально приближенные к его природным:

Место должно быть светлым, хорошо освещенным.
Чтобы корни не подмокали, рядом, то есть на глубине до 60 см, не должно быть грунтовых вод.
Идеально, если облепиха будет защищена от ветра строением. Например, удобно сажать ее с южной стороны садового дома.
Вокруг облепихи нежелательно выращивать цветы и иные растения, которые будут окружать и угнетать ее, ведь корни облепихи залегают неглубоко и раскинуты достаточно широко.

Корни располагаются сразу у поверхности земли

Пошаговый процесс посадки

Размножение облепихи производится черенками. Посадка пошагово выглядит так:

Вырыть котлован под посадочную яму, для этого определить размер ямы в виде куба по 40 см стороной. В грунт, снятый с ямы, добавить перегноя, сдобрить калием и фосфором и вновь засыпать в яму.
Теперь сделать лунку для посадки. Для этого установить заранее колышек для подвязки, затем разложить корешки аккуратно и засыпать грунт, утрамбовывая землю.
Черенок полить и окружить мульчей приствольный круг.

Важно! Нельзя закапывать корневую шейку, нужно, чтобы она возвышалась над землей не менее, чем на 5 см.

Уход за облепихой

Он несложный, сюда входят обычно обрезка, своевременный полив и подкормка.

Полив

Поливать растение нужно не очень часто. Обычно в первый год после посадки облепиховый кустик требует регулярной поливки, нельзя допускать пересыхания почвы. В дальнейшем облепиха не нуждается в особом поливе, только во время засухи.

Разведение предполагает также подкормку. В принципе, растение растет и без внесения удобрений, однако минерализация способствует улучшению урожая.

Подкормка

Полное минеральное удобрение с фосфатом, калием и азотом можно давать в готовых формах. Можно заменять органикой. Так, в перегное есть азот, его можно взять и из зрелого компоста. Можно пользоваться печной золой для подкормки кустов, а также использовать костную муку. Все это идет в закладку в посадочную яму, после посадки года три растение можно не трогать. После 4 лет жизни по весне вносятся азот, фосфор и калий по осени.

Обрезка кустов

Обрезка тоже очень важна. В первый год после посадки ветви обрезают для формирования куста.

Правильная обрезка не только формирует внешний вид куста, но и улучшает урожай

Именно тут возникает решение, какая будет облепиха по форме: в виде кустарника или в виде дерева, штамба. Если требуется сформировать одиночный ствол, то надо выбрать самую сильную ветвь по центру, удалить прочие, на втором году жизни растения укоротить еще 2-3 ветви, прочие вырезать. Так повторять и на 4 год.

Если нужно вырастить кустарник, то оставляют больше ветвей, на весь период жизни требуется примерно по 7 веток, новые подрастают, старые удаляются. Два раза в год советуют делать обрезку санитарную.

Облепиха – растение неприхотливое, его можно выращивать в разных регионах России, однако максимальную отдачу дают районированные сорта. Сегодня выбор их огромен, так что пора снова вернуть востребованность полезной и нужной людям облепихи.

Как вырастить облепиху и ухаживать за ней

Облепиха является очень полезной ягодой, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом и лёгким ароматом, поэтому выращивается не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах. В статье будут рассмотрены особенности развития куста и его выращивания в больших объёмах, а также способы размножения этого растения.

Условия для роста облепихи

Посадить облепиху можно на любом участке, однако последующие процессы развития и плодоношения дерева будут зависеть от состава и влагоёмкости выбранной почвы, освещённости территории. Описываемое лекарственное растение предпочитает лёгкий и умеренно влажный грунт. Для посадки лучше выбирать супесчаные, серые лесные почвы, которые содержат достаточное количество питательных веществ. Плохо растёт облепиха на высококарбонатных грунтах.

Важную роль в нормальном росте и плодоношении дерева играет степень освещённости участка. Облепиха хорошо развивается только на солнечной территории — тень и полутень для выращивания не подходят. Желательно производить посадку молодого саженца вдали от огорода или сада, вдоль обработанного участка или у дороги, чтобы минимально вмешиваться в процесс укрепления и наращивания корневой системы.

Особенности цветения и плодоношения

Облепиха относится к ветроопыляемым двудомным растениям, однако выведены формы, имеющие обоеполые цветки. Давать урожай способны лишь женские экземпляры, а мужские должны произрастать рядом для опыления и обеспечения хорошей урожайности женских растений. При покупке молодых саженцев невозможно отличить женское растение от мужского. Отличия проявляются лишь в период закладки цветочных почек: растения мужского пола имеют почки в 2-3 раза крупнее, чем женские.

Цветки способны образовываться только на молодых однолетних побегах. Цвести облепиха начинает в апреле или мае, в зависимости от региона, когда температура воздуха установится на уровне +15°C. Обычно период цветения совпадает с появлением обильной листвы на ветках. Первыми распускаются мужские бутоны, которые содержат огромное количество пыльцы, что обеспечивает качественное опыление пестиков. Бутоны облепихи в зависимости от пола имеют разный окрас: женские цветки — жёлтые, мужские — серебристо-бурые.

Период цветения облепихи составляет от 7 до 12 дней.

В результате цветения на месте бутона появляется плод в виде сочной костянки, оранжевого или красного цвета. Каждая ягода имеет мягкую тёмно-коричневую косточку. Созревание ягод наступает в конце августа – начале сентября, зрелые костянки представлены цилиндрической или грушевидной формой. На вкус ягоды кислые с небольшой сладостью и горчинкой, имеют специфический аромат, который сравнивают с ананасовым. Плоды очень плотно прилегают к веткам и закреплены настолько надёжно, что могут продержаться на побегах всю зиму и не осыпаться.

Способы размножения облепихи

Имея на своём участке взрослую облепиху, можно самостоятельно размножить дерево для получения молодых экземпляров и увеличения количества собранного урожая. Соответственно, стоит рассмотреть все возможные способы размножения с пошаговой инструкцией проведения процедуры.

Семенами

Семенное размножение обычно применяется для выведения новых сортов облепихи или для того, чтобы получить подвой для прививки на взрослое дерево. Семена ягоды имеют отличную всхожесть и не теряют своих качеств на протяжении 3 лет. Главное правило сохранения всхожести — держать посадочный материал в сухом месте при низкой влажности воздуха.

Для посева подходят как покупные, так и домашние семена облепихи. Чтобы исключить риск отсутствия прорастания или получения больных слабых сеянцев, рекомендуется внимательно осмотреть семена, отбраковав повреждённые, пустотелые экземпляры.

Процесс выращивания саженцев из семян:

В средине марта семена стратифицируют (закапывают в песок и выдерживают в холодильнике на нижней полке).
В конце апреля сухие семена следует замочить на сутки в воде комнатной температуры, чтобы они хорошо напитались влагой и набухли.
Высеивать семена необходимо на прогретые грядки, соблюдая глубину заделки 1,5–2 см. Первые всходы появляются через неделю после посева.
Если сеянцы расположены близко друг к другу, в фазе 2 настоящих листьев следует проредить грядку, оставив между растениями расстояние 5 см.
Второе прореживание зависит от того, как принялись сеянцы. Часть из них обязательно погибнет, часть будет слабой и плохо развитой. Когда саженцы вырастут до 12 см в высоту, необходимо удалить худшие экземпляры, соблюдая между оставшимися растениями расстояние 15 см.
К осени сеянцы будут расти на прежнем месте, а когда достигнут высоты 40 см, что обычно происходит следующей весной, их можно будет рассадить.

Черенками

Самым распространённым и простым способом размножения облепихи является черенкование. С плодоносящего дерева получается отличный посадочный материал, который сохраняет все сортовые особенности материнского растения. Черенкование может производиться с помощью зелёных и одревесневших частей растения. Чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, необходимо рассмотреть подробнее каждый способ. Размножение одревесневшими черенками подразумевает использование срезанных веток дерева, которое находится в состоянии покоя.

Пошаговый процесс выращивания облепихи из черенка:

Заготовка посадочного материала должна производиться в стабильно холодную погоду, не ранее чем в ноябре. Во время заготовки молодые черенки, толщина которых не меньше 5 см, срезают острым секатором и отправляют на хранение в прохладное помещение до весны.
С наступлением весны черенки обрезают, оставив длину 20 см, и отправляют в воду на 3 суток для напитывания влагой и пробуждения. Спустя указанное время черенки перемещают в раствор, стимулирующий образование корней — например, «Корневин», который используют по инструкции. Выдерживать черенки в питательном растворе необходимо в течение 20 часов. За это время можно наблюдать пробуждение почек у черенка и начало формирования молодых корней.
Высадку подготовленных черенков производят при стабильной температуре воздуха, не ниже чем +10°С. Почву перед высадкой подготавливают ещё с осени, территорию удобряют перегноем, по 1 ведру на 1 м². Весной грядку следует перекопать, и можно приступать к высадке черенков на глубину 8–10 см. После посадки черенки хорошо поливают, вливая под каждый не менее 5 л воды, приствольный круг мульчируют торфом или соломой.

Размножение зелёными черенками позволяет срезать их с растения, находящегося в активной фазе вегетации.

Процесс подготовки посадочного материала и его высадки:

Срезать будущий посадочный материал лучше с растения, которое ещё не вступило в плодоношение: такие черенки будут иметь достаточно сил для укоренения и роста.
Выбрать следует черенки около 5 см толщиной и 15 см длиной, после чего срезать их острым секатором.
Подготовка черенков к посадке заключается в удалении нижних листьев и выдерживании в растворе «Корневина» в течение 15 часов.
Чтобы зелёные черенки укоренились, их высаживают в парник. Почву готовят заранее, используя в качестве нижнего слоя гравий толщиной до 15 см. На гравий насыпают плодородную землю — 10 см, а сверху — торфяно-песчаную смесь толщиной 15 см.
В процессе укоренения черенков в парнике необходимо соблюдать влажность не менее 90% и температуру около +30°C. Нужную влажность поддерживают благодаря регулярному опрыскиванию грядки.
Спустя 15 дней на черенках образуются первые крепкие корни, которые начинают активно разрастаться. Теперь необходимо обильно поливать прикорневую часть черенка каждые 12 часов, слегка приоткрыв плёнку парника. Спустя 30 дней подобного выращивания плёнку полностью снимают.
До наступления холодов саженцы следует обильно укутать соломой, а с появлением снега его набрасывают сверху на солому.
Высадку на постоянное место произрастания производят весной, когда высота черенков достигнет 40–60 см.

Порослью

Размножение порослью применяется на старых растениях, когда черенки не имеют достаточно силы для укоренения, так как все силы растение тратит на формирование плодов. Поросль формируется благодаря тому, что облепиха имеет активные почки на придаточных корнях, которые, разрастаясь, дают множество молодых отростков вдали от материнского растения.

Процесс размножения облепихи порослью состоит из следующих этапов:

Первым делом выбирают подходящий отросток, который находится на расстоянии более 1,5 метров от материнского растения, с уже сформированной корневой системой.
Ранней весной появившийся отпрыск окучивают землёй и начинают обильно поливать, поддерживая образовавшийся холм постоянно влажным.
В начале сентября холм аккуратно разрушают руками, чтобы не травмировать корни отпрыска, нащупывают основной корень, который соединяет саженец с материнским растением, и отделяют его острым ножом.
Пересадку полученного саженца на постоянное место произрастания производят тем же образом, что и посадку покупного саженца.

Отводками

Если облепиха растёт в виде куста, то её можно размножить с помощью отводков.

Процесс размножения:

Для такого способа выбирают молодой неодревесневший побег, который находится возле материнского растения.
Его конец максимально пригибают к почве и фиксируют тяжёлым предметом. В месте соприкосновения почвы и побега делают холмик из почвы, который постоянно поливают, поддерживая высокую влажность земли.
Вскоре на месте холма появляется побег, который начинает наращивать мощную корневую систему.
В следующем году проросший побег достаточно окрепнет и будет готов к пересадке на постоянное место произрастания.

Видео: размножение облепихи отводками

Делением куста

Размножение облепихи делением куста применяется нечасто, так как растения плохо переносят пересадку. Но если процедуры перемещения на новый участок не избежать, можно разделить куст на части и получить несколько растений для посадки.

Процедура размножения следующая:

Весной, до того как почки начнут пробуждаться, куст выкапывают, удаляют старые сухие ветки, корневую систему освобождают от земли.
Условно разделив куст на несколько частей, производят процедуру разрезания корневой системы. Каждая часть куста должна иметь не менее 2 побегов и крепкие здоровые корни, которые будут способствовать быстрому укоренению.
Высадка полученных растений производится в соответствии с особенностями посадки обычных молодых саженцев.

Прививкой

К способу прививки прибегают в случае наличия корневых отпрысков дикой мелкоплодной облепихи или если хотят получить опылитель в кроне женского растения. Прививку лучше делать посредством копулировки, то есть использовать черенок, так как окулировка (применение глазка) приживается плохо. Лучшим временем для проведения процедуры считается весна, когда растение ещё находится в периоде покоя.

Процедура прививки следующая:

Чтобы получить культурное растение из дикого подвоя или отпрыска, который уже прижился на территории, для прививки выбирают сортовой черенок. Размер черенка должен составлять не менее 8 см в длину и иметь около 7 почек.
Острым ножом под углом 45° срезают нижнюю часть черенка. Такой же срез делают и на подвое.
Срезы плотно соединяют и производят обвязку плёнкой в несколько витков. Место соединения заделывают садовым варом.

Видео: прививка облепихи

Выбор сорта облепихи

При выборе сорта облепихи для посадки в домашних условиях стоит обратить внимание на следующие факторы:

качество урожая и простоту сбора ягод. Предпочтительнее выбирать сорта, которые имеют крупные плоды, легко снимаются с веток, при этом кожица не повреждается. Также очень быстро и без травм собирают урожай, если на кустах отсутствуют колючки;
компактность и низкорослость куста, что позволяет разместить максимальное количество экземпляров на участке;
вкусовые качества плодов облепихи — есть более сладкие сорта с кислинкой или очень кислые с выраженной горчинкой;
простоту ухода за растением и нетребовательность к условиям выращивания.

Лучшими сортами для выращивания дома считаются:

Москвичка;
Подарок саду;
Базельская;
Золотой шар;
Московская красавица;
Надежда;
Перчик;
Жёлтая ранняя;
Галерит.

Облепиха: описание и фото, выращивание и уход

Как собирать облепиху:

Первый метод – грубый, при котором ветви с плодами аккуратно обрезаются и сразу замораживаются. Замороженные ягоды легко снимаются с веток, но этот способ годится только для тех случаев, когда вам они нужны именно замороженными.
Второй метод – ручной, таким же образом собирают вишни, черешни, абрикосы и другие плоды. Он травматичен, занимает много времени, требует повышенного внимания.
Третий метод – «умелые руки», т.е. изготовление вспомогательных устройств.Садоводы идут на различные ухищрения: к длинной палке приматывают изолентой острый скребок, которым как бы счёсывают ягоды с ветвей. Ваш помощник должен стоять внизу и держать либо открытый пакет, или раскрытый зонт для сбора ягод. Иногда используют нож с длинной рукояткой и собирают плоды по тому же принципу. Однако самым удобным прибором считается «кобра» — это народное название, которое прижилось среди садоводов и дачников. Устройство представляет собой петлю из плотной проволоки, которая надёжно прикреплена к длинному держаку. Можно просверлить на конце округлой палки два отверстия и продеть сквозь них проволоку. Для удобства саму петлю слегка изгибают так, чтобы при взгляде сбоку она напоминала капюшон кобры. Вершину петли следует слегка заузить. Место закрепления нужно надёжно обмотать проволокой или несколько раз обернуть изоляционной лентой. Теперь вы сможете вполне удобно срезать плодоножки «коброй», снизу можно раскрыть зонт, куда будут падать ягоды.

Способ сбора облепихи «коброй» является наиболее приемлемым, малотравматичным.

Приспособление для сбора ягод облепихи — между рогатульками натянута капроновая тонкая веревка

Также можно дождаться первых морозов, расстелить под деревом ткань или кусок полиэтилена, после чего вооружиться тяжёлой палкой и атаковать ею ствол с ветвями. От ударов подмёрзшие плоды отделятся от веток и упадут на подготовленное покрывало. Решайте сами – как вам будет удобнее.

Посмотрите несколько видеороликов, возможно вы воспользуетесь идеями, сбора ягод приспособлениями, которые нетрудно сделать самим, своими руками.

Как посадить облепиху правильно

Перед посадкой нужно определиться с сортом – выбранный вид облепихи должен быть адаптирован к климату вашего региона. Лучше всего приобретать саженцы в проверенных местах, например, в питомниках плодовых деревьев или в институтах садоводства. Дополнительно вы будете уверены в чистоте сорта. Следует учитывать, что данная культура имеет очень короткий период покоя, чтобы облепиховое дерево не «проснулось» в середине зимы, выбирайте те сорта, которые рассчитаны для выращивания в вашей местности.

Когда сажать облепиху — весной или осенью? Саженцы облепихи можно высаживать и с приходом весны, и осенью. Но предпочтительнее это делать ранней весной – так они лучше приживутся. Если посадить деревце осенью, то внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.

При выборе места отдайте предпочтение зонам возле построек, дорожек – подальше от участков, где кипит активная огородная деятельность. Дело в том, что облепиха имеет шнуровидные корни, которые располагаются в верхних слоях грунта (примерно 50 см). Они достаточно длинные, могут расходиться в стороны на расстояние более 10-ти метров. Таким образом, корни могут повредиться при перекапывании, они очень чувствительны, поэтому даже при малейшей травме облепиха может заболеть. Вообще копать почву поблизости данного дерева не рекомендуется, даже если вы делаете это аккуратно. Перекопка провоцирует появление поросли, особенно в местах «задетых» корней. Лёгкого рыхления сапкой будет достаточно. Для данной светолюбивой культуры выбирайте открытые, незатенённые места.

Ещё с осени не поленитесь внести в условленное место песок с перегноем, смешанный в равных количествах (2 кг/1 м² или на каждую ямку), фосфорно-калийные добавки тоже актуальны.

Как садить облепиху женскую и мужскую вместе, на каком расстоянии? Если деревьев будет несколько, то расстояние между ними должно составлять примерно 2-3 метра. Обязательно должны присутствовать мужские особи облепихи (для опыления). Как уже упоминалось выше, на 5-6 женских деревьев достаточно 1 мужского экземпляра. Сам процесс ничем не отличается от посадки других плодовых представителей: ямка должна быть примерно 70×70×70 см, на дне нужно сформировать небольшой холм, аккуратно расправить корни по его склонам.

После этого яма засыпается грунтом чуть выше корневой шейки. После усадки грунта шейка должна располагаться вровень с уровнем почвы. После посадки вокруг деревца формируется широкая лунка, которую нужно залить водой в количестве примерно двух вёдер.

Как ухаживать за облепихой

Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, следует знать, что облепиха – культура влаголюбивая. Когда саженец окрепнет и станет деревцем, то его уже не нужно слишком часто поливать, только во время засухи. Вносить подкормки в приствольный круг не имеет смысла, потому что шнуроподобная корневая система дерева расходится в стороны и вытягивается на много метров. Когда облепиха начинает давать плоды, её можно подпитывать органическими и минеральными удобрениями, 1 раз в 3 года (4-5 кг перегноя на 1 м², 20-30 калийно-фосфорных добавок).

Также следует аккуратно удалять сорняки в области приствольного круга, не слишком активно рыхлить землю (не заглубляясь более чем на 7-10 см). Обрезку ветвей и формирование кроны лучше проводить весной, пока почки ещё не распустились.

После того, как дереву облепихи исполнится 8 лет, можно практиковать омолаживающие обрезки – убирать старые ветви, отдавая предпочтение трёхлетним побегам. Подсохшие, подмёрзшие, заболевшие фрагменты также подлежат удалению.

Как размножить облепиху?

Процесс осуществляется с помощью отводков, поросли и семян. Детально описывать семенной метод нецелесообразно, так как данный способ отнимает слишком много времени. Полученные растения не наследуют сортовые качества материнского дерева, чаще всего получается «дичка». Зачастую облепиху размножают семенами в лабораторных условиях для получения новых сортов, гибридов.

При порослевом размножении молодая облепиха наследует все особенности основного дерева. Выбранных представителей регулярно поливают весной и особенно летом. С приходом новой весны отросток аккуратно срезают с небольшим фрагментом корня, после чего высаживают на отдельное место жительства.

Как размножить облепиху отводками? Нужно отобрать те ветви, которые наиболее близко расположены к земле. Весной возле этих веток делают небольшие углубления в почве (примерно 10 см). Ветви пригибают и пришпиливают к земле проволочными скобками. Когда эти ветви дадут побеги, пришпиленное место присыпается грунтом. На следующий год, опять же, с приходом весны, они откапываются, отрезаются при помощи секатора и переносятся на постоянное место жительства или доращивание.

Самым качественным и продуктивным способом размножения является черенковый метод. Черенкование облепихи ничем не отличается от черенкования других плодовых деревьев – всё происходит аналогичным образом. Примерно в середине лета отрежьте красивый и сильный черенок (примерно 15-20 см длины), отщипните три нижних листика, место среза обработайте препаратом «Корневин» (по желанию). Заглубите конец черенка в питательную почву, субстрат или во влажный вермикулит. Смесь чистого речного песка, плодородного грунта и торфа отлично подойдёт. Сверху накройте черенок пластиковым прозрачным стаканом, чтобы получилась что-то наподобие теплички.

В том помещении, где проращиваются черенки, температура воздуха должна составлять примерно +26..+28 °С. Молодое поголовье следует регулярно поливать, орошать с помощью пульверизатора, периодически проветривать (приподнимать стаканчик). Спустя примерно 8 недель покрытие убирают, подкармливают черенок калийно-фосфорными добавками. Покрытие больше не используют, саженец поливают и ждут новой весны, Когда он окрепнет, его переносят на постоянное место произрастания.

Иногда на садовых форумах можно встретить такой вопрос – почему не плодоносит облепиха? Ответ на самом деле прост: облепиха – это двудомная культура, для получения плодов обязательно присутствие мужских и женских экземпляров на одном участке. Если у вас растут только «девочки», то плодов они не принесут. «Мальчики» не плодоносят вообще, а являются только опылителями. Для решения проблемы весной можно подсадить на участок пару кустарников противоположного пола. Лучше всего выбирать культурные мужские сорта «Алей» или «Гном». На всякий случай лучше сразу высаживать два мужских деревца, вдруг одно погибнет или замёрзнет зимой.

Также хорошие результаты даёт прививка. Вы можете взять несколько веточек от здорового дерева противоположного пола (например, у соседа по даче) и с приходом весны привить их на свою облепиху.

Сорта облепихи, описание, фото

Для получения хорошего урожая, крупных и сочных ягод, выбирайте только лучшие виды облепихи, которые адаптированы к произрастанию в ваших краях. Берите черенки от «проверенного» дерева или приобретайте в питомнике с хорошими рекомендациями. Качественные ягоды облепихи всегда крупные, имеют приятный вкус, сочные, не лопаются в руках, обильно покрывают ветви дерева.

Сорт Красноплодная — красная облепиха фото:

Универсальный сорт Московская Красавица отличается средней урожайностью, кустарник вырастает до двух с половиной метров, с середины лета и до начала осени плодоносит крупными (до 10 г) сочными ягодками.

Облепиха Чуйская характеризуется более сладким вкусом, ветви дерева не слишком густо покрыты шипами, сами шипы не длинные, размер плодов чуть меньше чем у Московской Красавицы, но больше среднего.

Облепиха Красноплодная имеет красноватые ягоды, что становится понятно из названия, устойчива к болезням, отличается живучестью и неприхотливостью.

Облепиха Елизавета относится к классическим сортам, обильно плодоносит, ягоды имеют приятный сладковатый вкус, крупный размер. Описание облепихи Елизаветы: это очень зимостойкий сортовид, устойчивый к заболеваниям, созревает чуть позже остальных видов, достигает средних размеров.

Сорт «Чуйская», фото:

Ботаническую облепиху удобнее собирать, так как её плодоножка чуть длиннее, чем у других видов. Для получения ценного облепихового масла чаще всего выращивают именно этот вид.

Сорт Великан полностью оправдывает своё название, дерево вырастает до 3-4 метров в высоту, плоды отличаются крупными размерами, а ветки практически не покрыты колючками. То есть сорт Великан — это облепиха без шипов. Сорт зимостойкий, ягоды созревают к сентябрю.

Облепиха Любимая – ещё один распространённый сортовид на наших просторах. Отличается крупными сладкими ягодками на длинных плодоножках, её легко собирать, она не мнётся под пальцами, кусты довольно разреженны, что оптимизирует процесс сбора урожая (легко добраться до ягод). Этот сорт зимостоек, неприхотлив, обильно плодоносит.

Помимо лекарственной ценности, данная культура может выступать в роли элемента ландшафтного дизайна на вашем участке. Её длинные корни, похожие на верёвки, отлично удерживают почву. С её помощью можно сформировать живую изгородь, да и в компании с остальными кустарниками она будет смотреться весьма гармонично.

С какой стороны ни погляди, всем хороша облепиха – посадка и уход за ней не будут вам в тягость, так как она неприхотлива, невероятно полезна и красиво смотрится на участке.

Руководство по выращиванию облепихи: как посадить и правильно ухаживать

Облепиха – зимостойкое, нетребовательное к почве, несложное в посадке и простое в уходе растение. На Rblogs.ru вас ждет пошаговая инструкция по ее выращиванию, а также полезная информация о том, как отличить мужской экземпляр от женского и как их правильно сажать.

Описание

Облепиха растет в виде куста или дерева высотой до 6 м, плодоносит ежегодно. Ее длинные шнуровидные корни с клубеньками, обогащающие почву азотом, располагаются на глубине до 30 см. Центральный корень – всего до 60 см, что говорит о плохой ветроустойчивости растения.

Острые шипы, как правило, расположены вдоль серых ветвей и на их кончиках (хотя новые сорта уже с меньшим количеством и более мягкими колючками).

Мужские (производящие пыльцу) и женские (плодоносящие) цветки развиваются на отдельных растениях. Оба начинают цвести примерно через четыре-пять лет. Цветки желтые, незаметные, распускаются с середины до конца мая.

В зависимости от погоды цветет от 2 до 10 дней. Плоды завязываются на третий-четвертый год после посадки, а в полную силу облепиха плодоносит на шестой год и затем в течение восьми-десяти лет при общей продолжительности жизни растения – 50 лет.

Ягоды производят женские экземпляры. Они формируются в плотных скоплениях близко к ветвям. Созревают с начала августа до конца сентября.

Место и почва

Растение любит рыхлые, влажные, воздухопроницаемые, богатые органикой почвы с нейтральной реакцией.

Облепиха светолюбива. В тени она растет плохо и слабо плодоносит.

Если посадить облепиху между кустами черной смородины, она меньше болеет.

Выращивание облепихи: посадка и уход за ней в открытом грунте

Облепиха легко размножается любым из способов:

зелеными и одревесневшими черенками;
отводками;
корневыми отпрысками;
прививкой.

Это двудомное растение, поэтому для надежного опыления на пять-семь женских растений высаживают одно мужское или прививают ветки мужских в кроны женских.

Размножение семенами нецелесообразно, так как из половины сеянцев получаются мужские растения, а из 500 женских лишь два дают хорошие формы.

Как отличить саженцы мужской и женской облепихи

Различия проявляются только в 3-5-летнем возрасте, когда облепиха вступает в пору плодоношения.

Почки женских саженцев имеют две большие кроющие чешуи, похожие на спинку жука. При распускании начинает развиваться ростовой побег, а у его основания видны маленькие желтоватые рыльца.

У мужских экземпляров почки со множеством кроющих чешуек, они крупнее, а при распускании похожи на ананас с хохолком. При цветении мужские экземпляры сильно пылят

Размножение черенками

Поскольку плодоносят только женские экземпляры, облепиху часто размножают черенками, чтобы гарантировано получить нужный пол.

Для этого срезают черенки длиной 15-20 см с взрослого растения, пока оно в периоде покоя (с конца осени до начала весны).

Черенки замачивают в воде, покрывая примерно 2/3 их длины, меняя воду каждый день. Примерно через неделю начнут формироваться корни. Когда они достигнут 2-3 см, черенки можно посадить в горшок примерно на 2 месяца, пока растения полностью не укоренятся и не будут готовы к пересадке открытый грунт.

Выращивание из семян

Размножение облепихи семенами – это простой способ, но у него много недостатков. Половина выращенных молодых растений будет мужскими (источниками пыльцы), другая половина – женскими (плодоносящими). Скорее всего, придется подождать до пяти лет, когда саженцы начнут цвести, чтобы различить их.

Еще один минус выращивания облепихи из семян в том, что полученные растения будут отличаться от своих родителей, не сохранят сортовые признаки.

Семена облепихи начинают проращивать заранее, в январе или начале февраля. Замочите их в воде комнатной температуры на 48 часов. Смените воду несколько раз.

Некоторые сорта не смогут прорасти, если их посадить без предварительного замачивания.

Лучший растительный субстрат для проращивания семян – смесь вермикулита и торфа (2:3). Выложите его в лоток, посейте семена и покройте слоем почвы толщиной 1-2 см. Прорастание должно начаться в течение пяти-десяти дней.

При недостаточном освещении используйте люминесцентные лампы для подсветки, чтобы максимизировать рост. Потребуется 16 ч днем и 8 ч ночью.

Как и когда сажать облепиху в открытый грунт

Сажают облепиху, как правило, весной, когда она лучше укореняется, но можно и осенью. Лучше всего приживаются одно- и двулетние саженцы.

Стандартный саженец – высотой от корневой шейки не менее 0,5 м, диаметром ствола у корневой шейки не менее 0,7 см и с тремя-четырьмя корнями длиной не менее 15 см.

Заранее готовят посадочные ямы диаметром 50 см и глубиной 60 см.

На легких почвах в плодородный слой земли, вынутый из ямы, добавляют и перемешивают:

2 ведра компоста;
100 г двойного суперфосфата;
40 г калимагнезии;
2 стакана просеянной древесной золы.

На глинистых и торфяных почвах смесь для ямы делают из перепревшего коровяка (компоста), речного песка и плодородной земли в соотношении 1:1:1.

Одно мужское растение может опылять до пяти женских. Опыление происходит при помощи ветра, поэтому облепиху сажают расстоянии от 1 до 2 метров друг от друга.

Как правильно посадить саженец:

В центре подготовленного места делают холмик и поливают его.
Затем на него вертикально устанавливают саженец.
Засыпают корни плодородной землей, утаптывая ее от края ямы к центру. При этом образуется лунка.
В лунку заливают ведро воды и затем мульчируют.

Чтобы образовывались дополнительные корни, корневую шейку заглубляют на 5-7 см.

Уход за облепихой

Уход за облепихой заключается в поливах при сухой погоде, подкормках весной и летом настоем коровяка или куриного помета, санитарной обрезке, а при необходимости – снижении кроны.

В первые пять лет после посадки проводят формирующую обрезку с осветлением кроны и удалением неправильно ориентированных веток, чтобы:

улучшить ветвление;
поддерживать оптимальное количество новых и молодых плодоносящих ветвей;
удалить старые, слабые и непродуктивные;
увеличить попадание света.

При нормальном развитии растения ежегодные приросты должны быть 30 см и более, а при снижении их до 15 см требуется омолаживающая обрезка на трехлетнюю древесину.

Через каждые три года осенью в приствольные круги вносят подкормку в виде смеси из:

1 ведра перепревшего коровяка (компоста);
100 г двойного суперфосфата;
50 г хлористого калия.

Ее заделывают вилами в землю, отступив от ствола на 10-15 см.

Вредители и болезни

В средней полосе России специфические вредители и болезни на облепихе встречаются редко. Однако чаще всего ее поражает зеленая тля. Листья при этом у растений скручиваются, желтеют и опадают, замедляются рост побегов и созревание ягод.

При заболевании эндомикозом на плодах появляются светлые пятна, ягоды размягчаются и обесцвечиваются, а при парше листья и плоды покрываются черными пятнами.

Часто растения или отдельные ветви облепихи усыхают от поражающих их вредоносных грибов. Такие растения обычно выкорчевывают.

Для борьбы с болезнями и вредителями весной, до распускания почек, облепиху можно опрыскать нитрафеном (300 г на 10 л воды) или другими подходящими препаратами, а по листьям – бордоской жидкостью.

Сбор урожая

Ягоды лучше собирать вручную, так как различные приспособления повреждают почки, кору и веточки, что не только снижает урожай следующего года, но и способствует проникновению инфекции в растения.

Запаздывать со сбором урожая нельзя, поскольку наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в ягодах, когда они достигают ботанической спелости (приобретают характерную для сорта окраску), а каротина и масла – потребительской (обычно в середине сентября). В перезревших ягодах количество полезных и биологически активных веществ резко снижается.

Облепиха — обзор всех полезных свойств и народных рецептов для домашнего использования (100 фото)

Кустарник до 3-4 метров высотой, облепиха имеет покрытые колючками ветки, зеленые, слегка вытянутые листья. Названием своим облепиха обязана способу крепления ярких, оранжево-желтых или красно-оранжевых ягод, которые словно облепляют ветки кустарника.

Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, приятный аромат, за который облепиху называют сибирским, или северным ананасом. Растение распространено повсеместно: его выращивают и в европейской части страны, и в Сибири, и на Урале.

Краткое содержимое статьи:

Чем полезна облепиха

О полезных свойствах ягоды известно давно. Это целый кладезь витаминов группы В, а также С, Е, Р, глюкозы, фруктозы, она содержит фосфолипиды, флавоноиды, фолиевую, лимонную, винную и кофейную кислоты, микро- и макроэлементы.

Полезные вещества содержатся не только в ягодах облепихи, но и в коре, листьях. В традиционной и народной медицине облепиха известна как средство:

оказывающее благоприятное воздействие на ЦНС;
способное замедлить рост злокачественных опухолей;
укрепляющее стенки сосудов;
обладающее антиоксидантным действием.

Сфера использования целебных свойств облепихи широка: для заживления ран и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при хронических заболеваниях ЖКТ, при анемии, истощении.

Способность ускорять восстановление тканей, затягивать раны используется при использовании облепихового масла – его применяют при ожогах – термических и химических, при лечении лучевых кожных поражений и трофических язв.

Облепиха в саду: как вырастить дерево

Неудивительно, что полезное растение стремятся посадить на своем участке многие садоводы. Дерево нетребовательно к уходу, тем не менее необходимо знать особенности выбора саженцев и посадки облепихи в саду.

Подготовка почвы

Особенность кустарника в том, что корни его располагаются в верхних слоях почвы, рост их идет в стороны от ствола, а не вглубь, что важно учитывать при глубоком рыхлении или перекопке почвы вблизи растения.

Облепиха – светолюбивое растение, поэтому выбирать для посадки нужно открытое, солнечное место, лучше всего – подальше от других посадок, особенно однолетних. Причина все та же – опасность повреждения корней, которые дадут дикую поросль.

Не любит облепиха заболоченные места, тяжелые почвы. До посадки землю нужно удобрить перегноем, разложившимся торфом. Позднее удобрения вносят при рыхлении, на глубину не более 10 см.

Выбор саженцев

Выбирают саженцы облепихи ранней весной, чтобы за лето они хорошо укоренились.

Облепиха – растение двудомное, поэтому для получения урожая нужно высаживать как женские, так и мужские растения (достаточно одного мужского на 2-3 женских дерева). Различить их можно следующим образом:

у женского растения почки мелкие, двойные, у мужского – крупные, имеющие по 3-5 чешуек;
саженцы мужского растения более крупные;
летом растения можно различить по форме и цвету листьев – женские деревья имеют зеленые листочки, мужские – сизые, с заметным налетом.

Для посадки лучше выбирать двухлетние саженцы, они имеют высоту 50 см, в диаметре – 5-7 см, до 8 корневых отростков длиной до 25 см.

Важно: Обратите внимание на кору саженца: она должна плотно прилегать к стволу, без повреждений.

Посадка саженцев

Чтобы вырастить облепиховое дерево, нужно подготовить яму диаметром 65-70 см, удобрить почву. Для удобрения берут по 1 кг перегноя в каждую ямку, добавляют 200 г суперфосфата, 200 г древесной золы и 1 литр хорошо перепревшего компоста.

В центре ямки делают холмик, на которые аккуратно раскладывают корни саженца. Сам саженец располагают таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.

Саженец проливают водой, используя до двух ведер на каждое растение, затем присыпают землей, добавляют мульчу слоем не менее 5 см.

Уход за растением

Выращивание облепихи не доставит садоводу проблем. Растение любит влагу, поэтому поливать куст нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы, чтобы растение не погибло.

Подкармливают растение по схеме:

весной, когда сойдет снег, рассыпают аммиачную селитру из расчета 20 г на 1 кв. метр вокруг дерева;
летом, во время образования завязей: растворяют в ведре воды 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия, 2 ч. ложки средства «Унифлор-микро»;
осенью, в междурядья добавляют 100 г древесной золы на 1 кв. метр почвы или 30 г суперфосфата и 25 г калийной соли.

Очень важным моментом в уходе за облепихой является обрезка. Проводят ее до распускания листьев, удаляя поврежденные ветви и лишнюю корневую поросль. Чтобы дерево не слишком вытянулось вверх (оно может достигнуть высоты 6 метров), нужно регулярно подрезать верхушку.

Размножение

Размножение облепихи возможно несколькими способами:

семенами, которые высеивают осенью, всходы растение даст через месяц;
отводками, для чего берут однолетние отводки: молодые побеги пригибают в подготовленные бороздки, прищипывают верхушки. Когда побег достигнет высоты 12 см, его присыпают влажной почвой, а весной пересаживают;
корневыми отпрысками, отделяя их от главного растения весной. Пересаживают, когда разовьется корневая система;
делением куста: куст выкапывают, старые ветви удаляют, оставляя молодые;
одревесневшими черенками: в ноябре их готовят и хранят до весны в подвале, а весной разрезают по 20 см, вымачивают в воде, затем выдерживают в укоренителе. Высаживают в почву, когда на них появятся почвы, а затем и листья облепихи.

Сбор урожая

Ветви кустарника, облепленные ягодами, имеют еще и колючки, что затрудняет сбор урожая. Собирают ягоды в конце августа, для приготовления сока – в начале сентября, позднее ягоды станут слишком мягкими и могут лопаться.

Вот несколько полезных советов, как собирать облепиху:

запаситесь перчатками и фартуком – отстирать сок от одежды не получится;
снимать ягоды можно крючком на палке или проволочной петлей, которую сверху вниз двигают по ветке, и плоды падают в емкость;
если планируете ягоды замораживать, их можно срезать с дерева вместе с ветками и так заморозить: снять их в замороженном виде проще;
можно выдавливать сок прямо на ветке, надев кулинарные перчатки.

Важно: Перерабатывать ягоды нужно в тот же день, мыть их не нужно, иначе немалая часть сока будет потеряна.

Лучшие сорта облепихи

Если взглянуть на фото облепихи, можно заметить, что, несмотря на кажущееся сходство ягод, они различаются по размеру ягод, форме и цвету.

Работа селекционеров позволила получить сорта без колючек, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью.

Самые популярные сорта облепихи:

с крупными ягодами – Эссель, Ажурная, Елизавета, Августина;
без шипов – Великан, Алтайская, Солнечная, Подруга;
отличающиеся обильным урожаем – Московская красавица, Любимая, Чуйская, Нивелена;
морозостойкие – Дар Катуни, Трофимовская, Золотой початок, Ботаническая любимая.

О целебных свойствах облепихи нет смысла повторяться – о них широко известно, и возможность выращивать эту ягоду в саду позволяет делать заготовки на зиму. Ягоду можно замораживать, сохраняя большинство полезных веществ, из нее варят варенье и компоты, выжимают сок, сушат, хранят в засахаренном виде. Вариантов заготовок множество, и все они дают возможность зимой получить целый набор витаминов, которыми богата солнечная ягода.

Выращивание облепихи на даче и уход за ней

Правильное выращивание облепихи на даче – это уход за культурой в соответствии с правилами агротехники. Соблюдая все рекомендации агрономов, можно получить богатый урожай ароматный и очень полезных ягод янтарного оттенка. Представленный здесь краткий обзор сортов и информация об основных болезнях и вредителях помогут распланировать покупку саженцев и основные работы по уходу за ними после посадки.

Начинать выращивание облепихи и уход за кустарником стоит с правильного выбора посадочного материала. Он должен быть здоровым и привитым. В будущем обрезка облепихи при уходе за ней станет источником качественных саженцев в большом количестве. Но начинать всегда стоит с покупки растения в специальном питомнике.

Выбирать дерево облепихи стоит по ботаническим характеристикам сорта. Важны такие параметры, как морозоустойчивость, не восприимчивость к вирусным и бактериальным инфекциям.

Ботаническое описание дерева облепихи (с фото)

Начать ботаническое описание облепихи стоит с указания на то, что это — небольшое деревце или крупный кустарник до 5 м высотой, с острыми крепкими колючками длиной 2-7 см. Корневая система поверхностная. Корни длинные, слабоветвящиеся. Основная масса корней залегает на глубине 30-40 см, отдельные вертикальные корни проникают на глубину 1-1,5 м.

Живет и плодоносит куст облепихи до 50 лет. Самые высокие урожаи дает до 15 лет.

Описание растения облепихи содержит указание на то, что молодые побеги серебристые от покрывающих их чешуек и волосков. Листья очередные, линейно-ланцетные, длиной 2-8 см и шириной около 0,5 см. Облепиха относится к двудомным растениям, мужские и женские цветки находятся на разных экземплярах. Цветки мелкие, раздельнополые, расположены на побегах прошлого года.

Посмотрите фото облепихи и продолжим изучать описание этой ботанической культуры:

Цветет облепиха в апреле— мае, плодоносит в августе— сентябре. Плоды—сочные костянки, оранжевые или красные, шарообразные или эллипсоидальные, с блестящими темно-коричневыми косточками.

Посмотрите фото дерева облепихи во взрослом плодоносящем состоянии и перейдем к обзору полезных свойств:

Облепиха относится к числу немногих поливитаминных растений. Плоды содержат витамины А (до 11 мг%), В1 (до 0,035 мг%), В2 (до 0,56 мг%), В6 (до 0,79 мг%), С (до 316 мг%), Е (до 8 мг%), а также жирное масло (до 9%—в мякоти плодов и до 12%— в семенах). В масле содержится до 350 мг% каротина и каротиноидов, до 165 мг% витамина Е и значительное количество витамина F, регулирующего обмен кожи. В мякоти плодов кроме жирного масла и большого количества разных витаминов содержатся сахара (до 6,6%) и органические кислоты (до 2,5%).

Облепиховое масло обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, применяется для лечения ожогов, обморожений, экзем, плохо заживающих наружных язв, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма, в качестве профилактического средства для уменьшения дегенеративных изменений слизистой оболочки пищевода при лучевой терапии рака. В народной медицине облепиха широко применяется в качестве противоцинготного, болеутоляющего средства и при болезнях пищевого тракта.

Плоды едят свежими и делают из них варенье, кисель, пастилу, желе, вино, настойки, наливки.

Условия выращивания облепихи

При выращивании облепихи нужно учитывать, что она относится к светолюбивым растениям. В загущенных посадках побеги ее вытягиваются и слабо ветвятся. От недостатка света молодые растения часто погибают.

Условия выращивания облепихи стоит подбирать с учетом того, что культура хорошо растет на достаточно увлажненных супесчаных и легкосуглинистых пылевато-песчаных почвах с нейтральной реакцией, богатых фосфором. Крайне плохо растет на плотных тяжелых глинистых почвах. Лучше себя чувствует на возвышенных участках, в пониженных местах растения растут плохо, болеют и рано выпадают.

Облепиха отличается ежегодной и обильной урожайностью, высокой морозостойкостью, хорошо переносит весеннее затопление паводковыми водами, но не любит застойных вод. Уровень грунтовых вод на участке должен быть не выше 50 см. Правильная агротехника выращивания облепихи описана в предлагаемом материале – здесь можно почерпнуть основные сведения.

Обрезка облепихи весной

С возрастом в связи с затенением кроны у облепихи усыхает множество ветвей. По мере старения растения происходит перемещение прироста и плодоношения на периферию кроны.

На заметку: после посадки саженцы не обрезают, а лишь несколько укорачивают главный стебель растения, чтобы побудить к ветвлению и сформировать многоствольный куст. Эта форма кроны позволяет полнее использовать площадь питания, получить больший урожай, а также облегчает сбор плодов. Обрезка облепихи весной проводится с целью получения посадочного материала и удаления замерзших ветвей.

Санитарная обрезка облепихи среди плодоносящих растений состоит в удалении сухих отмирающих веток. В 6-8-летнем возрасте рекомендуется проводить омолаживание растений —вырезать старые ветки на трехлетнюю древесину составлением боковой ветви. Усыхающие крупные веки необходимо своевременно вырезать. Корнесобственные растения можно омолаживать путем спиливания веток возле корневой шейки. Поросль начинает плодоносить на третий год.

Размножение облепихи черенками весной

Облепиху можно размножать семенами и вегетативным путем — зелеными и одревесневшими черенками, корневыми отпрысками и прививкой.

Для прививки необходимо использовать выращенные из семян двулетние сеянцы. Для размножения облепихи черенками их для прививки нужно заготавить в ноябре и хранить в леднике или под снегом. Самое лучшее время для прививки— начало цветения облепихи и фаза распускания почек. Черенки длиной 7-8 см с 6-8 почками следует нарезать остро заточенным ножом: иначе рыхлая кора облепихи под тупым ножом легко крошится, что негативно скажется на ее приживаемости. Прививают способом улучшенной копулировки или в приклад с язычком, если подвой толще привоя, на высоте 8-10 см от корневой шейки.

Зеленые черенки облепихи укореняют в рассадниках под пленочными укрытиями, в парниках, или в пленочных теплицах. На разрыхленную и выровненную поверхность плодородной почвы насыпают слоем в 3-5 см хорошо промытый речной песок или смесь торфа с песком в соотношении 1:1.

На заметку: корневые отпрыски сортовой облепихи, полученной из черенков, сохраняют все культурные свойства материнского растения. Поэтому наиболее сильные из них необходимо использовать как посадочный материал.

Лучший срок для размножения облепихи — первая половина июля, когда заканчивается интенсивный рост побегов и они начинают одревесневать. Побеги с листьями заготавливают ранним утром и сразу режут их на черенки длиной 5-7 см. На каждом из них отрезают 2-3 нижних листа, а остальные не укорачивают. Схема посадки черенков 6×5 см. Для размножения облепихи черенками весной их высаживают на глубину 2-3 см. Вы можете применить водный раствор стимуляторов роста, он ускорит процесс корнеобразования и поспособствует увеличению количества прижившихся черенков.

При уходе за посаженными черенками облепихи необходимо поддерживать в теплицах и парниках оптимальной температуры воздуха (8-25°С) и высокой относительной влажности. В солнечные дни необходимо притенение черенков и их частое опрыскивание. В благоприятных условиях через 15 дней после посадки черенки должны укорениться. Тогда поливы можно сократить, но усилить проветривание. Следующей весной укоренившиеся растения высаживают на доращивание по схеме 70×10-15 см.

Одревесневшие однолетние побеги облепихи для черенкования необходимо заготавливать весной, до начала распускания почек. Черенки, нарезанные с укороченных (до 20 см) побегов плодоносящих кустов или деревьев, хуже приживаются и плохо растут. У заготовленных побегов нужно удалить боковые ответвления и недостаточно одревесневшие верхушки, разрезать на черенки длиной 15-20 см.

Черенки необходимо связать в пучки по 100 шт. и на две трети длины погрузить в воду, оставляя над водой 2-3 почки. В таком состоянии выдержать их 7-10 дней при температуре 15-20°С (до начала распускания почек). Самый лучший срок посадки черенков —конец апреля —первая половина мая, в период начала массового цветения растений облепихи и распускания почек. Если вы посадите в этот срок, то они хорошо укореняются (черенки с мужских особей приживаются хуже). Сажать их необходимо вертикально, оставляя на поверхности почвы 2-3 хорошо развитые почки. Схема посадки—10×10 см. Почву вдоль рядов высаженных черенков нужно уплотнить и полить. Следующей весной саженцы высаживают на постоянное место.

Посадка облепихи весной саженцами

Посадка. Лучший срок посадки облепихи — ранняя весна. Для посадки облепихи весной саженцами лучше использовать 2-3-летние отростки, размещая их не ближе, чем на 2 м друг к другу. Следует внимательно следить, чтобы корни саженцев не подсыхали, поэтому перед посадкой их нужно поставить в воду на одни сутки и затем обмакнуть в глиняно-земляную болтушку.

Важно: особенность корневой системы облепихи — наличие азотфиксирующих клубеньковых образований в узлах и местах ветвления. При посадке саженцев удалять их не следует, так как они выполняют важную функцию в питании облепихи, фиксируя азот из воздуха.

Для посадки облепихи весной ямы копают глубиной 50, диаметром 50-60 см. На дно ямы укладывают слой дренажа из небольших камней или речного песка, сверху насыпают легкую почву или верхний слой почвы с участка. Если почва на участке тяжелая, добавляют песок, вносят гранулированный суперфосфат (по 200 г на яму), тщательно перемешивают его с засыпанной в яму почвой.

Растения высаживают на 5-10 см глубже, чем они росли в питомнике для того, чтобы появились дополнительные корни и образовалась двухъярусная корневая система. Следует проводить посадку облепихи в сочетании 1 мужской экземпляр на 5-8 женских. При меньшем количестве растений обязательно нужно иметь один мужской экземпляр.

Уход за облепихой в открытом грунте после посадки

После посадки облепихи в открытом грунте уход заключается в том, что почву в рядах и междурядьях насаждений на протяжении всего вегетационного периода нужно рыхлить и пропалывать от сорняков. Корневая система растений залегает поверхностно, поэтому следует осторожно обрабатывать почву. В рядах, вокруг штамбов деревьев или основания кустов ее не перекапывают, а рыхлят мотыгой на глубину не более 5-6 см. В междурядьях глубину обработки увеличивают до 10-15 см. Появляющиеся на стволе побеги, корневые отпрыски, отрастающие от корней привитых растений, удаляют.

Корневую поросль удаляют следующим образом: осторожно раскапывают почву до основания отпрысков и срезают их около корней до основания, в противном случае из спящих почек каждого оставшегося пенька быстро начнут рост несколько побегов.

Подкормка при уходе за облепихой после посадки является важным агротехническим мероприятием. Облепиха отзывчива на органические удобрения. Раз в 2-3 года на 1 кв. м приствольного круга рекомендуется вносить 6-10 кг компоста или перегноя, 50-70 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли. Удобрения применяют осенью (в октябре) под последнюю обработку почвы. Их равномерно распределяют по всей площади насаждения и сразу же заделывают в почву на глубину от 10 см в рядах, приствольных кругах, до 15 см в междурядьях.

Сорта для выращивания на даче.

В Государственный реестр селекционных достижений включено более 70 сортов облепихи.

Для нескольких регионов России: Великан, Зырянка, Любимая, Обильная, Превосходная, Чуйская, Янтарная

Для Северо-Западного региона: Ботаническая, Гибрид перчика, Красноплодная, Московская ананасная, Московская прозрачная

Для Центрального региона: Ботаническая любительская, Ватутинская, Москвичка, Московская красавица, Отрадная, Перчик, Подарок саду

Для Западно-Сибирского региона: Августина, Ажурная, Алтайская, Аюла, Бусинка, Гном, Джемовая, Золотой каскад, Иня, Каприз, Огни Енисея, Сибирский румянец, Улала

Для Восточно-Сибирского региона: Алей, Аяганга, Байкальский рубин, Баян Гол, Живко, Заря Дабат, Минуса, Наран, Рует, Туранская .

Вредители облепихи.

Облепиховая муха — наиболее опасный вредитель культуры. Это насекомое черного цвета с желтой головой и поперечными темно-коричневыми полосами на прозрачных крыльях. Длина взрослой особи от 3 до 5 мм. Вылетает муха с середины июня до начала августа. Самка откладывает под кожуру ягод яйца, из которых через 2 недели отрождаются личинки. Личинки белые, червеобразные, питаются мякотью ягод и могут уничтожить до 90% урожая на кусте. Зимуют в поверхностном слое почвы в форме ложнококонов.

Сильнее повреждаются ранние сорта облепихи. На зеленых, еще не дозрелых плодах, появляются оранжевые пятна. Со временем плоды темнеют и засыхают.

Меры борьбы. Необходимо убирать опавшие листья, перекапывать почву под кроной дерева. Можно мульчировать ее опилками. Они затрудняют вылет мух из земли после зимовки.

В момент лета мухи рекомендуют принимать препараты, разрешенные против комплекса вредителей, такие как «Леподоцид» или «Битоксибациллин».