Рогатый огурец или кивано: фото с описанием, виды, уход, секреты выращивания и рекомендации
- 6 Октября, 2018
- Дикорастущие растения
- Легина Марина
Все чаще на прилавках можно увидеть диковинные фрукты и овощи. Их сегодня завозят из разных стран мира. Они пользуются большим спросом у покупателей. Особенно охотно их покупают к праздничному столу как альтернативу привычным десертам. Сегодня речь пойдет о таком оригинальном фрукте, как рогатый огурец.
Знакомимся с гостем из жарких стран
Сегодня он только начинает появляться в нашей стране, поэтому многие не знают, что это такое и как его употреблять в пищу. Более того, не всегда понятно, подавать его в качестве десерта или как гарнир. Африканский огурец кивано – это яркий, сладкий фрукт, который вполне заменит собой пирожные.
Он вполне оправдывает свое название. В приемлемых условиях куст разрастается и занимает огромные площади, гораздо большие, чем наш привычный огурец.
Родина растения
Рогатый огурец раньше был распространен исключительно в Африке и в Южной Америке. Но сегодня культура распространилась в Западной Европе и на Балканах. В России выращивать его сложно в силу климатических особенностей. Но и то есть энтузиасты, которые пробуют делать это в специальных тепличках. Это связано не только с тем, что люди хотят разнообразить свой рацион экзотическими фруктами и овощами. Есть и другие причины.
Африканский огурец кивано не поражается болезнями, что дает возможность экономить время и деньги на борьбе с последними. Но нужно учитывать и отсутствие устойчивости к морозам.
Внешний вид
Рогатый огурец так прозван за сходство со своим собратом. Давайте рассмотрим общие признаки, чтобы узнать его на прилавке и не спутать с другими экзотическими плодами. На самом деле ассоциаций всплывает много. Он похож на маленькую рогатую дыню или на желтый огурец с иглами. Иногда их сравнивают с закрытыми челюстями растения-мухоловки.
Немного удивляет необычно толстая кожица. Ее сложно прокусить зубами, примерно так же, как и у арбуза или дыни. А потому многие думают, что покупать его невыгодно, потому как большая часть плода будет выброшена в мусорное ведро.
Вкусовые качества
Конечно, именно это волнует потребителя больше всего. Будет ли недешевый фрукт вкусным и понравится ли он родным? Рогатый огурец для наших мест является экзотикой, которую покупают больше для развлечения, чем для еды. Но если вы решили выращивать его самостоятельно, то будете приятно удивлены. При правильном уходе растение не занимает много места, а вы соберете довольно много фруктов.
Отдельно нужно сказать про вкус рогатой дыни. Он довольно специфический, его очень сложно отождествлять с каким-либо привычным вкусом. Плоды очень сочные и имеют кисло-сладкий вкус. Они в меру освежающие и прекрасно утоляют жажду. Попробовав вкусную мякоть впервые, вы можете сравнить плод с огурцом, дыней или папайей. Кто-то находит, что он похож на банан и лайм. Но тут у каждого возникает своя аналогия, поэтому в данном случае можно списать все на субъективное мнение.
Декоративное и плодовое растение
Кивано – фрукт, который выращивается не только ради вкусных плодов. Его высаживают на приусадебных участках и как декоративное растение. А потом можно рассказывать друзьям, что у вас растет настоящий гость из тропиков. Конечно, за короткое лето урожай снять, скорее всего, не получится. А вот в условиях оранжереи – пожалуйста. Насладитесь цветением и попробуете свой рогатый огурец из Африки. А можно разложить собранные плоды в красивые коробочки и преподнести в подарок друзьям. Оригинальный и интересный презент. Но для этого нужно освоить особенности выращивания удивительного растения. Об этом мы сейчас и поговорим.
Выращиваем экзотические фрукты
Первая задача – это выбрать качественный посевной материал. В природе семена должны прорастать в предстоящий сезон дождей. Следовательно, всхожесть сохраняется лишь на 3-5 месяцев. По истечении этого времени количество всходов будет заметно ниже, вплоть до полного исчезновения.
Поэтому, прежде чем вскрыть упаковку, обратите внимание на срок сборки и годности, которые указаны на пачке. Если они просрочены, то лучше всего оставить семена в магазине или обменять. Перед посевом их нужно замочить в растворе гумата натрия. Он продается в специализированных магазинах и стоит совсем недорого. Не путайте с гуманатом калия. Есть множество аналогов, которые дают такой же эффект. Например, «Эпин-экстра».
Посев семян
Огурец кивано нельзя высаживать в открытый грунт в большинстве регионов. Вспомните весенние заморозки, которые могут быть довольно поздними. Серьезные перепады температуры приведут к тому, что вы потеряете все сеянцы сразу. Скоро они разбухнут, после чего их нужно положить в теплое место. Примерно за 2-3 дня они проклюнутся. Этот шаг не является обязательным, но он увеличивает шансы на прорастание сеянцев.
Для посева нужно выбирать время в соответствии с климатическими особенностями своего региона. Обычно выбирают конец апреля или начало мая, чтобы посев в грунт приходился на июнь, когда температура не опускается ниже 10 градусов.
Рогатый огурец из Африки требователен к составу почвы. Лучше всего для проращивания выбирать покупной грунт. Он должен быть питательным и рыхлым. Растение довольно плохо переносит пересадку, поэтому лучше всего использовать индивидуальные торфяные стаканчики. Тогда перенос в открытый грунт пройдет без всяких проблем. Сеянцы быстро приживутся и не будут терять время для восстановления поврежденной корневой системы.
Уход за посевами
Когда появляются первые всходы, нужно сохранить их и обеспечить нормальные условия для дальнейшего развития. Растение довольно капризное, поэтому нужно учитывать все нюансы:
- Температура. Это самый важный показатель, на который нужно ориентироваться. При выращивании температура должна поддерживаться в пределах 25 градусов с минимальными колебаниями.
- Очень важно обеспечить достаточное количество света. Южное растение нуждается в освещении продолжительностью не менее 15 часов. Иначе развитие его будет замедленным и сеянцы начнут часто болеть.
- От прямых солнечных лучей сеянцы нужно притенять, иначе у них могут появиться сильные ожоги. Взрослые растения переживут такую беду, а вот слабым стебелькам, которые выпустили по 1-2 паре листьев, любой ожог грозит гибелью.
- Рыхление – еще один ключ к успеху. Вы добьетесь оптимального роста, который и позволит получить урожай вовремя. Если растения упустят время, то с приходом прохладных августовских ночей уже не смогут его наверстать. То есть вы получите много ботвы и красивые, но зеленые и недоразвитые плоды.
Высадка на постоянное место жительства
Рогатая дыня, или африканский огурец, может успешно расти в открытом грунте, но только в том случае, если на улице достаточно тепло. В северных регионах весна и начало лета могут быть очень переменчивыми, когда солнечные деньки сменяются дождем и резким похолоданием.
Обсудим тонкости пикирования этого растения в открытый грунт:
- Высадку проводят через 2-3 недели, в зависимости от скорости роста и развития рассады. При этом очень важно следить за прогнозом или приметами. Если весна задерживается и на улице слишком холодно, то нужно высаживать сеянцы в парники или теплички.
- Тщательно выбирайте место. Африканский рогатый огурец требует много места. Как и обычный огурец, он быстро распускает свои плети.
- Высаживать растения в тени других растений нельзя. Так вы не получите урожая до наступления морозов. Саженцы потеряют много времени на восстановление, в результате плоды не успеют созреть, особенно если в вашем регионе короткий летний сезон. Собственно, именно по этой причине выращивают кивано преимущественно в южных регионах.
Лучше всего высаживать кустики на ровной поверхности, возле стены. Порой садоводы выбирают место с имеющейся дополнительной опорой. На самом деле лучше отдать предпочтение местам, укрытым от ветра.
Схема посадки
Что считать оптимальной посадкой? Таковой можно считать расположение, при котором на 1 м 2 располагается не более двух кустов. Стандартная схема пикировки – 40 х 40 см. Теперь поговорим об особенностях ухода за африканским растением в открытом грунте. Больше всего нас интересуют моменты, от которых зависит продуктивность кустов. Их не так много, но каждый из них является ключевым.
Полив, прополка и рыхление
Не у всех получается вырастить у себя на огороде кивано. Отзывы говорят о том, что подобрать подходящие для него условия не всегда бывает легко. Многие думают, что раз растение родом из Африки, значит, ему нужно создать условия пустыни Сахары. Отнюдь. В таких условиях оно быстро погибнет, а вы потеряете время и силы.
- Полив должен быть частым и обильным. Если на улице не слишком жарко, то достаточно 2-3 раз в неделю. Если же солнце палит так, что земля трескается, значит, нужно поливать каждый день. Не забывайте проверять грунт на влажность около каждого куста.
- Прополка. Сорняки не только затеняют растения, но и высасывают из почвы питательные вещества. А ведь они очень нужны для роста кивано.
- Рыхление. Это три кита, которые обеспечивают хороший рост и развитие растений. Проводить процедуру нужно вечером или ранним утром. Периодичность нужно устанавливать самостоятельно, для этого достаточно наблюдать за состоянием почвы. Днем этого делать нельзя, потому что такие действия приведут к испарению большого количества влаги из почвы.
То есть растение не слишком прихотливое. Но есть и другие нюансы, с которыми нужно ознакомиться.
Дополнительные тонкости
Порой садоводы жалуются, что, несмотря на все усилия, у них не получается вырастить экзотические плоды. Растение наращивает зеленую массу, но на этом все и заканчивается. Выполнять прищипывание очень важно, если вы выращиваете не в декоративных целях африканский огурец кивано. Отзывы садоводов говорят о том, что если этого не сделать вовремя, то вы можете сильно прогадать по количеству собранных плодов.
В течение всего сезона нужно обязательно прищипывать боковые побеги, иначе объем зеленой массы скажется на плодоношении. Формируются кусты так, чтобы они имели форму круга или вытягивались в линию, как это делают с виноградной лозой.
Есть еще один момент. Растение плетется, поэтому нужно обязательно подвязывать плети. Для этого можно использовать опору, как это делается с пчелоопыляемыми огурцами. Можно использовать огуречную сетку, она отлично подходит для кивано. Конечно, есть вариант не использовать подвязку, а отпустить плети расти так, как им вздумается. Но в этом случае они занимают уж очень много места. А в теплице без подвязки точно не обойтись.
Окучивание и подкормка
Окучивание – это рыхление, а также создание условий для формирования дополнительных корней. К этой процедуре обычно прибегают в том случае, если почва за день сильно перегревается, а за ночь переохлаждается. Тогда не мешает провести окучивание, чтобы защитить корни от перегревания или переохлаждения. Такая процедура позволяет задержать влагу в почве, что актуально для южных широт.
Подкормку использовать очень важно. Вносить нужно не только органику, но и минеральные удобрения. Это обеспечивает быстрый рост и набор зеленой массы. Из органики лучше всего использовать настой коровяка, помета курицы или травы. Из минеральных можно выбрать «Акварин», «Аммофос», «Стимул», «Азофоску». Заделку удобрений проводят каждые 10 дней, причем органика чередуется с минералкой. Не забывайте, что избыток питательных веществ – это еще хуже, чем их нехватка. Здесь очень важным понятием является норма.
Сбор урожая
Наступает пора собирать вкусные плоды кивано. Фото кустов представляет собой очень привлекательное зрелище. Ярко-оранжевые плоды с интересной формой не оставят равнодушным никого из ваших гостей. Не торопитесь собирать рогатую дыню, когда она только начала желтеть. В это время она напоминает перезревший огурец.
10 лучших сортов пучковых огурцов: новинки и проверенные варианты
Добавление статьи в новую подборку
Селекционеры сделали настоящий подарок огородникам, выведя пучковые огурцы. Их еще называют букетными, т.к. в процессе цветения в пазухах листьев образуется от 3 до 10 цветков, можно сказать, целый букет. Такие огурцы отличаются высокой урожайностью.
Одно растение с букетной завязью способно давать в 2-3 раза больше плодов, чем обычный огурец. Есть и немало других достоинств: массовое созревание плодов, их небольшой размер (в основном корнишоны или пикули) идеальный для засолки и консервирования. Кроме того, пучковые огурцы устойчивы ко многим болезням и вредителям.
Особенности выращивания пучковых огурцов
Пучковые огурцы относятся к гибридам, выведенным в результате скрещивания нескольких урожайных сортов с сортом с женским цветением. Их большое плодоношение требует дополнительного ухода.
Требования пучковых гибридов к температуре, подкормкам и поливу схожи с другими огурцами. Но есть у них и свои особенности. В частности, пучковые огурцы не стоит сажать на сквозняке и слишком близко один к другому, чтобы не загущать посадки.
Растения нуждаются в еженедельных небольших дозах подкормок, причем следует чередовать минеральные и органические удобрения. Собирать огурчики также нужно часто, чтобы созревшие плоды не препятствовали развитию других завязей. Повысить урожайность поможет и выращивание на шпалерах.
Не лучшим образом на количество завязей пучковых огурцов влияет избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы и излишнее затенение.
Проверенные сорта пучковых огурцов
Несмотря на то, что пучковые огурцы появились относительно недавно, они пользуются повышенным интересом у огородников. А спрос, как известно, рождает предложение. Сегодня на рынке семян представлено огромное множество гибридов пучковых огурцов. Мы отобрали 10 из них – проверенные временем, а также новинки 2019 года.
Гибриды пучковых огурцов бывают партенокарпическими, т.е. способными образовывать плод без опыления, и насекомоопыляемыми, которые лучше выращивать в открытом грунте. Также они делятся на слабоветвистые, средневетвистые и сильноветвистые.
Кто уже получал богатые урожаи “букетных” огурчиков, отдают предпочтение следующим гибридам:
Вьюга F1
Особенно приглянулся, как опытным огородникам, так и новичкам ультрараннеспелый партенокарпический гибрид Вьюга F1, который начинает плодоносить уже через 37-38 дней после появления всходов. Выращивать его рекомендуется в теплицах через рассаду.
Растение среднерослое со слабым отрастанием боковых побегов, особенно в нижней части стебля. В одном узле может развиваться до 5 плодов, которые вырастают всего до 6-8 см в длину и массой 60-68 г.
Когда огурчики достигают в длину 4 см, они начинают расти в ширину. Чтобы плоды не стали “бочонками”, снимать их нужно вовремя.
Гибрид устойчив к основным заболеваниям огурцов, дает урожай до 15 кг с 1 кв.м. Огурчики без горечи, сочные и хрустящие, используются для приготовления салатов, консервирования и засолки.
Мастер F1
А вот у партенокарпического среднераннего гибрида Мастер F1 плоды овально-цилиндрической формы и значительно крупнее – весят 80-110 г и вырастают длиной до 12 см. Отличаются высокими вкусовыми и засолочными качествами. Плодоносит гибрид тоже значительно дольше: с июля по сентябрь.
В южных регионах семена можно высевать прямо в грунт, там же, где климат более суров, лучше выращивать огурцы через рассаду. Ветвление у овоща ослаблено (боковые побеги ограничены в росте), поэтому плотность посадки в теплице 3, а в открытом грунте 5 растений на 1 кв.м.
Гибрид не только устойчив ко многим заболеваниям, но и прекрасно переносит и жару, и прохладу.
Сибирская гирлянда F1
Массу положительных отзывов получил такой скороспелый партенокарпический гибрид, как Сибирская гирлянда F1. Он покорил всех своей урожайностью: с каждого растения можно получить до четырех сотен сочных, хрустящих и сладких огурчиков.
К тому же, первые плоды созревают уже в июне. Внешне они похожи на корнишоны, у которых тонкая кожица, а длина не превышает 5-7 см. Высаживать же растения нужно неплотно: не более двух на 1 кв.м.
Неоспоримым достоинством огурчиков гибрида Сибирская гирлянда F1 является и то, что они не перерастают при задержках с уборкой. Их кожура не затвердевает, а в мякоти не появляются пустоты.
Гибрид устойчив к большинству заболеваний, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и плодоносит до сентября, а в южных регионах – вплоть до заморозков.
Балконный F1
Получать большой урожай огурцов можно не только на даче, но и в квартире. Хорошо зарекомендовал себя для выращивания на лоджии или подоконнике среднеспелый партенокарпический гибрид Балконный F1.
Он начинает плодоносить на 40-42-й день после появления всходов, и урожай собирают до заморозков. Из одного узла может вырасти 8 и более некрупных огурчиков (6-10 см в длину и массой 80-90 г), которые наливаются последовательно и долго не перерастают.
Растение компактное, средневетвистое, с укороченными междоузлиями. На 1 кв.м земли в теплице можно высаживать три сеянца, в открытом грунте – пять.
Вкусные сочные огурчики хороши и в свежем виде, и в консервированном. Бесспорное преимущество гибрида – его высокая устойчивость к мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу табачной мозаики. Способен он противостоять и ложной мучнистой росе.
Мечта дачника F1
Одним из лучших для засолки по праву считается раннеспелый партенокарпический гибрид Мечта дачника F1. Он рекомендован для теплиц и открытого грунта, плодоносит уже через 38-42 дня после всходов.
Огурчики сочные, хрустящие с приятным ароматом и отличным вкусом, длиной 10-11 см и массой 95-105 г. Растение сильнорослое, с короткими междоузлиями, что делает их идеальными для выращивания в невысоких теплицах и на балконах. В каждом узле формируется не менее 6-10 плодов.
С одного растения можно собрать до 8 кг огурцов, а с 1 кв.м – до 18,5 кг. Гибрид устойчив к болезням и достаточно неприхотлив, хорошо переносит нехватку освещенности, поэтому его может выращивать на затененных участках.
Новинки пучковых огурцов
Среди почти 80 новых сортов огурцов, внесенных в 2019 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации, преобладающее большинство – именно пучкового формирования завязей.
Близняшки F1
Партенокарпический гибрид Близняшки F1 предназначен для выращивания в защищенных теплицах и открытом грунте. Отличается высокой урожайностью и длительным плодоношением. Растение индетерминантное, слабоветвистое, подходит для загущенных посевов.
Период от всходов до плодоношения 40-45 дней. Число женских цветков в узле преимущественно три или четыре. Короткий плод цилиндрической формы, длиной 12-15 см и массой до 155 г имеет отличный вкус без горечи. Используется для свежего потребления и маринования.
Гибрид устойчив к оливковой пятнистости и мучнистой росе, что способствует его длительному плодоношению. Характеризуется одновременным наливом 20 и более зеленцов, его урожайность достигает 5,7 кг на 1 кв.м.
Зеленка F1
Урожайный скороспелый гибрид Зеленка F1 (43-48 дней от появления всходов до начала плодоношения) предназначен для выращивания в открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Мощные индетерминантные средневетвистые растения формируют до 6 завязей в узле.
Короткие белошипые огурчики массой 70-90 г имеют отличный аромат и вкус без горечи. Они пригодны как для салатов, так и для засолки и маринования.
Гибрид устойчив ко многим заболеваниям. С 1 кв.м в закрытом грунте можно получить до 12 кг плодов.
Сибирский экспресс F1
Раннеспелый (41-46 дней от появления всходов до начала плодоношения) пчелоопыляемый гибрид Сибирский экспресс F1 подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Представляет собой индетерминантное средневетвистое растение с пучковым заложением завязей.
Если удалять боковые побеги, то в пазухах листьев главного стебля образуется до 11 завязей. Огурчики цилиндрические с частыми бугорками среднего размера, длиной 10-13 см и массой 90-120 г не горчат, хороши в салатах, подходят для консервирования. Урожайность в теплицах достигает практически 15 кг на 1 кв.м.
Гибрид устойчив к таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, настоящей и ложной мучнистой росе, а также вирусу табачной мозаики.
Джентельмены удачи F1
Еще один раннеспелый гибрид (45-48 дней от появления всходов до первого плодоношения) Джентльмены удачи F1 с высокими вкусовыми качествами предназначен как для салатов, так и для засолки, а также консервирования. В узле формируется до 6 завязей, из которых вырастают короткие цилиндрические плоды массой 70-90 г.
Гибрид устойчив к корневым гнилям, мучнистой росе и вирусу табачной мозаики. Одно растение дает до 7 кг огурцов.
Лихие хлопцы F1
Высокоурожайный раннеспелый партенокарпический гибрид для теплиц и открытого грунта Лихие хлопцы F1 обладает практически стопроцентной всхожестью. Начинает плодоносить на 43-48-й день после появления всходов. В каждом узле формируется до 6 коротких черношипых огурчиков массой 70-90 г с тонкой кожицей и отличным вкусом.
Плоды универсального назначения, т.е. их можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
Чтобы быстрее получить урожай, из семян можно вырастить рассаду и на 20-25-й день пересадить ее в грунт или в теплицу (плотность посадки – 2-3 растения на 1 кв.м). Так как завязи в пучке наливаются последовательно, то собирать их нужно ежедневно. Так питание будет лучше поступать к зреющим плодам.
Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу. Урожайность под пленочным укрытием может достичь 11 кг с 1 кв.м.
Выбрав любой из понравившихся гибридов пучковых огурцов и соблюдая технологию их выращивания, вы сможете на ограниченном пространстве получить щедрый урожай всеми любимого овоща.
Огурец: секреты выращивания
Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.
Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее
Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.
Выращивание огурцов
Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.
Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт
Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.
Выращивание огурцов рассадным способом
Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.
Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение
Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.
Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.
Семена огурцов высевают в небольшие емкости
Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.
- Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
- Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
- Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
- На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.
Посев и высадка рассады огурцов
Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.
Для выращивания огурцов подходит практически любая земля
Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.
Уход за огурцами
Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.
Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.
Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения
Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.
Подкормка огурцов
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.
Огурцы нуждаются в регулярных подкормках
- В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.
- В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.
Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:
Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.
После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.
Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.
Гибриды огурцов для открытого грунта
Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.
Гибриды огурцов для открытого грунта
Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.
‘Фермер F1’
Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.
‘Отелло F1’
Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.
Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде
Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.
‘Регина F1’
Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.
‘Леандро F1’
Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.
‘Эвита F1’
Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.
Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений
Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:
- ‘Парижский корнишон’;
- ‘Журавленок’;
- ‘Дездемона’;
- ‘Московский корнишон’.
Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.
Сорта огурцов для открытого грунта: 10 видов и правила посадки
Каждый год покупаю по одному новому сорту для посадки огурцов. Какой сорт показывает себя с лучшей стороны, оставляю на следующий год, тем самым подбирая для наших климатических условий самые устойчивые к морозам и заболеваниям виды. Но неизменным всегда остается корнишон Герман. Уж очень он вкусный в салатах и маринаде.
Сажать семенами и рассадой
Автор сюжета рекомендует покупать гибридные сорта огурцов для открытого грунта.
Сажать огурцы лучше на теплые грядки под временное укрытие. Посев огурцов в разные сроки позволяет получать весь период огурцы до самой поздней осени:
Популярные сорта для открытого грунта
Лучшие сорта огурцов с фото и описанием:
 | Деликатесный Описание:
|
 | Сын полка Описание:
|
 | Мадам Описание:
|
 | Аллигатор Описание:
|
 | Китайский болезнеустойчивый Описание:
|
 | Герман F1 Описание:
|
 | Махаон Описание:
|
 | Верные друзья F1 Описание:
|
 | Феникс 640 Описание:
|
 | Зозуля F1 Описание:
|
Особенности выращивания
 | Шаг 1. Подготовка грядки |
- готовить с осени, глубоко перекапывать землю;
- грядка должна быть в ширину не менее 70 см и 30 см в глубину;
- зарядить грядку соломой, навозом, опадом, скошенной травой. На зиму укрыть темной пленкой;
- весной взрыхлить землю и сделать лунки для посадки
- для раннего урожая в конце мая высадить подготовленную рассаду в грядки, хорошо полить и прикрыть пленкой;
- семена углубить в лунки на 1,5-2 см. Полить слабым раствором марганцовки. Для быстрого прорастания прикрыть пленкой
- вдоль грядок установить шпалеру высотой 1,5-2 м для подвязки;
- направлять плети вверх и распределять веерным способом для равномерного освещения и проветривания кустов;
- подвязывать рассаду через 2 недели после высадки в открытый грунт
- с нижней части удалить соцветия, усики и боковые побеги;
- выше 6 листа убрать макушку для стимуляции роста боковых побегов;
- у растения оставлять по 3 ростка и 4 завязи на каждом побеге;
- срезать больные и поврежденные листья;
- производить полив только на следующий день после прищипки
Болезни и вредители
 | Мучнистая роса |
Способы борьбы:
- высаживать сорта устойчивые к мучнистой росе;
- опрыскивать кусты мыльным раствором с добавлением 0,4% пищевой соды;
- использовать фунгициды: Бактофит и Псевдобактерин;
- в период цветения можно использовать химические средства: Топаз, Новосил, Каратан
Способы борьбы:
- термическая обработка семян перед посевом;
- дезинфекция инструментов и тары для рассады марганцовкой;
- не выращивать тыквенные культуры рядом с огурцами;
- вести борьбу с тлей на растениях
Способы борьбы:
- убирать растительные остатки с грядок;
- не загущать и подвязывать посадки;
- опрыскать растения 1% раствором бордоской жидкости;
- 3-4 раза за сезон обработать грядки преимущественно хлорокисью меди
Отзывы садоводов
Галинка, Нижний Новгород
Из тех, что вы приобрели, скажу, что Веселые ребята — корнишоны, небольшие сладкие огуречки, из » пазухи» не больше 3 огурчиков. Маша — голландский гибрид, вкусные огуречки, крупнее корнишонов. Капризные при посеве, если земля не прогрета, семена гниют. Муму сажала несколько лет назад, но почему то больше не сеяла.
Вот уже много лет основа для посадок это Родничок F1, к нему подсаживаю еще немного каких-нибудь других, у Родничка мало мужских цветков. Нравятся тем,что очень урожайные и никогда не горчат. Плодоносят до 15-20 октября. В это время на них уже жалко смотреть, листья, стебли пожухли, а огурчики растут.
Кустовые огурцы открытого грунта
Огурцы – самая популярная огородная культура. Их выращивают и начинающие дачники и владельцы участков со стажем. Традиционно на большинстве огородов можно увидеть стелющиеся сорта с длинными многометровыми плетями. Для них мастерят опоры, осуществляют подвязывание. В то время как уже давно существуют кустовые огурцы открытого грунта, которые вырастают в высоту не больше полуметра и в подвязывании не нуждаются.
Описание кустовых огурцов
Длина стеблей – главное отличие кустовых огурцов от обычных. Если стебель в виде плети отрастает на три метра и более, стандартный размер огуречного кустика – 30 см. Некоторые сорта могут дорасти до 70 см, но это предел.
- Кустовые огурцы смотрятся очень декоративно.
- На аккуратном пышном кустике располагаются многочисленные завязи.
- Листовая масса больше, поскольку короче междоузлия.
И самое главное преимущество кустовых сортов перед плетистыми – экономия огородной площади.
Кстати. Каждый метр участка для тех, кто занимается огородничеством, представляет огромную ценность. Особенно если участок небольшой, приходится выбирать между приоритетными культурами. Кустовые огурцы помогают получить хороший урожай и оставить место для других овощей.
Что же делать, если скоротечность созревания и отдачи плодов не рассматривается как преимущество? Если хочется получать огурцы на протяжении всего сезона? Посеять сорта ранние, среднего срока созревания и поздние. Каждый из них будет отдавать урожай на протяжении трех недель. А после сбора плодов на место ранних и средних сортов вполне можно посадить другие овощи или зелень, и они успеют созреть до конца сезона.
Особенности агротехники кустовых огурцов
Не стоит из страха перед новым и неизведанным продолжать сеять привычные сорта огурцов, дающие длинные плети.
Совет. Хотя бы однажды попробуйте кустовой вариант. Их агротехника не так сложна, как может показаться. Она практически не отличается от способов, которыми выращивают традиционный огуречник.
Выращивать кусты огурцов в открытом грунте можно, высаживая в него рассаду, выращенную на подоконнике, либо высевая огуречные семена сразу в грунт.
Разница лишь в том, что всхожесть семян в комнатных условиях можно регулировать и удобнее контролировать. И еще рассадные кусты зацветут и дадут плоды в более ранние сроки, чем выросшие из посеянных прямо в грунт семян.
Если решено выращивать кустовые огурцы рассадой, необходимо сначала выбрать семена.
Цены на семена кустовых огурцов
Выращивание рассады кустовых огурцов: пошаговая инструкция
Шаг 1 – выбор семян
В первый раз вы будете покупать семена. Поэтому стоит обратить внимание на некоторые нюансы. Отличить короткостебельные сорта от длинностебельных довольно просто, даже по названиям. Они называются «Малышок», «Малыш», «Коротышка», имеют другие уменьшительные «прозвища». Но главное, на упаковке должно быть написано, что сорт кустовой.
Совет. Если вы собираетесь дальше выращивать кустовые огурцы из собственных семян, не покупайте семенной материал под маркировкой F1. Это гибриды, с которых семена собрать не удастся.
Есть мнение, что покупные семена обрабатывать и готовить к посеву не нужно. С ними абсолютно ничего не делают лишь в случае, если они дражированые (заключены в водорастворимую оболочку из минералов и питательных веществ). Носемена огурцов дражируют редко, обычно это делается производителей для более мелких семян. Поэтому готовят к посеву все семена – покупные и свои, независимо от того, на рассаду они будут высеваться или в грунт.
Шаг 2 – подготовка семян
Для минимальной подготовки необходимо провести с семенным материалом как минимум четыре манипуляции.
- Калибровка.
- Проверка всхожести.
- Обеззараживание.
- Повышение всхожести.
Еще можно прорастить семена, то есть замочить во влажной среде до появления ростков.
Калибровка – это отбор семян одного размера. Процедура не означает, что мелкие семена не используют для посева. Все семена распределяются по размерам, обычно их три. В один контейнер или серию горшков высевается один размер. В этом случае всходы будут дружные.
Всхожесть проверяется традиционным солевым способом, когда в подсоленный раствор опускаются семена. Всплывшие выбрасываются. Те, что пошли ко дну – высеваются.
Обеззараживать можно в любом фунгициде или марганцовке, кто как привык. Но данную стадию пропускать не рекомендуется.
Повысить процент всхожести можно, применив биостимуляторы роста. В них семена держат перед посадкой около двадцати минут.
Шаг 3 – подготовка грунта и тары
Грунт нужно готовить как для рассады, так и на грядке, если посев проводится непосредственно в почву. При выращивании рассады необходимо также будет приготовить емкости, и площади (подоконники, столы под лампами досветки), где будет располагаться рассада.
Важно! Можно использовать для рассады кустовых огурцов покупной рассадный грунт. Но для лучшей адаптации растений при высадке в огород лучше всего взять обычную землю с грядки. Нужно только, чтобы растения, которые прежде находились на ней, не имели заразных болезней. И огородный грунт разбавляют перегноем в пропорции 5:1.
Перед использованием грунт обеззараживают (можно снова использовать марганцовку) и рассыпают по ящикам.
Кустовые огурцы не боятся пересадки на стадии рассады. Поэтому выращивать их из семян в индивидуальных стаканчиках необходимости нет. Но кому нравится такой способ, те вполне могут им воспользоваться. Или приготовить обычные длинные деревянные или пластиковые ящики, и повести посев рядами.
Шаг 4 – посев
На стадии посева семян для рассады кустовых огурцов все операции стандартны и ничем не отличаются от выращивания рассады огурцов длинностебельных.
Посев осуществляется в рядок, два, три – в зависимости от ширины ящика. Расстояние между рядами должно быть около шести сантиметров, если предполагается пикировка и пересадка. Между семенами дистанция может быть около трех сантиметров.
В горшочки высевается по два-три семечка с тем, чтобы слабые всходы затем удалить.
В контейнере проще выращивать рассаду еще и потому, что посевы необходимо накрыть на первой стадии пленкой. Сделать это удобнее с ящиком, чем обматывать пленкой каждый горшочек, а затем снимать ее для полива.
Шаг 5 – уход за сеянцами
Первые всходы появятся быстро – уже на шестой день. Как только они проклюнутся, все пленки снимаются, тара выставляется на свет и помещается в температурные условия, равные +20°С.
Полив осуществляется два-три раза в неделю. В качестве первых удобрений используется органика.
Пикировка с рассадкой проводится после появления двух истинных листов. После нее спустя неделю можно осуществлять подкормку.
Шаг 6 – высадка
Когда на сеянцах образуются четыре первых истинных листа, можно готовиться к высадке в грунт. Земля к этому времени должна быть прогрета до +18°С.
Огурцы боятся холода, поэтому перед высадкой за одну-две недели рассаду нужно закалить. Для этого выносить на открытый воздух ящики нужно сначала ненадолго, а затем увеличивать срок до максимума.
Совет! Если нужно высадить кустовые огурцы раньше, можно сделать это под временное пленочное укрытие. Это поможет защитить растения от утренних заморозков на первом этапе вегетации.
Посев в грунт
Здесь начинаются отличия кустового огурцы от плетистых сортов. Посев семенного материала в грунт проводится с соблюдением иных дистанций.
Между рядками дистанцию оставляют 45 сантиметров. Каждый следующий куст высевается на 15-20 сантиметров дальше другого.
Посев проводится в неглубокие лунки, куда для лучшего питания всходов рекомендуется засыпать перегной на дно. Затем закрыть его слоем огородной верховой почвы и осуществлять посев.
Кстати. Сеять в бороздки тоже можно, если вы к этому привыкли. Необходимо только соблюдать расстояние. В каждую лунку или в бороздку через каждые 10 сантиметров опускается две семечки.
Посевы мульчируются смесью верховой почвы с торфом. После этого проводится полив. Можно прикрыть все пленкой, но снять ее необходимо сразу же, как только проклюнувшиеся всходы упрутся в нее.
Цены на торф
Как ухаживать за грунтовыми кустовыми огурцами
В методиках ухода тоже есть свои особенности. Все действия по уходу – традиционны. Но имеются нюансы в их исполнении.
Видео — огурцы в открытом грунте
Полив
Если в лунку к стандартному плетистому огурцу просто выливается по мере необходимости полведра воды, то с поливом кустовых так не получится.
- Все огурцы не любят переувлажнения и реагируют на него моментальными грибковыми и другими заболеваниями. Но кустовым воды требуется больше, чем обычным.
- Поливать кусты нужно только водой, нагретой на солнце или на воздухе (летом) и отстоянной.
- Орошать нужно не только землю вокруг куста, но и листовую массу.
Поэтому самым лучшим способом полива кустовых огурцов является капельный или дождевание. В автоматическом режиме, или вручную из лейки – на усмотрение огородника, в жару – ежедневно.
Кстати. Кустовые огурцы обязательно пропалывать, не давая шанса сорнякам отобрать у них питание. Также нужно окучивать кустики время от времени, после полива.
Подкормки
Кустовым огурцам они необходимы не меньше, чем длинностебельным. Перед посевом с осени на участок с будущим огуречником обязательно вносится перегной. Если этого не произошло, он вносится в посадочные лунки весной.
В течение вегетации подкормки проводят каждые две недели. Чередуются азотные с минеральными (калийсодержащими). Можно подкармливать комплексами, но только если они не содержат натрий и хлор.
Цены на минеральные удобрения
Болезни и вредители
У кустовых огурцов вредителей и заболеваний довольно много. Недостаточно следить за растениями, чтобы сразу заметить признаки поражения. Необходимы превентивные профилактические меры.
Совет. В профилактических целях проводятся обработки кустов коллоидной серой и бордоской смесью, но не позднее, чем за десять дней до созревания урожая. Это означает, что уже во время цветения обработки следует прекратить.
Мучнистая роса
Портит листву, стебли. Проявляется матово-белой пятнистостью. У плетистых сортов отпадают плети. У кустовых – стебли. Урожайность катастрофически снижается.
Эта болезнь – следствие переувлажнения, обилия сорняков или загущенности посадки. Также возникает оно, если поливать кусты холодной водой.
- При обнаружении признаков необходимо сразу удалить пораженные части и вынести их с территории огорода.
- Затем, если болезнь не удалось остановить, проводится обработка коллоидной серой (на десять литров воды 30 г порошка). Это щадящий вариант.
- Более сильные химикаты – «Топаз», «Оксихом».
- Если нет желания использовать химию, можно опрыскать все кусты полностью раствором коровяка.
Антракноз
Желто-бурые пятна на листьях означают, что растения заболели антракнозом. Вскоре начнут погибать кусты, а плоды – сморщиваться и опадать.
Поможет обработка – бордоской смесью. Ее можно делать каждую неделю, прекратить за неделю до сбора урожая.
Также используют хлорную известь. Но этой суспензией обрабатывать можно не позднее, чем за три недели до сбора плодов и не чаще чем каждые десять дней.
Кладоспориоз
Поражает плоды, образуя на них мелкие пятнышки, сначала водянистые, затем увеличивающиеся и твердеющие. Трескается поверхность огурца, он принимает деформированную форму.
Против этой болезни тоже поможет бордоская смесь. Также необходимо увеличить в подкормках дозу сульфата калия.
Тля
Ее бахчевая разновидность очень любит уничтожать огурцы, начиная с тыльной стороны листа, и до самой завязи.
Из экоспособов убрать вредителя – травяная настойка. Килограмм травы залить ведром теплой воды, накрыть и оставить на несколько суток. Раствор должен забродить. Им обильно обработать кусты.
Также используют золу с мылом, разведенные водой: 200 г золы, 50 г мыла, воды – ведро.
При невозможности удалить тлю щадящими способами придется использовать «Инта-Вир».
Клещ
Для паутинного клеща все едино – цветочные растения или огородные овощи. Он поселяется на тыльной стороне листа и начинает повреждать его. Может погубить целые гряды, особенно если стоит жара.
Удалить вредителя можно настоем луковой или чесночной шелухи, 10 г которой замачивается в стакане воды. Опрыскивать нужно часто, до пяти раз.
Совет. Рекомендуют посеять рядом с огурцами укроп. Он привлечет божьих коровок, которые уничтожат не только клеща, но и других вредителей.
Сорта кустовых огурцов
Выведено множество сортов, которые отличаются высотой стеблей, диаметром куста, урожайностью, размером плодов, временем созревания.
Таблица 1. Лучшие сорта кустовых огурцов.
| Название сорта | Характеризующее описание |
|---|---|
| «Малыш» | Ранний скороспелый, предназначен только для незащищенного грунта. Стебли – 40 см. Плодоношение открывается на сороковой день после посева. Огурчики в длину около восьми сантиметров, оттенок темно-зеленый, с бугорками, в легкой белой опушке. Имеют иммунитет к мучнистой росе. |
| «Коротышка» | Средний срок созревания, пчелоопыляемый. Куст может вырастать до 45 сантиметров. Плоды – до десяти сантиметров. Поверхность цвета изумрудной зелени. Каждый узел формирует несколько огурцов. Кожура нежная, но плод хранится хорошо и долго не желтеет. Устойчив к кладоспориозу. |
| «Кустовой» | У этого сорта самый высокий куст, стебли могут дорасти до 70 сантиметров. Плоды – около девяти сантиметров в длину. Окраска стандартная зеленая. Бугорки выражены слабо. У этого сорта самые лучшие вкусовые качества. Созревает рано, болезнеустойчив. |
| «Гектор» | Вырастает куст до 60 сантиметров, но в диаметре очень компактный. Плоды бугорчатые, до десяти сантиметров, вытянутые, утонченные. Шипы белые, может присутствовать белый налет. Огурцы хрустящие и ароматные, относятся к поздним. |
Кустовые огурцы – настоящие спасение для малых огородов. Путь урожай у них не так высок, как у плетистых видов, но внешне они выглядят оригинально и декоративно. В основном, выращиваются в незащищенном грунте, но можно высаживать их в теплице. Если тщательно ухаживать за ними, растения дадут до 3-4 килограммов аккуратных вкусных огурчиков с куста. На пробу несколько пакетиков семян разного срока посеять можно.
Огурцы – описание, выращивание, виды, сорта, уход, где растет, фото
На одном месте тладианта может расти долгое время, просто верхняя часть будет на зиму отмирать, а с наступлением тепла, примерно в мае, снова отрастать. В укрытии растение не нуждается.
Вызревшие плоды следует снимать абсолютно все, иначе упавшие оставят в земле семена, и растение захватит неплохую территорию. Также следует раз в несколько лет по осени, когда пропадет зеленая часть растения, выкапывать клубеньки тладианты и убирать лишних деток. Если этого не сделать, растение сильно разрастется и загустится.
Тладианта быстро обвивает любую опору. Поэтому ее часто используют в качестве живой изгороди или зеленой ширмы. Тладианта хорошо будет расти и в саду на открытом солнечном месте, и под деревом в полутени. Ее можно посадить для затенения балкона или лоджии.
Говорят, что тладианта – это растение-беглец. Оно очень быстро размножается в почве во все стороны. И даже может вдруг появиться в том месте участка, где его не сажали. Советуют даже для ограничения размножения красного огурца вкопать по периметру участка шифер на глубину не менее 50 см.
В одном из отзывов прочитала:
У растения широкие сердцевидные светло-зеленые листья и ярко-желтые цветки, обильно покрывающие лиану. Распускаются они на протяжении всего лета, внешне напоминают граммофончики. Именно поэтому лиана очень декоративна. Цветет до поздней осени.
Молодые побеги
Не спелые плоды имеют продольные полоски, поверхность покрыта мелким волосками, которые редеют или исчезают к моменту созревания. В спелом виде плоды окрашены в красный цвет, становятся мягкими.
На плети одновременно зеленые и спелые плоды
Из зеленых огурцов делают соленья, маринуют, из спелых красных варят сладости такие, как варенье и джем.
Где растет красный огурец
Как я уже упоминала, родиной тладианты является Юго-восточная Азия, Северо-восточный Китай, Филиппины. Но и у нас, в России есть места, где этот овощ растет в диком виде: на Дальнем Востоке. На просторах Интернета встретила фото, автор которого спрашивает: гуляли и встретили такое чудо на берегу, что это за растение. Автор живет в Приморском крае. Фото сделано в конце октября:
Тладианта в естественных условиях
Тладианта, лекарственные свойства
Оказывается на родине тладианта или красный огурец с успехом используется восточной медициной. Он помогает при простуде и гриппе. Настой из цветков тладианты разжижает мокроту и облегчает отхаркивание. Снимает головную боль, мигрень. Отвар из семян и клубней — хорошее мочегонное и желчегонное. С помощью компрессов из кашицы плодов тладианты можно значительно уменьшить или полностью избавиться от боли при радикулите и остеохондрозе. Широко его применение для профилактики и лечения большого количества заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Регулярное употребление спелых сладких плодов снижает артериальное давление, предупреждает старение глазных нервов, улучшает зрение, повышает тонус организма, не усиливая аппетит при этом. Калорийность овоща не велика – 14 Ккал в 100 г продукта.
В составе красного огурца есть клетчатка, пектины, нутриенты, сахар. Не маленький список витаминов, присутствующих в плодах: А, В, Е, С, бета-каротин; аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты; рибофлавин; ретинол; биотин; холин и другие. Тладианта богата минеральными веществами: калий, кальций, фосфор, железо, сера, марганец, хлор. Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и семена, клубни, побеги.
Как и любое растение, используемое не только в пищу, но и в лечебных целях, имеет противопоказания.
Из-за большого содержания сахара плоды в спелом виде не рекомендуются диабетикам.
Аллергики должны быть осторожны, людям с индивидуальной непереносимостью тладианта противопоказана.
Злоупотребление применением может спровоцировать резкое понижение артериального давления и повышение сахара в крови.
И, все-таки, если перечисленные противопоказания вас вроде бы не касаются, прежде чем испытать на себе лечебные качества тладианты, посоветуйтесь с врачом. Все-таки это для нас экзотический овощ и лучше не рисковать.
Одним словом, тладианта или красный огурец, фото которого были представлены выше, — необычное растение. Думаю, оно заслуживает внимания садоводов.
Красный огурец скоро поспеет
Загрузка...