Горчак ползучий: фото и описание, меры борьбы

Горчак ползучий – опасный сорняк

Горчак ползучий (лат. Rhaponticum repens) является многолетним корнеотпрысковым растением семейства Сложноцветные и входит в число наиболее злостных и трудноискоренимых сорняков. По этой причине во многих странах мира он включен в список опасных карантинных объектов.

Ареалом обитания ползучего горчака изначально являлись степные зоны Центральной Азии, откуда позже растение было занесено во многие регионы, имеющие засушливый климат (например, в Австралию, Соединенные Штаты, в южную часть европейского континента).

Несмотря на предпринимаемые специальными службами карантинные и санитарные меры, сегодня в Украине общая площадь засоренных горчаком земель сельскохозяйственного значения уже достигла более 300 тысяч гектар, представляя реальную угрозу для всей степной зоны страны.

Произрастает горчак ползучий, как на пахотных угодьях, в садах, огородах и виноградниках, так и на необрабатываемых площадях: пустырях, лугах, пастбищах, у автомагистралей и грунтовых дорог, вдоль железнодорожных путей.

Растение имеет хорошо развитую и мощную корневую систему, которая способна проникать вглубь земли до 10 метров. При этом влагу и питательные вещества сорняк впитывает в 5 раз быстрее, чем, например, те же злаковые культуры.

Благодаря этой особенности сорняк может использовать грунтовую воду, недоступную для других растений. Кроме того, ползучий горчак выделяет особые вещества (производные фенола, а также репин, акроптилин и хирканин), которые представляют опасность для многих культурных растений, поскольку угнетают их рост и развитие, задерживая (ингибируя) важнейшие физиологические и физико-химические процессы.

Благодаря этой особенности горчак способен снижать урожайность сельскохозяйственных культур до 70%. При этом растения, находящиеся в эпицентре его корневой системы подавляются настолько сильно, что могут вообще не давать всходов.

Листья и стебли горчака ползучего содержат яд, поэтому представляют угрозу для жизни многих животных (особенно лошадей). Однако некоторые виды, включая коз и овец, переносят его воздействие достаточно стойко.

Распространяется сорняк, как правило, вместе с засоренным зерном, соломой, сеном, шротом или вместе с транспортными средствами и оборудованием.

К тому же семена горчака, проходя через ЖКТ животных, не успевают перевариваться, поэтому не теряют жизненную силу и способность проростать.

Описание горчака ползучего

Растение имеет ветвистый граненый опушенный стебель и может достигать в высоту 70 сантиметров.

Корневая система состоит из вертикального стержня и отходящих во все стороны горизонтальных корней и корневищ.

Листья сидячие, очередные зубчатые или рассеченные.

Процесс цветения и плодоношения начинается со второго года жизни (в июле-августе).

Цветочная корзинка одиночная, округлой формы и около одного сантиметра в диаметре. Располагается она, как правило, на оконечности веток.

Цветы в корзинке трубчатые, обоеполые, с розоватым или светло-сиреневым оттенком.

Плод представляет собой гладкую семянку яйцевидной формы с хохолком. Семена достигают в длину 3,5 миллиметров.

Распространяется горчак ползучий, как при помощи корневых отпрысков, так и семенами, которые обладают способностью сохранять высокую степень всхожести до пяти лет.

Сорняк, проросший из семени демонстрирует хорошую стойкость и имеет более длительный жизненный цикл, чем растение, выросшее из корневого отпрыска. При этом он предпочитает увлажненный грунт, хорошо освещенные солнцем места и высокую температуру воздуха.

В течение первого года горчак ползучий не выбрасывает цвет и не производит семян, поскольку его надземная часть растет очень медленно. К примеру, на протяжении трех месяцев вегетации растение успевает лишь сформировать розетку, состоящую из 5-7 листиков. Зато корневая система сорняка в течение этого времени разрастается на площади до 6 метров, проникая на глубину около двух метров.

По мере развития корни горчака постепенно утолщаются, формируя большое число придаточных подземных побегов, которые образуют вокруг материнского растения мощные корневища (на глубине от 20 до 60 сантиметров) и плотные куртины.

Уже к концу второго года сорняк может занимать площадь до 12 (!) квадратных метров.

Способы борьбы с сорняком

К профилактическому средству борьбы с горчаком ползучим относится в первую очередь тщательная обработка и очистка семян культурных растений, и в первую очередь злаковых, таких как пшеница, овес, ячмень и просо.

Действенным способом защиты от сорняка считается сочетание черного пара и растений сплошного сева, к которым относится рожь, ячмень, люцерна, овес, и которые способны угнетать ползущий горчак хорошо развитой и объемной зеленой массой.

Хороший эффект демонстрирует постоянное скашивание зарослей сорняка, которое необходимо начинать еще до начала цветения растений, чтобы не допустить переноса семян на новые участки вместе с талыми водами или с дождевыми потоками. Скошенную массу желательно уничтожать огнем.

Действенным приемом в борьбе с горчаком ползучим является регулярное подрезание его корневой системы, а также послеуборочное лущение стерни с последующей глубокой зяблевой вспашкой и осенним подъемом черных паров.

Что касается применения гербицидов, то наиболее эффективно уничтожают корневую систему сорняка препараты на основе имазапира, такие как Арсенал, Ас, Грейдер, Империал и другие.

Горчак ползучий: лекарственный сорняк

Существует большое количество трав, которые являются сорняками, но при этом используются в народной или традиционной медицине, так как имеют полезные лечебные свойства. Сегодня мы обсудим именно такое растение, полезность которого граничит с серьёзным вредом. Мы поговорим о составе и свойствах горчака ползучего, обсудим лекарства на его основе и расскажем о том, как избавиться от сорной травы.

Ботаническое описание

Горчак ползучий, или розовый — это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Астровые (род Рапонтикум). Растение является злостным сорняком, который очень сложно полностью искоренить на участке. Это связано с тем, что горчак имеет сильный стержневой корень, а также хорошо развитую корневую систему, за счёт чего его корневище охватывает большую площадь, и при уничтожении надземной части вместе со стержнем корневой системы он может полностью восстановиться, так как имеет корнеотпрысковый способ размножения. То есть от определённой части корня материнского растения начинает вырастать дочернее, которое затем отделяется, формируя собственную надземную и подземную часть.

Максимальная высота растения составляет 75 см. Цветонос представлен корзинкой, которая окрашена в розовый цвет (отсюда второе название).

Места произрастания

Растение паразитирует на сухих участках по той причине, что оно пришло к нам из Центральной Азии, где годовое количество осадков крайне мало. На сегодняшний день встретить данный сорняк можно по всему миру, кроме Африки.

Однако стоит помнить о том, что в Центральной Азии не только сухо, но и достаточно тепло. Сорняк любит прямые солнечные лучи и высокую температуру воздуха, поэтому он распространён только до 50° широты. Если брать территорию РФ, то встретить сорняк севернее южной границы Воронежской области не удастся.

Химический состав

Сразу стоит сказать, что данному растению учёные уделили достаточно мало времени, поэтому его состав плохо изучен. Известно лишь то, что в надземной части содержатся алкалоиды, эфирные масла и смола. Что касается корневища, то в нём был обнаружен сложный углевод инулин.

Применение в медицине

В качестве лекарства применяется только в народной медицине. Это связано с тем, что в состав входят соединения, которые скорее опасны для человека, нежели полезны. При этом приобрести сухую траву или корневище можно в магазине лекарственных трав, а также в некоторых аптеках.

Применяется трава для лечения таких недугов:

Противопоказания

Препараты на основе горчака или с его добавлением запрещено принимать детям, беременным и кормящим матерям, а также тем людям, у которых имеются острые заболевания каких-либо органов. Стоит понимать, что растение плохо изучено, поэтому оно применяется лишь в том случае, если у человека нет серьёзных проблем со здоровьем, иначе народное лекарственное средство может усложнить проблему.

Перед употреблением каких-либо средств на основе травы обязательно нужно проконсультироваться у врача.

Выращивание горчака ползучего

Стоит помнить, что горчак — это сорняк, который следует высаживать так, чтобы он не смог расползтись на большую площадь. Если вам для каких-то лечебных целей требуется вырастить это растение, мы расскажем, как это сделать. Найти корни или семена растения можно лишь в том месте, где горчак отсеялся сам: в продаже их нет.

Семена горчака — этот тот посевной материал, который помогает сорняку распространяться на большие расстояния. Семена сохраняют всхожесть около 4 лет, поэтому могут перевозиться вместе с зерном даже на другие континенты. Молодые растения из семян развиваются очень медленно. За первые 3 месяца формируется лишь небольшая розетка, а корень достигает глубины двух метров. Далее подземные побеги превращаются в массивные толстые корни, которые формируют корневище, занимающее значительное пространство под землёй.

Любая часть корневища может быть использована в качестве посадочного материала, так как сорняк накапливает огромное количество питательных веществ именно в подземной части, и, что самое главное, на корнях присутствуют многочисленные почки, из которых в случае отделения отрастают побеги, формируется молодое растение.

Заготовка и сушка сырья

Заготовка сырья производится исключительно летом, во время цветения травы, которое проходит в июле-августе. Заготавливается зелёная часть, цветы, а также корневище. После заготовки вся продукция хорошо просушивается на открытом воздухе. Для просушки используются навесы, в которых есть хорошая циркуляция воздуха. Сушить сырьё следует вдали от огорода или сада, так как данное растение может «заселиться», после чего вывести его будет очень сложно.

Помните о том, что в горчаке содержатся эфирные масла — соответственно, сушить его в помещении не рекомендуется, так как может появиться сильный запах, которые вызовет у домочадцев ухудшение состояния.

Настой

Настой применяется для лечения малярии и эпилепсии.

Чтобы приготовить лекарственное средство, нужно приобрести сухую листву или стебли растения. Корневище или цветы для этих целей не подходят.

Берём 1 чайную ложку сухой травы, после чего заливаем её 200 мл кипятка и настаиваем 1 час, предварительно укутав сосуд полотенцем. После того как лекарство настоится, его нужно процедить и охладить.

Принимают настой по 1-2 ст. л. трижды в день за четверть часа до еды. Курс лечения не ограничен по времени, поэтому применяют лекарственный настой до того момента, пока не исчезнут симптомы заболевания.

Отвар

Существует несколько вариантов отвара, которые используют для лечения различных недугов.

• Лечение туберкулёза

Берём 1 ст. л. травы, после чего заливаем 500 мл кипятка и ставим на огонь. После закипания следует отсчитать 3 минуты и снять с плиты. Далее переливаем в удобный сосуд, укутываем полотенцем. Отвар должен постоять около 2 часов, потом его нужно процедить.

Принимают отвар по 100 мл трижды в день после еды.

• Лечение чесотки

Берём чайную ложку сухой травы, заливаем 200 мл кипятка, после чего держим около получаса на водяной бане. Далее охлаждаем без помещения в холодильник и процеживаем.

Средство наносится наружно на поражённые участки кожи. Лечение продолжается до того момента, пока симптомы чесотки не исчезнут. Разбавлять лекарственное средство водой не нужно. При ухудшении состояния или возникновении негативной реакции организма на средство лечение прекращают и обращаются к врачу.

• Лечение гельминтоза

Для приготовления средства нам понадобятся плоды растения, в качестве которых выступают семянки. Их собирают непосредственно после окончания цветения.

Берём 1 ч. л. плодов, заливаем стаканом кипятка, провариваем на слабом огне четверть часа. Далее даём около 10 минут настояться и процеживаем.

Принимают по 1 ст. л. за полчаса до приёма пищи. Курс лечения не должен превышать 1 месяца.

Горчак как сорняк

Описание горчака во всех источниках начинается с того, что это злостный вредитель, который очень сложно вывести. Именно по этой причине безопаснее заказать готовый сухой продукт, нежели пытаться вырастить эту траву у себя на участке: вы можете погубить урожай не только у себя, но и у соседей.

Если такая трава появляется на поле, то все растения, которые были на нём высажены, погибают от нехватки питательных веществ либо от ядов, которые выделяет в грунт горчак. Сорняк поглощает в 2,5 раза больше питательных веществ из грунта, нежели культурные растения, поэтому очень быстро снижает плодородие почвы. При этом трава пускает корни на глубину до 6 метров, соответственно, выкопать его целиком невозможно. Горчак вредит не только посадкам культур, но и животным: растение непригодно для кормления домашнего скота, соответственно, не имеет никакого хозяйственного значения, но при этом занимает территорию полей или пастбищ, вытесняя любые культурные растения или полезные сельскохозяйственные травы.

Академик Мальцев, занимавшийся селекционными работами и новаторством в сельском хозяйстве во времена СССР, охарактеризовал горчак как растение, которое в засушливом климате вытесняет абсолютно все другие культуры, заглушает такой сорняк, как осот, не боится уплотнения грунтов, засоленности или наличия толстой глиняной прослойки. Если климат устраивает это растение, то уничтожить его можно только комплексными мероприятиями с использованием химических средств.

Выше мы рассмотрели вред для сельскохозяйственных культур, а также для животных, однако стоит поговорить о вреде непосредственно для людей.

Дело в том, что сорняк не только вытесняет другие культуры и снижает урожайность, но и портит продукцию. Если вместе с пшеницей будут перемолоты семена горчака, тогда мука будет очень горькой, что крайне негативно отразится на продуктах, для изготовления которых она будет использована. Если на полях пшеницы, подсолнуха или овса появляется горчак, тогда у собранной продукции снижается процент жира, белка, а также увеличивается щелочность семян. Всё это происходит по той причине, что растение выделяет в почву яд, которому не могут противостоять злаковые культуры.

Не стоит забывать о том, что существует много вредителей и болезней, которые появляются на сорняке, после чего могут переходить на культурные растения. Обработка площадей, на которых паразитирует горчак, сильно усложняется из-за наличия массивного стержневого корня.

Меры борьбы

Начнём с биологических мер борьбы. На сорняке может паразитировать горчаковая нематода (Anguina picrides), которая вызывает вздутие у растения, а также нарушает процесс роста и запасания полезных веществ. Чтобы заразить большие площади произрастания горчака нематодой, нужно взять уже заражённые растения, после чего распределить их по полю (2 кг на 100 квадратов) и заделать на глубину около 3-5 см. При этом не стоит надеяться на молниеносный эффект: в лучшем случае на следующий год нематодой будет поражена лишь половина сорняков.

Также используют химические средства. Сразу стоит сказать, что использовать химикаты избирательного действия не получится, так как они бесполезны против горчака. Соответственно, распылять препараты сплошного действия на посевы сельскохозяйственных культур бессмысленно, иначе об урожае можно забыть. По этой причине гербициды применяются только после сбора урожая, причём не однократно. Для обработки участка используется на выбор препарат «Ураган» или «Раундап». На 100 квадратов разводят 120 мг в 5 л воды, после чего проводят обработку в безветренную погоду, используя средства защиты (респиратор, перчатки, защитный костюм). После обработки сорняки, к сожалению, не погибнут, а лишь серьёзно пострадают, поэтому повторять обработку нужно не менее 3 раз, чтобы добиться ожидаемого эффекта. Вся проблема в том, что препарат вредит только надземной части, а корневище остаётся живым, из-за чего на следующий год появляются новые дочерние растения. По этой причине есть смысл комбинировать биологические средства с химическими, а также удалять сорняки во время стремительного роста и цветения вручную.

Теперь вы знаете, что собой представляет сорняк горчак, как его использовать в лекарственных целях и что делать, если он поселился в вашем саду или на огороде. Помните о том, что засеивать площади таким опасным сорняком ради нескольких полезных свойств лучше не стоит, так как вы не только лишитесь собственного урожая, но и потеряете огромное количество времени, занимаясь уничтожением разросшейся травы.

ГОРЧАК ПОЛЗУЧИЙ

Вы здесь

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГОРЧАКА ПОЛЗУЧЕГО И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

В. В. Затямина, Д.Н. Юрканов, Ю.А. Крячко, Н.В. Пешиков, О. И. Сердюков, Государственная пограничная инспекция по карантину растений
по Воронежской области, Г.П. Москаленко, Всероссийский НИИ карантина растений

Горчак ползучий или розовый (Асгор-tilon repens D.C.), опасный карантинный cорняк из семейства астровых (сложноцветных) (фото 1 и 2).
Родина его — Средняя Азия.

Фото 1. Горчак ползучий (розовый)

Фото 2. Очаг горчака ползучего (розового) в Калачеевском районе

Воронежская область — северная граница ареала горчака. Его изолированные очаги площадью от 0,01 до 0,9 га встречаются, в основном, в Калачевском, Богучарском и Кантемировском районах. Единичные очаги этого сорняка зарегистрированы в Бутурлиновском, Ольховатском, Подгоренском и Борисоглебском районах. Общая площадь под очагами горчака ползучего в Воронежской области составляет 16,35 га. Густота травостоя колеблется от 30 до 250 стеблей/м 2 . Возраст отдельных очагов более 20 лет.

Появление розеток у горчака происходит в Ш-й декаде апреля, начало стеблевания — в конце II-й декады мая, бутонизация — в конце мая — начале июня, цветение — в Ш-й декаде июня, начало плодоношения — в конце 1-й декады июля и полная спелось семянок — в середине августа.
Среднее число корзинок на одно растение горчака составляет 26,5 шт., варьируя от 10 до 45 шт. В одной корзинке содержится от 2 до 25 семянок. Плодовитость одного растения горчака 168 семянок, средняя их длина — 4 мм, ширина — 2 мм, толщина — 1,2 мм, масса 1000 семянок — 2,6 г.

Горчак ползучий отличается большой вредоносностью. По литературным данным, урожайность культур на полях, засоренных горчаком, снижаетcя на 30—40%, а в засушливые годы более, чем наполовину.

Наблюдения за вредоносностью горчака мы провели на посевах озимой пшеницы сорта Волгоградская 84 в ТОО СХП «1 Мая» Богучарского района (очаг горчака площадью 0,1 га) и колхозе «Коммунар» Кантемировского района (очаг площадью 0,15 га). На чистых (контроль) и засоренных (опыт) участках были заложены стационарные площадки (по 1 м 2 ). Количество стеблей горчака в очаге на посевах пшеницы в среднем составляло 74 шт/м 2 , кориандра — 41 шт/м 2 .
В течение вегетационного сезона по фазам развития отбирали и взвешивали по 10 растений культуры в 5-кратной повторности в опыте и контроле.

В период полной спелости перед уборкой на кориандре и озимой пшенице были собраны снопы на стационарных метровых площадках (фото 3).

Фото 3. Госинспекторы Д.Н. Юрканов, Н.В. Пешиков и сотрудник карантинной лаборатории В. В. Затямина проводят учеты вредоносности горчака ползучего в посевах озимой пшеницы

Установлено, что масса растений озимой пшеницы на чистых делянках, особенно в фазы выхода в трубку и налива зерна, более чем в 2 раза превышала массу растений с засоренных горчаком участков (табл. 1).
Наличие горчака отрицательно сказалось и на развитии кориандра. Масса растений этой культуры в течение всего периода развития была значительно ниже на засоренном участке, особенно в фазы всходов и цветения (табл. 2).

Таблица 1. Влияние горчака ползучего на развитие и урожайность озимой пшеницы

Таблица 2. Влияние горчака ползучего на развитие растении и урожайность кориандра

Таблица 2. Влияние горчака ползучего на развитие растении и урожайность кориандра

Успешная борьба с горчаком ползучим возможна лишь при соблюдении карантинных мероприятий, одно из условий которых — чистота посевного материала. Такой контроль в Воронежской области постоянно осуществляется Государственной пограничной инспекцией по карантину растений путем досмотра зерна и всех видов сельскохозяйственной продукции, поступающих в область и вывозимых за ее пределы.

Важное требование агротехники в борьбе с горчаком — изоляция его очагов. Оптимальный вариант — выведение очагов из севооборота, изоляция путем опахивания, обозначением столбиками с этикеткой (фото 4) и дальнейшее проведение на очаге истребительных мероприятий.

Одним из гербицидов, рекомендованных для подавления очагов горчака является Арсенал, который, хорошо проникая в растения, угнетающе действует на корневую систему сорняка.

Фото 4. Очаг горчака ползучего (розового) в Богучарском районе

Фото 5. Обработка очага горчака ползучего (розового) в Калачеевском районе

Фото 6. Очаг горчака ползучего после обработки

В Каланчевском, Богучарском и Кантемировском районах в течение ряда лет проводили обработки очагов горчака ползучего Арсеналом. В конце мая 1998 г. в фазе стеблевания горчака было проведено опрыскивание очагов Арсеналом (2,5 л/га препарата, 300 л/га рабочего раствора). Обработку проводили тракторным опрыскивателем (фото 5). На очагах закладывали 5 стационарных площадок пс 1 м 2 для учета состояния травостоя (до и после обработки) и определена биологической эффективности, которое проводили на 42—45 дни после обработки (7—10 июля).

Из данных таблицы 3 видно, что эффективность Арсенала была достаточно высокой (фото 6). Раскопки корневой системы в слое почвы 0—60 см показали, что корни горчака на глубине 0—30 см были коричневого цвета, ломкие, нежизнеспособные.

В колхозе «им. Дзержинского» Каланчевского района был поставлен многолетний опыт. В 1993 г. очаг горчака площадью 0,8 га был обработан Арсеналом (2,0 л/га) в фазе розетке — стеблевание тракторным опрыскивателем с нормой расхода рабочего раствора 600 л/га. Раскопки корневой системы на глубине пахотного слоя в первые два года после обработки показали, что в этом слое корневая система сорняка оказалась нежизнеспособной. Однако уже в 1995 г. на очаге появились единичные розетки горчака (4 шт./м 2 ). В 1996 г. числе розеток увеличилось (32 шт/м 2 ), после чего была проведена повторная обработка, в результате которой растения горчака были уничтожены. Отрастание новых розеток свидетельствовало о том, что корневая система горчака в более глубоких слоях почвы остается жизнеспособной и для подавления очага требуется несколько обработок Арсеналом с интервалами 2—3 года.

Как избавиться от горчака (василька ползучего)

Знаменитый агроном, академик А.И. Мальцев называл горчак «самым опасным и самым злостным сорняком из всей нашей сорной флоры» . Горчак не только сильно затрудняет обработку почвы, его корни выделяют в почву токсичные вещества, которые угнетают другие культуры, особенно овощные, даже после отмирания подземной части сорняка. Недаром горчак внесен в список карантинных объектов, т.е. таких, в отношении которых требуются меры, предупреждающие их занос и распространение на территорию страны. Горчак ползучий, или розовый (Acroptilon repens, A. Picris Pall. Fich et Mey), именуемый также васильком ползучим (Centaurea repens L.), на Ставрополье — стрепетятником, а в пограничных с Украиной районах — горчаком степовим звичайним (рожевим), относится к семейству астровых, роду горчак. Из Центральной Азии он постепенно распространился в Турции, Иране, Ираке, проник в Китай, Монголию, Казахстан, Азербайджан, Киргизию и на Украину. В 1910 году вместе с семенами люцерны горчак попал сначала в Северную Америку, где его назвали Rachen knapweed (русский василек), затем в Австралию.

Знаменитый агроном, академик А.И. Мальцев называл горчак «самым опасным и самым злостным сорняком из всей нашей сорной флоры». Горчак не только сильно затрудняет обработку почвы, его корни выделяют в почву токсичные вещества, которые угнетают другие культуры, особенно овощные, даже после отмирания подземной части сорняка. Недаром горчак внесен в список карантинных объектов, т.е. таких, в отношении которых требуются меры, предупреждающие их занос и распространение на территорию страны.

Горчак ползучий, или розовый (Acroptilon repens, A. Picris Pall. Fich et Mey), именуемый также васильком ползучим (Centaurea repens L.), на Ставрополье — стрепетятником, а в пограничных с Украиной районах — горчаком степовим звичайним (рожевим), относится к семейству астровых, роду горчак. Из Центральной Азии он постепенно распространился в Турции, Иране, Ираке, проник в Китай, Монголию, Казахстан, Азербайджан, Киргизию и на Украину. В 1910 году вместе с семенами люцерны горчак попал сначала в Северную Америку, где его назвали Rachen knapweed ( русский василек ), затем в Австралию.

По последним данным Государственной инспекции по карантину на начало 2004 года, этот сорняк уже оккупировал почти 400 гектаров в 19 областях России. Особенно много его на юге — в Волгоградской, Саратовской, Ростовской областях, а также в Ставропольском крае и Калмыкии. Горчак быстро передвигается в восточном направлении — в Челябинскую и Омскую области, в Алтайский край.

Многолетний сорняк размножается как семенами, так и корневыми отпрысками . Всходы из семян появляются с глубины 2-3,5 см при температуре не ниже 200. Семядольные листья у горчака с округлым верхом, настоящие — очередные, плотные с шипиками и беловатым опушением. Стебель также опушенный, высотой до 10-15 см. Цветки розовые, собраны в корзинку, в которой образуется до 15 семян, похожих по форме на семена люцерны и подсолнечника, но более мелких. Одно растение дает до 500 семян. Всхожесть свежих семян невысокая — до 40%, но через 5 лет она удваивается, а на орошаемых землях достигает 95%. При неблагоприятных условиях (засуха, глубокая запашка) семена впадают в состояние покоя, не теряя всхожести долгие годы.

Всходы горчака в первые месяцы развиваются медленно, зато интенсивно растут корни — за 3 месяца достигают двухметровой глубины. Когда отрастает третий настоящий лист, на главном корне на глубине 10-15 см начинают формироваться горизонтальные корни, которые довольно резко изгибаются и уходят вглубь. Из почек на местах изгиба появляются новые побеги. Помните выражение «лес корней» — так это про горчак!

Подземные побеги со временем утолщаются и из них образуются новые горизонтальные корни с новыми почками размножения. В благоприятный год за сезон образуется куртина (очаг) диаметром до 5-6 м, с плотностью до 100 шт. на кв.м. В последующие годы площадь очага увеличивается, и горчак полностью заполоняет участок, вытесняя даже другие сорняки . Мне довелось видеть огромные участки земли в Ставропольском крае, сплошь заросшие горчаком. Причем верхний 50 см слой почвы целиком пронизан корнями. Такой участок даже плугом трудно взрыхлить, не то, что вилами или лопатой.

Большая жизнестойкость горчака объясняется тем, что в процессе фотосинтеза сорняк в подземных органах образует большое количество растворимых углеводов, главным образом инулина . За счет этого вещества идет интенсивное отрастание новых побегов и рост подземных органов. Другая отличительная особенность горчака от его «собратьев» осотов заключается в том, что вертикальный корень горчака может уходить на глубину до 15 м. Однажды его корневища обнаружили, под толщей почвы в 18 м. А так как корень горчака обязательно достигнет слоя с доступной влагой, то ему не страшна никакая засуха. При этом почва, где поселился сорняк, иссушается, в ней резко уменьшается запас питательных веществ. В результате урожай овощных культур снижается в два и более раз. Особенно чувствительны к горчаку томаты, перцы, баклажаны, бахчевые культуры, кукуруза и подсолнечник.

Горчак светолюбив и при затенении не образует семена, при этом рост его корней и расход запасных питательных веществ из них замедляется. Однако, если затенение снять, даже через 3-4 года вновь появятся побеги сорняка.

Бороться с горчаком очень сложно. Мне известны случаи в южных регионах страны, когда из-за сильного засорения забрасывали целые огороды, так как на них любая культура или погибала или давала очень низкий урожаи. Использовать же траву горчака невозможно: его едят только овцы, да и то лишь молодые побеги, коровье молоко при попадании в корм животных стеблей горчака становится очень горьким, а при содержании в сене 5% горчака зафиксированы неоднократные отравления лошадей. Поэтому важно не пустить горчак на свой участок.

Можно ли искоренить сорняк? Можно, но работа эта кропотливая.

Как только появляется розетки горчака, их надо сразу вырезать лопатой, а надземные и подземные части собрать в ведро и унести на бетонированную, асфальтированную или утрамбованную глиной площадку: все части сорняка надо высушить и сжечь. Если в почве останется хоть маленький кусочек корня с почвой, из него обязательно появится растение. При подготовке нового участка под огород вам придется за лето подрезать горчак 10-15 раз. По возможности перекопайте участок на большую (35-40 см) глубину, обязательно собирая все корни.

Поскольку горчак светолюбив, засейте участок озимой рожью или горчицей, которые хорошо затеняют почву, под их пологом сорняк сильно угнетается. Можно также посеять газонные травы, и скашивать их при первом же появлении розеток сорняка .

На юге страны используют горчаковую нематоду (Anguina picrides), eioiay вызывает образование вздутий на стеблях и листьях горчака, и растения постепенно чахнут. Делают это так: зараженные нематодой стебли измельчают, вносят в почву по 2 кг на сотку и заделывают на глубину 3 см. Однако этот метод действует медленно и малоэффективен: поражается не более половины растений сорняка .

Быстрее уничтожают горчак гербициды . На дачных и приусадебных участках для искоренения этого сорняка сейчас рекомендованы только Раундап и Ураган. Но это препараты сплошного действия, и их надо применять только после уборки культурных растений, и до осенней посадки многолетних овощей. Поэтому начало осени самое благоприятное время для начала борьбы с сорняком. Опрыскивают отросшие стебли горчака: 120 мг препарата разводят в 5 л воды, этого хватает на сотку. Эти препараты слабо проникают в корни и сорняк вновь отрастает, поэтому обработку гербицидом повторяют еще два-четыре раза. Отмечу, что перечисленные меры оказывают искореняющее действие только в комплексе, а не по отдельности. Да и работать придется несколько лет подряд: за один сезон от горчака не избавиться.

М. Раскин кандидат сельскохозяйственных наук, член Европейского общества гербологов

Продолжая пользование настоящим сайтом, вы выражаете своё согласие на обработку ваших персональных данных с использованием файлов «cookie» и интернет сервисов «Google Analytics», «Яндекс Метрика». Поряок обработки ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержаться в Политике обработки персональных данных. Вы можете отключить использование файлов «cookie» в настройках вашего браузера.

Горчак ползучий

Acroptilon repens (L.) DC.

Карантинный организм

Классификация

Семейство: Астровые,Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род: Горчак (Acroptilon)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник корнеотпрысковый

Определение

Горчак ползучий – злостный, карантинный, многолетний, корнеотпрысковый сорняк. Ядовитое растение. Стебель прямой, ветвистый, высотой до 90 см. Корневая система стержневая с многочисленными боковыми корнями. Листья сидячие, нижние – пильчатые, верхние – цельнокрайние. Цветки розового цвета, собраны в корзинки, образующие кистевидно-щитковидное либо метельчатое соцветие. Плод – семянка. Распространен в Средней Азии, на Кавказе, в средних и южных районах России. (Бобров Е.Г.,1963) (Губанов И.А.,2004) (Никитин В.В..1983)

Морфология

Всходы горчака ползучего отличаются бледно-желтовато-зеленым цветом, сероватым от опушения. Подсемядольный участок 8 – 10 мм х 1,25 мм, зеленоватый. Надсемядольный – неразвит. Семядоли с широкой закругленной верхушкой, обратнояйцевидные, продолговатые. Нижняя часть сужается и переходит в короткий черешок, образующий небольшое влагалище. Размер семядоли с черешком: 15 – 25 х 7 – 10 мм.

Первые листья расположены поочередно. Первый лист продолговатый. Верхушка острая, по краю мелкие шипики. Черешок короткий в мелких многоклеточных волосках. Второй лист серовато-опушен, по краю с зубчиками и сидящими на них шипиками. Последующие листья по морфологии сходны со вторым. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья взрослых растений сидячие, покрыты волосками, нижние – пильчатые, верхние – цельнокрайние. Стебель прямой, ветвистый, покрыт мелкими белесыми волосками. Высота до 90 см. (Никитин В.В.,1983)

Трубчатые, розовые, обоеполые цветки собраны в корзинки и расположены на верхушке стебля и его боковых ветвей по одному, образуя раскидистое кистевидно-щитковидное или метельчатое соцветие. (Бобров Е.Г.,1963) (Губанов И.А.,2004)

Плод – семянка с опадающей летучкой. Форма плода обратно-яйцевидная, широкоовальная или узко сдавленная. Биометрические данные семянки без летучки: 2,5 – 4 х 1,25 – 2, 75 х 1,25 – 1,75 мм, вес 1000шт – 2 – 3 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система стержневая, достигает 10 м, с боковыми косо восходящими или горизонтальными корнеотпрысками длиной более 1м. (Бобров Е.Г.,1963) (Фисюнов А.В.,1984)

Биология и развитие

Горчак ползучий – многолетнее, корнеотпрысковое, теплолюбивое, светолюбивое, засухоустойчивое сорное растение. Затопление переносит плохо. В сухой почве корни сохраняют жизнеспособность. Размножается семенами и корнеотпрысками. Минимальная температура прорастания семянок – +8°C – +10°C, оптимальная – +20°C – +30°C. Семянки хорошо прорастают с поверхности почвы и с глубины не более 8 см. Полевая и лабораторная всхожесть свежих семян – 70 – 90%. Жизнеспособность семян в почве сохраняется в течение пяти лет.

Всходы семянок и отростки корневых почек появляются, в зависимости от климата района местообитания с февраля по май. Всходы развивают корневые отпрыски на стадии формирования 4 – 5 листа. Интенсивность побегообразования выше в первой половине лета. Побеги образуются до поздней осени. Большинство придаточных почек заложено в пределах пахотного слоя. Цветет сорняк с первого года жизни, плодоносит – на втором. На второй год цветение наблюдается с июня по август, плодоношение – с июля – по сентябрь. Максимальная плодовитость одного растения достигает 23000 семянок.

При температуре + 2°C – +3°C надземные органы растения повреждаются. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

Распространение

Местообитание в природе

Горчак ползучий произрастает на глинистых, песчаных и каменистых почвах, солончаках, каменистым и песчано-галечниковым берегам рек и озер, склонам гор до 2800 м над уровнем моря. (Бобров Е.Г.,1963)

Географическое распространение

Горчак ползучий обычен для южных степей Европейской части Российской Федерации, распространен на Кавказе, в Средней Азии, в Казахстане, Монголии, Иране, северных районов Малой Азии. (Трухачев В.И.,2006) (Бобров Е.Г.,1963)

Вредоносность

Горчак ползучий – злостное карантинное сорное растение, засоряющее посевы всех культур. Сорняк вредит зерновым, пропашным, культурам, посевам клевера, люцерны, хлопчатнику, огородным и техническим культурам. Произрастает на лугах и пастбищах, снижая их кормовую ценность. (Мастеров А.С.,2014) (Доброхотов В.Н.,1961)

Меры борьбы

Агротехнические:

• максимально возможная глубина перепашки почвы;
• культивации неглубокие, но частые;
• посевы кормовых культур с максимальной густотой;
• засоренные горчаком ползучим поля отводятся под чистые пары. (Никитин В.В.,1983)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Опрыскивание в процессе вегетации:

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.

Горчак ползучий розовый — ботаническое описание, свойства и меры борьбы с двуликим растением: лечебным сорняком

Горчак ползучий (розовый) — многолетнее растение семейства Астровых, имеющее репутацию крайне опасного сорняка. Постепенно захватывая территорию, на которой поселился, горчак вытесняет своих культурных соседей, существенно снижает их урожайность, а также качество почвы. Это настоящая гроза сельскохозяйственных угодий и садов, с появлением которой борются во многих странах. В России горчак относится к группе карантинных объектов, за распространением которых установлен особый контроль.

Общая характеристика

В англоязычных источниках этот сорняк достаточно часто встречается под именем «русский василек» (russian knapweed). И действительно, внешне горчак ползучий, фото которого можно рассмотреть ниже, весьма похож отдельные виды васильков. Обычно растение достигает в высоту до 75 см. Его ветвистые стебли с многочисленными продолговатыми листьями венчают темно-розовые цветочные корзинки, распускающиеся в июле и цветущие до августа.

Горчак ползучий — растение достаточно неприхотливое. Оно любит тепло и свет, очень устойчиво к засухе. Его корни могут прорастать на глубину более 10 метров и питаться влагой, которая другим растениям недоступна. Кроме того, этот сорняк прекрасно переносит уплотнение почвы и накопление в ней вредных солей: карбонатов, хлоридов, сульфатов. Единственное, чего не любит горчак, — это залива почвы, поэтому не растет на рисовых полях.

Распространение и размножение

Родиной горчака считается Центральная Азия. Оттуда он попал на Североамериканский континент, постепенно распространившись на территории Канады и Соединенных Штатов Америки. Растение было занесено и в Европу — очаги его произрастания есть на территории России, Украины, Казахстана, Грузии, Азербайджана, Польши, Германии и других стран. Коварный сорняк добрался даже до Австралии! Единственный материк, где на сегодняшний день горчак не обнаружен, — Африка. В России он встречается преимущественно в южных и юго-восточных областях, чаще всего в степной полосе. Он произрастает на культивируемых и на невозделываемых землях, на лугах, в садах, на пастбищах и в населенных пунктах.

Сорняк имеет мощный корень, представляющий собой вертикальные корневища, от которых отрастают горизонтальные побеги. Размножается он как семенами, так и вегетативно — посредством развития корневищ и корневой поросли. За год одно растение может распространиться на территорию до шести квадратных метров. Растет горчак ползучий куртинами, то есть плотными зарослями — от нескольких десятков до сотни стеблей на 1 квадратный метр.

Токсичность

Все части горчака токсичны в фазе бутонизации, в особенности в засушливые годы. Его токсичность не уменьшается после высушивания.

Хозяйственное значение и применение

Скотом не поедается, поэтому из-за перевыпаса со временем заполняет всё поле нa 50—80 %, делая его совершенно непригодным для сельскохозяйственного использования.

Биология и развитие

Горчак ползучий – многолетнее, корнеотпрысковое, теплолюбивое, светолюбивое, засухоустойчивое сорное растение. Затопление переносит плохо. В сухой почве корни сохраняют жизнеспособность. Размножается семенами и корнеотпрысками. Минимальная температура прорастания семянок – +8°C – +10°C, оптимальная – +20°C – +30°C. Семянки хорошо прорастают с поверхности почвы и с глубины не более 8 см. Полевая и лабораторная всхожесть свежих семян – 70 – 90%. Жизнеспособность семян в почве сохраняется в течение пяти лет.

Всходы семянок и отростки корневых почек появляются, в зависимости от климата района местообитания с февраля по май. Всходы развивают корневые отпрыски на стадии формирования 4 – 5 листа. Интенсивность побегообразования выше в первой половине лета. Побеги образуются до поздней осени. Большинство придаточных почек заложено в пределах пахотного слоя. Цветет сорняк с первого года жизни, плодоносит – на втором. На второй год цветение наблюдается с июня по август, плодоношение – с июля – по сентябрь. Максимальная плодовитость одного растения достигает 23000 семянок.

При температуре + 2°C – +3°C надземные органы растения повреждаются. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

Меры борьбы

Агротехнические:

• максимально возможная глубина перепашки почвы;
• культивации неглубокие, но частые;
• посевы кормовых культур с максимальной густотой;
• засоренные горчаком ползучим поля отводятся под чистые пары. (Никитин В.В.,1983)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.

Места произрастания:

На территорию России растение занесено из Средней Азии. В настоящее время встречается на юге и востоке европейской части России, чаще в степной полосе: на востоке Причерноморья, в районе Нижнего Дона, Нижнего Поволжья, на юге Западной Сибири, на Кавказе. Распространено в Крыму, в Средней и Малой Азии, в Иране, Монголии.

Растет на солонцовых местах в степях, на солончаковых лугах, залежах и как злостный корнеотпрысковый сорняк на полях. Обильно произрастает по берегам оросительных каналов, вдоль грунтовых и шоссейных дорог. Злостный сорняк, засоряет посевы культур, а также сады, виноградники, луга и пастбища.

Выращивание:

Размножается семенами и корневищами. Но основной способ размножения – вегетативный: корневой порослью, корневищами, отрезками корней и корневищ.

С семенами сорняк распространяется в новые регионы. Чаще всего его завозят в новые места с засоренным семенным материалом, с сеном, соломой. В почве всхожесть семян сохраняется в течение 3–5 лет. Засухоустойчивое, светолюбивое растение и при затенении не образует семян. Одновременно замедляется рост корневых систем, но в них сохраняются запасы пластических веществ и почки размножения, которые при увеличении освещенности даже через несколько лет (более 3) образуют новые побеги, и сорняк продолжает распространяться.

Заготовка горчака:

С лекарственной целью собирают траву (стебли, листья, цветки) во время цветения и плоды – в июле – августе. Сушат в темном прохладном месте.

Химический состав горчака ползучего:

Растение мало изучено, содержит алкалоиды, смолу и эфирное масло. Корни содержат сложный углевод инулин, который к весне снижается. С наступлением фазы стеблевания и до начала бутонизации его количество возрастает до первоначального уровня. Наибольшее количество инулина накапливается в фазе отмирания надземной массы, почти в два раза больше по сравнению с первоначальным уровнем.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава гелиотропа европейского (лишаевой травы).

Применение горчака в медицине, лечение горчаком:

При малярии, эпилепсии, при чесотке употребляют в народной медицине водный настой травы горчака ползучего. Отвар плодов принимают как антигельминтное средство.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов горчака ползучего:

Из травы (стеблей, листьев, цветков) и плодов горчака изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы горчака ползучего:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы. Настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день, за 15 мин до еды при малярии и эпилепсии.

Отвар травы горчака ползучего:

Залить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Применять наружно, в виде обмываний, примочек, компрессов.

Отвар травы горчака ползучего:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. плодов, варить на слабом огне 10–15 мин, настоять 10 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день за 30 мин до еды.

Противопоказания горчака ползучего:

Внутреннее применение горчака, как ядовитого растения, требует большой осторожности.

Отравление препаратами горчака возможно при их передозировке – возникают тошнота, режущие боли в желудке, головная боль. В этом случае необходимо провести промывание желудка водной взвесью активированного угля или 0,1%-ным раствором калия перманганата (марганцовки); показаны солевое слабительное внутрь, высокие очистительные клизмы.

Растения горчака ядовиты для многих животных, особенно для лошадей, но хорошо поедаются овцами и козами. Наиболее часты случаи отравления животных при скармливании горчака в период бутонизации.