Как ухаживать за виноградником после окончания зимы?
Работы по уходу за виноградными лозами в течение весеннего периода играют важную роль для дальнейшего развития растения. Процедуры особенно важны для молодых растений. От того, насколько правильно выполняется уход за виноградом весной, зависит его урожайность в будущем.
Как ухаживать за виноградом весной
При раскрытии лозы часто можно увидеть образование конденсата. Это очень опасно из-за того, что способствует гниению ветвей и образованию на них плесени. Чтобы избегнуть переувлажнения, рекомендуется производить небольшое проветривание еще до того, как будет снята зимняя защита.
Когда весной нужно начинать работы по уходу за лозой
Сроки для выполнения работ зависят от наступления хороших погодных и климатических условий. Их нельзя начинать до тех пор, пока есть опасность заморозков. Обычно ждут тех дней, когда среднесуточная температура составит 5 градусов или больше. При наступлении теплой погоды нужно открыть виноград. Если это не сделать вовремя, то он начнет преть под укрытием.
Для справки! Если лозу на зиму не укрывали, то обычно проводят обрезку в начале марта. К этому можно приступить позже только в тех случаях, когда погода остается холодной.
Подробности основных процедур, проводимых весной, будут раскрыты далее.
Открыли виноград после зимы: что делать дальше
Ранняя весна — это время, когда обычным делом являются резкие перепады температуры и непредсказуемые изменения погоды. Поэтому выбор правильного момента для снятия зимней защиты у укрывных сортов винограда является очень ответственным. Как уже указывалось выше, защиту снимают, когда средняя температура в течение недели будет держаться выше 5 °С.
Осмотр винограда и устранение возможных проблем
Когда весной начинают работать с виноградными лозами, нужно прежде всего провести визуальный осмотр. При этом можно обнаружить, что зимовка далась растению нелегко. При осмотре можно обнаружить высохшие или поврежденные части растения. Иногда может случиться так, что куст погиб и его требуется заменить.
При осмотре можно столкнуться с такими проблемами:
- Высохшая лоза. Если ее поднять с земли, можно ясно услышать хруст.
- Подопрелая лоза. Ее легко определить на ощупь: побеги мокрые, выглядят, как насквозь промокшая древесина. На вид они более темные по сравнению с другими. К сожалению этим дело не ограничивается, часто можно различить белые пятна плесени.
Уход за виноградом весной после зимы включает в себя оздоровление таких побегов.
Что делать, если виноград засох или сопрел
В этих случаях нет необходимости избавляться от кустов. Для того, чтобы исправить ситуацию, нужно сделать для лозы, на которой расположены побеги, следующее:
- Подготовить лист рубероида для каждого из них размером 50×50 см.
- В нем требуется прорезать дырку для куста.
- Лист нужно расположить на земле таким образом, чтобы лоза проходила через отверстие.
- В теплую воду для полива (40-50 градусов) добавляют биостимулятор.
- Лозу требуется регулярно поливать, не допуская переувлажнения.
После такого ухода за виноградом весной почки на побегах оживут и пойдут в рост в течение 2-3 недель.
Проблема весенних заморозков
Хотя работы нужно начинать, когда уже потеплело, тем не менее весенняя погода остается капризной и заморозки по-прежнему вполне возможны.
Внимание! Сильное похолодание после начала сокодвижения очень опасно, когда просыпается лоза. Заморозки способны уничтожить те почки, которые уже начали распускаться.
Садовод в таких случаях имеет возможность подстраховаться. Если затормозить образование почек, то внезапное похолодание не причинит винограду после зимы существенного вреда.
С этой целью производится обработка раствором железного купороса. Его применение способно замедлить процедуру вегетации на полмесяца. Кроме того, таким образом можно повысить устойчивость виноградной лозы ко многим опасным заболеваниям.
Особенности ухода весной в разных регионах
В средней полосе не укрывают те сорта, которые обладают достаточно хорошей зимостойкостью, чтобы выдержать морозы до -32 градуса.
В отношении укрытого винограда происходит смещение сроков раскрытия: если погода еще слишком холодная, то не нужно удалять зимнее укрытие лозы. Нужно также дождаться установления стабильно теплой погоды.
В южной части страны особенно актуальна проблема выпревания винограда. Здесь очень важно не пропустить момент раскрытия. Уже в марте надо внимательно следить за погодой, сверяться с показаниями метеорологических служб.
Важно! Особенно важно не пропустить время, когда нужно уже раскрывать виноград в случае укрытия полиэтиленом.
Формировка виноградного куста
Время для обрезки наступает сразу после того, как было снято зимнее укрытие. Если для данного сорта возможно его отсутствие в течение зимы, то его делают как можно раньше при условии наступления достаточно теплой погоды. Важно закончить такую обработку до того, как на лозе начнут образовываться почки. В противном случае это может привести к высыханию веток.
Подвязка винограда
Ранней весной делается подвязка. Ее надо выполнить сразу с началом весенних работ. В противном случае:
- увеличивается риск опасных заболеваний;
- будет затруднено формирование кустов;
- может быть снижено качество и величина урожая.
Для выполнения подвязки подойдут куски мягкой ткани, бечевка, а также специальные приспособления, которые можно приобрести в специализированных магазинах по советам специалистов.
Внимание! Не разрешается подвязывать виноградные побеги капроновыми нитями или леской.
Для взрослых растений должны быть установлены шпалеры. Побеги сначала прикрепляют к нижнему уровню. По мере роста их закрепляют на более высоких. Опытные садоводы осматривают растение через каждые две недели и производят необходимые изменения в подвязке для правильного формирования куста.
Если речь идет о молодых кустах (возрастом до 2 лет), то для них делают небольшой вертикальный шест и рядом располагают ячеистую сетку. К вертикальной опоре лозу подвязывают, а за сетку она держится сама.
Полив, рыхление и мульчирование почвы
Для того, чтобы обеспечить лозу влагой весной, нужно поступить согласно следующей инструкции:
- Ранней весной взрослому кусту требуется обильный полив. Для этого нужно будет 200-300 л воды. Его достаточно на два месяца.
- Поливать надо через каждые две недели. Для такого орошения достаточно использовать 20-30 л воды.
- За три недели до того, как начнется цветение, делают еще один обильный полив.
Воду надо лить на землю за полметра до растения.
После того, как будет убрана зимняя защита, проводится рыхление почвы до глубины 20-25 см. Непосредственно перед тем, как начнут появляться цветы, грунт рыхлят на 10 см.
Для мульчирования можно использовать солому, опилки, измельченную кору и другие материалы.
Подкормка и обработка от вредителей и болезней
Пошаговая инструкция для внесения удобрений:
- До удаления укрытий вносят 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на ведро воды. Такое количество необходимо для подкормки каждого куста.
- В начале апреля виноград снабжают органическими удобрениями. Для них делают канаву на расстоянии полуметра от лозы глубиной 40 см. Для подкормки можно использовать конский и коровий навоз, компост или другие органические подкормки.
- В середине мая в ведре размешивают по 30 г фосфорных и калийных удобрений, а также 10 г фосфорных. Затем поливают под куст.
Больше в течение весеннего периода удобрений для виноградника не вносится.
Важно! После снятия укрытия надо немедленно произвести подвязку. Почву рядом с растением обрабатывают для дезинфекции железным купоросом.
Типичные ошибки в уходе за виноградом весной
Наиболее часто после зимовки совершаются такие ошибки:
- Не вовремя снимается укрытие.
- Не делается влагозарядковый полив.
- Побеги к шпалере крепят леской.
Эти нарушения начинающих виноградарей способны снизить урожайность.
Виноградная лоза любит заботливое отношение виноградарей и вознаграждает за потраченный труд сторицей. Правильное проведение весенних работ во многом определяет величину и качество урожая.
Как ухаживать за виноградом весной
Виноград весной требует подкормки и умелой обрезки. Наградой для старательного садовода будет крепкая лоза с крупными гроздьями сладких ягод. Уход за виноградом весной состоит из обязательного комплекса действий, начинать которые необходимо после зимы, сразу же, как сойдет снег и слегка подсохнет верхний слой почвы.
Уход за виноградом весной
Удаление укрытия
Полностью открывать лозу допустимо, только если исключена вероятность заморозков.
На юге весенний уход за виноградом и снятие укрытия производят, как только среднесуточная температура достигнет 5°С-7°С. Если не сделать этого вовремя, быстро прорастающие почки и побеги повредятся.
В регионах с более суровым климатом и привычными заморозками весной лозу открывают постепенно:
- формируют вентиляционные отверстия;
- проверяют степень развития почек до стадии зеленого конуса;
- открывают виноградник в несколько приемов.
Многие садоводы в средней полосе России определяют время снятия защиты и то, как ухаживать за перезимовавшим виноградом весной, по состоянию куста. Ориентиром считают прорастающие побеги, а не набухшие почки.
Когда лоза открыта, обязательно ее разбудить:
- разрыхлить почву вокруг;
- хорошо полить грунт теплой водой;
- замульчировать (для этого подходит черное агроволокно).
Поливать виноград весной нужно, чтобы помочь корневой системе быстро и полноценно заработать, обеспечивая растение всем необходимым.
Работы по открытию винограда весной проводят в пасмурную погоду: яркие лучи солнца вредят растению.
Оценка состояния лозы
Резкие изменения климата создают много проблем Виноградарям. Среди них:
- резкие чередования плюсовых и минусовых температур: они влияют на высоту снежного покрова, что приводит к вымерзанию лозы и гибели глазков;
- неожиданное аномальное снижение температур: оно приводит к вымерзанию большого количества будущих почек и резкому снижению урожайности;
- внезапные весенние заморозки при установившемся потеплении.
Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, обязательно разумно подходить к формированию виноградника.
Советы опытных виноградарей молодым:
- выбирать для высаживания районированный сорт, приспособленный к климатическим условиям;
- делать прививку на морозоустойчивый подвой;
- сразу формировать растение верно, оставляя разумное количество глазков;
- надежно укрывать растение на зиму;
- поливать виноград весной, подвязывать, катаровать и подкармливать кусты, соблюдая правила;
- не жадничать в ожидании большого урожая, а разумно нагружать побеги гроздями.
Если открытие кустов весной показало успешную зимовку, начинают обрезку и подвязку молодых кустов.
Если виноградные кусты перезимовали без осложнений, избыточное количество побегов нормируют посредством обрезки. Ее завершают до начала распускания почек. Это способствует увеличению количества поступающих к ягодам питательных веществ, облегчает уход за виноградом весной и летом, формирует и омолаживает растение.
Пасынкование
Излишние побеги нужно удалять
Для формирования красивого прозрачного виноградного куста, способного давать крупные сладкие ягоды, выполняют пасынкование, т. е. убирают излишне разросшиеся побеги второго порядка. Они делают куст более густым, забирая полезные вещества у плодоносящих побегов и ягод.
Пасынкование выполняют через месяц после основной обрезки. Проводят прищипывание побегов на уровне второго листа, такую же процедуру совершают с пасынками второго порядка. Слишком разросшиеся выламывают. Прищипка и обломка молодых побегов позволяет направить силы растения на формирование ягод.
Обрезка и формирование куста
Формирование куста после зимовки зависит от его состояния и степени вымерзания. Виноград весной после открытия внимательно осматривают, определяют схему обрезки:
- если вымерзанию подверглось больше ¾ побегов, вырезают обмерзшие и старые;
- при повреждении меньшего количества вегетативной массы, операции удаления подвергают ненужные части, оставляя 5-15 глазков на каждом оставленном побеге;
- если отмечено полное вымерзание почек на живых тканях куста, все побеги обрезают, оставляя несколько почек;
- при полном вымерзании надземной части ее вырезают всю, лозу восстанавливают с помощью прививки.
Весенний уход за культурой предполагает обрезку только поврежденных и молодых кустов до двухлетнего-трехлетнего возраста.
Плодоносную лозу обрезают осенью. Процедуру проводят в следующем порядке:
- вырезают нежизнеспособные части;
- проводят формировку куста;
- выполняют подвязку лозы.
Для уменьшения повреждений лозы для обрезания тонких побегов используют наточенный секатор. Пружины устройства смазывают маслом. Срез формируют максимально небольшой, гладкий: это препятствует застою воды, появлению гнили и грибковых болезней.
Ствол некоторых садовых деревьев принято белить. Существует несколько аргументов в пользу этого действия для винограда:
- слой извести защищает нежную кору саженцев от яркого солнца;
- побеленное растение «просыпается» позже, более успешно переживая опасные заморозки весной;
- современные составы для побелки защищают растения от вредителей.
Растения обрабатывают в сухую погоду, температура воздуха должна быть выше 0°С.
Остановка соковыделения (плача лозы)
Обрезка лозы в период, когда она просыпается, вызывает специфическое явление с красивым названием «плач». Это интенсивное выделение влаги из срезов или надломов. Процесс длится приблизительно месяц и самостоятельно прекращается.
«Плач лозы» сигнализирует о хорошем состоянии корней растения. Слишком активное вытекание сока во время развития способно привести к значительному ослаблению или усыханию культуры из-за потери влаги и полезных веществ.
Чтобы остановить потерю сока и спасти урожай, применяют:
- обмазывание ран смесью сурика, борной кислоты и мела, специального готового бальзама для срезов;
- обжигание верхнего края тонкой лозы, что вызывает сворачивание пасоки и остановку выделения влаги;
- перетягивание лозы проволокой для остановки сокодвижения.
Виноградари, применяющие метод раннего полива, рыхления и мульчирования грунта вокруг лозы, реже сталкиваются с проблемой соковыделения. Это стоит взять на заметку начинающим.
Обработка от вредителей
Вовремя обрабатывайте растения от вредителей
Виноградник весной требуется обработать от вредителей. Борьба с ними — обязательная часть комплекса работ по уходу за лозой. Это позволяет значительно увеличить урожай и снизить заболеваемость кустов. Проводить профилактику проще, чем позже осуществлять лечение. Она включает в себя следующие этапы:
- обработку в период после снятия укрытия до распускания почек раствором медного купороса;
- после появления нескольких листьев, в первую неделю мая,— специальным комплексным препаратом «Хорус» против вредителей и болезней;
- профилактику препаратом от клещей и вредителей «Санмайт» в первую неделю мая;
- обработку за неделю до цветения основного массива лозы растения смесью инсектицидов («Ридомил», «Топаз», «Децис»);
- обработку на этапе массового цветения винограда аналогичными препаратами.
Разводят препараты и проводят обработку согласно инструкции на упаковке в утренние часы.
Полив и подкормка
Достаточное количество влаги и питательных веществ в начале весны обеспечивают стойкость и урожайность лозы. Бывалые садоводы рекомендуют поливать спящий виноград весной сразу же после снятия укрытия. Часть виноградарей подкармливают и опрыскивают лозу в начале лета (после просыхания грунта и начала цветения кустов). Оптимальным решением является установка капельного полива.
Лозу подкармливают под корень и проводят опрыскивание несколько раз за период. Приблизительная схема весенней прикорневой подкормки выглядит так (при условии, что осенью удобрения не вносили):
- ранней весной, сразу же после снятия «шубы», грунт разрыхляют, увлажняют, посыпают древесной золой, мульчируют;
- через несколько дней, в период зеленого конуса, проводят обработку смесью суперфосфатных удобрений и мочевины (по 30 г на куст);
- за несколько дней до цветения выполняют полив и подкормку водным раствором, приготовленным из 1 ст. л. селитры, 2 ст. л. суперфосфата и 1 г калийных удобрений (на куст); разведение проводят в ведре воды.
Используют следующую схему прикорневой подкормки:
- смешивают 5 ст. л. селитры, по 4 ст. л. магния и суперфосфата, 3 ч. л. калийных удобрений;
- растворяют смесь в воде для полива;
- металлическим штырем в почве делают проколы до глубины залегания корней;
- воду с раствором удобрений выливают под корень лозы.
При использовании раствора органических удобрений норму селитры уменьшают на 50%.
При необходимости проводят опрыскивание кустов до начала цветения раствором готовых удобрений. Процедуру совершают в пасмурные дни утром или перед закатом.
Восстановление посадок
Периодически необходимо менять старые кусты на молодые
Действия на винограднике весной не ограничиваются только уходом за существующими растениями. В это же время проводят посадку новых кустов и устранение лишних, поврежденных или не способных плодоношению. Все это помогает вырастить хороший урожай.
Самый распространенный способ размножения винограда — черенкование, позволяющее получить качественный саженец нужного сорта. Восстановить посадки декоративного девичьего винограда можно не только черенками, но и семенами.
Подготовку заготовленных с осени черенков (чубуков) проводят в конце зимы-начале марта). Посадочный материал должен быть высокого качества. Чтобы черенковать виноград без проблем, соблюдают ряд правил:
- ветки нарезают из качественной плодоносной лозы с коричневой корой (из средней части, потрескивающей при сгибании);
- срезанный черенок должен иметь не менее 4 почек и быть до 5 мм диаметром;
- для саженцев не используют жирующие лозы (толстые, свыше 5 мм).
Перед укладкой на хранение посадочный материал маркируют, затем помещают в темное холодное место: погреб, траншею, холодильник. Температура хранения не должна превышать 5°С: черенки не должны пересыхать.
В конце зимы саженцы обязательно прорастить в воде, грунте или влажной торфяной таблетке. Корни появляются на третьей неделе.
Укоренение черенков в марте в домашних условиях позволяет проводить высадку молодого винограда в конце апреля-середине мая. Сроки высадки должны исключать возможность возвращения заморозков, губительных для лозы.
Перед посадкой важно:
- осмотреть каждый саженец, проверить корневую систему и целостность коры;
- за 2-3 дня перед посадкой обработать растения стимулятором роста;
- вырыть достаточно объемную яму для высадки: на 15-20 см больше корней черенка;
- горкой насыпать на дно органическое удобрение, перегной, смешенные с землей.
Чтобы посадить и укоренить саженец, придерживаются следующей последовательности действий:
- высадить саженец, направляя корни вниз;
- засыпать землей, тщательно утрамбовать, подвязать к колышку;
- в получившийся приствольный круг вылить ведро воды;
- мульчировать приствольный круг черной пленкой.
В последующем молодым лозам обеспечивают тщательный полив и подкормку.
Уход за виноградом весной, летом и осенью
С ранней весны винограду необходимо обеспечить уход: регулярно обрабатывать почву, использовать сидераты и, конечно же, не забывать поливать. Чтобы обеспечить правильный полив винограда, воду отстаивают и нагревают до температуры воздуха, а для этого набирать её в ёмкости необходимо заранее. Особенно важно обеспечить достойный уход за саженцами винограда, чтобы они побыстрее укоренились.Сажая молодые растения, садовод заботится о создании оптимальных условий. Однако культуры на протяжении всей жизни нуждаются в полноценном питании, достаточном увлажнении, оптимальной аэрации, то есть в поддержании хороших почвенных условий. Не забывайте, что другие растения, расположенные вблизи молодых кустов винограда, отрицательно влияют на рост и развитие лозы.
Правильный полив винограда
Виноград, как и другие лианы, в силу быстрого роста побегов нуждается в довольно высоком водопотреблении. В условиях Нечерноземья выпадает довольно большое количество осадков, но их распределение в течение года часто не совпадает с максимальными потребностями винограда в воде. Да и погодные условия бывают непредсказуемы. Поэтому всегда должна быть предусмотрена возможность полива виноградных кустов. У винограда отмечается два периода наибольшего потребления воды. Первый связан с интенсивным ростом побегов, а второй – с ростом ягод. И если рост побегов приходится на конец мая, когда почва еще имеет достаточный запас влаги, то рост ягод происходит в середине лета.
В это время в средней полосе нередко устанавливается засушливая погода. Таким образом, за время вегетации может понадобиться 2-3 полива плодоносящих кустов винограда. Первый раз поливать виноград нужно весной, как советую опытные садоводы, делать это нужно в конце мая, его проводят до цветения в случае малоснежной зимы и жаркой сухой весны. Второй и третий раз поливать виноград нужно летом – как показывает практика, делать это нужно после цветения, во время увеличения размера ягод в условиях засушливого сезона. Когда урожай начинает созревать, поливы прекращают, так как повышение влажности в этот период приводит к снижению сахаристости.
Не забудьте и про уход за виноградом осенью: кроме вегетационного полива, на винограднике может проводиться осенний влагозарядковый полив. Он необходим в случае недостаточного выпадения осадков после сбора урожая. Если осень выдалась засушливой, то, с одной стороны, затрудняется подготовка растений к зиме, а с другой, – сухая почва легко промерзает при первых же понижениях температуры ниже нулевой отметки.
Для винограда в первый год жизни после посадки почву в прикорневой зоне необходимо постоянно поддерживать во влажном, но не в переувлажненном состоянии. От этого во многом зависит приживаемость саженцев. Поливная вода должна достигать глубины расположения корней. Поэтому под каждое плодоносящее растение за один полив необходимо вылить 3-4 ведра воды.
Как поливать виноград правильно, чтобы не погубить растения? Колодезную или водопроводную воду необходимо заранее набирать в емкости, чтобы она отстоялась и нагрелась до температуры воздуха. Полив проводят в утренние или вечерние часы. Рыхление почвы после полива позволяет улучшить аэрацию и предотвращает непродуктивный расход влаги. Хороший результат дает мульчирование почвы. Следующий полив проводят только после того, как верхний слой почвы хорошо просохнет.
Нередко, чтобы эффективно поливать виноград, для обеспечения доступа воды в глубокие слои почвы при посадке кустов устанавливают перфорированные трубы. В дальнейшем поливную воду заливают в эти трубы.
С одной стороны, это позволяет увлажнять именно прикорневую зону, а с другой, – поверхностный слой почвы остается сухим, что препятствует росту сорняков и развитию росяных корней. На зиму отверстие трубы закрывают. Частые поливы небольшим количеством воды имеют ряд отрицательных последствий: растение все равно испытывает дефицит влаги, нарушается аэрация глубоких слоев почвы, корни начинают осваивать поверхностный слой почвы.
Видео: Полив винограда весной, летом и осенью
Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы
Для хорошей приживаемости и роста недавно посаженных кустов винограда при уходе за саженцами весной и летом очень важно отсутствие конкуренции других растений и в первую очередь многолетних сорняков, имеющих мощную корневую систему и внушительную надземную массу. С одной стороны, они используют удобрения и воду, предназначенные для винограда, а с другой, – затеняют и создают механические помехи молодым лозам. Однако и культурные растения не станут желанными соседями недавно посаженному винограду.
Как ухаживать за виноградом в первые 3-4 года жизни, до вступления в плодоношение? В этот период все кусты лучше содержать под черным паром. Если же посажены отдельные кусты, то под черным паром содержат приствольные круги радиусом 1,5-2 м. Весной после подвязки кустов почву перекапывают или глубоко рыхлят. А в течение лета регулярно борются с сорняками и поддерживают почву в рыхлом состоянии.
Чтобы как ухаживать за виноградом правильно, как советуют опытные садоводы, сорняки пропалывают вручную или используют гербициды сплошного действия. В последнем случае кусты необходимо защитить от попадания на них препарата, а в непосредственной близости от шпалеры лучше обойтись без обработки. Рыхление проводят преимущественно после полива или дождя. Особенно важно следить за тяжелыми почвами, которые легко переуплотняются, а на их поверхности образуется корка.
Содержание почвы под черным паром не может применяться длительное время в силу следующих причин:
- незащищенная почва быстро теряет структуру, и, как следствие, ухудшаются ее водно-воздушные характеристики;
- идет быстрая минерализация органического вещества, и почва теряет плодородие;
- на поверхности часто образуется корка, мешающая нормальному прохождению физических и биологических почвенных процессов;
- верхний слой почвы легко выдувается ветром и смывается дождем. Особенно важно это учитывать на склоновых землях;
- необходима регулярная борьба с сорняками.
Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы.
Как показано на фото, при уходе за виноградом в качестве мульчи хорошо использовать органические материалы – торф, компост, скошенную траву:
Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование – мульчирование толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.
Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности. Сидераты высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда. В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении болезней от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.
Видео: Основные агротехнические приёмы правильного выращивания лозы
Уход за виноградом весной
Весна — самое важное время года для ухода за виноградом. Он в эту пору более уязвим к различным вредителям и болезням. Теплолюбивому растению требуются особые условия после зимовки. Опытные садоводы знают, что уход за виноградом весной требует повышенного внимания. Ведь из всех времен года весенний период особенно трудоемкий, но и наиболее плодотворный. От того, как будут проведены работы в период пробуждения растения, зависит объем будущего урожая.
Весенний уход включает в себя целый список работ для стимулирования роста растения, развития лоз, созревания урожая.
Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай
Подготовку к весенним работам начинают еще с февраля. Однако все основные мероприятия начинают с установления стабильной плюсовой температуры. К обязательным весенним работам относятся:
- снятие укрытия;
- обрезка побегов;
- первый полив;
- подкормка;
- подвязка;
- посадка;
- опрыскивание от вредителей;
- рыхление и мульчирование почвы.
Игнорирование даже одной из этих процедур может привести к снижению урожайности и болезням культуры.
Уход за виноградом весной
Снятие укрытия с виноградника
В зависимости от климатических условий региона раскрывают виноградник в начале апреля или в мае. Главное — чтобы днем стабильно держалась температура от +10. Однако нужно следить и за ночной температурой, ведь пробудившиеся почки и побеги могут погибнуть даже при С. Опытные садоводы до установления среднесуточной плюсовой температуры проделывают небольшие отверстия в укрытии. Так они обеспечивают вентиляцию до полного открытия виноградника.
Поздний подъем укрытия так же может нанести вред, тепло вызывает выпаривание почек, их прорастание под укрытием.
На заметку! Прорастающие побеги указывают на то, что виноградник уже можно открывать.
Чтобы защитить растение от грибка, плесени, различных болезней после открытия его нужно обработать. Это можно сделать раствором марганцовки, медного купороса (300г на 10 литров воды), бордоской жидкостью (3%).
Правильная обрезка
Начиная с марта, когда устанавливается плюсовая температура, проводится первая весенняя обрезка побегов. Обрезать нужно зимостойкие сорта, которые на зиму не укрывались. Начинают с обрезки прошлогодней лозы. Полному удалению подлежат поломанные, непродуктивные, высохшие побеги, лоза тоньше 5 мм, больная древесина. Для беспрепятственного созревания гроздей прореживают листья.
Обрезка весной винограда
Опытный садовод знает, сколько веток обрезать, а сколько оставлять. Сохраняют центральные многолетние ветки и пару молодых побегов, старые побеги обрезают. Побеги в 10 и более почками оставляют.
Срез производят ближе к основанию. Обрезают до крупных почек, оставив до них 2-3 см.
Обратите внимание! Секатор должен быть хорошо заточен.
Делать все нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить ослабленное после зимы растение.
Катаровка
Наряду с обрезкой весной выполняют катаровку. Это процедура обрезки корней. Обрезают только поверхностные корни, относящиеся к придаточной корневой системе (находящиеся на глубине 25 см). Придаточная корневая система, начинающая разрастаться, забирает силы у глубоких корней. Это повышает вероятность промерзания в холодное время года. А в засушливое лето виноградный куст может засохнуть.
Только бывалый садовод может справиться с катаровкой, новичкам за это лучше не браться. Чтобы правильно выполнить катаровку, нужно придерживаться следующей схемы:
- Для защиты глубинного корня от повреждений вокруг куста выкапывается яма глубиной около 20-25 см. Копать нужно очень осторожно.
- Поверхностные корешки срезают острым ножом или секатором.
- Надрезы дезинфицируют борной кислотой (1%) или медным купоросом (3%).
- После просыхания срезов яма засыпается.
Подвязка винограда
Ее проводят, чтобы придать компактный вид кустам, улучшить проникновение света. Процедура позволяет обеспечить опыление всех соцветий, снизить заболеваемость винограда грибком. Подвязку выполняют на каждый участок посадки.
Обязательно производить подвязку до того, как раскроются почки. Иначе в процессе многие из них оборвутся. Однако до этого нужно сделать обрезку всех высохших веточек, безжизненных побегов. Подвязка винограда весной включает два этапа:
- Подвязка основной лозы. Ветки подвязывают горизонтально, к нижней проволоке, натянутой между опорами.
- Подвязка зеленых побегов (когда побеги достигнут 45-55 см). Их подвязывают вертикально, под углом, используя в качестве материала женские колготки или лоскуты старой ткани. Лоза сама ползет по опоре и не требует подвязки, если в качестве опоры используют ячеистую сетку, а не колышки или шпалеры.
По мере роста «зеленую» подвязку повторяют 3-4 раза. Последующую процедуру подвязки планируют на лето.
Формировка виноградного куста
Чтобы сделать уход за виноградом максимально удобным, растение формируют кустами, используя опору. В зависимости от длины рукавов и побегов выделяют несколько типов формировки:
- Формировка на проволочной шпалере. В зависимости от силы роста кустов определяется расстояние межу ними в рядах. Если расстояние небольшое (1,3 м) — формируют только один рукав на куст.
- Компактным способом является веерная формировка. Она предпочтительней при средней силе роста куста, а также при небольшом расстоянии между кустами. Она может различаться количеством рукавов. Принцип ее заключается в том, что каждая плодовая ветвь располагается на собственном рукаве. Внешне такой куст напоминает опахало, с этим и связано название.
- Горизонтальный кордон. Хорошо подходит для крупноплодных сортов с повышенной силой роста. При таком способе формировки необходимо значительное пространство для развития кустов. На нескольких длинных многолетних частях куста располагают короткие рукава. Количество рукавов от двух и более. Число рукавов зависит от того, сильное ли цветение, от особенностей сорта винограда, от расстояния между кустами. Желательно, чтобы плечи кордонов (многолетние части куста) не превышали 3-4 метров. Так как слишком длинные кордоны не удобны при зимнем укрытии и весеннем поднятии на шпалеру.
Вертикальный кордон применяется для выращивания морозостойких сортов, которые остаются не укрытыми весь год. Для такой системы формировки используют высокие опоры арочного типа. Так, виноградник приобретает форму арки.
После завершения создания арочной конструкции с обеих ее сторон сажают кусты. Сила роста сорта определяет расстояние между ними. По мере роста куста молодой лист направляют на вертикальную и горизонтальную плоскость.
Нормировка винограда
Чтобы не перегружать лозу плодами, требуется правильно определить норму нагрузки урожая на куст. Нормировку производят весной, выламывая лишние побеги куста, когда они начнут расти.
На заметку! Чтобы удалить молодой побег, нужно надавить большим пальцем на его основание. Если побег уже перерос, лучше воспользоваться секатором.
Общие правила нормировки:
- проводится нормировка, когда побеги только начинают расти, до достижения длины 4-5 сантиметров;
- первая выломка планируется на июнь (начало месяца);
- окончательное прореживание проводят после цветения, удаляя верхние, оставляют нижние соцветия;
- правильный расчет нормировки возможен при знании среднего веса виноградной грозди этого сорта;
- обязательно нужно подсчитать количество соцветий на кусте;
- у молодых 3-4 летних кустов удаляют не более 30% от всех соцветий, если их больше 5 (если меньше 5, то соцветия не прореживают);
Нормировка по сорту
Сорта условно можно разделить на группы, по приблизительному объему урожая за год. К каждой группе рассчитывается своя нормировка.
1 группа. Сорта Белый Кишмиш, Эдна, Амирхан, Украина. Группа включает в себя плодовитые сорта с крупными гроздями. Масса одной грозди может достигать 1-1,5 кг при правильном уходе. Так как эти сорта характеризуются повышенной урожайностью, сохраняют только 1 соцветие на побег. В противном случае виноградины будут мелкими.
По 2 соцветия на побег можно оставить для крупноплодных сортов: Адель, Кэмпбелл, Альфа, Тавриз, Августовский, Тайфи Розовый, Джура Узюм, Маршал Фоч, Мускат донской. В дальнейшем, когда наступит лето, необходимо будет также удалить пасынки. Пасынки удаляют, выломав у основания и по мере роста побега.
На заметку! Пасынок — это так называемая летняя почка, к которой может перейти рост побега в случае повреждений основной точки роста.
2 группа. Сорта винограда со средним весом гроздей до 300-500гр. Они не так чувствительны к нагрузке и выдерживают большие прибавки урожая. К таким сортам относятся: Сильванер, Клерет, Саперави, Рислинг, Траминер и другие со средней степенью плодовитости. У этих сортов количество соцветий уменьшают примерно на 35%. Увеличивать прибавку в нагрузке для этих сортов можно наполовину в сравнении с предыдущим годом.
3 группа. Слаборослые сорта, чувствительные к увеличению нагрузки. К ним относят, например, Шасла, Алиготе. Увеличивать нагрузку этих сортов нужно не более чем на 25% от предыдущего сезона. Иначе ягоды будут мелкими.
Полив, уход за почвой
Сразу после снятия укрытия осуществляют рыхление почвы. Это необходимо сделать перед поливом, чтобы облегчить попадание воды в грунт. Почву вскапывают на глубину примерно 15-25 см.
После рыхления производят первый полив. Он ускорит пробуждение и активизирует рост растения. Для полива используют теплую воду. Сначала полив предполагает большой расход воды — до 300 литров на куст. Затем объем уменьшают в 10 раз.
Совет! В период цветения нужно значительно сократить, а лучше временно прекратить полив винограда. Из-за избыточного полива цветки осыпаются.
В зависимости от осадков и климата режим полива корректируют. Избыточный полив вреден для кустов, так как провоцирует загнивание корневой системы. Недостаточный полив приводит к засыханию побегов и листьев. Если дача с виноградниками располагается в южной зоне, то полив должен осуществляться чаще.
Чтобы вода поступала сразу к корням, не растекаясь, полив производят в вырытые лунки или траншеи. Однако их расстояние до стебля не должно превышать 0.5 метра.
Капельный полив винограда
Подкормка
Весна — самое время для подкормки винограда. Первая разовая подкормка состоит из фосфора, азота и калия. В дальнейшем почву обогащают органическими удобрениями:
- перепревшим коровьим или конским навозом;
- компостом;
- куриным пометом.
Их рассыпают по поверхности, заделывая в почву.
Опрыскивание от вредителей
Весной за виноградом нужно ухаживать как удобряя, так и проводя химические обработки, чтобы был хороший урожай. Сильнейшими врагами винограда являются:
- виноградная филлоксера,
- почковый клещ,
- мучнистая роса,
- виноградный клоп,
- трубковерты,
- щитовки,
- тля,
- оидиум,
- серая гниль,
- бактериальный рак,
- гусеница — листовертка.
Химические обработки от насекомых-вредителей начинают именно весной, так как в этот период они просыпаются и активизируют свою деятельность.
В случае если виноградник в прошлом году уже был болен, в конце апреля его обрабатывают одним из комплексных препаратов: Ридомил, Актеллик, Топаз. Спустя две недели процедуру проводят повторно.
Выбор препарата зависит от вида вредителя или заболевания виноградника. Основные препараты, приведены ниже в таблице.
Наименование вредителя, заболевания | Применяемые препараты |
---|---|
Виноградная филлоксера | фостаком (4 мл на 10 л), кинмикс (2 мл на 10л), БИ-58 (20 мл на 10л) |
Почковый клещ, виноградный клоп, трубковерт | Искра золотая, Корадо, Актеллик, Командор |
Гусеница — Листовертка | Хлорофос (25г на 10л), ДНОК, Сумицидин |
Оидиум, Серая гниль, Милдью | Раствор Бордоской смеси (препарат очень токсичен) 0,5% раствор |
Бактериальный рак | Железный купорос (500гр на 10л) |
Способ омоложения старых кустов
Часто бывает так, что старые кусты хорошего винограда жалко удалять. Такой куст ценен развитой корневой системой. Как ухаживать за виноградом, чтобы сохранить ценный сорт? Его можно омолодить. Для этого куст полностью обрезают под конец (до пня), дожидаются новых побегов. Обрезок быстро восстановится, лоза будет молодая. Однако если куст был изначально привитый, то он пропадет, так как не является корнесобственным.
На заметку! Если куст имеет свой собственный корень, его можно прививать на старый ствол и на зеленую почку. Место осуществления привоя нужно углубить в грунт, чтобы защитить от температурных перепадов.
Неукрывные культуры, подходящие для северных регионов
Виноделы северных районов сталкиваются с проблемой выбора сорта. Многие теплолюбивые сорта не подходят для переменчивого климата. Опытные садоводы знают сорта, которые устойчивы к морозам до −15, −25 градусов. Обычно такой виноград оставляют открытый, выращивают в форме арок. Вот некоторые из них:
- Сомерсет сидлиса.
- Минский розовый.
- Ла Креснт.
- Прейри Стар.
- Маркетт.
- Агат донский.
- Дублянский.
- Вэлиант.
- Луиза Свенсон.
Итак, каким бы ни был трудоемким уход за виноградом, соблюдение всех технологий выращивания обеспечит хороший урожай.
Уход за виноградом весной и летом
Виноград очень требователен к правильному уходу. В течение всего года за ним нужно следить, своевременно утепляя его, удобряя и обрабатывая различными защитными препаратами. Уход за виноградом весной и летом – занятие хлопотное и ответственное, но при должной заботе это щедрое растение обязательно порадует вас хорошим урожаем к осени. Наиболее важно правильно ухаживать за культурой в самом начале весны, когда просыпающиеся растения нуждаются в защите и своевременной подкормке.
Начало весны
Ослабевшие за период зимовки кусты становятся уязвимыми перед заморозками, вредителями и специфическими заболеваниями. Первые хлопоты приходят к садоводу, когда снег только начинает сходить. Почва обнажается, почки начинают набухать и раскрываться. В данный период важно убедиться в надежности опор, поскольку летом листья сильно увеличат парусность, из-за чего ветер может нанести серьезный вред.
Неукрывные сорта необходимо обрезать задолго до начала движения сока в стеблях, иначе можно им навредить. Если растение уже проснулось, и сок пошел, даже небольшой надрез вызовет «плач лозы», который сложно будет остановить даже садовым варом.
При уходе за виноградом весной и летом нельзя допускать этого явления, поскольку вместе с соком растение потеряет большое количество ценных веществ, необходимых ему, чтобы сформировать и налить соком ягоды.
Есть два проверенных и достаточно эффективных способа остановить «плач лозы»:
- Традиционный «дедовский» способ заключается в замазывании поврежденного участка или среза специальной смесью из суриковой краски, олифы, мела и борной кислоты. Эти компоненты обеспечивают обеззараживание и быстрое заживление.
- Бальзам «Искусственная кора» – магазинный лак, который уже содержит в себе все необходимые вещества, позволяющие быстро залечить поврежденную кору.
Существуют и другие составы, но именно эти два отличаются доступностью и помогают в большинстве случаев. А в периоды, когда нет активного движения сока, можно обойтись обычным садовым варом.
Середина весны
В апреле сильные холода отступают, и приходит время раскрывать укрывные сорта винограда. Для слабой лозы этот процесс всегда является шоковым, поэтому нужно проводить его постепенно, давая растению возможность предварительно подсохнуть. Удалять белесоватый налет с побегов не обязательно, он безвреден. Когда лоза достаточно просохнет, нужно её подвязать.
Защита от паразитов и болезней
Любой уход за виноградом весной проводится с учетом того, что растения слабы, а нежные побеги подвержены нападениям паразитов. Поэтому желательно провести обработку защитными препаратами. Отличный вариант – универсальное средство «Нитрофен» (после распускания почек его применение уже не допускается).
Против паразитов и грибковых заболеваний хорошо работает «Бордосская жидкость», которая представляет собой медный купорос и известь, разведенные в воде. Высокую инсектицидную эффективность демонстрирует популярный препарат «Карбофос», а с клещами хорошо справляется «Оксихом». С такой распространенной болезнью как Хлороз позволяет справиться раствор железного купороса.
Обработку данным препаратом также желательно производить при нераспустившихся почках. К слову, он дополнительно замедляет процесс распускания, защищая почки от самых суровых заморозков.
Большинство средств для ухода за виноградом весной рекомендуется использовать до того, как почки раскроются. Можно провести несколько опрыскиваний разными препаратами.
Извлеченную из укрытий лозу необходимо внимательно осматривать на предмет подозрительных наростов, которые могут свидетельствовать о таком опасном заболевании как бактериальный рак. Все подозрительные участки необходимо срезать и сжечь, чтобы сдержать распространение болезни. Рекомендуется отметить заболевшие растения и меньше подкармливать их в летнее время. Практика показывает, что «голодающие» растения лучше справляются с данным заболеванием.
Полив и подкормка
По поводу полива существуют разные рекомендации.
Если снега было много, то поливать виноград весной не следует.
Избыток влаги в почве может привести к заболеваниям корневой системы. Если же снега зимой практически не было, то можно полить растения дважды перед цветением. При этом первый полив допускается только тогда, когда есть уверенность, что заморозков уже не будет. Второй полив производят примерно за неделю перед цветением. Важнейший элемент ухода за виноградом весной – подкормка питательными веществами.
Неопытным садовникам часто кажется, что удобрения можно внести один раз при посадке растения, и потом они будут много лет оставаться в земле. Однако разветвленная корневая система непрерывно вытягивает микроэлементы из почвы, поэтому их количество быстро падает. Питательные вещества необходимо вносить регулярно, учитывая, что в разное время года растения нуждаются в разных удобрениях.
Наиболее важными для винограда являются следующие элементы:
- азот (необходим для быстрого роста зелёным частям растения);
- фосфор (нужен соцветиям и ягодам, особенно в период созревания);
- калий (способствует полному и равномерному созреванию урожая);
- медь (обеспечивает обеззараживание, повышение выносливости растения, а также устойчивости к морозам и засухам);
- цинк (повышает урожайность);
- бор (повышает потребительские качества ягод).
Первую подкормку обычно производят ещё до раскрытия винограда. Используют следующий состав:
- суперфосфат – 20 г;
- селитра аммиачная – 10 г;
- калийная соль – 5 г.
Перечисленные ингредиенты растворяют в 1 ведре воды и медленно выливают под куст, чтобы вода успевала впитываться. Повторную подкормку такой же смесью производят незадолго до начала цветения.
Грамотный уход за виноградом весной подразумевает обязательное совмещение минеральных и органических удобрений. Ни один опытный хозяин не отказывается ни от подкормки в виде «химии», ни от «органики».
Навоз представляет собой сбалансированное природное удобрение, содержащее в себе комплекс микроэлементов и химических соединений, легко усваиваемых растениями. Также в нём присутствуют бактерии, обеспечивающие почве хорошую аэрацию, увлажнение и рыхлую структуру, идеально подходящую для корней. Хорошим вариантом органического удобрения является также куриный помет, но с ним нужно быть осторожным, поскольку при большой концентрации он может обжечь корни. Обычно его разводят водой в пропорции 1 к 40 и выливают под каждый куст не более 500 мл данного раствора.
Конец весны и начало лета
К началу мая активизируется чрезмерный рост зеленых побегов, часть из которых следует удалить (данный процесс называется «обломкой»). Все лишние почки, а также слабые побеги обламывают. Когда побеги вырастут до 15 см, необходимо провести вторую обломку, а при достижении ими 35 см – четвертую. Оставленные побеги нужно подвязать к шпалере.
Дальнейший уход за виноградом весной и летом сводится к тому, чтобы своевременно удалять пасынки и лишние соцветия, максимально облегчая куст и оставляя только полезную нагрузку. Необходимо постоянно проводить осмотр, чтобы вовремя заметить болезнь, грибок или нашествие вредителей. Также летний уход заключается в регулярной подкормке, поливе и взрыхлении земли. Если всё делать правильно, то к осени можно ожидать хороший урожай здоровых виноградных кистей с сочными и аппетитными ягодами.
Уход за виноградом с весны до осени – полезные советы начинающим
Добавление статьи в новую подборку
Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?
Задача непростая, но реальная. Ведь на вашей стороне – опыт виноградарей, которые прошли этот путь до вас. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. Мы подготовили для вас календарь основных работ в винограднике.
Уход за виноградом весной
В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к “плачу лозы” и усыханию куста.
Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста
Если вам не повезло, и растение “заплакало”, можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, “Искусственную кору”.
Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.
Апрель
Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.
Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.
Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.
Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.
Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.
В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.
Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников
Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.
Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.
В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).
Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней
Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.
Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.
Уход за виноградом летом
В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.
Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.
Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).
Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.
Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.
Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.
В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).
Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.
Август
С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.
Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.
В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).
Уход за виноградом осенью
Сентябрь
Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.
Если вы видите, что не все грозди успевают вызреть до заморозков, удалите самые слабые из них, это поможет дозреть остальным
В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.
Октябрь
Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда. О том, как это правильно сделать, читайте в нашем материале Посадка винограда осенью: когда и как проводить.
Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.
Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.
Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.
Ноябрь
Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом. Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму. Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.
В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик. А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.