Клубника “Галина Кизима”: посадка, выращивание и уход

Галина Александровна Кизима, Галина Дмитриевна Александрова

Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания

Авторы посвятили эту книгу своим внучкам

Полине Гольцевой и Полине Тимониной

Немного о содержании книги

Эта совместная книга двух популярных авторов предназначена для садоводов-любителей, но в ней также приводится реестр практически всех современных сортов садовой земляники, районированных как для Северо-Западного региона, так и средней полосы России, с их краткой характеристикой и происхождением каждого из них, что представляет интерес и для специалистов.

Особенностью этой книги является то, что материал подготовлен для садоводов, в распоряжении которых находится небольшой участок земли, а потому для них не подходят методы выращивания земляники, разработанные для больших полей. Книга написана простым и понятным любому читателю языком. Надеемся, что она принесет вам пользу, дорогие читатели.

Авторы выражают свою признательность за помощь в работе над этой книгой кандидату сельскохозяйственных наук С.Ф. Логиновой, старшему научному сотруднику Т.Н. Лобановой и особенно члену-корреспонденту Международной академии Аграрного образования В.П. Иванович за фотографии сортов земляники.

Галина Александрова и Галина Кизима

Немного о полезных свойствах земляники (знающие могут пропустить)

Все любят землянику, как лесную, так и крупноплодную садовую (или, как ее в народе окрестили, клубнику). И право же, есть за что. Пожалуй, наряду с малиной, это самая любимая и распространенная ягода в наших садах.

О лекарственных свойствах земляники известно всем. И в листьях, и в ягодах заключена почти вся таблица химических элементов Менделеева. Ягоды – просто кладезь витаминов и органических кислот, необходимых организму человека. Земляника рекомендуется буквально всем, и особенно при гастритах, подагре, камнях в почках и желчном пузыре. Земляника – одна из немногих ягод, которые можно есть диабетикам. Поскольку земляника выводит из организма мочевую кислоту, и главное – ее соли, то от подагры (боли в суставах) можно избавиться весьма вкусным способом: весь сезон съедать как можно больше ягод, а зимой заваривать чай с ее листьями. Кроме того, собрав в начале цветения бутоны и цветки и пересыпав их сахарным песком в пропорции 2:1, вы сможете практически всю зиму пить замечательный земляничный чай, при условии, что будете хранить эту смесь в закрытой банке в холодильнике. Постоянно употребляя землянику и чай из ее листьев, вы избавитесь от камней в почках и желчном пузыре. Земляника содержит большое количество железа и калия, а потому врачи рекомендуют ее людям с пониженным содержанием гемоглобина в крови, в том числе и детям, страдающим анемией.

Земляника обладает антисептическим действием, поэтому из отвара ее листьев готовят полоскание для горла. Используют отвары и как мочегонное средство. Полезны земляничные чаи при бронхиальной астме, атеросклерозе, гипертонической болезни. Так что листья земляники обладают теми же лечебными свойствами, что и ягоды, жаль только, что не имеют их замечательного вкуса и аромата. Листья нужно добавлять в чай во время летнего сезона и, естественно, сушить впрок. Время для их сбора и сушки, как и большинства лекарственных растений, совпадает с их цветением.

Но, пожалуй, самое главное – ягоды земляники обладают превосходным вкусом и восхитительным ароматом.

Особенно полезна лесная земляника. Собирайте в лесу, сажайте на своих участках, ни в коем случае не отказывайтесь от выращивания этих чудо-ягод на своих шести сотках.

На немытых ягодах земляники, как и на ягодах малины и винограда, живут винные бактерии брожения. Поэтому для изготовления вина в домашних условиях можно класть в сусло для закваски немытые ягоды земляники (или малины, винограда, а также изюм) вместо дрожжей, которые портят вкус вина.

Земляника очень вкусна как в свежем виде, так и в различных заготовках: вареньях, джемах, желе, соках, винах или в свежезамороженном виде, поскольку в заготовках сохраняются ее отменный вкус и дивный аромат.

Однако есть и противопоказания: землянику могут не переносить люди с аллергической реакцией на ее запах и ягоды. Для таких людей она попросту опасна, так как может вызвать отек Квинке (отек гортани, перекрывающий доступ воздуха в легкие), даже со смертельным исходом. Именно поэтому приучайте к этой ягоде маленьких детей осторожно, начиная буквально с нескольких капель сока.

Аллергическая реакция на землянику ниже, если ягоды не только вымыть в холодной воде, но и окатить их крутым кипятком.

К достоинствам земляники следует отнести и скороплодность. Посадил – и на следующий год уже получил первый урожай. И конечно, немаловажный фактор – это ее неприхотливость. Земляника превосходно растет и плодоносит в любом регионе и почти на любой почве.

Но поскольку в крупных городах она практически круглый год есть на прилавках магазинов, горожане постепенно перестают выращивать ее на своих садовых участках, ссылаясь на трудоемкость этого процесса.

Дорогие сограждане! Это вовсе не так, ведь земляника растет в лесу без всякого нашего с вами участия. А мы просто приходим в лес и собираем ягоды. Встает вопрос: а зачем мы так напрягаемся при ее выращивании? Оказывается, этого вовсе и не надо делать, и мы расскажем вам, почему. А главное, как выращивать садовую землянику без каторжного труда. Кроме того, неужели та «синтетическая», без вкуса и аромата земляника, которая продается в магазинах, может сравниться с ягодой, выращенной на своем участке? Магазинная ягода всего лишь имеет красивый товарный вид и может месяц лежать на столе. Вот это-то и должно настораживать, поскольку противоестественно. Сколько же надо внести в такую продукцию защитной химии, а еще опаснее – изменений на генном уровне, чтобы добиться этого?

Так что сажайте крупноплодную садовую землянику на собственных участках, чтобы сберечь здоровье, в том числе и детей. А уж если стали такими ленивыми и немощными, что перестали что-либо выращивать на своих родимых грядках, то хотя бы перед употреблением вымачивайте покупную продукции не менее 4 часов в проточной воде, а еще лучше – не менее 2 часов в растворе препарата «Здоровый сад».

А это еще что за препарат такой, да и зачем это нам надо? В конце книги любопытные найдут ответ.

Небольшой исторический экскурс для любознательных (остальные могут пропустить)

Последняя королева Франции Мария Антуанетта была казнена на гильотине во время Великой французской революции. В чем только ее не обвиняли, в частности, в постройке изумительного Версальского дворца, на который была ухлопана почти вся государственная казна. С тех пор прошло много лет, а прекрасный Версальский дворец и парковый ансамбль – жемчужина Франции наряду с Лувром. Хорошо хоть тогдашние революционеры не разгромили и не разграбили эти сокровища культуры, которые в наше время за счет туристов со всего мира приносят казне немалый доход. Так что французам и туристам надо благодарить Марию Антуанетту.

Надо сказать, что королева Мария Антуанетта была прекрасно образована, проявляла необыкновенный интерес к ботанике и сельскому хозяйству. В Версале были фермы, в которых содержалось высокопродуктивное стадо коров, и даже сама королева иногда собственноручно доила и заставляла своих придворных дам делать то же самое, что вызывало их возмущение и высмеивалось тогдашними соотечественниками. Однако, согласитесь, не каждая женщина сможет хорошо выдоить корову. Мария Антуанетта выписывала из разных стран всякие ботанические диковинки и семена произрастающих там растений. Были в Версале оранжереи и огороды, где не только выращивалась продукция к королевскому столу, но и проводились всевозможные эксперименты по скрещиванию и выведению новых сортов различных культур, а также по адаптации заморских растений к условиям Франции.

Галина Кизима – Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания

Описание книги “Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания”

Описание и краткое содержание “Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания” читать бесплатно онлайн.

В книге подробно рассказано об особенностях выращивания, средствах защиты от вредителей, сроках и способах уборки садовой земляники. Приводится подробное описание ее современных сортов, районированных как для Северо-Западного региона, так и для средней полосы России.

Галина Александровна Кизима, Галина Дмитриевна Александрова

Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания

Авторы посвятили эту книгу своим внучкам

Полине Гольцевой и Полине Тимониной

Немного о содержании книги

Галина Александрова и Галина Кизима

Немного о полезных свойствах земляники (знающие могут пропустить)

Но, пожалуй, самое главное – ягоды земляники обладают превосходным вкусом и восхитительным ароматом.

А это еще что за препарат такой, да и зачем это нам надо? В конце книги любопытные найдут ответ.

Небольшой исторический экскурс для любознательных (остальные могут пропустить)

Крупноплодная садовая земляника (неграмотно называемая клубникой) произошла от случайного скрещивания двух разных видов земляники, которые были привезены в Европу около 300 лет тому назад. Чилийская, родом из Южной Америки, была высажена в Версальском саду рядом с виргинской земляникой из Северной Америки. Когда два заморских сорта земляники оказались на грядках рядом, считается, что пчелы их случайно переопылили (в чем можно и усомниться, поскольку версальские садовники были людьми грамотными, так что весьма вероятно, что эксперимент по скрещиванию был поставлен специально и пчелы тут совсем ни при чем).

Из семян, полученных от скрещивания растений, нежданно-негаданно выросла крупная чудо-ягода. Самое замечательное заключалось в том, что крупноплодность ягод закрепилась на генетическом уровне и стала передаваться по наследству. Этот случайный (или не случайный) гибрид стал родоначальником всех дальнейших сортов крупноплодной садовой земляники.

Посадка и уход за клубникой по методу Галины Кизимы

Каждый человек, имеет своё мнение по поводу агротехники той или иной культуры, которое основывается на знаниях и опыте. Вот и Галина Кизима решила поделиться с миром своим виденьем возделывания вкусной и ароматной ягоды.

Кто такая Галина Кизима

Галина Кизима является автором многих популярных книг, одна из которых рассказывает об особенностях выращивания садовой земляники.

Будучи непрофессионалом (за образованием физик), она всю свою жизнь имела хобби — грядки на 6 сотках. Будучи человеком любознательным не уставала учиться и проверять знания на своей усадьбе. За половину века, знаний и опыта набралось много, и она решила «выложить» их в виде пособий для овощеводов и садоводов-любителей.

Что ценного в опыте?

Галина Кизима не претендует на то, чтобы овощеводы и садоводы безоговорочно перенимали её опыт, она просто описывает его и постоянно призывает народ к экспериментам, дабы иметь своё собственное мнение.

Возможно, кому-то покажется странным, что физик пишет не о физике. В мире более чем достаточно литературы об агротехнике возделывания садовых и овощных культур написанной агрономами и агрохимиками, но опыт великое дело, и не воспользоваться им нельзя.

Имея математический склад ума, Галина Кизима ко всем садовым делам подходит с точным математическим расчётом и вдохновением, которое доступно не каждому.

Жизненный опыт и клубника

Кизима призывает клубнику называть её ботаническим названием — земляника крупноплодная, поскольку это грамотно. Слово «клубника», так вошло в обиход, что, наверное, вряд ли кто-то прислушается к мнению Галины Дмитриевны.

Галина уверена, что клубника в саду должна расти также свободно, как и в природных условиях.

Наблюдая за природой Кизима недоумевает, зачем садовод так много труда вкладывает в формирование ровненьких грядочек. На призыве оставить клубнику в покое, дать ей возможность самостоятельно формировать ковёр, основывается вся технология посадок и ухода за этой культурой .

В защиту этого метода «писательница» выдвигает следующие аргументы:

нет нужды в прополке;
не обрезаются усы;
не убирается листва.

Выращиваемая «диким» способом клубника постепенно заполняет всё пространство вокруг себя.

Необходимость полива

Однако её следует поливать, а чтобы не подкармливать автор рекомендует перед посадкой внести в грунт удобрение AVA 10 г на каждый метр квадратный площади, и этого, как она считает, будет достаточно на 3 года.

Однако если его не вносить, то прямо по листве следует разбросать 1 ст. л /м 2 азофоски, или растворить это удобрение в ведре воды и полить.

С течением времени усы дают розетки и свободного места не остаётся. Тогда клубника начинает искать новые площади и чтобы этого не возникало, её стоит ограничить перекопкой по периметру или установкой досок.

Пробуя этот способ выращивания клубники у себя на участке, лучше сразу ограничить разрастание плантации.

Как поступить через 5 лет?

Клубника плодоносит достаточно стабильно на протяжении 3–4 лет. Далее её урожай снижается, кусты стареют, и грядки нужно убрать.

Кизима и в этом случае рекомендует довольно оригинальный способ.

После уборки урожая грядки укрываются сорняками, соломой, листвой, отходами, то есть, превращаются в компостную кучу. Чтобы процессы разложения проходили быстрее рекомендовано полить всё препаратами типа «Байкал», «Возрождение» . Далее всё накрывается чёрной плёнкой и оставляется до следующего сезона.
С приходом весны плёнка снимается, а весь участок несколько раз за сезон обильно обрабатывается рабочим раствором препарата на основе микроорганизмов « Фитоспорин » в компании с препаратом « Гуми ».
Как утверждает автор, грядка будет готова к посадке новой клубники к августу следующего года.

Галина Кизима предлагает засыпать грядки после клубники любым доступным растительным материалом и оставлять их на год для естественного компостирования.

Где взять рассаду

Основываясь на своём горьком опыте, садовод не рекомендует покупать рассаду клубники на рынке, у случайных продавцов, и даже брать у соседей и знакомых.

Трудно не согласиться с тем, что рассада клубники должна быть здоровой и чистой.

Основной аргумент это занесение возбудителей и вредителей на ваши плантации. Кизима уверенна, что питомники и специализированные садоводческие центры, ревностно следят за чистоплотностью посадочного материала и своей репутацией, поэтом пересортица и возбудители менее вероятны.

Кизима щепетильно относится к тому, что сорта клубники должны быть непременно районированы, и в этом она конечно права. В реестре сортовых достижений очень мало сортов рекомендованных для возделывания во всех климатических регионах, поэтому те сорта которые пригодны для южного, нельзя сажать в северных регионах.

Кизима обращает внимание на то, что чистый и районированный посадочный материал — основа урожайной грядки .

Что любит клубника

Садовод-любитель, наблюдая за ароматной ягодой, пришла к выводу, что клубника фосфоролюбивое растение. Она относительно мало выносит питательных веществ с грунта, но очень чувствительна к недостаточности фосфора.

Удобрение AVA представляет собой концентрированный комплекс минералов и микроэлементов, необходимых для успешного развития растений.

Чтобы обеспечить кусты этом элементом, Кизима рекомендует в каждую лунку при посадке вносить по щепотке (1/3 ч. ложки) удобрения AVA. При невозможности приобрести такого удобрения можно разбросать на каждый метр погонный по 1 ст. ложке суперфосфата и по 0,5 ч. ложки калия сернокислого, либо другого калийного удобрения, но не содержащего хлор.

Положительно отзывается Кизима и о внесении печной золы . Рекомендованная ею доза — ¼ стакана на метр посадок .

Что делать с листвой

Галина рекомендует срезать листву сразу после плодоношения клубники.

По мнению Кизимы клубника имеет две волны нарастания листового аппарата:

С началом весны и до окончания плодоношения;
После окончания плодоношения.

Садовод утверждает, что всю листву первой волны, сразу же после окончания плодоношения необходимо срезать. Начинать эту работу можно ещё в период сбора ягод, тогда она лучше освещается солнцем.

Листья второй волны необходимо тщательно укрывать от морозов и сохранить до весны, хотя роль их не объясняется. А вот корневище берёт питательные вещества из розеток, по мнению автора, хотя по её утверждению корень отрастает раньше, чем сами розетки (тогда откуда питательные вещества?).

Мнение о болезнях

Наиболее эффективным средством от болезней клубники Кизима считает Фитоспорин.

Наиболее неприятная болезнь клубники, с которой сталкивалась Кизима — это серая гниль. При этом она рекомендует из подгнивших, затем обрезанных ягод делать вино (наверное, напиток получится на любителя, один только запах чего стоит).

Особо эффективным препаратом при серой гнили согласно наблюдениям оказался препарат « Фитоспорин ». Автор рекомендует проводить обработку после таяния снега, далее в момент завязывания ягод.

Кизима утверждает, что этот препарат прекрасно справляется с белой и бурой пятнистостью листьев . Для профилактики рекомендовано обрабатывать грядки «Фитоспорином» уходящую под зиму клубнику.

Ранней весной садовод советует опрыскать посадки клубники 1% раствором бордосской смеси, и вновь после уборки урожая.

Ревностно относится садовод к увядшим кустам. Если это случайное, единичное увядание, то клубничный куст нужно удалить, так как он может быть носителем вирусной или микоплазменной инфекции.

О вредителях

По мнению Галины пораженные нематодой кусты клубники нужно уничтожить.

Самым опасным вредителем клубники, по мнению Кизимы является нематода. Перечисляя методы борьбы, которыми ей доводилось пользоваться, садовод пришла к выводу, что наиболее эффективно всё же удалить посадку полностью.

Вновь засаживать клубнику на этой делянке можно только через 4–5 лет, и только свежим, чистым материалом.

Бытует мнение, что бархатцы отпугивают клещей.

Бороться с клещом на клубнике Кизима рекомендует при помощи препарата « Фитоверм », как наиболее безопасного для теплокровных, и посадками бархатцев, которые по её мнению спасают и от нематоды. Автор рекомендует любую грядку клубники засаживать бархатцами в центре и по периметру.

Выводы

У каждого опытного садовода имеется своё мнение по поводу посадки, выращивания, подкормок, и делясь им с единомышленниками всегда можно найти истинное знание.

Видео о принципах выращивания урожая по методике Галины Кизимы

Галина Кизима – Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания

Галина Кизима – Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания краткое содержание

Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания читать онлайн бесплатно

В Россию растение попало при царе Алексее, отце Петра Первого, из Англии и первоначально получило имя «Виктория» – по названию одного из привезенных сортов. Это название сохранялось в России, а потом и в СССР почти 200 лет. Но затем, через несколько лет после окончания Великой Отечественной войны, в народе вдруг распространилось ее новое название – клубника, хотя это совершенно другой вид растений. Некоторые авторы книг выдвинули предположение, что так ягоду стали называть из-за ее формы, чем-то напоминающей клубок.

В СССР селекционными работами начали заниматься с 1924 года, когда на Московской плодоягодной станции и были выведены первые отечественные сорта: Комсомолка, Мысовка, Нарядная, Красавица Загорья, Поздняя Загорья. На Северо-Западе в послевоенное время над созданием новых сортов в НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова успешно работала Ю.К. Катинская, замечательные сорта которой, в частности, Фестивальная, Талисман и Заря, снискали любовь тысяч садоводов нашей страны. К большому сожалению, сорт Фестивальная в последние десятилетия был утерян, поскольку после смерти автора им никто как следует на занимался. Попытки известного специалиста Г.П. Атрощенко восстановить сорт меристемным способом (то есть вырастить растение из одной клетки) не увенчались успехом, поэтому продажа рассады этого сорта земляники является попросту мошенничеством, о чем мы и предупреждаем читателей. Кроме этого, есть и другой вид мошенничества, когда к названию совершенно нового сорта добавляют слово «фестивальная», а еще проще: именуют совершенно другой сорт – Новая Фестивальная. Официально придраться не к чему, а смысл этих манипуляций один: заставить раскупать эти сорта, услышав или увидев, знакомое слово «фестивальная».

Кое-что о клубнике для садоводов-любителей, упорствующих в своем невежестве (неплохо бы прочесть всем)

Клубника растет в лесу так же, как и лесная земляника, но отличается от последней тем, что имеет более светлоокрашенные листья с четким рисунком жилок. Цветонос у нее прочный и высокий, так что ягоды возвышаются над кустом и не ложатся на почву при созревании. Ягоды мелкие, хотя и крупнее, чем у лесной земляники. Они никогда полностью не окрашиваются.

Самое главное различие земляники и клубники состоит в том, что земляника – растение однодомное, а клубника – двудомное, то есть у нее есть женские растения, дающие ягоды, и мужские, которые цветут, но ягод не дают. У земляники нет кустов мужских или женских, потому что цветы у земляники обоеполые.

Почему обильное цветение земляники заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает урожай какой-то мелочи?

Ответ прост: вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, именно мужских, не плодоносит.

Но причина может быть и другая. Дело в том, что среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка, вообще не дающая ягод, Дубняк, у которого не появляются даже цветоносы, Бахмутка, которая дает небольшой урожай мелких округлых розоватых ягодок, Подвеска с темно-красными мелкими удлиненными ягодками. Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сорто-прочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны не цветущие кусты Жмурки и Дубняка, а вторую – во время сбора первого урожая крупных ягод. В это время мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.

Чтобы в дальнейшем избежать недоразумений, условимся сразу же называть клубнику клубникой, крупноплодную садовую землянику, которую мы выращиваем на своих садовых участках, будем именовать садовой земляникой, а лесную ягоду будем называть лесной земляникой.

Знакомьтесь, земклуника – гибрид земляники с клубникой

На садовых участках встречается еще одно растение, которое называется странным словом «земклуника» и является гибридом земляники с клубникой. Лет 25 тому назад селекционеру Т.С. Кантор путем межвидового скрещивания удалось получить гибрид садовой земляники с клубникой, который получил название земклуника (конечно, автору и вожжи в руки, однако лучше бы гибрид назывался нормально – землеклубника, каковым он и является).

Созданные Т.С. Кантор первые сорта Раиса, Диана и Пенелопа до сих пор остаются лучшими. Но кроме них появились и новые сорта этой ягоды: Надежда Загорья, Мускатная бирюлевская, Цукат мускатный.

От клубники растение получило в наследство высокий и прочный цветонос и ягоды – по сравнению с ягодами садовой земляники гораздо белее мелкие, которые даже при полном созревании никогда полностью не окрашиваются, оставаясь красновато-беловатыми даже в зрелом виде, причем и кончик у них не вызревает, оставаясь зеленым и твердым. Но зато ягоды получили в наследство от клубники удивительно сильный аромат и повышенное содержание полисахаров. Именно поэтому их так любят дети. А от садовой земляники растения получили плодовитость.

При выращивании земклуники надо знать, что она дает большое количество усов и очень влаголюбива. Если влаги недостаточно, то урожай ягод существенно падает, потому что часть ягод засыхает, не развиваясь, прямо на цветоносе.

Под посадки этой культуры следует отводить сплошной массив (например, под кронами деревьев и даже кустов), залужая его земклуникой вместо газонных трав. Можно отвести ей место по краю канавы, либо на ровной поверхности почвы без гряд и выращивать земклунику ковровым способом, то есть посадить – и пусть растет сама по себе.

Элементарно, Ватсон! (специально для разумно ленивых садоводов)

Ковровым способом можно выращивать и садовую землянику. Заключается он в том, что всю посадочную площадь просто засаживают растениями и больше ничего с посадками не делают в течение нескольких лет. Их не пропалывают, не удаляют отцветшие цветоносы, не обрезают усы, не убирают листву. Земляника растет, как в лесу, без всякого ухода. Единственное, что следует делать, это поливать посадки, особенно если ковровым способом посажена земклуника.

Если перед посадкой вы внесли в почву порошковую фракцию удобрения AVA (1,5 чайные ложки на каждый квадратный метр посадок), то подкармливать землянику не придется в течение 3 лет. Если этого удобрения не вносить, то ежегодно после плодоношения следует вносить в разброс прямо по растениям по 1 столовой ложке азофоски на 1 метр посадок. Но лучше вносить удобрения, растворив их в воде, совмещая с поливом (например, 1 столовая ложка азофоски на 10 л воды).

Сначала растения начинают давать много усов, затем количество усов сильно сокращается в связи с недостатком свободной площади, то есть растения сами начинают регулировать свое дальнейшее разрастание. Конечно, земляника попытается захватить все прилегающие территории. Ее следует ограничить: либо ежегодно окапывать по всему периметру участок, на котором она растет, либо окантовать посадки досками, жердями или плоским шифером.

Через 4–5 лет урожай начнет резко снижаться. Это означает, что посадочный материал пришел в негодность и почва под посадками истощена. После уборки урожая завалите участок с земляникой прямо по верху кустиков сеном, листьями, выполотыми сорняками или все лето складывайте на этом месте компостную кучу. В конце сезона накройте черной пленкой так, чтобы ее не снес ветер, и оставьте до следующей весны. За долгую осень и зиму под пленкой все перегниет. Так что не выкапывать, не уничтожать посадки вам не придется. Если хотите, чтобы биомасса перепрела всего за месяц-полтора, то перед укрытием пленкой полейте площадку препаратом «Возрождение» или «Байкал», либо вносите заодно с компостом «Сияние». Следует знать, что бактерии, которые находятся в этих препаратах, остаются в живых лишь при температуре от 0 до 25 градусов тепла. Поэтому плантацию следует подготовить и полить препаратом в начале августа – сразу, как только вы убрали последний урожай.

Следующий земляничный ковер следует закладывать в августе текущего года на новом месте или на том же самом через год, в следующем августе, прямо на перепревающей органике. В этом случае весной и в течение лета это место следует несколько раз полить раствором микробного препарата «Фитоспорин» совместно с гуматом «Гуми». Посадочный материал со старой плантации брать не следует. Его надо либо вырастить, создав для него на специальной грядке маточник, усы для которого надо будет взять заранее с одно-или двухлетних растений на основной плантации, либо купить новый в надежном питомнике.

Галина Кизима – Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания. Страница 13

При уборке урожая все больные или поврежденные (птицами или слизнями) ягоды надо обязательно складывать в отдельную посуду и не выносить их в компост.

Посадка в два ряда

Если вы сажаете землянику в два ряда, то достаточно грядки шириной 80 см и такой длины, какую позволяет отведенный под нее участок. Между рядами следует оставить примерно 40 см, а кустик от кустика в каждом ряду лучше сажать на расстоянии 25–30 см. Чтобы ягоды не пачкались, лучше не трогать почву между рядами,

а отрастающие сорняки сбривать плоскорезом Фокина или полольником «Стриж». Можно высевать между рядами белую горчицу или низкорослые бархатцы.

Посадку надо делать в августе молодыми, только что хорошо укоренившимися, первыми от материнского куста розетками с одно– и двухлетних кустов. Усы за первой розеткой следует обрезать сразу. В этом случае первая укоренившаяся розетка хорошо и быстро приживется, а материнское растение не будет слишком ослаблено чересчур большим потомством и сможет заложить достаточное количество плодовых почек для урожая будущего года. Между прочим, рассаду земляники можно высаживать весь вегетационный период, но при этом помнить, что для укоренения растений требуется не менее трех недель при температуре не менее 10–12 градусов тепла.

Чтобы ряды были ровными и аккуратными, лучше натянуть два шнура и сделать вдоль них разметку, выкопав небольшие лунки совком. Лунки должны быть такой глубины, чтобы корни, не загибаясь, свободно разместились в них в вертикальном положении, поскольку только на вертикально расположенных корнях по всей их длине образуются обрастающие корешки. Корни при посадке можно лишь слегка укоротить. Хорошей розеткой считают такую, у которой есть 3 листочка и корневище не менее 5 см длиной.

На дно каждой лунки можно положить треть чайной ложки гранулированного удобрения AVA, либо чайную ложку без верха азофоски. Затем дважды в каждую лунку налить воды и после того, как она впиталась, надо отделить от материнского куста розетку и пересадить в лунку так, чтобы почва не засыпала центр кустика – розетку. Розетка должна находиться вровень с поверхностью почвы. Если она будет находиться над землей (или кустик выпрет из земли при слишком поздней посадке, когда он не успел хорошо укорениться), то зимой могут вымерзнуть цветочные почки. После посадки надо обжать кустик почвой и, когда высадите оба ряда, полейте посадки водой из лейки. Сажать лучше под вечер, чтобы не было прямого жаркого солнца, либо в пасмурную погоду.

Не затягивайте с посадкой земляники. Для Северо-Запада это лучше всего сделать в середине августа. Землянику можно высаживать в 3 ряда на грядке шириной в 1 метр.

Выращивание земляники на одной грядке без пересадки

Высаживаете всего один ряд, отступив от края грядки не менее 20–25 см. Кустики в ряду располагаете довольно плотно – через 20–25 см.

Свободную часть грядки накрываете черным спанбондом (лутрасилом), в крайнем случае черной пленкой или несколькими слоями газет, рулоном старых обоев и так далее, чтобы не допустить на грядку сорняков. Естественно, укрытие надо на грядке закрепить. Удобнее всего для этого шиферные гвозди, которые можно использовать многократно (их просто втыкают через укрытие в почву).

Весной снимите укрытие и высадите на свободной площади любую быстро растущую культуру, отступив от края примерно 10–15 см. Это может быть редис, салат, шпинат, которые вы успеете съесть до того, как на землянике появятся усы. Но можно посеять и петрушку (листовую или корневую), которую уберете уже после укоренения розеток в сентябре. Неплохо посадить среди петрушки несколько растений низкорослых бархатцев, чтобы вытеснить нематоду.

Когда у земляники появятся усы, от каждого растения оставьте только один ус, направив его на второй ряд, разметку для которого сделайте, отступив от второго края грядки 20–25 см. Остальные усы следует убирать по мере их появления. Укоренившуюся розетку от материнского куста не отделять! Розетка, зимующая с материнским кустом, быстро формирует куст, который уже на следующую весну начнет давать урожай.

Может случиться так, что розетка на нужном усе «не дотягивает» до второго ряда. Тогда придется дать ей укорениться между рядами, но как только это произойдет, пересадить ее в нужное место, отделив от материнского куста.

Два-три последующих года все усы, появляющиеся на обоих рядах, надо как можно раньше вырезать. Тогда плодоношение будет очень хорошим, поскольку растения не будут тратить силы на вегетативное размножение. Затем, сразу после уборки урожая, убираете растения с первого ряда, вносите на это место новую плодородную почву слоем примерно 8–10 см (только на место выкопанных растений, а не по всей грядке!). Оставляете по одному усу на растениях второго ряда и укореняете их на месте первого ряда. И следующие 2–3 года убираете все усы в обоих рядах. Этот прием позволяет выращивать землянику на одном и том же месте много лет подряд, при условии, что вы будет поливать плантацию весной и осенью раствором препаратов «Фитоспорин» плюс «Гуми», ежегодно высаживая между рядами несколько кустиков низкорослых бархатцев.

Этот способ кажется сложным, но когда вы освоите эту технологию, никаких затруднений он у вас вызывать не будет.

Как избавиться от прополки. Сажаем землянику на укрывной материал

С осени готовим грядку под посадку земляники. Вносим на поверхность слой (8–10 см) хорошо перепревшего компоста или сапропель, смешанный на треть с песком, либо торф, песок в соотношении 3:1 и золу из расчета пол-литровая банка на ведро смеси торфа с песком (чтобы раскислить торф). Тщательно выравниваем поверхность и накрываем черным нетканым укрывным

материалом – спанбондом или лутрасилом, который закрепляем на грядке до весны. Использовать для этой цели черную пленку, тем более рубероид, не стоит. Рубероид – потому что он вреден, а под черной пленкой в жаркую солнечную погоду почва может прогреться до 50–60 градусов, что может сильно навредить корням любых растений. Этого не происходит при использовании спанбонда или лутрасила, поскольку нетканые материалы пропускают воздух и воду, но препятствуют ее испарению из поверхностного слоя почвы. Главное назначение черного укрытия – избавить почву от многолетних и однолетних сорняков и защитить ягоды от заболевания серой гнилью, споры которой находятся на почве.

Весной или в начале лета, как только погода позволит пересаживать землянику, снимаем укрытие, снова выравниваем поверхность (чтобы в дальнейшем не образовалось впадин), поливаем почву, вносим поверхностно-минеральное удобрение. При посадке в августе достаточно внести по 1 столовой ложке суперфосфата и калия, не содержащего хлор (или использовать 2 столовые ложки фоскамида) на каждый квадратный метр поверхности. При посадке весной следует добавить 1 чайную ложку аммиачной селитры или мочевины, либо вместо всего этого внести 2 столовые ложки азофоски.

Можно полить грядку раствором этих минеральных удобрений. Рекомендуем вносить в разброс порошковую фракцию удобрения AVA (1,5 чайные ложки без верха на каждый квадратный метр). Это избавляет на весь сезон от минеральных подкормок.

При необходимости еще раз подравниваем поверхность и слега уплотняем почву. Теперь можно вернуть укрытие на грядку и закрепить его. Теперь все готово для посадки.

1. Намечаем места для кустиков земляники и делаем крест-накрест разрезы длиной примерно 12–15 см.

2. Разводим концы разрезов и временно закрепляем их.

3. В образовавшемся квадрате делаем лунки для посадки.

4. Наливаем полную лунку воды. Если вода ушла в почву слишком быстро, то наливаем ее еще раз.

5. Расправляем у рассады корни, слегка их подрезаем до 7 см и опускаем в лунки вертикально. Загнившиеся корни не обрастают корешками с сосущими волосками, а потому не работают!

6. Обжимаем высаженную рассаду почвой, слегка ее уплотняя, следим, чтобы сердечко кустика находилось вровень с почвой – не вылезало наверх и не заглублялось внутрь почвы. Обратите на это внимание! Это очень важный момент!

8. Освобождаем углы разрезанного укрывного материала и укладываем на почву вокруг рассады.

9. Когда вся грядка засажена, поливаем ее из лейки прямо по укрывному материалу. В дальнейшем при сухой и жаркой погоде будем поливать грядки с земляникой прямо по спанбонду, обязательно по вечерам.

Если почва была заправлена органикой и минеральными удобрениями, то подкормок в первый год не потребуется.

В последующие годы весной или в начале лета, когда минуют весенние заморозки, землянику подкармливают мочевиной и калием, не содержащим хлор (по столовой ложке каждого на 10 л воды), выливая по 1 стакану под кустик. Сразу после плодоношения подкармливаем землянику фосфором и калием. Кроме того, каждый кустик, раскрыв углы разрезов, слегка приокучиваем, поскольку ее нарастающее вверх корневище оголяется, и придаточные корни высыхают, а потому питание растений сильно сокращается, что и приводит к падению урожая на старой плантации.

Галина Кизима и её методика огорода без хлопот

Многие городские жители на свои садовые участки попадают только в выходные. За те полтора дня мало что можно успеть сделать. В связи с этим встаёт вопрос о том, как организовать работу на участке, чтобы урожай радовал, и не выбиться при этом из сил. Принцип сада-огорода без хлопот Кизимы Галины даёт такой шанс. Исходя из своих наблюдений, она нашла возможность это осуществить и разъяснила, как сократить самые трудоёмкие составляющие садовых работ.

Методы для уменьшения трудоёмкости садоводства

Любой обладатель дачных соток знает, как тяжело копать землю, а если нет центрального водопровода, ещё и поливать весь сезон посадки. Уже не говоря про каждодневную прополку грядок.

Садовод-любитель Кизима несколько десятилетий занимается растениеводством. Она опытным путём создала сад мечты. Метод огорода без забот Галины Кизимы теперь широко применяется по всему миру. Она выяснила, что для организации чудо-сада нет необходимости копать землю, полоть грядки и поливать посадки.

Исключение перекапывания

Самое тяжёлое в садоводстве — это перекапывание грядок. По методу Галины Александровны в этом совсем исчезает надобность. Для этого есть пять причин:

При копании на глубину штыка лопаты переворачивается пласт грунта, а значит, меняются местами микроорганизмы, которые по природе своей могут существовать на определённой глубине. Одним нужен кислород для жизнедеятельности, другим — углекислый газ. При переворачивании пласта погибают и те и другие. Почва лишается естественных микроорганизмов и теряет плодородие, разрушается ее структура.
При перекопке нарушаются естественные микроканалы, по которым циркулируют влага и воздух, тем самым ухудшается питание растений. Лишённая структуры почва слёживается, высыхает и ещё больше затрудняет доставку необходимых элементов к корням растений. Микроканалы образовываются после поедания отмерших корней подземными микроорганизмами. Они густо разветвлены и равномерно распределены по всей глубине грунта. При переворачивании пласта все это нарушается и требуется много времени для восстановления. А страдают растения.
При осенней перекопке семена сорных трав с поверхности переносятся в глубину, где они замечательно зимуют. При весеннем переворачивании пласта они выносятся на поверхность и дружно прорастают.
После перекапывания грунт, оставшись без травяного укрытия, на солнце быстро засыхает. Теряется влага. На незащищенной земле быстро начинает расти сорная трава.
Нельзя почву лишать естественного укрытия в виде сухих листьев и травы. Эта органика призвана защищать и питать землю.

Плодородный слой — гумус, покрывающий грунт, при копании распыляется по всей толще пласта, лишая тем самым питания посадки. Конечно, он потом поднимется, но растениям он нужен именно сейчас.

Чтобы обойти все эти «нельзя», землю надо просто рыхлить. Для этого можно использовать плоскорез Фокина, грабли, заточенную тяпку или полольник. Только инструмент должен быть всегда хорошо заточенным. Высота рыхления составляет не более 5 сантиметров. Ну а ручной культиватор одновременно рыхлит почву и срезает сорняки.

Возделывание огорода без прополки

Просто нужно срезать сорняки под корешок. Важно не давать им перерастать, иначе они вытеснят культурные растения. Допустимая высота сорной травы составляет 5—15 сантиметров. Сбривать их следует, используя уже знакомые инструменты. Срезанная трава остаётся на месте в качестве дополнительной мульчи. Вот что получается в результате:

Корни сорняков без фотосинтеза срезанных стеблей погибают. Если что-то и проросло из корневых почек, оно точно так же со временем сбривается. За 3—4 срезки на протяжении лета можно навсегда распрощаться с сорной травой.
Срезанная трава мульчирует грядки.
Перегнивая, срезанная трава служит дополнительным питанием посадкам.
Отпадает необходимость носить скошенную траву в компостную яму.
Естественным образом перегнивший компост ровным слоем покрывает все наши растения. Его не нужно таскать вёдрами из компостной ямы и распределять по участку.
Корни сорняков, оставшиеся под землёй, перегнивают и служат источником питания для корней культурных растений.

Сокращение полива

Обойтись без этого тяжкого труда можно. Просто надо сохранить ту влагу, которая есть в грунте. Для этого его следует защитить от испарения мульчированием, то есть укрыванием поверхности почвы. В качестве мульчи можно использовать как органический, так и неорганический материал. Это могут быть опилки, хвоя, торф, сухие травы, укрывные материалы тёмного цвета, бумага.

В зависимости от культуры и погодных условий полив можно регулировать. Например, не все огородные культуры одинаково потребляют воду. Они подразделяются на четыре группы:

Овощи, которые не умеют вытягивать воду, а тратят много. Это капуста, огурец, салат, редис.
Растения, которые плохо добывают воду, но потребляют её мало. Такими являются лук и чеснок.
Свёкла и брюква добывают воду достаточно, но без меры потребляют.
Перец, томаты, морковь, петрушка, кабачок, тыква, дыня, арбуз — молодцы! Они и вытягивают воду хорошо и потребляют экономно.

Вот исходя из этой информации можно определить объём воды, необходимой для полива. Четвёртую группу вообще можно не поливать, если при посадке применить некоторые приёмы. Для этого нужно внести в лунку достаточное количество поддерживающих удобрений, залить не менее пяти литров воды, посадить рассаду, окучить и очень хорошо замульчировать. И все, можно больше не поливать. Исключением служит длительная холодная погода или очень жаркая и сухая. В этом случае проводят обильный полив с добавлением подкормки один раз в три недели.

Первые три группы овощей можно сильно ограничить в расходовании воды. Главное, очень хорошо мульчировать!

Особенности выращивания картофеля

Большое внимание Кизима уделяет второму после хлеба продукту питания — картофелю. Вот так рассуждает садовод Кизима об огороде без хлопот для картошки:

Сначала нужно клубни подготовить, то есть помыть, залить горячей водой (+45 °C) до остывания, подлить раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала. Через 15 минут следует клубни достать, помыть и обтереть.
Разложить клубни на свет для прозеленения на 2—3 недели. Вследствие этого под кожей картофелины накопится яд солонин, отталкивающий вредителей.
Потом клубни убрать в тёмное и тёплое место для проращивания. На это уйдёт ещё полмесяца.

Подготовительный процесс должен завершиться к цветению черёмухи или чуть раньше. По совету Галины Кизимы в этот период следует начинать посадку картофеля:

Выбрать место под посадку. Целину ни в коем случае нельзя копать.
Пророщенные клубни разложить прямо по нетронутой земле. Междурядья рекомендуется делать по 40—50 см в ширину, а между картофелинами оставлять расстояние в 25 см друг от друга. Также по 20—25 см нужно оставить от каждого ряда до края грядки.
Оптимальный размер посадочного материала — 50—60 грамм (куриное яйцо).
Разные сорта желательно сажать по разным грядкам. Период созревания у них может быть разным.

Под посадку картофеля нужно выбирать солнечное место, иначе можно получить урожай ботвы, а не картошки.

На время весенних заморозков ряды посадок следует укрыть сухим гигроскопичным материалом. Для этого хорошо подходит луговое сено, сухие листья или верхний сухой слой компоста. Сверху все накрывается и укрепляется нетканым полотном или старыми мешками. Когда наступят тёплые дни, верхнее полотно необходимо убрать и постепенно на грядки складывать все, что к этому времени скосилось или выпололось. Одним словом, нужно завалить посадки тем, что обычно идёт на компост. Этими материалами и следует окучивать. Только нужно следить, чтобы клубни не оголились. В итоге получается:

Удобрения при посадке не нужны. Кусты их получают с компоста.
Поливать грядки нет необходимости. Влагу в достаточном объёме они получают все с тех же отходов.
Многолетние сорняки под посадкой за лето погибнут, не получая солнечного света.

Для увеличения урожайности картофеля рекомендуется обрывать верхушки ботвы с цветами. Так растение получит возможность давать массу клубням, а не ботву. Оставить нужно только несколько цветков, чтобы понять, когда созреет картофель. Как только цветки начнут увядать, можно снять первый урожай. Для этого просто необходимо сдвинуть слой компоста и достать нужное количество клубней. Остальные продолжают расти и созревать.

После снятия урожая ботву тоже следует разложить на солнце для разрушения солонина, а потом использовать как компост. Компостную кучу после снятия урожая оставляют на месте до весны и используют в качестве перепревшего компоста.

Тонкости разведения клубники

Метод Кизимы Галины Александровны «Огород без хлопот» также применим к садовым ягодам, например, к клубнике. Галина уверена, что клубника в саду должна расти так же свободно, как в природных условиях. Таким образом отпадает необходимость полоть, бороться с усами, чистить посадки от засохших листьев и стебельков. Единственное, в чём нуждается клубника, так это в частом и обильном поливе и удобрении в грунт перед посадкой препаратами типа AVA-10 и азофоска.

Так как ягода весь вегетативный период образовывает усы и норовит отвоёвывать всё больше территории, грядки необходимо ограничить перекопкой по периметру или досками. Через 3—4 года плодоношение плантации начинает убывать. Возникает необходимость утилизировать старые посадки и готовить участок для нового ягодника. Кизима предлагает поступить следующим образом:

Поздно осенью ягодник завалить засохшей травой, опавшими листьями, соломой и другими отходами сельхозработ. Одним словом, организовать компостную заготовку. Для ускорения процесса переработки биоматериала пролить кучу препаратами типа Байкал или Возрождение и накрыть тёмной полиэтиленовой плёнкой до следующей весны.
В начале сезона укрытие убирается. Несколько раз в течение лета весь участок щедро подкармливается биопрепаратами Фитоспорин и Гуми.
Предполагается, что к августу участок под новую ягодную плантацию будет готов.