Клубника “Остара”: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта клубники Остара

Остара — это сорт ремонтантной садовой земляники. Остара была выведена в Голландии, учеными из агрокомпании PRI. Разработкой сорта занимались в 70-х годах. Для того чтобы получить данную садовую землянику, ученые использовали такие разновидности как:

Несмотря на то, что этому сорту уже 50 лет, он до сих пор пользуется хорошим спросом. Да, в коммерческом производстве он не может конкурировать с современными сортами, однако на дачах у садоводов России Остару можно встретить, причем нередко.

В этой публикации вы подробно познакомитесь с голландской красавицей. В статье вы найдете полное описание Остары, узнаете отзывы садоводов о ней, а также увидите фотографии красивой ягодки.

Свойства Остары

Кусты у Остары средних габаритов, в высоту достигают 30 см. Облиственность средняя. Усообразовательная способность невысокая, у стареньких кустиков может падать до минимального показателя.

Характерная особенность это сорта — плодоношение не только на основном кусте, но и на неукорененных розетках. Однако, как вы сами понимаете, хорошего урожая с таких розеток собрать не удастся.

Листовые пластины средних размеров. Окрас листьев — темно-зеленый. Цветки белого цвета, обоеполые. То есть, сорт самоплоден, ему не нужен дополнительный опылитель.

Цветоносы средней длины, находятся ниже уровня листьев. Под тяжестью зрелых ягод ложатся на грунт. Сорту характерно обильное формирование цветоносов, на которых образуется большое количество ягод. Именно благодаря этому свойству сорт является высокоурожайным.

Сами же ягоды нельзя назвать крупными. Многие огородники даже называют ягоды Остары мелочью.

Плоды имеют ширококоническую форму. Шейка у ягоды отсутствует.

Цвет плода красный. Поверхность глянцевая, хорошо блестит на солнце. Оболочка усеяна мелкими желтыми семянками, которые у полностью вызревшего плода могут приобретать красноватый оттенок. Семянки глубоко посажены, из-за чего у плода очень плохая транспортабельность. Из-за этого, в частности, Остара не получила широкого распространения в коммерческих кругах.

Мякоть средней плотности. При раскусывании, естественно, не хрустит, а больше напоминает нежную массу. Мякоть очень сочная и источает приятный земляничный аромат.

Что касается вкусовых качеств, то они у Остары просто отменные. Это десертный сорт. Ягодки очень сладкие, с легкой ноткой кислинки.

Ягоды почти универсальны в употреблении. Их можно перерабатывать, употреблять в свежем виде, готовить вкусные компоты. А вот замораживать ягоды не рекомендуется, ввиду их мягкой структуры. После разморозки ягоды Остары превращаются в настоящую кашицу.

Что касается массы ягоды, то она мелковата. В среднем, масса зрелой ягоды Остары варьируется в пределах 15-20 грамм. Это в условиях хорошего ухода. В плохих условиях выращивания размер ягод может быть намного мельче.

В плодоношение сорт вступает в июле месяце. Плодоношение растянутое, длится вплоть до ноября месяца.

При этом стоит отметить, что самые сладкие и самые крупные ягодки Остара дает именно осенью.

Как уже было отмечено ранее, сорт является высокоурожайным. И это несмотря на небольшой размер ягод. С 1 куста при стандартных условиях выращивания можно получить до 1 кг ягод. При хорошем уходе с куста можно выжать и 2 кг ягод.

В среднем же кустики плодоносят в районе 800 грамм с одного куста, что является отличным показателем при выращивании в домашних условиях.

Иммунитет, тоже не самая сильная сторона голландской клубники. Остара чувствительна к ряду корневых заболеваний, а ягоды нередко поражаются серой гнилью.

Положительные и отрицательные качества садовой земляники

Данный сорт уже достаточно долго культивируется садоводами из России. За это время они успели выделить ряд его основных достоинств и недостатков. Первым делом поговорим о положительных качествах Остары. К ним относят:

Отменные показатели урожайности. Несмотря на небольшие размеры ягод, с куста можно получить до 2-х кг плодов.
Сорт достаточно быстро адаптируется к различным климатическим условиям выращивания. Остару даже можно выращивать в северных регионах нашей страны.
Садовая земляника не требовательна к составу грунта.
Остара является неприхотливым сортом, что позволяет выращивать его даже садоводам новичкам.
Ягоды очень вкусные, десертные, источают приятный земляничный аромат.
Сорт ремонтантный, что позволяет несколько раз за сезон получать урожай.
Имеет достаточно высокие показатели морозостойкости.

Вместе с тем, не стоит забывать и про недостатки данного сорта. К минусам Остары относят:

Кусты из-за обильного плодоношения очень быстро стареют, из-за чего сорт нуждается в частом обновлении. Некоторые садоводы обновляют посадки уже через каждые 2 года.
Ягоды очень мягкие, из-за чего вообще не подходят для транспортировки, что снижает их коммерческую ценность до нуля.
Сорт имеет довольно слабый иммунитет.
Остара неустойчива перед засухой.

Правила посадки

Высаживать Остару не сложнее чем любую другую землянику. Сроки посадки зависят от региона выращивания. В теплых регионах желательно высаживать садовую землянику осенью. Тогда удастся получить урожай на следующий год. В более холодных регионах страны землянику высаживают весной, чтобы корневая система успела укорениться к зиме. Но при этом стоит понимать, что урожай удастся получить только через год после посадки рассады.

Перед посадкой садовой земляники выбирают участок. К нему выдвигают следующие требования:

Он должен располагаться на солнце. Рядом не должно быть никаких высоких кустарников или деревьев, которые могут создать тень или полутень.
Участок должен быть защищен от северных ветров.
Он не должен располагаться в области, где грунтовые воды залегают близко к поверхности земли. При выращивании садовой земляники на таком участке она будет безвкусной и слишком водянистой.

Когда участок подобран, приступают к его подготовке:

Его полностью очищают от сорной травы.
Участок перекапывают на глубину до 30 см.
Вносят перегной из расчета 6-7 кг на 1 м2. Также, дополнительно, можно внести золу. Расход золы на 1 м2 — 200 грамм.

К подготовке участка желательнее приступать заранее, приблизительно за 2 месяца до планируемых посадочных работ.

Когда участок подготовлен, приступают к посадке. Во время этой процедуры придерживаются следующих правил:

На участке вырывают лунки. Глубина лунок около 12 см.
Расстояние между лунками выдерживают в пределах 30-40 см.
Междурядья делают около 60-70 см.
Когда лунки подготовлены, их предварительно поливают водой.
После того как вода впитается, в лунку опускают саженец. Опускать его нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Также, высаживают саженцы строго вертикально.
Когда саженец размещен в лунке, его присыпают грунтом. Грунт аккуратно уплотняют.
В конце работ лунки нужно еще раз полить водой. На одну лунку расходуют приблизительно 1 л воды.

Правильный уход

Данный сорт, как уже отмечалось ранее, довольно неприхотлив в уходе. При культивации Остары нужно:

Своевременно ее поливать.
Удобрять.
Очищать участок от сорняков.

Поливы

Данный сорт очень сильно любит влагу, по этой причине следует его стабильно орошать. Поливают клубнику теплой, отстоявшейся водой. Поливают садовую землянику строго под корень. Огромным плюсом будет использование системы капельного полива. Также, стоит отметить, что идеальное время для полива — ранее утро или вечер. В этот период не возникает риска обжигания зеленой части растения.

Удобрение

Остару следует качественно удобрять. Делают это 3 раза за вегетацию:

Первый раз удобряют клубнику ранней весной, сразу после того как растение отойдет от зимнего сна. Для стимулирования роста зеленой части, нужно подкармливать Остару азотосодержащими удобрениями. Отлично подходит в этом случае раствор из куриного помета. Разводят удобрение в пропорциях 1:15.
Вторая подкормка проводится тогда, когда на кустиках начинают появляться ягодки. В это время культуре критически не хватает фосфора и калия. Соответственно, удобряют клубнику подкормками, содержащими эти элементы.
Последний раз удобряют садовую землянику после полного сбора урожая. Последняя подкормка направлена на то, чтобы обеспечить растение жизненно необходимым запасом энергии для нормальной зимовки. В третий раз клубнику чаще всего подкармливают перегноем.

Прополка и рыхление

Не стоит также забывать и о других агропроцедурах, в частности о прополке и рыхлении. Пропалывать участок нужно тогда, когда на нем появляется сорная трава. Периодичность прополки напрямую зависит от чистоты участка. Что же касается рыхления, то эту процедуру рекомендуется проводить после каждого полива. Рыхление, несмотря на то, что кажется довольно бесполезной процедурой, оказывает существенное влияние на развитие культуры:

После поливов формируется плотная корочка, которая закрывает доступ кислорода к корневой системе. Растение, которое не получает кислорода, хуже развивается.
Во время рыхления вокруг кустиков удаляется сорная трава, что может упростить прополку.
Многие личинки насекомых любят зимовать около корневой системы разных культур. При прополке данные насекомые оказываются на поверхности, после чего погибают. Это снижает риск заражения культуры насекомыми в следующем сезоне.

Отзывы садоводов

Владимир Юрьевич, г. Хмельницкий, 45 лет.

Клубника отменная. Да, ягода мелкая как горох, но сладкая и ароматная. Транспортабельности 0. Ягоды мнутся даже когда их срываешь, поэтому как коммерческий сорт даже на 1% не подходит. На вкус как лесная земляника.

Виктория Олеговна, г. Москва, 52 года.

Сорт дает просто огромное количество цветоносов. Наверное из-за этого ягоды такие мелкие. По размерам как земляника, которую можно найти в лесах. Вкус у ягоды хороший. Они сладкие, очень сильно пахнут. Осенью, во время последней волны плодоношения ягоды становятся крупнее в 2-3 раза. Но их очень мало. Мои дети больше всего любят этот сорт. В продажу бы не пошел вообще, так как клубника мягкая и не хранится совсем. Сорвал — съел. Только так.

Клубника Остара

В России ремонтантные сорта клубники появились не так уж давно, всего около 20 лет назад. В то время как в Европе и в США ремонтантную клубнику или, как ее там чаще всего называют, клубнику короткого дня выращивают повсеместно уже в течение более чем сорока лет. Вот и сорт клубники Остара известен с давних пор, но тем не менее продолжает пользоваться большой популярностью как в Европе, так и в России, куда он попал спустя более 20 лет после своего рождения.

Описание сорта клубники Остара с фото и отзывами тех, кто выращивал ее в саду, может помочь начинающим садоводам и дачникам окончательно определиться в выборе того, насколько эта клубника достойна поселиться на их участках. Конечно, выбор ремонтантных сортов клубники на сегодняшний день довольно большой, тем не менее этот сорт до сих пор не сошел с дистанции даже по истечении стольких лет, а это что-нибудь да значит.

Особенности ремонтантных сортов клубники

Поскольку ремонтантные сорта клубники являются еще относительным новшеством в России, не все еще правильно понимают особенности этих сортов и в чем заключается грамотный уход за ними. Существует также некая путаница среди садоводов любителей насчет отличий между ремонтантной клубникой и сортами нейтрального дня. Дело в том, что в США не принято делать различий между этими сортами и все ремонтантные сорта автоматически называются сортами нейтрального дня, что не совсем верно.

На самом деле у клубники существует три основных разновидности по ее чувствительности к длине светового дня:

Растения короткого дня.
Растения длинного или долгого дня.
Растения нейтрального дня.

С первой группой разобраться проще всего, в нее автоматически входят все обычные традиционные сорта, которые обладают способностью закладывать цветочные почки, только когда световой день равен 12 часам и меньше. Это происходит как раз в конце лета – начале осени, когда понижение общих температур также благоприятно воздействует на общий процесс закладывания почек для плодоношения в следующем сезоне.

Клубника второй группы способна образовывать цветочные почки только при длине светового дня более 12 часов, в идеале около 16-18. По этой причине сорта этой группы успевают дать за теплый сезон две, а иногда и три волны плодоношения.

Плодоношение клубники нейтрального дня, как это очевидно из названия, вообще не привязано к длине светового дня и может определяться только условиями температуры и влажности. Именно потому эти сорта клубники очень удобно выращивать в условиях обогреваемых теплиц круглогодично.

Термин же ремонтантность всего лишь определяет возможность растений приносить плоды более чем один раз за сезон. Таким образом, и клубнику долгого дня, и клубнику нейтрального дня можно с полным правом называть ремонтантной.

Но сортов клубники долгого дня существует не так уж много по сравнению с количеством сортов из третьей группы. Да и для выращивания в круглогодичных теплицах они не очень пригодны. Зато продолжительность жизни кустов у клубники долгого дня, как правило, гораздо больше, чем у нейтрального дня. Их можно выращивать на одном месте до двух-трех лет, в то время как сорта нейтрального дня, за счет интенсивного постоянного плодоношения быстро исчерпывают свои ресурсы и подлежат замене примерно через год после начала плодоношения.

Все ремонтантные сорта, и особенно принадлежащие к группе нейтрального дня, требуют применения более высокой агротехники, поскольку тратят много энергии на постоянное завязывание плодов. Но они обычно отличаются большей приспосабливаемостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и к различным заболеваниям. Кроме того, ягоды практически любого ремонтантного сорта отличаются привлекательным вкусом и эстетическим видом.

Описание сорта

Еще в далеких шестидесятых годах прошлого столетия голландским селекционерам удалось вывести сорт клубники Остара путем скрещивания сортов Машерахс Даурернте и Ред Гаунтлет. Клубника Остара принадлежит к сортам нейтрального дня. Даже при культивировании в условиях обычных грядок под открытым небом она сможет приносить вам урожай чудесных ягод с июня и вплоть до первого снега. Причем осенний урожай по вкусовым качествам ничем не уступит ранним ягодам, и может отличаться лишь величиной плодов в сторону их уменьшения. Зато урожайность кустов к осени способна только возрасти, естественно, при условии регулярных поливов и подкормок в течение всего вегетационного сезона. За весь теплый сезон с одного куста вы можете собрать около 1,0-1,2 кг душистых и вкусных ягод клубники.

Правда, специалисты не рекомендуют оставлять отплодоносившие кусты этого сорта клубники на следующий год, а заменять их молодыми растениями. Поскольку и урожайность, и размер ягод в следующем сезоне может вас сильно разочаровать.

Кусты клубники Остара имеют довольно компактный вид и в высоту не превышают 20-25 см. Темно-зеленые некрупные листья покрыты мелкими волосками.

Усообразовательная способность средняя, зависит от регулярности и состава подкормок. Чем больше азотной составляющей будет в используемых удобрениях, тем больше усов и молодых розеток будет образовываться. Но это может негативно сказаться на урожайности и особенно вкусовых качествах ягод. Поэтому, усердствовать с этим не стоит.

Клубника Остара отличается устойчивостью к большинству грибковых заболеваний, кроме как к серой гнили. Поэтому в дождливую погоду ягодам желательно предоставить дополнительное укрытие, если есть такая возможность.

Зимние морозы кусты Остары переносят неплохо, но при выращивании в самых северных регионах растения лучше слегка укрывать на зиму. Без укрытия выносит морозы до -15°С. Впрочем, это важно только в регионах с малоснежными зимами. Поскольку под большим постоянным слоем снега клубника Остара хорошо перезимовывает.

Жаркие условия этот сорт выносит похуже, при температурах свыше +28°С пыльца может становиться стерильной и количество ягод резко уменьшается.

Характеристики ягод

Ягодам клубники Остара присущи следующие характеристики:

Форма плодов традиционная конусообразная, ягоды привлекательны внешне, имеют блестящую поверхность.
Окрас ягод равномерный ярко-красный.
Хотя клубника Остара принадлежит к крупноплодным сортам, ягоды ее отличаются скорее средними размерами – около 20-30 грамм весом каждая. В особо благоприятных условиях масса ягоды может достигать 60-70 грамм.
Ягоды не отличаются плотностью, зато они очень сочные.
Хранятся они очень недолго, к транспортировке практически непригодны.
Зато вкус можно назвать уникальным, он очень напоминает настоящую лесную землянику. Аромат у ягод тоже ярко выражен. По своим вкусовым качествам ягоды клубники Остара получили 4,7 балла по пятибалльной шкале.
Использование ягод клубники Остара универсальное, но наиболее вкусны они именно в свежем виде.

Тонкости выращивания

Сроки высадки готовой рассады клубники Остара зависят от того, что конкретно вы хотите получить от этого сорта. Если вам нужен хороший и качественный весенний урожай, то лучше посадить рассаду в конце июля – в августе, чтобы она успела хорошо укорениться и заложить множество почек.

Если же вас больше интересует осенний урожай, то высаживать рассаду можно как в конце лета – осенью, так и весной. Главное, необходимо в начале сезона обязательно удалять с кустов все появляющиеся цветоносы, чтобы кусты не тратили силы на раннее плодоношение, а наращивали мощную корневую и надземную листовую систему и образовали максимальное количество усов и молодых розеток. В этом случае, начиная со второй половины лета, кусты и молодые розетки будут усыпаны цветоносами, на которых к концу лета созреет множество довольно крупных и сочных ягод.

Если же цветоносы не обрывать, но продолжать усиленно подкармливать и поливать клубнику Остара, то она будет образовывать в течение всего лета и до осени небольшое количество усов и ягод средних размеров.

Выбирайте, какой способ выращивания вам больше по душе, но помните, что любая клубника требует заботливого ухода и внимания, без которого она может разочаровать вас в ваших ожиданиях.

Отзывы садоводов

Клубника Остара оставляет о себе преимущественно благоприятные отзывы, особенно у людей, которые первый раз сталкиваются с выращиванием ремонтантной земляники.

Сорт клубники Остара

Остара — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Выведен голландскими селекционерами фирмы PRI в 70-х годах путем скрещивания таких разновидностей, как Redgauntlet и Macherauches. Ценится за высокую урожайность, неприхотливость в уходе и нетребовательность к почвам и климату, а также за отличные вкусовые качества ягод. Клубника пригодна к выращиванию на приусадебном участке в целях личного потребления, а вот для культивирования в коммерческих масштабах не подходит ввиду плохой транспортабельности и лежкости ягод. За годы своего существования Остара успела собрать множество довольно противоречивых отзывов о себе, поэтому будем разбираться, в чем же она хороша и почему не стала фавориткой среди других ремонтантных сортов.

Растение средних размеров, в высоту до 30 см, среднеоблиственное, весьма компактное, имеет шарообразное очертание. Усообразование умеренное, в зависимости от интенсивности использования может снизиться до крайне минимального. Характерная особенность сорта — он плодоносит как на маточном кустике, так и на неукорененных розетках, однако хорошего урожая с усов получить не удастся, но мы поговорим об этом позже. Листья средних размеров, темно-зеленого окраса. Черешок опушенный. Цветки белые, обоеполые, с хорошо развитыми пыльниками. У Остары очень качественная пыльца, благодаря чему она является одним из лучших опылителей для других разновидностей. Цветоносы средней длины, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая опускаются на землю. Клубника формирует довольно много цветоносов, на которых завязывается большое количество плодов, что обеспечивает хорошую урожайность.

Сами же ягоды имеют средние размеры, огородники даже говорят, что по сравнению с другими ремонтантами Остара плодоносит мелочью, но зато в больших количествах. Плоды ширококонической формы, стремящейся к округлой, без шейки. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки желтые, могут приобретать красный оттенок, глубоко вдавлены в мякоть, что делает клубнику малопригодной для транспортировки. Мякоть умеренно плотная, с весьма нежной консистенцией, очень сочная и ароматная. Вкусовые качества у Остары великолепные — ягоды очень сладкие, но не без изящной кислинки, очень напоминают настоящую землянику, не оставят равнодушными любителей классического земляничного вкуса. Кстати сказать, именно благодаря своим вкусовым качествам наша героиня зачастую сохраняет свое место на участке, потому что по другим своим характеристикам она нередко уступает другим ремонтантным сортам.

Ягоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для переработки на джемы, варенья, а вот для заморозки не особо годятся из-за слишком мягкой и сочной мякоти. По этой же причине плоды клубники очень плохо переносят транспортировку, а также не очень хорошо хранятся, и даже при неаккуратном сборе они могут деформироваться и начинать выделять сок. Таким образом, для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынок Остара категорически не подходит, что бы ни писали питомники в описании к саженцам. По отзывам огородников, ягоды иногда бывает сложно донести в первозданном виде даже до рта, не то что перевозить их до места продажи. Для бизнеса лучше присмотреться к твердоплодным ремонтантным сортам.

Средняя масса плодов составляет 15−20 грамм, при умеренной агротехнике и того меньше. Клубника начинает плодоносить в июле и заканчивает поздней осенью, в ноябре. При этом именно в осенней волне плодоношения наблюдаются самые крупные ягоды, хотя некоторые источники указывают, что большие экземпляры более характерны для первых волн. На иностранных сайтах нередко можно встретить заявление, что Остара плодоносит также и весной, притом два раза. Скорее всего, это актуально для выращивания в защищенном грунте, в теплицах, где растения могут приносить урожаи практически круглый год. Урожайность сорта высокая, с одного кустика возможно собирать около 1 кг ягод при умеренной агротехнике, при интенсивной показатели могут увеличиваться до 2 кг с растения. Конечно, для достижения таких высоких результатов необходимо обеспечить клубнику обильным регулярным питанием, а также поистине идеальным уходом. Огородники вполне могут рассчитывать на 700−900 грамм плодов с кустика при условии не самой качественной агротехники.

Остара не славится прекрасным иммунитетом, она довольно чувствительна к заболеваниям корневой системы, а ягоды склонны поражаться серой гнилью. С другой стороны, по отзывам огородников, этот нюанс не доставляет особых хлопот, наша героиня болеет не чаще, чем другие разновидности на участке. Но, конечно, крайне необходима своевременная профилактика. Клубника обладает хорошей зимостойкостью, зимует отлично даже без укрытия, хотя всё же стоит перестраховаться. В северных регионах укрывные материалы особенно актуальны, так как всё-таки сорт голландский и явно не приспособлен к суровому холодному климату. Засухоустойчивость и жаростойкость у разновидности также на высоком уровне, в самые знойные периоды растения чувствуют себя довольно комфортно, однако ягоды в таком случае могут становиться очень мягкими.

В агротехнике Остара весьма проста, не требует к себе особенного внимания, её даже можно смело порекомендовать садоводам-новичкам. В отличие от множества других сортов-неженок, наша героиня может простить вам ошибки агротехники, однако чем лучше вы позаботитесь о посадках, тем больше они вас порадуют. Клубника не особо требовательна к почвам, может выращиваться на самых разнообразных грунтах, но очень важно, чтобы они были плодородными. Таким образом, перед посадкой участок нужно обязательно хорошенько подготовить и удобрить. Впоследствии также необходимо регулярно подкармливать растения, если вы хотите получать обильные урожаи. Всё-таки разновидность ремонтантная, плодоносит очень долго, поэтому ей необходимо хорошее питание, иначе на кустиках будет формироваться откровенная мелочь.

Кстати об этом. Большинство огородников жалуется на очень маленькие размеры ягод. Действительно, Остара не отличается гигантскими плодами, но уж совсем мелкоплодной её назвать тоже нельзя. На самом деле, размеры и масса ягод клубники крайне сильно зависят от интенсивности агротехники. Как уже говорилось, растение формирует большое количество многозачатковых цветоносов, и ему необходимо обильное питание, чтобы вырастить множество крупных плодов. Таким образом, не скупитесь на удобрения, также актуальны и внекорневые подкормки.

Есть и ещё один момент, связанный с размером ягод Остары. Так как сорт плодоносит ещё и на неукорененных розетках, многие огородники очень этому радуются, пренебрегая своевременным удалением усов. Это очень неверное решение — с розеток хорошего урожая вы не получите, разве что в следующем году, когда они уже превратятся в самостоятельное растение. Гораздо целесообразней удалять лишние усы, чтобы маточный кустик тратил свои силы не на них, а на плоды. Вообще, лучше разделять посадки клубники — на одном участке растения «работают» на урожай, на другом — на размножение.

Из оставшихся агротехнических нюансов следует упомянуть всего пару моментов. Во-первых, сорт не любит переувлажнение, поэтому контролируйте количество поливов. Кстати, в дождливые сезоны это может стать проблемой, также в такие периоды необходимо усилить защиту растений от грибковых заболеваний. Во-вторых, крайне важно своевременно обновлять посадки. Остара и без того не блещет крупноплодностью, а если не омолаживать плантацию, то разочарованию не будет предела. Использовать растения целесообразно не более одного года, максимум двух. Сорт ремонтантный, быстро вырабатывает весь свой ресурс, поэтому не нужно ждать от трех- четырехлетних кустиков невозможного.

Сделаем небольшие выводы. Эта клубника очень хороша для выращивания в саду в целях личного потребления — она обладает прекрасными вкусовыми качествами, неприхотлива в уходе, не требует создания идеальных условий. Также большим плюсом является возможность культивирования в различных климатических широтах. Ну, а для коммерческих целей Остара не очень привлекательна, поэтому стоит сразу же подыскать альтернативу. Среди многих других популярных ремонтантных сортов наша героиня особенно выделяется своими мягкими плодами с прекрасным вкусом, поэтому её в какой-то степени можно назвать особенной. Если вы не гонитесь за новинками селекции, которые плодоносят ягодами, размером с яблоком, а хотите чего-то повкусней, притом чтобы и урожайность была приличной, то Остара — очень хороший вариант.

Особенности посадки и ухода за клубникой Остара

Одним из довольно интересных по своим качественным показателям является голландский сорт клубники Ostara. Она относится к ремонтантным разновидностям, т. е. может давать урожай круглогодично, что даёт возможность выращивать её в укрытии или даже дома в горшках. Подробнее об этом сорте и правилах его возделывания, читайте ниже.

История селекции сорта

Разновидность была получена в результате скрещивания сортов Redgauntlet и Macherauches. Вывели её в Голландии в 70-х годах прошлого столетия. Оригинатором сорта является фирма PRI.

Описание и характеристика клубники

Культура относится к ремонтантным разновидностям. Это значит, что растение даёт плоды на протяжении всего сезона при выращивании в открытом грунте, а при культивации в укрытиях или домашних условиях вообще круглогодично. Растения среднеразмерные. Представляют собой кустики высотой до 30 см. Листья среднего размера окрашены в тёмно-зелёный цвет. Имеют округлую форму, с тупыми зубцами по краям. Прожилки ярко выражены, выступающие. Черешки средней толщины, также имеют опушение.

Цветение обильное. Сами цветки крупные, с хорошо развитыми пыльниками. На одном кусте формируются цветы мужского и женского пола. Пыльца этого растения отличается особым качеством, благодаря чему оно не только опыляет само себя, но и является опылителем для других сортов. Цветоносы многочисленные, средней высоты, расположены примерно на уровне листовых пластин.

Плоды растения формируют мелкие, но в очень большом количестве. Размер одной средней ягоды всего 15–20 г. Урожайность с одного куста составляет 700–900 г. Форма плодов ширококоническая. Поверхность дозревшей клубники окрашена в ярко-красный цвет. Семянки многочисленные, жёлтого цвета. Мякоть умеренно плотная, по консистенции нежная, сочная, очень ароматная. Вкус сладкий с изящной кислинкой.

Касательно использования, плоды универсальны. Хорошо подходят для потребления в свежем виде, переработок на джемы, варенье, пастилу, соки, пюре. Но, из-за недостаточно плотной структуры мякоти не подходят для производства на продажу, т. к. совершенно не выносят транспортировку.

Основные характеристики сорта Остара:

иммунитет к болезням и вредителям — средний, поражается не чаще других разновидностей, крайне желательна своевременная профилактическая обработка;
зимостойкость — относительно высокая, в средней полосе хорошо переносит зиму даже в малоснежные периоды, в северных нуждается в укрытии;
жаростойкость и засухоустойчивость — высокие, однако в особо жаркие периоды, без дополнительного полива ягоды становятся ещё менее плотными, зато приобретают большую сладость;
требовательность к агротехнике — нетребовательна, с её выращиванием справится даже новичок;
качество почвы — плодоносит даже на скудных на питание грунтах, но если выполнять элементарные правила агротехники, то урожайность повышается в 2 раза;
требовательность к влажности почвы — сорт плохо переносит повышение влажности, это одна из клубничных культур, которым лучше не додать воды, чем перелить;
срок обновления сорта — каждые 1-2 года, большего срока этот сорт не выносит, т. к. даёт плоды на протяжении всего сезона, что сильно истощает растения.

Одной из особенностей рассматриваемого сорта является способность формировать плоды не только на цветоносах, но и на неукороченных усах.

Давать растениям размножаться самостоятельно не стоит. Дело в том, что на усах формируются ещё более мелкие плоды. Если усы оставлять, то сорт быстрее выродиться, и в результате, через 1-2 года на участке будут лишь ягоды диаметром не более 1 см.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы не допускать ошибок при культивации сорта Остара, следует оценить его плюсы и минусы.

Среди плюсов можно отметить:
ремонтантность;
высокую урожайность;
нетребовательность в уходе;
высокую зимостойкость и засухоустойчивость;
отличные вкусовые качества плодов.

Минусы культуры:
мелкие плоды;
невозможность транспортировать урожай и применять в коммерческих целях;
необходимость обновления сорта каждые 1-2 года.

Особенности посадки клубники Остара

Клубника рассматриваемого сорта очень проста в культивации. Для неё потребуется минимум места на участке, а учитывая, что культура не требовательна к почве, это даёт возможность размещать посадки почти в любом удобном месте для агрария.

Сроки посадки

Оптимальный срок посадки в зависимости от региона выращивания середина июля — середина сентября. До весны растения успеют хорошо укорениться, и уже в разгар сезона начнут давать урожай.

Выбор места для посадки

Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещённой местности, защищённой от северного ветра. Неплох вариант высадки с юго-восточной части зданий, а также под сенью не слишком густых деревьев, например, вишни или карликовой яблони. Деревья создадут дополнительную защиту от ветра в зимний период.

При выборе участка стоит учесть, что клубника будет часто поражаться болезнями и вредителями при выращивании после и в непосредственной близости от паслёновых растений, свёклы, картофеля. Самыми положительными родственниками и предшественниками для клубники являются чеснок, лук, бобовые, фацелия, клевер, зерновые.

Культура не требовательна к качеству почвы, но урожайность будет больше на суглинках и супесчаниках. Основным условием является хорошая аэрация и качественная преждевременная подготовка участка к посадке, предполагающая увеличение плодородности почвы.

Подготовка участка

Готовить участок нужно начинать в весенний период. Сначала его нужно расчистить, затем вскопать на глубину 20–25 см. Обязательно провести обеззараживание почвы. Для этого можно воспользоваться медным купоросом — раствор 3% концентрации. Заменить это средство можно биостимулятором «Фитоспорин» — разводить 5:10. Этот препарат не только оказывает обеззараживающее воздействие, но и способствует повышению плодородности почвы.

Спустя неделю после обеззараживания, вносят питательные вещества. Из расчёта на каждый м², под перекопку на глубину 20–25 см, закладывают:

20 кг навоза;
10 кг торфа;
10 кг песка;
10 кг лиственного перегноя;
70 г суперфосфата;
20 г калиевой селитры.

За месяц до посадки почву на подготовленном участке, вновь перекапывают на такую же глубину. Под перекопку на каждый м² вносят по 20 кг компоста и 600 г древесной золы. Пепел в этом случае сыграет роль вещества, обогащающего почву кальцием и фосфором, которые необходимы для качественного укоренения, и антибактериального средства, препятствующего развитию бактерий и вредителей.

Непосредственная посадка

Схема посадки для этого сорта, предполагает размещение растений в ряду на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами делают шаг 50 см.

Высаживая рассаду клубники самое главное следить за уровнем заглубления точки роста. Она должна быть вровень с почвой после заполнения лунки.

Пошаговая инструкция посадки:

Выкопать посадочные ямы — глубина 12 см, окружность 20 см.
Почву из лунок смешать с удобрениями — на 10 кг грунта добавить по 20 г суперфосфата, 3 кг компоста.
Сформировать в лунках конусовидные холмики.
В ямку поставить растение, расправить корни, выровнять по точке роста, и засыпать лунку почвой.
Уплотнить почву вокруг растения, залить в лунку 1 л воды.
Дождаться впитывания влаги и частичного оседания почвы, досыпать недостающий слой.
Замульчировать лунки опилками и измельчённой соломой.

Уход за растением

При выращивании сорт Остара совершенно не доставляет забот аграрию. Главное вовремя осуществлять работы по поддержанию рыхлости и плодородности почвы, а также её увлажнению. Наиболее важным требованием является своевременная профилактическая обработка от болезней и вредителей, т. к. растения не отличаются слишком высоким иммунитетом и быстро ослабляются за счёт обильного длительного плодоношения.

Полив и подкормка

Поливать клубничные кустики нужно раз в 1-2 недели, в зависимости от количества выпадения естественных осадков в регионе выращивания. Под кустик вносят по 1 л воды.

Удобрения вносят со второго года. Весной, в конце апреля, используют сухой куриный помёт. 300 г разводят в 10 л воды. Вносят по 0,5 л под кустик. Спустя 20 дней проводят полив растений компостно-зольным настоем. Для его приготовления на 20 л воды добавляют 5 кг компоста и 2 ст. золы. Смесь настаивают неделю. После этого сцеживают, разводят 1:1 с водой и заливают по 1 л под растение. На протяжении всего периода плодоношения в воду для полива раз в месяц добавляют по 1 ст. древесной золы. Это поможет повысить устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды и обогатить растения фосфором, кальцием и фтором. Эти элементы потребуются культуре для формирования ягод и обильного цветения.

Уход за почвой

Очень важно, после каждого естественного увлажнения (дождь), а также проводимого искусственно (полив, внесение удобрений) проводить рыхление почвы под кустами и в междурядьях. Сразу после рыхления необходимо мульчировать почву. С этой целью лучше использовать солому, сено или свежую траву. Дело в том, что под весом плодов, цветоносы опускаются вниз к почве. Так ягоды оказываются в грязи, что приводит к их порче, а также способствует размножению вредителей. Кроме того, со спелых ягод клубники довольно сложно отмыть всю грязь, которая въедается в поры. При использовании подстилки (мульчи), агрономы получают чистые, красивые, здоровые плоды.

Болезни и вредители

Наиболее часто этот сорт клубники поражается:

серой гнилью — предотвратить этот процесс поможет прополка почвы, мульчирование сухими опилками или соломой, а также обработка растений 1% раствором коллоидной серы;
бурой пятнистостью — справиться с этим недугом поможет обработка препаратом «Скор» согласно инструкции с предварительным удалением всех поражённых частей растения;
мучнистой росой — устранить эту патологию можно при помощи средства «Фитоверм» (использовать согласно инструкции), предварительно перед обработкой нужно удалить все заражённые части растения.

Из вредителей для Остары опасны:

земляничный долгоносик;
паутинный клещ;
земляничная нематода.

С первыми двумя паразитами можно справиться при помощи опудривания почвы и самих растений древесной золой или доломитовой мукой. При появлении земляничной нематоды, заражённые растения следует сразу удалять и сжигать за территорией участка.

В качестве профилактики, по окончании сезона нужно обязательно проводить обработку 1% раствором медного купороса или «Фитовермом». Кроме этого, основными мерами пресечения появления паразитов и вредоносных микроорганизмов является выполнение вышеописанных агротехнических приёмов при уходе за клубникой.

Сбор и хранение урожая

Собирают клубнику по мере созревания. Срывать ягоды с кустов необходимо с плодоножками. Можно отщипывать их руками или использовать хорошо заточенные, продезинфицированные в спирте ножницы.

Хранению данный сорт не подлежит. В холодильнике ягоды могут сохраняться максимум 1–3 дня, в зависимости от стадии спелости на момент сбора. В связи с этим их лучше рассортировать, оставив часть на еду, а остальное на переработку. Из них можно сделать различные заготовки на зиму в виде варенья, сока или компота.

Сорт клубники Остара по своим характеристикам уступает многим другим разновидностям, но в плане вкусовых особенностей, удерживает одну из первых позиций. Это идеальный вариант для выращивания с целью собственного потребления и различного вида переработки. К тому же, Остара неприхотлива в уходе, и может плодоносить в любых условиях, поэтому вырастить её не составит труда даже новичку.

Остара. Ремонтантная воображуля

Появилась на моем участке Остара не случайно, ведь, наверное, никто не откажется иметь на столе вкусную, спелую клубнику не только в начале лета, но и весь сезон. Поэтому путем простых логических размышлений и имея несколько обычных сортов земляники разных сроков созревания, я пришел к тому, что однажды майское, уже уходящее спать солнце, застало меня за посадкой десяти кустиков Остары, причем вместе с таким же количеством ее подружки Евы для лучшего опыления.

Земляника садовая сорта Остара

Остара, наряду с другими замечательными сортами, обрела жизнь благодаря стараниям селекционеров из Нидерландов около пятидесяти лет назад и уже довольно давно прижилась и в России. Относится к так называемым сортам нейтрального светового дня (НСД). Что это значит? Да попросту то, что такие сорта образуют цветоносы практически непрерывно, при любой продолжительности дня. Несмотря на это, желательно вовремя собирать спелые ягоды, чтобы уменьшить нагрузку на растение и обеспечить появление новых цветоносов. Одновременно на кусте можно наблюдать спелые, только наливающиеся и только зарождающиеся ягоды, причем куст в это же время будет весь в цвету.

Цветет, наливается и спеет

Посажены оба сорта были примерно посередине участка, на ровном открытом месте, через дорожку от обычных сортов, для исключения пересортицы. В очень низменных местах Остару лучше не сажать, т.к. корни будут постоянно замокать, и растение болеть, причем цветоносы с ягодой ложатся на землю и высока вероятность их подгнивания.

Цветоносы ложатся на землю

Посадка весной, с частичным затенением (в мае часто бывает довольно жаркая погода) в начальный период роста, привела к формированию через месяц крепких, около 20 см в высоту, уверенных в себе самостоятельных растений, которые через некоторое время выпустили первые цветоносы, которые я тут же удалил. Перед посадкой, еще осенью, площадку для будущей земляники удобрил древесной золой, а при посадке в лунки добавил немного перегноя. Расстояние между кустами и рядами (их всего два) выдержал примерно 30х30 см.

Новые цветоносы лезут и лезут

В первый год посадки, как и со всеми остальными сортами, я стараюсь цветы удалять, оставляя лишь пару ягод для удовлетворения интереса. Растения вырастают сильными и дают определенное количество хороших усов, а в следующем году и уже вполне ощутимый урожай. Кстати, на усах в первый же год также образовались цветки. Полив осуществлялся раз в неделю, а с августа бывало и реже, в подкормках в первый год не было необходимости. Вкус Остары меня не разочаровал, достаточно сладкий и очень приятный, особенно у отлично выспевших ягод. Ягоды красивые, хорошего среднего размера, часто попадаются и крупные, в результате чего цветоносы ложатся на землю.

Если делать щадящую прополку — ягоды лежат на траве, остаются чистые и не портятся

Также стоит отметить, что никаких капризов, за исключением малого количества образовавшихся усов, в этом году я не заметил, ну и вдобавок от непрерывно образующихся цветоносов, куст чуть ли не вылез из земли.
Зимовала Остара без укрытия, и выпадов растений не было, хотя некоторые советуют укрывать этот сорт. Листву я на зиму оставляю, она дополнительно укрывает корни, а весной можно аккуратно ее убрать граблями.

Результат весенних заморозков

В следующем году Остара порадовала ну очень большой урожайностью и продолжительностью плодоношения, спелые ягоды на пышных кустах были очень приятного, даже более сладкого вкуса, но временами непостоянного, иногда он был как бы пресноват, особенно в дождливую погоду. Опыление у Евы и Остары прошло на ура, не зря встречается информация о том, что Остара является отличным опылителем для других ремонтантных сортов. В общем, все еще продолжая образовываться, ягоды так и ушли в октябрьские морозы…

Вечный двигатель

Еще через год ягод было так же много, но размер немного уменьшился, кроме того, у ремонтантных сортов непрерывность плодообразования доставляет даже некоторое неудобство в смысле сборки: и много сразу не соберешь, и собирать нужно каждый раз, плюс сорт не очень-то и хранится. Но главным для меня недостатком все-таки является недолговечность куста, поэтому для сохранения лучших свойств сорта и размера ягод, Остару нужно обновлять уже через два года после посадки, вдобавок большого количества усов, к сожалению, я так и не дождался, видимо работает принцип — или усы, или ягода. Так что следующий год – год обновления.

Такие вот впечатления от знакомства с сортом Остара, который многие, наверное, были бы заинтересованы посадить и у себя.

Клубника сорта Остара — нетранспортабельная и мелкая, зато сладкая и ароматная

Ремонтантные сорта клубники заслуженно пользуются популярностью, так как дают урожай дважды за сезон. На территории России «ремонтанты» появились примерно 20 лет назад и одним из первых был сорт Остара, который ценится за высокие урожаи сладких ароматных плодов, а не ценится за мелкоплодность и очень низкую транспортабельность.

Описание сорта

Клубника Остара относится к сортам нейтрального светового дня. Это означает, что растение будет плодоносить, не теряя вкусовых качеств начиная с июня и заканчивая первым снегом. Также привлекательной особенностью сорта является то, что к осени урожайность не падает, а при правильном уходе часто даже возрастает.

Кусты

Остара формирует высокие, но компактные кусты. Листья темно-зеленые, среднего размера. Цветоносы многочисленные, длинные, клонятся под тяжестью урожая, поэтому расположены преимущественно параллельно земле. Первые цветы появляются в конце мая, на каждом цветоносе их по 8-12 шт. Цветение продолжается до первых заморозков. Усы Остара даёт многочисленные, розетки быстро укореняются, способны цвести и завязывать небольшое количество ягод уже в первый год. Сорт является самоплодным, но все же лучше, когда рядом расположены сорта опылители. Засухоустойчивость кустов высокая

Ягоды

Ягоды у клубники Остара мелкие (не более 20 г.). Цвет плодов ярко- красный, чуть малиновый, поверхность блестящая. Мякоть низкой плотности, отличается нежностью и сочностью. За счет низкой плотности транспортабельность и лежкость ягод очень низкие. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий, освежающий. Ягоды ароматные, явно выражен аромат лесной земляники

В жаркие периоды Остара может сбрасывать семена, внешний вид и транспортабельность плодов падают еще сильнее

Урожайность

Урожайность Остары высокая, и при правильном уходе с куста получают до 1,5 кг. ягод. Для поддержания качества урожая плантацию обновляют на 3-ий год.

Краткая характеристика

Остара – ремонтантный урожайный сорт, подходящий для выращивания в открытом грунте в условиях средней полосы, которые для клубники являются достаточно суровым. Вкусовые качества высокие, ягоды используются в сыром виде и для приготовления варенья и джемов. Что нельзя делать, так это замораживать плоды. После разморозки они совершенно не держат форму

Достоинства сорта

продолжительное плодоношение вплоть до морозов;
высокая урожайность;
насыщенный клубничный аромат ягод с нотками лесной земляники;
отсутствие зависимости от продолжительности светового дня;
неприхотливость и нетребовательность к почве и климату;
высокая стойкость к болезням.

Недостатки сорта

мелкие плоды;
плохая транспортабельность и лежкость урожая.

Посадка

Клубничную грядку с Остарой следует располагать только в хорошо освещаемом солнцем месте. Если растению не будет хватать солнечного света, то ягоды окажутся кислыми. Также со временем упадет и объем урожая, а сами кусты будут плохо развиваться и слабо давать усы.

Посадкой занимаются весной или летом. Летняя посадка, проведенная в конце июля – начале августа, считается наиболее предпочтительной, т.к. кусты успеют прижиться и развиться до морозов, а на следующий сезон будут активно плодоносить.

Сажать кусты Остары следует на расстоянии 25-30 см. друг от друга в ряду с выдерживанием расстояния между рядами 40-70 см. При более плотной посадке клубника плохо плодоносит, не получая необходимого количества питательных веществ и света, так как кусты затеняют и угнетают друг друга.

Ремонтантной клубнике требуется хорошее питание, поэтому в лунки перед посадкой нужно добавить перегной или компост, а также золу или комплексный минеральный состав. Для улучшения грунта в него добавляются перлит. Он поможет удерживать влагу и питательные вещества. Все компоненты в лунке необходимо хорошо перемешать между собой, и только после этого высаживать растение. Для улучшения укоренения посадки поливают растворами циркона или эпина. Все цветоносы, которые будут выпускать кусты в первый год, необходимо обрывать, чтобы растения не тратили силы на плодоношение, а полноценно развивались.

Нельзя заглублять в почву сердечко клубники. Так называется место, откуда начинается рост молодых листочков. Оно всегда должно находиться на одном уровне с почвой. Если сердечко закрыть землей, начнется гниение и куст погибнет.

Выращивание и уход

Сорт клубники Остара является неприхотливым, но это не означает, что кусты будут хорошо себя чувствовать, если о них совсем не заботиться.

Полив

Клубника – растение влаголюбивое, поэтому необходимо следить, чтобы земля под ней не пересыхала. Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от температуры и наличия атмосферных осадков. В жаркую сухую погоду полив требуется каждые 3-4 дня. Вода должна быть теплой и отстоянной, поэтому из водопровода ее сначала наливают в бочку. Землю вокруг кустов мульчируют.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхлят грядки сразу после полива, перед тем как почва будет замульчирована. Сорняки выпалывают перед поливом или сразу после него, перед рыхлением. Если клубника была посажена на грядку, накрытую черным нетканым материалом, то обычно сорняки не растут и прополка не требуется. Нетканый материал нужно с осторожностью применять на тяжелых глинистых почвах. Корни растения могут сгнить из-за плохого воздухообмена

Удаление усов

Кусты Остары дают обильные усы, которые следует удалять, чтобы они не ослабляли растение. При необходимости размножить сорт выделяют несколько маточных растений, либо у каждого куста оставляют по 2 самых крепких усика, а остальные обрезают по мере их образования. Если куст не планируется размножать, то у него все усы срезают, как только они появятся, острыми продезинфицированными ножницами или секатором.

Подкормка

Ремонтантная клубника Остара плодоносит до самых заморозков, поэтому нуждается в большом количестве питания в течение всего сезона. Подкормки можно вносить как сухие, так и в виде растворов. Используются для этого комплексные минеральные составы, настои куриного помета (1:20), конского навоза или коровяка (1:10), а также древесную золу, перегной и компост. Схема подкормок ничем не отличается от той, что применяется для прочих сортов ремонтантной клубники.

Борьба с вредителями и болезнями

Для профилактики появления болезней следует проводить обработку кустов клубники 3% раствором бордоской жидкости в самом начале вегетации. Также требуется правильная просторная посадка, иначе смыкающиеся кусты будут плохо проветриваться, влажность на грядке повысится и создадутся условия развития гнилей. Вредители данный сорт клубники повреждают редко. Можно отметить повреждение ягод слизнями. Защищает от них мульчирование почвы опилкам, по которым вредителю перемещаться сложно.

Подготовка к зиме

Осенью, перед зимой с кустов удаляют засохшие листья и плодовые веточки. Грядки мульчируют, используя солому и торф, а также закрывает их сверху еловым лапником. Если зимы холодные и снежный покров скудный, то дополнительно стоит укрыть посадки нетканым материалом.

Размножение

Размножения сорта простое: Остара активно дает усы, которые легко укореняются. Позже молодые растения рассаживают на грядках. Такие саженцы лучше всего высаживать в конце июля – начале августа, чтобы розетки успели прижиться и хорошо развиться до зимы.

Отзывы

Очень мелкая и по структуре телепня, на мой взгляд Остара отжила свое время, сейчас есть намного более интересные ремонтантные сорта.

Остару выращиваю много лет и от сорта отказываться не собираюсь. Плоды очень сладкие и ароматные. Первые цветоносы обрываю, в итоге осенний урожай обильный.

Ремонтантная клубника сорта Остара – хороший вариант для выращивания на приусадебном участке, когда хочется получать высокий урожай деликатесных ягод и прикладывать к этому минимум усилий.