Описание лучших сортов бесшипного крыжовника для разных регионов
Крыжовник — вкусная, полезная ягода, из которой можно приготовить много вкусных блюд. Но когда летом доходит дело до сбора урожая, то большинство садоводов стараются надеть перчатки поплотнее. Колючки на кустах крыжовника настолько острые, что приходится после сбора лечить царапины на ногах и руках. Благодаря селекционерам стало возможным выращивать сорта бесшипного крыжовника или со слабошипованными побегами.
Особенности бесшипного крыжовника
Крыжовник небольшой кустарник до 1,5 м в высоту и 2 м в ширину, с мощной корневой системой, уходящей вглубь грунта до 1,5 м. На корнях формируются почки, из которых вырастают побеги зеленого цвета, у основания листов острые трехраздельные или простые шипы. На ветках постепенно формируется кора коричневого или темно-серого цвета, отслаивающаяся. Листья светло-зеленые, опушенные на черешках, края зубчатые трех-пяти лопастные. Цветки небольшие, зеленые или красные, обоеполые, формируются в пазухах листьев по одному, два или три. Отцветая, формируют плод — ягоду овальной или шарообразной формы зеленого, желтого или коричневого цвета.
Крыжовник обыкновенный (Ribes uva–crispa, Grossuluaria) относится к роду Смородина, впервые упомянут в 1500-х годах, а известен своими полезными свойствами с древних времен.
К сожалению, пока не удалось полностью искоренить острые колючки (шипы) на ветках крыжовника. Благодаря проведению специалистами селекционных работ по скрещиванию американских видов и сортов из Европы удалось создать крыжовник без шипов. Но у этих сортов есть свои особенности:
- Селекционированные сорта с шипами, которые отпадают в период завязывания плодов.
- Колючки покрывают только старые побеги.
- Есть шипы, но их мало и они менее острые.
- Появляются и отпадают в зависимости от выбранного места, агротехники ухода за ним, его выращивания и возраста веток растения.
Сортов крыжовника без шипов секционировано много иностранными и российскими учеными. Поэтому они стали очень распространенными среди российских садоводов и адаптированы к часто меняющимся, суровым условиям.
Стоит ли сажать бесшипные кусты крыжовника в саду: преимущества и недостатки сорта
Неопытные садоводы зададутся вопросом: стоит ли высаживать бесшипный крыжовник в саду, какие у него преимущества и недостатки перед старыми видами?
Главным преимуществом новых бесшипных сортов крыжовника, считается осыпание колючек перед плодоношением или частичное отсутствие их, что позволяет садоводам легко, без травм снять урожай. Также считается, что эти сорта более устойчивы к внезапным заморозкам, морозам и неблагоприятным погодным изменениям, меньше поражаются заболеваниями, и вкусовые качества более выраженные.
Крыжовник без колючек имеет малозначительные недостатки, кусты имеют более раскидистую крону, а некоторые нужно часто обрезать.
Поэтому на вопрос можно дать однозначный ответ. Да, стоит сажать крыжовник сортов без колючек, так как он неприхотлив в уходе, морозоустойчивый и удобен при сборе ягод. И еще одно преимущество, которое передалось бесшипным сортам от американских родителей, — устойчивость к мучнистой росе.
Нюансы выращивания, ухода
Для успешного культивирования крыжовника бесшипного и получения обильного урожая необходимо правильно выбрать место, подготовить его к посадке и соблюсти агротехнику посадки и выращивания.
- Солнечное или с небольшой тенью в течение дня.
- Без сквозняков.
- Восточная, южная сторона участка.
- Грунт: чернозем, супесчаный, суглинистый. Не подходят заболоченные участки и с высокой кислотностью.
- Уровень pH 5,2-6,7.
- На новом месте удаляются все сорняки, перекапывается глубоко грунт и рыхлится, чтобы земля была более мягкая, легкая, воздухопроницаемая. В глинистые почвы можно добавить песок, торф.
Выбор саженца лучше производить в питомнике:
- Саженец может быть одно-, двух-, трехлетний.
- Здоровый, без явных признаков заболеваний, повреждений грызунами или другими вредителями, гнилей, поломов.
- Листья насыщенного зеленого цвета.
- Корень на срезе белый, гибкий, эластичный.
- Осень, конец сентября — первая половина октября в средней полосе, на юге, юго-западе, юго-востоке, в Подмосковье.
- Весенняя, апрель — первая декада мая: северные регионы, Урал, Сибирь.
Этапы посадки крыжовника без колючек:
- На сутки саженцы опустить в ведро с водой или с разведенным стимулятором роста и корнеобразования.
- На подготовленном участке сделать разметку схемы посадки. Расстояние между рядами 1,5-2 м, между кустами 1,3-1,5 м.
- Яма глубиной 35-45 см, диаметр 35-50 см.
- Если грунт тяжелый, близко расположены подземные воды, то яму выкапывают на глубину 50 см, на дно уложить слой дренажа из керамзита или битого кирпича, сверху присыпать слоем песка.
- Если почва чернозем, суглинки, то полить яму до посадки саженца 4-6 л воды.
- После в яму насыпают нитроаммофоску до 100 г под куст.
- Саженец заглубляют не более 4 см от корневой шейки. Если посадили глубже, то корень прорастет выше, так как крыжовник размножается вегетативно.
- Присыпают его смесью из грунта, золы, перепревшего навоза.
- Вокруг куста оставить углубление, чтобы задерживалась вода.
- Полить лунку 5-6 л воды.
- Сверху замульчировать перепревшим навозом и хвоей, если посадка проходила осенью.
Уход за кустами несложный, полив 10-12 л под куст 1 раз в 2-3 недели. В период созревания ягод орошение прекращают.
Подкормка после посадки с удобрениями проводится через 1,5-2 года. Весной можно использовать удобрения с азотом, фосфором, калием. В период цветения мочевину или настой сорных трав. Осенью мульчируют почву вокруг крыжовника торфом, навозом, золой. Летом и осенью в виде удобрения мульчируют грунт вокруг скошенными сидератами, которые положительно влияют на рост и плодоношение кустов.
Обрезка проводится осенью, для формирования в период роста, весной, новых побегов. Срезают скелетные ветки на 1-2 почки, обращенные внутрь куста, если ветки поникают внутрь куста. Если ветки прямостоячие, то срезать на 1 внешнюю почку.
Весной проводят формирующую обрезку до начала активной вегетации, секатором обрезают приросты и загущающие куст ветки. Каждые 8-10 лет нужно проводить омолаживающую обрезку, срезая все старые побеги.
Сорта крыжовника без шипов почти не подвергаются нападкам со стороны насекомых и грызунов-вредителей и разным заболеваниям, но весной и осенью требуют профилактического опрыскивания фунгицидами и инсектицидами.
Лучшие сорта крыжовника без шипов
Селекционные работы по выведению сортового разнообразия крыжовника ведутся больше 50 лет, но лучшими, считаются:
- Медовый с плодами янтарно-желтого цвета, с высокой степенью сахаронакопления, очень сладкий, с высокой степенью устойчивости к морозам и средней к заболеваниям. Ягоды медового вкуса относятся к среднеспелым.
- Арлекин — среднеспелый, плоды красно-вишневые, среднего размера, высокоурожайный. Переносит без повреждений сильные морозы до -35, не подвергается атакам вредителей и почти не болеет пепелицей.
- Командор (Владил) — плоды темного оттенка, красно-коричневые, вкус сладко-кислый, срок плодоношения длительный, вызревает к началу августа.
- Грушенька — плоды крупные, их цвет красно-фиолетовый, с высокой степенью сахоронакопления, вкус с небольшой кислинкой. Срок плодоношения среднепоздний. Высокая морозоустойчивость и иммунитет к заболеваниям.
- Огни Краснодара — созревание плодов карминового цвета среднепозднее, кисло-сладкие, урожайность до 1 ведра с куста. Высокозимостойкий. Устойчив к грибкам.
- Колобок — красного цвета с малиновым оттенком, плоды от 3 до 8 г, Сладости более 8%, кислоты до 3%, вкус сбалансированный, нежный, средний срок плодоношения. Высокая устойчивость к мучнистой росе, серой гнили, антракнозу.
- Изумруд — плоды от 3 до 8 г изумрудного цвета, полупрозрачные на солнце, вкус яркий, насыщенно-сладкий, с легкой кислинкой. Высокая устойчивость к морозу и к заболеваниям. Урожай более 7,5 т/га, с 1 куста до 1,5-2 ведер.
- Красень — вызревает в средние сроки, ягоды зеленых оттенков. Средне-крупные, до 5 г, сладко-кислый вкус. Часто поражается грибками. Морозостойкость высокая.
Крыжовник бесшипный
Летом вкусные и полезные ягоды крыжовника являются настоящим кладезем витаминов. Только любители их часто вынуждены терпеть боль и лечить образовавшиеся царапины, которые оставляют шипы кустарника после сбора. К счастью, селекция, взявшая за основу североамериканские сорта, позволила вывести растения, почти полностью лишенные колючек. Это существенно облегчает процесс ухода и сбора урожая.
Общая характеристика
Бесшипные сорта крыжовника, вопреки сложившемуся мнению, полностью не лишены колючек. Если продавцы будут уверять в обратном, то это простой обман. Шипы на этих кустарниках присутствуют, но гораздо в меньшем количестве, чем на ранее известных и привычных. Более того, любой cорт может со временем терять или приобретать колючки. Зависит этот факт больше всего от ухода и индивидуальных особенностей растения. Например, крыжовник без колючих шипов сорта «Северный капитан» в самом начале плодоношения имеет огромное количество колючек, которые к моменту созревания плодов полностью опадают.
Бесшипный крыжовник более устойчив к распространенным заболеваниям
Много споров среди садоводов вызывают вкусовые качества безшипного крыжовника. Одни склонны заверять, что его ягоды гораздо вкуснее, другие, наоборот, остаются сторонниками классических колючих разновидностей. Специалисты заверяют, что вкус плодов никоим образом не зависит от наличия на кустах колючек. Он напрямую связан с особенностями того или иного сорта.
Садоводы, занимающиеся выращиванием крыжовника, сталкиваются с таким опасным заболеванием, как мучнистая роса. Она часто поражает шипованные европейские сорта растений и приводит к уничтожению пораженных кустов. Неколючий крупноплодный крыжовник мало подвержен поражению этим недугом. В целях профилактики весной его достаточно облить горячей водой (около 80°С), и проблема решится сама собой. Кроме того, эта разновидность проявляет повышенную устойчивость к прочим видам заболеваний и воздействию вредителей.
Популярные сорта
Селекционеры давно трудятся над выведением неколючих кустов крыжовника. Результатом их стараний стало множество выведенных сортов, наибольшую популярность среди которых завоевали:
- Медовый;
- Африканец;
- Краснославянский;
- Уральский безшипный;
- Командор.
Сорт Медовый отличается повышенной морозостойкостью и отличными вкусовыми качествами, зато требователен в уходе. Ягоды в стадии технической спелости имеют насыщенный желтый окрас, приятный аромат и сладкий вкус. Можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок.
Безшиповый темноплодный крыжовник сорта Африканец также довольно капризен в выращивании, но садоводы все равно селят его на своих участках из-за массы преимуществ. Спелые ягоды обладают необычным фиолетовым окрасом, а по вкусу больше походят на смородину. Находит широкое применение в приготовлении желе.
Сорт Африканец отличается необычным фиолетовым окрасом ягод
Краснославянский относится к десертным сортам, обладает интересным кисло-сладким вкусом. Устойчив к заболеваниям, не слишком требователен в уходе. В зрелости плоды имеют насыщенный красный окрас, крупные и ароматные. Могут использоваться для всех видов заготовок.
Уральский безшипный крыжовник ценится за повышенную устойчивость к заболеваниям и плодоношение даже в неблагоприятных климатических условиях. Ягоды с классическим вкусом даже в зрелости сохраняют зелёный окрас. Плодоношение начинается спустя 2 года после посадки куста. Морозостойкость – отличная. Плоды применяются как для употребления в свежем виде, так и для всех видов зимних заготовок. Желе и варенье из этого крыжовника имеют необычайно красивый зеленый цвет и кисло-сладкий вкус, что не оставляет равнодушным даже самого требовательного гурмана. Садоводы, желающие завести на своем участке крыжовник Уральский бесшипный, описание данного сорта изучают более досконально, обращая внимание на тонкости и нюансы выращивания.
Крыжовник без шипов сорта Командор в стадии технической спелости имеет необычный коричнево-красный окрас. Ягоды ароматные, с тонкими нотками кислинки. Отличается повышенным содержанием витаминов и длительным сроком плодоношения. Недостаток – плохая транспортабельность собранного урожая.
Особенности агротехники
Крыжовник сортовой не колючий высаживают на участках со средины сентября по середину октября. Важным условием является выбор качественного посадочного материала. Лучше всего отправиться за ним в питомник, потому что на рынке всегда есть риск приобрести не тот сорт, или вам продадут саженцы с поврежденной корневой системой, наличием заболеваний и т.п.
Посадочный материал для своего сада надо брать только качественный
Перед посадкой куста требуется заранее выкопать ямку размером 40х40 см, внести туда ведро хорошо перепревшего коровьего навоза, комплексные минеральные удобрения и немного древесной золы. Все компоненты тщательно между собой перемешиваются, после чего в полученную смесь опускают саженец и закапывают. Корневую шейку стараются не заглублять.
Внимание! Чтобы влага из почвы не слишком быстро испарялась и не появлялись сорняки, рекомендуется провести мульчирование грунта под кустами. Для этого используют торф, кору сосны и т.п.
Если посадка крыжовника без колючек производилась по всем правилам, то в первый год подкормку растений не проводят. На второй год с наступлением тепла кустики подпитывают раствором навоза в соотношении 1:8. На третий год крыжовник бесшипный уже требует внесения в почву 6 кг навоза, 0,5 стакана золы и 20 граммов суперфосфата на каждый квадратный метр участка. В последующие годы подобные сорта подкармливают один раз в 2-3 года аналогичным способом. После того, как сойдет снег, можно внести азотные удобрения.
Особенности ухода
Уход за бесшипными сортами крыжовника проще, чем за обычными. Обусловлено это, в первую очередь, отсутствием колючек, благодаря чему кусты легче обрезать и проводить обработку. Кроме того, такие разновидности дают больший урожай. Как правило, крыжовник сортовой бесшипный крупный и обладает хорошими вкусовыми качествами. Для того чтобы получить хороший урожай и обеспечить свою семью полезными ягодами в летнем сезоне, требуется соблюдать несколько несложных правил. Почва вокруг кустов крыжовника нуждается в регулярном рыхлении и прополке. Если длительное время отсутствуют осадки, то молодые растения надо поливать по 1 ведру воды под каждый куст, а плодоносящие – по 3-4. Перед началом созревания плодов полив вовсе прекращают. В противном случае ягоды получатся кислые.
Для получения хорошего урожая за бесшипным крыжовником надо правильно ухаживать
Чтобы получить самый высокий урожай крыжовника, бесшипные сорта нуждаются в обязательной формовке куста. В последующий год после высадки кустов на участке удаляют все нулевые побеги, которые растут из почвы, и оставляют только 4-5 самых сильных. То же самое проделывают в последующие годы. Максимальная урожайность у побегов, возраст которых 4-6 лет. Веточки старше этого возраста лучше удалить вместе с больными и деформированными. Они будут только загущать кустик. Взрослое растение должно иметь до 15 веточек разного возраста. В этом случае достигается максимальное плодоношение.
Кусты крыжовника возрастом от 10 лет требуют омоложения. Для этого к концу осени с них обрезают все побеги, за исключением молодых. Также в этот период полезно вносить под растения фосфорно-калийные удобрения, что способствует дополнительному повышению зимостойкости.
При правильном уходе бесшипные сорта крыжовника способны радовать своих владельцев урожаем полезных ягод в течение 30-40 лет. Какому сорту отдать предпочтение – дело индивидуального вкуса каждого садовода.
Видео
Крыжовник без шипов (не колючий): лучшие и популярные сорта
Бесшипный крыжовник популярный среди садоводов. Культура полюбилась своими крупными, сладкими плодами, которые имеют универсальное назначение и к тому же богаты витаминами. Среди множества видов крыжовника можно выбрать куст подходящий для выращивания даже в средней полосе России. Описание бесшипных сортов и их основные характеристики читайте ниже.
Бесшипный крыжовник
В ходе селекционных работ, проведённых иностранными и российскими ботаниками, было выведено много бесшипных сортов крыжовника. Среди отечественных садоводов данный вид кустарника имеет большой приоритет при выращивании, поэтому с годами появилось множество гибридных растений, адаптированных даже для самых суровых условий.
Следует понимать, что бесшипность вовсе не означает полное отсутствие колючек на растении.
Существуют сорта, имеющие такие особенности:
- шипы отпадают в период завязывания плодов;
- колючки покрывают только старые ветви;
- шипы на побегах очень мелкие и не острые;
- колючки появляются и опадают в зависимости от региона культивации и соблюдения правил ухода за растением.
Красноплодный
Выращивание красноплодных сортов позволит не только украсить сад необычной культурой, но и принесёт богатый урожай, имеющий универсальное назначение. Большинство видов данной культуры отличаются крупными плодами и являются неприхотливыми в культивации. Характерные особенности видов красного крыжовника читайте ниже.
Редбол
Редбол является высокорослым кустарником, достигающим 1,2 м в высоту. Листовые пластины — мелкие, разделённые на 3 лопасти с волнистыми краями, их цвет —тёмно-зелёный. Срок созревания ранний. Крыжовник — крупный, тёмно-красный с зелёными полосками. Масса достигает до 8 г. Сбор урожая с одного кустарника достигает до 7 кг. Содержание сахара до 8%, кислоты — 2,7%.
Имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и антракнозу, мало подвержен нашествию вредителей. Морозоустойчивость расценивается как высокая — до -25°С. Растение требует хорошего освещения. В обильных поливах не нуждается
Колобок
Куст — высокий, имеет сильные побеги, которые достигают длины в 120–130 см. Листья — крупные, зелёной окраски с отливом серого. Сорт Колобок начинает плодоносить в конце июня, его ягоды имеют средний вес в 6 г. Форма — продолговатая или округлая. Кожица — плотная, розово-красного цвета с более тёмными полосами. Ягоды приятного вкуса, содержат 8,7% сахара и 2,8% кислоты. Урожайность растения стабильно высокая, она достигает до 10 кг с куста.
Данный вид плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе. Морозостойкость находится на среднем уровне, ведь сорт Колобок чувствителен к заморозкам и резким перепадам температур.
Растение имеет иммунитет к грибковым заболеваниям, но подвержено нашествию тли
Чёрноплодный
Чёрный крыжовник высоко ценится за полезные свойства и экзотичность. Ягода данного вида привлекает своим бархатным цветом и вкусом, похожим на виноградный. Общие характеристики сортов чёрноплодного крыжовника читайте ниже.
Консул
Высокорослый кустарник, достигающий до 130–150 см в высоту. Крона средне загущена, листовые пластины крупные, светло-зеленого цвета. Плоды фиолетово-красные, с синим отливом. Вес ягод достигает до 6 г, сбор с куста — 5 кг. Содержание сахара — 6,7%, кислоты — 3%.
Растение способно выдержать снижение температуры до -30°С, также хорошо переносит засуху и не требует частых поливов. Культивация должна проходить на хорошо освещённом участке, желательно с южной стороны.
Культура имеет стойкий иммунитет к нашествию пилильщика, а также к таким заболеваниям как септориоз и мучнистая роса
Орлёнок
Орлёнок является зимоустойчивым сортом, который выдерживает понижение температуры до -25°С, а также устойчив к жаркой погоде. Иммунитет к заболеваниям и вредителям средний.
Куст вырастает до 100 см, сильноветвистый, поэтому требует регулярной обрезки. Ягоды насыщенного фиолетового цвета, с тёмно-красными полосами. Кожица тонкая, не повреждается при транспортировке. Сбор плодов с кустарника составляет 7 кг. Соотношение сахара и кислоты гармоничное и соответственно составляет 7% и 3 %.
Хорошо растёт на солнечной местности, не требует обильного полива
Зелёный
У многих начинающих садоводов неправильное представление о зелёном крыжовнике, почему-то все думают, что он обладает кислым вкусом. Но это далеко не так, всё зависит от сорта и соблюдения правил ухода за растением. Ниже предоставлены самые известные виды культуры.
Малахит
Малахит относится к среднеспелым сортам, вырастает до 110–120 см. Однолетние побеги зелёного оттенка, удлинённые, вверху изогнутые. Листовые пластины имеют гладкую поверхность, тёмно-зеленого цвета, с 5 лопастями, имеющими зазубрены на краях.
Плоды увесистые, до 10 г массой, сбор с кустарника достигает 4 кг. Окрас — ярко-зелёный, может присутствовать лёгкий розоватый румянец. Кожура — тонкая, имеет много жилок, окрашенных в жёлтый цвет. Содержание сладости составляет до 8%, кислота — 2%.
Имеет высокую стойкость к мучнистой росе и более низкую к антракнозу. При соблюдении правил ухода, сорт мало подвержен нашествию вредителей. Зимостойкость оценивается как высокая, до -25°С и выше при сооружении укрытия на зиму.
Растение выращивают на солнечных участках, поливают по мере необходимости
Уральский бесшипный
Растение — сильнорослое, с хорошим ветвлением побегов. Листовые пластины средних размеров, с 5 лопастями. Их поверхность морщинистая, матового зелёного оттенка.
Плоды достигают массы 8 г, они содержат до 10% сахаров и 2% кислоты. Форма овальная, кожица — истончённая, приятного изумрудного оттенка. Сбор урожая с одного кустарника в среднем составляет 7 кг.
Имеет стойкий иммунитет к септориозу и мучнистой росе, практически не подвержен нашествию насекомых. Куст нуждается в хорошем освещении и умеренном поливе. Морозоустойчивость — высокая.
Самые сладкие
Практически каждый дачник хочет выращивать на своём участке только самые сладкие виды крыжовника. Ниже представлены общие характеристики кустарников, плоды которых имеют приторный вкус.
Командор
Сорт Командор — компактный, достигает высоты до 90 см. Побеги — густые, с обильным количеством светло-зелёных листьев.
Ягоды — шарообразные, достигают 5 г в массе. Кожура очень тонкая, легко повреждается при транспортировке, её цвет насыщенно-красный, с коричневым оттенком. Вкус приторный, содержание сахара в ягоде достигает до 13,1%, кислота до 3%. Куст высокоурожайный, сбор составляет до 7 кг.
Растение выдерживает снижение температуры до -25°С, является засухоустойчивым и не требует обильного полива. Выращивание данного вида должно осуществляться только на солнечных участках
Кустарник не подвержен нашествию пилильщика, а также противостоит таким заболеваниям как антракноз и белая пятнистость.
Сириус
Кустарник — среднерослый, вырастает до 100 см. Побеги расположены близко друг к другу, что делает растение сильно загущенным. Урожайность — стабильная, до 4 кг с одного кустарника. Масса ягод в среднем достигает 4 г. Форма и размер плодов разные, могут быть овальные, шарообразные, мелкие и крупные ягодки.
Сорт Сириус является морозоустойчивым, он способен выдержать температуру в -28°С. Растение также отлично справляется с жарким периодом и благодаря крепкому корневищу не требует обильных поливов.
Сорт отличается ярко выраженным приторным вкусом. Вместимость сахара до 10%, кислоты 2%
Северный капитан
Мощный кустарник с раскидистыми ветвями вырастает до 110 см в высоту. Нижняя часть растения усыпана мелкими шипами. Листовые пластины имеют 5 лопастей, их цвет матовый, может присутствовать лёгкое опушение.
Плоды массой в 5 г имеют чёрный окрас. Кожица — тонкая, но плотная, поэтому сорт хорошо переносит транспортировку. За сезон с куста собирают до 5 кг ягод.
Культура может выдержать снижение температуры до -30°С. Плохо переносит переувлажнение, любит хорошее освещение. Сопротивляемость заболеваниям и вредителям расценивается как средняя
Районированные сорта для средней полосы
Из-за влажных климатических условий средней полосы России необходимо более тщательно выбирать сорта крыжовника. Свой выбор лучше остановить на видах, которые менее подвержены грибковым инфекциям и имеют иммунитет к нашествию вредителей. Ниже можно ознакомиться с наиболее подходящими сортами крыжовника для данного региона.
Кооператор
Куст — среднерослый, до 1 м в высоту, компактный. Однолетние побеги зелёного цвета, к верху немного изогнуты, имеют лёгкое опушение. В нижней части ветвей наблюдается небольшая шипованность, которая абсолютно не мешает сбору урожая.
Листовые пластины не крупные, имеют по 5 заострённых лопастей, волнистых по окантовке. Цвет — тёмно-зелёный, насыщенный.
Достигшие полной зрелости ягоды имеют вишнёвый цвет, их масса в среднем составляет 6 г. Форма плода — удлинённая, грушевидная. Кожица истончённая, но довольно крепкая, поэтому транспортабельность плодов хорошая. Вкус сладкий, с лёгким кислым послевкусием, вместимость сахара — 7 %, кислоты — 3%. Сбор урожая с одного куста достигает до 8 кг.
Устойчивость к болезням и вредителям расценивается как высокая. Имеется стойкий иммунитет к мучнистой росе
Кустарник имеет высокую зимостойкость — до -30°С, а также отличается устойчивостью к засухам. Растение имеет мощное корневище, которое уходит глубоко под землю, вследствие чего не требуется многочисленных поливов. При высадке кустарника следует учитывать освещаемость участка, ведь от количества солнечного света зависит урожайность и вкус плодов.
Грушенька
Грушенька представляет собой слабораскидистый, среднерослый кустарник, который достигает высоты в 90–100 см. Листья тускло-зелёного цвета с 3–5 лопастями. Плоды массой в 4-5 г, с тонкой фиолетовой кожицей. Содержание сахара — 6%, кислоты — 3%. урожайность с одного растения составляет 6 кг.
Зимостойкость культуры высокая — до -26°С. Имеется иммунитет к септориозу, мучнистой росе, вертициллёзному увяданию. Подверженность насекомыми слабая. Высаживать саженец сорта Грушенька нужно на хорошо освещаемом участке. Растение требует умеренного полива.
Видео: Бесшипный крыжовник Грушенька
Бесшипные сорта крыжовника пользуются спросом среди отечественных садоводов. Культура давно любима в народе за крупноплодность и неприхотливость в культивации.
Обзор сортов крыжовника без шипов с фото
Благодаря высоким показателям вкусовых свойств культуру часто называют « северный виноград ». В крыжовнике большое количество полезных веществ – витамины, минеральные вещества, микроэлементы, пектин. Все бы ничего, но сбор урожая превращается в настоящее испытание из-за шипов.
Ещё одной проблемой выступает поражение грибковыми заболеваниями, в частности, мучнистой росой. Однако учёные решили и эту проблему – создали новый бесшипный вид.
Обзор сортов без шипов
Редбол – новый сорт красного бесшипного крыжовника с ягодами хорошего десертного вкуса.
На сегодняшний день существует достаточное количество бесшипных сортов крыжовника. Основные разновидности:
- Колобок;
- Консул;
- Командор;
- Арлекин;
- Кооператор;
- Грушенька;
- Малахит;
- Орлёнок;
- Северный капитан;
- Сириус;
Каждая разновидность схожа с остальными в использовании агротехнических приёмов, однако имеются различия собственных свойств.
Колобок
Рослые кусты – полтора метра в высоту, крона средней раскидистости, ягоды крупные – до семи граммов, отличаются округлой формой (отсюда и название), насыщенного тёмного бордового цвета.
- Кожица плотная, семенная сумка средняя, семян умеренное количество. Вкус – умеренной сахаристости с кислым оттенком, насыщенный свежий аромат.
- Химический состав плодов – сахар ( 8,7% ), аскорбиновая кислота ( 20 мг/100 г ), при этом кислотность варьируется в пределах 2,8% .
- Колобок характеризуется средними сроками созревания, длительным продуктивным периодом.
- Урожайность высокая – десять килограммов с одного куста.
- Регистрируется устойчивость к мучнистой росе, антракнозу, средняя чувствительность к низким температурам.
- Высаживается весной или осенью.
- Культура достаточно чувствительно реагирует на внесение подкормок – отмечается повышение урожайности, укрепляется корневая система, стебли.
Консул
У спелых ягод крыжовника Консул темно-малиновый цвет и слегка кисловатый вкус.
- Куст высотой около двух метров, средних размеров крона, стремительно разрастается.
- Вес ягод – семь граммов, имеют округлую форму, тёмного малинового цвета.
- Семенная сумка средних размеров, семян незначительное количество, кожица тонкая, что отрицательно сказывается при транспортировке.
- Регистрируется кисловатый вкус – три процента кислотности от общей массы.
- Химический состав – сахар ( 6,8% ), витамин С ( 25,8 мг/100 г ).
- Отмечаются средние сроки созревания, длительное плодоношение.
- Урожайность – шесть килограммов с одного куста.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям, не боится засухи, морозов.
- Нельзя высаживать в тени, на болотистой местности и низинах.
- Предпочтительный грунт – супесчаная почва, суглинка.
- Срок посадки – весна, осень.
- Используются универсальные методы агротехники, подходящие для большинства сортов.
Командор
Зимостойкий сорт среднего срока созревания.
Растение компактное, стремительное разрастание побегов.
- Вес ягод – пять граммов, форма округлая, насыщенного красного цвета с коричневатым налётом.
- Количество семян умеренное, семенная сумка средняя, вкус сахаристый, с кислым оттенком.
- Состав – сахар (13,2%), витамин С (55 мг/100г), кислотность – три процента.
- Относится к сортам среднего срока созревания , продуктивность с одного растения – 7 кг, зимостойкость, универсальность, низкая транспортабельность.
Командор не любит чрезмерной увлажнённости, предпочитает дерновые, суглинистые грунты. Чувствительно реагирует на внесение удобрений и подкормок.
Арлекин
Универсальный сорт, любит солнце и хороший полив.
- Средний срок созревания, средняя раскидистость, незначительная густота.
- Высота – 1,5 метра , листья большие, матовые, цветоносы мелкие, ягоды весом около пяти граммов.
- Цвет – вишнёвый, небольшая плотность кожицы, вкус с кислинкой.
- Плоды предназначены для универсального использования.
- Зимостойкость, высокий уровень урожайности – 20 т/га .
- Нельзя высаживать в тени.
- Строго контролировать полив – не допускать переувлажнения.
- Характеризуется ранним цветением, образованием почек.
Обрезка осуществляется в большей степени с целью санитарной очистки ввиду небольшой густоты.
Грушенька
Сорт Грушенька требует хорошего ухода и плодородной почвы.
Куст среднерослый, отличается компактным строением, густой лиственницей, ростом ветвей, направляющихся вниз.
- Масса плодовой единицы достигает 4г, овальной грушевидной формы, окрас яркий фиолетовый, плотная кожица.
- На первом месте кислинка, затем проступает сахаристость.
- Характеризуется минимальным периодом плодоношения.
- Продуктивность – шесть килограммов.
- Грушенька требует усиленных приёмов агротехники – избирательна к содержимому грунта, чрезмерно чувствительна к повышенной влажности.
- Плохие адаптационные свойства, поэтому желательно не пересаживать слишком часто на новое место.
- При низкой агротехнике регистрируется минимальная продуктивность.
Малахит
Светло-зеленые ягоды сладкого вкуса с небольшой кислинкой.
Культура относится к среднеранним видам, длительный продуктивный сезон.
- Растение высотой около метра, особой отличительной чертой выступают переплетающиеся густые стебли.
- Лиственница матовая, опущенная вниз, заострённая верхушка.
- Ягоды светлого зелёного цвета, с незначительным восковым налётом, масса – 7 г.
- Семенная сумка полностью заполненная семенами, сочная мякоть.
- Первый урожай ожидается на второй год после посадки.
- При этом регистрируется слабый иммунитет к антракнозу.
- Если применяются неправильные методы ухода и профилактики, отмечается значительное снижение развития и плодородности.
Малахит особо нуждается в азотистых удобрениях, при этом максимально реагирует на органику.
Орлёнок
Плоды темного, почти черного цвета, сорт популярен в северных регионах.
Черноплодный сорт, относящийся к универсальным культурам.
- Минимальные продуктивные показатели – 6,5 кг с растения.
- Состав плодовой единицы – витамин С, серотонин, фолиевая кислота, каротин.
- Культура стойко переносит зиму , что удобно при выращивании в северных регионах.
Размножается Орлёнок посредством отводок. Рекомендовано для посадки выбирать место вблизи грядки с помидорами Микадо, чесноком, луком, календулой. Предпочтительно использовать для удобрения компост, навоз, торф, древесную золу. Почва должна быть нейтральной – на кислых грунтах возможна гибель без соответствующих мер.
Северный капитан
Ягоды крыжовника Северный Капитан могут долго висеть на своих крепких плодоножках.
Крыжовник среднепозднего срока, рослый, раскидистый, с зелёными листьями, имеющими красноватую окантовку.
- Плодные единицы крупные, овальной формы, тёмного фиолетового окраса, весом около четырёх граммов.
- Плодоножки крепкие , прочно держатся на ветках, что предотвращает осыпание.
- Вкусовые качества – 4,8 балла по пятибалльной шкале, стойко переносит зимовку, не подвержен большинству заболеваний и вредителей.
Можно высаживать весной и осенью, однако данную разновидность предпочтительнее рассаживать в сентябре . Как и большинство растений продуктивно реагирует на внедрение органики и минеральных комплексов. Большая плотность земли неблагоприятно скажется на адаптации Северного капитана, что может привести к постепенному усыханию и гибели.
Сириус
Высокопродуктивный сорт с кисловатыми ягодами.
Преимущество сорта – повышенная продуктивность.
- Но также к достоинствам относится холодоустойчивость, максимальные адаптационные свойства .
- Недостаток – мелкие ягодки, которые имеют яркую красную расцветку.
- Кисловатая мякоть, достаточно плотная, свежий аромат.
Универсальное предназначения Сириуса позволяет использовать его в кулинарии – компоты, варенье, джемы, консервация. Благодаря плотной консистенции корки крыжовник сохраняет форму при заморозке. А также сохраняется вкус и запах.
Не требует особого подхода – достаточно универсальных методов ухода.
Видео про крыжовник сорта Красень
Крыжовник бесшипный — характеристики красных и черных сортов
Плоды крыжовника занимают почетное место среди любителей фруктов и ягод. Крыжовник имеет полезные и вкусные ягоды, но сбор их представляет проблему, так как ветки куста оснащены острыми шипами. Сорта крыжовника без шипов или с малым их количеством на веточках были выведены как раз с этой целью — обезопасить одежду и руки садовода во время сбора урожая.
Вкусовые качества ягод бесшиповых сортов крыжовника совершенно не отличаются от их колючих собратьев. Нет особой разницы и в периоде плодоношения, урожайности и устойчивости к заморозкам. Некоторые сорта бесшипого крыжовника имеют определенную устойчивость к поражению грибками. Однако полностью бесшипных сортов крыжовника не существует. Количество и мягкость шипов зависят от погодных условий и агротехнических характеристик. На молодых веточках бесшипных сортов колючки отсутствуют, а вот на старых ветках могут быть, но в небольшом количестве.
Как выглядит крыжовник бесшипный
История селекции
За отличные вкусовые качества крыжовник порой называют виноградом с Севера. Плоды растения богаты витаминами и минералами, а также пектином. Максимальная урожайность с куста может достигать 15 кг. Но колючки при сборе урожая и поражение мучнистой росой представляют настоящую проблему для садоводов. Селекционеры взялись за работу, используя североамериканские виды крыжовника, и получили сорта, лишенные колючек и практически не подвергающиеся воздействию такой напасти, как мучнистая роса.
Каждый садовод мечтает собрать с кустов богатый урожай
К сведению! В России первые зарегистрированные сорта бесшипного крыжовника — Орленок, Колобок и слабошиповатый. На Урале из-за недостаточной устойчивости к заморозкам и перепадам температур районирование проходило плохо.
Характеристики и описания лучших представителей вида
Крыжовник без колючек — вкусная и полезная ягода. Все современные выведенные сорта этого растения без шипов, имеют ряд своих характерных особенностей. Основными являются:
Черноплодные
Эти сорта получили свое название по причине окраса ягод. Ярким представителем черноплодного сорта бесшипного крыжовника является Грушенька. Ягоды растения крупные, имеют грушевидную форму. Окрас черно-фиолетовый, а мякоть кисло-сладкого вкуса. Вызревшие плоды имеют выраженный аромат.
Обратите внимание! Сорт Грушенька устойчив к таким заболеваниям, как мучнистая роса, антракноз и септориоз.
Второй представитель черноплодных бесшипных сортов — Орленок. Вызревшие плоды окрашены в черный цвет, их форма округлая. Имеется сходство с черной смородиной. Вкусовые качества отменные, выражен кисло-сладкий привкус. Сорт обладает устойчивостью к заморозкам и мучнистой росе.
Сам куст высокий, имеет небольшое количество шипов в нижней части. Листья насыщенного зеленого цвета.
Еще один представитель черноплодных сортов — Северный капитан. Подходит для приготовления домашних напитков, в том числе и алкогольных. Ценность этого вида бесшипного крыжовника в хорошей зимостойкости.
Красноплодные
Представителем красноплодных сортов, лишенных колючек, является Колобок. Получен в результате скрещивания розового сорта и Смены. Отличается быстрым созреванием. Не выносит резких температурных перепадов.
К сведению! В регионах с регулярными перепадами температуры и суровыми зимами сорт Колобок подмерзает.
Плоды круглые темно-красного окраса. Куст требует регулярной обрезки, так как достаточно высокий.
Высокий красноплодный сорт крыжовника без шипов Консул. Обладает хорошей урожайностью. Плоды на вкус кисловатые с небольшой сладостью. Имеет устойчивость к мучнистой росе и септориозу.
Красноплодный бесшипный вид
Красный бесшипный крыжовник — сорт Сириус, имеющий отличную урожайность и устойчивость к заморозкам. Также хорошо противостоит поражению мучнистой росой. Ягоды сорта Сириус мелкие, округлой формы и яркого красного цвета. Мякоть нежная и сладковато-кислая.
Зеленые
Высокорослый не колючий крыжовник — Уральский бесшипный. Имеет множество веток, переплетающиеся друг с другом. Шипы на кусте мелкие и встречаются редко. Ягоды светло-зеленые, а мякоть имеет необычный вкус. За это Уральский бесшипный зарекомендовал себя для приготовления компотов и варений.
Обратите внимание! Среди бесшипных сортов с зелеными плодами значатся сорта Изумруд и Малахит.
Самые сладкие
Самыми сладкими сортами являются Уральский бесшипный и Колобок. Колючек на этих кустах мало, а устойчивость к поражению грибковыми заболеваниями высокая. Оба сорта достаточно высокие, требуют регулярной обрезки. В отличие от Уральского сорта, Колобок не может похвастаться особой устойчивостью к перепадам температур, поэтому широко произрастает в южных регионах.
К сведению! Крыжовники со сладким медовым вкусом — желтые.
Самые урожайные
Наиболее урожайными сортами крыжовника с небольшим количеством шипов являются Северный капитан, Сириус и Огни Краснодара. Сорт Северный капитан дает очень большой урожай за весь сезон. Он активно выращивается на территории России, даже на отдаленных участках Сибири. Помимо вышеперечисленных качеств, этот сорт крыжовника с темными ягодами дает большой урожай. Он отлично произрастает в области Подмосковья и Средней полосе России.
Сорт Сириус тоже дает большой урожай, несмотря на то, что плоды не особо крупных размеров. Он имеет кисло-сладкий вкус, не боится заморозков и грибковых заболеваний. Созревание плодов происходит в середине лета.
Общие достоинства и недостатки
Некоторые садоводы уверяют, что колючие сорта крыжовников плодов дают больше, и они значительно вкуснее нежели их бесшипные родственники. На самом деле, вкусовые качества любого крыжовника зависят от сорта. Некоторые владеют кисловатым вкусом, другие сладкие и ароматные.
Засухоустойчивость, морозостойкость
В ходе селекционных работ скрещивание определенных сортов колючего крыжовника дало неожиданные результаты. Помимо устойчивости к мучнистой росе и многим другим грибковым заболеваниям, бесшипные сорта крыжовника обладают хорошей устойчивостью к заморозкам, перепадам температур.
Урожайность и плодоношение
Урожайность и плодоношение также зависят от сорта, а не от количества колючек на кусте. Некоторые сорта крыжовника без шипов (например, Сириус, Северный капитан, Колобок) дают отменный урожай за сезон.
Область применения плодов
Плоды крыжовника используются для приготовления джемов, варенья, компотов и даже алкогольных напитков. В зависимости от сорта область применения может отличаться. Так, сорт Орленок, относящийся к черноплодным видам, используется для приготовления домашнего вина или настоек. Сорт Уральский бесшипный имеет зеленые плоды и кисловато-сладкую мякоть, применяется для приготовления компотов и варенья.
Крыжовник красноплодный бесшипный
Устойчивость к болезням и вредителям
Благодаря селекционным работам неколючие сорта крыжовника практически не подвержены влиянию грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса. Но при неправильном уходе и неблагоприятных погодных условиях кусты крыжовника могут подвергаться антракнозу, бокальчатой ржавчине, поразиться тлей, пилильщиком, крыжовниковой огневкой. Об этом стоит помнить и всегда внимательно следить за состоянием кустов.
Важно! Необходимо строго соблюдать правила посадки, подбирать место, подготавливать посадочный материал. В таком случае риски появления заболеваний и вредителей на кусте сводятся к минимуму.
Правила посадки
Все сорта культуры относятся к растениям, не выносящим близкого залегания грунтовых вод. На заболоченных почвах ни один крыжовник нормально расти не будет. Перед посадкой рекомендуется хорошо дренировать почву.
Обратите внимание! Лучшие свойства крыжовник показывает при высадке на суглинистых почках и дерново-подзолистых.
Рекомендуемые сроки
Сажать крыжовник без шипов рекомендуется в весенний или осенний период. Садоводы рекомендуют проводить посадку растений осенью, так как маленький кустик хорошо адаптируется и закаливается в зимнее время, постепенно подвергаясь воздействию низких температур. Некоторые дачники уверяют, что посаженное в весенний период растение имеет возможность нарастить крепкие корни и сильным уйти в зимнюю спячку.
Выбор подходящего места
Как уже упоминалось, крыжовник не любит почву с высоким уровнем грунтовых вод (заболоченную), поэтому место для посадки необходимо подбирать тщательно. Важным условием для нормального развития куста и дальнейшего его успешного плодоношения является освещение. Крыжовник любит солнце, но участок должен быть защищен от сквозняков.
Алгоритм посадки
Чтобы посадить выбранный куст, необходимо подготовить яму около 30 см глубиной. Сделать это необходимо не перед посадкой, а заблаговременно. Например, если посадка планируется весной, яму готовят осенью.
Далее следуют алгоритму:
- На дно подготовленной ямы кладут специальную смесь. Этот питательный состав даст возможность крыжовнику лучше прижиться. В состав смеси входят соломистый навоз, древесная зола или калийная соль и известковый порошок.
- Далее происходит посадка растения. Куст закапывают так, чтобы корневая шейка была на 6 см ниже уровня земли. Нижние веточки также можно присыпать землей. Это даст возможность крыжовнику лучше укорениться.
- Во время посадки саженец необходимо размещать вертикально. После этого яму засыпают, уплотняют почку (притаптывают) и поливают водой. Можно использовать мульчу (торф или перегной) для сохранения дополнительной влаги вокруг ствола.
Урожай красноплодного крыжовника
Последующий уход
Крыжовник — растение, которое медленно растет. В объемах кусты увеличиваются небыстро, но уже на второй год могут давать относительно не плохой урожай. Для его повышения важно регулярно поливать кусты, но так, чтобы не было излишков влаги. Нужно внимательно относиться к растению в период сухостоя и за 14 дней до начала сбора урожая.
Обратите внимание! Грунт вокруг куста рекомендуется рыхлить, но осторожно. В противном случае есть риск повредить корневую систему. Сорняки нужно пропалывать, так как они являются переносчиками вредителей и различных болезней.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
В зависимости от условий содержания безшипные сорта крыжовника, несмотря на их устойчивость, могут подвергаться нашествию вредителей или заболеваний. Основные болезни и паразиты:
- антракноз. Характеризуется появлением бурых пятен неправильной формы. Они разбросаны по всем листьям, а с течением времени начинают вливаться. Для борьбы с антракнозом ранней весной грунт вокруг растения опрыскивают 1 % медным купоросом. Можно использовать коллоидную серу. Она разводится в пропорции 30 г на 10 л воды;
- бокальчатая ржавчина возникает на листьях и плодах. Напоминает пятна в виде бокалов оранжевого цвета. Борьба с бокальчатой ржавчиной проводится путем опрыскивания кустов до начала периода цветения и после сбора ягод. Лечится недуг оксихлоридом меди в соотношении 40 г на 10 л воды;
- тля. Проявляется в виде скручивания листьев на концах. Как правило, поражаются молодые побеги. Для уничтожения и профилактики появления тли проводят обработку 3 % карбофосом или мыльным раствором;
- крыжовниковая огневка — паразит, повреждающий ягоды. Они начинают рано созревать, краснеть. Вся кисть с ягодами может быть покрыта паутиной, а в одной из ягод находиться вредитель — гусеница. При борьбе с этим паразитом необходимо запастись терпением. Сбор проводят вручную, уничтожая гусениц. В качестве профилактики в осенний период необходимо окучивать землю вокруг куста. До начала периода цветения и после него проводят опрыскивание карбофосом.
Крыжовник и, в частности, его плоды занимают свое почетное место среди любителей ягод. Плоды растения имеют целый набор полезных микроэлементов и витаминов. Но сбор урожая с куста представляет проблему, так как каждая веточка имеет цепкие колючки. Селекционеры в ходе скрещиваний получили сорта крыжовника, лишенные большого количества колючек.
Важно! Совершенно бесшипных сортов не существует.
Бесшипые сорта крыжовника совершенно не отличаются от колючих в плане принципов посадки и устойчивости к заморозкам (все зависит от местности). Вкусовые качества ягод также не претерпели особых изменений в ходе селекции. Поэтому каждый садовод решает сам, покупать саженцы этих видов или нет.
Крыжовник бесшипный — характеристики красных и черных сортов
Крыжовник бесшипный – замечательное растение для выращивания в саду. Благодаря усовершенствованным характеристикам обрабатывать кусты стало безопасно, а величина и качество урожая просто невероятные. Садоводы ценят культуру за высокую устойчивость к болезням и негативным погодным условиям.
История селекции вида
Первый крыжовник без шипов был выведен селекционно еще в 60-х годах прошлого века. Однако первый вариант культуры остался восприимчивым к болезням и другим негативным факторам.
При попытке усовершенствовать такой «удобный» в середине 70-х годов работа дала грандиозные результаты. Получилось сделать культуру выносливой, повысить урожайность и преобразовать вкус. С этого периода селекционеры стали практически каждый год выводить все новые и новые сорта растения.
Крыжовник без шипов, сорта которого стали более совершенными, активно используется в садах обычных огородников-любителей. Широкое разнообразие выбора позволяет подобрать такой вид, который идеально подойдет под индивидуальные потребности садовода.
Характеристики и описания лучших представителей вида
Бесшипные сорта крыжовника представлены огромным разнообразием. Кустарник имеет массу преимуществ в сравнении с колючими – ветки удобно обрезать, можно легко собрать урожай без страха уколоться, упрощается уборка листьев в период подготовки к зиме.
Веточка с ягодами
Черноплодный
Отличительной особенностью таких сортов является именно цвет ягод. Обычно расцветка плодов максимально приближена к черному, иногда имеет красный оттенок. Самыми популярными черноплодными сортами являются:
- Черномор. Устойчив к морозам и большинству заболеваний. Куст не разлогий, но достаточно высокий. Относится к среднеспелым сортам. Ягоды не слишком крупные, но урожай с одной единицы может составлять около 15 кг. Вкусовая оценка – 4,3 балла.
- Северный Капитан (Консул). Устойчив к низким температурам. Куст высокий (1,8 м) и разлогий. Отличается быстрым созреванием. Плоды небольшие, но с кустика можно собрать около 10 кг. Оценка вкуса – 4,2.
- Грушенька. Форма ягод нестандартная. Растение легко переносит мороз, жару, засуху. Плоды крупные, а урожайность может составить 6 кг с куста. Вкусовая оценка – 4,5 балла.
Красноплодный
Крыжовник бесшипный красный имеет следующие сорта:
- Колобок. Круглые плоды красного цвета. Ягоды очень вкусные, поэтмоу их используют для консервирования, изготовления сока и вина. Сроки созревания июль-август. Сорт неморозостойкий.
- Авенариус. Плоды крупные, красного цвета. Высокая урожайность, но не каждый год. Из-за резкого роста кожица может трескаться. Сот плохо переносит мороз и подвержен некоторым заболеваниям.
- Красно-славянский. Ягоды крупные и выразительные. Сорт не болеет грибковыми заболеваниями и мучнистой росой, отлично справляется с морозами и засухой.
Зеленые сорта
Крыжовник с плодами зеленого цвета широко распространен благодаря хорошей устойчивости к негативным факторам. Полностью зеленые ягоды практически не встречаются, так как в процессе созревания они желтеют.
Популярные сорта культуры:
- Родник. Цвет ягод изумрудно-желтый. Плоды крупные, поэтому ветки могут опускаться под их тяжестью. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
- Бочоночный. Ягоды большие, светло-зеленого цвета. Вкус кисловатый, но это компенсируется еле заметными мускатными нотками.
Самые сладкие
Сорта со сладкими ягодами дополнительно содержат много кислот и витаминов, которые положительно влияют на иммунитет человека. Сладость ягод у такого крыжовника не является приторной, так как она обычно уравновешивается легкой кислинкой.
- Русский желтый. Вкус ягод настолько сладкий, что есть их можно даже в недоспевшем виде. Сорт очень устойчив к болезням, засухе и морозам. Плоды крупные, эллиптической формы с еле заметной полосой вдоль ягод.
- Медовый. Вкус яркий, сладкий. Сорт боится морозов, требует периодической подрезки и слежения за составом почвы.
- Малахит. Приятный аромат и вкус делают этот сорт очень популярным по сравнению с остальными представителями категории.
Самые урожайные
Эти сорта обычно имеют розовый цвет. Высокая урожайность нисколько не ухудшает вкусовые качества крыжовника. Среди рекордсменов выделяют такие сорта:
- Янтарный. Высокая урожайность дополняется отличной устойчивостью ко всем негативным погодным условиям. Вкус немного кисловатый.
- Алтайский номерной. Урожай с куста может достигать более 18 кг. Сорт боится мороза и ранних оттепелей. Размер ягод средний.
- Уральский. Кроме высокой урожайности сорт отличается устойчивостью к морозам и засухе. Вкус ягод сладко-кислый. Величина куста средняя.
Общие достоинства и недостатки бесшипных крыжовников
Как любой селекционный вид, растение обладает лучшими качествами, но имеет и изъяны. Крыжовник без колючек имеет следующие преимущества:
- Куст удобно обрабатывать, сбор урожая не усложняется благодаря отсутствию колючек.
- В основном все сорта морозоустойчивы и невосприимчивы к стандартным заболеваниям крыжовников.
- Высокая урожайность сочетается с хорошими вкусовыми качествами.
Отрицательные стороны растения:
- Крыжовник не колючий вдоль веток, но шипы присутствуют на стволе у предкорневой части.
- Кустарнику требуется более тщательная обрезка, так как надземная часть обычно достаточно большая и разлогая.
- Ягоды не всегда крупные.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Безшиповый крыжовник, сорта которого пользуются большей популярностью, устойчив к низким температурам. Некоторые из них хорошо переносят еще и жаркую, засушливую погоду. Если же какие-то проблемы и возникли из-за неблагоприятных климатических условий, при правильном уходе они быстро решаются.
Урожайность и плодоношение
Селекционные виды культуры дают отличный урожай, который может составлять от 5 до 15 кг с одного среднестатистического куста. Ягоды обычно равномерно располагаются вдоль веточек, могут быть сформированы в грозди из 2-3 плодов.
Созревание каждого вида определяется индивидуально, но обычно уже в средине июня или начале августа можно попробовать спелые ягоды.
Область применения плодов
Селекционный крыжовник имеет огромную сферу применения. Вкусовые качества и аромат делают ягоды растения универсальными при любом виде обработки. Плоды крыжовника замечательно комбинируются с любыми ягодами и фруктами.
Возможные способы употребления, приготовления блюд и консерваций:
- варка варенья и джемов;
- изготовление вина;
- употребление в свежем виде;
- консервирование компотов.
Дополнительная информация. Сорта безшипового крыжовника хорошо транспортируются за счет наличия плотной кожицы. Некоторые виды не осыпаются на протяжении долгого периода после созревания.
Устойчивость к болезням и вредителям
Селекционные сорта крыжовника невосприимчивы ко многим стандартным для культуры болезням и вредителям:
- мучнистой росе;
- антракнозу;
- септориозу;
- грибковым заболеваниям;
- паутинному клещу;
- огневке.
Это делает растение более популярным среди садоводов, так как в большинстве случаев урожай пропадает именно из-за таких распространенных заболеваний.
Правила посадки крыжовника
Чтобы растение нормально укоренилось и развивалось в дальнейшем, стоит произвести качественную посадку. Есть несколько базовых условий, которые необходимо выполнять при посадке представленной культуры.
Рекомендуемые сроки
Лучшими сроками для посадки является конец сентября или начало октября. В основном ориентируются на погодные условия. Особое внимание нужно уделить ранним заморозкам. Если такой вариант возможен, то лучше высадить кусты в середине сентября.
Обратите внимание! Не стоит производить высадку весной, так как куст может долго укореняться и не прижиться совсем.
Выбор подходящего места
Выбор места является приоритетным для высадки крыжовника. Нужно, чтобы куст располагался в 50 см от забора или других построек. Участок должен хорошо освещаться. Наличие сквозняков и тени может повлиять на развитие и сроки созревания ягод.
Место для посадки куста
Выбор и подготовка посадочного материала
Чтобы растение хорошо плодоносило в будущем и хорошо развивалось, нужно выбрать подходящий посадочный материал. Бесшипный куст должен соответствовать таким требованиям:
- Саженец должен быть неповрежденным, корень и его отростки – «живыми».
- Методом обрезки нужно оставить на кустике не более 5-ти веток.
- На почках и стволе не должно быть насекомых или механических повреждений.
- Веточки должны быть средней толщины.
Алгоритм посадки
- Выкопать яму глубиной 60 см, со сторонами 40 см.
- В яму засыпать 10 л перегноя, минеральные удобрения и 50 г древесной золы.
- Перемешать массу до однородности.
- Опустить саженец в яму, присыпать грунтом, утрамбовать землю вокруг ствола.
- Произвести тщательный полив.
Дополнительная информация! Наполнение для ямы можно подготовить в отельной емкости и потом высыпать в углубление.
Последующий уход за крыжовником
Бесшипный крыжовник требует внимания в плане ухода. Даже повышенная устойчивость к некоторым негативным факторам не спасет культуру от гибели, если оставить куст без присмотра.
Основные процедуры по уходу за растением:
- Производить периодический полив (1 раз в неделю).
- Рыхлить почву вокруг ствола после каждого полива.
- Каждый год проводить формирующую обрезку.
- Подкармливать культуру, отталкиваясь от возраста куста.
Уход за крыжовником
Важно! После посадки к уходу за растением можно приступить только весной.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Неколючий крыжовник достаточно устойчив к болезням и вредителям, но все же в качестве профилактики стоит производить опрыскивание специальными препаратами. Также стоит правильно ухаживать и своевременно поливать культуру.
Крыжовник без шипов – популярная культура среди садоводов. Растение имеет массу положительных характеристик, которые позволяют приносить огромный урожай с исключительно положительными свойствами вкуса.