Выращивание клубники по голландской технологии
Вкус и аромат настоящей клубники можно ощущать в течение всего года, а не только в определенный период времени. Поможет в этом выращивание клубники по голландской технологии. Основные отличия от традиционного способа возделывания на огороде – участок закрыт от ветра и прямых солнечных лучей, а растения располагаются в контейнерах.
Голландия славится цветами и вкусными ягодами, поэтому воспользоваться методом могут не только огородники, но и люди, которые ставят возделывание клубники основой для бизнеса.
Описание голландской технологии
Особое культивирование клубничной плантации позволяет получать обильные урожаи на протяжении года без потери качества, с сохранением яркого аромата и насыщенного вкуса в зимние месяцы.
Сформировать бизнес, который будет приносить доход, позволяют особенности технологии:
- высадка клубники производится в закрытый грунт (парник, теплицу);
- производится постоянное обновление (высадка новых саженцев);
- поддерживается оптимальная температура и другие показатели, создающие внутри особый микроклимат (в помещении всегда должно быть тепло, чтобы биохимические процессы в клетках растений не затихали);
- имеются специальные установки для полива (опрыскиватели).
Выращивание клубники по голландской технологии
Также устанавливаются лампы дневного света, которые дают растениям необходимое количество тепла, освещенность можно регулировать по необходимости. Для размещения саженцев используются горшки, ящики или поддоны, что позволяет исключить контакт растения или созревшей ягоды с почвой (грунт содержит в себе микроорганизмы, которые могут стать причиной снижения качества продукции).
Удерживать постоянный высокий темп урожайности позволяет обновление саженцев – в горшки высаживаются новые растения с периодичностью 1 раз в 2 месяца, поэтому показатели урожайности всегда стабильны. Специальное оборудование заменяет необходимость ручного полива, позволяет регулировать температуру, влажность. Особенность метода состоит в том, чтобы проводить регулярные подкормки для обеспечения необходимого количества питательных веществ.
Преимущества голландского метода
Выбранный способ получения урожая вывел Нидерланды в лидеры по производству ароматной продукции.
Преимуществами методики являются:
- постоянный урожай – стабильное количество ягод помогает сформировать заготовки, обеспечить продукцией потенциальных покупателей;
- заболевания, свойственные клубнике, выращенной в открытом грунте, отсутствуют;
- нет повреждений на ягодах (презентабельный внешний вид повышает спрос);
- вредители не могут проникнуть в грунт;
- хорошие вкусовые качества.
Для начала разведения можно использовать небольшие площади. В первое время может быть использована тепличка или парник, но увеличить полезные для производства площади можно путем размещения конструкций под рассаду вертикально. На специальных конструкциях устанавливаются горшки или мешки с грунтом, в который помещается рассада клубники.
Земляника предполагает схожий метод разведения. За счет небольших площадей, экономии пространства и постоянного урожая окупаемость вложений производится быстро: за 2-4 месяца можно выйти в плюс, а для личного использования ягод за 1 месяц. Если используется кассетная рассада земляники или клубники, урожай будет стабильно высоким. Особенность – при правильном уходе тепличный сорт по вкусу и аромату не будет отличаться от того, который выращен в открытом грунте обычным способом.
Выращивание клубники по голландской технологии очень прибыльно
Также к преимуществам можно отнести легкость агротехнических мероприятий, простоту устройства систем орошения и освещения, отсутствие необходимости в дополнительной прополке и защиту от воздействия вредителей.
Лучшие сорта для выращивания
Методика, предполагающая выращивание клубники по голландской технологии в теплице круглый год, учитывает не только возможности и технологические особенности. Существуют сорта, которые идеально подходят для выращивания в закрытом грунте.
Небольшое помещение позволяет получать большие урожаи, применяя саженцы следующих сортов:
- Мария;
- Барон;
- Трибьют;
- Фриго (несколько классов рассады, описание основного сорта дает понимание того, каким будет урожайность);
- Сильва;
- Соната.
Клубнику удобно выращивать, применяя как открытый, так и закрытый грунт, домашние парники или большие тепличные конструкции.
Клубника Фриго
Необычная, идеальна подходящая под голландскую методику – клубника Фриго, как сажать и ухаживать за ней, можно предварительно узнать у специалиста. Фридо является не самостоятельным сортом – это особый метод подготовки посадочного материала. Выбранную рассаду высаживают в легкий грунт. Затем вносится удобрение. Важно не дать рассаде зацвести, но как только она зацветет, требуется подкормка. Полностью готовыми к использованию молодые кустики будут в ноябре – листва в это время имеет бурый оттенок, а корневище становится коричневым. Именно поэтому, что такое молодая клубника Фриго, могут не знать даже опытные садоводы.
Оборудование для выращивания клубники
Для того чтобы выращивать клубнику постоянно, потребуется приобрести:
- Емкости для посадок – это могут быть горшок, кассета, мягкий мешок, который можно подвесить. В них удобно вырастить ягоду, собрать ее, а на освободившееся место посадить новые кустики;
- Систему для полива – схема распределения установки разрабатывается, исходя из имеющегося плана помещения. Можно приобрести уже готовый вариант для установки, а также сделать ее своими силами, применяя инструкцию по сборке. Можно выбирать интенсивный полив в жаркую погоду или умеренный в зимние месяцы;
- Осветительные приборы – световой спектр необходимо подбирать с таким расчетом, чтобы он максимально приближался к солнечному свету. В этом случае можно регулировать процесс цветения посадок. План помещения указывает на места, где потребуется установить лампы или специализированные приборы.
Основное условие для получения постоянного урожая – подбор оптимальной для растения температуры и влажности. После сбора ягод кусты заменяются на новые, а старые используются для разведения рассады. Пошаговый комплекс мероприятий указывает на то, что в момент замены нужно внести удобрение или полностью обновить грунт. К основному оборудованию нужно отнести также приборы, измеряющие влажность, и градусники, так как за этими показателями нужно следить постоянно.
Сорт под названием Фрида – не новая клубника, а особым способом подготовленная для выращивания по специальной методике ягода, дающая обильные урожаи. Ее посадка производится в закрытый грунт. Может быть создан домашний клубничный сад, также на загородном участке ягоду выращивают в теплицах или парниках.
Подробная инструкция по высадке составляется, исходя из размеров помещения, так как можно размещать растения вертикально или горизонтально. Для подержания микроклимата требуется приобретение осветительных ламп (они также дают дополнительное тепло) и систем для полива и орошения (оптимальный вариант – капельная установка).
Окупаемость вложений происходит быстро, если методика по посадке и выращиванию соблюдается без отхождения от нормы. Оптимальные температурные показатели – 21 градус, максимальные значения – 25 градусов, если сорт теплолюбивый, например, итальянский или испанский. Показатели по влажности воздуха – среднее значение 75%.
Особенность, которую нужно учитывать ,– небольшое повышение в составе воздуха углекислого газа стимулирует кусты к росту и развитию. Если агротехника полностью соблюдается, то с небольшой клубничной плантации можно собирать хорошие и обильные урожаи из расчета, что с 1 м² собирают до 50 кг клубники.
Голландская технология выращивания клубники
Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.
Особенности голландской методики
Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.
У голландской методики имеются свои особенности:
- Помещение должно быть оборудовано, а грунт, в котором посажены клубничные кусты, закрытым. Ёмкости для посадки выбирайте такими, чтобы соответствовали способу высадки. Это могут быть ящики, горшки, мешки, ведра и т. д.
- У растения нет возможности приносить урожай круглый год, поэтому после сбора урожая его заменяют подготовленной рассадой. Замена кустов в среднем проходит каждые 7-9 недель.
- В данной технологии полив и подкормка применяются только капельно.
- Располагать клубничные кусты в грядках можете вертикальным или горизонтальным способом..
Преимущества и недостатки методики
Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:
- на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
- расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
- достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
- для метода возможно оборудование любого укрытия;
- т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
- короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
- свежие ягоды круглый год;
- использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
- вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.
Недостатки голландской методики:
- Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
- Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.
Подходящие для выращивания сорта
Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.
Предпочтительны следующие сорта:
- Дарселект. Раннеспелый сорт из Франции с оранжево-красно-коричневыми ягодами, похожими на сердце. Обладает средней зимостойкостью. С каждого куста можно собрать до 1 кг урожая.
- Мармелада. Две волны гребневидных ярко-красных ягод родом из Италии. Урожайность до 900 г ягод с куста.
- Полька. Конические ягоды насыщенно-красного цвета. С каждого клубничного куста снимается до 1 кг урожая крупных ягод.
- Сельва. Суперурожайный сорт из Америки. Масса плодов с куста составляет около 1,5 кг.
- Соната. Сорт из Голландии. Ягоды крупные, яркие, среднеспелые. Выдерживает небольшие заморозки. Урожайность составляет до 1,5 кг ягод с куста.
- Тристар. Земляника скрещенная с клубникой «Миланская» приносит высокие урожаи красных ягод крупного размера. Морозоустойчива.
Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.
Способы посадки
По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.
Горизонтальный
При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.
Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:
Вертикальный
Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.
Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:
Необходимые материалы и оборудование
Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:
- Ёмкостей для высадки клубничных кустов. Выбор тары велик, здесь можно положиться на фантазию. Подойдут горшки для цветов, пустая ПЭТ тара, мешки или пропиленовые трубы с прорезями, старые автомобильные шины с отверстиями для рассады и многое др. Главное условие — располагать их так, чтобы растениям хватало света.
- Рассада. Её сохраняют усами или кассетным способом.
- Грунт. Обычная земля из огорода не подойдет. Стоит приготовить или приобрести специальный грунт.
- Организация полива. Применяется точечная оросительная система, и увлажнители для обеспечения оптимального показателя влажности в тепличном помещении.
- Система освещения. Ответственность и внимание при выборе и грамотное расположение дополнительных осветительных приборов — основная составляющая для получения урожая. Применяют энергосберегающие и светодиодные лампы или специальные фитолампы красно-синего излучения.
Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии
В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.
Помещение для выращивания
Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.
Посадочный грунт
Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.
Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).
Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.
В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.
Заготовка и выращивание рассады
Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.
Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.
Качественный посадочный материал получают 2 способами:
- Его выращивают из усов, которые дают маточные растения. Осенью их осторожно извлекают из грунта и переносят в хорошо проветриваемое тёмное хранилище с низкой влажностью и температурой воздуха от 0 до 2 °С. За день до высаживания в теплицу их переносят в теплое помещение и перебирают, оставляя только здоровые экземпляры.
Главный недостаток такого метода получения рассады в том, что с периодичностью раз в 2 года рассадник растений-маток необходимо обновлять. - Аналогичен первому метод, но с разницей, что усы сразу высаживают в контейнеры-кассеты. И уже в таком состоянии выдерживают в подготовительном помещении месяц. На 5 недели перемещают в более тёплое место и оставляют на неделю при комнатной температуре. После высаживают в теплицу. Этот способ выращивания менее затратный и очень распространённый.
Освещение
Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.
Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.
О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать тут.
Система полива и подкормки
При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.
Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.
Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.
Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.
Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.
Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.
Ёмкость для рассады
Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.
Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.
Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.
Микроклимат
Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.
Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.
Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.
Уход за клубничными кустами
Уход за клубничными кустами в закрытых условиях играет важную роль. Для этого выполняйте следующие действия:
- Не забывайте о поливе. Он должен быть умеренным. Систему капельного распределения влаги можно сделать самим или приобрести в специализированных магазинах.
- Регулируйте продолжительность светового дня с помощью дополнительного освещения. Чтобы не забывать об этом систему можно автоматизировать, применяя таймеры.
- Соблюдайте температурный режим в теплице от 18 до 25 градусов. В период цветения клубники снижайте температуру до 21 °С.
- Следите за температурой при подготовке и хранении рассадного материала. При -3 градуса растения погибают, а при +3 градуса — рассада просыпается.
- Поддерживайте уровень влажности, проветривайте помещение и опрыскивайте растения.
- Просматривайте растения, удаляя сухие листья и негодные плоды.
- Следите за опылением.
- Вовремя заменяйте кусты окончившие плодоношение на новые. Укоренённые усы от «старой» клубники можно использовать в качестве рассады.
Возможные сложности
Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:
- Обеспечение рассадой. Необходимо заранее продумать сроки поставок, и создать условия сохранения молодых усов.
- Создание и соблюдение условий выращивания. Этот момент гораздо упрощается покупкой и установкой автоматизированного оборудования. Стоит это дорого, но его использование в скором времени окупается за счет получение богатого вкусного урожая.
Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.
Особенности выращивания клубники по голландской технологии и финского метода
Владельцы приусадебных участков привыкли к выращиванию в теплицах овощей, зелени и цветов. Но как насчет другой половины садоводческого пирога — клубники? Специалисты разработали методики, позволяющие владельцам теплиц производить ягоды в межсезонье. Среди прочих выделяется метод выращивания клубники по голландской технологии, а также финская агрометодика культивирования ягод. Благодаря им можно круглый год выращивать сочные плоды. Рассмотрим их преимущества и недостатки.
Нюансы разведения клубники зимой
Голландский способ культивирования заключается исключительно в тепличном разведении, в то время как по финской методике, ягоду первоначально выращивали в открытом грунте. Только в последние годы финны активно стали применять свою технологию для культивирования в теплицах.
Способы выращивания клубники круглый год достаточно просты. Для получения богатого урожая в закрытом помещении требуется специальное оборудование, которое будет контролировать влажность, освещение и температурный режим.
Межсезонная голландская агротехника выращивания клубники разрабатывалась для получения большого количества плодов на продажу. Применять ее «для себя» чревато крупными материальными затратами.
Если возникло желание получить урожай ягод зимой, рекомендуется испытать свои возможности на небольших площадях. И начать лучше с подоконника или балкона. В случае неудачи, удар по бюджету будет минимальный.
Как выбрать посадочный материал для богатого урожая
Методы выращивания клубники в теплице круглый год базируются на постоянном высаживании новой рассады (максимальный период 1—2 месяца), чтобы урожай поспевал постоянно. Но откуда брать рассаду в межсезонье?
Как подготовить рассаду
Весь год агрофирмы предлагают по завышенной цене особенный вид рассады — «фриго», которую без труда и затрат можно заготовить самостоятельно на своем участке.
Подобная рассада — это хорошо развитые клубничные кусты, вовремя выкопанные осенью и «замороженные», то есть искусственно охлажденные. Их хранят при температуре близкой к нулю в холодильнике либо в подвальном помещении, а когда наступает время высадки, извлекают и высаживают.
В естественных условиях клубника «консервируется» самостоятельно, под покровом снега. Основная задача — воссоздать атмосферу для «искусственной спячки», чтобы при необходимости «пробудить» рассеяния. В этом заключается основной секрет в технологии выращивания клубники круглый год. После получения плодов, рассаду выбрасывают.
Отбор посадочного материала
Для заготовки рассады не нужно много вложений, сил или времени. Ее вполне можно вырастить на даче. Участок для разведения рассады желательно приготовить осенью. Для этого:
- На одну сотку вносится 5 кг суперфосфата, 6 ведер навоза, 2 кг хлористого калия и где-то 15 кг извести. К весне почва будет готова.
- Высаживать растения желательно на гребни шириной около метра на расстоянии 35—45 см.
- В первый год у маточного растения избавляются от всех усов и цветоносов. На следующий год от каждого куста можно получить по 20—25 усов, которые необходимо укоренить.
- Полученные розетки извлекают в октябре либо раньше (при t где-то 0 °C).
- Далее рассаду очищают от остатков земли и присохших листьев.
Запомните! Корни нельзя укорачивать и мыть водой.
Затем посадочный материал нужно отсортировать по такому принципу:
- класс А —12-15 мм диаметр, с двумя цветоносами;
- класс А+ — 15-20 мм диаметр, до четырех цветоносов;
- класс А экстра+ — диаметр превышает 20 мм, а количество цветоносов более четырех штук.
Такая классификация демонстрирует количество предполагаемого урожая, который реально получить в сезон:
- класс А =150 г;
- А+ = 200 г;
- класс А экстра+ = 400 г с куста.
Если не получилось сортировать рассаду, не расстраивайтесь: каждый класс имеет свои преимущества. К примеру, кусты с большим диаметром требуют внимательной и постоянной подкормки, потому что быстро утрачивают питательные вещества, а маленькая рассада дает меньший, но стабильный урожай.
На заметку! За сутки до высадки рассаду заносят в комнату для разморозки.
Какие сорта использовать
Выбирать для разведения рассады нужно высокоурожайные сорта, желательно, самоопыляемые. Можно использовать голландские сортотипы клубники: Тристар, Сельва, Эльсанта, Мария, Трибьют, Октава, Соната, Полька, Хоней, Мрак, Мармолада, Барон Солемахер, Дарселект.
Учтите! Даже в неотапливаемых пленочных теплицах ранние сорта клубники созревают на пару месяцев раньше, нежели в отрытом грунте.
Главным образом выбор зависит от того, с какой целью клубника будет выращиваться. Для круглогодичного культивирования по голландской методике подойдут ремонтантные сорта нейтрального светового освещения, которые заменяют всего два раза в год. Если вы стремитесь произвести ягоды для продажи, выбирайте сорта с достаточно плотными, транспортабельными плодами, одинакового размера.
Голландский метод культивирования клубники
Основной принцип выращивания клубники по голландской технологии заключается в посадке рассады в емкости с грунтом. Это могут быть:
- полиэтиленовые мешочки;
- ящики;
- цветочные горшки;
- поддоны;
- специальные мешки.
Требования к микроклимату и поливу
Голландскую методику культивирования называют выгонкой. Пробудив и высадив кустики клубники, их нужно обеспечить питательными веществами, особый раствор с которыми подводится к емкостям путем капельного орошения. Размещать насаждения можно горизонтальным и вертикальным способом. Выбор целиком зависит от имеющегося пространства и желания.
Особое место в голландской агротехнике выращивания клубники занимает освещение.
Для большей продуктивности и быстрого созревания плодов растениям на 6 м² достаточно одной лампочки дневного света на 50-60 Вт. Освещать посадки необходимо 16-17 часов. Для увеличения эффективности освещения теплицы садоводы активно применяют светоотражающие материалы.
Уже в течение 10 суток кустики могут зацвести, а плодоношение в таком случае наступит через 35 суток. Кроме освещения растениям обеспечивают:
- Влажность в помещении на уровне где-то 75%. Это достигается с помощью опрыскивания, но его необходимо приостановить в период цветения.
- Кусты клубники нуждаются в регулярном проветривании. Для больших площадей устанавливается вентиляционная система, а наличие углекислого газа контролируется с помощью датчиков.
- Регулярный полив, чаще при помощи капельной системы.
- Температура поддерживается на уровне 17-21 °C. В период цветения 25-27 °C.
- Если есть необходимость цветы клубники опыляют с помощью обыкновенной кисточки. Можно использовать обычную, школьную кисть для раскрасок. Все, что необходимо — аккуратно проводить ею по цветкам каждый день. Есть еще один более быстрый по времени метод — с помощью струи воздуха из вентилятора. В этом случае пыльца самостоятельно будет достигать соседние цветы.
Подготовка почвы для посадки
Для полноценного развития клубники в закрытом помещении, необходим определенный состав грунта. Оптимальным вариантом является субстрат, в составе которого находится натуральный грунт и синтетические элементы. Перепревший навоз и песчаная почва исключены — в них сосредотачиваются болезни и вредители.
Субстрат должен быть стерильным, без микробов. Чаще всего его смешивают с пропаренным торфом и перлитом, рекомендуется также добавлять кокосовое волокно либо минеральную вату. Это облегчает субстрат и делает его более пористым.
Особенности посадки клубники
Голландская технология выращивания клубники идеальна для посадки в помещениях с ограниченным пространством. Расположение посадок в подвесных емкостях удерживает растения на безопасном расстоянии от слизней, улиток и болезней, сохраняющихся в грунте. При таком расположении растения не конкурируют между собой, для получения питательных веществ и воды. Сохранять влагу можно с помощью водоудерживающих гранул. Компост проверяют ежедневно.
Хорошим вариантом для посадки считаются полиэтиленовые мешочки, диаметр которых составляет максимум 15 см. Сначала их наполняют заготовленным грунтом, а потом делают прорезы на расстоянии 25 см в шахматном порядке. Кусты высаживают под наклоном 42°. Такой способ очень практичен, так как выращивать клубнику можно в любом месте, где возможно создать необходимые условия.
Технология финского способа выращивания
Финский способ заключается в мульчировании, то есть в покрытии почвы пленкой. Такой метод используется при посадке в открытый грунт, для выращивания в пленочных туннелях и теплицах. Он дает возможность получить урожай из укорененных кустов уже через 1,5-2 месяца после посадки.
Преимущества и главные составляющие успеха
Главный секрет скороспелости ягод — быстрое прогревание почвы. Плотность посадки составляет 25—40 тысяч на гектар. Расстояние между кустами 25—30 см. Выращивание клубники по финской технологии имеет целый ряд преимуществ:
- мульчирование гарантирует равномерный прогрев почвы и удерживание влаги;
- создается препятствие для укоренения розеток и роста сорняков;
- на поверхности почвы накапливается нитратный азот, что усиливает питательную среду;
- микроорганизмы,необходимые для полноценного роста ягод, активизируют свою деятельность;
- созревшие плоды не пачкаются землей.
Что требуется для финской технологии
Основной функциональный материал — темная пленка. Мульчирующее накрытие применяют для насаждений, расположенных в один либо два ряда. Первый вариант требует покрытие пленкой до 1 м. Второй способ посадки в два ряда более экономичен для теплицы, для укрытия таких насаждений применяют пленку 1,2–1,5 м.
Пленка может быть черной либо темно-коричневой. Такой вид пленочного укрытия очень продуктивен при культивировании клубники. Однако он активно притягивает солнечный свет, что способствует пересыханию грунта. А вот при использовании белой пленки придется бороться с сорняками, а урожай появится гораздо позже.
Иногда применяют агроволокно, которое не дает развиваться плесени, так как материал «дышит». Но при его использовании нужно увеличивать количество поливов, да и стоимость материала гораздо выше нежели пленки, что также говорит не в его пользу. Для финской технологии обязательно требуется капельная система полива. Это защищает урожай от пересыхания.
Агротехника финского метода
- Перед посадкой землю разрыхляют, для обогащения кислородом.
- Затем ее удобряют конским навозом, компостом либо перегноем.
- Между рядами удерживают расстояние 60–70 см.
- В течение двух недель почва должна устояться.
- В это время размещают поливную систему.
- Далее натягивают и закрепляют пленку.
- В заранее сделанные отверстия высаживают кусты клубники.
- Вначале полив лунок делается вручную, а дальше при помощи поливной системы.
После этого система контроля будет осуществляться с помощью таймеров. Вам остается собирать ягоды в ящики.
Голландская и финская технологии круглогодичного выращивания пользуются популярностью во всем мире. Чтобы получить ароматные и сочные плоды вам понадобится закрытое помещение, некоторые знания, и огромное желание завершить начатое дело, несмотря на ошибки.
Голландский метод выращивания клубники в теплице
Выращивание клубники голландским методом предполагает посадку в ящиках, емкостях и мешках из полиэтилена. Их располагают в вертикальном или горизонтальном положении в один или несколько ярусов. Такое обустройство помогает рационально использовать площадь закрытого помещения, облегчает уход и увеличивает урожайность каждого квадратного метра насаждений.
Особенности выращивания
Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.
Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.
В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.
Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.
Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.
Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.
Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.
Правильный выбор сортов
Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.
На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:
Способы посадки клубники по голландской технологии
В целом голландская технология предусматривает получение 100-процентной урожайности. Его можно добиться только в закрытом сооружении. Выращивание в открытом грунте связано в рискованным земледелием и садоводством, при котором возможны недобор урожая и убытки.
Но получить ожидаемый результат удается не всегда. Поэтому технология из Голландии диктует свои требования и рекомендует сажать клубнику в оборудованных теплицах, снижая риск до минимума.
Посадка клубники в горшках
Для выращивания клубники в горшках или других емкостях приобретают или готовят самостоятельно рассаду фриго (замороженные и специально обрезанные саженцы). Ее замачивают в растворе, состоящем из 1 стакана суспензии хлореллы и 2 капель стимулятора роста HB-101. После отмокания в течение 3 часов приступают к посадке.
В питательной почве, засыпанной в горшки, поддоны или ящики, проделывают углубления. В них добавляют биогумус, перемешивают и поливают водой. Затем туда опускают корни, не загибая их.
Точку роста заглублять нежелательно. Дальше лунки засыпают грунтом и поливают водой с добавлением биостимулятора Эпина или HB-101, пользуясь ими в соответствии с инструкцией.
После впитывания воды поверхность мульчируют почвой, что предотвращает образование корки и интенсивного испарения влаги. Рассчитывать на урожай можно через 30-33 дня после высаживания.
Приживаемость кустов улучшится, если рассаду обработать раствором суспензии хлореллы, взяв 1 часть препарата и 2 части воды. Опрыскивание проводят по листу, подсвечивают 14 часов. Перспективные сорта при таком уходе дают урожай до 1 кг в месяц с куста.
Посадка клубники в мешках
Этот способ посадки отличается высокой рентабельностью и позволяет выращивать культуру круглый год. Урожай не зависит от климата, времени года и погоды.
Чтобы выращивать многолетник таким методом, понадобятся:
- оборудованное помещение с постоянной температурой около 25 С;
- достаточное количество солнечного света;
- система орошения;
- приобретенные в магазине специальные мешки длиной 2 м и диаметром 15 см из белой пленки, поддерживающей режим освещения конструкции;
- субстрат из перлита и торфа.
С одной стороны мешки запаивают, верх закрывают съемной крышкой. Поднимая ее, закладывают субстрат. По всей длине мешка на расстоянии 25 см в шахматном порядке проделаны отверстия. Они представляют собой три пересекающихся разреза в виде буквы «Ж».
Туда закладывают молодые растения, не заглубляя розетку. Через верх корни засыпают почвосмесью, слегка уплотняя добавляющиеся слои. Сверху прикрывают пластиковой крышкой и подвешивают с помощью специального крепления. Увлажняют умеренно, используя капельный полив, работающий в автоматическом режиме.
При промышленном выращивании по голландской технологии круглый год с 1 кв. м собирают 30-40 кг ягод. С площади 100 кв. м за 2, 5 месяца отдача урожая составляет до 1000 кг. Так как в теплице ягоды собирают 4 раза, то его объем за год увеличивается до 4 тонн.
Но при непрерывном плодоношении кусты истощаются. По этой причине посадочный материал приходится обновлять через 1-2 года.
Элементы голландской технологии применяют и при выращивании клубники без наличия теплицы, используя солнечное защищенное место на территории лоджии или балкона, террасы, подсобного помещения или мансарды.
В грунтосмесь вносят золу, компост, песок и торф. Поливают водой с добавлением веществ, стимулирующих активную вегетацию. Монтируют осветительные приборы и предусматривают полив.
Голландская технология выращивания клубники для начинающих
Голландская технология подразумевает конвейерное выращивание ягоды круглый год. Зная азы этого метода и адаптировав его под свои возможности, можно начать прибыльный бизнес или обеспечивать свою семью вкусной ягодой даже зимой.
Как выращивают клубнику в Голландии
Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.
Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год
Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды. Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.
Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.
Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники
Как реализовать голландскую технологию
Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.
Помещение для выращивания клубники
Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.
Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике
Благоприятные условия для этой культуры
Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.
- Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
- Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
- Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
- Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
- Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
- Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
- Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.
Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания
Посадочный материал, технология фриго
Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.
В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго
Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.
Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)
Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:
- Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
- Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
- Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
- Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
- Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
- Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
- Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.
Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели. После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.
Тара для клубники
Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:
- индивидуальные горшки;
- контейнеры, ящики;
- полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
- пластиковые жёлобы.
Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.
В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба
Гидропоника или земельное выращивание?
В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.
В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно
В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.
Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков
Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.
Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения
В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.
Посадка и уход
Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.
Видео: посадка фриго в теплицу
Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.
- Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
- Содержите почву постоянно влажной.
- Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
- Во время цветения позаботьтесь об опылении.
- Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.
При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.
Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.
Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.
Выращивание клубники по голландской технологии
Круглогодичное выращивание клубники в России еще не так давно было мечтой садоводов и дачников. Сегодня это желание достаточно просто реализовать — достаточно освоить выращивание ягод по голландской технологии. При использовании этой методики можно выращивать вкусные и полезные ягодки и для себя, и на продажу в любое время года.
Голландская технология для клубники
Содержание пошаговой инструкции:
Принцип действия голландской методики
Основной принцип работы технологии заключается в высаживании клубничных кустов в емкости с грунтом, для чего могут использоваться:
- ящики;
- специальные мешки;
- горшки для цветов;
- поддоны.
Способы выращивания клубники
Выбор конкретного места для произрастания клубники зависит от целей садовода — чем больший урожай хочется получить, тем более просторным должно быть место для выращивания.
Голландский метод выращивания клубники
Эта методика предполагает искусственное пробуждение растений для того, чтобы получить максимальный урожай, путем воссоздания определенных условий. Чтобы клубничные кустики получали все необходимые для питания и скорого плодоношения вещества, используется особый раствор, подводимый к саженцам капельным путем.
На снимке выращивание клубники в мешках
По голландской методике допускается размещение выращиваемых культур вертикально и на горизонтальных поверхностях — выбор зависит исключительно от имеющегося в распоряжении садовода пространства и желания. Для регулярного получения урожая клубника должна быть обеспечена должным уровнем освещения, что достигается путем установки осветительных приборов. Круглогодичное получение урожая зависит от своевременности высадки новых саженцев — средний временной промежуток между посадками составляет два месяца.
Для получения хорошего урожая важно вовремя обновлять рассаду
Условия
Чтобы добиться максимальной урожайности, требуется создать для растений определенные условия:
- установить лампы дневного света — клубнике для скорейшего созревания необходимо находиться на свету в течение 15-18 часов ежесуточно, для площади в 6 квадратных метров достаточно одной лампочки на 50-60 Вт;
Досветка для клубники
Выращивание клубники по голландской технологии
Преимущества методики
Голландский метод выращивания клубники полюбился садоводам за ряд присущих ему преимуществ:
- рассада может размещаться в любой удобной емкости, подходящей по размеру и параметрам;
- при выращивании в прозрачной теплице можно сэкономить на затратах на электроэнергию, обеспечив растениям естественное освещение;
- выращивать клубнику можно даже дома;
- вкус и вид ягод не уступают характеристикам плодов, выращенных в открытом грунте;
- низка вероятность инфицирования ягод бактериями и болезнями ввиду возможности обработки посадочных емкостей;
- метод удобен и прост;
- урожай собирают каждые 1,5-2 месяца, что позволяет получать регулярную прибыль от продажи ягод.
Подходящие для выращивания сорта
Садоводу, принявшему решение выращивать ягоды по голландской технологии, необходимо определиться с сортами клубники, приносящими наибольший урожай. Оптимальны для этого способа выращивания ремонтантные сорта, которые дают одинаково высокий уровень урожая при высадке как в открытый, так и в закрытый грунт.
Поскольку выращиваемые по голландской технологии растения не опыляются естественным путем, желательно подбирать самоопыляющиеся сорта — в противном случае функцию опылителя садоводу придется взять на семя, что может оказаться весьма проблематичным при выращивании ягод в больших количествах на обширной территории.
Название сорта | Иллюстрация |
---|---|
Эльсанта | ![]() |
Мрак | ![]() |
Мармолада | ![]() |
Полька | ![]() |
Фриго | ![]() |
Мария | ![]() |
Тристар | ![]() |
Дарселект | ![]() |
Сельва | ![]() |
Соната | ![]() |
Трибьют | ![]() ![]() |
Правила выращивания клубники
Подготовка кустов клубники по голландской технологии
Поскольку рассаду требуется заменять каждые 2 месяца, следует определиться с вариантами ее получения. Так, рассаду можно:
- купить в садоводческих магазинах, но при этом затраты будут достаточно высоки;
- вырастить самостоятельно, используя розетки и усики маточных растений.
Рассада клубники на окне
Чтобы выращивать рассаду дома, особых навыков не требуется, достаточно:
- срезать с маточных кустов цветоносы и усы, на следующий год на этих кустах вырастет по 16-19 усов, которые потребуется укоренить;
- после укоренения необходимо дать растениям развиться, а осенью — выкопать их и поместить в прохладное место, обеспечив естественный покой;
- растение хранится при температуре в -2 градуса (например, в холодильнике);
- при надобности, растение можно «разбудить» в любое время — саженец вынимают из прохлады и оставляют на сутки в тепле, после чего высаживают.
Размножение клубники усами
Классы рассады отличаются по диаметру корневой системы клубники
Посадочный грунт
Для высадки растений не стоит использовать содержащий старый навоз или песчаный грунт, поскольку данный состав субстрата способствует поражению растений болезнями и паразитами. Для выращивания клубники должна применяться продезинфицированная земля, не содержащая микробы и растения-сорняки.
Для высадки маточных кустов грунт готовят в октябре — в него вносятся органические удобрения, известь, хлористый калий и суперфосфат. С наступлением весны в почву высаживаются растения, при этом выдерживается 40-сантиметровое расстояние между рядами.
Оптимальным грунтом для емкости считаются:
После заполнения емкостей грунтом производится высадка саженцев по шахматной схеме 25 х 30 сантиметров. Если данное расстояние уменьшить, растениям будут испытывать недостаток питания и велик риск получения мелких ягод.
Выращивание клубники в теплице круглый год
Отличным вариантом посадочных емкостей считаются полиэтиленовые мешки небольшого, до 15 сантиметров, диаметра. Такие емкости заполняются грунтом, затем в них прорезаются отверстия на расстоянии 25 см друг от друга и высаживаются клубничные кусты под 40° наклоном. Этот вариант посадки отличается практичностью — разместить полиэтиленовые емкости можно даже на балконе или подоконниках в несколько рядов, что будет способствовать значительному повышению урожайности.
Видео — Как выращивают землянику в Голландии
Уход за клубничными кустами
Уход за растениями заключается в стабильном и полноценном поливе, который следует организовать так, чтобы жидкость на ягодки и листы не попадала. Для выполнения этого условия сооружают поливочную систему из труб, определенным образом подведенных к корневым системам растений — она значительно упростит процесс ухода за растениями и обеспечит качественное и рациональное увлажнение почвы.
Такие системы полива легко изготовить из капельницы, один конец которой опускается в подвешенную бутылку, наполненную водой, а другой — подводится к корням каждого из клубничных кустов. По мере вытекания жидкости бутылка вновь наполняется водой.
Голландская система круглогодичного, беспрерывной культивации клубники в емкостях, в закрытом грунте, не отличается сложностью и не требует от садовода внушительных финансовых затрат или обучения особым навыкам. Все, что необходимо для получения урожая — это создание подходящих наилучшим образом условий для цветения, роста и вызревания ягод на клубничных кустах. Если клубника получает достаточно воды и света, высажена в качественный и обеззараженный грунт, регулярно обновляется, то урожай ягод по качеству и количеству превзойдет любые ожидания.
Выращивание клубники круглый год по голландской технологии
Видео — Вертикальный способ выращивания клубники
Николай Журавлёв главный редактор
Автор публикации 17.06.2016
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!