Укроп “Аллигатор”: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта укропа Аллигатор, особенности выращивания и ухода

Укроп Аллигатор находится на особом счету у огородников. Сорт неприхотлив в уходе и характеризуется высокой урожайностью. Поскольку культура относится к позднеспелым сортам, сбор урожая производится несколько раз за сезон, из-за чего Аллигатор заслужил высокую популярность.

Описание сорта

Сорт имеет следующие характеристики:

  • зеленые листья с сизоватым оттенком;
  • поздний выпуск зонтиков;
  • крупная, немного приподнятая розетка;
  • нехлопотливое выращивание;
  • высота растений достигает 160 см;
  • вес 1 растения при сборке на зелень достигает 20 граммов.

Аллигатор относится к позднеспелым кустовым сортам. Период созревания занимает 40–45 дней — на зелень, 115 дней — на специи.

Оптимально производить высадку в рыхлом черноземе. Хотя и в других разновидностях почвы Аллигатор даст неплохой урожай. Все дело в неприхотливости культуры. К тому же укроп хорошо адаптирован к низким температурам.

Выращивание

Выращивание культуры хоть и кажется простым, тем не менее требует основательного подхода к делу. Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, которые замедляют период прорастания. При благоприятных условиях семена взойдут примерно через 10 дней, при низкой температуре на это может уйти чуть больше времени.

Для того чтобы ускорить прорастание семян, их на сутки замачивают в теплой воде. По мере охлаждения воду следует периодически менять. В таком случае всходы появятся уже через 2–3 дня.

Для максимального сбора урожая, температура выращивания должна составлять 18–20 градусов. Необходимо помнить, что укроп — светолюбивая культура, независимо от сорта.

Для посадки семян в открытый грунт можно выбрать как весну, так и позднюю осень. Растение холодостойкое, поэтому выдерживает температуру до – 8 градусов. Также семена можно высеивать ранней весной, как только грунт просохнет от снега.

Перед посевом почву следует подкормить органическими веществами. Семена укропа высеиваются в увлажненную и рыхлую почву, посев осуществляется поперек грядок. Оптимальное расстояние между бороздками — 15–20 см. Сверху борозды рекомендуется прикопать слоем перегноя или торфа, слегка уплотнив грунт.

Место посадки накрывается пленкой до появления всходов.

Особенности ухода

Сортовые особенности Аллигатора указывают на то, что сорт не требует специфического ухода. Прежде всего, укроп нуждается в поливе. На 1 кв. м берется 5 литров воды. Процедура должна осуществляться не реже 1 раза в неделю, при сильной засухе — 2–3 раза. Никакие удобрения в процессе созревания не требуются. Культуре достаточно той подпитки, которой обрабатывался грунт перед посевом.

Уход включает в себя также прополку, рыхление и удаление сорняков. После того как на каждом сеянце появится по 3–4 листа, укроп начнет интенсивно расти, и сорняки уже не будут препятствием.

Достоинства и недостатки

Сорт Аллигатор — один из самых популярных и универсальных. Он дает большой урожай несколько раз за сезон. При этом не нуждается в особом уходе. Культуру можно вырастить в теплице и в открытом грунте. Таким образом, преимуществами сорта являются:

  • высокая, многократная урожайность;
  • устойчивость к низкому освещению и вредителям;
  • медленное стеблевание;
  • один куст весит в среднем 50 граммов;
  • густая зелень, долго не образуются корзинки;
  • сочные листья.

Описание сорта ясно дает понять, что недостатков Аллигатор не имеет, за исключением непродолжительности хранения в свежем виде, что присуще всем видам укропа.

Вредители и заболевания

Независимо от типа корневой системы укропа, главная проблема этой культуры — фузариозное увядание, которое передается с семенами. Особо часто возникает при неблагоприятных условиях, в том числе при резком перепаде температуры воздуха.

Обратите внимание! Обрабатывать листья укропа химическими веществами недопустимо.

Чтобы свести к минимуму риск развития заболевания, перед посевом рекомендуется протравливать семена, то есть замачивать и в растворе марганцовки или Фитоспорина.

Если предыдущий урожай поражался этой болезнью, это значит, что участок заражен. Заранее в почву следует внести Триходермин — споры гриба. Вносится препарат во влажную почву, совместно с торфяными субстратами. Это сведет к минимуму повторное появление болезни.

Также сорт Аллигатор может поражаться черной ножкой. Это грибковое заболевание, которое передается с зараженными семенами.

Еще одним вредителем, который может изрядно подпортить урожай, является мучнистая роса. Она живет в грунте и развивается при недостаточной обработке почвы перед посадкой. Повышенная температура и влажность воздуха — главные провокаторы заболевания.

В некоторых случаях может наблюдаться поражение клопами, гусеницами, тлей, личинками майского жука. Что касаемо сорта укропа Аллигатор, то он поражается реже, но в случае недостаточной обработки почвы, это может произойти.

Чтобы не допустить грибкового поражения и вырастить хороший урожай, важно производить подготовку грунта и семян к посеву, проветривать посадки. К мерам профилактики относится также регулярный осмотр растений.

Сбор и хранение

Собирают зелень примерно на 40 день после прорастания семян. Некоторые огородники производят выборочный сбор, некоторые — сплошным методом. Самой ценной является молодая зелень, размерами около 5 см. Если же она не собрана вовремя и укроп пророс, тогда следует собирать растения полностью, иначе образуются соцветия и зелень потеряет вкусовые качества.

Как выращивать укроп сорта Аллигатор на зелень и семена?

Одним из самых перспективных сортов укропа считается Аллигатор. За высокую урожайность и обильную сочную зелень его ценят многие огородники. Культура неприхотлива в уходе и требует проведения минимальных мероприятий при выращивании.

Укроп Аллигатор является позднеспелым

Укроп сорта Аллигатор обладает сильным ароматом

Описание сорта, преимущества и недостатки

Сорт Аллигатор – относительно новый, включен в Госреестр в 2002 году. Он может выращиваться по всей территории России в личных подсобных и небольших фермерских хозяйствах. Эта разновидность укропа относится к позднеспелым: если растения выращивать только на зелень, то через 42-45 дней можно собирать полноценный урожай; если нужны зонтики и вызревшие семена – через 110-115 дней.

  • кустовая компактная форма;
  • высота взрослого растения – до 1,6 м;
  • розетка крупная, приподнятая, высотой 30-40 см;
  • сильная облиственность;
  • листья зеленые, но с сизым налетом, сильнорассеченные;
  • аромат сильный;
  • зонтик средней величины;
  • урожайность кустового укропа Аллигатор – 1,45-2,60 кг на 1 кв. м при уборке зелени и 2,8 кг на 1 кв. м при уборке в конце вегетации.

Преимущества укропа Аллигатор:

  • высокая урожайность;
  • листья долго не желтеют: при посеве весной в открытый грунт зелень можно срезать 25 дней кряду;
  • растение устойчиво к полеганию при поливе;
  • культура долго не выбрасывает цветоносы, из-за чего сорт Аллигатор можно считать одним из лучших для выращивания укропа на зелень;
  • семена можно высевать с самой ранней весны и в течение целого лета, а в теплицах – круглогодично.

Подготовка участка

Укроп любит солнце, но может без проблем расти и в полутени. Его можно размещать не только на открытых участках, но и недалеко от деревьев, построек и заборов. Для укропа сорта Аллигатор, выращиваемого на листья, это даже хорошо: в полутени его зелень дольше будет оставаться сочной и зеленой, дольше не появятся цветоносы.

Выращивание укропа начинается с подготовки почвы на грядках. Ее проводят осенью (желательно) или весной.

Для подготовки земли необходимо:

  • убрать с нее все, что осталось от предыдущей культуры;
  • удалить сорняки;
  • перекопать площадь на глубину не менее 30 см.

Следующий этап – внесение удобрений. В укропе ценятся листья, поэтому под него можно вносить много перегноя или азотных удобрений. Из органики вносят перегной из навоза любых домашних животных и птиц, при осеннем внесении можно использовать и свежий навоз. На каждый квадратный метр рассыпают по 1-1,5 ведра органики, к которой добавляют золу в объеме до 0,3-0,5 кг на 1 кв. м. Кислые почвы нужно произвестковать, доведя кислотность до нейтрального уровня.

Если подготовка грядок проводится осенью, комья земли разбивать не нужно, чтобы они промерзли зимой. Весной перекопку и удобрение почвы нужно провести не менее чем за 1 неделю до посева.

Подготовка семян

Укропные семена туговсхожие из-за наличия в них большого количества эфирных масел, которые препятствуют прорастанию. Чтобы убрать масла, семена надо замочить в не сильно горячей воде (40 градусов) на 1 сутки. Поскольку вода будет охлаждаться, ее нужно будет периодически менять.

После обработки укроп надо подсушить. Замоченные семена должны взойти примерно через 3 дня, тогда как не замоченные в теплой земле всходят только через 1,5 недели, а в холодной – еще позже.

Посев на грядки

Укроп – растение раннее. Его можно высевать, как только снег сойдет с грядок, но лучше все-таки подождать, пока грунт немного прогреется.

Высевать укроп сорта Аллигатор можно целую весну, но желательно успеть до того, как земля просохнет от зимней влаги. После этого грядки придется поливать уже во время посева. При определении сроков весенних посадочных работ можно ориентироваться на то, что оптимальная температура для роста этого растения составляет около 20 градусов.

Семена можно высевать и осенью – они хорошо переносят зимовку. При этом важно правильно угадать время: семена не должны прорасти до холодов.

Семена укропа сеют в неглубокие бороздки. Достаточно оставить расстояние между ними в 10-15 см. В бороздках семена сеют с интервалом в 0,5-1 см. Сверху их засыпают слоем почвы или торфа. Если еще холодно, почву можно накрыть пленкой, а после того, как покажутся всходы, убрать ее.

Укроп можно посеять не только на специально выделенную ему грядку, а и подсеять его к ранним культурам. Это позволит собрать больший урожай с той же площади.

Уход за культурой во время выращивания

Укроп не относится к огородным культурам, которые сложно выращивать. Однако и у него есть свои особенности, о которых огородникам нужно знать, чтобы растения росли правильно и давали хороший урожай зелени или семян.

Полив

Укроп как зеленая культура требует много воды. Полив надо проводить так, чтобы земля всегда была немного сырой. В жару орошение обязательно. До всходов грядки поливать удобнее всего из лейки с насадкой, чтобы не размыть семена.

Подкормка

Удобрять выращиваемый на зеленую массу укроп, если удобрения были внесены до посева, не нужно. Подкормить растения можно при обнаружении недостатка какого-нибудь элемента. Для такой подкормки хорошо подойдут комплексные удобрения с содержанием минеральных элементов.

Укроп на семена подкармливают перед цветением. Удобрить грядки можно селитрой или карбамидом с небольшим количеством калийных и фосфорных смесей. Для зелени достаточно развести 1 ст. л. азотных удобрений в 1 ведре воды.

Читайте также:  Луки декоративные многолетние - фото и названия

Из органики можно использовать настой навозной жижи (1 к 10). Его нужно настоять 2-3 дня, снова разбавить в пропорциях 1 к 10, добавить 0,5 стакана золы на ведро и полить грядки.

Рыхление и прополка

Сорная растительность может сильно угнетать укроп, поэтому прополка является необходимой. Особенно тщательно нужно следить, чтобы не было сорняков в начале роста растений.

Рыхление сделает почву воздухопроницаемой, что также пойдет на пользу растениям.

Борьба с болезнями и вредителями

Укроп Аллигатор отличается довольно хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Из последних чаще всего встречается тля. С ней можно бороться, опрыскивая растения табачным, зольным или чесночным настоем. Химикаты использовать нежелательно: у многих средств довольно длительный срок действия, из-за чего употреблять зелень в пищу будет нельзя.

Сбор и хранение урожая

Срезать зелень можно, когда она достигнет высоты 10 см. Если растения посеяны густо, то проще всего выдергивать лишние или обрывать нижние листья, оставляя расти серединку.

Спешить срезать укроп не нужно. Опытными огородниками подмечено, что характерный аромат он приобретает, только когда у него появятся первые 4-5 листьев. Чем старше будет растение, тем оно окажется ароматнее.

Хранить свежий зеленый укроп нужно в холодильнике. Срок хранения у него небольшой – не более 1 недели. Излишки зелени можно засушить, посолить, заморозить, добавить в консервированные продукты.

Растения, от которых нужны семена, убирают после полного их созревания. Это происходит после окончания вегетации, что можно определить по пожелтевшим и усохшим листьям и потемневшим зонтикам. Готовность семян определяется тоже просто: надо сорвать зонтик, и если семена легко осыпаются, то они уже поспели. После уборки их надо обязательно хорошо подсушить. Для этого растения укропа надо вырвать с корнем или срезать над землей и положить сушиться в полутени.

Сухие семена следует хранить в небольших банках, пластиковых пищевых контейнерах или полотняных мешочках. В процессе хранения они должны находиться в темном и сухом месте. Для приготовления пищи семена можно использовать, пока они сохраняют запах, для посева – 2-3 года (лучше брать прошлогодние, у которых самая высокая всхожесть).

Видео-обзор сорта Аллигатор, смотрите в следующем видео:

Посеять и вырастить укроп сорта Аллигатор несложно. Все, что он требует – это правильная посадка, своевременный полив, подкормка и рыхление. Для регулярного получения свежей зелени можно высевать семена через каждые 2-3 недели с началом весеннего тепла и до конца лета.

Важные этапы для получения хорошего урожая укропа Аллигатор: от подготовки семян до профилактики болезней

Укроп – один из самых популярных видов зелени. Вряд ли найдется дачник, который бы ни разу его не выращивал. Хозяйки используют для готовки практически все части этого растения. Его листья добавляют в салаты и горячие блюда, соцветия используют для зимних заготовок, а семена считаются ароматной приправой для рыбных и овощных блюд.

Селекционеры вывели немало сортов зелени. Они отличаются вкусом и размером наземной части, длительностью вегетации и некоторыми другими параметрами. В число наиболее популярных сортов укропа входит Аллигатор. Только ли названием привлекателен этот сорт и что нужно учитывать садоводам при его выращивании – читайте далее.

Описание сорта

Укроп Аллигатор – сорт, известный дачникам с 2002 года. Разработчик культуры — известная в России агрофирма «Гавриш». Его семена выпускают разные производители во всех странах бывшего СНГ.

Сорт отличается повышенной холодоустойчивостью и подходит для выращивания во всех регионах РФ. Аллигатор неприхотлив в уходе и дает урожай не только в черноземе, но и в более бедных почвах.

Параметры сорта обеспечивают его популярность у садоводов. Неприхотливая зелень отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом листьев.

Характеристики и описание сорта:

  1. Листовая розетка крупная и приподнятая. Листья сильно рассечены, зеленого цвета, с сизым подтоном. Зелень сочная, плотная.
  2. Высота куста достигает 1,5 м. Вес зеленой массы в зависимости от ухода варьируется в пределах 60-150 г.
  3. Растение позднее. Зелень собирают через 45 дней после посева семян. Семена получают только через 115 дней.
  4. Аллигатор неприхотлив в уходе. Обладает устойчивостью к похолоданиям. Способен переносить заморозки до -6 °C. Подходит для выращивания в открытом грунте, в теплице и на подоконнике во всех регионах нашей страны.
  5. Иммунитета к болезням у укропа нет.
  6. Урожайность высокая. С 1 кв. м в среднем получают 1,5 кг зелени.

Зелень Аллигатора можно срезать несколько раз за сезон. Для этого отщипывают все листья, кроме верхушки. Через некоторое время на кустах появится новая зелень.

Интересно. В оригинале этот сорт укропа называется Alligator. В народе его часто называют Крокодилом.

Сорт продолжительное время не выбрасывает соцветия, поэтому урожай собирают до поздней осени. Единственный минус – чем старше укроп, тем более жесткие у него листья.

Преимущества и недостатки Аллигатора

Укроп Аллигатор имеет ряд достоинств:

  • холодоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • сочность, мясистость и насыщенный вкус зелени;
  • длительность сбора урожая;
  • высокая урожайность.

Недостатки у Аллигатора отсутствуют. Фермеры, которые выращивают укроп в качестве специи (ради семян), считают минусом позднеспелость сорта.

Как выращивать

С выращиванием укропа справится даже начинающий садовод. Эта зелень неприхотлива в уходе и устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Укроп выращивают безрассадным способом. Его семена сеют сразу в открытый грунт осенью или весной. В первом случае урожай будет готов к сбору гораздо раньше.

Выращивают укроп и в теплице. Если помещение отапливаемое, зелень собирают на протяжении всей зимы.

Подготовка к выращиванию и посев семян

Семена укропа нуждаются в предварительной подготовке. Это не только ускорит их прорастание, но и снизит вероятность заражения взрослых растений.

На семенах укропа присутствует пленка из эфирных масел. Она защищает семечки от бактерий и замедляет появление первых всходов. Перед посевом ее удаляют.

В домашних условиях от масляной пленки избавляются с помощью замачивания семян. Их выдерживают 2-3 дня в воде комнатной температуры, каждые 6 часов меняя жидкость.

Совет. При наличии аквариумного компрессора возможно проведение процедуры барботирования. Для этого семена помещают в теплую воду с включенным компрессором на сутки. За это время воздушные пузырьки мягко снимут масляный слой с осадочного материала.

После замачивания семена дезинфицируют. Это делают одним из способов:

  • 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки;
  • 15 минут в перекиси водорода;
  • 2 часа в фитоспорине;
  • 12 часов в растворе соды, приготовленном из 1 ст. воды и 1 ч. л. соды;
  • 12 часов в соке алоэ, разведенном напополам с водой.

Почву для выращивания укропа подготавливают осенью, независимо от того, когда планируется посев семян. Для этого ее перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 кв. м грунта вносят по 6 кг перегноя или навоза.

Перед посевом семян грядки поливают раствором медного купороса. Его готовят, добавляя в 10 л кипятка 1 ст. л. купороса.

Для укропа выбирают хорошо освещенные участки сада. При недостатке света зелень будет желтеть.

Не рекомендуется несколько лет подряд сажать укроп на одно и то же место. Лучше его выращивать на участках сада, где ранее росли плодовые культуры.

Если укроп сеют в зиму, то это делают в конце октября или в начале ноября. Весной семена помещают в грунт, как только сойдет снег.

Семена Аллигатора способны прорасти при температуре +3°С:

  • делают канавки глубиной 2-3 см на расстоянии 10 см друг от друга;
  • по дну углубления рассыпают семена одной линией;
  • канавки присыпают почвой (лучше перегноем или торфом), которую слегка утрамбовывают;
  • грядки поливают теплой отстоявшейся водой;
  • посевы накрывают пленкой до прорастания.

Если укроп посеяли в начале весны, то при сильных заморозках рекомендуется накрывать грядки пленкой и после появления первых всходов. Особенно это важно делать на ночь.

После появления первых всходов растительность прореживают. Между кустами должно оставаться свободными 10-15 см.

Совет. Некоторые садоводы срезают кусты укропа полностью уже через 40-45 дней после появления первых всходов. Затем они повторно засевают грядки этой культурой. Так за лето удается собрать несколько раз молодую зелень.

Полив

Укроп поливают 1-3 раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарким выдалось лето. На 1 кв. м используют не менее 5 л воды. Она должна быть теплой и отстоявшейся.

Растения поливают утром или на закате. Если это делать, когда солнце активно, то на листьях появятся ожоги, а риски развития заболеваний возрастут.

Пока растения еще маленькие, после каждого полива почву рыхлят. Это необходимо для разрушения земляной корки, препятствующей полноценному корневому воздухообмену и способствующей застою воды в корнях. Если этого не делать, корневая система начнет гнить, а грибковые инфекции получат идеальные условия для развития.

Подкормки

Мнения садоводов о том, стоит ли вносить подкормки на укропные грядки, разделились. Одни считают, что это поможет растениям нарастить максимум зеленой массы. Другие заявляют, что это небезопасно, так как зелень накапливает в себе химикаты, опавшие в грунт.

Чтобы получить обильный урожай и избежать накопления в укропе вредных веществ, особое внимание уделяют внесению органики на грядки до посева семян. Калийные и фосфорные удобрения в период роста растений вносят в том случае, если появились симптомы нехватки таких веществ (пожелтение листьев и потеря тургора).

Уход за почвой

В первые две недели после появления первых всходов укропные грядки регулярно очищают от сорняков. На этом этапе вредные растения негативно сказываются на корнях укропа и часто приводят к замедлению его развития и гибели.

Когда растения подрастут, необходимость в прополках отпадает. Густые посадки укропа не дают развиваться сорнякам.

Если за одно лето планируется многократный посев укропа на одни и те же грядки, то перед каждой новой партией грядки подготавливают. Укропные корни, оставшиеся после срезания наземной части, выкапывают из земли. Почва поливается горячим раствором медного купороса и смешивается с новой порцией удобрения (при повторном внесении органики достаточно будет 2-3 кг на 1 кв. м).

Профилактика болезней и вредителей

Укроп Аллигатор подвержен ряду заболеваний, но так как зелень впитывает в себя химикаты, обрабатывать покупными сильнодействующими средствами не рекомендуется. Чтобы минимизировать риск заражения растений, важно соблюдать правила профилактики:

  1. Дезинфекция. Возбудители заболеваний передаются через грунт, садовый инструмент и посадочный материал. Поэтому их нужно обязательно обрабатывать обеззараживающими составами.
  2. Соблюдение севооборота. Укроп не рекомендуется сажать несколько лет подряд на грядки после любой зелени. Лучше всего он растет после плодовых культур.
  3. Правильный полив. Если поливать растения холодной водой, это сделает их корни более уязвимыми. Повышенная влажность почвы идеальна для грибковых инфекций, а засуха будет способствовать развитию вирусов.
Читайте также:  Что посадить после чеснока на следующий год

Чаще всего укроп поражает фомоз, мучнистая роса и черная ножка. При обнаружении симптомов этих болезней (потемнение стебля, белый налет на листьях), больные растения удаляют. Здоровые опрыскивают светло-розовым раствором марганцовки. Если это не поможет, придется вырвать весь укроп на грядке и полить почву медным купоросом. Такие грядки не используется ближайшие 2 года для выращивания укропа.

Для профилактики поражения посадок вредителями их опрыскивают мыльным раствором (в ведро воды натирают 1 кусок хозяйственного мыла) или настойкой перца (на 5 л воды берут 3 измельченных на мясорубке острых перчика).

Особенность выращивания укропа на подоконнике

Укроп выращивают не только в саду, но и на подоконнике — на протяжении всего года.

Для укропа понадобится питательный грунт. Для этого смешивают в равных пропорциях садовую землю или торф с перегноем. В смесь добавляют половину порции опилок или песка. В подготовленном грунте укропу не нужны дополнительные подкормки в период роста.

Аллигатор выращивают в индивидуальных горшочках (специальные горшки, одноразовые стаканчики 0,5 л, пластиковые ведерки из-под майонеза) или в общей просторной емкости (деревянные ящики, пластиковые лотки).

Для выращивания укропа на подоконнике также понадобится дренаж. Используют любые мелкие камушки, ракушник и битую керамику.

Грунт и дренаж дезинфицируют. Их прокаливают в духовке или поливают кипятком. Емкости на полчаса замачивают в темно-розовом растворе марганцовки.

В индивидуальные горшочки сеют 3-4 семечки. В ящиках делают канавки глубиной 3 см на расстоянии 5 см друг от друга. В них засыпают семена. После появления первых всходов укроп прореживают. Между растениями оставляют расстояние не менее 10 см.

Летом солнечного света выращиваемому на подоконнике укропу будет достаточно. Осенью и зимой желательно дополнительно подсвечивать растения люминесцентными лампами. В противном случае зелень получится желтоватой.

В горшках дожидаться появления семян смысла нет. Растения полностью срезают, как только они наберут зеленую массу.

Обратите внимание! Для выращивания на подоконнике лучше всего подходят поздние сорта укропа. К ним относится и Аллигатор.

Отзывы огородников

Отзывы садоводов об укропе Аллигатор преимущественно положительные. Сорт отличается неприхотливостью в уходе и холодоустойчивостью при высокой урожайности.

Валентина, г. Тула: «Аллигатора выращиваю круглый год. Зимой на подоконнике, летом, весной и осенью – на даче. Очень неприхотливый, у меня не болеет, растет практически самостоятельно. Поливаю его всего 1 раз в неделю. Кусты получаются пушистыми и крупными, как на фото. Я их полностью срезаю, пока молодые, а затем сею новые. Оставляю несколько первых растений на семена, которые использую и для посадки, и в качестве приправы».

Валерий, г. Днепр: «Аллигатора сажаю уже не первый год. Отличный высокоурожайный укроп. Ухода требует минимального, болеет редко».

Заключение

Укроп Аллигатор отличается красивой темно-зеленой с сизым налетом зеленью и насыщенным ароматом. Он долгое время не выбрасывает соцветие, что позволяет получать вкусную зелень до конца лета. Вырастить сорт несложно. Он холодоустойчив и неприхотлив в уходе.


Укроп Аллигатор: отзывы, фото, урожайность

Укроп Аллигатор, описание которого приведено ниже, пользуется заслуженной любовью огородников. Сорт нетребователен к уходу и отличается высокой урожайностью. Поскольку сорт относится к категории позднеспелых, урожай можно собирать несколько раз за сезон. Этим обусловлена его высокая популярность. Укроп Аллигатор был выведен специалистами московской селекционной агрофирмы «Гавриш» в 1999 году. В Государственный реестр селекционных достижений его включили в 2002 году.

Описание сорта укропа Аллигатор

Укроп сорта Аллигатор обладает большими зелеными листьями с оттенком сизого с сильной рассеченностью и крупной, слегка приподнятой розеткой. Благодаря поднятой розетке веточки почти не загрязняются от дождя.

В фазе цветения растение достигает высоты в 160 сантиметров. Оно достаточно компактное. Зонтик бывает обычно среднего размера, количество лучей не превышает 50-56 шт. Зонтики появляются достаточно поздно. Оставлять их не желательно, так как вызреть семена не успевают, а на их образование укроп Аллигатор тратит массу полезных и питательных веществ.

Основные характеристики укропа Аллигатор

Выращивать укроп сорта Аллигатор можно во всех регионах России. Сфера его применения – садово-огородные и приусадебные участки, а также мелкие фермерские хозяйства. Государственный реестр относит укроп к категории среднепоздних.

Укроп относится к категории пряных однолетних растений из семейства сельдерейных. Сорт укропа Аллигатор содержит множество витаминов и других полезных веществ, неприхотлив и обладает высокой урожайностью. Веточки зелени обладают ярко выраженным ароматом.

Урожайность

Товарная урожайность кустового укропа Аллигатор при выращивании на зелень составляет 1,45 – 2,60 килограмма на квадратный метр, на специи – 2,8 килограмма на квадратный метр. Зелень можно срезать через сорок – сорок пять дней. Если нужен еще и семенной материал, собирать его можно не раньше чем через 115 дней.

Область применения плодов

Укроп сорта Аллигатор, фото которого можно увидеть ниже, применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде. Свежий укроп добавляют в качестве приправы в салаты, соусы и другие блюда. В сушеном виде он входит в состав многих приправ. Наиболее известны из них аджика и хмели-сунели. Семена укропа можно добавить в суп, к блюдам из рыбы и использовать в качестве специй при домашнем консервировании.

Болезни и заболевания и борьба с ними

Укроп сорта Аллигатор, фото и описание которого приводится в этой статье, почти не страдает от самых распространенных грибковых заболеваний, таких, как черная ножка. К поражению мучнистой росой он обладает средней устойчивостью. Это заболевание возникает обычно в конце лета. Узнать его можно по беловатому налету на стеблях и листве.

Наиболее часто все сорта укропа страдают от фузариоза, или увядания. Это заболевание возникает из-за неблагоприятных условий, прежде всего из-за резкого перепада температуры воздуха. Чтобы уберечь растение, семена перед посадкой нужно замочить в растворе марганцовки или фитоспорина.

В редких случаях сорт Аллигатор может пострадать от фомоза. При этом заболевании растения покрывают коричневые пятна и они засыхают. Для профилактики заболевания грядку обрабатывают раствором Фундазола и опрыскивают посадки сорта Аллигатор раствором борной кислоты два раза за сезон.

Укроп сорта Аллигатор может пострадать и от различных вредителей – например, от тли, морковных листоблошек, морковной мухи, укропной моли, итальянского клопа и некоторых других. Чтобы справиться с ними, применяют разнообразные инсектицидные средства.

Достоинства и недостатки сорта

Укроп сорта Аллигатор по праву признан одним из самых популярных и универсальных. Урожай можно собирать несколько раз за сезон. Особенный уход за растением не требуется. Основными преимуществами сорта являются:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вредителям и недостаточному освещению;
  • замедленное стеблевание;
  • большой вес куста, в среднем 50 граммов;
  • густая зелень, которая долго не формирует корзинки;
  • сочные листья с приятным вкусом и сильным ароматом.

Из недостатков сорта Аллигатор можно выделить лишь непродолжительность хранения в свежем виде. Впрочем, это общая черта для всех видов укропа.

Правила выращивания укропа Аллигатор

Выращивание укропа сорта Аллигатор возможно как в открытом грунте, так и в теплице.

Перед посадкой семена следует поместить в воду на сутки. Это необходимо для ускорения процесса прорастания, поскольку семена содержат в составе эфирные масла, существенно замедляющие этот процесс. Если держать семена в теплой воде, меняя ее по мере остывания, то первые всходы появятся уже через два-три дня. Из семян, не замоченных в воде, ростки появятся только через десять дней.

Ранней весной сажать укроп этого сорта не рекомендуют. Для получения хорошего урожая воздух должен прогреться до +18˚ +20˚С. Более низкая температура существенно замедлит процесс прорастания.

Укроп – светолюбивое растение. Главное – найти для его посадки правильное место. На затемненных участках большим он не вырастет, поэтому там лучше не сажать. Выбирайте места с равномерным хорошим освещением. Сеять сорт Аллигатор можно и весной, и поздней осенью. Он способен выдержать морозы до –8˚ С.

Почву для посадки укропа начинают готовить еще осенью. Грядки необходимо перекопать и убрать мусор. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Укроп сорта Аллигатор нельзя сажать на грядки, ранее занимаемые морковкой, фенхелем, петрушкой и другими зонтичными растениями. Несмотря на общепринятое мнение, укроп и петрушка рядом не растут. Идеальным вариантом будет почва, где росли бобовые культуры.

В процессе подготовки в грунт можно внести органические удобрения, затем хорошо разровнять землю. На грядках следует сделать ровные бороздки глубиной 3-4 см и посеять семена укропа. Расстояние между рядами должно составлять не менее двадцати сантиметров. Семена укропа сорта Аллигатор лучше сажать на некотором расстоянии друг от друга, чтобы посадки не загущались. Впоследствии разросшиеся кусты зелени будут только мешать друг другу.

Ухаживать за укропом достаточно просто благодаря его неприхотливости. Поливать растение необходимо регулярно и в достаточном количестве. Если погода чересчур сухая, стоит увеличить количество поливов. Тем не менее избыточной влажности следует избегать, она может стать причиной гниения куста.

Для нормального развития вполне достаточно будет одного-трех поливов в неделю в утреннее или вечернее время. Расход воды должен составлять около пяти литров на квадратный метр. Поливать растения нужно под корень.

Сорт Аллигатор во время вегетации в дополнительной подкормке не нуждается. Вносить в почву калий, фосфор и азот можно только в случае недостатка этих веществ в грунте или при пожелтении листьев. Растение очень быстро впитывает в себя все вредные вещества, поэтому использовать удобрения нужно с осторожностью.

В остальных случаях вполне достаточно будет поливать зелень, рыхлить землю и выпалывать сорняки. Тщательную прополку проводят исключительно на начальном этапе развития ростков. По достижении этим сортом больших размеров наличие сорняков уже никакой роли не играет.

Рыхление почвы очень важно для растений, оно избавляет от мелких сорняков и повышает аэрацию почвы. Рыхлить землю нужно по мере необходимости.

Читайте также:  Разновидности и виды лука: названия с фото и описанием

При сильной загущенности грядки посадки необходимо проредить.

Зелень с куста можно срезать всю, что спровоцирует активный рост новой зеленой массы. Таким образом можно собрать несколько урожаев ароматной зелени за сезон.

Заключение

Укроп Аллигатор не зря пользуется огромной популярностью. Он дает большой урожай, устойчив к внешним условиям и достаточно вынослив. Благодаря простоте ухода этот сорт превосходит многие другие.

Отзывы об укропе Аллигатор

Укроп Аллигатор, фото которого можно найти выше, вызывает только положительные отзывы.

Сажаю этот сорт уже второй раз, нравится почти стопроцентная всхожесть. Если правильно посадить, результат не заставит себя ждать. Ростки появляются уже на третий день. Сажаем три раза за сезон, используем для еды и для засолки овощей. Зонтики сушим на зиму, измельчаем и добавляем в блюда.

Сорт Аллигатор выращиваю зимой в теплице, а летом прямо на грядке. Нравится сильный приятный запах и то, что он почти не болеет.

Сорта кустового укропа: Аллигатор — известный, но не единственный

Даже и не знала, что моя статья об укропе у меня на канале в Яндекс Дзен вызовет такой резонанс. Однажды мне в комментарии написали, что укроп — не та культура, в сортах которой стоит разбираться. Лучше пойти в аптеку, купить целую коробку семян и сеять себе на здоровье. Но я уже знала, что существуют сорта кустового укропа, Аллигатор был моей первой находкой.

Поэтому вступила в спор и написала статью на своём канале об Аллигаторе: как он у меня рос, насколько это великолепный сорт, несравнимый с аптечным укропом.

И под этой статьёй в комментариях завязалась полемика. Только спорила уже не я, а сторонники кустового укропа и любители укропа из аптечных семян. Так что если вам нужны живые отзывы о кустовом укропе, переходите по ссылке, вы их там найдёте в избытке всяких разных ?

Раз тема интересная, почему бы её не продолжить и не рассказать об особенностях кустового укропа, его сортах и агротехнике уже на моём сайте.

Кустовые сорта — это укроп на зелень

В народе уже закрепляется название кустовых сортов — укроп без зонтиков. Общая черта этого вида — устойчивость к стрелкованию. Растения образуют мощную розетку без стебля. Листья в ней большие, сочные, нежные, долго не грубеют.

Кустовой укроп образует розетку листьев без стебля

Мало того, листья кустового укропа можно многократно срезать. Они отрастают заново! Стрелка выходит поздно, в середине-конце лета. И если интенсивно срезать зелень, укроп даже не успеет зацвести. В этом минус — самосева нет.

Вот такой огромный, а зонтиков не видно

Если надо получить семена, то несколько кустов придётся оставить и не срезать, дать им расти как обычному укропу. Сторонники зонтичного укропа заявляют, что кустовой безвкусный, не ароматный. Это заблуждение. Аллигатор, действительно, обладает тонким ароматов. Но есть и другие сорта, не уступающие запашистостью зонтичным.

Сорта кустового укропа: Аллигатор — не единственный представитель вида!

И хоть укроп Аллигатор не единственный кустовой, он самый знаменитый. Это наша, отечественная, селекция. Создали сорт специалисты известной всем компании «Гавриш».

Аллигатор и все кустовые укропы более поздние по сравнению с зонтичными. От появления всходов до полноценной срезки проходит в среднем 40-45 дней.

Итак, сорта — те, что рекомендовали мои читатели в Дзене, плюс какие я купила сама

Аллигатор. Листья у него крупные, пушистые, приподнятые, с сизым оттенком. Главный плюс сорта — многократная срезка в течение всего лета. Аромат укропный, мягкий.

Кустовой укроп можно срезать несколько раз за сезон

Крокодил. На некоторых интернет-ресурсах этот сорт нечаянно или намеренно путают с Аллигатором. Пишут Крокодил, а в скобочках добавляют — (Аллигатор). Нет, это разные сорта разных производителей. Аллигатор — от «Гавриша», Крокодила видела под маркой «Престиж семена» в профессиональной серии. Растение не такое исполинское, как у Аллигатора — среднерослое (до 1 м). Листья крупные, зелёные, тоже мягкие, с нежным ароматом.

Ароматный букет. Уже из названия понятно, что сорт создан для любителей яркого укропного запаха. Но это не единственное преимущество. Производитель указывает ещё на одну сильную сторону — самая продолжительная срезка зелени среди других сортов.

Алмаз. Интересен тем, что образует очень густую и компактную розетку. Листья в ней крупные, широкие, сочные. Одного посева весной хватит, чтобы запастись зеленью на всю зиму! Разве способен на это классический укроп? Да ещё из аптеки…

Амазон. Похож на Аллигатора тем, что у него листья тоже имеют сизоватый оттенок. Но у Амазона они ароматнее.

Как выращивать кустовые сорта укропа

Это крупные растения позднего срока созревания. Поэтому производители семян рекомендуют для ранней срезки выращивать растения через рассаду. Посевы ранней весной в холодную землю будут долго прорастать. Так что если вам нужна зелень уже в мае, либо сейте кустовые на рассаду в парники и теплицы, либо для первого урожаю высевайте обычный укроп.

Ещё одна особенность. Кустовой укроп мощный, для наращивания большой массы зелени ему нужно много питания. Землю следует заправлять перегноем, компостом или минеральными удобрениями. А кусты высаживать придётся редко — по схеме 30х30 см. Точнее для каждого сорта смотрите на упаковке семян.

Если посеять кустовые сорта укропа сплошняком, то они не покажут себя. В загущённых посадках быстро выбросят стрелку и превратятся в обычный укроп с зонтиками. Семена для посева с таких недоразвитых кустов вряд ли стоит брать. А вот на засолку вполне сгодятся. Хотя какая засолка в начале лета?

Поэтому при сплошном посеве всходы надо прореживать, согласно указанной в инструкции к семенам схеме. Можно понатыкать семена по 2-3 штуки между земляничными кустами, по краю грядок. Говорят, в единичных посадках кустовой укроп особенно шикарен.

На этом всё. Приближается сезон посадок. Вам может быть полезен ещё и мой обзор кустовых урожайных и красивых кабачков:

Укроп Аллигатор: описание, отзывы, выращивание

Укроп Аллигатор высаживают для выращивания на зелень. Листья с ярким укропным ароматом и высокого качества можно срезать до самых заморозков.

Описание сорта

Укроп сорта Аллигатор кустового типа. Среднеспелый сорт, от появления всходов до уборки на зелень проходит 40-45 дней. За это время успевает сформироваться хорошо облиственная розетка. На каждом из стеблей формируется не менее 10 полноценных листьев. Окраска их насыщенно-зеленая со слегка сизоватым оттенком. Листья высокого качества с ярким укропным ароматом. Розетка приподнята, благодаря этому листья меньше загрязняются в дождевую погоду.

Высота листов розетки в пределах от 14 до 25 см. Зонтики появляются поздно. На нескольких растениях их можно оставить для сбора семян. На остальных нужно удалять, чтобы питательные элементы не расходовались на их формирование.

В среднем выход зеленой массы с одного растения составляет 50 г, при соблюдении правил агротехники – 150 г и выше. С квадратного метра можно собрать около 2 кг зелени. При этом зеленую массу можно срезать многократно за вегетационный период.

Сбор семян начинают через 115 дней от всходов. Сорт Аллигатор лучше всего произрастает на черноземных почвах, но и на других типах грунтов можно добиться хороших результатов.

Преимущества и недостатки

Основными положительными качествами укропа Аллигатор являются:

  • продолжительный период формирования зелени;
  • хорошая облиственность кустов;
  • высокая урожайность;
  • нормальная переносимость недостатка освещенности;
  • высокий выход зеленой массы с куста.

К отрицательным качествам сорта относят невысокую продолжительность свежесрезанного сырья, но этот недостаток присущ большинству сортов укропа.

Предпосадочная подготовка

Семена укропа при благоприятных условиях прорастают через 10 дней. Длительный период прорастания обусловлен высоким содержанием эфирных масел в оболочке. Поэтому, чтобы ускорить появление всходов семена замачивают на сутки в воде.

Если прогревать семена в теплой воде, меняя ее по мере остывания, то всходы ожидаются на 2-3 день.

Как подготовить грядку

Место посадки должно быть хорошо освещенным, поскольку укроп Аллигатор плохо переносит тень.

Грунт для укропа Аллигатор начинают готовить еще с осени. На каждый квадратный метр почвы вносят ведро органики и глубоко ее перекапывают.

После этого весной достаточно перекопать грядку и проделать на ней борозды по 2-4 см глубиной. Ширина междурядий должна составить приблизительно 20 см.

Борозды проливают водой, равномерно сажают семена на глубину 0,5-1 см и засыпают сверху землей.

Сроки посева

Семена можно высевать на открытую грядку, когда температура воздуха прогреется до +18…20°С. При понижении температуры или ночных заморозках прорастание сеянцев замедляется, поэтому не нужно спешить с посадкой.

Сорт укропа Аллигатор можно высевать осенью, он выдерживает морозы до -8°С. Ранней весной семена начнут прорастать, когда температура поднимется до +3°С.

Особенности выращивания

Насаждения укропа Аллигатор нужно регулярно орошать. В сухую погоду поливы нужно участить, а в дождливую – сделать их более редкими во избежание загнивания кустов. Подкормки азотом, фосфором и калием проводятся только по мере необходимости, когда почва слишком бедна этими элементами, а листва начинает желтеть.

Грунт в прикустовом секторе необходимо регулярно разрыхлять. Чаще всего это делают сразу после орошения. Это позволит облегчить доступ влаги и воздуха к корневой системе, а также уничтожить сорные растения.

Болезни и вредители

Укроп Аллигатор устойчив к черной ножке и другим грибковым болезням. Среднеустойчив к поражению мучнистой росой. Заболевание проявляется во второй половине августа в форме беловатого налета на стеблях и листве.

Также насаждения иногда страдают от фомоза. При поражении этим заболеванием растения покрываются коричневыми пятнами и засыхают. Для профилактики грядку проливают 0,5%-процентным раствором Фундазола и дважды за сезон опрыскивают посадки укропа раствором борной кислоты.

Из вредителей на укропе Аллигатор встречаются тля, морковные листоблошки, морковная муха, укропная моль, итальянский клоп и другие насекомые. Для борьбы против них применяются соответствующие инсектициды.

Отзывы об укропе Аллигатор

Покупаю семена укропа Аллигатор уже третий год подряд и выращиваю его зимой в теплице, а летом на огороде. У сорта мощный и приятный аромат, почти не поражается заболеваниями. Обычно добавляю укроп в различные блюда, а летом идет на консервацию.
Василий, Брянск.

Ссылка на основную публикацию