Сорт груши Осенняя Яковлева
Осенняя Яковлева — груша осеннего срока созревания, полученная во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина через скрещивание 2-х сортов — Дочь Бланковой x Бергамот Эсперена. Селекционную работу проводили П.Н. Яковлев, С.П. Яковлев, З.Н. Цветаева. В 1949 году сорт был направлен на Государственное испытание. С 1974 года районирован в Центрально-Черноземном (Воронежская, Курская области) и Нижневолжском (Волгоградская область) регионах. Наибольшее распространение получил в Средней полосе России.
Деревья большие, с быстрыми темпами роста. Крона раскидистая, редкая, слегка поникающая со временем, форма варьируется от высокоокруглой до широкопирамидальной. Скелетные ветви срастаются прочно. Побеги темно-коричневого окраса, средней толщины, изогнутой формы; чечевички малочисленные. Листья среднего размера, с широкозаостренным кончиком, клиновидным основанием, направлены кверху, по краю проходит пильчатая зазубренность; листовая пластинка имеет слегка изогнутую форму. Черешки длинные. Прилистники шиловидной формы. Побегообразовательная способность у сорта высокая, поэтому при сильной обрезке наблюдается загущение кроны. Плодовые образования завязываются в основном на кольчатках и плодовых прутиках.
Плоды груши Осенняя Яковлева средней величины (130 — 150 г, самые крупные экземпляры достигают 250 г), ребристые, широкогрушевидной или неправильной округло-ромбической формы. При съемной зрелости основной окрас плодов — зеленый, покровная окраса проявляется в виде небольшого румянца с солнечной стороны. В период потребительской зрелости основной окрас меняется на зеленовато-желтый, покровная окраска проходит по меньшей части плода в форме размытого карминового румянца. Также на кожице заметны крупные подкожные точки бурого цвета. Плодоножки прямые, средней длины и толщины. Воронка средней глубины, широкая, без оржавленности. Чашечка среднего размера, открытого типа. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Сердечко овальной формы, широкое. Семенные камеры закрытые. Семена крупного размера, яйцевидной формы, окрашены в светло-коричневый цвет.
Мякоть плотная, маслянистая, негранулированная, слабоароматная, на вкус — тающая, сочная, довольно нежная, сладкая, нетерпкая, с легким мускатным привкусом. Дегустационная оценка — 4,8 — 4,9 балла. Биохимический состав плодов следующий: сумма сахаров — 9,0%, кислотность — 0,08%, кислота аскорбиновая — 12,0 мг/100 г, катехины — 38,8 мг/100 г. Использование сорта универсальное: джемы, варенья, мармелад, вина, компоты, цукаты
Пора съемной спелости плодов приходится на 2-ую половину августа. В условиях охлаждаемого плодохранилища потребительский период продолжается до конца октября.
Плодоношение начинается с 5-го года после высадки в сад, но отмечаются и более поздние сроки. Урожаи характеризуются обильностью (в среднем 30 — 35 кг/дер). Общий уровень зимостойкости сорта средний. В условиях Мичуринска зимостойкость оценивается как удовлетворительная. Морозостойкость — до минус 32 °C. Уровень засухоустойчивости довольно высокий. В эпифитотийные годы отмечается сильное поражение плодов паршой.
Осенняя Яковлева используется в селекционной работе. С ее участием выведена груша Дебютантка (ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина, через свободное опыление Осенней Яковлева), районированная в Средневолжском регионе, и ряд элитных форм.
Среди главных достоинств этой груши: высокие вкусовые характеристики плодов (используется в качестве донора по данному признаку), обильные урожаи.
К основным недостаткам относят: поражаемость плодов паршой, большой размер деревьев, недостаточная зимостойкость, позднее плодоношение.
Груша Осенняя Яковлева – настоящее украшение вашего сада!
Среди множества сортов, которые известны опытным садоводам, выделяется Осенняя Яковлева. Стоит отметить, что неопытные садоводы связываться с данным видом боятся, поскольку груша отличается требовательностью к методам ухода. К тому же растение имеет довольно низкий иммунитет против некоторых заболеваний.
История селекции
Сорт груши Осенняя Яковлева изначально рекомендовался для Центрально-Черноземного и Нижневолжского регионов.
Авторами груши являются трое учёных, работавших при ГНУ ВНИИГ и СПР имени Мичурина – Яковлевы Павел Никанорович и Станислав Павлович, З.Н Цветаева.
- Начало испытания пришлось на далёкий 1949 год .
- Дата регистрации и направления – 1974 год .
- Рекомендуемые регионы произрастания – Центральный Чернозёмный район – Воронеж, Курск, Нижневолжский регион – Волгоград. Но также растение рекомендовано для выращивания в Средней полосе России.
- Родительской парой выступают Дочь Бланковой и Бергамот Эсперана. От Дочери Бланковой Осенняя Яковлева взяла способность плодоношения на коротких плодовых образованиях, осеннюю активность. От Бергамота Эсперана — аромат фруктов, вкусовые качества.
Следует отметить, что, несмотря на рекомендации селекционеров, довольно скоро растение распространилось далеко за пределами России. На сегодняшний день грушу можно встретить в Беларуси, Молдове, Украине, Казахстане, Эстонии, Латвии, Литве. Для растения оптимальными условиями считаются умеренно-континентальные климаты .
Описание сорта
Одним из неудобств, которое пугает неопытных садоводов, является стремительный рост и высота растения.
При выращивании этого сорта груши рекомендуется формирующая обрезка, сдерживающая сильный рост дерева.
- Отмечено, что дерево этого сорта достигает в высоту более 15 метров , что значительно затрудняет уход – обрезку кроны, профилактические обработки. Крона, как правило, обвисает, имеет округлую форму. А также регистрируется большое количество лиственницы. Скелетные стебли крепкие, очень хорошо сращённые, что подразумевает прочность всего деревца.
- Побеги образуются множественные, при этом с возрастом эта особенность не снижается . Подобный факт требует регулярной обрезки, поскольку стремительное побегообразование провоцирует большую густоту – снижение продуктивности, качества плодов. Отмечено, что плодоносит груша не только на плодовых отростках, но и на кольчатках веток. Форма побегов выгнутая, но они чрезвычайно крепкие, толстые в диаметре.
- Окрас побегов характерный бурый, отмечается незначительное количество чечевичек. Форма листовых пластин клиновидная, кончики заострённые, зубчатые, направлены вверх к верхушке. Черешки продолговатые, при этом прилистники имеют форму шила.
- Форма плодов классическая, но основание отличается массивностью – утолщение в области плодовой точки . Цвет фруктов на момент съёма с ветки светлый зелёный, по мере созревания кожура желтеет, бока окрашиваются розоватым загаром. Плодовая ножка крепкая, цепко держит фрукт на ветке. Регистрируется открытая чашечка, миниатюрное ребристое блюдце. Сердцевина в форме яйца, семенной мешок средних размеров, форма семян – удлинённый овал, коричневого цвета. Кроме прочего, камера плода закрытого типа, зернистость отсутствует, что подразумевает отличные вкусовые качества.
Урожайность
Сорт характеризуется, как чрезвычайно высокоурожайный вид, поскольку с одного ствола можно собрать до 160 кг плодов.
Плодоношение в основном происходит на кольчатках и плодовых прутиках.
При этом на стабильность плодоношения не влияют погодные условия ввиду того, что Осенняя Яковлева стойко переносит температурные перепады, изменения уровня влажности.
Кроме прочего, этот вид отличается от других максимальной стойкостью к ветрам и сквознякам . Однако это не значит, что саженец нужно сажать на продуваемой ветрами местности – лучше не провоцировать пагубное влияние сквозняков.
Плодоношение
Плодоношение начинается во второй половине августа.
Плодам характерен кисло-сладкий вкус с мускатным привкусом.
- Плоды с веток снимаются в недозрелом виде во избежание опадания, во время которого груши могут повредиться.
- Хранить необходимо в сухом прохладном месте. Срок хранения составляет более 75 дней .
- Начинается активная фаза плодоношения на пятый год после посадки, однако имеется возможность сократить сроки посредством улучшенного ухода примерно на год.
Кроме прочего, в отличие от большинства сортов, Осенняя Яковлева обладает чрезвычайно ярким вкусом – ощущается насыщенная сладость, мускатное послевкусие.
- Вкусовая оценка экспертов – пять баллов по пятибалльной шкале.
- Мякоть сочная, зернистость отсутствует.
- Сахаристость составляет около девяти процентов, кислотность – 0,08%.
- Аскорбиновая кислота – 12 мг на сто граммов плода, катехины – сорок миллиграммов на сто граммов.
Преимущества
Сорт хорошо переносит засуху и отличается стабильной урожайностью.
Для того чтобы обеспечить саженцу комфортное произрастание, необходимо просчитать все плюсы и минусы растения. Основные достоинства сорта:
- достаточный уровень морозоустойчивости;
- засухоустойчивость;
- отличные вкусовые качества;
- высокий процент продуктивности;
- стабильность плодоношения;
- длительный срок хранения;
- насыщенность плодов полезными элементами;
- прочность ветвей.
Сорт комфортно зимует при температуре 25 градусов ниже ноля , однако дальнейшее понижение температурного режима требует утепления посредством укутывания.
Одной из особенных способностей сорта выступает выносливость засушливых периодов . Дело в том, что дерево способно аккумулировать влагу внутри корневой системы, в стволе и ветках, лиственнице, таким образом, имеет возможность выживать в условиях длительной засухи.
и недостатки
Низкая сопротивляемость парше – главный недостаток, из-за которого многие садоводы отказались от этого сорта.
К сожалению, кроме достоинств сорт обладает рядом недостатков, которые нельзя игнорировать:
- подверженность парше;
- склонность к стремительному разрастанию;
- позднее начало плодоношения;
- высота дерева;
- средний уровень морозоустойчивости.
Если проигнорирована профилактическая обработка против грибковых заболеваний, можно почти стопроцентно спрогнозировать, что саженец заболеет паршой , поскольку сопротивляемость против этой патологии практически отсутствует.
Большая высота дерева значительно затрудняет уход за ним, поскольку довольно трудно забраться на высоту пять или шесть метров, чтобы обрезать лишние ветки.
Агротехника
Комплекс агротехнических мероприятий включает в себя несколько пунктов, которых необходимо придерживаться, выращивая грушу – посадка, полив, обрезка, обработка против вредителей.
Посадка
Для посадки груши на своем участке лучше брать саженцы с закрытой корневой системой, реализуемые специализированными питомниками.
Высаживать саженцы следует, соблюдая правила посадки. В противном случае дерево не приживётся или снизит уровень продуктивности.
Саженцы для посадки следует выбирать без повреждений и болезней. Но также на деревце не должно быть неправильно растущих веток, повреждений на корнях. Здоровое деревце светлого коричневого цвета с красноватым или зеленоватым оттенком – в зависимости от сорта. Если окрас серый или чёрный – саженец непригоден для высадки.
Выбор места
Место под будущий сад выбирается ровное, вдали от построек и заборов.
При посадке от забора нужно отступить не менее 3 метров.
- И также желательно располагать груши подальше от других деревьев – во избежание заболеваний и вредителей.
- Груша считается самоплодным сортом, но для гарантированного опыления рекомендовано высадить рядом сорта Августовскую или Ладу. Несмотря на выносливость дерева против сквозняка, желательно не создавать опасных условий – оградить от ветров и сквозняков.
- Но также участок должен быть ровный – без ям, поскольку возможен застой дождевой воды, а Осенняя Яковлева не любит переувлажнения.
Алгоритм
- Яма выкапывается глубиной не менее метра, шириной – 80 сантиметров.
Готова ямка, теперь нужно сделать дренажный слой.
По центру сразу воткнем опорный кол, засыпем грунт и прольем водой.
Разместим саженец так, чтобы корневая шейка оказалось чуть выше окружающей поверхности почвы.
Подвяжем саженец к опоре и замульчируем чем-нибудь, например, скошенной травой.
Обрезка
Первая обрезка проводится в марте – до наступления соковых движений.
Схема формирования кроны груши.
- Удаляют старые, больные, повреждённые ветки.
- Срезают стебли, мешающие развиваться скелету, закрывают доступ к свету, мешают проветриванию кроны.
- Кроме прочего первая обрезка – формирующая процедура . На этом этапе формируется крона таким образом, чтобы впоследствии садоводу было удобно ухаживать за деревом. Стоит отметить, что обрезается этот сорт несколько раз за сезон, поскольку груша отличается стремительным ростом – быстро загущается, тормозит развитие растения.
Профилактика
Первое профилактическое опрыскивание проводится ранней весной до появления листьев.
Поскольку груша обладает низким иммунитетом к парше, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия против этого заболевания.
В первую очередь обеспечивается достаточное проветривание кроны, что достигается путём обрезки лишних веток.
Приствольный круг желательно оснащать чёрным паром на момент активного периода вегетации. Ввиду того, что особую опасность в распространении парши представляет опавшая лиственница, необходимо не допускать накопление листьев под деревом. Для этого систематически выгребают участок, перекапывают почву, пряча внутрь грунта сухие листья. Зараженные части дерева обязательно удалить, уничтожить.
Видео про обрезку груши с элементами формировки
Высокорослый сорт для Средней полосы РФ — груша «Осенняя Яковлева»
Груша «Осенняя Яковлева» обладает красивыми яркими плодами и отличной урожайностью.
Среднеустойчив в грибковым заболеваниям и вредителям. Паршой поражается очень сильно. Является высокоурожайным.
Плодоносит даже на чеканках тонких стебельков.
К какому виду груш относится?
Груша Осенняя Яковлева — осенний сорт со смешанным типом плодоношения. Вкусовые качества сорта очень высокие. Опытные садоводы оценили плоды на 4,9 баллов из 5 возможных.
Сорт обладает большим количеством полезных витаминов и микроэлементов.
В груше содержатся органические кислоты, пектин, дубильные вещества, ферменты, природные сахара, фитонциды.
Плоды богаты фосфором, кальцием, кобальтом, железом, кремнием, калием, медью.
Характеристика свойств груши сорт Осенняя Яковлева:
Состав | Количество |
---|---|
Сахара | от 8,0 до 9,0% |
Кислоты | от 0,07 до 0,08% |
Аскорбиновой кислоты | от 11 до 12 мг на 100 гр. |
Катехинов | от 38,0 до 38,8 мг на 100 гр. |
История селекции и регион выведения
Сорт груши был получен с помощью гибридизации сортов «Дочь Бланковой» (Осенний сорт, плодоносящий на укороченных плодовых образованиях) и «Bergamote Esperen» (Бельгийский сорт с ароматными плодами).
Оригинатор сорта ГНУ ВНИИГ и СПР им. Мичурина. Авторы: Павел Никанорович Яковлев, Станислав Павлович Яковлев, З. Н. Цветаева. Широкую популярность сорт обрел в Средней полосе.
Сорт пригоден для произрастания в средней черноземной и центральной полосе. Иногда встречается в Сибири. Распространен в Московской, Ярославской, Рязанской областях. Встречается в Белоруссии, Украине, Молдавии, Казахстане, Эстонии.
Для сорта отлично подходит умеренно-континентальный климат с мягкими зимами.
В этих регионах с успехом выращиваются сорта груш Памяти Жеглова, Тонковетка, Январская, Гера и Кафедральная.
Груша «Осенняя Яковлева»: описание сорта и фото
Дерево этого сорта быстрорастущее, достигает больших высот более 15 метров. Имеет поникшую, округлую крону. Облиственность большая. Срастание скелетных стеблей хорошее, очень прочное.
У данного сорта характерен высокий показатель побегообразования. Это может привести к сильной постоянной обрезке и большому загущению кроны.
Плодоношение и урожайность происходит на плодовых прутиках, а также на стеблевых кольчатках.
Побеги дерева выгнутые, толстые, широкие. Имеют бурый оттенок и небольшое число чечевичек. Листья наделены широким заостренным кончиком и направленным к вершине дерева верхом.
Основание листьев клиновидное. Выгнутость не очень большая, зазубренность короткозаостренная пильчатая. Черешок удлиненный. Прилистники обладают шиловидной формой.
Плоды широкие, имеют классическую правильную форму в виде груши. Во время сбора урожая основная окраска изумрудного оттенка. Покровная окраска наделена красивым румянцем на солнечной стороне.
Во время потребления плодов основной оттенок изумрудно-янтарный. Покровной имеет слабовыраженный загар на 1/4 части плода. Плодоножка груш средних размеров, толстая, без оржавленности.
Чашечка имеет открытый тип. Блюдце миниатюрное, с небольшой ребристостью. Сердечко большое, яйцевидной формы. Камеры наделены закрытым типом. Семена большие, овальные, бурого оттенка.
Сорт груши Осенняя Яковлева имеет много преимуществ, далее вы увидите фото плодов и описание сорта.
Более подробно ознакомиться с грушей сорта «Осеняя Яковлева» на фото ниже:
Характеристики
Этот сорт груши относится к высокоурожайным. Он плодоносит стабильно. Сбор урожая происходит во II декаде августа.
При хранении плодов в прохладных грушехранилищах, время потребительского периода может длиться до 75 дней.
Плодоносить сорт начинает на 5 год после посадки черенка.
Зимостойкость имеет средний показатель.
Выдерживает морозы до минус 25 градусов по Цельсию.
На зимний период требует укрытия на зиму.
Засухоустойчивость сорта очень высокая.
Посадка и уход
- Обрезка кроны
В марте необходимо производить обрезку кроны – старые ветки удаляются, остальные укорачиваются. Такая процедура производится с целью ограничения сильного роста дерева и его древесины.
Обрезка кроны помогает стимулировать необходимый процесс формирования плодовых образований и новых почек. Также обрезать необходимо стебли с прошлогодними цветочными почками. Найти их очень просто – на них находятся многолетние плодовые приросты.
Важно знать точно, что молодые стебли уже способны сформировать высокую урожайность. Груша этого сорта, даже на чеканках тонких стебельков обеспечивает полноценный урожай. Такая процедура обрезки лишь контролирует загущение кроны дерева.
Уход за грушей и опрыскивание деревьев
Груша этого сорта любит суглинистые почвы. Летом в жаркую погоду грушу необходимо обильно поливать.
В сентябре производится побелка стволов. В ней находятся необходимые груше вещества, а также она обеспечивает защиту от болезней.
Обнаженную древесину закрашивают железным суриком.
В конце апреля проводят несколько опрыскиваний. Первое производится во время оживания дерева и его распускания почек.
Такая процедура ликвидирует грибковые болезни и вредителей. Следующее опрыскивание производится после формирования бутонов.
В мае садоводы занимаются подкормкой деревьев. Самой лучшей подкормкой для этого сорта считается мочевина. Иногда применяют селитру. Не стоит забывать о необходимых микроэлементах.
На грушу отлично влияет медный купорос и смесь раствора борной кислоты. Для взрослых деревьев используют залужение. При такой процедуре необходимо прополоть все сорняки и в приствольном круге подкормить дерево азотом.
Этот процесс улучшает почву, которая после подкормки перестает иссушиваться травой.
Болезни и вредители
Сорт груши Осенняя Яковлева среднеустойчив в грибковым заболеваниям и вредителям, рекомендации опытных садоводов все как один твердят о профилактических обработках против заболеваний.
Чтобы груша не заболела паршой, при посадке необходимо использовать качественные саженцы или черенки из питомников.
При поражении паршой, плоды сжигают или закапывают в землю. Пораженные листья компостируют, полностью засыпая почвой, сжигают или уносят на дальние расстояния от плодово-ягодных насаждений.
В осенний период времени стволы необходимо зачистить до здоровой древесины, затем белят. Землю вокруг дерева необходимо хорошо перекопать. Такая процедура перемещает вредоносного грибкового вредителя в глубину, где вредитель становится не опасным грушевым деревьям.
Такую процедуру лучше делать сразу после дождя. Лучше производить в конце весны или начале лета, когда заболевание паршой еще можно предотвратить.
Вывод. Груша Осенняя Яковлева является высокоурожайным сортом со стабильным плодоношением. Обладает красивыми плодами и лежкоспособностью.
Сорт обладает кладезью полезных витаминов и микроэлементов. Среднеустойчив в грибковым заболеваниям и вредителям. Паршой поражается очень сильно.
Требует профилактические обработки против вредителей и систематическую обрезку кроны. В жаркую погоду необходим частый полив деревьев.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Груша Осенняя Яковлева
Плоды грушевых деревьев содержат нужные человеку микроэлементы, витамины, дубильные соединения, различные ферменты, пектин и органические кислоты. Поэтому селекционеры выводят новые сорта фрукта с улучшенными показателями.
История создания гибрида
Груша Осенняя Яковлева получена смешением гибридов Дочь Бланковой и Bergamote Esperen. Работу провела группа учёных из ГНУ ВНИИГ и СПР Мичурина, руководителем назначили П. Н. Яковлева.
В 1974 г. этот вид внесён в Государственный реестр. Сорт распространен по всей Средней полосе России и в странах с умеренно-континентальным климатом, где зимой не бывает сильных морозов (Украина, Молдавия, Эстония). С помощью этого гибрида создано несколько элитных фруктовых форм с повышенными зимостойкостью и иммунитетом к грибковым инфекциям.
Технические данные груши
Описание груши Осенняя Яковлева:
- Высота дерева колеблется от 13-15 до 18 м. Крона имеет округлую форму.
- На ветвях большое количество листьев. У них клиновидное основание, небольшая выпуклость. По краям листовой пластины имеются короткие пилообразные зазубрины.
- Грушевый гибрид Осенняя Яковлева быстро растет, выпуская многочисленные побеги. Из-за большой густоты кроны требуется постоянная обрезка.
- Развитее плодов этого сорта происходит на кольчатках стебля и прутиках.
- Побеги на деревьях широкие, выгнутые и довольно толстые. Окрашены в бурый цвет. На них расположено небольшое количество чечевичек.
Характеристика плодов гибрида:
- Они имеют форму классической груши. В период созревания фрукты приобретают изумрудный окрас. На стороне, обращенной к солнечным лучам, появляется покровной румянец.
- Плодоножка имеет средние размеры. Чашечка груш этого сорта открытого типа. Блюдце небольшое по габаритам, с маленькими ребрами. Сердечко похоже по форме на яйцо. Все разновидности Осеннего Яковлева имеют камеры закрытого вида, где находятся семена, окрашенные в бурый цвет.
- Масса каждого плода колеблется от 0,12 до 0,14 кг. Некоторым огородникам удалось получить груши весом до 0,250 кг. Проведенные опыты по выращиванию гибрида в Сибири привели к тому, что выросли фрукты весом от 80 до 100 г.
Груша Осенняя Яковлева
Плодоношение сорта Осенняя Яковлева начинается с 5 года развития саженца. Урожай снимают после 15-20 августа, но чаще всего это происходит осенью. Средний вес фруктов, снимаемый с одного дерева, колеблется в пределах 30-35 кг. Плоды можно транспортировать на средние расстояния. Сорт частично сам себя опыляет, но селекционеры рекомендуют применять для оплодотворения посаженные рядом опылители, например, груши Лада или Августовская.
Дерево морозоустойчивое, выдерживает холод от — 25-28°C до −30-32°C. Но при сильных морозах рекомендуется защищать посадки окуриванием (дымом), покрытием растений пленкой или теплыми материалами.
Сорт переносит и засушливое, знойное лето. Возможно поражение гибрида паршой. Используют фрукты в свежем виде, делают из них джемы, варенье. Если хранить фрукты в прохладном месте, то продолжительность их употребления увеличивается до 70-75 суток.
Посадка груши
Посадка саженцев рекомендуется поздней осенью или ранней весной. Для гибрида подходят суглинистые почвы с небольшой кислотностью. Лучше высаживать черенки на небольших склонах, куда не подходят грунтовые воды.
При покупке выбирают деревца, у которых гладкая, без трещин кора, и имеются хорошие скелетные ветви. Длина ростка должна быть не менее 80 см, а возраст — 2-3 года. Нужно подбирать черенки с корнями, вытянутыми на 10-20 см.
Для посадки выкапывают яму глубиной около 0,8 м, диаметром 0,7-1,0 м. В нее укладывают торф, навоз (можно и куриный помет), речной песок, дерн. В центре отверстия устанавливают кол, на который растение будет опираться во время роста. Расправляют корни саженцу, вставляют его в яму, засыпают землей.
Важно! Корневая шейка дерева должна быть на высоте 3-4 см над уровнем грунта. Прививка располагается еще на 5 см выше указанного уровня.
Затем вокруг посаженного черенка проделывают круговую канаву с валом высотой до 40 см. В лунку под саженцем заливают от 20 до 30 л воды.
Важно! Вода не должна быть холодной. Ее рекомендуется отстоять в бочке под лучами солнца.
Дальнейший уход
Уход за сортом Осенняя Яковлева подразумевает своевременную обрезку кроны, полив, подкормку, опрыскивание, борьбу с вредителями и заболеваниями. Все мероприятия нужно проводить уже с первого года посадки черенка.
Обрезку начинают в марте (если саженец установлен на участке осенью). Удаляют старые ветви, а другие побеги укорачивают на 1/3. Эта процедура позволяет ограничить рост дерева.
Крону подрезают, чтобы стимулировать формирование новых почек и плодовых завязей.
Важно! Нужно полностью убирать стебли с цветочными почками, выросшими в прошлом году. Если этого не сделать, то они не дадут развиваться молодым ветвям.
Причем недавно развившиеся побеги могут плодоносить, увеличивая урожайность груши. Сорт Осенняя Яковлева обеспечивает получение фруктов даже на чеканах тонких стеблей. Обрезка позволяет устранять излишнюю густоту кроны.
Полив деревьев проводится регулярно. Для этого 1 раз в неделю в прикорневые канавки наливают 3-4 ведра воды. Если лето жаркое и знойное, то увеличивают объем полива (в 2-3 раза). Последний раз орошение производят поздней осенью, перед наступлением холодов.
Подкормка груш сорта Осенняя Яковлева производится в середине мая. Самым лучшим удобрением для этой разновидности считается мочевина, хотя возможно применение калиевой селитры. Используют и другие вещества, например, суперфосфат и смеси, содержащие нужные для деревьев микроэлементы.
Важно! Из народных рецептов для лучшего развития саженцев подходит медный купорос. Хорошо влияет на деревья обработка раствором борной кислоты.
Если растения уже взрослые, то для их защиты используют процедуру лужения. Во время этой операции садовод пропалывает все сорные травы в приствольном круге, а затем подкармливает саженец азотным удобрением. После такой обработки улучшаются показатели почвы (останавливается процесс иссушения грунта сорняками).
Если садовод заметил избыток азота в земле, то нужно посеять сидерат. Вещество за летний и осенний периоды разложится, а затем даст груше нужные питательные вещества.
У сорта Осенняя Яковлева средняя устойчивость к грибковым поражениям и огородным паразитам, поэтому требуются профилактические мероприятия.
В последнюю неделю апреля рекомендуется осуществить несколько сеансов опрыскивания препаратами. Первый раз процедуру проводят во время распускания почек на гибриде. Это позволяет защитить от грибковых инфекций и некоторых огородных паразитов. Затем деревья обрабатывают после полного формирования бутонов. Для этого подойдут специальные препараты, например, инта-вир, фьюри, строби.
В середине сентября нужно побелить стволы для защиты от различных заболеваний. Обнаженные части деревьев рекомендуется закрасить железным суриком.
Чаще всего груша поражается паршой. Если на фруктах есть симптомы этой болезни, их закапывают в грунт или уничтожают. Убирают и сжигают все больные листья, предварительно вынеся их за пределы участка.
Для защиты от парши рекомендуется осенью полностью почистить деревья до здоровых участков древесины, а затем побелить. Почву вокруг растения нужно перекопать. Это позволяет загнать грибки на глубину, где они становятся практически безопасными для грушевого дерева.
Чтобы не дать развиться парше, саженцы нужно опрыскать горчичным раствором. Для его изготовления применяют сухой порошок (50-70 г), разведенный в 8-10 л теплой воды. Раствор хорошо перемешивают, а затем опрыскивают полученным лекарством землю в приствольной части дерева. Процедуру нужно проводить после дождя. Лучшим периодом такой обработки груш сорта Осенняя Яковлева считается конец весны или начало лета.
Преимущества и недостатки сорта
Достоинствами гибрида Осенняя Яковлева считаются:
- приятный вкус, хороший внешний вид;
- высокая зимоустойчивость;
- способность переносить засуху;
- большая урожайность.
Недостатки этой разновидности следующие:
- плоды часто поражаются паршой;
- деревья имеют большие размеры, что вызывает проблемы со сбором урожая;
- для груш, растущих в Средней полосе России и Казахстане, требуется полная защита от сильных морозов;
- садоводы отмечают позднее плодоношение сорта.
Вырастить грушу может каждый желающий. Но, чтобы получить хороший результат, нужно точно следовать всем рекомендациям селекционеров и вовремя проводить агротехнические мероприятия. Обязательны обрезка кроны и частый полив грушевых деревьев не только в летний период.
Обзор сорта груш Осенняя Яковлева: преимущества, недостатки, нюансы выращивания
Груши осеннего созревания пользуются особенной популярностью в наших широтах. Плоды хранят в прохладном помещении до глубокой осени. Сегодня речь пойдет об одной из таких — груше Осенняя Яковлева. Этот сорт отечественной селекции выращивают в Черноземье и регионах средней полосы.
Растение отличается высоким уровнем засухоустойчивости, стабильным плодоношением и отменными вкусовыми качествами плодов.
История происхождения и распространения сорта
Груша Осенняя Яковлева — сорт осеннего созревания, который был выведен путем скрещивания сортов Дочь Бланковой и Бергамот Эсперена. Работу провели селекционеры П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев и З. Н. Цветаева — сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.
Первые испытания провели в 1949 году. Сорт был допущен к выращиванию с 1974 года в Воронежской, Курской, Волгоградской областях и получил наибольшее распространение в регионах средней полосы.
Описание и характеристики
Деревья высокорослые (около 15 м) и быстрорастущие. Крона редкая, раскидистая. Ветви слегка поникают по мере роста. Форма высокоокруглая или широкопирамидальная.
Побеги изогнутые, темно-коричневого цвета, средней толщины, чечевички немногочисленные. Листовая пластина широкая, слегка изогнутая, среднего размера, кончик заостренный. Основание листа клиновидное, направлено вверх. Края зазубренные. Черешки длинные, прилистники шиловидные.
Сорт отличается высокой способностью к побегообразованию — после обрезки крона сильно густеет.
Плоды формируются на плодовых прутах и кольчатках, имеют ребристую, широкогрушевидную или неправильную округло-ромбовидную форму. Средняя масса — 130-150 г, максимальная — 250 г.
Плоды средней степени спелости зеленые, с небольшим румянцем с солнечной стороны. Плоды технической спелости имеют зелено-желтый цвет. Покровный окрас проходит по узкой части в виде расплывчатого карминового румянца. На кожице видны крупные бурые точки.
Плодоножки средней толщины и длины, прямые. Воронка широкая, без ржавчины. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкозаглубленное, широкое, ребристое. Сердечко овальное, широкое.
Семена крупные, яйцевидные, светло-коричневого цвета, с закрытыми семенными камерами.
Мякоть маслянистая, плотная, незернистая. Аромат слабо выражен. Вкус тающий, сочный, нежный, сладкий, без терпкости, с легким привкусом муската. Дегустационная оценка — 4,8-4,9 балла по пятибалльной системе.
Биохимический состав плода:
- сахара — 9%;
- кислотность — 0,08%;
- витамин С — 12 мг;
- катехины — 38,8 мг.
Период плодоношения наступает через 5 лет после посадки, однако есть сведения о более поздних сроках. Применение плодов универсальное: вина, варенья, джемы, мармелад, компоты, цукаты. Урожай собирают во второй половине августа и хранят в погребе до конца октября. Урожайность — 30-35 кг с одного дерева.
Уровень зимостойкости низкий — до -25°C. Засухоустойчивость высокая. Сорт склонен к парше плодов.
Осенняя Яковлева применяется в селекционной работе. С ее участием был выведен сорт груш Дебютантка, районированный в Средневолжском регионе.
Преимущества и недостатки
Достоинства сорта:
- высокие вкусовые качества;
- засухоустойчивость;
- продуктивность;
- стабильное плодоношение;
- лежкость;
- витаминизированность.
Недостатки:
- подверженность парше плодов;
- высокорослость;
- позднее плодоношение;
- необходимость обрезки кроны.
Подготовка посадочного материала и почвы
При возделывании сорта используют стандартную агротехнику для груши. Посадку предпочтительно выполнять весной. При осенней посадке в регионах средней полосы велика вероятность вымерзания неукоренившихся саженцев зимой.
Участок выбирают на солнечной стороне, без сквозняков, с глубоким залеганием грунтовых вод. С северной стороны деревья должны быть защищены от пронизывающих холодных ветров густой кроной соседних деревьев или стеной дома. В то же время, саженцы не рекомендуется располагать в непосредственной близости от заборов или деревьев, чтобы они не оказались в тени.
Грунт должен быть влаго- и воздухопроницаемым, плодородным. Лучше всего подходит чернозем или суглинок с уровнем кислотности pH 5,5-6. На щелочном грунте растение плохо развивается.
Саженцы можно приобрести весной, однако осенью выбор намного шире. Это объясняется тем, что плодопитомники массово выкапывают саженцы именно осенью. Весной в продажу поступают нереализованные экземпляры, которые оставили на хранение.
Качественный саженец имеет хорошо развитую корневую систему, гладкую кору без трещин. Оптимальный возраст – 1-2 года. Старые саженцы плохо приживаются, позже начинают расти и плодоносить.
Саженцы, купленные осенью, прикапывают в грунт до весны для лучшей сохранности. В саду роют яму прямоугольной формы, глубиной до 30 см, насыпают на дно речной песок и укладывают растение корневищем вниз. Верхушку располагают на краю ямы. Перед этим корни окунают в раствор коровяка с глиной, далее засыпают песком и поливают водой. С приходом холодов яму заполняют грунтом.
Саженцы допустимо хранить в подвале при температуре 0…+5°C.
Технология посадки
Высокорослые деревья с раскидистыми ветвями нуждаются в пространстве для полноценного развития. Рекомендованная схема посадки: 4-4,5 × 5-6 м.
Яму под посадку деревьев готовят осенью. Ее размер зависит от плодородности грунта. Чем ниже питательность почвы, тем больше яма. На суглинке формируют углубление диаметром 80 см и глубиной 70-80 см. На песчаной почве копают яму диаметром 1 м и глубиной 2 м.
Дно уплотняют щебенкой, битым кирпичом, керамзитом для предотвращения застоя воды. Толщина дренажного слоя — 10-15 см.
В углубление вносят питательную смесь из торфа, чернозема, песка и перегноя (1:1:1:1), добавляют 300-400 г суперфосфата и 3-4 л древесной золы. Яму укрывают рубероидом, шифером или плотной пленкой для предотвращения вымывания питательной смеси талыми водами весной.
Весной саженцы откапывают или достают из хранилища, внимательно осматривают и погружают корни в раствор «Корневина», «Гетероауксина», «Эпина» для стимуляции образования новых корней.
С ямы снимают укрытие, в центре формируют углубление по размеру корневища и делают небольшое возвышение. В 15 см от центра вбивают кол высотой 1-1,3 см над уровнем грунта.
Саженец опускают на возвышение корневой шейкой, а корни расправляют по склонам. Сверху насыпают землю. Каждый новый слой уплотняют. Корневая шейка должна оказаться на уровне грунта.
После заполнения ямы саженец привязывают к колышку эластичной веревкой. Важно не передавливать кору.
Вокруг ямы формируют вал высотой 25-30 см для удержания воды при поливе.
После посадки саженец обильно поливают, чтобы вышли воздушные пузыри и земля плотно пристала к корням. После просыхания грунта верхний слой рыхлят и покрывают опилками, лапником, компостом, соломой. Слой мульчи — 6-8 см.
Центральный проводник молодого дерева подрезают на высоту 60-80 см, ветви укорачивают на 50%.
Выращивание и уход
Агротехника груш стандартная: полив, обрезка, подкормки, профилактика болезней.
Поливы выполняют регулярно — 1 раз в 25-30 дней. Первый раз грушу поливают перед цветением, последний — в октябре. Почву проливают на глубину 25-35 см. Ствол окучивают для предотвращения прямого контакта с водой. Так удается предохранить корневую шейку от загнивания.
Почву рыхлят после каждого полива и дождя для лучшего насыщения корневой системы кислородом.
Мульчирование задерживает влагу и сокращает частоту поливов и рыхлений. Слой мульчи регулярно проверяют и обновляют — это идеальная среда для скопления хрущей и слизней.
Питательная смесь в посадочной яме истощается через 3-4 года после посадки. Подкормки начинают вносить ежегодно, используя органику и минералы.
Схема подкормок:
- Компост, торф и перегной вносят весной под перекопку каждые 2-3 года. На 1 м² приствольного круга используют 5-7 кг.
- Азотсодержащие удобрения (аммиачную селитру, мочевину, «Нитроаммофоску») вносят ежегодно в количестве 20-30 г/м².
- В период активного роста побегов и плодов деревья подкармливают сульфатом или монофосфатом калия в количестве 10-20 г/м².
- Суперфосфат вносят осенью под перекопку — 20-30 г/м².
- Для поддержки плодоношения деревья подкармливают раствором коровяка или куриного помета: 2 л жидкого удобрения заливают 10 л воды и оставляют на неделю в теплом месте для брожения. Расход удобрения — 10 л на 1 м² приствольного круга. Вместо коровяка используют зеленые удобрения (настой крапивы, сорняков, ботвы, любой травы): 5-7 кг сырья на 10 л воды.
В марте обрезают крону. Эту процедуру выполняют с целью задержки разрастания веток и стимуляции роста почек и плодов.
Важно! В конце апреля деревья опрыскивают препаратами «Фьюри» и «Инта-вир» для профилактики грибковых заболеваний и распространения вредителей.
Стандартная формировка кроны для высокорослых деревьев — разреженно-ярусная. Однолетний саженец обрезают до 70 см. В следующем сезоне формируют первый ярус из 3-4 побегов высотой 45-50 см. На протяжении двух последующих лет закладывают второй ярус из 2-3 каркасных ветвей на высоте 35-40 см от крайней ветки первого яруса. При необходимости формируют третий ярус их 1-2 ветвей. Через 5 лет должна получиться крона из 6-8 каркасных веток.
Существуют и другие виды обрезки:
- санитарная (удаление сухих, больных и поврежденных ветвей);
- регулирующая (прореживание);
- поддерживающая (укорачивание длины веток для стимуляции плодоношения).
Последний вид обрезки выполняют методом чеканки (укорачиванием молодых побегов на 5-10 см) или формируют побеги, заменяющие плодоносящие ветки.
Общие требования к обрезке:
- Инструмент для обрезки (ножовка, секатор, сучкорез, нож) должен быть остро заточенным.
- Перед началом работы инструмент дезинфицируют 1%-ным раствором медного купороса, 3%-ным раствором перекиси водорода, 3%-ным раствором марганцовки, спиртом (на выбор).
- После обрезки пеньки и сучки нельзя оставлять открытыми — после высыхания развиваются гнилостные процессы, присоединяется грибковая инфекция. Опытные садоводы советуют применять прием «на кольцо». Ветку подпиливают ножовкой снизу на 1/3 толщины, отступив от кольца 25 см. Далее инструмент смещают на 2-3 см в сторону и пилят сверху. После удаления ветки пенек отпиливают по верху кольца. Рваный, неровный срез зачищают ножом — гладкий заживает быстрее. Спил дезинфицируют зеленкой или биопрепаратом «Фармайод» и покрывают краской для деревьев на основе ланолина или пчелиного воска.
Защита от болезней и вредителей
Чтобы минимизировать риск заражения грибковыми и бактериальными инфекциями и атак насекомых, применяют методы профилактики:
уборка сорняков и растительных остатков;
- уничтожение зараженных деревьев и их частей;
- вспашка почвы на глубину 20-25 см;
- лечение поврежденной коры фунгицидами;
- осенняя побелка каркасных ветвей и стволов гашеной известью или медным купоросом;
- весенняя установка ловчих поясов на штамбах;
- опрыскивание фунгицидами и инсектицидами.
Сорт Осенняя Яковлева имеет повышенный риск заражения паршой, особенно в период массового распространения. Высокая влажность воздуха и холодная погода способствуют распространению грибка.
Признаки парши:
- плотные, темно-зеленые и буро-коричневые пятна на листьях;
- трещины и вздутия на коре молодых побегов, замедление их роста;
- темные плотные пятна с трещинами на плодах (через них в мякоть проникает патогенная микрофлора, провоцирующая гниение).
Для лечения деревьев используют 3%-ную бордоскую жидкость. Обработку проводят весной и осенью. Перед цветением деревья опрыскивают фунгицидами «Хорус» или «Скор» с интервалом в 10-12 дней.
Грушу чаще всего атакуют грушевая плодожорка, грушевый долгоносик, тля-листовертка, зимняя пяденица и грушевая медяница. Весной и в начале лета деревья обрабатывают препаратами «Децис» или «Фуфанон», далее применяют биологические препараты «Искра» или «Искра Био».
Сорта-опылители
Уровень самоплодности сорта не изучен. В некоторых источниках упоминается частичная самоплодность, поэтому рядом с грушей Осенняя Яковлева сажают сорта Августовская и Лада.
Перекрестное опыление происходит в период полного раскрытия цветков. Период цветения и созревания разных сортов часто не совпадает. Цветение Осенней Яковлевой может происходить одновременно с позднелетними и позднеосенними сортами. Переопыляться могут деревья, растущие на расстоянии 50-60 м, поэтому на практике количество опылителей увеличивается за счет экземпляров, расположенных поблизости.
Отзывы
Отзывы о груше Осенняя Яковлева в основном положительные. Садоводы отмечают высокие показатели урожайности и отменный вкус.
Евгений, г. Нижний Новгород: «Выращиваю в саду несколько сортов груш, в том числе Осеннюю Яковлева. С обрезкой не сильно заморачиваюсь, просто обрезаю загущенные ветки. Деревья начали плодоносить через 7 лет после посадки. Выдерживают морозы до −40°С. В засушливые годы дает мелкие плоды, но такие же вкусные».
Василий, г. Борисоглебск: «Этот сорт груш растет в моем саду 15 лет и активно плодоносит. Особых нареканий у меня нет, разве что склонность к парше немного портит картину. Зная эту особенность, провожу профилактическую обработку бордоской жидкостью и перед цветением опрыскиваю «Скором». Груши очень вкусные, сладкие, лежкие. Мякоть без крупинок. Аромат неяркий, но для меня важнее вкусовые качества».
Заключение
Осенняя Яковлева — отечественный сорт груш, приспособленный к возделыванию в регионах с теплым и умеренным климатом. Растение отличается низким уровнем морозостойкости, однако по некоторым отзывам способно выдерживать морозы до −40°С. Частичная самоплодность вынуждает садоводов высаживать деревья вблизи сортов-опылителей Августовская и Лада. Вкусовые качества плодов на высоте: мякоть сладкая, маслянистая, без крупинок.
Высокорослые деревья обрезают, чтобы сформировать крону и предупредить загущение ветвей. Подверженность парше требует проведения профилактических обработок бордоской жидкостью и фунгицидами.
Сорт груши Осенняя Яковлева украсит ваш сад и порадует вкусными плодами
Очень вкусная груша Осенняя Яковлева, описание, фото и посадка которой помогут вырастить этот полезный плод на вашем участке, порадует садовода хорошими плодами Дерево славится большим количеством урожая и отсутствием различных заболеваний, если правильно ухаживать за ним. Новый сорт фрукта был получен в 1974 году благодаря селекционным работам по скрещиванию Бергамот Эсперена + Дочь Бланковой. Авторами работ выступили известные профессора П. Н. Яковлев и С. П. Яковлев. Осенняя Яковлева набрала популярность с той поры, и радует каждый второй приусадебный участок своими сочными, не терпкими плодами.
Описание
Дерево достигает 15 метров в высоту и имеет округлую форму кроны. Густота листвы достаточно большая, ровно так же, как и побегообразование. Данный факт приводит к обильному загромождению кроны, требующей, впоследствии, частой обрезки. Бурые побеги по размеру широкие, слегка выгнутые. Листья большими лопастями направлены вверх. Они имеют клиновидное основание и удлиненный черешок.
Плоды зарождаются на плодовых прутиках и кольчатках стеблей. Описание, фото груши Осеняя Яковлева подтверждают, что этот сорт дает стабильный широкомасштабный урожай. Объемная грушевидная форма плода имеет светло-изумрудный цвет, солнечная сторона которого всегда подрумянена. Среднего размера плодоножка достаточно толстая, чтобы выдержать вес до 170 грамм. Чашечка открытого типа. Крохотное блюдце имеет слабовыраженную ребристость. Яйцеподобное большое сердечко с закрытыми камерами, имеющие крупные бурые семена.
Сорт груши Осенняя Яковлева долгохранящийся. Его выдержка может достигать 75 дней при прохладной температуре.
Вторая половина августа славится богатой урожайностью рассматриваемой груши. Стабильность и изобилие плодов можно подстраховать, высадив рядом несколько опылителей. Лада и Августовская – сорта, наиболее подходящие для данного случая.
Осенняя Яковлева настолько плодовита, что даже на тонких стебельках образуются груши.
Посадка и уход
Посадка и уход за грушей сорта Осенняя Яковлева нуждается в соблюдении определенных действий для взращивания здоровых и плодоносящих деревьев.
Март – месяц обрезки кроны. Этот вид ухода нужен для сдерживания разрастания ветвей дерева, также для стимулирования образования новых почек и плодов.
Конец апреля славится процедурой опрыскивания, которое помогает избавиться от вредителей и грибков. Инта-вир, Фьюри помогут справиться с этой задачей. В мае дерево просит подкормки, роль которой отлично выполнит мочевина, селитра, азот, медный купорос, борная кислота. В летний период времени, особенно в жаркую погоду, грушевое растение нужно обильно поливать. В сентябре ствол дерева необходимо покрасить железным суриком, во избежание некоторых болезней.
Чтобы предотвратить древесно-плодовые заболевания, например, парши, нужно покупать качественные саженцы или черенки. Еще рекомендуется профилактическая обработка горчичным раствором земли вокруг ствола. Для этого нужно 50 грамм порошка растворить в 10 литрах обычной воды. Залить полученным лечебным средством землю.
Заболевшие паршой плоды и листья необходимо сжечь, а пепел закопать как можно дальше от сада.
Когда сажать грушу Осенняя Яковлева? Наиболее приемлемым временем для посадки является весна и осень. Если вам удобнее делать высадку осенью, то это действие нужно совершить примерно за месяц до наступления морозов. Размер ямы под посадку должен иметь 70 см глубины и 100 см ширины. Дно ямы желательно заполнить деревянной скорлупой грецких орехов, также добавить минеральные удобрения. Поверх удобрений насыпать плодородную почву, и только потом высаживать саженец. Нельзя чтобы корни будущего дерева соприкасались с удобрениями. Сажать грушу не рекомендуется рядом с кукурузой, подсолнечником. Такие растения способны забирать всю полезность с почвы себе. Наличие грунтовых вод близ посаженого дерева приведет к его гибели.
Недостатки и достоинства
Груша Осенняя Яковлева, описание, фото и выращенные плоды дают знать, что, как и любой другой сорт, она имеет преимущества и недостатки.
- Морозостойка (до – 25 градусов), но требующая обертывания перед началом холодов.
- Засухоустойчива.
- Имеет преимущественно приятный вкус по сравнению с другими сортами.
- Высокоурожайна.
- Стабильное плодоношение.
- Долго хранится после срыва.
- Витаминизирована.
- Податлива парше.
- Требует частой обрезки кроны.
- Позднее плодоношение.
- Большие размеры дерева.
Груша Осенняя Яковлева, отзывы по которой многочисленны, и в основном только положительны. Садоводы, имеющие на своих владениях, данный сорт, рекомендуют его выращивать с особым щепетильным подходом. И только тогда можно будет насладиться плодами этой красавицы.