Слива “Венгерка Московская”: описание сорта, отзывы, фото

Слива Венгерка

Всего в мире известно около тридцати видов слив. Из них выведено много разных новых сортов. Пожалуй, наиболее известный из них — сорт Венгерка. Это скорее даже не сорт, а объединение сортов.

Характеристика

Венгерка является разновидностью домашней сливы. Данных о том, как произошла слива как вид, нет. Считается, что алыча и терн переопылялись и получился новый гибрид. Название Венгерка произошло от страны, из которой она перекочевала в 1900 году в Россию. Выращивают ее преимущественно на территориях, где теплый климат. Но теперь, после выведения морозоустойчивых сортов, сливу выращивают во многих областях, даже уральские садоводы научились ее культивировать в своем непростом климате.

Как сказано выше, название Венгерка объединяет множество разных сортовых слив, которые имеют темно-фиолетовую кожуру с беловатым восковым налетом на плодах удлиненно-овальной формы. Мякоть этих плодов имеет приятный насыщенный вкус. Этот фрукт легко разломить пополам. Именно из этого вида изготавливают чернослив.

Интересно! Жители Венгрии в те далекие времена дожидались, когда плоды полностью поспеют и даже немного подвялятся перед тем, как упасть на землю. Именно из таких фруктов получался самый лучший чернослив.

Под названием Венгерка объединены сорта, которые имеют одинаковые характеристики, тем не менее, у них есть отличия

• Срок вызревания;
• Цвет мякоти;
• Вкус;
• Морозоустойчивость.

Виды Венгерки

Слива Венгерка Московская: описание

Этот сорт относится к сливам свободного опыления. То есть он создавался самостоятельно, подстраиваясь под окружающую среду, в данном случае под климатические условия в Москве и Подмосковье.

Венгерка Московская — это дерево средней высоты 2,5-3 метра, которое быстро растет и формирует крепкую корневую систему. Обладает густой быстрорастущей кроной. Длинные зеленые листья небольшие по размеру. Побеги средние по толщине имеют красноватый оттенок. Плоды образуются на однолетнем приросте и букетных веточках.

Дерево Слива Венгерка Московская

Масса плодов от 15-28 граммов. Форма, цвет и вид мякоти присущи всем остальным видам Венгерок, а вот вкус слегка подкачал — кисло-сладкий.

Скороплодность хорошей не назовешь. Плодоносить эти сливовые деревья начинают на восьмом году, но зато сразу обильно и каждый год. Урожай дают отменный, до 35 кг с куста. Относится к позднеспелым сортам, снимать урожай надо в конце сентября.

Важно! Плоды, снятые недоспелыми, хорошо доходят до нужной кондиции, при этом становятся еще слаще.

Зимостойкостью этот вид тоже похвастать не может. Но даже если и подмерзнет зимой, весной хорошо размножается молодыми побегами. К грибковым и инфекционным заболеваниям венгерские сливы среднеустойчивы.

Московская Венгерка — самоплодный вид, к тому же является отменным опылителем.

Венгерка Корнеевская слива: описание

Название слива Корнеевская получила благодаря одному из своих авторов — Р. В. Корнееву, который вместе с Л.Н. Жуковым вывел этот класс в Нижневолжском НИИСХ, скрестив Богатырскую сливу с Волгоградской. Вид получился на славу, вес плодов в среднем достигает 140 г. Плоды имеют мякоть желтого цвета, готовы к снятию в начале августа. Еще один плюс — плодоношение наступает через 3-4 года.

Венгерка Корнеевская слива

Венгерка Донецкая слива

Выведен этот сорт в Донецком филиале института садоводства УААН путем селекции Ренклода зеленого со Скороспелкой красной. В итоге получился скороспелый вид, который вызревает в первые две недели августа. Плодообразование начинается через 5-6 лет. Высокоствольное, выше 4 метров, дерево имеет развесистую крону. Плодоносит стабильно, с одной единицы можно получить 25-30 кг слив. Плоды небольшие, не больше 30 г. Шкурка имеет темно-фиолетовый цвет и сизый налет. У мякоти оливковый цвет. Вкус у нее сладкий, иногда немного кисловатый. Вид самоплодный, но сторонние опылители не помешают.

Интересно! Есть еще одна с похожим именем — слива Венгерка Донецкая ранняя. Получилась она путем свободного переопыления саженца Ренклод Фиолетовый с Венгеркой Ажанской.

Отличительной чертой этого высокого (более пяти метров) дерева является его повышенная плодовитость — 60-70 кг с куста. Плоды по всем качествам схожи со своей тезкой.

Венгерка Белорусская

Отличием этого вида от других будет цвет мягкой сочной мякоти оранжевого цвета.

Мичуринская

Это сорт среднего срока вызревания. Плоды сине-фиолетового цвета, вес около 35 г, имеют желтую с зеленоватым отливом мякоть. Плоды легко провисят на дереве около месяца без растрескивания, накапливая сахар.

Посадка

Сажают сливу весной или осенью, зависит от региона. В теплых районах лучше производить посадку саженцев осенью. На более прохладных территориях высаживать надо весной. Учитывая ее теплолюбивый характер, участок должен быть теплым, солнечным, не продуваемым ветром, грунт должен быть слабощелочным.

Схема посадки сливы

Важно! Сливовые деревья не любят кислых почв.

Влажность слива тоже не любит. Ее корни опускаются на глубину до 0,4 метра, следовательно, уровень грунтовых вод должен быть выше полуметра от линии почвы.

За 10 дней до высадки нужно подготовить посадочные ямы размером около полуметра в диаметре и глубине. Приготовить состав:

• Грунта — 50%.
• Перегноя — 50%.
• Суперфосфата — 300 г.
• Калийной соли 50 г.
• Древесной золы 400 г.

При весенней посадке еще надо добавить азот.

Перед посадкой надо соорудить подпору, она должна поддерживать дерево, пока оно не окрепнет.

Важно! Корневую шейку заглублять нельзя, она должна быть выше уровня грунта на 4-5 см.

От лунки до лунки должно быть около четырех метров.

Ухаживая за сливовыми деревьями, надо:

• Регулярно поливать;
• Подкармливать;
• Удалять поросль;
• Пропалывать и рыхлить почву;
• Устанавливать подпорки под ветки;
• Правильно обрезать.

Обрезку одеревеневших веток слива переносит весьма плохо, места среза затягиваются долго.

Правильная обрезка сливы

Достоинства и недостатки

Достоинств у Венгерки много:

• Стабильность плодоношения;
• Высокая урожайность;
• Хорошая морозостойкость;
• Невосприимчивость к болезням и вредителям;
• Хорошие вкусовые качества;
• Хорошая транспортабельность;
• Устойчивость к растрескиванию.

К минусам можно отнести:

• Ломкость веток под тяжестью плодов:
• Присутствие сторонних сортов-опылителей.

Венгерки очень ценятся за отменные пищевые качества. Из них получаются очень хорошие соки, джемы, варенье и компоты. И, как уже говорилось, из них делают отменный чернослив.

Слива Венгерка московская

Сорт сливы Венгерка объединяет целую группу со сходными характеристиками плодов: темной иссиня-фиолетовой окраской, плотным сизым восковым налетом, удлиненной формой и вытянутой отделяющейся косточкой. Именно Венгерки обладают мякотью с оптимальным соотношением сахаров, кислот и пектина, которое наилучшим образом подходит для вяления и изготовления чернослива.

К нам эти восточноевропейские фрукты попали из Венгрии, отсюда и название, которое имеет еще синонимичный вариант Угорка. Сливовые деревья довольно теплолюбивы, поэтому для того, чтобы приспособить их к выращиванию в условиях Средней полосы, отечественным селекционерам пришлось потрудиться.

Так, в середине прошлого века от опыления сеянца Венгерки обыкновенной произошел сорт Венгерка московская. Он долгое время имел основное народнохозяйственное значение в Московской области и составлял основу колхозных садов Европейской части России.

Описание

Плоды средних размеров, массой 15-28 граммов. Формой они напоминают яйцо, но часто неравнобокие, невыровненные и деформированные. Фиолетово-красная кожица тонкая, но плотная. Мякоть янтарно-желтого цвета и очень интересной консистенции: мягкой, сочно-волокнистой и как будто вязкой.

Вкусовые характеристики лучше всего проявляются в продуктах переработки. В свежем виде сливы тоже можно есть, правда, вкусными они кажутся разве что на фоне Скороспелки красной, обычно используемой в России в качестве ориентира. Удобно, что костянки не трескаются даже в дождливые годы. Созревают они поздно, во второй декаде сентября.

Плоды транспортабельные, вдобавок их можно снимать недозрелыми и оставлять «доходить». Урожайность высокая и регулярная, по одним данным – 20-23 килограммов с дерева, по другим – до 40 со взрослых экземпляров.

Деревья именно этого сорта, в отличие от большинства высокорослых Венгерок, средней высоты, до 3-3,5 метров. Крона их красивая, с раскидистыми ветвями и округлыми очертаниями. Цветение позднее, приходится на конец мая.

Краткая характеристика

Опылители и уход

Плюсом Венгерки московской является ее самоплодность и независимость от опылителей, но наилучшего значения урожайности можно добиться, посадив рядом Скороспелку красную. Еще одним неоспоримым преимуществом российские садоводы называют достаточную морозоустойчивость гибрида, которая достигает -30°С. Стойкость к возбудителям грибковых заболеваний находится на уровне выше среднего. Это позволяет обойтись в саду небольшим количеством химических обработок. Из недугов сорт более всего подвержен вирусу оспы и камедетечению.

Основная часть негативных отзывов связана с низкой скороплодностью: не всем нравится ждать первого урожая 6-8 лет после посадки.

Сорт Венгерка белорусская

Белорусские селекционеры приложили усилия к тому, чтобы расширить ассортимент Венгерок еще одним районированным сортом. Они скрестили сливы Стенли и Деликатная. В результате в 2009 году появилась разновидность Венгерка Белорусская.

Она выгодно отличается крупным, около 35-40 граммов, размером плодов. Дегустационная оценка свежих слив очень неплохая: 4,3 балла. Поспевают они в конце лета, и урожай в промышленных садах достигает 20 т/га. Фрукты хорошо транспортируются и продолжительно хранятся.

Кроме того, этот гибрид радует быстрым – на 3 год после посадки – вступлением в плодоношение. Степень самоплодности описываемой формы высокая, лучшими опылителями считаются Блюфри, Виктория, Кромань и Пердригон.

Слива Венгерка корнеевская

Еще один новый сорт – Венгерка корнеевская – назван в честь автора, Р.В. Корнеева. Селекционные работы по ее выведению проводились в отечественном НИИ в нижнем течении Волги, а родительской парой стали сливы Богатырская и Волгоградская. Гибрид с 2002 года находится в Госреестре.

Плоды его универсального назначения, десертного качества. Их можно и есть свежими, и изготавливать качественные продукты переработки. Созревают крупные, ровные костянки в конце августа. Урожайность средняя, 25-30 килограммов.

Цветут среднерослые деревья Венгерки корнеевской в начале мая, в плодоношение вступают относительно рано, на 3-4 год. В отличие от других сортов, они неплохо переносят жару и засуху. Растения имеют тонкие ветви, которые под тяжестью урожая могут обламываться. Поэтому в кроне этого гибрида надо установить прочные подпорки. Продолжительность жизни деревьев до 20 лет.

Следует помнить, что для хорошей «отдачи» плодовые деревца любой Венгерки надо правильно посадить и заботливо за ними ухаживать. Сливы любят теплые, солнечные участки, нуждаются в регулярных подкормках, опрыскиваниях, обрезках и санитарных мероприятиях.

Отзывы

Помимо описанных, существует большое количество других разновидностей Венгерки: воронежская, заречная, итальянская, кавказская, кубанская, пулковская и другие. Их саженцы в обилии предлагают питомники и садовые центры.

Поэтому садоводы, которые нацелены иметь у себя на участке урожайные темноплодные сливы для приготовления вкусных и полезных джемов, компотов, сухофруктов и так далее, всегда смогут выбрать из ассортимента посадочного материала понравившийся сорт.

Слива Венгерка Московская- описание, советы по уходу, фото

Любой садовод всегда останется довольным при выращивании сорта сливы Венгерка Московская.

И это при том, что у нее средний уровень вкусовых качеств.

Все дело в том, что он очень надежен в получении урожая, морозостойкий и имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям.

В этой статье речь пойдет о сорте сливы Венгерка Московская.

Характеристика и описание сорта Венгерка Московская

Дерево

Когда дерево принесет первый урожай?

Само дерево Московской Венгерки является среднерослым и достигает всего 3 метра в высоту.

Густая крона дерева раскидистая, имеет кругловато-шаровидную форму.

Листья средние по величине, ярко-зеленого цвета и чуть удлиненные.

Слива начинает плодоносить уже на однолетнем приросте, а плоды созревают на букетных ветках.

Плоды

Плоды сорта Венгерка Московская среднего размера и при созревании достигают примерно 20 грамм. Они имеют кругло-овальную форму, но иногда могут быть яйцевидными и чуть ассиметричными. У плода ярко выражен брюшной шов.

Кожица плодов грубая, темно-фиолетового цвета с синевато-фиолетовым налетом. Мякоть слив достаточно плотная, грубая, но в то же время сочная, янтарно-желтого цвета. Косточка овальная, удлиненная, средних размеров.

Вкус плодов ничем не отличающийся от других, кисловато-сладкий. По вкусу эта слива превосходит многие другие сорта, которые растут в том же регионе, но она все же уступает по вкусовым качествам южным сортам.

Селекция

Слива Венгерка Московская отнесена к сорту народной селекции. Подобные сорта на протяжении долгого времени формируются в различных регионах, вследствие чего их называют местными.

Характеристика сорта

Данный сорт слив не отличается своей скороплодностью: для того, чтоб урожай действительно был хорошим, необходимо ждать целых 8 лет с момента высадки. Однако это того стоит, так как потом поспеет очень много плодов, и с каждым следующим годом их количество будет только увеличиваться.

Созревают плоды сливы Венгерка Московская примерно в середине сентября, а средний показатель продуктивности каждого дерева составляет от 21 до 35 килограмм слив.

Сорт самоплодный, не нуждается в сторонних опылителях, так как сам себя опыляет и с завидной регулярностью плодоносит. Косточка в таких плодах хорошо отделяется от мякоти.

Венгерка Московская также имеет такое положительное свойство, как зимостойкость (в средней полосе РФ). Если слива будет расти в хороших условиях, она даже будет устойчива к различным грибкам и гнили, но иногда даже она может пострадать от таких садовых напастей.

Высадка и правильный уход

Для сливы сорта Венгерка Московская необходима хорошо прогретая почва.

Такой вид слив будет очень плохо расти и развиваться на участках, где есть понижения в рельефе и в котловинах.

Помимо этого, плохой рост бывает, как правило, на заболоченных и песчаных почвах, а также на плотных глинистых.

Плоды будут самыми лучшими, при условии, если они будут расти на солнечных участках, а в тени деревце может и вовсе не вырасти.

Сажать Венгерку Московскую рекомендуют в весенний период.

Подготовка ямы

Яму для высадки готовим заранее.

1. Во время этого процесса следует снять плодородный слой грунта.
2. Ширина посадочной ямы должна быть 0,6-0,8 м, а глубина всего 0,5м.
3. После того, как яма будет вырыта, нужно засыпать ее почвой, которой следует предварительно смешать с минеральными/органическими удобрениями.
4. После всех процедур следует оставить ее для усадки на пару недель.

Высадка

Когда же наступит время высадки, саженок нужно расположить так, чтоб шейка КС (корневой системы) была выше уровня земли.

Яму нужно засыпать дерновым грунтом без удобрений и чуть притоптать.

По центру новообразованной ямы вбиваем кол, в которому и нужно привязать наш посаженный саженок.

Организация полива

Слива Венгерка Московская нуждается в хорошем поливе. В первой половине лета полив должен быть регулярным, по пять ведер на дерево. Полив будет хорош лишь в том случае, если почва будет увлажненной примерно на 40 сантиметров в глубину.

В первый после высадки год Венгерка Московская не нуждается ни в каких удобрениях, а вот с третьего года нужно будет подкармливать деревце минеральными удобрениями, а перед осенью следует вносить в почву фосфор и калий. Весной и в период после цветения нужны азотные подкормки.

Советы по выращиванию

• Если почва чересчур кислая, ее можно улучшить известкованием золой/мукой (доломитовой).
• Если на листьях деревца появились бурые пятна, либо они начали сворачиваться, то следует подкормить сливовое дереве гранулами калия и магния.
• Если листья стали светлеть, значит есть нехватка азота, поэтому советует провести опрыскивание селитрой или мочевиной.
• Если получается так, что верхушка ниже, чем боковые веточки. Сорт Венгерка Московская отличен от других своих сильным ростом в первые несколько лет своей жизни, при этом ветви могут быть расположены неравномерно. В данном случае следует укоротить приросты и каждый сезон избавляться от вымерзших верхушек.

Чтобы слива не замерзла зимой, следует уплотнить снег в приствольном круге.

Описание сорта сливы Венгерка и ее подвидов

Слива венгерка – сортовая группа, отличающаяся от других прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Особенность венгерки в том, что только из её плодов можно делать чернослив. Другие виды сливы для этого непригодны.

Описание сортовой группы

Точных данных о происхождении сливы нет. Предполагают, что она появилась в виде гибрида в результате переопыления алычи и тёрна на Кавказе. По другим данным её родина – Азия. Кто вывел разновидность сливы венгерку – неизвестно, но своё название она получила из-за того, что в Россию была завезена из Венгрии, в 1900 году.

Первоначально её выращивали на Черноморском побережье. Это была венгерка итальянская. Сорт теплолюбив, не устойчив к морозам, любит повышенную влажность воздуха и почвы. Но зато у него самые вкусные и сладкие плоды.

Со временем было выведено множество сортов, приспособленных к морозам и засухе, но не потерявших качество и сохранивших возможность делать из них чернослив. Сейчас выращивается повсеместно – от берегов Чёрного моря до Ленинградской области. Для каждого региона есть свой, районированный сорт.

Характеристика слив группы угорка:

• деревья в основном среднерослые, высотой 3 – 4,5 метра. Крона заострённая кверху или овальная. Побеги красновато-коричневого цвета, расположены часто;
• самоплодные, но есть и частично самоплодные сорта;
• урожайность высокая;
• первый раз плодоносит через 6 – 8 лет после высадки на постоянное место. Есть современные гибриды, первый урожай с которых можно снять уже через 3 или 4 года;
• срок созревания плодов зависит от сорта: у среднеспелых урожай собирают в конце августа, у поздних сортов — до конца сентября.
• засухоустойчива;
• срок жизни дерева 25 – 30 лет.

Описание плодов:

• плоды крупные, до 6 см в длину, в диаметре 4 – 5 см. Имеют форму вытянутого эллипса, или яйцеобразную;
• сливы ассиметричные, одна часть выпуклая, другая приплюснутая и меньшего размера;
• ярко выражен боковой шов;
• плоды тёмного цвета — синие, лиловые, фиолетовые.
• покрыты восковым налётом сизого или дымчатого оттенка;
• косточка легко отделяется, сам плод без усилий делится на две части;
• мякоть упругая, плотная. Цвет зависит от сорта;
• сахаристость 13 – 15%;
• калорийность 42 ккал на 100 гр.

Распространённые сорта венгерки

Основные отличия сортов в зимостойкости, способности к самоопылению, размеру плодов и их вкусу.

Итальянская

Высота дерева 4 метра, крона округлая, раскидистая, до 6 метров в диаметре. Плодоносит с 4 лет, урожайность от 50 до 70 кг с одного дерева, в зависимости от погодных условий.

Самоплодна, но при переопылении с венгеркой алжанской или домашней, урожай повышается. Сорт среднеспелый, плоды готовы к сбору в конце августа.

Венгерка итальянская не переносит морозы, в прохладное лето урожайность понижена. В засушливое лето без полива завязи осыпаются. Выращивают в южных регионах, в Центрально- Чернозёмных областях можно, но зимой подмерзает. Для восстановления требуется время.

У этого сорта самые крупные и сладкие плоды. Больше других сортов подходит для приготовления чернослива.

Слива Венгерка Итальянская

Воронежская

Высота 3 метра, крона метельчатая с приподнятыми ветвями. Плодоносит с 5 лет, урожайность около 30 кг.

Без перекрёстного опыления не завязывает плоды. Для опылителей подходят сорта: Мичуринская, Зюзинская, Персиковая, ренклод Реформа и другие. Плоды созревают в сентябре.

Морозоустойчивость средняя. Подходит для Центрально-Черноземных районов, но в морозные зимы есть вероятность подмерзания. Восстанавливается быстро.

Слива Венгерка Воронежская

Мичуринская

Высота 3 – 4 метра. Ветви растут под острым углом. Это приводит к тому, что зимой, под тяжестью мокрого снега или наледи, ветки обламываются. Сильное повреждение коры может привести к гибели дерева. То же происходит при обильном урожае, от тяжести плодов. Это можно предусмотреть и заранее ставить подпорки под ветви.

Сорт среднеспелый, ценится из-за сочных плодов с нежным вкусом. Сливы могут не опадать до 1 месяца, а снятые не спелыми, дозревают при комнатной температуре.

Зимостойкость слабая, рекомендуется для выращивания в южных регионах или на юге Центрального Черноземья.

Слива Венгерка Мичуринская

Белорусская

Высота 3,5 метра, крона округлая, редкая, ветви раскидистые. Плодоносит с 3 лет, урожайность до 30 кг.

Самоплодна частично. Без переопыления урожайность снижается. Плоды можно собирать во второй половине августа. Зимостойкая, подходит для регионов с холодными зимами. Устойчива к клястероспориозу.

Слива Венгерка Белорусская

Московская

Высота не выше 3 метров. Крона густая, округлая, с поникшими ветвями. Плодоносит через 6 – 8 лет после посадки. Урожайность 20 – 35 кг.

Самоплодна, срок сбора урожая – начало сентября. Зимостойка, подходит для выращивания в средней полосе России. При подмерзании быстро восстанавливается. Сливы кислые, подходят для заготовок.

Слива Венгерка Московская

Пулковская

Высота 3 – 4 метра, крона раскидистая, ветки редкие. Плодоносит с 3 лет. Урожайность 25 кг.

Частично самоплодна. Что бы повысить урожайность необходимо переопыление. Для этого подходит скороспелка ранняя или Озимая красная. Созревание позднее, неравномерное. Плоды собирают весь сентябрь.

В дождливую погоду кожица на плодах растрескивается. Сорт зимостоек, выведен для выращивания в Ленинградской области.

Пулковская Венгерка

Корнеевская

Высота 4 метра. Крона пирамидальная или раскидистая. Плодоносит с 3 – 4 лет. Урожайность 25 – 30 кг.

Самоплодна. Плоды готовы к сбору в конце августа. Зимостойка, засухоустойчива. В холодные зимы древесина защищена от подмерзания толстой корой. Часть плодовых почек при резких перепадах температур вымерзает.

Ветки слабые, растут под острым углом. Чтобы они не сломались от тяжести плодов, в конце июля необходимо поставить опоры.

Слива Венгерка Корнеевская

Характеристика плодов

У вышеперечисленных сортов форма плодов обратнояйцевидная. Различаются они массой, цветом и вкусом.

Правила посадки саженцев

Когда высаживать саженцы – зависит от климата. В южных регионах лучше сажать в конце сентября. Длинная, прохладная осень способствует лучшей приживаемости. В средней полосе и севернее лучшее время для высадки – апрель, до распускания почек. Если посадить осенью, то к наступлению холодов венгерка не приживётся.

Если место находится в низине, подтопляется во время паводков и дождей, для закладки сливового сада оно не подходит. Грунтовые воды должны находиться не выше, чем на 1,5 метра от поверхности почвы.

Посадочные ямы готовят за 10 дней. Их размер 60х60 см, глубина такая же. Готовят питательный грунт: землю смешивают пополам с перегноем, добавляют 300 г суперфосфата, 50 г калийной соли и древесную золу, 400 г. Если посадка проводится весной, надо добавить азот, который необходим для роста листвы и формирования побегов. Осенью его не добавляют.

Перед посадкой в дно ямы вбивают прочный шест, который будет опорой молодому дереву первые два года. Корневая шейка при посадке должна быть выше грунта на 4 см. Расстояние между посадочными ямами должно быть около 4 метров.

До полного укоренения землю в приствольном круге поддерживают во влажном состоянии. Частых поливов можно избежать, если в лунку положить слой мульчи.

Плоды синей сливы, готовые к сбору

Как ухаживать за венгеркой?

При уходе за сливовым садом проводят следующие мероприятия:

• регулярный полив. Даже засухоустойчивые сорта отзываются на полив увеличением урожая. Важен полив во время цветения и в период, когда плоды наращивают массу;
• подкормка. Весной, до цветения, вносят органику, азот, фосфор и калий. Осенью, после сбора урожая, удобрения те же, исключая азот;
• постоянное удаление поросли;
• прополка и рыхление. Если приствольный круг замульчирован, то в этом нет необходимости;
• установка подпорок под ветви, на которых много плодов;
• ежегодная регулирующая обрезка, во время которой удаляют молодые побеги, загущающие крону, слабые, переплетающиеся между собой;

Размножение сливы венгерской

Венгерку размножают несколькими способами:

• семенами (косточками). Косточки перед высадкой в грунт должны пройти стратификацию в холодильнике с сентября по март. В марте всаживают в грунт, осенью на школку. Через год саженец готов к высадке на постоянное место;
• вегетативно. Для вегетативного размножения подходят черенки и поросль. Укоренение поросли с небольшим корешком – самый действенный способ. Высаживают сразу на постоянное место.
• Опытные садоводы размножают сливу прививкой, но это более трудоёмкий процесс.

Болезни и вредители

Слива венгерка более устойчива к болезням и поражению вредителями, чем другие виды.

При неблагоприятных условиях: загущенности кроны и чрезмерной сырости, слива может заболеть клястероспориозом, монилиозом, ржавчиной или коккомикозом. Это грибковые заболевания, которые лечатся медьсодержащими препаратами. Хорошо себя зарекомендовала 1% бордосская смесь.

Кроме опрыскивания необходимо убрать весь растительный мусор из приствольного круга, удалить больные листья и повреждённые побеги. Их выносят за пределы участка и сжигают.

Для профилактики каждую весну, до распускания почек проводят обработку деревьев 3% раствором бордосской жидкости.

Сливу любят такие вредители, как яблонная плодожорка, слизистый пилильщик, побеговая моль, боярышница и другие. Обрабатываю инсектицидами. При этом важно соблюдать сроки сбора урожая. Рекомендуют проводить двухкратную обработку через 10 – 14 дней, но при условии, что урожай можно будет собирать только через 30 дней после обработки.

Профилактика от вредителей заключается в обработке карбофосом два раза: в период распускания почек и сразу после цветения. Осенью нужно удалять старые засохшие ветки, зачищать кору, и убирать листовой опад, где могут прятаться личинки вредителей.

Отзывы садоводов

• Геннадий: Когда я был на отдыхе в Краснодарском крае, попал в сливовый сад. Большая плантация была засажена Итальянской венгеркой. Таких вкусных слив я никогда не ел! Привёз саженец домой, а живу я в Курской области. Первые два года зимы были тёплые, да и деревце я оберегал – укутывал его лутрасилом. Он прижился и заметно подрос. А третья зима была морозная, снега мало было. И какое же было моё огорчение, когда весной моё деревце не распустило ни одной почки! Оно вымерзло! Теперь я придерживаюсь правила: «Где родился, там и пригодился». Посадил в своём саду венгерку Воронежскую. В этом году ей уже 4 года будет. С года на год жду урожая.

• Кристина: У меня дача в Московской области. Венгерка московская радует нас уже много лет. Плоды больше кислые, чем сладкие, на вкус нравятся только моей внучке. А вот компоты, варенья и джемы – объеденье. А в этом году хочу попробовать чернослив сделать. Раньше я не знала, что это возможно, а у соседки попробовала, и мне понравилось.

• Ульяна: У нас в Ленинградской области климат капризный. В иные года мало что урождается. Зато сливовый сад радует всегда – каждый год плодоносит, да по-скольку! Сорт наших слив называется венгерка пулковская. Выведен специально для холодного климата. Собираем весь сентябрь, хватает и поесть, и заготовки сделать.

Сорт сливы Венгерка

Иногда даже от опытных садоводов можно услышать утверждение, что слива Венгерка — один из самых распространенных сортов слив на всей территории бывшего Советского Союза. Что интересно, это утверждение и правильное, и неправильное одновременно. Правильное — потому что это правда. А неправильное потому, что Венгерка — не сорт, а сортовой вид, включающий в себя больше десятка разных подвидов.

Откуда появилась первая Венгерка?

Точных данных о происхождении Венгерки не сохранилось. По одной из версий, ее прародина — Кавказ, где в результате естественного переопыления алычи и терна и появились первые деревья этого вида. Но все же большинство источников считают ее родиной Азию, откуда она попала сначала в Восточную, а затем в центральную и западную Европу.

В Европу из Азии слива перебралась, вероятнее всего, через Персию и Турцию, поскольку в Российскую империю она попала только в начале ХХ века. Попала она к нам уже из Восточной Европы, из Венгрии, поэтому в народе ее и прозвали Венгеркой или Угоркой (Угорщына — название Венгрии на украинском языке).

Интересно, что в самой Венгрии все старые дороги обсажены именно сливой. «Виновниками» такого сливового изобилия являются венгерские церковнослужители, которые давали в руки покаявшимся грешникам саженец сливы и лопату и приказывали во искупление грехов посадить и вырастить это дерево. А поскольку из земель в то время только дороги и их обочины оставались «ничьими», то и стали расти вдоль дорог сливовые посадки.

Общие характеристики сортового вида

Несмотря на разнообразие подвидов Венгерки, есть у них одно общее свойство: только из слив этого вида получается настоящий чернослив. Но никакими сверхъестественными особенностями Венгерка не обладает, просто оказалось, что в ее плодах оптимальное для приготовления чернослива соотношения пектина, наборов сахаров и фруктовых кислот.

Все разновидности Венгерки относятся к среднерослым деревьям. Вне зависимости от подвида, их высота колеблется в диапазоне от 3,5 до 6 м. Общая для всех подвидов и форма плодов: вытянутый эллипс с более или менее заостренными концами. Цвет плодов может слегка варьироваться: от синего-лилового до красного с синеватым оттенком.

Плоды у Венгерок крупные, хотя богатырями их не назовешь. Максимально сливы у венгерок вырастают до 4-5 см в диаметре и 5-6 см в длину. Отличительная особенность всех без исключения подвидов венгерок: если разломить плод, одна его половина обязательно будет чуть больше другой.

Но кто будет обращать внимания на такие мелочи, если спелые плоды у Венгерок упругие, сочные и невероятно вкусные, легко разламываются, да еще и косточка без хлопот отделяется от мякоти? Не зря же природа заложила в спелых плодах слив-венгерок 13-16% сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы) и около 20% сухих веществ.

Описание подвидов Венгерки

Первой Венгеркой, появившейся в нашей стране, была Итальянская. Теплолюбивая и влаголюбивая, она могла расти и плодоносить только в субтропиках Крыма. С тех пор селекционерами выведено много новых подвидов этого сорта — более посухостойких и морозостойких, раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых. Но в этом обилии сортов вкус плодов Итальянской Венгерки все равно остается одним из лучших.

Наиболее распространенные в нашей стране Венгерки:

• Московская (Царицынская);
• Белорусская;
• Корнеевская;
• Итальянская;
• Изумительная;
• Донецкая;
• Мичуринская;
• Обыкновенная.

Венгерка Московская

Один из первых сортов Венгерки, выведен в 1947 г. Хотя слово «выведен» к данному сорту не совсем подходит — саженцы Венгерки Обыкновенной самопроизвольно опылились, и получившийся в результате этого казуса гибрид оказался настолько удачным, что стал одним из самых популярных на большей части территории бывшего Союза.

Дерево высотой около 3 м, с густой кроной и поникшими ветвями. От посадки до начала плодоношения проходит 6-8 лет. Не требует особого ухода, характеризуется высокой стойкостью к основным болезням косточковых. Плоды дозревают в первой половине сентября. Ягоды хорошо переносят транспортировку, сорванные чуть недозрелыми, могут долго храниться, постепенно дозревая во время хранения.

Главное достоинство Венгерки Московской — морозостойкость. Деревья могут переносить температуру в минус 30°. Но даже если часть поросли на дереве не выдерживает морозов, Венгерка Московская умеет быстро восстанавливаться.

Дерево самоплодное, но соседство с сортом сливы Скороспелка красная повышает урожайность. Урожайность может доходить до 40-45 кг с дерева. Плоды сине-лиловые с красноватым оттенком, средняя масса — около 20 гр. Кожица очень плотная, защищает плоды от растрескивания даже в очень дождливую погоду. Мякоть золотистая с медовым оттенком, сочная, хотя немного жестковата. Вкус плодов немного кисловат, особенно в сравнении с южными сортами, но для консервации сорт вполне пригоден.

Венгерка Белорусская

Один из новых сортов Венгерки, выведенный белорусскими селекционерами в 2009 г. «Родителями» нового подвида стали сорта сливы Стэнли и Деликатная.

Высота дерева 3,5-4 м, крона раскидистая, не загущенная. Сорт отличает хорошая морозостойкость, и повышенная стойкость к клястероспориозу. Основная фишка Венгерки Белорусской — быстрое плодоношение: сорт начинает плодоносить спустя 3 года после посадки. Урожайность до 30 кг со взрослого дерева.

По утверждению создателей сорта, Венгерка Белорусская частично самоплодная. Плодоносит ежегодно, но для получения хорошего урожая лучше рядом высаживать как опылители сорта Блюфри, Кромань или Виктория.

Ярко-синие, с густым сизым налетом спелые крупные (35-40 гр) плоды красиво смотрятся как на дереве, так и сорванные в лукошке. Сладкие, с заметной кислинкой, они пригодны как для длительного хранения, так и для перевозки на большие расстояния.

Венгерка Корнеевская

Сорт выведен путем переопыления сортов Волгоградская и Богатырская. Дерево может достигать 5 м высоты, крона пирамидальная, широкая у основания, со свисающими вниз ветками. Урожайность для таких высоких деревьев не самая высокая — 25-30 кг с дерева, но крупные (30-35 гр) плоды (на фото выше) нагибают тонкие ветки вниз, грозя их поломать, поэтому садоводы часто используют подпорки.

Плодоносить Корнеевская начинает спустя 3-4 года после посадки. Сорт самоплоден, для завязывания плодов не нуждается в опылителях. Сорт хорошо приспосабливается как к жаркому, засушливому климату, так и к морозам. Обладает стойкостью против основных болезней косточковых. Из недостатков — редко каким деревьям-долгожителям удается дожить до 20 лет.

Время созревания Корнеевской Венгерки от погоды. Временной промежуток может варьироваться от середины августа и почти до середины сентября. Плоды темно-сине-сиреневые, иногда с едва заметным буроватым оттенком и почти незаметным швом. Относятся к категории десертных, предназначены для употребления в свежем виде или переработки. Мякоть у плодов янтарного цвета, очень сочная. Один из лучших подвидов венгерки по вкусовым качествам.

Венгерка Итальянская

Родина Итальянской Венгерки — север Апеннинского полуострова. Сорт не отличается высокой морозостойкостью, поэтому регион выращивания в нашей стране ограничен Крымом, Кубанью, Краснодарским краем и схожими с ними по климатическим условиям регионами.

Дерево вырастает до 4 м. Для сорта характерна очень широкая — 5-6 м в диаметре — крона. Ветки сильно свисают вниз, что естественно при таких пропорциях ствола и кроны. Первый урожай можно снять через 4-5 лет после посадки.

Хотя сорт и считается самоплодным, посадка рядом с ним сортов сливы Венгерки домашней или Ажанской, Анны Шпет, Екатерины, Альтаны или Ренклода зеленого намного повышает урожайность сорта.

При оптимальных условиях урожайность у взрослого дерева очень хорошая — 50-80 кг. Но такое бывает редко. Итальянки капризны, и вовремя засухи часть завязи сбрасывают, причем, чем сильнее засуха, тем от большего количества завязи дерево избавиться. При сильной длительной засухе может сбросить и всю, оставив хозяев без урожая.

Итальянка — поздний сорт, плоды начинают дозревать не раньше середины сентября. Плоды крупные, массой 32-35 гр, черно-фиолетового цвета, покрытые сверху сплошным сизо-белым налетом. Мякоть оранжево красноватая, уплотненная возле косточки. Плоды итальянки очень вкусные, лучше всего подходят для приготовления чернослива. В холодильнике плоды Венгерки Итальянской могут храниться до месяца, не теряя вкуса и товарных качеств.

Венгерка Изумительная

Сорт выведен Украинскими селекционерами. Сорт сам не опыляется, для опыления рядом должен расти любой сорт сливы, цветущий в одно время с Изумительной.

Дерево 4-4,5 м высотой, плодоносить начинает через 4-5 лет после посадки. Сорт отличается высокой морозостойкостью, плоды почти не повреждаются плодовой гнилью. Плоды чернильно-фиолетового цвета, массой 25-28 гр, покрыты светлым, почти голубым налетом. Хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть плодов желто-коричневого цвета и действительно изумительно сладкая, но от косточки практически неотделима.

Венгерка Донецкая

Сорт выведен в Донецком филиале Института садоводства Украинской академии аграрных наук. Получен путем привоя сорта Ренклод зеленый на подвой Скороспелки красной. Донецкая — один из самых раннеспелых сортов Венгерки. При благоприятных погодных условиях созревает в конце первой декады августа.

Дерево вырастает максимум до 4,5 м высоты. Крона раскидистая, средней густоты. Плодоносит ежегодно. Первый урожай можно снять через 4-5 лет после высадки саженца. Урожайность — 25-30 кг плодов со взрослого дерева. Как и большинство Венгерок, сорт самоплодный, но присутствие рядом других сортов заметно повышает урожайность. В качестве опылителей подойдут Альтана, Анна Шпет или Венгерка Итальянская.

Средний вес плодов около 30 гр. Цвет зрелых плодов темно-фиолетовый, с заметным бурым отливом. Плоды покрыты сильным налетом, отличаются сбалансированным сладким вкусом с едва уловимой кислинкой. Венгерка Донецкая — один из лучших сортов для приготовления чернослива.

Плоды отличает хорошая лежкость и способность к длительной транспортировке. У Венгерки Донецкой есть своя изюминка: если из-за капризов погоды плоды не успевают дозреть на дереве, их можно снять полузелеными, и они спокойненько дозреют во время хранения.

Из недостатков сорта садоводами отмечается его требовательность к почве. На бедных песчаных почвах Венгерка Донецкая плодоносить не будет.

Венгерка Мичуринская

Название само говорит о происхождении сорта. Сорт самоплодный, среднего срока созревания. Плоды массой 25-30 гр, полностью спелые — сине-фиолетового цвета с плотным сизо-голубым налетом. Срывать плоды можно в стадии технической зрелости, когда они стают зеленовато-синие. Мякоть зеленая с едва заметной желтизной, сочная и очень нежная.

Косточка небольшая, от мякоти отстает с небольшим усилием. Спелые сливы в течение месяца могут висеть на дереве, не осыпаясь. Несмотря на невзрачный внешний вид, плоды отличаются просто- таки отменным вкусом. Именно Венгерку Мичуринскую используют для приготовления продуктов детского питания.

Венгерка обыкновенная

Один из самых старых и наиболее распространенных сортов. Отличается высокой сопротивляемостью основным болезням косточковых. Один из самых высоких подвидов Венгерок — вырастает до 6 м в высоту. Один из долгожителей среди слив: при правильном уходе будет расти и плодоносить больше 30 лет.

Крона широкая, пирамидальной формы. Сорт позднеспелый, плоды дозревают в середине сентября, хорошо хранятся и транспортируются. Плоды одни из самых мелких у венгерок — всего около 20 г. Но зато урожайность при создании дереву оптимальных условий роста и развития просто фантастическая — до 1,5 цт слив со взрослого дерева. Плоды темно-фиолетового цвета, сплошь покрыты сизо-белым налетом. Мякоть сочная, кисло-сладкая.

Из недостатков садоводы отмечают сравнительно невысокую морозостойкость, длительный период от посадки до начала плодоношения — 7-8 лет. Но самый существенный его недостаток — спелые плоды сильно трескаются, если урожай попадет под дождливую погоду.

Чтобы ежегодно получать хороший урожай плодов Венгерки, нужно ее правильно посадить. Для посадки нужно выбирать южную или западную часть сада, хорошо освещенную солнцем и защищенную от холодных северных ветров. Высаживать лучше на небольших возвышениях — низин, с их постоянными туманами и скоплением дождевых и талых вод, Венгерка не любит.

Высаживать сливу нужно на почве с нейтральным показателем кислотности. Важно также, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности почвы ближе, чем на 0,5 м. Саженец должен быть с неповрежденными свежими (не пересушенными) корнями и не поврежденной корой.

Над ямой для посадки Венгерки придется немного потрудиться: она должна быть не меньше 0,7 м в диаметре и 0,6 м в глубину. Для посадки лучше использовать грунтовую смесь, состоящую из верхнего плодородного слоя почвы и перегноя, смешанных в пропорции 1:1. Почву из нижней части ямы для посадки лучше не использовать. Чтобы повысить урожайность, лучше посадить рядом 2-3 сорта слив с одинаковым периодом цветения.

Особых отличий в уходе за растущими деревьями Венгерки нет. В конце марта — начале апреля выполняется обрезка, во время которой удаляются поврежденные морозом ветки, а также формируется крона.

В апреле проводится подкормка, при необходимости — защита от заморозков. В мае проводится удаление корневой поросли, а также полив — 60-80 л воды на одно взрослое дерево. Чтобы облегчить себе жизнь летом и меньше воевать с сорняками, после полива приствольный круг можно засыпать мульчой.

В летний период уход сводится к регулярным поливам. После сбора урожая деревья сливы Венгерки надо правильно подготовить к зимовке. В этот период проводят последнюю подкормку, рыхлят почву в приствольном кругу, осматривают кору и при необходимости заделывают ее поврежденные участки садовым варом.

Система подкормок Венгерок включает в себя:

1. Внесение раз в 3 года органических удобрений.
2. Внесение раз в 1 — 2 года минеральных удобрений.

При внесении для подкормки минеральных удобрений их обычно разделяют во времени. Весной сливу подкармливают азотными удобрениями, осенью — фосфорно-калийными.

Чтобы получить хороший урожай слив, при уходе за Венгеркой важно не переусердствовать, но и не прозевать с поливом. Нужно, чтобы на глубине в 35-40 см почва не пересыхала. В зависимости от погодных условий, количество поливов может колебаться от 2 до 5.

Для защиты стволов маленьких саженцев от мороза их поздней осенью укутывают старыми мешками или ветошью.

Сливы Венгерки — желанные гостьи в любом саду. Выделите ей хорошее место и позаботьтесь о маленьком саженце, и спустя несколько лет Венгерка обязательно вас порадует своими невероятно вкусными и сладкими плодами.

Слива Венгерка московская: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

На земле существует не менее 30 сортов слив, отличающихся внешним видом, вкусовыми качествами и условиями хранения. При этом большинство видов вывели селекционеры, которые старались получить морозоустойчивые и высокоурожайные деревья. Особой любовью у садоводов пользуется Венгерка.

Наиболее распространенными видами являются:

• Московская.
• Белорусская.
• Корнеевская.
• Итальянская.
• Пулковская.
• Изумительная.
• Донецкая.
• Воронежская.
• Мичуринская.
• Богатырская.
• Обыкновенная (домашняя, или угорка).
• Дубовская.
• Ажанская.

Особого внимания заслуживает слива Венгерка московская. Описание сорта, фото и условия выращивания данной культуры заинтересуют многих начинающих и опытных садоводов.

Происхождение, откуда пошло название сорта

Сливы, плоды которых очень схожи по внешнему виду, объединены общим названием — венгерка. По мнению многих биологов, исторической родиной данного сорта является Азия, откуда и началось его «триумфальное шествие» по планете. Жители территории СССР довольно поздно познакомились с данной культурой, и лилово-синие и фиолетово-красноватые плоды привезли им именно венгры, чем и обусловлено название. Также слива Венгерка московская еще называется Царицынской и является одним из старых сортов. Ее селекционеры вывели в 1947 году совершенно случайно, пытаясь вырастить гибрид для коллективных хозяйств, расположенных в радиусе 25 км от Москвы (европейская часть России). Тогда саженцы Венгерки домашней (обыкновенной) самоопылились, в результате чего получились выносливые сеянцы, которые способны приносить высокий урожай. Данную разновидность внесли в госреестр по Центральному району, а сам сорт считается с тех пор основным в стандартном сортименте Московской области.

Как выглядит дерево, описание сорта

Если вы планируете посадить на своем участке нетребовательное к уходу дерево, то лучшим вариантом станет слива Венгерка московская – описание сорта, фото легко помогут узнать, как она выглядит. Так, взрослые культуры отличаются раскидистой, густой кроной, имеющей правильную шарообразную форму. В сравнении с другими деревьями, данный вид считается среднерослым. Его высота достигает максимум 3-3,5 метров. Листья зеленые средней величины, форма — удлиненная. Кроме того, ее плодоношение сосредоточено на букетных веточках и однолетнем приросте.

Как выглядят плоды Венгерки московской

Первый урожай сливы сорта Венгерка московская появляется довольно поздно – на 6-8 год жизни растения, но при этом плодов завязывается очень много. При условии правильного ухода фруктов становится с каждым годом все больше. С одного дерева вполне можно собрать до 40 кг урожая.

Слива Венгерка московская отличатся плодами средней величины, их масса в основном достигает 25 граммов, форма асимметричная, округло-овальная, иногда яйцевидная. Кроме того, на фруктах заметен ярко выраженный шов, расположенный практически посредине. Цвет плодов – фиолетово-синеватый или фиолетово-красный, темный. Кожица имеет интенсивный восковый налет, грубоватая. Мякоть у слив данного сорта янтарно-желтого, медового цвета, плотная, грубая, но при этом сочная, со сладковато-кисловатым вкусом. Косточка у них удлиненно-овальной формы. Созревают плоды не раньше конца лета — начала осени.

Особенности посадки и выращивания

Выбирая место для посадки нового саженца, стоит учитывать, что выращивание сливы Венгерки московской не требует особых усилий и условий. Единственное, в чем она нуждается – это наличие тепла и света. Уход практически не отличается от тех агротехнических приемов, которые необходимы для большинства косточковых. Лучшей почвой для дерева будет слабощелочной субстрат, а вот закисленные грунты крайне не приветствуются. Определяя участок, остановите свой выбор на том месте, где земля рыхлая, защищена от холодных резких сквозняков, хорошо прогревается солнцем и удерживает влагу. Низины для посадки не подойдут, поскольку в них скапливаются холодный воздух и снег в зимнее время года, что может спровоцировать процесс запревания коры. Идеальным местом станет склон холма, расположенный на юго-западе или северо-востоке.

После посадки поддерживайте почву в приствольном круге во влажном состоянии – это будет залогом правильного развития корневой системы и поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям. Кроме того, слива Венгерка московская отлично переносит засуху, однако в этом случае она не принесет желаемого обильного плодоношения. Поливайте ее в период цветения — и тогда плоды начнут интенсивно увеличивать свою массу.

Благодарно сорт отзывается и на внесение удобрений – во время ежегодного перекапывания почвы подсыпайте в приствольный круг перегной или перепревший навоз, калий и фосфор.

Как проводить обрезку

Для Венгерки крайне важна грамотная обрезка, поскольку деревья отличаются немного загущенной кроной. Правильное формирование повышает урожайность и укрепляет ветки. Не стоит затягивать с процессом обрезки, иначе можете навредить дереву – оно болезненно переносит удаление одревесневших взрослых побегов. Если все же пришлось отрезать большую ветвь, то на ее месте может образоваться дупло, которое станет местом размножения целого ряда болезнетворных бактерий и обитания вредителей. Также снижается и иммунитет сливы.

Эксперты советуют через 2-3 года после высадки молодого саженца на постоянное место полностью срезать мелкие ветки, растущие вниз и внутрь кроны, а также всю прикорневую поросль. Осторожно раскопайте руками землю и, отыскав основание каждого из прикорневых отростков, отрежьте его. Если же дерево повредили морозы, то лучше оставить несколько крепких веточек — в дальнейшем из них можно благополучно сформировать скелетные побеги.

Опыление Венгерки московской

Данный сорт является самоплодным и, самостоятельно опыляясь, регулярно дает отличный урожай. Но помогут существенно повысить урожайность рассматриваемой нами сливы (Венгерки московской) опылители. Для этих целей можно высадить на участке Скороспелку красную, Ренклод колхозный и Тульскую черную сливу.

Преимущества и недостатки сорта

Несмотря на тот факт, что плоды описываемого сорта не отличаются оригинальными вкусовыми качествами, они отлично подходят для транспортировки и хорошо сохраняются. Фрукты можно перевозить на дальние расстояния и даже срывать невызревшими.

Также слива Венгерка московская хорошо переносит длительную засуху и устойчива к болезням. Единственным минусом является отсутствие скороплодности. Однако современные селекционеры сейчас стремятся вырастить гибриды, которые способны гораздо раньше радовать садоводов своим урожаем.

Рекомендации и отзывы садоводов, интересные факты

Стоит отметить, что именно из Венгерки делается настоящий чернослив, и об этом венграм было известно уже в XIX веке. Они не спешили срывать с деревьев зрелые плоды, ожидая, когда они самостоятельно упадут на землю. Сливы слегка подвяливались, сохраняя при этом свою пользу. Такая особенность фруктов связана с соотношением пектина с кислотами и уровнем сахара. Так, уровень сахаристости сливы составляет не менее 14-16 %, а сухого вещества – до 20 %. Получаются из нее всяческие настойки и даже вино.

Многие садоводы рекомендуют в урожайные годы заблаговременно делать подпорки для веток, чтобы те не сломались от чрезмерной тяжести плодов. Также дерево важно поливать в засуху, чтобы сливы не осыпались.

Кроме того, фрукты данного сорта включаются и в рацион питания больных гипертонией, туберкулезом, воспалением легких и ревматизмом. В основном владельцы участков оставляют только положительные отзывы о сливе Венгерке московской. Выделяя многие положительные характеристики, они не забывают упомянуть, что сорт является не только неприхотливым, но и недорогим.

Посадив косточковую культуру данного сорта, вы всегда сможете радоваться обильному урожаю при минимальных трудозатратах.