Виноград “Надежда АЗОС”: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Надежда АЗОС

Несмотря на практически ежегодное появление новых перспективных гибридных форм винограда, старые испытанные временем сорта не спешат исчезать из виноградников, да и просто с дачных участков садоводов по всей России. Виноград Надежда Азос, в свое время ставший одной из самых перспективных новинок в виноградарском искусстве, до сих пор не теряет своих лидерских позиций. Он продолжает стойко держаться в первой десятке самых популярных сортов винограда по всей России.

И даже несмотря на пограничные сроки вызревания ягод для районов, так называемого северного виноградарства, его распространение в регионах, далеких от традиционного возделывания винограда, вызывает настоящее удивление. Видимо, это связано с очень поздним пробуждением почек и зацветанием виноградных кустов, которое позволяет в относительно северных регионах уйти от повреждений винограда возвратными весенними заморозками. Описание сорта винограда Надежда Азос и сопровождающие фотографии помогут вам определиться, стоит ли заводить этот сорт у себя на участке. Но, по отзывам тех, кто уже много лет выращивает у себя этот виноград, с каждым годом он становится только устойчивее и краше.

История создания

В 70-е годы двадцатого столетия учеными селекционерами Анапской Зональной Станции Садоводства и Виноградарства была выведена новая гибридная форма столового винограда, получившая впоследствии по месту своего возникновения наименование Надежда АЗОС.

Сорт возник в результате гибридного скрещивания между собой двух знаменитых и всеми любимых сортов винограда: Молдовы и Кардинала. Кардиналу пришлось уйти к настоящему моменту из виноградников из-за очень слабой устойчивости к различным грибковым болезням, зато он смог передать своему детищу часть своего потрясающего вкуса и сдвинул сроки созревания к более ранним. Поскольку, Молдова, при всех своих положительных качествах – огромной урожайности, устойчивости к заболеваниям и стабильности плодоношения – обладает весьма поздними сроками созревания, неприемлемыми для большинства регионов России, кроме самых южных.

После многолетних испытаний только в 1991 году виноград Надежда АЗОС был подан в качестве претендента на регистрацию в Госреестр России. Но времена были сложные и тяжелые, поэтому лишь в 1998 году этот виноград, наконец, заслуженно получил полное право именоваться сортом и был занесен в Госреестр с ограничением допуска выращивания по Северо-Кавказскому региону.

Впрочем, любителей этого сорта, конечно, не остановили территориальные ограничения в выращивании, и виноград Надежда АЗОС начал распространяться с каждым годом все севернее, пока не дошел до Подмосковья и Белоруссии, где успешно вызревает в течение многих лет и лишь в самые неблагоприятные летние сезоны нуждается в дополнительных укрытиях неткаными материалами.

Описание сорта

Кусты винограда Надежда Азос, очевидно, принадлежат к сильнорослой группе и обладают настолько мощной энергией роста, что нуждаются в обязательном ежегодном формировании и обрезке. Темно-зеленые листья характеризуются очень большими размерами, имеют три или пять лопастей и густое паутинистое опушение. Гроздья крепко прикреплены к побегам с помощью толстых плодоножек.

Цветы отличаются обоеполостью, а значит, дополнительные опылители винограду Азос не нужны. Правда, этот сорт винограда характеризуется не самой лучшей опыляемостью цветов в дождливую погоду. В этом отношении мнения виноградарей расходятся: одни сетуют на плохую опыляемость и, как следствие, завязываемость кистей, другие восхищаются тем, что Надежда Азос показывает хорошую завязываемость даже в период недельных проливных дождей. Видимо, многое зависит от особенностей ухода за кустами винограда – этот сорт в силу своей большой энергии роста имеет склонность к загущению побегами. Все слабые побеги необходимо удалять либо в период осенней обрезки, либо весной, иначе, из-за чрезмерной загущенности завязи могут опадать.

Плодоносность побегов довольно высока – в среднем равняется 80-90%. Вызреваемость побегов хорошая по всей их длине.

На лозе может образоваться от трех до пяти кистей, куст будет стремиться вынести весь сформировавшийся урожай, и чтобы не надорвать его силы, необходимо оставлять на каждом побеге не более одной – двух гроздей.

Укореняемость черенков этого сорта довольно слабая и нестабильная. Например, могут образоваться корни, но при этом так и не проснутся глазки. В среднем, судя по отзывам садоводов, только 50-70% черенков винограда Надежда Азос превращается в полноценные здоровые кустики.

Кусты винограда Надежда Азос довольно быстро образуют плоды. Первые небольшие, так называемые сигнальные грозди, снимают обычно уже на следующий год после высадки саженцев. С каждым годом, и сама урожайность, и размер кистей, и стабильность плодоношения только возрастают. Вообще показатели урожайности этого сорта находятся на очень высоком уровне, с одного взрослого куста запросто можно получить до 30 кг винограда.

По срокам созревания оригинаторы относят виноград Надежда Азос к ранним, но по опыту выращивания в большинстве регионов его скорее стоит относить к среднеранним сортам. От набухания почек до поспевания ягод проходит около 120-130 дней. Следует иметь в виду также, что распускание почек и цветение у Надежды Азос сильно запаздывает. По срокам цветения этот сорт является одним из самых поздних, что является большим преимуществом для всех регионов с неустойчивыми погодными условиями в течение весны. Зато впоследствии побеги винограда растут и развиваются настолько быстро, что догоняют и даже обгоняют некоторых своих сотоварищей. Созревание гроздей начинается со второй половины августа (на юге) и до конца сентября (в условиях средней полосы), где этот виноград созревает одним из самых последних.

Ягоды хорошо сохраняются на кустах и повреждаются осами в меньшей степени, чем другие сорта. Видимо, это происходит за счет относительно плотной кожицы ягод.

Морозостойкость кустов средняя – почки способны выдержать без укрытия заморозки до -22°С. В большинстве российских регионов этот сорт требует обязательного укрытия на зиму.

Надежда Азос обнаруживает неплохую устойчивость к большинству грибковых заболеваний. К милдью и оидиуму – хорошая устойчивость, около 4 баллов. К серой гнили – средняя, около трех баллов.

Характеристики гроздей и ягод

Среди черноплодных сортов винограда Надежда Азос отличается стабильной и высокой урожайностью и хорошим гармоничным вкусом.

Нижеприведенное видео хорошо иллюстрирует все основные характеристики ягод винограда Надежда Азос.

Сорту присущи следующие характеристики:

  • Грозди имеют преимущественно коническую форму, с разнообразными отростками и «язычками». Особо плотными их не назовешь, наоборот, они, скорее, рыхлые.
  • Чем старше становится куст винограда, тем большего размера кисти на нем способны вызреть при благоприятных условиях. В среднем вес одной кисти равняется 500-700 грамм. Но известны рекордные кисти массой от 1,7 до 2,3 кг.
  • Ягоды имеют довольно стандартную овальную форму, больших размеров, около 24 на 28 мм, массой от 6 до 9 грамм.
  • Мякоть плотная, мясистая и хрустящая. Кожица довольно плотная, но вполне съедобная.
  • Ягоды винограда имеют настолько темно-синий оттенок, что кажутся практически черными, покрыты небольшим восковым налетом.
  • Семена встречаются не во всех ягодах, они среднего размера, не сильно заметны при еде.
  • Вкус у ягод этого сорта десертный, сладкий, с небольшой кислинкой, простой, но гармоничный. Дегустаторы оценивают его на 8,2 балла по 10-балльной оценке.
  • При неполной зрелости ягод можно отметить небольшую их терпкость.
  • Сахара набирает до 14-15%, кислотность составляет около 10, 2%.
  • Сохранность ягод очень хорошая, в среднем они могут храниться в холодильнике около месяца. Но, по отзывам некоторых садоводов, они умудряются сохранить виноград сорта Надежда Азос до самого Нового года.
  • Естественно, ягоды отличаются также отличной транспортабельностью.
  • Виноград этого сорта причисляют к столовым. Действительно, он довольно редко используется для виноделия. Зато из него получаются замечательные соки, компоты, пастила и другие заготовки.

Что касается устойчивости самих ягод, то она находится на среднем уровне. С одной стороны, горошение наблюдается гораздо реже, чем у других сортов, например, Кодрянки. С другой стороны, оно напрямую зависит от нагруженности кустов винограда соцветиями, да и общей нагрузки по побегам. Старайтесь не перегружать кусты Надежды Азос и она отблагодарит вас качественным и своевременным урожаем.

Отзывы садоводов

Садоводы давно оценили и полюбили сорт винограда Надежда Азос и даже ласково называют его Надюшкой. Подавляющее большинство из тех, кто выращивает его, не собирается расставаться с ним в ближайшие годы.

Заключение

Виноград Надежда Азос является сортом, показывающим устойчивость и надежность практически при любых погодных условиях. Ему требуется лишь нормировка соцветий, особенно в первые годы жизни. В остальном он будет радовать вас хорошим урожаем и десертным вкусом ягод при необременительном уходе.

Описание сорта и особенности выращивания винограда «надежда АЗОС»

Селекция«молдова» и «кардинал»
Срок созреванияСреднеранний
Масса гроздиОт 500 г до 1,5 кг.
Масса ягоды8 г.
Урожайность25 кг с куста
ВкусСладкий с умеренной кислинкой
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -22 °C.
Устойчивость к болезнямВысокая

«Надежда АЗОС» – сорт винограда, который привлекает внимание многих садоводов, профессиональных и начинающих виноградарей, благодаря высокой урожайности и приятному вкусу ягод. Решив заниматься выращиванием сорта в домашних условиях, необходимо заранее ознакомиться с его характеристикой, плюсами и минусами, а также требованиями к ходу.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как достоинствами, так и недостатками, «надежда АЗОС» не исключение.

К положительным характеристикам сорта относятся:

  • Высокая урожайность.
  • Стабильное вызревание плодов.
  • Устойчивость к некоторым заболеваниям.
  • Длительный срок хранения.
  • Приятный вкус.
  • Хорошая переносимость транспортировки.

Кроме того, сорт устойчив к засухе и морозам.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • Проблемы с опылением при неблагоприятных погодных условиях.
  • Вероятность растрескивания ягод.
  • Сложность укоренения черенков в грунте.

Также следует учесть, что слишком высокая урожайность может стать причиной повреждения лозы, которая зачастую не выдерживает вес гроздьев.

Происхождение

«Надежда АЗОС» – гибридная форма столового винограда, выведенная в 70-х гг. XX в. селекционерами Анапской Зональной Станции Садоводства и Виноградарства. В качестве родительских растений были выбраны знаменитые сорта винограда «молдова» и «кардинал» .

Родители «надежды АЗОС» — «кардинал» и «молдова»

Сорт «кардинал» обладает крайне слабой устойчивостью к грибковым заболеваниям, поэтому сегодня его не культивируют, однако его плоды обладают прекрасным вкусом, которые удалось передать «надежде АЗОС».

Также использование «кардинала» при создании нового сорта позволило добиться более раннего срока созревания, поскольку урожай «молдовы», несмотря на обильность и стабильность, созревает крайне поздно.

Характеристики

Сорт характеризуется высокой (80-90%) плодоносностью и вызреваемостью побегов по всей длине. В среднем, с 1 куста можно собрать около 25 кг ягод.

Срок и класс созревания

«Надежда АЗОС» – столовый сорт винограда среднераннего срока созревания – урожай можно собирать спустя 120-130 дней после набухания почек.

Куст

Виноград «надежда АЗОС» представляет собой сильнорослый куст с темно-коричневой и шершавой поверхностью ствола, обладающий толстой, крепкой центральной лозой, длина которой достигает 3,5 м. Молодые побеги зеленого цвета, имеют по 3 соцветия, из которых со временем формируются крупные грозди.

Листовые пластины округлой формы, крупные, пятилопастные, с неровными краями, окрашены насыщенно-зеленым цветом, характеризуются паутиновидным нижним опушением. Черенки толстые, на тон темнее листьев.

Во время цветения на побегах образуются обоеполые цветки, что делает сорт способным к самоопылению.

Гроздья

Гроздья рыхлые или среднеплотные, имеют коническую, ветвистую или ширококоническую форму, расположены на толстых, жестких плодоножках длиной 30-45 см. Вес каждой кисти варьируется от 500 г до 1,5 кг.

Ягоды

Ягоды эллипсовидной формы, достигают 30 мм в длину, 25 мм в ширину и весят по 8 г каждая. Покрыты плотной, тонкой и эластичной кожицей насыщенного синего цвета с черным оттенком. На кожице есть светлый восковой налет, из-за чего ягоды выглядят пыльными.

Мякоть светло-розового цвета, упругая, сочная и хрустящая, внутри некоторых ягод есть 3 маленьких косточки.

В плодах содержится 14-17% сахара и 6-8 г/л кислоты.

Вкус

Ягоды обладают сладким вкусом с умеренной кислинкой. Плоды «надежды АЗОС» непригодны для производства вина.

Сравнение с аналогами

Сравним «надежду АЗОС» с основными наиболее популярными и похожими на нее сортами.

ПризнакСорт
Надежда АЗОСКодрянкаЗабаваМолдова
Срок созревания115 – 130 дней110 – 120 дней100-120 дней150 – 160 дней
Морозоустойчивость-26С-24СДо -21 °Cдо -26С
Урожайность с кустаДо 30 кгдо 50 кг25-30 кгдо 150 кг с куста
Грозди500 – 900г400 г — 1,2 кг700-800 г300 г – 1 кг
ВкусГармоничныйГармоничен, умеренно-сладкийАромат сливы и черешниСливовый оттенок
ЦветТемно-синийТемно-фиолетовыйТемно-синийТемно-синий с фиолетовым отливом
Устойчивость к болезнямВыше среднейВыше среднейВысокаяВыше средней
Срок хранения1 – 3 месяца1 месяцНесколько месяцевОт 3 месяцев до полугода
Сахаристость15 – 17%18-19%19-22%16 – 19%
Кислотность7 – 8 г/л6-7 г/л9 г/л8-10 г/л
Читайте также:  Обрезка деревьев осенью: схемы, инструкция и видео для начинающих

Особенности выращивания

Чтобы убедиться во всех достоинствах сорта и получить обильный и качественный урожай, необходимо соблюдать правила ухода за растениями и выполнять все агротехнические процедуры.

Обрезка

Обрезка кустов «надежды АЗОС» – обязательная агротехническая процедура, без правильного выполнения которой нельзя гарантировать хороший рост лозы и созревание урожая. Обрезку следует проводить осенью, спустя 3 недели после опадания листьев.

Этому сорту подходит штамбовое формирование куста с одноплечным кордоном. Штамб нужно формировать до 120 см и оставлять на взрослом растении 24-25 стеблей с 40 почками.

Болезни и вредители

Сорт обладает 4-балльной устойчивостью к милдью и оидиуму, 2-балльной к серой гнили и нуждается в особых профилактических мерах против антракноза, хлороза, бактериального рака или краснухи. О системе устойчивости винограда к болезням и вредителям можно узнать из отдельно статьи.

Говоря о насекомых, следует отметить, что осы практически не вредят плодам, однако растение могут атаковать щитовки и виноградные клещи.

Морозоустойчивость

Кусты «надежды АЗОС» выдерживают понижение температуры до -22 °C. При выращивании сорта в южных регионах укрывать лозу не требуется, но корни все равно следует утеплять слоем мульчи или земли. В умеренном климате после обрезки виноград следует снимать со шпалер и укрывать соломой.

Вариант укрытия винограда на зиму

Кусты старше 3 лет, обладающие сильной и развитой корневой системой, после подмерзания способны полностью восстановиться весной.

Хранение урожая

Своевременно собранные плоды хранятся в холодильнике в течение месяца, однако, по утверждениям садоводов, многим удается сохранить урожай вплоть до Нового года.

Регионы

Сорт «надежда АЗОС» успешно культивируют на территории Краснодарского и Ставропольского края, в Ростовской области, в Крыму, встречается этот виноград и в Подмосковье. Также его выращивают в Северо-Кавказском регионе: в Чечне, Ингушетии, Дагестане.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «надежда АЗОС».

Отзывы

Игорь Мукомела, Краснодарский Край

Елена, Сумская обл.

«Надежда АЗОС» – сорт винограда, демонстрирующий устойчивость и надежность в практически любых погодных условиях. Кусты не нуждаются в трудоемком и обременительном уходе, при этом радуют садоводов стабильно высокой урожайностью.

Полезное видео

В данном видео автор расскажет о плюсах и минусах сорта виноград «надежда Азос», а также о его тонкостях выращивания.

Отменный виноград Надежда АЗОС: описание сорта, его характеристики и фото

Виноградом – его вкусом, ароматом и изящными лозами — люди восхищались с древнейших времен. О нем есть упоминания и в мифах, и в баснях, и даже в стихах.

Секреты выращивания, ухода за изысканными сортами лоз, а, так же обработки и хранения ягод, многие столетия передавался из поколения в поколение.

Со временем виноградари научились выводить новые виды винограда, приспособленные к жизни не только в мягких южных условиях, но и в более суровых климатических зонах. И об одном из таких гибридов сегодня пойдет речь.

К какому виду относится?

Виноград Надежда АЗОС популярен среди садоводов России благодаря своим отменным характеристикам, позволяющим давать богатый урожай, обладающий сладким гармоничным вкусом, не смотря на суровые погодные условия, в которых ему приходиться расти.

Данная лоза относиться к столовому сорту темно-синего (черного) цвета.

Столовыми сортами также являются Кармакод, Бычий глаз и Заря Несветая.

Достоинства и недостатки

Сильные стороны:

  1. Мягкий приятный вкус и аромат.
  2. Красивый внешний вид ягод и аккуратные грозди.
  3. Стабильно дает большой урожай.
  4. Ягоды хорошо переносят транспортировку.
  5. Высокая морозостойкость.
  6. Хороший иммунитет к заболеваниям.
  7. Практически не повреждается осами.

Слабые стороны:

  1. Возможны проблемы с опылением, если в период цветения случаются плохие погодные условия.
  2. Плохая укореняемость черенков.
  3. При обильных осадках может пострадать кожица плодов.
  4. Из-за высокой степени вызревания урожая куст может пострадать от перегрузки (лоза может сломаться или пострадает качество самих ягод).
  5. Небольшая склонность ягод к горошению (встречается довольно редко).

Описание сорта винограда Надежда АЗОС

Грозди имеют конусообразную форму, но при этом рыхлую, или ветвистую структуру. Средняя масса грозди составляет 500-900 гр. Длинна ножки кисти средняя. Количество гроздей на одном побеге 1,2-1,6 штук.

Ягоды обладают удлиненно-овальной формой и темно-синей средней по толщине кожицей, покрытой восковым налетом. При этом вес ягоды составляет 5-8 гр (объем 28х22 мм), что позволяет отнести к разряду крупных виноградных плодов.

Гармоничный приятный вкус складывается из сочетания кислотности, составляющей 7-8 г/л, а так же сахаристости, значение которой для данного сорта определяется 15-17%. Мякоть обладает мясистой, хрустящей структурой.

Косточки имеют среднюю массу относительно самой ягоды (до 40 мг)

К среднеранним также относятся Страшенский, Атаман Павлюк и Ася.

Лоза быстрорастущая с высокой степенью вызревания (2/3-6/7 от общей длинны). Кусты получаются сильнорослыми с двуполыми цветами. Листья гладкие, большие с густой степенью паутинистого опушения верхушки молодого побега. Имеют 5 лопастей с открытой формой черешковой выемки.

Далее ознакомьтесь с фотографиями винограда сорта «Надежда АЗОС»:

История селекции и регион выведения

Этот сорт винограда был получен на Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (сокращенно АЗОСВиВ) путем скрещивания сортов Молдова и Кардинал в период с 1963 по 1965 год.

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: На данный момент станция сменила название и теперь существует как Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства (сокращенно ФГБНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ).

Автором межвидового гибрида, получившего название Надежда АЗОС стала Альпакова Н.Н., проработавшая на станции более 30 лет.

Характеристики

Виноград Надежда АЗОС был создан специально для Российских широт, отличающихся непостоянной, а большую часть года и холодной погодой. Поэтому селекционеры вывели лозу, обладающую повышенной морозоустойчивостью, способной выдерживать до -22-26 градусов по Цельсию.

Столь же стойко виноград этого вида переносит засуху, не требуя дополнительного полива, и прекрасно произрастает на песочных и глиняных почвах, давая обильный урожай. Плодоносность побегов составляет 75-90%. Причем плодоносить способны как основные побеги, так и пасынки. На разных климатических зонах урожайность этого винограда колеблется от 160 центнеров до5-8 тонн с гектара. На дачном участке при хорошем уходе куст может дать до 30 кг ягод.

Надежду АЗОС признают, как комплексноустойчивый, неприхотливый сорт. Он хорошо переносит транспортировку, не теряя формы и признан одним из лучших товарных или рыночных сортов.

Размножение лозы возможно произвести четырьмя способами:

  1. Прививками
  2. Прикапыванием лозы (данный способ так же известен как «Размножение отростками»)
  3. Проведением чубуков (черенков)
  4. Высадкой готовых подрощенных черенков (приобретенных или выращенных самостоятельно)

Болезни и вредители

Этот гибрид создавался с повышенным иммунитетом к самым распространенным виноградным болезням, а именно:

  1. Серой гнили ягод (по данным оригинаторов устойчивость — 2).
  2. Милдью (по данным оригинаторов устойчивость — 4).
  3. Оидиуму (по данным оригинаторов устойчивость — 4).

Что касается таких заболеваний как антракноз, хлороз, бактериальный рак или краснуха, то стоит предпринимать особые меры профилактики.

Благодаря плотной кожуре осы практически не наносят ему вреда. Однако от птиц ягоды следует защищать. Одним из самых распространенных способов является заключение гроздьев в специально сшитые тканевые мешочки, которые так же уберегут от насекомых ваш урожай.

Подводя итоги хочется сказать, что Надежда АЗОС — это отличный вариант для тех, кто делает первые попытки вырастить лозу. А неприхотливость куста и приятный вкус приятно удивит даже опытного садовода.

Полезное видео

Визуально с виноградом «Надежда АЗОС» можно ознакомиться на видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт винограда «Надежда АЗОС»: описание и фото

Необычный сорт под названием «Надежда АЗОС» привлекает многих виноградарей — как профессионалов, так и любителей. Если вы решили выращивать этот сорт в домашних условиях, то сперва необходимо изучить все его характеристики, а также нюансы выращивания и ухода за виноградным кустом.

История сорта

О происхождении сорта говорит его название. АЗОС расшифровывается как Анапская зональная опытная станция. Именно здесь было проведено скрещивание виноградных разновидностей «Кардинал» и «Молдова». Над созданием сорта «Надежда АЗОС» в 1963–1965 годах работала Н. Н. Альпакова, которая и является его оригинатором.

Описание сорта «Надежда АЗОС»

Сорт «Надежда АЗОС» имеет свои отличительные характеристики, касающиеся как внешнего вида, так и других отличительных черт.

Внешний вид

Кусты растения обычно широко разросшиеся. Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей. На крупных и крепких плодоножках держатся большие грозди, имеющие преимущественно коническую форму. Чаще всего они широкие и ветвистые. Плотность ягод средняя. Масса одной грозди составляет от 400 до 900 г в зависимости от условий содержания и других сопутствующих факторов. Ягоды имеют тёмный сине-чёрный цвет. Шкурка прочная, однако не толстая, покрыта восковым налётом. Форма ягоды овальная и вытянутая, длина достигает 3 см, ширина — 2,3 см. Вес одного плода составляет около 8 г.

Иногда можно встретить очень большие грозди весом до 3 кг и с ягодами по 10 г каждая.

Характеристика сорта

Урожайность сорта регулярная и достаточно высокая. С 1 гектара насаждений можно собрать от 80 до 150 центнеров продукта. Грозди формируются и вызревают не только на основных лозах, но и на пасынках, и даже на усиках. Сроки созревания средние — 125–130 суток от распускания почек. Сорт устойчив к засухе и морозу (до -22°С).

Вкусовые качества продукта хорошие, плоды употребляют в пищу. Ягоды слегка кисловатые, поскольку их кислотность находится в пределах 7–8 г/л, однако вкус очень приятный. Мякоть сочная и хрустящая. Сахаристость продукта составляет 15–17%.

Отличительной чертой «Надежды АЗОС» является необходимость благоприятных погодных условий. Если таковых нет, то опыление происходит хуже. Как следствие, страдает качество и количество урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

По данным селекционеров, у сорта наблюдается стойкость к следующим заболеваниям:

  • милдью;
  • оидиуму;
  • серой гнили.

Однако важно помнить, что если к первым двум болезням «Надежда АЗОС» имеет хорошую устойчивость, то к серой гнили — среднюю.

Применение

Продукт используется исключительно в качестве столового. Для винопроизводства он непригоден.

Достоинства и недостатки сорта

Исходя из характеристик сорта, можно выделить его плюсы и минусы.

  • К достоинствам «Надежды АЗОС» относят:
  • высокие показатели урожайности;
  • стабильное созревание плодов;
  • устойчивость к некоторым болезням;
  • засухо- и морозостойкость;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • длительность хранения;
  • стойкость к транспортировке.

Также можно выделить несколько недостатков данного винограда.

  • Среди них называют такие:
  • черенки пускают корни в грунт довольно сложно;
  • чрезвычайно высокая урожайность может привести к повреждению лозы, которая не всегда выдерживает вес гроздьев;
  • проблемы с опылением при плохих погодных условиях;
  • возможно растрескивание плодов.

Особенности выращивания винограда

Выращивание винограда «Надежда АЗОС» в домашних условиях требует некоторой подготовки. Владельцу необходимо выбрать посадочное место и правильно определить время посадки. Также важно выбрать наиболее подходящий саженец и грамотно выкопать посадочную яму. Далее следует приступить непосредственно к процессу посадки, который тоже подчиняется некоторым правилам.

Место посадки

«Надежда АЗОС» не требует особого грунта для успешного произрастания. Для этого сорта подойдут как плодородный чернозём, так и суглинки или песчаный грунт. Желательно, чтобы почва была взрыхлённая, поэтому глинистую землю нужно обязательно перекопать на глубину до 1 м. При этом стоит избегать наличия подземных вод.

Данному сорту для активного произрастания нужно достаточное количество солнечной энергии. Однако высаживать виноград на открытой территории не стоит — куст следует защитить от сильного ветра. С северной и северо-восточной сторон такая защита обязательна, однако в южном направлении её можно не делать.

Чтобы не допустить пагубного влияния ветра, можно высаживать кусты в непосредственной близости к строениям, перегородкам, заборам. Также не повредит соседство с плотно высаженными декоративно-лиственными или цветущими растениями.

В процессе приготовления к посадке саженцев участок нужно очистить и выровнять. Если есть ямы, их засыпают почвой, если же на территории есть земляные бугры, их разбивают и разравнивают по участку. Также стоит убрать камни и сорняки.

Время посадки

Фактор, влияющий на рост виноградного куста, — время его высаживания в грунт. Оптимальный месяц посадки растения — май. Важно при этом также смотреть на климат. Если это более холодные северные широты, стоит подождать до третьей декады мая.

В тёплых условиях саженцы можно высаживать уже в начале месяца. Основное требование сорта — достаточный прогрев грунта и воздуха. Их температурные показатели должны составлять +10°С и +15°С соответственно.

Посадочная яма

Посадочную яму для винограда нужно готовить намного раньше самой посадки. В северных широтах к её приготовлению приступают в середине осени, на юге можно начать работу в декабре.

Читайте также:  Яблоня не просыпается после зимы - что делать?

Посадочная яма должна иметь размеры 1×1 м и глубину как минимум 0,8 м. В период выкапывания её нужно заполнить специальной смесью, которая к посадке успеет напитать почву полезными веществами.

Она должна состоять из следующих компонентов:

  • органика (20 кг);
  • земля (1 лопата);
  • зола (1 лопатка);
  • крупнофракционный песок (1 ведро);
  • суперфосфат (200 г);
  • аммиачная селитра (35 г);
  • калийная соль (150 г).

В яму нужно высыпать дренаж, затем питательную смесь из обозначенных выше компонентов. В конце процедуры нужно залить в посадочную яму достаточное количество воды.

Выбор саженца

Важным фактором в будущем произрастании винограда является качество саженца. Чтобы правильно выбрать посадочный материал, необходимо обращать внимание на следующие параметры.

  1. Возраст. Лучше выбирать молодые экземпляры не старше двух лет.
  2. Корневая система. Она должна быть достаточно прочная, разветвлённая, хорошо развитая, иметь не менее трёх отростков.
  3. Длина. Саженцы стоит выбирать длиной не менее 0,3 м.
  4. Лоза. На ней не должно быть повреждений, разрезов и царапин. Хорошая ветвь — ровная и достаточно толстая.

К столовым сортам винограда также относят такие, как:

Посадка

Когда саженцы выбраны, можно приступать непосредственно к посадке винограда в почву.

Делать это нужно по следующему алгоритму:

  1. Извлечь из посадочной ямы лопату почвы.
  2. Поместить саженец в центре лунки.
  3. Расправить корневище.
  4. Присыпать корневую систему субстратом.
  5. Полить высаженный виноград 20 л тёплой воды.

Уход за виноградом «Надежда АЗОС»

Виноград «Надежда АЗОС» достаточно неприхотлив. Уход за ним не включает в себя каких-то чрезвычайных мер. Правила ухода, однако, есть, и, чтобы поддерживать жизнедеятельность куста, крайне нежелательно от них отступать. К мерам по уходу за растением относят полив, мульчирование, удобрения, обрезки, подвязывание и укрывание перед морозами. Также важно знать, каким образом данный сорт размножается.

Полив и мульчирование

Саженцы после посадки в течение первого месяца нужно увлажнять каждую неделю. Далее до конца лета нужно проводить поливы каждые 2 недели.

Взрослый куст следует увлажнять водой комнатной температуры 4–5 раз за весь сезон сорта:

  • 200 л после удаления укрытия весной;
  • 20 л за 7 дней до цветения;
  • 20 л после отцветания;
  • 20 л при формировании плодов;
  • 200 л осенью при повышенной сухости.

После полива желательно взрыхлять почву. Чтобы избежать данной процедуры, куст мульчируют при помощи соломы или высохшей листвы. Также можно использовать опилки. Мульчу обязательно используют перед зимой в тёплых краях, где не нужно сооружать укрытие на зиму.

Подкормка

Первая фактическая подкормка производится при подготовке посадочной ямы. При правильном внесении питательной почвосмеси молодые кусты удобрять не нужно. После двухлетнего произрастания нужно регулярно удобрять растение.

Схема внесения подкармливающих средств в почву такова:

  1. За 7 дней до цветения. При поливе вносят органическое средство из воды (5 л), помёта птиц (25 г) и навоза (1,5 кг) или минеральное удобрение из воды (5 л), борной кислоты (2,5 г) и нитрофоски (32,5 г). На куст старше двух лет нужно 2 дозы средства и обозначенного количества компонентов.
  2. За 14 дней до формирования гроздьев. Под 1 куст вносят 2 дозы удобрения и воды (5 л), калиевой магнезии (5 г) и аммиачной селитры (10 г).
  3. За 7 дней до формирования гроздьев предыдущую подкормку повторяют.
  4. За 14 дней до окончательного созревания урожая. В почву вносят 2 дозы удобрения из воды (5 л), калийной подкормки (10 г) и суперфосфата (10 г).

Обрезка и формирование куста

Формирование виноградного куста посредством обрезки является обязательной агротехнической процедурой, которая при правильном выполнении гарантирует хороший рост лозы и созревание урожая. В первые годы жизни растения она помогает сформироваться растению и приблизить появление первых ягод.

В дальнейшем эта процедура является профилактической, не даёт кусту зарасти и пускать побеги произвольно, что, в свою очередь, даёт возможность легче ухаживать за растением.

Данный сорт следует подвергать осенней обрезке, которая положительно скажется на развитии растения. После опадения листвы до момента проведения процедуры должно пройти около 21 суток.

Для «Надежды АЗОС» подходит штамбовое формирование куста с одноплечным кордоном. Штамб лучше формировать до 120 см. Важно помнить, что на слишком коротких лозах урожай будет удерживаться с трудом. Лучше оставлять 24–25 стеблей на взрослом кусте с 40 почками на каждом.

Подвязка

Подвязка винограда является обязательной агротехнической процедурой. Прибегая к этой мере, виноградарь правильно распределяет рост лозы. Можно использовать для этого шпалеру, которая наиболее результативно будет справляться со своей задачей. Простым и эффективным вариантом станет лёгкая в сооружении одноплоскостная конструкция.

Подготовка к зиме

При выращивании кустарника в своём регионе нужно помнить о его морозостойкости, показатели которой составляют до -22°С. В тёплых регионах перед морозами достаточно мульчировать грунт возле основания. Если же предвидится снижение температуры ниже этого уровня, важно укрыть растение на зиму. В противном случае он может перемёрзнуть и погибнуть. Для этого лозы пригибают к земле, предварительно устеленной соломой или хвойными ветками. Далее побеги винограда нужно прикрепить скобами к почве и накрыть полиэтиленом или целлофаном, который также фиксируют посредством насыпания на него грунта.

Весной нужно дождаться момента, когда снежный покров полностью растает. Снимать укрытие с винограда следует только после этого.

Способы размножения

Размножить куст сорта «Надежда АЗОС» можно несколькими способами.

Среди них можно выделить следующие:

  • прикапыванием отростков;
  • чубуками;
  • прививанием.

Сбор и хранение урожая

Зачастую в конце августа урожай можно собирать с кустов. Иногда сроки могут сместиться на начало сентября.

Хранить гроздья можно в нескольких вариантах:

  • подвесив за ножку на проволоку;
  • в холодильных камерах;
  • в ящиках, выложив их ножкой кверху в один слой.

В условиях комнатной температуры плоды могут храниться до 2 месяцев. Также они хорошо поддаются транспортировке.

Заболевания и вредители, методы борьбы и профилактика

«Надежда АЗОС» имеет стойкость к некоторым заболеваниям, однако существуют напасти, от которых данный сорт не застрахован.

Среди возможных заболеваний можно выделить:

  • антракноз — бурые пятна на листах, листья жухнут и полностью высыхают. Для лечения применяется обработка препаратами «Фундазол», «Скор», «Превикур», «Ордан», бордоская смесь 1%;
  • бактериальный рак — белёсые новообразования, которые сперва чернеют, а затем покрываются трещинами. В качестве лечения нужно срезать наросты и обработать срезы медным купоросом. Такие манипуляции, однако, не всегда дают результат. Если лечение не увенчивается успехом, куст нужно полностью удалить из почвы и сжечь. В течение 4 лет на месте произрастания винограда нельзя сажать никаких растений;
  • эскориоз — тёмные пятна, часто ветвь отмирает из-за невидимых для человека поражений внутри лозы. Поражённые участки нужно удалить, а здоровые — обработать фунгицидом, например, «Ридомил Голд», «Скор» или «Тиовит Джет».

Также иногда кусты могут быть подвержены нападению вредителей, среди которых:

  • виноградный клещ — вредитель, незаметный для человеческого глаза, проявляется через появление пятен жёлтого цвета на листовых пластинах;
  • щитовка — насекомые под тонким панцирем.

Чтобы не допустить развития заболеваний, необходимо заранее прибегать к профилактическим мерам. Если же поражение инфекцией или насекомыми всё-таки произошло, следует немедленно выявить возбудителя и провести надлежащее лечение. Большинство возможных поражений можно успешно излечить посредством обработки растения различными препаратами. Чтобы избежать подобных неприятных ситуаций, нужно заранее подумать о профилактике.

К мерам, способствующим здоровью винограда, относятся:

  • своевременная обрезка;
  • регулярное рыхление грунта весной и осенью;
  • удаление листьев под кустом перед зимой;
  • нельзя пригибать побеги к грунту;
  • зимнее укрытие целлофаном вместо субстрата;
  • сохранение лозы без повреждений механическим путём;
  • обрезка и другие манипуляции при помощи заострённого и обязательно дезинфицированного секатора;
  • профилактическая обработка «Топсином-М» вместе с «Эпином» с ноября до апреля;
  • обработка медьсодержащими средствами после снятия зимнего укрытия.

Виноград Надежда Азос: характеристика и описание сорта

Виноград Надежда Азос – столовый сорт, вполне оправдывающий надежды на стабильно высокий урожай, независимо от погодных колебаний. Но и список регионов, в которых можно выращивать виноград на открытом грунте, в России ограничен преимущественно южными областями. Зато при правильном районировании и соблюдении основных требований по уходу, Надежда Азос раскрывает себя, как один из лучших сортов винограда, созданных в советское время.

Общая характеристика

Надежда Азос – гибридный сорт столового винограда, получен в конце 70-х годов, но регистрацию прошел только в 1991 году. Гибрид выведен селекционером Апальковой при «Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия» путем скрещивания сортов Кардинал и Молдова. Изначально виноград предназначался для выращивания в Северокавказском регионе, но доступен для культивирования в южных областях средней полосы.

По сроку созревания, сорт относится к среднеранним, урожай созревает на 125-130 день вегетации. Почки на лозах раскрываются поздно, что делает виноград неуязвимым для весенних заморозков, но в регионах, соседствующих с Подмосковьем, при обычной погоде в текущем сезоне ягоды созревают «впритык» ко времени похолодания.

Особенности строения кустов

Для сорта характерная большая сила роста, лозы вырастают до 3 м. Куст массивный, крепкий. Листья крупные, с пятью или тремя лопастями и глубокими вырезами. Поверхность листовой пластины гладкая, окрашена в темно-зеленый оттенок. Для сорта характерна густая опушка паутинистого типа на верхушках побегов.

Цветки обоеполые. Каждый побег выпускает около 3 соцветий, полноценно вызревают 1,4 кисти. Грозди по размеру крупные – 500-900 г, отдельные экземпляры вырастают до 2-3 кг. Чаще имеют коническую, иногда ветвистую форму. Ягоды наполняют гроздь неплотно.

Характеристики плодов и урожайность сорта

При соответствующей нормировке ягоды в средней полосе созревают к концу лета. Форма плодов овальная, удлиненная, на кончике присутствует заострение. Размеры крупные: в ширину – 2,3 см, в длину – 2,9 см. Ягоды окрашены в темно-синий оттенок, близкий к черному цвету. Плотность кожицы средняя, имеется восковой налет. Плоды лежкие, хорошо сохраняются при перевозках.

Мякоть средней плотности. Включение сахаров – в объеме 15-17%, количество кислот – 7-8 г/л. Ягода хрустит при надкусе. Вкус простой, но приятный, присутствует кислинка. У плодов, не достигших полной спелости, мякоть немного терпкая, привкус пропадает при дозревании. Оценка вкуса по дегустационной шкале – 8,2 (из 10) баллов.

На 1м2 виноградной плантации вызревает около 1,6 кг плодов. Вес ягоды – около 6-8 г, но некоторые могут достигать 10 г. Эти показатели позволяют говорить о высокой производительности сорта Надежда Азос, не менее важна и стабильность плодоношения – урожай остается на уровне даже в неблагоприятное для винограда лето.

В плодоношение растение вступает на второй год. Не менее 80% побегов, которые выпускает куст, являются плодоносными. Гроздья образуются также на усах и пасынках, хорошо вызревают.

Показатели устойчивости

Выносливость кустов и сохранность плодов винограда Надежда Азос, в целом, имеют показатели выше средних:

  • виноград выдерживает морозы до -22°C;
  • отличается засухоустойчивостью;
  • показывает высокую стойкость (2 балла) к серой, белой и черной гнили;
  • восприимчивость к оидиуму и милдью (4 балла);
  • плоды редко повреждаются дикими осами;
  • в периоды затяжных дождей вероятно растрескивание ягод;
  • гроздья могут долго оставаться на кусте без ухудшения качеств урожая.

Преимущества и недостатки сорта

Аргументов в пользу выращивания сорта найдется немало:

  • урожайность;
  • стабильность плодоношения;
  • крупноплодность;
  • товарные качества ягод и гроздей – привлекательный внешний вид, лежкость и транспортабельность;
  • ранний срок созревания;
  • большая сила роста и хорошее вызревание лозы – 0,65-0,85% от длины побега;
  • способность переносить недостаток орошений;
  • высокий иммунитет к гнилям;
  • слабая чувствительность к перегрузке побегов;
  • неплохая зимоустойчивость.
  • слабое укоренение черенков;
  • в дождливую погоду возможны затруднения с опылением цветков;
  • случаи горошения и растрескивания ягод.

Особенности агротехники сорта

Наибольшую требовательность к уходу виноград Надежда Азос проявляет в молодом возрасте. Когда куст окрепнет, разовьет мощную корневую систему и нарастит большой объем древесины, беспокоиться о нем придется меньше. Виноград требует обычных мероприятий – подкормок, формирования куста, укрытия на зиму.

Интенсивное орошение необходимо в первую половину вегетационного периода. Ключевые поливы – после освобождения кустов из укрытия, за неделю до распускания цветков и по завершению цветения. Нормировку проводят в зависимости от состояния растения и региона выращивания. Для профилактики болезней достаточно выполнять 2 опрыскивания фунгицидами за сезон – до цветения кустов и сразу после образования завязей, а также удалять сорняки и проводить осеннюю уборку в винограднике.

Посадка винограда

При высадке черенков винограда Надежда Азос строгое соблюдение всех требований культуры оправдано как никогда – молодые растения с трудом приживаются в новой среде. В первую очередь нужно уделить внимание подготовке ямы и грунту. Винограду необходим питательный, дренируемый субстрат, тогда как требования к структуре почвы у разных сортов различаются. Надежда Азос будет лучше расти на легких грунтах.

Читайте также:  Магнолия звездчатая: описание, посадка и уход, фото

Высадку стоит проводить исключительно весной – это повысит шансы на благополучное укоренение посадочного материала. В самых холодных среди районированных для сорта регионов благоприятные условия для посадки устанавливаются в конце мая. Но и в южных областях торопиться не стоит – грунт перед высадкой должен хорошо прогреться, поэтому раньше 5 мая к процедуре приступать не следует.

Рекомендуют не пренебрегать мерой закладки трубы в яму при посадке – при поливе вся вода будет попадать непосредственно к корню. Молодым растениям будет полезен полив с добавлением древесной золы (100 г на 10 литров), особенно, если при посадке пепел не добавляли к удобрениям. Калий, содержащийся в золе в большой концентрации, стимулирует процессы образования корней и адаптации к новой среде. Для полива саженцев требуется 40 литров воды.

Формирование куста и нормировка

Лозу советуют формировать в одно плечо с высотой ствола 1,1-1,2 м до первого разветвления. Оптимально закрепить плечо на горизонтальный кордон, а побеги оставить свисать свободно.

Нельзя позволять кусту зарастать, осенью нужно проводить прореживающую обрезку. Рекомендуют оставлять 25-30 плодоносных побегов на кусте. Допускается длинная обрезка плодоносных лоз – на уровень 6-7 почек.

Виноград лояльно относится к перегрузке лоз, скорее, пагубно на нем отразится недогруженность. Но в некоторых случаях проводить нормировку нужно:

  1. Молодым растениям следует давать меньшую нагрузку, чем взрослым кустам, обладающим большим запасом старой древесины. В среднем, нужно оставлять 1,6 соцветия на побеге, для молодого винограда – не больше 1 цветка. При первом плодоношении завязь стоит удалить, чтобы дать возможность кустам укрепить корневую систему, не расходуя силы на выращивание плодов.
  2. Нагрузка куста влияет на срок созревания, что актуально при выращивании в умеренном климате. Если нужно собрать урожай в августе, следует оставить на кусте не более 20 кг плодов. Если же условия выращивания позволяют убирать виноград в сентябре, можно оставить 30 кг.

Отзывы садоводов

«Надежда Азос весьма «коммерческий» сорт. Грозди крупные, красивые, ягоды лежкие, но… часто горошатся. Взял за правило не жалеть соцветий у этого сорта, если удалять по максимуму – горох в грозди почти не появляется. Было пару случаев, когда ягоды Надежды лопались еще на кустах, но, что характерно, осы урожай не побили, видимо, сорт не слишком сахаристый. И после растрескивания ягоды не загнивают, как это было у того же Муромца, а, скорее, подсыхают и подвяливаются, наподобие изюма. То есть, есть их еще можно».

«У нас под Минском Надежда Азос не вызревает в открытом грунте, только при тепличном выращивании. Сорт считается ранним, но ягоды не успевают достигнуть полной зрелости и к концу сентября».

«По устойчивости к болезням Надежда Азос совершенно аналогична сорту Молдова. Оба болели оидиумом, от милдью не страдал ни разу ни один, ни другой сорт, гнилей вообще не бывает, даже в дождливые сезоны. Очевидно, от этого же родителя виноград унаследовал урожайность и силу роста. Но плоды и грозди сорта Надежда Азос крупнее, а ягодки хранятся дольше, особенно это заметно по перезревшим плодам, которые у Молдовы вообще не лежат. Так что, на мой взгляд, усовершенствование удалось».

«Сорт настолько нетребовательный, что просто удивительно. Кусты крепкие, грозди огромные, виноград интенсивно наращивает древесину – такого не было, чтобы лоза наполовину не созрела к осени (на юге Ростовской области). Всегда обрезала лозы на 2-4 почки, однажды попробовала оставлять 6 почек – куст дал прекрасный урожай».

Надежда Азос – стабильный в плодоношении сорт, подходящий как для любительского, так и для промышленного выращивания в южных регионах России. Плоды отличаются достаточно высокими товарными качествами, чтобы культивировать виноград на продажу. Кусты декоративны, подходят для оформления изгородей или беседок.

Сорт винограда Надежда АЗОС

Привыкшие к громким любительским виноградным новинкам, массово появившихся в последние годы и поражающих воображение разнообразием форм и расцветок ягод, мы незаслуженно забываем о проверенных временем сортах винограда традиционной селекции. А ведь за их появлением стоит труд многочисленных коллективов ученых, и наивно было бы думать, что все они были менее профессиональны и продуктивны, нежели современные селекционеры-одиночки. Безусловно, научно-исследовательские институты не выдают по десятку новых «сортов» в год, как это делают многие любители, для которых подобная плодовитость является жизненной необходимостью и возможностью заработать средства для занятия любимым делом. Однако разновидности традиционной селекции, в отличие от своих любительских собратьев, как правило, обладают значительно большей генетической устойчивостью, сопротивляемостью неблагоприятным факторам и общей стабильностью в развитии и плодоношении. Некоторые из них стали настоящими шедеврами отечественной селекционной науки, по совокупности характеристик значительно превосходя многие новомодные гибридные формы.

Одним из них является, уже можно сказать что «старая», но, тем не менее, все еще популярная среди многих ценителей Надежда АЗОС. Данная разновидность винограда начала свой жизненный путь в 70-х годах прошлого века на Анапской зональной опытной станции, где была выведена селекционером Надеждой Никитичной Апальковой, за что и получила соответствующее название. Только в начале 90-х годов сорт был представлен на госсортоиспытание, которое успешно прошел, и с 1998-го года был включен в Государственный реестр допущенных к использованию селекционных достижений РФ. Виноград районирован по Северо-Кавказскому региону (Республики Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Дагестан, Крым, Адыгея, Кабардино-Балкарская и Чеченская, Ставропольский и Краснодарский края, Ростовская область), однако распространен среди виноградарей-любителей далеко за его пределами.

Родительской парой Надежды АЗОС стали знаменитые Молдова и Кардинал, передавшие своей «дочке» едва ли не все свои самые положительные качества. От Молдовы были унаследованы комплексная устойчивость к грибным заболеваниям, общая неприхотливость и чрезвычайно высокая урожайность, в то время как Кардинал улучшил вкусовые качества новой гибридной формы и обеспечил значительно более короткий вегетационный период, нежели был присущ Молдове. В результате новая разновидность приобрела сбалансированный набор положительных качеств, которые и обеспечили ей долгую жизнь и популярность среди почитателей даже в условиях жесточайшей конкуренции с «попсовыми» гибридами.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда характеризуются высокой силой роста, Надежда АЗОС активно наращивает древесину и формирует мощные многолетние лозы. Листья очень крупные, округлой либо растянутой в ширину формы, пятилопастные, среднерассеченные, сверху сетчато-морщинистые, снизу покрыты густым паутинистым опушением. Край листа сильно изрезан, зубчики крупные, треугольные, неодинаковые по размерам, с острыми вершинами и средним основанием. Боковые вырезки средней глубины, верхние часто закрытые с узкоэллиптическим просветом, нижние открытые, сводчатые с округлым или плоским дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с плоско-заостренным дном. Черешок короткий, по цвету на тон темнее листовой пластинки. Цветки обоеполые, хорошо опыляются собственной пыльцой, однако в годы с неблагоприятной для цветения погодой может проявляться горошение ягод. Характерной особенностью сорта является его позднее цветение, что уберегает соцветия от возвратных весенних заморозков.

Грозди винограда вырастают очень крупными, средняя масса находится в пределах 500−600 грамм, но наиболее массивные достигают двух и более килограмм. Форма, как правило, ширококоническая либо ветвистая, по плотности гроздь рыхлая, благодаря чему ягоды в кисти не деформируются. Гребненожка мощная, крепкая, достаточно прочная для удержания даже самых гигантских гроздей. Ягоды Надежды АЗОС крупные, овальные с заостренным кончиком, черного цвета с густым сизым восковым налетом на поверхности. Их средние размеры составляют 28×20 мм, а вес — 6−7 грамм. Мякоть умеренной плотности, достаточно сочная, хрустящая, желтовато-зеленого цвета. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, слегка терпкий при недостаточно позднем сборе. У полностью созревших ягод терпкости не ощущается. Кожица тонкая и эластичная, но в то же время достаточно прочная, съедаемая. Косточки имеются в количестве 2−3 штук, хорошо отделяются от мякоти и в целом не слишком портят вкусовые впечатления при употреблении ягод. Дегустационная оценка винограда — 8,2 балла. Созревшие кисти этого сорта могут долгое время висеть на кустах, не повреждаясь осами и гнилями, однако необходимо иметь ввиду, что резкая смена влажности почвы вследствие проливных дождей может привести к растрескиванию ягод и потере ими товарного вида.

Урожай предназначен для употребления в свежем виде, а также вполне пригоден для домашней консервации. Крепкая кожица и плотная мякоть ягод определяют высокие показатели транспортабельности и пригодности к длительному хранению. При бережной уборке и размещении собранных гроздей в прохладных сухих помещениях в один слой на соломенной подстилке вполне по силам сохранить их до декабря-месяца. Учитывая высокую цену на виноград в этот период, Надежда АЗОС может быть весьма привлекательной для виноградарей, планирующих выращивать ее в коммерческих целях.

Срок наступления съемной зрелости у данной разновидности ранне-средний. Это означает, что грозди будут готовы к уборке через 120−130 дней вегетации, считая с момента распускания почек. Сумма активных температур, минимально необходимая для созревания — 2600−2700°С. При таких показателях в открытом грунте сорт можно выращивать вплоть до широты таких городов, как Орел, Тамбов или Липецк. Физиологически Надежда АЗОС способна расти и севернее, но при этом урожай не достигнет тех кондиций, которые потенциально заложены в её генах. Морозостойкость растения средняя, без значительных повреждений оно может выдерживать температуры до -22°С. Урожайность высокая. В среднем в крупных массивах получают до 160 ц/га, а отдельные кусты при грамотном и качественном уходе могут давать больше 10−15 килограммов винограда. Плодоносных побегов растения формируют до 90%, а гроздей на них закладывается по 2−3 штуки, что является очень высоким показателем и требует нормирования урожая в целях недопущения перегрузки кустов. К наступлению осенних заморозков побеги вызревают хорошо и на всю длину. Сахаронакопление у сорта умеренное — порядка 15−17 грамм/100 куб. см, кислотность 7−8 грамм/литр. Соотношение вполне приемлемое для столовых, не претендующих на десертный вкус разновидностей.

Агротехнические особенности

В плане технологии возделывания Надежда АЗОС представляет из себя достаточно удобный, неприхотливый и пластичный сорт. Удается на совершенно разных типах почв. Не требует к себе повышенного внимания. Обладает достаточной устойчивостью к таким вредоносным заболеваниям, как милдью и серая гниль, и повышенной к оидиуму. В ходе вегетации достаточно нескольких профилактических опрыскиваний фунгицидами для того, чтобы держать эти болезни под контролем. Вредителей, которые могли бы нанести ущерб созревшему урожаю, таких как осы и листовертки, виноград не боится. Единственные, на кого стоит обращать пристальное внимание — это пернатые, которые могут совершать разорительные налеты на виноградник.

Вместе с тем и у этой разновидности есть особенности, которые нельзя упускать из виду при выращивании. Так, следует знать, что черенки Надежды АЗОС тяжело укореняются, в связи с чем размножать ее следует прививкой на лучше укореняющийся и филлоксероустойчивый подвой. С большинством таких подвоев сорт проявляет хороший аффинитет.

Также, из-за не самой высокой морозостойкости лозы, формирование кустов на штамбе в неукрывной культуре возможно лишь на самом юге, где нет риска снижения зимних температур ниже -22°С. В остальных регионах придется позаботиться об укрытии лозы, выбирая соответственно способы ведения куста, облегчающие эту процедуру — многорукавный веер или косой кордон. В зависимости от силы морозов определяются и с мощностью укрывного слоя, который может быть как легким одинарным, так и серьезным двуслойным. В качестве утеплителя традиционно используются органические материалы — солома, опилки, маты из камыша и даже листья. Сверху все накрывается слоем пленки или рубероида с тем, чтобы не допустить намокания лозы и выпревания глазков винограда зимой.

Определенные усилия необходимо приложить и для регулирования нагрузки на кусты, чтобы найти золотую середину, получив обильный качественный урожай и не подорвав жизненные силы самих растений. Для этого весной кусты обрезают умеренно, оставляя 30−40 глазков при короткой длине плодовых стрелок (3−4 почки). После начала вегетации удаляют все бесплодные и слабые побеги, а также «двойники» и «тройники», растущие из одной почки. На плодоносных побегах во время цветения удаляются все грозди кроме одной, и лишь на самых сильных из них оставляют по две кисти. Надо сказать, что Надежда АЗОС все же допускает некоторую перегрузку без тяжелых для себя последствий, однако злоупотреблять такой способностью сорта, конечно же, не стоит. Во время созревания грозди осветляют, удаляя листья вокруг. Благодаря этому улучшается воздухообмен, а ягоды больше времени освещаются лучами солнца, что является дополнительной профилактикой грибных заболеваний и благотворно влияет на накопление глюкозы и фруктозы в винограде.

Ссылка на основную публикацию