Яблоня “Штрейфлинг:” описание сорта, фото, отзывы

Сорт яблони Штрейфлинг – неприхотливый долгожитель

Яблоня — самое популярное дерево для выращивания среди садоводов. Если нет большого участка, чтобы порадовать себя сочными плодами и летом, и осенью, стоит выбрать насыщенные поздние сорта. Среди них выделяется обильный и нежный сорт яблок с красивыми полосками – Штрейфлинг.

История сорта Штрейфлинг

Штрейфлинг – проверенный годами сорт, распространённый в Центральном регионе России и ряде бывших союзных республик. Его привезли из Прибалтики. Сорт получен без участия искусственной селекции при помощи опыления. Включён в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

Названия сорта разнятся – Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино.

Особенности строения дерева

Ствол дерева мощный, крона широкая, ветви раскидистые. Кора коричневая, гладкая, ветви образуют прочный скелет, загущённый обильной листвой. Плоды растут как на коротких кольчатках, так и на длинных молодых побегах не старше двух лет. Листья, как и ветви, опушённые, зелёного цвета с оттенком серого. Ветви мощные. Почки широкие, выпуклые, серого цвета. Цветки крупные, блюдцевидные либо чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся. Пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца на уровне пыльников.

Молодые деревца растут быстро, достигая к 6 году жизни максимальной высоты в 7-8 метров. Густая крона тоже не уступает – к 10 годам она разрастается до 8 метров в ширину.

Крона яблони Штрейфлинг к 10 годам достигает 8 м в ширину

Вкусовые и декоративные свойства полосатых плодов

Когда яблони Штрейфлинг вырастают, они создают уют и особую неповторимую атмосферу на приусадебном участке. Особенно прекрасный вид растение имеет в пору плодоношения − жёлто-зелёные плоды с постепенно образующимися на них полосами радуют всех садоводов.

Калорийность яблок

Приверженцы здорового образа жизни отмечают, что яблоки малокалорийны. Штрейфлинг содержит 50-70 калорий в каждом яблоке. Размер плодов средний или немного выше среднего (100-180 г), но иногда они достигают и 300 г. Большое содержание воды и клетчатки позволяет сорту быть лёгкой и вкусной основой для десертов.

Польза плодов

Несмотря на малую калорийность, плоды сорта Штрейфлинг сочетают в себе массу полезных веществ. Яблоки богаты всеми известными витаминами, кроме витамина D, содержат калий, кальций, магний, марганец. В составе присутствует пектин, цинк и йод, что соответствует набору элементов для полноценного развития организма.

По химическим показателям в 100 г яблок содержится:

• 12% пектиновых веществ;
• 0,57% титруемых кислот;
• 10,1% сахаров;
• 8,3 мг аскорбиновой кислоты;
• 280 мг Р-активных веществ.

Прочие особенности

Яблоки этого сорта выгодно отличаются от других необычной окраской плодов. Во время созревания яблоки жёлто-зелёного цвета, а впоследствии на глянцевой кожице с восковым налётом образуются яркие красновато-коричневые полоски. Вкус кисло-сладкий с тонким пряным ароматом, мякоть желтоватого оттенка, рыхлая и сочная. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.

Яблоки сорта Штрейфлинг жёлто-зелёного цвета с с красновато-коричневыми полосками

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Сорт яблони Штрейфлинг любим садоводами на протяжении не одного десятка лет не только за необычную окраску. Преимуществами сорта является:

• хорошая урожайность (рекордный зафиксированный урожай – 429 кг с одного дерева);
• отличные вкусовые качества;
• годность для употребления как в свежем виде, так и в переработанном;
• гладкая и ровная поверхность плодов, выгодный товарный вид;
• высокая морозоустойчивость;
• слабо поражается паршой и плодожоркой.

К недостаткам сорта Штрейфлинг можно отнести следующие качества:

• сравнительно позднее начало созревания яблок;
• периодичность плодоношения;
• относительно небольшой срок хранения плодов;
• слабая засухоустойчивость.

Правила посадки саженцев

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: подготовки посадочной ямы, внесения удобрений, соблюдения правил и техники посадки, качества посадочного материала и сроков посадки.

Когда сажать?

Для правильной приживаемости яблони посадку лучше производить весной, тогда у молодого деревца будет время, чтобы освоиться на новом месте. При посадке осенью неожиданные заморозки могут сильно повредить не успевшим закрепиться в земле тонким корешкам, и яблоня может погибнуть. При отсутствии выбора времени сезона ранняя осень предпочтительнее поздней. Если место для посадки не подготовлено, то молодое деревце лучше прикопать до весны. В южных районах ввиду продолжительных оттепелей посадка проводится и в предзимнее время.

Какой почве отдать предпочтение?

Штрейфлинг – довольно неприхотливый сорт. Но, привыкшая к влажному климату Прибалтики и средней полосе России, яблоня лучше развивается и плодоносит на увлажнённых и прогреваемых почвах, предпочитая плодородные земли глинистым и песчаным.

Как сажать?

Посадка сорта Штрейфлинг мало отличается от посадки других яблоневых сортов.

За 5-7 дней до посадки выкапывают яму в диаметре в 1-1,2 м на 60-70 см вглубь. Неплодородный нижний слой кладётся с одного края, а питательный верхний – с другого. Разрыхлённая земля на дне ямы должна покрывать его на 25-30 см. Сначала заполняют яму на треть верхним снятым слоем земли, после чего добавляют удобрения:

• древесная зола — 10 ст. л;
• сернокислый калий — 4 ст. л.;
• суперфосфат — 1 стакан;
• перепревший навоз — 3 ведра.

Лопатой рыхлят снятую землю, перемешивая с удобрениями, затем досыпают оставшийся верхний слой до середины ямы. Яблоню высаживают в центр, предварительно вбив рядом кол, к которому привязывают саженец. Посадочную ямку нужно засыпать так, чтобы над ней возвышался холмик на 15-20 см. При посадке корневая шейка должна быть на несколько сантиметров приподнята над уровнем почвы. После посадки холмик осторожно утаптывают и обильно поливают саженец.

Правила ухода

Правильный уход за яблонями – залог здоровья и плодоносности каждого дерева. Более того, своевременное проведение необходимых работ повысит качество урожая.

Обрезка

Высокорослому и раскидистому сорту Штрейфлинг требуется формирование, которое следует проводить с первых лет жизни дерева. Для облегчения сбора урожая и прореживания кроны применяется ежегодная осенняя или весенняя обрезка, улучшающая состояние дерева. С её помощью долговечную яблоню можно омолодить, удалив все старые побеги и таким образом дать возможность росту новым.

Обрезкой можно помочь яблоне после подмерзания. Обычно на восстановление уходит не более двух лет, что важно, учитывая медлительное вступление в плодоношение молодых посадок Штрейфлинга.

Видео: весенняя обрезка яблони

Подкормка

В мае яблоня хорошо отреагирует на подкормку мочевиной после распускания цветов. На 1 м приствольного круга необходимо полстакана удобрения, разведённого в 10 л воды.

В июне стоит внести в почву микроэлементы. Подойдёт такая смесь: 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты, растворённых в 10 л воды. В июле в приствольный круг после перекопки посейте сидераты, например, люпины, горох, пшеницу, рожь или горчицу. Через 5 недель перекопайте их с землёй как удобрение.

В августе внесите 20 г суперфосфата и 30 г хлористого кальция на каждый метр почвы, чтобы напитать яблоню витаминами для продолжительной зимовки.

Защита от вредителей и болезней

В апреле после обрезки ветвей яблоню обрабатывают, чтобы уничтожить вредителей. Для этого используют следующие препараты:

• хлорокись меди (40 г на 10 л воды, раствор используют для обработки 2-3 деревьев);
• Инта-вир (1 таблетка на 10 л воды для одного дерева).

Инта-вир поможет уничтожить вредителей, зимовавших в коре дерева

В мае после появления бутонов обработку рекомендуется повторить. В сентябре присыпьте приствольный круг подсушенным компостом так, чтобы он покрывал корни дерева на 10-15 см в высоту. Этот способ применяется для защиты корней от вымерзания, а также для удобрения ими яблони весной.

Лучшие опылители для сорта Штрейфлинг

Для естественного опыления подойдут сорта Россошанское полосатое, Антоновка, Славянка, Папировка, Уэлси. Так как Штрейфлинг не может сам себя опылять, требуется заранее позаботиться о том, чтобы помочь яблоне с помощью подходящего сорта. Количество опылителей должно составлять не менее трети от сорта Штрейфлинг.

Фотогалерея: лучшие опылители сорта Штрейфлинг

Полив

Яблоням сорта Штрейфлинг требуется обильный полив несколько раз за сезон: в период цветения (в мае), в пору наливания плодов (в конце июня – начале июля) и в преддверии зимы (в октябре). Молодому дереву до двух лет для разового полива нужно 4-5 вёдер воды. Взрослому плодоносящему дереву необходимо по 8-10 вёдер воды на каждый квадратный метр приствольного круга.

Полив нужно осуществлять таким образом, чтобы вода вошла в почву на глубину до 80 см, так как яблоня Штрейфлинг имеет мощные и длинные корни. Поверхностный и частый полив не только бесполезен, но может и повредить коре дерева. Поддержание постоянной естественной влажности в почве повышает стойкость сорта в засушливые годы и помогает сохранить немалый урожай.

Правила сбора и хранения урожая

Собирать урожай нужно вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительно снизить вкусовые качества плода, а запаздывание с уборкой ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая.

Начало плодоношения

Яблони этого сорта начинают плодоносить на 5-6 году роста. Большая отдача урожая приходится на возраст дерева 12-14 лет и старше.

Штрейфлинг относится к сортам позднего плодоношения, потому спеет к осени. Съёмной зрелости плоды обычно достигают к началу сентября.

Сбор урожая

Рекомендуется собирать урожай сразу после достижения яблоками зрелости. К осыпанию Штрейфлинг не склонен и останется на ветвях, но если сбор плодов задержится, то сроки хранения уменьшатся. Учитывая высокую урожайность, с одного дерева в возрасте 10 лет можно получить 10-11 кг плодов, а с 30-летнего при качественном уходе − до 300 кг.

Хранение собранных яблок

Лёжкость сорта при хранении в прохладном месте (от +2 до +5 градусов) составляет 2,5-3 месяца. После этого срока начинается увядание плодов. При большом урожае рекомендуется переработать то количество, которое не употребится в свежем виде, так как сорт является столовым и прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов и сока.

Разновидности сорта Штрейфлинг

Самым распространённым сортом является Штрейфлинг жёлтый, однако встречается разновидность этих яблонь, плоды которых отличаются ярко выраженным красным цветом – Штрейфлинг красный. Кроме того, садоводы выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое.

Жёлтый

Штрейфлинг жёлтый при созревании имеет плоды зеленовато-жёлтой окраски с широкими красными полосами. В ноябре, к моменту полного созревания, находясь на хранении, полоски яблок становятся бурыми, а сами плоды приобретают насыщенный жёлтый цвет.

Яблоки этого сорта используются в свежем виде и являются хорошим сырьём для приготовления соков

Красный

Садоводам известна разновидность сорта, называемая Штрейфлинг красный. Она ничем не отличается от Штрейфлинга жёлтого, кроме тёмно-красного цвета плодов. Стоит отметить, что насыщенной окраски яблоки достигают уже к моменту сбора.

Штрейфлинг красный отличается красным цветом плодов

Штрейфлинг на карликовом подвое

Некоторые садоводы, чтобы упростить себе уход за яблоней, выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое. К плюсам данного метода относится то, что формировать крону требуется только в ширину, поскольку карликовый подвой будет сдерживать рост дерева вдвое. Такая прививка улучшает зимостойкость растения, доводя показатели вымерзания почти до нуля. Но самым большим преимуществом является более ранний период вступления в плодоношение, нежели у яблонь на семенном подвое – на 3-й год.

За невысокими деревьями удобнее ухаживать, собирать урожай

У сорта Штрейфлинг много достоинств: зимостойкость, высокая урожайность, красивый внешний вид и приятный пряный вкус плодов. С помощью обрезки можно придать яблоне нужную форму, а вовремя осуществляя подкормки и полив, в ответ на старания вы получите не один центнер нежных и сочных полосатых яблок.

Яблоня Штрифель: описание, фото, отзывы

Вкус яблок «Штрифель» многим из нас знаком с детства. И мало кто знает, что эти, такие родные, сочные и ароматные яблоки были впервые выведены в Голландии, где получили официальное название «Штрейфлинг». Со временем сорт был завезен в Прибалтику, а затем распространился по всему постсоветскому пространству. Сегодня многие садоводы выращивают эти яблоки на своих участках и называют их осенними полосатыми. Так, почему же яблоки «Штрифель» пользуются такой популярностью, и почему за долгие годы этому сорту не нашлось достойной замены? Ответы на эти вопросы кроются в характеристике самих яблок и дерева. Мы в своей статье постараемся предложить фото, описание яблони «Штрифель» и отзывы о ней.

Описание сорта

Существует огромное количество различных сортов яблонь, но многие отечественные садоводы отдают предпочтение именно сорту «Штрифель». Эти яблоки обладают превосходными внешними и вкусовыми характеристиками. Наряду с высоким качеством плодов, уникальностью отличается и само дерево. О его особенностях и характеристиках мы постараемся максимально подробно рассказать далее в разделе.

Описание плодового дерева

Если в саду красуется огромная, мощная яблоня с раскидистыми сильными ветвями, то можно с уверенностью сказать, что это «Штрифель». Его высота может достигать 8-9 м. Этот гигант с пышной кроной может закрыть собой огромную территорию, вытеснив другие деревья и кустарники.

Яблони сорта «Штрифель» неприхотливы, устойчивы к различным климатическим условиям. Их можно встретить в южных регионах и на севере Сибири. Плодовые деревья замечательно переносят самые низкие зимние температуры. И даже если в некоторых случаях повреждается крона, то полная ее регенерация наблюдается уже через 2-3 года.

Яблони «Штрифель» на протяжении всего периода вегетации активно наращивают зелень и молодые побеги. Их необходимо прореживать по мере роста плодового дерева. Удаление избыточной растительности увеличит урожайность яблони и станет отличной профилактической мерой по предотвращению развития различных заболеваний.

Взрослые ветки яблони «Штрифель» сильные, пониклые на концах. Они надежно удерживают урожай яблок, вес которого иногда достигает 430 кг. Кора плодового дерева темная с явно выраженными чечевичками, немного глянцевая. Почки яблони «Штрифель» серые, вытянутые. Плодоножка яблок длинная.

Листья «Штрифеля» округлые, морщинистые. На них явно выделяются жилки. Листовые пластинки покрыты характерным пушком и скручиваются вовнутрь. Наиболее плотно они размещены к верхушке побега.

Сорт яблони «Штрифель» всегда обильно цветет белыми или слегка розовыми, крупными цветками. Первое плодоношение наступает только у деревьев в возрасте 7-8 лет.

Характеристика яблок

Посадив «Штрифель», необходимо несколько лет правильно формировать крону и заботиться о дереве, прежде чем можно будет попробовать вкусное, спелое яблоко. Первый урожай в количестве нескольких яблок можно получить через 4-5 лет после посадки. Созревание яблок наступает в сентябре. Усредненная масса плодов варьируется от 80 до 100 г.

Само яблоко сорта «Штрифель» имеет правильную округлую, иногда немного ребристую форму. Его окраска преимущественно зелено-желтая, но недаром в простонародье «Штрифель» называют осенним полосатым яблоком. Ведь действительно по всей его поверхности можно видеть продольные, довольно яркие, алые и красные полосы. Именно они являются визитной карточкой сорта «Штрифель». Видеть фото яблок можно в разделе.

Вкус яблок замечательный: светло-желтая мякоть сочная и сладкая. В ней содержится порядка 10% сахара и всего 1% кислоты. Яблоки «Штрифель», благодаря своему богатому микроэлементному составу исключительно полезны. В их состав входит 12% пектина и большое количество полезных веществ. Так, в 100 г яблок сорта «Штрифель» насчитывается порядка 130 мг витаминов и много клетчатки.

Огромное дерево «Штрифеля» недаром будет занимать площадь на участке: на его огромных ветвях в большом количестве созревают яблоки, общей урожайность до 300-400 кг. Конечно, на ранних стадиях выращивания такой урожайности ожидать не приходится, поэтому первые годы садовод должен подарить плодовому дереву заботу и внимание в обмен на урожай будущих лет.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоки «Штрифель» обладают высокой устойчивостью к вымерзанию, но, к сожалению, подвержены воздействию различных грибковых и вирусных заболеваний. Самым злостным врагом для «Штрифеля» является парша. Это грибковое заболевание может поражать плоды и портить их внешний вид многочисленными коричневыми пятнами. Для борьбы с паршой и иными грибковыми заболеваниями необходимо регулярно осуществлять санитарную обрезку деревьев и их обработку народными средствами либо химикатами.

Транспортировка и хранение

Собрав 300-400 кг яблок, навряд ли удастся их быстро скушать или переработать. Хранить долго яблоки сорта «Штрифель» без определенной подготовки также не удастся. Это может закончиться быстрым гниением фруктов. Поэтому, если решено хранить яблоки свежими, то нужно помнить некоторые правила:

• Не стоит дожидаться полного созревания и опадания яблок с дерева. Закладывать на хранение нужно слегка незрелые фрукты. Их следует собирать в первых числах сентября путем аккуратного срыва с ветки.
• Хранить «Штрифель» нужно в деревянном ящике в сухом, прохладном помещении с хорошей вентиляцией.
• Яблоки с признаками болезни или механическими повреждениями закладывать на хранение нельзя.
• В процессе хранения необходимо регулярно пересматривать фрукты и удалять загнивающие экземпляры.

Таким образом, собрав хороший урожай яблок сорта «Штрифель», стоит позаботиться о скорейшей переработке фруктов или их реализации. На хранение же стоит закладывать только самые качественные, слегка недозревшие яблоки.

Достоинства и недостатки сорта

«Штрифель» – довольно старый сорт, который имеет несовершенную генетику. Ему достаточно сложно «тягаться» с современными сортами яблок, поскольку он не обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, а его плоды не могут долго храниться. Но при этом популярность сорта является лучшим доказательством того, что «Штрифель» уникален и востребован благодаря своим многочисленным достоинствам, к которым относятся:

• рекордно высокая урожайность;
• превосходный уникальный вкус яблок;
• высокая устойчивость плодовых деревьев к вымерзанию;
• хорошая транспортабельность плодов;
• высокие вкусовые качества фруктов после переработки.

Решив выращивать на своем участке «Штрифель», нужно четко понимать его достоинства и недостатки и заранее продумать способ использования огромного урожая яблок.

Важные правила выращивания

Предпочтительно высаживать плодовое дерево весной, для лучшей приживаемости. До посадки «Штрифеля» необходимо предусмотреть место, на котором это крупное растение не будет затенять важные объекты на участке или мешать иным плодовым деревьям. Почва для «Штрифеля» предпочтительно должна быть суглинистая или черноземная. Для посадки следует сделать большую просторную яму и подготовить питательный грунт с наличием минеральных веществ и органики.

После посадки и в дальнейшем на всем протяжении выращивания «Штрифель» необходимо регулярно и обильно поливать. В жаркое, засушливое время на каждый 1 м 2 приствольного круга должно приходиться порядка 80-100 л. воды. Для подкормки взрослых деревьев на указанную площадь следует вносить 0,5 ст. мочевины. В качестве удобрения также в июне можно использовать медный купорос и борную кислоту. В конце периода плодоношения в грунт следует внести фосфорные и калийные подкормки, которые помогут подготовиться яблоне к зиме и улучшить вкус плодов.

Ежегодно поздней осенью либо ранней весной нужно прореживать молодые побеги на яблоне. Это поможет оздоровить растение. Спустя 20-30 лет выращивания «Штрифеля», как правило, наблюдается снижение плодоношения. В этом случае рекомендуется провести глубокую обрезку деревьев для полного омоложения яблони. Информацию о том, как это правильно сделать, можно найти на видео:

Заключение

Хороший урожай яблок очень просто получить путем выращивания сорта «Штрифель». Множество фруктов в сезон можно будет использовать и для свежего употребления, и для переработки, продажи. Дерево этого сорта способно накормить полезными и вкусными фруктами ни одну семью. Щедрый урожай яблок сорта «Штрифель» станет хорошей благодарностью садоводу за осуществляемый уход и заботу.

Высокоурожайная яблоня Штрейфлинг

Многие плодовые культуры выращивают в качестве декорации на приусадебных участках. Но каждый садовод желает не только украсить свой сад, но и получить высокую урожайность вкусных и полезных плодов.

К таким сортам относится яблоня Штрейфлинг.

Плодовая культура способна до 100 лет украшать своей декоративной, высокой кроной любой участок.

А высокую урожайность дерева оценит даже самый привередливый садовод.

Описание

Яблоня Штрейфлинг – поздний, высокоурожайный сорт яблони.

История плодовой культуры начинается с Прибалтики. Именно там в далекие времена при свободном (природном) опылении яблонь произошел сорт яблони Штрейфлинг.

Со временем плодовая культура распространилась не только в СНГ, но и во многих регионах России. Яблоня — настолько древний сорт, что в народе имеет разные названия, такие как: «Осеннее полосатое», «Штрифель», «Старостино» и др.

Прекрасные плоды яблони Штрейфлинг.

Яблоня ценится вкусовыми, потребительскими качествами плодов и высокой урожайностью.

Однако сорт более требователен в уходе, чем остальные плодовые культуры.

При недостаточной влаге, агротехнике и обрезке яблоне Штрейфлинг свойственна периодичность в плодоношении и снижение урожая.

Для более подробного ознакомления с сортом нужно узнать его дополнительную характеристику.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

У яблони есть очень много особенностей, в отличие от других плодовых культур. Самым главным достоинством отмечают долговечность сорта.

К остальным положительным и немаловажным чертам относят:

• Вкусовые качества плодов;
• Высокую урожайность;
• Морозостойкость;
• Продолжительность хранение плодов.

К недостаткам яблони Штрейфлинг садоводы относят следующие показатели:

• Периодичность в плодоношении;
• Влаголюбивость сорта.

Высота дерева

Штрейфлинг относится к довольно сильнорослому сорту.

Взрослое дерево достигает более 9 м в высоту.

Ширина кроны

Крона яблони имеет котлообразную форму, в диаметре около 8 м. Ветви прямые, раскидистые, интенсивно загущены опущенной листвой.

Урожайность

Плоды среднего размера, массой 100 – 150 гр.

Урожайность довольно высокая. С каждым годом плодоношение увеличивается.

Садоводы вывели следующую статистику урожайности:

• на 10 году собирают 12 кг.;
• на 20 году – 180 кг.;
• на 30 году жизни – 350 кг.

Лежкость

Хранение плодов составляет 2 – 3 месяца. После этого периода яблоки начинают быстро деформироваться и терять свои вкусовые качества.

Дегустационная оценка

• Желтый цвет с тонкими, красными полосами вдоль всей поверхности.
• Округло – коническую форму с ярко выраженными ребрами.
• Мякоть очень сочная, неплотная, с гармоничным сладко – кислым вкусом.

По 5 бальной шкале дегустационная оценка плодов составляет 4,5 баллов.

Зимостойкость

Яблоня морозостойкая, довольно хорошо переносит пониженные температуры в 25 градусов. Крайне редко случается обморожение кончиков ветвей при минус 30 градусов.

Устойчивость к болезням

Дерево имеет среднею устойчивость к парше и мучнистой росе. Вредителями поражается слабо. Своевременный и должный уход поможет предотвратить другие заболевания.

Отзывы

Этот сорт очень нравится нашей семье своими яблоками. Плоды отличного потребительского качества, с характерным привкусом.

Большая урожайность дерева позволяет вдоволь насладиться яблочками в свежем виде и в консервации.

Я консервирую соки и компоты. Приготавливаю различные варения, джемы, повидла. Все получается очень вкусным и ароматным.»

Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны.

Затрудняюсь ответить, сколько времени это дерево растет на нашем участке. Еще ребенком я помню высокую и довольно широкую яблоню, с хорошей урожайностью. Сейчас мне 34 года, а эта плодовая культура как плодоносила, так и продолжает плодоносить.

Обрезку никогда мы не проводили, единственное, спиливали с отцом старые ветви. Урожайность не снижается, плодоношение регулярное. Единственный уход за плодовой культурой заключается в поливе и внесении удобрений.»

Дерево довольно компактное, с вкусными и полезными яблоками. В уходе сорт не отнимает много времени. Крайне редко случается обмерзание веточек в зимний период.

Периодичности в плодоношении не было, а вот урожайность иногда значительно снижается. Хочу посоветовать начинающим садоводам, если вы захотите развести этот сорт, обязательно укрывайте его осенью, чтобы дерево не обмерзало.»

Особенности посадки и ухода

Перед посадкой следует учесть диаметр кроны взрослого дерева. Чтобы с возрастом плодовые культуры не мешали друг другу, следует соблюдать расстояние не менее 10 м.

Таблица определения расстояния между посадками.

Посадка

Сроки

Посадку саженца проводят как весной, так и осенью.

Для лучшей приживаемости в осенний период посадку производят за 1 месяц до первых заморозков.

Технология

• Для хорошего развития растения необходимо выбрать хорошо освещенное место с суглинистой почвой.
• За две недели до высадки выкапывают яму 65 см вглубь и диаметром в 70 см.
• На дно добавляют перегной листвы и засыпают небольшим слоем земли.
• По истечении указанного времени саженец устанавливают в лунку и закапывают оставшейся почвой.

Выращивание

Для хорошей приживаемости саженца нужно учесть, что плодовая культура довольно влаголюбивая:

• При посадке в весенний период деревце обильно поливают в течение месяца;
• Затем полив проводят 2 раза в месяц.
• Если деревце высажено осенью, его поливают не более 2 недель, что поможет избежать обмерзания в зимний период.

Агротехника

Чтобы не допустить периодичности в плодоношении, что так характерно для сорта Штрейфлинг, нужно обеспечить плодовую культуру удобрениями.

Подкормки проводят в разное время, по следующей схеме:

1. Перед цветением яблоне требуется мочевина. Раствор из 10 л. воды и 200 гр. мочевины вносят вокруг ствола растения.
2. В летнее время вносят микроэлементы. В воде из 10 л. разводят 2,5 гр. купороса и 0,5 гр. борной кислоты. Полученной жидкостью поливают корневую систему дерева.
3. Во избежание обмерзания плодовых веток в зимний период дерево с осени подкармливают минеральными удобрениями. Для этого в диаметре 1 м., от штамба вносят 35 гр. хлористого кальция и 20 гр. суперфосфота.

Обрезка и формирование кроны

Так как дерево имеет большие объемы, для облегчения в уходе и сбора урожая необходимо проводить своевременную обрезку.

Ранней весной или поздней осенью удаляются старые ветви, давая возможность более молодым хорошо развиваться.

Штрифель нуждается в регулярной обрезке.

Сорта опылители

Плодовая культура самобесплодна.

Для завязей плодов необходимы сорта опылители, такие как:

Совместимость прививок на яблоне Штрейфлинг

Теоретически, возможны прививки к сорту Штрейфлинг, но садоводы все же этого не советуют делать, так как яблоня довольно сильнорослая.

Особенности созревания и плодоношения

Сорт яблони Штрейфлинг имеет свои индивидуальные особенности в плодоношении и созревании плодов.

Начало плодоношения

Первые немногочисленные плоды яблони появляются на 5 – 6 год после посадки. Затем с каждым годом урожай постепенно увеличивается и только к 9 годам яблоня имеет полное плодоношение.

Сроки

Цветения

Дерево начинает цвести крупными, белыми лепестками в середине – конце мая.

Цветение начинается в середине или конце мая.

Созревания плодов

В разных регионах сроки созревания плодов разные, в среднем, плоды поспевают в середине сентября. Но за счет того, что сорту несвойственно осыпание, яблоки могут провисеть на дереве до середины октября.

Хранения плодов

В свежем виде яблоки употребляют 3 — 4 месяца, затем они увядают. Благодаря своими полезными и вкусовыми качествами плоды очень ценятся не только в свежем виде, но и в приготовлении детского консервированного питания.

Прекрасно подходит для приготовления пюре для детей.

Сам сорт Штрейфлинг хорошо приживается на подвоях к другим плодовым культурам. Благодаря этому садоводы вывели большое количество подвидов и вариантов яблони.

Варианты подвоев и подвиды

Карликовая

Отличительной чертой карликового подвоя в том, что дерево растет не в высоту, а в ширину, что позволяет обеспечить должный уход растению.

К положительным чертам данного подвоя относят:

• Высокую зимостойкость;
• Раннее начало плодоношения.

На карликовом подвое корни растения расположены неглубоко.

Во избежание обмерзания их следует укрыть в осенний период.

Полукарликовая

• Яблоня на полукарликовом подвое достигает не более 2,5 м.
• Ветви изначально растут вверх, но затем начинают обвисать.
• Крона у взрослого дерева образована в форме зонта.
• Плодоношение более раннее, первый урожай снимают на 5 год после посадки.
• Яблоки более сочные с характерным ароматом.
• Созревание плодов приходится на конец августа.

Колоновидная

Не существует колоновидной яблони Штрейфлинг. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Яблоня на колоновидном подвое растет в один ствол, без боковых ветвей. Плоды расположены вдоль всего штамба, начиная от 30 см от земли. Рост дерева не выше 1,5 м.

Положительными качествами этого подвоя считают:

• Высокая урожайность — до 18 кг плодов с одного дерева;
• Устойчивость к морозам;
• Не повреждается вредителями.

У яблони на колоновидном подвое корневая система расположена на глубине 30 см от поверхности земли. Во избежание повреждения корней следует предельно аккуратно мульчировать почву вдоль штамба.

Осенняя

К осеннему сорту Штрейфлинг относят яблоню Осеннее Полосатое. По высоте дерева и диагонали кроны плодовые культуры идентичны.

Отличительными чертами выступают следующие показатели:

• Плодоношение более позднее, на 9 году жизни;
• Масса плодов не более 100 гр.;
• Хранение яблок 1,5 месяца;
• Более уязвим к парше.

Созревание плодов приходится на начало сентября.

Ранняя

Более ранним сортом Штрейфлинг считается сорт Лифляндское:

• Плодовая культура низкорослая, 4 – 5 м. в высоту,
• С раскидистой и поникшей кроной.

К положительным чертам яблони относят:

• Средне – летнее созревание плодов;
• Масса яблок 200 гр.;
• Высокая морозоустойчивость.

Штрифлинг красный

У сорта есть разновидность – Штрифлинг Красный.

Отличительной чертой считается буро – красная окраска плодов. Съем плодов приходится на начало сентября.

В остальном, плодовые культуры похожи между собой по высоте, в диаметре кроны и урожайности.

Регионы с благоприятным для выращивания условиями

Яблоня Штрейфлинг получила большую популярность на территории бывшего СССР и в регионах России.

Сорт наиболее хорошо развивается в областях с благоприятными климатическими условиями.

К таким регионам относятся:

1. Центрально – Черноземный регион. Климат района континентальный. Средняя температура зимой – минус 10 градусов. Лето довольно увлажненное, с достаточным количеством осадков. Почва характеризуется как плодородная и насыщенная.
2. Средняя Волга. В Средневолжском крае климат достаточно континентальный и однородный. Зимы в этом регионе среднеморозные, с большим количеством осадков. Весенний короткий период способствует быстрому таянию снегов, что позволяет почве достаточно насытиться влагой.
3. Средняя полоса России. Климат в средней полосе умеренно – континентальный. Зимы здесь умеренно морозные, с большим количеством снежных осадков. Лето довольно влажное, с плюсовой температурой от 17 градусов.

Учитывая характеристики этих регионов, яблоня не только хорошо развивается, но и имеет регулярное плодоношение.

Полезное видео

Смотрите на видео о сорте яблони Штрейфлинг:

Смотрите на видео обзор зимних сортов яблонь:

Смотрите на видео, как правильно формировать крону:

Заключение

Сорт Шрейфлинг – настоящий старожил плодовых участков.

При должном уходе, своевременных обрезках и агротехнике яблоня способна радовать своей высокой урожайностью не одно поколение.

Благодаря своим характеристикам плодовая культура порадуют вас своими яблоками не только в консервациях, но и в свежем виде долгое время.

Сорт яблок Штрейфлинг

Сорт с дивным именем Штрейфлинг – яблоня урожайная и привлекательная. Но за эти качества требует к себе пристального внимания. Этот сорт настолько стар, что уже носил на себе несколько имён – яблоня Осеннее полосатое, Штрейфлинг, Старостино и Штрифель.

Сорт яблок Штрейфлинг.

Описание

Сорт Штрейфлинг является поздним, довольно высоким деревом с красивой, котлообразной кроной. Небольшие размером фрукты приятные на вкус, их количество из года в год только увеличивается.

Характеристики

Фото и описание плодовой культуры поможет ближе познакомиться с этим весьма интересным и особенным сортом.

Достоинства и недостатки

Яблоня имеет ряд положительных свойств. Среди них:

• долгий срок жизни дерева;
• красивые и вкусные фрукты;
• устойчивость к морозам;
• приличная стойкость к парше и плодожорке;
• обильный урожай;
• приличный, по меркам осенних, срок хранения плодов.

Высота дерева

Сорт является высокорослым. Взрослые деревья, которые регулярно обрезают, могут достигать высоты в 10 метров. Скелет мощный, ветви прочные, густо покрытые листьями.

Взрослое дерево яблони.

Ширина кроны

Ветви могут отходить от ствола в большом количестве, они образуют густую крону. В диаметре она может достигать около 8 метров.

Урожайность

Показатели урожайности начинаются с 12 кг с дерева на 8 году жизни, могут составлять даже 200 кг через 10 лет. С возрастом эти цифры становятся ещё больше. С тридцатилетнего дерева можно собрать 350 кг вкусных полосатых плодов. Максимальные зафиксированные показатели сорта Штрейфлинг – 500 кг со взрослого дерева.

Лёжкость плодов

Сроки хранения плодов составляют около 100 дней, но только в условиях высокой влажности и низкой температуры. За это время внешний вид и вкус яблок остаётся неизменным. Но по истечении этого срока они очень быстро усыхают и портятся.

Собранные плоды яблони.

Дегустационная оценка

Вкус фруктов отмечают как гармоничный и идеально скомбинированный из сладости и кислоты. По органолептической шкале за вкусовые качества сорт получил 4,5 из 5 возможных баллов.

Зимостойкость

Яблоня Штрейфлинг довольно устойчива к низким температурам. Она переносит показатели около -25 и даже -30 градусов. А вот при температуре ниже кончики плодовых побегов могут подмерзать.

Устойчивость к болезням

Сорт характеризуют как среднеустойчивый. Он поражается вредителями и болезнями, но нечасто, только в условиях риска. Обычно достаточно только профилактических обработок, чтобы дерево оставалось здоровым.

Посадка и уход

Правильная посадка – залог здоровья и полноценного развития растения. Чтобы яблоне было комфортно, необходимо обеспечить ей хороший запас питательных веществ из посадочной ямы.

Правильная и неправильная посадка саженца.

Сроки посадки

Высаживать яблоню можно весной, в начале сезона, до того как распустятся почки. Но можно проводить процедуру и осенью, ориентировочно за 30 дней до первых морозов, но после того как опали листья.

Технология

Посадка проводится по определённому алгоритму:

1. Место выбирают заранее.
2. Яму нужно сделать такую, чтобы корням было просторно.
3. Заранее вносят полезные удобрения, перегной и плодородный грунт.
4. Корни саженца расправляют и присыпают грунтом.

Нужно проследить, чтобы точка роста была выше уровня грунта на 8-10 см.

Выращивание

Есть очень важное условие выращивания Штрейфлинг. Яблоня очень любит влагу. Её нужно хорошо поливать после посадки, чтобы молодой саженец принялся в рост. Особенно это касается весенней высадки. Тогда влагу вносят первый месяц очень обильно, а затем каждые 14 дней. Но при осенней посадке необходимо быть осторожными, чтобы не вносить влагу за 2 недели до морозов. В противном случае корни рискуют замёрзнуть.

Полив яблони после посадки.

Агротехника

Важным условием в уходе являются регулярные внесения удобрений. Именно своевременные подкормки помогут сохранить обильное и постоянное плодоношение.

• весной вносят мочевину;
• летом нужно внести все микроэлементы;
• весной – минеральные удобрения.

Все эти элементы можно вносить сухими под корень или в растворе. Можно подкармливать опрыскиваниями по листу. Осенью следует внести органику в приствольный круг и замульчировать его.

Обрезка и формирование кроны

Формировка – очень важная процедура, ведь яблоня сама немаленького роста, рост дерева нужно ограничивать. Обрезка также может быть санитарной, чтобы убрать повреждённые и старые, неплодоносящие побеги. Проводить процедуру нужно будет каждый год острыми ножницами. Места больших срезов нужно будет замазать садовым варом.

Правильная обрезка яблони.

Сорта-опылители

Яблоня не является самоплодной и нуждается в цветущих по соседству опылителях. Это может быть Уэлси, Антоновка, Папировка или другие, что цветут в то же самое время.

Совместимость прививок

Теоретически считается, что на Штрейфлинг можно привить практически любой сорт. Но на практике всё не так просто. Яблоня довольно высокорослая, что обеспечивает некоторые неудобства в уходе. Поэтому прививки возможны, но нежелательны. Тем более что существует множество различных яблочных деревьев, которые служат качественными подвоями.

Особенности созревания и плодоношения

Сорт имеет несколько особенностей, что следует учитывать при посадке. Это относится к созреванию и сбору урожая.

Начало плодоношения

Плодоношение можно смело назвать поздним. Первые фрукты собирают только через 5 лет после посадки. В полной мере плоды можно собрать только через 10 лет.

Сроки цветения

Зацветает Штрейфлинг также довольно поздно – во второй половине мая. Цветение очень яркое и обильное, цветки крупные, пронзительно белые.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Сбор фруктов можно проводить в середине сентября. Но они даже поспевшие хорошо сохраняются на ветвях за счёт плотного крепления.

Сбор и хранение урожая

Если хочется максимально сохранить фрукты, а этот срок можно растянуть до 4 месяцев максимум, то нужно снять яблони аккуратно с дерева как только они созреют. Плоды могут висеть на дереве долго, но тогда меньше сохранятся в погребе.

Варианты подвоев и подвиды

Хотя на сам Штрейфлинг не советуют прививать яблони, его очень часто выращивают на различных подвоях и в нескольких вариантах.

Яблони карликового подвоя.

Карликовая

Штрейфлинг на карликовом подвое может выращиваться и очень даже практично. Тогда крона не вытягивается вверх, а разрастается горизонтально, что не влияет на количество плодов, но делает дерево более удобным в эксплуатации. Такой подвид начинает плодоносить раньше. Но стоит учесть, что корни карликовых яблонь располагаются близко к поверхности, поэтому их нужно будет дополнительно укрывать на зиму.

Полукарликовая

Такого размера яблоня среднего роста, вырастает до 2,5 метра. Ветви молодого дерева растут вверх, но с возрастом опускаются, что делает крону похожей на зонт. Яблоки очень сочные, когда выращены таким способом, а урожай собирают раньше, нежели на обычных деревьях.

Колоновидная

Как бы ни были распространены колоновидные сорта, Штрейфлинг ещё в такой компактной форме не выращивается.

Осенняя

Речь идёт о сорте Осеннее полосатое, что является подвидом Штрейфлинга. Яблоня такого же размера, но при этом даёт более мелкие фрукты. Плоды меньше хранятся и периодически страдают от парши.

Ранняя

Сорт Лифляндское является более ранним подвидом Штрейфлинга. Дерево меньшего размера, с опущенной книзу кроной. Яблони поспевают раньше, их даже считают летними. Но они немного кислые, хотя более крупного размера.

Штрейфлинг красный

Дерево по своему строению полностью идентично обычной яблоне. Но исключение только в оттенке плодов. Он такой же полосатый, но с ярко-красными разводами.

Регионы с благоприятными для выращивания условиями

Больше всего сорт Штрейфлинг любит расти в тёплых и благоприятных регионах. Это центр и средняя полоса России, юг и Украина, а также Европейская часть стран, бывших частью СНГ.

Выращивание яблони в средней полосе России.

Отзывы

Заключение

Штрейфлинг – ветеран среди яблочных сортов. На своём веку он видел не одно поколение, ещё и внуков часто выкармливает. Но дерево непростое. Отдаёт плоды в большом количестве только тем, кто о нём заботится. Поэтому придётся постараться и уделить кремезному дереву времени и внимания, взамен оно отдаст всю свою любовь.

Сорт яблони Штрейфлинг

Штрейфлинг — старинный осенний сорт яблони родом из Прибалтики, полученный через естественное (природное) опыление. Другие названия сорта — Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино, Лифляндское Графенштейнское, Обрезковое. Широкое распространение данный сорт получил на территориях бывших советских республик и в России — в зоне Средней полосы. Сорт районирован в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах.

Деревья относятся к сильнорослым, достигая в высоту 7 — 8 метров, в ширину — 8 метров. Крона широкая, раскидистая, загущенная, по форме — котлообразная. Достаточно сильная загущенность обусловлена ростовыми побегами и длинными плодовыми прутиками, отходящими от большинства почек. Мощные скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом и имеют поникшую форму под тяжестью листвы и плодов. Плодоношение смешанное, значительная часть яблок формируется на коротких кольчатках 3 — 4-летнего возраста и на концах длинных прутиков 2-летнего возраста.

Побеги коричневого окраса, толстые, с сильным опушением. В условиях питомника однолетки яблони Штрейфлинг растут интенсивно. Кора побегов в условиях питомника имеет гладкую, слегка блестящую поверхность, сильное опушение и коричнево-каштановый окрас. Светло-желтые чечевички округлой или удлиненной формы ярко выделяются на общем фоне. Почки серого окраса, широкие, сильновыпуклой формы. Листья имеют серовато-зеленый оттенок, сильное (войлочное) опушение и могут быть широкими или округлой формы, листовая пластина морщинистая, скрученная, не изогнутая, по краю неровная, с крупногородчатой зазубренностью, сильносложенная по центральной жилке, верхушка штопорообразно скрученная. Листья густо располагаются на побеге, преимущественно в верхней его части, и устремлены кверху, угол отхождения от стебля составляет менее 90 градусов. В условиях питомника листья на однолетках имеют довольно крупный размер и тусклый окрас, листовая пластина крупноморщинистая, густоопушенная, края с крупнозубчато-городчатой зазубренностью; черешки толстые, короткие, с красноватым оттенком; листья размещаются слишком часто и образуют на верхушке «шапку».

Цветки крупного размера, по окрасу — белые, блюдцевидной или чашевидной формы, лепестки перекрывающиеся, вогнутые, округлой формы. Бутоны имеют светло-розовый окрас. Пестики толстые, со сросшимися колонками, рыльца могут быть на одном уровне с пыльниками или располагаться немного выше.

Лучшими опылителями сорта Штрейфлинг могут стать: Папировка, Антоновка, Уэлси, Россошанское полосатое, Славянка, Зеленка днепровская.

Размер плодов чаще всего достаточно крупный или выше среднего (вес одного яблока колеблется от 100 до 175 граммов, но может доходить до 200 и более граммов). Для получения крупных плодов важно поддерживать повышенный уровень увлажненности почвы при уходе за яблонями, в противном случае яблоки мельчают. Плоды имеют усеченно-коническую или округло-коническую форму, часто неравномерную, ребристость более ярко выражена у основания яблок (в верхней части ребра узкие, но к основанию они расширяются). Поверхность плодов гладкая, с небольшим глянцем, иногда по ней может проходить продольный узкий шов. Кожица на плодах тонкая, гладкая, с легким восковым налетом. Подкожные точки светлого окраса, мелкие, многочисленные, хорошо заметные на поверхности вызревших яблок. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленовато-желтый; в лежке становится желтым. Покровная окраска выражена на значительной части плода с его солнечной стороны в форме красивых ярких полос по крапчатому фону оранжево-красного цвета, в момент созревания окрас приобретает буроватый оттенок. Также известен красноплодный клон Осеннего полосатого со сплошным темно-красным окрасом плодов — Штрейфлинг красный. Особых отличий от исходного сорта, кроме окраски, этот клон не имеет. Плодоножки могут быть средней длины или длинными. Блюдце неглубокое, узкой формы, с ребристыми стенками. Чашечка крупной величины, неправильной формы, чаще закрытая, в редких случаях — полуоткрытая. Подчашечная трубка широкая, воронковидной формы, глубиной до 0,7 см. Сердечко сердцевидной формы. Воронка мелкая, узкой формы, иногда заплывшая, со слабой оржавленностью. Семенное гнездо расположено близко к основанию яблока (рядом с плодоножкой). Семенные камеры крупного размера, полуоткрытые. Семена коричневого окраса, крупные, по форме — вытянутые.

Плоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус с легким пряным послевкусием: сочетание сахаров, кислот и ароматических веществ в мякоти оптимальное. Внутренняя мякоть яблок окрашена в слабый желтоватый оттенок, под кожицей — часто в розоватый; ее структура мелкозернистая, рыхлая, на вкус мякоть довольно сочная и нежная. По дегустационной 5-балльной шкале оценка вкуса плодов составила 4,5 балла. По химическому составу в яблоках Штрейфлинг содержатся: сахара (10,1%), кислота аскорбиновая (8,3 мг/100 г), кислоты титруемые (0,57%), пектиновые вещества (12%), P-активные вещества (280 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов обычно приходится на начало сентября. В случае запоздания со сбором урожая плоды данного сорта не склонны к осыпанию и будут продолжать прочно удерживаться на ветвях, правда в этом случае может ухудшаться лежкоспособность яблок. Период хранения плодов свежими обычно не превышает 2,5 — 3 месяцев (при хранении в холодильнике), после чего начинается процесс увядания. В первую очередь, данный сорт является столовым. Но помимо употребления плодов в свежем виде сорт прекрасно подходит для переработки на соки, джемы и варенье.

В период плодоношения яблони вступают сравнительно поздно, лишь через 8 — 9 лет. Тем не менее, единичные плоды дают уже 5 — 6-летние деревья, после этого урожайность нарастает постепенно. Солидный урожай можно ожидать от 12 — 14-летних деревьев. В целом, урожайность сорта высокая: 10-летние яблони дают примерно 10 — 11 кг плодов, с 15 — 20-летних деревьев уже можно собрать до 7−8 т/га. Максимальный урожай одна яблоня способна принести в возрасте 27 — 30 лет — до 300 кг яблок. По данным ВНИИСПК, полновозрастные деревья в садах Орловской плодово-ягодной опытной станции имели средний показатель урожайности 150 — 180 ц/га, но в отдельные годы урожайность сорта была еще выше. Так, в 1937 году в помологическом саду Орловского опорного пункта (это нынешнее отделение «Ботаника» во ВНИИСПК) 20-летние деревья давали в среднем по 276 кг урожая, а максимальный показатель урожайности с дерева составил 429 кг яблок. В целом, в молодом возрасте деревья данного сорта плодоносят ежегодно, периодичность в плодоношении (но не резкая!) может наблюдаться у взрослых яблонь через 18 — 20 лет.

Показатель зимостойкости сорта выше среднего. В суровую зиму 1955 — 1956 годов 25 — 30-летние яблони имели подмерзание слабой степени (1,7 балла), а у молодых неплодоносящих деревьев средний показатель подмерзания был равен 2 — 2,1 баллам. Пострадавшие яблони восстановились быстро, в течение первых 2-х лет. Цветковые почки оказались самыми зимостойкими и не получили в этот период сильных повреждений. Также отмечено, что наименьшей зимостойкостью обладают плодушки и 3 — 4-летняя древесина. В целом, зимостойкость сорта Штрейфлинг выше Уэлси и Пепина шафранного, но ниже Антоновки обыкновенной, Аниса, Коричного полосатого и Грушовки московской.

Показатель засухоустойчивости низкий, ведь исторически сорт формировался в другой климатической зоне — более влажной, чем в Средней полосе России. Яблони чутко реагируют на скудный полив и нередко в наиболее засушливые периоды (вторая половина лета) преждевременно сбрасывают листву.

Деревья данного сорта весьма долговечны и обычно являются долгожителями в садах. Устойчивость к парше средняя или выше среднего. В дождливые периоды паршой поражаются лишь единичные плоды и листья.

В условиях Нижегородской области повреждение плодожоркой яблонь Штрейфлинг ниже, чем у деревьев Антоновки, Аниса, Боровинки и Грушовки.

Главными достоинствами сорта Штрейфлинг являются: высокие десертные качества плодов, хорошие показатели товарности яблок и урожайности.

Основными недостатками являются: сравнительно позднее плодоношение, большой размер яблонь, сравнительно низкая засухоустойчивость, периодичность в плодоношении.

Описание сорта яблок Штрейфлинг

Яблоки Штрейфлинг очень нравятся садоводам за счет обильного плодоношения и нежного вкуса. Это плодовое дерево в течение долгого времени может украшать любой участок, радуя своего владельца.

История создания сорта

Штрейфлинг – сорт, популярный в Центральном регионе нашей страны, а также в некоторых других странах. Завезен он был из Прибалтики (куда, по мнению специалистов, попал из Германии), а выведен без использования методов искусственной селекции, при помощи опыления.

Некоторые источники считают родиной этой культуры Голландию. Сорт включен в государственный реестр нескольких регионов России.

Основные характеристики

Яблоня имеет мощный ствол, широкую крону и раскидистые мощные ветви, образующие крепкий скелет, богатый густой листвой. Кора окрашена в коричневый цвет, совершенно гладкая. Листья имеют пушок, окрашены в зеленый с серым цвет. Почки довольно широкие, выпуклые, серые. Цветы большие, имеют форму блюдца или чаши, а бутоны выкрашены в светлый розовый цвет.

Молодое растение быстро достигает наибольшей высоты, составляющей 8 метров – всего за 6 лет. Крона спустя 10 лет после высадки достигает ширины в 7-8 метров.

Данный сорт считают поздним, но при этом он дает большой урожай. Садоводы ценят его благодаря приятному вкусу, хорошим потребительским качествам плодов. При этом Штрейфлинг довольно прихотлив в уходе и может уменьшать объемы урожая при недостатке воды или неправильной обрезке.

Стоит отметить, что растение устойчиво к морозам, переживая температуру и до -25 градусов. При сильных холодах может происходить обморожение кончиков ветвей.

Описание плодов

Плоды отличаются интересным окрасом. В процессе созревания они выкрашены в желто-зеленый оттенок, а в дальнейшем появляются красные полоски. Сама кожица глянцевая и имеет естественный восковой налет. На вкус яблоки кисловато-сладкие, имеют нежный пряный запах. Мякоть желтая, рыхлая и сочная.

Калорийность низкая, порядка 50 калорий на плод. Размеры у них умеренные, около 150 грамм, хотя некоторые экземпляры достигают 300 грамм. При этом польза яблок этого сорта неоспорима: в них много витамина D, калия, магния, марганца, также в состав входит пектин, цинк и йод.

Хранится урожай в течение 2-3 месяцев, после чего он начинает портиться и утрачивать характерный вкус и аромат. Дегустационная оценка – 4,5 баллов.

Деревья-опылители

Для хорошей завязи плодов яблоня сорта Штрейфлинг нуждается в размещении радом следующих деревьев-опылителей:

Также подойдут прочие сходные сорта. Количество опылителей должно составлять не менее трети от Штрейфлинга.

Урожайность

Урожайность может отличаться в зависимости от региона. К примеру, в средней полосе России нужно использовать комплекс подкормок для получения достаточного количества яблок. В разных регионах урожай с одного растения может колебаться от 80 до 150 килограмм. Лучшими показателями отличаются яблони, возраст которых превышает 15 лет.

В средней полосе нашей страны культура, растущая более 25 лет, может выдавать до 300 килограмм яблок. Сбор урожая начинается в начале или середине сентября – зависит от текущей погоды.

Болезни и вредители

Болезней и вредителей, угрожающий яблоне Штрейфлинг, достаточно много. Они отрицательно влияют на почки, листья или кору, а некоторые захватывают и плоды. Пораженные яблоки не могут храниться. Если повреждения незначительны, плод нужно очистить и сразу отправить на переработки.

Самые опасные для урожайности заболевания:

• плодовая гниль;
• парша;
• корневой рак;
• черный рак стволов.

Для борьбы с ними прибегают в химическим методам.

Из вредителей Штрейфлингу угрожают следующие представители:

Личинки плодожорки проникают внутрь плода и выедают его сердцевину, после чего переходят на яблоки по соседству. Пилильщик же не дает урожаю созреть, он остается зеленым и опадает с дерева. Личинки и куколки паразита нужно уничтожать. Чтобы избавиться от взрослых особей, рекомендуется прибегать к инсектицидам.

С плодожоркой нужно бороться через три недели после окончания цветения яблонь. Для этого применяют бензофосфат, карбофос и прочие средства. Очень важно следовать инструкции производителя.

Если плодожорка еще не слишком сильно поразила культуру, можно воспользоваться настоями петрушки, укропа, полыни или пижмы. Когда Штрейфлинг страдает от тли или цветоеда, можно использовать инсектициды. Свернувшиеся и сухие листья требуется сжигать.

Достоинства и недостатки

Данный сорт очень нравится садоводам за счет следующих достоинств:

• отличная урожайность, самый большой зарегистрированный урожай составил 429 килограмм с одного растения;
• вкус яблок очень приятен;
• можно употреблять плоды как свежими, так и переработанными;
• товарные характеристики плодов высокие;
• яблоня не боится холодов;
• культура устойчива к парше и плодожорке.

Но имеются у этого растения и некоторые недостатки:

• достаточно поздние сроки вызревания урожая;
• плодоношение периодично;
• срок хранения плодов относительно невелик;
• боится засухи.

Посадка

Жизнь растения зависит от многих критериев: это и посадочная яма, и удобрения, и следование правилам посадки, и сроки, а также качество самого материала для посадки.

Целесообразно высаживать молодую яблоню весной, чтобы она адаптировалась к новому месту. В осеннее время резкое похолодание может просто убить растение, но если выбора нет, то лучше все же высаживать его в ранний осенний период. В южных регионах заниматься этим можно вплоть до зимы. Лучше всего сорт себя чувствует на влажных и хорошо прогреваемых плодородных почвах.

Что касается правил посадки, то в целом они аналогичны актуальным для других яблонь. За неделю до процедуры формируют яму диаметром 1 метр и глубиной 60 сантиметров. Неплодородный нижний слой размещают с одного края, питательный верхний – с другого.

Разрыхленная земля на дне должна прикрывать его на 30 сантиметров. Вначале яму наполняют на треть верхним снятым слоем земли, а затем вносят следующие компоненты: 10 столовых ложек древесной золы, 4 столовых ложки сернокислого калия, стакан суперфосфата, 3 ведра перепревшего навоза.

С помощью лопаты нужно разрыхлить снятый грунт, замешивая его с удобрениями, а потом требуется досыпать остатки верхнего слоя до середины посадочной ямы. Растение размещают в центре, вначале вбив рядом кол, к которому требуется привязать саженец. Засыпают яму так, чтобы над ней был холм высотой 15 сантиметров.

Очень важно правильно ухаживать за яблоней, чтобы дерево было здоровым и радовало стабильным урожаем. Оно нуждается в обильном поливе, который проходится несколько раз за сезон: в процессе цветения (в мае) и в октябре. Молодой особи до 2 лет нужно около 5 ведер воды, а взрослой и плодоносящей – около 10.

Полив производят так, чтобы вода проникала в грунт на глубину до 80 сантиметров, поскольку растение отличается мощными и длинными корнями. Поверхностный и слишком частый полив негативно отражается на состоянии коры.

В апреле, после обрезки дерева, его обрабатывают для избавления от вредителей. Пользуются для этого хлорокисью меди (40 грамм на 10 литров воды), инта-вир (таблетка на 10 литров). В мае после возникновения бутонов обработку повторяют, а в сентябре советуют присыпать приствольный круг подсушенным компостом, который должен прикрывать корни на 10-15 сантиметров.

Собирать урожай необходимо сразу, к осыпанию он не склонен, однако если снять яблоки не сразу, то сроки хранения сократятся.

Подкормки

В мае культура предпочитает удобрение мочевиной после раскрытия цветков. На метр приствольного круга используют полстакана удобрения на 10 литров воды.

В июне в грунт добавляют следующий состав: 2 грамма медного купороса + 0,5 грамма борной кислоты на 10 литров воды. В июле в приствольный круг можно засеять сидераты, а спустя 5 недель их следует перекопать с почвой как удобрение.

В августе вносят 20 грамм суперфосфата и 30 грамм хлористого кальция на каждый метр почвы. Это поможет яблоне перенести зиму.

Обрезка

Поскольку Штрейфлинг – высокорослый и раскидистый сорт, он нуждается в формировании, которым занимаются уже с первых лет жизни. Обрезку производят каждую осень или весну, тем самым облегчая сборку урожая. Благодаря этой процедуре дерево омолаживается, поскольку убирают все старые побеги, давая возможность вырасти новым.

Если яблока подмерзла после зимы, то обрезка ей поможет. Зачастую на восстановление потребуется примерно 2 года.

Отзывы

Наталья, Ростов: У нас уже очень давно растет яблоня Штрейфлинг. Ее посадили еще мои родители, поэтому возраст дерева уже около 30 лет. Мы любим этот сорт, так как яблоки невероятно вкусные и ароматные, мы их и свежими едим, и на компоты пускаем. Дети съедают их молниеносно!

Николай, Подмосковье: Штрейфлинг мне посоветовал сосед, у которого несколько таких деревьев на участке. Рассказал, что сорт невероятно урожайный, и он собирает около 100 килограмм с одного растения. Я тоже посадил пару яблонек, спустя 10 лет собираю плоды ведрами. Едим с женой их в свежем виде, а что останется – консервируем. Очень мне нравится этот сорт!

Валерия, Саранск: Мы уже давно выращиваем Штрейфлинг, и эта яблоня нас еще ни разу не подводила. Регулярно обрезаем ее, так что выглядит она красиво и радует нас урожаем. Иногда ветки обмерзают, но так культура хорошо справляется с зимой. Урожай хороший, хотя иногда его количество изменяется из-за погоды.

Заключение

Сорт яблони Штрейфлинг характеризуется значительным числом сильных сторон: это устойчивость к холодам, неплохой урожай, приятный внешний вид, сопротивляемость некоторым заболеваниям и отличные торговые характеристики.

При этом плоды можно перерабатывать, а сроки хранения составляют около 2 месяцев. Если правильно заботиться о растении, оно порадует владельца красивыми и вкусными яблоками. Садоводы отзываются о Штрейфлинге исключительно положительно.