Яблоня “Синап Орловский”: описание сорта, фото, отзывы

Позднеспелая яблоня Орловский синап: описание, фото

Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг. и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.

Достоинства сорта:

  • Хорошая зимостойкость;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Крупные и вкусные плоды;
  • Долгое хранение урожая;
  • Плодоношение каждый год, без периодичности.

Недостатки:

  • Чувствительность к содержанию в почве кальция;
  • Сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

Описание сорта

Внешний вид

Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

Высота дерева

Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

Ширина кроны

Пропорциональна высоте дерева и редко ее превышает.

Крона молодого Орловского синапа.

Ветви

Крепкие, массивные ветви отходят от ствола под прямым углом, но растут при этом вверх.

Листья

Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

Урожайность

Выше средней. При хорошем уходе достигает 130-170 кг со взрослого дерева.

Плоды

Крупные, 140-170 гр., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

Плоды Орловского синапа.

Дегустационная оценка

4,3-4,7 баллов по 5 бальной шкале.

Зимостойкость

Выше средней, достигает -28 °Ϲ. Дерево редко повреждается зимними морозами.

Устойчивость к болезням

Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью в особо влажные месяцы.

Орловский синап нуждается в обработках от парши.

Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

Отзывы садоводов

Посадка

Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.

Осенью

Осенняя посадка предпочтительна для яблонь 3-4 летнего возраста зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца до наступления заморозков.

Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.

Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:

Весной

Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, слабостойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.

Начинают ее в середине апреля после оттаивания почвы и заканчивают в середине мая до обильного сокодвижения деревьев.

О том, как садить яблоню весной, смотрите следующее видео:

Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:

  1. Не заглубляйте место прививки черенка — оно должно быть выше почвы на 5-7 см;
  2. Подвяжите саженец к колышку. Ветра раскачивают молодое деревце, и при этом могут обрываться мелкие сосущие корешки;
  3. Не добавляйте в посадочную яму свежий навоз — «сгорят» корни. Им можно замульчировать приствольный круг, отступая от ствола 10 см., и только при весенней посадке;
  4. При осенней посадке укройте деревце на зиму белым покрывным материалом;
  5. Сажая яблоню в тяжелую, жирную землю, добавьте в к ней песка — это повысит влаго– и воздухопроницаемость почвы. В песчаную почву стоит добавить чернозема.

Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

  • Мел;
  • Доломитовая мука;
  • Гашеная известь;
  • Измельченная яичная скорлупа.

Обрезка

  • Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков.
  • Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки.
  • Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

Волчки следует обязательно удалять.

Формирование кроны

Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:

Особенности плодоношения

Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше — на 3-й год после посадки плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение нерастянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

Спелые яблоки Синапа орловского.

Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

Яблоня Орловский синап: разновидности сорта

Полукарликовый

Классический вариант выращивания Орловского Синапа — на полукарликовом подвое.

Это ускоряет срок вступления в плодоношение до 4-5 лет после посадки и уменьшает исполинский рост дерева до 4,5-5 метров в высоту.

У яблонь, выращенных на полукарликовом подвое, неглубокая корневая система, проникающая в почву на 2,5-3 метра вглубь.

На сильнорослом подвое

Саженцы, выращенные на сильнорослом подвое, достигают 5,5-6 метров в высоту, у них глубокая корневая система, способная добраться до глубинных источников влаги. Эти деревья поздно вступают в плодоношение, но и живут дольше — до 45 лет.

На клоновом подвое

Чемпион по росту и неприхотливости — саженцы, выращенные на клоновом подвое (из семян высокорослых и жизнестойких яблонь). Эти деревья достигают 7 метров в высоту и раскидывают свою крону на 5-6 метров в ширину. Такие яблони чрезвычайно неприхотливы, живут до 60 лет, мало поражаются болезнями, но поздно плодоносят — вплоть до 10-го года жизни, и дают менее «товарные» яблоки.

Карликовый

Для участков с высоким уровнем грунтовых вод подойдут яблони на карликовом подвое. Их корневая система не уходит ниже 1,5-2 метров вглубь, поэтому требует подвязки к кольям в первые 2-3 года после посадки.

Рост «карликовых» саженцев не превышает 2,5-3 метров, они раньше всего вступят в плодоношение — на 2-3 год после посадки.

Близкий «родственник» сорта Синап Орловский — это Синап Северный. Они во многом схожи, но у последнего плоды более мелкие по размеру.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Сорт яблони Синап орловский прекрасно подходит для климата Средневолжского и Центрального региона. Созревание плодов в этих районах начинается чуть раньше, чем в Западно-Сибирском округе.

В особенно холодные зимы могут подмерзать верхушки молодых деревьев, если не позаботиться об их укрытии.

Где купить саженцы?

Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

Полезные советы

  1. Посадив молодой саженец, не поливайте его чаше одного раза в 5 дней. От переувлажнения корни не получают кислород, дерево хуже растет и может погибнуть;
  2. Нежные ростки молодых яблонь очень «любит» тля. Чтобы муравьи не смогли перенести ее на ветки, обмотайте стволик деревца липким ловчим поясом. Эта мера сбережет яблоню на все лето;
  3. Если сомневаетесь в количестве нужных удобрений — внесите лучше меньшую дозу, чем большую. Из-за обилия подкормки у яблони может случиться химический ожог;
  4. Все больные ветви, листья и плоды выносите за участок и сжигайте. Споры грибковых растений способны переноситься по воздуху, заражая другие посадки;
  5. Снять урожай с высоких веток поможет специальное устройство — «плодосъемник». Его можно приобрести в магазине или же сделать своими руками.

Яблоня Синап Орловский – описание, фото, отзывы

Эта позднеспелая яблоня была получена в середине ХХ века. За создание любимого многими садоводами сорта яблок нужно благодарить коллектив отечественных селекционеров во главе с академиком Е.Н. Седовым.

В 1989 г. сорт был допущен к посадке в ряде центральных областей. Выращивается в частных садах и культивируется в промышленных хозяйствах.. Описание сорта яблони Синап Орловский можно найти в этой статье.

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Сорт позднезимний, достаточно устойчивый, сильнорослый, морозостойкий, допущен к выращиванию во многих регионах.

Карта. Регионы, где сорт максимально раскроет свои качества

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Синап Орловский:

  1. скороплодность;
  2. отличная зимостойкость;
  3. великолепные вкусовые качества яблок;
  4. возможность долгого хранения.

Орловский считается частично самоплодным сортом. Однако если на участке посажены другие сорта, это положительно сказывается на его урожайности – она значительно выше.

  1. крупный размер деревьев;
  2. при дефиците кальция в грунте плоды могут пострадать от горькой ямчатости.

Об этих и других особенностях, посадке и выращивании, характеристиках плодов и отзывах садоводов о сорте пойдет речь далее.

Внешний вид

Яблони имеют раскидистую крону, крепкие ветви. Листовые пластины крупные, темно-зеленые. Листва, сидящая на коротких черешках, расположена на ветвях достаточно редко. В период цветения ветви деревьев украшают прекрасные светло-розовые цветки.

Дегустационная оценка и описание плодов

Отличительные особенности, характерные для плодов сорта яблони Синап Орловский:

  • привлекательная округло-коническая, часто продолговатая (синаповидная) форма – при поспевании часть плодов округляется;
  • плотная блестящая кожица.

В разные годы и на разных почвах яблоко приобретает сильнее или меньше окрашенный розовый бочок.

Семена мелкие, имеют коричневую окраску.

Различают съемную и потребительскую спелость плодов:

  1. Съемная зрелость плодов этого зимнего сорта, так же как у яблони Орловский Партизан, приходится на конец сентября. В это время прекращаются процессы роста, и можно проводить сбор плодов.
  2. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. В этот период яблоки приобретают присущие сорту вкус и аромат.

В фазе съемной спелости яблоки имеют приятную желтовато-зеленую окраску, которая во время наступления потребительской спелости (при хранении) становится золотисто-желтой. Со стороны, освещенной солнцем, на плодах появляется размытый румянец.

Мякоть яблок зеленовато-кремовая, весьма сочная. Характерные черты мякоти яблок сорта:

  • приятный аромат;
  • оптимальный баланс кислоты и сахара.

Размер плодов – больше среднего. Так же как у яблони Орловское полосатое, их масса достигает 120-150 г. Самые крупные плоды имеют вес до 200 г.

Во время потребительской зрелости, то есть с начала ноября и практически до начала мая, яблоки прекрасно хранятся без снижения качества плодов. Внешнюю привлекательность яблок этого сорта специалисты оценивают в 4,3 балла, а вкус плодов получил не менее высокий балл – 4,4–4,7.

Особенности плодоношения и урожайность

Сорт скороплодный – плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте деревьев. Урожайность ежегодная, без периодичности. В этом сорт выигрывает в сравнении с той же Антоновкой.

Это интересно! Деревья обладают хорошей урожайностью и регулярно плодоносят как в молодом, так и в зрелом возрасте. Средний урожай составляет от 50 до 80 кг с одного дерева. При правильном уходе можно собрать 130-150 кг и выше. Этот показатель значительно превышает урожайность такого сорта яблонь как Орловское Полесье.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Посадка

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

  1. Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
  2. Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.

Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Читайте также:  Почему не цветет сирень: причины и что делать

Яблоня – это культура, предъявляющая повышенные требования к грунту. Лучше всего этот Синап растет на плодородных почвах, которые держат под черным паром. Также в междурядьях рекомендуется выращивать культуры в качестве зеленого удобрения.

Полив и внесение удобрений

Яблони требовательны к влажности грунта, поэтому следует обеспечить возможность полива. В течение сезона необходимо производить 6-8 поливов. На легком и влагопроницаемом грунте поливы нужно проводить чаще.

Совет! Поливы следует прекратить за 2–3 недели до сбора урожая.

Внесение удобрений под деревья нужно приурочивать к периодам, когда они необходимы растениям:

  • во время формирования почек;
  • после окончания цветения деревьев;
  • после того как собраны плоды.

Важно! В урожайные годы взрослые деревья расходуют существенное количество питания. Поэтому в этот период подкормкам следует уделить особое внимание.

Обрезка и формирование кроны

Грамотное формирование кроны – длительный процесс. Он охватывает период со времени посадки саженца и до первых лет плодоношения. После наступления поры плодоношения следует поддерживать рост побегов.

Совет! Чтобы избежать ошибок, необходимо придерживаться правила: не проводить радикальную обрезку хорошо растущих деревьев и не обрезать слишком коротко однолетние побеги. Чрезмерное укорачивание молодого растения способствует загущению кроны и приводит к задержке вступления деревца в период плодоношения.

Еще один вид обрезки – омолаживающая обрезка яблонь. Этот тип применяется в случае, когда с помощью удобрений, полива и прочих способов не удается получить усиления прироста. В год, предшествующий проведению омолаживающей обрезки, яблони должны получить оптимальный уход – подкормки и регулярные поливы.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Это перспективный сорт, предназначенный для выращивания в Поволжье и Подмосковье. На его популярность среди садоводов влияют:

  • зимостойкость;
  • возможность снимать высокие урожаи;
  • отличный вкус плодов;
  • сохранность яблок в течение многих месяцев без потери качества.

Разновидности яблони

Среди садоводов любителей популярны несколько видов дерева: на карликовом, клоновом, полукарликовом и сильнорослом подвое. В таблице приведены сравнительные характеристики разновидностей яблони Синап Орловский в зависимости от подвоя.

РазновидностьВысота яблониНачало плодоношенияОсобенности
Карликовая2,5-3 мна 2-3 годОтличный вариант для небольших садов. Неглубокая корневая система позволяет выращивать этот вид на участках с близким залеганием грунтовых вод к поверхности.
Полукарликовая4-4,5 мна 4-5 годКлассический вариант выращивания яблонь данного сорта.
Сильнорослая5,5-6 мна 4-5 годМощная корневая система позволяет растениям получать воду из глубинных слоев грунта. Срок жизни деревьев – до 45 лет.
Клоновый подвой7-8 мна 10 годСамая неприхотливая и наиболее выносливая из всех разновидностей. Вид устойчив к болезням, вредителям и инфекциям. Срок жизни деревьев – до 60 лет.

Отзывы садоводов

На страницах с описанием сорта оставляют свои отзывы садоводы, которые выращивают эти яблони на своих участках. Большинство садоводов отмечают следующее:

  • яблоки очень долго хранятся, на протяжении всего срока хранения остаются вкусными, в меру сладкими, плотными и сочными;
  • на следующий год после большого урожая деревья могут дать меньше плодов, но этого можно избежать, если грамотно за ними ухаживать;
  • сорт адаптирован к условиям холодного климата, стойко переносит достаточно низкие температуры в сочетании с сильными ветрами;
  • деревья, особенно молодые, нужно обязательно поливать, удобрять, обрезать и опрыскивать от тли, но эти усилия непременно окупятся большими урожаями;
  • яблоки вкусны свежими, пригодны для запекания в духовке, приготовления сухофруктов, консервации и варенья;
  • плоды практически не поражаются плодожоркой;
  • некоторые садоводы отмечают, что яблоки часто сыпятся, сильно травмируясь.

Синап Орловский – один из лучших позднезимних сортов. Высокая урожайность, морозостойкость деревьев, прекрасные вкусовые качества, отличная лежкость плодов сделали этот сорт весьма популярным среди садоводов. Посадив этот сорт, можно лакомиться свежими ароматными плодами от первых заморозков и практически до конца весны.

Яблоня Синап Орловский

Сорт называют неприхотливым, но за ним надо правильно ухаживать, особенно на стадии саженца. Сначала надо хорошо поливать каждый день, а также удобрять почву витаминами, иначе может засохнуть. Я и сейчас, когда дерево уже взрослое и вымахало под пять метров, слежу, чтобы летом в особенно жаркие дни был полив. Обрезку надо делать ежегодно, пока дерево еще молодое, и обязательно опрыскивать от тли. Возни хватает. Зато когда начнет плодоносить, усилия окупятся, урожай мое дерево дает каждый год стабильно, по 50 килограмм. Яблоки хранятся долго, всю зиму едим, делаем варенье, на семью хватает.

Сорт Синап Орловский на любителя. Яблоня вытянулась быстро, сейчас она достигает 6 метров. Дерево пышное, ветки раскидистые, крона большая. Урожай собирать проблематично, никакие лестницы не помогают, да и страшно на такую высоту забираться. Приходится подключать мужа к сбору плодов.
Яблоки вырастают очень крупными. Форма у них продолговатая, а верхушка как будто скошена. Кожура глянцевая и толстая. Есть красивый маслянистый отлив. Кожица не однородного оттенка, равномерно по яблоку распределены белые пятна. Плоды желто-зеленые, но на той стороне, где светит солнышко, всегда есть красный румянец. Мякоть достаточно сочная, пахнет ароматно, дает приятный сладкий вкус и небольшую кислинку.
Полностью плоды созревают в сентябре. Чем этот сорт мне нравится, так это своей способностью длительно храниться. Свежие яблоки мы едим вплоть до конца весны. Мякоть правда становится не такой сочной, при укусе сок не брызжет, но вкусовые качества абсолютно не меняются. Еще этот сорт прекрасно подходит для запекания в духовке. Вырезаю серединку, заполняю ее карамелью или просто сахаром, ставлю на 10-15 минут, и получается объедение.

Сорт Синап орловский мне очень полюбился. Плоды как калиброванные, но не настолько габаритные. Плодородность всегда большая. Вкус обычный кисло-сладкий, ничего сверхъестественного. Мякоть сочная, приятная, с хорошим ароматом.
В позапрошлом году с одной яблони заложил по ящикам 450 яблок (вышло 9 ящиков по 50 штук в каждом). Заворачивали мы их в газеты, бумагу, журналы – в общем, во все, что нашли дома. В этом году урожай тоже был хороший, но такое количество решил не опускать в погреб, ополовинил до 250 штук, слишком уж утомительная это процедура.
Плодожорка почти не бьёт, скорее всего из-за того, что структура мякоти очень плотная.
Хранятся фрукты до конца апреля. В погребе яблоки ничем не болеют, внешний вид прекрасный, мякоть тоже чистая. Вкус у плодов ухудшается после февраля. Кожура немного сморщивается, яблоки становятся более жухлым. Ухода яблони требуют минимального, полив практически не нужен. Занимаюсь весной только обрезкой, и прикормом. Покупаю готовый суперфосфат, и добавляю в грунт.

Не стану говорить, что Синап дает обильный урожай, с дерева собираю примерно 25 кг яблок. Зато он плодоносит каждый год, а не периодически. Благодаря одному дереву Синапа яблоки у нас есть всегда. Но сорт такой, что требует тщательного ухода. Если почва недостаточно плодородная, нужно регулярно вносить подкормку витаминами, особенно кальцием. Мне дерево досталось уже взрослым, вместе с участком, я не знала таких тонкостей, и в тот год урожай Синапа получился небольшим, 10 кг получилось собрать всего. И у яблок был горьковатый вкус. Потом почитала что пишут в сети, на следующий год взялась за дело с умом и получила хороший урожай.
На зиму можно не укрывать, в этом смысле сорт беспроблемный, но если весна холодная, то жди паршу, цепляется только так. Дереву уже больше 5 лет, оно очень раскидистое, несмотря на то, что постоянно делаем обрезку. Собирать урожай тяжело, оно же еще и высокое. Плоды падают, только если совсем уже перезревшие, но это редкость, потому что собирать урожай надо, когда яблоки еще немного недозрелые. Потом им надо месяцок полежать, и вот тогда уже можно употреблять в пищу. Вкус у них с кислинкой, можно делать отличное кисло-сладкое варенье.

Выбрал для сада Орловский синап из-за его высокой способности к лежке. При соблюдении условий хранения яблоки не теряют вкусовых качеств до весны. Отлично подходят для переработки, получаются самые лучшие соки. Устойчивость к парше и другим заболеваниям средняя. Деревья плодоносят стабильно, причем взрослые делают это наравне с молодыми. Периодичность плодоношения не характерна для сорта. Яблоки крупные и очень красивые, с гладкой глянцевой шкуркой.
С транспортировкой проблем нет, плотная кожица защищает плоды от травмирования. При хорошем лете плоды вымахивают до 200 граммов. Деревья слабо чувствительны к морозам, на зиму укрывание не делаю. На севере Владимирской области приступить к сбору урожая раньше октября не получается. Среди поздних сортов синап демонстрирует самую лучшую и беспроблемную сохранность. При хранении яблоки меняют цвет с желто-зеленого до золотисто-желтого, на боках проступает румянец. Не самая высокая урожайность (максимум 70 кг с дерева) окупается регулярной урожайностью. Аромат присутствует, но выражен очень слабо. На сорт не набрасываются вредители, но периодическое профилактическое опрыскивание лишним не будет.

Яблони показали феноменальную устойчивость к холодам. Не требуется укутывать даже молодые деревца. Но в обязательном порядке надежно защищаю стволы от грызунов и зайцев. Орловскому синапу не нужно постоянно солнце, он нормально растет в полутени. Хорошо переносит и положительно реагирует на омолаживающую обрезку. Созревшие плоды универсальные, подходят для любого вида переработки и употребления в свежем виде сразу после снятия с ветки.
Оба дерева выросли очень высокими (почти по 8 метров) и с огромной кроной. Это яблони-великаны по сравнению с другими сортами, поэтому сбор урожая сопряжен с некоторыми трудностями. Для посадки подходят любые почвы, в этом плане сорт неприхотливый. Но с удобрением придется помучится, нужно соблюдать баланс определенных составляющих. При пересадке деревья быстро адаптировались к новому месту и начали плодоносить на второй год. Оптимальное время для посадки саженцев – конец сентября. Но нужно успеть до холодов, чтобы деревце успело укорениться. Двухлетние саженцы позволили собрать первые плоды на третий год. Допустима посадка весной, но не пробовала сама. Сильные порывы ветра не представляют угрозы, ветви не обламываются.

При очевидных плюсах сорта (регулярная урожайность, отличные вкусовые качества, способность к длительной лежке и нетребовательность в уходе) есть некоторые моменты, про которые не стоит забывать. Яблони очень плохо переносят высоко стоящие грунтовые воды. Если нет возможности посадить деревья на возвышенность, то от идеи лучше отказать и подобрать другой сорт. В первый месяц после посадки требуется ежедневная обильная поливка (15-20 литров), так как корневая система самостоятельно не может получать влагу из почвы. Взрослым деревьям в сильную засуху тоже требуется полив, достаточно раза в неделю.
Укореняются саженцы на любой почве, подкормка требуется только на самых бедных почвах. Азотная подкормка опасна. Она приводит к формированию побегов, которые в дальнейшем не плодоносят. Сорт плохо переносит паршу. Появляется она из-за застоя кислорода в почве и повышенной влажности воздуха. Сорт из всех садовых вредителей сильно боится тли. Насекомые наносят листьям непоправимый вред, приводит к скручиванию и опаданию. Главное достоинство Орловского синапа – способность стойко выдерживать длительные низкие температуры в комплекте с сильными ветрами.

В средней полосе сорт чувствует себя хорошо. Деревья абсолютно неприхотливые, но очень любят плодородную почву. Чувствительны к недостатку кальция. Нехватка приводит к снижению устойчивости к болезням, а во вкусе появляется неприятная горчинка. Деревья очень рослые, крона раскидистая, с мощными ветвями. Для нормального роста нужно много места, поэтому для маленьких участков яблони не подходят, но несмотря на объемистость крона редкая, это облегчает уход за деревьями и сбор урожая. Тем не менее, периодическая формовка и обрезка требуются.
Характерная особенность сорта – крепление веток к стволу под прямым углом. Практика показывает, что лучшими опылителями являются Антоновка и Уэсли. Съемная зрелость достигается в последние дни сентября, урожай не склонен к опадению. Весной деревья становятся настоящим украшением сада, бело-розовые цветы крупные. Вес плодов ниже 150 грамм не опускается, все яблоки формируются одинаковыми. Вкусовые качества на высоте, идеальное сочетание сладкого, кислого и сочного, аромат тонкий. Деревья показывают хорошую устойчивость к продолжительным морозам, после очень суровых зим цветут и плодоносят в нормальном режиме.

Синап Орловский хорошо растет в средней полосе и на Северо-Западе, помимо этого данный сорт имеет еще ряд преимуществ. Например, урожайность, хоть она и не очень высокая, но стабильная, для этого дерева не характерна периодичность, каждый год со взрослой яблони можно собрать до 70 кг плодов. Плодоносить деревья начинают в возрасте от 4 до 5 лет, что считается также хорошим показателем.
Еще один положительный момент – это, так называемая, “лежность” плодов, она также высокая. Собранные яблоки могут пролежать чуть ли не до следующего лета. Собирают яблоки чуть незрелыми, употреблять их в пищу и для домашних заготовок лучше не раньше, чем через месяц после сбора. Из них получается вкусное варенье и джем, яблоки содержат не очень много сахара, примерно 9,5%, имеют легкий кисловатый вкус. Синап Орловский очень морозоустойчивая культура, укрытия на зиму не требует. Удобрять деревья рекомендуется 4 раза в год.
Минусы у этого сорта также есть, и главный это размер деревьев, на небольшом приусадебном участке много таких не вырастишь, да и урожай собирать затруднительно. Также сорт чувствителен к парше и к дефициту в грунте некоторых веществ, например, кальция, поэтому дерево нужно постоянно обрабатывать и вносить подкормки с кальцием.

Читайте также:  Вечнозеленые растения для сада: названия и фото

Видео Обзор


Яблоня «Синап орловский»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Синап орловский» – известный позднезимний сорт отечественного происхождения, который высоко ценится за гармоничный вкус крупных плодов и стабильную урожайность. Его с успехом выращивают многие российские садоводы-любители на своих дачных участках.

Характерные особенности этого популярного сорта приведем в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Синап орловский»
Высота дереваСильнорослое – 5-8 м (в зависимости от подвоя)
СкороплодностьВысокая (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной (технической) зрелостиКонец сентября – начало октября
Период потребления/сроки хранения плодовПозднезимний; яблоки хорошо хранятся до мая
Тип плодоношенияСмешанный
Урожайность с одного дереваВысокая, регулярная. В среднем около 60 кг за сезон (20-25 т/га)
Масса плодов145-150 г
Форма и окраскаПлоды одномерные: крупные, округло-конической, продолговатой формы, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные – хорошо заметные
Мякоть плодовЗеленовато-кремовая, очень сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,4-4,7 баллов (из 5) – вкус кисловато-сладкий с приятным слабым ароматом
Назначение плодовДесертное (универсальное)
УстойчивостьЗимостойкий (на уровне «Антоновки обыкновенной»); среднеустойчивый к засухе и распространенным заболеваниям (парше и мучнистой росе); сильно поражается горькой ямчатостью
Год включения в Госреестр РФ1989
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверо-Западный (2), Центральный (3), Центрально-Черноземный (5), Средневолжский (7)
ОригинаторыФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (Тамбовская область), ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» (Орловская область)

История селекции сорта

Сорт получен в середине 50-х годов прошлого столетия на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина группой советских селекционеров (Т. А. Трофимова, Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, В. К. Заец) в результате гибридного скрещивания популярных яблонь «Северный синап» и «Память Мичурина».

В 1979 году начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. Спустя десять лет «Синап орловский» был официально зарегистрирован в Госреестре РФ как районированный и рекомендованный к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах, а в 1998 году запатентован оригинаторами.

Стабильная урожайность и морозостойкость деревьев, отменный вкус и продолжительная лежкость крупных плодов сделали эту яблоню любимицей отечественных садоводов, а также обеспечили ей большую популярность в Беларуси и других постсоветских странах.

Описание растения, особенности плодоношения

Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Скелетные ветви, с направленными вверх концами, отходят от ствола под прямым углом. Ветви мощные, редкие, покрыты шероховатой корой серого цвета. Побеги темно-коричневые, хорошо опушенные, средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, с редким расположением отходящих под тупым углом (пониклых) листьев.

Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки крупные, конической формы, прижатые, опушенные. Листья широкие, обратнояйцевидные, с заостренным основанием, темно-зеленые, опушенные. Поверхность выпуклая или ровная; края волнистые, приподнятые, кончик скручен. Черешки короткие, примерно одной длины с крупными, ланцетовидными прилистниками. Цветки большие, со светло-розовыми сомкнутыми лепестками, бутоны – бело-розовые.

Параметры кроны, густота листвы и масса плодов напрямую зависят от силы роста подвоя, мощности его корневой системы.

Специфика опыления и показатели урожайности

Данная разновидность культуры относится к самобесплодным, поэтому нуждается в сортах-опылителях, цветущих в аналогичные сроки, например «Уэлси» или «Антоновка обыкновенная».

Сорт относят к скороплодным: плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Деревья показывают стабильную урожайность и в молодом, и в зрелом возрасте, чем выгодно отличаются от «Антоновки». Средний урожай за годы сортоиспытаний, проведенных специалистами ВНИИСПК, в Орловской области составил 170 ц/га, в Тамбовской (в интенсивных садах с полновозрастными насаждениями на полукарликовых подвоях) – до 240 ц/га.

Характеристики плодов

Плоды одномерные: крупные, массой около 145-150 г (максимально – до 230 г) с короткими плодоножками. По форме яблоки округло-конические, продолговатые, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца появляется на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные, хорошо заметные. Сердечко слабо выраженное. Семена мелкие, ребристые, заостренные, коричневые.

Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Во вкусе гармонично сочетаются кислота и сладость, аромат слабый, приятный. Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,7 баллов (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе яблок присутствуют:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)13,7 мг
Сахара9,5 г
Кислоты0,52 г
Р-активные вещества (суммарно)194 мг
Пектины8,9 г

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде (десертные), но хорошо подходят и для всех способов переработки. В отзывах о яблоне «Орловский синап» садоводы описывают вкус как отличный, сладкий с приятной кислинкой, сбалансированный, но без изысканного пряного аромата, присущего материнскому «Северному синапу».

Сбор и хранение

При созревании плоды не осыпаются, прочно удерживаются на ветках. Съемная зрелость наступает обычно в последних числах сентября. Оптимальные сроки сбора урожая приходятся на 1-2-ю декаду октября.

Важно своевременно снимать плоды, достигшие технической спелости: они сохраняют товарный вид и плотность мякоти на месяц дольше, чем собранные с опозданием. Яблоки, сорванные преждевременно, в 20-х числах сентября, при хранении сильно повреждаются «загаром» (потери могут составить до 25%).

Потребительский период начинается с ноября и при грамотном хранении плодов (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности не менее 85%) длится более полугода – до мая.

Сорт полюбился не только дачникам. Он широко используется в промышленных посадках, так как позволяет получать большие и регулярные урожаи вкусных яблок, которые прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение без потери первоначальных потребительских качеств.

Достоинства и проблемные места сорта

Главным и неоспоримым достоинством сорта является регулярность плодоношения. Кроме того в числе плюсов:

  • отличные товарные и вкусовые качества плодов;
  • длительные сроки хранения и возможность транспортировки на большие расстояния;
  • высокие стабильные урожаи;
  • зимостойкость, не уступающую «Антоновке».

К отрицательным моментам относят:

  • зависимость от других сортов-опылителей;
  • большие размеры деревьев;
  • предрасположенность к горькой ямчатости.

Симптомы заболевания проявляются в виде маленьких вдавленных пятнышек (диаметром 2–3 мм), преимущественно в верхней части плода вокруг чашечки с одной стороны. Они темнее основного цвета кожицы, заметные при съеме. В процессе хранения пятнышки буреют, пораженная ткань отмирает, становится коричневой, губчатой, приобретает горький вкус.

Среди факторов, провоцирующих подкожную пятнистость, называют сильную обрезку, повышенную влажность в весенне-летний период, но основным является нарушение минерального состава почвы, а именно недостаток кальция. Подробнее о причинах поражения плодовых культур горькой ямчатостью и способах борьбы с ней читайте в статье «Подкормка яблонь весной» на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Борис, 37 лет, Липецкая область

Основные работы по уходу за деревьями провожу после сбора яблок: обрезаю ветки без фанатизма, но обязательно удаляю сухие и поврежденные. Если снимаю яблоки в середине сентября, то при хранении они часто поражаются «загаром», быстро становятся безвкусными. Стараюсь собирать их не позднее середины октября. Вот тогда фрукты без проблем лежат в моем погребе до начала мая. Правда, чаще всего мы их съедаем до новогодних праздников.

Анна, 45 лет, г. Кострома

Две десятилетние яблони Орловского синапа самые огромные на моем участке. Без профилактики грибковых болячек хорошего урожая от них не дождешься. Регулярно, осенью опрыскиваю крону раствором медного купороса (3%), а ранней весной – Фитоспорином М или бордоской жидкостью (1%). Для борьбы с еще одной напастью – горькой ямчатостью плодов использую Кальбит С (6-8 мл на 10 л воды). Эффективнее всего обрабатывать в вечернее время, начиная с верхней части кроны, чтобы каждый листочек на дереве был обильно смочен раствором. Если опаздываю с обработками, почти весь урожай гибнет безвозвратно, даже на переработку не годится.

Павел, 51 год, Брянская область

Сорт «Орловский синап» мне нравится. Дереву приблизительно лет тридцать, хоть и старое, но по-прежнему плодоносит стабильно. Правда, учитывая пятиметровую высоту, без лестницы яблоки не достанешь. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как всей семей привыкли и очень полюбили эти «молодильные» яблочки. Дело за малым – найти в наших краях проверенный, сертифицированный и хорошо зарекомендовавший себя питомник.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Описание сорта яблок Синап Орловский

Синап Орловский славится своим интересным и насыщенным вкусом и приятным ароматом, а также большим сроком хранения плодов, за счет чего многие садоводы выращивают этот сорт у себя на участке. Очень важно правильно ухаживать за растением, чтобы оно радовало обильным и стабильным урожаем.

История создания сорта

История выведения сорта Синап Орловский достаточно интересна, поскольку включает в себя несколько этапов. Исаев в 20-е годы прошлого века получил разновидность Северный Синап, после чего, в 1955 году занялся селекцией нового сорта, а именно Орловского, скрестив северный сорт и сорт Память Мичурина. С того момента яблоня обрела большую популярность у садоводов и культивируется в России уже очень долго.

Северный Синап

Основные характеристики

Деревья сорта «Синап Орловский» обычно достигают более 7 метров, при этом крона очень широкая, но не густая. Скелетные ветви редкие, толстые, от дерева отходят под прямым углом. Молодые побеги умеренной толщины, имеют пушок.

Листва отличается редким расположением и обратнояйцевидной формой, она большая и широкая, имеет темно-зеленый оттенок. Поверхность или ровная, или с небольшой выпуклостью. По краю лист пильчато-городчатый либо волнистый.

Читайте также:  Кизил: посадка и уход, обрезка, фото

Цветки всегда большие, выкрашены в бело-розовый цвет. Плодоношение смешанное: завязь возникает на кольчатках, длинных и коротких плодовых прутьях.

Поскольку взрослые особи массивные, рассаживать их нужно на достаточно большом расстоянии, в противном случае тень отрицательно скажется на количестве урожая и его вкусе.

Яблоня считается высокоурожайной.

Описание плодов

Плоды данной яблони продолговатые, имеют круглоконическую форму и заметные ребра. Кожура плотная и блестящая, на ощупь гладкая и чуть масляная. Основной цвет при уборке урожая – желто-зеленый, а если дать яблоку дозреть, то он станет золотистым. На яблоках может быть красноватый румянец, который выражен незначительно и преимущественно с солнечной стороны. Средняя масса плода – 150 грамм, но может быть больше или меньше. Семена мелкие, коричневые.

Мякоть невероятно сочная, имеет зелено-кремовый цвет. Вкус кисловатый со сладкими нотками, не резкий и гармоничный. Стоит отметить, что лучше всего по вкусовым качествам урожай становится только после хранения, лучше всего брать пробу в ноябре. Если попробовать только что снятое с дерева яблоко оно, скорее всего, будет невкусным.

Количество сахаров в плоде – около 9,5%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты 13,7 мг на 100 г, пектинов – 8,9%.

При правильной организации условий в помещении для хранения урожай можно сохранить до мая.

Деревья-опылители

Для нормального урожая яблоне сорта «Синап Орловский» нужны высаженные рядом другие сорта. Самые лучшие варианты следующие:

Урожайность

Плодоношения можно ждать уже спустя 4 или 5 лет после высадки молодого растения. На карликовом подвое его можно ждать раньше. Оно обычно происходит каждый год, но может иметь место и слабая периодичность.

В целом, с гектара можно собрать около 170 центнеров яблок (до 200 килограмм с особи), многим это может показаться весьма скромной цифрой. Постепенно данный показатель повышается, особенно если правильно ухаживать за растением.

Стоит помнить, что если дерево завяжет слишком много плодов, это отрицательно скажется на их размерах и вкусовых качествах. Вызревание приходится преимущественно на середину осени. При отсутствии хорошего опылителя указанные цифры могут быть меньше на 40%.

Болезни и вредители

Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.

Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.

Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.

Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.

Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.

Достоинства и недостатки

Перед посадкой любой садовод должен ознакомиться с достоинствами и недостатками сорта. Для Синапа Орловского характерны такие положительные черты:

  • Скороплодность. В основном урожай завязывается уже спустя 4-5 лет после высадки саженца.
  • Неплохие показатели урожайности. Уже с молодых особей собирают до 200 килограмм яблок.
  • Длительный срок хранения плодов. Их можно сохранить едва ли не до конца весны.
  • При заморозках яблоки не вымерзают, сохраняя свой вкус и товарные характеристики.
  • Вкус плодов в целом неплох, при этом он не портится даже при долгом хранении, а только становится еще лучше.
  • Сорт не боится морозов, поэтому его без страха можно сажать в регионах с не самым хорошим климатом.

Конечно, не лишена эта яблоня и отрицательных моментов. Они следующие:

  • Огромные размеры деревьев и раскидистая крона, что создает проблемы с уборкой урожая.
  • Без опылителей плодоношение крайне низкое, по этой причине растение нуждается в опылителях.
  • Яблоня боится парши и плодожорки, поэтому нужно регулярно ее обрабатывать. Помимо этого, при ошибках в уходе можно столкнуться с горькой ямчатостью.
  • Для стабильного плодоношения и нормального развития нужно организовать систематический уход за растением.

Посадка

Посадку лучше всего проводить или в конце апреля, или в конце сентября, причем рекомендуется именно последний вариант. Несколько советов по посадке:

  • Нужно покупать молодые растения с хорошими корнями и не перевозить их из одного климата в другой.
  • Высаживать деревце желательно на солнечном участке, который хорошо дренажирован.
  • Лучше всего подходит суглинистая почва, на которой яблоня даст самый большой урожай.
  • Размещают деревья на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
  • Яму подготавливают за месяц до посадки, формируя лунку размерами 1,5*1,5*1,2 метра.

Верхний слой перекопанной земли смешивают с нижним, добавляя такие подкормки: 20 килограмм перегноя (навозного), по 250 грамм древесной золы и суперфосфата, 100 грамм сернокислого калия и 150 грамм кальциевой селитры.

Лунку наполняют смесью земли и подкормок на две трети. Сверху присыпают плодородной землей без удобрений, после чего хорошо поливают и еще раз засыпают плодородную почву. На первые два года следует вбить деревянный колышек.

Хотя сорт в целом неприхотлив, он все же нуждается в бережном уходе. Очень важно правильно организовать полив. В летний и весенний период требуется полив каждую неделю – по 3 ведра воды на деревце. Для равномерного распределения воды почву после данных мероприятий хорошо рыхлят.

По возможности нужно в течение первых пяти лет не давать растению формировать плоды, для этого отрывают все или большую часть цветков.

В первый год, в апреле, яблоню обрабатывают от вредителей, причем делают это два раза: когда начинают набухать почки и перед распусканием бутонов.

Подкормки

Помимо систематического полива Синап Орловский нуждается в удобрениях. Их вносят 4 раза за сезон:

  • после зимы, когда дерево начинает просыпаться;
  • после формирования почек;
  • после цветения, во время формирования завязей;
  • осенью, после уборки урожая.

Поскольку при посадке уже вносятся подкормки, начинают их снова вносить уже на второй сезон. Весной используют килограмм навоза, перемешанный с ведром земли.

Когда появляются почки, применяют 500 грамм мочевины, рассыпая по приствольному кругу и проводя рыхление.

После цветения следует смешать 100 грамм суперфосфата, 40 грамм кальция и 60 грамм мочевины с 10 литрами воды и полить яблоню этим раствором.

После уборки урожая для восстановления сил яблоню поливают раствором из 10 литров воды и 50 грамм суперфосфата.

Обрезка

В ходе активного роста веток молодых яблонь их необходимо обрезать. Через год избавляются от трети веток. Молодые особи обрезают на 0,2 метра, а спустя год делают обрезку так, чтобы осталось 3 яруса веток. Затем оставляют исключительно один проводник. Взрослые деревья требуют обрезки на 0,4 метра. Очень важно регулярно избавлять от сухих и болезненных ветвей.

Отзывы

Наталья, Егорьевск: Мне очень нравится сорт яблок Синап Орловский, у меня уже несколько деревьев растет на участке. Единственный нюанс – яблони прямо-таки огромные, снимать с них урожай бывает сложно, особенно когда его много. Плодоношение стабильное каждый год, никакой периодичности. Хочу дать один небольшой совет садоводам: дайте яблокам полежать немного, а потом только пробуйте. Если съедите свежесобранные плоды, можете разочароваться.

Олег, Оренбург: Много лет назад с женой высадили несколько деревьев Синапа, с тех пор собираем каждый раз по несколько ведер урожая. Нравится всем: взрослым, детям, соседям. Вкус необычный, кислый, но с приятными нотами сладости. Хранится собранный урожай спокойно до весны, главное правильно организовать условия. Со временем яблоки становятся только вкуснее. Поэтому мне так и нравится данный сорт.

Заключение

Сорт Синап Орловский – достойный представитель плодовых культур, который может занять свое почетное место на любом садовом участке. Он довольно неприхотлив, но все же нуждается в некотором уходе. Урожай неплохой, а при правильной заботе показатели можно повысить. Отзывы садоводов о растении, в целом, положительные.

Сорт яблони Синап орловский

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых яблонь — Северный синап и Память Мичурина. Авторами данного сорта являются отечественные селекционеры: Седов Е.Н., Трофимова Т.А., Заец В.К. и Красова Н.Г.

На Государственное испытание Синап орловский был принят в 1979 году, а спустя 10 лет районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Западном регионах нашей страны, а также в шести областях Белоруссии. Наиболее широкое распространение яблоня получила в средней полосе России, причем не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Из-за редкого расположения основных ветвей крона не становится слишком густой, что, несомненно, облегчает уход за деревом и способствует сбору качественного урожая. Тем не менее, деревья нуждаются в периодической обрезке и формовке. Для этой яблони характерно отхождение основных ветвей от ствола под прямым углом, концы ветвей при этом направлены кверху. Поверхность коры на штамбе и скелетных ветвях шероховатая, серого цвета.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, сильно опушенные, коленчатые, с редко расположенными листьями, в сечении — граненые. Чечевичек мало и по величине они мелкие. Почки большие, опушенные, прижатые, имеют коническую форму. Для Синапа орловского характерен смешанный тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Листья крупного размера, широкие, темно-зеленого цвета, опушенные, обратнояйцевидной формы, практически плоские, с заостренным основанием ширококлиновидной формы. Поверхность у листьев может быть ровной или выпуклой. По краю лист волнистый, пильчато-городчатый, у основания городчатый. Кончики листьев скрученные, края приподнятые. Черешки короткие, прилистники большие, ланцетовидной формы, примерно одинаковой длины с черешками. Значительная часть листьев на побеге поникшая, отходящая под тупым углом к побегу.

В весенний период деревья этого сорта становятся главным украшением сада благодаря крупным цветкам нежного светло-розового цвета. Бутоны имеют бело-розовый оттенок, лепестки сомкнуты, рыльце пестика чаще находится ниже пыльников, значительно реже — на одном уровне с ними.

Плоды яблони Синап орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. На кожуре яблока можно с легкостью разглядеть крупные подкожные точки белого цвета. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Покровная окраска яблок заметна только с их солнечной стороны в виде нежного, размытого румянца. Воронка имеет узкую, остроконическую форму, оржавленность отсутствует. Плодоножка может быть короткой или средней длины. Плоды с глубоким блюдцем, окаймленным ребрами довольно крупного размера. В большинстве случаев чашечка у яблок закрыта, но у крупных плодов может быть открытой или полуоткрытой. Сердечко выражено слабо. Семенные камеры могут быть приоткрытыми или закрытыми. Семена коричневой окраски, мелкие, заостренной формы, ребристые. Подчашечная трубка небольшого размера, конической формы.

Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Оценка внешнего вида яблок равна 4,3 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектиновые вещества (8,9%), кислота аскорбиновая (13,7 мг/100 г), P-активные вещества (194 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Это качество весьма привлекательно для коммерческого выращивания: яблоки используются производителями детского питания и соков.

Деревья Синапа орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. В отличие от Антоновки деревья этого сорта стабильно плодоносят каждый год, причем не только молодые яблони, но и взрослые. По данным ВНИИСПК, с 1 га сада можно получать до 170 центнеров урожая. Лучшие опылители для данного сорта — Антоновка обыкновенная и Уэлси.

Очевидные достоинства яблони Синап орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Основным недостатком является крупногабаритность деревьев.

Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву. При низком уровне кальция в почве плоды поражаются болезнями и вкус яблок становится не совсем приятным (появляется горькая ямчатость).

Ссылка на основную публикацию