Картофель “Бела роса”: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта картошки «Беллароза»

На большинстве дачных участков весной высеивают картошку. Этот овощ является универсальным ингредиентом для множества блюд. Благодаря усилиям селекционеров существует огромное количество сортов картофеля, различающихся урожайностью, скоростью созревания и условиями ухода. Картофель 21 века Беллароза выгодно выделяется временем своего поспевания, неприхотливостью в уходе и плодовитостью.

Описание сорта, его происхождение и особенности роста

Сорт Bellarosa родом из Германии, он был выведен немецкими специалистами в начале третьего тысячелетия. Также его зовут Вишенка или Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Когда поспевает сорт Беллароза

Эта разновидность относится к категории скороспелого картофеля, первые клубни появляются уже через пару месяцев после высадки, подкопы же начинают производить всего через 40 дней. Стабильно высокоурожайный картофель Беллароза может одарить несколькими десятками тонн плодов с одного гектара.

Интересно! Произрастая в более располагающих к плодородности южных условиях, эта картошка поспевает дважды на протяжении одного сезона. Дачники на юге собирают этот сорт мешками в первые дни июля и сентября.

Устойчивость к болезням

Квалифицированные огородники уважают данную разновидность картофеля за сопротивляемость самым расхожим среди этой культуры болезням, среди которых наиболее выделяют:

• ризоктонию;
• вертициллез;
• паршу;
• пятнистость;
• загнивание бактериального типа;
• чёрную ножку;
• вирусы;
• картофельный рак.
• фузариоз.

По некоторым данным, Беллароза не подвержена заражению даже цистообразующей картофельной нематоде золотистой.

Как выглядит растение и его плоды

Белая роза – картофель, который растёт прочными стеблями, набирая максимальную высоту в 75 см и выпуская объёмные немного волнистые по краям листья закрытой формы. Когда подходит срок цветения, картофельные кустики слегка украшаются фиолетово-красными среднегабаритными цветами.

Один куст может дать до десятка больших кругловатых плодов с массой колеблющейся в районе 100-200 г. Попадаются и исключения, чей вес насчитывает около 800 г. Сами клубни имеют светлую розовую или красноватую окраску и маленькие поверхностные глазки.

Дополнительная информация! Толстая шершавая кожица этого вида предохраняет плоды от разрушения, внутри же они окрашены в кремовые и нежно-желтые тона.

Где растят картофель Беллароза

На первое время для выращивания определили восточноевропейские территории, но благодаря своей приспособляемости новый вид картофеля в скором времени разошёлся по окрестностям и дальше. Он широко распространён в Молдавии и Украине. В России же картошка Беллароза особенно популярна на Урале, а также в северо-западных, центральных и южных регионах.

Вкусовые качества

Уровень содержания крахмала в данном сорте составляет от 12 до 16%, он имеет особый сладковатый привкус и подходит как для жарки, так и для варки, имея возможность послужить ингредиентом или гарниром для любого блюда. После воздействия температур при готовке обладает средним уровнем рассыпчатости.

Обратите внимание! Белла росса – картофель, который выделяется из всех других разновидностей сохранением яркости цветового оттенка и в процессе приготовления.

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель Бела роса имеет характеристику положительную далеко не только за свою плодовитость, скорость образования клубней и их вкусовые достоинства. Он высоко ценится фермерами и огородниками и за ряд других положительных свойств.

Достоинства

Нетребовательность в уходе и стойкость к засушливым периодам не отрицают надобность соблюдения правил выращивания сорта, но открывают его для фермеров и других занятых огородников, которые могут позволить себе ухаживать за участком только по выходным.

В местностях климата средней полосы картошка Белая роза может высаживаться на колоссальных территориях без оборудования автоматического полива. Она приемлет большинство видов грунта, не считая почв с особенно плотным составом. Прочная шкурка гарантирует сохранность плодов как во время их роста, так и при продолжительном хранении.

Недостатки

Однако, при всех этих преимуществах, растение уязвимо перед такими наиболее распространёнными садовыми вредителями как проволочник, божья коровка картофельная, жук колорадский и жужелица. Также, несмотря на свою стойкость перед многими заболеваниями, при избытке влажности картофель Беларосса подвержен фитофторозу.

Дополнительная информация! Этот сорт плохо переносит недостаток освещения, от которого напрямую зависит размер будущих клубней.

Посадка и выращивание

Сорта картофеля различаются по времени цветения, обилию урожая и другим признакам, устанавливающим соответствующие ограничения в особенностях выращивания того или иного вида данной культуры. Наибольшие показатели плодовитости обеспечиваются точным соблюдением рекомендованных к взращиванию сорта правил.

Подготовка к посадке

Данную разновидность картофеля не садят в почву в первозданном виде клубней. Обязательной процедурой перед этим является их предварительное проращивание. Будущие кусты необходимо обеспечить солнечным светом при температуре около 15 °C примерно полумесяцем ранее высадки.

Показавшиеся из клубней молодые ростки являются признаком готовности картофеля к грядкам. Помимо клубней в размножении картошки используют ростки и семенна.

Важно! Отдельные огородники в процессе проращивания клубней допускают размещение плодов слоями в ящиках из дерева. Однако в такой конструкции нижним из них может не хватать воздуха, что приводит к их порче. Рекомендованным способом является расположение плодов одним слоем.

В какую почву высаживают Белларозу

Данный сорт может одинаково хорошо произрастать и плодоносить в почвах самого разного состава. На его урожайность и созревание негативно влияет только твёрдый суглинистый грунт. По причине его плохой проходимости, растению сложно распускать корни и образовывать клубни. Однако глина не является приговором для картошки 21 века.

Чтобы Беллароза хорошо прижилась и разрослась, достаточно тщательно перекопать землю, попутно разбавляя её состав песком и перегноем. Не менее результативным будет предварительное выращивание на территории под картофель таких обогащающих почву растений, как гречиха, овёс и горчица. Следующим этапом будет их уборка и размещение в посадочном грунте.

Дополнительная информация! Выращивание картошки может израсходовать почвенные ресурсы участка, вследствие чего следует осуществлять перерывы в посадке клубней на одной и той же территории. Хорошими местами для высадки будут те, на которых растили капусту, зелень, свеклу или огурцы. Не рекомендуется сажать Белларозу в землю после паслёновых.

Сроки, схема и правила посадки

Исходя из раннего времени сбора первых клубней, временем высадки сорта Беллароза является поздний апрель. Для этого понадобится выкопать правильные грядки. Расстояние между рядами картофеля должно составить минимум 90 см, будущие кусты можно садить с интервалом в 40 см. Клубни располагают на приличном расстоянии от поверхности земли, составляющем около 10 см

В лунки предварительно вкладывают подкормку на фосфорно-калийной основе, к примеру, Нитрофоску. Размещённую на удобрении картофелину полностью засыпают впоследствии выравниваемым грунтом.

Правила ухода за сортом Беллароза

Этот нетребовательный к заботе сорт в первую очередь нуждается в уходе за прикорневой площадью грунта. Также особое внимание в выращивании картофеля следует уделить его подкормке.

Особенности полива

Обладающая высокой устойчивостью перед засухой, Беллароза практически не нуждается в поливке, она обходится природными атмосферными осадками. Этот сорт выделяется тем, что длительное время способен существовать вообще без воды.

Важно! Чтобы предотвратить возникновение сорняков, потребуется выполнить мульчирование.

Подкормка и внесение удобрений

Большинство рано поспевающих видов картофеля нуждается в удобрениях, это особенно актуально при выращивании в грунте с высоким содержанием песка. Сорт Беллароза не является исключением. Для обогащения почвы применяется мука доломитовая.

В зависимости от того, на какой стадии развития находится растение, существует три этапа внесения подкормок. Когда кустик только начинает показываться из земли, его удобряют помётом куриным или навозным настоем. В преддверии поры цветения растения подкармливают разведёнными золой и сульфатом калия. Когда же этот период в самом разгаре, используется сочетание суперфосфата и коровяка.

Важно! Подкармливанию кустов обязательно должен предшествовать значительный уровень атмосферных осадков или обильный полив. При внесении удобрений в сухой грунт может пострадать корневая система картофеля.

Окучивание и прополка

Нельзя допускать сильного застоя почвы вокруг кустов. При отсутствии своевременного рыхления доступ корней к кислороду и влаге будет ограничен. Кроме того уплотнение грунта способствует распространению любящих соседство картофеля сорняков. Пик рыхления приходится на первую половину сезона. Впервые почву рыхлят спустя неделю после высадки и повторяют примерно через то же время. Третье рыхление рекомендуется устраивать при появлении ростков на поверхности.

При достижении ими 15 см величины вместо того, чтобы рыхлить почву, её начинают окучивать, сооружая вокруг основания растения удерживающий стебель от крена земляной холмик.

Дополнительная информация! Квалифицированные огородники в процессе окучивания так же пускают в ход сено и сидеративные культуры.

Как собирать и хранить урожай

Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.

Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.

В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.

Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.

Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.

Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза

Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.

Обратите внимание! Беллароза обладает не только высоким коэффициентом сохранности. При соблюдении должных условий выращивания его товарность может составить до 99 %.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Картофель Беллароза, благодаря характеристикам сорта и отзывам о вкусовых качествах, привлекает любого сведущего огородника. Но эти показатели манят далеко не только людей. Многие вредители пытаются полакомиться этим растением. В большинстве случаев против них применяют химические средства.

Несмотря на эффективность агровертина, фитоверма и боверина против колорадского жука, наиболее результативно в избавлении от него картофеля будет убирать взрослых особей, яйца и личинок с куста самостоятельно.

Проволочники любят делать в клубнях туннели. Их ловят на приманку из размещённого на пруте кусочка картошки, закапывая её на сутки на глубину размещения клубней. Она составляет около 10 см. Рекомендуется проводить эту процедуру перед высадкой плодов.

Дополнительная информация! Против засилья цикадок, проволочника, тли, жука колорадского, жужелицы и подобных вредителей также применяют препарат Табу.

Высокая влажность делает картофель уязвимым перед фитофторозом. Этому могут поспособствовать и частые дожди. Чтобы предотвратить появление и распространение фитофторы в подобных условиях, по достижению кустом роста 30 см его начинают опрыскивать фунгицидами, раствором 2 г купороса медного на 10 л воды или жидкостью бордоской каждые 10 дней.

Простой в уходе и хранении сорта Bellarosa может не только обеспечить питанием на продолжительное время. Качество его клубней и плодовитость способны принести существенную выгоду фермерам. Сильный и выносливый сорт Белая роза широко известен за его вкусовые качества и прочие достоинства.

Картофель Белая роза

Картофель с красивым названием «Белая роза» считается одним из лучших сортов. В некоторых источниках можно встретить название «Беллароза» или «Белла роса». Суть от этого не меняется. Картофель выращивают у нас в России в огромном количестве и знают в корнеплоде толк. Если для азиатов ценен рис как продукт, то для славян ценна картошка и хлеб. Именно по этой причине любой огородник в нашей стране тщательно подходит к выбору выращиваемого сорта. Поговорим о том, что собой представляет картофель «Белая роза». Описание сорта, фото, отзывы дачников будут представлены ниже, чтобы создать полную картину.

Характеристика

Ежегодно на полках магазинов становится все больше новых сортов, в том числе и картофеля. Не так давно, около десяти лет назад, в Россию ввезли картофель «Белая роза» немецкой селекции и допустили его к выращиванию. Производителем является компания «Европлант» из Германии. Она обеспечивает на протяжении этого срока стабильно хорошее качество посевного материала.

Этот сорт славится:

• товарными качествами (до 99%);
• сохранностью (до 93%);
• вкусовыми качествами.

При правильном выращивании «Белая роза» дает стабильный и высокий урожай. О том, как это сделать, поговорим чуть позже. Характеристика сорта «Белая роза» указана в подробной таблице для удобства читателей.

Таблица

В России «Белую розу» выращивают практически повсеместно, в южных регионах можно получить сразу два урожая за сезон. Именно поэтому при выращивании сорта в промышленных масштабах именно так и поступают.

В выращивании сорт неприхотлив, он отлично переносит засуху, что никак не скажется на урожайности. Это качество важно для владельцев крупных участков, не оснащенных системой автоматического полива.

Вкусовые качества отличные, после варки картофель становится немного рассыпчатым. Так как сами клубни «Белой розы» очень плотные, то при выкапывании 99% урожая останется целой. Это очень важно, ведь именно на этом этапе портится большой процент корнеплодов других сортов. Еще один плюс – это стойкость к болезням и вирусам, но об этом свойстве лучше поговорить отдельно.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт картофеля «Белла роза» стоек к большому спектру заболеваний, что свойственно современным сортам и гибридам. Производители стараются вывести такое растение, которое будет давать богатый урожай, несмотря на капризы погоды и огромное число вирусов и болезней. Они оказывают негативное влияние на урожайность, вид корнеплодов и их характеристику. Все это делается для того, чтобы труд огородника обернулся богатым урожаем.

«Белла роза» устойчива к таким болезням и вирусам как:

• картофельный рак;
• фитофтороз;
• золотистая нематода;
• бактериальная гниль;
• вирусы типа А, У;
• вирус скручивания листвы;
• пятнистость железистая;
• черная ножка.

На картофель «Бела роза» почти не нападают насекомые, он очень хорошо растет, что освобождает дачника от дополнительных сложностей. А все мы знаем, как тяжело выращивать картофель.

Выращивание и хранение

Как и любой картофель, сорт «Белла роза» требователен к солнцу и почве. Что касается грунта, то он должен быть:

Выращивание ранних сортов предполагает соблюдение определенных условий. К ним относят:

• подготовку почвы с осени;
• внос удобрений;
• разметку грядок по шнуру.

В лунки обязательно добавляют древесную золу и немного перегноя. Поверхность грядок выравнивают граблями. В течение всего цикла роста от огородника требуется вносить суперфосфат, рыхлить почву и удалять сорные растения.

Особенность, при которой картофелю «Белла роза» не страшна засуха, может пригодиться новичкам, а также тем, кто проживает на юге. Именно поэтому сорт легко выращивается в промышленных масштабах. Видео на эту тему представлено ниже:

Что касается подкормок, то их необходимо произвести как минимум дважды за весь период вегетации:

• в период появления всходов;
• в период цветения.

Этот сорт созревает одним из первых и сразу появляется на прилавках рынков и магазинов. Самое время поговорить о хранении картофеля «Белла роза».

Мало картофель вырастить, необходимо после сбора урожая его сохранить до весны. Лежкость картофеля «Белла роза» достигается за счет плотности корнеплодов. Они почти не портятся при выкапывании, стойки к болезням, именно поэтому процент гнилого картофеля после длительного хранения составит не более 6%. Это очень важно, ведь именно ранние сорта теряют в лежкости за счет своей нежности.

Храниться «Белла роза» должна в проветриваемом прохладном погребе. Это оптимальные условия не только для данного сорта, но и для иных корнеплодов.

Проблемы при выращивании

Некоторые огородники, впервые столкнувшись с проблемами, впадают в панику. Что касается сорта «Белла роза», то с ним связано мало проблемных ситуаций. Обсудим лишь одну: что делать, если картофель не цветет. Такое бывает, и не все знают, с чем это связано.

Если это касается среднеспелого картофеля, зачастую ситуация говорит о наличии заболевания. Сорт картофеля «Белла роза» ранний, ему порой не страшен даже колорадский жук, порой урожайность настолько высока, что цвести растение не успевает.

Не стоит бояться, что отсутствие цветков как-то повлияет на количество корнеплодов. В этом случае проблемой это не является. «Белла роза» даст отличный урожай.

На всякий случай ботву можно обработать инсектицидами для того, чтобы на картофель не нападали насекомые. Обработку проводят и аграрии, поскольку ручной сбор в данном случае невозможен. За 10 дней до сбора урожая ботву обязательно срезают. Это влияет на качество корнеплодов.

В итоге специалисты утверждают, что «Белла роза» – это

• качество;
• высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• неприхотливость в выращивании.

Но что о нем говорят те огородники, которые уже выращивали «Белла розу»? Отзывы позволяют окончательно определиться с выбором, если ранее картофель ни разу не приходилось выращивать.

Отзывы огородников с опытом

Помимо того, что данный сорт выращивают различными способами, мы не должны опускать тот факт, что страна огромная, и в зависимости от региона и климата изменяются и условия выращивания. Рассмотрим отзывы о сорте «Белла роза» от огородников из различных областей.

Еще один отзыв о многих сортах картофеля, в том числе и о «Белла розе» можно увидеть на видео:

Заключение

Таким образом, картофель «Белла роза» считается одним из самых популярных неслучайно. Он по праву может считаться любимым картофелем наших продавцов на рынках, поскольку отлично сохраняется, не теряя полезных качеств.

Лучшие сорта картофеля: фото и описание

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал, высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно. Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

• Технические сорта. В таких сортах содержится много крахмала, их используют в технических целях.
• Столовые сорта . Самый распространенный и востребованный картофель. В его состав входит большое количество витамина группы С. Он отличается красивыми, форменными, ровными клубнями. Вместимость крахмала достигает 16%. Этот картофель широко используется для приготовления различных салатов, пюре, картошки-фри.
• Кормовые сорта . В таких клубнях имеется большое количество питательных веществ (белка и природных аминокислот). Картофель больше всего используется для кормления животных.
• Универсальные сорта . Используют как в пищу, так и для кормления животных. В нем сбалансировано количество крахмала и витамина С.

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

• Ранние сорта картофеля – хороший урожай можно получить через 2 месяца после посадки. Такие сорта имеют свойство эффективно использовать влагу вначале лета. Благодаря этому, некоторые из них могут давать первый урожай уже через 40-50 дней после всходов (сорт украинской селекции Днепрянка и голландской селекции Импала). Среди иных ранних сортов следует отметить картофель российской селекции (Удача, Жуковский, Красавчик, Белоснежка, Барон), картофель украинской селекции (Тирас, Фантазия, Киевский, Свитанок, Серпанок), картофель голландской селекции (Каратоп, Родриго, Беллароза, Никита, Адретта), картофель белорусской селекции (Каприз, Дельфин, Аскамит, Броникс).
• Средние сорта картофеля . Раннеспелые — 65-80 дней. Такие сорта отличаются наличием мощной ботвы, большим потреблением влаги, устойчивостью к переменчивому климату (Гала немецкой селекции), (Сантэ, Кондор, Ред Скарлет – голландская селекция). Среднеспелые — 75-90 дней (Невский, Лазарь, Ресурс, Юрга, Тулеевский русская селекция). Позднеспелые — 90-110 дней (Рокко, Романо, Рамос – голландская селекция). Среднеспелые сорта картофеля более устойчивы к проявлению болезни фитофторы, чем ранние.
• Поздние – период созревания составляет более 120 дней. К ним относятся сорта Пикассо, Родео, Мондиал — голландской селекции; Тетерев — украинской селекции; Лорх, Витязь, Малиновка — русской селекции. Такие сорта отличаются стойкостью к множеству заболеваний, не боятся чрезмерной влажности грунта, устойчивы к переменчивому климату и неблагоприятным факторам внешней среды.

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить азотными удобрениями в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша.

Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Идеальным расстоянием, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Лучшие сорта картофеля, видео

Лучшие сорта картофеля: фото и описание

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал, высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно. Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

• Технические сорта. В таких сортах содержится много крахмала, их используют в технических целях.
• Столовые сорта . Самый распространенный и востребованный картофель. В его состав входит большое количество витамина группы С. Он отличается красивыми, форменными, ровными клубнями. Вместимость крахмала достигает 16%. Этот картофель широко используется для приготовления различных салатов, пюре, картошки-фри.
• Кормовые сорта . В таких клубнях имеется большое количество питательных веществ (белка и природных аминокислот). Картофель больше всего используется для кормления животных.
• Универсальные сорта . Используют как в пищу, так и для кормления животных. В нем сбалансировано количество крахмала и витамина С.

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

• Ранние сорта картофеля – хороший урожай можно получить через 2 месяца после посадки. Такие сорта имеют свойство эффективно использовать влагу вначале лета. Благодаря этому, некоторые из них могут давать первый урожай уже через 40-50 дней после всходов (сорт украинской селекции Днепрянка и голландской селекции Импала). Среди иных ранних сортов следует отметить картофель российской селекции (Удача, Жуковский, Красавчик, Белоснежка, Барон), картофель украинской селекции (Тирас, Фантазия, Киевский, Свитанок, Серпанок), картофель голландской селекции (Каратоп, Родриго, Беллароза, Никита, Адретта), картофель белорусской селекции (Каприз, Дельфин, Аскамит, Броникс).
• Средние сорта картофеля . Раннеспелые — 65-80 дней. Такие сорта отличаются наличием мощной ботвы, большим потреблением влаги, устойчивостью к переменчивому климату (Гала немецкой селекции), (Сантэ, Кондор, Ред Скарлет – голландская селекция). Среднеспелые — 75-90 дней (Невский, Лазарь, Ресурс, Юрга, Тулеевский русская селекция). Позднеспелые — 90-110 дней (Рокко, Романо, Рамос – голландская селекция). Среднеспелые сорта картофеля более устойчивы к проявлению болезни фитофторы, чем ранние.
• Поздние – период созревания составляет более 120 дней. К ним относятся сорта Пикассо, Родео, Мондиал — голландской селекции; Тетерев — украинской селекции; Лорх, Витязь, Малиновка — русской селекции. Такие сорта отличаются стойкостью к множеству заболеваний, не боятся чрезмерной влажности грунта, устойчивы к переменчивому климату и неблагоприятным факторам внешней среды.

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить азотными удобрениями в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша.

Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Идеальным расстоянием, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Лучшие сорта картофеля, видео

Самый урожайный сорт картофеля для Средней полосы

Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности. Самые урожайные сорта картофеля для Средней полосы, читайте далее.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания:

• ультраранние— до 1,5 месяца;
• ранние — до 2 месяцев;
• средние — до 3 месяцев;
• поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей:

• кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
• универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
• технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
• столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Характеристика по окрасу кожуры:

• красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
• белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе больше крахмала,чем у красных клубней.

Картофель Айдахо

Картофель «Айдахо» — один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение и оригинальное название (просто картофель там основная сельскохозяйственная культура), в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, «Айдахо» вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как свой собственный штат Айдахо.

Главное его преимущество крупный, ровный плод.

• сорт скороспелый;
• урожайный – 500 ц/га;
• наиболее популярен для приготовления в ресторанах;
• высокая стойкость к заболеваниям;
• содержит высокий уровень крахмала до 17%.

Посадка осуществляется ранней весной, когда заморозки уже прошли, а температура достигает 8 градусов.

Уборка картофеля Айдахо осуществляется спустя 60–70 дней после его высадки. Не рекомендуется передерживать клубни в почве длительное время, дабы они не потеряли свой привлекательный эстетичный вид и вкусовые качества. Важно! При неблагоприятных климатических условиях за один сезон болезнь может погубить до 25% урожая. Без применения соответствующих защитных мер — до 60%. Корнеплоды складируют в деревянные ящики или другие ёмкости из натуральных материалов, и располагают в сухом, прохладном месте, со стабильными температурными показателями +7…+10°С. Не допускают контакта овощей с влагой или прямыми солнечными лучами.

Картофель Бела Роса

Бела Роса — наиболее популярен на территориях стран СНГ.

• раннеспелый, на юге можно получить по несколько урожаев за сезон;
• при правильном поливе и подкормке высокая урожайность – 350 ц/га;
• крупный овальной формы корнеплод (примерно 200-500гр плод).

Следует знать, что на грунте без подкормки растет плохо. Выращивать его рекомендуется после бобовых.

Картофель Розара

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Единственное, чего боится сорт «Розара», это атаки колорадского жука.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Картофель Тулеевский

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

• кусты боятся заморозков;
• картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
• клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
• при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

Сорт картофеля «Славянка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы

Позднеспелый сорт картофеля имеет насыщенный вкус, что является его преимуществом перед раннеспелыми сортами. Картофельные клубни ровные и красивые, собранный урожай обладает длительным сроком хранения. Обладателем всех этих качеств является сорт «Славянка», выведенный селекционерами с Украины.

Урожай Славянки:

История происхождения

Данный сорт вывели украинские селекционеры. Работы проводили сотрудники Кировоградского агропромышленного института, для улучшения был выбран безвирусный семенной материал.

Регистрация в Госреестре РФ в 2009 году, предназначен для посадки в зонах средней полосы (Центральный, Приволжский).

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Основные характеристики:

• Вес крупных клубней составляет от 100 до 180 грамм;
• Имеет удлиненную овальную форму;
• Корнеплоды ровные, аккуратные, отлично подходят для продажи;
• Кожура розово-фиолетового цвета с равномерным окрасом, тоненькая, гладкая;
• Глазки поверхностные, в небольшом количестве, едва заметные;
• Имеет кремовую мякоть на срезе;
• Содержит крахмал 11,1-13,4 %;
• Большое количество белков, витаминов группы В, аминокислот.

Урожай картофеля — бела роса и славянка:

Достоинства и недостатки

Основные достоинства:

• Клубни обладают высокими вкусовыми качествами;
• Даёт отличный урожай;
• Корнеплоды созревают одновременно;
• Хорошо хранится;
• Подходит для продажи;
• Корнеплоды универсальны;
• Устойчив к погодным перепадам, непродолжительной засухе;
• Толерантен к большинству заболеваний.

Особенности

Основные особенности:

• «Славянка» относится к поздним столовым сортам;
• Срок вызревания составляет от 125 до 140 дней;
• Даёт богатый урожай, с 1 гектара 180-330 центнеров корнеплодов;
• Количество и качество картофеля обусловлены питательностью почвы и климатическими условиями;

• У собранного урожая длительный срок хранения, без потери товарного вида и вкусовых качеств;
• Куст достигает средней высоты, с умеренно раскидистой обильной зеленой массой. Стебли ветвистые, малочисленные. Листочки тёмно-зелёного цвета, крупного размера, сильно рассечены с видимыми жилками, имеют немного волнистые края и слабый пушок;
• Корни хорошо развиты, каждый куст даёт от 12 до 15 отборных корнеплодов. Нетоварная мелочь в минимальном количестве.

Правильная посадка

Картофельные клубни высаживают в хорошо прогретый грунт, это позволит всходам дружно взойти.

Перед посадкой корнеплоды необходимо протравить, тщательно прорыхлить почву, в лунки разложить перегной либо древесную золу.

5 ошибок при выращивании картофеля:

Посадку проводят по стандартной схеме: расстояние между кустами составляет 35 см, между рядами ширина не меньше 75 см.

Чтобы картофель хорошо рос, его необходимо поливать дозировано.

Отличным вариантом станет применение капельного увлажнения, это предотвратит застой влаги в грунте.

Сорт способен перенести непродолжительную засуху, но постоянная нехватка влаги сделает клубни мельче, и снизит урожайность.

За сезон рекомендуют внесение полного минерального удобрения, с большим содержанием калия, а также 1-2 раза провести полив разведенным коровяком либо птичьим помётом.

Болезни и вредители

«Славянка» обладает достаточной устойчивостью к основным болезням. Таким, как:

• Картофельный рак;
• Цистообразующая нематода;
• Парша обыкновенная.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Практически не подвержен различным вирусам. Профилактические меры:

• Против фитофтороза обрабатывают препаратами, содержащими медь;
• Против гнили и грибка опрыскивают фитоспорином, и правильно подготавливают грунт к посадке;
• При поражении кустов тлей, колорадским жуком, трипсом опрыскивают, применяя инсектициды. Сохраняя интервал в несколько дней;

• Обработанные клубни и почва перед посадкой спасут от проволочника. При выборе семенного материала не допускается использование поврежденных клубней.

Сбор урожая

Правила сбора:

• Картофельные клубни слишком страдают от механических повреждений. При ручной копке необходима повышенная аккуратность. Клубни с повреждениями не подлежат хранению;
• Урожай просушивают на меже либо под навесом. Для хранения корнеплодов выбирают прохладное, сухое место. Часто перебирать не нужно;
• Соблюдение нормального температурного режима позволит картофелю сохранить свои вкусовые качества на протяжении длительного времени.

Отзывы о сорте

Потребителями ценится «Славянка» из-за высоких вкусовых качеств. Картофель почти не разваривается, сохраняя свою форму. Приготовленный картофель обладает насыщенным, немного сладковатым вкусом. Отсутствует излишняя сухость и водянистость. Благодаря невысокому содержанию крахмала корнеплоды не темнеют при разделке и готовке, у готовых блюд приятный золотисто-желтый цвет. Из картофеля готовят супы, гарниры, запекают и фаршируют. Подходит для приготовления вкусных чипсов и картофеля-фри.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Картофель «Славянка» является проверенным и хорошо зарекомендовавшим себя сортом. Подходит для выращивания в промышленных масштабах, а также на приусадебных участках. Правильный уход гарантирует высокую урожайность. Собранный урожай имеет длительный срок хранения, без потери своих вкусовых качеств. Семенной материал не подвергается вырождению, его каждый год собирают для дальнейших посадок.

Как собрать большой урожай картофеля, практические советы: