Посадка лука на зиму – важные особенности и нюансы

Как выращивать лук в на зелень теплице зимой

Владельцы частных участков задаются вопросом, выгодно ли выращивать лук в качестве зелени зимой? Такой вопрос может возникнуть у того человека, который никогда не готовил пищу самостоятельно. Любая хозяйка прекрасно знает, что без этой зелени невозможно обойтись ни в летнее время, ни зимой. Ее выращивание возможно не только на подоконнике в доме, но и в теплице. Особенно когда имеется желание получить от этого определенную прибыль.

Важно помнить о том, что выращивать такую культуру зимой в теплице очень выгодно по нескольким причинам:

удастся добиться более высокой урожайности;
это дает возможность использования стеллажей в несколько ярусов;
такой вид зелени будет доступным не только зимой, но и в другие месяцы;
то очень выгодный бизнес, приносящий солидный доход.

Необходимо помнить и о том, что выращенный лук на зелень зимой в теплице — это те витамины, которых так не хватает в холодное время года. А ведь из-за их недостаточного количества можно столкнуться с простудными заболеваниями.

Сорта

С каким луком на зелень в теплице зимой лучше всего иметь дело? Не все сорта этой культуры подходят для того, чтобы их можно было выращивать таким способом. Может получиться так, что сделаешь все правильно, вложишь много сил и денег в это дело, а прибыть окажется незначительной. И все потому, что неправильно выбран сорт, так как он плохо растет в подобных условиях или поздно приносит плод.

Важно знать: Для этой цели совершенно не подходят не только поздние или средне-поздние, но даже и средние сорта.

Лучше выращивать лук на перо зимой в теплице, который очень быстро дает зелень:

Лук-слизун — отлично подходит для круглогодичного выращивания;
Репчатый лук — отличается высокой урожайностью;
Лук-батут — в любой зимний месяц он даст хороший урожай;
Порей, перо которого чем-то похоже на чеснок, но имеющее свои вкусовые качества;
Египетский сорт отличается тем, что легко переносит даже заморозки.
Лук-батун лучше высаживать не раньше декабря. Очень выгодно выращивать и китайский сорт, так как это многолетнее растение.

Оборудование теплицы

При планировании выращивания лука в теплице зимой нужно правильно все подготовить. Важно оборудовать теплицу, чтобы она не пострадала ни от осадков, ни от резких порывов ветра. Для этих целей лучше всего подойдет теплица из поликарбоната. Ее удастся разместить даже на небольшом участке. Да и устанавливать ее не очень сложно.

Чтобы хорошо прогревалась почва зимой, нужно побеспокоиться относительно надежного фундамента.

Также при ее оснащении необходимо не забыть про следующие системы:

Важно, чтобы растения продолжали расти как днем, так и ночью. В этом случае такая культура даст более высокий урожай.

Больше всего денег пойдет на сам тепличный комплекс, но такие расходы окажутся оправданными. Если имеется желание сэкономить деньги, тогда подобную конструкцию удастся собрать и установить самостоятельно. Также если не будет покупаться готовая гидропоника, а получится подготовить ее своими руками, это тоже поможет что-то сэкономить. А готового раствора для посадки понадобится много.

Технологии выращивания

Не играет роли, речь идет про выращивание лука на перо в теплице зимой для себя лично или на продажу, хочется иметь побыстрее готовый урожай. А второй немаловажный момент — это наличие такой зелени на протяжении всего холодного времени года. Да и ранней весной хочется насытить свой организм витаминами. И нужно знать, как побыстрее получить этот зеленый урожай.

Семенами или луковицами

В любом случае перо в качестве зелени удастся получить как из семян, высаженных в почву, так и из луковиц. Вот только срок созревания окажется разным. А это играет существенную роль, если речь идет про получение прибыли. Да и самому хочется как можно быстрее получить готовую зелень. Вот и получается так, что выгоднее посадить в подготовленную почву луковицы, а не семена. Из них перо вырастет значительно быстрее. Если теплица неотаптиваемая, то в ней лучше ранней весной садить чернушку. Но для этого семена необходимо правильно подготовить. Перед тем как будет производиться посадка, их нужно замочить.

В опилках

Многие садоводы выращивают лук на зелень на опилках. Опилки хорошо сохраняют влагу. Но вместе с тем они отлично пропускают кислород. Это достигается за счет пористой структуры опилок. Но чтобы обеззаразить их, чтобы там убрать разные бактерии и микроорганизмы, опилки необходимо обработать кипятком. Процесс высадки состоит из следующих шагов:

предварительное замачивание луковиц, используя для этого раствор марганцовки;
подготавливаются опилки и закладываются в емкости;
сверху выкладываются луковицы;
потом все это засыпается дополнительной порцией опилок;
после этого можно начинать поливать опилки теплой водой;
чтобы быстрее появилось перо, участки с высаженными луковицами накрываются пленкой.

Гидропоника

Выращивание лука на гидропонике кажется более привлекательным, так как здесь совершенно не понадобится почва. Луковицы просто помещаются в сосуды с водой, куда добавляются питательные элементы. Вот только этот вариант не очень рентабельный, потому что понадобятся солидные затраты на гидропонную установку. Правда, эти затраты потом компенсируются.

Почва

Лук не очень требователен к виду и составу почвы. Поэтому для его посадки может использоваться практически любая земля. Но все же, чтобы повысить урожайность, надо выполнить несколько условий, касающихся почвы.

Почва должна быть:

Каким способом можно чернозем сделать рыхлым? Просто в него нужно добавить песок.

Если речь идет про выращивание лука в теплице зимой для начинающих, то такой подготовки может оказаться вполне достаточно. Но намного выгоднее использовать не просто почву, но сделать специальные стеллажи. А потом на них устанавливаются ящики, куда уже засыпается почва. Для нее обязательно понадобится и подкормка в виде древесной золы. Это поможет добиться более высокого урожая.

Садовод Илья Быдяшкин в своем видео показывает обустройство своей теплицы стеллажами для выгоднки зеленого лука.

Температура

Немаловажное значение имеет и температура в теплице, которая должна идеально подходить для выращивания подобной зелени. Для ее прорастания понадобится от +15 °C и до +18 °C, а в некоторых случаях и до +20 °C. Температурный режим зависит от выбранного сорта. А вот если речь идет о росте, тогда можно немного сэкономить на отоплении. Здесь можно придерживаться температуры и +10 °C, этого окажется вполне достаточно. А учитывая, что больше времени нужно как раз для роста, чем для прорастания, много денег не пойдет для отопления теплицы в зимний период.

Если температура в теплице окажется высокой, достигнет +25 °C, выросшее перо будет высоким, но тонким, в нем будет чувствоваться горечь. А из-за своей высоты и веса они начнут ложиться на почву, поэтому за них не удастся много взять прибыли.
Если температура окажется более низкая, листья будут стоять прямо, отличаются своей крепостью.

Посмотрите видео садоводов из Красноярска, которые много лет успешно выращивают лук в теплице зимой даже в суровых условиях Сибири.

Освещение

Обязательно нужно побеспокоиться и про свет в теплице. Зимой световой день короткий, поэтому без искусственного освещения никак не обойтись. Но об этом не стоит сильно беспокоиться, потому что таким растениям не понадобится свет 24 часа в сутки. Необходимо добиться того, чтобы световой день оказался не менее 12 часов. А это означает, что искусственное освещение будет использоваться только 6-7 часов. Особое внимание нужно уделить 12-14 суткам после посадки, когда начинают развиваться перья. В противном случае развитие замедлится, перо окажется не только вытянутым, но и не наберет нужного зеленого цвета, окажется светло-зеленым. Чтобы добиться хорошего результата, большая доза света понадобится в течение последней недели до уборки урожая.

Важно правильно подобрать спектр освещения для выращивания лука зимой. Лучше всего выбрать лампы дневного света с синим спектром. Для этой цели обычно берут линейные металлогалогенные лампы.

Однако среди садоводов-любителей, есть успешный опыт выращивания лука в теплице зимой без использования искусственного освещения. Денис Ульянов, который занимается выгонкой лука не первый год делится своим опытом:

Влажность

Когда планируется выращивание лука в теплице на зелень, нужно подумать и про обеспечение оптимальной влажности как самой почвы, так и воздуха в теплице. Влажность воздуха должна составлять от 70 до 85%. Но здесь большую роль играет и луковый сорт, поэтому нужно знать, когда больше поливать растения, а когда влаги понадобится меньше. Вода для поливки должна быть немного теплой. Если она окажется холодной, нужный результат не будет достигнут, растение просто замедлит свой рост.

Первые 2 недели нужно производить полив не меньше двух раз в неделю. А в некоторых случаях и чаще. А потом поливать можно всего 1 раз в неделю.

Когда производится полив, надо не забывать и про правильный режим температуры. Если она была от +15 до 18 °C, то при поливе ее нужно поднять до +18 или даже 22 °C. Это необходимо делать только раз в неделю, а потом температуру можно снова понижать.

Посадка и выращивание

При посадке лука следует учитывать его сорт. В одних случаях более предпочтительно культивировать семенным образом. А вот другие сорта высаживаются путем выборки севка. Необходимо проверять, чтобы почва была влажной. Но ни в коем случае нельзя допускать перелива. В этом случае начнется гниение луковиц.

Луковицы желательно высаживать рядами, так будет проще за ними ухаживать. Садить можно друг возле друга. Чистый чернозем для выращивания данной культуры лучше не использовать. Намного лучше, если почва окажется песчаной. Но ее желательно удобрить если не торфом, так хотя бы готовым перегноем. Важно помнить о том, что это растение больше любит свет и тепло, но повышенные температуры для него опасны.

Посмотрите какой урожай удалось вырастить садоводам из северной Азии в теплице зимой.

Подкормка

Занимаясь выращиванием лука в теплице зимой на продажу, нужно не забывать про его периодическую подкормку. Для этого обычно используют азотно-минеральные удобрения. Их обязательно нужно сочетать с поливом. То есть, добавлять их нужно раз в неделю. Лучше всего использовать смесь аммиачной селитры. Но неплохо, если такая подкормка сочетается с хлористым калием. Отлично подойдет и мочевина.

Для выращивания лука на перо зимой в теплице лучше не использовать подкормку в виде органики. То есть, желательно исключить любой перегной.

Когда вносится подкормка, ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее капли попадали на стебли, так как это приведет к появлению светлых пятен.

Сбор урожая

Какой бы не оказалась зима, холодной или не очень, если правильно подобрать сорт лука, урожай удастся получать очень быстро. Если по прогнозам зимой будет очень холодно, и в теплице температура будет опускаться к нулевой отметке, тогда лучше высаживать египетский сорт, он не боится таких перепадов. В любом случае сбор урожая уже возможен через месяц после посадки.

Посмотрите видео, в котором садовод сравнивает технологии выращивания лука в теплице зимой с использованием сосновых опилок и грунта.

Выращивание в деревянной теплице

Интересен опыт выращивания лука на зелень в деревянной теплице- термосе. Сергея Токарев подробно рассказывает об устройстве такой теплице и технологии выращивания лука на перо в ней в своих видеоуроках:

Как вырастить лук в теплице весной?

На посадку семя лука зимой в теплице не часто используют. Во-первых, этот вариант больше подходит для выращивания на крупном производстве. Во-вторых, на начальном периоде понадобятся слишком большие затраты. А в-третьих, получить урожай получится не очень скоро, обычно перо будет готово к срезанию не раньше чем через 2 месяца. Вот и получается так, что прибыльно при малом производстве его продать не получится.

Лучше всего семена высаживать в почку ранней весной. Для этого выбирают сорта, которые способны размножаться невегетативным способом. Методика посадки здесь такая:

замачивание в марганцовке за неделю до высадки;
для хорошего набухания температура должна быть +20…+25 °C;
после набухания семена вынимаются из сосуда с водой для просушки.

Для просушивания семена распределяются на ткани, и когда появятся ростки, можно высаживать их в почву. Для этого используют борозды, которые потом прикрываются землей.

Выращивание лука на продажу

Насколько выгодно выращивать и продавать такую культуру в зимнее время, используя для этого теплицу? Для этого можно привести несколько фактов.

Лук репчатый продается максимум по 20 руб/кг, а его перо в зимнее время реализуется по 200 руб/кг.
В качестве стартового капитала большая сумма идет только на оборудование теплицы, что очень быстро окупится.
Если правильно выбрать сорт лука, теплицу не придется сильно отапливать.
Бизнес удастся открыть и на своем приусадебном участке.
Обеспечен стабильный спрос на такую зелень круглый год.
Используя стеллажи, продуктивность удастся увеличить в разы.

Важно помнить и о том, что для выращивания такого растения не нужны серьезные ни трудовые, ни денежные затраты. В крайнем случае может использоваться парник, а не теплица. Но это только в том случае, если перо лука выращивается для своей семьи, а не на продаж.

Чтобы иметь прибыль круглый год, достаточно установить теплицу и выращивать там перо лука на продаж. Во-первых, и своя семья будет обеспечена зеленью круглый год. А во-вторых, в течение 12 месяцев урожай удастся собирать, в зависимости от выбора сорта, от 7 до 9 раз. Продавать такую зелень можно в любом виде: свежем, засушенном и даже замороженном.

Садовод Алексей делится своим опытом ведения бизнеса на зеленом луке. Ему удается с 1м² получить 6 кг зеленого лука, которые он реализует по цене 150 рублей за 1 кг.

Илья Будяшкин делится бизнес-секретом как уменьшить недогон лука при выращивании в теплицах:

Марина Акимова рассказывает сколько ей удалось заработать на выращивании зеленого лука:

Теперь вы знаете все тонкости и нюансы выращивания зеленого лука на зелень в теплице зимой. Если вам понравилась статья оцените ее и поделитесь в социальных сетях, а если у вас уже подобный опыт, расскажите о нем в форме комментариев.

Посадка лука под зиму – сроки посадки и как правильно это делать

Лук выращивают во всех регионах страны в овощеводческих хозяйствах, а также любителями – на приусадебных и дачных участках. Посадку лука на репку можно провести весной, а также под зиму. Оба метода имеют плюсы и минусы. О том, как должна проводиться посадка лука под зиму, сроки посадки, наша сегодняшняя статья.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября. Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

Штутгартер Ризен;
Шекспир;
Сеншуй;
Арзамасский;
Бессоновский;
Даниловский;
Ред барон;
Стригуновский;
Эллан.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

чернушку;
севок на репку;
батун на выгонку пера;
лук-шалот.

У каждой разновидности посадочного материала есть свои характерные особенности в агротехнике возделывания. Для чернушки сроки посева не столь принципиальные, её можно высевать в промёрзшую почву в конце ноября. Однако посадочные бороздки следует сделать заранее. После посева землю мульчируют.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Для определения более точного срока посадки надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Когда сажать лук под зиму

При подзимней посадке лука не стоит впадать в крайности – сажать слишком рано или очень поздно. Для этого надо подобрать оптимальные сроки. Высаженная луковица должна успеть укорениться до наступления морозов, но не тронуться в рост. В противном случае она зимой вымерзнет.

Известно, что с момента посадки и до укоренения проходит примерно 2 недели. При выборе срока посадки ориентироваться нужно в основном на климатические характеристики региона выращивания и сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

В местностях, где климат не является суровым, к посадке лука приступают на стыке октября и ноября, когда до хороших морозов остаётся один месяц.

В других местах надо следить за термометром и ждать, когда среднедневная температура дойдёт до 5 градусов выше ноля. Именно в этот период следует приступить к высадке лука.

В зависимости от региона

Погодные условия сильно разнятся по регионам России, поэтому и посадка лука под зиму выполняется в разные сроки.

На Урале зимы бывают довольно морозными, поэтому в зиму там сажают морозостойкие сорта. Высадку ведут на стыке сентября – октября, чтобы луковицы до морозов укоренились, но ещё не образовали ростков.

Затягивать с высадкой не рекомендуется, поскольку даже на Южном Урале в октябре может пойти снег. Но в любом случае надо ориентироваться по погоде.

Сильные сибирские морозы часто отбивают желание у овощеводов высаживать лук под зиму. Но, если правильно угадаете сроки посадки, подберёте морозостойкий сорт и хорошо укроете луковые грядки на зиму, результат будет положительным.

Если вы не уверены, то лучше перенести посадочную процедуру на весну. Ориентировочно в Сибири надо посадить лук в течение сентября.

В Средней полосе России и Подмосковье лук под зиму высаживают с 5 до 20 октября. Если зимой температура не станет снижаться ниже 15 градусов мороза (при наличии снежного покрова) вымерзание луку не грозит.

Для Юга страны и Украины благоприятным сроком посадки лука под зиму будет период с 20 октября и до 15 ноября.

В Ленинградской области, Белоруссии и других местностях с не очень морозными зимами к высадке лука следует приступать с начала октября и завершать работу до 10 ноября. До прихода морозов должно оставаться ещё примерно 30 дней.

Сажают лук под зиму примерно в те же сроки, что и озимый чеснок. Эти культуры по биологическим характеристикам имеют сходство.

Для уточнения сроков посадки по отдельным регионам надо ориентироваться на климат. При этом важно, чтобы лук не попал в слишком тёплую землю. Почва должна уже остыть.

По лунному календарю на 2020 год

Если ориентироваться на лунный календарь, то подойдут следующие числа, когда сажать лук под зиму:

в сентябре – 24-26
в октябре – 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28
в ноябре – 5-9, 22-24

Посадив лук в эти сроки, можно быть уверенным в том, что операция проведена в лучшее время.

В зависимости от разновидности

Время, когда сажать лук под зиму, также зависит от разновидности культуры.

Лук-шалот

В наше время владельцы участков стали возделывать лук-шалот, который ещё по-другому называют семейным луком. К высадке его приступают весной или под зиму. Подзимние посадки дают более раннюю зелень, а уборка наступает на 15 дней раньше.

При выборе срока подзимней посадки лука-шалота надо учитывать то, что от дня посадки и до промерзания почвы должно оставаться не менее 40 дней.

Именно столько времени нужно для формирования хороших корней, обеспечивающих перезимовку без существенных потерь.

В Сибири лучшим сроком посадки лука-шалота под зиму принимается период с 25 сентября по 10 октября.

Лук-батун

Можно высаживать 3 раза в течение сезона:

Если выбран подзимний посев, то выполнить его надо до прихода заморозков. Лучшим периодом для высадки является то время осенью, когда среднедневная температура упадёт до плюс 5 градусов. Высаженный в этот период батун успевает до холодов укорениться и приобретает устойчивость к вымерзанию.

Лук Эскибишен

Один из видов лука, получивший широкое распространение. Точных рекомендаций на предмет сроков весенней посадки нет. В зависимости от региона возделывания, посадку ведут в апреле-мае, дождавшись, когда почва прогреется до плюс 10 градусов и исчезнут ночные заморозки.

Эту разновидность можно с равным успехом высаживать на грядку осенью. Отмечается, что при подзимнем способе посадки лук весной быстрей всходит и растения отличаются большим иммунитетом. Семена высевают тогда, когда почва уже немного подморожена.

Декоративный лук

Некоторые любители в саду для красоты высаживают декоративный лук (Аллиум). Он искусственно выведен селекционерами и является родственной культурой и луку, и чесноку. Цветки имеют декоративную ценность, а подземную луковицу употребляют в пищу.

Аллиум высаживают осенью, после 20 сентября. Луковица до наступления морозов должна успеть пустить корни.

Некоторые декоративные сорта лука высаживают осенью и фаза цветения у них наступает в мае. Если посадочный материал попадает в почву весной – цветение происходит в августе.

Как правильно сажать лук осенью

Если вы собрались высадить лук под зиму, надо как следует подготовить участок к посадке и посадочный материал. Сроки, когда сажать лук под зиму, мы описали выше.

Выбор места и устройство грядки

Как и многие растительные организмы, лук предпочитает расти на освещённом участке, немного возвышенном, где весной быстро тает снег, не застаивается вода и быстро прогревается почва.

Посадочную грядку лучше приготовить загодя. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а реакция почвенного раствора – нейтральной. Для поднятия уровня плодородия следует внести при перекопке земли:

перепревший навоз или компост;
суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

на привычные грядки;
на возвышенные грядки;
в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

Эти культуры являются хорошими предшественниками для лука, так как не имеют общих вредителей и возбудителей болезней.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

Подготовка луковиц к посадке

В плане подготовки к посадочным работам, следует произвести калибровку посадочного материала. В процессе надо отобрать и удалить больные, сухие, гнилые и травмированные луковицы.

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Высадка лука

После того, как подготовлены участок и посадочный материал, приступают к процедуре посадки лука под зиму, которую выполняют в следующей последовательности:

На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

сухими листьями;
хвоёй;
торфом;
соломой;
сухими опилками;
ботвой огородных культур.

Надобность в мульчировании и укрытии на зиму луковых грядок всецело зависит от климата региона возделывания. В местностях, где снежные и сравнительно тёплые зимы, мульчирование и утепление грядок не столь актуальны.

Полезные видео

В видео ниже вы найдете информацию о посадке лука под зиму, сроках посадки и секретах, которые помогут получить отличный урожай.

Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:

солома;
опилки;
высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

азофоска – 25 г на квадратный метр;
раствор куриного помёта.

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:

Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Уборка урожая

Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.

Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.

Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.

Как правильно сажать лук осенью под зиму?

Для того чтобы осенью получить урожай лука, его обычно высаживают весной, но существует ещё одна технология посадки — под зиму, которая популярна среди опытных огородников, так как отличается высокой урожайностью и отличным качеством собранного овоща. Рассмотрим подробнее технологию высадки лука под зиму, когда лучше сажать овощ для лучшей зимовки и большого урожая.

Преимущества осенней посадки лука

Подзимний лук высаживают осенью — такая особенность выращивания обычно используется для того, чтобы:

разумно распределить время работ на грядке — весной осуществляется высадка практически всех культур, поэтому для экономии времени лук можно посадить осенью;
не заботиться о хранении мелкого севка (овсюжки), который очень плохо зимует, часто высыхает, а огородник несёт потери посадочного материала и финансовые убытки;
добиться хороших результатов урожайности и качества выращенных овощей — они превосходят в размерах луковицы, выращенные из севка при высадке весной;
предотвратить формирование на растении стрелок с цветоносами, которые останавливают рост овоща и в результате портят значительную часть урожая;
добиться раннего созревания урожая (в июле) и лучшей сохранности овоща в зимне-весенний период до получения нового урожая;
в зимний период произошла отбраковка слабого и больного севка, который был посажен осенью, что гарантирует получение летнего урожая высокого качества;
предотвратить поражение овоща распространёнными заболеваниями и вредителями. К примеру, основной вредитель — луковая муха, не может погубить лук, посаженный на зиму, так как в период пробуждения насекомого луковицы уже имеют хорошо развитую корневую систему, которая мешает ему отложить яйца;
значительно сэкономить денежные средства, так как осенью посадочный материал продают в несколько раз дешевле, чем весной (это связано с плохой сохранностью севка).

Какой лук можно посадить на зиму

Подходить к выбору сорта посадочного материала стоит ответственно, чтобы полученный урожай оправдал ожидания предпочитаемого способа посадки. Следовательно, рассмотрим, все ли сорта можно сажать под зиму или стоит ограничиться лишь определёнными экземплярами.

Рассмотрим перечень лучших сортов для зимней посадки севка:

Радар — отличается хорошей хладостойкостью, способен приспосабливаться к разным погодным условиям, имеет хорошие вкусовые характеристики: он сладкий с остринкой. Плоды имеют округлую форму, слегка приплюснуты с обеих сторон, вес одной луковицы достигает 100–200 г.
Эллан — относится к сверхранним сортам, луковицы имеют округлую форму, во вкусе сладость преобладает над остротой. Лучше всего подойдёт для выращивания в умеренном климате, суровые зимы может не пережить. Сорт отличается высокими показателями урожайности, вес одной луковицы составляет 50–150 г.
Даниловский — хорошо переносит изменения погодных условий, имеет мягкий, приятный вкус и аромат, сладкий с лёгкой остринкой, отличается фиолетовым цветом пластинок. Вес одной луковицы составляет до 180 г.
Золотничок — относится к среднеспелым сортам, хорошо зимует, имеет округлую форму. Луковицы небольшого размера, с весом до 80 г, их вкус характеризуется как полуострый, слегка сладковатый.
Стурон — является среднеранним сортом, отличается высокой урожайностью, вес одной луковицы может достигать 180 г. Ярко выраженная острота хорошо сочетается со сладостью и приятным ароматом.
Шекспир — относится к ранним сортам, луковицы имеют округлую форму, очень сочные и плотные, их вес составляет в среднем 50–100 г, вкус с лёгкой остринкой и сладостью.

Оптимальные сроки и условия для посадки лука на зиму

Чтобы зимовка лука, посаженного осенью, прошла хорошо, и погибли лишь больные и слабые единицы посадочного материала, необходимо рассмотреть рекомендации касательно оптимальных сроков и условий высадки. Посадка севка обычно производится за месяц до того, как температура воздуха опустится ниже нуля: этот период в зависимости от региона может отличаться — это может быть как начало осени, так и середина. В умеренном климате оптимальным периодом для посадки считается время с 5 по 30 октября.

Подходящая температура воздуха для высадки севка составляет +5°С — если показатели будут выше, севок пустит зелень. Верхний слой грунта для нормального укоренения луковиц должен иметь температуру +3…+4°С. Подходящей для посадки севка является солнечная и сухая погода без ветра. Не рекомендуется приступать к посадке в период дождей и сильных холодных ветров, так как возрастает риск загнивания посадочного материала.

Особенности посадки репчатого лука под зиму

Качественный подготовленный посадочный материал, правильно выбранный участок и соблюдение технологии посадки — обязательные нюансы для получения обильного урожая.

Подготовка луковиц к посадке

Подготавливать луковицы к посадке каким-либо особым способом не нужно: всё, что от вас требуется — отсортировать качественные здоровые экземпляры и отбраковать поражённые болезнями, треснувшие, повреждённые или сухие единицы. Сортировка севка происходит разделением на 2 категории: в первую категорию попадают луковицы в диаметре от 1 до 1,5 см, а во вторую — от 1,5 до 3 см. Весь оставшийся более мелкий лук (овсюжку) отправляют в отдельную ёмкость.

Кроме того, в севке попадается и более крупный лук, от 3 см в диаметре — его относят к выборке. Идеальным для посадки считается лук первой категории и овсюжка, из которых вырастают крупные и качественные луковицы. Севок второй категории и выборка быстро пускают перья, поэтому их также можно посадить для получения качественной зелени ранней весной.

Выбор места и подготовка грядки

При выборе подходящего участка для выращивания овоща необходимо учитывать некоторые нюансы:

хорошую проветриваемость территории;
полную освещённость участка — прямые солнечные лучи должны попадать на грядку в течение всего дня (тень не допускается);
недопустим застой воды на участке, поэтому низины, где будет скапливаться талая вода весной, не подходят для посадки овоща;

Идеальным вариантом почвы для посадки лука является чернозём. Хорошо культура растёт на суглинках и торфяниках, если соблюдать основные правила ухода. Влагоёмкость почвы должна быть умеренной: постоянное переувлажнение или засуха плохо отразятся на будущем урожае.

До того как сажать севок, необходимо подготовить участок. Для этого производят перекопку почвы, параллельно внося перегной в количестве 5 кг на 1 м² и минеральные удобрения (смешивают калийную соль — 10 г, суперфосфат — 20 г на 1 м²). Непосредственно перед высадкой вносят дополнительное удобрение — золу (10 г на 1 м²).

Правила севооборота

Высадка овоща на одном и том же участке должна производиться не чаще 2 лет подряд, затем место посадки следует сменить. Хорошо растёт лук на грядке, где ранее произрастали бобовые, огурцы, помидоры, горчица, картофель. Для осенней посадки рекомендуют использовать районированный лук — таким образом можно получить максимальный урожай.

Технология посадки

Для того чтобы процесс сбора урожая был удобным, рекомендуют соблюдать определённую технологию посадки. Кроме того, правильно посаженный лук хорошо переносит зимовку и лучше растёт. Далее рассмотрим, как посадить лук на грядке. Сажать овощ лучше рядами — так будет удобнее за ним ухаживать. Между каждой бороздкой, в которую будут посажены луковицы, сохраняют расстояние 15–20 см. Глубина каждой бороздки должна составлять 3 см (для овоща первой категории и овсюжки). Луковицы устанавливают в бороздки, слегка углубляя в землю. Между луковицами должно быть расстояние в 5 см. Лук первой категории и выборку высаживают на глубину 5 см, сохраняя расстояние между каждым экземпляром в 2 см. Вертикально установленные луковицы присыпают сверху почвой, не утрамбовывая.

Уход за луком после посадки под зиму

После высадки овоща грядку оставляют в покое до весны, последующие работы выполняют по мере роста луковиц.

Рыхление и прореживание

Рыхлить почву необходимо регулярно, после естественных осадков или искусственного полива. Процедура выполняется для обеспечения хорошей воздухопроницаемости почвы и беспрепятственного доступа корневой системы к кислороду. Параллельно с рыхлением удаляют сорняки, чтобы они не мешали развиваться овощам и не забирали питательные вещества из почвы. Густые посадки прореживают, если есть такая необходимость: между растениями сохраняют расстояние в 5–6 см, чтобы у каждого овоща было свободное пространство для активного роста и увеличения в размере. Прореживать грядки следует, как только появились первые всходы.

Чем подкормить

При условии плодородности почвы процедуру внесения подкормок можно исключить, но стоит помнить, что талая вода вымывает большое количество полезных веществ из грунта, поэтому подкормка не будет лишней. В апреле для стимуляции роста овоща в почву рекомендуют вносить раствор коровяка и птичьего помёта в равном соотношении (удобрение развести водой — на 1 л питательной смеси 10 л воды). Почву поливают равномерно, удобряя бороздки, в которых посажен лук.

После подобного удобрения землю следует покрыть полиэтиленовой плёнкой, зафиксировав её кирпичами со всех сторон. После появления всходов плёнку удаляют. Вторая подкормка производится в середине мая — в это время в почву вносят нитрофоску в количестве 1 ст. л. на 1 м². В начале июня, когда луковицы начнут активно расти, рекомендуется внести в почву смесь суперфосфата и сульфата калия в равном количестве, используя согласно рекомендациям на упаковке.

Полив

После осенней высадки овощ поливать нельзя — вода будет стимулировать рост побегов, что может спровоцировать гибель растения. Начинать поливать лук можно только весной, когда почва хорошо просохнет от талой воды. Поливать лук рекомендуют 1 раз в 6 дней при условии отсутствия естественных осадков. Для того чтобы севок получал достаточное количество влаги, полив должен быть достаточно обильным, в количестве 30 л на 1 м². Внесение воды должно осуществлять не под корень каждого растения. А в междурядья — в таком случае овощ возьмёт достаточное количество жидкости. При регулярных естественных осадках искусственное внесение воды прекращается, чтобы не спровоцировать загнивание луковиц от переизбытка влаги. За 2 недели до планируемой даты уборки урожая искусственный полив полностью прекращают: если пренебрегать такой рекомендацией, можно получить водянистый урожай, который будет очень плохо храниться.

Защита от болезней и вредителей

Относительная защищённость овоща от луковой мухи позволяет сохранить большую часть урожая, но чтобы полностью обезопасить овощ, рекомендуется прибегать к дополнительной защите. Кроме того, существует множество других вредителей и болезней, которые могут поражать луковые грядки.

Рассмотрим самые опасные заболевания, которые могут атаковать лук:

пероноспороз — проявляется после сбора урожая, поражая луковицы в процессе хранения, что приводит к большим потерям. Заболевание можно обнаружить по грибнице, которая развивается на лиственной части в виде белых пятен, провоцирует их пожелтение и усыхание. Эффективным методом борьбы с болезнью является профилактическое опрыскивание овоща, когда луковые перья достигают в высоту 10–15 см. Препарат для профилактического опрыскивания — «Фитоспорин», который используют согласно инструкции на упаковке. Если на растении обнаружены признаки поражения пероноспорозом, проводят опрыскивание растений 1% раствором бордоской жидкости и 0,5% раствором хлорокиси меди. Обработка проводится каждую неделю в период дождей и 1 раз в 2 недели в сухую погоду в течение месяца;
серая гниль — способна поражать урожай в процессе хранения. Поражённые луковицы становятся мягкими у шейки, прослеживается серый налёт, здоровые луковицы могут заразиться от больных. Каких-либо препаратов для борьбы с болезнью не существует, поэтому, чтобы избежать поражения, необходимо качественно просушивать собранный урожай и хранить овощ в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

Основным вредителем овоща является луковая муха, с которой рекомендуют бороться обработкой почвы табачной пылью или посыпанием солью в количестве 100 г на 1 м², полив после этого водой.

Нужно ли укрывать посадки на зиму?

После высадки овоща осенью грядку мульчируют лапником, соломой, сухими опилками или торфом. Слой мульчи должен составлять не менее 7–10 см, при этом такая толщина укрытия позволит защитить овоща от морозов и излишка талой воды. Снимать укрытие необходимо, как только растаял снег, чтобы земля быстрее прогрелась. Таким образом, посадка лука под зиму — отличный вариант получить обильный урожай крупного овоща, при условии соблюдения рекомендаций по посадке и уходу, которые описаны в статье.

Почему я предпочитаю посадку лука под зиму

Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу.

Мелкий севок — овсюжка. Фото автора

Преимущества осенней посадки лука

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).

Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом. Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.

Урожай лука на просушке. Фото автора

Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ чаще всего можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.

Как сажать лук под зиму

Первое, что важно (как всегда, впрочем) — сорт. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как ‘Арзамасский’, ‘Стригуновский’, ‘Штутгартер Ризен’, ‘Даниловский’, ‘Бессоновский’ и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован.

Если вы предпочитаете выращивать севок самостоятельно, загляните в наш каталог, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала, — здесь вы найдете сорта лука на любой вкус. Выбрать семена репчатого лука.

Второй существенный нюанс: выбор места для посадки. В части основных требований лук подзимней посадки от весеннего не отличается: почва нужна достаточно рыхлая (плотная глинистая — плохой вариант), с нейтральной реакцией; место освещенное (затенение нежелательно!), хорошо проветриваемое. Но одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!

Далее, конечно, мы задумываемся: каков оптимальный для посадки лука под зиму срок? О-о-о, это вопрос. Для наших широт (средняя полоса) рекомендуют октябрь — период с 5 по 20 число. Согласитесь: диапазон не маленький… Да к тому же, сюрпризы погоды: в прошлом году, например, у нас в это время снег лег (вообще-то на Покров — 14 октября — в наших краях снега издревле ожидают), а к ноябрю растаял… Вот прошлогоднее фото: на календаре — конец ноября; под лапником — грядки с луком:

Грядки с посадками лука под зиму. Фото автора

Словом, рекомендации рекомендациями, а решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: поторопишься — лучок не только укорениться до морозов успеет, но и зеленые ростки из-под земли появятся; тут хорошего весеннего урожая не жди. Запоздаешь с посадкой — севок до сильных морозов не образует корней и будет до весны просто храниться в земле. Естественно, все преимущества в этом случае тоже сойдут на нет.

В нынешнем году я лук под зиму вот только что посадила — на этой неделе, под самые заморозки. Да, сейчас холодно, но сажала я в теплую еще землю. А к концу следующей недели прогноз обещает серьезную оттепель — будет у моего лучка время укорениться, я надеюсь.

Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь тоже вопрос спорный. Читала я рекомендации замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, подсушив затем. Понятно, что обеззараживание не повредит, но… В общем, я всегда под зиму сажаю исключительно сухим севком. Да, после замачивания он быстрее прорастает. Но у нас ведь не уследишь: сегодня тепло — а завтра неожиданно мороз ударил. Сухому луку, да еще в почве, ничего не будет — а вот набухший… Не знаю, не хочу экспериментировать. Но тут каждый по-своему решает.

А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отбираем все поврежденные луковички, больные, засохшие. Обязательно калибруем — раскладываем по размеру. Было время, я пренебрегала этим. Не критично, но урожай хуже: на грядке где густо, где пусто. Теперь лучок покрупнее сажаю отдельно, потом — средний разбор, потом — самую мелкую фракцию: крупная луковица из такого севка (1-3 мм в диаметре) получается редко, а вот зелень отличная.

Сажать обычно советуют в бороздки глубиной 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками — 15 см. Я предпочитаю лунки; в остальном параметры те же.

Посадка лука-севка. Фото автора

Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, допустим, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть. Делают это после того, как почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).

Я накрываю лапником, но можно использовать и солому (пробовала — мне понравилось, но сейчас солому взять негде), сухие стебли растений (например, топинамбура) и тому подобные материалы. Можно еще перед заморозками замульчировать посадки сухими опилками или торфом — тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Кстати, мульчу тоже нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше — проверено!

Вот и все тонкости, пожалуй… Ну что, убедила я вас в том, что сажать лук лучше под зиму? А может быть, вы уже давно так делаете? Тогда непременно поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях!

Посадка лука под зиму, сроки посадки в разных регионах

Лук является самым популярным овощем для выращивания. Он относится к роду многолетних растений семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Насчитывается более 900 видов лука. В культуру были введены более пяти тысяч лет назад. Наиболее распространены: лук репчатый, лук-шалот, лук-слизун, лук-батун, шнитт-лук. Есть и дикие вида этого растения. С каждым днем интерес к овощу только увеличивается, начинающие огородники желают знать, как выращивать лук у себя на участке, когда и как осуществляется посадка лука под зиму, сроки посадки.

Особенности посадки лука под зиму

Тем, кто решил заняться посадкой лука осенью под зиму, следует знать, что не все сорта подходят для выращивания в любой местности. Овощеводы советуют тщательно подбирать сорт, если предстоит посадка лука под зиму на Урале или в других северных регионах. Он должен иметь высокий порог зимостойкости.

Тщательная сортировка материала — важный нюанс. Маленькая луковичка лучше перезимует в грунте. Лучше использовать луковицы первой категории и овсюжку (мелкий лук-севок).

Сроки посадки лука под зиму нужно соблюдать. При ранней высадке посевной материал слишком долго пролежит в земле, ростки появятся рано и погубят урожай. Если опоздать с посадкой, лук не успеет сформировать корневую систему, может замерзнуть.

В регионах со сложными климатическими условиями нужно серьезно подойти к организации укрытия растений. Только в этом случае можно избежать вымерзания растения. В качестве посадочного материала некоторые огородники используют семена. В зимнее время они пройдут стратификацию и смогут дать отличный урожай севка.

Озимые сорта лука

Посадка лука под зиму требует тщательного подбора селекционного сорта. Для высадки под зиму можно использовать только морозостойкие сорта, которые предназначены для конкретного региона. Это означает, что сорт, который подходит для выращивания в Украине, не подходит для выращивания в Ленинградской области.

Морозостойкие сорта хорошо переносят морозы, весной они показывают отличные показатели всхожести. Какой лук сажать под зиму? Лучше отдавать предпочтение раннеспелым культурам, которые позволят получить урожай в конце июня. Не приспособлен южный лук к посадке осенью, он просто погибнет. Начинающим овощеводам рекомендуется выбрать и посадить несколько подходящих сортов, а потом отметить, какие были продуктивнее.

Представляем лучшие сорта лука для посадки под зиму:

Рубин. Не требует дополнительного представления, поскольку является самым популярным скороспелым сортом красного лука. Он прекрасно адаптирован к условиям выращивания. В среднем созревает за 80 дней. Выращивается из чернушки и из лука-севка.
Халцедон. Этот сорт лука среднеспелый. Луковицы круглые или овальные с бронзовой шелухой. Размножается луком-севком, который отличается повышенной морозоустойчивостью.
Арзамасский. Сорт из Нижегородской области, среднеспелый. Рекомендуется к посадке в средней полосе России.
Даниловский-501. Сорт был выведен еще в 1950 году. Луковицы получаются плоскими фиолетового цвета. Вкус — полуострый. Относится к среднеспелым.
Бессоновский. Старинный сорт, созревает за 90 дней. Луковицы имеют острый вкус, они некрупные, плоские.
Есть универсальные сорта, которые можно выращивать и в Беларуси, и на Урале, и в Донбассе. К ним относятся: Эллан, Даниловский, Штутгартер Ризен, Ред Барон, Арзамасский, Стригуновский.

Как выбрать озимый лук

Самый доступный способ — приобрести обычный лук-севок у частников. Необходимо спрашивать сорта лука для посадки в зиму. Небольшие луковички устойчивы к морозам. Обычно они выращены в местных климатических условиях, это является несомненным преимуществом. Из минусов — большая пересортица. Лук получится разных сортов, каких, узнать будет сложно. Севок нужно будет перебрать, отсортировать по размеру. Это облегчит посадку.

Можно приобрести лук под зиму в специализированном магазине. Консультант поможет подобрать нужный сорт, перечислив характеристики каждого. При правильной посадке урожай будет высоким.

Сроки посадки лука осенью

Посадка лука под зиму должна проходить с соблюдением сроков. Когда сажать озимый лук? Решающим фактором в определении срока является климат региона, где будет производиться посадка. Оптимальной считается посадка лука осенью, при которой до морозов остается месяц. Этого времени хватит, чтобы система укоренилась. А ростки за это время появиться не успеют. Стоит следить за температурой. Если несколько дней термометр будет показывать +5 градусов, пора приступать к посадке лука севка в открытый грунт.

В областях с холодным климатом огородники занимаются посадочными работами в сентябре, немного захватывая первую декаду октября. При умеренном климате происходит в конце октября посадка лука в зиму, сроки сдвигаются. А на юге иногда работы ведутся и в ноябре.

Подготовительные работы перед посадкой

Чтобы получить богатый урожай, обязательно нужно провести подготовительные работы, включающие подготовку места для посадки, почвы, посадочного материала.

Подготовка лука для посадки

Лук под зиму нужно подготовить. Этим нужно заняться дней за десять до предполагаемой высадки. Весь лук сортируется по размеру. Различают несколько категорий лука, предназначенного для посадки:

Выборок — луковички диаметром 3 см и выше. Применяется для весенней посадки. Если использовать его для осеннего сева, можно получить лук на зелень, летом он выпускает цветонос.
Севок — это небольшие луковички диаметром от 1,5 до 3 см. Чаще всего используются для посадки. Из него вырастают крупные луковицы, которые долго будут храниться.
Овсюжка. Самые крохотные луковички менее 1 см в диаметре. Но из них получаются луковицы массой по 100 г. Используется только для подзимнего посева.

После сортировки должны остаться только твердые экземпляры без повреждений, порчи, плесени. Нельзя обрезать шейку луковичек, иначе лук-репку получить не получится, только перо.

Обработка лука перед посадкой — важный этап подготовки. Перед посадкой осенью луковицы обычно не замачивают, но немного протравить их нужно. За неделю до сева нужно замачивать семена в растворе марганцовки на шесть часов. Можно сначала подержать лук три часа в солевом растворе, затем три часа в растворе марганцовки. Следом идет неделя просушки. Периодически луковички нужно переворачивать.

Подготовка места для посадки

Правильно выбранное место на огороде — залог хорошего урожая. Он любит тепло и солнце. Место должно быть на возвышенности, там снег быстро растает, и влага не будет застаиваться. Посадка озимого лука на южном склоне — идеальный вариант. Для посадки подойдут легкие плодородные суглинки и суперпесчаные почвы.

Землю для подзимней посадки лука севка нужно перекопать на штык лопаты. При перекопке нужно внести органические удобрения (перегной или зрелый компост). Пять килограммов на квадратный метр грунта будет достаточно. При бедных почвах дополнительно вносится минеральный комплекс. Перед высадкой стоит припудрить почву золой. Свежий навоз использовать нельзя, он вызовет ожог, спровоцирует развитие заболеваний.

Не стоит игнорировать соблюдение правил севооборота. Для представителей всех сортов лука лучшими предыдущими культурами могут быть: томаты, крестоцветные, кукуруза, горох, фасоль. Повышается риск заражения нематодой, если посадить лук на месте коричневого сельдерея, картофеля, люцерны, петрушки.

Посадка севка под зиму

Посев не составляет сложности, есть схема посадки лука севка. Крупный севок сажают на глубину до 5-7 см. Мелкую фракцию (овсюжку) погружают на 3 см. Чем крупнее фракция, тем нужно глубже погружать луковичку в почву.

При использовании севка мелкой фракции получатся отличные луковые головки уже в середине лета. Если нужно получить зеленый лук, на зиму стоит высаживать севок диаметром свыше 2 см.

Посадка лука по лунному календарю в Подмосковье

Многие огородники предпочитают все работы на приусадебном участке проводить, руководствуясь лунным календарем. Считается, что во время роста луны циркуляция растительных соков скапливается в верхней части культуры. При убывании луны соки смещаются вниз, поэтому такая фаза благоприятна для корнеплодов. Два раза в месяц наступают дни, когда лучше отдохнуть. Лук относится к корнеплодам, поэтому посадкой лука севка осенью лучше заниматься при убывающей луне.

Посадка в Сибири

Посадка лука под зиму в Сибири возможна, если соблюдать сроки посадки. Необходимо отдать предпочтение сортам, наиболее устойчивым к морозам. Грядку нужно тщательно укрыть. Если весной было обнаружено вымерзание части луковиц, их нужно заменить севком крупной фракции, а в октябре попробовать посадить другой сорт лука в Сибири.

Посадка на Урале

Осенняя посадка лука на суровом Урале имеет ряд особенностей. Необходимо сдвинуть сроки проведения работ, начать высадку в конце сентября. Обязательно использовать местный посадочный материал, чтобы севок был акклиматизирован к условиям. Морозоустойчивые сорта лука на Урале могут дать хороший урожай, если соблюдать все условия. Используется лук-севок, поскольку маленькая фракция здесь просто вымерзнет.

Уход за луком после посадки

После посадки озимого лука осенью периодически стоит поливать грядку, если стоит засушливая погода. Между поливами должно пройти не менее 10 дней. Как только похолодает, на грядки следует выложить мульчу. Подойдут хвойные лапы, старая листва. Солому и торф брать для этих целей не рекомендуется, они смерзаются, весной будет очень трудно удалить мульчу. Можно повредить всходы.

Лучше всего задерживают снежный покров еловые ветки. Укрывной материал и пленку использовать не рекомендуется. После выпадение снега, нужно постоянно подгребать его на грядку. Это лучшая защита от вымерзания озимого лука, посадка которого была проведена осенью.

Уход за луком весной

Весной, сразу после схода снежного покрова, необходимо удалить мульчу. Сразу нужно подкормить лучок, чтобы он окреп. Самой лучшей подкормкой станет древесная зола. Удобрение выкладывается на грядку, а земля аккуратно взрыхляется.

Поливать грядку не нужно, весной в почве и так много влаги. По мере высыхания нужно орошать грядку. Если лето будет засушливым, полив обеспечивают дважды в неделю. Через день после полива необходимо рыхлить верхний слой земли.

Чтобы отпугивать вредителей, можно посадить рядом с луком календулу. После того, как росток даст 4 листочка необходимо внести органические удобрения или калийно-фосфорный комплекс. Если ростки взошли слишком густо, нужно провести прореживание. В середине лета можно уже снимать урожай.

Преимущества посадки озимого лука

Посев лука севка под зиму обладает неоспоримыми достоинствами:

можно получить из мелкого сева отличные луковые головки;
раннее получение отличного урожая;
большой выбор посадочного материала, дешевизна;
отсутствие стрелок, если сажать овсюжку;
экономия времени на проведение работ;
с одного участка можно снять два урожая разных культур;
собранные головки обладают отличной лежкостью.

Лук под зиму – преимущества и особенности посадки

Репчатый лук — одна из самых популярных огородных культур в нашей стране. Огородники при выращивании лука сталкиваются с часто встречающейся проблемой: растение стрелкует, и луковицы вырастают в итоге мелкими и слабыми. Виной тому — неправильное хранение севка (так называют мелкие луковички, полученные путём посева семян в грунт). Есть и другие причины, но эта — самая распространённая.

Огородники, которые сами выращивают севок из семян, относятся к его зимнему хранению ответственно, прекрасно понимая, насколько важно соблюдать все требования технологии. Но выращивание севка — дело трудоёмкое, поэтому многие предпочитают покупать его весной в специализированных магазинах, а как посадочный материал хранился зимой — тайна, покрытая мраком.

Однако существует способ, который не включает самостоятельного выращивания севка, и стрелок удаётся избежать практически с гарантией. Это — посадка лука под зиму.

Осенняя посадка: важные преимущества

Осенью на рынках можно встретить очень мелкий севок и купить его совсем дёшево. Эти луковички остаются после сортировки севка и продаются по бросовым ценам — всё равно такой посадочный материал сохранить до весны практически невозможно. Мелкие, размером с ноготок мизинца луковички быстро засыхают и становятся непригодными для использования.

Главное преимущество такого материала заключается в экономичности — в поллитровой банке содержится множество луковичек. Даже самые мелкие из них могут быть использованы при осенней посадке. Пусть крупных луковиц из них не получится, но ранняя весенняя зелень на огороде радует глаз.

Стоит понимать, что крупный, «стандартный» севок под зиму сажать не следует — он будет стрелковать обязательно. То есть описываемый метод годится только для овсюжки — очень мелкого, отбракованного севка. Крупные луковички осенью высаживать можно, но только на раннюю зелень.

Преимущества метода налицо:

Почти полное отсутствие стрелкования. На традиционных посадках необходимо своевременно выламывать цветоносы.
Очень ранний урожай — лук, выращиваемый этим методом, можно убирать в июле.
Луковая муха не представляет для таких посадок опасности. К началу периода активности вредителя лучок уже успевает окрепнуть.
Освободившиеся после сбора урожая грядки можно использовать для выращивания зелени или скороспелых овощей.
Полученный таким образом лук хорошо просушивается и отлично хранится всю зиму. Никаких особых условий для этого создавать не нужно.
Экономия времени. Весна — период напряжённый, и одно дело оказывается уже сделанным.

Ещё одно преимущество метода осенней посадки мелкого севка заключается в упрощённой прополке. Всходы появляются очень рано, ещё до сорняков, которые появляются уже когда лук окрепнет, и опасность вырвать его вместе с сором становится намного меньше. Кроме того, сорная трава принесёт подросшему луку меньше вреда.

При подзимней посадке появляется одна интересная возможность. Ранний урожай огородных культур весьма ценится на рынке. А потому если есть желание как-то монетизировать своё увлечение, а не просто получать свежине, прямо с грядки овощи для собственного стола, осенняя посадка будет как нельзя кстати.

Как сажать лук осенью: технологии

Высаживать овсюжку под зиму тоже непросто. Для успеха нужно соблюдать несколько важных правил.

Выбор сорта

Годится для работы любой сорт, кроме южных — зиму они не переживут. Лучше взять районированные сорта, то есть те, которые рассчитаны для выращивания в нашей местности. Хорошо чувствуют себя чисто «классические» сорта, которые издавна с упехом выращивают в наших местностях. Новомодным веяниям доверять не стоит.

Однако при покупке материала на рынке вполне возможна пересортица — продавать могут что угодно, никто продавцов не проверяет. Но это не так уж и важно, поскольку в большинстве случаев севок выращивают в нашей же местности, а потому он подойдёт почти гарантированно.

Выбор места для экспериментов

Верно выбрать место важнее всего. В дополнение к типичным требованиям (лёгкая почва с нейтральной реакцией, хорошая освещённость без затенения) нужно выбирать место, где снег сходит очень рано, а влага не задерживается.

Сроки подзимней посадки

Этот вопрос необыкновенно важен. Слишком рано посаженные луковицы могут прорасти, и о хорошем урожае можно будет забыть. Позднее — луковички не успевают дать корешки до наступления холодов. В средней полосе рекомендуют осеннюю посадку выполнять в промежуток от 5 до 20 ноября, но всё чисто индивидуально, зависит от конкретных погодных условий. Кстати, из-за сюрпризов погоды осенняя посадка становится своеобразным увлекательным квестом, который вряд ли оставит равнодушным увлечённого своим делом огородника.

Особенности подготовки посадочного материала

По поводу подготовки посадочного материала к осенней посадке существует немало споров и разночтений. Один из спорных вопросов — предварительное замачивание в марганцовке с последующим просушиванием для обеззараживания. Многие огородники и садоводы эту рекомендацию не выполняют, объясняя это неустойчивостью, непредсказуемостью осенней погоды в наших широтах. Если высаживать набухшие луковички, то неожиданно нагрянувший мороз может их убить.

Выход — в посадке сухого севка. Замачивать его в марганцовке можно, но только если есть уверенность в прогнозе погоды, или если огородник готов к неудачам и может пережить неуспех без появления ранней седины в волосах и инфаркта.

Перед посадкой материал нужно перебрать, удалить плохие, больные повреждённые луковички, от которых всё равно не будет проку. Было бы неплохо калибровать луковички — рассортировать по разным фракциям. Можно этого и не делать, но так удобнее с ними обращаться. Можно будет отдельно высаживать крупный материал (на хорошие большие луковицы), средний и самый мелкий (на раннюю зелень).

Посадка и выращивание

Для достижения успеха необходимо точно выполнять требования агротехники. Иначе хорошего урожая ожидать не придётся. Высадка мелкого севка под зиму мало отличается от традиционной весенней посадки. Но — есть некоторые особенности, связанные с сезоном.

Сажают луковички в бороздки. Их глубину необходимо выдерживать не менее 5 см. Расстояние между луковичками составляет около 7 см, между бороздками оставляют 15 см. Вместо бороздок можно использовать лунки — кому как больше нравится, результат одинаковый.

Лук — культура менее зимостойкая по сравнению с тем же чесноком. Глубже 5 см сажать луковицы не стоит, а на такой глубине в морозы огни могут промёрзнуть, особенно если морозы ударят до формирования устойчивого снежного покрова. Чтобы избежать промерзания, грядки укрывают. Но делать это нужно только после первого мороза, иначе посадки могут выпревать.

Для укрытия можно использовать солому или лапник. Годятся сухие стебли кукурузы, топинамбура. Неплохие результаты даёт мульчирование торфом или опилками.

Весной посадки необходимо освободить от укрывного материала и мульчи — сразу после того как почва начнёт оттаивать. Мульчу можно и не убирать, но в этом случае почва будет прогреваться дольше.

Высаживать лук под зиму несложно, и этот способ даёт неплохие результаты. Но здесь есть немало тонкостей, которые нужно иметь в виду.