Томат “Бабушкин секрет”: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Бабушкин секрет — описание сорта с фото

Сорт томатов Бабушкин секрет относительно новый. И уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны крупными плодами и великолепным вкусом. Помидоры этого сорта стали любимчиками у большинства огородников, которые с удовольствием высаживают их у себя на участках. Статья позволит ознакомиться с основными характеристиками сорта, особенностями выращивания и ухода.

Описание, характеристика сорта Бабушкин секрет с фото

Это индетерминантное растение в высоту достигает примерно 170 см. Куст не относится к штамбовым.

По степени дозревания от относится к среднеспелым, а созревание томатов начинается примерно через 120 дней после высадки.

• У него мощный крепкий побег со средней степенью облиственности. Гроздей может сформироваться до 8 штук.
• Корневая система сильная, свойственная всем не штамбовым помидорам, при этом она сильно разветвляется в разные стороны без углубления.
• Листва большая по размерам и окрашена в темно-зеленый цвет, морщинистая, без опушения.
• Соцветия простые, промежуточное формируется после первого соцветия над 8-ым листиком, а затем через каждые 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков. Плодоножка при этом с сочленением.

Плоды помидоров

• Форма у них многоребристая, округлая, приплюснутая сверху.
• Мякоть мясистая и сахаристая.
• Кожура гладкая, хоть и тонкая но плотная.
• Недозрелые помидоры окрашены в бледно-зеленый, а после созревания приобретают окрас, начиная со светло-малинового и заканчивая темно-малиновым.
• Семечек там мало и они располагаются в 6-8 семенных небольших камерах. Количество сухого вещества на среднем уровне.

Из-за плотной внутренней консистенции хранение на удовлетворительном уровне, транспортировку проходит нормально.

• Помидоры имеют превосходный насыщенный томатный вкус и считаются салатной разновидностью.
• Отлично подойдет для употребления в сыром виде, для свежих салатов и бутербродов.
• После термообработки не теряет своих полезных и вкусовых свойств, поэтому можно будет его использовать для приготовления супов и вторых блюд.
• Консервирование возможно только в измельченном виде. Подойдет для производства томатной пасты.

Урожайность

Достоинства и недостатки

У сорта можно выделить такие преимущества:

• Большие томаты;
• Великолепные вкусовые свойства;
• Большие показатели урожайности;
• Стойкость к заболеваниям;
• Отличное хранение.

Из недостатков отмечают единичные случаи появления болезней и растрескивания томатов на кусте. Растрескивание помидор может произойти из-за смены уровня влажности от разницы дневной и ночной температуры. К сожалению, сорт не имеет устойчивости к этой проблеме. Но ее можно решить при регулировании влажности.

Выращивание и уход

После покупки семян следует начать готовиться к их высадке. Для высевания семян следует выбирать плодородные почвы.

Как и при выращивании рассады иных разновидностей, контейнеры нужно накрывать полиэтиленом. С помощью этого приспособления можно устроить требуемую влажность для активного всхода семян.

Для разведения томатов следует знать следующее:

• Семена нужно высеивать за 8 недель до пересаживания в почву.
• Пикировку можно проводить только после появления первого листика.
• Рассаду пересаживают в открытую почву в мае или начале июня, когда нет риска возвращения заморозков. В теплицу саженки можно будет пересадить уже в апреле.
• Из-за рослости растения, рассадку следует выполнять с шагом в 0,8 м друг от друга.
• Вместе с высадкой рассады следует устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания кустиков. Делать это позднее будет опасно, так как корневая система у помидора раскидистая и ее можно случайно травмировать.

Посев семян на рассаду

Почвенный состав смешивают из дернового грунта, перегноя и песка, все это смешивается в равных пропорциях. Но можно также использовать и специальный грунт, добавив туда торфяные таблетки.

Глубина заделки семян составляет 2 см с промежутком в 2 см, если в качестве посадочной тары используются общие контейнеры.

После высадки их нужно накрыть пленкой.

Уход за саженцами и пересадка

После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

Грамотный уход за растениями включает в себя:

• полив;
• внесение подкормок;
• пасынкование;
• профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
• помощь в опылении.

Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт Бабушкин секрет

Лидия, Омская область:

Выращивала Бабушкин секрет в теплице, кустики формировала в два побега. На нижних гроздях некоторые томаты были по 600 грамм. Плоды очень мясистые и вкусные. В салатах очень хороши, да и сок понравился. Один минус заключается в том, что пришлось часть плодов снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти все же остались жесткие прожилки зеленого цвета. Но не смотря на это буду сажать еще. К тому же теперь есть свои семена, да и урожайность нравится.

разновидность урожайная, томаты вкусные, большие и красивые. На нижних гроздях по 500 грамм, а вот на верхних мельче. Дозрелые, правда, совсем не хранились, поэтому часть пришлось переработать на соусы. С выращиванием в теплице практически не было проблем. Подвязывала, орошала осторожно под корень, чтобы растение не заразилось фитофторой.

Мария, Курская область:

характеристики у этого сорта просто отличные, приобрела семена по совету знакомого. И в итоге у меня выросли вкусные салатные помидоры. Сочность и аромат просто великолепные. В теплице растение выросло под 2 метра, томаты были по 400 грамм, но дозрели на кустиках практически все. Пришлось их подвязать и опрыскать от фитофторы, а других лишних проблем не было замечено. На следующий год буду высевать свои семена.

Характеристика и описание сорта Бабушкин секрет- видео

Описание характеризует сорт Бабушкин секрет как необычную разновидность томатов. И поражает он чаще всего размерами помидор. Они могут достигать размера грейпфрута. Малиновые сочные томаты можно применить как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока. И единственное что не выйдет так это консервировать помидоры целиком.

Но прежде чем приступить к его выращиванию следует разузнать информацию об агротехнических особенностях сорта.

Томат «Бабушкин секрет»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Бабушкин секрет» зарегистрирован в Государственном реестре в 2007 году и рекомендован для культивирования в теплицах или открытом грунте во всех климатических зонах страны. Российские дачники, не один год выращивающие эту разновидность помидоров, отзываются о ней весьма положительно. Наша статья призвана поближе познакомить огородников с растением и его свойствами.

Основные характеристики сорта приведем в таблице:

Происхождение и характеристика сорта

Авторами сорта являются новосибирские селекционеры Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко, известные своими работами по выведению томатов, отличающихся высокой урожайностью и отличными потребительскими качествами. Большинство предприятий торговли реализуют семена томатов этого сорта, произведенные агрофирмой «Сибирский сад».

Сорт представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. Растения развиваются по индетерминантному типу, то есть набирают зеленую массу в течение всего периода вегетации, одновременно образуя завязи и формируя урожай. В защищенном грунте кусты могут достигать высоты 150-200 см; на грядках их рост обычно не превышает 100 см.

Срок созревания помидоров составляет порядка 110 суток с момента появления полных всходов. Фото томатов «Бабушкин секрет» впечатляет: спелые плоды крупные, розовые, имеют плоскоокруглую форму с отчетливой ребристостью. В среднем их вес составляет около 350 г. По данным овощеводов, на нижних кистях могут созревать помидоры массой до 700 г и более.

Мякоть плотная, на разрезе сахаристая, с прекрасным вкусом и специфическим «помидорным» ароматом. Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко. Сорт считается урожайным: при правильном уходе и комфортных погодных условиях с каждого куста можно снять до 3 кг помидоров.

Выращивание помидоров «Бабушкин секрет» требует агротехнических приемов, типичных для культивирования томатов индетерминантных сортов. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются), размещая по 3-4 растения на квадратном метре. Кусты формируют в 1-2 стебля, прищипывая основные стволы после образования 3-4, а «пасынки» – 2-3 цветочных кистей во избежание набора лишней зеленой массы и измельчания плодов.

Если ствол толстенький, а кустик коренастенький, это свидетельствует о том, что рассада развивалась при правильном освещении и ее специально приучали к низким температурам перед высадкой. Это грамотный подход: коренастые и закаленные кустики быстрее и лучше приживаются, раньше начинают плодоносить.

Если стебли у рассады тонкие, листья довольно крупные, значит, рассада «вытянулась». В этом случае ее сажают, заглубляя значительную часть ствола вместе с нижними листьями. Самые длинные кусты высаживают в канавки, располагая стебли в наклон или лежа. Растению это не вредно, даже наоборот: на заглубленной части ствола со временем образуются дополнительные корни, что увеличивает активность поглощения питательных веществ. Процесс образования завязей при этом немного откладывается. Кроме того, переросшие кусты легко травмируются, что очень неудобно для огородников, вынужденных выращивать рассаду в городских квартирах и перевозить ее на участки.

Сорт «Бабушкин секрет» имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать:

• растения необходимо подвязывать к опорам (желательно, каждый стебель отдельно);
• томат не обладает ни повышенной устойчивостью к фитофторозу, ни скороспелостью, позволяющей снять урожай до наступления разгара заболевания. Поэтому в течение сезона необходимо удалять все листья, расположенные ниже завязей, чтобы снизить вероятность поражения растений патогенными грибками. Не менее важно регулярно обрабатывать кусты и почву соответствующими защитными препаратами;
• вкус и консистенция плодов сильно зависит от условий возделывания (количества солнечных дней, режима поливов, состава почвы и т. д.);
• спелые помидоры плохо переносят транспортировку и не могут долго храниться.

Отзывы дачников о помидорах «Бабушкин секрет»

Лидия, 29 лет, Омская область

Выращивала «Бабушкин секрет» в теплице, кусты вела в два стебля. На нижних кистях некоторые плоды были по 550-600 г. Помидоры очень мясистые, вкусные. В салатах были хороши, сок тоже понравился.

Один недостаток: часть пришлось снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти остались жесткие зеленоватые прожилки. Все равно буду сажать еще. Теперь есть свои семена, да и урожайность устраивает.

Надежда, 43 года, г. Нижнекамск

Сорт урожайный, плоды вкусные, крупные, красивые. На нижних кистях у меня были по 400-500 г, на верхних помельче. Спелые, правда, совсем не хранились, пришлось часть переработать на соусы. С выращиванием в теплице не было особых проблем. Подвязывала, поливала осторожно, под корень (боялась фитофторы).

Николай, 56 лет, Московская область

Сажаю сорт уже четыре года по несколько растений в теплицу и в ОГ (рассаду на теплую грядку под пленку на дугах). В теплице урожай всегда достойный: помидоры крупные, хорошо вызревают на кустах. В ОГ результат очень сильно зависит от погоды: в жаркое лето плоды созревают не хуже, чем в укрытии, но если август прохладный и сырой, кусты сильно поражаются фитофторой (профилактические обработки почти не помогают).

Я все равно сортом доволен. Всхожесть семян высокая (изначально были куплены от «Сибирского сада», теперь сею свои), приживаемость рассады тоже. Плоды крупные, вкусные, их довольно много. Буду сажать и в следующий сезон.

Мария, 32 года, Курская область

Характеристики томата Бабушкин секрет отличные, покупала первые семена по совету знакомого. Очень вкусные салатные помидорки у меня выросли. Сочность, аромат – все как надо. В теплице растения вытянулись под 2 метра, плоды были по 330-400 г, но вызрели на кустах почти все. Пришлось подвязывать и опрыскивать от фитофторы, других лишних забот не заметила. На будущий год посею свои семена.

Видео по теме статьи

Если вас заинтересовала тема статьи, рекомендуем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Высокоурожайный великан — томат Бабушкин секрет: описание сорта и особенности выращивания

Сорт томата Бабушкин секрет появился не так давно, однако уверенно завоевывает сердца огородников и любителей свежих овощей. А все благодаря непревзойденным вкусовым качествам и урожайности.

Описание и характеристика сорта

Сорт появился на свет в России в 2007 году. Вывели его селекционеры фирмы «Сибирский сад». Запись о нем содержится в Госреестре.

Растение индетерминированное – у него нет четкой границы, выше которой он не может вырасти. Кусты достигают 1,7 метра в высоту. Они нештамбовые, нераскидистые, количество листьев среднее, а сами листья сморщенные, темно-зеленые и лишены опушения. Корневище разветвленное и мощное, однако не слишком углубляется в грунт.

Стебли крепкие и сильные. Оно начинает цвести простыми промежуточными соцветиями после появления восьмого листка. Новые соцветия вырастают через каждые два листка. Каждое из них насчитывает 7 цветков или более.

Плодоножка имеет сочленение. Плоды созревают примерно через 115-120 дней после высадки, сорт среднеспелый. Крупные плоды в среднем весят 400-600 г, а в благоприятных условиях и при должном уходе их масса может превышать 1 кг. Форма округлая, слегка приплюснутая у ножки, многоребристая. Мякоть плотная и сахаристая, с тонкой и гладкой кожицей.

Цвет плодов меняется от бледно-зеленого, когда томат незрелый, до малинового разной насыщенности, когда он готов к употреблению.

Благодаря тому, что томат содержит среднее количество сухих веществ, он плотный и хорошо переносит транспортировку. Хранится удовлетворительно.

Преимущества и недостатки

• высокая урожайность;
• массивные крупные плоды;
• приятный сладковатый вкус;
• стойкость к большинству болезней.

Минусы:

• из-за невысокой сочности не подходят для изготовления соков;
• при перепадах влажности плоды могут трескаться;
• в открытом грунте сильнее подвержен заболеваниям.

Урожайность

Бабушкин секрет отличается выдающейся урожайностью: с одного куста можно собрать до 8-10 кг томатов, а при тщательном уходе в теплице этот показатель достигает 17 кг.

Особенности выращивания и хранения

Рассада

Сеять семена, чтобы получить рассаду, нужно в первых числах марта. Для этого сорта оптимальна дерновая земля, в которую следует добавить немного песка либо перегноя и перемешать. Кроме того томат хорошо приживается в готовых грунтах, продающихся в магазине. Можно использовать торфяные таблетки. В этом случае отпадет нужда в пикировке всходов.

Для посадки подойдут бороздки по 2 см в глубину, отстоящие друг от друга на 2 см. Их опрыскивают водой, помещают в них семена, засыпают, а затем укутывают ящики полиэтиленовой пленкой. Оптимальная температура в этот период – 25 градусов по Цельсию.

Когда появятся всходы, пленку необходимо снять, а температуру уменьшить. Молодым росткам для развития нужно примерно 16 градусов тепла, иначе они будут вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересаживание всходов в торфяные стаканчики или другие отдельные емкости. Ее рекомендуют производить спустя 2-3 недели после того, как взойдут ростки или после образования одного-двух полноценных листков. Помидоры Бабушкин секрет хорошо переносят эту процедуру. Тем не менее, лучше стараться как можно меньше травмировать корень, иначе развитие растения замрет.

Посадка на основное место

Ее осуществляют через 50 дней после посева. Предварительно нужно взрыхлить землю, обработать ее удобрениями, а затем темно-розовым раствором марганцовокислого калия. Он должен быть горячим. После этого томаты высаживают в лунки, расположенные на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Помещать рассаду в открытый грунт следует, когда исчезнет риск заморозков. В теплице земля достаточно прогревается на 2-3 недели раньше.

Перед высадкой в теплицу нужно закаливание растений на протяжении 2 недель. Для этого в солнечные дни в конце апреля необходимо выставлять ящики на улицу, а на ночь забирать.

Уход после посадки

Молодым томатам требуется регулярный полив. Однако избыток влаги для них губителен. Лучше всего поливать каждые 5-7 дней. Важно рыхлить почву, проветривать теплицу и подкармливать кусты, пропалывать сорняки.

В тепличных условиях нужно пасынковать – удалять лишние побеги, но в открытом грунте этим можно пренебречь.

Во время цветения необходимо прищипнуть куст, когда он выпустит восьмое соцветие. Тогда он не будет расходовать ресурсы на рост, а распределит их на созревание плодов. В теплице нужно производить опыление цветков. Их осторожно встряхивают, после чего немедленно поливают кусты и опрыскивают водой соцветия.

Рекомендуется подкармливание не чаще 2-3 раз в сезон. Годятся как минеральные, так и органические удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики заболеваний рекомендуется обеззаразить почву марганцовкой или специальными препаратами.

Вот основные факторы, провоцирующие болезни:

• излишне густая посадка;
• плохая борьба с сорняками;
• наличие вредителей;
• избыток влаги.

Устранив эти причины, можно предотвратить самые распространенные недуги помидоров – мучнистую росу, пятнистую мозаику и фитофтороз.

Кроме того для профилактики болезней и вредителей стоит регулярно опрыскивать кусты предназначенными для этого средствами. Против вредителей помогают микробиологические препараты.

Крупные плоды с отличным вкусом — томат «Бабушкин секрет»

Сибирская селекционная деятельность не стоит на месте и продолжает удивлять мир своими разработками. Работы, которые проводят в суровых климатических зонах, по праву считаются селекционными достижениями. Все сибирские культуры отличаются высокой адаптацией к жестким погодным условиям и способностью образовывать завязи в любых обстоятельствах.

Томат Бабушкин секрет не исключение. Восторженные отзывы огородников не оставляют сомнений в благонадежности и качестве сорта. Крупноплодный, сочный томат – желанный гость на многих грядках. Он не только дополняет любые блюда в свежем виде, но и восхитителен в зимних заготовках.

Характеристика и описание сорта

Сорт томата Бабушкин секрет принадлежит работе сибирских селекционеров Дедерко и Постниковой. В Госреестр занесен в 2007 году. Рекомендован для разведения в открытом грунте на юге страны и в тепличных условиях в холодных регионах.

Отличительные черты

Растение высокорослое, индетерминантное, высоту ограничивают искусственно. Требует обязательного формирования и подвязки. Листья крупные, темно-зеленого оттенка, соцветия простые. Стебель мощный, куст не раскидистый. Корни не уходят вглубь, а разрастаются вширь на поверхности, поэтому саженцы требуют достаточно места для полноценного развития.

Первая плодоносная ветвь формируется над восьмым листиком, на каждой кисти закладывается 5-7 плодов.

Сроки созревания средние, с момента посева до полного созревания проходит 110–115 дней. Плодоношение длительное, вплоть до заморозков. Урожайность высокая, с 3-4 саженцев, размещенных на 1 кв. м, собирают до 17 кг плодов.

Культура не отличается повышенной устойчивостью к возбудителям основных заболеваний семейства пасленовых, поэтому регулярные профилактические меры обязательны.

Характеристики плодов

Средний вес 320–450 г, форма плоскоокруглая, ребристая. Цвет розовый, вкусовые качества отличные. Мякоть плотная, сахаристая, сочная, семенных камер шесть и более. Кожура тонкая, поэтому спелые овощи не выдерживают долгого хранения и перемещений на дальние расстояния.

Сорт принадлежит к салатным, поэтому идеальное применение – приготовление разнообразных блюд из свежих овощей. Тем не менее, томаты пускают в переработку, получая великолепные аджику, пасту и лечо.

На фотографии представлен сорт помидоров Бабушкин секрет.

Как вырастить рассаду

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько этапов:

1. Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
2. Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
4. Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».

Емкость и почва

Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.

На дне посадочных емкостей делают дренажные отверстия. Избыток влаги губительно сказывается на молодых корешках, которые могут загнить. Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные торфяные и пластиковые стаканчики. Помните, что при засевании в общую тару потребуется обязательная пикировка растений.

Посев

Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

Важно! Кипяченой водой поливать нельзя, так как при кипячении вода теряет кислород, а это плохо влияет на рассаду.

При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.

Перед пикировкой землю хорошо увлажняют и пересаживают вместе с большим земляным комом, чтобы меньше травмировать корневую систему. После пикировки сеянцы не поливают в течение недели.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Как ухаживать за помидорами

Через два месяца рассада готова к пересадке на постоянное место. Переросшие сеянцы долго приживаются после помещения в грунт, поэтому нужно вовремя поместить томаты на грядку.

Посадка

Почву перекапывают и вносят полный комплекс минеральных веществ. Затем проливают горячим раствором марганца темного цвета. Лунки делают на расстоянии 60 см друг от друга, размещая на 1 кв. м 3-4 саженца.

Справка! Показателем здоровой и закаленной рассады служит крепкий стебель.

Кустики устанавливают вертикально и заглубляют до первых листков. После пересадки лунки уплотняют и поливают теплой отстоянной водой.

Дальнейший уход за томатом Бабушкин секрет

Регулярно начинают поливать, когда саженцы укоренятся на новом месте. Поливают не обильно, по мере пересыхания грунта. Переувлажнять грядки нельзя, так как это скажется на вкусе плодов: они становятся водянистыми.

После полива обязательны прополка и рыхление. Рыхление грядок улучшит воздухопроницаемость, а удаление сорной травы сохранит в почве многие полезные вещества, необходимые для роста томата. Мульчирование грядок дольше задерживает влагу и препятствует появлению наземных вредителей. К тому же мульча не дает расти сорнякам.

Справка! В качестве мульчи чаще всего берут солому, опилки или торф.

Из подкормок используют полный комплекс минералов или органику. Судя по отзывам огородников, мощные кусты вырастают исключительно от подкормок коровяком и птичьим пометом. Эти органические соединения влияют и на вкус плодов, делая его более насыщенным, а сами томаты мясистыми.

При удобрении минералами во время цветения используют фосфор, а на момент плодоношения подкармливают калием для ускоренного созревания.

Особенности ухода и возможные трудности

По фото и подробному описанию видно, что высокорослым растениям нужна подвязка. Опору устанавливают при пересадке саженцев. После высадки в грунт стебель сразу фиксируют к опоре, иначе он сформируется слабым и неровным. К опорам подвязывают и плодоносные ветви, так как они не выдерживают тяжести крупных плодов. В качестве опоры используют деревянные колья или металлические пруты.

Формируют куст в один стебель, удаляя все остальные пасынки. При появлении восьмой цветочной кисти главный стебель прищипывают, ограничивая рост. Таким образом все силы расходуются на формирование завязей.

Пасынкование проводят регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. По этой же причине удаляют ненужные листья, особенно нижние. К тому же при соприкосновении с влажными грядками они могут загнить и стать источником грибковых инфекций.

Болезни и вредители

Для культуры главную опасность представляет грибковая инфекция фитофтороз. Это распространенное заболевание семейства пасленовых, способное причинить посадкам большой вред. Для борьбы с ним используют фунгицид системного действия «Фитоспорин». Но при проведении регулярных профилактических мер саженцы удается уберечь от инфекции.

К таким мерам относят:

• умеренный полив с контролем влажности;
• систематическое рыхление;
• удаление сорной травы;
• мульчирование грядок;
• проветривание защищенных конструкций;
• опрыскивание растений фунгицидными средствами;
• внесение подкормок для укрепления иммунитета.

При соблюдении агротехнических приемов и правил севооборота саженцы не болеют и плодоносят длительное время.

Особую опасность для томата представляет белокрылка и колорадский жук. Чтобы не допустить белокрылку на свои грядки, рядом с томатами высаживают календулу или бархатцы, запах которых отпугивает вредителя. Также помогает опрыскивание растений отваром луковой шелухи. Колорадского жука собирают вручную, а при большом его скоплении используют химический препарат «Престиж».

Для предупреждения развития инфекций и нашествия вредителей саженцы регулярно тщательно осматривают на наличие изменений.

Нюансы для теплицы и открытого грунта

Если не ограничить рост растения, завязи будут формироваться бесконечно, на развитие плодов питательных веществ будет выделяться немного, и они сформируются некрупными.

При выращивании томата в закрытых конструкциях каждый год меняют верхний слой грунта. Это связано с тем, что болезни и вредители успешно зимуют в парнике, а по весне причиняют посадкам серьезный вред. Если нет возможности заменить грунт, его перекапывают, насыщают перегноем и полным комплексом минералов, проводят тщательную дезинфекцию.

Обеззараживают не только землю, но и стены конструкций. Землю проливают горячим раствором марганца и медным купоросом, которые уничтожают грибковые споры, а стены обрабатывают бордоской жидкостью.

Интересный факт. Многие огородники развешивают в теплицах чайные пакетики, обработанные йодом. Считается, что такой способ спасает от развития грибковых инфекций.

После пересадки как в открытый грунт, так и в теплицу, молодые кустики опрыскивают слабым раствором марганцовки или фунгицидными средствами в качестве профилактики от инфекций.

Сбор и применение урожая

Отзывы о томате Бабушкин секрет говорят о его высокой урожайности, плодоношение длится на протяжении всего вегетационного периода.

Плоды снимают после полного созревания, вкус недозревших отличается от спелых овощей. Собранный урожай сразу же пускают в употребление, так как лежкостью овощи не обладают. Спелые томаты хорошо подходят для приготовления салатов, горячих и овощных блюд, различных закусок, нарезок. Они хороши в запекании с мясом и другими овощами.

Из переработанных томатов получают отличные лечо, аджику и пасту. Огородники утверждают, что солить помидоры Бабушкин секрет не имеет смысла. Томаты не сохраняют в соленьях вкус и растрескиваются.

Преимущества и недостатки томата

У культуры немало достоинств, перечислим основные:

• способность прижиться в любых регионах;
• образование завязей при любой погоде;
• неприхотливый уход;
• высокая урожайность;
• отменный вкус;
• крупные плоды.

Из недостатков выделяют:

• регулярное пасынкование;
• подвязку;
• подверженность фитофторе;
• непродолжительное хранение.

Помимо перечисленных положительных качеств, отметим, что культура не принадлежит к гибридным, а значит, собранный самостоятельно семенной фонд сохраняет генетическую память в последующих поколениях.

Отзывы фермеров

Мнения садоводов по поводу сорта в основном положительные. Вот некоторые из них:

Ирина, Тверь: «Томат порадовал большим урожаем. И это при полном отсутствии опыта. Я первый раз самостоятельно выращивала помидоры, и не разочаровалась. В следующем сезоне буду сажать Бабушкин секрет еще».

Валерия, Красноярский край: «Долго думала, что посадить: сорт или гибрид. Выбрала сорт Бабушкин секрет. Более вкусных томатов я не пробовала: сладкие, мясистые. Когда разрезаешь, то мякоть сахаристая, как у арбуза. Выращиваю в теплице в один стебель. Семена заготавливаю сама. Ни за что не откажусь от этой культуры».

Заключение

Томат Бабушкин секрет знаком не только южанам, но и жителям северных регионов. Он знаменит крупными плодами с сахаристой мякотью, которые наполняют изумительным вкусом любое блюдо. К тому же томат высокоурожайный и нетребователен в уходе, с его агротехникой на дачном участке справится даже новичок.

Стойкость разновидности к суровым погодным условиям дает возможность выращивать томат в холодном климате.

Томат Бабушкин секрет: характеристика и описание сорта. Урожайность и отзывы огородников

Летний сезон трудно представить без свежих помидор. Их кушают отдельно, добавляют в салаты, консервируют целыми или делают другие заготовки на их основе. Огородники стараются подбирать сорта урожайные, с разными размером, цветом и вкусовыми качествами плодов.

Томат бабушкин секрет интригует одним только названием. Сравнительно новый сорт выведен в 2007 году селекционерами Т.Н. Постниковой и В.Н. Дедерко из Сибирского федерального округа. Растение занесено в официальный Госреестр Российской Федерации. Выращивание в открытом грунте допустимо в южных регионах, в других – в теплице или под пленочным укрытием.

Благодаря высокой урожайности и превосходным вкусовым качествам, с каждым годом все больше завоевывает популярность у дачников и огородников. Люди делятся положительным опытом выращивания: сорт урожайный, со средними сроками созревания, плоды мясистые, вкусные.

Описание томата Бабушкин секрет

Сорт томата бабушкин секрет фото и описание

Особенности сорта

Необходимо учитывать особенности растения, чтобы успешно выращивать. Процесс не отличается сложностью и вознаграждается щедрым урожаем.

• Томат Бабушкин секрет относится к детерминантным сортам, т.е. высокорослым.
• Куст не раскидистый и может вытянуться в высоту до 2 м. Обычно огородники регулируют рост в пределах 1,3-1,5 м.

Стебель крепкий, среднеоблиственный. Листовые пластины крупные, темно-зеленого цвета, поверхность морщинистая, пушок отсутствует. Соцветия простые и появляются через 2 листа. Первая кисть завязывается над восьмым листом.

• В одной кисти развивается 5-6 или 7 помидоров.
• Несмотря на урожайность и мощность куста, лучше оставить всего 8 кистей.

В противоположном случае плоды завяжутся более мелкие, и увеличится время созревания.

Урожайность и характеристика плодов

Томат бабушкин секрет фото описание отзывы

Радует урожайность томата Бабушкин секрет: с одного тепличного куста собирают около 8 кг помидор (в открытом грунте немного меньше). С момента посева до сбора плодов проходит 4 месяца – срок созревания считается среднеранним. Корневая система мощная и располагается близко к поверхности почвы, она разрастается больше в ширину.

Согласно описанию сорта и отзывам опытных дачников, форма томата плоскоокруглая ребристая.

• Вес одного помидора составляет 300-500 г.
• Диаметр в пределах 10 см.

Кожица гладкая, тонкая, но плотная. У незрелых томатов светло-зеленый оттенок, на стадии технической зрелости он становится малиновым. Плод мясистый, плотный, жидкости в нем мало. Мякоть на срезе сахарная, красно-розового оттенка. Вкус помидора бабушкин секрет сладкий, практически без кислинки. Семенных камер 3-6 штук, семян немного.

Пригодность для консервации

Крупный размер не позволяет консервировать томат Бабушкин секрет целиком. Зато для лечо, салатов, аджики, томатной пасты лучшего помидора не отыскать. Для выжимки сока плоды не подойдут: их мякоть мясистая и вкусная, но не сочная. У свежих плодов ограниченный срок хранения и при транспортировке теряется товарный вид. Томат хорошо выращивать на собственном участке для подачи свежих овощей к столу и некоторых заготовок на зиму.

Достоинства и недостатки томата Бабушкин секрет

Томат бабушкин секрет отзывы фото урожайность характеристика описание

Выделим положительные качества томата Бабушкин секрет:

• Среднеспелость – первый урожай собирают спустя 94-118 дней после посева;
• Плодоношение длится весь вегетационный период. Соцветия образуются до тех пор, пока не прищипнете верхушки побегов. Собирать плоды удается до самих заморозков;
• Даже опытные огородники, взявшиеся выращивать томат бабушкин секрет впервые, поражает урожайность сорта. При надлежащем уходе с одного куста получают около 10 кг помидор;
• Крупноплодность: созревший помидор весит 300-500 г. По отзывам огородников бывает и больше;
• Отменный неповторимый вкус помидора;
• Устойчив к таким болезням, как мучнистая роса, фитофтороз, табачная мозаика. В открытом грунте более чувствителен и может понадобиться обработка соответствующими препаратами.

Замечательный томат бабушкин секрет имеет больше положительных черт.

Минусов всего несколько:

• При нерегулярном поливе, высокой влажности и резких перепадах температур плоды растрескиваются;
• Небольшое количество семян затрудняет размножение;
• При транспортировке плоды мнутся, лопаются.

Видео отзыв о томате Бабушкин секрет:

Выращивание рассады

Культивирование томата Бабушкин секрет под силу даже начинающим огородникам. Агротехнические нормы просты.

На рассаду высевают в марте. Субстрат готовят на основе дерновой земли с добавлением перегноя и небольшого количества песка. Подойдет универсальная почвосмесь для выращивания рассады. Некоторые садоводы рекомендуют высевать семена крупноплодных помидор в улитку или торфяные таблетки.

Перед посевом семена и «самодельную» почву обеззараживают. Грунт пролейте крутым раствором марганцовки или прокалите в духовке. Семена подержите в слаборозовом растворе марганцовки или Эпине, Цирконе.

• Глубина заделки семян составляет не более 2 см, при посеве в ящик между ними оставляйте промежутки по 2 см.
• Сверху затяните полиэтиленовой прозрачной пленкой или накройте стеклом, укрытие для проветривания приподнимайте ежедневно.
• Поставьте на светлый подоконник (западной или восточной направленности). Температуру обеспечьте на уровне 25 °C.
• После появления всходов укрытие снимите и поддерживайте температуру около 16 °C, чтобы ростки не вытянулись.

Когда у помидор появятся пары настоящих листьев, рассадите их по отдельным емкостям (небольшие горшочки, пластиковые или торфяные стаканчики). Старайтесь сохранить земляной ком (аккуратно подденьте лопаткой) и не повредить хрупкие стебли.

Высадка рассады и уход за томатом Бабушкин секрет

Требования к грунту и посадка

К пересадке на постоянное место (в теплицу или в открытый грунт) рассада готова в возрасте 50 дней. Предварительно 2 недели ее закаливают, чтобы приучить к новым условиям.

• Почва необходима рыхлая и питательная (ее перекапывают и удобряют еще с осени, а к моменту посадки взрыхляют).
• Лунки делают по размеру корневой системы и проливают кипятком с растворенным марганцем, чтобы обеззаразить. Дайте грунту остыть и сажайте в грязь, не поливая.
• Если не хотите возиться с кипятком, полейте лунки раствором фитоспорина, он тоже обеззараживает землю.
• Для полноценного развития между отдельными растениями придерживайтесь дистанции 0,5-0,6 см.

Если в предыдущем сезоне помидоры болели, посадки желательно сразу обработать фунгицидным препаратом или раствором йода. Можно пропитать чайные пакетики йодом и развесить в теплице – по словам опытных садоводов, это защитит от грибков.

Подвяжите кусты к прочным опорам сразу.

Полив и прополки

Как в открытом грунте, так и в теплице, поливайте помидоры регулярно, умеренно, тогда они будут нормально расти, а плоды не растрескаются. Теплицу проветривайте, чтобы избавиться от лишней влажности.

Пропалывайте грядку от сорняков: лишние растения не только притеняют помидоры, но и отбирают питательные вещества из земли. Почву рыхлите после каждого полива и дождя. Мульчирование земли соломой или скошенной травой избавит от этих процедур и сократит поливы (под мульчей почва остается влажной дольше).

Формирование куста и подкормки

• Выращивать куст томата бабушкин секрет следует в один ствол.
• Все пасынки и даже листья удаляют. Вначале до первой кисти и так далее по мере их образования.
• Чтобы остановить рост куста, после формирования восьмой цветочной кисти прищипывают верхушку. Так завязываются крупные плоды и быстро созреют.

Формирование куста помидор в один ствол

С подкормками перебарщивать нельзя. Для томата Бабушкин секрет достаточно внести удобрения 2-3 раза за сезон. Используйте органику (после посадки рассаду подкормите раствором куриного помета или коровяка, либо зеленого удобрения), дальше применяйте минеральные удобрения.

Отзывы огородников

Татьяна Горбункова

Купила семена от Сибирского сада. Согласно описанию, сорт крупноплодный, но у меня вышли средние плоды, грешу на то, что недокармливала, было некогда. В остальном описание соответствует: плоды мясистые, очень вкусные, нежные, но не водянистые, очень насыщенный сладкий вкус. Годится на салаты, крутили на сок, закрывали кусочками в «зимнем салате». Очень вкусная консервация.

Елена Садальская

Выращивали Бабушкин секрет в теплице, кусты выросли высотой 2 метра. Помидоры получились товарного вида, на рынке их покупали быстрее других сортов. Семье понравился сбалансированный вкус, сладкий, мясистый, насыщенный, но не брызгает когда кушаешь. Не было проблем с болезнями, как обычно это бывает в теплицах. Но мы проводили обработки раствором молока и йода.

Игорь Стогниев

Мы увлекались поливом, плоды получились очень крупные, много сока и маловато сахара. В следующем году будем поливать пореже. Заметил, что при смешивании с другими сортами сок получается просто супер! Урожая с этих помидор собрали больше всех.

Томат «Бабушкин секрет»: выращивание, отзывы

Выбрать семена томатов для своего участка – дело непростое, особенно когда их количество едва ли возможно подсчитать. Томат «Бабушкин секрет» относительно новый сорт, который успел хорошо себя зарекомендовать, поэтому его можно попробовать посадить. Простота выращивания томата «Бабушкин секрет» и отзывы о нем вполне оправдывают такой выбор.

Нюансы выращивания томата «Бабушкин секрет»

Томат «Бабушкин секрет», а точнее его выращивание имеет несколько особенностей, о которых следует знать каждому огороднику, который сделал выбор в пользу этого сорта.

Во-первых, сразу стоит уточнить, что описываемый сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как там легче поддерживать наиболее подходящую для сорта влажность и температура в пределах 23-25 градусов со знаком плюс.

Что касается наиболее благоприятной почвы, то томат «Бабушкин секрет» хорошо растет в тех местах, где раньше взращивались такие культуры, как морковка, капуста и огурчики.

Высаживать семена на рассаду следует за 6-8 недель до планируемой пересадки на постоянное место обитания, сроки во многом следует подбирать исходя из климатических условий региона. Пикировку надо проводить, как только на рассаде сформируется один полноценный листочек., обычно это происходит уже через 20 дней от момента высадки семян на рассаду.На один квадратный метр рекомендуется высаживать не более 2-3 растений.

Томат «Бабушкин секрет» имеет высокий иммунитет к заболеваниям и его выращивание фактически не отличается от выращивания других сортов. Согласно отзывам о томате «Бабушкин секрет» уход за ним самый что ни наесть стандартный: регулярный полив теплой водичкой, подкормка три раза сбалансированными удобрениями.

Учитывая тот факт, что кустики томата «Бабушкин секрет» являются крупноплодными и высокорослыми ( могут достигать высоты два метра) их просто необходимо подвязывать. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля.

Томаты созревают весом в 300-500 грамм, но можно вырастить томат и весом до одного килограмма, если производить пасынкование.

При должном уходе и соблюдений правил выращивания томата «Бабушкин секрет» плоды вырастают плоской круглой формы, имеют розовый оттенок и ребристую структуру. В плоде фактически нет семян, мякоть плотная.

Отзывы о томате «Бабушкин секрет»

Томат «Бабушкин секрет» его выращивание в теплице дело не сложное, а какие отзывы о нем успели оставить огородники?

Валерия: «Из сорта «Бабушкин секрет» получается идеальный томатный сок – густой, насыщенный, так как его плоды крупные, плотные, мясистые и не очень сочные. В свежем виде я вкусом не совсем довольна, все-таки люблю более сочные помидорки. По поводу выращивания никаких претензий нет, все довольно понятно и просто. Пасынкование я не проводила, и у меня вырастали плоды весом до 700 грамм, меня вполне устраивает такой показатель».

Нина: «Я посадила в теплице сорт «Бабушкин секрет» и он у меня сразу же чем-то заболел, листочки начали вянуть, хотя производитель гарантирует устойчивость к заболеваниям. От греха подальше я вырвала три посаженных куста, чтобы болезнь на другие растения не распространилась. Теперь и не знаю, стоит ли высаживать оставшиеся семена».

Анна: «Мне сорт очень даже понравился, я люблю крупные и мясистые помидоры, хорошо подходят для салатов. Считаю, что для теплиц сорт то, что надо. Подвязывать эти томаты обязательно надо, я один раз забыла про подвязку, так у меня от веса плодов кусты все поломались. Если соблюдать все правила выращивания, то богатый урожай гарантирован!»