Сорт клубники Корона
Корона — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднераннего срока созревания. Выведен голландскими специалистами в 1972-ом году в Институте селекции плодоовощных культур города Вагенингена. Для получения были использованы разновидности Tamella и Induka. С 1977-го года, после прохождения испытаний, новинка была зарегистрирована и запатентована. В настоящее время эта клубника обитает только на приусадебных участках огородников, в промышленных масштабах не выращивается. Корона отличается прекрасным десертным вкусом и ярким земляничным ароматом.
Растение невысокое, компактное, облиственность средняя. Усообразование умеренное. Листовая пластина вогнутая, темно-зеленой окраски. Цветки с хорошо развитыми пыльниками. Цветоносы длинные, высокие, крепкие, не склонны укладываться на землю под тяжестью ягод. Характерная особенность сорта — ягоды очень плотно крепятся к плодоножке, отделяются от неё с трудом, зачастую вместе с чашелистиком, при этом деформируются, выделяют сок и теряют товарный вид.
Плоды Короны имеют округло-коническую или сердцевидную форму. Кожица ярко-красная, при полном вызревании ягоды приобретает темно-красный оттенок. Мякоть оранжево-красная, сочная, довольно мягкая, с мясистой консистенцией, без стержня и пустот. Ягоды обладают выраженным земляничным ароматом и прекрасным сладким вкусом с чуть заметной изящной кислинкой. Кстати сказать, эта клубника не теряет популярности в большей степени благодаря именно свои великолепным вкусовым качествам, так как по остальным характеристикам она сильно проигрывает многим другим сортам.
Ягоды прекрасны в свежем виде, отлично подходят для приготовления варенья, джемов , а вот для замораживания они не особо годятся — слишком мягкие и сочные, при размораживании превратятся в водянистую однородную массу. Огромным минусом Короны является непригодность к транспортировке и краткосрочному хранению, из-за чего многие фермеры без сожалений отказались от этой разновидности. Из-за недостаточно плотной мякоти ягоды при перевозке теряют внешний вид, начинают течь, без холодильной установки и вовсе потеряют вкусовые качества, если транспортируются на большое расстояние. Однако, некоторые питомники в описании к саженцам указывают, что клубника обладает отличной транспортабельностью. Если честно, в это очень трудно поверить, так как многие огородники говорят об обратном.
Средний вес ягод в сезоне составляет 12−15 грамм, при первом сборе плоды значительно крупнее, достигают массы 30 грамм. Сразу стоить отметить еще один большой недостаток сорта — плодоношение у него крайне нестабильное. Созревает он в средние, либо среднеранние сроки, а иногда и практически наравне с ранними разновидностями, в зависимости от климатических условий произрастания. Плодоношение довольно растянутое, длится до месяца, а иногда и больше, но преимуществом это назвать сложно, и вот почему. Дело в том, что растения порадуют вас крупными ягодами только при первых двух-трех сборах, затем на кустиках будет созревать только явная мелочь, которую собирать просто не захочется. Этот существенный минус Короны зачастую заставляет огородников задуматься о покупке какой-нибудь другой клубники, не грешащей таким нестабильным плодоношением.
Урожайность нашей героини нельзя назвать высокой, но и совсем уж низкой она не является. В среднем с одного растения возможно собирать 500−900 грамм плодов. С гектара площади выходит получать около 11 тонн ягод, но не более 15. В настоящее время такие показатели являются действительно очень невзрачными, поэтому использовать сорт для коммерческого выращивания нецелесообразно. Также следует отметить, что эта клубника не славится надежностью и крайне зависима от погодных условий сезона и грамотности агротехники. Но об этом чуть позже.
Разновидность весьма неустойчива к красной корневой гнили, белой пятнистости, вертициллезному увяданию, мучнистой росе. Да и к другим заболеваниям довольно восприимчива, особенно к грибковым. Таким образом, Короне крайне необходимы регулярные качественные профилактические обработки. И, скорее всего, народными средствами вы не обойдетесь, особенно в неблагоприятные сезоны, придется воспользоваться химическими препаратами. Этот недостаток также зачастую вынуждает огородников подумать о смене сорта. Зимостойкостью наша героиня тоже не славится, требует хорошего укрытия в регионах с морозными зимами, особенно при небольшом количестве снега. С другой стороны, в Средней полосе России она довольно хорошо зимует, без выпадов, однако в более северных областях стоит позаботиться о защите растений от зимних холодов. По отзывам огородников, морозоустойчивость у разновидности довольно хорошая, весной посадки редко страдают от заморозков.
Клубника теплолюбивая, однако жару не выносит, возможна даже гибель растений при очень высоких температурах, если не позаботиться о притенении и своевременном поливе. Засухоустойчивостью Корона похвастаться тоже не может, да и переувлажнение почвы переносит крайне болезненно. Эти две крайности очень плохо сказываются не только на здоровье и урожайности растений, но и на вкусовых качествах ягод и их размерах. В общем, без капельного орошения будет сложно обойтись. В дождливые сезоны этот нюанс может вообще стать большой бедой — мало того, что испортится вкус ягод и они не порадуют размерами, так ещё и могут начать массово загнивать. К тому же, в условиях переувлажнения повышается вероятность заражения растений грибковыми заболеваниями, и, по наблюдения садоводов, этот сорт даже при условии качественных обработок всё равно поражается крайне сильно, в то время как другие разновидности на участке чувствуют себя гораздо лучше. Словом, с окружающей средой у нашей героини непростые отношения, и поэтому ей требуется кропотливый грамотный уход.
Вообще, в агротехнике Короны нет чего-то сверхъестественного, необходимы лишь самые стандартные мероприятия, включая поливы и подкормки, рыхление почвы, прополку сорняков и профилактические обработки от вредителей и болезней. Ничего необычного, однако все эти приемы должны осуществляться вовремя и качественно, если вы хотите получить хороший вкусный урожай. Но несмотря на то, что наша героиня весьма капризна, в агротехническом плане у неё есть несколько достоинств. Во-первых, кустики клубники довольно компактные, поэтому могут выращиваться по уплотненной технологии — высаживать их можно на расстоянии от 20 см друг от друга. Во-вторых, растение не требует обильного количества подкормок, будет достаточно двух-трех за сезон.
В заключение стоит подвести итог. Корона — разновидность, подходящая исключительно для выращивания на приусадебном участке в целях личного потребления. Она выведена довольно давно и сейчас считается устаревшей, и это действительно так. По своим показателям она заметно проигрывает современным популярным сортам. Недостатков у нашей героини предостаточно, однако она до сих пор остается любимицей многих огородников. Почему же? Наверное, просто потому, что она очень вкусная.
Но при обилии на рынке самых разнообразных экземпляров клубники, появляется один большой вопрос. А стоит ли потакать капризам старенькой голландки Короны, если результат не оправдывает затрат сил и времени? Может, стоит задуматься о чем-то поновей и поинтересней? Отвечать на эти вопросы, конечно, вам. Но мы будем честны — этот сорт действительно не особо выдающийся, а если когда-то он таким и был, то в настоящее время уже утратил свои качества, в далекие 80-е годы считавшиеся пределом возможностей клубники.
Клубника сорт Корона: неприхотливая культура с ранним сроком созревания, но мелкой ягодой
Выведенные зарубежными селекционерами сорта клубники не всегда готовы прижиться в России из-за сильной разницы в погодных условиях. Наиболее ценны «иностранцы», прошедшие проверку временем и способные успешно плодоносить и зимовать не только в Краснодарском крае, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Одним из таких сортов является клубника Корона, сорт голландской селекции, с которым садоводы России знакомы уже много лет.
Описание сорта
Клубника Корона относится к сортам среднераннего срока созревания и отличается длительным периодом плодоношения, продолжающимся от четырех до шести недель.
Кусты
Кусты Короны отличаются компактностью и декоративным внешним видом. Листья крупные, цветоносы прямостоячие и мощные, способные выдерживать крупные плоды и не пригибаться к земле. Строение куста благоприятно сказывается на сроках созревания, так как ягоды хорошо освещаются солнцем. Собирать урожай с таких цветоносов приятно, плоды чистые, их не нужно искать под листьями.
Ягоды
Клубника Корона относится к сортам со средней и малой величиной плодов. Ягоды первой волны достигают 30 г., основной же сбор состоит из плодов весом 15-20 г. По форме плоды шаровидные или утолщенно-конические. Из минусов можно отметить тяжелый отрыв от плодоножки.
Окрас созревших ягод тёмно-красный, мякоть однородная, нежная и сочная, не содержит стержня и внутренних пустот. Внутри плоды окрашены в насыщенный красный цвет.
Клубника Корона очень сладкая без ярко-выраженного земляничного аромата. Дегустаторы оценивают вкус на «хорошо».
Урожайность
Урожайность клубники Корона находится в прямой зависимости от того, насколько много внимания уделяют садоводы королевскому растению. Реальный стабильный урожай составляет 500-700 г. с куста. При наиболее благоприятных условиях растение способно выдавать и до 1 кг. ароматных ягод в сезон.
Для того, чтобы удерживать рекордную урожайность, плантации обновляют каждые 3 года, так как ягоды сильно мельчают.
Краткая характеристика
Клубника сорта Корона идеально подходит для выращивания на приусадебных и дачных участках. Садоводов привлекает возможность получения обильного урожая крупных, вкусных ягод с ярким насыщенным ароматом.
Достоинства сорта
- раннее созревание ягод;
- сладкие плоды;
- высокие показатели урожайности;
- ягоды не соприкасаются с землей, остаются чистыми благодаря крепким цветоносам;
- хорошая морозоустойчивость.
Недостатки сорта
- сильная расположенность к поражению пятнистостями;
- крупные только первые ягоды, остальные мелкие;
- при консервации ягоды распадаются от термообработки;
- растение не выносит засуху, но и при длительных дождливых периодах ягоды начинают гнить
Учитывая такие характеристики, можно сделать вывод, что клубника Корона не подходит для выращивания в фермерских хозяйствах на продажу и является хорошим выбором для употребления в свежем виде в домашних условиях.
Более месяца можно лакомиться великолепными ягодами Короны, которые по своим вкусовым характеристикам и внешнему виду достойны королевского стола.
Посадка
Лучше время для посадки сорта Корона — первая декада мая, либо интервал с конца июля и до середины августа. Посадку предпочтительно проводить в пасмурные дни и вечерние часы.
К выбору участка необходимо подойти со всей ответственностью. Лучшие предшественники — бобовые растения, либо это должна быть целина. Худшие – пасленовые. Почву обязательно вскапывают примерно за месяц до закладки плантации.
Участок должен быть освещённым, защищенным от сквозняков и северных ветров. Данный сорт не привередлив к почвенному составу. Для получения стабильно хорошего урожая нужно позаботиться в первую очередь о том, чтобы почва была плодородная и рыхлая, с хорошими показателями по водопоглощению. Плодородие улучшают с помощью органики (10 кг. на м2) с добавлением комплексных минеральных удобрений, которые содержат калий и фосфор (как вариант — сульфат калия 120 г., суперфосфат 100 г. на м2). Хороший результат даёт внесение древесной золы.
Расстояние между посадочными лунками выдерживают около 25-30 см. Междурядья могут быть разной ширины, но достаточными для того, чтобы ухаживать за кустами. После посадки растения поливают и мульчируют.
Выращивание и уход
Клубника Корона редко болеет, будет расти на любой почве. Чтобы получить хороший урожай, нужно обратить внимание на качество полива, бороться с сорняками и следить за плодородием почвы.
Полив
Если клубнику Корона не поливать, она потеряет свои лучшие сортовые качества, не будет такой вкусной и красивой. Обеспечить высокое качество полива поможет капельная система, которую не сложно сделать на участке с помощью пластиковых магистралей.
Во время цветения на квадратный метр грядки с клубникой нужно подавать не менее 20 л. воды. Это самый требовательный к орошению период времени. В остальное время объём влаги уменьшают вдвое. Нежелательно попадание воды на листья и плоды, т.к. ягоды Короны быстро загнивают в дождливую погоду.
Плохо отреагирует клубника сорта Корона на полив ледяной водой, оптимально температура воды должна быть в районе 20℃.
Рыхление, борьба с сорняками
Своевременное рыхление почвенной корки является обязательным агротехническим приёмом при выращивании клубники. Если пренебречь этой процедурой, есть вероятность поражения корней гнилью из-за нарушенного воздухообмена. По этой причине нужно следить за чистотой грядок, своевременно избавляясь от сорняков, которые забирают у культурного растения влагу и питание.
В последние годы садоводы практикуют мульчирование почвы с помощью нетканого полотна — спанбонда чёрного цвета. Он пропускает воду и воздух, не даёт развиваться сорнякам и образовываться корке. Мульчирование полиэтиленом не рекомендуется из-за опасности развития корневой гнили.
Удаление усов
Сорт Корона выдаёт много усов, поэтому проблем с его разведением не наблюдается, зато наблюдается потребность в постоянном удалении лишних отростков. Материнский куст бросает все силы на поддержание жизнеспособности розеток. Если их не обрезать, посадки быстро загущаются, и без того мелкие ягоды еще сильнее мельчают, хорошей урожайности можно не ждать.
Подкормка
Клубника Корона очень отзывчива на подкормки. Если земля скудная, обильного урожая не будет.
Подкормку выполняют три раза за сезон:
- ранней весной в начале вегетации;
- перед или во время цветения;
- по окончании плодоношения.
Лучший вид подкормки — органика. (перегной, древесная зола, коровяк (1:10) или куриный помет (1:20). Из минеральных компонентов выбирают удобрения, в состав которых входят калий, фосфор, азот.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника Корона предрасположена к серой гнили и пятнистостям. Для профилактики, ранней весной, сразу после снятия укрытия, кусты опрыскивают 1-2%-ым раствором бордоской жидкости.
При появлении пораженных кустов плантацию обрабатывают химикатами, больные растения удаляют с участка.
Для борьбы с белой и бурой пятнистостями рекомендуется трехкратная обработка препаратами: Ридомил, Актара
Подготовка к зиме
В Подмосковье, на Урале и в Сибири клубника Корона должна быть подготовлена к зимовке и укрыта. Осенью обрезают усы, удаляют засохшие листья, делают влагозарядковый полив. Затем засыпают грядку опилками, древесной золой, соломой, торфом. В северных регионах обязательно использование агроволокна. В южных регионах сорт в укрытии не нуждается.
Размножение
В связи с тем, что клубника сорта Корона даёт много усов, целесообразно размножать её розеточным способом. В качестве материнского выбирают здоровые и мощные кусты. После того, как на усах образуются розетки, их размещают в лунки или стаканчики с грунтом для укоренения.
Далее следят за тем, чтобы почва всегда была увлажнённой. Когда у саженца появится не менее 5 листочков, ус можно подрезать и саженец высадить на постоянное место.
Эффективный, но менее распространенный способ размножения — деление взрослого куста. Растение выкапывают и делят на части таким образом, чтобы на каждом новом саженце оказалось не менее 2-3 листочков и развитая корневая система.
Лунки для посадки нужно подготовить заранее. Если саженцы не получается высадить сразу, их заворачивают в натуральную ткань (х/б или лён), складывают в деревянный или картонный ящик и хорошо увлажняют.
Отзывы
Отличная зимостойкость. У меня в Кумертау (Башкортостан) зимует спокойно, укрытая только снегом. Вкус и урожайность на высоте. Из недостатков отмечу слабый аромат и не самую высокую стойкость к жаре и засухе, требует регулярных и частых поливов.
Из всех моих сортов хуже всех переносит дождливую погоду, ягоды сразу начинают портиться.
Сорт Корона не требует каких-то особых условий выращивания. Агротехника стандартная, и это привлекает садоводов. Если уделять растению внимание, семья будет в клубничный сезон обеспечена вкусными витаминными ягодами. Клубника Корона экономит место на «шести сотках», так как даже с небольшой площади можно стабильно собирать хороший урожай.
Клубника Корона
Большинство опытных садоводов знают, что многие голландские сорта клубники невозможно выращивать на территории России, так как они не приживаются из-за существенной разницы в климатических условиях. В данном случае существует одно исключение – клубника Корона, которая была выведена более 40 лет назад и запатентована в Голландии. Отличительной особенностью является высокая морозостойкость, чему свидетельствует описание сорта клубники Корона, фото и отзывы опытных садоводов.
Описание сорта земляники Корона
Сорт корона был получен в результате скрещивания клубника Тамелла и Индука, которые отдали полученному гибриду самое лучшее – способность переносить низкие температурные режимы до -22°С. Именно эта особенность позволяет заниматься выращиванием растения на всей территории России (в Северных областях потребуется укрытие на зиму).
Рассматривая описание гибрида, стоит отметить следующие моменты:
- срок созревания среднеранний, массовое созревание плодов осуществляется во второй половине июня;
- так как плодоношение растянуто, то готовый урожай можно собирать на протяжении 2-3 недель;
- как правило, размножение происходит усиками, но возможно получать посадочный материал вегетативным способом и из семян;
- кусты вырастают небольшими, но довольно мощными и раскидистыми;
- спелые плоды в среднем весят 25 г;
- ягоды вырастают в форме конуса либо сердца;
- цвет ярко-красный, насыщенный, зачастую приближен к бордовому;
- поверхность гладкая;
- отличные вкусовые качества: сочная и мясистая мякоть;
- высокий уровень урожайности. Как показывает практика, с каждого куста можно снимать до 1 кг спелых плодов. В промышленных масштабах с 1 га земли собирают 14 т;
- главным преимуществом является высокая устойчивость к появлению вредителей и заболеваний;
- как правило, укрытие на зиму требуется только в том случае, если сорт произрастает в Северных районах.
Так как клубника Корона является универсальной, то ее можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервации.
Плюсы и минусы сорта клубники Корона
Согласно описанию и отзывам, земляника сорта Корона имеет большое количество преимуществ, в результате чего она так популярна. Несмотря на это, имеются и некоторые слабые стороны, которые стоит учитывать перед тем, как приобрести посадочный материал.
Если рассматривать преимущества садовой земляники, то стоит отметить следующие моменты:
- срок созревания клубники Корона ранний;
- отличные вкусовые качества у спелых плодов;
- плоды являются универсальными;
- высокий уровень урожайности;
- данная культура является неприхотливой в уходе и выращивании;
- земляника способна выдерживать низкие температурные режимы до -22°С.
Среди недостатков выделяют:
- у ягод довольно нежная мякоть, в результате чего спелые плоды невозможно перевозить на дальние расстояния и долго хранить;
- не рекомендуется использовать плоды для заморозки;
- в процессе выращивания клубника Корона может быть подвержена появлению серой гнили.
Несомненно, в продаже можно найти экзотические варианты, которые выглядят гораздо привлекательнее и имеют вкусовые качества намного выше, но стоит учитывать, что такие ягоды невозможно использовать для консервирования, при этом урожайность не будет стабильной.
Посадка и уход за земляникой садовой Корона
Перед тем как приобрести посадочный материал, стоит учесть, что садовую землянику не рекомендуется высаживать в открытый грунт. Как и большинство теплолюбивых растений, клубнику сорта Корона лучше всего высаживать в условиях теплицы. В случае если решено осуществить высадку культуры на грядки, то необходимо понимать, как правильно выращивать и ухаживать за растениями, в противном случае культура может погибнуть.
Так как клубника Корона не переносит сильную жару, то нужно выбрать затененное место для высадки в открытый грунт. Кроме этого, система полива должна быть систематизированной, не рекомендуется допускать засухи почвы. В случае если условия будут неблагоприятными, то кусты начнут выпадать.
Выбор и подготовка посадочного участка
Для высадки рекомендуется выбирать участок, который защищен от сильных ветров и имеет умеренное освещение солнцем. Лучше всего отдавать предпочтение тем участкам, на которых до этого росли бобы, свекла, чеснок, морковь либо укроп. Не рекомендуется использовать землю после картофеля, капусты и помидоров.
Если планируется высаживать клубнику Корона весной, то почву предварительно готовят осенью. Подготовительные работы проводят в конце августа либо в начале сентября за 2-3 недели до планируемой высадки рассады.
Подготовка посадочного материала
Важно учитывать не только описание клубники Корона, но и моменты относительно подготовки посадочного материала. Для посадки необходимо выбирать кусты с мощной корневой системой, без повреждений и наличия заболеваний. После того как подходящие кусты были выбраны, рекомендуется на несколько часов опустить корни клубники Корона в укоренитель, что позволит прижиться культуре гораздо быстрее.
Правила посадки
Процессу посадки стоит уделять особое внимание, необходимо проследить, чтобы уровень земли находился на уровне корневой шейки, в противном случае культура может погибнуть. Так как кусты компактные, то можно воспользоваться несколькими схемами посадки:
- односторонней – 20*40 см;
- двусторонней – 20*40*60 см.
После того как культура высажена, кусты необходимо обильно полить, а почву замульчировать. Так как клубника плохо переносит засуху, то можно воспользоваться капельным поливом.
Полив и подкормка
Невозможно получить высокий урожай, если высаживать рассаду на скудной земле. Именно поэтому внесение удобрений и подкормок является неотъемлемой частью в процессе выращивания клубники. Корона отлично отзывается на органику – перегной, древесную золу, мочевину, а также на минеральные удобрения – фосфор, азот, калий. На протяжении сезона удобрения вносят не менее 3 раз.
Лучший способ полива – капельное орошение. В период цветения полив должен быть обильным – до 20 л на каждый 1 кв. м, в остальное время достаточно 10 л. Важно следить, чтобы вода не попадала на листья и плоды.
Мульчирование и рыхление
После того как посадочный материал был высажен в теплицу либо в открытый грунт, первым делом требуется замульчировать почву. Такой подход позволяет не только не испарять влагу, но и защищает культуру от заболеваний – серой гнили. После того как был осуществлен полив, приступают к рыхлению почвы и удалению сорной травы. В процессе рыхления почва обогащается кислородом, что очень важно в процессе выращивании клубники Корона.
Подготовка к зиме
Клубника сорта Корона отлично переживет осенне-зимний период в том случае, если предварительно укрыть культуру перед наступлением холодов. В качестве зимнего укрытия используют солому либо древесную золу.
В случае если по прогнозам погоды передают морозную зиму, то тогда требуется использовать дополнительную защиту – полиэтиленовую пленку либо воспользоваться любым другим нетканым материалом. Не рекомендуется использовать в качестве зимнего укрытия сено, так как под таким материалом начинает накапливаться влага. Кроме этого, в сене могут завестись грызуны.
Сбор урожая
Судя по отзывам садоводов, клубнику Корона стоит начинать собирать во второй половине июня. В большинстве случаев при первом урожае снимают самые крупные плоды, дальше ягода будет гораздо меньшего размера. Так как плодоношение растянуто, то собирать урожай можно на протяжении 2-3 недель.
Собирать спелые ягоды лучше всего рано утром либо в вечернее время. Для сбора спелых плодов используют ведра либо корзины, у которых имеются отверстия. Необходимо это для того, чтобы сохранялась вентиляция, и клубника сорта Корона сохранилась немного дольше.
Размножение
Клубнику Корона можно размножать несколькими способами:
Самый простой и популярный способ размножения – укоренение розеток. В данном случае необходимо отделить молодой куст после того, как на нем появится 4 полноценных листка.
Если требуется размножить садовую землянику посредством деления куста, то необходимо использовать растения, возраст которых составляет 2 года и больше. После разделения, каждую часть необходимо укоренить.
При необходимости можно выращивать посадочный материал из семян, но стоит учитывать, что данный процесс занимает довольно много времени.
Болезни и вредители
Как известно, садовая земляника сорта Корона отличается высоким уровнем устойчивости к появлению вредителей и заболеваний. Но несмотря на это, в процессе роста невозможно избежать появления серой гнили. Распознать данное заболевание очень просто – на плодах появляется пушистый налет серого цвета.
В качестве профилактики необходимо мульчировать почву. Для этого можно использовать солому. Мульча предотвращает контакт с землей, в результате чего серая гниль не появляется. Кроме этого, можно использовать бордоскую жидкость. Обработку проводят в начале весны либо после сбора урожая.
Заключение
Описание сорта клубники Корона, фото и отзывы являются свидетельством того, что данная культура отлично подходит для выращивания на небольших дачных участках и для частных хозяйств. Садовая земляника ежегодно радует высоким уровнем урожайности, довольно крупными спелыми плодами, отличными вкусовыми качествами и сильным ароматом.
Сорт клубники Корона – описание, фото, отзывы садоводов
Сегодня в продаже можно найти сотни сортов ягод, проверенных дачниками в разных уголках страны десятилетиями. Сорт клубники Корона, по отзывам, описанию и фото садоводов, является именно такой разновидностью. Сорт не теряет актуальность, несмотря на то, что на рынке регулярно появляются новые. Культура не скупится на урожай, радует красивым внешним видом плодов, на вкус может соперничать с другими видами земляники.
Описание сорта
История селекции
Клубника Корона известна среди садоводов и огородников около 50 лет. Она была выведена голландскими селекционерами в начале 70-х годов прошлого столетия. Родителями новой разновидности стали сорта Индука и Тамелла.
Описание растения
Клубника Корона по описанию и отзывам, считается среднеспелым сортом садовой земляники. Кусты земляники мощные, средней облиственности. Листья крупные, цветоносы большие.
Фото. Клубника Корона – кусты
Зимостойкость, регионы возделывания
Сорт подходит для выращивания в южных регионах и средней полосе России. По характеристике производителей, растения переносят холода до -20 0 С, поэтому в некоторых районах используются для посадки под укрытием. В более теплых областях они могут отлично плодоносить и в открытом грунте. Как отмечают дачники, растения с укрытием не подмерзают даже при морозах до -45 0 С и могут выращиваться в северных регионах.
Засухоустойчивость, устойчивость к болезням и вредителям
Разновидность не считается засухоустойчивой, поэтому требует регулярного полива.
Клубника сорта Корона при соблюдении всех норм агротехники практически не подвержена заболеваниям ягодных культур. Но встречаются случаи поражения саженцев белой пятнистостью и серой гнилью.
Важно. Садоводы особо отмечают устойчивость сорта к мучнистой росе.
Сроки плодоношения, характеристика ягод
Растение считается ремонтантным, поэтому плодоношение может длиться несколько месяцев. Урожай, массой 0,5-0,9 кг с куста, начинает созревать с середины июня. Но сроки созревания клубники могут смещаться. Средняя масса одного экземпляра – 20-30 г.
По отзывам, самые крупные плоды Короны образуются в начале плодоношения. В дальнейшем ягоды клубники мельчают.
На вкус ягоды Короны сладкие, с приятным послевкусием, выраженным клубничным ароматом. Ягоды тёмно-красного цвета, с блеском, красивой сердцевидной формы. Мякоть нежная, средней плотности. Чашелистик отрывается от плода с трудом.
Транспортабельность, сфера применения
Растение нередко используется для выращивания на продажу. Клубника данного сорта легко транспортируется на длительные расстояния.
Ягоды подходят для употребления в свежем виде, заморозки, приготовления джемов, компотов и варенья.
Достоинства и недостатки
Сорт земляники Корона, как и любой другой, имеет ряд достоинств и недостатков, представленных в таблице.
Плюсы | Минусы |
|
|
Посадка
Для посадки садовой земляники Корона выбирают солнечный участок с плодородным лёгким грунтом и без сильных сквозняков. Для выращивания и дальнейшего лёгкого ухода дачники рекомендуют сажать растение на место, где раньше произрастали:
Советуют воздержаться от посадки ягоды на участки, где выращивались паслёновые и тыквенные.
Специалисты рекомендуют готовить участок под клубнику за год, в течение сезона выращивая на будущей грядке сидераты:
- гречиху;
- овёс;
- рожь;
- люпин;
- фацелию;
- белую горчицу;
- вику;
- рапс.
Если подготавливать грядки под ягоду целый год не представляется возможным, сидераты сеют летом или осенью.
Для отпугивания вредителей в междурядьях сажают душистые травы, специи:
Сорт Корона считается не требовательным к кислотности грунта, но специалисты не рекомендуют высаживать клубнику на кислую почву.
Чтобы растения хорошо прижились и успели окрепнуть до морозов, саженцы советуют сажать в пасмурную погоду в конце лета, начале осени. Возможна и весенняя посадка.
Непосредственно перед посадкой культуры землю перекапывают с внесением перегноя. Добавляют древесную золу, небольшое количество суперфосфата. Почву хорошенько увлажняют. В саженце оставляют 2-3 листа, остальные срезают. Корешки замачивают в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.
Кусты размещают на расстоянии 20-50 см друг от друга. Между рядами оставляют свободное пространство не менее 30 см.
Важно. Особенность клубники – верхушечная почка должна оставаться строго на поверхности земли. Если во время полива, дождей «сердечко» заглубляется, его необходимо освободить от земли.
Выращивание и уход
Ранней весной с грядок клубники убирают все старые листья. Вносят азотные удобрения на выбор:
- мочевину;
- специальные препараты для ягод – «Агрикола», «Гуми-Оми»;
- аммиачную селитру и т.д.
При необходимости землянику поливают. Проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей, используя фунгициды и инсектоакарицидные препараты или народные средства. Под посадками без мульчи землю рыхлят.
Учитывая низкую устойчивость к засухе, почву под растениями рекомендуют мульчировать. Поливают регулярно – в зависимости от условий произрастания, не менее 2 раз в неделю. Лучше обеспечить растениям капельный полив.
Усики садовой земляники «Корона» удаляют по мере произрастания, сорт образует их в огромном количестве.
Во время формирования плодов кусты поливают зольным раствором (1-2 ст./10 л). После снятия ягод растения подкармливают раствором куриного помёта (1 л/20 л воды) или травяным настоем (1 л/ 10 л воды).
У отплодоносивших кустов убирают старую, больную листву и цветоносы. При необходимости процедуру повторяют при подготовке к зиме. Если в течение лета были случаи болезни клубники, проводят осеннюю обработку бордоской смесью.
Когда устанавливается стабильная минусовая температура, на зиму культуру укрывают ветками малины, винограда, камыша, лапником.
Место посадки Короны меняют каждые 3-4 года.
Совет. Опытные дачники советуют выращивать клубнику на чёрном укрывном материале (спанбонде).
Размножение
Для размножения Клубники Корона чаще всего используют усы. Для получения посадочного материала проводят следующие мероприятия:
- выбирают крепкий двух- трехлетний куст, на котором в течение сезона отращивают усы;
- срезают все цветы;
- чтобы вновь образованные розетки могли укорениться, вокруг появившихся усов подсыпают плодородный грунт;
- осенью молодые розетки с корнями пересаживают на новое место.
Землянику можно размножить методом деления куста, посевом семян. Для получения посадочного материала делением старых кустов выполняют следующие мероприятия:
- растение выкапывают из земли;
- старые, одревесневшие корни срезают, оставляют лишь молодые корешки;
- на каждом саженце оставляют по 2-3 листа;
- сажают на постоянное место.
Учитывая сложность и длительность размножения земляники семенами, данный способ применяют редко.
В дождливый сезон или при частом обильном поливе ягоды земляники бывают кислыми.
Земляника Корона – это надёжный сорт, отличающийся длительным периодом плодоношения. Под любительскими фотографиями садоводы отмечают, что она имеет хороший товарный вид. Вкусовые качества сорта оценивают на твёрдую четвёрку.
Отзывы
В Короне нравится высокая урожайность, хороший вкус, зимует отлично. Ягоды при длительной транспортировке не теряют товарного вида. Вертициллезом у меня не болеет. Во влажные годы поражается серой гнилью довольно сильно, и пятнистость может проявиться. Буду расширять площадь под сортом.
Ягоды по вкусу неплохие, обычно сладкие. Но если дожди идут — гниет сильно и кислая. Довольно быстро ягоды мельчают – склонна к вырождению. Не очень мне сорт нравится, оставила один рядок.
Корона – самый вкусный из всех сортов, которые у меня были и есть. Из недостатков – урожайность низковатая с одного куста. Приходится уплотнять ее посадки. Полив любит регулярный, вырождается довольно быстро, но к этому склонны многие интенсивные сорта. Зимуют всегда на отлично.
Во влажное лето больше остальных сортов поражается пятнистостью и серой гнилью. Приходится защищать. В остальном мне нравится – вкусная, урожайная и транспортабельная. Зимы хорошо проходит, без потерь. Устойчива к вертициллезу.
Клубника Корона
Хорошая ягода, но подружиться с ней получилось не сразу. Наряду с парой других сортов, высадили еще года 3 назад Корону. Зиму переносит нормально: минус 22 не страшны, но мы и укрываем мульчей или спанбондом. Мульчируем хвоей, картоном или опилками. Перед высаживанием, почву рыхлим и удобряем перегноем, но это – обычное дело для любого вида клубники. С сорняками все равно приходится бороться нудно и долго, а также постоянно подрезать усы. Регулярный полив обязателен, особенно капельное орошение.
В 1-й год урожайность была хорошая, но затем все хуже и хуже. С каждым годом плоды стали мельчать. Также несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, клубника начала страдать от белой пятнистости. В прошлом году вообще живого листка не осталось. В этом сезоне обрабатывали фунгицидами и делали внекорневую подкормку йодистым калием. Помогло, но по времени уход затратный оказался. Возможно, придется сделать выбор в пользу сорта с более крепким иммунитетом. Хотя и жаль конечно.
Корона – вкусная, сочная и ароматная ягода с крепкой кожицей. Хороша в свежем виде, а также компотах, варении и других десертах: не разваривается, сохраняет ровную форму.
Клубника имеет одновременно несколько весомых достоинств. Она дает вкусные кисло-сладкие ягоды, не боится суровых российских морозов и имеет повышенную стойкость в большинству “клубничных” заболеваний. Кусты в снежную зиму способны без укрытия пережить мороз в -22 градуса.
Урожайность стабильная в течение нескольких лет, удается собрать до 1-го1-го кг. Оптимальный вариант размножения – усиками. Ягоды не очень крупные, в среднем от 15-ти до 30-ти грамм. Сохранность собранного урожая не лучшая, на перевозку и переработку есть всего 2 дня. За счет очень сочной и мягкой мякоти ягоды теряют форму и сильно сочатся.
Клубника очень хорошо прижилась в Ярославской области и исправно плодоносит уже 3-й год. Одинаково хорошо растет на открытом грунте и под укрытием. Сорт хорошо переживает затяжные морозы и резкие перепады суточных температур.
Особо сложного ухода не нужно, Корона подойдет для начинающих садоводов. Вызревание урожая происходит одновременно, пик приходится на середину июня. Если погода плохая или мало солнца, то сроки сдвигаются. У спелых ягод очень сбалансированное сочетание сахара и кислот. Сочность на хорошем уровне. Мякоть достаточно плотная, без пустот и большого стержня.
Корона хорошо растет в средней полосе. Нормально переносит затяжную летнюю жару и долгие холодные зимы. Но в 1-ом случае приходится уделять должное внимание поливу, а во 2-ом качественному укрытию на зиму. Листья никогда не обрываю, они помогают задерживать снег и создавать особый микроклимат. Заморозки до -22 градусов переносятся нормально без сооружения дополнительного укрытия. Если зима ожидается суровая, то обязательно укрываю грядки мульчей, а поверх еще спанбондом. В результате морозы до -35 не вредят кустам, урожайность в следующий сезон хорошая.
Сорняки очень любят грядки с клубникой, поэтому регулярно их пропалываю. К большинству “клубничных” заболеваний у сорта высокий генетический иммунитет. Но есть повышенная склонность к белой пятнистости и корневой гнили. Оптимальный вариант размножения – усиками. Это связано с тем, что кустики очень маленькие. Массовая пересадка розеток невозможна.
Огромный плюс сорта – возможность плотной посадки кустов. Для нормального роста и развития необходимо между растениями оставлять не более 20-ти см. Этого жизненного пространство хватает для формирования хорошей корневой системы. За счет низкого роста кустов нет проблем с получением достаточного солнечного света.
Спелые ягоды не отличаются большим размером, никогда не набирают вес больше 30-ти грамм. На кустах половина ягод не более 15-ти грамм. Самые первые ягоды самые крупные, все остальные формируются мельче. Мякоть достаточно мясистая, без пустот и большого стержня, с хорошей сахаристостью.
Сбор урожая не доставляет проблем, ягоды легко отделяются от плодоножки. Большую часть урожая удается перевезти с дачи без потерь. Ягоды не сминаются, не дают сок, не трескаются. Плотная кожица обеспечивает дополнительную защиту. Кусты очень редко вырастают большими и раскидистыми, большая часть компактная. Много места для создания клубничных грядок не требуется.
Цветоносов всегда очень много, они не склонны к перегрузке урожаем. Листьев на кустах не много, все ягоды получают достаточное количество солнечного света. Усов образуется не очень много, для интенсивного самостоятельного размножения сорт не подходит. Если есть такая необходимость, то приходится покупать посадочный материал.
С приобретением проблем не возникает, сорт очень популярный. При покупке тщательно осматриваю корневую часть. Не должно быть загнутых корешков, такая клубника не пригодна для высадки. Приживаемость рассады всегда хорошая при должном уровне полива.
Нет, у меня растут кустики, как положено: на расстоянии 30-40 см друг от друга и 50 см между рядами. Поливаю я их тоже тщательно – не допускаю попадания воды на листья, использую только капельный полив. И всё равно, каждое лето у меня большая половина поражается серой гнилью. Это происходит очень быстро, я даже не успеваю обработать больные кусты.
Во всём остальном Корона мне нравится. И ягод много всегда, и не мельчают они к концу урожая, и вкус у клубники необычайный, и аромат. Только вот не особо она поддаётся хранению. Если, например, собирать ягоды в 5-ти литровое ведро, то нижние сразу пускают сок. Это очень сильно затрудняет транспортировку.
Сорт поздний, созревает только в начале июля. К морозам устойчивый. В Московской области выживает хорошо, на зиму укрываю только опилками.
Подкормку очень любит. Один раз пропустила удобрения – и урожай был в 2 раза меньше (400 грамм с куста при обычных 700-900 грамм), так что теперь удобряю по правилам все 3 раза: после появления первых листков, перед цветением и после сбора урожая. Усиков очень много, но я их удаляю всегда в самую последнюю очередь. Полив нужен обильный – от этого напрямую зависит урожай.
Клубника «Корона»: описание сорта, фото и отзывы
Клубника «Корона» пользуется большим спросом у европейских потребителей и широко культивируется во многих странах. Ее считают одной из самых вкусных, предназначенных в первую очередь для любительского выращивания, а также для коммерческого производства в рыночном сегменте прямых продаж (сорт не является ремонтантным).
Приведем наиболее важные характеристики клубники «Корона» в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Земляника (Fragaria ananassa) |
Срок созревания | Средний |
Плодоношение | Разовое (неремонтантное) |
Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
Урожайность | Высокая: от 500-900 г до 2 кг с куста, 120-140 ц/га |
Масса ягод | В среднем 15-30 г |
Форма плодов | Коническая или сердцевидная (слегка удлиненная) |
Цвет ягод | Темно-красный, с глянцевым блеском |
Мякоть | Темно-красная, сочная, нежная |
Дегустационная оценка | 5 баллов (из 5) |
Назначение | Десертное |
Цветы | Крупные, белые, обоеполые, богатые пыльцой |
Усообразовательная способность | Высокая |
Устойчивость | Сорт зимостойкий; относительно засухоустойчивый; обладает иммунитетом к бурой пятнистости листьев, толерантен к мучнистой росе, восприимчив к серой плодовой гнили и белой пятнистости |
Продуктивный жизненный цикл | До 3-4 лет (в зависимости от климатических условий и интенсивности агротехники) |
Регионы выращивания | Считается пригодным для выращивания практически во всех регионах России, Украины, Беларуси и Прибалтики |
Включение в Госреестр РФ | Не включен |
Основные характеристики
Отечественные дачники знакомы с данным сортом не очень хорошо, но многие успели оценить его преимущества и недостатки. «Корона» известна уже более 40 лет, так как была выведена еще в 1972 году голландскими селекционерами путем скрещивания сортов «Тамелла» (Tamella) и «Индука» (Induka), сертифицирована и защищена европейским патентом. Поэтому правами на производство и распространение легального посадочного материала обладают только питомники, имеющие лицензию. В Государственные реестры России и других постсоветских стран сорт не внесен, но считается одним из немногих «голландцев», достаточно морозостойких и приспособленных к агроклиматическим условиям большинства регионов РФ, Беларуси, Украины, Прибалтики и др.
Сорт считается морозостойким. При наличии снежного покрова растения благополучно зимуют в открытом грунте при температурах до −22… −25 ℃ без дополнительного укрытия. В регионах с бесснежными и экстремально холодными зимами клубничные грядки приходится укрывать слоем органической мульчи и/или агроткани либо возделывать сорт в защищенных условиях (теплицах, парниках, тоннелях).
По результатам испытаний, проводимых специалистами ВСТИСП в 2002–2006 гг. в Выгоничском районе Брянской области, где нередко наблюдаются сильные морозы при отсутствии снега, «Корона» по степени подмерзания попала в число малозимостойких.
Особенности плодоношения
По срокам созревания сорт относят к среднеспелым: плодоносит он обычно с начала – середины июня в течение 2-3 недель.
Кусты компактные: среднерослые (через 1-2 года достигают 20 см в высоту и 30 см в диаметре), открытые. Листья крупные, темно-зеленые с серебристым отливом, слегка вогнутые. Цветоносы мощные и крепкие, многоцветковые раскидистые соцветия располагаются ниже уровня листьев. Цветы крупные, белые, обоеполые, с хорошо развитыми тычинками, богатыми пыльцой. Усообразование достаточно интенсивное, поэтому основной метод размножения – дочерними розетками.
Растения данного сорта высаживают довольно плотно: на расстоянии 20-25 см друг от друга. Чтобы не допускать загущения плантации, лишние усы следует регулярно удалять, а на маточных кустах оставлять не более 5 пасынков для получения крепкой жизнестойкой рассады.
Товарные и вкусовые качества ягод
Первые плоды наиболее крупные (до 30 г), часто имеют широкую гребневидную форму с ребристым («гармошечным») рельефом. Ягоды основного сбора отличаются выровненностью по размерам (средние, массой около 15-20 г) и форме: сердцевидные или округло-конические, с ровной блестящей поверхностью.
Созревшие ягоды становятся темно-красными снаружи и внутри, мякоть приобретает нежную и сочную, однородную текстуру без стержня и внутренних пустот. Главными достоинствами сорта клубники «Корона», по отзывам садоводов, считаются великолепные вкусовые качества: насыщенная сладость с «плотным» земляничным ароматом. Дегустационные оценки – отличные, кулинарное назначение – десертное. Ягоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, использования в разнообразных десертах (салатах, соусах, соках, выпечке), приготовления джемов. Нежность и сочность, к сожалению, имеют и свои минусы: эта клубника скоропортящаяся. Ягоды травмируются при отрывании чашечки с плодоножкой, не пригодны для замораживания, транспортировки на дальние расстояния и продолжительного хранения. Поэтому сорт редко используется для коммерческого выращивания в промышленных масштабах.
Урожайность и устойчивость к заболеваниям
В зависимости от условий выращивания и уровня применяемой агротехники урожайность сорта составляет в среднем от 500 до 900 г с куста или 120-140 ц/га. По мнению зарубежных специалистов, «Корона» может давать до 2 кг с куста за сезон.
После нескольких лет выращивания на одном месте ягоды значительно мельчают и показатели урожайности падают, поэтому специалисты рекомендуют обновлять посадки не реже, чем каждые 2-3 года.
К достоинствам сорта относят высокую устойчивость к бурой пятнистости листьев и толерантность к мучнистой росе, вертициллезному увяданию и красной корневой гнили. А главными недостатками считают восприимчивость к серой плодовой гнили и белой пятнистости, от которой растения буквально «сгорают».
Необходимая агротехника
«Корона» нетребовательна к типам почвы, но предпочитает плодородные, с нейтральной кислотностью, влажные, хорошо дренированные. Участки для посадки лучше выбирать ровные, равномерно освещенные солнцем, защищенные от ветров.
Растения влаголюбивые, плохо переносят засуху, поэтому необходимо обеспечить регулярный полив (желательно капельный). Многие садоводы советуют использовать черное нетканое покрытие или слой соломенной мульчи, чтобы уменьшить испарение влаги из почвы и предотвратить контакт созревающих ягод с землей. Для защиты от болезней и вредителей требуется проводить регулярные обработки фунгицидными и инсектицидными препаратами, но более радикальным и безопасным методом считается постоянное обновление посадок.
Отзывы
Ярослав, 43 года, г. Самара
Корона у нас высажена на приподнятых грядках (20 см) и даже без мульчи зимует отлично. Весной быстро восстанавливается, мощно идет в рост, цветет обильно. Поливать стараемся хотя бы пару раз в неделю, обходимся без капли. По вкусу нам всем эта клубника очень нравится. Сладкая, с богатыми оттенками, нежная, просто тает во рту. Конечно, на продажу такую ягоду выращивать не имеет смысла, а вот для себя – в самый раз!
Оксана, 51 год, Днепропетровская обл.
В прошлом сезоне весна выдалась очень жаркой, уже к концу апреля температура поднялась до +33 градусов. И моя любимая Корона как-то очень скромно отплодоносила и быстро отошла. На наших супесчаных почвах, которые моментально просыхают даже после сильного дождя, поливать клубнику раз-два в неделю – это просто губительно. Чтобы сорт хорошо себя проявлял, без капельного орошения и мульчирования никак нельзя.
Кирилл, 46 лет, г. Минск
По вкусу земляника Корона очень приятная, но мне не нравится, что на кусте созревает всего 2-3 крупные ягоды, а остальные – сплошная мелочь. Собирать неудобно, и урожайность получается совсем невысокая.
Игорь, 50 лет, Челябинская обл.
Из всех наших сортов земляники Корона – самая болезненная. Хоть и обрабатываем (наравне с другими), но в дождливую погоду ее так одолевает пятнистость, что живой листвы к середине лета практически не остается. Много гнилой ягоды. И такая картина продолжается уже третий год. Будем ее убирать.
Видео
О сорте «Корона» рассказывает специалист питомника «Земляничная поляна» (Ростовская обл.):
Обзор различных сортов ежевики и земляники от опытного садовода из Смоленской области:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.