Виноград “Августин”: описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Виноград Августин: описание сорта, фото, отзывы садоводов

Среди множества популярных сортов особого внимания заслуживает виноград Августин. Мы расскажем про неприхотливый в уходе, высокоурожайный сорт, который легко приживается, и начинает плодоносить в раннем возрасте.

Ольха (лат. Аlnus)

Листопадное дерево, реже кустарник, объединяющие до 40 видов. В зависимости от вида может любить солнечные участки или расти на самых скудных или болотистых почвах, в тени или полутени. Ольха – хороший медонос.

Сорт винограда Августин имеет несколько названий: Плевен устойчивый, Феномен, V 25/20. Неприхотливость к условиям выращивания и хорошая урожайность делают его особо популярным среди новичков, а виноградари с опытом называют Августин: “рабочей лошадкой” – как самый урожайный среди лучших сортов.

Виноград Августин: описание сорта, фото

Виноград Августин – раннеспелый, относится к столовым сортам. Даже в неблагоприятных условиях, он хорошо развивается и плодоносит. Сорт устойчив к заморозкам до минус 25 градусов по Цельсию, и наиболее опасным грибковым заболеваниям винограда (оидиум, антракноз, милдью).

Сорт винограда Августин имеет сильнорослый куст – что позволяет использовать растение не только для получения урожая, но и для декорирования беседок, арок и других декоративных построек. Сорт отличает высокая урожайность – до 60 кг ягоды с куста, или 120-130 центнеров с гектара виноградника.

Листья винограда Августин имеют раскидистую, практически круглую форму, со слабым рассечением, тёмный зелёный цвет и 3 лопасти. Лоза окрашена в красный и коричневый цвета.

Виноград Августин можно узнать по округлой форме листьев

Технические характеристики плодов

Ягоды очень сладкие. Потому сорт используют как столовый, но его применяют и в промышленных целях. Вступает в плодоношение уже на 2 год после посадки. При условии размножения черенками и правильном уходе здоровый куст может успешно плодоносить до 50 лет без пересаживания.

Виноград Августин – описание сорта, фото в период плодоношения

Ягоды имеют удлиненную овальную форму. Цвет янтарный, желтый, вес 1 ягоды составляет 5-7 г. Форма грозди широкая коническая, вес грозди достигает 0,5-0,8 кг.

Достоинства и недостатки сорта Августин

Среди множества достоинств сорта Феномен, выделяют основные:

• обоеполые цветы позволяю винограду самоопыляться даже в неблагоприятную погоду;
• стабильная высокая урожайность;
• грозди начинают созревать в конце августа;
• спелые ягоды держатся на кусте до 2 недель;
• высокое качество урожая;
• хорошая транспортабельность и товарный вид;
• ягоды практически не привлекают ос.

Виноград Августин может плодоносить даже в плохих климатических условиях

Среди недостатков сорта стоит выделить следующие:

• в затяжную дождливую погоду ягоды становятся водянистыми, растрескиваются и гниют;
• если не убрать урожай в течение 2 недель, он быстро осыпается;
• вредитель гроздевертка может стать причиной гниения ягод на кусте;
• наличие в мякоти нескольких больших косточек;
• транспортировка на большие расстояния может приводить к осыпанию плодов с гроздей.

Виноград Августин – отзывы садоводов

Августин выбирают как опытные виноградари, так и начинающие дачники. Его популярность обоснована устойчивостью к заболеваниям.

Сорт винограда Августин в садовом декоре

“Нежный сладкий вкус с легкой кислинкой очень нравится детям. Ягоды имеют приятный янтарный цвет и мясистую сочную мякоть без хруста. Гармоничный вкус позволяет использовать плоды сорта Августин в консервации и кулинарии, но большую часть урожая съедаем свежей.”

Мария Федоровна Коннова, садовод

“Когда выбирал сорт для выращивания в Подмосковье, много читал отзывов о сорте Августин. Мнения многих садоводов сходятся в том, что кожица толстовата, но и здесь есть свои плюсы – усиленная защита от ос, а также долгий срок хранения урожая. Выбрал его именно по этим критериям.”

Константин Иванович Арефьев, дачник

“Я считаю Августин лучшим сортом, его правильно называют “рабочей лошадкой” – в неудачное лето, только он и плодоносит, причем урожайность не снижается. Постоянно использую его в качестве привоя для менее устойчивых сортов, поскольку он обладает высоким аффинитетом. Кусты Плевена являются сильнорослыми, поэтому рекомендую прививать его на слаборослые подвои.”

Тимур Андреевич Игнатов, виноградарь

Сорт винограда Августин ценится за свою надёжность, неприхотливость и высокую урожайность. Хорошие вкусовые качества и товарный вид ягод, делают его одним из любимых сортов у садоводов. Августин не требует особого ухода, а плодоносит уже на 2 год после посадки.

Всё о винограде «августин» от описания сорта и происхождения до фото и отзывов о нём

«Августин» является столовым сортом винограда. Его употребляют в свежем виде, а также используют для изготовления компотов и домашнего вина. Кусты этого растения невероятно декоративны, поэтому позволяют воплотить самые смелые мечты об озеленении участка.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высокая урожайность.
• Нетребовательность к уходу.
• Ранний срок созревания.
• Хорошая транспортабельность.
• Не склонен к горошению.
• Высокая морозоустойчивость.
• Декоративность.

Минусы:

• Наличие крупных косточек в ягодах.
• Не переносит избыток влаги.
• Под прямым солнцем ягоды быстро теряют сочность.

Происхождение

В г. Плевна, что в Болгарии специалисты института виноградарства было выведено несколько сортов винограда, которые показали выдающие результаты и были высокого оценены в разливных конкурсах. Среди них:

• «Плевен устойчивый» («августин»). Сорт со средним сроком созревания. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и морозам стал очень популярным у садоводов.

• «Плевен евростандарт». Скороплодный и высокоурожайный сорт. Кисть, состоящая из крупных ягод белого цвета, может достигать 1 кг в весе. Отличается также гармоничным вкусом плодов.
• «Плевен мускатный». Относительно молодой столовый гибрид. Плоды овальные янтарного цвета, на вкус сочные и сладкие. Сахаристость плодов до 22%.

Рассмотрим самый популярный среди них — «плевен устойчивый», который также известен как «августин», «феномен» и сорт «V-25/20». При создании данного сорта целью селекционеров было получить растение с плодами, обладающими характеристиками сорта «плевен», а также повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Поэтому в качестве второго «родителя» селекционеры выбрали «вилар блан».

Стоит также отметить еще один прекрасный сорт родом с Болгарии — «велика» .

Далее вы узнаете основные характеристики и особенности выращивания сорта «плевен устойчивый», увидите фото и сможете оставить отзывы о нём.

Характеристики

Кусты имеют обоеполые цветы, поэтому легко опыляются даже при неблагоприятных условиях. Кроме того, «V-25/20» можно использовать для оплодотворения растущих неподалеку женских особей иных разновидностей культуры.

Срок созревания

Это ранний сорт винограда. Для полного созревания ягод достаточно 110-120 дней с начала вегетационного периода. Однако этот срок можно дополнительно сократить на 10 дней, если при обрезке оставлять на побеге по 1 соцветию.

Сбор урожая начинают проводить к концу второй декады августа. К этому времени ягоды обретают приятный мускатный вкус. Плоды могут оставаться на лозе в течение 2-х недель после созревания, не теряя своих потребительских качеств.

Морозостойкость

Растение способно непродолжительное время выдерживать до -26ºС, поэтому в регионах с холодными зимами ему необходима защита от морозов. Кроме того, побеги плохо переносят резкие перепады температуры — снижается урожайность.

Куст

Кусты «августина» мощные с массивным коричневым пятнистым стволом. Лозы окрашены в красновато-коричневый и отличаются быстрым ростом (за сезон прирост может достигать нескольких метров), поэтому растение хорошо подходит для формовки под арку либо высокую шпалеру. Листья растения красивые, округлые, слабо посеченные насыщенного зеленого цвета.

Сам по себе куст крепкий и обладает отличной (около 90%) приживаемостью, что значительно облегчает процесс посадки и последующий уход за ним. Обрезка для «августина» обязательна, процедура позволяет не только придать лозе декоративный вид, но и способствует хорошему плодоношению данного сорта винограда.

Гроздья

«Плевен» образует рыхловатую кисть среднего размера, конической формы, иногда с крылом. Плотность ягод на грозди умеренная. Это обеспечивает циркуляцию воздуха и снижает риск возникновения заболеваний.

Как правило, одна кисть весит около 500-800 гр. Однако некоторые виноградари отмечают, что при хорошем уходе можно получить и более тяжелую гроздь — до 1,2 кг.

Ягоды

«Августин» отличается крупными ягодами вытянутой эллипсоидной формы, их параметры:

Они могут быть светло-зелеными, желтовато- зелеными либо янтарно- желтыми. На солнце плоды будто светятся изнутри — такой эффект достигается благодаря тонкому белому восковому налету на кожице. Причем чем дольше ягоды подвергаются воздействию солнечных лучей, тем темнее становится их цвет.

Кожура плотная, но не жесткая, жуется легко. Благодаря ей ягоды хорошо переносят транспортировку. Мякоть прозрачная мясистая и хрустящая, на вкус слегка кисловатая и обладает едва уловимыми мускатными нотками. Ее качество может портиться при большом количестве осадков — появляется водянистость и риск загнивания.

Есть косточки — в каждом плоде их 2-6 шт. Сахаристость средняя — 17г/100мл, при этом кислотность — 7г/ л сока.

Урожайность

«Плевен устойчивый» по праву считается «рабочей лошадкой» — при своей неприхотливости и иммунитете к большинству болезней он может давать до 60 кг ягод с одного куста, с гектара — 130-140 ц. Причинами такого высокого результата считаются:

• Хорошее вызревание побегов.
• Формирование двух гроздей на каждой лозе.
• Быстрое укоренение черенков.
• Высокая скорость роста.

Сравнение с аналогами

Для большего понимание всех плюсов и минусов «августина» сравним его с наиболее похожими на него сортами.

Особенности выращивания

Этот сорт довольно нетребователен и подходит даже для начинающих виноградарей. «Августин» любит обильный полив, но делать это стоит аккуратно, чтобы не залить куст. При переизбытке влаги ягоды винограда могут потрескаться.

Почва и посадка

При выращивании «августина» главное — правильно подобрать место посадки. Это должен быть защищенный от сильных ветров солнечный участок. От количества света зависит скорость созревания плодов, а также их вкусовые качества — ягоды, выращенные в тени, содержат гораздо меньше сахара.

Сорт предпочитает влажную и питательную почву — оптимальной для него является суглинистая или черноземная. Высаживать можно либо черенки, либо небольшие кустики. Делать это следует в начале весны после установления плюсовой температуры либо осенью до наступления холодов.

Рекомендации по посадке:

• Параметры посадочной ямы — минимум 80х80х80 см. Готовить ее следует за несколько недель до процедуры.
• Обязателен дренаж, слой которого должен быть не менее 10-15 см.
• Выдерживать расстояние между растениями более 1,5 м, между рядами — 2-3 м.
• За 10-14 дней до посадки черенки следует опустить в воду, чтобы дать им насытиться влагой.
• Важно не засыпать землей корневую шейку.
• Грунт нужно уплотнять.
• Поверхность ямы необходимо мульчировать.
• Поливать молодое растение рекомендуется раз в 7 дней до тех пор, пока оно не приживется.

Сразу после посадки нужно обеспечить будущему кусту опору, по которой лоза будет подниматься наверх.

Обрезка

Побеги этого сорта нуждаются в регулярной санитарной и декоративной обрезке. Прореживание помогает получить больший урожай.

Формирование на шпалере:

Для того чтобы «августин» красиво обвил арку, необходимо:

1. Обрезать куст на 2 рукава, оставив по 12-14 глазков на каждом.
2. Следить, чтобы длина рукавов ежегодно увеличивалась до полуметра.
3. Формировать на каждом рукаве более 5 побегов с 2-4 глазками.

Благодаря хорошему росту, который присущ сорту, лоза быстро вытянется и обовьет каркас. Более подробно о том, как правильно обрезать виноград на арке в отдельно статье.

В течение лета необходимо прищипывать пасынки:

• На 1 кисть должно приходиться 5-6 листьев.
• Пасынки второго порядка следует удалять.
• В конце августа нужно прищипывать верхушки.

Совокупность этих действий поможет лозе лучше вызревать.

Полив

Несмотря на относительную устойчивость сорта к засухе, он нуждается в поливе, особенно в период продолжительного отсутствия дождей. Нормы полива зависят от:

• Возраста куста — молодые побеги сильнее нуждаются во влаге.
• Этапа вегетации — больше всего воды растению необходимо в период активного роста и цветения.
• Типа субстрата — нельзя допускать пересыхания и заболачивания.

Болезни и вредители «плевна устойчивого»

«Плевен» стойко переносит погодные катаклизмы и отлично растет в довольно суровых климатических зонах. Однако, многие виноградари отмечают, что этот виноград предрасположен к некоторым заболеваниям. По классификации устойчивости его оценивают в 2,5-3 балла.

Основной опасностью для виноградника являются:

Против насекомых-вредителей и грибковых инфекций применяют опрыскивание куста инсектицидами и различными химическими препаратами. Например, бордосская жидкость, медный или железный купорос, гашеная известь.

Чтобы птице не поклевали урожай кусты полностью укрывают синтетической сеткой или одевают на каждую гроздь нейлоновые колготки.

Укрытие на зиму

«Августин» довольно морозоустойчивый сорт винограда. Поэтому в условиях южных регионов и Средней полосы России кусты не нуждаются в зимнем укрытии.

На Урале и в Сибири, где климат более суров и зимняя температура часто опускается ниже этой отметки, стоит заранее позаботиться об укрытии лозы на период холодов.

Хранение урожая

После созревания урожай может не портиться на кустах до 2-х недель. Плотная кожица обеспечивает хорошее крепление ягод к плодоножкам. Виноград отлично перевозится в ящиках и сохраняет товарный вид долгое время.

Регионы

«Плевен» выводился для выращивания в южных регионах. Но благодаря хорошей морозоустойчивости, способности к опылению и накоплению сахара даже в дождливую погоду, а также раннему созреванию плодов, его культивирование стало возможным и в более северных регионах нашей страны. Этот сорт выращивают в Подмосковье, в Приволжье, на Урале и в Сибири.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами сорта «августин» («плевен устойчивый» или «феномен»).

Отзывы

Сергей, Ростовская обл

Выводы

1. За счет быстрой приживаемости, хороших темпов роста и скороспелости «феномен» можно выращивать не только в южных районах России, но также в Сибири и на Урале.
2. Сорт отличается отличной урожайностью, ягоды при этом обладают высокими потребительскими свойствами, хорошо транспортируются и хранятся.
3. Благодаря наличию обоеполых цветов, «августин» не горошит и служит прекрасным опылителем для других сортов.
4. Обрезка является обязательной процедурой, куст следует формировать в виде многорукавного веера или так, чтобы он обвивал арку. В течение лета дополнительно побеги необходимо прищипывать.

Неприхотливый «плевен устойчивый» является отличным сортом для выращивания начинающими виноградарями. Основным в уходе за ним является регулярный полив, своевременная подкормка и обрезка лишних побегов. Без особых трудозатрат уже в августе вы получите сочные и сладкие ягоды винограда.

Полезное видео

Данное видео расскажет о сорте винограда «августин», сроках созревания и уходе за лозой.

Виноград Августин: фото и описание сорта, достоинства и недостатки, посадка и уход, отзывы

Сорта винограда болгарских селекционеров особо ценятся во всем мире. Мягкие зимы и морской климат позволяют получать высокие урожаи этой культуры. Болгарским виноградарям удалось вывести уникальный сорт винограда — Августин, который показывает отличные показатели урожайности даже в холодных климатических зонах. Для того чтобы больше узнать о преимуществах сорта, необходимо изучить его характеристики. Тема нашей статьи — описание, фото, правила ухода за Августином!

Виноград Августин: описание, фото

Феномен, Плевен устойчивый, V 25/20 – все это названия сорта Августин. Столовый сорт винограда был получен путем скрещивания Плевена и Виллар блан. Селекционеры Болгарии смогли привить Августину устойчивость к различным заболеваниям, высокую урожайность, раннее созревание ягод. Именно за эти качества его и полюбили многие садоводы во всем мире. Большое распространение он имеет и на территории России.

Виноград относится к столовым сортам, раннеспелый. Развитие и плодоношение происходят даже при неблагоприятных условиях. Созревание плодов начинается уже в середине августа. Согласно описанию, виноград Августин стойко переносит заморозки до -25 градусов. Имеет хороший иммунитет к наиболее распространенным грибковым заболеваниям этой культуры, таким как антракноз, оидиум, милдью. Кусты винограда сильнорослые, что позволяет использовать их для декорирования различных беседок, арок, построек. В описании винограда сорта Августин говорится о его высокой урожайности. С одного куста можно собрать порядка шестидесяти килограммов ягод, а с одного гектара виноградника – до 130 центнеров. Данный сорт показывает высокие качественные характеристики, надежность, неприхотливость в уходе. Обладает высокими показателями товарности, кроме того, отмечается хорошая транспортабельность.

У винограда Августин листья темно-зеленого цвета раскидистой, почти круглой формы, слабо рассечены. Лоза может иметь коричневый или красный окрас. Гроздь широкая, канонической формы. Вес одной грозди может составлять 500-800 граммов. Созревшие кисти могут висеть на кустах на протяжении двух недель. По внешнему виду ягод и гроздей Августин схож с сортом Плевен, одной из родительских линий. Растения имеют цветоносы обоего пола, поэтому не приходится переживать за опыление.

Характеристика плодов

Как следует из описания винограда Августин, ягоды у него необыкновенно сладкие. В них содержится около 20 % сахаров, причем этот показатель не меняется даже в дождливую погоду. Плоды удлиненной овальной формы, янтарного или желтого цвета. Масса одной ягодки составляет 5-7 г. Убедиться в том, что вызревшие грозди необыкновенно красивы, можно, если взглянуть на использованные в качестве иллюстраций к статье фото. У винограда Августин мякоть плодов защищена плотной кожицей, она устойчива к растрескиванию и, кроме того, защищает урожай от ос. Чаще всего сорт используют как столовый, но применяют его и в промышленных целях. Плодоношение наступает спустя 2 года после посадки. В том случае, если культура размножается черенками и осуществляется правильный уход за растением, собирать плоды можно на протяжении 50 лет без пересаживания кустов.

Достоинства и недостатки

Сорт Августин высоко ценится за свою надежность, он высокоурожайный, неприхотливый. Товарный вид ягод и отличные вкусовые качества делают его одним из наиболее популярных сортов у виноградарей. Но, как и у всех садовых культур, есть свои плюсы и минусы и у винограда Августин. В описании сорта большинство из них перечислены, но остановиться на этом вопросе подробнее не будет лишним.

• наличие обоеполых цветов позволяет винограду самоопыляться в любых погодных условиях;
• стабильно высокие урожаи;
• раннее созревание;
• способность спелых гроздей продолжительное время держаться на кусте;
• высокое качество урожая;
• отличный товарный вид;
• ягоды не привлекают ос;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки

Виноград Августин, по отзывам садоводов, имеет и свои недостатки:

• при затяжных дождях ягоды могут стать водянистыми, растрескиваются и начинают гнить;
• если урожай не убрать по истечении 2 недель, ягоды начинают осыпаться;
• гроздевертка становится причиной гниения ягод на кусте;
• наличие крупных косточек в ягодах;
• при транспортировке на большие расстояния могут осыпаться ягоды с гроздей.

Особенности посадки

Сорт винограда Августин (фото см. в статье) размножается довольно просто. Рассмотрим несколько самых популярных способов посадки этой культуры:

• размножение черенками;
• посадка сортовых саженцев;
• семенами;
• отводками.

Исходя из ваших собственных ресурсов и возможностей, выбирайте тот или иной способ посадки. Сроки ее проведения и время года напрямую зависят от того, какой способ вы выбрали. Например, для зеленого саженца лучшее время посадки — весна, но в целом посадку саженцев можно провести и в осеннее время. Преимущества посадки весной следующие:

1. В весеннее время значительно больше теплых дней, это позволяет посаженному кусту лучше адаптироваться на новом месте, быстрее вступить в рост.
2. Саженец за летний сезон сможет хорошо укрепиться в земле.
3. Бытует мнение, что высаженные в весеннее время саженцы быстрее, чем осенние, вступают в плодоношение.

Необходимо обратить внимание на то, что при посадке весной осуществлять полив приходится чаще, потому как в это время земля гораздо суше, чем осенью, к тому же испарение происходит более интенсивно. Отметим, что весной гораздо сложнее приобрести саженец необходимого сорта, весь посадочный материал готовится осенью. Потому его лучше высаживать сразу, нежели хранить до весны. Как мы видим, в осенней посадке тоже есть свои преимущества.

Требования к посадке

Сорт винограда Августин можно высаживать весной и осенью. Но опытные садоводы рекомендуют выбирать для данной процедуры весеннее время. Хотя Августин и считается неприхотливым, все же лучше для его посадки выбирать места с большим количеством солнечного света. При размещении в затененных местах кусты будут плохо расти, а ягоды не будут столь сладкими. Необходимо соблюдать следующую дистанцию кустарников друг от друга: она должна быть не менее полутора метров, между рядами – не меньше 3 метров. При такой посадке растения не будут мешать друг другу и смогут хорошо разрастись.

Подготовка почвы и посадка саженца

За несколько недель до предполагаемой посадки винограда Августин необходимо подготовить землю. Сделать посадочные лунки для кустарников, глубина каждой должна составлять 0,8 м. Такой объем будет вполне достаточен для того, чтобы можно было положить в лунку необходимое количество удобрений. Если в той местности, где вы живете, грунтовые воды располагаются близко к поверхности почвы, перед посадкой необходимо сделать дренаж. После того как ямка осядет, следует подождать двое суток и лишь затем приступать к посадке. В каждую лунку укладывается два ведра компоста, перемешанного с грунтом. Сверху данная смесь засыпается небольшим количеством почвенного слоя, который будет защищать саженцы винограда от ожогов.

При покупке саженцев необходимо обратить внимание на хорошую корневую систему: она не должна иметь повреждений. Что касается среза верхушки растения, то он должен иметь зеленый цвет. Перед посадкой приобретенный саженец необходимо на несколько суток (достаточно двух) поместить в воду. Делается это для того, чтобы он хорошо насытился влагой. Это поможет ему легко перенести последующий период адаптации. Саженцы размещаются в посадочную лунку до корневой шейки. Необходимо следить за тем, чтобы она не была присыпана землей. Корни растения аккуратно расправляются, хорошо проливаются водой, рядом ставится опора. Проводить эту процедуру необходимо очень осторожно, чтобы не повредить корни растения. После проведенных мероприятий землю вокруг саженца необходимо замульчировать.

Особенности ухода

Опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующего ухода за виноградом Августин. Почва, на которой разбит виноградник, всегда должна поддерживаться во влажном состоянии. Обрезку кустарников необходимо производить один раз в год. При этом каждый из побегов следует укорачивать на 6-12 глазков. В качестве подкормки используют фосфорно-калийные удобрения и компост/перегной. Кустарники необходимо опрыскивать до и после цветения. До наступления заморозков кусты винограда следует укрыть на зиму.

Питание

Сорт винограда очень отзывчив на подкормки. Использовать для этой цели можно как минеральные удобрения, так и органические. Лучше всего вносить их в зону залегания основных корней: рекомендуется на расстоянии 100 сантиметров от штамба приготовить лунки или траншеи и все питательные вещества класть непосредственно в них. Августин лучше других сортов адаптирован к более влажным климатическим условиям. Даже при небольшом количестве солнечных дней, в отличие от других сортов, происходит качественное вызревание ягод этого сорта винограда.

Формирование куста

Как только куст винограда Августин подрастет и появятся первые побеги, необходимо придать ему правильную форму. Следует помнить, что для обрезки используется только качественный секатор. В противном случае ветви растения могут зажиматься и рассекаться. Ветви обрезаются между узелками. Правила обрезки:

• на винограде оставляют две лозы так, чтобы одна была короче другой;
• на том отростке, который короче, оставляют две почки, на длинном – до девяти;
• основной куст может иметь по несколько штук сформированных таким образом лоз.

К формированию куста можно приступать по истечении первого года жизни растения или в начале второго. Продолжают это до тех пор, пока куст не будет полностью сформирован. Хотим обратить ваше внимание на то, что данный сорт винограда предназначен для еды и непригоден для производства крепких спиртных напитков.

Виноград сорта Августин: отзывы

Садоводы, которые занимаются выращиванием этого сорта винограда на своих участках, отмечают нежный, сладкий с небольшой кислинкой вкус ягод. Говорят о том, что ягоды имеют мясистую сочную мякоть и необычайно красивый янтарный цвет. Данные характеристики позволяют использовать плоды винограда Августин в кулинарии и консервировании. Многие садоводы сходятся во мнении, что виноград имеет толстую кожицу, но относят это больше к плюсу, чем к минусу, потому как это является усиленной защитой от ос и делает сроки хранения урожая более продолжительными. Отмечается, что даже в прохладное дождливое лето урожайность винограда не снижается.

Виноград Августин

У этого гибридного сорта винограда много названий. Родом из Болгарии, у нас он известен как Феномен или Августин. Можно встретить и номерное название – V 25/20. Его родители – сорта Виллар-блан и Плевен, поэтому иногда его называют Плевен устойчивый. От Плевена он взял устойчивость к заболеваниям, а Виллар блан подарил стойкость к неблагоприятным условиям.

Характеристика сорта

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

• это столовая форма винограда;
• имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
  
• гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
• вес ягоды средний – до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
• ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде – до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
• вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
• красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
  
• Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
• выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
• созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
• кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств – до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

• при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
• косточки в ягодах довольно крупные;
• поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
• больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Размножение

Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай – купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.

Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.

При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.

Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе – первая декада июня.

Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.

Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить – это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.

Посадка

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра – через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

Подкормки

В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.

В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод – только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.

Полив

Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.

Формирование куста

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.

В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.

Укрытие кустов винограда на зиму

Там, где зимы бывают морозными без этого приема не обойтись. Способов укрытия существует немало, каждый виноградарь выбирает для себя самый удобный и результативный. Важно, чтобы под укрытием было не только тепло, но и сухо, тогда виноград не выпреет.

Виноград сорта Августин – отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.

Отзывы

Виноград Августин

Виноград Августин был получен в Болгарии. Но это не помешало сорту стать пригодным для использования в средних широтах. При этом Августин не теряет своих преимуществ, которые в большинстве своем связаны с простотой в уходе и вкусе ягод.

История селекции сорта

Сорт винограда Августин имеет несколько названий. Также можно услышать, как его именуют Плевеном Устойчивым, Феноменом и V25/20. Сорт был получен в Болгарии путем скрещивания Плевена и Вилар Блана. Цель селекционеров — вывести виноград типа Плевена, но с улучшенными качествами устойчивости к болезням, которые имеет Вилар Блана.

Описание винограда Августин

Листья Августина темно-зеленые, имеют округлую форму. Лоза коричневая, имеет красный оттенок. Ягоды располагаются на гроздях неплотно, каждый из плодов весит около 5-8 г. По описанию сорта винограда Августин, плоды имеют слегка удлиненную форму. Грозди винограда весят от 500 до 1200 г, но при условии произрастания на арках или ветках. Августин имеет только один цвет – янтарно-желтый, на поверхности есть небольшое количество белого налета. Солнечный свет без труда просвечивает ягоды.

Мясистая и плотная мякоть покрыта плотной кожурой. Вкусовые качества от толстой кожуры не портятся. Сорт отличается гармоничным и насыщенным вкусом благодаря высокой сахаристости – 17г/100мл. Вкусовые качества не будут ухудшаться даже при избытке влаги.

Грозди могут находиться на лозе еще две недели после момента полного созревания. Сорт исключает возможность появления горошин. Благодаря толстой кожуре без проблем транспортируется. Ягоды могут быть повреждены только мощными осадками.

Августин был выведен в Болгарии. Но он может успешно произрастать на Урале или Сибири благодаря стойкости к холодам.

Характеристика винограда Августин

Засухоустойчивость, морозостойкость

Несмотря на то что Августин способен выдерживать температуры до -24 градусов, резкий перепад негативно повлияет на растение. По этой причине может серьезно снизиться уровень урожайности. Если же сорт выращивается в средних и северных широтах, то укрытие на зимний период необходимо.

Урожайность и плодоношение

Августин относится к сортам, которые созревают очень рано. Уже в середине августа садовод может получить спелые плоды, которым требуется всего 117 дней для приобретения полноты вкуса. Ягоды сладкие, а толстая кожица не чувствуется при еде.

Также плодовый виноград Августин отличается высокой урожайностью, садовод может получить около 60 кг с куста. Для получения максимального количества ягод рекомендуется оставлять одну гроздь на побеге. Это также сократит срок созревания на 10 дней.

Куст отличается своей плодовитостью по следующим причинам:

• на одном побеге появляются две грозди;
• побеги хорошо вызревают;
• сильнорослый куст;
• черенки быстро укореняются.

Солнце – это источник сладости для ягод. Чем его больше, тем лучше для сорта. Этот же фактор напрямую влияет и на урожайность.

Область применения плодов

В большинстве случае сорт употребляется в свежем виде. Августин имеет все признаки столового винограда. Благодаря большому количеству сахара в составе его можно применять для изготовления домашних вин, соков и заготовок из сухофруктов. Нередко именно этот сорт используется для продажи, так как он прекрасно транспортируется. Августин хорошо держится на ветке и не опадает при переездах на дальние расстояния.

Устойчивость к болезням и вредителям

Подробное описание винограда сорта Августин указывает, что растение имеет высокую защиту от болезней и насекомых. В частности, это касается грибковых заболеваний и ос. Опасность для винограда представляют другие типы болезней, которые возникают не из-за образования грибков.

Достоинства и недостатки сорта

Часто сорт употребляется в пищу в свежем виде. Такое применение получило распространение благодаря достоинствам сорта:

• может расти на арках, беседках;
• морозоустойчивость до -24 градусов;
• опыляет другие виды винограда самостоятельно;
• осы не повреждают плоды;
• плоды рано созревают;
• простота транспортировки;
• сладкий вкус;
• созревшие плоды долго держатся на кусте;
• урожай стабилен;
• устойчивость к большинству грибковых болезней.

Как выглядит сорт винограда Августин на фото вблизи:

Но Августин имеет и некоторые недостатки, из-за которых садоводы могут остановить свой выбор на других сортах:

• если же в течение двух недель после созревания плоды не будут собраны, то они начнут осыпаться;
• наличие нескольких крупных косточек;
• сильные и продолжительные дожди повреждают ягоды.

Правила посадки винограда

Рекомендуемые сроки

Августин может быть посажен как весной, так и осенью. Преимущества посадки сорта в весеннюю пору:

• большое количества тепла, что позволит кусту начать рост и легче адаптироваться к новым условиям;
• быстрее начинается плодоношение;
• в теплый период времени корневая система укрепляется перед заморозками.

Но необходимо следить за уровнем воды. Если же почва сухая, то ее нужно обильно поливать.

Альтернативное время посадки винограда – осень. Главное преимущество осенней посадки: саженцы и черенки подготавливаются осенью, из-за чего лучше их посадить сразу после подготовки, не оставляя пережидать зиму. Если же саженцы будут помещены в землю еще осенью, то при правильном укрытии они переживут зиму.

Выбор подходящего места

Для сорта Августин лучшее место посадки определяется по количеству получаемого солнечного света. Растение не должно быть закрыто какими-то постройками, виноград на протяжении всего дня обязан получать максимальное количество лучей. В некоторых случаях даже обрываются листья винограда, чтобы больше солнца попадало на сами грозди.

Выбор и подготовка посадочного материала

Главная деталь, на которую необходимо обратить внимание – корневая система. Она не должна быть повреждена, как и зеленый срез сверху.

Перед посадкой нужно дать саженцу наполниться водой, поэтому он помещается в воду на пару дней. Благодаря этому корневая система будет готова к посадке.

Алгоритм посадки

Посадка должна производиться с учетом личного пространства каждого куста. Поэтому расстояние между ними не должно быть менее полутора метров, а между рядами – не менее трех метров.

За пару недель до будущей посадки винограда необходимо подготовить яму для процедуры:

1. Вырыть лунку глубиной и шириной 80 см.
2. Полученную землю нужно перемешать с компостом.
3. Засыпать удобрением 2/3 лунки. Оставшееся место заполнить простой землей. Это не позволит удобрению обжечь хрупкий саженец.

Через пару недель переходят к посадке саженца:

1. Росток помещается в ямку на уровень корневой шейки. Это необходимо, чтобы при оседании почвы шейка не оставалась над землей.
2. Росток немного засыпается землей, поливается водой для уплотнения почвы.
3. После землю досыпают в яму.
4. Рядом с саженцем должна быть установлена опора, по которой лоза будет подниматься вверх.
5. В конце процедуры земля вокруг куста мульчируется.

Последующий уход за виноградом

Сорт любит воду, но лить ее с переизбытком не следует. Несмотря на то что сами плоды не пострадают от обильного питья, корневая система может повредиться. В поливе в основном нуждаются молодые растения. Взрослые могут получать достаточное количество жидкости благодаря развитой системе корней.

Фото винограда Августин под дополнительной защитой от насекомых:

В первый год подкормка не требуется вовсе. Только по наступлению осени потребуется уложить слой перегноя толщиной около 20 см. После этого подкормка должна проводиться трижды за сезон:

1. Весна – превалирование азота в составе.
2. За 1-2 недели до начала цветения – превалирование суперфосфата в составе.
3. В первые дни созревания ягод – используется калийное и фосфорное удобрение.

Обрезка винограда

Обрезка Августина проводится дважды за год. Слабые и молодые кусты обрезаются весной. Взрослые лучше обрезать весной таким образом, чтобы какое-то количество почек сохранилось. Оба процесса выполняются по одинаковым правилам: обрезаются 5-8 верхних почек. Для процедуры используется секатор.

Защита урожая от птиц и насекомых

Виноград не требует дополнительной защиты от насекомых. Осы не могут прокусить толстую кожицу Августина. Для защиты здоровых плодов достаточно вовремя убирать портящиеся ягоды.

Подготовка культуры к зиме

Августин – это один из морозоустойчивых сортов, который способен выдерживать температуру до -24 градусов. Но если надвигаются серьезные заморозки, то требуется позаботиться о защите растения:

1. Лозы растений должны быть уложены в траншеи или просто на землю.
2. Сверху растение закрывается пленкой таким образом, чтобы она не соприкасалась с побегами.
3. Выше идет солома или другой материал, который сможет удержать тепло и не дать пройти морозу (земля, лапник).

Укрытие снимается только после полного схождения снега и нормализации температуры в приятных для растения пределах.

Способы размножения винограда

Сорт размножается легко. Для этого можно использовать один из четырех методов размножения:

1. Выращивание собственных саженцев.
2. Отводами.
3. При помощи семян.
4. Прививки черенков.

Каждый садовод может выбрать тот способ, который больше ему подходит по возможностям.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Августин отличается своей устойчивостью к большинству болезней, которые поражают другие сорта винограда. Несмотря на то что грибковые заболевания не станут причиной порчи кустов, опасность могут представлять милдья и оидиум.

Методом профилактики милдьи является бордосская смесь или препараты наподобие Таноса. Использовать эти средства необходимо по окончании цветения.

Для профилактики оидиума, когда температура воздуха достигает 18 градусов, кусты опрыскиваются серой (40 г на 10 л воды). Если же куст уже заболел, то для лечения растения доза должна увеличиваться в 3 раза.

Еще одним источником опасности является филлоксер. Для профилактики используются препараты актеллик, фозалон и подобные. Обрабатывается растение во время распускания почек.

Если же виноград был поражен гвоздеверткой, то для лечения используется фитоверм. Чтобы не повредить Августин, процедура должна проводится вне момента цветения.

Заключение

Виноград Августин получил свое распространение благодаря сладости и неприхотливости. Сорт может выдерживать морозы, он имеет высокую стойкость к грибковым заболеваниям и осам, которые часто уничтожают спелые плоды.

Сорт винограда Августин

Основные характеристики

• Сорт столового типа с ранним сроком спелости и стойкостью к сильным морозам (до – 25 градусов).
• Грозди в спелом состоянии приобретают коническую форму и могут весить 0,4-1 кг.
• Ягоды крупные (2-2,6 см.) и весят 7-8 г.
• При полном созревании ягоды имеют светло-желтый или белый цвет.
• Ягоды содержат 15-18% сахара и имеют плотную мякоть.
• Первые спелые грозди можно собирать через 115-117 дней.
• Сорт может перегружаться, поэтому рекомендуется нормировать грозди.
• В конце года практически все лозы отлично вызревают.
• На побегах расположены обоеполые цветки и поэтому с опылением у данного сорта проблем нет.
• Собранный урожай может отлично храниться в свежем виде на протяжении двух недель.
• Сорт Августин кроме получения урожая может использоваться для озеленения территорий.
• При длительной дождливой погоде может происходить растрескивание ягод.
• На одном кусте может вызревать от 40 до 42 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт Августин прекрасно развивается и формирует обильный урожай только при правильном выборе места выращивания, которое будет иметь определенные показатели (освещенности, засоренности, расположения грунтовых вод). Если один из показателей не будет соответствовать требованиям, то максимально возможный урожай будет получить очень сложно. Поэтому создатели сорта рекомендуют такие требования к месту выращивания для данного сорта:

• Сорт может нормально развиваться на песчаных, супесчаных почвах, черноземах обыкновенных. Заболоченные и глинистые почвы для данного сорта непригодны. Особое внимание нужно уделить кислотности почвы. Она должна быть только нейтральной.
• Освещенность виноградного куста является одним из наиболее важных условий для получения большого урожая. Для лучшей освещенности куста виноградного нужно придерживаться схемы посадки и выращивать сорт на определенном расстоянии (3-4,4 м.) от высотных зданий или соседних кустов винограда.
• Грунтовые воды не должны подниматься или располагаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 м.
• Наилучшим местом для выращивания является южный склон. Можно выращивать сорт и на равнине. Низинные места, где весной происходят возвратные весенние заморозки не подходят для выращивания винограда, так как в таких местах молодые побеги будут повреждаться отрицательными температурами. Кроме этого в низинах отмечается недостаточное освещение на протяжении светового дня.
• Для уменьшения времени и сил, которые тратятся на уничтожение сорняков необходимо подбирать участки с малым количеством сорной растительности, особенно многолетних сорняков (пырей, осот, молочай).

Размножение винограда

Если на участке уже есть куст данного сорта можно при помощи отводков получить необходимый посадочный материал. Для этого проводят такие работы:

• Весной до начала раскрытия почек выбирают хорошо вызревшую лозу и, прижимая к земле, укладывают в траншею.
• Траншею готовят за несколько недель до начала формировки отводков. Ширина траншеи 22-24 и глубина 20-23 см.
• Сверху лозу присыпают рыхлым грунтом и обильно поливают.
• Регулярно проводятся поливы, и борьбу с сорняками до тех пор, пока в месте нахождения междоузлий не появятся всходы. Это говорит о том, что уже у отводка сформировалась корневая система и его можно пересадить на новое место выращивания.
• При помощи секатора отводок отрезают от общего куста и аккуратно выкопав, пересаживают.

Выбор саженца

Если приходится покупать посадочный материал сорта Августин у других виноградарей или в плодопитомниках и специальных магазинах, нужно знать какими характеристиками должен выделяться качественный посадочный материал этого сорта:

• Длина надземной части должна быть от 22 до 35 см.
• Лоза должна быть хорошо вызревшей, без болезней и разных повреждений.
• Очень важно чтобы глазки были жизнеспособными.
• Ценный и здоровый посадочный материал должен иметь хорошо разветвленные корни.

Посадка саженца

Высаживать саженцы сорта целесообразнее осенью, так как в это время температура воздуха более благоприятна для винограда и приживаемость саженца происходит гораздо быстрее. Лучшим временем для посадки винограда является сентябрь – первые числа ноября. Посадка саженца выполняется таким образом:

• Выкапывают яму глубиной 80-84 и шириной 76-80 см.
• Обязательно нужно на дно ямы поместить дренажный слой (щебень, гравий, измельченный кирпич). Толщина такого слоя – 14-18 см.
• Засыпают плодородный слой состоящий из 12-14 кг. чернозема, 6-8 кг. перепревшего навоза и 130-150 г. древесной золы.
• Заливают внесенные удобрения 20-24 л. воды.
• Дождавшись полного впитывания воды в стенки посадочной ямы, высаживают саженец посередине ямы и аккуратно засыпают корни рыхлой и плодородной почвой.
• Для более простого укрытия будущей лозы необходимо посадить саженец так чтобы корневая шейка была ниже поверхности участка на 13-17 см.

Полив растений

Чтобы сорт быстро нарастил необходимый объем виноградной лозы и сформировал мощные глубоко проникающие в почву корни, нужно проводить своевременные поливы. Особенно важны поливы во время цветения и на протяжении периода налива гроздей. Поливать сорт нужно в такой последовательности:

• После проведения осенней посадки и до наступления первых осенних заморозков поливы нужно осуществлять через 2 дня в объеме 12-15 л. на одно растение.
• Со второго сезона поливы проводят на протяжении апреля и мая месяцев не чаще двух раз в месяц. На один куст используют от 24 до 30 л. воды.
• В июне и июле месяце поливы нужно увеличить так в это время температура воздуха сильно возрастает, вследствие чего увеличивается потребность винограда в воде. Поэтому объем поливной воды увеличивают до 36-40 л. на куст. В месяц достаточно проводить два полива.
• В августе поливать сорт нужно очень осторожно, так как в этот месяц начинают созревать первые грозди и очень важно вовремя прекратить поливы и не спровоцировать растрескивание ягод.

Рыхление почвы

Для быстрого развития корней и возможности доступа кислорода к ним нужно проводить регулярно рыхление почвы между кустами винограда. Эту работу можно выполнять с помощью тяпки или мотыги на глубину 4-7 см. Можно использовать садовые вилы, которыми очень удобно проделывать отверстия в почве на глубину 20-23 см. Особо важным рыхление почвы является на почвах с тяжелым механическим составом (глина) или на заплывающих участках.

Прополка почвы

С момента высадки молодого винограда нужно регулярно уничтожать сорняки, которые будут появляться на поверхности почвы. Эта работа очень важна особенно в первые 2-3 года, когда молодой куст не имеет еще мощных корней и длинных лоз которыми он смог заглушить сорную растительность. Пропалывать почву нужно сразу как появятся всходы сорняков. Ведь они способны достаточно быстро укорениться и сформировать мощную и высокую надземную массу, которой будут негативно влиять на развитие виноградного куста. Кроме этого в период своего развития сорняки поглощают много влаги и питательных элементов, которые была предназначены для винограда. Оптимальная глубина прополки 2-5 см. Важно чтобы при проведении прополок на поверхности почвы не появлялись крупные земляные комки.

Подкормка растений

Для обеспечения винограда всеми необходимыми элементами питания на протяжении всего сезона выращивания нужно проводить подкормки в такой последовательности:

• Для стимулирования роста побегов нужно подкормить куст карбамидом (мочивина) в дозе 23-25 г. на 11-12 л. воды. Под каждый куст выливают 4-6 л. воды. Эта подкормка проводится, как только начнут распускаться почки на лозе.
• Через 8-11 дней подкормку повторяют, уменьшая количество удобрения до 14-18 г. на 10-12 л. воды. Норму расхода оставляют прежней.
• Чтобы обеспечить массовое цветение и повысить завязываемость плодов, нужно провести опрыскивание листьев винограда регулятором роста растений Энерген Аква (11-12 л. на 7,4-8 л. воды) или Вымпел (10-11 мл. на 8,3-9 л. воды).
• При начале увеличении объема гроздей и росте ягод нужно подкормить сорт перебродившим куриным пометом, который растворяют в воде по пропорции 1:13. На один куст расходуют от 5 до 6,3 л. приготовленного раствора.
• После сбора урожая нужно удобрить куст жидким коровяком разведенным водой в соотношении 1:12. На один куст тратят от 3,6 до 4,3 л. раствора.

Подвязывание лозы

Чтобы виноградные лозы быстро росли и имели достаточную освещенность нужно проводить их подвязку на заранее сконструированную шпалеру. Для данного сорта можно использовать односкатную или V – образную шпалеру. Материал для создания шпалеры может быть разнообразный: дерево, металл, бетон, пластик. Главное чтобы конструкции были достаточно жесткими. Высота шпалеры не должна быть ниже 2 м. Обязательным элементом шпалеры являются яруса проволоки, которые натянуты параллельно земли с интервалом 46-50 см.

Обрезка и формирование куста

Правильная обрезка и формировка виноградного куста очень важна при выращивании данного сорта и способствует получению значительного количества крупных гроздей. За сезон нужно выполнить следующие работы:

• После окончания зимовки и открытия виноградных лоз рекомендуется тщательно их пересмотреть и удалить сильно подмороженные участки.
• В течении всего сезона нужно систематически удалять пасынки.
• Чтобы не перегрузить сорт рекомендуется оставлять на одной плодоносящей лозе по одной грозди.
• Удалению подлежат части виноградного куста, которые сильно повреждены болезнями или вредителями.

Всю вышеперечисленную работу нужно выполнять только при помощи секатора или пилы садовой. Применение других инструментов может вызвать на месте среза раны различной сложности, которые будут сопровождаться дополнительной потерей клеточного сока и заражению куста грибковыми заболеваниями.

Борьба с болезнями

Сорт в дождливое и холодное лето может поражаться антракнозом и милдью.
Антракноз является грибковой болезнью и способно поражать главные части винограда: листья, соцветия, ягоды. Инфекция данного заболевания зимует на зараженных листьях винограда и может сохраняться в почве до 5-6 лет. Весной споры начинают прорастать и разносятся на большие расстояния при помощи ветра. За один сезон может созревать до трех поколений спор. Антракноз проявляется на винограде следующими симптомами:

• Образование на листьях бурых пятен по краям, которых наблюдается кайма белого цвета.
• В дальнейшем наблюдается выпадение центра пятна.
• На лозах появляются пятна розового, бурого и коричневого цветов.
• Пораженные побеги засыхают и надламываются.
• Пораженные соцветия засыхают и отпадают.
• На ягодах образуются вдавленные пятна бурой окраски.

Меры борьбы с антракнозом следующие:

• Сбор пораженных болезнью плодов и листьев и их дальнейшее уничтожение.
• Удаление пораженных частей лоз.
• Проведение правильных поливов и разреженная формировка кустов.
• Опрыскивание листьев фунгицидом Ридомил Голд.

Милдью является наиболее опасным заболеванием для данного сорта. Возбудителем это болезни является грибок, который был завезен из северной Америки. Заболевание можно узнать по маслянистым пятнам на поверхности листьев, которые позднее массово опадают. Милдью поражает и ягоды, на которых появляются зеленые водянистые пятна. Через несколько недель такие ягоды засыхают. Меры борьбы:

• Мульчирование почвы вокруг куста.
• Применение калийных и фосфорных удобрений.
• Обрывание всех пасынков.
• Применение фунгицидов Ридомил голд.

Борьба с вредителями

Наиболее опасными вредителями для сорта является филлоксера, а так же паутинный клещ. Филлоксера заселяет нижнюю часть куста и корни. Филлоксера напоминает тлю и окрашена в желтый цвет. Пораженные вредителем листья выделяются наличием вздутий (галлы) на нижней части листа. Меры борьбы:

• Глубокая посадка саженца.
• Правильный подбор вида почв.
• Обработка корней саженцев перед посадкой инсектицидами БИ-58 Н и Бомбардир.

Паутинный клещ располагается на нижней стороне листа и питается его соком. В таких местах можно рассмотреть наличие паутины и вмятины. Клещ имеет длину всего 2-3 мм. Меры борьбы:

• Опрыскивание инсектицидами листьев винограда.
• Борьба с сорняками, а так же рыхление почвы вокруг куста.

Сбор урожая

Собирать созревшие грозди нужно вовремя и регулярно с интервалом не более 3-4 дней. Для этого нужно чтобы погода была теплой и солнечной. При помощи секаторы срезают только грозди, полностью вызревшие и со здоровыми ягодами без признаков болезней и вредителей. Хранить сорт можно около двух недель при температуре воздуха + 2 градуса. Зрелые грозди нужно срезать с помощью секатора.

Подготовка к зиме

Для сохранения лозы данного сорта в зимний период нужно пригнуть их к почве или поместить в заранее подготовленную траншею и присыпать землей или накрыть шифером, рубероидом. Можно соорудить над лозами мини парник из металлических дуг и полиэтиленовой пленки черного цвета. Почву вокруг куста утепляют опилками, соломой или агроволокном.