Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте и теплице

Выращивание арбузов на Урале в теплице

Распространение сельскохозяйственных культур в нетипичные для них зоны подразумевает создание новых технологий возделывания. Арбуз и дыня в холодных условиях возделываются преимущественно в парниках. Также широко практикуется выращивание дыни в бочке.

Возделывание арбузов и дынь на Урале и Забайкалье

Выращивание арбузов, дынь и прочих бахчевых культур в условиях Урала и Восточной Сибири — дело непростое, но реальное при соблюдении специальных агротехнических методик и условий.

Арбузы на урале

Большинство сортов этих культур, которые способны формировать крупные плоды, до 10 кг и более, не подходят для рассматриваемых регионов. В силу небольшой продолжительности летнего периода им просто не хватит времени для полноценного вызревания. После образования мощных густых плетей и цветоносов температура пойдёт на спад. Растения прекратят свой рост и развитие и в итоге погибнут.

Для Урала и Забайкалья необходимо подобрать сорта дынь и арбузов, которые совмещают в себе устойчивость к низким температурам и раннее плодоношение. Определить раннеспелый сорт можно по информации, которую производитель разместил на упаковке с семенами. К ранним сортам относятся те, у которых срок созревания составляет 75-80 дней с момента посадки. У среднеспелых данный показатель равен 85-90 дней, а у поздних — от 90 суток и выше.

К лучшим сортам арбузов для данных условий относятся:

• Золушка;
• Ультраранний;
• F1 Подарок северу;
• Огонёк;
• Сибиряк и др.

Агротехника возделывания арбузов на Урале и в Забайкалье

Обычно арбуз выращивают из семян. Однако в холодных регионах часто прибегают к рассадному методу выращивания ряда сельскохозяйственных культур. Таким способом выращивают и арбузы на Урале, выращивание в открытом грунте в этом прохладном регионе небезопасно.

Подготовка семян

Зная, как сажать арбузы на рассаду на Урале, можно значительно повысить шансы на хороший урожай. Готовить семена нужно со второй декады апреля: рассортировать и провести предпосевную обработку.

Первым делом — прогревание. Семена арбуза тонким слоем раскладывают рядом с нагревательными приборами и держат там в течение недели. Температура должна быть умеренной:

• +25-30С для влажных семян;
• +50-60С для сухих семян.

Важно: такая процедура ускорит прорастание посевного материала и предотвратит его от заражения грибком.

Следом проводят замачивание, помещая семена арбуза в жидкость. Для этого подойдёт 3% раствор соли или аммиака либо же подогретая обычная вода. Необходимо постоянно поддерживать температуру воды на уровне +23-25С и регулярно перемешивать раствор. Спустя трое суток отбраковывают непригодные к посадке семена: они не тонут в жидкости и всплывают на поверхность.

Затем посевной материал на полчаса окунают в 1% раствор марганца для обеззараживания. Продезинфицированные семена сушат, разложив тонким слоем на плоской поверхности, после чего они готовы к посадке.

Выращивание рассады

Одним из основных секретов выращивания арбузов является правильно подобранный грунт. В составе почвы должны присутствовать следующие компоненты:

• ¾ ведра перегноя;
• ¼ ведра земли;
• по 1 столовой ложке азотных и калийных удобрений;
• 3 столовых ложки фосфорных удобрений;
• 1 стакан древесной золы;
• 1 чайная ложка сульфата калия.

На заметку. Семена при посадке заглубляют в грунт на 2-3 см, причём укладывают их боком. Это позволит листьям семядолей быстрее разбить твёрдую оболочку посевного материала.

Необходимо обеспечить в помещении постоянную температуру на уровне около +22-25С. Световой день весьма короток, поэтому рекомендуется продлить его до 12-14 часов при помощи ламп ЛБ-40.

Важно! В ходе роста сеянцев арбуза необходимо следить, чтобы они не соприкасались листьями.

На 10-й день выращивания рассаду подкармливают минеральными удобрениями в комплексной форме. Рассада готова к пересадке в теплицу, когда у неё образуется 3-5 настоящих листьев.

Подкармливание минеральными удобрениями

Подготовка теплицы

Выращивание арбузов на Урале в теплице считается оптимальным методом возделывания. За неделю до высадки рассады с почвы снимают один слой глубиной в лопатный штык. В образовавшуюся траншею укладывают перегной и сено, затем добавляют азотные удобрения и поливают сверху горячей водой. После манипуляций верхний слой грунта укладывают на место, накладывая на делянку чёрный укрывной материал.

Рассаду арбуза сажают, когда почва в парнике прогреется до +12-14С. Посадка проводится на глубину до 10 см, расстояние между растениями — 0.5 м. Разобравшись, как вырастить арбуз в Забайкалье, необходимо выбрать подходящих соседей для него. Рядом с арбузом рекомендуется выращивать такие культуры:

Обратите внимание: рассаду арбузов можно использовать как дополнительную подсадку к основной культуре, если нет возможности выделить для них отдельную теплицу с подходящим микроклиматом.

Уход за посадкой

Арбуз — влаголюбивая культура, предпочитающая орошения подогретой водой. До начала цветения полив проводят раз в 2-3 дня в вечернее время. Цветущие растения орошают реже, поскольку излишки влаги приведут к растрескиванию ягод, их водянистости и ухудшению вкуса. После цветения полив обычно проводят после подкормки, стараясь не попадать водой на листву и стебли.

Первую подкормку рассады в теплице проводят спустя неделю, когда грунт достаточно хорошо просохнет. В 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры и выливают в каждую лунку по 2 л раствора. Следом проводят ещё две подкормки: перед бутонизацией и после формирования завязей. Для этого используют куриный помёт, растворённый с водой в пропорции 1:10, и разливают по половине литра полученного средства на одну лунку.

Спустя полторы недели после высадки рассады вдоль делянки протягивают проволоку, формируя шпалеры. Когда стебель вырастет до 40 см, его привязывают к проволоке. Плоды, созревшие до размеров крупного яблока, помещают в специальные сетки, которые тоже подвязывают к шпалере.

Важно! Арбузы выращивают одним стеблем, все лишние побеги следует прищипнуть, чтобы прекратить их рост.

Когда на плети сформируется 2-3 ягоды размером с куриное яйцо, все прочие завязи следует удалить, поскольку большее количество арбузов не сможет вызреть.

На заметку. Не следует спешить с уборкой урожая, высок риск сорвать неспелый плод. Спелость арбуза определяется путём лёгкого постукивания по нему. Зрелая ягода издаёт характерный глухой звук.

Выращивание дынь на Урале и в Забайкалье

Агротехника имеет много сходств с возделывание арбуза в указанных зонах. Как и в первом случае, необходимо начать с правильного подбора скороспелого сорта. Для Урала и Забайкалья подходят:

• Мечта сибарита;
• Золушка;
• Колхозница;
• Ананас;
• Ирокез;
• Таманская;
• Злато скифов F1.

Подготовка семян и почвы

Семенной материал готовят к высадке так же, как и в случае с арбузом — процедуры прогревания, замачивания и дезинфекции в марганцовке абсолютно идентичны. Рассаду выращивают таким же методом, как арбузную.

Осенью или в начале весны на дно теплицы насыпают 15 см опилок для сохранения тепла. Сверху накладывают навоз уровнем в 40 см, не уплотняя. Поверх этого настилают плёнку и укладывают рамы для разогрева.

Когда навоз начинает гореть, в нём вилами делают лунки глубиной по 30 см. Извлечённый навоз раскладывают по краям посадочных отверстий и уплотняют его. В лунки засыпают грунтосмесь из земли и перегноя, после чего перемешивают её. Туда же добавляют горсть древесной золы и суперфосфат в объёме 50 г, после чего закрывают делянку ещё на 2-3 суток для прогрева.

Посадка и уход

Когда грунт прогреется до +18-20С, в лунку высаживают по 2 сеянца и прикрывают их акриловой плёнкой. Если рассада оказалась слишком высокой, следует сделать дуги из проволоки диаметром по 5 мм и расставить их на расстоянии в 60 см друг от друга. Сверху дуги обтягивают плёнкой в несколько слоёв, зафиксировав её с боков и торцевых сторон.

Орошение проводится по мере необходимости и зависит от погодных условий. Лучше для этого подходит вечернее время. По завершении полива необходимо разрыхлить землю вокруг растений, чтобы предотвратить застой воды, приводящий к гибели растений. Одновременно с этим проводят удаление сорных растений.

Важно! Когда образуется по 2 завязи, главную плеть рекомендуется прищипнуть. Это позволит повысить урожайность дыни на 15%.

Для подкормок обычно используют куриный помёт, разведённый с водой в соотношении 1:10. В ведро с раствором также добавляют 30 г суперфосфата. В каждую лунку добавляют по половине ведра органического удобрения. Первую подкормку проводят спустя полторы недели после высадки рассады, вторую — в начале формирования завязей.

Обратите внимание! Необходимо регулярно проверять готовность плодов к уборке. Зрелая дыня издаёт глухой звук при постукивании, сходный с арбузным.

Выращивание в открытом грунте

Процедура разведения арбуза в условиях открытом грунте во многом сходна с выращиванием в парниках. Участок подбирают на солнечной стороне, защищенный от сквозняков. Прежде чем высадить рассаду, делянку тщательно подготавливают. Необходимо удалить сорные растения, перекопать участок. Вносят следующие удобрения:

• перегной — 3 ведра на квадратный метр;
• древесную золу — 3 ложки;
• комплексные минеральные удобрения — 1 столовая ложка.

Грядки должны быть высокими. Особенно это важно на тяжёлых почвах, это позволяет обеспечить лучшее проветривание и стекание излишком воды.

Наилучшими предшественниками для арбузов на Урале являются такие культуры, как:

Оптимальная ширина гряд — 1.5 м. Когда рассада будет высажена, почву присыпают мульчей. Это позволит предотвратить утечку влаги и тепла из грунта, а также снизить трудозатраты на удаление сорных растений.

Рассаду высаживают во второй декаде июня, когда исчезает риск возвратных заморозков. Если температура будет снижаться, необходимо использовать укрывной материал для защиты растений. В сильный ветер рекомендуется слегка присыпать растения лёгкой почвой, не закапывая их более чем на четверть. Остальные агротехнические мероприятия идентичны тем, что проводятся в тепличных условиях.

Выращивание в бочке

Выращивание арбузов в бочке

1. Этот способ считается самым простым для получения плодов в домашних условиях. Применяется не только на Урале и в Забайкалье, но и в других регионах (Западная Сибирь, Республика Удмуртия, Татарстан). Самыми защищёнными от болезней и вредителей бывают именно арбузы в бочке, выращивание обычно не вызывает особенных сложностей.
2. Таким же образом получают и дыни в бочках, выращивание пошагово выглядит так:
3. Двухсотлитровую бочку из металла размещают возле плодовых деревьев, но так, чтобы они не затеняли емкость.
4. Бочку до самого верха заполняют сорняками, а когда они осядут, добавляют землю из сада и перегной.
5. В почвосмеси делают небольшие углубления и помещают туда семена, после чего засыпают их накрывают плёнку бочкой.
6. Когда семена начнут расти, плёнку снимают и прореживают посевы, оставив лишь два наиболее полноценно сформированных сеянца на значительном расстоянии друг от друга.

Дальнейший уход идентичен уходу за растениями в теплице, кроме подвязывания, оно не требуется при возделывании в бочке.

Вне зависимости от метода возделывания, от садовода требуется приложить максимум усилий по формированию качественного урожая. В конце вегетационного периода усилия будет по достоинству вознаграждены.

Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте и теплице: лучшие сорта, особенности посадки и ухода

Всеми любимый арбуз — традиционная бахчевая культура в южных районах с жарким климатом. Созданные в последние десятилетия скороспелые и выносливые сорта позволили заметно расширить границы его выращивания, и теперь получить урожай собственных арбузов вполне возможно даже на Урале.

Арбуз на Урале — это реально!

Уральские арбузы давно уже стали реальностью. Многие увлечённые огородники успешно выращивают эти сладкие плоды в теплице и даже в открытом грунте.

Лучшие сорта арбуза для Урала

Для выращивания на Урале лучше всего подходят раннеспелые сорта арбуза с не слишком крупными плодами.

Сравнительные характеристики лучших сортов арбуза для Урала — таблица

Лучшие сорта арбуза для Урала — фотогалерея

Урожайность и вкус арбузов

На практике реальные вкус и урожайность арбузов зависят не столько от сорта, сколько от условий выращивания и ухода, и прежде всего от погоды. Жаркое сухое лето — арбузы мельче и слаще, жаркое и мокрое — крупнее и водянистее, сырое и холодное — будут мелкими и невкусными, если вообще вырастут. Если оставить только 1 плод на растении — вырастет 1 большой арбуз, оставить 2–3 плода — они вырастут менее крупными, 4–5 плодов — будет совсем мелочь. Ориентировочная общая урожайность с 1 квадратного метра бывает от 1–2 килограммов в поле без полива при свободной посадке до 10 килограммов в теплице на шпалере при интенсивных подкормках.

На моём огороде один и тот же сорт Огонёк в разные годы имеет разный вкус — в жаркое сухое лето очень даже сладкий, а в сырое и дождливое получается так себе.

Подготовка арбузной рассады

Арбузные семена на рассаду надо сеять в конце апреля или в начале мая, примерно за 1 месяц до высадки рассады на постоянное место. Арбуз плохо переносит пересадку, поэтому семечки высевают по одному в индивидуальные горшочки с влажной рыхлой землёй на глубину 3 сантиметра.

Никакие дополнительные прогревания, протравливания, замачивания современным качественным семенам из магазина не нужны.

Арбузную рассаду надо выращивать в отдельных горшочках

Температура прорастания семян арбуза +25..+30°С. Растущую рассаду лучше держать на самом светлом подоконнике при +20°С, чтобы меньше вытягивалась от недостатка света. Поливают очень умеренно, чтобы почва была лишь чуть влажной.

Выращивание арбузов на Урале в открытом грунте

В условиях Южного Урала ранние сорта арбуза успевают созреть в открытом грунте даже при прямом посеве семян на постоянное место в последней декаде мая.

На юге Оренбургской области арбуз — вполне конкурентоспособная полевая культура.

На Южном Урале арбузы успевают созреть в открытом грунте

На Среднем Урале надёжнее воспользоваться заранее выращенной рассадой, которую высаживают на постоянное место в первой декаде июня.

Для посадки арбуза выбирают самый солнечный участок с рыхлой проницаемой почвой нейтральной кислотности. Землю надо перекопать с равномерным добавлением удобрений в следующей дозировке на 1 квадратный метр:

• 8–10 кг перегноя,
• 20–25 г сульфата аммония,
• 40–50 г суперфосфата,
• 20 г калийной соли.

Расстояние между рядами и между растениями в ряду должно быть 1–1,5 метра. По этой схеме размечают лунки, в которые высаживают по 1 экземпляру готовой рассады, не заглубляя её стебель, или же высевают по 2–3 семечка на глубину около 5 сантиметров. При посеве или посадке обязательно поливают из расчёта 3–4 литра воды на каждую лунку.

Если был использован прямой посев семян, после появления всходов лишние растения осторожно срезают под корень, оставляя по 1 экземпляру в гнезде. Поливать сеянцы достаточно 1 раз в неделю. Высаженная рассада первые 2–3 недели нуждается в регулярном поливе через каждые 2–4 дня. При этом важно не допускать попадания воды на листья и стебли, чтобы они не загнили. Увлажнять надо только почву вокруг растений. Ориентировочная норма полива от 0,3 до 1 ведра воды на 1 растение.

Взрослые кусты арбуза, особенно выросшие прямым посевом семян в грунт без пересадки, образуют очень глубокую корневую систему и могут расти вообще без полива даже в засушливое лето.

С момента завязывания плодов арбузные растения подкармливают каждые 2 недели следующим раствором:

• 10 литров воды,
• 20 г сульфата аммония,
• 30 г суперфосфата,
• 30 г калийной соли.

Расход удобрительного раствора по 2 литра на 1 растение.

На каждом растении оставляют не более 2–3 плодов, а верхушки побегов прищипывают

На каждом растении оставляют не более 2–3 завязей на главном стебле и боковых плетях, после чего все лишние завязи удаляют, а верхушки всех побегов прищипывают.

Плоды арбуза собирают по мере их созревания, начиная с первой — второй декады августа.

Самый надёжный и универсальный способ определения спелого арбуза — подсохший хвостик плодоножки.

В сентябре до начала заморозков надо успеть собрать с грядок все арбузы, даже не совсем дозревшие, которые можно использовать для засолки.

Использование временных плёночных укрытий

Укрытие полиэтиленовой плёнкой или специальным воздухопроницаемым агроволокном защищает растения от температурных перепадов и особенно рекомендуется при высадке в грунт арбузной рассады, выращенной в комнатных условиях.

Укрытие агроволокном защищает арбузные растения от перепадов температуры

Через пару недель, когда растения приживутся, укрытие можно снять, а можно и оставить на всё лето. В очень жаркую погоду полиэтиленовую плёнку надо обязательно приподнимать с краёв для проветривания, чтобы растения не перегревались. Агроволокно хорошо пропускает воздух и дождевую воду, его можно не снимать неделями, открывая грядку только для ухода за посадками.

Под плёнкой держится более высокая влажность, чем в открытом грунте, и повышается риск загнивания плодов. Чтобы избежать этой опасности, под завязавшиеся арбузики можно подложить небольшие дощечки, предохраняющие их от прямого контакта с влажной почвой.

Чтобы арбузы не загнили от соприкосновения с сырой землёй, под них подкладывают дощечки

Особенности выращивания арбуза в теплице

Тепличные арбузы хоть и не так вкусны, как грунтовые, но зато меньше зависят от капризов погоды. В стационарных теплицах арбуз можно выращивать на всей территории Урала, кроме приполярных районов.

Теплица из поликарбоната позволяет получить урожай арбузов даже в прохладном климате

В теплице арбуз можно сеять семенами прямо в грунт или высаживать рассадой. Делают это обычно в середине мая. Чтобы экономнее использовать тепличную площадь, расстояния при посадке оставляют небольшими (1 метр между рядами и 35–50 сантиметров между растениями в ряду) и устанавливают шпалеру высотой до 2 метров, к которой подвязывают арбузные плети по мере их роста.

Арбуз предпочитает сухой воздух, поэтому не следует сажать его в одной теплице с нуждающимися в повышенной влажности огурцами.

Уход за тепличными арбузами обычен: подкормки и прищипка, как в открытом грунте, и полив раз в неделю по 2–3 ведра воды на квадратный метр. В сильную жару днём обязательно открывают форточки для проветривания.

Цветки арбуза в поле опыляются пчёлами, а в теплице — вручную

Если теплица стоит закрытой и в неё не залетают пчёлы, цветки арбуза опыляют вручную. На серединки женских цветков с завязью у основания мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужских цветков, не имеющих завязи, желательно с соседнего растения.

Женский цветок арбуза легко опознать по наличию завязи у его основания

Когда завязавшиеся плоды становятся крупнее яблока, их помещают в закреплённые на шпалере сетки, чтобы растущие арбузы не оборвались под собственной тяжестью.

Чтобы плоды арбуза не оборвались под собственным весом, их подвешивают в сетках

Арбузы на Урале в теплице — видео

Отзывы

Шуга Беби сажаю потому что он у меня самый первый созревает, еще нравится Кримсон Свит — он у мена на 8 кг вырастает.

LadyLarra

https://forumhouse.ru/threads/173077/page-3

В прошлом году посадила впервые арбуз «Сахарный малыш». Посадила сухими семенами на 2-х метровую грядку, сделанную из компостной кучи. Подкармливала и поливала, никак не формировала. В Августе сняли 16 арбузиков не очень больших, но очень сладких. Понравилось.

Aleksan9ra

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=21&t=162&start=60

Огонек — это сорт скороспелка — 90 дней до созревания плодов от рассады — ну и вкус соответственно присущий «Огоньку» на 3+ или 4-. Конечно с Астраханскими сахарными арбузами не сравнишь — но все же арбуз ))

matievski

https://forum.homecitrus.ru/topic/5188-arbuz-na-priusadebnom-uchastke/

Огонек поначалу я тоже садил, потом отказался.. плоды мелкие, но очень сладкие.. и арбузы склонны к гниению..

Сергей778

https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16656&st=677

Зенит ранний, краснее всех, сладкий очень вкусный арбуз, но быстро перезревает, примерно как Огонёк.

All2000

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/52960?page=14

Современные скороспелые сорта арбуза у опытных огородников Урала успешно плодоносят не только в теплицах, но и в открытом грунте. При надлежащем уходе получение высоких урожаев этой южной бахчевой культуры вполне доступно любому уральскому дачнику.

Как вырастить арбуз на Урале в теплице и открытом грунте

Выращивание арбузов на Урале сопряжено с некоторыми трудностями, обусловленными как почвенно-климатическими условиями региона, так и ботаническими особенностями теплолюбивого растения. Тем не менее, использование перспективных и районированных сортов арбуза, а также применение современной агротехники, позволили вполне успешно выращивать бахчевую культуру в этом регионе как в открытом грунте, так и на грядах в теплице.

Критерии выбора сорта

Вырастить арбузы в условиях короткого уральского лета вполне реально, но следует помнить, что вне зависимости от сорта, плоды не будут такими крупными, как при выращивании в южных регионах. Тем не менее, правильный выбор сорта позволяет получить спелые плоды, которые по вкусовым качествам не имеют существенных отличий от урожая, выращенного в солнечных районах нашей страны.

Как вырастить арбузы на Урале (видео)

Непродолжительный летний период с изменчивой погодой предполагают выращивание ранних сортов, которые способны сформировать полноценный и качественный урожай не более чем за 2-2,5 месяца. Предпочтение следует отдавать устойчивым и неприхотливым, районированным сортам, ориентированным на выращивание в погодных условиях, далеких от оптимальных показателей.

Сроки и особенности посадки

Урал заслуженно относится к зоне рискованного земледелия, поэтому вырастить качественный и высокий урожай арбуза можно только рассадным способом, так как средний период времени от посева до вызревания урожая на Урале составляет в среднем 65-70 дней. Оптимальный срок осуществления посевных работ приходится на вторую декаду апреля, что позволяет получить на момент высаживания на постоянное место хорошо развитый и максимально крепкий рассадный материал.

Перед посевом семенного материала на рассаду производится обработка в растворе марганцовокислого калия с последующей промывкой в чистой проточной воде. Хороший результат даёт скарификация и предпосевное закаливание семян с последующим проращиванием на влажной ткани в условиях комнатной температуры. Посадка готовой арбузной рассады может осуществляться как на гряды открытого грунта, так и в теплицы.

Лучшими предшественниками послужат картофель, любые виды капусты, а также бобовые огородные культуры. Стандартная схема высаживания 90 х 50 см между рядами при рекомендованной густоте посадки между растениями в 50 см, а между рядами в метр. Почву на грядах, отведенных под выращивание арбуза, рекомендуется как можно раньше накрыть черной пленкой, что обеспечит максимально быстрый и равномерной прогрев грунта.

Выращивание в теплице

В регионах с холодным и недостаточно продолжительным летним периодом арбузы целесообразно выращивать в тепличных условиях. Примерно за пару недель до высаживания рассадного материала с тепличных гряд желательно удалить примерно двадцать сантиметров верхнего слоя грунта и заложить в образованную траншею смесь на основе сена, перегноя и азотных удобрений. Такое биотопливо нужно тщательно и достаточно обильно пролить максимально горячей водой, после чего засыпать слой плодородного грунта и прикрыть гряды черной плёнкой.

Высадка рассады должна осуществляться после образования четырёх листьев, на заранее подготовленные гряды. Желательно в первую неделю обеспечить растения двойным пленочным укрытием. Рассада должна высаживаться на глубину в десять сантиметров, рядовым способом, с расстоянием не менее 70-80 см.

Как посадить арбуз (видео)

Последующий уход за бахчевой культурой в тепличных условиях следующий:

• в процессе развития и роста плетей осуществляется подвязывание их к шпалерам;
• очень важно своевременно произвести самостоятельное опыление растений при температурном режиме на уровне 18-20 ºC;
• для ускорения роста плетей следует осуществлять прищипку, при которой над плодом следует оставлять четыре листочка;
• все слаборазвитые или недостаточно продуктивные побеги подлежат обязательному своевременному удалению;
• на каждое растение должно приходиться не более пяти, наиболее развитых завязей;
• подкармливать арбузы следует посредством внесения удобрений в специальные канавки, обустроенные на расстоянии четверти метра от растения;
• после того, как длина плетей достигнет отметки в 50 см, подкормка растения осуществляется раствором на основе коровяка, разведенного водой в соотношении 1:10;
• вторую подкормку желательно приурочить к фазе активной бутонизации;
• третье внесение удобрений следует запланировать на момент образования завязей.

Не следует увлекаться проведением подкормок, так как избыточное количество питания часто становится причиной снижения качественных показателей и вкусовых характеристик вызревших плодов, а также может негативно сказаться на лежкости урожая.

Технология ухода в открытом грунте

Участки для выращивания бахчевой культуры должны быть максимально солнечными и возвышенными, быстро прогреваемыми. Лучше, если почва на грядах открытого грунта будет песчаной или супесчаной, с водородным показателем в пределах 6,5-7 рН. В процессе осенней глубокой перекопки на каждый квадратный метр следует вносить примерно полведра перепревшего навоза, а также 40 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли и 25 г сульфата аммония.

Наличие тяжелых грунтов предполагает дополнительное внесение пары ведер крупнозернистого песка. Важно отметить, что во избежание получения продукции с высоким содержанием нитратов, свежий навоз при подготовке посадочной площади не используется.

Под высаживание арбузной рассады на заранее подготовленных грядах следует сделать посадочные лунки на расстоянии примерно в метр-полтора друг от друга. Очень удобно располагать посадочные лунки в шахматном порядке. Каждую посадочную лунки следует обязательно обильно пролить, используя не менее пары литров тёплой воды с добавлением небольшого количества марганцовки.

Сеянцы бахчевой культуры следует заглублять до семядольных листочков. Допускается и мульчирование грунта вокруг растений, что позволит сохранить влагу, защитит корневую систему от температурных перепадов и улучшит приживаемость. При необходимости, растения следует притенить садовыми тентами или специальной сеткой.

Арбузы: подкормка (видео)

В условиях открытого грунта нет возможности предоставить растениям оптимальные условиях для выращивания, поэтому при выращивании на Урале бахчевых культур целесообразно устанавливать дуги и использовать стандартное пленочное укрытие или повышать температурные показатели посредством нетканого укрывного материала. Очень хороших результатов удаётся добиться при выращивании арбузов на так называемых теплых грядах, которые следует подготовить заблаговременном.

Сибирские арбузы: сорта арбуза для холодных регионов

Тема арбузов уже не первый год не дает мне покоя. Минувшим летом знакомые из соседней деревни еще, что называется, подлили масла в огонь, рассказав, какие шикарные арбузы у них выросли (правда, в теплице, но с учетом всех погодных аномалий и это для меня равносильно чуду). Так что теперь всерьез подумываю об арбузном эксперименте и подбираю сорта.

Вырастить арбуз на даче — затея реальная!

Понятно, что южные сорта и гибриды для нашего климата не подходят категорически. Поэтому внимание я сосредоточила исключительно на ультраранних и холодостойких арбузах — спасибо селекционерам, теперь у нас и такие есть. Возможно, кто-то уже эти арбузы выращивал или другие может посоветовать — буду рада вашим рекомендациям. А пока расскажу о своем выборе.

‘Подарок Северу’ F1

Сверхранний гибрид ‘Подарок Северу’ F1 от «Русского Огорода» предназначен для выращивания в климатических условиях средней полосы России, причем как в защищенном, так и в открытом грунте. Плоды созревают через 75-85 дней после посева и достигают массы 10 кг, что для северных арбузов не просто хорошо, а отлично!

Арбуз ‘Подарок Северу’ F1 от «Русского Огорода». Фотографии с сайта seedspost.ru, фото справа загружено покупателем

Окраска плодов традиционная — полосатая; мякоть красная, сочная, с повышенным содержанием сахара. Растения устойчивы к болезням и легко переносят засуху. Покупатели этот гибрид хвалят, отмечая его неприхотливость, действительно раннее созревание урожая и отличное качество плодов.

‘Соренто’ F1

По части скороспелости гибрид Соренто F1 от компании «Элком Семена» — один из явных лидеров: его плоды созревают всего через 2 месяца после посева. За счет таких ударных темпов он, по словам производителей, успевает дать урожай даже в Якутии.

Арбуз ‘Соренто’ F1 от компании «Элком Семена». Фотографии с сайта seedspost.ru, фото справа загружено покупателем

Заявленная производителем масса плодов — до 5 кг, но по отзывам покупателей, авторы явно поскромничали: арбузики вырастают и по 7-8, и даже более 9 кг. На фотографии, загруженной одним из пользователей, видно, что этот гибрид по размеру ничуть не уступает остальным, а какие-то сорта и значительно превосходит (автор фото выращивает арбузы в Воронежской области в открытом грунте):

Гибрид ‘Соренто’ F1 и компания. Фото с сайта seedspost.ru, загружено покупателем

Этот гибрид предназначен для открытого грунта, однако покупатели успешно выращивают его и в тепличных условиях. Плоды сочные, сладкие, с красной мякотью и мелкими семенами.

‘Самый первый’

Арбуз с таким говорящим названием входит в «Сибирскую серию» от компании «Уральский дачник», но расти может как в холодных северных, так и в южных регионах. На юге его даже на рассаду сеять не нужно — можно в апреле-мае высевать прямо в грунт. У нас, конечно, так не получится, однако ультраскороспелость сорта и дружная отдача урожая позволяют надеяться на успех и в наших — далеко не «арбузных» — краях.

Сорт не может похвастаться большим размером плодов — всего 2,5-4 кг. Но эти малыши порадуют отменным вкусом и насыщенным ароматом ярко-красной мякоти. Выращивают арбуз ‘Самый первый’ от «Уральского дачника» в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Сорта арбузов из «Сибирской серии» от компании «Уральский дачник»: ‘Самый первый’ и ‘Сибирская роза’, фото с сайта seedspost.ru

‘Сибирская роза’

Еще один сорт из «Сибирской серии». Арбуз ‘Сибирская роза’ от «Уральского дачника» предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте в условиях холодного климата и отличается неприхотливостью, холодостойкостью, устойчивостью к заболеваниям. Плоды массой до 5 кг, темно-зеленые снаружи и ярко-красные внутри, мякоть сладкая и сочная. Для сорта характерно дружное плодоношение; эти арбузы хорошо хранятся.

‘Паннония’ F1

Гибрид ‘Паннония’ F1 от «Уральского дачника» отличается, если верить производителю, не только холодостойкостью, но и неприхотливостью, а также стабильной урожайностью. Отзывы покупателей сказанное подтверждают: гибрид плодоносит и в центральной части России, и на Урале, и в теплице, и в открытом грунте; не предъявляет особых требований к уходу и рано вступает в плодоношение.

Гибрид ‘Паннония’ F1 от «Уральского дачника». Фотографии с сайта seedspost.ru, фото справа загружено покупателем

Плоды темно-зеленые, некрупные — до 3-5 кг, в среднем, по отзывам, — 2-2,5 кг. Радуют отменным вкусом и ароматом; корочка тонкая, а мякоть красная, сочная.

Если трудно выбрать.

Вот так смотришь — и понимаешь: все арбузы хороши. И какой выбрать — не понятно… Для тех, кто в сомнениях, есть смесь суперранних сортов, представленная компанией «Уральский дачник». Входят в нее только сорта, включенные в Государственный реестр селекционных достижений и отличающиеся холодостойкостью, неприхотливостью, урожайностью.

Смесь суперранних сортов арбуза от «Уральского дачника». Фотографии с сайта seedspost.ru, фото справа загружено пользователем

Конечно, любая смесь — всегда немножко лотерея, но лотерея беспроигрышная. Во всяком случае, для эксперимента такой вариант отлично подходит. Ну, а если захочется подобрать конкретный сорт на свой вкус, можно заглянуть в каталог интернет-магазина Seedspost.

Особенности выращивания арбузов на Урале в тепличных условиях

Выращивание арбузов на Урале в теплице является вполне привычным занятием для местных жителей. Хоть и такие бахчевые культуры, как арбуз и дыня, требуют много света и тепла, садоводы с легкостью научились восполнять их недостаток.

Арбузы, выращенные в Сибири, на Урале или в Подмосковье, не обладают такими размерами, как их братья из теплолюбивых стран, но вкусовые качества вполне приемлемые. Главным условием для получения хорошего урожая является наличие теплицы, в которой непосредственно и будет расти будущая ягода.

Выбор семян и подготовка рассады

При выборе семян дыни или арбуза стоит руководствоваться несколькими основными правилами:

• сорт должен быть раннеспелым;
• период вегетации должен быть минимальным.

Семена из арбуза, купленного на рынке, абсолютно не дают никаких гарантий получения даже маленького урожая. Для российских широт лучше всего подойдут такие сорта, как «Золушка», «Огонек», «Ультраранний», «Сибиряк», «F1 Подарок северу» и другие.

Прежде чем сделать окончательный выбор, стоит досконально изучить сорт и сопоставить его характеристики с регионом проживания.

Посев семян на рассаду проводится во второй и третьей декаде апреля. Предварительно их замачивают в теплой воде не ниже 25 градусов на 24 часа. Воду можно слегка подсолить. Затем семена раскладываются на бумажной салфетке или фильтровальной бумаге и помещаются в теплое место с температурой в 25 градусов.

После появления первых ростков, растение пересаживают в горшочки с радиусом не менее 5 см, соблюдая условие — листья соседних ростков не должны соприкасаться между собой.

Через месяц рассаду можно высаживать в теплицу. Дважды за это время проводится подкормка минеральными удобрениями.

Высадка в грунт

Многие задаются вопросом: как вырастить арбуз при типичных для Урала заморозках в конце весны — начале лета? Чтобы уберечь себя от лишних забот, рассаду стоит высаживать в начале июня.

Почва для выращивания бахчевых культур подготавливается заранее. За полмесяца до непосредственной высадки рассады земля хорошо удобряется. Для этих целей можно использовать:

• золу;
• перегной;
• суперфосфаты;
• калийную соль;
• торф;
• сульфат аммония.

Оптимальными размерами гряд являются: ширина — 60-80 см и высота — 25 см. Растения высаживаются в шахматном порядке в лунки так, чтобы не повредить корни. Углублять рассадный ком не стоит, пусть он будет возвышаться над поверхностью где-то на полсантиметра. Предварительно лунки обильно заливают теплой водой.

Чтобы влага в грунте хорошо сохранилась, сверху корни рассады присыпают сухой землей.

В течение десяти дней за посадкой в теплице наблюдают и при необходимости дополнительно подсаживают растения.

Выращивание арбузов на Урале проводится в теплицах из стекла, пленки или поликарбоната.

Уход и особенности агротехники

Выращивание дыни и арбуза под силу даже новичку в этом деле. Основными правилами ухода являются:

• необходимость подкармливать растения;
• периодически рыхлить почву;
• подвязывать.

Если воздух в теплице нагревается — необходимо недолгое проветривание. Температурный максимум представлен 30 градусами.

За период роста бахчевых культур подкормка проводится трижды:

• первый раз — когда рассада достигла отметки роста в 25 см,
• вторая — перед началом цветения,
• третья — во время завязывания плодов.

В качестве подкормки подойдут растворы со свежим куриным пометом либо навозом. Навоз должен быть хорошо перепревшим. Раствор готовится так: берется одна часть помета и десять частей воды, для навоза пропорции другие — одна часть навоза и шесть частей воды. Чтобы не повредить растения полученную жидкость вливают в бороздки между стеблями. Каждое растение должно получить около одного литра удобрения. Завершается процедура поливом.

Для полива используют только теплую воду. Например, в самой теплице можно установить бочку с водой, которая будет не только комфортной температуры, но и будет регулировать влажность в рассаднике.

Выращивание культуры на Урале часто усложняется отсутствием пчел, которые проводят опыление цветков. Причиной тому холодное и дождливое лето. В таком случае инициативу нужно брать в свои руки.

Все цветки разделяются на — мужские и женские. Мужские обладают характерными чертами — у них не завязывается будущая ягода, и растут они на тонкой ножке. Для опыления достаточно сорвать несколько таких цветов и прислонить к женским так, чтобы пыльца осела на тычинках.

Чтобы завлечь пчел можно сбрызгивать арбузные ветви сладкой водой. Хорошо привлекает их запах меда.

Выращивать дыни можно по аналогичной схеме.

Уральские арбузы (видео)

Формирование плодов

Формирование дыни на Урале немного отличается от формирования ягод арбуза. Обычно при срезе лишних побегов у арбуза оставляется один центральный плод. Боковой может оставляться дополнительно. У дыни же предпочтение отдается лишь боковым завязям.

Когда плоды достигают размера небольшого апельсина, у арбуза прищипывают стебель по центру над 3-4 листком. Для дыни такие махинации проводятся еще на рассаде.

Побеги прикрепляются к заранее натянутой шпалере и помещаются в специальные сетки.

Для определения зрелости ягод используют несколько способов. Дыню обычно обнюхивают для определения ею источающего сладкого аромата. Арбуз же проверяется легкими хлопками: если звук звонкий — плод еще не готов к снятию. Также должна пропасть размытость контуров у арбузных полосок и специфический восковой налет.

Любому садоводу доставляет радость мысль о том, что «на огороде все выращиваем сами». А особенно приятно, что часть посадок занимают заморские ягоды арбузы и дыни.

Выращивание арбузов в теплице (видео)

Уральские арбузы: мы знаем точно – невозможное возможно

Традиционно выращивание бахчевых культур считалось прерогативой южных районов. Однако некоторые уральские фермеры с успехом выращивают эту сладкую ягоду. Зная оптимальное время посадки, правильно подобрав сорт и соблюдая основные правила ухода за культурой можно вырастить сахарный ароматный плод даже в северном регионе.

Особенности выращивания арбузов на Урале

Выращивание арбузов в нетипичных для них условиях вполне возможно. Конечно, уральским садоводам приходится сталкиваться с некоторыми трудностями. Связано это с суровыми климатическими условиями данной местности. Короткое лето не дает возможности полноценно вызреть крупным плодам, достигающим иногда до десяти килограмм. Поэтому учитываются региональные особенности при подборе сорта для подсадки.

Для уральского климата годятся сорта, обладающие стойкостью к холодам, рано вызревающие и имеющие небольшие плоды. Высаживая раннеспелые сорта, есть шанс получить полноценный урожай, успевший созреть за отведенное ему теплое время. Конечно, арбузы на Урале не бывают такими крупными, как астраханские. Но их вкус и аромат не хуже, чем у южных собратьев.

Результативность при выращивании арбузов зависит не только от подбора сорта. Необходимо также соблюдать определенные правила агротехники.

Как выращивать арбузы на Урале

Получение качественного и высокого урожая бахчевой культуры зависит от способа выращивания. Для уральского климата оптимальным считается выращивание арбузов рассадным способом.

Определиться, когда лучше сажать семена арбуза на рассаду на Урале можно, зная, сколько времени проходит от посева семян до созревания урожая. Продолжительность вегетативного периода теплолюбивой ягоды в центральных и северных областях составляет 65-70 дней. Поэтому, лучший срок для посева семян – втораяполовина апреля. Это даст время рассаде окрепнуть до высадки в грунт.

Подготовка семян к посадке

Эффективность урожая во многом зависит от подготовки посадочного материала.Предпосевная обработка семян предполагает проведение подготовительных процедур:

1. Прогревание, необходимое для защиты посевного материала от грибка и быстрого прорастания. Для этого семечки должны пролежать возле отопительных приборов не менее семи дней. При этом необходимо обеспечить комфортный температурный режим: влажным семенам требуется +50-60 о С, сухим – достаточно +25-30 о С.
2. Замачивание. Для этой процедуры используется теплый солевой раствор, куда на сутки опускают зерна, поддерживая температуру воды не ниже 23 о С. Это помогает отбраковать всплывшие на поверхность пустые семена и насытить влагой сухие, пригодные для посадки зерна.
3. Обеззараживание проводят в слабом растворе марганца, выдерживая семена 30 минут. Такая тщательная обработка семян убережет ростки арбузов от болезней, свойственных огородным растениям на Урале.

После проведения дезинфекции посадочный материал следует высушить естественным путем.

Повысить процент всхожести семян поможет заблаговременное проращивание. Семенной материал оборачивают влажной тканью или марлею и переносят на 4-5 дней в теплое место.

Важно! Необходимо следить за тем, чтобы марля не пересыхала, периодически ее смачивая.

Пророщенные зерна высевают в подготовленные емкости.

Выращивание рассады

Для высевания проклюнувшихся семечек используют одноразовые, легко разрезаемые горшочки. Это необходимо для того, чтобы предотвратить корневую систему арбузов от повреждения во время пересадки.

Почву для рассады подбирают плодородную. Как и семена, ее нужно подвергнуть обработке раствором марганца или прокалить, используя для этого духовой шкаф. Зерна высаживают по 2 штуки в одну емкость на глубину 3 см. Позже оставляют более развитый росток, а слабый прищипывют.

Горшочек накрывают полиэтиленовой пленкой, выставляют в теплое место, поддерживая постоянную температуру на уровне 25-30 о С днем и 18-20 о С ночью. Первые всходы появляются уже на 5-7-й день, после чего убирают пленку.

Так как световой день в уральском регионе короткий, рекомендуется установить дополнительное освещение. Дневные лампы необходимо включать также при пасмурной погоде,так как от недостатка света ростки вытягиваются.

Поливают рассаду через день водой комнатной температуры непосредственно под корень, избегая попадания на надземную часть растения.

Подкармливают ростки дней через 10 после того, как они взошли. Для приготовления питательной смеси берется:

• теплая вода и коровяк в соотношении 10 к 1;
• суперфосфат – 1 ст.л.;
• аммиачная селитра – 2 ч.л.

Все ингредиенты смешивают и поливают всходы.

Важно! Следует избегать попадания жидкой подкормки на ростки, чтобы не обжечь растения.

Как только минует 72 часа с момента, когдапосадили рассадуарбузов в стаканчики, ее приучают к условиям обитания, свойственным Уралу.

Закаливание проводят постепенно. Первый раз стаканчики выносят на 5-10 минут. С каждым днем время нахождения рассады на открытом воздухе увеличивают. Интенсивность полива снижают, а за 3 дня до высадки в грунт совсем прекращают поливать.

Состав почвы для арбузной рассады

Землю под бахчевую культуру следует подготовить заранее, лучше всего осенью. Для этого землю смешивают с перегноем, сеном и песком. Весной участок перекапывают заново.

Если же грядки не были подготовлены осенью, то это можно сделать весной. Для этого недели за 2-3 до высадки саженцев, почву перекапывают с подготовленным заранее удобрением. Питательная смесь для арбузов состоит из следующих компонентов:

• перегной – 8-10 кг;
• сульфат аммония – 1 ст.л. ;
• суперфосфат – 2 ст.л.;
• калийная соль – 1 ст.л.

Дозировка элементов рассчитана на 1 кв.м. участка.

Так как в уральском грунте преобладают глинистые составляющие, перед посадкой рассады арбуза добавляют песок, который смешивают с почвой.

Важно! Не рекомендуется использование для удобрения свежего навоза, так как это может привести к высокому содержанию нитратов в плодах.

Немалое значение имеет и кислотность почвы, оптимальный показатель которой для выращивания бахчевых составляет 7 pH.

Высадка рассады в грунт и теплицу

Рассадный метод выращивания арбузов на Урале предусматривает высадку саженцев в теплицу или на открытый воздух в конце мая — начале июня, после исчезновения угрозы заморозков.

К этому времени на саженцах должны сформироваться 5 полноценных листков.

Место для посадки выбирают с солнечной стороны. Необходимо также не забывать о севообороте, высаживая бахчевую культуру на том участке, где ранее располагались капуста, картофель или бобовые растения.

Расстояние между рядами рекомендуется делать не менее 0,8 м., а между лунками – 60-70 см. Можно также расположить лунки в шахматном порядке.

Технология пересадки саженцев следующая:

1. Обильно увлажняют подготовленные лунки водой, смешанной с небольшим количеством марганца.
2. Саженцы поливают и достают вместе с земляным комом, чтобы не травмировать корень.
3. Растения помещают в углубления до основания семядольных листочков.
4. Грядки накрывают мульчей для предотвращения утечки тепла и влаги.

Первую неделю грядки накрывают двойной пленкой. Также на протяжении этого времени наблюдают за саженцами, чтобы вовремя заменить те, которые не приживаются.

Посадка семенами арбузов в уральском регионе

Несмотря на суровые климатические условия Урала, сажать арбузы в грунт можно сразу семенами на открытый участок либо в теплицу.

Разница лишь во времени и условиях посадки. В теплицу семенной материал высеивают в начале мая, а в открытый грунт – в конце.

В открытом грунте

Для посева семян в открытый грунт лучше выбирать самые ранние сорта. Подготовка семян и почвы такая же, как и при выращивании рассады. Участок под культуру нужно выбирать высокий и сухой. Для более быстрого прогревания земли рекомендуется за несколько дней до высадки семян накрыть грунт черной пленкой.

Лунки формируются на таком же расстоянии, что и при высадке рассады. В каждую лунку, предварительно политую водой, выкладывают по 3-4 семени.Ямки засыпают землей слоем 5-6 см. После появления всходов, оставляют одно наиболее сильное растение, срезая лишние.

Первое время грядки укрывают пленкой и материалом. Когда появляются всходы, оставляют только материал, убрав пленку. После стабилизации температуры воздуха укрывают сеянцы только ночью.

При выращивании арбузов на Урале в открытом грунте растениям может быть нанесен урон сильными ветрами, характерными для этого региона. Чтобы ветер не перекручивал плети, их можно зафиксировать на земле с помощью шпильки, сделанной из проволоки.

Последующий уход за растением такой же, как и при высаживании рассадой.

В теплице

Лучшее время для высаживания семян арбуза в теплицу – начало мая. Предварительно подготовленные семена высеивают в лунки на глубину 5-6 см. Расстояние между рядами и лунками делают меньше, чем на открытых участках.

Так как площадь теплицы ограничена, вырастить полноценные арбузы на Урале можно, соблюдая определенные правила.

Поэтапный уход за культурой состоит в следующем:

1. Соблюдение температурного режима: 30-32 о С при прорастании семян; 35-50 о С при созревании плодов.
2. Обеспечение необходимого количества солнечного света, особенно во время цветения.
3. Своевременное удаление слаборазвитых побегов.
4. Установка шпалеров высотой около 2-х метров для подвязывания плетей.
5. Искусственное опыление растения: пыльца с мужских цветков переносится на женские цветки с помощью мягкой кисточки.
6. Прикрепление к шпалерам сеток для поддержки плодов.

Полив, подкормка и формирование плетей осуществляется также как и при возделывании арбузов на открытой местности.

Уход за растениями

Уход за бахчевой культурой несложен, любой огородник с ним справится. Арбузы на Урале, независимо от способа выращивания, требуют применения обычных агротехнических приемов. Это прополка сорняков, рыхление почвы, полив и подкормка.

Правильный полив

Арбуз обладает мощной и разветвленной корневой системой. Основной корень способен проникнуть в почву на глубину 1 метр, а боковые разветвления располагаются на глубине 10-30 см и охватывают площадь радиусом более 3 метров. Благодаря этому растение может питаться влагой даже небольших дождей. Но, несмотря на устойчивость к засухе, правильный полив имеет немалое значение, особенно во время прорастания семян, роста саженцев, цветения и формирования плодов.

Молодые растения поливают теплой водой 2-3 раза в неделю. Чтобы влага не попадала на шейку корня, между рядами проводят бороздки, которые заливают водой.

Во время цветения поливы сокращают, а при наборе массы плодами вновь увеличивают.

На заметку! Переизбыток влаги в почве может снизить процент сахаристости в ягоде.

Максимальное количество воды арбузу требуется во время роста плодов. Недостаток влаги приведет к прекращению роста ягоды и оттоку питательных веществ. После каждого полива необходимо рыхлить почву.

Подкормка

Удобряют растения во время вегетационного периода культуры три раза:

• когда саженцы отрастают на высоту 25 см;
• перед цветением;
• при формировании плодов.

Важно! Нельзя удобрять сухую почву, растение необходимо предварительно полить.

Для первой подкормки используют аммиачную селитру, 20 г. которой смешивают с 10 л. воды. На одну лунку приходится 2 л. раствора.

Второй и третий раз удобряют куриным пометом, растворенным в воде в соотношении 1:10. Этого состава достаточно всего 0,5 л. на одну лунку.

Чтобы избежать попадания удобрения на надземную часть растения, питательную смесь подливают в бороздки, проведенные между рядами. После каждой питательной процедуры проводят полив.

Формирование плетей

Контроль за отрастающей арбузной ботвой имеет большое значение для будущего урожая. Так как вегетационный период культуры короткий, излишки плетей помешают образованию большого количества плодов. Арбузные плоды формируются на центральном стебле, поэтому все остальные побеги, идущие от основания куста, прищипывают. Боковые плети, расположенные выше, укорачивают таким образом, чтобы оставалось хотя бы 2-3 листа после последнего плода.

Рекомендуется оставлять на каждом растении не более 3-5 плодов. Все остальные завязи уничтожают, а макушки плетей прищипывают.

Сбор урожая

Арбузы на Урале собирают, начиная с середины августа по мере созревания плодов.

Чтобы не сорвать еще не поспевший плод, нужно знать, по каким признакам определять зрелость арбуза. Для этого существует несколько способов:

1. Постукивание по поверхности ягоды: звонкий звук означает, что плод не поспел, и наоборот – зрелой ягоде присущ глухой звук.
2. Уменьшение воскового налета.
3. Образование четкого контура полосок на ягоде.
4. Засохшая плодоножка.

Собрать весь урожай необходимо до начала заморозков. Не до конца созревшие плоды можно засолить.

Какие арбузы лучше выращивать на Урале: описание и характеристики

Получение полноценных сладких плодов во многом зависит от выбранного сорта. Для Уралапригодны сорта арбузов с коротким периодом вегетации. Кроме этого, необходимо обращать внимание и на другие моменты:

• устойчивость сорта к холодам;
• вес плодов (не более 5 кг);
• районирование для возделывания в определенной местности.

Для возделывания бахчевой культуры в уральском регионе выведено несколько специальных арбузных сортов.

Сибиряк

Название сорта говорит о его предназначении для возделывания в сибирском климате. Растения этого сорта выдерживают непродолжительные температурные скачки и не боятся понижения температуры до 4-6 о С. Плоды поспевают рано, их вес доходит до 5 кг. Мякоть у ягоды сладкая, рассыпчатая, количество семечек – незначительное.

Огонек

Вегетационный срок этой ягоды составляет 75-85 дней, что позволяет отнести ее к лучшим сортам арбузов, предназначенных для выращивания на Урале. Разводить Огонек можно как в теплице, так и на открытой местности. Лучшее время для высаживания рассады – июнь месяц. Урожай поспевает к концу августа. Растения не пугают периодическое понижение температуры. Плоды имеют форму шара темно-зеленого оттенка, весят около 2 кг. Вес арбузов зависит от погоды: чем теплее лето, тем плоды больше весят.

Ультраранний

Как описывалось выше, при выращивании арбузов на Урале важно знать, какие сорта лучше всего подходят для высадки в грунт семенами.

К таким арбузам и относится ультраранний сорт. Помимо раннего созревания, плоды устойчивы к суровым климатическим условиям и различным болезням. Кроме того, плети растения небольшие, что экономит пространство при ограниченной пощади участка. Представляет собой округлые плоды со светло-зеленой кожурой и темными полосами весом до 4-6 кг. Внутри плод темно-красный, сладкий, зернистый.

Кримстар

От высадки рассады этого сорта в грунт до сбора урожая необходимо 2 месяца. Обладает высокой урожайностью и значительной концентрацией сахара в плодах. Ягоды способны набирать вес около 9 кг.

Кримсон Свит

Этот сорт обладает рядом преимуществ:

• ранее созревание;
• большой вес плодов (до 10кг);
• устойчивость к болезням;
• сахаристая мякоть;
• возможности транспортировки на большие расстояния.

Форма плодов округлая с темно-зеленой коркой и светло-зелеными полосами.

Подарок Северу

Первые ягоды появляются через 70 дней после высевания семян. Этому сорту свойственна высокая урожайность и большой вес плодов, достигающих 10 кг. Корка арбузов гладкая, зеленого цвета с темным рисунком из ломаных линий. Сердцевина сочная, сладкая, красноватого цвета. Сорт транспортабелен, невосприимчив к болезням, плодоносит даже в период засухи.

Скорик

По наименованию этого сорта можно понять, что главным преимуществом этих плодов является ускоренное созревание. Шарообразные ягоды весят немного – 1,5-2 кг, толстошкурые, темно-зеленой окраски и с мелкими семечками.

Сахарный малыш

Довольно неприхотливый сорт с ярко-красной, очень сладкой мякотью. Мелкий размер плодов (не больше 1,5-2кг) позволяют их засаливать на зиму.

Всем вышеперечисленным сортам присущи прекрасные вкусовые качества. Их отличительная черта – вегетационный период, составляющий 2-2,5 месяца. Благодаря этому, уральские фермеры могут получить хороший урожай арбузов, не применяя вредную химию и нитраты.

Таким образом, основные трудности при выращивании арбузов связаны с холодным климатом. Но правильно подобрав сорт и соблюдая все условия, можно вырастить вкусный сахарный плод и на Урале.