Ирга: описание, посадка и уход в Подмосковье

Ирга: лучшие сорта, уход и размножение

Ирга (Amelanchier) – кустарник или деревце, высотой до 6-8 м. Весной ирга обильно цветет мелкими белыми цветками, собранными в кисти. В это время растение немного напоминает черемуху. Осенью листья окрашиваются в золотистые и пурпурные цвета.

В культуре наиболее распространены четыре вида ирги, из которых ирга канадская (A. canadensis) самая декоративная.

Смотрите фото кустарника ирга самых распространенных видов на территории нашей страны:

Все виды имеют съедобные яблоковидные плоды, похожие по цвету и размеру на смородину.

Ирга – морозостойкий, нетребовательный кустарник, способный выносить как засуху, так и небольшое засоление почвы. Растение устойчиво к болезням и вредителям, выносит загазованность воздуха, светолюбиво, но может расти и в полутени, хорошо переносит обрезку, в том числе «на пень», разрастается и омолаживается отпрысками.

Из ирги получаются прекрасные живые изгороди, ширмы, защищающие от посторонних глаз, шума, пыльного шоссе. Кроме того, ирга – хороший фон для других кустарников. Ниже приводится описание кустарника ирга, особенности ухода и выращивания.

Описание кустарника ирга

Этот куст можно считать «новичком» на территории отечественных дачных участков, но, несмотря на это, она полюбилась садоводами. Деревце быстро растет и имеет несколько стволов, отличается стойкостью к зимним холодам, неприхотливо к условиям, не подвергается болезням и отличается обильным урожаем.

Кустарник имеет продолговатые, овальные листики темно-зеленые, которые осенью становятся багрово-оранжевыми и смотрятся особо декоративно, коричнево-серую кору. Цветет белыми цветами, которые расположены в соцветиях в виде кистей. Ягодки имеют сладковатый вкус, сочные, темно-синего цвета, располагаются до 12 штук на одной кисти.

Цветение происходит в апреле-мае, что делает кустарник в это время очень привлекательным. В этот период ему не страшны заморозки, которые бывают весною, а в зимнее время куст может выдерживать морозы до -30 ̊С без дополнительного окучивания.

Виды и сорта ирги для Подмосковья: фото и описание

Всего насчитывается 18 видов ирги (существует также информация, что 25). Кустарник причисляют к семейству розоцветных (Rosaceae), большинство которых распространены на территории Северной Америки. Он любит открытые солнечные места, такие как опушки вдоль леса, горные склоны, может расти в тундровой местности.

На территории нашей страны распространенными считаются такие виды и сорта ирги, как:

Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia)

Ирга колосистая (Amelanchier Spicata)

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea)

Эти сорта можно встретить одичавшие на природе, которые произрастают там благодаря птицам, любительницам вкусных плодов.

Перечисленные сорта ирги подходят для Подмосковья, они отлично «сами о себе заботятся», главное правильно посадить деревце. Им не страшна засуха, сильные ветра и практически любые неблагоприятные условия, а все благодаря корневой системе, которая проникает на глубину около 2 м и распространяется в радиусе 2-2,5 м. Она обеспечивает растение всеми необходимыми питательными веществами и влагой.

Какой вид имеют различные сорта ирги, смотрите на фото:

Рассмотрим более подробное описание сортов ирги с фото.

Круглолистная

Этот кустарник имеет много стволов, вырастает до 4 м. Имеет гладкую кору, темно-серого цвета, овальные, иногда практически круглые листья, что делает их схожими с листьями ольхи. В осеннее время они становятся ярко-желтыми. Цветет белым цветом с легким благоуханием. Ягоды очень сладкие, крупные, темно-синие с фиолетовым оттенком. Кустарник может приносить до 10 кг плодов за урожай, поэтому его считают лучшим сортом ирги.

Канадская

Это растение отличается своей высотой, которая может достигать 8 м. Цветет кремовыми или белыми цветами, которые не имеют запаха. Ветки тонкие, свисающие вниз, листья продолговатые, эллиптические, в осенний период становятся темно-багровыми, красными, пурпурными. Ягоды внутри темно-розового цвета, на вкус сладкие, за один урожай можно собрать около 6 кг.

Колосистая

Куст до 5 м в высоту, имеет густую крону овальной формы, серого оттенка кору и матовые темно-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы имеют ярко-розовый или белый оттенок, размещены в кистях. Ягоды темно-красные, почти черные, с сизым налетом. Растение начинает давать урожай с 4 года жизни.

Кроваво-красная

Ее ягоды имеют неправильную шаровидную форму, напоминающие голубику. На вкус они напоминают незрелые плоды, которыми пренебрегают даже птицы. Несмотря на это, они очень сочные, поэтому их используют для приготовления сока на основе других фруктов.

С учетом описания видов ирги, лучшие сорта для Подмосковья это канадская или круглолистная. Но необходимо обратить внимание на некоторые нюансы. Так как этот кустарник имеет мощную корневую систему, придется все время бороться с побегами, поэтому не стоит сажать этот кустарник возле дорожек и зданий или декоративных ландшафтных элементов. Не стоит этого делать и по той причине, что падающие плоды оставляют темные пятна.

Посадка и уход за иргой в открытом грунте

Прежде, чем начать заниматься выращиванием этого кустарника, необходимо ознакомиться с особенностями посадки и ухода за иргой. Она любит солнечную местность и почву, которая богата на органические добавки. В зависимости от предпочтений и особенностей ухода из нее можно сформировать куст или деревце.

Посадка и уход за иргой в открытом грунте имеют свои особности. Для посадки берутся саженцы, возрастом 1-2 года, высаживаются в подготовленные ямки, диаметром около 50 см. Расстояние между растениями не должно быть меньше 1 м. После этого производят обильный полив паростков, производят мульчирование торфом или перегноем. Над землей остается ствол длинной около10 см с 4-5 здоровыми почками.

Некоторые этапы посадки ирги смотрите фото:

Высадка саженца в подготовленную ямку.

Обрезка саженца после посадки.

Саженцы ирги в продаже.

Как правильно посадить иргу весной

Особенности посадки ирги и уход в Подмосковье соответствуют общим рекомендациям к посадке и уходу за деревьями в целом. Сажать саженцы этого кустарника желательно в осеннее время. По мнению некоторых специалистов, это можно выполнять и в марте, когда будут благоприятные погодные условия.

Необходимо вовремя производить обрезку слабых веток. В целом на одном стволе не должно быть больше 2-3 здоровых побегов. В 3 года кустарник должен иметь около 15 веток. Более взрослые растения можно периодически омолаживать.

Посадка ирги и особенности ухода смотрите на фото ниже, где изображен ежегодный метод борьбы с порослью этого кустарника:

Молодые побеги, или как их еще именуют «нулевые», нужно удалять не над поверхностью земли, а возле корня растения, кроме тех, из которых впоследствии формируется кустарник или с помощью которых в дальнейшем производиться его омоложение.

Как вырастить иргу из семян

Посадка ирги и уход, а также размножение – процесс не сложный не только для профессиональных садоводов, но и для новичков тоже. Размножать кустарник можно саженцами, которые есть возможность приобрести или вырастить из семян. Семена высаживают в удобренные грядки и потом хорошо поливают. Когда саженцы достигают 1-2 летнего возраста, их высаживают на постоянное место.

Выращивание ирги не требует специальных навыков, главное, чтобы растение принялось при посадке, дальше уход заключается в подкормке, формировании кроны, обрезке слабых, старых или сухих веток, прореживании куста.

Если вы интересуетесь тем, как посадить иргу из семян, необходимо знать, как правильно подготовить их к посадке. Для подготовки семенного материала берутся спелые плоды, протираются и промываются прохладной водой. Плохие семена обычно всплывают на поверхность. Процедуру промывания нужно проводить до тех пор, пока хорошие не останутся на дне.

Нужно знать, как правильно посадить иргу, используя семена, если вы выбрали этот способ размножения. В бороздку длиной один метр нужно высеять около 300 семян на глубину 1,5-2 см. Посев производится ранней весной, иногда в конце зимы, а восхождение сходов можно ждать почти год.

Как вырастить иргу, когда семена проросли, должен знать каждый садовод. Паростки, у которых вырастает 3-5 полноценных листиков, распикируют и выращивают до 1-2-летнего возраста. Для кустиков, выращенных из семечек, характерна однородность. Предположительно это вызвано бесполым способом размножения (апомиксисом).

Размножение ирги черенками и корневыми отростками

Самый простой способ размножения ирги – это использование для посадки поросли от корней, которую приходится убирать каждый год. Этот куст требует площади для жизнедеятельности 2,5-4 м, между будущими кустарниками оставляют 1,5-2 м. В питомниках высаживают саженцы в шахматном порядке.

Работа состоит в выборе подходящих прикорневых отростков, диаметр которых не должен быть меньше 0,5 см, а длина 10-15 см. Важно чтобы корни были здоровыми и хорошо развитыми. Прикопанные паростки хорошо поливают, чтобы влажность постоянно находилась на высоком уровне.

Для такого способа размножения подходят отростки, которым не больше 6 лет. Он подходит для садоводов-любителей, которые интересуются, как посадить иргу весной делением кустов, потому что получается не больше 4-6 полноценных черенков. В питомниках преимущество отдают размножению семенами, чтобы получить большее количество саженцев.

Размножение ирги черенками заключается в выборе веточек, которым не больше одного года и длина которых 12-15 см. Необходимо подготовить специальный парничок, со специальной землесмесью. Дно усыпается слоем галечника (30-40 см), затем насыпается смесь легкой почвы с перегноем (25 см), верх засыпается песком (4-5 см).

Высаженные и хорошо политые черенки накрывают пленкой до появления корешков. Обычно это происходит примерно на 25-е сутки в зависимости от сорта. Чтобы ускорить появление корней на черенках, их обрабатывают специальными растворами. Укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт на следующий год.

Несмотря на то, что выращивание ирги и уход за этим кустарником не требуют особых усилий, все же необходимо проводить некоторые стандартные действия, такие как подкормка, обрезка и защита от вредителей и птиц. Птицы очень любят лакомиться спелыми плодами, поэтому, когда хочется получить урожай, надо накрыть куст мелкой сеткой.

Выращивание и уход за иргой состоит в правильном внесении подкормки летом. Питательный состав должен быть жидким, приготовленным из аммиачной селитры, 50 г которой используют на один куст или 5 л 10% эмульсии помета птиц. Производить подкормку нужно в ночное время, когда был производен обильный полив или прошел дождь.

Как правильно обрезать иргу весной

Чтобы не навредить кусту, нужно ознакомиться с информацией, как обрезать иргу весной. Придавать форму кроне можно начинать с 3-4-летнего возраста. В этот период важно удалить прикорневые отростки, оставив 1-2 побега, которые выросли возле основных стволов куста.

Рассмотрим далее, как правильно обрезать иргу, чтобы омолодить ее. «Омолаживающая» обрезка производится тогда, когда кустарнику исполняется 8-10 лет. О необходимости провести омоложение свидетельствует состояние куста, такие как:

небольшой прирост за год (не больше 10 см);
повышенная густота куста;
появление слабых и сухих веточек.

Если не делать омоложение, то куст начинает терять свою декоративность, хуже плодоносит и подвергается вредителям. Как обрезать иргу, чтобы омолодить кустарник:

прореживание (удалить все лишние, слабые побеги);
подрезание слишком вытянутых веток;
укорачивание длинных здоровых побегов.

В итоге должно остаться не более 10-15 крепких веток. Место среза обрабатывается садовым варом.

Каждый садовод-любитель, используя основную информацию, будет знать, как ухаживать за иргой правильно, что необходимо делать на каждом «возрастном» периоде растения, какие действия предпринимать в различное время года. При бережном уходе она может благополучно расти и плодоносить до 70 лет.

Как вырастить иргу на участке

Ирга – быстрорастущий куст, с красивым цветением и плодами с нежной, сочной и сладкой мякотью. Не всем садоводам известна польза ягод растения для укрепления ослабленного здоровья или спокойного сна. Пожилые люди, выпивая сок синих ягод, получают солидную порцию витамина Р, помогающего стенкам сосудов стать крепче и эластичнее. Обилие витаминов А, С и группы В превращает иргу в уникальное средство, незаменимое при гиповитаминозах.

На пользу пойдет все: настойка цветов для нормальной работы сердца и снижения давления крови, а отвар коры или листьев пригодится как замечательное вяжущее и обволакивающее средство.

Описание

Куст долгожитель, не нуждающийся в повышенной заботе. Корни способны врастать в грунт на 2 метра, добывая с глубины максимум питания, поэтому растение не засохнет жарким летом. Ирга благополучно растет в полной тени, но отзывчива на обилие солнечного света.

Кустарник великолепно подходит для ландшафта участка. Весной радует живописным видом благоухающих цветков, а осенняя листва окрашивает иргу в насыщенные лиловые тона.

Подстригая деревья в виде шара или куба, можно создать чудесную изгородь из живых растений. Ирга идеально впишется на скромном по площади участке земли, изящно выглядит в любом саду.

Для дачных участков Подмосковья подходят все сорта «живучего» куста. Растение не требует специального укрытия зимой, способно выдержать крепкие русские морозы. Высаживая иргу группой, необходимо чтобы дерево выращивалось в один ствол. Если же формируется пышный куст, в этом случае дружно растет с гладиолусами, геранью или другими цветами.

Выбираем посадочный материал

Ирга – рослый отдельный кустарник или листопадное дерево, вырастающее не более, чем на 6 метров. Кустарник активно разрастается, достаточно пары экземпляров на небольшой дачный участок.

Выбирать надо саженцы, достигшие возраста 1-2 лет с развитой корневой системой, от более молодых придется достаточно долго ждать плодов.

Перед посадкой необходимо удалить поврежденные или подсушенные части корней и ветвей.

Все виды ирги, подходящие для посадки в Подмосковье, долговечны и плодовиты, невзирая ни на что, дают щедрый урожай. Особой популярностью пользуются сорта:

«Ольхонистая» – любит воду, целесообразно высаживать на влажных местах.
«Колосистая» – максимальная высота кустарника не превышает 70 см, прекрасно подходит для озеленения тенистых участков.
«Канадская» – весьма часто применяется в декоративных целях, радует удивительно красивым цветением, а осенью выделяется багряным тоном листвы.
Канадский сорт «Смоуки», подходит для любителей крупных плодов, сорт имеет высокую зимостойкость.

Подготовка почвы к посадке

Подготовительный этап включает в себя выбор участка и обработку грунта. Кустарник любит места с обильным светом и рассыпчатой почвой, молодые растения терпимо относятся к незначительному затенению. Выбирая местоположение для посадки, стоит учесть, что южная и западная стороны сада лучше всего подходят для хорошего роста саженцев. Не желательно высаживать иргу в землю с близким расположением грунтовых вод.

Ирга не привередлива и готова расти на любом типе грунта. Обедненная или сухая земля повлияет на развитие кустарника, он будет слабым и даст мелкие, не сочные ягоды. Щедрого урожая можно ожидать, когда растение высажено в плодородную, суглинистую или супесчаную почву.

Участок земли надлежит заранее перекопать и очистить от мусора. В перекопанном грунте не должно оставаться корневищ или других кусков многолетних сорняков. Качество грунта повысится, если под перекопку внести перегной, из расчета 10 кг на кв.м, или полкилограмма древесной золы.

Посадка в грунт

Посадка кустарника крайне проста, достаточно выполнить основные условия:

Сажают кусты весной или осенью, для посадки потребуется углубление диаметром 50 см и глубиной 70 см.
При обычном методе посадки среднерослые кустарники размещают в ряд, не ближе 2 метров друг от друга. Сильнорослые кусты лучше обеспечивать расстоянием до 3,5 м между собой.
Живая изгородь из ирги высаживается с дистанцией в 1 м между кустами.
Наземную часть саженца надлежит обрезать до 10 см, довольно оставить над почвой 5 почек.
По окончанию посадки требуется замульчировать почву, после чего растение можно оставлять в покое.
В течение года после высадки иргу, независимо от сорта, следует обильно поливать, особенно если летом будет стоять жаркая погода.
Молодые кусты дополнительно подкармливают перегноем или торфяной крошкой.

Подкормка

Кустарник очень чувствителен к подкормке, как и все плодовые деревья. Для высокой урожайности потребуется значительное количество питательных веществ. Если почва бедная на полезные элементы, часть ягод будет опадать, а те, что останутся, будут мелкими и содержание микроэлементов в них будет гораздо меньше.

Подкормку аммиачной селитрой стоит провести спустя год после посадки, достаточно будет рассыпать на почву 50 г удобрения. Полезно равномерно разбросать в приствольные круги 100 г суперфосфата и разрыхлить почву. После подкормки в начале весны следует повторно мульчировать перегноем, например, торфяной крошкой. Начиная с пятого года роста весной под кустарник добавляют до 50 кг перегноя. На следующий год потребуется подкормка комплексом минеральных удобрений.

В течение лета иргу целесообразно подкармливать водным раствором аммиачной селитры из расчета 50 г на куст или жидкой смесью птичьего помета. На поливку одного кустарника потребуется 5 л 10% смеси. Подкормку правильнее проводить вечером, после дождя или полива большим количеством воды.

Уход за кустарником

Ирга хорошо плодоносит и радует глаз, когда сформирована в куст. В первые годы роста достаточно периодически удалять слабые побеги, оставляя сильные, чтобы получился куст из 10-15 мощных веток разного возраста. Проводить омолаживающую обрезку стоит не чаще одного раза в 3-4 года. Также нельзя забывать об удалении корневой поросли. Растение хорошо переносит обрезание веток, но нежелательно излишне увлекаться этим занятием, чтобы не навредить будущему урожаю.

Куст замечательно переносит засуху. Полив неизбежен знойным летом, когда недостаточно осадков. Регулярное увлажнение почвы обязательно в первый год после посадки. Поливать иргу следует в меру, затопление или недостаток влаги, могут стать причиной заболевания дерева. Можно воспользоваться методом полива из шланга с рассеивателем, это позволяет уменьшить объемы влаги и увеличить площадь орошения.

Болезни и вредители

Несмотря на стойкость к различным болезням, возможно появление пятнистости листьев или поражение плодовой гнилью. Пятна на листьях, похожие на ржавчину, явный признак того, что у растения грибковое заболевание.

Монилиоз – недуг, при котором на плодах образуется коричневая гниль, способная полностью загубить урожай. Еще одна болезнь, способная поразить иргу – нектриевый некроз коры, приводящий к усыханию побегов и ветвей, в итоге куст может погибнуть.

Насекомые, которые могут причинить урон растению:

ирговая моль-пестрянка,
листовертка,
ирговой семяед,
яблонная тля,
боярышница.

Своевременная обработка инсектицидами и противогрибковыми препаратами – лучшая защита сада. Достаточно провести одну процедуру ранней весной, чтобы избежать возникновения проблем. При обнаружении вредителей летом кусты рекомендуется опрыскать настоем красного жгучего перца. Уборка опавших листьев и растительного мусора – результативная профилактика от появления вредителей на кустарнике.

Когда собирать урожай и как хранить ягоды

Первый урожай можно собирать с трехлетних кустов, а с пятилетнего возраста отдельные сорта ирги дают щедрые сборы до 10 кг с одного куста.

Ягоды созревают в разное время, поэтому сбор урожая растягивается. Процесс могут ускорить птицы – если не обернуть кустарник мелкой сеткой, те же дрозды уничтожат все ягоды за пару дней. Готовность можно оценить на ощупь – если ирга мягкая и легко давится пальцами, значит созрела. Собирать можно в корзинку или эмалированную кастрюлю, которую для удобства перетягивают через ручки лентой и вешают на шею.

В условиях комнатной температуры урожай пролежит максимум 3 дня. Кожица ягод очень нежная и они быстро портятся. Для сохранения в первозданном виде лучше всего упаковать в контейнеры и поместить в морозилку. Так они запросто пролежат до следующего года.

Как правильно посадить и ухаживать за иргой

Ирга – листопадный кустарник рода яблоневых с ягодами, богатыми витаминами. Ирга, посадка и уход за которой не доставляют особых трудностей, пользуется заслуженной популярностью у дачников и садоводов.

Растение имеет отличные декоративные свойства. Ягоды обладают не только прекрасным кисло-сладким вкусом, но и имеют множество целебных свойств.

Сорт растения

Для Подмосковья хорошо зарекомендовала себя ирга канадская. Этот сорт является кустарником-долгожителем, который в этой местности начинает плодоносить и радовать садоводов раньше других культурных растений.

При правильной посадке и уходе ирги канадской фото может подтвердить красоту растения и способность много плодоносить.

Плоды ирги канадской крупного размера, красивой окраски, сочные, обладающие высокой степенью вкусовых качеств. Начинает цвести ирга канадская в мае, плодоносить в середине лета, листья меняют окраску в сентябре. В начале октября они начинают опадать.

Выбор места для посадки

Благодаря своей неприхотливости ирге достаются не самые лучшие места на садовом участке. Посаженное на теневых участках, растение начинает тянуться к солнечным лучам, что приводит к ее усиленному росту. Кустарник начинает напоминать дерево, на котором все самые крупные и спелые ягоды находятся наверху на радость слетающимся птицам.

Пересадка взрослого растения представляет большие трудности из-за развитой корневой системы, уходящей вглубь на несколько метров.

Кустарнику вполне можно подыскать солнечный или слегка затеннный участок. Несмотря на то, что ирга неприхотлива к почве, желательно, чтобы она была плодородной. Тогда корни растения смогу получать полноценное питание, а не раскидывать далеко корневую поросль.

При посадке ряда кустарников следует соблюдать достаточное расстояние между ними. Ирга является быстрорастущим растением. При близкой посадке листва соседних кустарников начнет затенять друг друга, что приводит к уменьшению количества плодов. Для корневой системы не будет хватать питательных веществ и ей придется подальше раскидывать свои ветви. Это приведет к тому, что место вблизи кустарников станет непригодным для посадки других растений.

Дистанция между кустарниками ирги и другими посадками должна быть в пределах от 2 до 5 метров.

При желании использовать кусты ирги как живую изгородь можно сажать кусты в шахматном порядке.

Посадка

В природе имеется около двух десятков видов ирги. В Подмосковье посадка и уход иргы канадской дает наилучшие результаты. Кустарник начинает цвести уже в мае. Окраска листьев меняется от белых до пурпурно-красных. Плоды крупные и сочные.

Сажать иргу можно весной и осенью. Более предпочтительной считается осенняя посадка. В этот период почва одержит много питательных веществ. Будет достаточно времени, чтобы растение успело укорениться.

Саженец для посадки должен иметь возраст 1-2 года.

Посадка и уход ирги в Подмосковье из-за особенностей почвы требует проведения подготовительных работ:

Участок, предназначенный для посадки, очистить от сорняков.
В верхний грунтовый слой внести удобрения: органические – 3-4 кг, суперфосфата – 0,5 кг, калийной соли – 200 г. Отличным калийным удобрением является зола.
Перекопать слой грунта на «штык лопаты», на глубину 20-22 см.
Если почва кислая, то следует добавить известь.
Вырыть посадочную яму шириной 50-80 см, глубиной – 30-40 см.

Проведение посадки:

Опустить саженец в вырытую яму таким образом, чтобы вся корневая система была ниже уровня земли.
Прикопать саженец, слегка наклоненный от солнечной стороны, вырытой землей и тщательно утрамбовать.
Обильно полить.
Когда почва осядет добавить земли, чтобы место посадки сравнялось с поверхностью.
Верхний слой покрыть мульчей.
Укоротить верхнюю часть побега, проследив, чтобы оставалось достаточное количество хорошо развитых почек.

Посадка ирги в открытом грунте и уход за ней весной и осенью практически не различаются. Если предстоит суровая зима, то при осенней посадке лучше оставить на поверхности укороченную часть. Это убережет растение также от сильных порывов ветра. Место посадки можно сверху прикрыть лапником.

Посадка ирги весной имеет свои преимущества:

растению уже не страшны холода и морозы – возможность его гибели становится минимальной;
в это время садоводство уже чаще посещают дачники, которые вовремя могут оказать растению уход и при необходимости помощь;
полив будет осуществляться регулярно;
при появлении видимых признаков болезни будут приняты меры.

Несмотря на неприхотливость растения, следует уделять ему необходимое внимание.

Выращивание и уход

Несмотря на неприхотливость растения нельзя совсем оставлять его без внимания. Выращивание ирги и уход за ней можно свести к следующим моментам:

подкормка;
прополка сорняков;
рыхление почвы;
полив;
обрезка;
борьба с вредителями.

Подкормку следует вносить летом. Она должна иметь жидкую консистенцию. Производить подкормку следует ближе к ночному времени. Эффект будет лучше, если ее делать после обильного дождя или полноценного полива.

Использовать для подкормки можно органические удобрения, например, птичий помет. Под каждый куст вносят 4-6 кг. Хорошим удобрением является компост и зола. В ход может пойти скошенная трава. Ее надо залить в подходящей емкости водой, закрыть от света и выдержать неделю.

После посадки под куст следует регулярно вносить суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый калий.

Когда куст начнет плодоносить, еще не окрепшие ветви могут не выдержать тяжесть урожая и обломиться. Чтобы этого не произошло, следует сделать обвязку подходящими материалами. Со временем ветви станут толще, и надобность в обвязке отпадет.

Формировать куст следует из сильных корневых побегов. Слабые следует вырезать, чтобы они не отнимали силы у более сильно плодоносящих. Осенью после сбора урожая почву вокруг куста следует перекопать. При этом глубина не должна быть слишком большой, чтобы не повредить корневую систему.

Корневая система ирги уходит вглубь, где находит для себя необходимое количество влаги. Поэтому поливать ее необходимо только при сильной засухе.

Большими любителями ягод ирги являются птицы. Если не принять меры, то им достанется лучший урожай, ведь первые и самые крупные ягоды появляются на верхних ветвях.

Несмотря на то, что ирга ягода является устойчивой к неблагоприятным воздействиям внешней среды, она может не всегда может справиться с садовыми вредителями и заболеть. Правильная посадка и уход за иргой включают борьбу с вредителями.

Основными вредителями являются:

плодовая гниль;
моль;
ирговый семяед;
боярышница;
листовертка;
морщинистый заболотник.

Для борьбы с вредителями помогут: разрежение куста, своевременный сбор урожая, умеренный полив. Для уничтожения вредоносных гусениц и жуков кусты ирги до начала появления ягод или после сбора урожая обрызгивать специально предназначенными для этого средствами.

Болезни, которым подвержены кусты ирги:

Туберкуляроз. Листья начинают буреть, усыхать и опадать. Затем усыханию подвергаются ветви, на которых появляются красноватые бугорки. Пораженные ветви надо вырезать. Куст опрыскать медным купоросом. Весной опрыскивание можно делать в профилактических целях.
Ржавчина. Листья покрываются бурыми пятнами и увядают. Растение обрабатывают бордоской жидкостью.
Серая гниль. Пожелтевшие листья покрываются плесенью серого цвета. Причиной чаще всего является избыток влаги, поэтому надо уменьшить полив.
Поражение молью-перстянкой. С этим вредителем борются применением карбофоса.

Чтобы не разносить по садовому участку вредителей, обрезанные больные ветки и опавшие листья следует сжигать рядом с кустом.

Как правильно обрезать иргу весной

Обрезка ирги весной является обязательным мероприятием по уходу за ней.

Через несколько лет после посадки следует начинать омолаживание куста:

прореживание;
подрезание вытянувшихся веток, придающее кусту правильную форму;
вырезка прикорневых стеблей.

Правильная посадка и уход за иргой подарят хороший урожай ягод, обладающих мощными лечебными свойствами.

При прореживании вырезаются все слабые ветки и загнутые внутрь. Это помогает выжить и стать сильнее здоровым. Им достается больше воздуха и солнечных лучей. Оставаться должны только сильные побеги, которые будут формировать богатый урожай.

Видео об ирге на дачном участке

Ирга канадская: посадка и уход в Подмосковье

Ирга – растение, которое растет в виде дерева или кустарника. В переводе это название звучит как «сладкий мед». И действительно по своему вкусу ягоды имеют приятный сладкий привкус. Посадки растения очень трудно встретить в фермерских владениях. Обычно оно растет на опушках леса, в тундре и на скалах. Растение имеет много сортов, которые немного отличаются по своим вкусовым качествам.

Колистая ирга. Плоды отличаются своими небольшими размерами и пресным вкусом. Обычно эти кустарники применяют для озеленения территории. Но растение отличается устойчивостью к холодам.
Кроваво-красная ирга. Кора дерева окрашена в красный цвет. Обычно прутья с деревьев применяют для того, чтобы плести корзины. Но ягоды тоже безвкусны и пресны.
Канадская ирга. Растение этого сорта требует хорошего ухода. А вот ягоды с этих деревьев невероятно вкусные и сочные.
Ольхолистная ирга. Ягоды этого сорта крупные и достаточно сочные. Ягоды кушают в свежем виде и в термически обработанном в виде варенья. Растение хорошо устойчиво и к засухам, и к морозам. Еще одна особенность: устойчивость к любым заболеваниям. А вредители растение не трогают.

О том какой сорт черешни Ипуть может быть указано в данной статье.

Кусты растения могут расти от 6 до 8 лет. Со временем растение укрепляется, приобретая прочный ствол. Как правильно садить иргу?

Посадка, уход и размножение садовой Ирги

Многие специалисты говорят о том, что высаживать кустарники лучше всего осенью. Но в других источниках можно узнать, что посадку производят также и весной. Если вы хотите получить максимально количество плодов, то лучше высаживать иргу в темное место. Если растение будет расти в открытом солнечным лучам месте, то все его силы будут уходить на рост в высоту. А в темном месте все силы будут уходить в образование сочных ягод.

Почва для посадки должна быть плодородной. Обычно выбирают суглинистую или супесчаную почву. Это нужно для того, чтобы вокруг образовывалось меньше сорняков. В таком случае корням ирги будет хватать питательных веществ. В богатой почве растение будет хорошо плодоносить. В итоге на кусте будет расти много ягод, и очень мало листьев.

Слива Стенли описание сорта и другие технические данные указаны в статье.

Если высадить иргу в почву, под которой залегают грунтовые воды, то корневая система будет гнить. Корни могут разрастись до 3 метров в глубину. В остальном растение не прихотливо к почве. Кислотность практически не играет никакой роли.

На видео – ирга, посадка и уход:

Если вы собираетесь сажать растение осенью, то весной нужно почву подготовить. Нужно убрать все сорняки и очистить почву. Создают эффект черного пара и хранят так землю до посадки. Перед тем, как сажать растение, нужно почву перекопать. Сразу же добавляют удобрения. Необходимо добавить 40 г калийного и фосфорного удобрения на один квадратный метр земли. Копать землю нужно на глубину в 15 см.

Для посадки берут саженцы, возраст которых составляет 1 или 2 года. Ели у вас в планах высаживать несколько растений, то лучше это делать в шахматном порядке. Между кустами расстояние должно быть от 50 см до 150 см. Выкапывают яму с параметрами 60 на 60 на 40 см. Теперь из ямы нужно достать верхний слой почвы, затем смешать его с песком и компостом. Составляющие берут в соотношении 3 к 1 к 1. Теперь почву нужно заполнить перегноем и добавить калийное удобрение в количестве 150 г, а также фосфорного удобрения в количестве 400 грамм.

Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте видео и другие данные указаны в статье.

Как происходит выращивание и уход капусты Брокколи, указано в статье.

Теперь в яму помещают смесь и делают небольшой холмик. В него и нужно будет посадить растение. Обязательно расправьте корни растения, а затем засыпьте все песком и землей. Немножко уплотнив куст, полейте растение водой. Учтите, что шейка корня не должна быть сильно заглублена. Для хорошего полива потребуется около 10 литров воды. Почва после этого даст усадку, поэтому землю досыпают. И последнее, что нужно сделать, это мульчировать. В качестве мульчи применяют торф, перегной и сухую землю. Обрезать растение нужно после высадки. Высота его составит всего 15 см. На каждом из побегов будет появляться по 4 или 5 почек.

На видео-ирга Канадская:

Как за ней ухаживать

В уходе за иргой не наблюдается никаких трудностей. Многие садоводы садят растение и просто забывают о нем до созревания плодов. Если вы окажете внимание этому растению, то в итоге получите максимальное количество вкусных ягод. Что важно делать для растения:

поливать;
пропалывать;
обрезать растение;
удобрять.

Как уже говорилось, ирга очень хорошо переносит засуху. Но если засушливая погода сохраняется на протяжении нескольких недель, то полить растение нужно. Для этого применяют длинный шланг с насадкой для распыления. Эта насадка позволит убрать всю пыль с растения и увлажнить почву. Поливать растение лучше всего после того, как жаркое солнце уйдет. Обычно это делают после 16. 00. После полива почву нужно разрыхлить, предварительно убрав сорняки.

На фото – ирга:

По достижению возраста в 4 или 5 лет кустарники подкармливают. Для этого применяют суперфосфат, перегной и калийное удобрение. В каких пропорциях берут компоненты:

суперфосфат в количестве 300 г;
200 г калийного удобрения, в составе которого не должно быть хлора;
2 ведра перегноя.

В приствольный круг, который предназначается для перекопки, вносят это удобрение. Но нужно отступить от ствола 30 см. Жидкую органику нужно начинать вводить с начала весны до середины июля. Под каждый кустик нужно внести раствор куриного помета, концентрация которого составляет 10 %, в количестве 5 л.

Огурец Герман f1 отзывы и другие данные овоща указаны в статье.

В статье можно прочесть отзывы про огурец Маша f1.

Каждый вид удобрения вносят в определенное время. Жидкие нужно вносить после обильных дождей или полива. А сухие подкормки разбрасывают на расстоянии 30 см, затем немного присыпают землей или закапывают, потом поливают. С каждым годом количество удобрений будет увеличиваться по мере роста куста.

Что касается пересадки, то сделать это очень сложно. Связано это с хорошо развитой корневой системой, которая уходит глубоко в землю. Поэтому перед посадкой внимательно отнеситесь к выбору места произрастания. У молодого растения корни распространяются на глубину в 2 метра. По мере взросления эта глубина увеличивается. Поэтому учитывайте, что ком земли должен быть все больше при выкапывании. После того, как вы выкопаете ком, пересадите его в заранее подготовленную яму. Затем куст засыпают землей и уплотняют.

Осенью растение нужно обрезать и удобрять. Почву перекапывают, а с кустов удаляют листья. До весны растение можно ничем не укрывать, оно прекрасно переносит холод и мороз.

Как правильно делать обрезку ирги? Обрезать кусты нужно только тогда, когда возникла большая необходимость. Чтобы этого не допустить, нужно соблюдать ряд правил:

Солнечное место – важный параметр. Солнце должно проникать в самую гущу листьев.
Подрезке подлежат только низкие кустарники. Если растение относится к сорту, который растет высоко, то вы его не подрежете даже при использовании лестницы.
Куст можно обрезать только по достижению возраста в 2 года. Обычно это делают до того, как начнется сокодвижение ранней весной.

Каждый год можно подрезать только несколько старых стволов. Но взамен нужно оставлять 2 новых. Таким образом, снижение урожайности не будет. Все молодые побеги можно обрезать на ¼ от всего прошлогоднего побега. Дальше можно обрезать только боковые побеги, чтобы дать куст раздаться вширь. У однолетних растений дополнительную обработку срезов проводить не нужно. А вот срезы более старых растений подлежат обработке масляной краской или олифе. Сухие, гнутые ветви тоже лучше удалить для профилактических целей. Корневая поросль – то, с чем тоже нужно периодически бороться. Для омоложения старого куста нужно проводить максимальное обрезание.

В целом ирга устойчива к разным вредителям. Но для него характерно такое заболевание, как туберкуляриоз. Эта болезнь заключается в усыхании ветвей. Болезнь начинается с побурения и усыхания листьев. Потом происходит образование бугорков. Все больные веточки нужно срезать и сжечь. По весне здоровое растение обрабатывают медным купоросом.

Заболевание серой гнилью тоже сказывается образованием бурых пятнышек на листьях. Вначале листья становятся желтыми, а потом покрываются плесенью. Если происходит избыточное питание влагой, то возникает септориоз. Поэтому поливать иргу нужно умеренно. Если растение страдает от грунтовых вод, то его лучше пересадить туда, где они находятся глубже.

Особенности выращивания в Подмосковье

Для выращивания в Подмосковье ирга подходит идеально. Она не привередлива, устойчива к различным вредителям. Все сорта считаются очень живучими поэтому, даже выращивая иргу на даче, вам не стоит бояться за ее неправильное развитие. Несмотря ни на какие воздействия будут давать плоды. Поэтому каких-либо особенностей в выращивании нет.

Выращивая иргу в Подмосковье, вы обеспечиваете себя витаминами. Все микроэлементы и питательные вещества содержатся в ягодах этого растения. Каротин и аскорбиновая кислота содержится в ягодах в большом количестве. Именно эти вещества способны выступать в роли антиоксидантов. При помощи этих элементов организм может противостоять инфекции, онкологическим болезням и катаракте.

Выращивая иргу в Подмосковье, можно заняться ее размножением. Есть несколько вариантов для размножения:

Размножение при помощи семян. Семена берут из плодов, которые созрели. Высаживать их нужно только на очень хорошо удобренные гряды.
Прививка черенка. Прививают черенки на рябину. Делают это весной, когда идет сокодвижение.
Размножение при помощи зеленых черенков.
Деление куста.
Размножение отводками.

Если вы хотите выращивать растение в декоративных целях, то попробуйте самостоятельно заняться размножением. А дальнейший уход для вас не составит никакого труда.

Ирга канадская: посадка и уход в Подмосковье

Ирга – это растение, принадлежащее к семейству растений под названием розоцветные. Растение, как правило, растет кустом. Этот куст очень неприхотлив, его легко посадить и совершенно не сложно за ним ухаживать. Плоды кустарник приносит в виде сочных, сладких ягод синего цвета. Эти ягоды съедобны, и люди научились варить из них компот, варенье. Так же растение очень любят объедать и птицы.

Единственным недостатком, наверное, этого растения является то, что оно очень быстро разрастается и превращается из маленького кустика в огромный куст, который занимает много площади, и может помешать расти другим растениям.

Однако если следить за иргой, можно превратить при помощи садовых ножниц, хоть в маленький аккуратный кустик, хоть даже придать ей форму дерева.

В Подмосковье ирга растет очень хорошо. Любой на своем земельном участке может ее с легкостью вырастить. Для Подмосковья существует не один сорт этого растения, для которого там хорошие условия. Отлично растет там ирга канадская. В этой статье Вы сможете узнать все об этом растении и наверняка захотите его посадить.

Подготовка ирги к посадке

Когда Вам понадобиться приобрести саженцы этого куста для своего участка, необходимо будет обратить внимание на следующие факторы:

Очень важным показателем качества саженца выступают его корни. Они обязательно должны быть большими, примерно три основных разветвления длиной около двадцати пять сантиметров. При покупке корни растения должны быть влажными. Если корни суховаты, саженец может вообще не прижиться, а если и приживется, ирга будет медленно расти и поздно начнет плодоносить;
Также необходимо обратить внимание и на кору саженца. Если она слишком сухая, потрескавшаяся, это может означать, что саженец был слишком давно выкопан из земли и возможно он уже не живой. В таком случае нужно обязательно немного сколупнуть коры. Если под ней ствол окажется коричневым, то кустарник уже, к сожалению, засох. Но если все-таки ствол под корой будет зеленого цвета, саженец можно будет посадить;
Если Вы покупаете саженцы ирги осенью, и на них присутствуют еще листья, необходимо аккуратно их оборвать, стараясь при этом не повредить почки.

Когда будете транспортировать саженцы к своему дачному участку, обязательно оберните корни мокрой тряпкой и заверните их в пленку или кулек.

Для этого надо будет вырыть небольшую яму с наклоном на юг. Саженцы положить в эту яму нужно будет тоже наклонно, и засыпать землей не только корни, но и часть побега, примерно половину. В таком состоянии саженцы ирги могут находиться около месяца, главное не забывать их хорошо поливать.

Место основной посадки кустарника выбрать не сложно. Так как этот кустарник очень не прихотлив, его можно садить где угодно на свое дачном участке.

Хотя это растение для хорошего роста лучше посадить в хорошо увлажненные суглинистые или же супесчаные дерново-подзолистые почвы. Так же ирга канадская не любит прямых солнечных лучей, хотя хорошо освещенная местность ей идеально подходит.

Процесс посадки ирги

Посадку ирги канадской следует проводить осенью или же весной. Садятся саженцы, которые примерно год или два росли в питомнике. Высаживать растение следует рядами, между которыми выдерживать расстояние пять метров. Расстояние между самими саженцами:

если кустарник высаживается в качестве декоративной изгороди, то расстояние около метра;
если же кустарники высаживаются для сбора урожая с них, расстояние должно быть метра два, возможно даже немного больше.

Для того чтобы правильно посадить саженец необходимо вырыть яму около пятидесяти сантиметров глубиной и сантиметров сорок в диаметре. Хотя если корневая система саженца окажется шире сорока сантиметров, нужно будет увеличить диаметр ямы. Ведь самое главное в посадке, чтобы корни легли в яму хорошо, правильно, не поломавшись.

В каждую ямку перед посадкой надо добавить удобрения:

ведро перегноя;
триста грамм древесной золы;
сто пятьдесят грамм суперфосфата.

Затем перемешиваются все эти удобрения с обычной землей, выкопанной из ямы, и эта смесь засыпается обратно в ямку.

Сверху этого надо насыпать еще земли так, чтоб все вместе заполнило примерно половину ямы. Потом все полить водой и подождать пока она впитается.

Как ухаживать за иргой в зависимости от сезона

Как уже писалось выше, ирга очень неприхотливое растение. Давайте рассмотрим, что с ней происходит в разное время года:

Весной куст цветет очень красивыми белыми или немного розоватыми цветами. Соцветия приятно пахнут и привлекают немало пчел. Происходит цветение растения примерно через две недели после появления первых листиков на кусте. Необходимо поливать периодически кустарник, особенно если нет дождей. Также ранней весной необходимо будет провести рыхление почвы и ее удобрение.
Летом, а точнее в июле, на кустарниках появятся ягоды. Если правильно была посажена ирга, были сделаны подкормки почвы, а также почва была взрыхленной и политой в нужное время, ягод на кустах будет довольно много. Сначала они будут красного цвета и несъедобными. Чуть позже они начнут зреть, посинеют и станут сладкими. Эти ягоды можно снимать и есть. Однако учтите, ягоды растения очень хорошо окрашивают руки, одежду и все остальное в синий цвет. За летний период кусты надо будет поливать по мере необходимости, а также пушить несколько раз землю. Обязательно надо будет разрыхлить землю после сбора урожая. После рыхления почву надо будет покрыть слоем торфа или травы.
Осенью землю между рядами ирги необходимо будет перекопать на глубину примерно сантиметров десять. Это нужно делать очень осторожно, следить за тем, чтоб не повредить корни растений. Если же Вы решили посадить семена ирги на своем дачном участке, то это будет лучше сделать в конце осени.
Ирга хорошо переносит зиму. Так как в Подмосковье нет обычно очень больших морозов, кустарники можно даже не утеплять.

Способы размножения

Иргу канадскую можно размножать тремя способами:

Семенами. Для такого способа необходимо собрать с куста спелые ягоды и выбрать из них семена. После этого промыть семена водой и посадить в землю осенью. Растение даст всходы на следующий год;
Корнями. Для этого способа размножения нужно будет выкопать сильные, крепкие саженцы. Очень хорошо подойдут растения около пятнадцати сантиметров высотой. Корневая система саженцев должна быть крепкой, хорошо развита. Саженцы садят в ямки и много поливают. Этот способ размножения сейчас используется наиболее часто. Однако он подходит только для молодой поросли;
Черенками. Необходимо будет иргу порезать на черенки, длина которых будет составлять примерно четырнадцать сантиметров. Резать побеги этого растения можно уже у кустов, которые росли около года в земле. Черенки надо будет посадить в почву в парнике. При высокой влажности воздуха черенки вскорости дадут корни. А примерно через месяц вырастают нормальные саженцы. Однако учтите, при таком способе размножения нужно будет нарезать много черенков, ведь пускают корни всего лишь процентов двадцать.

Борьба с болезнями и вредителями

Ирга, к счастью, более довольно редко. Однако все-таки есть болезни, которые поражают это растение. Например, грибковые заболевания, монилиниоз, нектриевый некроз коры. Для того чтобы избежать этих заболеваний достаточно обрабатывать ранней весной кустарники противогрибковыми препаратами и инсектицидами.

Из вредителей Вы можете заметить на листьях ирги небольших насекомых, которые грызут их. Однако они не приносят особого вреда растению.

Ирга на садовом участке: виды и уход

Иргу (Amelanchier) семейства Розоцветные знают под разными именами: «коринка», «винная вишня», «изюм», «шура» (с ударением на последнем слоге, белорусское название, перекочевавшее к нам) и «черешня». Разросшийся куст ирги со временем занимает много места, которого так не хватает на небольших участках. Но об этом забываешь, когда видишь, как красив цветущий куст. Да и ягоды ирги такие вкусные и сладкие! И их так много.

Большая часть этих ягод, которые достаются и людям, и птицам, осыпается на тротуарную плитку, пачкая ее чернильными пятнами. Многих раздражает обильная поросль, которую приходится регулярно вырезать. Но иргу всё-таки любят. Мало кто решается на окончательное уничтожение ее кустов. Предпочитают пересаживать их за забор, на радость соседям. Или формируют, превращая «винную вишню» в зеленый шар (особенно иргу канадскую), конус (иргу ольхолистную) или иные фигуры. Неплохой вариант — создание из кустов живых изгородей и ширм.

Плюсы и минусы ирги

Стоит ли строго следовать всем тем рекомендациям по выращиванию ирги, которые можно найти в Интернете и многочисленных печатных изданиях? Не знаю. Я просто даю ирге возможность жить и плодоносить. Правда, только на моих условиях. И она демонстрирует удивительную живучесть. Не засыхает в засушливое лето и не вымерзает в морозную зиму. Изредка я вспоминаю, что кусты пора удобрять или нужно протянуть к ним конец шланга.

А вот про секатор и огромные садовые ножницы я никогда не забываю. Эти орудия труда позволяют не только сдерживать разрастание ирги, но и придавать форму состыкованным в ряд кустам. Требований к ирге у меня много: она должна красиво цвести весной, давать много ягод летом и иметь яркую листву осенью. О выносливости в морозные зимы можно не беспокоиться.

Ирга дает очень много поросли. Бороться с ней бесполезно. Прикорневая поросль вылезает даже в труднодоступны х местах. Прекрасно, если куст растет на газоне. Тогда сдерживать разрастание прикорневых побегов поможет газонокосилка. Часто сажают иргу в дальнем углу участка. Учитывая, что молодым кустикам нужно достаточное освещение.

Достоинствами ирги являются ее долговечность, простота формирования и легкость размножения (семенами, корневыми отпрысками, черенкованием, отводками и делением куста). В последнее время иргу все чаще стали прививать на рябину обыкновенную.

Уход за иргой весной

Ирга цветет весной, примерно через 10 — 14 дней после распускания почек и появления молодых листьев, которые первое время нежно-серебрис тые и слегка опушенные. Белые или розоватые цветки собраны в кистевидные соцветия. Они ароматные, как и большая часть деревьев и кустарников, зацветающих весной. Медоносное растение кормит многих насекомых.

На подмосковных участках чаще всего встречается ирга круглолистная и колосистая, хотя видов намного больше. Среди них есть более или менее урожайные. Стоит отметить декоративность ирги канадской, которая имеет природную округлую форму с тонкими поникающими ветвями. Этот вид смотрится потрясающе, особенно в период цветения. Иргу канадскую можно выращивать не только как куст, но и как дерево: высокое на родине и более низкое в культуре.

Ирга канадская (Amelanchier Canadensis) — достаточно большой кустарник (высотой более 6 м) или рослое дерево с широкоовальной кроной. Этот вид имеет тонкие и поникающие побеги с яйцевидными листьями длиной до 10 см, обильное цветение (в поникающих кистях до 12 белых цветков) и темно-пурпурны е сладкие ягоды с сизым напылением.

Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia) без обрезки вырастает до трех метров. Она встречается в Европейской части России, в Западной Сибири и на Кавказе. Ее много в Крыму. Высота кустарника до 2,5 метров. Его листья овальной (яйцевидной) формы имеют зубчатые края. У молодых листочков нижняя часть опушенная. По мере роста листа опушение пропадает. Побеги прямостоячие. Цветки (имеющие длинные узкие лепестки, разведенные в стороны) собраны в кисти.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata) — кустарник высотой до шести метров. Он дает много корневой поросли. Яйцевидные листья при распускании имеют беловойлочное опушение. Белые или розоватые душистые цветки собраны в короткие плотные кисти.

Есть крупноплодные сорта, которым мы обязаны канадским селекционерам. Стоит поискать в питомниках или у любителей крупноплодные сорта «Тиссен», «Альтаглоу, «Пэмбина», «Форестбург», «Хонивуд» и «Смоуки».

Уход за иргой летом

Во многих странах (в Западной Европе еще четыре века тому назад) иргу выращивали из-за ягод. Из них делали вино. В Америке и Канаде в начале XIX века были привычными огромные сады с кустами и деревцами ирги, из ягод которой делали вкусные вина. Отголоски славной истории этой культуры дошли до наших дней. Например, мотивировано одно из народных названий ирги — «винная вишня». В наше время вина и настойки из ягод ирги готовят редко.

В июле ирга плодоносит. Сначала ее ягоды красные и невкусные. Затем (у видовых форм и большинства сортов) они становятся вишневого цвета, и их уже можно есть. А вот совсем темные ягоды — настоящее лакомство. Они очень сладкие, почти без кислинки.

Первые урожаи можно уже собирать с трехлетних кустиков, а у некоторых видов с пятилетнего возраста. Про урожайность ирги я могу судить только по приведенным в литературе данным. Это более 10 кг ягод с куста. В реальной жизни урожай ягод и их качество сильно зависят от того, какая конкретно ирга растет у вас на участке. Насколько высокий и разросшийся куст? Как много птиц, желающих склевать ягоды с верхушек ветвей? Можно лишь гарантировать полные миски ягод, собранных с ирги.

У полезных и вкусных ягод ирги есть одно коварное свойство. Человек, наевшийся свежей ирги, на некоторое время превращается в «монстра» с синими губами, черными зубами, фиолетовым языком и пятнистыми ладонями. Ему страшно показываться людям. Однако это мало кого останавливает. Возле наших кустов всегда много соседей: детей и взрослых. Ягод хватает всем.

Уход за иргой осенью

Осенняя листва ирги окрашена в красные и оранжевые тона. Сформированные кусты смотрятся замечательно. В сентябре я в последний раз за сезон формирую посадки ирги. С этого времени рост молодых побегов приостанавлива ется.

Осень — удачное время для посадки ирги. Лучше, если есть возможность заранее подготовить посадочные ямы. Если времени на это нет, то вполне достаточно посадить саженцы в углубления, заполненные легкой и питательной почвосмесью. На самое дно можно подсыпать «долгоиграющие » удобрения. Важно, чтобы корни не касались их гранул. Саженец нужно укрепить, придав ему вертикальное положение. Желательно замульчировать почву рыхлым компостом.

Я не люблю обрезать только что посаженные саженцы, несмотря на все рекомендации. Считаю, что обрезку лучше переносят только хорошо укоренившиеся кустики. Да и зачем подвергать такой экзекуции совсем молодые саженцы? Проблем с кущением у ирги нет. А все пустоты вскоре заполнят молодые побеги и поросль.

Иргу можно смело высаживать даже там, где дуют сильные ветры. У нас высокая живая изгородь из ирги (длиной около шести метров) защищает угол участка от сильного холодного северного и северо-восточн ого направлений ветра.

Семена ирги лучше сеять в конце осени. Лучше многих других видов семенным способом размножается ирга овальнолистная .

Ирга зимой

Ирга — зимоустойчивое растение. Я не помню случаев, когда ирга вымерзала. Большинство ее видов выращивают даже в тех регионах, где зимние морозы достигают минус 50°С. В условиях Подмосковья иргу можно не утеплять. Ее плотные кусты задерживают снег, поэтому вокруг них образуются сугробы.

Ранней весной во время таяния снега ирга не выпревает даже тогда, когда куст надолго оказывается в мокром тяжелом снегу, который никак не растает.

Что приготовить из ягод ирги?

Ягоды ирги очень полезные. В них есть пектин, P-активные соединения, витамины, марганец и др. Для того, чтобы продлить срок потребления ягод, их варят, консервируют, сушат или делают из них вино.

Компот. Компот из ирги вкусный и красивый. Сироп готовят из 1 л воды и 300 г сахарного песка. При заливке ягод в сироп добавляют 3 г лимонной кислоты. Банки стерилизуют.

Варенье. Варенье из ирги многие считают слишком приторным. Я его варю, чтобы потом добавлять к сметане (для блинов и сырников) или для заливки верха творожных и яблочных запеканок. Для варенья нужны:1 кг ягод, 1 кг сахара, 1 стакан воды и 3 г лимонной кислоты (добавляется в конце варки).

Вяленая ирга. Сначала кисти ягод подсушивают на сухом воздухе (в сушилках или в духовке). Потом их очищают от плодоножек и посыпают сахарной пудрой (по вкусу). Некоторое время держат под грузом, после чего досушивают на сухом воздухе. Вяленая ирга напоминает сладкий изюм.