Посадка кабачков в открытый грунт рассадой
Кабачки входят в семейство Тыквенных. Они считаются диетическим продуктом, который люди могут потреблять круглый год. Их жарят, тушат, делают из плодов икру, консервируют на зиму. Овощи содержат много различных витаминов и минеральных веществ. Поэтому врачи рекомендуют их употреблять при почечных, желудочных, сердечных болезнях.
Как сажают кабачки в открытый грунт рассадой
Посадка кабачков в открытый грунт рассадой начинается только после выполнения подготовительных работ.
Вначале фермер выбирает понравившийся сорт кабачка. Производится закупка семян. Их обрабатывают в следующей последовательности:
- производят замачивание посевного материала;
- предварительно проращивают корешки;
- переносят в питательную среду для получения саженцев;
- высаживают ростки в открытый грунт.
При покупке семян в специализированных магазинах нет необходимости замачивать зёрнышки. Их можно прямо высадить в ёмкости для проращивания. Если зёрна остались от прошлогоднего урожая или куплены с рук, то рекомендуется обработать все семечки 5% водным раствором соли.
Всплывшие через 10-15 минут экземпляры выбрасывают, а оставшиеся опускают в слабый раствор марганцовки на 4-5 часов. Эта процедура уничтожает грибки и бактерии, улучшает иммунитет семян. Подготовленный посевной материал помещают ша влажную тряпку или марлю. Через 5-7 дней зёрна набухнут и выбросят корешки.
Для выращивания дома надо следовать инструкции:
- берут пластиковые стаканчики размерами 100 Х 100 мм;
- их заполняют торфом, перегноем или используют специальный грунт из магазина;
- посадочный материал заглубляют на 20-30 мм;
- поливают тёплой водой;
- подкармливают появившиеся кустики не менее 2 раз до последующих пересадок.
Сеянцы нужно перенести под искусственное освещение. Температура в комнате поддерживается на уровне 23°C.
Первая подкормка производится через 9 суток после появления ростков. Используется раствор 2 г средства «Бутон» в 1000 мл воды. Стакан смеси хватает на 2 зеленца. Затем, ещё через 10 суток проводят вторую подкормку. Приготовляют раствор из 1 л воды, 1 ч. л. препарата «Эффектон», и такое же количество нитрофоски. На куст уходит 1 стакан смеси.
Важно! При проращивании надо точно придерживаться дозировки удобрений, иначе кустики могут перерасти. Их стебли вытянутся, станут тонкими и ослабеют. Такие экземпляры дают плохие завязи.
После этого уже можно высаживать их весной на участке, где в зависимости от состава грунта проводят следующие подготовительные мероприятия:
- При наличии торфяных почв в них вводят на 1 кв. м посевной площади по 1 ведру глинистой земли, 2000 г перегноя, 2 ст. л. зольной муки (древесной) по 1 ч. л. калиевого сульфата и суперфосфата. Затем перекапывают грядки на глубину до 0.25 м, выравнивают их поверхность, поливают нагретым до 38-40°C раствором препарата «Росса» (на 10 л воды разводят 1 ст. л средства). На 1 кв. м почвы нужно до 3 л полученной смеси. Обработанные площади покрывают плёнкой для сохранения тепла и влаги.
- Если на огороде преобладают глинистые и лёгкие суглинистые структуры, то 1 кв. м земли вводят до 3000 г перегноя, торфа и древесных опилок, вместе с 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. зольной муки.
- При почве песчаного типа на 1 кв. м уйдёт по 3500 г перегноя и опилок, 1 ведру дёрна, и такое же количество удобрений, как и в предыдущем случае.
- Каждый 1 кв. м черноземных структур обрабатывается смесью из 2000 г опилок (древесных), 2 ст. л. золы, 1 ст. л суперфосфата.
Если под высадку кабачков в грунт рассадой выделен новый участок, его перекапывают. Удаляют все корни, уничтожают личинки вредителей (например, майского жука). После этого в землю нужно внести на первые 12 месяцев до 3 кг компоста, 2 ст. л. золы, 1 ст. л. нитрофоски на каждый 1 кв. м посевной площади. Участок перекапывают, поливают раствором «Росса».
Когда можно высаживать кабачки: сроки и температура
Для получения раннего урожая кабачков нужно правильно подобрать время, когда высаживать кабачки, чтобы они хорошо адаптировались к местным условиям.
Специалисты рекомендуют вначале прорастить рассаду в домашних условиях, например, на подоконнике. Если есть теплица, то чтобы получит всход нужной высоты, надо подождать 25-30 суток, и только потом переносить его на участок.
Высевают культуру на тех местах, где хорошо греет солнцем. Оптимальное время, когда сажать кабачки в грунт, считаются середина мая или июня. Семена для получения рассады рекомендуется высевать с 15 по 24 апреля или от 1 до 10 мая. Исходя из этих данных, огородник сам решает, когда высаживать кабачки в грунт, ориентируясь на местные климатические условия. Если нет задачи получения раннего урожая, то сеют прямо в землю. Тогда срок посева выбирается со 2 мая по 9 июня. Участок подготавливается так же, как и при рассадном способе.
Важно! Кабачки нельзя сажать на тех грядах, где в прошлом году разводили тыквенные культуры.
Нельзя после тыквенных сажать
Если огородник не выполнит это требование, то может потерять весь урожай. Посадки будут выглядеть внешне здоровыми, но завязей на них будет немного. Плоды практически появятся, несмотря на применение необходимых удобрений. Посадить тыквенные культуры лучше на участках, где до этого росли капуста, репчатый лук, красный перец, картофель, чеснок, бобовые, кочанные салаты.
Как правильно сажать рассаду кабачков в открытый грунт
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, начинающий фермер может узнать из сельскохозяйственного справочника или спросить у опытного фермера. Лучше всего работы производить в пасмурный день.
Лунки под посадки делают на расстоянии 0,9-1,0 м, причём они должны быть выкопаны в одну линию. В ямки вносят по 1 ст. л. препарата «Эффектон». Кмпоненты перемешивают, а затем поливают тёплой смесью (10 л жидкости на 1 ст. л. средства «Агрикола-5»). На каждую лунку употребляют до 1000 мл раствора. Схема высадки, рекомендуемая специалистами, предполагает использование гряд размерами 0,6 Х 0,7 м. Между ними оставляют проходы в 80 см.
Глубина лунок выбирается таким образом, чтобы верхняя часть корня находилась на 5 мм выше земли.
Каждый саженец аккуратно, чтоб не повредить, нежные корни, опускают в выкопанную ямку, присыпают землёй. Затем его поливают тёплой водой при помощи лейки с насадкой.
Если выращивание производят прямой посадкой семян в землю, то в каждую лунку загружают по 2 зёрнышка. Между ними оставляют отрезок в 50 мм. Глубина закладки семян может колебаться от 20 до 30 мм.
Садовод сам решает какой из методов посева использовать. Рассадный способ чаще всего применяют, если фермер живёт в средней полосе России или в северных регионах. Прямой посев семян используют в южных районах страны.
Подготовка к заморозкам
Кабачки — теплолюбивые растения. Поэтому их переносят на участок тёплым, ранним утром или в пасмурный день, когда воздух и земля прогреты до 15-20°C.
Они боятся малейшего похолодания. Поэтому при ожидаемом ухудшении погоды нужно накрывать материалом или плёнкой. Эти меры предосторожности продолжаются до середины июня, когда исчезнет последний заморозок.
На заметку. Для этого садоводы рекомендуют использовать современные материалы или полиэтилен. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах. Укрыть нужно всю обработанную площадь. Нельзя оставлять даже маленькой щели. Если не выполнить указанные требования, то попавший под холодный воздух росток погибнет или станет источником инфицирования остальных кустов из-за резкого уменьшения иммунитета к грибкам.
Выращивание и технологии повышения урожайности
Дальнейший уход за посадками предполагает своевременное выполнение различных агротехнических мероприятий. Полив культуры осуществляют на регулярной основе. Воду наливают под корни. Но она не должна попадать на листики, иначе при солнечной погоде кабачки получат ожог.
- Пока не наступил этап цветения, полив производят 1 раз в 6-7 суток. На 1 кв. м посевной площади уходит от 4 до 5 л жидкости.
- Во время образования плодов тёплую воду (20-22°C) наливают под кусты 2 раза в неделю. Увеличивается, и объём используемой влаги до 8-10 л на 1 кв. м.
- Употребление холодной субстанции для орошения запрещено. Это вызывает инфицирование посадок грибковыми заболеваниями.
- Чаще поливать культуру нельзя из-за опасности оголения корневой системы. При появлении такой проблемы корни присыпают перегнойной и торфяной смесью (высота 50 мм).
- Окучивание культуры или рыхление земли лучше не проводить, чтобы не повредить расположенные рядом с поверхностью земли корневые структуры.
- После начала цветения кустов рекомендуется их опылить вручную. Садовод срывает мужской цветок, обрывает у него все лепестки. Затем проводит по центру его женского аналога так, чтобы пыльца попала на пестик.
- Если в местности, где проживает фермер, есть пчеловодческие хозяйства, то для опыления привлекают насекомых. Для этого растворяют 1 ч. л. натурального мёда в 200 мл воды. Полученным раствором опрыскивают посаженные кабачки. Лучше эту процедуру проводить ранним утром.
- Для увеличения урожайности используют корневые и внекорневые подкормки.
- В первом случае удобрение вначале вносят до цветения кустов. Для этого употребляют смесь из 500 мл коровяка и 1 ч. л. нитрофоски, растворённых в 8-10 л тёплой воды. Если есть возможность, то вместо указанного препарата используют 2 ст. л. средства «Росса», разведённого в ведре жидкости. Расход указанных удобрений составляет 1000 мл на 1 куст.
- Второй раз корневую подкормку нужно провести при цветении кабачков. Садоводы рекомендуют раствор из 2 ст. л. препарата «Эффектон» и 2 ст. л. золы, растворённых в 10 л воды. Расход смеси – 1 л на куст.
- Третий раз удобрения вносят при созревании плодов. Состав препарата такой же, как и в предыдущем случае, но расход смеси увеличивается до 3 л на каждый стебель.
- Внекорневые подкормки проводят 2 раза за весь период вегетации. Средство «Бутон» растворяют в воде (10 г на ведро жидкости). Если есть удобрение «Росса», то его разводят в количестве 1 ст. л. в 10 л воды. На 10 кв. м посевной площади употребляют 2000 мл указанных смесей.
- Примерно через 2 недели после первой проводят вторую подкормку теми же удобрениями.
- Для профилактики различных заболеваний, характерных для тыквенных культур, употребляют специальные препараты, которые уничтожают грибки и бактериальные очаги. Если кабачки заболели, то надо выкопать с корнем испорченные экземпляры, а затем сжечь за пределами огорода.
- Для устранения медянки кусты обрабатывают коллоидной серой, разбавив 50 г вещества в 10 л воды.
- При вершинном бактериозе садовод обрывает испорченные листья, а если появилась вершинная гниль, то рекомендуется обработка посевов древесной золой и измельчённой яичной скорлупой.
- Чтобы у кабачков не развился фузариоз, по периметру посадок сажают редьку или горчицу.
- Если на листьях обнаружены огородные вредители, лучше всего их истребить современными средствами, уничтожающими насекомых. Слизней отпугивают, насыпав под корни кабачков древесную золу. Когда паразитов мало, то их собирают руками, а затем уничтожают.
При соблюдении всех указанных требований и рекомендаций вырастить культуру на своём участке может любой начинающий огородник. Это способствует увеличению популярности кабачков среди садоводов.
Когда лучше высаживать рассаду кабачков и как помочь ей прижиться в открытом грунте?
Выращивание кабачков через рассаду имеет свои плюсы и минусы. Хочется как можно раньше отведать вкусные овощи с собственного огорода, но основная часть нашей страны расположена в холодной климатической зоне. Южное растение не переносит заморозков, до июня недостаточно тепло, сажать нельзя, значит, первые плоды появятся только к концу июля. Зато если начать проращивание дома, урожай можно будет собирать на целый месяц раньше срока. Важно правильно сажать молодые растения в открытый грунт: обидно, если не взойдут посеянные семена; вдвойне обиднее, если погибнет рассада, которой было отдано столько сил.
Подготовка почвы
Когда кустики рассады уже зеленеют на подоконнике, поздно выбирать место, куда будете сажать ее на постоянное жительство. Желательно это планировать с осени и до снега провести подготовительные работы. Найдите участок, где в предшествующие 3 года не было представителей семейства тыквенных. Лучше садить на грядки, где росли сидераты, бобовые или крестоцветные культуры, картофель, морковь, лук или чеснок. Место должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Кабачки не любят кислых почв, их лучше посадить в слабощелочной или нейтральный грунт, желательно в легкие супеси и суглинки. Если почва закислена, добавьте в нее мел или золу.
Осенью после уборки урожая глубоко перекопайте участок, внеся на 1 м 2 следующие компоненты:
- перегной или компост – 5 кг;
- суперфосфат – 30 г;
- сульфат калия – 20 г.
Когда грядка перезимует и переработает удобрения, весной посыпьте ее аммиачной селитрой (15 г на 1 м 2 ), разрыхлите грунт на глубину 10 см и разровняйте. На 1 м 2 нельзя садить больше 3 растений. Разметьте лунки по схеме: 0,7х0,9 м для сортов с длинными побегами; 0,7х0,7 м для кустовых кабачков. Не экономьте место, лучше посадить мало кустов, которые дадут хороший урожай, чем разместить их тесно и не получить полноценных плодов. Установите дуги, чтобы в случае резкого похолодания можно было быстро укрыть рассаду пленкой или нетканым материалом.
Если хотите выращивать чистые сорта кабачков, предусмотрите для каждого вида отдельный участок. Эти растения легко переопыляются друг от друга, урожай с грядки, где растет смесь сортов, может удивить вас совершенно невероятными оттенками и формами. Любители экспериментов могут посадить рядом кусты с длинными зелеными и круглыми желтыми плодами и посмотреть, какое «потомство» получится.
Правильно выберите время для подготовки грядки, чтобы она была готова принять рассаду, но не стояла долго пустая и не пересыхала. На улице должна установиться теплая погода без угрозы заморозков. Лучшая температура для кабачков – 18–23⁰, в разных регионах это может быть и май, и июнь. Растения нужно посадить в открытый грунт в возрасте около месяца, на ростках должны сформироваться 3 настоящих листа.
Кабачки требовательны к теплу, поэтому желательно садить их на теплые грядки или специальные холмики. Подготовьте лунку и засыпьте в нее слоями по 1 ведру:
У вас получится небольшое возвышение, которое нужно покрыть пленкой для сохранения тепла. Сверху прорежьте отверстие, в которое надо посадить росток.
Как правильно пересадить кабачки?
За неделю до помещения в открытый грунт приучайте растения к жизни на улице. Утром выносите рассаду на свежий воздух, вечером возвращайте в помещение. Следите за прогнозом, начинайте сажать, когда на улице тепло, но облачно. Желательно – ближе к вечеру или ранним утром, но тогда на день прикройте растения от солнечных лучей.
Выкопайте лунки глубиной около 10 см, хорошо пролейте их теплой водой. В каждую ямку положите понемногу компоста и золы, перемешайте с почвой. Корни кабачков плохо восстанавливаются, поэтому вынимайте рассаду из емкости осторожно, стараясь не разрушить земляной ком. Удобнее всего проводить такую операцию, если садить семена в специальные стаканчики с поднимающимся дном. Поместите ростки в лунки, засыпьте землей до семядольных листочков, и слегка уплотните почву. После высадки землю вокруг корней нужно полить из расчета 1 л воды на 1 саженец. Жидкость не должна попасть на листья, не используйте лейки с сеткой и разбрызгиватели. На следующий день порыхлите землю в лунках и замульчируйте ее перепревшими опилками или компостом.
Чтобы не травмировать корни при пересадке в открытый грунт, лучше сажать кабачки в торфяные горшочки, которые можно целиком зарыть в землю.
Пока растения не окрепнут, на ночь укрывайте их пленкой по дугам или нетканым материалом. В районах, где могут возникать заморозки, каждый куст можно накрыть пластиковой бутылкой с отрезанным дном. В жаркую погоду крышечки с горловин снимаются, и кабачки проветриваются, на ночь пробки навинчиваются обратно. Не забывайте на день убирать пленку, чтобы саженцы не перегревались.
Уход за саженцами
Кабачки не очень требовательны к влаге, но и пересушивать грунт не следует. Поливайте саженцы вечером теплой водой, которая хорошо прогрелась на солнце. Не лейте на все растение, вода должна попадать только под корень. Пока листья не подрастут, в очень знойные дни поливать желательно ежедневно – около 2 л воды на лунку. Когда зеленая масса притенит прилегающую почву, увлажнять ее можно раз в неделю, но обильно. Не допускайте, чтобы на земле образовывалась корка, держите ее в рыхлом состоянии. Когда растения выпустят пятый листок, их нужно окучить.
Через 2 недели после высадки в открытый грунт рассаду следует подкормить органическими удобрениями. Приготовьте травяной настой: наполните емкость сорняками или скошенной травой и заполните водой. Состав ежедневно перемешивайте, через неделю можно слить жидкость. Для подкормки на 1 часть настоя возьмите 8 частей воды и поливайте под корень. Еще через 2 недели подкормите навозной жижей. Когда появятся завязи, пролейте землю одним из этих составов, добавив на 10 л жидкости стакан золы и столовую ложку двойного суперфосфата.
Если посадка прошла успешно, через неделю растения окрепнут, и можно будет провести профилактическую обработку от болезней и паразитов. Чтобы защитить кабачки от поражений грибками, опрыскайте их раствором бордосской жидкости 1%. От тли, белокрылки и других вредных насекомых поможет «Карбофос». Противники химических средств могут использовать препараты на натуральной основе или настой табака.
Вывод
Чтобы в начале лета отведать свежих овощей, можно посадить несколько кустов кабачков на подоконнике. Такие плоды не могут храниться долго, их нужно сразу употребить в пищу или сделать заготовки. Тыквенные культуры с трудом переносят пересадку в открытый грунт, поврежденные корни плохо восстанавливаются. Лучше сажать семена в торфяные горшочки, которые закапывают в землю вместе с ростком.
Высадка в открытый грунт – первый этап, теперь нужно правильно заботиться о своих зеленых питомцах, чтобы помочь им быстро прижиться на новом месте. Своевременные поливы, подкормки и рыхления создадут необходимые условия, рассада окрепнет и начнет хорошо развиваться. Желательно для профилактики обработать молодые посадки от возбудителей болезней и вредителей: когда проблемы возникнут, бороться с ними будет намного сложнее. Не жалейте сил, позаботьтесь о кабачках, и очень скоро вы досыта наедитесь свежих вкусных плодов.
Посадочные дни для кабачков: таблица благоприятных дней по луне на 2020 год
Выращивание кабачков – «дело не хитрое». Справится с этой неприхотливой культурой сможет и начинающий огородник. Однако даже заядлый скептик согласится, что для посадки стоит выбирать самые благоприятные дни, зависящие от положения спутника нашей планеты. Но недостаточно просто сажать кабачки на рассаду в 2020 году по лунному календарю, необходимо ещё учитывать регион расположения садового участка.
Когда сеять кабачки на рассаду
Культуру выращивают рассадным способом либо прямым севом в землю. Первый вариант предполагает создание в домашних условиях микроклимата, который будет способствовать росту и развитию саженца. Прямой сев на грядки применяют в зонах с тёплым климатом и ранней весной, когда семена, заделанные в землю в апреле, успевают прорасти и сформировать крепкое растение до наступления летней засухи. Точные сроки, когда можно посадить кабачки на рассаду, зависят от климатических особенностей региона культивирования. Помимо того, учитывают влияние лунного цикла на формирование представителя флоры.
Благоприятные дни по лунному календарю
Огородники, живущие в разных регионах страны, примерно знают, когда можно проводить высев кабачков в грунт или ящики для выращивания рассады. Однако, помимо месяца, опытные овощеводы ориентируются ещё на положение Луны на небосводе. Однозначно не стоит проводить посевные работы, когда спутник Земли завершает или начинает очередной цикл. Полно- и новолуние – неблагоприятное время для заделки семян. Оптимальный период для сева – растущий месяц.
Таблица. Благоприятные числа в 2020 году
Месяц | День |
Февраль | 1, 2, 3, 6, 7, 24, 25, 28, 29 |
Март | 1, 4, 5, 6, 7, 8, 27, 28 |
Апрель | 1, 2, 7, 24, 28, 29 |
Май | 4, 5, 6, 7, 25, 26 |
Июнь | 1, 2, 3, 4, 22, 23, 30 |
Июль | 1, 2, 3, 4, 23, 27, 28, 29, 30, 31 |
Август | 2, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 28, 29 |
Сентябрь | 1, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 29, 30 |
Октябрь | 1, 17, 18, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 31 |
Сентябрь | 4, 5, 12-15, 22, 23 |
Октябрь | 17, 18, 21 |
Сроки сева с учётом региона возделывания
Условия заделки семян в грунт едины для всех регионов, однако время наступления оптимальных сроков у всех разнятся. К тому же даты могут незначительно сдвигаться в зависимости от текущей климатической обстановки. Примерные сроки сева:
- В средней полосе России, Москве и Подмосковье в 2020 году семена кабачков можно заделать в незащищённую землю во второй половине весны.
- На Урале и Сибири оптимальные сроки сева – начало лета. Если весна выдалась затяжная либо локальный климат района более холодный, посадить кабачки лучше в июле.
Посев в ящики
Рассадный метод возделывания кабачков более предпочтителен, чем грунтовый. Молодые экземпляры, развивающиеся в искусственно созданных условиях, менее подвержены поражению патогенными и вредоносными организмами, а также воздействию погоды. Кроме того, благодаря более ранним срокам сева кабачки быстрее начинают плодоносить. Особенно это актуально в регионах с холодным климатом.
Продолжительность выращивания рассады кабачков в ящике находится в прямой зависимости от сорта культуры. Если семена были куплены в садовом центре, на пакетике обязательно будет присутствовать информация о примерных сроках, когда лучше заделывать посевной материал в почву. Чтобы посадка сеянцев на грядки не оказалась преждевременной, отсчёт ведут от статистической даты последнего заморозка в области.
В теплице
Если на садовом участке есть теплица, посев на рассаду кабачков для открытого грунта можно выполнить в ней. Однако чтобы получить качественный посадочный материал, следует соблюдать ряд правил «сосуществования» растений друг с другом. Кроме того, стоит учесть:
- Дату предполагаемой посадки. Обычно рассаду готовят к посадочным дням в мае или июне. Это период, когда температура воздуха стабилизируется, а заморозки на почве не предвидятся.
- Время появления всходов со времени высева (на него влияет сорт кабачков).
- Предельный возраст рассады.
- Адаптационный период, когда ростки привыкают к новым условиям.
Нюансы выращивания
Возделывание овощей через сеянцы, кроме очевидных плюсов, имеет и минусы: высокую трудоёмкость и сложность пересадки. Эту культуру тяжело пересаживать на новое место, она плохо приживается после проведения процедуры. Перед выгонкой рассады важно продумать выращивание, так чтобы можно было посадить растение вместе с комом.
Выгонка сеянцев
Независимо от того, где и как планируют выращивать рассаду, важно правильно провести предпосевную обработку семян и грунта, в который их будут закладывать. Справится с поражением грибком помогает выдержка в горячей воде с температурой около 50 °C. К тому же сельскохозяйственная фармацевтика предлагает ряд препаратов для улучшения качества посадочного материала. Возможен вариант применения семян, предварительно обработанных защитными составами.
Заготовка тары и подготовка грунта
Кабачки – очень требовательная культура к наличию питательных веществ в почве. Микроэлементы необходимы растению на протяжении всего периода вегетации, а особенно в период выгонки рассады. Если кабачки выращивают для одной семьи, достаточно вырастить 4-5 кустов. Для небольшого количества сеянцев грунт можно купить в садовом центре. Для самостоятельного изготовления субстрата в пропорции 5 : 3 : 2 смешивают торф, перегной и плодородную почву, соответственно. В субстрат можно добавить немного перепревших опилок любых древесных пород и минеральные удобрения в правильных пропорциях.
Поскольку корневая система кабачков чувствительна к механическим воздействиям, выращивание рассады из семян осуществляют в индивидуальных ёмкостях. Самыми удобными являются горшочки из торфа или прессованной рисовой муки, прямо в которых растение можно пересаживать в грунт. В дальнейшем они полностью разлагаются под воздействием почвенной влаги.
Высев семян
Огородники применяют различные приёмы для ускорения прорастания семян при высевании их в горшки. Их выполняют комплексно либо используют какой-то один. Семена проращивать можно несколькими способами:
- Замачивание. Перед тем, как семена кабачков садить в землю, их на сутки оставляют в воде с температурой 25 °C.
- Проращивание во влажной ветоши. Процедуру проводят до появления ростков длиной 5-6 мм.
- Замачивание в питательном растворе. Время выдержки зависит от состава применяемой смеси.
Кроме проращивания, применяют закаливание семян. Это повышает устойчивость растения к перепадам температуры. Однако при выгонке посадочного материала этот признак постепенно теряется, и готовые к высадке сеянцы закаляют дополнительно. Растение обязательно выносят на улицу, чтобы молодые побеги успели акклиматизироваться. Правила высева семян:
- Семечки размещают на глубине 30-40 мм.
- Если семена не пророщенные, в одном горшочке размещают 2 или 3 шт. После появления ростков слабые удаляют, оставляя самый сильный.
- Грунт увлажняют сразу после высева, затем по мере его высыхания.
- Размещают горшочки в обильно освещённых местах.
Уход за сеянцами
Когда появятся первые всходы, уход за ними сводится к периодическому поливу, рыхлению и подкормкам. При развитии растения до фазы 4-5 листов стебель слегка окучивают. Это способствует образованию дополнительных боковых корней. Поливают рассаду регулярно, главное не пересушивать и не допускать переувлажнения грунта. Нестабильность приводит продольному растрескиванию молодых побегов, что, в свою очередь, чревато развитием прикорневой и стеблевой гнили. Температура поливочной воды – 24 °C. Она должна быть отстоянной и не иметь примесей хлора, тяжёлых металлов.
Пересадка в открытый грунт
Возделывание овощной культуры рассадным методом сопряжено с определёнными трудностями. Культура плохо переносит пересадку, требовательна к температурам воздуха и грунта. Если начинающий огородник не уверен в своих силах, процедуру посадки кабачков рассадой можно посмотреть на видео. На наглядных примерах проще вникнуть суть процесса и не допустить ошибок. За неделю до высадки подготавливают грядки, а саму рассаду «приучают» к уличным условиям. Растения выносят на весь день на свежий воздух, а вечером возвращают обратно в помещение.
Подготовка грядок
При поиске места высадки учитывают правила севооборота. Хорошими предшественниками для кабачков являются капуста, томаты, картошка, лук или петрушка. Грядку лучше располагать на южной стороне участка или склона. Посадку следует проводить в суглинистые почвы и грунты с нейтральной кислотностью. При подготовке грядок соблюдают несколько правил:
- Участок готовят заранее (можно осенью). Грядку перекапывают, вносят удобрения.
- Если кислотность почвы повышенная, грунт известкуют. Когда сильно щелочная, вносят верховой торф.
- При близком залегании грунтовых вод, вокруг грядки делают дренаж.
- В почве уничтожают личинок насекомых – они могут привлечь кротов, которые повредят корневую систему растений.
- Грядки делают шириной в 0,7 м. Длина ограничена габаритами участка и количеством высаживаемых кустов.
Схема высадки
Закаленную рассаду высаживают в землю после того, как установилась тёплая погода, нет угрозы заморозков, и почва уже прогрета до 12-13 °C. Схема посадки зависит от сорта и структуры растения. В общем случае, между кустами делают промежутки 60-70 см. Междурядье должно быть не менее 1,2 м. Этого расстояния хватит для формирования как раскидистого куста, так и ползущих побегов.
Как ухаживать за кабачками на грядках
Подращённые кабачки не сильно страдают из-за отсутствия регулярного полива. Однако пересушивать грунт всё же не стоит. В знойные дни увлажнять землю желательно каждый вечер прогретой на солнце водой. Под каждый корень выливают около 2 л. Когда сформируются широкие листья, поливать можно реже, но обильно. Увлажняя грунт, следят, чтобы вода попадала под корень, а не на зелёную массу. После полива следует обязательно рыхлить почву. Это улучшит снабжение корней кислородом и задержит испарение влаги.
Растения окучивают, когда на стебле появятся 5 листок. Помимо того, важное мероприятие по обработке грунта – удаление сорняков. Последние отбирают у культурных посадок питательные макроэлементы и влагу. Чтобы замедлить появление сорной растительности грядки мульчируют. В качестве мульчи используют опилки, торф. Помимо того, такая процедура и увеличивает интервал между поливами, предохраняя землю от чрезмерного испарения влаги.
Примерно через пол месяца после высадки, кабачки подкармливают органическими удобрениями. Поливать рассаду можно настоем из скошенной травы и сорняков. Ещё через 2 недели под корень вливают навозную жижу. При появлении первой завязи, растение удобряют компостным настоем либо сильно разведённым коровьим навозом. На каждые 10 л жидкости можно добавить стакан древесной золы и 10 г двойного суперфосфата.
Если рассада прижилась хорошо, когда растения немного окрепнут, поводят первую профилактическую обработку от болезней и вредителей. Чтобы обезопасить кабачки от поражения грибком, кусты опрыскивают однопроцентным раствором бордосской жидкости. Если велика вероятность появления насекомых, избавиться от них поможет «Карбофос». Для огородников, не приемлющих применение химических действующих веществ, подойдут препараты на натуральной основе. Кроме того, их использование – единственно верное решение во время плодоношения. Обработки пестицидом могут привести к накоплению в овощах остатка ядохимикатов и последующему отравлению растительной продукцией.
Способы повышения урожайности
Кабачки – не привередливые растения, однако и они нуждаются в наличии питательных веществ в грунте. Микроэлементы способствуют быстрому росту культуры, увеличению завязи и развитию плодов. Богатый почвенный состав – залог обильного плодоношения. Бедный грунт систематически обогащают, не забывают о севообороте – посеве после культуры, которая получала в фазу вегетации менее важные для кабачка элементы.
Подкормки – не единственный способ повысить продуктивность. Чтобы получит более обильный урожай, следует соблюдать несколько простых правил:
- Обеспечить растению свободу. У тыквенных много раскидистых, мощных листьев, затеняющих основной стебель и завязь.
- Регулярно рыхлить грунт около корней. Образование земляной корки после орошения негативно отражается на развитии овощных посадок.
- Не увлажнять почву слишком холодной водой. Низкая температура может привести к развитию корневой гнили. До процедуры вода должна прогреться до 20 °C.
Чтобы в начале лета полакомиться сочными овощами, приготовленными на сковородке или мангале, нужно сначала вырастить рассаду кабачков, а затем пересадить её в открытый грунт. Соблюдая рекомендации по посеву семян в благоприятные дни, а также ухаживая за растениями, можно получить обильный и качественный урожай тыквенной культуры.
Выращивание рассады кабачков: посадка, уход, высадка
Кабачки чаще всего сразу сажают в открытый грунт. Однако выращивание рассады возможно по двум причинам. Во-первых, если вы проживаете в более холодных, северных регионах (например, Подмосковье, Сибирь, Урал), во-вторых, если вы желаете получить урожай на одну или две недели раньше.
Когда сажать кабачок на рассаду, в каком месяце
В отличие от посадки других овощных и цветочных культур, с кабачками спешить не стоит. Когда же оптимально сажать кабачки на рассаду в 2020 году? Выбирать сроки процедуры нужно с учетом того, что высаживать растения на постоянное место нужно в возрасте 20-25 суток. В среднем сеять культуру в домашних условиях можно в апреле и мае. Однако из-за разных климатических условий в разных частях нашей страны, время высадки также отличается:
- В Средней полосе (в т.ч. Подмосковье) — высевать можно в конце апреля (а высаживать в открытый грунт в конце мая).
- В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посев производится в первой декаде мая (пересадка на постоянное место — в начале июня).
- На юге в редких случаях выращивают растения в домашних условиях, однако если посадка все же планируется, то сеять семена лучше в конце марта (чтобы пересадить в открытый грунт в конце апреля).
Сроки посева по Лунному календарю
Луна уже очень давно помогает дачникам и огородникам выбирать наиболее подходящие и неблагоприятные дни для выполнения различных процедур (посадка, сбор урожая, обрезка, поливы и т.д.).
Сроки посева кабачков на рассаду по Лунному календарю 2020 года:
- Благоприятные дни:
- март — 2, 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 26, 27, 28, 29 число;
- апрель — 1, 2, 24, 25, 27, 28, 29, 30;
- май — 2, 3, 4, 6, 15, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
- июнь — 2, 3, 4, 12, 13, 14.
- Неблагоприятные дни:
- март — 9, 19, 20, 21, 24 число;
- апрель — 8, 15, 16, 17, 23;
- май — 7, 13, 14, 22;
- июнь — 5, 9, 10, 11, 21.
Посадка кабачков на рассаду: основные этапы и правила
Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно правильно посадить семена. Что нужно знать об этой процедуре?
Подготовка семян кабачка
Ничего страшного не произойдет, если возьмете и сразу посадите в домашних условиях семена данной культуры. Однако при грамотной предпосевной обработке семена кабачка прорастут быстрее, всходы будут более сильными и жизнеспособными.
Выполнить подготовку семян кабачка к посеву на рассаду можно несколькими методами:
- Самый простой способ — замочить в теплой воде на два-три часа. Процедура простимулирует прорастание.
- Более действенная обработка — замачивания семян кабачка в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин, Энерген, HB-101 (выполнять процедуру следует по инструкции к препарату).
- Очень эффектная предпосевная обработка — проращивание. Необходимо накрыть семена с двух сторон хлопчатобумажной тканью или ватными дисками, обильно увлажнить чистой водой, положить материал в пакет и перенести в теплое место с температурой около +22-26°C. Не забудьте каждый день проверять их и по необходимости увлажнять, не допуская пересыхания. За 2-3 дня семена прорастут и их нужно сразу будет посеять на рассаду. Непроклюнувшиеся семена можно сразу отбраковать. Таким образом можно выявить семена, не способные к прорастанию, и вам не нужно будет напрасно тратить силы на них.
Выбор тары
Подбор правильной емкости очень важен для данной бахчевой культуры. Рассада кабачка очень плохо переносит пересадку, поэтому нужно сразу исключить необходимость пикировки, а высадку в открытый грунт осуществить методом перевалки. Поэтому подойдет исключительно индивидуальные емкость, например, большие стаканчики или горшочки из пластика или торфа. Оптимальный объем — 500 миллиметров.
В изделиях обязательно должны быть дренажные отверстия (за исключением торфяных емкостей).
Подготовка почвенной смеси
Чтобы добиться успеха в выращивании культуры, необходимо использовать подходящую рассадную землю: рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую. Самый удобный вариант — сразу купить почвенную смесь в садовом центре. Больше всего подойдет грунт для рассады тыквенных культур (для кабачка, тыквы, огурца, дыни, арбуза).
Если вы любите все делать самостоятельно, то можете приготовить субстрат своими руками. Для этого нужно соединить следующие компоненты: некислый торф (2 части), перегной (1 часть) + речной песок (1 часть).
Совет! Перед использованием рекомендуется обеззаразить почвенную смесь (желательно за несколько недель). Можно прокалить ее в духовке или пропарить, а потом пролить биологическим фунгицидом.
Непосредственный посев кабачка
В посадке данной культуры на рассаду совершенно нет ничего сложного! Посев кабачка можно выполнить по следующей методике:
- Шаг 1: Делаем дренажный слой. На дно емкости нужно положить 1,5-сантиметровый слой, например, кирпичную крошку, перлит.
- Шаг 2: Заполняем емкости грунтом. Необходимо обязательно оставить небольшое расстояние между краями тары и субстратом (примерно 1,5 см).
- Шаг 3: Сажаем семена. Посев производится в лунку на глубина 2-3 сантиметра, а потом она засыпается землей.
- Шаг 4: Производим полив отстоянной водой (рекомендуемая t — около 20-22 градусов тепла).
- Шаг 5: Создаем мини-тепличку. Для этого накрываем поверхностность тары крышкой или пленкой, а потом ставим в теплое место.
Особенности ухода и выращивания рассады кабачка в домашних условиях
Рассада кабачков, как и любая другая, нуждается в полноценном и правильном уходе до самой высадки растений на постоянное место.
Нужно сразу создать оптимальные температурные условия. До прорастания сеянцев оптимально поддерживать t в районе +23-25°C. После появления росточков температура снижается до 20-22 градусов.
После появления всходов нужно снять тепличку.
Рассада нуждается в хорошем освещении. По этой причине необходимо поставить растения на самый солнечный подоконник. Если солнечная активность не достаточно высока, лучше дополнительно включать фитолампы.
Полив рассады кабачков производится после подсыхания поверхности земли. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания земляного кома или поливать слишком часто, или вливать большие количества воды.
Пользу принесут и подкормки. Первый раз внести удобрения можно через 7-10 дней после появления всходов, а второй раз через неделю после первой процедуры. Подкармливать рассаду кабачков нужно комплексными удобрениями. Например, Фертика люкс (по инструкции), нитроаммофоска (0,5 ч.л. на 10 л воды), специальные удобрения для тыквенных культур.
Высадка рассады кабачка в открытый грунт
Сроки высадки рассады в открытый грунт определяются по самим растениям. У них должно быть 2-4 хорошо развитых настоящих листочка. Это произойдет примерно через 20-25 суток после посева.
Рассаду следует подготовить к высадке. На 7 дней до мероприятия нужно закалить растения, для этого ее выносят на улицу (в огород или на балкон). Начинайте с малого и постепенно увеличивайте время (первый день выносите на час, потом на два, в последний день сеянцы должны пробыть на улице весь день). Закаливание поможет растениям быстрее прижиться в новых условиях и избежать лишнего стресса.
Пересаживать культуру нужно на солнечное место с рыхлой, плодородной почвой.
Пересадка осуществляется методом перевалки, то есть земляной ком не разрушается, а просто помещается в новую лунку. На дно лунки нужно предварительно положить щепотку древесной золы и перегной, а сверху положить слой обычной огородной земли. После того, как вы поставите земляной ком с сеянцем в яму, нужно засыпать лунку, уплотнить почву вокруг и произвести обильный полив. А после впитывания воды рекомендуется замульчировать участок торфом или перегноем.
Посадка кабачков на рассаду: сроки посева и правила ухода в домашних условиях за всходами до высадки в грунт
Как правило, большинство огородников выращивают кабачки безрассадным способом, сразу сажая семена в открытый грунт.
Однако, если вы хотите получить более ранний урожай (на 1-2 недели), то можно попробовать сначала посеять семена кабачков на рассаду, чтобы вырастить в домашних условиях и затем уже высадить саженцы на грядку в открытый грунт.
Когда сажать семена кабачков на рассаду
Оптимальные сроки, когда следует сеять кабачки на рассаду, отличаются в регионах проживания и будут разниться в зависимости от климатических особенностей.
В открытый грунт можно высаживать 20-25 дневную рассаду. Соответственно, примерные сроки посадки в различных регионах могут быть следующими:
- В Средней полосе (Подмосковье) сажать кабачки на рассаду нужно не раньше второй половины апреля.
- На Урале и в Сибири — в начале мая (аналогичные сроки для Ленинградской области).
- На юге сроки посадки на рассаду можно сдвинуть на 1-1,5 месяца назад, то есть начать сеять с марта месяца.
Важно! Не передерживайте рассаду в домашних условиях, не сажайте слишком рано!
Дело в том, что, как и у всех тыквенных, у рассады кабачков корневая система очень ранимая. Поэтому не стоит чрезмерно задерживать саженцы в посадочных емкостях и выращивать растения огромного размера, которые потом плохо приживутся из-за повреждения их корешков при высадке.
По лунному календарю на 2020 год
Лунный календарь всегда придет вам на помощь, если вы хотите выбрать определенную дату для посадки культуры.
Так, в 2020 году благоприятными днями для посадки кабачков на рассаду являются:
- в марте — 2-6, 12-14, 26-29;
- в апреле — 1, 2, 24, 25, 27-30;
- в мае — 2-4, 6, 15-17, 20, 21 25-31;
- в июне — 2-4, 11-14.
Если вам не удастся посадить кабачки именно в вышеназванные даты, не расстраивайтесь! Главное, чтобы день посадки не входил в число неблагоприятных (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом):
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Как правильно посадить кабачки на рассаду
Подготовка семян
Подготовить семена кабачков к посадке можно несколькими способами.
Кстати! На сайте уже имеется подробный материал о том, как обрабатывать семена огурцов перед посевом (для кабачков всё аналогично).
Например, их можно прогреть, выдержав в течение 7 дней на солнечном окне или оставив пакетик на ночь на батарее.
Стоит знать! Все тыквенные (арбузы, дыни, кабачки, огурцы, патиссоны) хорошо реагируют на тепло, и у них быстрее запускаются механизмы развития.
Более стандартным способом обработки семян кабачков перед посадкой является их замачивание (буквально на 2-3 часа в воде) и последующее проращивание в салфетке или тканевом мешочке. Как правило, семена проклюнутся, и первые ростки покажутся уже через 2-3 суток. Семена с корешками можно сразу высаживать в горшки.
Важно! Замачивать следует в хорошо отстоянной воде. Кабачки, как и все тыквенные, не терпят хлора.
С другой стороны, многие огородники предпочитают не проводить никаких подготовительных процедур, а сразу сажать семена кабачков на рассаду.
Кстати! В садовых магазинах вы можете найти уже обработанные (дражированные) кабачковые семена. Их, естественно, необходимо высаживать в сухом виде.
Выбора почвосмеси и емкостей для посадки
Что касается почвы для выращивания рассады кабачков, то, как вариант, можно купить готовый почвогрунт для рассады тыквенных культур.
Если вы решили приготовить грунт самостоятельно, то вам будет нужно смешать торф и песок (2 к 1), а также, по желанию, можно добавить перегной.
Совет! Перед использованием любую почвосмесь необходимо обеззаразить, прокалив её в духовке или микроволновке, либо пролив раствором фунгицида, например, Фитоспорина или марганцовки.
Что касается подходящих емкостей, рассаду кабачков можно выращивать как в маленьких 200 мл стаканчиках, так и в больших 0,5 литровых.
Кстати! Не забудьте сделать в стаканчиках дренажные отверстия, чтобы лишняя влага беспрепятственно могла вытекать.
Посев семян на рассаду
Поэтапная инструкция посадки семян кабачков на рассаду:
- Предварительно подготовить или же просто достать семена из пакетика (по вашему желанию).
- Выбрать подходящие посадочные емкости и заполнить их почвосмесью почти до верху (оставив 1-1,5 см, чтобы было удобно поливать).
- Заглубить семена на 2-3 сантиметра.
Если у вас много семян, то можно провести искусственную селекцию — положить по 2 семечка в одну емкость, чтобы впоследствии оставить одно более сильное растение.
- Далее обильно полить теплой водой.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой или мешочком, чтобы создать парниковые условия (влажно и тепло).
- Поставить емкость в теплое место, где температура держится в районе +23-25 градусов.
Видео: посев семян кабачков на рассаду
Уход за рассадой кабачков после всходов: правила выращивания в домашних условиях
Как правило, первые дружные всходы кабачков появляются через 3-7 дней (если вы проращивали, то раньше, а если нет, то позже).
После того, как появятся всходы — емкости нужно оперативно переставить на самый светлый подоконник у вас в квартире, где держится стабильная температура в районе +18…+23 градусов. Как правило, в апреле световой день уже достаточный, и никакого досвечивания вам не потребуется.
Ухаживать за молодой рассадой кабачков в домашних условиях очень просто. Всё, что вам нужно делать, — это поливать по мере подсыхания верхнего слоя грунта, делая это примерно через каждые 3-5 дней.
Если вы увидите, что растение недостаточно быстро развивается, хотя основные условия выращивания соблюдены (световой день и температурный режим), рассаду следует подкормить. Для этого подойдет любое комплексное удобрение, например, Фертика Люкс или та же нитроаммофоска.
Когда и как высаживать рассаду кабачков в открытый грунт
Определить готовность рассады к высадке на грядку можно по появлению у неё 2-4 настоящих листочков. На это как раз должно уйти от 20 до 25 дней.
За неделю до высадки обязательно нужно начать закаливать рассаду кабачков, постепенно вынося её в парник или на лоджию (в 1-ый день — на 1 час, во 2-й — на 2 часа, в 3-й — на 4 часа и так далее). Это необходимо делать по причине того, что любая рассада, выращенная дома в тепле, должна адаптироваться к более суровым внешним условиям.
Помните! Кабачки любят рыхлую почву, богатую гумусом, = органикой.
Иначе говоря, главное, что необходимо сделать при высадке рассады кабачков в открытый грунт, — это правильно подготовить посадочную лунку, которую нужно тщательно заполнить полупревшем навозом или перегноем, добавить древесной золы и сверху насыпать слой обычной садовой земли.
Кстати! В подготовке грядки под высадку рассады кабачков вам поможет материал этой статье.
После того, как вы подготовите место (лунку), вам останется только сделать небольшое углубление по размеру емкости, аккуратно вынуть саженец кабачка, поставить вместе с земляным комом в эту лунку, присыпать землей и аккуратно обжать почву вокруг стебля. Финальный штрих — обильно пролить водой и снова присыпать сухой землей (чтобы не образовалась сухая корка).
Совет! После посадки рекомендуется замульчировать место высадки опилками, перегноем или торфом. Мульча не даст быстро высыхать почве и защитит от летнего зноя еще неокрепшие корешки саженца.
Чтобы предохранить молодой саженец от ветра и возможных возвратных заморозков, вы можете взять 5-литровую бутылку, с вырезанным дном и обмотанную малярным скотчем, и поставить прямо на кабачок. Если погода стоит стабильно теплая и солнечная, то, конечно же, этого делать не нужно. Другое дело, что хорошо бы как-то притенить кабачки…
Дальнейший уход за кабачками в открытом грунте
Обратите внимание ! О том, как правильно выращивать кабачки в открытом грунте, подробнее рассказано в этом материале об их посадке и уходе.
Вырастить рассаду кабачков в домашних условиях достаточно просто. И поскольку все тыквенные культуры развиваются очень быстро, вам лишь нужно будет проводить регулярные поливы. Кроме того, обязательно потребуется своевременно высадить рассаду в грунт, чтобы она не переросла и не вытянулась.
Видео: выращивание кабачков через рассаду
Как правильно высаживать рассаду кабачков в грунт
Кабачки – это травянистые овощные однолетники, которые можно встретить на многих огородах. Хотя эта овощная культура относится к теплолюбивым, но в настоящее время существует много сортов, которые можно выращивать не только в средней полосе нашей страны и Черноземных районах, но и в Сибири, и на Урале. Многие разновидности кабачков создавались для закрытого грунта, что удобно для тех районов, где возможны частые колебания температуры не только весной, но и в течение недолгого летнего сезона.
Сорта кабачков различаются по форме надземной части: они бывают кустовыми, плетистыми, полукустовыми. Также различаются они по форме и расцветке листвы и плодов, по своим вкусовым качествам. Форма плодов – удлиненная, мякоть – мясистая, сочная.
Выращивают этот овощ несколькими способами: посевом семян в открытый грунт либо сначала выращивают рассаду в домашних условиях, а потом пересаживают на постоянное место.
Выбор семян кабачков для посадки на рассаду
Посадка любых овощных культур начинается с выбора посевного материала. Если понравился сорт кабачков, который выращивали на грядках в прошлом сезоне, то часто дачники собирают семена с таких овощей, чтобы вырастить в следующем году. Но часто за семенами идут на рынок или в специализированный магазин. При покупке семян в магазинах, следует учесть ряд нюансов:
- Приобретать посевной материал только от известных фирм-производителей семян. Так как огородные культуры дачники выращивают не первый сезон и ежегодно покупают семена, то уже знают, у каких производителей посевной материал обладает высокой всхожестью и другими положительными качествами.
- Фирма-производитель сама проводит пред посадочную обработку семенного материала, а процент их всхожести от таких фирм обычно составляет не менее 95%.
- Если овощеводы собирают свои семена для дальнейшей высадки, то нужно помнить – гибридные сорта не дают семенного материала, пригодного для посадки.
- Семена от импортных производителей на 90-95% являются гибридами.
- Отечественные сорта кабачков обладают более высокой устойчивостью к похолоданию, чем аналогичные импортные сорта.
- У иностранных кабачков срок вегетации более растянут.
- Урожай кабачков от импортных производителей долго сохраняет высокие товарные качества, поэтому такие сорта обычно высаживают те дачники, которые выращивают овощи для дальнейшей продажи.
- Плоды кабачков от импортных производителей имеют более тонкую кожицу, поэтому не требуют длительного процесса предварительной обработки для приготовления еды.
- Кабачки российской селекции дольше хранятся после их сбора, а их вкусовые качества не изменяются при термической обработке или в ходе консервации.
- Посевной материал от отечественных фирм-производителей не теряет своей всхожести на протяжении 6-7 лет. Но если семена кабачков хорошие и хранились правильно, то они, могут прорасти спустя 8-9 лет.
Как собрать семена кабачков на своем участке
Кабачок является перекрестно опыляемой культурой поэтому, если планируется в дальнейшем собирать семена с этой овощной культурой, нужно сажать рядом только одинаковые сорта этих овощей. В противном случае при опылении могут созревать гибриды, семена которых не пригодны для дальнейшей посадки.
Главные преимущества сбора семян со своего огорода:
- овощные растения акклиматизированы в том климате и на тех почвах, где предстоит выращивать и в дальнейшем их семенной материал;
- в процессе созревания урожая дачники имеют возможность отобрать лучшие экземпляры кабачков, которые пойдут на сбор семян.
«На семена» оставляют крепкие здоровые плоды – на каждом из кустов для этих целей оставляют не менее пары кабачков с характерным внешним видом, присущим данной разновидности.
Для определения готовности проводят по кожице плода ногтем – если след не остается, значит, плод достаточно созрел, и можно начинать заготовку посевного материала.
Снятые плоды должны дозреть в течение 2-2,5 недель в комнатных условиях. Затем кабачки разрезают и аккуратно вынимают семена. Их необходимо сушить на открытом воздухе в тени в течение нескольких дней. Влажные или недоспевшие семена не стоит закладывать на хранение – они не будут иметь высокую всхожесть.
Сроки созревания
Сорта кабачков, которые выращивают дачники на своих участках, можно объединить в следующие группы (по срокам поспевания):
- Раннеспелые – с момента появления всходов до начала сбора урожая проходит около 55-60 дней. Самые лучшие сорта кабачков этой группы – «Белый Лебедь», «Анна», «Зебра», «Грибовский», «Цукеша» и некоторые другие. При посеве семян данных сортов на рассаду срок поспевания плодов сокращается на 15-20 дней.
- Среднего срока созревания – от момента появления первых всходов до сбора поспевающих плодов проходит не менее 2,5 месяца. Наиболее известны следующие виды кабачков из этой группы «Спагетти», «Нефрит», «Цукини Черный Красавец», «Куанд» и ряд других.
- Позднее спелые – первые плоды, собирают спустя 90-100 дней с момента высадки семян в открытый грунт. К данной группе относят следующие сорта – «Тиволи F1», Ореховый, Длинноплодный, ряд специально выведенных гибридов. Данные сорта выращивают специально, чтобы закладывать урожай таких кабачков на хранение в зиму.
Отдельно стоит упомянуть группу сортов этой овощной культуры – Цуккини. Среди них – разновидности с разными сроками созревания. Главные их преимущества:
- высокая урожайность;
- кустики кабачков компактны;
- плоды могут долго храниться даже в комнатных условиях после сбора;
- много других полезных качеств.
Подготовка семян к посеву на рассаду
После того как дачники определились с выбором сортов кабачков, которые будут выращивать в открытом грунте или в теплицах, следует решить – будут ли высевать посевной материал непосредственно в грядки или сначала выращивать рассаду. В любом случае подготовка семенного материала к посадке в грунт одинакова для любого способа выращивания кабачков.
Перед посадкой семенной материал, который был заготовлен овощеводами, должен пройти специальную обработку. Сначала его следует проверить на всхожесть – поместить в тарелку с соленой водой. Те семена, которые всплывают, нужно выкинуть, а опустившиеся на дно достают, промывают и помещают в раствор марганцовки для дезинфекции на 1/3 часа, промывают в проточной воде и укладывают на тарелки во влажную тряпку.
После того как посевной материал набухнет, его помещают в холодильник с температурой около 0⸰С на двое суток. Из холодильника его переносят в теплое место, оставляют на 6-7 суток и продолжают проращивание. Когда корешки в длину достигают 1/3 длины семечки, их можно высаживать в открытый грунт (при температуре грунта +13 ⸰ С) или в контейнеры, если выращивают на рассаду.
Подготовка почвы и емкостей под рассаду
Дома можно высаживать семена кабачков на рассаду в любые емкости:
- в торфяные или пластмассовые стаканчики (размером около 9 на 9 см);
- в специальные ящики с ячейками;
- можно использовать даже пакеты из-под продуктов.
Грунт можно приобретать в специализированном магазине (выбирая специальный – для овощных культур) либо готовить его самим. Состав такого грунта будет следующим:
- 3 части — верхового торфа;
- ½ часть — древесных опилок;
- 1 часть — золы;
- 1 часть – компоста.
Все ингредиенты следует хорошо перемешать, добавить 1,5 ст.л аммиачной селитры, сульфат калия – 3 ст.л и столько же суперфосфата. В случае если нет возможности приобрести покупной грунт или приготовить субстрат самим, можно использовать обычную почву.
Грунт, в который сажают семена кабачков, должен быть теплым и рыхлым.
Основные агротехнические работы по посадке семян на рассаду
Так как семена кабачков крупные, то процесс посадки их на рассаду и в открытый грунт несложен. В каждую емкость сажают по паре семян, а когда появляются сеянцы, то более слабые удаляют. Делается это потому, что сеянцы этой овощной культуры очень нежные и не переносят частых пересадок и пикировки, они после таких процедур долго болеют, иногда даже погибают (если при пересадке повреждаются корешки).
Если грунт в емкостях легкий, то заглублять посадочный материал можно на 5,5 см, в тяжелый грунт – до 4 см затем проводят полив, а сверху посыпают слоем мульчи (торф или компост).
В разных регионах высаживать кабачки на рассаду следует в разное время, в зависимости от погодных условий в конкретном регионе. В теплых районах нашей страны кабачки высаживают сразу в открытый грунт (без предварительного выращивания рассады) под пленку в первой декаде мая. В условиях Подмосковья и Урала – в первой декаде июня, в сибирских регионах и на Дальнем Востоке высаживать кабачки в открытый грунт можно до середины июля. А на рассаду высаживать посевной материал следует за 25-30 дней до пересадки в открытый грунт.
После посадки семян контейнеры помещают в комнату с температурой воздуха около 21 ⸰ С, сверху их накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта. После дружного появления всходов температуру в помещении понижают на несколько дней до 14 ⸰ С (а ночью до +17 ⸰ С). Но потом температуру снова повышают.
Поливать рассаду следует по мере высыхания грунта – обычно раз в 5-7 дней. Место, где стоят контейнеры с сеянцами, должно быть хорошо освещенным, а стаканчики следует регулярно поворачивать вокруг своей оси, чтобы молоденькие растения не вытягивались, а росли крепкими и сильными.
Для того чтобы рассада не испытывала дефицита питательных веществ, ее следует периодически подкармливать. Даже питательный субстрат за время роста сеянцев истощается. Поэтому кабачки до высаживания в открытый грунт следует подкормить хотя бы пару раз.
Первый раз удобрения под рассаду вносят через неделю после дружного появления всходов. На 10 л воды разводят по две столовые ложки мочевины и суперфосфата. В каждый контейнер выливают по 200 мл такой жидкой подкормки. Через 7 дней нужно внести удобрение еще раз. Для этого в литре воды разводят чайную ложку нитрофоски. На каждый росток требуется 200 г такого средства.
Если же не получается провести пару подкормок, то обязательно нужно подкормить рассаду за 5-7 дней до высаживания ее в открытый (или закрытый) грунт.
За 7-10 дней до высадки молоденьких растений в открытый грунт их следует начать закаливать. Для этого контейнеры выносят на свежий воздух (на балкон или лоджию) сначала на два часа, если температура воздуха на улице не ниже 17 ⸰ С. Постепенно срок пребывания рассады на свежем воздухе следует увеличивать и потом растения оставлять на всю ночь.
Как подготовить почву на грядках
Сначала надо определиться с местом, где будут расти кабачки. При этом следует придерживаться основных правил севооборота. Плохими предшественниками для этой овощной культуры являются любые тыквенные растения.
Грунт на участке должен быть рыхлым и хорошо пропускающим влагу. Застой воды или подходящие близко к поверхности грунтовые воды могут стать причиной грибковых заболеваний у кабачков. Наилучший грунт для этой овощной культуры – легкий суглинок или черноземная почва.
В другие виды грунта перед пересадкой рассады кабачков следует вносить подкормки перед весенней перекопкой. Если почва на грядках недостаточно прогрета, то ее накрывают полиэтиленом на несколько дней, чтобы рассаду не высаживать в холодную почву.
Если заранее подготовить грядки не удалось, то можно вносить удобрения непосредственно в посадочные ямки перед высадкой рассады в открытый грунт. По чайной ложке комплексного минерального удобрения и золы смешивают с перегноем, выкладывают в лунки, а сверху добавляют садовую землю и высаживают рассаду.