Груши для Подмосковья – сорта, которые порадуют садовода
Сады Подмосковья все больше напоминают южные. Ботаники вывели груши для Подмосковья – сорта для летнего, осеннего и зимнего употребления. Есть раскидистые деревья и колоновидные груши, способные уместиться на малой площади. В помощь садоводу предлагаем описание некоторых сортов, далеко не всех.
Ранние сорта
Ранние сорта груш для Подмосковья характеризуются самоплодностью. Чтобы получить урожай, неподалеку должно быть посажено 2-3 дерева, лучше, если одно из них другого сорта. Самоплодность, дополненная перекрестным опылением, увеличивает количество завязей.
В описании Мраморной груши отмечается ее устойчивость к грибковым заболеваниям, в том числе, к парше. Дерево высотой до 4 метров с раскидистой кроной начинает плодоносить на 6-7 год. Особенностью растения считается осыпание плодов при недостаточном поливе. Плоды средние по размеру и вкусу, вызревают в начале августа. Зимостойкость сорта хорошая, плодоношение ежегодное.
Сорт относится к новым, штамбовым скороплодным. Дерево вырастает до 2,5 м, вначале образует воронку, потом поднимается пирамидой. Это один из самых ранних сортов, на фото – груша Лада перед сбором урожая в июле. Плоды не крупные, 90 — 110 г, но урожай около 40 кг с одного взрослого дерева. Плодоношение наступает через 2-4 года после посадки.
- высокая зимостойкость;
- устойчивость к бактериальному ожогу, парше;
- невысокая требовательность к освещению;
- хорошая урожайность.
Сорт самоопыляемый, но при наличии груши Рогнеды или Чижовской, плодоношение обильнее. Иногда другой сорт прививают в крону основного дерева.
Сорт скороспелый, плоды достигают 250 граммов, но дерево очень высокое и сбор плодов затруднен. Ранний урожай хранится не больше 2 недель, плоды вкусные, ароматные и ранним летом реализуются быстро. Груши используют для консервации, приготовления пюре, соков.
Груша Сказочная относится к сортам с природной невосприимчивостью к галловому клещу и парше. После подморожения дерево быстро восстанавливает крону.
Сорт выведен в Южно-Уральском НИИ г. Челябинска. Автор сорта Э.А. Фалкенберг. В Государственный реестр груша Красуля включена в 2002 году. Дерево высотой до 4 метров имеет раскидистую крону и среднее обрастание. Колючки на ветках затрудняют сбор урожая. Урожай завязывается на кольчатках, прошлогоднем и молодом приросте.
Плоды у Красули небольшие 90-120 грамм, приплюснуто-округлые. Когда груша поспевает, она становится желтовато-зеленой с ярким румянцем. Сорт предназначен для промышленного разведения и личных хозяйств.
- высокая урожайность;
- устойчивость к парше, бактериальному ожогу, грушевому клещу;
- хорошая зимостойкость.
Ранние сорта не могут долго храниться, требуют быстрой реализации или переработки.
Позднелетние сорта груш
Собранные во второй половине августа сорта груши для Подмосковья более лежкие.
Южно-Уральский сорт выведен в содружестве челябинских и екатеринбургских селекционеров. Дерево среднерослое, округлое, с низкой самоплодностью. Требуется опылитель, например, Красуля или Северянка. Сорт очень морозоустойчив. Морозостойкость груши Радужной заявлена -37,2 0 , но с небольшим подмерзанием саженцы и взрослые деревья вынесли 48,3 0 зимой 1978-1979 года.
Плоды весом до 140 г по вкусу оцениваются на 4,5 балла. Мякоть кисловато-сладкая, ароматная. Плоды в спелом состоянии могут без осыпания провисеть 10 дней, после портятся. Снятый урожай можно хранить неделю.
- отличные товарные качества плодов;
- высокая зимостойкость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Появлению нового сорта мы обязаны генетику С. П. Яковлеву, скрестившему местный устойчивый сорт Нежность с австралийским Триумф Пакгама. На фото – груша Августовская роса, во всем великолепии.
Дерево невысокое, компактное, с пониклой кроной, загущенность средняя. Плодоносить дерево начинает на 4 год, опылителем может служить сорт Памяти Яковлева.
Плоды массой 120-140 г в съеме зеленые, в дозаривании желтеют и приобретают легкий румянец. Лежкость до 3 недель. Оценка вкусовых качеств 4,6 – 5 баллов. Плодоношение регулярное. Сорт груши Августовская роса устойчив к парше, мало поражается листогрызущими насекомыми. При перегрузке плодами дерево слабеет.
Сорт старинный, народной селекции. Спелые плоды не имеют созревших семян. Но сорт склонен поражаться паршой. Дерево высокое, плоды мелкие, 70 – 80 г. Созревают плоды в августе, хранятся неделю. Зрелые груши Бессемянки осыпаются, оставшись на ветке, увеличиваются в объеме, мякоть портится. Зиму Подмосковья сорт переносит нормально. Урожайность взрослого дерева около 270 кг.
Груши, плодоносящие в конце августа, начале сентября
Груша выведена учеными МСХА имени К. А. Тимирязева. Получился универсальный сорт, в зависимости от региона, он классифицируется как позднелетний, раннеосенний, осенний. В Подмосковье плоды снимают на стыке лета с осенью. Их дозаривают и хранят в прохладных условиях до 3 месяцев. Шкурка светло-желтая с нечетким рисунком. Мякоть белая, сладкая.
Достоинства груши Рогнеда:
- не боится русских зим;
- стойкая к разного рода болезням;
- скороплодна;
- урожайность до 50 кг с дерева.
Дерево вырастает до 10 м высотой, неприхотливо в уходе, используется в селекционной работе.
Крупные и очень вкусные плоды созревают в начале сентября, но не все. Период наступления зрелости растянут, но плоды не осыпаются, и снимать их можно партиями. Для хранения мягкая сочная груша не годится. Лучше сразу переработать урожай на заготовки.
Груша Видная – зимоустойчивый сорт, мало подвержен грибковым заболеваниям. Обладает хорошей морозостойкостью. Плодоношение наступает на 5 год.
Невысокое, до 3 метров дерево одарит жителей Подмосковья в сентябре красивейшими плодами. Однако нежные груши могут храниться не более недели. В описании, груша Чижевского при трехметровом росте способна дать достойный урожай. Плодоносит груша регулярно. Саженец выращивается на карликовом подвое, расцветает на третий год. Несмотря на заявленную самоплодность, дерево лучше завязывается с опылителем Лада.
Осенний сорт груши Нарядная Ефимова имеет ранний тип плодоношения. Сорт завоевал золотой приз в 80-х годах прошлого века на международной ярмарке в Германии. Сорт распространен по европейской части России и в Прибалтике. Имеет характеристику вкусовых качеств плодов на 4,5. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям, вредителям и климатической стойкостью.
Осенние сорта груш с длительным сроком хранения
Не удивляйтесь, если на новогоднем столе хозяина подмосковной дачи доведется увидеть груши из собственного сада. Сохранить до января плоды зимних сортов можно.
Крупные плоды весом 180 грамм истекают соком при надкусывании. Груши ароматные и вкусные, с легким терпким послевкусием, но снимать с дерева их нужно пораньше. Зрелая груша Краснобокая на ветке не держится. Сорт сохранил лучшие свойства при селекции, и обладает следующими достоинствами:
- морозостойкость высокая, при -50 подмерзание 3 балла;
- урожайный, с плодами высокого качества;
- нетребовательность к составу почвы;
- взрослое дерево само регулирует урожай, обрезка не требуется;
- не повреждается паршой, устойчив к насекомым-вредителям.
Плодоношение груши Краснобокой наступает на 6-7 год.
Только в конце сентября созревает груша Гера, одаривая хозяина плодами изумительного вкуса и средней величины в 200 грамм. Кисло-сладкая мякоть белого цвета, зернистая структура – отличительные особенности этого сорта. Нет более стойких в хранении груш. Эти пролежат 5 месяцев в прохладном амбаре.
Дерево груши Гера среднего роста, не загущается, в форме узкая пирамида. Начинает плодоносить на 5 год. Подмерзание частичное, до 1,8 баллов происходит при понижении температуры до – 38 0 . Сорт устойчив к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Сорт увековечил память селекционера, работавшего над его созданием. Плодоношение груши Любимица Яковлева наступает на 5-6 год. Плоды красивы, с точечным рисунком и румянцем по нежному желто-зеленому фону. Аромат айвы характерен в послевкусии, но без терпкости.
Дерево быстрорастущее, зарастающее, повреждается в сырые годы паршой. Урожайность нарастает с возрастом, в 7 лет составляет 20-22 кг. Зимостойкость хорошая.
Есть еще много сортов, которые заслуживают внимания садоводов Подмосковья.
ТОП-14 лучших сортов груш для Подмосковья
Груши являются очень популярными плодовыми деревьями, выращиваемыми в фруктовых садах. Согласно периоду созревания каждого сорта растения разделяются на летние, осенние и зимние сорта. Эта статья о лучших сортах летних, осенних и зимних груш, в ней будет рассказано и о том, как их выращивать.
Лучшие сорта груш для Подмосковья
Грушевые деревья достаточно чувствительны к морозу и подвержены болезням (включая паршу, ржавчину грушевого дерева, грибковые болезни, монилиоз), и для хорошего урожая им требуются растущие неподалёку опыляющие деревья. По этой причине при выборе грушевых сортов, садоводу прежде всего, следует руководствоваться их устойчивостью к морозам и болезням, временем созревания плодов и высотой деревьев.
Плоды могут созревать в разное время, в зависимости от сорта, поэтому садоводы стараются выращивать летние, осенние и зимние разновидности этой культуры.
Сорта груши подразделяются на:
- Летние (ранние) — выращиваются для получения плодов, пригодных исключительно для еды свежими.
- Осенние (среднеспелые) — их предназначение для еды в свежем виде и для консервации.
- Зимние (поздние) — предназначены для продолжительного хранения.
Ранние сорта
Разновидности ранних груш годятся в основном для летнего пищевого потребления. Обычно такие фрукты отличаются нежёсткой кожицей и нежной водянистой мякотью. К сожалению, в основном все ранние груши хранятся очень мало, и вскоре после биологического созревания их мякоть начинает разлагаться. Умелые хозяйки используют ранние груши для варки освежающих летних компотов, готовят из них зимние припасы в виде варений, джемов и конфитюров.
Кафедральная
Дерево с небольшими плодами, вес которых не превышает 110–130 г, окраска шкурки незрелого фрукта — зелёная, при созревании меняет цвет на зеленовато-жёлтый с легким бордовым налётом. Форма груши округлая, поверхность бугристая. Внутренность фрукта — зернистая, белая, сочная, сладкая (с примесью кислоты), грушевый аромат слабо выражен.
Кафедральная созревает в последний месяц лета. Ранние фрукты имеют слабую переносимость транспортирования, и хранятся не более 2-х недель. К достоинствам Кафедральной можно отнести раннюю и высокую ежегодную урожайность, устойчивость к основным заболеваниям культуры, таким, как парша, и отличную морозоустойчивость.
Это один из самых ранних низкорослых штамбовых сортов с пирамидальной формой кроны, созревающий уже во второй половине июля. Его плоды небольшие (90–110 г), но сочные, сладкие и очень вкусные, они пригодны только для непосредственного употребления, потому что теряют свою свежесть через несколько дней после сбора урожая. Деревья растут до 2,5 м, они достаточно устойчивы к болезням, но имеют среднюю сопротивляемость морозам.
Груши приносят наибольшее количество плодов при растущих рядом сортах опылителях (Чижовская или Рогнеда). Недостатком является неравномерное созревание плодов и необходимость многократного сбора урожая. Первый урожай формируется на четвёртый год выращивания, урожайность взрослого растения достигает 40 кг.
Красуля
Дерево вырастает до 4 м, на ветвях имеются острые колючки, что усложняет сбор урожая. Плоды Красули изначально зелёного цвета, но постепенно меняют его на желтоватый, с загаром на одном из боков. Созревают фрукты с третьей декады августа. Они не слишком крупные (90–120 г), вкусные и сочные. Деревья обильно плодоносят в компании груши опылителя Конференция. Недостатки сорта: сильный рост, средняя устойчивость к морозам и болезням (парша и ржавчина), нерегулярная урожайность.
Скороспелка
Хранятся плоды Скороспелки плохо, не более нескольких дней, после чего загнивают. К полной спелости фрукты приобретают жёлтую окраску, их мякоть становится мягкой.
Первый урожай дерево даёт на пятый год жизни, после чего наращивает плоды ежегодно в течение последующих 20 лет. Деревья часто поражаются монилиозом, в засушливый период требуется регулярное увлажнение почвенного прикорневого слоя.
Позднелетние сорта
В садоводстве наиболее популярны осенние (позднелетние) сорта груш, дающие довольно твёрдые, мясистые, вкусные фрукты, идеально подходящие как для непосредственного употребления в пищу, так и для консервирования. Также из плотных осенних груш хозяйки готовят сухофрукты для варки зимних компотов.
Рогнеда
Грушевое дерево с некрупными, сладкими, практически не имеющими кислоты, фруктами округлой формы. Вес фруктов не превышает 120–140 г, их созревание приходится на последние 10 дней августа. Спелость плодов можно определить по изменению цвета кожицы с зелёного на светлый песочный окрас. Чтобы фрукты хранились дольше, их снимают недозрелыми.
Кожица не слишком жёсткая, обладает гладкостью и блеском. Рогнеда является частично самоплодным растением. Древесный ствол среднего роста (5-6 м), ветви кроны собраны в форму овала. К достоинствам сорта можно отнести явно выраженный мускатный аромат фруктов, и высокую урожайность. Первый урожай грушевый саженец формирует на четвёртый год выращивания.
Чижовская
Штамбовая разновидность, дерево небольшой высоты (до 2,5 м). Крона пышная, сформирована в виде конуса, требует регулярного формирования с помощью обрезки. Плоды до 140 г, среднего размера, классической грушевидной формы с тонкой, сухой, зеленоватой кожицей и белой сладкой мякотью. Высокую урожайность показывает при сортах опылителях Лада, Рогнеда, Северянка.
Первого урожая фруктов стоит ожидать на третий или четвертый год после посадки саженца, на десятом году вегетации дерева урожайность составляет 50–60 кг ежегодно. Чижовская отличается ранней отдачей урожая, хорошим вкусом и устойчивостью к низким минусовым температурам. Основным недостатком Чижовской считается возрастное измельчение плодов, чем старше становится груша, тем меньше масса фруктов.
Видная(Бугристая)
Это очень интересный сорт позднелетней груши, он известен садоводам под двумя названиями. Видная предназначена для выращивания в областях с умеренным климатом. Плоды этого сорта удлинённые, неровные, очень крупные, в среднем около 200 г. Кожа зеленовато-жёлтая, гладкая, толстая. Мякоть белая, очень сочная, со сладковато-винным вкусом.
Сорт рано вступает в период плодоношения, урожай снимают с дерева в несколько приёмов, по мере созревания. Урожайность очень хорошая. Лёжкость у фруктов слабая, через несколько дней они начинают портиться. Этот сорт характеризуется высокой устойчивостью к болезням, причиной которых являются грибные споры. Растение практически не чувствительно к низким температурам зимой, но негативно реагирует на небольшие минусовые температуры во время цветения.
Нарядная Ефимова
Этот грушевый сорт формирует множество очень вкусных, кисло-сладких, сочных фруктов, окрашенных в багряные и зелёные тона. Он идеально подходит для свежего употребления в пищу, для консервирования и хранения. Форма плодов круглая, фрукты склонны к перезреванию на ветках, поэтому чтобы не допустить осыпания урожая, с уборкой не следует затягивать.
Плоды средней или большой величины, созревают на рубеже августа и сентября. Деревья сильнорослые, зимостойкие и имеют хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, но часто подвергаются бактериальному ожогу.
Москвичка
Один из самых ранних летних штамбовых подмосковных сортов, отличающийся высоким качеством плодов и хорошим фруктовым вкусом. Фрукты e Москвички средние, максимальный вес — 120 г, выглядят как широкий конус. Кожура без шероховатостей, сначала зелёная, затем жёлтая. Бело-жёлтая внутренность фрукта слегка маслянистой консистенции, она сладкого вкуса и ароматная. Москвичка самобесплодна, но при хороших опылителях даёт обильные и регулярные урожаи. В роли опылителей рядом с Москвичкой можно высадить груши Любимица Яковлева, Бергамот Московский или Лада.
Начало плодоношения приходится на четвёртый год выращивания, на взрослом дереве урожайность достигает 40 кг. Плоды обладают хорошей лёжкостью. В специальных хранилищах с пониженными температурами фрукты могут храниться без потери качества до 3-х месяцев. Пригодность к транспортировке на далекие расстояния — средняя.
Сбор урожая начинается в сентябре. Благодаря невысокому штамбовому скелету за деревом легко ухаживать и проводить мероприятия по защите от болезней и вредителей. Москвичка не чувствительна к парше, достаточно устойчива к морозам и весенним возвратным заморозкам, хорошо приспособлена к умеренному климату Подмосковья.
Августовская роса
Это сорт, который даёт вкусные, сочные, сладкие, ароматные фрукты среднего размера (140–180 г), пригодные как для свежего употребления, так и для изготовления консервации, соков и фруктовых настоек. Недозрелые плоды окрашены в зелёный цвет, по мере созревания приобретая желтоватый оттенок. У спелых фруктов на одной из сторон появляется небольшой румянец.
Плоды имеют неправильную форму и быстро перезревают, поэтому их нужно собирать сразу после созревания (конец августа – начало сентября). Сорт обильно плодоносит и умеренно восприимчив к парше, но очень чувствителен к морозу. Высота древесного ствола у «Августовской росы» не превышает 3 м.
Зимние сорта
Важной группой сортов являются поздние груши, плоды которых созревают поздно, но прекрасно подходят для хранения и обладают хорошей лёжкостью. При условии хранения их в холодильнике, могут лежать, не теряя вкусовых качеств, в течение долгого времени. Некоторые сорта выдерживают хранение до 3,5 месяцев.
Обычно во время сбора урожая эти фрукты остаются слегка неспелыми, и только после нескольких недель (месяца) после снятия с ветки, теряют «деревянность» приобретая взамен сочную мякоть. Груши хранятся на специальных паллетах с выемкой под каждый фрукт. Грушевые плоды укладываются на паллеты в один слой. Некоторые производители, для большей сохранности, практикуют обёртывание каждого фрукта в мягкую, сухую бумагу.
Краснобокая
Груши с вкусными, сочными, кисло-сладкими фруктами, имеющими классическую форму, массу плодов от 130 до 150 г, зелёный окрас и белую зернистую мякоть. Фрукты созревают в конце сентября, они пригодны для хранения на протяжении около 1,5 месяцев.
Деревья сильно растут и достигают 4-метровой высоты, ежегодно и обильно дают урожай. Молодые деревья рано вступают в период плодоношения. Сорт устойчив к морозам до -32°C и парше, но предрасположен к бактериальному ожогу.
Чудесница
Популярный сорт для приготовления вкусного сладкого вина и соков. Урожай в основном состоит из крупных фруктов массой до 200 г. Форма фруктов бугристая, неправильная. Идеально подходит для свежего потребления и для консервации. Внутри плод белый, мелкозернистый. Окраска грушевой кожуры зелёная, при созревании светлеет и приобретает небольшой загар на боку. Плоды созревают на рубеже сентября и октября, имеют отличную лёжкость (в холодильнике могут храниться около полугода).
У деревьев довольно сильный рост, они нуждаются в ежегодной осветляющей обрезке кроны. После снятия с дерева, груши должны полежать в течение месяца, только после этого их мякоть приобретает относительную мягкость. Обильный урожай обеспечен при участии деревьев опылителей, таких как Лада. Груша Чудесница менее других сортов подвержена бактериальному ожогу. Большим недостатком является чувствительность к морозам ниже -22°C и парше.
Любимица Яковлева
Вкусная осенняя груша. Размер фруктов средний (130–150 г), зернистая мякоть твёрдая, сладкая, ей свойственен специфический «аптечный» запах. Фрукты — округло-грушевидные, окраска кожицы — зелёная, постепенно переходящая в жёлтый цвет. Время сбора урожая — конец сентября, в прохладном месте урожай сохраняет свежесть около 3-х месяцев. Деревья растут сильно, крона дерева очень раскидистая и требует регулярной и сильной обрезки.
На четвертый год растение вступает в пору формирования первых плодов. Величина первого урожая доходит до 20 кг фруктов с дерева. Взрослое растение за лето наращивает до 60 кг фруктов. Недостатки Любимицы Яковлева: «каменные» фрагменты в фруктовой мякоти и необычный запах. Любимица Яковлева имеет хорошую сопротивляемость заболеваниям и не повреждается при длительных пониженных минусовых температурах.
Медовая
Сорт отличается вкусными, очень крупными фруктами (400–520 г), кожица плотная, зелёная, форма фруктов — округло-грушевидная, бугристая, иногда чуть скособоченная. Фрукты пригодны для свежего употребления в пищу, для консервирования и долговременного хранения (сбор урожая приходится на начало октября). Деревья вырастают низкими, до 2 м, и обладают пирамидальной формой кроны. Наращивают урожай ежегодно, но не очень обильно.
Урожай повышается при наличии растущих рядом опылителей. В качестве опылителей подходят груши Чудесница, Бере Боск. Недостаток Медовой — довольно высокая чувствительность к морозу, поэтому садоводы практикуют утепление этих растений на зиму. Утеплять крону Медовой несложно, так как небольшая высота дерева позволяет сделать это без использования стремянки.
Самоплодные сорта
Большинство груш нуждаются в перекрёстном опылении пыльцой из растущих рядом деревьев, принадлежащих к тому же семейству. Цветочную пыльцу с дерева на дерево переносит ветер и мигрирующие насекомые. Некоторым грушевым деревьям не обязательно нужны перекрестные опылители для получения плодов, потому что они могут самоопыляться. К таким самоопыляемым плодовым деревьям относятся известные грушевые сорта: Лада, Чижовская, Рогнеда и многие другие.
Опыление груши насекомыми
Условия посадки и ухода груш в Подмосковье
Посадка груши может производиться как весной, так и осенью. В весеннее время молодые деревья сажают, как только в саду сойдёт снег. Осенью наиболее благоприятным временем для высадки плодовых деревьев является октябрь. Опытные садоводы предпочитают осеннюю высадку груши, так как до наступления весны растение успевает приспособиться к новым условиям и тронуться в рост.
Для выращивания груши нужно выбирать чуть менее открытое место для высадки, чем, например, для яблони. Грушевые деревья предпочитают защищённые места, потому что они более чувствительны к морозу. Земля для выращивания культуры должна быть плодородной и проницаемой, так как эти деревья не любят тяжёлых и заболоченных почв, им противопоказан высокий уровень грунтовых вод.
Очень важно выращивать сорт, который сам регулирует плодовую нагрузку и сбрасывает лишнюю завязь. В результате количество плодов на дереве уменьшается, но оставшиеся фрукты становятся крупнее и вкуснее. Также важно обильно и часто поливать деревья во время засушливого периода. Орошение позволит полностью сохраниться урожаю фруктов в условиях продолжительной засухи.
Грушевые деревья занимают второе место после выращивания яблонь в садах России. Чтобы получать хорошие урожаи, подмосковному садоводу не стоит заниматься выращиванием южных сортов груш, а нужно подобрать сорта, районированные для выращивания именно в этой местности.
Описание лучших сортов груш для Подмосковья, самоплодных, низкорослых и устойчивых к болезням
Некоторые садоводы могут похвастаться сортами груш для Подмосковья. Теплолюбивые деревья дают стабильный урожай сочных фруктов. Но как добиться устойчивого плодоношения? Как заставить деревце каждый год радовать фруктами в условиях нестабильного климата? Прежде всего, стоит обратить внимание на сорт или гибрид. Многие районированы для Подмосковья и успешно плодоносят. А на другие просто жалко тратить место в саду.
Особенности климатической зоны
Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Он отличается неравномерным распределением осадков. Бывает, что основная доля выпадает осенью или весной. А летом случается засуха. В начале зимы нередки сильные морозы, сопровождающиеся резким северным ветром. А поздней весной приходят возвратные заморозки, когда на несколько дней устанавливается минусовая температура.
В таких условиях уход за южной грушей довольно сложен. Деревце зацветает рано, а повторные весенние морозы могут не дать опылить цветы и погубить завязи.
Выращивание урожая затруднительно, так как плодовые почки закладываются предшествующим летом и могут вымерзнуть зимой.
В условиях короткого теплого периода рекомендуется высаживать скороспелые и скороплодные сорта и гибриды. Они начинают давать стабильный урожай на 3-й год жизни дерева в саду.
Летние сорта
Летние сорта имеют короткий период вегетации. Они дают ранние, полностью созревшие плоды. Но лежкость у них маленькая: всего 2-3 недели.
Это старинный сорт с некрупными фруктами (до 110 г). Садоводов привлекает:
- скороплодность (первые фрукты дерево дает через 3 года жизни в саду);
- самоопыляемость;
- устойчивость к парше;
- морозостойкость (плодовые почки выдерживают температуру до -25…-27 градусов);
- урожайность (30-40 кг с одного дерева);
- сахаристый с кислинкой вкус фруктов.
Но сорт имеет и недостатки:
- малая лежкость фруктов (груши хранятся 2-2,5 недели);
- тонкая кожица препятствует транспортировке;
- мякоть имеет выраженную зернистость;
- малая сочность фруктов.
Важно помнить: присутствие сорта-опылителя в саду (Чижовской, Рогнеды) увеличивает плодоношение Лады на 20-30%.
Красуля
В саду часто можно встретить Красулю со слабо-румяными фруктами массой до 120 г. Ее легко определить по раскидистой кроне и колючкам на веточках и стволе. Вырастает дерево до 4 м.
- плодоношение на приросте прошлого и нынешнего годов;
- сладкий вкус фруктов (содержат 11% сахаров);
- стойкость к основным заболеваниям и вредителям (парше, клещу);
- зимостойкость (плодовые почки не вымерзают при -25 градусах).
Но имеются и недостатки:
- слишком раскидистая крона (до 4 м в обхвате);
- маслянистая консистенция мякоти;
- малая лежкость.
Фрукты вкусны в свежем виде. Они поспевают во второй декаде августа.
Августовская роса
Фрукты созревают в конце августа. Они имеют кисло-сладкий вкус и слабую зернистость. Садоводы ценят сорт за:
- устойчивость к парше и вредителям;
- скороплодность (начинает плодоносить на 3-й год жизни в саду);
- гармоничный вкус;
- урожайность (до 15 кг с деревца);
- компактность (редко вырастает до 2,5 м);
- устойчивость к осыпанию фруктов.
Недостаток: плохая транспортабельность из-за тонкой кожицы и сочной мякоти.
Важно помнить: дерево нуждается в опылителе. Для этого следует посадить рядом дерево Памяти Яковлева.
Кафедральная
Высокорослое дерево (более 4 м) с густой кроной, требующей регулярной осветляющей обрезки. Садоводы считают, что для Подмосковья Кафедральная подходит идеально. Ее ценность:
- морозостойкость (выдерживает кратковременные понижения температуры до -27 градусов);
- устойчивость к засухе;
- ежегодное плодоношение;
- неплохой вкус плодов (сладкий с кислым послевкусием);
- устойчивость к болезням и вредителям.
Урожайность повышается на 30-40% при посадке растения-опылителя: Лады, Чижевской.
Чижевская
Этот сорт лет 10-15 назад был самым распространенным. Чижевскую можно было встретить в каждом саду. Вкус плодов довольно обычен: кисловатый, слегка сладкий. Мякоть маслянистая, белая, зернистая. Но садоводы ценят дерево за:
- урожайность (дает регулярно до 60 кг с дерева);
- скороплодность (начало плодоношения на 3-й год жизни в саду);
- компактность (высота взрослой груши 3 м);
- устойчивость к осыпанию;
- морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- опавшие плоды не портятся в течение 1-1,5 недель.
Из плодов получаются отличные компоты и джемы.
Осенние сорта
В Подмосковье осенние сорта на дереве вызревают не полностью: их снимают чуть недозрелыми. А потом они доходят в прохладном темном месте.
При правильно организованном хранении груши не портятся до января.
Москвичка
Москвичку стоит посадить на даче. Она нетребовательна к почвам и освещенности. Ценность дерева:
- скороплодность;
- компактность (высота до 3 м, приподнятая округлая крона);
- ежегодная урожайность (до 40 кг с одного дерева);
- устойчивость к осыпанию плодов;
- зимостойкость (плодовые почки сохраняются при -27 градусах);
- сладкий вкус плодов;
- лежкость (до 4 месяцев);
- транспортабельность;
- засухоустойчивость;
- устойчивость к чрезмерному зарастанию кроны.
Из плодов получаются отличные компоты, варенье и джемы.
Краснобокая
Краснобокая растет практически на любых почвах. И к уходу она нетребовательна. Это дерево вырастает более 4 м. Но крона устойчива к обрастанию, поэтому осветляющую обрезку проводят раз в 2 года. Ценность растения:
- морозостойкость;
- урожайность (до 80 кг с 1 дерева);
- устойчивость к парше;
- крупноплодность (груши достигают 180 г);
- отличный вкус (сладкий, терпковатый, улучшается через 3-4 дня лежки);
- лежкость (плоды хранятся до наступления Нового года);
- урожайность (с 1 дерева можно собрать 1 ц плодов);
- универсальное использование плодов.
Но Краснобокая не скороплодна: вступает в плодоношение на 7-й год жизни в саду.
Нарядная Ефимова
Ранняя осенняя груша. Имеет очень красивые (нарядные) плоды. Вкус сладкий, по дегустационной оценке — 4,5 балла из 5 возможных. Дерево морозоустойчивое, нетребовательное к почвам, влажности и уходу. Практически не болеет и не повреждается вредителями.
Дерево имеет пирамидальную крону. Загущение практически отсутствует. Ценность сорта:
- морозостойкость;
- отличный вкус и консистенция плодов;
- долгий срок хранения (до 5 месяцев);
- устойчивость к осыпанию;
- транспортабельность;
- крупноплодность (до 200 г);
- быстрое восстановление кроны после подмерзания.
Гера устойчива к грибкам и бактериальным инфекциям.
Любимица Яковлева
Любимицу Яковлева ценят за айвовое послевкусие плодов. Достоинства:
- зимостойкость;
- вкус;
- красота плодов (желто-розовые, румяные);
- урожайность (повышается с возрастом).
Но Любимица не скороплодна: первые плоды садовод получает на 7-й год жизни дерева в саду.
Сказочная
Груша отличается крупными плодами (до 250 г). Практически не поражается паршой и клещом. Плоды отлично подходят для приготовления пюре, джемов. Из недостатков Сказочной садоводы отмечают высокую крону, с которой трудно снимать созревшие плоды.
Зимние сорта
Зимние, или поздние, сорта в Подмосковье не вызревают. Плоды снимают зелеными и держат в кладовке. Эти зимостойкие деревья привлекают садоводов вкусом и сроком хранения плодов.
Чудесница
Селекционеры получили этот гибрид в результате скрещивания Дочери Зари и Талгарской красавицы. Гибрид имеет пирамидальную крону, устойчивую к зарастанию. Чудесница отличается:
- устойчивостью к болезням;
- стабильной урожайностью;
- сладким вкусом плодов.
Груши имеют массу до 210 г. Лежат до Нового года.
Феерия
Это самая продаваемая груша. Ценность Феерии:
- устойчивость к осыпанию;
- лежкость;
- урожайность;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Плоды имеют универсальное назначение: их приятно есть свежими, а заготовки радуют освежающим вкусом.
Новелла
Новелла получена в результате скрещивания Бере зимней Мичурина и Светлянки. Дерево раскидистое, высокое (до 4 м). Достоинства сорта:
- зимостойкость (выдерживает морозы до -33 градусов);
- скороплодность;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- стабильная урожайность;
- крупноплодность (до 180 г);
- отличный вкус и консистенция плодов (4,3 балла из 5 возможных).
В садах Подмосковья сорт встречается нечасто.
Сорт получен в результате скрещивания Талгарской Красавицы и Дочери Зари. От родителей он получил достоинства:
- крупноплодность (до 200 г);
- неплохой вкус (сладко-кислый);
- урожайность;
- морозостойкость (до -30 градусов);
- транспортабельность;
- лежкость.
Из недостатков садоводы отмечают раскидистую шаровидную крону.
Белорусская поздняя
Садоводы отзываются о Белорусской поздней с восторгом. Ценность заключается в:
- зимостойкости;
- неприхотливости;
- компактности;
- урожайности;
- отличном вкусе;
- стабильном плодоношении;
- высокой транспортабельности;
- лежкости.
Но первый урожай садовод получает на 6-й год после посадки груши в саду.
Лучшие сладкие сорта груш
Зрелая груша содержит большое количество сахаров, а значит, имеет сладкий вкус. Но некоторые сорта даже незрелыми являются самыми вкусными. В Подмосковье можно выращивать некоторые из них:
- Осеннюю сладкую;
- Маслянистую сладкую;
- Видную (Бугристую).
Эти сорта порадуют сладкоежек избытком сахаров.
Сорта, устойчивые к болезням
Селекционеры постоянно улучшают характеристики груш. Они создают высокоиммунные сорта, которые не страдают от болезней. К ржавчине демонстрируют устойчивость:
- Августовская роса;
- Духмяная;
- Кудесница;
- Памяти Яковлева.
Эти деревья районированы для Подмосковья.
Колоновидные сорта для Подмосковья
Колоновидные груши все чаще выбирают садоводы Подмосковья. Причины очевидны:
- деревья низкорослые;
- крона компактная, пирамидальная;
- груши скороплодные.
И даже относительно низкая, по сравнению с классическими сортами, урожайность не является препятствием для покупки. Карликовая груша все чаще встречается в подмосковных садах.
Какие сорта рекомендуется высаживать:
- раннезимнюю Даликор;
- летнюю Декору;
- летнюю Кармен;
- Медовую.
Но важно учитывать: колоновидные сорта стареют и прекращают плодоношение быстрее классических.
Самоплодные сорта
Груша — дерево самобесплодное, то есть требует опылителя. Это сорт или гибрид, который цветет одновременно с купленным сортом. Но в последнее время стали популярны самоопыляемые сорта и гибриды. В Подмосковье рекомендуется высаживать:
- Ладу;
- Красулю;
- Августовскую росу;
- Краснобокую;
- Москвичку;
- Нарядную Ефимова.
Но важно помнить: присутствие опылителя повысит урожайность на 20-30%.
Современные сорта
Селекционеры работают над улучшением характеристик груш. Появляются новые сорта и гибриды. Но в широкую продажу они поступают нескоро: много времени занимают испытания. В начале 2000-х в Госреестр по Центральному округу были включены:
Эти деревья рекомендованы для выращивания в Подмосковье.
Рекомендации при выборе саженцев
Садоводы должны помнить:
- лучше сажать грушу весной (она успеет нарастить корневую систему для зимы);
- растение должно иметь мочковатую систему и 1-2 обрубленных стержневых корня (при покупке саженцев с открытой корневой системой);
- грушу требуется посадить в заранее подготовленную яму;
- растение следует привязать к колышку и притенить.
Место для груши должно быть закрыто от холодных северных и северо-восточных ветров.
Лучшие сорта груш для Подмосковья с фото и описанием: выбор садоводов
Добавление статьи в новую подборку
Увы, регион Подмосковья из-за своего климата подходит для выращивания не всех сортов груш – например, зимние груши тут практически не вызревают. Рассмотрим и посоветуем вам 9 самых удачных летних и осенних сортов этих плодовых деревьев для средней полосы.
Груша – растение теплолюбивое, поэтому Подмосковье с обычно жарким летом вроде бы подходит для него идеально. Но не забывайте про здешние зачастую суровые зимы, а также достаточно влажные и затяжные весну и осень с резкими перепадами температуры – не каждый сорт груш подойдет для этих мест из-за индивидуальной степени морозоустойчивости. Поэтому рекомендуем вам высаживать исключительно проверенные и адаптированные к выращиванию именно в средних широтах сорта груш.
Сорт груши Лада
Срок созревания – раннелетний.
Дерево среднерослое с умеренно загущенной конусообразной кроной.
Плоды ниже средней величины (90-110 г), правильной обратнояйцевидной формы, светло-желтые с красноватым размытым “румянцем”, с тонкой кожицей, средней сочности, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматные.
Урожайность – до 40 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Лада вступает в плодоношение на 3-5-й год после посадки, начинает давать плоды рано, уже в середине августа, и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его высокая продуктивность, самоплодность, скороплодность, устойчивость к болезням (бактериальному ожогу, парше и т.д.), высокая зимостойкость и засухоустойчивость, невысокая требовательность к освещенности, хорошая урожайность.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. В обычных условиях хранения они не отличаются высокой лежкостью (до 10-15 дней) и хорошей транспортабельностью.
Сорт груши Чижовская
Срок созревания – позднелетний.
Самоплодность – частично самоплодный (лучшие опылители – сорта Лада, Москвичка, Северянка).
Дерево среднерослое (до 3 м) с густой узкой, в дальнейшем пирамидальной кроной.
Плоды средней величины (120-140 г), обратнояйцевидной или усеченно-конической формы, светло-зеленые или светло-желтые без “румянца”, с тонкой гладкой матовой кожицей, средней сочности, хорошего кисло-сладкого вкуса, слабо ароматные.
Урожайность – до 55 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Чижовская вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки (иногда уже на 2-й год после прививки), начинает давать плоды в третьей декаде августа и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его высокая продуктивность, самоплодность, скороплодность, устойчивость ко многим грибковым болезням (парше и т.д.), высокая зимостойкость и засухоустойчивость, хорошая урожайность, слабая осыпаемость плодов. Во влажные годы плоды могут растрескиваться и поражаться плодовой гнилью.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность средняя. В обычных условиях хранения они отличаются хорошей лежкостью (до 20-30 дней).
Сорт груши Любимица Яковлева
Срок созревания – позднеосенний.
Самоплодность – частично самоплодный (лучшие опылители – сорта Бессемянка, Нарядная Ефимова).
Дерево сильнорослое, с пирамидальной редкой кроной, снизу раскидистой.
Плоды средней величины и крупные (120-190 г), двоякоконической формы, слегка ребристые, зеленовато-желтые с красноватым размытым “румянцем”, средней сочности, посредственного кисло-сладкого вкуса, с ароматом айвы.
Урожайность – до 25 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Любимица Яковлева вступает в плодоношение на 4-7-й год после посадки, начинает давать плоды во второй половине сентября и отличается ежегодной урожайностью от средней до высокой.
Благодаря позднему цветению весной не боится заморозков в марте-апреле
Главными достоинствами сорта являются устойчивость к весенним заморозкам (в результате позднего цветения), стабильная урожайность, слабая осыпаемость плодов, их высокая лежкость и транспортабельность. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Плоды и листья во влажные годы поражаются паршой.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность высокая. В обычных условиях хранения они отличаются хорошей лежкостью (до 30-40 дней).
Сорт груши Кафедральная
Срок созревания – среднелетний.
Дерево среднерослое с конической кроной средней густоты.
Плоды малой и средней величины (до 110 г), правильной грушевидной формы, с бугристой поверхностью, светло-желтые (иногда с малозаметным “румянцем”), с гладкой блестящей кожицей, сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса, средне ароматные.
Урожайность – до 35 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Кафедральная вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки, начинает давать плоды в начале августа и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его хорошая продуктивность, скороплодность, устойчивость ко многим грибковым болезням (парше и т.д.), высокая зимостойкость, нетребовательность в уходе, хорошая урожайность.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. В обычных условиях хранения они отличаются малой лежкостью (до 8-12 дней).
Сорт груши Памяти Жегалова
Срок созревания – позднеосенний.
Самоплодность – перекрестноопыляемый (лучшие опылители – сорта Бергамот московский, Любимица Яковлева).
Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной средней густоты, быстрорастущее.
Плоды средней величины (120-140 г), правильной грушевидной формы, гладкие зеленовато-желтые с заметными подкожными точками, с тонкой слегка блестящей кожицей, сочные, с плотной мякотью, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматные.
Урожайность – до 40 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Памяти Жегалова вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки, начинает давать плоды во второй декаде сентября и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его хорошая продуктивность, скороплодность, устойчивость ко многим грибковым болезням (парше и т.д.), высокая зимостойкость, незначительная осыпаемость плодов.
Плоды универсального столового, слегка терпкого вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. В обычных условиях хранения они отличаются хорошей лежкостью (до 20-30 дней). Уровень товарности и транспортабельности плодов оценивается как средний.
Сорт груши Сказочная
Срок созревания – летний.
Самоплодность – частично самоплодный (лучшие опылители – сорта Северянка, Красуля, Радужная).
Дерево очень высокорослое с узкопирамидальной слегка раскидистой кроной, быстрорастущее.
Плоды очень крупные (200-250 г), правильной грушевидной формы, зеленовато-желтые со слабым “румянцем” и заметными подкожными точками, с нежной сочной мякотью средней плотности, хорошего сладкого вкуса, средне ароматные.
Урожайность – до 30-35 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Сказочная вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки, начинает давать плоды с середины августа и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются устойчивость к весенним заморозкам (в результате позднего цветения), скороплодность, природные невосприимчивость к галловому клещу и устойчивость парше, высокая зимостойкость и засухоустойчивость, неосыпаемость плодов и их высокие товарные качества. После подморожения дерево быстро восстанавливает крону.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность хорошая. В обычных условиях хранения они не отличаются хорошей лежкостью (до 10-14 дней).
Сорт груши Нарядная Ефимова
Срок созревания – раннеосенний.
Самоплодность – перекрестноопыляемый (лучшие опылители – сорта Бессемянка, Бергамот осенний, Любимица Яковлева).
Дерево сильнорослое с широкой пирамидальной кроной средней густоты, быстрорастущее.
Плоды малой и средней величины (70-110 г), правильной грушевидной формы, зеленовато-желтые с объемным очень эффектным ярко-карминовым “румянцем”, с тонкой гладкой кожицей, с сочной плотной нежной мякотью хорошего кисловато-сладкого вкуса, слабо ароматные.
Урожайность – до 40 кг со взрослого дерева.
Груша сорта Нарядная Ефимова вступает в плодоношение на 4-7-й год после посадки, начинает давать плоды в первой половине сентября и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его комплексная устойчивость к вредителям и заболеваниям (в т.ч. парше), высокие товарные и потребительские качества плодов. Зимостойкость средняя. Важно – урожай собирают недозревшим, в противном случае плоды теряют свои вкусовые качества.
Плоды универсального столового вкуса с легкой терпкостью можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность средняя. В обычных условиях хранения они не отличаются хорошей лежкостью (до 14-20 дней).
Сорт груши Рогнеда
Срок созревания – позднелетний.
Дерево высокорослое с компактной среднеоблиственной широкопирамидальной или округлоовальной формы кроной.
Плоды средней величины (120-140 г), округлой формы, светло-желтые с размытым слабым “румянцем” на одной стороне, с тонкой гладкой блестящей кожицей, с сочной мякотью средней плотности, хорошего сладкого вкуса практически без кислинки, с великолепным мускатным ароматом.
Урожайность – до 50 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Рогнеда вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки, начинает давать плоды с конца августа. Плодоношение отличается резкой периодичностью.
Главными достоинствами сорта являются его устойчивость к весенним заморозкам, комплексная устойчивость к вредителям и заболеваниям грибкового происхождения, высокая продуктивность, скороплодность, высокая зимостойкость, неприхотливость в уходе, неосыпаемость плодов, растянутый период плодоношения. Важно – урожай собирают недозревшим, так как после созревания он очень быстро осыпается.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность средняя. В обычных условиях хранения они отличаются отличной лежкостью (до 60 дней).
Сорт груши Скороспелка из Мичуринска
Срок созревания – очень раннелетний.
Самоплодность – перекрестноопыляемый (лучший опылитель – сорт Памяти Яковлева).
Дерево средне- или высокорослое с компактной среднезагущенной кроной пирамидальной формы, быстрорастущее.
Плоды малой величины (70-80 г), правильной округло-грушевидной формы, зеленовато-желтые, чаще без “румянца”, с тонкой гладкой кожицей и рыхлой сочной мякотью, хорошего кисло-сладкого вкуса, слабо ароматные.
Урожайность – до 50 кг со взрослого дерева.
Груша отечественного сорта Скороспелка из Мичуринска вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки, начинает давать плоды с середины июля и отличается стабильной урожайностью.
Главными достоинствами сорта являются его исключительно ранее плодоношение, высокая урожайность, невосприимчивость к парше, высокая зимостойкость, хороший вкус. Нуждается в регулярном поливе, может поражаться монилиозом, при обильном урожае плоды склонны к измельчанию.
Плоды универсального столового вкуса можно употреблять в сыром виде либо пускать в переработку. Транспортабельность средняя. В обычных условиях хранения они не отличаются хорошей лежкостью (до 14 дней).
Как видите, и для подмосковных климатических условий селекционерами разработано достаточно удачных и урожайных сортов груш. Мы перечислили лишь некоторые самые популярные из них. А какие сорта груш можете посоветовать начинающим садоводам вы сами?
Лучшие сорта груши для Подмосковья
Мало кто из людей откажется от сочного и вкусного плода груши. Этот фрукт используют для приготовления варенья, джемов, компота и даже украшения праздничных блюд! Из нашей статьи вы узнаете, как вырастить эту плодовую культуру, правильный уход за ней, а также лучшие сорта для Подмосковья.
Описание груши
Груша — плодовая культура семейства Розоцветные, относится к классу двудольные, отделу цветковые. Первые сорта груши были выведены селекционером Иваном Мичуриным. В настоящее время насчитывается более 200 сортов груш. Среди них есть множество зимоустойчивых, которые стойко переносят выращивание в Подмосковье и других холодных регионах.
Надземная часть груши более устойчива к холодам, нежели корневая система. Но даже в тех случаях, когда определенный сорт не имеет достаточной морозостойкости, садоводы нашли выход, который способствует выращиванию культуры в холодных местностях. И этот выход — прививка черенка груши в крону другого сорта, который более морозоустойчив. Вследствие этого дерево груши состоит из 2 частей, чья корневая система отлично переносит холода, а надземная часть культуры дает потрясающе вкусные плоды.
При правильном уходе и благоприятных условиях груша вырастает от 5 до 25 м в высоту и достигает 5 м в диаметре кроны. Цветет культура с апреля по май белыми цветками, достигающими 3 см в диаметре. Плод груши обычно имеет вытянутую форму с расширением в нижней части, существуют сорта с шаровидными плодами.
Лучше всего плодовое дерево груша растет на плодородной рыхлой почве, у которой нейтральная или низкая кислотность. На сильно влажных и кислых грунтах дерево плохо приживается и не плодоносит. Обычно груша начинает плодоносить с 4–7 года.
Полезные свойства груши
В составе груши содержится меньше сахара, чем в яблоках, при этом на вкус груша кажется слаще. Наличие большого количества фруктозы оказывает благотворное воздействие на деятельность поджелудочной железы.
Груша — низкокалорийный продукт, в 100 г содержится всего лишь 42 ккал. Поэтому ее полезно употреблять людям, следящим за своей фигурой или сидящих на диете.
В состав фруктов входят:
- витамин, А;
- витамины группы В;
- аскорбиновая кислота;
- токоферол;
- филлохинон;
- моно- и полиненасыщенные жирные кислоты;
- насыщенные жирные кислоты;
- фитостерол;
- селен;
- железо;
- магний;
- марганец;
- сера;
- йод;
- медь.
Эфирные масла, которые содержит груша, повышают иммунитет, устраняют инфекционные и воспалительные процессы, помогают улучшить настроение. Органические вещества положительно влияют на пищеварительные и обменные процессы, клетчатка уменьшает количество «плохого» холестерина, даря ощущение сытости. А высокое содержание дубильных веществ является хорошим средством от диареи. Но учитывайте, перезревшие или подпорченные фрукты могут привести к расстройству желудка.
Растительные волокна, содержащиеся в груше, активизируют выведение желчи. Поэтому специалисты рекомендуют есть груши при болезнях печени.
Посадка груши
Хороший и здоровый саженец груши — важная составляющая будущего обильного урожая, конечно, в совокупности с правильным уходом. Купить саженцы груши с доставкой по России вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый сад. Наши цены вас приятно удивят, а быстрая доставка точно обрадует!
Для посадки подойдут 1-летние и 2-летние саженцы груши, у которых хорошо развита корневая система и нет повреждений надземной части. Допустимо сажать грушу весной, но мы рекомендуем делать это осенью (в середине или конце сентября), когда у деревца опала листва и затормозилось сокодвижение. Посадочное место должно быть хорошо освещено и защищено от ветров.
Яма для посадки должна иметь 80 см глубину и метровую ширину. На расстоянии 30 см от центра ямы вбейте кол, он понадобится для правильного роста культуры. Учитывайте, посадочное место необходимо выкопать заранее.
Внесите в яму 10 кг перегнившего компоста, 2 с половиной ст.л. суперфосфатов и 6 ч.л. калийной соли. Перемешайте эти вещества с небольшим количеством почвы.
После проведения всех мероприятий наступил черед посадки саженца. Грушевое деревце установите в середине ямы, расправьте по земле корни и начните понемногу его прикапывать. Корневая шейка должна быть выше уровни земли на 8 см. После этого утрамбуйте землю и полейте саженец 2 ведрами воды. Ствол груши привяжите к колышку, затем промульчируйте приствольный круг перегноем.
Уход за грушей
Правильный уход за грушей — залог большого урожая в будущем. Ниже мы подробно расскажем о том, из чего состоят уходовые мероприятия за плодовой культурой.
Полив груши
Молодые саженцы груши следует регулярно поливать. Для полива используйте 1 ведро воды в неделю, в засушливую погоду увеличьте объем воды.
Подкормка
Первые 4 года плодовую культуру следует подкармливать азотными удобрениями (дважды в сезон) и 1 раз за сезон калийной подкормкой. Во время осеннего и весеннего рыхления почвы вокруг дерева вносите тот же комплекс удобрений, которые применяли при посадке. С 5 года выройте специальные канавки по периферии кроны, чтобы помещать в них удобрения.
Обрезка
Для формирования кроны дерева необходимо выполнять осеннюю и весеннюю обрезку ветвей. Для этого удаляйте близко расположенные и параллельно растущие ветви деревца, укорачивайте чересчур длинные для достижения одинаковой длины яруса кроны. Места срезов замазывайте садовым варом.
Уход за грушей осенью и весной
Осенью необходимо выполнять такие мероприятия по уходу за грушей:
- санитарная обрезка веток;
- подкормка фосфорными удобрениями;
- профилактическая обработка от вредителей и болезней;
- побелка известью ствола деревца;
- глубокий полив приствольной области и перекопка;
- укрытие приствольной области 20 см слоем опилок.
Весной уход за грушей сводится к снятию укрытий, повторению осенних уходовых мероприятий с использованием азотных удобрений вместо фосфорных.
Классификация груш
По срокам созревания:
- летние (ранние);
- осенние (средние);
- зимние (поздние).
По размеру плода:
По способу использования:
- декоративная культура;
- плодовая культура.
- карликовые;
- низкорослые;
- среднерослые;
- высокорослые.
По способу опыления:
Ранние сорта груш созревают в конце июля или начале августа, в холодных регионах сбор урожая выпадает на начало сентября. Такие сорта следует своевременно собирать, так как не допускается перезревание или осыпание. В зависимости от сорта такие груши в прохладном месте хранятся 7–17 дней.
Сбор урожая средних сортов груш происходит в конце сентября-начале октября. Спелые плоды необходимо как можно быстрее собрать. Осенние сорта груш можно хранить в прохладном месте 45–70 дней. Большая часть осенних сортов груши обладает хорошей морозостойкостью и подходят для выращивания в Подмосковье. Вот эти сорта:
- Москвичка;
- Конференция;
- Просто Мария;
- Забава;
- Любимица Яковлева.
Поздние сорта груши вступают в съемную зрелость в середине октября, и полностью дозревают во время хранения. По этой причине такие сорта преимущественно выращивают в регионах с мягким климатом. При температуре от 3 до 5 градусов тепла плоды могут храниться до января или апреля будущего года.
Лучшие сорта груши
Представленные ниже сорта груши идеально подойдут для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.
Летний сорт груши Лада, который хорошо переносит холод и устойчив к засухе, поражению грибковой инфекцией. Это среднерослое дерево с пирамидальной кроной, вес одного плода составляет 0,1–0,15 кг. Начинает плодоносить с 3–4 года после посадки. Дает хороший и стабильный урожай, устойчива к поражению паршой.
Видная
Позднелетний сорт, его плоды созревают к началу сентября. Хорошо переносит морозы и отлично противостоит грибковым инфекциям. Из-за неровной поверхности плода этот сорт груши получил другое название — бугристая. Начинает плодоносить на 5 год, при этом плоды созревают не одновременно, урожай приходится снимать в несколько этапов.
Чижовская
Позднелетний сорт, которому свойственна хорошая устойчивость к морозам и некоторым заболеваниям. В высоту груша Чижовская достигает 3 м, начинает плодоносить с 4 года, дает стабильный и обильный урожай.
Чижовская — самоплодный сорт, поэтому рядом с ним следует посадить другие сорта груш. Идеальной соседкой станет сорт груши Лада.
Нежность
Замечательный и морозоустойчивый сорт, его плоды могут храниться продолжительное время при температуре 0 градусов. Этот сорт был выведен с помощью скрещивания Темы и Любимицы Клаппа.
Нежность — сорт высокорослого дерева, плоды которого созревают к началу сентября. На 3–4 год плодоношения вес одного плода составляет 0,2 кг.
Кафедральная
Этот популярный сорт груши для выращивания в Подмосковье. Плоды созревают в начале августа, вес одной груши составляет 0,1 кг. Преимущества Кафедральной груши:
- морозостойкость;
- быстрое созревание;
- хорошая транспортабельность;
- хорошее хранение;
- устойчивость к грибковым инфекциям;
- ежегодный урожай.
Москвичка
Раннеосенний сорт груши, плоды которого не осыпаются с дерева при обильном урожае, хорошо хранятся и транспортируются. Москвичка представляет собой невысокое дерево, обладающее мощными скелетными ветвями. Плоды груши Москвичка быстро созревают и пригодны для оптовой реализации.
Любимица Яковлева
Начинает плодоносить на 5–6 год, урожайность увеличивается с каждым годом. Сбор урожая приходится на середину сентября.
Сказочная
Этот сорт высокорослого дерева, вес одного плода составляет 0,25 кг. После сбора урожая плоды хранятся на протяжении 14 дней.
Сказочная идеально подходит для приготовления пюре и свежих соков. Ее главными преимуществами являются скороспелость, пригодность для товарной реализации, способность к быстрому восстановлению после небольшого промерзания. Также культура устойчива к галловому клещу и парше.
Другие сорта груши
Ниже представлены другие сорта груши, которые подходят для выращивания как в южных регионах, так и других областях страны.
Аббат Фетель
Сорт груши со средней зимоустойчивостью, при сильных морозах она подмерзает. Лучше всего выращивать дерево сорта Аббат Фетель в южных регионах. Это средней высоты дерево имеет густую пирамидальную крону. Сбор урожая приходятся на начало сентября, вес одного плода составляет примерно 0,25 кг. Начинает плодоносить с 4 года.
Бере Боск
Этот сорт груши был выведен в конце 18 века вблизи Апремона (Франция). При правильном уходе дерево вырастает высоким с внушительной кроной. Масса одного плода составляет 0,18–0,25 кг. Сбор урожая приходится на 5—15 сентября, при этом созревание плодов происходит не одновременно. Плодоносить Бере Боск начинает на 6–7 год.
Зимостойкость довольно низкая даже для Краснодарского края, кроме Черноморского побережья и предгорья.
Бере Клержо
Сорт груши Бере Клержо преимущественно культивируют в Дагестане, Краснодарском крае и Крыму. При надлежащем уходе груша вырастает сильнорослой с ассиметричной, высокопирамидальной кроной.
Вильямс
Существует несколько подвидов этого сорта груши:
- Вильямс Летний:
- Вильямс Зимний;
- Вильямс Красный.
Груша Вильямс Летний в высоту достигает 3 м. Начинает плодоносить на 6 год, плоды созревают в конце августа. Средняя масса плода составляет 0,15 кг, при этом молодые деревья несколько лет подряд могут давать плоды до 200 г. К преимуществам этого сорта следует отнести скорое созревание плодов, обильный урожай и отличные вкусовые качества. Из недостатков можно выделить низкую зимостойкость и слабую устойчивость к некоторым заболеваниям.
Вильямс Зимний (Кюре) представляет собой высокорослое дерево с густой кроной. Начинает плодоносить на 5 год крупными плодами (до 0,25 кг) слегка продолговатой формы.
Вильямс Красный (Руж Дельбара) представляет собой низкорослое дерево с негустой кроной. Эта культура обладает средней устойчивостью к низким температурам. Начинает плодоносить на 5 год, созревание плодов приходится на конец августа. Урожай можно хранить до 60 дней. Главным преимуществом этого сорта является высокая морозостойкость и устойчивость к засухе.
Дюшес
Эта культура довольно неприхотлива и способна расти в любом грунте. Но высокий урожай собирает только на плодородных и в меру влажных почвах. Дерево имеет высокую стойкость к парше.
Сбор урожая груш сорта Дюшес приходится на середину августа, вес одного плода составляет 0,16–0,19 кг. При температуре 1–5 градусов плоды сохраняют свои вкусовые качества на протяжении 1–1,5 месяцев.
Краснодарская летняя
Это сорт среднерослого дерева с пирамидальной кроной средней густоты.
Груша Краснодарская летняя начинает плодоносить на 6–7 год, плоды снимают с 10 по 20 августа, их лежность составляет 2 недели. Хорошо переносит засуху и холода.
Левен
Это зимний сорт груши, снимать плоды необходимо в конце сентября или начале октября. Потребительская зрелость наступает в декабре, сами плоды можно хранить в холодильнике до января—февраля.
Плоды груши Левена достаточно крупные (до 0,22 кг), на молодых деревьях вес одного плода достигает 0,4 кг. Сорт хорошо переносит засуху и мороз. Поражение паршой до 1 балла.
Лесная красавица
Это десертный сорт груш, его высота не превышает 5 м. Максимальный рост наблюдается в первые 8 лет, после чего он замедляется.
Лесная красавица стойко переносит холода, произрастает в регионах, в которых температура опускается до минус 50 градусов. Начинает плодоносить на 6–7 год плодами с весом 0,15–0,17 кг. Из недостатков следует отметить непродолжительный срок хранения урожая и осыпаемость в случае перезревания.
Любимица Клаппа
Это летний сорт груши, выведенный в 1860 году в Америке. Представляет собой среднерослое дерево, высота которого не превышает 4 м. Плоды созревают в начале августа, вес одного фрукта составляет 0,25 кг. Особенностью этого сорта является уменьшение веса плодов вдвое по мере взросления дерева.
Зрелые плохо держатся на ветках, часто опадают. Поэтому рекомендуется начинать собирать урожай за 10 дней до полного созревания. Любимица Клаппа начинает плодоносить на 8-й год после посадки.
Молдавская ранняя
Летний сорт груши, выведенный путем скрещивания Вильямс и Любимицы Клаппа.
Молдавская ранняя — высокорослое дерево с компактной кроной. Вес одного плода составляет 0,15 кг. При подвое на айву дерево начинает плодоносить на 3–4 год. Хорошо переносит холода, можно выращивать в Подмосковье.
Мраморная
Это сорт невысокого дерева, достигающего в высоту 4 м. У него не сильно густая крона, напоминающая широкую пирамиду. При хорошей урожайности с одного дерева можно собрать до 200 кг плодов за 1 сезон.
Груша Мраморная начинает плодоносить с середины августа и до начала сентября. Эту культуру лучше всего выращивать в теплом климате. Мраморная имеет плохую морозоустойчивость, поэтому нежелательно ее выращивать в регионах с переменчивым и холодным климатом.
Как правило, масса одного плода составляет 0,13–0,17 кг, но иногда встречаются плоды с весом до 0,2 кг. Среди преимуществ сорта можно выделить хорошую устойчивость к мучнистой росе, плодовой гнили и высокую урожайность. Из недостатков — Мраморная плохо переносит холода и засуху, начинает плодоносить с 6–7 года.
Талгарская красавица
Это среднерослое дерево, достигающее в высоту 3 м, с широкой и густой кроной. Плоды довольно крупные, их вес достигает 0,16–0,25 кг. Созревают плоды в конце сентября или начале октября. Их можно хранить на протяжении нескольких месяцев.
Груша сорта Талгарская красавица начинает плодоносить на 4–5 год, урожай обильный. Этот сорт спокойно переносит засуху и холода, подходит для выращивания в Подмосковье.
Японская
Этот сорт груши также известен под названием Нихоннаси.
Японская груша способна переносить холода до минус 30 градусов, ее можно выращивать в Подмосковье. Внешний вид груш напоминает яблоки, а издалека их можно с легкостью спутать с апельсинами.
Дерево начинает плодоносить на 5–6 год, с одного дерева можно получить урожай до 80 кг. По мере взросления дерева повышается его урожайность.
Где купить саженцы груши?
Купить саженцы груши почтой вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФК Фруктовый сад.
Приобретая саженцы в нашем магазине саженцев онлайн, вы можете быть уверены в их качестве. Наши саженцы при правильном уходе вырастают в сильные и здоровые деревья, которые дают высокий урожай.
Сделать заказ достаточно просто. Перейдите в Магазин, выберите раздел Плодовые деревья и Груши. Поместите в Корзину необходимый сорт и количество, после чего оформите заказ. Наши специалисты свяжутся с вами для подтверждения заказа.
Мы знаем, как вы любите приятные подарки! Поэтому в качестве бонуса дарим бесплатную консультацию об уходе и выращивании груши.
Совершив заказ на сумму свыше 5–10 тысяч рублей вы получите приятную скидку! Не медлите, скорее делайте заказ!
Лучшие самоплодные сорта груш для Подмосковья
Климат Подмосковья довольно суров. Не все сорта груш можно вырастить в этом регионе. Ботаники вывели плодовые культуры, адаптированные именно для таких климатических условий. Рассмотрим лучшие сорта груш для Подмосковья.
Лучшие сорта груш для Подмосковья
Груши для Подмосковья
Климат Подмосковья характеризуется перепадами температур, морозными зимами и очень жарким летом. Выращивание плодовых культур несколько затруднено в таких условиях. Селекционеры позаботились, чтобы в грушевом саду постоянно плодоносили деревья. Они вывели морозостойкие, устойчивые к перепадам температур и нечастым поливам растения. Различают несколько групп фруктовых красавиц:
Летние сорта
Плоды созревают к концу июля-началу августа. Плоды летних сортов нельзя долго хранить. Такие фрукты зарекомендовали себя в компотах, джемах и вареньях.
Согласно описанию, летние сорта груши для Подмосковья самоплодны, однако урожайность их можно увеличить за счет дополнительного опыления. Для этого при посадке фруктового сада рядом с летними видами размещают саженцы других видов, но с таким же периодом цветения.
Летние культуры, которые выращивают в Подмосковье, делятся на:
Раннеспелые садовые красавицы дарят свои сочные плоды, начиная с середины июля. К ним относятся Лада и Красуля.
Среднеспелые культуры созревают во второй декаде августа. Груши обладают лучшими показателями сохранности. Среди них самые популярные — Августовская роса и Кафедральная.
Позднелетние грушевые деревья дают урожай к началу осени. Чижевская, Краснобокая — яркие представители этой группы плодовых культур.
К низкорослым видам грушевых деревьев относят сорт Лада. Это растение адаптировано и к засухе, и к суровой зиме. Компактное дерево имеет форму пирамиды, растет в высоту не более, чем на 2,5 м.
Груши желтого цвета с красноватым румянцем появляются уже в середине июля. Их вес может составлять 150 г. Плодоносить садовая красавица начинает на 3-4 год. Садоводы отмечают стабильно большие урожаи Лады. Этот сорт самоплоден, но желательно посадить рядом с ним Чижевскую или Рогнеду.
Лада слабо подвержена парше и другим грибковым заболеваниям.
Красуля
Это новый сорт грушевых деревьев, который создали селекционеры Челябинска. Красуля отличается раскидистой кроной, наличием колючек на ветках. В высоту не более 4 м.
Садоводы отмечают высокую степень морозостойкости Красули. Плоды имеют округлую форму. Желтовато-зеленые груши достигают веса 120 гр. Сорт демонстрирует большие урожаи.
Красуля не подвержена парше, лучше плодоносит при наличии соседей-опылителей, хорошо уживается с Радужной и Северянкой.
Августовская роса
Скрестив плодовые культуры Нежность и Триумф Пакгама, селекционеры получили Августовскую росу. Данное растение хорошо переносит суровый климат Подмосковья. Августовская роса характеризуется пониклой кроной и средней загущенностью.
Плодоносить культура начинает на 4-ый год после посадки. Вкусные желтоватые груши весом до 140 г получили положительные отзывы садоводов.
Опылителем может быть груша Любимица Яковлева.
Кафедральная
Сорт устойчив к различным заболеваниям
Сочная мякоть груши Кафедральной отличаются кислым вкусом с пикантной сладостью. Небольшие фрукты хорошо хранятся.
Кафедральная обладает высокой степенью устойчивости к зимним морозам и грибковым заболеваниям. Сорт не подвержен грушевому клещу и бактериальным ожогам.
Краснобокая
Плоды данной культуры отличаются сочностью и большим весом. Каждая груша имеет крупные размеры, может весить до 190 г. Садоводы не рекомендуют держать их на ветках до полного созревания, так как ветки поломаются, а груши — осыплются.
Краснобокая хорошо переносит суровые зимы Подмосковья. Саженцы культуры не подвержены заболеваниям, вызванным патогенными грибами и бактериями.
Чижевская
Чижевская интересна своим описанием. Ароматные и сочные плоды трехметрового деревца садоводы снимают ежегодно и в большом количестве, но урожай можно хранить не больше 7 дней.
Карликовая культура зацветает на третьем году жизни, хорошее образование завязей демонстрирует по соседству с Ладой.
Осенние сорта
Плоды некоторых культур созревают во второй половине сентября, это осенние сорта фруктов. Их можно хранить почти месяц в прохладном сухом помещении. Фрукты перекладывают бумагой или соломой, накрывают темной тканью.
К осенним грушевым культурам относят:
Москвичка
Москвичка характеризуется небольшими размерами и мощными раскидистыми ветвями. Сладкие сочные плоды культуры отличаются приятным ароматом. Урожай светло-желтых с зеленоватыми вкраплениями и оранжевыми отметинами фруктов на деревьях появляется ежегодно. Плоды не осыпаются, транспортабельны.
Нарядная Ефимова
Нарядную Ефимова отметили в Германии золотым призом международной ярмарки. Этот сорт зимостоек, ему присуща высокая степень устойчивости к вредителям и болезням.
Эта садовая культура демонстрирует высокие урожаи. Груши окрашены в красно-зеленый цвет. Если не убрать плоды вовремя, они перезревают. Период полного созревания наступает в середине августа и продолжается до конца сентября.